Surovega korenjača

Predstavljam vam še eno okusno jed iz serije "Okusno in zdravo". Za tiste, ki tega še niso poskusili, se lahko zdi, da je kombinacija nekoliko presenetljiva, vendar je ne oklevajte in se prepričajte, da jo boste kuhali. Prepričan sem, da vam bo v pečici všeč lonec iz skute in korenja, recept za korak po korak s fotografijo pa vam bo pomagal pripraviti za vso družino.

Korenje in skuta ne združuje le zelo uporabne sestavine. Konec koncev, tudi otroci vedo, da je treba skuto jesti, tako da so kosti in zobje močni, in ne le vid, ampak tudi stanje živčnega sistema, in odpornost imunosti na agresivne okoljske vplive na splošno odvisna od zadostne količine korenja.

Le z užitkom jedo te izdelke zelo malo ljudi, nekateri, še posebej majhni otroci, pa so povsem problematični, če jih hranijo.

Zaradi takšnih težav so skrbne mame morale iti za eksperimente in rezultat je bil neverjeten. Ta pečenka nikogar ne pušča ravnodušnega.

Treba je omeniti prisotnost zdroba. Zahvaljujoč tej krošnji se izkaže, da je posoda zračna in zelo zadovoljna.

• 300 g skute;
• 200 g korenja;
• 3 jajca;
• 1/3 čl. sladkor;
• 1/3 čl. zdrob;
• 2 žlici. l kisla smetana.

Kako kuhati skuto z skuto iz korenja v pečici

Sperite korenje, lupite, sperite in znova trljajte. Priporočljivo je, da izberete sladke sočne sorte.

Postavite skuto v skodelico ali katero koli drugo primerno posodo za mešanje. Debelost ni pomembna, samo skrb za vašo sliko. Želim vas spomniti, da nobeno fermentirano mleko in mlečni izdelek ne more imeti nič maščobe. Če je tak znak prikazan na embalaži, je vsebina zelo oddaljena od sedanjega. Tukaj pobijte jajca.

Vse temeljito premešajte. Potrebno je, da masa postane čim bolj homogena. Zelo priročno je uporabljati mešalnik.

Uvedemo naribano korenje v maso skute. Če je preveč sočno, je priporočljivo izpustiti sproščeno tekočino.

Spet dobro premešamo.

Pustite stati malo, tako da je križ nekoliko otečen.

Zmešamo skuto iz korenčkov.

Sedaj bi morali opraviti praženje. To je treba namazati z maslom, nato pa potresemo zdrob. To bo pomagalo žit in rdečo cev, da in bo bolje ohraniti obliko pečenje, in ga zaščititi pred gorenjem. Postavimo testo, ga gladimo.

Top z kislo smetano in dal v ogreti pečici 180 stopinj.

Lahko preverite, kako dobro je bilo opravljeno v približno eni uri.

Skuta-korenček je pripravljena. Počakajte malo, ne strežite vroče.

Lonec korenček, skuta za pečenje skute

Kuhanje zajtrka za vso družino. Zelo okusno se izkaže, pečenje iz korenja s skuto. Priporočeno.

Okusna in nežna skuta z jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Sladoled skuta - odlična jed za kosilo ali zajtrk za otroke in odrasle. Lonec lahko pripravimo z različnimi dodatki, v tem receptu uporabimo kuhano korenje in suhe marelice. Lonec je zelo okusen, nežen, dišeč, ne odpade in dobro drži obliko.

Enostavno, sočno in zelo okusno pečenko. Če ne morete nahraniti domače skute, skuhajte skuto-korenček. Brezbrižni ne bi smeli ostati!

Zdrava in okusna - ta kombinacija najbolje opisuje recept za korenček s skuto. Odlična jed za otroke, primerna korenčka pečenka in dietna hrana.

Koristne, cenovno dostopne in okusne - recept za korenček-skuto za pečenje tradicionalne ruske kuhinje.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Korak za korakom recept s fotografijo skuto korenček pecivo v pečici

Sir in korenček je nizkokalorična jed (samo 160 kcal) in je namenjena otrokom in vsem, ki jih zanima zdrava prehrana. Ob istem času, skuta pečenje s korenjem v pečici hitro kuhana, ima svetel okus, ki ga lahko uživate brez strahu za sliko. Jedi iz skute in korenja vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil za odrasle in otroke. Tehnologija kuhanja je preprosta in traja največ eno uro. Preberite o receptu po korakih s fotografijo, kako narediti okusno sladico!

Klasični recept

• 200 gr korenja
• 250 gr
• 2 kom jajca
• 2-3 žlice sladkorja
• 50 gr Maslo
• 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.

• 200 gr korenja
• 250 gr
• 2 kom jajca
• 2-3 žlice sladkorja
• 50 gr Maslo
• 0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.

Način kuhanja

Recept za pečenje korenja s skuto je primeren za tiste, ki sledijo prehrani.

Najprej morate pripraviti korenje. Treba ga je oprati, očistiti, naribati in položiti na rešetko ali v dvojni kotel. Zaprite v ponev na majhnem ognju z dodatkom majhne količine olja in vode (približno 50 ml). Pirjajte do mehkega, približno 15 minut.

Nato razporedite skuto, sladkor, moko ali zdrob v skledo.

Ločeno, premagajte jajca.

Dodamo testo in vse temeljito premešamo.

Ko kuhamo korenček, ga dodamo razsutemu stanju in vse zmešamo.

