15 ml (mililitri) je merilo prostornine, ki je kvantitativna značilnost prostora, ki ga zaseda telo, struktura ali snov. Za določitev tega ukrepa v različnih jedi, uporabite naš kalkulator. Na koncu strani si oglejte informacije o količini jedi, uporabljenih v tem izračunu. Osnovne informacije - 15 ml vode je 15 gramov.
Formula za izračun mere prostornine je 15 / x, kjer je x volumen izbrane posode ali merilne naprave.
Žlica = 18 ml
Čajna žlička = 5 ml
Steklo = 200. 250 ml
Banka = 200. 5000 ml
Krožnik = 110 ml
Sod = 200.000 ml
Šampanjec = 150 ml
Steklo za sok = 250 ml
Pivo steklo = 500 ml
Kettle = 1000. 3000 ml
Skodelice za juho = 350 ml
Čajna skodelica = 200 ml
Skodelica za kavo = 70 ml
Pan = 1000. 5000 ml
Žlica = 1000. 2000 ml
Vrč = 200. 250 ml
Skleda = 250 ml
Piala = 250 ml
Steklo = 50 ml
Posoda za solato = 1000. 3000 ml
Skimmer = 700. 2500 ml
Pan = 700. 2500 ml
Lonec = 700. 2500 ml
Pile = 100 ml
Navadna plošča = 250 ml
Globoko ploščo = 500 ml
Žlica = 2000. 10.000 ml
Brizga = 1. 100 ml
Pipette = 1. 100 ml
Opomba: glasnost se lahko razlikuje glede na oblikovne lastnosti izdelka.
Ta stran predstavlja zelo enostaven izračun in odgovor na vprašanje - 15 mililitrov je, koliko gramov, žlic, kozarcev in drugih izdelkov. To je najlažji spletni kalkulator za prenos 15 ml na druge volumske ukrepe.
Kako izmeriti 100 ml vode brez ročnega orodja?
Zdravilo Makropen je treba raztopiti. In kako izmeriti 100 ml ne vem.
Previdno preglejte steklenico: praviloma takšne oblike sproščanja na steklenici imajo etiketo, na katero morate zaliti vodo. Včasih je nalepka narisana neposredno na nalepki na desni ali levi strani (bliže robu). Če ni nič takega, potem ga lahko izmerite z žlico: 1 žlica - 15 ml vode, 1 sladica - 10 ml, 1 čaj - 5 ml.
Voda mora biti kuhana in hladna. Pred vsako uporabo ne pozabite mešati nastale suspenzije.
Ponavadi je doma brizga, v njej lahko samo umreš tiste mililitre, ki jih potrebuješ.
Toda tudi če jih nimate, lahko uporabite navaden jedilni pribor, ki je vedno v vseh hišah.
Na primer, lahko vzamete žličko, vsebuje pet mililitrov tekočine, nato pa boste potrebovali dvajset čajnih žličk, da boste dobili želeno količino.
Lahko vzamete žlico, hitreje jo boste naredili, saj vsebuje petnajst mililitrov, vzamete šest polnih žlic in sedmo zasedete za dve tretjini in ponovno dobite potrebno količino tekočine.
Lahko izmerite število kapljic tekočine v 1 ml, žličko in brizgo
Pogosto se ljudje soočajo z uporabo drog v kapljicah, zato morate vedeti, koliko kapljic tekočine je vsebovanih v teh ali drugih improviziranih predmetih.
Sprejeta količina padca
Voda (vodikov oksid) je najlažja tekočina. Volumen ene kapljice je 0,05 mililitra. Prostornina kapljice olja je 0,06 ml.
Prostornina ene kapljice vode:
- 0,05 kubičnih centimetrov.
- 50 kubičnih milimetrov.
- 0,0005 litrov.
- 0,00005 decaliter.
- 0,0005 deciliter.
- 50 mikrolitrov.
- 50.000 nanoliter
- 50.000.000 pikolitrov.
Kako izmeriti kapljice v mililitru?
Tekoča zdravila so običajno na voljo z razpršilnikom, ki vam omogoča, da določite potrebno število kapljic.
