Simptomi

Surovega korenjača

Predstavljam vam še eno okusno jed iz serije "Okusno in zdravo". Za tiste, ki tega še niso poskusili, se lahko zdi, da je kombinacija nekoliko presenetljiva, vendar je ne oklevajte in se prepričajte, da jo boste kuhali. Prepričan sem, da vam bo v pečici všeč lonec iz skute in korenja, recept za korak po korak s fotografijo pa vam bo pomagal pripraviti za vso družino.

Korenje in skuta ne združuje le zelo uporabne sestavine. Konec koncev, tudi otroci vedo, da je treba skuto jesti, tako da so kosti in zobje močni, in ne le vid, ampak tudi stanje živčnega sistema, in odpornost imunosti na agresivne okoljske vplive na splošno odvisna od zadostne količine korenja.

Le z užitkom jedo te izdelke zelo malo ljudi, nekateri, še posebej majhni otroci, pa so povsem problematični, če jih hranijo.

Zaradi takšnih težav so skrbne mame morale iti za eksperimente in rezultat je bil neverjeten. Ta pečenka nikogar ne pušča ravnodušnega.

Treba je omeniti prisotnost zdroba. Zahvaljujoč tej krošnji se izkaže, da je posoda zračna in zelo zadovoljna.

300 g skute;
200 g korenja;
3 jajca;
1/3 čl. sladkor;
1/3 čl. zdrob;
2 žlici. l kisla smetana.

Kako kuhati skuto z skuto iz korenja v pečici

Sperite korenje, lupite, sperite in znova trljajte. Priporočljivo je, da izberete sladke sočne sorte.

Postavite skuto v skodelico ali katero koli drugo primerno posodo za mešanje. Debelost ni pomembna, samo skrb za vašo sliko. Želim vas spomniti, da nobeno fermentirano mleko in mlečni izdelek ne more imeti nič maščobe. Če je tak znak prikazan na embalaži, je vsebina zelo oddaljena od sedanjega. Tukaj pobijte jajca.

Vse temeljito premešajte. Potrebno je, da masa postane čim bolj homogena. Zelo priročno je uporabljati mešalnik.

Uvedemo naribano korenje v maso skute. Če je preveč sočno, je priporočljivo izpustiti sproščeno tekočino.

Spet dobro premešamo.

Pustite stati malo, tako da je križ nekoliko otečen.

Zmešamo skuto iz korenčkov.

Sedaj bi morali opraviti praženje. To je treba namazati z maslom, nato pa potresemo zdrob. To bo pomagalo žit in rdečo cev, da in bo bolje ohraniti obliko pečenje, in ga zaščititi pred gorenjem. Postavimo testo, ga gladimo.

Top z kislo smetano in dal v ogreti pečici 180 stopinj.

Lahko preverite, kako dobro je bilo opravljeno v približno eni uri.

Skuta-korenček je pripravljena. Počakajte malo, ne strežite vroče.

Korak za korakom recept s fotografijo skuto korenček pecivo v pečici

Sir in korenček je nizkokalorična jed (samo 160 kcal) in je namenjena otrokom in vsem, ki jih zanima zdrava prehrana. Ob istem času, skuta pečenje s korenjem v pečici hitro kuhana, ima svetel okus, ki ga lahko uživate brez strahu za sliko. Jedi iz skute in korenja vsebujejo veliko količino vitaminov in hranil za odrasle in otroke. Tehnologija kuhanja je preprosta in traja največ eno uro. Preberite o receptu po korakih s fotografijo, kako narediti okusno sladico!

Klasični recept

200 gr korenja
250 gr
2 kom jajca
2-3 žlice sladkorja
50 gr Maslo
0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.

200 gr korenja
250 gr
2 kom jajca
2-3 žlice sladkorja
50 gr Maslo
0,5 skodelice moke lahko zamenjamo z zdrobom.

Način kuhanja

Recept za pečenje korenja s skuto je primeren za tiste, ki sledijo prehrani.

Najprej morate pripraviti korenje. Treba ga je oprati, očistiti, naribati in položiti na rešetko ali v dvojni kotel. Zaprite v ponev na majhnem ognju z dodatkom majhne količine olja in vode (približno 50 ml). Pirjajte do mehkega, približno 15 minut.

Nato razporedite skuto, sladkor, moko ali zdrob v skledo.

Ločeno, premagajte jajca.

Dodamo testo in vse temeljito premešamo.

Ko kuhamo korenček, ga dodamo razsutemu stanju in vse zmešamo.

Posodo za peko namažite z maslom ali pa s spodnjim delom kalupa. Mleko skute korenja razporedimo v obliko, izravnamo površino in jo položimo v pečico. Cottage skuto korenček v pečici se pripravi 25-35 minut pri temperaturi 180-200.

Ko se posoda ohladi, vzemite ven kalup in ga s kondenziranim mlekom ali smetano postrezite v režo.

Egg Free Casserole

Namesto jajc lahko testo dodamo zdrob, vendar je zelo pomembno, da je masa skute oljnata. In v procesu kuhanja skuto in vse sestavine je treba skrbno zmleti in mešati, tako da so sestavine testa dobro zapečatene. Priporočamo recept za peko s zdrobom.

