Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.

Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".

Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.

Prehranska vrednost šipka

To je grm višine 1–1,5 m. Na vejah so majhni trni. Plodovi so gladke, mesnate jagode oranžne barve. Meso je mehko, v notranjosti so trda semena s številnimi ščetinastimi dlakami. Ima značilen kisli okus.

Šipka je razširjena po vsej Evropi. Raste divje v gozdovih, gozdnih stepah, ob rekah, grapah, ob cestah, na peščenih obalah Tihega oceana - od Kamčatke do Koreje. Šipka se goji v vrtovih in gozdnih nasadih kot vitaminsko, zdravilno in okrasno drevo.

Kemična sestava

Šipka je zelo bogata z askorbinsko kislino: vsebuje do 7100 mg / 100 g, kar je približno 10-krat več kot v črnem ribezu, 50-krat več kot v limoni in 100-krat več kot v jabolkih.

Poleg tega jagnjetina vsebuje 1400 mg / 100 g bioflavonoidov, 42 mg / 100 g karotena, 600–800 mg / 100 g vitamina C (v nekaterih sortah vsebnost doseže 2500-17800 mg / 100 g, 200–1500 mg / 100 mg / 100 g). g P-aktivne snovi, 13–19% topne snovi, 2-3% tanini, 4% pektini, 4% organske kisline (citronska, jabolčna itd.) ter vitamini B₁, V₂, V₉, Za₁, E, sladkorji, dušikove snovi in ​​celuloza.

Šipka vsebuje flavone (kvercetin, kempferol, izokercetin, tilirozid), katehine (epigalokatehin, galokatehin, epigalokatehinhalat in epikatehinhalalat) in mineralne snovi (železne, kalijeve in kalcijeve soli, mangan, fosfati).

V bokih so maščobe z zdravilnimi lastnostmi, ki vključujejo nenasičene maščobne kisline in aromatična eterična olja.

Lastnosti jagod divjih vrtnic

Pripravki šipka ugodno vplivajo na celotno telo, povečajo njegovo odpornost na različne bolezni, povečajo učinkovitost. Plodovi rastline imajo antioksidativne in protivnetne lastnosti, kot tudi choleretic in diuretično delovanje.

Olje rosehipovega semena ima choleretic učinek.

Jedo

V prehrambeni industriji se ražnja uporablja za proizvodnjo olja in maščob, saj imajo plodovi antioksidativni učinek.

Šipka izboljša barvo, vonj in okus maščob.

Zelenjavne jagode jedo, kuhamo kot čaj, pripravljamo jih iz sirupov in dobimo olje iz šipka.

Recepti

Šišavov čaj z medom

5 žlic. l divje rože jagode vlijemo 1 liter vode in namakamo 10 minut. Nato dajte vreti na majhnem ognju 5 minut, dodajte 1 skodelico jabolčnega soka in 3 žlice. l medu, zavremo, filtriramo in vlijemo v termos. Pijačo lahko pijete vroče ali hladno, 1 kozarec 3-4 krat dnevno.

Juha iz jagod

100 g suhega šipka se nežno premeša s pestilom, očisti dlake in vlijemo 1 liter vode. Zmes kuhamo v zaprti posodi 5–7 minut, nato pustimo 2-3 ure, da se napolni. Juha se filtrira skozi 3 plasti gaze in pije 0,5 skodelice 2-3 krat na dan.

Lahko zavre vse boke. Hkrati jih je treba kuhati 10 minut, nato pa juho vlijemo v termos in pustimo, da se napolni 2-3 ure, po želji pa dodamo malo sladkorja ali medu.

Medicinske aplikacije

Šipka se že dolgo uporablja v medicini.

Tudi Hipokrat ga je uporabljal pri zdravljenju prehladov. V srednjem veku se je divja vrtnica smatrala za čudežno s hemoptizo.

Trenutno so vitaminski pripravki pripravljeni iz šipka - holosa in sirupa. Holosas se uporablja kot diuretik, predpisuje se za hepatitis, pa tudi za radioterapijo pri raku. Pri raku grla holosas razmazuje obsevano površino, v primeru raka materničnega vratu pa se uporabljajo tamponi s holosacom. Še posebej učinkovit je v fazi nastajanja vnetnega nekrotičnega filma. Z nastankom razjed in progresivno nekrozo je uporaba tega zdravila tudi olajšala pacienta.