Če razdeljevalec ni na voljo ali je izgubljen, ne smete biti razburjeni, ker lahko določite, koliko kapljic v 1 ml tekočine.
Za določitev zneska, morate uporabiti farmakološko tabelo, ki je bila ustvarjena s strokovnjaki v času ZSSR.
Število kapljic v 1 ml različnih zdravil:
- Infuzija glukoze v vodi - 51.
- Infuzija maternice - 51.
- Eterično olje poprove mete - 47.
- Validol - 48.
- Infuzija zdravilnih baldrijana - 51.
- Klorovodikova kislina - 21.
- Adonizid - 34.
- Medicinska oddaja - 62.
- Kloroform - 87.
- Cordiamin - 29.
- Ekstrakt gloga - 52.
- Izvleček krtine - 40.
- Raztopina adrenalin hidroklorida 0,1% - 25%.
- Oljni retinol acetat - 41.
- Amonijeve anisične kapljice - 49.
- Alkoholni jod 5% - 48.
- Alkoholni jod 10% - 56%. T
- Nitroglicerin 1% - 53%. T
- Infuzija šmarnice - 50.
- Infuzija pelina - 51.
- Alkoholna tinktura - 50.
- Corvalol - 25.
- Vitamin D - 30.
- Vodikov peroksid - 23.
- Eterično olje - 17.
- Delež SDA 2% - 40.
- Okus TRA - 35.
V 1 ml vode - 20 kapljic. Zahvaljujoč tej tabeli lahko izračunate, koliko zdravila potrebujete za pitje.
Vrste pipet:
- Pipeto Mora.
- Diplomirana pipeta.
Volumske pipete Mohr (izražene v ml):
V medicini in farmakologiji se najpogosteje uporablja pipeta z volumnom 1 ml.
Količine razvrščenih pipet (izražene v ml): t
Število kapljic v čaju in žlicah
Merjenje pogosto pomaga pri varčevanju s časom, da bi razumeli, koliko vode morate dodati drogam (pod pogojem, da se jemlje v raztopljeni obliki).
Bodite pozorni! Obstajajo te vrste žličk:
- Čaj (5 ml).
- Desert (10 ml).
- Jedilnica (15 ml).
Tabela: število kapljic v žlicah
Kako izmeriti želeno količino brez uteži (žlice in kozarci)
Koliko gramov vode, žit, sladkorja ali soli se prilega v žličko ali žlico - kako izmeriti želeno težo izdelkov brez tehtanja?
Priročno, če recepti označujejo število žlic žit ali kozarcev sladkorja. in če morate izmeriti 130 gramov sladkorja in ni kuhinjskih tehtnic?
Članek, ki vam pomaga! Z njo govorim zelo pogosto! Zato sem ga tukaj.
[cut]
1 čajna žlička (napolnjena "brez hriba" / "s hribom", pri normalni vlažnosti) vsebuje:
voda - 5 / - g (gramov)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilna rastlina - 2/3 g (teža suhe zelišča)
zdrob - 4g
1 žlica, napolnjena "brez vrha" / "z vrhom", vsebuje (v gramih, za polno velikost žličke z dolžino zajema 7 centimetrov in širino - 4 centimetre):
voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 / -
sladkor - 20/25 g
sol - 25/30 gr.
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
mleti oreščki - 10/15 gr.
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g
zdrob - 20g
kakav - 25 g
sladkor v prahu - 20g
V sladični žlici (več čaja, vendar manj kot žlica):
voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
soli - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
matični oreščki - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g
Opomba: praviloma, če piše "ena žlica (čajna žlička)", najverjetneje govorimo o polni žlici - "z drsnikom"
1 skodelica ("do tveganja" / "do roba", z normalno vlažnostjo v prostoru) vsebuje izdelke v gramih:
voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - polno steklo, napolnjeno do vrha)
sladkor - 200/250 g
soli - 290/320 g
moka - 140/150 gr.
