Glavna stvar je, da voda v skledi ne bi smela doseči stojala za hrano, ki jo boš parila. Ponavadi nalijem pol skledo, dovolj za eno uro kuhanja.
Zahtevani minimum je četrtina pota. Toda v tem primeru se morate prepričati, da voda še vedno ostaja in se pari.
Da bi prihranili čas, vre v vodo v kotličku, nato ga vlijemo v počasni štedilnik, nastavimo čas v zahtevanem načinu. Medtem ko so izdelki na stojalo, vse "notranje" naprave pravilno ogreti.
Recepti za Supra Multivarki
Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), recepti za kuhanje, specifikacije, operacijske nianse, koristni nasveti
Strani
Četrtek, 6. marec 2014
Kako kuhati par v počasnem štedilniku
V ta namen se uporablja posebna plastična posoda, ki je vključena v komplet. Izdelki, ki se nahajajo v njem, se med kuhanjem ne sme dotikati vode, drugače bodo le kuhani izdelki.
V tem načinu temperatura na dnu posode doseže približno 100 ° C.
Kuhanje na pari v počasnem štedilniku - kaj je »parni« način
V zadnjem času so ljudje razmišljali o zdravi prehrani le v povezavi z boleznijo ali operacijo, zdaj pa se je vse spremenilo - vedno več ljudi se zavestno odloči za zdrav način življenja in načela pravilne prehrane. S pomočjo multicooker-ja lahko bistveno poenostavite in pospešite proces kuhanja. Na primer, »parni« način v multicooker-ju bo pripravil nizkokalorične in, kar je najpomembnejše, zdravo hrano, ne samo hitro, temveč tudi obdržal večino vitaminov in hranil v proizvodih.
Kako deluje ali načelo kuhanja
Parjenje v počasnem štedilniku poteka po enakem principu kot v dvojnem kotlu. Edina izjema je število izdelkov, ki jih je mogoče kuhati hkrati (več jih je v dvojnem kotlu). Sama multicooker je vsestranska naprava in zlahka nadomešča ne le dvojni kotel, temveč tudi pečico, štedilnik, peč za kruh, štedilnik riža itd.
Izdelki so nameščeni znotraj multicookerja na posebnem stojalu. Nato dodamo vodo in izberemo način "Steaming".
V multi-štedilniku se celoten proces kuhanja samodejno nadaljuje - samodejno nastavi želeno temperaturo, poveča pritisk (če se uporablja funkcija lonec na tlak) in jo na koncu kuhanja ponovno nastavi.
Ne skrbite, če ste pozabili na to, kaj ste kuhali, saj bo na koncu dela multicooker končal s paro načinom in bo sam ogreval. Podobno se zgodi v primeru, da ni dovolj vode v skledi in se hitro izhlapi. V tem primeru boste morali ponovno dodati vodo in nastaviti dodatni čas kuhanja.
Čas parjenja se lahko spreminja od 1 minute do 1 ure (odvisno od modela multicooker). Vendar je treba upoštevati, da čas kuhanja pomeni neposredno kuhanje s paro in ne vključuje ogrevanja posode in niza pritiska.
[blockquote icon = "cite"] V povprečju kuhamo na pari približno 20-25 minut. [/ blockquote]
Ločeno pa je treba omeniti, da je varčevanje s paro v počasnem štedilniku najvarnejši način: samo dodajte vodo v notranjost posode in zaprite pokrov. Po končanem kuhanju bo multicooker prijavil pisk. Če ste kuhali pod tlakom (nekateri modeli imajo dodatno funkcijo lonca na pritisk), bo pokrov zaklenjen, dokler počasni štedilnik ne bo postopoma zmanjšal tlaka ali če boste odprli ventil za hitro sproščanje tlaka. Tako je praktično izključen neposreden stik z vročo paro.
Možnosti kuhanja s paro
Pari jedi niso brez razloga za najbolj koristne: ta način kuhanja je priporočljiv za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, sladkorne bolezni, kot tudi za bodoče mame, doječe ženske in otroke.
Kuhane jedi imajo več prednosti:
- Ne potrebujejo dodatka olja, ki med cvrtjem sprosti škodljive snovi - rakotvorne snovi, in vsebuje tudi dodatne "nekoristne" kalorije;
- Proizvodi na pari ohranijo svoj okus, barvo, vonj in obliko;
- Pri obdelavi s paro se hrana ne segreje nad 100 ° C, zato zadrži večino vitaminov, ki so koristni mikro in makro elementi.
- Kuhane jedi so bolj koristne kot kuhane, ker je voda iz pipe klorirana in vsebuje kovinske nečistoče.
Kaj kuhati
Pari, lahko kuhamo skoraj vsako jed: od pite in pudingov, do parnih rezin in kuhanega svinjskega mesa. Posebej okusne jedi prihajajo iz perutnine in rib, saj ne pregrejejo, ne samo ohranijo svojo obliko in okus, ampak tudi absorbirajo arome začimb in zelišč pri kuhanju.
Na internetu lahko najdete ogromno kuharskih receptov za kuhanje na pari. Recepta za vsak model ni treba iskati posebej, ker je načelo kuhanja v vseh multicookerjih enako, in kar je primerno za blagovno znamko Multicooker je primerno tudi za Multicooker Redmond.
Kulinarični triki
- Ne stisnite hrane preveč tesno, s čimer otežite vstop pare in neenakomerno kuhanje posode;
- Sestavin ne razrežite premajhno, sicer bodo absorbirale preveč vlage in izgubile obliko, se spremenile v nered;
- Sol in poper jedi, paro, je bolje na samem koncu kuhanja.