Dvoplastna skuta iz korenja skute

Če vam je všeč korenček s skuto, lahko naredite dvoslojno korenčkovo skuto z orehi in cimetom. Ta recept vam omogoča, da je struktura sladice bolj podobna torti, okus pa je bolj nasičen in svetel. Korenček za skuto iz skute, kuhano v pečici. Da bi pripravili recept za jedi iz korenja, moramo:

Lonec korenček, skuta za pečenje skute

Kuhanje zajtrka za vso družino. Zelo okusno se izkaže, pečenje iz korenja s skuto. Priporočeno.

Okusna in nežna skuta z jabolki in korenjem. Priprava pečice v pečici.

Sladoled skuta - odlična jed za kosilo ali zajtrk za otroke in odrasle. Lonec lahko pripravimo z različnimi dodatki, v tem receptu uporabimo kuhano korenje in suhe marelice. Lonec je zelo okusen, nežen, dišeč, ne odpade in dobro drži obliko.

Enostavno, sočno in zelo okusno pečenko. Če ne morete nahraniti domače skute, skuhajte skuto-korenček. Brezbrižni ne bi smeli ostati!

Zdrava in okusna - ta kombinacija najbolje opisuje recept za korenček s skuto. Odlična jed za otroke, primerna korenčka pečenka in dietna hrana.

Koristne, cenovno dostopne in okusne - recept za korenček-skuto za pečenje tradicionalne ruske kuhinje.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Okusne možnosti kuhanja za skuto in korenček

Kako kuhati skuto iz skute, je vredno naučiti vsako gostiteljico. To je idealna jed za otroke in za tiste, ki skrbijo za svoje zdravje. To je odlična sladica, ki vam omogoča, da uživate v svetlem okusu in uživate veliko vitaminov in hranil.

Klasični recept

Celoten postopek kuhanja traja približno eno uro. V večini primerov jed samo stoji v pečici, hostesa pa ima proste roke. Na splošno je recept precej preprost, vsaka ženska se lahko nauči, tudi če ni v kuhinji.

Sestavine lahko kupite v kateri koli trgovini:

korenje - 200 g;
skuta - 250 g;
jajce - 2 kosa;
sladkor - 3 žlice;
maslo - 50g;
moka ali zdrob - 0,5 skodelice.

Prvi je pripravljena korenček. Previdno se je umila, očistila in naribala. Bolje je uporabiti majhno, da je masa homogena.
Izloženo zelenjavo v dvojni kotel, lahko tudi dušite v ponvi, potem pa morate dodati nekaj vode. Približno četrt ure je dovolj, da postane korenček mehak.
Priprava preostalih izdelkov poteka v dveh skledah. V prvem je treba pretepati jajca s sladkorjem, dokler ne nastane puhasta pena.
Na drugem mestu je skuta in moka.
Vse sestavine se zmešajo in gnetijo, dokler niso gladke. Včasih lahko traja nekaj časa.

Lonec lahko kuhamo v počasnem štedilniku, mikrovalovni pečici ali v pečici. Bolje je, da obrazec namastite z maslom in rahlo potresemo z moko. Torej, hostesa lahko prepričani, da robovi ne bodo gorili, in končno jed bo enostavno odstraniti iz posode.

Možnosti receptov

Jajca so lahko alergična ali preprosto doma, dokler se ne pripravi sladica. V tem primeru je enostavno spremeniti recept za razpoložljive izdelke.

Klasična metoda kuhanja je praktično nespremenjena, vendar pa se namesto moke vstavi zdrob. Jajca se lahko brez bolečin odstranijo, če izberete precej debelo skuto.

Okus gotovega peciva z zdrobom in brez zdroba je skoraj enak. Vsaka gospodinja si izbere način, ki najbolj ustreza njenemu domu.

Glavna težava med pripravo recepta brez jajc je vez končne mase. Otroška pečenka mora biti mehka in zračna, ne razpada se v drobtine in ne sme biti preveč gosta. Če želite to narediti, morate premagati testo malo dlje, je bolje, da uporabite mešalnik, ki vam omogoča, da ustvarite porozne strukture.

Kako kuhati skuto korenček skuto: prehranska možnost

V klasičnem receptu so kalorije samo 160 kalorij na porcijo. Zato je jed postal posebej priljubljen pri tistih ljudeh, ki pozorno spremljajo svojo podobo.

Dieta pečenje lahko kuhamo brez sladkorja, za sladkarije, nekaj žlic medu se uporabljajo, ki so veliko bolje absorbira v telesu in niso shranjeni v maščobo.

Moka se nadomesti brez izgube ovsene kaše ali ajde, lahko tudi aktivno uporabljate koruzo. Glede na izbiro spreminjanja okusa in barve končnega izdelka, bo lahko katerakoli hostesa izbrala točno tisto možnost, ki ji bo najbolj všeč.

Ta jed je primeren tudi za diabetike. Ljudje s to diagnozo je težko izbrati sladice, ki ne škodujejo telesu. V tem primeru lahko bonbone varno imenujemo uporabne. Zjutraj z zajtrkom s čajem, za večerni prigrizek ali celo za praznično mizo se pečena skuta s korenjem odlično prilega.

Različni dodatki

Korenček pečenka izkaže svetla in bogata. Zaradi zelenjave je kislost, sladkost, hkrati pa je masa skute presenetljivo občutljiva in prijetna na okus. Topings so sposobni narediti sladico praznično in nenavadno.