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g
rastlinska olja - 245g
Hercules - 130gr
sladkor v prahu - 200 g
1 skodelica ("z diapozitivom") vsebuje:
11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli
1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno injekcijsko brizgo dvajset mililitrov z navadno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 cm
Teža sadja in zelenjave s povprečno velikostjo:
Kutina 150-200gr
jajčevcev 150-200g
zelje (glava) 1200-1500 gr
cvetača 800 gr
krompir 75-100 gr
čebula 75-80 gr
korenje 75-100 gr
kumara 50-100 gr
Paradižnik 80-100 gr
Pesa 100-150 gr
Tabela ukrepov in uteži: kaj in kako meriti, če ni merilne skodelice
Tabela ukrepov in uteži: kaj in kako meriti, če ni merilne skodelice
Izkušene gospodinje redko uporabljajo kuhinjsko merilno skodelico ali kuhinjsko tehtnico, saj jo vsi vidijo. Vendar pa nekatere kompleksne jedi zahtevajo brezhibne razsežnosti, kot so pecivo in sladice. V tem primeru lahko uporabite običajno steklo ali žlico, kot so to počele naše matere in babice. In mimogrede, imeli so najlepše čipkaste palačinke, rdeče pite, drobljive piškote in odlično pečene občutljive gobice, ki so jih hitro pojedli. Merjenje teže doma je preprosto - tanko in fasetirano steklo, žličko in žlico. Spregovorimo o tem, koliko izdelkov se prilega v te posode.
Merjenje izdelkov v kozarcu
Merjenje teže v kozarcu je odvisno od tega, ali uporabljate steklo, tanko ali obrazno, saj se med seboj razlikujejo. Fasetirano steklo ima prostornino 200 ml, več obrazov in zaobljeno ploščo. Tanko steklo - popolnoma gladko in oblikovano za 250 ml. Tekočine (voda, vino, mleko, sok, smetana) so enostavne za merjenje, skupne trdne snovi z enakim volumnom pa imajo različne teže, zaradi česar je zelo težko meriti. To je tisto, za kar je potrebna tabela ukrepov za težo izdelkov - nikoli ne morete iti narobe z njim in meriti toliko sladkorja in moke, kolikor je potrebno za torto ali piškote.
Če primerjamo produkte, bomo količino nakazali v obrnjeni (prva števka) in tanko steklo (druga številka). Na primer, ena skodelica vsebuje 140–175 g pšenične moke, 180–220 g sladkorja v prahu, 190–230 g rastlinskega olja, 185–240 g stopljenega masla, 250–300 g kondenziranega mleka in 270–330 g marmelade. Kot za žita, 70-90 gramov ovsenih zrn, 170-210 gramov ajde, 150-200 gramov zdroba, 190-230 gramov riža, graha, fižola, proso, ječmena, ječmenih drobljencev in majhnih testenin se lahko vlije v kozarec. 130-140 gramov mletih orehov, 130–160 celih mandljev in lešnikov, 265–325 gramov medu, 210–250 gramov kisle smetane, 250–300 gramov paradižnikove paste in 100–125 gramov drobtin.
Malo o meritvah teže v jedilnici in žlički
Težko si je predstavljati, kako lahko izmerite pet kozarcev moke ali litra mleka z žlicami, tako da so ti jedilni pribor primerni za merjenje majhne količine hrane. Na primer, če potrebujete kar nekaj moke za izdelavo zračnih peciv, bechamelovih, zelenjavnih, mesnih ali ribjih piščancev, lahko uporabite žličko ali žlico.
Ena žlica je 18 g tekočine, 25 g valjanega ovsa, sladkorja, zdroba, ajde, ječmena, prosa in riža. V celoti lahko pričakujemo, da 17 g zelenjave ali stopljenega masla, 30 g moke, soli in orehov, 25 g kisle smetane in kakavovega prahu, 20 g mleka v prahu, 30 g škroba in medu lahko vstavite v žlico. Ground krekerji bo izkazalo le 15 gramov, vendar pa lahko zajame 50 gramov marmelade z žlico. Z miniaturno žličko lahko izmerite 10 g sladkorja, škroba in kisle smetane, 8 g moke, 9 g kakava, 7 g medu, 5 g rastlinskega olja in mleka. 10 g orehovih jedrc, 17 g marmelade, približno 5 g žit in graha, 2 do 4 g žitnih kosmičev se prav tako namesti v žličko.