Posodo za peko namažite z maslom ali pa s spodnjim delom kalupa. Mleko skute korenja razporedimo v obliko, izravnamo površino in jo položimo v pečico. Cottage skuto korenček v pečici se pripravi 25-35 minut pri temperaturi 180-200.

Ko se posoda ohladi, vzemite ven kalup in ga s kondenziranim mlekom ali smetano postrezite v režo.

Egg Free Casserole

Namesto jajc lahko testo dodamo zdrob, vendar je zelo pomembno, da je masa skute oljnata. In v procesu kuhanja skuto in vse sestavine je treba skrbno zmleti in mešati, tako da so sestavine testa dobro zapečatene. Priporočamo recept za peko s zdrobom.

Dvoplastna skuta iz korenja skute

Če vam je všeč korenček s skuto, lahko naredite dvoslojno korenčkovo skuto z orehi in cimetom. Ta recept vam omogoča, da je struktura sladice bolj podobna torti, okus pa je bolj nasičen in svetel. Korenček za skuto iz skute, kuhano v pečici. Da bi pripravili recept za jedi iz korenja, moramo:

Korenček kot v vrtcu. Preprosti in hitri recepti

In v vašem otroštvu je dobil korenček v vrtcu? Vam je bila všeč? Jaz, odkrito povedano, veliko bolj sem ljubil skuto in krompir.

In šele po dolgih letih in pridobivanju znanja o pravilni prehrani, mi je postalo jasno, da je pecivo iz korenja ena najbolj zdravih jedi, ki so pripravljene za otroke v vrtcu.

In kot oče treh majhnih otrok, menim, da je naloga izbrati take recepte in menije, da bo hrana za otroke okusna in zdrava.

Konec koncev, otroci ne želijo nekaj koristnega, jim dajo bolj okusno, bolj sladko

Zato iščem recepte, ki bodo zanimali majhen del moje družine.

Vsebina:

In v današnji izbiri, želim z vami deliti tiste recepte, ki so bili "dobri" in jih otroci uživajo z užitkom.

Klasična korenček kot v vrtcu

Začnimo s klasičnim receptom. V tej obliki ga najpogosteje uživajo otroci v vrtcu.

Sestavine:

• Kuhane korenje - 600 g
• Jajce - 4 kos
• Mleko - 250 ml
• Sladkor - 4 žlice L
• Sol - 1 čajna žlička
• Moka - 2 žlici
• Maslo - 50 g

Kuhanje:

1. Korenje najprej očistimo in kuhamo. Po tem, ga vtrite na fino Rende.

Cele korenje kuhamo približno 30 minut in naribamo na drobnem - dvakrat hitreje.

2. V skledi zlomite 4 jajca in prelijte z mlekom.

3. In stopljeno maslo. Vse dobro premešajte.

4. Nastala zmes polijte korenje.

5. Dodajte sladkor, sol in moko. In pazljivo zmešajte sestavine, dokler ne dobite gosto homogeno mešanico.

6. Gotovo testo nalijte v pekač ali ponev, predhodno namazano z maslom ali rastlinskim oljem.

7. Posodo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj za 40-50 minut.

Je končano. Dober tek!

Preprost recept za pečenje korenja z zdrobom

Obstaja skoraj enak recept, ki ne uporablja pšenične moke, ampak zdrob. Zahvaljujoč njej se okus korenja v pečenju skoraj ne čuti, kar bi bilo koristno, če otrokom to ni všeč.

Sestavine:

• 500 g kuhane korenje
• 2 jajca
• Ščepec soli
• 1,5 žlice sladkorja
• 3 žlice opice

Kuhanje:

1. Narevajte kuhano korenje na drobnem ribniku.

2. V eni skledi združite jajca, sol, sladkor in zdrob.

3. Nastalo testo ostane 15 minut, da zdrob "raztopi" in nabrekne.

4. Nato dodajte testo in premešajte narezano kuhano korenje.

5. Maso dajte v pekač, namazan z rastlinskim oljem ali obložen s pergamentnim papirjem.

6. In pečico pošljite v pečico, segreti na 180 stopinj za 30-35 minut.

Končano, dober tek!

Video o tem, kako kuhati korenje v počasnem štedilniku

Ampak podoben recept za pečenje s zdrobom za kuhanje v počasnem štedilniku. Bodite pozorni na ta kratek, a zelo informativen video.

Postopno kuhanje skute s korenjem

In tukaj smo z vami na eno od najbolj priljubljenih receptov za korenček pečenje s skuto. Tu se namesto moke ali zdroba vzame kot podlaga, zaradi česar se pečeni prah izkaže, da je zračna in se v ustih dobesedno topi.

Sestavine:

• 1 kg korenja
• 4 jajca
• 200 g skute
• Ščepec soli
• Sezam ali oreški - 20 g

Kuhanje:

1. Surovo moje korenje, čisto in drgnite na fino Rende.

2. Jajca se razbijejo in ločijo beljake od rumenjakov.

Raztezite beljakovino z mešalnikom, dokler se ne pojavijo beli vrhovi.

Da bi se beljakovina lahko zlahka vdihnila v zračno maso, ji morate dodati ščepec soli.

Rumenice premešajte z mešalom v ločeni skledi, dokler se ne posuši.

3. V rumenjake dodamo skuto in jo premešamo, dokler ni gladka.

4. Nato dodajte korenje in vse dobro premešajte.

5. Dodajte beljakovine zadnji sestavini in jih nežno premešajte v skupno maso.

6. Pekač zmešajte z rastlinskim oljem in ga enakomerno razporedite.

Na vrh potresemo s sezamom ali zemljo

7. Nato pošljite obrazec v pečico, segreto na 180 stopinj za 40-45 minut.

Je končano. Dober tek!

