Bučni piškotki: dietni recepti

Vsebina recepta:

  • Piškoti iz buče in ovsenih kosmičev
  • Piškotki s hranilno bučo
  • Bučni piškotki s skuto
  • Piškotki buče iz skute
  • Piškotki iz bučnega pireja
  • Video recepti

Pumpkin - jesen svetel, lep, zdrav in zelo okusen izdelek. Iz nje se pripravljajo številne jedi: kuhane so kaše in juhe, izdelane so garniture, pečene pite in piškote. V tem pregledu predlagamo, da se osredotočimo na zadnji - bučni piškoti.

V ostri realnosti prehranskih piškotov je pekovski protein z dodatkom otrobov in beljakovin. Okus proizvoda je določen z "ozadjem". Obstajajo tudi drugi dietni recepti - z medom, suho sadje, rozinami in zdravo moko. Diet piškotki - to pomeni, da je osnova za testo sestavljena iz minimalne količine moke, ali pa ne sme biti prisotna na vseh. Če moka gre po receptu, uporablja uporabne vrste, kot so ovsena kaša, ajda, buča, amarant. V zadnjem času večina ljudi meni, da so najboljši piškotki, vključno z in dietetično, pečeno neodvisno od naravnih proizvodov. Nekateri od teh receptov so navedeni spodaj.

Piškoti iz buče in ovsenih kosmičev

Sestavine:

  • Ingver v prahu - 0,5 žličke.
  • Sončnično olje - 60 ml
  • Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
  • Sol - Pinch
  • Jajca - 1 kos.
  • Ground cimet - 0,5 žličke.
  • Ovsena kaša - 200 g
  • Rjavi sladkor - 130 g
  • Bučna pire - 100 g

Piškotki s hranilno bučo

Piškotki iz buče so lahko različnih velikosti in oblik. Lahko ga dopolnimo z vsemi izdelki: jabolko, med, oreški, suho sadje, pomarančni čips itd. Bučna masa se uporablja surovo in predkuhana. Gospodinja lahko izbere samo za sebe najboljši recept za nizkokalorične piškote, ki jih lahko pečemo vsak dan.

Sestavine:

  • Bučna pire - 100 g
  • Moka - 200 g
  • Sončnično olje - 60 ml
  • Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
  • Oranžna - 1 kos.
  • Sol - Pinch
  • Jajca - 1 kos.
  • Rjavi sladkor - 130 g

Priprava po korakih:
  1. Bučino izperemo, narežemo na rezine, nadevamo na pekač in pečemo v ogreti pečici pri 180 ° C 20 minut.
  2. Odstranite buče iz ponve, odstranite pečeno kožo in meso je prekrito z tolkushkoy.
  3. Oranžna, operemo in drgnemo polet.
  4. V skledo združite bučno pire, maslo, pecilni prašek, oranžno polt, sol, sladkor. Dobro premešajte.
  5. Vlijemo moko, sečemo skozi sito in premešamo.
  6. Jajca zmešajte z mešalnikom v tesni peni in podvojite volumen.
  7. V testo dodamo jajčno maso in premešamo.
  8. Pekalnik položite na pekač in testo razmažite z žlico.
  9. Pečico segrejemo na 200 ° C in pečemo 15 minut.

Bučni piškotki s skuto

Sredina jeseni - Čas buče! Na stojnicah in policah supermarketov je na desetine sort te čudovite zelenjave. Zdaj je torej čas, da uvedete to zelenjavo v vašo prehrano. Eden od okusnih receptov za njegovo uporabo so bučni piškoti s sirom.

Sestavine:

  • Buča - 200 g
  • Majhna maščoba skuta - 200 g
  • Jajca - 1 kos.
  • Maslo - 50 g
  • Moka - 200 g
  • Soda - 1 čajna žlička.
  • Limonina lupina - 1 čajna žlička.
  • Sladkor - 100 g

Priprava po korakih:
  1. Umijte buče, lupine in jih drgnite na srednjem ribniku.
  2. Dodajte skuto v maso in zmešajte izdelke. Tako bo skuta postala homogena, buča pa bo še bolj zdrobljena.
  3. V maso dajte limonino lupino. Lahko se uporablja sveže ali posušeno.
  4. Dodamo sladkor, sol, sodo in premešamo.
  5. Maslo malo raztopimo v mikrovalovni pečici in mešamo testo.
  6. Nalijte moko in ponovno temeljito perebitni mešalnik.
  7. S svojimi rokami oblikujte piškote kakršnekoli oblike in jih razširite na pekač, prekrit z pergamentom.
  8. Izdelek pečemo v predgreti pečici na 200 ° C 15-20 minut.

Piškotki buče iz skute

Jesen - mračno nebo, mrzel veter, dolge deževje. Toda na drugi strani - zlato listje, ne vroče sonce, svetle barve zelenjave! Seveda ne morete prezreti rdečelasne lepote - buče. Dobro se ujema s številnimi izdelki, piškotki pa so mehki in mehki. Pripravili ga bomo, zlasti ker ta proces še zdaleč ni zapleten in ne dolg.

Sestavine:

  • Pečena buča - 100 g
  • Sladica - 100 g
  • Moka - 200 g
  • Jajce - 2 kos.
  • Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
  • Sladkor - 0,5 žlice.
  • Maslo - 50 g

Priprava po korakih:
  1. Bučo speremo in pečemo v pečici. Manj ko bo zmanjšan, hitreje se bo kuhal.
  2. Pripravljeno bučo ohladite, odstranite kožo in prebodite z mešalnikom.
  3. Odstranite maslo iz hladilnika vnaprej, tako da doseže sobno temperaturo in ga razbil s sladkornim mešalnikom.
  4. Postavite skuto in še naprej premagajte.
  5. Pour v jajce in utripa še 2 minuti.
  6. V izdelke dodajte bučno pire in premešajte.
  7. Zlito moko prelijemo s pekočim praškom in vse sestavine nežno premešamo.
  8. Tekstura testa je mehka, zato jo vzemite z žlico in jo raztegnite na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem.
  9. Pečico segrejemo na 200 ° C in pečemo 15 minut.

Piškotki iz bučnega pireja

Bučna pire se aktivno uporablja v kuhinjah različnih držav. Nahaja se v juhe, služi kot priloga, polnjena s piškoti, kuhanim pudingom in še veliko več. Drugi, pire krompir - odličen spremljevalec. V tem receptu se boste naučili, kako narediti okusne piškote iz bučnega pireja.