Rosehip olje je dobro sredstvo za celjenje ran. Uporablja se za razpoke bradavic pri doječih materah, preležanine, trofične razjede noge in dermatoze.

Rdeči boki se uspešno uporabljajo pri zdravljenju kroničnih anacidnih in akilnih oblik gastritisa. Plodovi so tudi del zdravilnega zdravila Traskov.

Pri boleznih jeter in žolčnika jedo postne šipkove jagode. Pri anemiji se infuzija jagnjetine uporablja kot diaphoreticna. Pri sežiganju vej rastline se tvori smolnata snov, ki se uporablja za mazanje lezij pri luskavici.

Močan zeleni čaj z izvlečkom šipka (holosacom ali sirupom) namesto sladkorja je zelo koristen. Pijejo ga zaradi glavobolov in prehladov.

Rosehip listi so bogati z vitamini, zato so vključeni v sestavo vitaminskih čajev.

Iz listov divje vrtnice pripravimo sirup z medom. To orodje se uporablja za zdravljenje vnetnih bolezni in ulceracije v ustih.

Indikacije. Za kamne v ledvicah in mehurju, je priporočljivo, da se decoction od bokov, in za bolezni prebavil - tinkture korenin na vodki.

Indikacije. Decoction rože divje vrtnice je zelo učinkovita pri različnih boleznih oči.

Listi in korenine rastline se uporabljajo za zdravljenje diareje nenaleznega izvora, kot tudi hepatoholecistitis in rezidualne učinke virusnega hepatitisa.

V narodni medicini se infuzija šipka uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni.

Članek uporablja materiale iz odprtih virov: Avtorica: Oxana Ivanovna Rucheva - Knjiga: »Zdravilne jagode«

Šipka Od 100 bolezni (Yuri Konstantinov, 2016)

Šipka je čudovita rastlina. Nepozabna aroma, razkošno cvetje in zdravilne lastnosti so ga naredile priljubljenega favorita. Zdravi veliko število bolezni. To so vneto grlo in ateroskleroza, težave s kožo in sinusitis, bolezni srca in ožilja ter živčne motnje, izčrpanost in pomanjkanje vitamina... Iz nje se pripravljajo vino in marmelada, sirupi, decoctions in infuzije. Šipka se pogosto uporablja v kozmetologiji v obliki mask, losjonov, losjonov. Menijo, da ima ta rastlina magično moč, da je lahko talisman in povzroči sanje. Za slovanske narode je divja vrtnica simbol lepote, mladosti in ljubezni. Hkrati simbolizira močan moški, da postane... Pri izdelavi zdravil uporabljajo sadje, rože, liste, korenine in veje šipka. Sredstva, pridobljena iz jagod, se uporabljajo za zdravljenje artritisa, anemije, bolezni urogenitalnega sistema in drugih. Iz bokov izdelajte mazila, katerih zunanja uporaba pomaga pri zdravljenju dermatitisa, ekcemov, trofičnih razjed, opeklin, ozeblin in luskavice... Kako zbirati, ohranjati in uporabljati to edinstveno rastlino, povejte našo knjigo.

Kazalo vsebine

• Predgovor
• Opis
• Kemična sestava različnih delov divje vrtnice
• Obrazci za doziranje divje vrtnice

Iz serije: Pocket Healer

Podan uvodni del knjige Šipka. Od 100 bolezni (Yuri Konstantinov, 2016), ki ga je zagotovil naš knjižni partner - podjetje Liters.

Kemična sestava različnih delov divje vrtnice

Pri ustvarjanju zdravil uporabljajo korenine, sadje in celo cvetove šipka. Proizvodi, pridobljeni iz teh jagod, se uporabljajo za zdravljenje artritisa, anemije, bolezni urogenitalnega sistema in drugih. Iz bokov naredite mazila, katerih zunanja uporaba pomaga pri zdravljenju dermatitisa, ekcema, trofičnih razjed, opeklin, ozeblin in luskavice. Svetle jagodičevje, ki jih je obletno obilno obrobilo - to so lažni plodovi (hipantij), ki so le nabrekla posoda nekdaj dišečega cvetja. Pravi šipki - enojni semenski oreščki - se nahajajo znotraj hipantije. V psici so koristne korenine, vejice, cvetni listi, jagode, listi in semena. Zdravilne lastnosti korenine divje rože v ljudskem zdravilstvu se uporabljajo redkeje.