Klasična možnost je recept z jabolkom. Sadje se lahko doda tradicionalni pečenki ali kateri koli njeni sorti. Jabolko ne dodaja kalorij, ampak bo okus bolj prijeten. Poleg tega gre dobro za korenje, ki je v tem primeru glavna sestavina.

Včasih si želi, da bi pečenka postala lepa in raznolika. Tudi okusna in zdrava jed poskuša iskati druge rešitve. Pokrivajo lahko oreške in suho sadje.

Ne smemo jih mešati s skupno maso, bolje je, da so aditivi razpršeni in jasno občuteni v posodi. Posebno privlačna je različica s suhimi marelicami, rdečkast odtenek iz korenja, ki je mešan s temi suhimi marelicami. Okus te sladice bo zanimiv in nenavaden.

Dobra gospodinja vedno vzame čas, da služi jed. Hrana mora biti ne le okusna, temveč tudi prijetna. To je tako enostavno, da povzroči apetit tudi za najbolj kapriciozne pri uživanju otrok.

Prehransko lonec lahko okrasite z orehi, suho sadje in nalijemo med. Torej bo težko zavrniti tudi najodpornejše družinske člane.

V primeru, ko ni omejitev za sladkor in kalorije, lahko varno poskusite z drugimi prelivi. Popolnoma staljena čokolada, okusi smetanovega masla, kremni sir se lahko pripravijo, aktivno pa se uporabljajo tudi jagode, ki se drgnejo s sladkorjem.

Koristni nasveti

Kuhanje skute in korenjaka bo veliko lažje, če uporabljate skrivnosti, ki jih je hostesa shranjevala že več let.

Najprej je pomembno izbrati in pripraviti sestavine. Mnogi imajo željo, da kuhamo to različico jed, ki se običajno streže v vrtcih. Glavna značilnost tega lončka je, da je res nežen in mehak.

Takšna sladica se pravzaprav topi v ustih in omogoča, da uživate v kombinaciji kremaste teksture, sladkosti korenja in mehke skute. Strokovnjaki uspejo skriti ta užitek pod rdečo hrustljavo skorjo, potem nihče ne more zavrniti pečenja.

Da bi dobili ta rezultat, je glavna stvar, da izberete prave izdelke. Sir mora biti precej masten. Nekateri raje izberejo celo 18%, vendar je običajno 9 dovolj.

Glavna stvar je, da je izdelek res kakovosten in naraven, saj mora jed prinašati hranilne snovi in vitamine in ji ne škodovati.

Korenje bolje izbrati najbolj sočno. V sezoni, ga je treba samo odtrgati s postelje. V zimskem času se prepričajte, da je zelenjava dobro ohranjena.

Druga skrivnost je tehnika zvijanja. Sir je povsem muhast izdelek. Popolna pečica je narejena iz enotne kremaste teksture.

Pomembno je, da uporabite dobro mešalo pri srednji hitrosti. Treba je doseči enotnost, vendar preprečiti, da bi se izdelek razcepil. Pomembno je, da se ustavimo pravočasno, potem bo pečenje zračno in mehko.

Zadnja skrivnost je dekor. Nanaša se šele potem, ko se posoda popolnoma ohladi. Odstraniti ga je treba iz kalupa in pustiti, da se ohladi 2-3 ure pri sobni temperaturi. Šele potem je pečenje okrašeno z vsemi možnimi prelivi in postreženo na mizo. Pozorne gospodinje raje posebej ločijo kos za vsakega družinskega člana, zato se lahko en lonček prikaže v več različnih oblikah.

S pomočjo nekaj poskusov bo lahko vsaka gospodinja ugotovila, kako bo za svojo družino izdelala skuto iz skute, pri čemer bo upoštevala okusne želje vsake ljubljene osebe.

Korenček-skuta v pečici: recept za kuhanje, sestavine

Mnoge ženske so se nekoč soočile z vprašanjem, kaj naj za zajtrk kuhajo za svoje gospodinjstvo. Ko so navadne omlete, palačinke in sirovice že precej naveličane, vam bo pečena korenčkova skuta, pripravljena v pečici, pomagala popestriti jutranji obrok. Najboljši recepti za takšne zdrave jedi so predstavljeni v našem članku.

Skrivnosti kuhanja okusnih jedem

Naslednje skrivnosti bodo pomagale pripraviti tako uporabno skuto

Vsebnost kalorij v posodi je v veliki meri odvisna ne le od vsebnosti maščobe v skuti, ampak tudi od količine sladkorja. Če sledite strogi prehrani ali samo pazite na svojo težo, jo lahko zmanjšate na minimum ali pa jo popolnoma odpravite.
Za skorjo lonec izkaže, ne samo rdeč, ampak hrustljavo, preden pošljete jed v pečici, je priporočljivo, da potresemo s drobtinami.
Preden dodate testo v testo, ga je treba dobro stisniti iz soka. V nasprotnem primeru bo skuta-korenček pečenje (recept v pečici) izkaže preveč vlažen in ne bo pečena.
Beljakovine za pečenje morajo biti ločeno ločene od rumenjakov in jih pazljivo položiti v testo, da se masa ne usede. V skladu s tem pogojem bo zagotovljena pompa pečenja.

