Seznam najbolj uporabnih izdelkov za holecistitis

Najbolj uporabno
Izdelki:

Semena trsnika

Pri holecistitisu so tista živila, ki so nagnjena k znižanju ravni holesterola, najbolj uporabna. Ta snov povzroča nastanek kamnov v žolčniku in blokira odtok žolča. To stanje povzroča vnetni proces, zato je treba jesti živila, ki imajo protivnetne sposobnosti. Med njimi je posebno mesto, ki ga zasedajo semen trtovca, ki se običajno imenujejo seme buve ali seme bolhe.

Glede na raziskave, ki so jih izvedli znanstveniki na univerzi v Massachusettsu, lahko to zeliščno zdravilo dramatično zmanjša verjetnost nastanka kamna v žolčniku. Takšne škodljive lastnosti so posledica dejstva, da semena psylliuma bogato vsebujejo dobro topna vlakna, ki s svojim videzom učinkovito zmanjšajo koncentracijo holesterola v tem organu. Vsakemu jedu se lahko doda semen iz buve, priporočeni odmerek je približno 4 žlice na dan.

Dobro choleretic lastnosti znana infuzijo listov trpotec.

Kljub pozitivnim zdravilnim lastnostim morajo nekateri opustiti uporabo te rastline ali se pred začetkom zdravljenja posvetovati z zdravnikom. V to kategorijo spadajo tisti, ki trpijo zaradi bolezni želodca, ki jih spremlja visoka kislost, in bolniki, ki so nagnjeni k tvorjenju krvnih strdkov.

Olje za holecistitis

Ko vnetje žolčnika v prehrani lahko vključuje različne vrste olj. Zelenjava je bogata s pljuči za absorpcijo maščob, ki lahko stimulirajo izločanje odvečnega žolča iz telesa. Prednost je treba dati nerafiniranim proizvodom, ki so najbogatejši za koristne sestavine. Pomembna točka je način uporabe teh izdelkov: dodajajo se le pripravljenim obrokom, kar preprečuje segrevanje, kar zagotavlja varnost zdravilnih lastnosti, poleg tega pa se uporabljajo kot solatni preliv. Dnevna poraba rastlinskih olj je približno 30 ml. Razdeljena je na več odmerkov (za kalkulozni kolecistitis) ali 50 ml. (če vnetje žolčnika ne spremlja tvorba kamnov).

Priporoča se tudi uživanje približno 20 g dnevno masla, ki je vir živalskih maščob, ki so potrebne v majhnih količinah za vsak organizem. In vitamini, kisline in druge uporabne snovi, ki sestavljajo ta izdelek, bodo pomagale ohraniti normalno delovanje notranjih organov in sistemov.

Oljčno olje

Oljčno olje je najprimernejši od analogov. Vsebuje številne organske kisline, vitamine (zlasti A, K, E, D), fenole in nenasičene maščobne kisline.

Oljčno olje ima izrazito choleretic lastnost, tako da v nekaterih fazah holecistitisa je mogoče prepovedati za uporabo, vendar na splošno služi kot odlično profilaktično proti stagnaciji žolča in kasnejši vnetni proces. Poleg tega lahko oljčno olje zmanjša holesterol in tako prepreči nastanek kamnov. Ima rahlo laksativni učinek, ki blagodejno vpliva na delo prebavnega sistema kot celote.

Ta izdelek se lahko uporablja za kuhanje vseh jedi, glavna stvar je, da ga ne izpostavljate preveč agresivnemu pregrevanju. Njegova poraba na dan ne sme presegati 2 žlici.

Oljčno olje se uporablja kot terapevtska snov za tubažo (brezvodno drenažo) - pranje žolčnika, ki olajša potek holecistitisa. Ta postopek se izvaja v obdobju remisije in v odsotnosti povišane temperature.

Oljčno olje iz prvega hladnega stiskanja ima največjo korist, ki ima občutljivo zelenkasto rumeno barvo, svetel okus oljk in prijetno aromo.

Laneno olje

Laneno olje - skladišče Omega-3, Omega-6 in mnogih drugih nenasičenih maščobnih kislin, katerih vsebnost presega njihovo koncentracijo tudi v ribjem olju. Kalij z vitamini F, E, B, A krepi telo in zmanjšuje holesterol. Laneno olje lahko normalizira hormone.

Pri holecistitisu se zaužije izključno v času prehranjevanja. Toda za ljudi z žolčnimi boleznimi, pankreatitisom, nizko krvnimi strdki, ženskimi boleznimi, ki trpijo zaradi krvavitve, je treba uporabo lanenega olja uskladiti z zdravnikom.

Olje rakitovca

Olje rakovice ima edinstven spekter zdravilnih lastnosti, ki so posledica biološko aktivnih snovi, ki so del tega izdelka - tokoferoli, fosfolipidi, fitosteroli, organske kisline, aminokisline, vitamini in minerali ter karotenoidi. Palmitolne in palmitinske maščobne kisline, ki jih vsebuje, imajo posebno vrednost.

Za bolnike z holecistitisom je olje rakitovca zanimivo kot snov, ki normalizira nastajanje holesterola, zmanjšuje vnetje sluznic in pospešuje procese regeneracije. Toda v času akutnega poteka bolezni je prepovedano uporabljati to zdravilo znotraj. Kontraindikacije za uporabo olja je tudi hepatitis, želodčne motnje, urolitiaza, driska. Pred uporabo se mora posvetovati s svojim zdravnikom in preveriti alergijsko reakcijo na telo iz telesa.

Rastlinsko olje

Koruzno olje in sončnično olje sta dobro znana stimulansa izločanja žolča, ki lahko pri holecistitisu imata pozitivno in negativno oceno. Na primer, ko se v žolčniku že oblikujejo kamni, lahko visoka aktivnost žolčnega trakta povzroči žolčne kolike, če kamenček blokira prehod in otežuje odtekanje žolča. Torej, z calculous holecistitis, katero koli rastlinsko olje se uporablja previdno.

Olje čičkov

Olje mleka osat se varno in zelo učinkovito sooča s številnimi nalogami, ki so povezane z značilnostmi holecistitisa, zlasti lajša krče gladkih mišic, izboljšuje proizvodnjo in pospešuje izločanje žolča, odpravlja vnetni proces, se bori proti protozoam in klicam, ki povzročajo bolezen, pomaga odpraviti kamni.

Posebnosti zdravljenja z oljem mlečnega čičerka vključujejo trajanje tega procesa in postopno izboljšanje.

Sama snov ima rumenkasto-zeleno barvo, prijeten vonj in okus. Uporabite ta izdelek ni priporočljivo za ljudi s posamezno intoleranco na sestavine rastline, nosečnice, bolne v obdobju poslabšanja žolčnih kamnov bolezni in holecistitis, otroci do 12 let starosti.