Sestavine:

  • Ginger Root - 1 cm
  • Sončnično olje - 50 ml
  • Soda - 1 čajna žlička.
  • Jajca - 1 kos.
  • Limonina lupina - 1 čajna žlička.
  • Sladkor - 100 g
  • Bučna pire - 100 g
  • Ržena moka - 150 g

Priprava po korakih:
  1. Bučino narežite na koščke in pecite v mikrovalovni pečici pri največji moči 5-7 minut. Po odstranitvi lupine in drgnite kašo na drobno ribe ali sesekljajte z mešalnikom.
  2. Ingver peel in drgnite na najmanjši Rende.
  3. V skledi zmešajte bučno pire, nariban ingver, limonine čips, maslo, sladkor, soda. Dobro premešajte.
  4. Dodamo moko, presejemo skozi sito in zamenjamo testo.
  5. Jajce zmešamo z mešalnikom, dokler ne bo limonasta in zračno bela pena. Dodajte jih v testo in premešajte.
  6. Vzemite del testa z žlico in izlijte pergament na pekač.
  7. Izdelek postavite v predgreto pečico na 180 ° C za 12 minut.

Piškotki s hranilno bučo

Ko pride hladno, se pojavi v kuhinji gospodinj - dišeča buča. Zato se bomo v tem hladnem decembrskem večeru naučili, kako pripraviti preproste, a zelo okusne, prehranske piškote. Ta recept bo postal čarobna palica, saj je pripravljen hitro, okus pa bo zadovoljil tudi razvajen sladiček.

Mimogrede, sestava je veganska, saj ni jajc ali masla. Tu so še druge okusne sladice.

Sestavine piškotkov:

  • 200 gramov buče
  • 100 gramov ovsene kaše
  • 5 žlic rastlinskega olja
  • 1 uro žlico pecilnega praška
  • Sol in sladki okus
  • Cimet

Kako kuhati piškotke z bučo:

  1. Skrivnost tega, običajno na prvi pogled, sladica podrobno, zato bodite previdni.
  2. Pripravite bučo. Bučino očistite iz semena, vendar kože ne odstranite. Narežite na majhne koščke, potresite s cimetom in pecite na 180 stopinj za eno uro. Upoštevajte, da je čas peke odvisen od sorte.
  3. Po pečenju z žlico odstranite bučo iz kože in nežno zmešajte.
  4. V nastali pire dodajte maslo in sladilo. Spomnim vas, da ima stevia grenko lastnost z velikimi porcijami.
  5. Zdaj pripravite kosmiče. Popecite jih v suhi ponvi s cimetom do zlato rjave barve, nato pa jih zmeljemo v mešalniku ali mlincu za kavo. Nastala ovsena kaša je bistveno drugačna od trgovine, preverjena.
  6. Zmešajte bučino in ovseno kašo. Na tej točki se lahko k piškotkom doda vse (oreški, semena, suho sadje), vendar ne pozabite, da bo vsak dodatek povečal vsebnost ogljikovih hidratov in kalorij sladice.
  7. Pecite piškote na 180 stopinj pol ure. Jejte ohlajeno.

Teža enega piškotka je približno 20 gramov = 49 kcal = 0,4 XE

Kalorična sladica na 100 gramov:

Piškotki iz buče

Dišeči bučni piškoti, kot tudi tisti, ki ne marajo buče. Priporočljivo pri prehrani otrok, v prehranski in medicinski prehrani, vključno s pankreatitisom. Popoln obrok med postom!

Piškotki s hranilno bučo

Kako kuhati buče jedi, ki ustrezajo prehranske prehrane za pankreatitis - bučno pire, kuhati bučno pire juho ali buče bučka pečenje, je bila napisana prej. O pranju piškotnih piškotov v pečici, ki ustreza prehrani št. 5p, bomo nadalje razpravljali.

Enkrat sem spoznal ta recept na straneh revije, ga preizkusil v svoji osebni praksi in bil prijetno presenečen nad njegovim okusom in aromo. Ampak, glede na vhodne prehranske sestavine, minimalno količino maščob, pomanjkanje jajc, vam predlagam, ta recept kot prehransko. Želim samo eno pripombo - kljub dejstvu, da so piškoti prehranski, jih ne smete jesti v velikih količinah, kot katera koli druga jed.

Sestavine:

  • Jogurt - 1/2 skodelice,
  • Bučno pire - 2/3 skodelice.
  • Posušene marelice - 6-7 kosov.
  • Bučna semena - 2 žlici.
  • Sezam - 2 žlici.
  • Pecilni prašek - 1 čajna žlička. (v odsotnosti lahko uporabimo soda, hidrirani kis)
  • Pšenična moka - 1/2 skodelice,
  • Moka ovsena - 1 skodelica.
  • Sladkor - 1,5 st.l. - povečati količino le z dobrim zdravjem.
  • Sol - po okusu, vendar je bolje, da se odreče.

Kako kuhati piškote:

  1. Pripravite pire buče, vendar lahko uporabite surove buče - buča rešetko na drobno Rende ali sesekljajte z mešalnikom.
  2. Mix sestavine: pire buče, jogurt, sladkor in sol.
  3. V mešanici dodajte pšenično moko, bučna semena in sesekljane suhe marelice.
  4. Testo mora stati 20-30 minut.
  5. V testo dodamo pecilni prašek in ovseno kašo. Dodatno se dodajo tudi začimbe po vašem okusu (cimet, ingver, kurkuma, kardamom).
  6. Zamesimo testo. Ne bojte se, da bo testo postalo lepljivo.
  7. Vklopite pečico za predgrevanje - 180 stopinj. Pokrijte pekač s papirjem za peko in ga namažite z rastlinskim oljem.
  8. Oblika piškota se oblikuje z mokrimi rokami. Piškotki so položeni na pekač na razdalji drug od drugega, saj se njegova velikost povečuje med peko.
  9. Pečemo 20 minut pri temperaturi 180 stopinj.
  10. Dober tek!

Pumpkin Oatmeal Cookies: Diet recepti [2018] okusna sladica z žitaricami, kot tudi možnosti s sadjem in brez moke

Pumpkin Cookies - hitri recept

To je hitra, enostavna in zelo dišeča možnost kuhanja sladic. Daj družini dobro razpoloženje.

Sestavine:

  • moka - 370 g;
  • buče - 270 g celuloze;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • sladkor - 210 g;
  • Cimet - 0,5 žličke;
  • vanilija;
  • ingver - 0,2 tsp;
  • maslo - 140 g masla;
  • muškatni orešček - 0,1 žličke;
  • pecilni prašek - 0,5 žličke.

Kuhanje:

  1. Chop bucno celuloze.
  2. Pustite vreti v majhni količini vode.
  3. Odcedite juho.
  4. Buča se spremeni v pire krompir.
  5. Dodajte nekaj začimb. Mešajte.
  6. Ohladi.
  7. Olje dodajte sladkor.
  8. Pretepel. Na ta proces porabite osem minut.
  9. Vlijte jajce. Pretepel.
  10. Zmešajte z bučo.
  11. Pokrijte z moko.
  12. Dodajte pecilni prašek.
  13. Mešajte.
  14. Oblikujte z oljem.
  15. Pokrijte testo. Daj na pekač.
  16. Nadaljujte, dokler se mesto na pekačju ne konča.
  17. Pečemo pol ure. Način 185 gr.