Recept za skuto in korenček za pečenje brez zdroba

Kot vir glutena v pečenju se uporablja zdrob ali moka. Drobljenec postane peko bolj gosto v strukturi, podobni pudingu. Zahvaljujoč moki, pečenje postane bolj kot torta, ki je kot nalašč za čaj ali kavo. Čeprav, za primerjavo, je vredno kuhati obe možnosti. V vsakem primeru boste dobili zelo okusno skuto in korenček.

Recept v pečici vključuje pripravo po korakih:

Maslo (50 g) stopimo v ponev.
Korenje (500 g) narežite na grobo Rende.
Korenček prenesite v ponev z maslom, prelijte z mlekom (300 ml).
V skuto iz maščobe 9% dodamo 1 rumenjak, ščepec soli in sladkor (70 g). Dobro premešajte.
V skuta jajce masa presejanje moke (1 žlica.).
Odstranite korenje iz peči in ohladite.
Pečico segrejte na 160 stopinj.
Prebite beljake iz 2 jajc do gosto pene.
V maso skute dodamo ohlajeno korenje z mlekom.
Previdno dodajte beljakovine v testo.
Potresite pekač z drobtinami.
Previdno položite testo v kalup.
Na vrh lončka namažite jajčni rumenjak.
Obliko testa pošljite v pečico 20 minut.

Za namizno pečenje s kislo smetano.

Sladoled s sirom s korenjem

Tako okusna skuta z dodatkom korenja je odlična za privržence stroge prehrane. Vsebuje veliko hranilnih beljakovin (10 g) in najmanj maščobe (5,5 g) in ogljikovih hidratov (15 g). Absolutno vsi za zajtrk in večerjo bodo imeli koristi od takega korenjaka-skute. Peko kalorij je samo 148 kcal, tako da vitkost pasu ne more skrbeti.

Zaporedje kuhanja:

Jajce zmešamo z medom (1 žlica. Žlička).
Zgrizek (2 jušni žlici) se vlije s kefirjem (100 ml), nato pa ga pustimo pol ure na mizi, da postane zdroba otekla.
Pečica se segreje do 200 stopinj.
Masa jajc je povezana z zdrobom, doda se 250 g posnetega skute.
Korenček (75 g) se potrdi na drobnem ribniku in se doda preostalim sestavinam.
V testo se doda 20 g rozin.
Pekač je namazan z maslom (2 žlički) in pripravljeno testo položi v njega.
Čas kuhanja pečice je 30 minut.

Okusno pečeno skuto iz korenja

V tem pečenje občutek okus korenja več kot skuto, vendar koristi peko iz tega ne zmanjšuje na vseh. Vendar pa količina sestavin ni priporočljivo spremeniti, tako da ne pokvari dišeče pecivo.

Priprava korenčka iz skute v pečici po naslednjem receptu:

Najprej korenček (1 kg) naribamo na srednjem ribniku.
Korenček položite v ponvico z debelim dnom, nalijte dovolj vode, da pokrijete naribano zelenjavo, položite na ogenj in zavrite. Po tem dodamo sol (½ žličke), sladkor (2 žlici.) In maslo (120 g) na ponev.
Korenje pogoltnite, občasno mešajte z leseno lopatico, 30 minut. Ponev vzemite iz peči in ohladite.
Protein 5 jajc, ločenih od rumenjakov.
Skuta (0,5 kg) zmeljemo skozi sito in dodamo rumenjake.
Protein se stresa s soljo (ščepec) do visokih in gostih vrhov.
Pečico segrejte na 180 stopinj.
Za peko pekovskega peciva je treba uporabiti papir za peko.
Zmešajte del skute z ohlajenimi korenčki, prelite 50 g moke v njega in dobro pregnite.
Previdno, z uporabo merice, v testo vstavite beljakovine
Dobljeno maso prenesite v pergamentno obliko in jo pošljite v pečico za 45 minut ali dokler se na površini pečice ne pojavi zlato rjava skorja.

Gotovo pečenje mora biti dobro ohlajeno in šele nato lahko pecivo razrežete na porcije.

Kravji sir in korenček v pečici za otroke

Ta lonec se pogosto primerja s tistim, ki ga je večina od nas poskusila v vrtcu. Izkazalo se je, da je mehka in mehka, zato je primerna za hranjenje otrok od 1 leta starosti.

Olupljene korenje (250 g) se drgnejo na droben ribnik, dajo v ponev, nalijejo s kozarcem mleka in pošljejo na počasen ogenj 20 minut. Tudi korenček morate zapomniti, da dodate žlico sladkorja, masla (70 g) in ščepec soli.
Kuhana korenje se zmeša z mešalnikom v stanje pireja, da se da v ponev, doda zdrob in pošlje na nizko ogenj 5-7 minut, dokler se masa ne zgosti.
Lonček se odstrani iz toplote in v rumeno maso se vnese 2 rumenjaka. Nato je treba vse dobro premešati in ohladiti na sobni temperaturi.
Pečica se segreje do 190 stopinj.
Sir (0,5 kg) se zmeša s kislo smetano (3 žlice) do homogene mase.
Beljakovine iz dveh jajc se vmešajo v gosto peno.
Klobasa je kombinirana s korenjem, dodana je še malo sladkorja (3 žlice. Žlice). Maso dobro premešamo, nato dodamo stepene proteine.
Testo položimo v kalup, naolimo in pošljemo v pečico 60 minut.