Šipka - zelo bogat kompleks vitaminov in mineralov. Koristi šipkov, njene zdravilne lastnosti in kontraindikacije so odvisne od kemične sestave pulpe hipantije. Vsebuje:

- sladkor - 24% (18% razsmernika);

- kalijeve soli - 23 mg;

- molibden - 9000 mcg;

- mangan - 54 mg;

- tanini - 4,5%;

- vitamin E - 3,8 mg;

- vitamin A - 815 mcg;

- vitamin b₂ - 0,3 mg;

- karoten - 4,9 mg;

- askorbinska kislina - 1200-1500 mg.

Askorbinska kislina vrtnice so približno 10-krat več kot jagode črnega ribeza in 50-krat več kot limone, 60–70-krat več kot iglice bora, smreke, jelke ali brinje. V tem pogledu so najbolj dragocene bele in rdeče cvetoče vrste. Hipantija rožnato-cvetočih vrst vitamina C je bistveno manjša, hipantija rumeno-cvetočih vrst pa je zelo majhna, vendar je veliko taninov in taninov. Glede na kraj rasti je kemijska sestava plodov pri različnih vrstah divje vrtnice različna.

Kalorije 100 gramov svežih jagod - 109 kcal. Proteini dajejo 7 kcal, maščobe - 7 kcal, ogljikove hidrate - 95 kcal.

Dnevni odmerek vitamina C je vsebovan v 7-10 jagodičjih jagod.

Energetska vrednost posušenih jagod - 284 kcal. Za beljakovine je 16 kcal, za maščobe - 16 kcal, za ogljikove hidrate - 250 kcal.

Sestava bokov je vodotopna vlakna. Prispeva k hitrejši odstranitvi škodljivih snovi iz črevesja. Ta dragocena sestavina blagodejno vpliva na delo celotnega prebavnega sistema. Sestava kolkov vključuje organske kisline - citronsko in jabolčno.

Koristne lastnosti rožnatih kolkov so prav tako vsebovane v taninu in taninu, ki jih vsebuje njegova sestava. Te sestavine imajo izjemno lastnost, da povzročijo proces koagulacije beljakovin. Tako nastane zaščitna folija na koži in sluznici. Zato se za zdravljenje opeklin, patologij ustne votline in kožnih bolezni uporabljajo šipki. Veliko taninov in taninov v koreninah rastline, pa tudi v cvetju in sadju.

Semena rožnih bokov imajo določene prednosti in kontraindikacije. Trigliceridi (maščobno olje), ki vsebujejo naslednje kisline, so bili najdeni v bokih,

Latice vsebujejo:

- glikozidi: grenkoba, saponini;

- flavonoidi: astragalin, hyperoside, kaempferol, quercitrin, quercetin;

- antociani: peonin, peonidin, cianidin;

Visoka vsebnost eteričnega olja je zabeležena pri nagubanih šipkah - 0,25–0,38%.

Vosek vsebuje aldehide, višje alifatske ogljikovodike, višje alifatske alkohole, višje maščobne kisline: laurinske, miristične, palmitinske, stearinske, oleinske, arahidne, behenske, lignocerične, cerotinske; triterpenske kisline; steroidi.

Eterično olje iz cvetnih listov vrtnic eteričnih olj vsebuje feniletilalkohol (približno 2% in 20–30% skupne količine alkoholov v olju), citranelol (22,6%), geraniol (50–60%), nerol (do 10%), nonadecan višjih alifatskih ogljikovodikov (9%). Vsi od njih zagotavljajo prijeten vonj cvetnih listov vrtnic, feniletilalkohol pa je glavni nosilec vonja rose vode. Poleg tega eterično olje vsebuje eugenol, citral, aldehide: nonil, cimet in druge; karotenoidni rubiksantin. Eterična olja so adstringentna, baktericidna in protivnetna.

Listi vsebujejo:

- vitamin C (do 1,5%);

- tanini (do 4,5%);

- fenol-karboksilne kisline in njihovi derivati: galska, gentizinska, kofeinska, protokatehična, lila, vanilija, ferulica, salicilna in druge;

- pri nekaterih vrstah saponinov.