Zelišča s kolecistitisom

Zdravljenje z zelišči je namenjeno celostni rešitvi problemov, ki povzročajo holecistitis in spremljajočemu tečaju, kot so: t

zastoj žolča - v ta namen se uporabljajo rastline z izrazitimi choleretic lastnosti;

krči žolčevodov in žolčnika - zelišča z sproščujočim učinkom;

mikroorganizmi, ki povzročajo vnetje - antiprotozojska zdravila in imajo protimikrobno delovanje;

motnje jeter - zelišča s hepatoprotektivnimi lastnostmi;

tvorba kamna - rastline, ki lahko uničijo račun in preprečijo njihovo ponovno pojavljanje.

Številna zelišča s hematoprotektivnim delovanjem so del dobro znanih učinkovitih zdravil: mlečni čičer, skupni radič, regrat. Lupin detelja, kitajski volodushka, protistrup borec ni slabša od njih v zdravilnih lastnosti. Med dobro znanimi in široko dostopnimi rastlinami je treba omeniti zdravilo z ognjičem, ki lahko blagodejno vpliva tudi na jetra.

Mlečni osat s kolecistitisom

Mlečni osat s kolecistitisom zdravi vnetje žolčnih vodov, učinkovito obnavlja jetrne celice in ščiti ta organ pred toksičnimi učinki. Najpogosteje uporabljena semena te rastline, ki meljejo in vzamejo z vodo pred obroki. Praksa je uporaba decoction iz suhe korenine za zdravljenje vnetja žolčnika.

Cikorija s holecistitisom

Cikorija z holecistitis se uporablja v obliki decoctions, tinkture iz korenin, cvetov in semena rastline. Pomaga preprečiti motnje v jetrih in žolčniku, svež sok pa se lahko uporabi kot stimulator izločanja žolča. Kava iz cikorije raztopi kamne in pospešuje njihovo odstranitev iz telesa.

Večina hepatoprotektorjev ima tudi choleretic učinek. Dober primer tega je smilje, peščeno.

Med rastlinami, ki so pretežno koleretične narave, kot so navadne smodnice, poprove mete in poprova meta, velja omeniti običajni barber in amur, majhno tisočinko, amurski žamet. Koruzni poli in breze imajo enake lastnosti.

Vsa choleretic zelišča so razdeljeni v 2 skupini:

choleretics (povečanje žolča zaradi povečanega izločanja vode v sestavo in skupno povečanje volumna tekočine);

holekinetika (žolč se izloča s povečanjem tonusa žolčnika in žolčnika).

Vsaka vrsta ima lastnosti v aplikaciji. Torej, v prisotnosti kamnov v žolčniku in diskinezija žolčevodov hipertenzivnega tipa, se uporabljajo izključno choleretics. Uporaba holekinetike lahko povzroči povečanje bolečine in napad žolčnih kolik. Toda z neprecenljivim holecistitisom, ki ga spremlja atonija žolčnika, in atonična diskinezija žolčnika, so holekinetika bolj povpraševana in učinkovita.

Zelišča z choleretic akcijo - meta in breza, s holekinetiko - navadna pnevmatika in koruzna svila. Rastline z mešanim delovanjem - amurski berberin, kitajski volodushka, peščeno smilje.

Anis anis, dišeči koper, posušena močvirska fryel, navadni komarček, cedrolan goska, navadna kumina, šentjanževka, izdolbljena, lekarna iz kamilice, rombolistovy krestovik, sposoben izvajati antispazmodični učinek. Pri uporabi takšnih rastlin, kot so črna črna, belladonna navadna, smrdljiva droga, zahteva posebno nego. Njihova visoka antispazmodična aktivnost je posledica prisotnosti alkaloidov skopolamina, hiosciamina, atropina, vendar pa te iste rastline povzročajo strupenost teh zelišč.

Kamilica s kolecistitisom

Kamilica s kolecistitisom, ki jo vzamete samostojno v obliki čaja, infuzije, je lahko del zdravil, ki je namenjen lajšanju vnetja in zmanjševanju krčev. Topla decoction cvetja rastline se uporablja kot klistir.

Za zdravljenje kolecistitisa uporabite grenkobo, ki stimulira izločanje želodca in trebušne slinavke, s tem pa krepi nastanek in izločanje žolča. Za to vrsto zelišč spadajo pelin, grenka trava, močvirna trava, enobarvna z visokimi cvetovi, regrat, tri-listna ura, islandski tsetrariji in drugi.

Naloga uničenja računa se obravnava s pomočjo lažjega barvila, grabežljive in vztrajne deževnice, cvetov divjega korenja, korenja šipka, peščenega smilje in soka črne redkve. Sam proces je precej dolg in lahko traja leta.

Z osnovnim vzrokom bolezni - patogenih mikroorganizmov - so vse zgoraj navedene rastline sposobne obvladovati, vendar v različnem obsegu. Največja antibakterijska učinkovitost so grenkoba.

Glavni namen antiprotozojskih zelišč je Giardia. Kako se znebiti njih, je potrebno dolgo, stalno laboratorijsko spremljanje njihove prisotnosti in pogostih sprememb zdravilnih rastlin. V primeru giardioze se uporabljajo breza, peščena smilje, amurski barber, volovska sausurea in amurski žamet.

Bučna semena za holecistitis

Visoko učinkovitost in vsestranskost zdravilnega učinka bučnih semen je mogoče pojasniti z njihovo edinstveno sestavo. Vsebujejo eterična olja, smole, aminokisline, lahko prebavljive beljakovine, flavonoide, alkaloide, vitamine, fosfor, kalcij, mangan, baker, magnezij, železo in druge pomembne snovi.

Za zdravljenje holecistitisa je priporočljivo pripraviti posebno "mleko" iz bučnih semen. V ta namen se vzamejo samo surova semena, čeprav se lahko rahlo posušena semena uporabljajo za uživanje v čisti obliki. Dnevna poraba tega proizvoda ne sme presegati pol skodelice semen.

Bučno olje je glavna sestavina zdravila "Tykveol", ki se priporoča ob prisotnosti bolezni žolčevodov, pa tudi številnih drugih bolezni.

Ni priporočljivo vključiti tega zdravila v prehrano za ljudi s črevesno obstrukcijo in povečano kislino želodčnega soka.

Sokovi za kolecistitis

Sveže pripravljeni sokovi iz različnih vrst sadja, zelenjave in rastlin se aktivno uporabljajo za zdravljenje vzrokov in simptomov holecistitisa. Uporabljajo se ločeno, v mešanici, ki je prav tako vključena v sestavo zdravilnih učinkovin.

Sokovi so vključeni v prehrano, tudi tisti bolniki, ki so v fazi poslabšanja. V tem primeru je priporočljivo uporabiti sveže stisnjene pijače iz korenja, limone, pomaranče, razredčene s toplo vodo.