Prehrana s skuto in korenjem

Za podpornike diete brez glutena je naslednja možnost za kuhanje jedi idealna. Ne dodaja moke ali zdroba - izdelkov, ki vsebujejo isti gluten. Peka ni tako bujna, vendar je za telo čim bolj uporabna.

Korenček-skuta v pečici po tem receptu se pripravi na naslednji način: t

Korenček (100 g) se olupi in zdrobi v mešalniku.
Alternativno, druge sestavine za testo se dodajo korenje: skuta, mlete vnaprej skozi sito (200 g), jajce, kefir (2 žlici).
Po okusu lahko v testo dodamo sladkor ali med, rozine, cimet.
Masa skute - korenja se razgradi v majhne kalupe za pecivo.
Kolački se pečejo le pol ure pri temperaturi 180 stopinj.

Pri uporabi velikega kalupa je treba čas pečenja povečati.

Kako skuhati skuto in korenček v počasnem štedilniku?

V odsotnosti pečice se lahko v počasnem štedilniku pripravi nič manj okusna pečenka.

To naredite tako:

Kravji sir (350 g) zmešajte s sesekljanimi orehi (½ tbsp.).
Dodamo sladkor (½ tbsp.), Naribano korenje (2 kom.) In 2 rumenjake.
Ločite 2 beljakovine, nato dodajte puhasto maso drugim sestavinam.
Testo dobro pregnetemo in ga postavimo v skledo z večnamensko pečico.
Izberite način »Pečenje«. Čas kuhanja je nastavljen na 60 minut.
Po kuhanju ne odpirajte pokrova večnamenske kuhalnice še 10 minut. Potem je korenček-skuta pečenje prehrana ne bo padla.
Po določenem času odstranite pečenje iz posode, ga ohladite in ga dajte na mizo.

Prednosti korenja skute

Koristi sveže naravne skute so že dolgo znane vsem. Ampak nič manj koristno je lonec, narejen na njegovi podlagi. Ta jed je zasluženo vključen v meni vrtcev in šol ter je vključen v meni večine diet za hujšanje.

Znano je, da ima sir, tako kot drugi mlečni izdelki, pozitiven učinek na črevesje. V skladu s tem namesto pekovskega peciva lahko uživate v okusni sladici, hkrati pa uživate tudi v telesu. Hkrati pa ni nič manj pomembna za delo črevesja in vlaknin. Zato se pečica korenčka-skute v pečici izkaže za še bolj koristno za telo. Poleg tega je korenje bogato z vitamini in minerali. Torej bodo koristi za telo takšnega pečenja dvakrat večje.

Preprosti recepti za skuto in korenček v pečici in počasnem štedilniku

Recept za skuto iz korenja je presenetljivo preprost in izjemno okusen. Kako kuhati zdravo sladico "kot v vrtcu" v pečici, počasi štedilnik, in hitro zgraditi lepo korenček-sir torto za prihod gostov.

Kako kuhati korenček s skuto? Ta preprost recept je zlahka obvladal najstnik ali neizkušena hostesa. Zaradi prisotnosti zelenjave, skuta za peko s korenjem v pečici je zelo koristno za telo tako otrok kot odraslih: karoten v korenju se spremeni v vitamin A, preprečuje bolezni ščitnice, reproduktivni sistem, rak žrela, hipertenzijo. Pire iz korenaste zelenjave je indiciran za bolezni želodca in zdravljenje malignih tumorjev, njegova visoka mineralna vrednost pa omogoča nasičenje telesa s koristnimi snovmi za oslabljeno imunost in pomanjkanje vitaminov.

Vsebnost kalorij v posodi je 190 kcal / 100 g. Recept za pečenje korenja s skuto se lahko šteje za prehransko, če se mlečni izdelki zamenjajo z brez maščobami in namesto sladkorja dodamo fruktozo v posodo.

Kako izbrati korenček

Prednost dajte ruskemu proizvajalcu. Lokalne korenje so ponavadi manjše, bolj umazane, bolj neškodljive, medtem ko so uvožene korenje običajno čiste, lepe, vendar nasičene s kemikalijami.
Kupite korenje, ki tehta do 150 g. Menijo, da večja kot je zelenjava, bolj absorbira nitrate.
Ne izberite korenja z debelimi vrhovi. Tako obstaja velika verjetnost, da bo jedro korena veliko in prazno. Na to kaže tudi prisotnost več razpok na površini.
Najboljša barva zelenjave je temno oranžna. Svetla ali svetlo oranžna barva korenja kaže na manjšo sočnost korena. Ne bi smeli dobiti korenine z zeleno cono v bazi? govori o njegovi starosti.
Izberite z dotikom. Preveč mehke korenje lahko govori o začetku procesa razpadanja. Dobro je kupiti korenino gladko, močno, brez dolgega repa in rasti.

