Moč

Kako amilaza ugotovi razvoj pankreatitisa

Amilaza ali alfa-amilaza (diastaza) je encim prebavnega sistema, ki ga povzroča trebušna slinavka. Intenzivno prebavi hrano, razgradi ogljikove hidrate, pomaga pri normalni absorpciji glukoze.

Preberi Več

Kako izdelati domačo skuto iz domačega mleka?

Posodobljeno pred 1 letomKadar iz kakršnegakoli razloga ni mogoče kupiti nizko vsebnosti maščob ali celo najpogostejše skute, vendar obstaja potreba po tem, lahko pripravite domači mlečni izdelek z nizkim deležem maščob in samostojno.

Preberi Več

Kaj storiti, če je velikost trebušne slinavke pri otroku večja od norme?

Velikost organov prebavnega sistema ima določene standarde za različne starosti človeka. Če se trebušna slinavka pri otroku poveča, jo morate takoj pokazati zdravniku.

Preberi Več

Soufflé z gelatinom

Četrtek, 5. maj 2016Zdi se, da ni treba pojasnjevati, kako se sirni soufflé razlikuje od želeja s sirom? Ali je potrebno? V nasprotju s precej gostim in elastičnim želatinastim soufflom, se vedno izkaže, da je bolj nežen, zračen in porozen.

Preberi Več

Krompirjeva juha v počasnem štedilniku

Juha - vsakodnevna, okusna in zelo hranljiva prva jed, ki jo je ljubil po vsem svetu. In ena izmed najbolj priljubljenih je krompirjeva juha. In če kuhamo krompirjevo juho v počasnem štedilniku, potem pridobi poseben okus in aromo.

Preberi Več