- Ne kuhajte v tem načinu, testenine ali velike kose mesa, zaradi velike prostornine, ki jo kuhate neenakomerno, kot tudi gobe - zahtevajo dodatno toplotno obdelavo nad 100C.
Namesto zaključka
Pomembno je, da ne jedemo le zdrave in zdrave hrane, temveč tudi, da posvetimo minimalno količino časa in truda procesu kuhanja. To je priložnost, ki jo ponujajo sodobni multicookers, pri čemer se lotimo rutinskega dela in pustimo čas za eksperimentiranje in kulinarično ustvarjalnost!
Koliko vlijemo vodo v počasni štedilnik
RECEPTI | Avtor teme: Husniya
Obstaja veliko receptov za vsak okus!
SCHI
Bilo je: 4 svinjska rebra, zelje sveže, sladko boglarsky poper, čebula, korenje, krompir, nekaj rastlinskega olja, voda, sol.
Prazno posodo sem dal na način "meso" (lahko je bil na drugem - ni kritičen, dokler se dno ogreva). Pokrov se ni zapiral! Na dnu - malo rastlinskega olja. Ko se je olje segrelo, je vrglo tam razpadlo čebulo, korenje in papriko. Rahlo pražen. Potem je vlije kozarec vroče (.) Voda (ni treba, da pour hladno na segreto dno - pokvari premaz). Vrgli so zamrznjena (!!) rebra, sesekljano zelje, kocke na kocke. Napolnjena z vodo, koliko potrebujem (kuham debele juhe), nekje do oznake 3/5. Soljeno. Zaprla je pokrov. Vključen je način "juha". Po pripravljenosti za odpiranje, ni, ni izpustila pare. Čakala je, da se posoda ohladi. Po 20 minutah je spustila preostalo paro in jo odprla.
Še vedno lahko greste tam paradižnik, poper, Lavrushka.
Rižina juha
Vzel sem kost na to mizko, v ponev, so krompir, ščepec riža, čebula čebula, nariban korenček, dve žlici paradižnikove paste (lahko paradižnik), drobno sesekljan česen, ki ga imam rad, in vsa voda vlije.
Način mesa. Po kuhanju niso takoj jedli, za pol ure je verjetno stal v skladišču toplote.
Ventil med kuhanjem je bil zaprt.
Juha kharcho
Čebula korenje ocvrte, dodamo paradižnikovo pasto, žlico satsebeli, adjika, meso (kot vedno zamrznjeno) na rezine, malo manj kot eno in pol merilne skodelice riža in vlijemo vodo nad tveganjem. "juha" 20 minut. na koncu nekaj česna
Solyanka
ocvrte: čebula, kuhana in prekajena klobasa, korenje in kumarice
V počasnem štedilniku: voda, krompir, piščančji file in govedina, lovor, sol, rezina limone, oljke in vsi praženi izdelki, sol, seveda, pesa
Postavite način SUP
Odprt: izvlekel je pesa in jo naribal, v juho pa zelen in česen stisnjen
Krompir ne zavre mehko, ampak okusno
Graška juha
Rahlo pečemo preostali kos dimljene slanine, dodamo koščke, čebulo, korenje. Naprej, krompir, voda, 1 skodelica opranega graha (Dry.) - 20 minut in juha je pripravljena! Grah je kuhal mehko, tako da niso našli niti enega graha. Če nekdo rad plava grah, dajte manj časa (čeprav je verjetno odvisen od graha)
Mesna juha
Razmerja: Meso, voda, poper, sol.
Upravljanje: Postavite meso, poper, sol v ponev in nalijte vodo le na vrh. Pritisnite "juho" ali "goveje meso"
Posoda doseže dovolj dolg tlak, ko je notranjost velike količine tekočine, ta postopek lahko traja približno 20 minut, vendar je v tem času priprave že v teku, nato pa se na semaforju zasveti črka P. Predvideni čas 35-50 minut
Po kuhanju z žlico odstranite peno iz juhe. Običajno plava 1-2 kosov. V skrajnih primerih seva.
OPOMBA Če je meso trdo, lahko ročno izberete 40-50 minut po zavihku. Bolje je, da se lovorov list ne doda v juho, temveč se zelo močno skuha.
Juha
Delež: čebula, korenje, krompir, voda. ostalo je okus in želja :)) sol, poper, maslo.
Upravljanje: Pritisnite gumb "Rice". Nalijte nekaj masla v ponev in dodajte nasekljano čebulo. Brez zaprtja pokrova prepražimo 3 minute do želene konsistence. Dodamo korenček in še malo prepražimo. Pritisnite gumb "Prekliči": dodajte krompir, olje, sol, poper, vodo ali juho in meso.
Poleg okusa :) (grah, fižol, mesne kroglice, kislica, zelje in vse ostalo v juhi) Zaprite pokrov, zaprite ventil in vklopite program "Juha". Počakajte, da se program "Juha" konča. Približno čas kuhanja 40-50 minut.
Vse izdelke lahko takoj zastavite. Krompir ne kuhamo mehko. Izjema so majhne testenine - ne stanejo 40 minut pod pritiskom - odplazijo.
Posoda doseže dovolj dolg tlak, ko je notranjost velike količine tekočine, ta postopek lahko traja približno 20 minut, vendar je v tem času priprave že v teku, nato pa se na semaforju zasveti črka P. Predvideni čas 35-50 minut
OPOMBA Če je juha precej preprosta brez mesa, lahko kuhate v ročnem načinu in nastavite čas na 15 minut.
Kuhani krompir s svinjino.
Na dno je nalilo nekaj olja. Vklopil je način "Meso". Ko se posoda segreje, meso rahlo ocvrte. Potem je tam vrgla čebulo, korenje, sladko papriko. Popecite malo. Potem je poškropila z žlico moke, začimb in polila tri skodelice vode. Narežite narezano ni veliko in ne majhnega krompirja. Soljeno.