Med remisijo, se lahko uporabljajo za medicinske namene (zmanjšuje tveganje za žolčne kolike), zelena solata, zelena, peteršilj (ne več kot 60 ml., Ker ima halucinogeni učinek v pomembnih odmerkih), belo zelje, črna redkev, hren, buča, barberry, rowan, koprive in drugih rastlin. Pijače iz sladkih jagod in sadja imajo močnejši učinek in so indicirane za katerokoli obliko holecistitisa.

Splošna pravila za uživanje naravnih sveže stisnjenih sokov so:

pijačo je treba piti najkasneje 20 minut po pripravi;

pijte sok, po možnosti počasi in skozi slamo, da zaščitite zobno sklenino;

Čas vnosa pijače - najkasneje 30 minut pred obroki.

Sok črnega ribeza je bogat z vitaminom C, železom, kalijem, tanini in pektinskimi snovmi, citronsko in jabolčno kislino. Bolje je uporabiti pri kroničnem holecistitisu. Poleg svežega soka lahko uporabite tudi žele, pripravljeno na osnovi naravne pijače.

Paradižnikov sok z holecistitisom bo pomagal izboljšati proizvodnjo in izločanje žolča, bogata mineralna in vitaminska sestava, dopolnjena z naravnimi sladkorji, organskimi kislinami, prehranskimi vlakni, maščobami, beljakovinami in ogljikovimi hidrati pa bo koristno vplivala na zdravje in dobro počutje.

Pomembno je le upoštevati, da se paradižnikov sok ne sme zaužiti med poslabšanjem bolezni.

Posebno pozornost je treba nameniti metodi pitja. Ne more biti izpostavljena toplotni obdelavi, sicer se bo kislina iz organskih snovi spremenila v anorganske in škodovala. Poleg tega lahko pogosta uporaba paradižnikovega soka z izdelki, ki vsebujejo škrob (kruh, krompir), povzroči nastanek ledvičnih kamnov.

Korenčkov sok z holecistitisom je v nasprotju s tem popolnoma varen. Pijte je priporočljivo tudi v obdobjih akutne bolezni, ko se bolnik prenese na strogo dieto. Ta sok zaradi svoje sestave preprečuje nastajanje kolesterolnih plakov in prispeva k odstranitvi te škodljive snovi. Pijte iz korenja pomaga normalizirati izločanje in odstranitev presežka žolča.

Sok korenčka lahko pijete ločeno, vendar bo razširitev zdravilnega spektra omogočila mešanje z drugimi podobnimi pijačami v razmerju 1: 2. Vendar pa je treba spremljati količino porabe, presežna stopnja enega in pol litra velja za kritično in škodljivo za zdravje. Ljudje, ki trpijo zaradi razjede želodca, črevesja, gastritisa z visoko kislostjo, enteritisa iz uporabe soka korenja bo treba opustiti.

Krompirjev sok za holecistitis je koristen za njegove protivnetne lastnosti in koristne učinke na sluznice. Za terapevtske namene uporabite svežo pijačo, ki se usede 3 minute (v tem času se bo škrob usedel). Pijejo ga v čisti obliki, vendar je v tem primeru okus slab.

To je veliko bolj prijetno in včasih bolj učinkovito jemanje krompirjevega soka v mešanico s korenjem ali rdečo krmo.

Pijte iz surovega krompirja pijte na prazen želodec, nato se uležite in počivajte pol ure. Po eni uri lahko zajtrkujete. Potek zdravljenja s krompirjevim sokom traja 10 dni, ki se ponovi po enakem številu dni odmora trikrat.

Dolgotrajna uporaba te pijače je nevarna za trebušno slinavko, pri hudih oblikah sladkorne bolezni in nizki kislosti pa je kontraindicirana.

Zelje s kolecistitisom

Surovo belo zelje je pomemben element prehrambenega sistema, bogato z vlakninami, toda z holecistitisom ga je treba uporabljati previdno. Prednost ima ta toplotno obdelana zelenjava - kuhana ali pečena. Zaradi velike količine vlaken se zelje včasih podrgne, kar olajša proces nadaljnje prebave. V času poslabšanja bolezni iz te rastline je bolje, da se vzdržijo.

Kislo zelje s kolecistitisom je znano po svojih zdravilnih lastnostih, vendar veliko ljudi, ki trpijo zaradi te bolezni, upravičeno dvomijo, ali ga lahko uporabijo. V prehrano je dovoljeno vključiti samo nekislaste izdelke, ki so bili obdelani s to vrsto predelave. Če je potrebno, lahko operete tudi kislo kislo zelje in nato jejte, čeprav ima slanica dobre zdravilne lastnosti.

Cvetača za holecistitis se hkrati uporablja kot živilo in terapevtsko sredstvo. Sposoben je povečati pretok žolča, ki je potreben v določenih fazah bolezni. Kot prehranska rastlina se uporablja v juhah, kuhanih in kuhanih, pa tudi na parih. Zelenjava je dobro obrisana in druge kulinarične manipulacije, kar močno olajša postopek njegove uporabe. Samo takrat, ko se otežena cvetača ne priporoča za uporabo.

Oreščki s kolecistitisom

Kot vse snovi, bogate s hranili, se oreški večinoma zaužijejo v majhnih količinah. Treba je opozoriti na dejstvo, da so samo neočiščena jedra pripravljena za uporabo tik preden so varna.

Luščeni oreščki, ki jih ponujajo trgovine, so bili med predelavo in transportom izpostavljeni oksidaciji maščob, postali so žarki in zato nevarni ter povečali stres na žolčniku in jetrih s trebušno slinavko.

Z holecistitisom imajo orehi ugoden učinek na koncentracijo holesterola v telesu, povečajo splošno raven zdravja. Pogosto se uporabljajo za pripravo zdravil z dodatkom medu. Pri kuhanju različnih jedi so na vrhu rahlo posute z orehi, da bi povečali hranilne lastnosti končnega izdelka.

Plodovi (sladki) z holecistitisom

Sladko sadje in jagode so ena od bistvenih sestavin prehrane, bogata z prehranskimi vlakni, vitamini, mikroelementi. Jedli so kot samostojno jed, narejene so iz sokov, kompotov, solat. Seznam dovoljenih izdelkov iz te skupine vključuje sladka jabolka, dinja, banane, papajo, avokado, jagode, lubenice. Hruške so zelo primerne za zdravljenje simptomov kolecistitisa, zato jih je treba vključiti v jedilnik v zadostnih količinah.

Mleko in kefir s kolecistitisom

Nizko vsebnost maščobnih mlečnih izdelkov se pogosto uporablja v prehrani bolnikov z holecistitisom. Vsebujejo veliko beljakovin, ki so potrebne za normalno delovanje telesa. Majhno maščobno mleko se uporablja kot ločena pijača, kot tudi za pripravo juh, kaš, za pripravo čaja in drugih pijač. Kefir normalizira prebavni sistem, ponavadi ga pijemo.

