Krompirjevo sufle s plastjo mletega mesa in dezintegriranih detajlov

Krompirjevo sufle s plastjo mletega mesa in kisle kumarice. Ogulite krompir in zavrite, dokler ni pripravljen.

Krompir olupimo in kuhamo, dokler ne kuhamo s soljo, česnom in lovorovim listom.

• Obroki: 4
• Čas kuhanja: 45 minut
• Ocena: 5/5
• Objavlja: Koolinar.ru

Sestavine

• sestavine so prikazane na spletni strani recepta

Ocene

Recept še ni bil komentiran.

Več Krompirjevega souffléja z mletim mesom in mariniranimi recepti

Hitchin (pečenje)

Parna ribja klobasa

Krompirjev sufle

Paradižnik, polnjen s klobaso in redkvico.

Meso Soufflé

Recept Meso soufflé, sestava: meso, jajca, maslo, kislo smetano;, Recept za glavne jedi, Mesne jedi, Otroci.

Soufflé meso z omako iz brusničnega želeja

7 feb 2017 Opis: Občutljivo, zračno, sočno soufflé iz kuhane govedine, aromatizirano z rahlo sojino omako TM Kikkoman,.

Koča Monastična (brez peke)

Pred 7 urami Recept Cake "Monastic hut" (brez peke), sestava:,, recepti za sladice, kreme, sufle, torta, smetana, smetana.

Pie Souffle z zelenimi recepti s fotografijami

22. september 2009 Recept: Souffle Pie z zelenimi, kako kuhati hitro in. Scones s skuto in zelišči · pita s kislinami in zelišči · Pita z zelenjavo. Vertuta Moldavian z jajci, čebulo in zelišči.

Meso s krompirjevim Souffléjem

Za mesni recept boste potrebovali:

• meso (svinjina, piščanec, puran) - približno 400 g
• gorčica - 1 čajna žlička

Mesni recept:

Meso narežemo na rezine debeline približno 1 cm, rahlo zavržemo (lahko uporabimo drugo stran noža), očistimo z gorčico in pustimo približno 20 minut, segrejemo na ponev, dodamo olje in na obeh straneh prepražimo mesne rezine do skorje.

Surovi krompir narežemo na stisnjen kremo, stisnemo in zlijemo. Dodajte žlico moke, premešajte.

Ločite rumenjake iz beljakovin. Rahte rumenjake, dodamo krompirjevi masi. Začinite po okusu s soljo in poprom. V peno pobijemo beljake in jih zmešamo v krompir.

Kosi mesa dajemo v ognjevarno obliko (v 1 ali 2 plasti), potresemo s soljo. Strani oblike naoljite in nežno nanesite krompirjevo in kremno mešanico. Potresemo z naribanim sirom in ga postavimo v pečico na srednji polici.

Pečemo pri 180 ° C pod folijo za približno 20 minut. Po odstranitvi folije in pečemo približno 10-15 minut, dokler se ne pojavi zlato rjava sira. Končno pečenko pustite ohladiti na žici, nato narežite na rezine in postrezite z vsako omako (na primer majonezo) ali kislo smetano.

Sufletni krompirjev recept

Krompirjev soufflé

Brez krompirja, ki je prišel v Evropo iz Južne Amerike, je danes težko predstavljati dnevni meni navadne osebe. To je kuhano, ocvrto, pečeno, dušeno, dodano juhi, solate, pecivo. Skratka, krompir je postal skoraj nepogrešljiv proizvod v sodobni prehrani in vse to zaradi svojih številnih koristnih lastnosti.

Ta zelenjava je odlične prehranske kakovosti, vsebuje veliko količino askorbinske kisline, kalija in vitaminov skupine B. Normalizira metabolizem in prebavni sistem, zaradi česar je edini alternativni izdelek v prehrani za pankreatitis.

Če zdravnik priporoča prehrano št. 5p za pacienta, ki trpi zaradi vnetja trebušne slinavke, se lahko v jedilnik varno vključijo kuhani ali dušeni gomolji. Samo ocvrta zelenjava je kontraindicirana. Odlični okusi so kuhali krompirjeve jedi.
Ena od teh jedi je krompirjev soufflé.