Zaprto. Postavil sem ga na način "Meso" (to je 25 minut. Ko sem bil pripravljen, sem takoj izpustil paro (nisem bil pripravljen čakati, da se umiri. Krompir z mesom je bil popolnoma izsušen. Vlijemo le vodo, ker sem dodal moko. Ali ne dodamo moke.
Biser z mletim mesom
Z odprtim pokrovom v rastlinskem olju pečemo mleto meso s čebulo, dodamo naribano korenje. Položila je ječmen in polila vodo na cm 1, 5 nad nivo ječmena, vse je zmešala, nasolila (topla voda), takoj poskusila sol, zaprla pokrov in mesni način za 25 minut. Perlovka na pari tako okusno izkaže.
Piščanec ananasa
Piščančjega fileja narežite na kocke, poper, sol, začimbe (zelo mi je všeč kombinacija curryja z ananasom), čebulo, korenje, nato ananas v pločevinke in malo ananasovega soka. Ponavadi sem dodal še več konzerviranega koruze (danes pa ga ni bilo (((način piščanca.
Zelenjava s piščančjimi prsi.
Narezal sem čebulo, korenje, papriko, bučke, krompir.
Malo desno v ponvi ocvrte korenje s čebulo in przem. Potem sem vrgel tam zamrznjene polovice prsi, krompirja in bučk. Soljeno. Kuhano v načinu "Chicken". Para je takoj po pripravljenosti poravnana. Meso je kuhano mehko. Zelenjava in manjše bi lahko obarvali. Ampak, spet, moj krompir je zelo mehak, takšen. Doda se nekaj vode. Ne morete dodati, da bi bilo dovolj vode (sok) iz prsi in bučk.
Meso v francoščini
12 srednjih krompirjev, narezanih na kroge, razporejene v loncu na pritisk in zmešane s soljo in majonezo, nato pa plast mesnih medaljonov z debelino več kot 1 cm (skupaj 1 kg), na vrhu mesa - čebulo, namazala vse te sramote z majonezo, + začimbe in oblekla 30 minut v načinu Meso.
Posebej sem napisal, koliko sem kuhal izdelke, tako da je bil celoten volumen jasen - na koncu, 30 minut je povsem dovolj, krompir ni kuhano mehko, in najbolj mehka in najlepša.
Meso v francoskem jeziku)))
Zmešana posoda za rastlinsko olje. Odtrgala je koščke svinjine, približno 1-1, 5 cm debela, poper, nasoljena in položena na dno. Malo ketchup svera nakapala. Nato tanke obročke čebule. Potem krompir v plasteh, sol vsako plast in potresemo z malo zelenja (Všeč mi je sušen peteršilj več). Način MEAT, vendar 15 minut. Potem je odprla pokrov in posula z dobro plastjo naribanega sira. Zaprl sem pokrov in ga držal 5 minut v načinu shranjevanja toplote.
Piščančje kroglice
Mleko omaka posebej, nato vlije v risanko. Seveda lahko to storite v multimediji, vendar se bojim. Nenehno ga je treba posegati. Bojim se, da ne pokrivam
Omaka: 40 g masla, 2 žlici. z majhno kupo moke, 0, 5 litrov mleka in soli po okusu.
V ponvi segrejte olje, v njem položite moko, dobro premešajte, da se moka namoči v olje. Postopoma (ne takoj, v majhnih porcijah) vlijte mleko in ves čas mešajte v eno smer. Kot zgoščeno mleko nalijemo. Sol po okusu. To ni tako dolgo, kot sem povedal.
Na mesnih kroglicah so kupili 2 veliki piščančji prsi (skupna teža 900 g). Vrgel kožo (nihče ne jede). Vzela je samo velike filete. Prsna kost z majhnimi fileti je zamrznila. Ali na piščančji juhi potsdet ali na piščančjo solato.
Twisted v meso mlinček file, srednje čebula, 1 srednje korenček. Dodane 2 žlici zdroba, sol po okusu. Dobro pregnetemo in pokucamo. Dala mu je, da eno uro stoji v hladilniku (zdrob se nabrekne, nadev postane bolj gost, z njim je zelo dobro delati).
V risanki izlil omako, iz nje oblikovane krogle kroglice (od tega zneska, mletega 6 kosov).
Daj na "piščanca" način, skrajšanje časa na 7 minut. Po odklopu pare ni spustil. Ko je odšel, se je odprl.
Goveje meso velik kos krompirja
Vzamemo košček govejega mesa, ga razmažemo z začimbami (ki jim je všeč kaj, lahko jih napolnimo s česnom, dodamo lovorjev list). In pustite nekaj časa, da bi stali v vsem tem.
Krompir sem še vedno vrgel na polovice, tako da je bil namočen s sokom iz govejega mesa.
Položimo vse v počasni štedilnik. Ni treba dodajati vode, več kot dovolj vode se izhlapi iz mesa. Nastavite način mesa (25 minut).
Piščančji želodci v omaki
Pečena čebula v rastlinskem olju v multi. Dodani narezani želodci in razredčena paradižnikova pasta (1 skodelica). Naredite način mesa.
Svinjina z gobami in krompirjem
Svinjino sem narezal na rezine, namazal v mešanici majoneze, česna, soli in popra.
Rezam šampinjone (vzamem cele, ker so okusnejše in bolj dišeče), krompir v kockah in čebulni obročki. Vse to je bilo naloženo v risanko, mešano, soljeno in v načinu »Meso« za 25 minut.