Pomembno je kupiti samo naravne proizvode z minimalno vsebnostjo dodatnih snovi, slediti življenjski dobi in izbrati najbolj svež izdelek. V nasprotnem primeru se lahko oslabljeno telo še dodatno poškoduje.

Jajca prepelic za holecistitis

Ta čudovit izdelek je priporočljiv in uporaben za ljudi, ki trpijo zaradi holecistitisa iz več razlogov. Najprej je treba opozoriti, da za razliko od piščančjih jajc prepelice ne vsebujejo holesterola, zato jih lahko jeste brez strahu.

Številni maščobni vitamini, ki jih vsebuje ta izdelek, mikroelementi, visoka koncentracija beljakovin z nizko vsebnostjo kalorij, spreminjajo jajca prepelice v edinstven izdelek.

Ko holecistitis, dnevno uživanje prepelic jajc v surovi obliki pomaga pozabiti na belching, občutek grenkobe v ustih. Hkrati pa tudi drugi organi prejmejo odmerek pozitivnih učinkov.

Bujon oves z holecistitisom

Oves je znan po svojih prehranskih in zdravilnih lastnostih. Sestoji iz maščob, beljakovin, vlaknin, vitaminov, elementov v sledovih najširšega spektra delovanja ter organskih kislin, pektinov, saponinov in alkaloidov.

Bujoni in tinkture ovesa imajo choleretic, ovojnico in utrditev lastnine. Za zdravljenje holecistitisa uporabite ovsena zrna. Kuhana juha porabi uro pred obrokom in počasi pije v majhnih požirkih. Značilnosti proizvodnje decoction odvisna od diagnoze. Infuzijo ovsa pripravimo drugače in vzamemo trikrat na dan.

To zdravilo se ne sme uporabljati pri bolnikih s srčno-žilnim in jetrnim odpovedovanjem in tistimi, ki imajo individualno intoleranco za oves in njegove sestavine. Po odstranitvi žolčnika je prepovedana uporaba infuzije ovsene kaše.

Pred uporabo ovsa se je priporočljivo posvetovati z gastroenterologom! Več o lastnostih ovsa preberite tukaj.

Znaki prekomernega uživanja decoctions in infuzije oves je lahko glavobol.

Juha od jagod za jabolko za holecistitis

Šipka je drugačno protimikrobno in blago choleretic ukrepanje, zato se aktivno uporablja za holecistitis. Dekvija jagode te rastline se pije kot čaj za odpravo znakov bolezni. Kot osnova za pijačo se lahko uporabijo cvetovi cvetov šipka. Dekvija suhih korenin te rastline je bila uspešno uporabljena za kamenčice v žolčniku.

Zdravila iz bokov se ne smejo uporabljati v obdobju poslabšanja bolezni. Prepovedano jih je piti ljudem z gastritisom in peptično razjedo, srčnim popuščanjem, tromboflebitisom, endokarditisom.

Ne uporabljajte jagnjet za dolgo časa, lahko povzroči zaviranje insularnega aparata trebušne slinavke. Po vsaki uporabi izdelkov na osnovi jagnjetine je treba splakniti usta, saj kisline v njeni sestavi negativno vplivajo na zobno sklenino.

Rdeča pesa z holecistitisom

Dragocene lastnosti te zelenjave omogočajo osebam z vnetjem žolčnika, da ga uporabljajo brez omejitev. Pri kuhanju se pesa uporablja kot dober prehrambeni izdelek, ki pomaga pri diverzifikaciji in obogatitvi dnevnega obroka pacienta na dieti z vitamini. Sok iz te zelenjave in njegovih raznih okusov ima izrazite zdravilne lastnosti. Zmanjšujejo holesterol, zmanjšujejo bolečine kolecistitisa. Njihova uporaba pred obrokom je dobra za bolnika.

Pesa imajo kontraindikacije, prepovedano je uporabljati v prisotnosti sladkorne bolezni, gastritis z visoko kislostjo, driska, ledvični kamni in alkalni urin v diagnozi.

Limona z holecistitisom

Lemon - sadje je precej kislo, tako da se z holecistitisom uporablja v majhnih količinah samo za medicinske namene. Vendar to ne pomeni, da je manj učinkovita. Najpogosteje je limona del zdravilnega sredstva, ki je namenjeno čiščenju žolčnika in žolčevodov (ta postopek se imenuje tubažo), pa tudi krepi proizvodnjo žolča.

Za čiščenje naredijo klistir iz mešanice limoninega soka in vode, položijo na njihovo desno stran in položijo grelno blazino v območje jeter. Po 20 minutah izpraznite črevesje. Postopek izvedite enkrat tedensko.

Za izboljšanje gibanja žolča se limona zmelje v mlinček za meso, zmeša z česnom in medom ter vzame pred zajtrkom.

Avtor članka: Sokolova Nina Vladimirovna | Fitoterapevt

Izobraževanje: Diploma iz medicine in zdravljenja je bila pridobljena na Univerzi NI Pirogov (2005 in 2006). Nadaljnje usposabljanje na Oddelku za fitoterapijo na Moskovski univerzi za ljudsko prijateljstvo (2008).

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Ali lahko pijem mleko z holecistitisom

Holecistitis je precej zapletena bolezen, ki zahteva obvezno prehrano, ki pomaga izboljšati stanje bolnika. Če pa ne sledite pravilni prehrani, se pojavijo številni zapleti. Osnova glavne prehrane je jesti živila, ki prispevajo k redčenju žolča in blokirajo vnetje. V tem primeru se mora bolnik držati diete, ki ne otežuje prebavnega procesa.

Tri glavne smeri prehrane:

1. Razkladanje jeter in drugih prebavnih organov.
2. Normalizacija žolča.
3. Izboljšanje delovanja prebavnega trakta.

Hrana za holecistitis: seznam izdelkov

Akutni holecistitis: kako jesti

Ko je bolezen v akutni fazi, je treba hrano izbrati čim bolj previdno, da ne bi preobremenili prebavnega trakta. Za akutno fazo je značilno povečano patološko vnetje žolčnika. Posledica tega je napaka v delovanju žolčnih organov. Zaradi posebne prehrane se vzpostavi počitek za bolni organ. Hkrati je zelo pomemben način pitja.

Seznam prednostnih tekočin za holecistitis vključuje:

• negazirana mineralna voda;
• sok iz sadja in jagodičja;
• čaj brez sladkorja, šibek;
• kompot šipka.