Točnost - vljudnost kraljev
Če želite izmeriti težo izdelkov brez uteži, morate upoštevati nekatera pravila, ki vam bodo pomagala strogo upoštevati recept. Za pripravo prigrizkov, juh, glavnih jedi in stranskih jedi ni tako kritično. V nekaterih primerih, kot je pečenje kruha, lahko napačno razmerje tekočine in moke povzroči počasnejšo fermentacijo. S pomanjkanjem vlage se testo slabo dvigne, kruh pa ima suho, razpokano strukturo. Če je vlaga, nasprotno, preveč, se izkaže, da je pečenje težko, zamegljeno, s surovo in lepljivo drobtino.
Pravilno izmerite izdelke
Kako uporabljati meritve telesne teže? Tekoči izdelki morajo napolniti posode do meje, to je do samega roba. Viskozne in debele mešanice (med, marmelada, kisla smetana) so bolj primerne za uporabo z žlico, pri čemer pazite, da je steklo popolnoma napolnjeno. Posode z nepakiranimi in viskoznimi izdelki napolnite s potiskom in moke in škroba ne zajemajte neposredno iz vreče ali vrečke, temveč jo zlijte z žlico, tako da se ne tvorijo praznine. Ni treba stresati, razrahljati in nabijati hrane, in če morate presejati moko, to storite po meritvah. Dejstvo je, da pri sejanju moke postane večja, kar pomeni, da se bo njegova teža spremenila. Za primerjavo: tanko steklo vsebuje 160 g moke z desnim polnilom, 210 g zabite moke in 125 g presejane moke. Spreminjanje lastnosti izdelkov vpliva tudi na njihovo težo - na primer, večja vlažnost naredi sol, sladkor in moko težjo, fermentirana kisla smetana pa je lažja od sveže.
Kaj nadomestiti
Če nimate čaja in fasetiranega stekla, vzemite katero koli posodo, izmerite njegovo prostornino z natančno kuhinjsko lestvico in označite črto, kjer bo volumen 200 ali 250 ml. Za kulinarične namene lahko uporabite standardne plastične skodelice s prostornino 200 ml. Ponavadi v receptih namesto izraza "čajno steklo" pišejo preprosto "steklo" ali "skodelica", kar pomeni 250 ml. Če je merilo uteži fasetirano steklo, potem bo to gotovo navedeno v receptu.
Kulinarična aritmetika
Ni vam treba spomniti na ducate številk v vaši glavi, da bi pripravili okusno jed in ne zmedli z matematičnimi izračuni. Dovolj je imeti v kuhinji mizo merjenja teže v žlicah in kozarcih. Če vidite recept v receptu, da vzamete pol ali četrtino skodelice nekega izdelka, kot je sladkor, potem, ko imate mizo, lahko ta znesek enostavno prenesete na druge ukrepe. Na primer, četrtina fasetiranega stekla vsebuje 45 gramov sladkorja, kar je 2 žlici. l sladkorja brez diapozitivov ali 5,5 tsp. Zanimivo je, 1 žlica. l ustreza 3 žličke., in desert žlico - to je 2 TSP. Eno tanko steklo ima 16 žlic. l tekoči, gosti in nevezani izdelki.
Tuji ukrepi teže
Če vam je všeč kuhanje po receptih tuje kuhinje, lahko naletite na neznane mere teže, zato so te informacije koristne v kuhinji. Ameriška skodelica je naše tanko steklo, to je 250 gramov, angleška skodelica ustreza 280 gramom, pinta je 470 gramov, unča je 30 gramov, quart pa tehta 950 gramov.
Rečeno je, da je skrivnost kulinarične odličnosti inspiracija in natančnost, zato je pravilen odmerek sestavin pol uspeha. Če želite olajšati svoje življenje in čim bolj zmanjšati kompleksno aritmetiko, kupite univerzalno merilno posodo s prostornino 500 ml z gradacijo za tekoče in razsute izdelke. Uživajte ljubljene s slastno hrano in uživajte!