Sladko jabolko v pečici

In to je najljubši recept mojih otrok. V resnici še vedno ne vedo, da je v tej lonec korenček.

Sestavine:

• 0,5 kg korenja
• 0,5 skodelice kisle smetane
• 1/3 skodelice zdroba
• 1 jajce
• 1 jabolko
• 50 g masla
• 4 žlice sladkorja
• 0,5 žličke cimeta

Kuhanje:

1. Jabolko in korenček podrgnemo na drobnem ribniku.

2. Nato dodamo kislo smetano in zdrob in vse temeljito premešamo. Po tem smo maso odložili za 10-15 minut, tako da se je zdrobila.

3. Pire z jajcem s sladkorjem in cimetom.

4. In zmešajte z maso korenčkovega jabolka. Ponovno zmešajte vse skupaj.

5. Razpršimo in enakomerno razporedimo pečenje v pekač.

Za pečenje ne držijo, morate ne le mazati obliko, temveč tudi pour dno z vabo

6. Pripravite pečico v pečici, segreti na 180 stopinj 40-45 minut.

S skuto iz korenčka v mikrovalovni pečici 5 minut

In končno, pokazal vam bom najhitrejši način, da naredite pekač.

Sestavine:

• Sladica - 150 g
• Rozin - 20 g
• Jajce - 1 kos
• Korenje - 1 kos
• Ovsena kaša, mleta v moko - 1 žlica (lahko se nadomesti z vabo)

Kuhanje:

1. Očistite korenček in jih obrišite z drobnim rancem.

2. V skuto zlomite jajce in premešajte.

3. Nato korenje, rozine in ovseno kašo položite na isto mesto in znova dobro premešajte.

4. Poravnajte površino posode in jo pošljite v mikrovalovno pečico 5 minut pri moči 800 vatov.

5. Potem počakamo, ko se pečica ohladi, jo nalepimo in jo zavijemo na ravno ploščo.

Je končano. Dober tek!

To so recepti, ki sem jih hotel danes deliti z vami. Prepričan sem, da si videl vsaj enega, ki ti bo zagotovo ustrezal.

Preprosti recepti za skuto in korenček v pečici in počasnem štedilniku

Recept za skuto iz korenja je presenetljivo preprost in izjemno okusen. Kako kuhati zdravo sladico "kot v vrtcu" v pečici, počasi štedilnik, in hitro zgraditi lepo korenček-sir torto za prihod gostov.

Kako kuhati korenček s skuto? Ta preprost recept je zlahka obvladal najstnik ali neizkušena hostesa. Zaradi prisotnosti zelenjave, skuta za peko s korenjem v pečici je zelo koristno za telo tako otrok kot odraslih: karoten v korenju se spremeni v vitamin A, preprečuje bolezni ščitnice, reproduktivni sistem, rak žrela, hipertenzijo. Pire iz korenaste zelenjave je indiciran za bolezni želodca in zdravljenje malignih tumorjev, njegova visoka mineralna vrednost pa omogoča nasičenje telesa s koristnimi snovmi za oslabljeno imunost in pomanjkanje vitaminov.

Vsebnost kalorij v posodi je 190 kcal / 100 g. Recept za pečenje korenja s skuto se lahko šteje za prehransko, če se mlečni izdelki zamenjajo z brez maščobami in namesto sladkorja dodamo fruktozo v posodo.

Kako izbrati korenček

• Prednost dajte ruskemu proizvajalcu. Lokalne korenje so ponavadi manjše, bolj umazane, bolj neškodljive, medtem ko so uvožene korenje običajno čiste, lepe, vendar nasičene s kemikalijami.
• Kupite korenje, ki tehta do 150 g. Menijo, da večja kot je zelenjava, bolj absorbira nitrate.
• Ne izberite korenja z debelimi vrhovi. Tako obstaja velika verjetnost, da bo jedro korena veliko in prazno. Na to kaže tudi prisotnost več razpok na površini.
• Najboljša barva zelenjave je temno oranžna. Svetla ali svetlo oranžna barva korenja kaže na manjšo sočnost korena. Ne bi smeli dobiti korenine z zeleno cono v bazi? govori o njegovi starosti.
• Izberite z dotikom. Preveč mehke korenje lahko govori o začetku procesa razpadanja. Dobro je kupiti korenino gladko, močno, brez dolgega repa in rasti.

Klasični recepti za skuto in korenček

Kot v vrtcu

Recept za pečenje korenja je kot v vrtcu: jed se izkaže za zelo občutljivo in je primeren za hranjenje dojenčkov iz leta v leto. Za krmo starejših otrok, ne morete kuhati korenje, ampak dodamo skuto maso surovo, nariban na drobnem Rende. Skuta-korenček v pečici je primerna tudi za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema.