Prehranski recept za piškote iz ovsenih kosmičev

Sestavine:

  • 1 žlica / l lanene moke;
  • 2 skodelici pečene buče;
  • 1 h / l vanilije;
  • 1/2 h / l sode bikarbone;
  • 1/2 h / l cimeta;
  • 1/2 h / l mleta ingverja;
  • 1/2 h / l muškatnega oreščka;
  • pol kozarca mesa "kosmiči ovseni kosmiči";
  • pol kozarca mandljeve moke ali mletih oreškov;
  • Pol bara grenke čokolade;
  • Fruktoza po okusu.

Kako kuhati jed "Dietna ovseni piškoti z bučno" t

  1. Vse sestavine zmešajte v mešalnik. Moralo bi narediti testo.
  2. Pečico segrejte na 180 stopinj.
  3. Naredite piškotke z rokami, razporedite jih na pekač.
  4. Pečemo 20 minut.

Avtorski recept: recept Elenenika Sestavine "Dietni ovseni kosmiči z bučo":

  • Ovsena kaša - 200 gr.
  • Posušene marelice - 70 gr.
  • Jajce - 1 kos.
  • Buča - 300 gr.
  • Oranžna - 60 gr.
  • Med - 15 gr.

Prehranska vrednost jedi "Dietna ovseni piškoti z bučo" (na 100 gramov):

Delovni paketi: 15 sladic zajtrk kosilo snack počitniški piknik otroška pečica 30-60 minut kalorije:

Kako kuhati okusne in zdrave bučne piškote - korak za korakom recepti s fotografijami

Sonce je s to zelenjavo velikodušno delilo barve in pozitivno razpoloženje. Če bučna kaša ali katerakoli druga jed iz tega velikodušnega darila jeseni ne vzbudi apetita, potem bo aroma okusnih domačih peciv zagotovo spremenila predstavitev. Naredite piškote za pitje čaja s sorodniki ali prijatelji, tako da bo vsak dobil svoj del dobre volje.

Kako kuhati buče piškotke

Ali sanjate, da se naučite kuhati hitro in okusno? Lahko se pečete na seznamu receptov, kjer je glavna sestavina buče. Uporabna za vsebnost vitaminov, nezahtevna zelenjava daje sladicam mehak in nežen okus, dobro se ujema s številnimi izdelki. Kako kuhati buče? Možnosti so res veliko, saj lahko celulozo vzamemo surovo ali predhodno narejeno bučno pire. Peščeno testo ali piškot, brez jajc ali z dodatkom skute, jabolk, korenja - to so zanimive variacije poslastice, ki traja največ eno uro za peko.

Reciklaža piškotov iz buče

Nenavaden okus, svetloba po okusu in sončna peciva se z lahkoto kuhajo. Preprost način je testenina iz kruhovega kruha z dodatkom surove buče, piškoti pa bodo imeli najbogatejši okus in barvo. Prehranska možnost delikatese predpostavlja, da se testo mesi brez jajc in da je potrebno najmanj izdelkov. Nekaj ​​več časa bo treba preživeti v kuhinji, če izberete recept buče piškotov, kjer boste morali kuhati zelenjave in da pire krompir. Za kulinarične poskuse bi morali izbrati recepte, kjer se lahko buča kombinira z korenjem, banano, rozinami, vanilijo in cimetom.

Reciklaža piškotnih piškotov s fotografijo

  • Čas kuhanja: 50 minut.
  • Obroki: 7 oseb.
  • Calorie jedi: 1970 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Da bo vaše telo vitko, se morate držati prehrane in odreči bonbone. Ali se moram odreči užitku, ko se lahko naučite kuhati buče v pečici? Preprost recept z minimalnimi potrebnimi izdelki in zmožnost, da okusite kos drugega dišečega domačega izdelka v eni uri brez škode na sliki - to je prednost tega pečenja.

  • bučni pire - 200 g;
  • moka - 500 g;
  • maslo - 100 g;
  • sladkor - 150 g;
  • jajca - 2 kom.
  • sol, soda - na ščepec.
  1. Naredite kašo, pred rezanjem bučke na koščke in pečemo v pečici. Hladi se rahlo, nato zmehča oranžne koščke in zmeša z mešalnikom ali mešalnikom, dokler ni gladka.
  2. Sladkor z jajci temeljito prelijte, z bučno pire, zmešajte z maslom.
  3. Moko presejemo, dodamo soda, sol. Vsi izdelki se dobro premešajo, da se naredi gosto testo.
  4. Razvaljamo ne zelo tanko plast, izrežemo figurice, raztegnemo na pekač, obložen s pergamentom, položimo v pečico.
  5. Postopek pečenja piškotov buče traja približno 20 minut, pred serviranjem pa lahko popršite sladkor v prahu.

Piškoti iz buče in ovsenih kosmičev

  • Čas kuhanja: 60 minut.
  • Obroki: 5 oseb.
  • Jedi za kalorije: 1080 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Če želite peči nekaj okusnega za čaj, vendar ne preveč kalorij, je ta recept zelo uporaben. Hrustljava zlata skorja na zunanji strani in mehka, se topi v jezikovnem polnilu - to je tisto, kar se bo spominjalo na ovsene piškote z bučo. Pecilni prašek poskrbi za poslastico, vendar če ni pri roki, ga lahko zamenjate z žličko sode, ki jo je treba pogasiti z majhno količino kisa. Za zapeljivo aromo, je priporočljivo, da dodate začimbe (vanilija, ingver, kardamom), ki bo popolnoma ubil vonj buče.

  • buče - 250 g;
  • kosmiči (ovsena kaša) - 100 g;
  • moka - 1 skodelica;
  • sladkor - 100 g;
  • pecilni prašek - 2 žlički;
  • olje (rastlinsko) - 125 ml;
  • sol - ščepec.
  1. Najprej naredite bučno pire iz naribane celuloze. Nato je treba rastlinsko maso kuhati do mehkega, dodamo pol kozarca vode, rahlo ohladimo, premešati z mešalnikom.
  2. Pečemo ovseno kašo v suhi ponev, tako da se rahlo porjavi. Združite ovseno kašo z bučnim pirejem, dodajte cimet, dobro premešajte.
  3. Nalijte v nastalo maso rastlinskega olja, pour sladkor, sol.
  4. Mletje presejemo, zmešamo s pekočim praškom, nato dodamo majhne porcije v tekočo podlago, zamesimo testo.
  5. Oblikujte piškotek tako, da zvaljate testo v majhne kroglice in ga nato potisnete navzdol. Raztezite na pekač, okrasite bučna semena na vrhu.