Polisaharidi in karotenoidi so bili najdeni v listih divje rože v maju. Rusty listi rdečega šipka vsebujejo do 55% eteričnega olja.

- katehini (do 18,28%);

Lubje vsebuje sorbitol. Gali vsebujejo tanine.

Korenine vsebujejo tanine, flavonoide, katehine (8,24–18,28%), triterpenoide (5,2%).

Vsebnost taninov v vejah in korenine - do 4,5%, v galls še več.

Korenine in žrela (žrela se običajno imenujejo rasti na listnih površinah, ki so nastale zaradi pikov žuželk; ko so prizadeti celotni organi, na primer listni brsti, nastanejo teramatomorfi; deformacije) metabolizem galli so obogatene s tanini) na psa rose je bila nekoč uporabljena za barvanje tkanin rjave.

Kazalo vsebine

• Predgovor
• Opis
• Kemična sestava različnih delov divje vrtnice
• Obrazci za doziranje divje vrtnice

Iz serije: Pocket Healer

Podan uvodni del knjige Šipka. Od 100 bolezni (Yuri Konstantinov, 2016), ki ga je zagotovil naš knjižni partner - podjetje Liters.

Koristne lastnosti divje vrtnice

Od antičnih časov je bila divja vrtnica in zaradi velike raznolikosti vrst, ki jih najdemo povsod, znana po svojem imunsko-krepilnem učinku. Ugotovljeno je bilo že zdavnaj, da se je z redno uporabo infuzije pasme mogoče izogniti skorbutu, kot tudi prehladu, gripi, tonzilitisu in drugim virusnim boleznim, značilnim za obdobje bljuzgavosti in deževja, ter povečati splošni tonus telesa, kar je pomembno med pomladnim bluesom in po trpljenju. hude bolezni.

Po raziskavah, ki so jih izvedli znanstveniki malo kasneje, so rožni boki pridobili takšne koristne lastnosti zaradi prisotnosti v plodih le ogromnih količin vitaminov C (650 mg / 100 g) in A (434 μg / 100 g), ki povečujejo obrambo telesa. Po mnenju strokovnjakov medicinske prehrane, bo celuloza 3-5 šipkov dovolj za zagotovitev dnevnih potreb odraslih organizmov za te vitamine. Dober za ta namen in sirup sirup, ki s kalorično vsebnostjo 285 kcal / 100 g praktično ne izgubi vitamina C (400 mg / 100 g), ki je del svežega sadja. Za primerjavo, kalorična vsebnost divjega vrtnice, njen sadje je 109kcal / 100g.

Poleg tega ima vitamin C tudi sposobnost krepitve sten krvnih žil ter vitamina A in beta-karotena, ki je prav tako precej pri psici (2,6 mg / 100 g, kar je 52% dnevnega dodatka za odrasle), podpira zdravje oči in ostrino vida. kar se kaže tudi v korist bokov.

Ob koristnih lastnosti elementov v sledeh, kot so baker, mangan in molibden, cink in železo. 100 g tega bakrenega sadja vsebuje 37.000 µg, kar je 3.700% dnevnega dodatka odraslega, mangana - 19mg, kar je 950%, molibdena - 4.330 µg, kar je enako 6.185,7% dnevnega zneska. Baker sodeluje pri tvorbi krvi, mangan izboljšuje strjevanje krvi, podpira ženske spolne hormone, spodbuja normalno delovanje mišičnega tkiva, molibden pa spodbuja normalen metabolizem, pomaga pri tvorbi hemoglobina in izločanju sečne kisline ter preprečuje nastajanje karies, je antioksidant in preprečuje razvoj impotence.

Zaradi takih sestavin je šipka, čigar korist je nedvomna, dobra v obliki infuzij in decoctions za uporabo za ustavitev krvavitev, spodbujanje funkcij spolnih hormonov, aktiviranje izločanja žolča in sečne kisline. Šipka pospešuje regeneracijo tkiv in pomaga pri različnih boleznih žolčnika in jeter, z artritisom in bolečinami v sklepih.