Težka kapljica, kako se ne bi zmotili pri merjenju
Je padec tako pomemben?
Le malo ljudi razmišlja o merjenju volumna tekočine, dokler ni resnične potrebe. Nepričakovana mraz, nenadoma prebujena želja po kuhanju natančno po receptu, splošno čiščenje. To so ravno primeri, ko je kaplja pomembna. Preveliko odmerjanje zdravil lahko škoduje vašemu zdravju, pomanjkanje kapljice sestavine bo privedlo do pokvarjene jedi. Poglejmo torej, koliko ml v 1 kapljici.
Koliko mililitrov v 1 kapljici, žličko in žlico različnih tekočin
Voda, jod in vodikov peroksid
Te elemente združujemo, saj so njihovi parametri približno enaki.
Zdravila in tinkture
Tu so najpogostejša zdravila, ki jih je treba izmeriti.
Olje
Obstajajo različne vrste olja. Nekatere se uporabljajo za kuhanje, druge pa za kozmetične namene. Upoštevajte olja za kuhanje (rastlinska, sezamova, oljčna) in olja, ki se uporabljajo v kozmetologiji (osnovna in bistvena).
Osnovna olja vključujejo olje marelice, jojobino olje, avokado itd.
Eterična olja se tvorijo iz rastlin in imajo zato ustrezna imena: sivka, nageljnove žbice, oranžna itd.
Metode merjenja z improviziranimi sredstvi
Kako izmeriti 5 ml tekočine? V ta namen pregledamo zgornje tabele (odvisno od vrste tekočine) in jih poskušamo izmeriti bodisi s kapljicami bodisi z žlico.
Na primer, za vodo, jod in peroksid 5 ml morate vzeti 1 čajno žličko ali sto kapljic.
Če hiša ni bila žlica ali pipeta, lahko uporabite preproste kuhinjske tehtnice. Te lestvice podpirajo funkcijo merjenja prostornine raztopine v ml. Če ne podpirajo meritev v ml, se lahko meri v gramih.
Oglejte si videoposnetek, kjer so naenkrat označeni grami in ml izdelkov, za določen recept:
V videu se snovi merijo s fasetiranim steklom.
1 steklo je pred tveganjem 200 ml ali 250 ml do roba. Voda in mleko sta enaka 200 gramov pred tveganjem, rastlinsko olje 190 gramov.
Merilna skodelica, pan
V kuhinji lahko najdete merilno skodelico. Razvrsti se v ml in gramih. Z uporabo zgornjih tabel lahko enostavno določite, koliko ml v 1 kapljici. Nekatere posode imajo indikatorje ml, vsaj "z očesom", določite količino vode.
Prst
Umijte prst v zdravilo in tekočina se bo začela spuščati iz njega, morate samo prešteti 20 kapljic. Ta metoda je primerna, če morate prešteti majhno količino kapljic, sicer boste izgubili več izdelka, kot ga merite.
Injekcijska brizga
Vzamemo brizgo, po možnosti insulin. Njegov volumen je enak 1 ml, decimalne frakcije so jasno označene na taki brizgi, zato vam ne bo težko izmeriti 50 kapljic baldrijana. Samo insulinsko injekcijsko brizgo morate vzeti 2,5-krat, raztopino pa izprazniti v katero koli posodo ali uporabiti brizgo z drugačnim volumnom za 2 ali 5 kock. V tem primeru uporabimo metodo iz nasprotnega. Poglejmo, koliko mililitrov v eni kapljici in koliko kapljic v enem mililitru.
Pipeta, razpršilnik za druga zdravila
V lekarni ste že pogledali, vendar tam niste našli brizge. Nato si oglejte zdravila z razpršilniki. Lahko preprosto odstranite pokrovček in ga položite na želeno posodo. Ne pozabite tik pred tem temeljito sperite dozirnik tako, da ni ostankov drugih zdravil.