Klasični recepti za skuto in korenček

Kot v vrtcu

Recept za pečenje korenja je kot v vrtcu: jed se izkaže za zelo občutljivo in je primeren za hranjenje dojenčkov iz leta v leto. Za krmo starejših otrok, ne morete kuhati korenje, ampak dodamo skuto maso surovo, nariban na drobnem Rende. Skuta-korenček v pečici je primerna tudi za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema.

korenček - pol kilograma;
skuta - 250 g;
zdrob - 3 žlice. l.
jajca - 2 kom.
kisla smetana - 3 žlice. l.
sol - po okusu;
maslo - 80 g;
kisla smetana - 3 žlice. l.
mleko - kozarec;
sladkor - 4 žlice. l

Drobno narežemo ali naribamo naribano korenje.
Korenček dajte v posodo z mlekom. Dodajte 1 žlica. l sladkor, maslo, sol in kuhamo pod pokrovom za četrt ure.
Zelenjavo zdrobimo z mešalnikom.
V pire od korenja vnesite zdrob in pustite posodo na majhnem ognju 5-9 minut.
Po odstranitvi ponve s toplote, dodajte stepene rumenjake pireju in ga pustite, da se ohladi.
Skuta s kislo smetano prinaša homogenost.
Veverice bičajo v peni.
Sladkorna mešanica z korenčkovim pirejem. V maso vnesite beljakovine in preostali sladkor. Vse zmešajte.
Kuhamo v namaščeni posodi v predgreti pečici na 190–200 ° C.

Končno posodo priporočamo, da jo ohladite v pečici približno pol ure, preden jo ohladite? zato ne bo padel. Izkazalo se je, lonec korenja v vrtcu z zdrob - bujno, z občutljivo kremasto okus. Pri serviranju lahko jed okusite s kondenziranim mlekom ali kislo smetano. Po želji lahko korenje zamenjamo z bučno kašo.

Z jabolkom

Sladoled s sirom iz korenja in jabolk je zdrava, zadovoljujoča in okusna sladica. Če želite narediti prehransko pečenje, vzemite 0% maščobe skute, zamenjajte kislo smetano z nizko vsebnostjo maščobnega kefirja in izključite maslo s seznama sestavin.

skuta - 200 g;
kisla smetana - 10 žličkov;
maslo - 50 g;
zdrob - steklo;
Jabolko - 1 kos;
jajca - 2 kom.
sladkor - 20 žličkov;
korenje - 2 kos.

Naribano jabolko in korenje potresemo z 2 žlicama sladkorja.
S preostalim sladkorjem, premagajte jajca, dodajte zdrob, skuto, mešanico jabolk in korenja, vse zmešajte. V nastalo maso vnesite maslo in kislo smetano.
Skuto zmešamo v namaščeno pekač. Kuhamo v pečici pri 120 ° C 60 minut.

Pečenko korenčka-jabolka lahko kuhate z rozinami, mletim cimetom, vanilijo. Kot dekorativna sladica ni prepovedano uporabljati sladkorja v prahu ali naribane čokolade. Namesto masla v jed, lahko vzamete kokos. Če želite kuhati korenček s počasno kuhanje v počasnem štedilniku, pecite eno uro na programu pečenja, nato ga pustite 15 minut v načinu Grelec, dokler se ne ohladi.

V počasnem štedilniku

Za otroke in ljudi, ki ravnajo v skladu z zakoni pravilne prehrane, se priporoča pečenje skute s korenjem v počasnem štedilniku. Calorie jedi - samo 160 kcal, ki vam omogoča, da uživajo svoj sladki okus brez škode na sliki.

maslo - 25 g;
skuta -200 g;
sol - po okusu;
mleko - 3 žlice. l.
korenček - pol kilograma;
okusi za okus;
sladkor - 25 g;
jajce - 1 kos;
zdrob - 1,5 čl. l

Na vrsto peke postavite naribano korenje četrt ure z mlekom in maslom.
V istem načinu vmešajte zdrob v mleko v tankem toku. Nato izklopite enoto in jo pustite pod zaprtim pokrovom, dokler žita ne nabrekne.
Dodajte sol in rumenjak na skuto, dokler ne postane gladka.
Mešajte ohlajene beljakovine s sladkorjem.
Povežite maso skute s korenjem. Nežno dodajte veverice.
Mešanico damo v posodo z multivarki, speremo in poškropimo s krušnimi drobtinami in kuhamo v načinu pečenja približno eno uro.

Ko izklopite enoto, ne hitite, da odprete pokrov - počakajte četrt ure, dokler se ne ohladi. Jajca v posodi ne moremo ločiti - v tem primeru se jajce v skuto popolnoma vnese brez pretepanja. Recept za skuto z korenjem s korenjem v počasnem štedilniku ustreza prehranskim potrebam ljudi, ki trpijo za pankreatitisom.

Korenček-skuta

Korenčkova sira je lepa in enostavna za želodčno sladico, v kontekstu in spominja na torto v okusu. Za bolj zdravo jed lahko običajno moko v receptu zamenjamo z ovseno kašo.

korenje - 200 g;
maslo - 80 g;
moka - tri četrtine kozarca;
drobtine - 2 žlici. l.
sladkor - tri četrtine kozarca;
oreščki - 60 g;
vanilin sladkor - vrečka;
jajce - 3 kosi;
cimet - pol čajne žličke;
skuta - 250 g;
kisla smetana - 250 ml;
soda - pol čajne žličke;
škrob - 1 žlica. l

Od 5 žličk. sladkorja zmešamo eno jajce.
V mešanico dodajte sesekljane orehe, mehko maslo, naribano korenje in moko.
Položite korenato testo v kalup, premazan z maslom in posuto s drobtinami in pecite v četrturni pečici, segreti na 190 ° C.
Zmešajte smetano z vanilijo in preostalim sladkorjem. V maso dodamo skuto, škrob, 2 jajca in homogeniziramo.
Postavite skuto na podlago korenja. Pečemo pogačo 45 minut pri 175 ° C.