Recept za sufle iz krompirja

Sestavine:
Krompir - 300 g
Vsebnost mlečne maščobe 3,2% - 55 g
1 kokošja jajca
Sol - 2 g
Maslo - 10 g
Postopek priprave:

1. Krompir se olupi, narežemo na majhne kocke in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhan.
2. Še eno vročo zelenjavo potresemo skozi sito ali zmleto do želene konsistence v mešalniku.
3. Jajca so lepo razdeljena na beljakovine in rumenjake. Beljakovine, ki jim dodajo malo ščepec soli, pretepejo v hladni peni.
4. Nariban krompir se zmeša z mlekom, rumenjaki in maslom, muca se z metlico, da se jedi bolj zračijo, nato pa se v mešanico nežno vbrizgajo proteini.
5. Nastalo maso raztopimo v namaščeni posodi in jo kuhamo nekaj minut 30-35 minut.

Pripravljeno krompirjevo soufflé lahko postrežete kot prilogo k dietnim mesnim jedem, ali pa samostojno, z dodajanjem mleka ali kisle smetane.

Dober nasvet: od krompirja, ki je imel 1,5-2 mesece v hladni kleti, se krompirjev soufflé izkaže za veliko bolj okusnega, kot iz samo izkopanih gomoljev. Krompirjeve sufe, katerih recept je opisan zgoraj, ni mogoče kuhati v velikih porcijah, namenjenih za več obrokov (npr. Kosilo in večerja), saj po 3-4 urah po popolnem ohlajanju jed popolnoma izgubi uporabne lastnosti, njen okus in barva pa se znatno poslabšata..

Vsebnost hranil in kalorij

Priporočena količina hrane za 1 obrok je 240 gramov.
Kalorije - 116,8 kcal na 100 gramov hrane

Vsebnost hranil na 100 gramov krompirjevega sufla:
Beljakovine - 3,1 g
Maščoba - 4,7 g
Ogljikovi hidrati - 12 g
B1 - 0,046 mg
B2 - 0,663 mg
C - 0 mg
Ca - 10.402 um
Fe - 2,496 um

Airy krompirjev soufflé s sirom

Kako lahko naredimo nekaj novega, nenavadnega in zelo okusnega iz navadnih izdelkov, kot sta krompir in sir? Airy krompirjev soufflé s sirom je odlična alternativa običajnemu pire krompirju.

Kako kuhati krompirjevo soufflé s sirom:

Krompir si umijte in ga položite na pekač, prekrit s folijo.
Krompir zavijte v folijo in pecite v pečici pri 200 stopinjah 45 minut.

Pečeni krompir olupite.

Mash krompir do stanja pire krompir.

Naribajte trdi sir.

Krompir dodajte sir in sesekljano zeleno čebulo.

Ločite beljake od rumenjakov. V mešanico krompirjevega sira dodamo rumenjake.

V maso krompirja dodamo stepene beljakovine, premešamo.

Raztopite 30 g masla in mleka.

V maso krompirja dodamo mlečno zmes.

Kalupi namažite z maslom.

Potresemo s drobtinami.

Vstavite krompirjevo kašo.

Po okusu potresemo papriko.

V pečici, ki se segreje na 180 stopinj, 15–20 minut pečemo s krompirjevim soufflom.

Krompirjev soufflé s sirom pripravljen. Dober tek!

Nikoli nisem kuhala krompirjevega sufle, rabim priložnost, mislim, da bo slastna.

Super! Recept za mene

krompir je treba peči dlje

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Krompirjevo sufle s plastjo mletega mesa in kisle kumarice.

Sestavine

• krompir 10 srednje gomoljev.
• lovorjev list, česen.
• piščančje jajce 2 kom.
• Maslo 70 gr.
• smetana 20% 100 ml.
• za "plast":
• mleta govedina 500 gr.
• suha klobasa ali slanina 100 gr.
• 2-3 vložena kumarice
• čebula 1 kos.
• maslo in drobtine za škropljenje.

Recept po korakih

Krompir olupite in kuhajte do kuhanja s soljo, česnom in lovorovim listom.

Zmešamo v pire krompirju, dodamo smetano, maslo. Jajca, razdeljena na beljake in rumenjake, dodamo rumenjake k pire krompirju.

Veverice bičajo v stabilno peno in nežno premešamo v pire krompirju.

Mleto meso do kuhanja.