Seznam izdelkov za holecistitis

Tretji dan se poslabšanje poslabša, zato se prehrana poveča. Obroke lahko začnete s takšnimi jedmi:

• pene za jagodičje;
• lahka pap;
• Krem juhe z nizko vsebnostjo maščob;
• sadni žele;
• pusto meso, ki se kuha z dvojnim kotlom;
• kuhane ribe;
• skuta z najmanjšim odstotkom maščobe;
• kruhki iz belega kruha

Za sedem dni bolnik pojede frakcijo in nato preklopi na dieto št. 5ga (samo med poslabšanjem), če bolezen ni prestala stopnje popolne remisije. Ta dieta se opazuje do popolnega okrevanja bolnika. Obdobje okrevanja traja tri do štiri tedne. Z obnovitvijo funkcij žolčnika je treba preiti na drugo vrsto prehrane, ki je opredeljena kot "prehrana št. 5". Ta vrsta hrane se opazuje dolgo časa, da se prepreči poslabšanje.

Sestava izdelkov in jedi prehrana številka 5 hektarjev

To je pomembno! Prehranska prehrana mora bolnika spremljati skozi vse leto. Torej je tveganje za poslabšanje holecistitisa čim manjše. Pogosto se mora bolnik pri potrditvi diagnoze omejiti na prehrano do konca svojega življenja.

Kronična bolezen: kako jesti

Remisija in poslabšanje sta glavni fazi patološkega procesa. Kljub temu, približen meni za kronični potek patologije je praktično ne razlikuje od prehrane v akutni obliki holecistitisa. Ko se ugotovi delna remisija, se bolnik drži izključno za dieto št. 5, brez uporabe diete št. 5a.

To je pomembno! Za preprečevanje zapletov kot preventivni ukrep uporabite vseživljenjsko prehrano številka 5.

Značilnosti "dieta številka pet"

Vzorčni meni prehrane številka 5

Glavni živilski vektor je namenjen zmanjševanju obremenitev jeter, odpravljanju patološkega vnetja in stabilizaciji prebavnega trakta. Načela prehrane temeljijo na naslednjih dejavnikih:

1. Delni in redni obroki (strokovnjaki priporočajo hrano stalno hkrati).
2. Za kuhanje uporabite samo rastlinske maščobe.
3. V obsegu individualnih značilnosti pacienta, in sicer telesne teže, višine, starosti in spola, določimo število potrebnih dnevnih kalorij. V povprečju se ta številka giblje od 2800 kcal.
4. Osnova prehrane - sveža zelenjava in sadje.
5. Bolnik mora redno piti do tri litre tekočine na dan.
6. Postopoma pustite sol in slano hrano.
7. Obroke pripravimo izključno z dvojnim kotlom ali počasnim štedilnikom brez cvrtja.
8. Hrana mora biti sprejemljivo topla. Sprejem vročih ali zelo hladnih jedi je kontraindiciran.

Bodite pozorni! Pomembno je notranje stanje bolnika, saj jesti brez apetita in želje ne prinaša nobene koristi.

Video - Dieta št. 5 Pevznerja

Seznam dovoljenih izdelkov

Izdelki za kuhanje so izbrani tako, da ni obremenjena prebavila, trebušna slinavka, zlasti žolčnik.

To je pomembno! Bolniku priporočamo obvezno uporabo medu, kot dokazano choleretic lastnost tega izdelka.

Zgoraj navedeni proizvodi morajo biti kuhani na pari in pečeni, tako da ni skorje.

Seznam prepovedanih izdelkov

V obdobju prehrane je treba izključiti iz prehrane živil, ki prispevajo k aktivni choleretic proces, kot tudi obremenitve pripomočkov.

Prepovedani izdelki za holecistitis

Prepovedano:

1. Izdelki iz listnatega testa in kvasa, pite.
2. Sladice (čokolada, jedi na osnovi kakava, torte).
3. Gobova in ribja juha.
4. Salo.
5. Soljenje, marinade.
6. Maščobne kreme.
7. Solate kislice, čebule, česna in redkev.
8. Trdo kuhana jajca.
9. Umešana jajca
10. Jedi iz drobovine (jetra in ledvice).
11. Stročnice
12. Klobasa
13. Začinjene omake (gorčica, hren).
14. Slan sir.
15. Mlečni izdelki z visoko stopnjo maščobe.
16. Belo zelje.

To je nevarno! Bolnik je kategorično kontraindiciran pri hitri hrani, jedo sladko sodo, kisle kumarice, kumarice, dimljene izdelke, klobase.

Seznam jedi za holecistitis

Bolnik mora biti pri pripravi jedilnika previden, saj lahko nekateri izdelki nasprotno zgostijo žolč, kar bo povzročilo nastanek takšne patologije kot kamni. Drugi proizvodi pa lahko nasprotno izzovejo fermentacijski proces v črevesju in negativno vplivajo na sluznico jeter.

Izberite prave izdelke

Da bi pravilno ustvarili meni in kuhali jedi, morate razumeti pravila za izbiro in izbiro izdelkov:

1. Prva jed. Prehrana predvideva obvezno uporabo prvih tečajev. Bujoni so pripravljeni na osnovi zelenjave in z dodatkom žit, je možno z dodatkom pustega mesa. Vendar pa so hladne juhe, kot je okroška, ​​prepovedane.
2. Pekarski izdelki. Svež kruh je v primeru bolezni kontraindiciran, ravno nasprotno, pecivo je dobrodošlo.
3. Okrasite. Najbolje je dati prednost trdim testeninam. Kuhalne posode je treba čim bolj kuhati.
4. Zelenjava. Za zelenjavo, v kateri lahko najdete oksalno kislino, je treba za vedno pozabiti. Repa in zelje sta nesprejemljiva za uporabo, ker povzročata fermentacijski proces.
5. Dovoljeno je jesti samo brezkislinsko sadje.
6. Jajca se lahko zaužijejo v obliki omleta, vendar ne več kot enkrat na dan.

Kaj lahko in kaj ne moremo storiti z holecistitisom

Kako prepoznati holecistitis in kako je značilna bolezen, je mogoče najti v videu.

Video - Holecistitis

Bolnik mora razumeti, da se v obdobju poslabšanja stanje bistveno poslabša, zato se pokaže, da tridnevna hitrost izboljša počutje, nato pa prehod na določeno prehrano. Če ne upoštevate priporočil o pravilni prehrani, lahko oseba, ki trpi zaradi holecistitisa, pride v bolnišnico z resnimi zapleti. Zato se je najbolje omejiti na škodljivo hrano.

Kot ta članek?
Shrani, da ne izgubiš!

Hrana za holecistitis

Cholecystitis je vnetje sten žolčnika, ki se pojavi pri ljudeh vseh starostnih skupin. Eden glavnih vidikov zdravljenja bolezni je medicinska prehrana. Prehrana za holecistitis vključuje uporabo jedi, ki prispevajo k redčenju in odtoku prebavnih izločkov, ki jih izločajo jetra. Prehrana odpravlja simptome vnetja, zmanjšuje tveganje zapletov in poslabšanj.