• korenček - pol kilograma;
• skuta - 250 g;
• zdrob - 3 žlice. l.
• jajca - 2 kom.
• kisla smetana - 3 žlice. l.
• sol - po okusu;
• maslo - 80 g;
• kisla smetana - 3 žlice. l.
• mleko - kozarec;
• sladkor - 4 žlice. l

1. Drobno narežemo ali naribamo naribano korenje.
2. Korenček dajte v posodo z mlekom. Dodajte 1 žlica. l sladkor, maslo, sol in kuhamo pod pokrovom za četrt ure.
3. Zelenjavo zdrobimo z mešalnikom.
4. V pire od korenja vnesite zdrob in pustite posodo na majhnem ognju 5-9 minut.
5. Po odstranitvi ponve s toplote, dodajte stepene rumenjake pireju in ga pustite, da se ohladi.
6. Skuta s kislo smetano prinaša homogenost.
7. Veverice bičajo v peni.
8. Sladkorna mešanica z korenčkovim pirejem. V maso vnesite beljakovine in preostali sladkor. Vse zmešajte.
9. Kuhamo v namaščeni posodi v predgreti pečici na 190–200 ° C.

Končno posodo priporočamo, da jo ohladite v pečici približno pol ure, preden jo ohladite? zato ne bo padel. Izkazalo se je, lonec korenja v vrtcu z zdrob - bujno, z občutljivo kremasto okus. Pri serviranju lahko jed okusite s kondenziranim mlekom ali kislo smetano. Po želji lahko korenje zamenjamo z bučno kašo.

Z jabolkom

Sladoled s sirom iz korenja in jabolk je zdrava, zadovoljujoča in okusna sladica. Če želite narediti prehransko pečenje, vzemite 0% maščobe skute, zamenjajte kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobnega kefirja in izključite maslo s seznama sestavin.

• skuta - 200 g;
• kisla smetana - 10 žličkov;
• maslo - 50 g;
• zdrob - steklo;
• Jabolko - 1 kos;
• jajca - 2 kom.
• sladkor - 20 žličkov;
• korenje - 2 kos.

1. Naribano jabolko in korenje potresemo z 2 žlicama sladkorja.
2. S preostalim sladkorjem, premagajte jajca, dodajte zdrob, skuto, mešanico jabolk in korenja, vse zmešajte. V nastalo maso vnesite maslo in kislo smetano.
3. Skuto zmešamo v namaščeno pekač. Kuhamo v pečici pri 120 ° C 60 minut.

Pečenko korenčka-jabolka lahko kuhate z rozinami, mletim cimetom, vanilijo. Kot dekorativna sladica ni prepovedano uporabljati sladkorja v prahu ali naribane čokolade. Namesto masla v jed, lahko vzamete kokos. Če želite kuhati korenček s počasno kuhanje v počasnem štedilniku, pecite eno uro na programu pečenja, nato ga pustite 15 minut v načinu Grelec, dokler se ne ohladi.

V počasnem štedilniku

Za otroke in ljudi, ki ravnajo v skladu z zakoni pravilne prehrane, se priporoča pečenje skute s korenjem v počasnem štedilniku. Calorie jedi - samo 160 kcal, ki vam omogoča, da uživajo svoj sladki okus brez škode na sliki.

• maslo - 25 g;
• skuta -200 g;
• sol - po okusu;
• mleko - 3 žlice. l.
• korenček - pol kilograma;
• okusi za okus;
• sladkor - 25 g;
• jajce - 1 kos;
• zdrob - 1,5 čl. l

1. Na vrsto peke postavite naribano korenje četrt ure z mlekom in maslom.
2. V istem načinu vmešajte zdrob v mleko v tankem toku. Nato izklopite enoto in jo pustite pod zaprtim pokrovom, dokler žita ne nabrekne.
3. Dodajte sol in rumenjak na skuto, dokler ne postane gladka.
4. Mešajte ohlajene beljakovine s sladkorjem.
5. Povežite maso skute s korenjem. Nežno dodajte veverice.
6. Mešanico damo v posodo z multivarki, speremo in poškropimo s krušnimi drobtinami in kuhamo v načinu pečenja približno eno uro.

Ko izklopite enoto, ne hitite, da odprete pokrov - počakajte četrt ure, dokler se ne ohladi. Jajca v posodi ne moremo ločiti - v tem primeru se jajce v skuto popolnoma vnese brez pretepanja. Recept za skuto z korenjem s korenjem v počasnem štedilniku ustreza prehranskim potrebam ljudi, ki trpijo za pankreatitisom.

Korenček-skuta

Korenčkova sira je lepa in enostavna za želodčno sladico, v kontekstu in spominja na torto v okusu. Za bolj zdravo jed lahko običajno moko v receptu zamenjamo z ovseno kašo.

• korenje - 200 g;
• maslo - 80 g;
• moka - tri četrtine kozarca;
• drobtine - 2 žlici. l.
• sladkor - tri četrtine kozarca;
• oreščki - 60 g;
• vanilin sladkor - vrečka;
• jajce - 3 kosi;
• cimet - pol čajne žličke;
• skuta - 250 g;
• kisla smetana - 250 ml;
• soda - pol čajne žličke;
• škrob - 1 žlica. l

1. Od 5 žličk. sladkorja zmešamo eno jajce.
2. V mešanico dodajte sesekljane orehe, mehko maslo, naribano korenje in moko.
3. Položite korenato testo v kalup, premazan z maslom in posuto s drobtinami in pecite v četrturni pečici, segreti na 190 ° C.
4. Zmešajte smetano z vanilijo in preostalim sladkorjem. V maso dodamo skuto, škrob, 2 jajca in homogeniziramo.
5. Postavite skuto na podlago korenja. Pečemo pogačo 45 minut pri 175 ° C.

V procesu pečenja se masa skute poveča in se nato normalizira. Če se torta po nepotrebnem začne zardevati, jo priporočamo, da jo pokrijemo s folijo. Kuhano jed lahko okrasite s čokolado, marmelado ali kislo smetano.