Piščanec s parom krompirja
dol sem dal čebulo (surovo), korenje (ulivanje), kislo zeleno čebulo, kislo peteršilj, 4 piščančja krilca (2 globoka zamrzovanja), 2 piščančje noge, 2 žlici paradižnikove paste, sol, voda.
na žaru: krompir (iz neznanega razloga nasoljen) in se odločil poskusiti kako se je piščanec obnašal, vzel rezino z dna in ga dal na žar (ni solil in naredil prav).
Tadam: vse je škripalo, pihalo skozi brisačo, odprlo je pokrov, izgledalo je enako, kot sem ga dal (čeprav sem ob natančnem pregledu videl, da se je piščanec zmanjšal)
Pareni piščanec je bil pripravljen zelo dobro (za tiste, ki so pozabili - piščančji način je 15 minut), kot lahko vidite, da se meso razpada, se ga zlahka loči od kosti, okusno (toda ljubim parovo)
Meso s suhimi slivami
Meso (govedina) kocke približno 1, 5-1, 5 cm, tako da je bilo vse dno tesno položen, imam 6 litrov. 700-800 gramov. Posoljen, posuto z začimbami za meso, suhi česen in žlico 3 kisle smetane. Sem drgnjen na grobo Rende 3 srednje korenje, tudi soljeno, posuto s suhim česnom in kislo smetano preveč - 2 žlici. žlice. vse zmešano. Na dnu položi plast mesa, nato pa plast čebule, četrtine, nato plast sliv (250 gramov):
Nato plast korenja:
Vse Zapri in mesni način 25 min.
Ko se tlak umiri, se sloj sira fino nariba:
Pustite v načinu shranjevanja toplote 2-3 minute.
Kotleta z naribanim krompirjem
Nadev, zmešamo z naribanim naribanim krompirjem, čebulo, česnom, soljo, poprom, koščki in naredimo v risanko. Na dnu olja.
Način "kaša" za 10 minut., Sighed, odpihnil paro, odprl, obrnil, in še 5 minut.
Naslednjič bom poskusil z drugimi načini.
Kotleta s sirom
Na pol kilograma mletega mesa, 1 korenčku, 1 čebuli, 1 jajce, korenček na drobnem ribežu, čebulo, tudi na drobnem, samo potrgamo vse na veliko, solimo še več česna.
Potem naredite burgerje. To sem naredil od roke do roke, polnjene polnjene polnjene, kot da bi me pretepel, v sredini pa je kos sira približno 1 cm x 2 cm, lahko je manjši.
Dno zmešamo z maslom in položimo ven patties
Na rižin način sem dal 13 minut, nekateri od njih so bili dobri, nekateri pa so se odprli:
Piščančji rezanci
Piščanca je narezala na majhne koščke, soljena, ker Imam ga na podeželju in še zelo mlad, kuhal sem ga kar 20 minut
Ko je bil piščanec kuhan, sem naredil testo za rezance, začel sem ga iskati samo na jajcih, kot so jajčni rezanci. Na 2 jajcih, približno 2 žlici moke, nasoljena jajca, malo z vilicami in moka, začela se je testo, tako kot na cmokih, razvaljala tanke velike plasti premera približno 30 cm, nujno tanke, nato pa kot valjček, vendar ne tesno, ampak Zavit sem ga približno 4-krat in razrezal na tanke slamice približno 0,5 cm, tanjše, kot želite. Z dvema jajcema sem dobil ta kup rezancev:
Ko je bil piščanec pripravljen, sem vrgel korenček in čebulo, narezal na četrtine, ki sem ga drgnil na grobo Rende in 2 minuti vklopil piščančji način.
Chum losos s suhimi slivami in zelenjavo
V risanki vlije rastlinsko olje. Potem plast naribanega korenja, plast čebule, plast suhih sliv (ne veliko). Nato nanesite rezine lososa (soljene), na vrhu pa še korenje in moyonez.
Način ribe.
Izkazalo se je zelo okusno. Bilo je veliko zelenjave, pokazalo se je nekaj podobnega ribam v zelenjavi.
Pollock z zelenjavo
Korenje (veliko) sem stresel na Börnerjevih rižah, čebuli, narezal "kock" polka (po fileju in debelih približno 1-1,5 cm), dodal zelenico (imel sem svež koper), posušen bolgarski poper, majoneza, solni poper po okusu, vse skupaj zmešamo z žlico. Način "Fish-Rice", 15 minut. To je vse. Edini trenutek je, da vedno pripravljam filete za ribe, sovražim pripravljenost, je kot goba za svojo konsistenco, v njej je tono vode in veliko kosti. Foto, na žalost, ne, ampak na videz - nič posebnega. Toda okusno in brez težav!
Kompot
Nekaj suhega sadja (v enem sloju vzdolž dna). Vlijemo približno 3 litre vrele vode. Nekaj sladkorja. Ogrevani način. Po 30 minutah se je odprlo. Voda je tokrat ostala na ravni. Kompot je zelo bogat. Zdaj mislim, da vode ni mogoče kuhati ločeno
Zapečeno zelje
Najprej je sesekljala čebulo in korenje, malo naenkrat v loncu na pritisk z odprtim pokrovom, nato pa dodala sesekljane piščančje prsi (file), pomešana. Nato je na zgornjo divizijo dala narezano zelje, nasolila, dala program »Piščanec« 12 minut in zaprla pokrov. Po signalu sem počakal, da se tlak zniža, odpre, zmeša, rahlo začinim s paradižnikom, poprom, koprom in se ponovno segreje z odprtim pokrovom. Naslednjič, ko bom skušal skrajšati čas na 5 minut, mislim, da bo dovolj. Kot vedno pišem dlje, kot kuham.