Piškoti iz buče in skute

Ljubitelji zdrave hrane nimajo razloga zavrniti sladkarije za čaj. Potrebno je le pripraviti testo, saj se je nekaj časa v kuhinji pomikalo, potem pa bo mogoče ceniti najbolj občutljiv okus oranžnega čudeža - piškote iz skute in buče. Ta recept ima še eno neizpodbitno prednost: za peko aromatizirane buče ne potrebujemo posebnih kulinaričnih veščin. Če ne veste, kako narediti pire krompir, ali ne želite, da se okrog, potem lahko kupite že pripravljene kozarce za otroško hrano.

  • bučni pire - 200 g;
  • skuta (mehka) - 100 g;
  • moka - 450 g;
  • sladkor - 120 g;
  • jajce - 1 kos;
  • rastlinsko olje - 50 ml;
  • pecilni prašek - 2 žlički;
  • sol, vanilija - na ščepec.
  1. Jajca drgnite s sladkorjem, soljo, vanilijo. Dodamo skuto, dobro premešamo.
  2. Nato v skledo z maso, prelijemo bučno pire, premešamo in nato prelijemo moko s pekačkim praškom.
  3. Izdelano testo naj bi bilo elastično, razvaljano na debelino približno 1 cm, izrezano s kalupom ali rezano na kose z nožem. Krtačo z jajcem, potresemo s sladkorjem.
  4. Pečenje skutnih piškotov s bučnim pirejem mora biti na srednji temperaturi, da se po 20 minutah pripravi.

Piškotki iz buče

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Obroki: 5 oseb.
  • Jedi kalorij: 750 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Ta recept, ki temelji na zdravi zelenjavi sonca, zlahka odpravi mit, da prehranski obroki niso okusni. Buča, ustvarjena za razvedrilo, vsebuje celo vrsto koristnih snovi, ki se ohranijo med peko. Lean delikatesa hitro kuhana, pomaga lajšati utrujenost, enostavno združuje z drugimi jedmi v posebnem meniju in ne bo povzročilo zaskrbljenost za tiste, ki se borijo z ekstra funtov. Kako pripraviti prehranske piškote iz buče, da se delikatesa stopi na jezik?

  • buče - 200 g;
  • ovsena kaša - 170 g;
  • jajce - 1 kos;
  • med - 1 žlica. žlica z vrhom;
  • oranžna - 1 kos;
  • suhe marelice ali rozine - 50 g.
  1. Surovo pire buče, dodamo jajce, med, suhe marelice (rozine), oranžna celuloza. Temeljito premešamo, mešamo z mešalcem.
  2. Zbrusite ovseno kašo do moke, nalijte v tekočo maso, ponovno dobro premešajte.
  3. Piškotke položite na posodo, obloženo s pergamentom. Pečemo, dokler ne kuhamo približno četrt ure.

Bučni piškotki brez jajc

  • Čas kuhanja: 40 minut.
  • Obroki: 10 oseb.
  • Jedi za kalorije: 1650 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težave pri pripravi: enostavno.

Uživajte v polni paleti okusa, okusa in barve te poslastice, glede na nekatere odtenke. Prva je prava izbira buče, za peko pa je primerna sorta muškatnega oreščka s svetlo oranžno celulozo. Še ena skrivnost bogatega odtenka je dodajanje kurkume, ki bo okrepila zlati odtenek sladkarij. Okusite različne bučne piškote brez jajc, ki bodo prijetno prijetno presenečeni, če testu dodate čokolado, oreške, rozine, brusnice, kandirano sadje.

  • buče - 300 g;
  • moka - 300 g;
  • sladkor - 150 g;
  • rastlinsko olje - 150 ml;
  • ovsena kaša - 1 skodelica;
  • pecilni prašek - 2 žlički;
  • sol, kurkuma, vanilija - na ščepec.
  1. Naredite bučno pire (kožo pogasite z vodo do mehkega, premešajte z mešalnikom), ovseno kašo prepražite v suhi ponvi.
  2. Sladkor, rastlinsko olje, bučno pire mešamo, pretepamo do gladke.
  3. Presejamo moko skupaj s pekačkim praškom vlijemo v posodo s tekočo podlago. Dodajte vanilijo, kurkumo, ovseno kašo, zmešajte znova.
  4. Zadnje sestavine prelijemo s suhim sadjem, orehi ali čokoladnimi čipi, premešamo, kroglice navijemo.
  5. Postavite gredico na pekač, vendar ne tesno drug proti drugemu. Pustite, da se peče 20 minut.

Piškoti iz bučk

  • Čas kuhanja: 60 minut.
  • Obroki: 8 oseb.
  • Jedi za kalorije: 1320 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: srednja.

Prednosti tega recepta toliko, da vse ne na seznamu! Nežen, skoraj zračni okus poslastice bo premagal celo gurmane, saj zdrava "sončna" zelenjava daje edinstvenost peke. Za piškote piškotov keksa izkazalo, mehko, boste morali lemiti malo, vendar brez veliko težav. Naredite pire od surove buče, in da bi dobili okusno domač izdelek, vzemite kislo smetano z visoko vsebnostjo maščob.

  • buča (surova) - 200 g;
  • maslo - 125 g;
  • kisla smetana (30%) - 2 žlici. žlice;
  • jajce - 1 kos;
  • moka - 450 g;
  • sladkor - 2 žlici. l.
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička.
  1. Iz surove rastlinske kaše naredite pire, dajte jih v posodo z vodo in kuhajte pod pokrovom približno četrt ure, dokler ne zmešate.
  2. Jajce zmešamo s sladkorjem, maslom, dodamo kislo smetano, izdelke ponovno dobro premešamo.
  3. Nastalo maso združite s pire krompirjem, prelijte z moko, dodajte pecilni prašek in zamesite testo. Pustite eno uro na hladnem.
  4. Oblikujte kroglice, pecite približno pol ure.
  5. Bućni keksi pred posuśevanjem potresemo s sladkorjem v prahu.

Piškoti iz buče in jabolk

  • Čas kuhanja: 60 minut.
  • Obroki: 8 oseb.
  • Jedi kalorij: 1360 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: srednja.

Možnost, ko lahko poslastica združi okus zelenjave in sadja, je skušnjava. Od skušnjave, da bi poskusili piškote iz bučnega jabolka, tudi ljubitelji zdrave hrane ne bodo stali. Če želite otroku razvajati s slastno in hkrati neškodljivo poslastico, potem ta recept nima skoraj nobenega konkurenta. Hitro. s koristmi za telo, ki ustvarja vzdušje udobja v hiši - to so druge prednosti tega recepta.