Lonec s skuto in korenjem je preprosta in zdrava jed, ki bo služila kot otroški zajtrk, čajna sladica ali praznična okrasna miza. Dober tek!

Sir in korenček - preprosti, hitri in zdravi recepti za okusne jedi.

Cottage sir in korenček pečenje - idealno jed za otroško prehrano ali za odrasle prehranske in zdrave meni. Njegove impresivne prehranske lastnosti dopolnjuje odličen okus in okusen svetel videz, kar je najboljša motivacija za pogoste domače dobrote.

Kako narediti korenje skuto?

Skuta pečenje s korenjem je pripravljena iz skute z dodatkom naribane zelenjavne kaše, pogosto kuhana ali dušena, dokler ni pripravljena, jajca. Komponenta, ki uravnava gostoto podlage, je lahko moka, zdrob, ovsena kaša ali škrob.

1. Da bi posoda bila mehkejša, mehkejša in prijetnejša za okus po skuti, je bolje, da se z mešalnikom zmelje skozi sito ali razpade na kremasto teksturo.
2. Zračno pečkano skuto bo postalo, če so beljaki ločeni od rumenjakov do puhaste pene in mešani v zadnji fazi priprave baze pred peko sladice.
3. Sestava hrane je dovoljena za sladkanje, s poudarkom na vašem okusu ali pripravo jedi brez dodajanja sladkorja, medtem ko jo postrežete z medom ali marmelado.

Korenček-skuta v pečici

Sladoled s sirom s korenjem v pečici lahko kuhamo v lakonski sestavi. Za izvedbo naslednjega recepta, morate izbrati suho zrnato skuto, in vse oreščke, preden dodate na bazo, da se posuši v ponvi na svetlo blush in aroma, nato zmeljemo.

• korenje - 1 kg;
• skuta - 300 g;
• jajca - 4 kos;
• oreščki - 0,5 skodelice;
• sol, sladkor - po okusu;
• olje - 1 žlica. žlico.

1. Olupljene korenje se zmeljejo na drobnem ribniku.
2. Kmečki sir se zmeša z rumenjaki, sladkorjem, prebijemo skozi mešalnik.
3. Združite skuto in korenje.
4. Mešajte razžvrkljane proteine ​​do vrhov, premaknite bazo v obliko in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.
5. Po 40 minutah bo pripravljena skuta za skuto.

Kotliček s korenjem s korenjem in jabolkom

Korenček pečenje s skuto - recept, ki se lahko spremeni z dodajanjem sestavi jabolk. Sadna kaša bo osvežila okus poslastice, naredila jo bolj sočno in bolj aromatično. Po želji je osnova pečenke aromatizirana s cimetom, začinjenim z rezinami jabolk ali vanilijem, ki mešajo dodatek v sirno mešanico.

• korenje - 200 g;
• jabolka - 3 kos;
• skuta - 0,5 kg;
• jajca - 2 kom.
• sladkor - 2 žlici. žlice;
• kislo smetano - 2 žlici. žlice;
• olje - 1 žlica. žlico.

1. Mešalnik razbije skuto s kislo smetano in rumenjake ter doda sladkor.
2. Mletje korenje na drobnem ribniku, razreže jabolčno kašo in jih zmeša v skupno maso.
3. Dodamo zmečkano do debele beljakovine iz pene.
4. Mešanico prestavite v obliko in jo pošljete v pečico, segreto na 180 stopinj.
5. Po 40-50 minutah bo pripravljena korenček-jabolko s skuto.

Skuta-korenček kot v vrtcu

Sladkor in korenček za otroke je pripravljen iz predkuhane ali dušene korenje v pireju do mehkega. Sir v prvotni uporabi blagi, srednje maščobe, vendar vse drugo bo ustrezalo, iz katerega končna poslastica ne bo izgubila okusa. Mleko lahko zamenjate s smetano ali kislo smetano.

• korenje - 1 kg;
• skuta - 0,5 kg;
• jajca - 2 kom.
• sladkor - 4 žlice. žlice;
• mleko - 120 ml;
• zdrob - 1 skodelica;
• olje - 1 žlica. žlico.

1. Skuta se zmelje s sladkorjem in v proces doda rumenjake.
2. Kuhajte korenje, prebodite z mešalnikom, dodajte skuto skupaj z mlekom, mehko maslo in zdrob.
3. Mešane beljakovine premešamo na vrhove in prenesemo maso v posodo.
4. Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena pečena skuta-korenček.

Korenček s skuto in zdrobom

Sladoled s sirom s korenjem in zdrobom, pripravljen po naslednjem receptu, je lahko še bolj mehak in bolj mehak zaradi predhodne toplotne obdelave žit. Kisla smetana, ki se doda v sestavo, bo obenem dodala še bogat in nežen okus, vanilija pa bo naredila sladico bolj aromatično.

• korenje - 0,5 kg;
• skuta - 300 g;
• jajca - 2 kom.
• kisla smetana - 3 žlice. žlice;
• sladkor - 4 žlice. žlice;
• mleko - 1 skodelica;
• zdrob - 3 žlice. žlice;
• olje - 80 g;
• Vanilin - 2 ščita.