V procesu pečenja se masa skute poveča in se nato normalizira. Če se torta po nepotrebnem začne zardevati, jo priporočamo, da jo pokrijemo s folijo. Kuhano jed lahko okrasite s čokolado, marmelado ali kislo smetano.

Lonec s skuto in korenjem je preprosta in zdrava jed, ki bo služila kot otroški zajtrk, čajna sladica ali praznična okrasna miza. Dober tek!

Sir in korenček - preprosti, hitri in zdravi recepti za okusne jedi.

Cottage sir in korenček pečenje - idealno jed za otroško prehrano ali za odrasle prehranske in zdrave meni. Njegove impresivne prehranske lastnosti dopolnjuje odličen okus in okusen svetel videz, kar je najboljša motivacija za pogoste domače dobrote.

Kako narediti korenje skuto?

Skuta pečenje s korenjem je pripravljena iz skute z dodatkom naribane zelenjavne kaše, pogosto kuhana ali dušena, dokler ni pripravljena, jajca. Komponenta, ki uravnava gostoto podlage, je lahko moka, zdrob, ovsena kaša ali škrob.

Da bi posoda bila mehkejša, mehkejša in prijetnejša za okus po skuti, je bolje, da se z mešalnikom zmelje skozi sito ali razpade na kremasto teksturo.
Zračno pečkano skuto bo postalo, če so beljaki ločeni od rumenjakov do puhaste pene in mešani v zadnji fazi priprave baze pred peko sladice.
Sestava hrane je dovoljena za sladkanje, s poudarkom na vašem okusu ali pripravo jedi brez dodajanja sladkorja, medtem ko jo postrežete z medom ali marmelado.

Korenček-skuta v pečici

Sladoled s sirom s korenjem v pečici lahko kuhamo v lakonski sestavi. Za izvedbo naslednjega recepta, morate izbrati suho zrnato skuto, in vse oreščke, preden dodate na bazo, da se posuši v ponvi na svetlo blush in aroma, nato zmeljemo.

korenje - 1 kg;
skuta - 300 g;
jajca - 4 kos;
oreščki - 0,5 skodelice;
sol, sladkor - po okusu;
olje - 1 žlica. žlico.

Olupljene korenje se zmeljejo na drobnem ribniku.
Kmečki sir se zmeša z rumenjaki, sladkorjem, prebijemo skozi mešalnik.
Združite skuto in korenje.
Mešajte razžvrkljane proteine do vrhov, premaknite bazo v obliko in jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.
Po 40 minutah bo pripravljena skuta za skuto.

Kotliček s korenjem s korenjem in jabolkom

Korenček pečenje s skuto - recept, ki se lahko spremeni z dodajanjem sestavi jabolk. Sadna kaša bo osvežila okus poslastice, naredila jo bolj sočno in bolj aromatično. Po želji je osnova pečenke aromatizirana s cimetom, začinjenim z rezinami jabolk ali vanilijem, ki mešajo dodatek v sirno mešanico.

korenje - 200 g;
jabolka - 3 kos;
skuta - 0,5 kg;
jajca - 2 kom.
sladkor - 2 žlici. žlice;
kislo smetano - 2 žlici. žlice;
olje - 1 žlica. žlico.

Mešalnik razbije skuto s kislo smetano in rumenjake ter doda sladkor.
Mletje korenje na drobnem ribniku, razreže jabolčno kašo in jih zmeša v skupno maso.
Dodamo zmečkano do debele beljakovine iz pene.
Mešanico prestavite v obliko in jo pošljete v pečico, segreto na 180 stopinj.
Po 40-50 minutah bo pripravljena korenček-jabolko s skuto.

Skuta-korenček kot v vrtcu

Sladkor in korenček za otroke je pripravljen iz predkuhane ali dušene korenje v pireju do mehkega. Sir v prvotni uporabi blagi, srednje maščobe, vendar vse drugo bo ustrezalo, iz katerega končna poslastica ne bo izgubila okusa. Mleko lahko zamenjate s smetano ali kislo smetano.

korenje - 1 kg;
skuta - 0,5 kg;
jajca - 2 kom.
sladkor - 4 žlice. žlice;
mleko - 120 ml;
zdrob - 1 skodelica;
olje - 1 žlica. žlico.

Skuta se zmelje s sladkorjem in v proces doda rumenjake.
Kuhajte korenje, prebodite z mešalnikom, dodajte skuto skupaj z mlekom, mehko maslo in zdrob.
Mešane beljakovine premešamo na vrhove in prenesemo maso v posodo.
Po 40 minutah pečenja pri 180 stopinjah bo pripravljena pečena skuta-korenček.

Korenček s skuto in zdrobom

Sladoled s sirom s korenjem in zdrobom, pripravljen po naslednjem receptu, je lahko še bolj mehak in bolj mehak zaradi predhodne toplotne obdelave žit. Kisla smetana, ki se doda v sestavo, bo obenem dodala še bogat in nežen okus, vanilija pa bo naredila sladico bolj aromatično.

korenje - 0,5 kg;
skuta - 300 g;
jajca - 2 kom.
kisla smetana - 3 žlice. žlice;
sladkor - 4 žlice. žlice;
mleko - 1 skodelica;
zdrob - 3 žlice. žlice;
olje - 80 g;
Vanilin - 2 ščita.