  • buče - 300 g;
  • jabolko (veliko) - 1 kos.
  • moka - 250 g;
  • sladkor - 3 žlice. žlice;
  • soda - 1 žlička;
  • oljčno olje - 1 žlica. l.
  • sol, ingver, cimet, vanilijev sladkor - na ščepec.
  1. Jabolko, spečemo rezine bučk, dokler se ne zmehčamo v pečici, sesekljamo z mešalnikom ali mešalnikom, dokler se ne zmečkajo.
  2. Dodajte moko, sladkor, začimbe, soda v tekočo maso, zamesite testo.
  3. Slepe kroglice, ki bi morale biti malo več kot oreh po velikosti, nato sploščite vsako gredico, razporedite za peko na pekač in ga pošljite v pečico četrt ure.

Piškoti iz buče in korenja

  • Čas kuhanja: 60 minut.
  • Obroki: 10 oseb.
  • Jedi za kalorije: 1890 kcal.
  • Namen: za zajtrk, kosilo, popoldanski čaj.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težava pri pripravi: srednja.

Zelenjavni duet je bolj navaden, da v kompoziciji vidi boršč ali obara, toda zakaj ne bi poskusil s sladico? Nenavadna sladkost vas bo presenetila s harmonijo okusa, blagodejnimi lastnostmi, dala občutek polnosti in popolnoma naredila družbo kave ali čaja. Kuhanje piškotov z bučo in korenjem ni veliko težje od drugih peciv, in malo več časa se porabi, ker morate narediti pire krompir.

  • buče (surova celuloza) - 300 g;
  • korenček (srednje) - 2 kos;
  • moka - 450 g;
  • maslo - 100 g;
  • sladkor - 4 žlice. l.
  • soda - 1 žlička;
  • začimbe (cimet, muškatni orešček, ingver) - po okusu.
  1. Korenje, naribamo bučo, kuhamo z vodo pod pokrovom za četrt ure, dokler zelenjava ni mehka. Mletje veliko, dodamo maslo, soda, dobro pretepemo.
  2. Nato vlijemo sladkor, začimbe, presejano moko. Zmešamo mehko testo, ovijte s folijo, pustite v hladilniku pol ure.
  3. Nato naredite piškotke ali jih izrežite s pomočjo številk, pecite v pečici, dokler ni pripravljena, in jih pošljite na 25 minut.

Bučni piškoti - skrivnosti okusnih peciv

Če ne poznate nekaterih odtenkov tehnologije, bodo piškoti piškoti razočarali s svojim videzom in okusom, naslednja priporočila pa bodo pomagala preprečiti napake:

  • Gnetenje testa, pazite na konsistenco: ne sme biti tekoče ali tesno.
  • Če je v receptu maslo, ga je treba zmešati z vilicami in ne stopiti.
  • Moko je treba presejati, zmešati s pekočim praškom in dodati porcije.
  • Lahko celo vzamete zamrznjeno bučno kašo, v procesu gnetenja testa pa morate dodati še malo moke.
  • Ne pretiravajte s piškotki v pečici, da bi dobili zlato skorjo. Barva poslastice je odvisna od vrste zelenjave, začimb in kratkega pečenja.

Desert z vonjem jeseni: ovseni kosmiči z bučo - sploh ne škodujejo številki

Sodobni človek je slišal o pravilni prehrani, različnih dietah in drugih osnovah zdravega načina življenja. Vendar so informacije včasih zelo nejasne ali celo popolnoma napačne. Preden podate kakšen nasvet, morate razumeti sam koncept prehranske hrane.

Kaj je pravilna prehrana

V življenju naše telo vsak dan porabi določeno količino energije. Za vsako osebo je ta strošek individualen. Vse je odvisno od intenzivnosti fizioloških procesov, ki se pojavljajo v telesu, kot tudi od resnosti dela osebe.

Pomembno je! Prehranska prehrana je poseben sistem uživanja hrane, ki v celoti zadovoljuje človekovo potrebo po energiji, vendar je ne preobremeni.

Glavno načelo vsake prehrane - hrana mora popolnoma zadostiti občutku lakote. Biti mora raznolik in mora vsebovati vse potrebne snovi in ​​elemente v sledovih. Pomembno je spoštovati režim. Po mnenju znanstvenikov je najboljša hrana prebavljena s petimi ali šestimi obroki.

Pomembno je! Ne pozabite na ustrezno uporabo vode.

Dietetične sladice

Šteje se, da je prehrana stroga omejitev v hrani, ki a priori ne more zadovoljiti užitka. Ampak ni. Nekateri izdelki bodo morali biti opuščeni, vendar jih je mogoče enostavno nadomestiti z bolj zdravo hrano.

Dekleta so še posebej težko odpovedati torte, čokolade in druge sladke radosti. Lahko pa naredite svoje sladice, ki bodo res okusne in okusne, a hkrati nizkokalorične.

Od česa lahko naredite zdravo sladico?

  1. Pomembno je, da izberete prave izdelke za pripravo sladic. Najlažja možnost - sadje in jagode. Vsebujejo malo kalorij, sladke so, imajo veliko količino vitaminov. Sadje in jagode izdelujejo vse vrste moussov, želejev, pudingov ali preprosto solate.
  2. Drugi okusen in zdrav izdelek je suho sadje. Vsebujejo veliko količino vlaknin, ki so koristne za prebavo, vsebujejo pa tudi počasne ogljikove hidrate, ki lahko telesu dolgo časa zagotavljajo energijo.
  3. Zanimivo je, da so v sladicah pred kratkim za njih uporabljali zelo nenavadne izdelke, na primer zelenjavo. Buče, pesa in celo paradižnik se vedno bolj uporabljajo za izdelavo sladkarij, kar je enostavno razložiti. Zelenjava vsebuje manj kalorij kot sadje. Antioksidanti, vitamini, elementi v sledovih - zelenjava preprosto bogati s temi snovmi. Uporaba takšnih sladic bo koristila in ne bo pokvarila oblike.

Okusni recepti

Ena izmed najboljših dietnih sladic je piščanec z ovseno kašo. Kosmiči, ki so njegov del, ugodno vplivajo na prebavo, hkrati pa brez dodatnega kilograma.

Vse škodljive snovi, ki sestavljajo piškotke v trgovini, res niso zelo uporabne, vendar je izdelek, pripravljen doma, popolnoma neškodljiv.

Da piškotkov ne bi povsem »pusto«, so mu dodani različni izdelki, na primer buče. Je eden tistih izdelkov, ki jih priporočajo strokovnjaki za prehrano po vsem svetu.

Pomembno je! 100 g buče vsebuje le 28 kcal.