Narežite klobaso ali slanino.

Kumare kot zmelje.

Čebula lupine in zmleti v mešalniku v kašo.

Zmešajte vse sestavine za vmesne sloje.

Toplotno odporno obliko namažemo z maslom in potresemo z drobtinami.

Razmažite polovico mase krompirja. Top "nadev" mletega mesa in co.

Zaprite preostali pire, potresite ga z drobtinami.

Pečemo v predgreti na 180-200grad. pečica 45 minut, uro (do zlato rjave).

Krompirjev sufle

Krompirjevo sufle z mletim mesom.

Sestavine za "Potato Soufflé":

• Krompir - 250 g
• Piščančje jajce - 2 kos
• Paradižnikova pasta - 1 žlica. l
• Maslo - 20 g
• Mleto meso - 200 g
• Mleko - 2 žlici. l
• Čebula - 1/2 kos
• Šampinjoni - 50 g
• Sol
• Črni poper

Recept krompirjevega sufle:

Popecite mleto meso, dodajte čebulo, šampinjone, paradižnik, sol in poper.

Kuhajte krompir, zmešajte v pire krompirju, dodajte maslo, mleko, rumenjak in sol. Ločeno raztopimo beljakovino v peno in dodamo, nežno mešamo z žlico.

V obliki na dnu ležijo nadev in top - pire.

Postavimo v pečico pri 180-190 stopinjah za 10 do 15 minut, dokler se rahlo ne porjavi.

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Mleto meso v testu "gruzijski"

• 54
• 574
• 23906

Ježki pod korenčkom

• 34
• 42
• 6006

Breeze

• 60
• 463
• 155209

Domača lazanja

• 25
• 72
• 20694

Polnjene bučke z mesom in sirom

• 12
• 367
• 4587

Zrazy z umešana jajca in gobe

• 47
• 141
• 3163

Polnjene paprike v paradižnikovi kisli smetani

• 64
• 227
• 7505

Roll mletega mesa s krompirjem

• 28
• 9
• 3384

Mesne klobase v kremni gobovi omaki

• 132
• 930
• 83590

Poskusite kuhati skupaj

Solata "Presenečenje"

• 308
• 4285
• 842801

Masti v slanici

• 223
• 816
• 489167

Torta "Uslada"

• 66
• 200
• 8106

Komentarji in pregledi

8. oktober 2014 kuhnishkaf #

19. november 2010 Gyperekstenzia #

11. november 2009 Tetula #

7. oktober 2009 Plushka #

28. december 2008 Zheka izbrisal #

13. oktober 2008 Hamster #

27. februar 2008 chiplink

5. februar 2008 najboljši #

31. januar 2008 nata-berlin #

25. januar 2008 Gunesimka #

24. januar 2008 #

24. januar 2008 chudo #

24. januar 2008 irina75 izbrisano # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Krompirjev sufle z zelenimi

Krompirjev sufle z zelenimi

Sestavine:
700 g krompirja
4 jajca
majhen kup kopra
50 g masla in masla za mazanje plesni
100 g sira vrste Gouda
sol, poper po okusu

Metoda priprave:
Krompir olupite in kuhajte v slani vodi, dokler se ne skuha. Odcedite in kuhajte pire in rahlo ohladite.
Ločite beljake od rumenjakov. Sir se nariba na grobo Rende. Koper fino sesekljan.
Če je potrebno, dodajte rumenjake, koper in sir pire krompirju, popru in solju. Maso krompirja temeljito premešamo.
Prebite beljake na stabilno peno in nežno premešajte maso krompirja.
Temeljito namažite ognjevzdržne pločevinke z maslom. Masa krompirja se razširja v kalupih.
Pečemo v pečici, segreti na 200 ° C, približno 20-25 minut.
Postrezite vroče.