Kravji sir
Prelijte mleko v počasni štedilnik, kolikor želite po količini. Imel sem 2 litra. Pol skodelice kefirja na enak način in v risanki o načinu shranjevanja toplote. Risbo sem odprl v dveh urah, saj je bila sirotka že ločena, skuta pa se je skuhala. Vrgel sem ga na cedilo z majhnimi luknjami, kozarec vode in voila. Sir se je izkazal kot nežen, ne suh in sploh ne kisel.
Hočem poskusiti izdelati kefir, naj bi se tudi izšlo, vendar še hitreje.
Lobio
Lobio-hrana revnih Gruzijcev.)))))))
Običajno kupujem začimbe iz Uzbekovcev z vrečkami, pravim "za lobio ali satsivi" in jih mešajo. V sestavi cilantro, žafran, curry, rdeča paprika.
Naredim vse na pogled, tako da bom napisal))))
na 0, 5 kg fižola, 2-3 čebule, 0, 5-0, 7 skodelic oreha, sol po okusu, začimbe 1 žlica.
T na mojo čebulo ne maram, da bi jo pomaknila v mlin za meso, nato pa v mlin za meso. Prenesite čebulo v rastlinsko olje, ugasnite ogenj, dodajte orehe in začimbe, zaprite in pustite. Kuhajte fižol v načinu "kaša".
Voda mora biti večja kot običajno, tako da se ne absorbira. (Ne spomnim se, koliko sem nalila, vendar se je izkazalo, da je veliko, zato sem jo kasneje izpraznil, ni strašljivo). Če se fižol skuha in je voda 2 cm nad ravnjo fižola, dodajte "obleko" k fižolu in kuhajte 2 minuti v katerem koli načinu.
Jedo je tako hladno kot vroče, v vsakem primeru pa jo je treba infundirati.
Omleta
Delež: 2 jajci, 0, 5-1 kozarec mleka ali 2-3 žlice. kisla smetana, 1 žlička sončnično olje po izbiri, sol po okusu. (lahko naredite eno jajce, vendar se izkaže, da je zelo majhna "palačinka")
Krmiljenje: Pritisnite gumb "Izberi čas". Nastavite 4 minute, pritisnite gumb "Izbira funkcij"
Posoda doseže pritisk 2-3 minute, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
Po kuhanju stresite notranjo posodo. Ploščo položite na vrh in jo obrnite - vsebino na plošči obrnite navzdol.
Za posodo iz nerjavečega jekla priporočam, da obdaja pergament.
Juha iz zelja s klobasami
Delež: 1 kg zelja, 2-3 korenje, klobase, paradižnikova pasta, zelenice po želji, rastlinsko olje. Lovorjev list, sol, poper. Če je zelje zelo suho četrtino skodelice vode.
Upravljanje: Postavite klobase, narezano zelje, žar v ponvi. Nalijte paradižnikovo pasto, dodajte solno poper. Mešajte. Pritisnite gumb "Bird Meat". Zaprite pokrov, zaprite ventil in počakajte do konca programa "Perutninsko meso". Približen čas kuhanja 20-25 minut.
Posoda doseže pritisk 2-3 minute, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
OPOMBA Če je zelje mlado in zelo zeleno, je bolje, da kuhamo mešanico v ročnem načinu - nastavite čas na 7-10 minut. Lahko tudi pogasite drugo zelenjavo. Na primer bučke itd.
Piščančji koščki v omaki
Razmerja: 1 piščančji rez (ali več) (nujno odmrznjen) ali 6-8 piščančjih nog. Ena velika čebula, nekaj rastlinskega olja. Lovorjev list, sol, poper. Za omako - kislo smetano, majoneza, paradižnikova pasta, katera koli druga omaka ali zelišča.
Upravljanje: Pritisnite gumb "Rice". Nalijte nekaj masla v ponev in dajte nasekljano čebulo. Brez zaprtja pokrova prepražimo 3 minute do želene konsistence. Dodajte surovo piščanca, kislo smetano ali drugo omako. Ne dodajajte vode! Zaprite pokrov, zaprite ventil in počakajte do konca programa "riž". Približen čas kuhanja je 20 minut.
Pripravite lahko tudi sveže ne-togo meso.
Posoda doseže pritisk 2-3 minute, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
OPOMBA Če se je izkazalo, da je postopek praženja čebule in piščanca dolg, nato pa zaprete pokrov, pritisnite gumb "Prekliči". In še enkrat, najprej zaženite program "Rice"
Piščanca lahko kuhate v načinu "Piščanec". Ta način je nekoliko daljši od "Rice" in manj vroč. Izdelki niso ocvrti, temveč samo dušeni.
Mesni deli v omaki
Razmerja: 1 kg mesa ali več rezine. Ena velika čebula, nekaj rastlinskega olja. Lovorjev list, sol, poper. Za omako - kislo smetano, majoneza, paradižnikova pasta, katera koli druga omaka ali zelišča.
Upravljanje: Pritisnite gumb "Rice". Nalijte nekaj masla v ponev in dajte nasekljano čebulo. Brez zaprtja pokrova prepražimo 3 minute do želene konsistence. Pritisnite gumb "Prekliči": dodajte meso, kislo smetano ali drugo omako. Ne dodajajte vode! Zaprite pokrov, zaprite ventil in počakajte do konca programa "Goveje meso". Približno čas kuhanja je 35 minut.
Posoda doseže pritisk 2-3 minute, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
OPOMBA Če se izkaže, da je postopek praženja čebule in polaganja mesa dolg, nato pa zaprete pokrov, pritisnite gumb "Prekliči". In še enkrat, najprej zaženite program "Govedina"
Kotleta
Razmerja: 1 kg mletega mesa za mesne kroglice (meso, čebula, krompir, kruh itd.). 1 žlica rastlinsko olje.