Značilnosti prehranske terapije

Pri simptomatskem holecistitisu je prehranska terapija pomemben sestavni del zdravljenja. Predpisana je za akutno obliko bolezni, akutne poslabšanja kroničnega holecistitisa, holangitisa.

Glavna prehrana za ljudi s kolecistitisom je tabela št. 5 in njene vrste. Dieta za vnetje se izbere individualno, odvisno od stopnje napredovanja patologije in značilnosti njenega poteka.

Dietetska terapija odpravlja dražila, zaradi česar je treba pari na pari in pred jedjo hrano je treba podrgniti ali fino narezati. Pikantna in mastna živila so izključena, za holelitiazo pa je treba še opustiti rumenjake jajc in rastlinskih olj, ki imajo močan choleretic učinek, sicer se lahko pojavijo jetrni krči.

Prehrana v času poslabšanja

Akutni holecistitis se lahko razvije kot samostojna bolezen ali kronični napad. Značilen simptom je bolečina v desnem hipohondriju. Pogosto so bolečine v predelu lopatice, ramena in vratu. V tem primeru se v ustih lahko pojavi kovinski okus ali grenkoba. Bolniki imajo tudi slabost, bruhanje, bruhanje, drisko in visoko telesno temperaturo, porumenelost kože in sluznice oči.

V prisotnosti prvih znakov akutnega holecistitisa se morate posvetovati z zdravnikom, saj je samozdravljenje v takem primeru nesprejemljivo. Na splošno so bolniki s to patologijo, zlasti tisti, ki so hudi, hospitalizirani. Predpišejo jim celo vrsto ukrepov, številna zdravila, ki lajšajo bolečine in odpravljajo vnetni proces, posebno dieto.

Prehrana med poslabšanjem bolezni vključuje popolno neuporabo hrane. Post naj traja 2-3 dni. V tem času, samo toplo pijačo je dovoljeno - juho pesek, razredčeno z vodo, brezkiselni sokovi, šibki čaj in zeliščni čaji. Količina dnevne tekočine mora biti vsaj 2 litra.

Na 3-4 dni zdravljenja, bolnik lahko vstopi v prehrano poltekoči kašo kuhana v vodi, svetle zelenjavne juhe in žele. V nekaterih primerih se lahko žito doda mleko. Vsi proizvodi morajo biti dobro kuhani in nato obrabljeni. Hranjenje s kolecistitisom je zaželeno v majhnih količinah vsaj 5-krat na dan. Postopoma se prehrani dodajajo manj mastno meso, skuta in ribe.

Hrana za kronični holecistitis

Pri bolnikih s kroničnim holecistitisom je pomembno preprečiti poslabšanje patologije. Diet terapija vam omogoča, da obnovite delovanje žolčnika, normalizirate izločanje žolča, povečate presnovo, zmanjšate obremenitev jeter, želodca in črevesja. Da bi to zagotovili, morate upoštevati več pravil:

1. Na dan mora biti vsaj 5 obrokov, vendar je treba porcije zmanjšati obremenitev žolčnika in črevesja.
2. Na dan, oseba s kolecistitisom naj uživa več kot 3,5 kg hrane (ta količina že vključuje tekočino).
3. Bolnik mora imeti 3 glavna obroka in 2 vmesna obroka na dan (to so prigrizki, med katerimi lahko jeste sladko sadje, piškote, pijačo kefir).
4. Potrebno je ne le zapomniti celoten seznam dovoljenih izdelkov, temveč tudi, da jih lahko pravilno pripravimo. Hrano lahko zaužijete izključno kuhane in kuhane jedi. Nekateri ljudje (za katere traja remisija, ki traja več kot 1 leto) lahko jedo pečeno zelenjavo in meso z ribami, medtem ko je na ta način pri kuhanju prepovedano dodajati maščobe in olja v hrano.
5. Rastlinska olja imajo choleretic učinek, tako da se lahko uporabljajo v solate, vendar je strogo prepovedano uporabljati po toplotni obdelavi.
6. Temperatura hrane ne sme biti prevroča ali hladna.
7. Zelenjava mora biti v prehrani pri vsakem prigrizku - lahko so surovi, dušeni ali kuhani. Strokovnjaki priporočajo uživanje avokada vsak dan.
8. V mesu in ribah so ekstraktivne snovi, ki dražijo žolčnik. Zaradi te lastnosti jih je treba kuhati s kuhanjem ali paro. V prvih nekaj tednih trajne remisije ni priporočljivo, da imate mesne juhe, piščanca pa je treba očistiti kože.

Prehrana po operaciji

Za kalkulozni in brez kosti je indiciran holecistektomija. Po operaciji ne morete jesti hrane 12 ur. Potem, da bi zadovoljili lakoto, je dovoljeno jesti kašo, zelenjavno juho ali piti žele. Po 5 dneh lahko v jedilnik dodate zelenjavni pire, skuto, dietne mesne in ribje jedi.

V prvih 3 mesecih vam bo zdravnik predpisal tabelo št. 5. Strogo upoštevanje pravil prehrane in delne prehrane je pomembno za obnovitev dela prebavnega trakta. Po tem obdobju bo zdravnik ugotovil, ali je sprostitev možna, vendar bo moral bolnik do konca življenja slediti dieti.

Alkoholne pijače so strogo prepovedane v prvih dveh letih po operaciji. V prihodnje se lahko omejitev zmanjša: v nekaterih primerih je dovoljena uporaba rdečega vina in brezalkoholnega piva. Telo mnogih bolnikov, ki so bili operirani, ne prenaša alkohola.

Seznam dovoljenih izdelkov

Kronično obliko bolezni lahko spremlja tudi poslabšanje želodčnih razjed, če uživate velike količine surovega sadja, zelenjave in rženega kruha. Hrana je večinoma na pari, lahko jo jedo kuhano. Pravilna prehrana za holecistitis vključuje naslednje jedi in živila:

1. Pšenični kruh, v nekaterih primerih je dovoljeno uporabljati rž. Dovoljeno je jesti samo zastareli kruh, da se prepreči otekanje črevesja. Obrok je razširjen z vitkimi izdelki z mesom ali skuto, piškoti.
2. Kashi. Lahko jedo riž, zdrob, proso in ovs. Iz njih se lahko pripravijo pudingi ali pa se kaši dodajo sladki plodovi.
3. Testenine. Lahko so pečeni ali kuhani, vendar ne pečeni. Veliko ljudi jih najprej zavre, nato pa jih, če je potrebno, segreje v rešetki, za bolnike z holecistitisom pa je takšno ogrevanje kontraindicirano.
4. Juhe Pripravljeni so izključno na zelenjavni juhi, lahko vsebujejo testenine, žitarice ali zelenjavo. Za preprečevanje bolezni se uporabljajo mlečne sorte z žitaricami. Dovoljena je tudi juha in rdeča pesa.
5. Jajca in umešana jajca.
6. Kisla smetana, sadne in mlečne omake. Če recept imajo moko, potem je v procesu kuhanja ni mogoče ocvrti.
7. Meso in ribe. Uporaba pustega mesa (na primer zajec ali teletina) ima pozitiven učinek, zlasti perutninsko meso. Poleg tega je zaželeno, da vstopijo v meni ribe, najboljše morje. Meso in ribe je treba peči ali kuhati. Priporočljivo je, da kuhamo živila v celih kosih, vendar dovolite parenje mesnih kroglic ali mesnih kroglic.
8. Mlečni izdelki. Dovoljeno je uporabljati neakutne vrste sira, kefirja, jogurta, suhega in kondenziranega mleka s kolecistitisom. Za sorto lahko kuhate cmoke, souffle ali pudinge.
9. Klobase. Lahko jedo zdravnika klobase in šunko. Pred nakupom morate pogledati na sestavo izdelka in se izogniti klobaso, ki vsebuje veliko število kemičnih dodatkov.
10. Pijače. Zelene, ne močne vrste črnega čaja (lahko dodate limono), bujne boke, sadne pijače in sokove brez sladkorja, želeja.
11. Semena. Bučna, lanena in sončnična semena.
12. Zelenjava. Kumare, krompir, zelje in cvetača, paradižniki, bučke, pesa, korenje. Čebulo lahko dodamo hrani, le preden jo je treba kuhati. Rastlinske solate so oblečene s kislo smetano ali rastlinskim oljem.
13. Koper in peteršilj.
14. Sladkarije Mednje sodijo med, džem, marshmallow, žele in marshmallows.
15. Sadje in jagode. Koruzina, slive, jabolka, granatna jabolka, jagode, banane (največ 1 kos na dan).

Prepovedani izdelki

Tabela 5 v kolecistitis vključuje izključitev iz dnevnega jedi jedi, ki izzovejo draženje sluznice, zvišanje ravni holesterola v krvi. Bolniki z vnetjem želodčnih sten morajo opustiti naslednje izdelke:

1. Alkoholne pijače. Alkohol vodi do tvorbe kamnov in prispeva k njihovemu gibanju v žolčniku. Zaradi tega se alkohol lahko uživa le enkrat na 2-3 mesece in v minimalnem odmerku. Nekateri zdravniki vsak dan priporočajo pitje kozarca suhega belega vina.
2. Nekatere vrste zelenjave. Če ima bolnik holecistitis žolčnika, mu je prepovedano jesti konzervirano in kislo zelenjavo, zeleno čebulo, redkev, kislino, redkev in česen. Ta seznam lahko dopolnimo z začimbami, kot so gorčica, črni poper. Poleg tega oseba ne more jesti gob in orehov.
3. Maščobno meso, drobovina, mast.
4. Stročnice (čičerka, soja, beluši).
5. Kislo sadje in jagode (npr. Brusnice).
6. Gazirane pijače in industrijski sok.
7. Sredstva iz rib in mesa.
8. Peka, slaščice, izdelki, ki so v sestavi kakava. S pogosto uporabo sladkorja kršili reološke lastnosti žolča. Dovoljen dnevni odmerek sladkorja je 70 g.

Meni za teden

Temperatura hrane mora biti zmerna (ne manj kot 15 ° C in ne več kot 62 ° S), pretirano vroča ali hladna hrana lahko povzroči napad.

Primer tedenskega menija za holecistitis:

1 zajtrk - zdroba s klobaso, šipka ali sladki črni čaj.
Snack - jabolko s 100 g malo maščobe skute.
Kosilo - kuhan piščančji file s pšeničnim drobljencem, kumare in paradižnikovo solato, kompot.
Prigrizek - sladki krekerji, kissel iz suhega sadja
Večerja - mlečna juha, 3 piškoti.

1 zajtrk - 200 g lenčastih cmokov, juha iz šipka.
Snack - banana zmleti na drobno Rende in pour 1 TSP. med
Kosilo - riževa kaša z jabolki, parom, kompotom ali zelenim čajem.
Prigrizek - pečeno jabolko in žele.
Večerja - zelje iz zelja, umešana jajca iz 1 jajca.

1 zajtrk - skuta z dodatkom 100 g jagod, črni čaj z mlekom.
Prigrizek - peščica suhega sadja.
Kosilo - pečen piščanec z zelenjavo in kompotom.
Varno, - solata iz brstičnega ohrovta in kumar.
Večerja - makaroni s sirom, šipka.

1 zajtrk - mlečna kaša z žličko medu, zeleni čaj.
Snack - rezina rženega kruha, črni čaj z 1 žličko. sladkorja
Kosilo - pire krompir, kuhano svinjino z nizko vsebnostjo maščob, 3 paradižnika, namočeno z olivnim oljem in posuto s peteršiljem.
Čaj - čaj in nizko vsebnost maščobnega jogurta.
Večerja - pečena paprika, bujni boki.

1 zajtrk - mlečna kaša, 80 g kuhane zdravniške klobase, šibki čaj.
Prigrizek - 200 g pečene buče, šipka.
Kosilo - 250 g piščančjega mesa, govejega stroganoffa (100 g), rženega kruha.
Čaj - 3 rezine sira, črni čaj z mlekom.
Večerja - zelenjavni pilav in kos kruha.

1 zajtrk - 300 g skute, 4 sušilnice, zeleni čaj.

Prigrizek - sesekljana korenje (200 g), izrezek iz šipka.

Kosilo - juha s pusto ribo, kuhana zelenjava (150 g), kompot.

Prigrizek - nekaj rezin sira (80 g), paradižnik s koprom in peteršiljem.

Večerja - dušene bučke (250 g), bujni boki.

1 zajtrk - bučna pita (200 g), črni čaj s smetano.

Prigrizek - 100 g suhega sadja, sladkega čaja.

Kosilo - pari (200 g), kumare, zelje in solata iz peteršilja (30 g).

Prigrizek - rezina rženega kruha, zeleni čaj.

Večerja - rižev kaša, kefir.

Recepti jedi

Zelenjavna juha. Za pripravo juhe morate vzeti bučke, jajčevci, korenje, čebulo, sladko papriko (2 kom. Vsak), krompir (5 kosov), 2 žlici. l oljčno olje, zelenjava. Najprej morate pripraviti poper: to je treba potopiti v vrelo vodo, nato pa hladno in lupino. Zelenjava, narezana na kocke. Kuhamo 3 litre tekočine, damo krompir v ponev in dodamo malo soli.