LiveInternetLiveInternet

-Povezave

-Oznake

-Glasba

-Naslovi

• (0)
• animacija (1)
• aplikacija (3)
• video posnetki (129)
• vedeževanje (147)
• dekor (48)
• decoupage (58)
• otroci (673)
• igra (54) t
• risanke (93) t
• risba (139)
• ples (23)
• šola (195)
• oblikovanje (76) t
• zaroka (70)
• zveri (76) t
• zdravje (1904)
• živeti zdravo (1)
• tradicionalna medicina (1307) t
• o najpomembnejših (1)
• psihologija, psihoterapija (41) t
• kanzashi (5)
• quilling (7)
• filmi (682)
• comp (625)
• vse za dnevnik (143) t
• lepota (435)
• punčke (93)
• Amigurumi (8)
• kuhanje (9107)
• Azerbajdžanska kuhinja (17)
• Alexey Zimin (2)
• jajčevci (5) t
• banka receptov. (164)
• jagnjetina (1)
• Mlada dama in kuharica (1)
• palačinke, palačinke (153) t
• cmoki, cmoki. (123)
• Vizualni videoposnetek (320)
• Okusno živeti. (11)
• drugi tečaji. (355)
• peka (926)
• govedina (76) t
• Kuhanje okusno (8)
• gobe (87) t
• žar na plin (5)
• Gruzijska kuhinja. (60)
• otroški recepti (30) t
• Judovska kuhinja (12) t
• Jej doma. (7)
• zajtrk (63)
• pripravki za zimo (978) t
• označite (2)
• Ilya Lazerson (2)
• Italijanska kuhinja (11) t
• Testni nakupi - recepti (2)
• nasveti (61) t
• Svetovna kuhinja (25)
• Kuhinja očeta Hermogena (2)
• pita kruh (94) t
• morski sadeži (380) t
• počasen štedilnik (419)
• pijače (112) t
• zelenjava (415) t
• Oleg Kochetov (4)
• testenine (22) t
• Prve jedi. (116)
• torte (283) t
• Cook (17)
• Cook (2)
• post (34) t
• ptica (537)
• lončeni recepti (17) t
• TV recepti (1)
• Ruska kuhinja (2)
• prigrizki za solate (804) t
• svinjsko meso (161) t
• sweet (842)
• omake (77)
• Stalić (27)
• klavnični odpadki (114)
• sreča je (6)
• skuta (302) t
• mleto meso (91) t
• kruh (100)
• Julia Vysotskaya (1)
• jajca (86) t
• Japonska kuhinja (5) t
• modeliranje (43) t
• mojstrski razred (448)
• video vadnice (143)
• video vadnice (35)
• Craquelure (1)
• preoblikovanje (6)
• mitologija (13) t
• moda (42)
• glasba (400)
• Klasična glasba (17)
• Retro (57)
• šanson (3)
• izdelovanje mila (33) t
• origami (16)
• razglednice (30) t
• Tkanje iz časopisov. (25)
• obrti (242)
• Pravoslavje (481)
• molitev (146)
• Velika noč. (113)
• počitnice (203) t
• Silvestrovanje (129)
• Znaki. (22)
• prilika (26)
• patchwork (11)
• radijsko gledališče (205)
• popravila (55) t
• obrti (3932)
• Amigurumi (11)
• kroglice (16) t
• Video lekcije (igle za pletenje) (371) t
• Video vadnice. (164)
• klobučevina (6) t
• vezenine (229) t
• pleteni otroci (45)
• kvačkanje (212)
• Pletenje na vilici. (54)
• pletenje na lumi (3) t
• pletenje z iglami (1126) t
• klobuki (24) t
• Jakna (132)
• pletenje ženskih (520) t
• izon (1)
• meja (40)
• bluza. bluza (48) t
• čipke (31)
• makrame (14)
• moško pletenje (39) t
• papirna kaša (11) t
• tkanje (1)
• vodnik po pouku (1)
• tenerife (1)
• vzorec za pletenje (408) t
• vzorec za pletenje -2 (152)
• učenje pletenja (90)
• šivanje (57) t
• vrt, zelenjavni vrt (254) t
• Namigi (417)
• soljeno testo (307) t
• sanjsko knjigo. (3)
• Pesmi (76)
• TV (257)
• Tablični računalnik (1)
• Točen čas. Koledar (1)
• photoshop (19)
• rože (136)
• Človek in zakon (24)
• duhovnost, neznano (26)
• e-knjige, knjižnice (150)
• zanimivo je (2)
• humor (203)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Interesi

-Prijatelji

-Redni bralci

-Skupnosti

-Oddaja

-Statistika

Krompirjevo sufle s plastjo mletega mesa in kisle kumarice

Sestavine

• Krompir 10 srednje velikih gomoljev.
• Bay list, česen.
• Piščančje jajce 2pcs.
• Maslo 70gr.
• Krema 20% 100ml.
• Za "plast":
• Mleto govedino 500g.
• Suha klobasa ali slanina 100g.
• Piklane kumare 2-3pcs.
• Čebulica 1pc.
• Olje in drobtine za škropljenje.