Kašelj sirupi so običajno v njihovi konfiguraciji imajo žlico ali majhne skodelice, z njihovo pomočjo, lahko tudi izmerite pravo količino ml.
Postavke pri roki
Drink roll
Zdravilo lahko vzamete v epruveto, pokrijte dno s prstom in nato počasi spustite. Postopek nadzirajte tako, da se tekočina ne razsuje iz cevi, ampak kaplja.
Navadna lesena palica
Morda je to le lesena palica, palica sladoleda, mokra palica, odložite jo in počakajte, da kapljice padejo.
Bombažni bris
Navlažite bombažno palčko, ki bo začela kapljati tekočino.
Spoon
Prelijte sirup v žlico in ga počasi spuščajte, da bi kapljalo.
Plastična žlica z vilicami
Takšni objekti imajo običajno predor na hrbtni strani, t.j. tam je votli prostor, v katerem lahko vlijemo tekočino in jo spet spustimo ter počakamo na kapljice.
Krpe
Ekstremna pot. Če imate veliko količino tekočine, kar ni škoda. Navlažite krpo, iztisnite odvečno vodo in počakajte, da kapljice začnejo padati.
Koliko ml v eni kapljici? Povzemite
Vaša fantazija je neomejena. Z lahkoto in s posebnimi napravami lahko določite, koliko ml v 1 kapljici.
Tabela teže izdelka
Ko najdemo nov recept za sebe, na internetu ali v novi kuharski knjigi, ali pa ga je prijatelj delil, najprej posvečamo pozornost izdelkom, ki so potrebni za kuhanje in še posebej njihovim razmerjem. Količine suhih sestavin (v razsutem stanju, trdne snovi) so običajno označene v gramih ali merjene s skodelicami, žličkami ali žlicami. No, z gramom je vse jasno. Če imate na voljo kuhinjske tehtnice, potem verjetno veste, kaj storiti. Če ni merila, potem moramo nekako prevesti naše grme v kozarce ali žlice, glede na to, koliko je določen izdelek potreben. Velike količine so bolj primerne za merjenje očal. Tukaj bomo pomagali in tabelo ukrepov teže proizvodov. Potrebno bo tudi za obratni ponovni izračun, ko je za nas primernejše merjenje vseh količin s pomočjo tehtnic, ne pa umazanih kozarcev in žlic. Vendar je pomembno vedeti, da v receptih, prilagojenih Rusiji, kozarec ni merilna skodelica (minimalni volumen - 300 ml), ampak navadno fasetirano steklo (do tveganja - 200 ml, do robov - 250 ml). Hkrati je treba steklo natančno napolniti do nevarnosti, na kateri se končajo robovi, ni potrebe po nabijanju. Volumen žličke naj bo 5 ml, žlica pa 18 ml. Suhe izdelke zbiramo z žlico s toboganom.
V tuji kulinarični literaturi se količine merijo ne s kozarci, temveč s kozarci. Ampak to se ne spremeni veliko, saj je skodelica isto steklo, napolnjeno do roba - enako 250 ml. Če se namesto "kozarcev" pogosto srečujejo recepti z "skodelicami", vam bodo koristne naslednje informacije.
- 1 skodelica (1 skodelica) = 250 ml
- 1/4 skodelice = 60 ml
- 1/2 skodelice = 125ml
- 2/3 skodelice = 170 ml
- 3/4 skodelice = 190 ml
- 1 hl (1 žlička) = 5 ml
- 1 žlica. (1 žlica) = 15ml
- 1 pinta (1 pinta) = 470 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 950 ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 skodelica (1 skodelica) = 280 ml
- 1 čajna žlička (1 žlička) = 6 ml
- 1 žlica. (1 žlica) = 17 ml
- 1 pinta (1 pinta) = 570 ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
- 1 unča (1 unča) = 28,3 g
- 1 funt (1 funt) = 450 g
Količine tekočih proizvodov so označene v ml ali v kozarcih, žlicah. Včasih navedite vrednost v gramih. Če so nakazana očala - vzamemo fasetirano steklo, se navedejo žlice - uporabimo jih, nakazujemo mililitre - vzamemo merilno skodelico, označimo grame - uporabljamo tehtnice, ali iz tabele določimo, koliko kozarcev ali žlic potrebujemo. In spet pridemo v pomoč tabeli uteži izdelkov. Tekoči proizvodi morajo žlice napolniti do roba. Viskozne izdelke z žlico z drsnikom zberemo.