Najlažje

  • buče - 150 g;
  • ovsena kaša - 40-60 g;
  • med - 1 žlica.
  • soda bikarbona - 0,25 žličke;
  • Namizni kis 9% - 1 žlička;
  • vanilin - 1 g;
  • sol - 1/4 žličke;
  • moka - 0,75 žlice.
  • Sončnično olje - 3 žlice.

Poleg tega morate kuhati:

  • sončnično olje - 1 žlica.
  • voda - 1 žlička;
  • pšenična moka - 3 žlice.

Kuhanje:

  1. Rezano surovo bučno v srednje velike koščke, dodamo vodo in kuhamo 5-7 minut po vrenju.
  2. Zaženite ovseno kašo v pečici 3-4 minute.
  3. Pečene ovsene kosmiči nalijte v mešalnik in jih zmeljemo na drobne drobtine.
  4. Dodajte bučo, med, vanilijo in sodo, ki je bila prej kaljena s kisom, in vse zmeljemo v mešalniku.
  5. V bučno maso dodamo moko.
  6. Zmešamo testo, vlijemo sončnično olje.
  7. Ploščo za peko namažite z oljem, zmešanim z vodo.
  8. Oblikujte kroglice velikosti oreha (za udobje, potresite roke z moko) in jih položite na pekač.
  9. Pečemo pri 170 stopinjah 30 minut, preverjamo pripravljenost z zobotrebcem ali nabodalo.

Z banano in cimetom

Klasični recept se lahko razširi z drugimi izdelki: bananami, orehi, rozinami. Da bi pripravili okusno sladico za čaj, morate vzeti:

  • 160 g bučnega pireja (lahko vzamete otroško hrano);
  • 0,25 kg ovsene kaše;
  • 0,5 žlice. moka;
  • 1 čajna žlička pecilni prašek za testo;
  • ščepec mletega cimeta;
  • 2 banani;
  • 100-120 g masla;
  • 1/4 čl. rozine in toliko orehov.

Kuhanje:

  1. Prva stvar, ki jo je treba skrbno zmleti v mešalnik kosmičev in orehov. Vendar pa nekateri ljubitelji raje ne meljejo kosmičev, tako da jih čutijo v sladici.
  2. Nato se dodajo preostale sestavine in vse se zmelje na homogeno kremasto zmes.
  3. Cimet in rozine se nalijejo nazadnje, nato pa se ponovno zmešajo.
  4. Piškotke položite na pekač in pecite pol ure pri 180-200 stopinjah.

Brez moke

Za hujšanje je priporočljivo, da omejite vnos ogljikovih hidratov, tako da lahko pripravite ovsene piškote brez dodajanja moke.

Za to boste potrebovali:

  • 70 g predhodno naribane buče;
  • 1/2 Art. ovsena kaša;
  • 1/4 pakiranja masla;
  • 1 jajce;
  • 4 žlice. med
  • 1 čajna žlička mleti cimet.

Kuhanje:

  1. Bele beljake ločite od rumenjaka in pred penjenjem temeljito prebodite.
  2. Dodajte beljakovinski masi, ki ste jo predhodno zdrobili v mešalniku (ali mlinčku za kavo).
  3. Dodajte bučino, maslo, cimet in med. Vse sestavine mešamo do homogene zmesi.
  4. Pripravite pekač, ga pokrijte s peko za peko in položite bodoče piškotke.
  5. Pečemo v pečici pri 170-190 stopinjah 15-20 minut. Vnaprej ga je treba ogreti.

Možnost Proračun

Če je v hladilniku malo zalog, lahko pripravite varčno različico piškotkov z minimalno količino izdelkov.

Za to mojstrovino boste potrebovali:

  • 1 piščančje jajce (lahko se nadomesti z 2 prepelico);
  • 1/4 pakiranja margarine;
  • 1 žlica. pšenična moka;
  • 100 g sladkorja;
  • 1/2 Art. buče.

Shema priprave:

  1. Mletje jajc in sladkorja.
  2. Margarino rahlo talite v vodni kopeli, nato dodajte moko in sladkorno jajčno maso.
  3. Nato morate na bundi utrljati celo bučo in jo zmešati z drugimi sestavinami. Obstajati mora smetanasto zmes, nejasno spominja na rjaženko.
  4. Iz nastale mase se oblikujejo prihodnji piškotki in se položi na pekač. Pečemo 10-12 minut pri temperaturi 150 stopinj, pred tem segrejemo pečico.

Koristni nasveti

Da bi naredili najbolj slastne piškote, mora prava gospodinja poznati nekaj preprostih skrivnosti:

  1. Sledite receptu. Če kuhate prvič, recepta ne smete spreminjati, saj različno testo zahteva individualen pristop. Zato pred mešanjem komponent preverite njihovo število.
  2. Olje je zelo muhast izdelek, morate vedeti, kako delati z njim. Če se tali, bo pečenje oljno. Trdo maslo, ki ga prej ni bilo »ogreti«, bo piškotke naredilo težko in nesladkano.
  3. Običajno je treba pekač zavrteti za 180 stopinj za enakomerno peko.
  4. Pred polaganjem nove šarže naj se ohladi. Če to ni storjeno, bo piškotek zažgal.
  5. Pecivo je potrebno ohladiti na posebnih rešetkah ali na pečnem pergamentu.

Uporabni video: lahko celo objavite

Piškotki iz bucne ovsene kaše brez jajc in z minimalno kolicino moke. Lahko ga pojedo celo v pošti. Recept za kuhanje v spodnjem videu.

Sklepi

Piškoti iz bučke so odličen izdelek, ki vsebuje precej malo kalorij, vendar je izjemno okusen in zdrav. Tudi tisti, ki ne marajo buče v surovi obliki, bo takšna jed gotovo zagotovo okusila!

Bučne jedi. Recepti

Bučne jedi so zelo priljubljene po vsem svetu. V Evropi kuhamo bučno juho, pečemo jeder, pire krompir, kuhamo solate, v avstrijski Štajerski pa lahko poskusimo še bučno žganje in bučno kavo. V Armeniji se buča peče, doda pilaf, polnjena z rižem ali drogom z orehi, dušena z lečo. V Indiji je odlična halva.

Bučno kašo - tradicionalno rusko jed - lahko kuhamo tako iz buče kot z dodatkom žit. Proso ali riž je najboljša za kašo.

Bučna juha bo okusnejša, če jo kuhamo iz pečene buče. Bućko srednje velikosti ali nekaj majhnih, vrh piercinga z iglo za pletenje in jo položimo na pekač v pečici, segreto na 180 ° C. Čas kuhanja je odvisen od vrste in velikosti sadja - povprečno 15-20 minut na funt. Ohladite bučo in odrežite vrh, odstranite semena in kašo. Obrišite bučno celulozo skozi sito, nastali pire na ogenj in zavrite, začinite s kislo smetano, maslom, smetano ali mlekom in ga ponovno za nekaj minut segrejte.
Če izvlečete kašo, ne poškodujete lupine, lahko na mizo nanesete juho ali kašo - izgleda zelo impresivno!