Kako kuhati

Krompir olupite in kuhajte do kuhanja s soljo, česnom in lovorovim listom.

Zmešamo v pire krompirju, dodamo smetano, maslo. Jajca, razdeljena na beljake in rumenjake, dodamo rumenjake k pire krompirju.

Veverice bičajo v stabilno peno in nežno premešamo v pire krompirju.

Mleto meso do kuhanja.

Narežite klobaso ali slanino.

Kumare kot zmelje.

Čebula lupine in zmleti v mešalniku v kašo.

Zmešajte vse sestavine za vmesne sloje.

Toplotno odporno obliko namažemo z maslom in potresemo z drobtinami.

Razmažite polovico mase krompirja. Top "nadev" mletega mesa in co.

Zaprite preostali pire, potresite ga z drobtinami.

Pečemo v predgreti na 180-200grad. pečica 45 minut, uro (do zlato rjave).

Krompirjev sufle

Sestavine

• 700 g krompirja
• 2 jajca
• 50 ml smetane 10–20%
• 100 g sira
• zelenice
• sol
• poper

Kuhanje

Krompir olupite.
Kuhamo, dokler ne kuhamo.

Sečite zelenice.

Sir se nariba na drobnem ribniku.

Ko se krompir kuha, izpraznite vodo.
Strop krompirja.

V majhnih kalupih (lahko uporabite tudi eno veliko obliko) dajte krompir.

Daj v pečico.
Pečemo pri 180 stopinjah do zlato rjave barve (približno 15 minut).

Če želite deliti fotografijo jeda, pripravljenega s tem receptom,
To lahko storite na forumu, v naših VKontakte skupinah ali sošolcih.

Kulinarični recepti s fotografijami

Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.

Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.

25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.

Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.

Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.

Ženske vabijo kavalirje, zastavnike, da obravnavajo demele, vojaki pa dvignejo zdravice za močne oklepe. Mi povemo, kje lahko praznujete zabavo in okusno 23. februar.

Iščete vroče malice za veliko podjetje? Mesne kroglice so odlična izbira. Lahko se jih pripravi vnaprej in toplo v omaki je lahko 10 minut pred postrežbo

Bučna zrezka je izvirna jed, ki jo lahko postrežemo kot prigrizek in kot dodatek k kaši. Začinjene rezine buč so odlično kombinirane s skuto in kislo smetano.

Misliš, da se goveje meso zgodi samo iz govedine? Ne, ta recept ima veliko možnosti in mi smo izbrali to - z jetri. Samo ne kuhajte jeter za dolgo časa.

Več o super zelenjavi in ​​jagodičjih.

80 sladic za 1000 rubljev

Gratin - ista pečica, obložena s plastmi. Klasični gratin je narejen iz krompirja, toda iz bučk se izkaže, da je bolj razkošen.

Karagenan, ksantan, škrob in pektin - to ni popoln seznam sredstev za zgoščevanje, ki jih pogosto najdemo v hrani. Kaj so hidrokoloidi in zakaj so potrebni?

Zelena ajda vsebuje toliko vsega koristnega, da je lažje poimenovati tisto, kar ni v njem. Zato je zelena ajdova kaša zagotovo eden najbolj koristnih zajtrkov, ki si jih lahko zamislite.

Takoj 3 novih živil sodišča Eat Market se bo odprla v Moskvi v bližnji prihodnosti: v poslovnem parku "Factoria", v nakupovalnem središču "Oceanija" in večnamenski kompleks Smolensky Passage.

Začel sprejemati prijave za sodelovanje na mednarodnem kulinaričnem tekmovanju YOUNG CHEF 2019-2020, katerega cilj je podpora nove generacije mladih kuharjev.

23. februarja bo v gastronomskem prostoru StrEAT gostil festival hrane "Okus!". Program vključuje delavnice znanih kuharjev, degustacije, predavanja in zabavo za otroke.