Če v kuhinji nimate fasetiranega stekla, uporabite merjenje. Najdite oznake v 200 in 250 ml. Zaradi jasnosti jih lahko označimo s svetlim markerjem. Če potrebujete kozarec moke, ga prelijte na svetlo oznako. Seveda, če je zahtevana količina moke večkratnik 200 gramov, je bolj primerno uporabiti merilno skodelico (merilo za moko). Hkrati dal moko v kozarec z žlico, in ne zajemalka. V slednjem primeru se lahko tvorijo praznine. Bolj primerno je izmeriti majhne količine moke z žlico. Žlička moke je žlica s potiskom. Moko je treba presejati šele, ko se izmeri zahtevana količina zdravila, ker presevana moka ne leži tako čvrsto.
Kako izmeriti želeno količino izdelka, izberete samo. Upamo, da vam bo naša zbirna tabela pomagala pri kuhanju. Izdelki v tabeli so po vaših željah po abecednem vrstnem redu. Nekateri izdelki so združeni skupaj (fižol, žita, oreški itd.). V tabeli je prikazano, koliko gramov izdelka je v določenem obsegu vsebovano.
Razmerje med maso in količino izdelkov
Ker domače lestvice ne obstajajo vedno, se odmerek zdravila daje v čajih in na obraznih kozarcih, v žlicah in žličkih.
Koliko gramov v jedilnici in žlički? Koliko gramov moke v kozarcu? Koliko gramov soli ali sladkorja v jedilnici ali žlički? Iz mize boste izvedeli, da v eni žlici 30 gramov soli in 25 gramov sladkorja. In v enem steklu 200 gramov in 200 ml vode. In v enem kozarcu - 100-130 gramov moke in 18 gramov sladkorja.
Spodaj je približna teža (gram) nekaterih izdelkov v teh količinah.
Priporočljivo je, da z merilom ali čašo izmerite prostornino kozarcev in žlic z vodo. Kot je razvidno iz tabele, v čajniku mora biti 250 g (ml) vode, v faceted - 200 g, v žlico - 18 g, v čaju eno - 5 g
Če imajo jedi drugačno zmogljivost, poskusite pobrati posode s potrebno zmogljivostjo, ki bo stalen ukrep za vse izdelke.
Tekoči proizvodi (mleko, rastlinsko olje) morajo v celoti napolniti kozarce in žlice.
Viskozne izdelke (kislo smetano, kondenzirano mleko, marmelado) je treba položiti v kozarce in jih z žlico potegniti tako, da se oblikuje "hrib".
Enako velja za proizvode v razsutem stanju. Moko v kozarcih je treba naliti, saj ko je steklo potopljeno v vrečo moke znotraj stekla, se po stenah oblikujejo praznine, ki ostanejo v zraku.
Posode je treba napolniti z nepakiranimi izdelki brez nabijanja in brez lepljenja ter tudi brez predhodnega popuščanja. To še posebej velja za moko. Torej, moka v običajno napolnjeni "čopič" čaj tehta 160 g, in rammed - do 210 g, predhodno presejane - samo 125 g. Kot rezultat, mora biti razsutem stanju proizvodov za pripravo proizvodov v nemoteno obliko, nato pa presejanje. Prikazane so jedi, polnjene z moko.
Na zapisku
V receptih za zmanjšanje predstavitve je napisano ne "faceted steklo" in "steklo".
Pri odstopanju vlage in stanju izdelka od norme se njegova teža spreminja. Torej, gostujoča kisla smetana je lažja kot sveža, brez gostovanja; sladkor in sol z visoko vlažnostjo je težja od običajne.