Bučni cmoki bodo zagotovo zadovoljili otroke. Lahko naredijo svoje bučno pire z mešanjem z moko in sirom. Kuhajte jih zelo hitro v zmerno vreli vodi, sicer se topijo. Bučke lahko postrežete z juho ali kot prilogo z mesom in omako.

Solate so tudi iz buče. V svoji surovi obliki gre dobro za korenje, jabolka, zelenice. Kuhano bučo damo v tople solate z mesom in morskimi sadeži.

Bu? Ni deserti so zelo raznoliki. Jam je narejen, sladoled je narejen, dodan v sladke riževe jedi.

Pripravite buče jed, ne zavrzite semena - so zelo koristne in okusne. Lahko solijo, potresemo v piškotek ali torto.

Kako sušiti bučna semena? Najprej izperite bučna semena iz celuloze in vlaken, drugače bodo gnilobe. V zraku očistite zrna suha približno tri ure, nato pa jih zlahka očistite. Chishchenny bučna semena širijo v enakomerni plasti na pekač, posuto z rastlinskim oljem in soljo - in pečemo v pečici pri 180 ° C petindvajset minut. Hkrati pa jih je treba vsakih pet minut obrniti.

Mimogrede, ne jedo samo celuloze buče in njenih semen, ampak tudi cvetje. Polnjene so s sirom in jajcem ter ocvrte v testu - izkaže se odlična predjed ali priloga.

Pumpkin Pastry - 11 preprostih receptov

Vsebina materiala:

  • 1 Delicious Pumpkin Pancakes - preprost recept
  • 2 sladki buči, pečeni z medom
  • 3 buče palačinke
  • 4 Najbolj okusni bučni piškotki
  • 5 Kuhanje kandiranega sadja v pečici
  • 6 Pestena bučna pita v pečici
  • 7 prehranska pečenka
  • 8 Kako narediti bučke v pečici?
  • 9 Buča pečene v grščini z začimbami
  • 10 Enostavna torte iz bujne buče
  • 11 Prehrana v loncu
  • 12 Nasveti

Ta zelenjava ni samo pečena, temveč se na njej pripravljajo tudi različni sladici. Bučno pecivo je odličen način uporabe bogate letine.

Okusne bučne palačinke - preprost recept

To je sončna posoda, ki bo privlačila otroke in nasičila telo z vitamini.

Sestavine:

  • sol;
  • buče - 420 g;
  • sončnično olje;
  • kefir - 240 ml;
  • moka - 155 g;
  • jajce - 2 kos.

Kuhanje:

  1. Bučna pulpa se spremeni v pire. Uporabite kombinacijo.
  2. Kefir je nasoljen. Nalijte jajca. Mešajte. Pokrijte z moko. Pretepel.
  3. Združite s pire krompirjem. Mešajte.
  4. V posodo nalijte olje. Maščico dvignite z žlico. Nalijte v posodo. Fry. Pojaviti se mora lepo zlato skorjo.

Sladka buča, pečena z medom

Ne samo koristen, ampak tudi lep po videzu. Dobra izbira za tiste, ki se prehranjujejo.

Sestavine:

  • olupljena buča - 450 g;
  • sončnično olje - 1 žlica. žlička;
  • med - 3 žlice. žlice.

Kuhanje:

  1. Maščoba sončne zelenjave bo potrebna v srednjih kosih.
  2. Maslo zmešajte z medom, ki ga je treba stopiti.
  3. Prelijte omako. Raztegnite na pekač.
  4. Pošlji v pečico (180 gr.). Zadrži pol ure.

Pumpkin Pancakes

Znana ameriška hrana okusna dopolnitev buče.

Sestavine:

  • maslo - 35 g stopljeno;
  • bučni pire - 220 g;
  • sol;
  • jajce - 2 kom.
  • pecilni prašek - 10 g;
  • moka - 220 g;
  • mleko - 210 ml;
  • sladkor - 4 žlice. žlice.

Kuhanje:

  1. Razbijte jajca. Dodajte sladkor. Pretepel.
  2. Zmešajte z oranžnim pirejem. Nalijte stopljeno maslo. Pretepel.
  3. Prelijte mleko. Pokrijte z moko. Pretepel.
  4. Dodajte pecilni prašek. Mešajte.
  5. Predgrejte ponev. Ne nalivajte olja.
  6. Postavite z žlico obdelovanca. Fry.

Najbolj slastni bučni piškoti

Okus oranžne zelenjave pri pečenju se ne čuti. Slaščica je mehka in porozna.

Sestavine:

  • buče - 250 g;
  • Klinček - 0,3 tsp tla;
  • moka - 360 g;
  • suh ingver - 0,5 tsp tla;
  • Soda - 0,3 tsp.
  • jajce - 1 kos;
  • muškatni orešček - 0,5 žličke;
  • mletega cimeta - 1 žlička;
  • maslo - 150 g (zmehčano);
  • vanilija - 1 žlička;
  • sladkor - 210 g

Kuhanje:

  1. Razsekuj bučo. Postavite v vodo. Kuhaj. Kar četrt ure.
  2. Sladkor zmešajte z maslom. Uporabite mešalnik. Vlijte jajce. Pretepel.
  3. Izpraznite tekočino. Pretvorite se v bučno pire. Zmešamo z mešanico olja.
  4. Nalijte vanilijo. Mešajte. Dodaj soda. Dodajte nekaj začimb.
  5. Vzemi sito. Hranite nad kuhano maso. Postavite moko. Presejanje.
  6. Zmešajte. Žlico položimo na pekač. Da bi testo lažje položili pred vsako porcijo, žlico z vodo navlažite.
  7. Pečico segrejte na 200 gr. Pečemo pol ure.

Kuhanje bonbonov v pečici

Pripravite koristno zdravilo za otroke, ki ga odrasli ne bodo zavrnili.

Sestavine:

  • limona - 1 kos;
  • bučna kaša - 950 g;
  • sladkor v prahu;
  • sladkor - 270 g

Kuhanje:

  1. Mletje mora biti zmleto. Naredite kocke enake velikosti, da jih lahko pečete sočasno.
  2. Limono narežite na polovične obroče.
  3. Pripravite lonec. Položite kocke buče. Potresemo s sladkorjem.
  4. Razporedi limono. Postopek večkrat ponovite. Ogrejte se Potem na ogenj. Traja pet minut pravočasno.
  5. Pustite, da se ohladi. Ne dotikajte se pet ur.
  6. Vreti. Kuhaj. Zaradi te manipulacije se bo celuloza nasičila s sirupom in postala mehka.
  7. Če zelenjava ostane trdna, ponovite postopek hlajenja in kuhanja.
  8. Odcedite sirup. Razširite gredico. Daj v pečico.
  9. Kuhamo pri temperaturi 110 gramov. Kuhaj bolje z odprtimi vrati.
  10. Trajalo bo približno pet ur.
  11. Ohladi. Zavrtite v prahu.