Narepite korenje, prelijte z mlekom, dodajte žlico sladkorja in masla, kuhajte pod pokrovom 30 minut.
Maso prebijamo z mešalnikom, dodamo zdrob, pustimo, da se umiri, mešamo 5 minut.
Mešalnik mešamo skuto s kislo smetano, rumenjake, vanilijo in sladkor, preusmerimo na korenje.
Mešajte beljake in pecite sladico v oljuščeni obliki 40 minut.

Pečenka s sirom s korenjem in rozinami

Korenček, ki ga bomo kasneje predstavili na recept, pripravimo z dodatkom rozin, ki jih je treba 10 minut predprati in kuhati v vroči vodi. Obrabljena zelenjava se lahko zmeša v osnovno skuto v svoji surovi obliki, vendar bo jed bolj nežen, če pred-spasserovat žetone na maslu.

korenje - 0,5 kg;
skuta - 0,5 kg;
jajca - 4 kos;
rozine - 200 g;
sladkor in moka - 8 žlic. žlice;
maslo - 50 g

Dodajte rumenjake, sladkor in udarite z mešalnikom v skuto.
Korenček se sprži, pustimo z maslom do mehkega, dodamo po potrebi malo vode ali mleka.
Ohlajeno zelenjavno maso prenesemo v skuto, dodamo rozine, moko in na koncu gnetenja beljakov.
Po 40 minutah praženja na 180 stopinj bo pripravljena korenček s skuto.

Sir in korenček brez moke in zdroba

Kuhana korenček-skuta v pečici brez zdroba in moke zabava s posebno občutljivo strukturo in osupljivim okusom. Uravnotežite okus kefirja, ki ga dodate v bazo, in vanilijo napolnite sladico s prijetnim vonjem. Korenje lahko preprosto kuhamo v vodi ali kuhamo v ponvi z maslom.

korenje - 300 g;
skuta - 0,5 kg;
jajca - 2 kom.
kefir - 50 ml;
sladkor, vanilin - po okusu;
maslo.

Kuhajte ali kuhajte korenje z maslom, udarjajte z mešalnikom.
Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilijo, kefir, znova pretlačimo, dokler ne postane gladka.
Proteinska pena se zmeša, nastala baza se prenese v naoljeno obliko in peče pri 180 stopinjah 40-50 minut.

Pečenka s skuto in korenjem

Lonec skute in korenja pridobi dodatne okus in hranilne lastnosti, če dodate sestavo kuhanega riža, dokler popolnoma ne skuhamo. Po želji na podlago dodajte nekaj rozin ali orehov. Končna sladica je začinjena, ko jo postrežemo s kislo smetano, prelijemo z medom ali marmelado.

korenje - 0,5 kg;
skuta - 300 g;
kuhani riž - 3 skodelice;
jajca - 3 kos;
maslo - 50 g;
sladkor - 4 žlice. žlice;
sol, vanilin.

Kuhamo do kuhanega riža.
Korenje je kuhano skoraj do mehčanja, obrabljeno ali razbito z mešalcem.
Dodamo skuto ali skuto, rumenjake, riž, sladkor, vanilin in sol.
Zmešajte maslo in stepene belo pecivo, pecite sladico v naoljeni obliki 40 minut pri 180 stopinjah.

Skuta in korenček v pečici

Prehrana korenček-skuta, pripravljena z naslednjimi priporočili, bo zanimala zagovornike zdrave prehrane, tiste, ki sledijo prehrani, gledajo sliko. V tem primeru se uporablja obran sir, za zgostitev pa se uporablja mleta ovsena kaša.

korenje - 400 g;
skuta - 400 g;
ovsena kaša - 300 g;
jajca - 4 kos;
brezbarvni kefir ali jogurt - 200 g;
sladkor - 4 žlice. žlice;
vanilin.

Zmešajte ovseno kašo v mešalniku, zmešajte z kefirjem in prebrite predkuhano korenje.
Dodamo skuto, rumenjake, sladkor, vanilin.
Razžagajte vrhove beljakovin, motite skuto in korenje korenja.
Po 40 minutah peke pri 180 stopinjah bo pripravljena sladica s skuto iz korenja.

Bučka in korenček

Druga koristna in hranljiva različica sladice dragocenih sestavin je korenček-bučna-skuta. Olupljeno zelenjavo lahko pečemo do mehkega v foliji v pečici ali kuhamo v embalaži z mikrovalovno pečico. V tem primeru cimet ne bo odveč v sestavku, ki ga je treba pred peko začiniti z maso.

korenje in buče - 250 g;
skuta - 0,5 kg;
zdrob in škrob - 2 žlici. žlice;
jajca - 3 kos;
sladkor - 2/3 skodelice;
Cimet - 0,5 žličke.

Pripravite zelenjavo, sesekljano.
Sladkarski mešalnik z dodatkom sladkorja in rumenjakov.
Dodamo zelenjavni pire, zdrob, škrob, cimet in stepene proteine.
Podnožje prestavite v naoljeno obliko in pecite 40 minut pri 180 stopinjah.