1. Narepite korenje, prelijte z mlekom, dodajte žlico sladkorja in masla, kuhajte pod pokrovom 30 minut.
2. Maso prebijamo z mešalnikom, dodamo zdrob, pustimo, da se umiri, mešamo 5 minut.
3. Mešalnik mešamo skuto s kislo smetano, rumenjake, vanilijo in sladkor, preusmerimo na korenje.
4. Mešajte beljake in pecite sladico v oljuščeni obliki 40 minut.

Pečenka s sirom s korenjem in rozinami

Korenček, ki ga bomo kasneje predstavili na recept, pripravimo z dodatkom rozin, ki jih je treba 10 minut predprati in kuhati v vroči vodi. Obrabljena zelenjava se lahko zmeša v osnovno skuto v svoji surovi obliki, vendar bo jed bolj nežen, če pred-spasserovat žetone na maslu.

• korenje - 0,5 kg;
• skuta - 0,5 kg;
• jajca - 4 kos;
• rozine - 200 g;
• sladkor in moka - 8 žlic. žlice;
• maslo - 50 g

1. Dodajte rumenjake, sladkor in udarite z mešalnikom v skuto.
2. Korenček se sprži, pustimo z maslom do mehkega, dodamo po potrebi malo vode ali mleka.
3. Ohlajeno zelenjavno maso prenesemo v skuto, dodamo rozine, moko in na koncu gnetenja beljakov.
4. Po 40 minutah praženja na 180 stopinj bo pripravljena korenček s skuto.

Sir in korenček brez moke in zdroba

Kuhana korenček-skuta v pečici brez zdroba in moke zabava s posebno občutljivo strukturo in osupljivim okusom. Uravnotežite okus kefirja, ki ga dodate v bazo, in vanilijo napolnite sladico s prijetnim vonjem. Korenje lahko preprosto kuhamo v vodi ali kuhamo v ponvi z maslom.

• korenje - 300 g;
• skuta - 0,5 kg;
• jajca - 2 kom.
• kefir - 50 ml;
• sladkor, vanilin - po okusu;
• maslo.

1. Kuhajte ali kuhajte korenje z maslom, udarjajte z mešalnikom.
2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilijo, kefir, znova pretlačimo, dokler ne postane gladka.
3. Proteinska pena se zmeša, nastala baza se prenese v naoljeno obliko in peče pri 180 stopinjah 40-50 minut.

Pečenka s skuto in korenjem

Lonec skute in korenja pridobi dodatne okus in hranilne lastnosti, če dodate sestavo kuhanega riža, dokler popolnoma ne skuhamo. Po želji na podlago dodajte nekaj rozin ali orehov. Končna sladica je začinjena, ko jo postrežemo s kislo smetano, prelijemo z medom ali marmelado.

• korenje - 0,5 kg;
• skuta - 300 g;
• kuhani riž - 3 skodelice;
• jajca - 3 kos;
• maslo - 50 g;
• sladkor - 4 žlice. žlice;
• sol, vanilin.

1. Kuhamo do kuhanega riža.
2. Korenje je kuhano skoraj do mehčanja, obrabljeno ali razbito z mešalcem.
3. Dodamo skuto ali skuto, rumenjake, riž, sladkor, vanilin in sol.
4. Zmešajte maslo in stepene belo pecivo, pecite sladico v naoljeni obliki 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuta in korenček v pečici

Prehrana korenček-skuta, pripravljena z naslednjimi priporočili, bo zanimala zagovornike zdrave prehrane, tiste, ki sledijo prehrani, gledajo sliko. V tem primeru se uporablja obran sir, za zgostitev pa se uporablja mleta ovsena kaša.

• korenje - 400 g;
• skuta - 400 g;
• ovsena kaša - 300 g;
• jajca - 4 kos;
• brezbarvni kefir ali jogurt - 200 g;
• sladkor - 4 žlice. žlice;
• vanilin.

1. Zmešajte ovseno kašo v mešalniku, zmešajte z kefirjem in prebrite predkuhano korenje.
2. Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilin.
3. Razžagajte vrhove beljakovin, motite skuto in korenje korenja.
4. Po 40 minutah peke pri 180 stopinjah bo pripravljena sladica s skuto iz korenja.

Bučka in korenček

Druga koristna in hranljiva različica sladice dragocenih sestavin je korenček-bučna-skuta. Olupljeno zelenjavo lahko pečemo do mehkega v foliji v pečici ali kuhamo v embalaži z mikrovalovno pečico. V tem primeru cimet ne bo odveč v sestavku, ki ga je treba pred peko začiniti z maso.

• korenje in buče - 250 g;
• skuta - 0,5 kg;
• zdrob in škrob - 2 žlici. žlice;
• jajca - 3 kos;
• sladkor - 2/3 skodelice;
• Cimet - 0,5 žličke.

1. Pripravite zelenjavo, sesekljano.
2. Sladkarski mešalnik z dodatkom sladkorja in rumenjakov.
3. Dodamo zelenjavni pire, zdrob, škrob, cimet in stepene proteine.
4. Podnožje prestavite v naoljeno obliko in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.

Surovega korenjača v mikrovalovni pečici

Naslednji recept za pečenje korenja in skute vam omogoča hitro in preprosto pripravo jedi z mikrovalovno pečico. Količina sladkorja je določena z okusom, odvisno od tega, kaj se načrtuje, da bo služil sladico. Ob serviranju z marmelado mora biti del sladkosti minimalen.

• korenje - 100 g;
• skuta - 150 g;
• jajce - 1 kos;
• sladkor - 10 g;
• voda - 1 žlica. žlička;
• rozine - 1 žlica. žlička;
• olje.