Upravljanje: Pritisnite gumb "Rice". Nalijte malo olja v ponev in postavite bodoče burgerje :) Brez zapiranja pokrova, prepražite 3 minute do želene skorje. Pladenjasto lopatico obrnite na drugo stran. Ne dodajajte vode! Zaprite pokrov, zaprite ventil in počakajte do konca programa "riž". Približno čas priprave je 15-20 minut.
Posoda pridobi minuto ali dve pritiska, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
OPOMBA Če je postopek obračanja rezin zakasnjen, nato pa zaprite pokrov, pritisnite gumb "Prekliči". In še enkrat, najprej zaženite program "Rice"
Pečena riba
Delež: 1 kg rib, sol, moka, 1 žlica. rastlinsko olje.
Upravljanje: Pritisnite gumb "Rice". V posodo nalijte nekaj masla in ribe navijte v moke in soli. Brez zapiranja pokrova, prepražimo 3 minute, dokler ne dosežemo želene skorje. Z lopatico obrnite koščke rib na drugo stran. Ne dodajajte vode! Zaprite pokrov, zaprite ventil in počakajte do konca programa "Rice". Približno čas priprave je 15-20 minut.
Posoda pridobi minuto ali dve pritiska, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
OPOMBA Če je postopek obračanja rib zakasnjen, nato pa zaprite pokrov, pritisnite gumb "Prekliči". In še enkrat, najprej zaženite program "Rice"
Na primer, če želite ugasniti ribe, potem po obračanju dodajte korenček s paradižnikom in ga kuhajte na enak način.
Mesne kroglice
Razmerja: 1 kg mletega mesa za mesne kroglice (meso, čebula, korenje, zelenice itd.). Surovi ali kuhani riž, paradižnikova pasta ali kisla smetana / majoneza itd. 1 žlica rastlinsko olje.
Upravljanje: Pritisnite gumb "Rice". Nalijte nekaj masla v ponev in položite bodoče mesne kroglice :) Dodajte želeno omako, 1/3 skodelice vode. Zaprite pokrov, zaprite ventil in počakajte do konca programa "Rice". Približno čas priprave je 15-20 minut.
Ponev traja 3 do 5 minut pritiska, nato se na semaforju prikaže črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
Kuhani krompir
Razmerja: 1 kg krompirja, vode, soli
Upravljanje: Krompir narežite na koščke. Nalijte v posodo z vodo na 2 cm od dna. Dodajte sol. Krompir postavite v vodo ali na parni parni stroj.
Zaprite pokrov in ventil. Pritisnite gumb "Izberi čas". Nastavite 7 minut (če je krompir star) (ali 15 minut, če ste mladi), pritisnite gumb "Izbira funkcij"
Ponev traja 5-6 minut, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
OPOMBA: Mladi krompir kuhamo dlje!
Krompirjeva omaka z mesom
Razmerja: 1 kg krompirja, meso na rezinah, čebula, voda, sol, poper, maslo.
Upravljanje: Pritisnite gumb "Rice". Nalijte nekaj masla v ponev in dodajte nasekljano čebulo. Brez zaprtja pokrova prepražimo 3 minute do želene konsistence. Pritisnite gumb "Prekliči": dodajte krompir, olje, sol, poper, pol kozarca vode. Zaprite pokrov, zaprite ventil in ponovno vklopite program riža, počakajte, da se program riža konča. Približen čas kuhanja 20-25 minut.
Ponev traja 5-6 minut, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
OPOMBA Če je meso težko, lahko izberete način "Goveje meso" po nastavitvi vseh izdelkov ali ročno, 20-30 minut.
Pecivo
da poseben recept in ne! 2 jajca, 5 žlic sladkorja, 2 žlici sončničnega olja, 5 žlic kakava, kozarec mleka, moka za oči - do konsistence kisle smetane in embalaže pecilni prašek. vsem
poročilo o piškotih
v načinu kaše
pečemo polno! v 20 minutah
Peach Pie
in recept je tisto, kar pravijo na oko ali kaj je na dosegu roke: kozarec mleka, dve jajci, vrečko pecilni prašek, pet žlic sladkorne moke do konsistence kisle smetane. Vlijte ga v ponev (samo predhodno namažite.) Nato vstavite konzervirane breskve in prelijte preostalo testo v način kaše, nato namočite yum z sirupom breskev!
Čas - 17 minut
Berry Pie
Testo: 4 jajca, malo sode, kozarec sladkorja in kozarec moke. Vse temeljito premešajte. Zamrznjene jagode (najbolj mi je všeč ena brusnica), danes pa je brusnica zelo majhna, zato sem dodal nekaj brusnic in ribezov. Jagode nežno prelijemo v testo (tako da ne drobimo) in premešamo. Posodo namažite z rastlinskim oljem. Način kaše. Na vrhu malo kondenziranega mleka.
Testo je bilo dobro kuhano. Dno ni požgano. Zelo, zelo okusno. Dobro je, da je del majhen, sicer bi se razpočil. Sčasoma je pojedel skoraj polovico
Charlotte
Na dno položite narezana jabolka.
Testo: 3 jajca, 1 žlica. kisla smetana, 1 žlica. sladkor, 0, 5 žličke soda in moka v kislo smetano.
Testo nalijte jabolka in pecite v načinu kaše, lahko skrajšate čas, moje dno gori 20 minut
Pecivo
4 jajca + Art sladkor + Art. moka + malo sode, brez jabolk in jagod
Pečen le 20 minut. Lepota
Lonec
400 g piščančjega mešanice z
+1 čebula
+1 n kopra
+1 n peteršilj
+sol poper po okusu
dve veliki jabolki
sir 150 gr.
plasti mletega mesa, naribanih jabolk, naribanega sira.
način piščancev.