Po 10-15 minutah morate dodati vse preostale sestavine, razen bučk (dodamo jih 5 minut pred koncem kuhanja). Nastalo maso je treba ohladiti, zmleti v mešalniku in dodati zelišča in oljčno olje.

Polnjena paprika. Da bi to jed, morate vzeti 6 papriko, 0,5 kg piščančjega fileja, 3 žlice. l kuhani riž, korenje in čebula (po 2 kom), kozarec paradižnikovega soka, 2 stroka česna, papriko in lovorjev list. Poper je treba očistiti in preluknjati z vilicami. Potem morate pomešati kuhani riž, mleto piščančje fileje, sesekljan česen, papriko. Cut čebulo in korenje, kuhamo v ponev na mehko stanje in dodamo paradižnikov sok. Pripravite nadev morate napolniti poper, ga položite na pekač in pecite v pečici 30-40 minut.

Pečena jabolka. Za pripravo bodo potrebovali 4 velika jabolka, 1 jajce, 100 g skute, 2 žlici. l sladkor in cimet. Jabolka morajo izrezati sredino. Razžvrkajte rumenjak s cimetom in sladkorjem, zmešajte to maslo s skuto v mešalniku. Potem morate vlijte nekaj vode na pekač, nadevajte polnjene jabolke in pecite pri 180 ° C za 15 minut.

Juha iz lignjev. Sestavine: 100 g zelja, kumare (250 g), lignji, zelenice, 800 ml zelenjavne juhe in soli. Lignje je treba olupiti in narezati na majhne trakove. Kuhamo juho in ji dodajmo zelje, nato kuhamo 6 minut. V juho dodamo lignje in kumare, dodamo sol in kuhamo 4 minute. Pripravljena juha, ki jo potresemo s sesekljanim zelenjem.

Ribji sufle. Vzemite 30 ml mleka, 90 g rib, jajc, sol in kos masla. Najprej morate kuhati filete rib, zmeljemo v mlinčku za meso ali v mešalniku, dodamo v nadev rumenjak, mleko, sol in maslo, vse sestavine moramo temeljito premešati. Beljakovino je treba razstreljevati in dodati drugim proizvodom. Sesite mleto meso v posodo in pecite pri 180 ° C. Soufflé je dovoljeno peči v posebnih pločevinkah in pari.

Prednosti in slabosti

Koristi prehranske terapije za holecistitis vključujejo naslednje:

1. Meni je fiziološko uravnotežen.
2. Bolniki jih lahko prenašajo.
3. Omogoča vam izboljšanje splošnega stanja osebe in preprečitev poslabšanja bolezni.
4. Normalizira raven holesterola v krvi, izboljša delovanje žolčnika.

1. Za kuhanje morate imeti spretnosti in prosti čas.
2. Dolgotrajna prehrana.

Ocene

Olga, 25 let, Novosibirsk: Po operaciji odstranitve žolčnika sem se poslovil od običajne prehrane, ki sem jo imel prej. Zdravnik predpisal prehrano številka 5. Za mene, to ni rekel ničesar, ker je ta prehrana predpisana za številne bolezni prebavil. Zaradi prehrane je bilo treba veliko stvari opustiti.

Od tega, kar lahko - to je rženi kruh ali kruh z otrobi, mlekom in mlečnimi izdelki, pusto meso in še nekaj izdelkov. Če želite, je lahko meni zelo raznolik, saj je niz dovoljenih izdelkov velik, lahko kuhate veliko jedi. Poleg tega nekaj časa prepovedujejo uživanje surove zelenjave - iste kumare, redkev in paradižnik. Ne morete jesti kuhanega paradižnika - vse vrste paradižnikovih past, pire krompirja, ketchupov.

Evgenia, 34, Moskva: diagnosticirali so mi holecistitis, ko sem bil pregledan na kliniki, sem bil testiran. Nato predpisano zdravljenje in dietna terapija. Zdravnik je predpisal takšno prehrano: sprva so bili vsi proizvodi kuhani ali kuhani z dvojnim kotlom in nato obrisani. Enolončnice ne morejo biti, ko se poslabša, in pečemo tudi ne. Vse zavre.

Izključeni iz prehrane vse maščobne, dimljene, konzervirane hrane, celo jajca in mleko ne more, itd Lahko samo kuhano piščanca in nato obrisati ali v obliki parnih rezin brez olja, itd Kuhane sluzne juhe, kaša obrisana, zelenjava, ribe, žita, tudi, podrgnil ali pomikali.

Lahko maslo malo, ker obstaja vitamin A, rastlinska olja. Vse mora biti toplo, ne vroče in ne hladno. Zdravnik me je opozoril, da je to pomembno, ker lahko mraz sproži napad. Po izboljšanju so nam omogočili postopno jesti praženo in kuhano hrano, po približno enem mesecu pa sem prenehala s čiščenjem in začela dodajati sveže jagode, zelenjavo in sadje. Prehranska vlakna so koristna za izboljšanje sestave žolča in zmanjšanje njegove sposobnosti tvorbe kamna. Najdemo ga v žitaricah, morskih algah, otrobi.

Evgeny Terentyev, strokovnjak za prehrano, Vladivostok: predpisujem prehrano številka 5 za skoraj vse bolnike z boleznimi prebavil, ker prehrana te diete vključuje zmanjšanje količine maščob, zmanjšanje vnosa soli, omejitev ali odstranitev rumenjakov in izdelkov z purini. Prehrana je uravnotežena in raznolika dovoljena hrana omogoča ljudem, da se ne počutijo preobremenjeni. Manjša omejitev hrane ne vpliva na stanje mojih pacientov, prepoved maščobnih, pečenih in dimljenih živil pa bo koristna.

Eden ključnih izdelkov v prehrani za holecistitis je pusto meso (njegova izbira je velika: goveje, telečje, piščančje in celo pusto svinjino). Priporočam uživanje rib preveč vitke, vendar ne več kot 3-krat na teden. Seznam dovoljene zelenjave je širok (vključuje skoraj vso zelenjavo). Pojasniti je treba, da se sadje in jagode lahko zaužijejo v kakršni koli obliki.

Za bolnike s kroničnim holecistitisom priporočam uvedbo izdelkov v prehrano, ki izboljšajo pretok žolča. To so otrobi, nekatere sorte zelenjave in sadja. Za znižanje ravni holesterola v krvi so koristna rastlinska olja, ki vsebujejo večkrat nenasičene maščobne kisline, vitamin E in fosfolipide.

Moji pacienti pogosto postavljajo vprašanja o postu zaradi holecistitisa. Vedno odgovarjam, da je kratkotrajno postiranje predpisano le v primeru akutnega in hudega poslabšanja kroničnega tipa bolezni po operaciji. Toda hkrati post je kontraindiciran za bolnike z žolčnimi boleznimi, ker vodi v stagnacijo žolča in prispeva k tvorbi kamna.