1. Korenje, skuta so položeni v mešalnik, jajce je zlomljeno, dodani sladkor in voda, zdrobljeni do maksimalne enakomernosti in zračnosti.
2. Mešajte rozine, razširite maso v obliki.
3. Postavite zmogljivost za 5-7 minut za kuhanje pri moči 500 vatov.

Sir in korenček v počasnem štedilniku

Sladkorna skuta s korenjem v počasnem štedilniku se pripravlja na elementarni način. Pri kuhanju lahko na mleto maso dodamo oprane rozine ali drugo suho sadje, ki zmehča okus polnjenja z maslom ali mastno kislo smetano. Za pripravo pripravljene delikatese enostavno odstranite iz posode, jo pokrijte s folijo, naoljeno v notranjosti.

• korenje - 300 g;
• skuta - 600 g;
• jajce - 2 kom.
• sladkor - 2 žlici. žlice;
• kislo smetano in zdrob - 3 žlice. žlice;
• sladkor v prahu - 100 g;
• maslo - 50 g;
• suho sadje (neobvezno) - 100 g

1. Korenček, sladkor, suho sadje, maslo se dajo v skledo in kuhajo na peki 20 minut.
2. Smoker skuhajte v mešalniku z dodatkom kisle smetane, rumenjaka in praška.
3. Premaknite korenčno maso v skuto, dodajte zdrob in beljakovinsko peno.
4. Sperite in obrišite skledo, obloženo s folijo, napolnite s skuto in korenjem korenja.
5. Pripravite sladico na "peki" 80 minut.

Sladkor in korenček za otroke (od 3 let)

Otroci ljubijo sladke pečene jedi. Na primer, korenček-skuta pečenje kuhana v pečici. Izkazalo se je, da je svetel, hranljiv, zdrav, a tudi okusen. Takšna pečenka je dobra za zajtrk ali popoldan.

Prednosti skute in korenčka za dojenčke

• Glavna sestavina pečenje je korenje. Ta zelenjava je zelo zdrava.
• Ima veliko vitaminov A, E, C, K in vitaminov skupine B.
• Korenje je bogato tudi z elementi v sledovih, kot so kalijev fosfor, magnezij, železo, baker, jod in cink.
• Zaradi visoke vsebnosti vitaminov in različnih mineralov, korenje pomaga pri boleznih jeter, ledvic, želodca, kardiovaskularnega sistema, anemiji in presnovnim motnjam v telesu. Močne protimikrobne lastnosti korenja so pomembne v obdobju virusnih bolezni.
• Kuhana korenje je učinkovita pri zdravljenju črevesne disbioze in nefritisa.
• Drug izdelek za pečenje je skuta. To je predvsem beljakovina, ki jo otrokovo telo enostavno absorbira, kot tudi kalcij in fosfor, ki sta potrebna za zdrave kosti in zobe rastočega otroka.
• V skodelici skute s korenjem sta oba zelo zdrava izdelka združena.
  

Priporočila in nasveti za pripravo in uvedbo prehrane

• Čeprav so vse sestavine otroku znane že približno eno leto, je pečenje metoda priprave za otroke, starejše od 3 let.
• Tako je korenček s skuto primeren za otroke, starejše od te starosti.
• Za kuhanje jeder, je pomembno, da izberete okusno korenje, to je ona, ki v veliki meri določa okus celotne jedi.
• Bolje je, da izberete zelenjavo, ki se goji na vašem območju bivanja ali na vaši osebni parceli. V takšnih zelenjave, manj škodljivih kemikalij, čeprav bodo slabše po videzu za uvoženo zelenjavo.

• Okusne in sočne korenje temno oranžne barve, na dotik bi morale biti koreninske rastline elastične in gladke.
• Surove skute lahko naredite samostojno z uporabo mleka in kislega testa ali pa jih kupite v trgovini. Izbira industrijske skute, pomemben je datum proizvodnje in rok uporabnosti. Priporočena vsebnost maščobe v izdelku za kuhanje jedi je 5% -9%.
  

Sir in korenček - recept

Sir in korenček - kraljica zajtrkov v izobraževalnih ustanovah za otroke. Pripravite skuto in korenček, kot v vrtcu.

Potrebne sestavine

• korenček - pol kilograma;
• skuta - 250 gramov;
• zdrob - 3 žlice. žlice;
• sladkor - 3 žlice. žlice;
• maslo - 70 gramov;

• jajca - 2 kosa;
• mleko - 200 ml;
• kislo smetano - 2 žlici. žlice;
• sol

Zaporedje kuhanja

1. Začnimo s kuhanjem korenja: operemo, olupimo, sesekljamo (slamo, kocke, kroge) ali sekljamo z mešalnikom ali naribamo.
2. Korenje položite v lonec z debelim dnom, vlijte vroče mleko, maslo, sol in sladkor, pokrijte s pokrovom in kuhajte na majhnem ognju, dokler korenček ni mehak.
3. Čisti masni mešalnik. Dodajte zdrob in ga ponovno označite v ponvi.
   
4. Kuhamo 5-7 minut na majhnem ognju.
5. Ločite beljake od rumenjakov.
   
6. Mešate rumenjake in jih polivajte v pire od korenja z zdrobom.
   
7. Sladica dobro premešamo s kislo smetano.
   
8. Pobijte belo v peno.
9. Kombinirajte skuto s kislo smetano, korenčkovo pire s zdrobom in beljaki. Nežno premešajte.
10. Maso postavimo v ognjevarno posodo, naolimo (lahko posujemo s krušnimi drobtinami).
11. Pečemo na 180 ° približno 30 minut.