Skuta za peko
skuta (ne vem, koliko, 4 skodelice) + 3 jajca + sladkor + sol + st.lozhek 5-6 zdroba + malo kisle smetane
slive. Maslo zamazano, skuto testo je bilo v redu. 1/5 obrazec
Lemongrass
1 limonina narežemo na 8 kosov, izvlečemo kosti (brez odstranitve lupine), dodamo olupljeno mandarino in zmeljemo mešalnik
Testo: trije jajca s kozarcem sladkorja, 1 kozarec moke, pol pakiranja margarine, 1,5 čajne žličke. pecilni prašek.
Polilo polovico testa, položili mešanico limone in mandarine in prelili preostalo testo.
Potresemo s sladkorjem v prahu
Mannik
4 jajca, 1 sladkor, prelijte v peno, dodajte kozarec zdroba
Po končanem pečenju vlijemo kozarec mleka in segrejemo (1 minuto).
Banana Pie
Beat 3 jajca in 1 skodelico sladkorja, + 1, 5 skodelic moke, + 0, 5 skodelic mleka, + 2 žlički. pecilni prašek + rezine banan.
Torta z rozinami
3 jajca in 1 skodelica sladkorja, premagajte, 1, 5 skodelic moke, + 4 žlice. kisla smetana, +0,5 kozarcev mineralne vode, +2 žličke. pecilni prašek, + rozine.
Banana pita
V mojem najljubšem toonu sem danes pečel banano pito, ki je zelo okusna in sočna! Banana v peki se po videzu potemni kot peglice čokolade in okus. nekaj je.
RECEPT-1 KEFIRNA OČALA (V MOJEM PRIMERU, POENOSTAVITEV), 1 MANKI OČALI, 3 JAJCA, 1 CH.L. TRAJNOSTNI SODA, O, 5 PAKETI ZA PLAVANO MARGARINO, še vedno sladkor 0, 5 žlic! 2-3 RAZŠIRJENE BANANE, KI ŽELIMO PREKINITI ZARADI FORKS.
Korenje
175 g sladkorja
175 gramov sončničnega olja (imel sem 100 gramov)
3 velika jajca, rahlo premagajte
140 gramov naribanega surovega korenja (približno 3 kose)
100 gramov rozin (imel sem posušene češnje)
naribana pomarančna lupina (lahko limona)
175 g moke
1 TABLE Puder za peko za žlico
1 žlica cimeta
1/2 jušni žlički zemeljskega muškatnega oreščka
za glazuro:
175 gramov sladkorja v prahu
1 1/2 -2 žlica pomarančnega soka (limona)
Združite sladkor, maslo in jajca, rahlo pretepite, dodajte polet, korenje in rozine
Zmešamo moko, pecilni prašek, začimbe in presejemo v pripravljeno testo
DARE MORA BITI TAKOJ TUKAJ.
Pečemo v načinu kaše.
Izgubite se. Sestavine za glazuro pretepite do debeline tekoče smetane in prelijte
pito.
Ima veliko boljši okus, ko se popolnoma ohladi. Cimet in muškatni orešček se lahko v celoti zmanjšata ali odstranita, vendar bo popolnoma drugačen.
Torta iz medene Sponge
Odločil sem se, da bom popražil to medeno torto. Na internetu sem brala, da so na dnu položili pergament, tako da bi ga bilo lahko izvleči in ga ne bi požgalo, posteljo, brusilo, izlilo testo. Dajte način kaše. Po nekaj minutah je vonj po pečenju zaznal E3! Odprte pečene opekline! Stružite testo na dno multi in ga ponovno zaprite. Način kaše, čeprav je čas nastavljen 18 min. in nato oddaja paro. Testo: 100 g masla na ribe, 3 merilne skodelice moke, 1 skodelica sladkorja, soda na konici noža, 2. žlice medu. Vse to v kombiniranem mesenju, dodamo 3 pretepljena jajca.
To se je zgodilo!
Po okusu, sladko torto, ampak precej suho, tako da sem zmanjšal dve pecivo in ga namočili s kislo smetano in poškropljen kakav)))
Pekač za sir
Delež: 2 pakiranja skute 250 g vsak, 2 jajca, 2 žlici. zdrob, 2 žlici. sladkor, vanilija, 1 žlica. rastlinsko olje.
Nadzor: Vse sestavine zmešajte v kombajnu, mešalniku ali vilici. V posodo nalijte malo masla in enakomerno nanesite maso skute. Zaprite pokrov, zaprite ventil in pritisnite gumb "Fig". Približno čas priprave je 15-20 minut.
Posoda pridobi minuto ali dve pritiska, nato se na semaforju zasveti črka P. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
Po kuhanju stresite notranjo posodo. Ploščo položite na vrh in jo obrnite - vsebino na plošči obrnite navzdol.
Za skledo iz nerjavečega jekla priporočamo uporabo pergamenta.
Riževa kaša
Priprava 20 min Razmerje pogledov 1: 5
Poročam o natančnih razmerjih (mojih): Polil sem 5 volumskih skodelic tekočine na 1 merilno skodelico suhega riža (mešam 1: 1 mleko in vodo).
Sol, sladkor na očesu. Potem sem moral dodati nekaj sladkorja in sladkorja. Toda z vročo kašo je enostavno.
Zaprli pokrov. Daj na način "kaša" (tj. 20 minut). Ko se je postopek končal, je počakala, da se splavi plavajoči ventil, nekoliko se je spustila para.