Masa in mere proizvodov
Če nimate tehtnic, lahko tekoče in razsute izdelke merimo s kozarci in žlicami, koščki izdelkov - sadje, korenine pa imajo povprečno težo. Na tej strani boste našli tabelo »Mase in ukrepi določenih izdelkov«, ki vam bo omogočila, da pripravite jedi natančno po receptu.
Tabela uporablja:
- tanko steklo - 250 ml;
- fasetirano steklo - 200 ml;
- žlica -18 ml;
- čajna žlička - 5 ml;
Če veste, koliko mililitrov je v 1 čajni žlički ali 1 žlici, lahko izmerite potrebno količino tekočine - tabela 2 (na koncu te strani)
Tabela 1 - Mase in ukrepi nekaterih izdelkov
Moj nasvet: Označite to stran ali natisnite preglednico. Potem boste lahko pripravili katerokoli jed po vsakem receptu, kjer so vse sestavine podane v gramih, in ni vedno na voljo lestvice. S to tabelo boste preprosto poznali maso izdelkov. Tabela "Uteži in ukrepi nekaterih izdelkov" se bo dodatno dopolnila.
Tabela 2 - Tekoči ukrepi
Koliko mililitrov v žlički ali žlici?
Tekoče unče so merilo prostornine tekočine. Ameriška unča ima volumen 29,573 53 ml. Tekoča unča v ZDA se uporablja za označevanje, vrednost = 30 ml je sprejeta. Naj vaši dietni recepti niso le zdravi, ampak tudi okusni!
Uporabljamo tabelo št. 2. Tabela prikazuje, koliko mililitrov v žlički ali žlici.
Recimo, da želite dodati sestavino v mililitrih receptu:
Primer 1. Kako izmeriti 30 ml soka?
V ta namen uporabite tabelo.№2
Potreben volumen - 30 ml - najdemo v skrajni desni koloni. Vidimo, da bomo potrebovali 2 žlici. ali 6 TSP.
Primer številka 2. Kako izmeriti 10 ml?
Pogledamo na skrajno desno kolono, številke 10 - ne! Vendar pa obstaja številka 5. To pomeni, da bodo 2 čajni žlički tekočine 10 ml.
Želim vam zdravje in dolgoživost!
Hvaležen vam bom, če boste delili ta članek:
Tabela za določanje teže proizvodov brez uteži
V večini primerov v kuhinji v kateri koli družini ni tabele za določanje teže proizvodov brez uteži.
In pri pripravi hrane ali športne prehrane doma malo ljudi ima na razpolago majhne lestvice.
Ampak potem, kako določiti potrebno število izdelkov ali zmesi? Kje ugotoviti, koliko soli je v žlici ali koliko sladkorja je v žlički, in koliko moke je dano v kozarec? Kako stehtamo izdelke brez uteži? Konec koncev je "na oko" zelo težko narediti.
Nenavadno je, da je težo hrane mogoče izmeriti doma brez posebnih merilnih naprav. Za to pripravite jedilni pribor in kuhinjsko posodo, ki je v vsaki kuhinji.
Kako določiti težo izdelka brez uteži
Tehtanje izdelkov brez uteži je preprosto. Če želite to narediti, uporabite posebno tabelo za določanje teže izdelkov. Za določitev teže izdelka brez uteži lahko uporabite jedilni pribor ali posodo: čajno žličko; žlica; fasetirano steklo, ponev, itd.
Pred merjenjem potrebne količine hrane z jedilnim priborom si zapomnite, da morate kozarec napolniti pred obrobo, nalijte tekočino na rob žlice ali stekla. Viskozni in razsuti izdelki se zbirajo v kozarcu ali žlici "hriba". Drobljenec se stehta suhe. Meso in ribe se merijo v neopranem stanju. Sadje in zelenjavo pred tehtanjem je treba najprej olupiti in nato stehtati.
Za reševanje teh vprašanj objavljam tabelo za določanje teže izdelkov brez uporabe uteži, saj je lažje izmeriti število izdelkov in jih ne tehtati.
Tabela za določanje teže proizvodov brez uteži bo pomagala izračunati kalorično vsebino vaše prehrane za en dan ali teden in izračunati, koliko beljakovin je v teh ali drugih proizvodih!