Recept za pripravo skute v korenu

• Pripravljeno maso dajte v skledo (predhodno namažite z oljem in potresite z drobtinami).
  
• Pečemo v načinu peke 40 minut.

Kako kuhati skuto in korenček za otroka - video

V video receptu boste videli, kako poenostaviti postopek priprave korenčka za skuto za otroke. Naučili se boste, kako to storiti brez predhodne priprave korenčkovega pireja.

Otroci jedo lepe in svetle jedi z velikim veseljem. Korenček-skuta je odlična sladica, bogat zajtrk in zelo lepa jed!

Kuhajte za otroke palačinke s skuto ali cmoki z skuto, skuto z omako ali skuto z jabolki. Jedi iz skute morajo biti prisotne v prehrani otroka.

Sladoled s sirom s korenjem

Danes se bomo pogovarjali o skuto z korenjem.

Z navdušenjem dveh otrok v osnovni šoli jim pogosto pripravljam razna sladka peciva, ki jih imajo radi in ga uživajo z užitkom. In ne smem razmišljati le o okusu jedi (v tem primeru pečenju), ampak tudi o njenem ravnovesju in koristih za majhne otroške organizme. Zato pogosto kuham iz skute. V tem smislu sem imel srečo, ker imam priložnost kupiti kakovostno domačo skuto. In v surovi obliki ga moji otroci ne želijo jesti, in v zvezi s tem imam celotno obzorje priložnosti, da iz njega pripravim nekaj okusnega.

Skuta s korenjem je nov recept za mene in tokrat sem prvič poskusila. Všeč mi je bila lova, otroci pa so se dvakrat upali, kar še enkrat potrjuje, da je recept primeren. Na splošno sem opazil, da so vabe na osnovi zdroba naredile neke vrste čarovnijo, imajo zelo zanimivo konsistenco - gosto, vendar sploh ne suho. Z uporabo moke ta učinek ni dosežen. Kakšna je vloga korenja v današnjem receptu? In njena vloga je res majhna: dodajte sladkarije v lonec in jo naredite svetlejše in zanimivejše. Če je nevedni osebi namenjen poskusiti košček te skorjice korenja, nikoli ne bo uganil, da je v njegovi sestavi korenček. Namesto da pomislite na bučo (zaradi barve). Ni okusa ali vonja korenja. No, morda precej malo :)

Skuta z jedmi iz skute so pogosta jed na moji mizi, včasih pa morate poskusiti nekaj neznanega. Tako so recepti vedno več novih jedi. Moji otroci in jaz smo okusni in zanimivi, moje spletno mesto pa je zraslo z okusnimi recepti, ki jih z velikim veseljem delim z vami. Vsi so srečni, vsi so srečni. Ali ni tako?

Čas kuhanja: 60 minut

Število obrokov - 6-8

Sestavine:

• 250 g skute
• 1 kozarec zdroba (steklo = 200 ml)
• 100 ml kisle smetane
• 2 jajca
• 1,5 žličke pecilni prašek
• 2-3 kuhana korenja
• 1 žlica. sladkorja
• 1 čajna žlička vanilijev sladkor
• 0,5 žličke sol

Sir in korenček, recept s fotografijami korak za korakom

V ponvi ali skledi izmerite 250 g skute, 100 ml kisle smetane, 1 skodelico sladkorja in dva rumenjaka. Beljakovine, dokler niso v prahu (v hladilniku). Dodajte čajno žličko vanilijevega sladkorja (ali ga nadomestite z vanilijo na konici noža).

S pomočjo potopnega mešalnika zgornje sestavine pretvorimo v gladko homogeno maso.

V tekočo maso dodamo kozarec zdroba. Vse dobro premešamo in pustimo 15 minut, da nabreknejo zdrob.

Hkrati vklopite pečico, da se ogreje na 180 stopinj.

Korenje kuhamo vnaprej. Očistimo ga in obrusimo na drobno večje. Kot je za število korenje v tej skuto in korenček pečenje, bi bilo optimalno, da bi dve veliki korenček ali tri srednje.

Na maso dodajte nastrgano korenje z zdrobom (ni pomembno, da zdroba še vedno vztraja pri otekanju).

Veverice, ki jih nismo uporabili, premagamo v gosto peno z dodatkom 0,5 žličke soli. In jih dodajte v testo za kolač s korenjem. Proteine ​​v masi je treba pazljivo pomešati s lopatico. V isti fazi dodajte pecilni prašek testu.

Kuhal sem skuto in korenček v ločljivi obliki s premerom 19 cm, na dnu katerega sem prekrila pergament in razmazala stranice z rastlinskim oljem in posula z zdrobom.

Testo vlijemo v obliko in ga pošljemo v pečico.

Naj vas spomnim, da bi se pečica že segrela na temperaturo 180 stopinj. Pečemo skuto z korenjem na 1 uro. Osredotočite se na barvo površine pečice, mora biti bogata zlate, vendar ne rjave, ne temne.

Odstranite palačinko s skuto, ki jo dobite iz plesni, narežite na porcije in postrezite z mlekom, čajem ali samo tako.

Da bi povečali učinek, lahko posolite skuto in korenček s sladkorjem v prahu, izkaže se zelo lepo in elegantno.

Želim vsem, ki do konca preberejo prijeten apetit. Kuhajte doma in uživajte v procesu. Se vidimo kmalu!