Lean bučna pita v pečici

Postrno pecivo z bučo bo zadovoljilo vsa gospodinjstva. Odlično za vse ljubitelje buč.

Sestavine:

  • sol - 1 g;
  • moka - 150 g;
  • Soda - 1 čajna žlička.
  • parjena buča - 2 skodelici;
  • zdrob - 1 skodelica;
  • olje;
  • sladkor - 4 žlice. žlice.

Kuhanje:

  1. Moke zmešajte z zdrobom. Soljeno. Zmešajte s sladkorjem.
  2. Pripravite obrazec. Razmažite olje.
  3. V treh delih razdelimo maso.
  4. Najprej v obrazcu. Razširite košček buče.
  5. Razširite drugi del testa. Pokrijte bučo. Postavite testo.
  6. Pečemo eno uro. Način 190 gr.

Dieta za peko

Vsaka gospodinja bo zlahka kuhala prehransko bučno pecivo. Ta možnost se uporablja za napajanje ljudi, ki želijo izgubiti težo. Pri izbiri buče stop na zelenjavo z gosto strukturo, ki nima škode.

Sestavine:

  • ovseni otrobi - 60 g;
  • buče - 220 g celuloze;
  • vanilin;
  • skuta - 460 g nizko vsebnostjo maščob;
  • cimet;
  • jogurt - 110 ml brez maščob;
  • pšenični otrobi - 60 g;
  • jajce - 2 kos.

Kuhanje:

  1. Rezano meso na kose. Pečemo v pečici. Vzemite mešalnik. Grind.
  2. V skuto pour jajca. Prelijte z jogurtom. Potresemo s cimetom. Dodajte vanilin. Pretepel.
  3. V maso skute zlijte otrobi. Mešajte. Odložite za pol ure.
  4. V obliko vstavite del skute. Razširite bučno pire. Pokrijte s skuto.
  5. Pečemo.
  6. Trajalo bo 2/3 ure. Način 200 gr.

Kako narediti bučke v pečici?

Idealno za otroško hrano. Jed se izkaže izvirno in barvito.

Sestavine:

  • buče - 260 g;
  • čebula - 30 g;
  • sol;
  • belo zelje - 250 g;
  • jajce - 1 kos;
  • poper;
  • zdrob - 35 g;
  • zelenice;
  • drobtine za kruh - 20 g;
  • bazilika;
  • olje - 15 ml oljk.

Kuhanje:

  1. Vlijte vodo v lonec. Vreti.
  2. Odrežite bučo. Seseknite zelje. Vstavimo v vrelo vodo. Kuhaj.
  3. Izpraznite tekočino.
  4. Kuhano zelenjavo vrzite v skledo kombajna. Dodajte čebulo. Postavite zelenice. Grind.
  5. Vlijte jajce. Zaspali zdrob. Soljeno. Potresemo z baziliko. Dodajte poper. Nalijte olje. Mešajte.
  6. Navlažite roke. Obritek zavrtite navzgor.
  7. Daj na pekač. Pečemo. Kuhamo pri 180 gr.

Buča, zapečene v grščini z začimbami

Zaradi dodatka zelišč je hrana začinjena in dišeča.

Sestavine:

  • buče - 420 g;
  • česen - 2 stroka;
  • testenine - 1 žlica. žlička paradižnika;
  • bazilika - 0,5 tsp posušene;
  • sol - 0,5 žličke;
  • poper - 0,5 tsp črn;
  • mešanica paprike - 0,5 žličke;
  • olje - 2 žlici. žlice oljke;
  • voda - 20 ml.

Kuhanje:

  1. Narežite na koščke meso oranžne zelenjave.
  2. Predgrejte ponev. Nalijte olje. Položite zelenjavo. Fry. Moral bi dobiti rdečo skorjo.
  3. Soljeno. Dodamo mešanico paprike. Dodajte črni poper. Nalijte paradižnikovo pasto. Potresemo z baziliko. Česen zdrobimo. Dodaj. Mešajte. Poskusite minuto.
  4. V obliki vode. Tekočina mora pokrivati ​​dno. Objavi bučo.
  5. Pokrijte s folijo. Pečemo. Trajalo bo četrt ure. Način 170 gr.

Enostavna vitka bučna torta

Razveselite goste s hitro kuhanim pecivom.

Sestavine:

  • buče - 350 g;
  • Soda - 1 čajna žlička.
  • limonina lupina;
  • sladkor - 190 g;
  • suhe slive - 110 g;
  • olje - 4 žlice. žlice iz sončnic;
  • moka - 150 g;
  • oreh - 8 kosov.

Kuhanje:

  1. Naribajte bučo. Potresemo s sladkorjem. Mešajte.
  2. Dodaj soda. Postavite polet. Prunjajte. Dodajte maso. Nalijte olje. Mešajte.
  3. Sesekni matico. Zmešajte z maso. Pokrijte z moko. Mešajte.
  4. Vlijte v kalup.
  5. Pečemo 2/3 ure. Način 180 gr.

Prehrana v loncu

Privoščite si okusen zajtrk, ki ne poškoduje figure in uživa veliko užitka.

Sestavine:

  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 220 g;
  • cimet;
  • buče - 170 g;
  • rozine - 2 žlici. žlice;
  • jajce - 1 kos.

Kuhanje:

  1. Bučino razrežemo na majhne koščke.
  2. V skuto pour jajce. Pretepel. Dodajte bučo. Pokrijte rozine. Potresemo s cimetom. Mešajte.
  3. Pripravite lonec. Postavite maso. Daj v pečico.
  4. Kuhamo več kot 110 gramov. To bo trajalo eno uro.

Nasveti

  • Če so zaloge bučk končane in želite uživati ​​v okusnih pecivih, lahko uporabite bučno pire v kozarcih za izdelavo otroške hrane.
  • Najbolj okusne jedi so narejene z muškatnim oreščkom.
  • Dodajte sladkor, odvisno od sladkih lastnosti buče.
  • Za pripravo smetane lahko uporabite juho, ki je ostala od buče.
  • Izberite zelenjavo z debelo celulozo.
  • Da je testo homogeno v konsistenci, mora biti celuloza pečena.
  • Da bi poudarili okus jesenske zelenjave, dodajte več različnih začimb.
  • Jedi iz buče in skute so slastno uživanje ne samo vroče, ampak tudi ohlajene.