Naša doslednost je super! Ni debela, ne tekoča. IT je najbolj. Če je potrebno tanko, potem vzemite SIX merilo tekočine za 1 merilo riža.
Izkazalo se je, 3-4 kosov žit za zajtrk. Zakaj 3-4? Ker so jedci različni. Nekdo poje malo kaše, nekdo več. Recimo samo: trije polni deli, za dobrega strica
Slika kuhana mehka!
Ajda
V razmerju 1/1 vode in ajde, sol. Časovnik ob 8.00. Zbudil sem se ob 11. Mislim, da bi lahko bila voda malo več, naslednjič, ko bom poskusil 1/2, ker ajda izkazalo, da je preveč suha, vendar ocheeeeeeen raasypchataya))) Že v ploščo dodal olje.
Koruzna kaša z bučo
150 g buče (zamrznil sem, zmlet, če je svež - drgnite na ribe), 1 merilno skodelico koruznega zdroba, 4 merilne skodelice vode, 4 merilne skodelice mleka. Sol, sladkor po okusu.
Vse Potopite in kuhajte v načinu "Kaša". Običajno ga kuham več kot eno uro - in tukaj.
Prosena kaša
proso - 1/2 merilna skodelica
Mleko - 5 krat 1/2 skodelice
sol - 1/2 žličke
sladkorja po okusu
Kaša za mleko
Želim posebej omeniti, da so žita čudovita. So nekoliko slabotni in zelo nežni. Iz kozarca žitne kaše se izkaže zelo veliko. Običajno kuham v višini pol ali tretje skodelice žita. Pri kuhanju mlečne kaše ni priporočljivo polniti lonec za več kot 3/4.
Kaša ne more biti strah, da dajo na timer zvečer. Tukaj je prost dan sanje :)) In starši so spali in kaša je :)) Mleko ne kislo in kaša ne bo nikoli pobegnila. Edina stvar je, da jo pripravimo za zajtrk vsaj približno uro in pol. Če je kaša v načinu ogrevanja 5 ur, je verjetno, da bo mleko še vedno varjeno od dna.
Ovsena kaša Hercules
Delež: 1 kozarec žit, 4 kozarca mleka, 2 žlici. sladkorja (0,5 žlice. Kosmiči + 2 skodelici mleka + 1 žlica sladkorja)
Krmiljenje: Pritisnite gumb "Izberi čas". Nastavite 2 minuti, pritisnite gumb "Izbira funkcij"
Ponev traja 5-6 minut, nato se na semaforju zasveti črka P. Ta čas je odvisen od količine tekočine. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
Zdrob
Delež: 1 kozarec zdroba, 5 kozarcev mleka, 2 žlici. sladkorja (0,5 st. Semolina + 2,5 skodelice mleka + 1 žlica sladkorja)
Krmiljenje: Pritisnite gumb "Izberi čas". Nastavite 1 minuto, pritisnite gumb "Izbira funkcij"
Ponev traja 5-6 minut, nato se na semaforju zasveti črka P. Ta čas je odvisen od količine tekočine. Od zdaj naprej je čas kuhanja.
OPOMBA: Grizica se izkaže v majhnih grudicah. Če vam to ni všeč, ga lahko močno premešate in ga skozi sito napolnite v krožnik.
Ajda, riž, koruza, proso, riž + pšenica, ječmen, pšenica in druga "težka" žita
Delež: 1 kozarec žit, 6 kozarcev mleka, 2 žlici. sladkorja (0,5 žlice žit + 3 skodelice mleka + 1 žlica sladkorja)
Upravljanje: Pritisnite gumb "Kaša".
Ponev traja 5-6 minut, nato se na semaforju zasveti črka P. Ta čas je odvisen od količine tekočine. Od zdaj naprej je čas kuhanja. Približno čas kuhanja je 15-20 minut.
Ajda, rižev kaša brez mleka
Razmerja: 1 kozarec žit, 3, 5 kozarcev vode
Upravljanje: Pritisnite gumb "Kaša".
Ponev traja 5-6 minut, nato se na semaforju zasveti črka P. Ta čas je odvisen od količine tekočine. Od zdaj naprej je čas kuhanja. Od zdaj naprej je čas kuhanja. Približno 15-20 minut kuhanja
Tags: Koliko vlijemo vodo v počasni štedilnik
Če vam je bil ta videoposnetek všeč, ga dvignite! :) * * * Recept (za dva) Nadev: govedina + svinjina.
Kolikšno količino vode naj polijem, če se kuham v počasnem kuhališču?
Voda se izliva čez rob, ko naredim nekaj za par (to je v sami skledi samo voda in na vrhu ribe, na primer).. Bojim se, da malo zlijemo - a.
Steaming - Skupina Multivarka - Babyblog.ru
11. avgust 2014 - multicooker skupnost, recepti, razprava. "Steaming" mi povejte, koliko vode v posodo in kaj.
Ali moram zaliti vodo v počasni štedilnik, da bi pripravil pare? Multivarka Mulineks CE 4000 | Avtor teme: Eugene
Ruslan Prepričajte se, od kod prihaja para za kuhanje. Nivo vode mora biti pod zarezami.
Vitali, in od kod prihaja para?
Alexey, prepričaj se, da naliješ 2 kozarca.
Steamed - kulinarična skupnost - Babyblog.ru
28. februar 2012 - Dekleta, povejte mi, koliko vode vlijemo v počasni štedilnik, kaj bi želeli pare? 5. t
Kako kuhati par v počasnem štedilniku - Recepti za počasen štedilnik.
6. marca 2014 - Vlijte vodo v skledo. Količina vode je odvisna od trajanja priprave izdelka. Če je vode preveč.