Bo koristila pasja vala in s težavami s prebavnim traktom. Eno kozarec infuzije njegovih plodov, pijanih pred obrokom, bo odlično zdravilo za drisko in bolečine v črevesju. Tanini, organske kisline in pektini bodo prispevali k normalizaciji procesov prebavil in popolnejši absorpciji hrane. Istočasno bodo pektini preprečili absorpcijo maščob v želodcu in črevesju ter s tem zmanjšali raven maščob in holesterola v krvi ter očistili telo toksinov, rakotvornih snovi in ​​žlindre, kar bo imelo onkoprotektivni učinek. Tanini imajo zavezujoče lastnosti, organske kisline pa imajo antimikrobni učinek in spodbujajo apetit, kar pomaga pri razvoju želodčnega soka.

Ko govorimo o koristnih lastnostih divje vrtnice, je nemogoče, da ne omenjamo prednosti drugih delov te rastline. Torej, decoction iz korenin divje vrtnice lahko služi kot odlično preprečevanje nastajanja kamnov v telesu. In infuzija listov te neverjetne rastline bo izboljšala gibljivost želodca. Nič manj priljubljeni so cvetovi cvetov divje rože. Od njih lahko kuhate okusno zdravilno marmelado. Latice, kuhan z medom, kot čaj za bolezni zgornjih dihal. Šipka ne izgubi koristnih lastnosti pri kuhanih kulinaričnih dobrotah, kot so npr. Dražeje, marshmallow in marmelade. V kozmetologiji ni nič manj dragocen.

Dog Rose Harm: Mit ali resničnost?

Koristne lastnosti divje vrtnice so nesporne, vendar morate poznati nekatere značilnosti. Šipka vsebuje precej veliko količino organskih kislin, zato lahko infuzije poškodujejo zobno sklenino. Da bi preprečili ta negativni učinek, usta sperite s toplo vodo po pitju šipka. Priporočljivo je, da ne uporabljate šipkov z gastritisom z visoko kislostjo, tromboflebitisom, endokarditisom in cirkulatorno odpovedjo.

Kemična sestava divjih vrtnic (na 100 g sadja) t

Hranilna vrednost

• Kalorija 109 kcal.
• Protein 1.6 gr.
• Maščoba 0,7 gr.
• 22,4 g ogljikovih hidratov.
• Prehranska vlakna 10.8 gr.
• Voda 60 gr.
• Mono - in disaharidi 19,4 g.
• Škrob 3gr.
• Nasičene maščobne kisline 0,1gr.
• Pepel 2,2 g.

Vitamini

Elementi sledenja Elementi sledenja

• Kalcij 28 mg železo 1,3 mg
• Magnezij 8 mg Mangan 19 mg
• Natrijev 5 mg baker 37.000 mcg
• Kalij 23 mg cinka 1,1 mg
• Fosfor 8 mg Molibden 4330 mcg

Eterični antioksidant - šipka

Vsebina askorbinske kisline ali vitamina C celo presega limono, ki se v tem kazalniku šteje za prvaka agrumov.

Zato je šipka odlično orodje za preprečevanje prehladov in imunosti.

Lahko se uporablja tudi kot diuretik.

To bo pomagalo odstraniti odvečno tekočino iz telesa in izboljšati delovanje ledvic.

Uporabne lastnosti izdelka

Rosehip jagode imajo baktericidno, antioksidativno, protivnetno, diuretično in choleretic ukrepanje, in tudi ugodno vplivajo na prebavni sistem.

Krepijo krvne žile s čiščenjem holesterola.

V ljudski medicini se uporabljajo skoraj vsi deli te rastline.

Iz jagod divje rože pripravimo medicinske decoction in infuzije, semena pa uporabimo za pridobivanje olja, ki ima zdravilno in protivnetno lastnost.

Rdeči boki se uporabljajo tudi za izdelavo decoctiona, za katerega je značilen močan adstrigentni učinek in se uporablja zunaj za zdravljenje ugrizov in kosov žuželk.

Pitje soka iz šipka pomaga očistiti telo od toksinov, normalizirati krvni tlak, izboljšati delovanje jeter in ledvic ter upočasniti razvoj ateroskleroze.

Koristne snovi

Šipka se ponaša s tako visoko koncentracijo koristnih snovi za ljudi, da se imenuje rekord med vsemi zelišči, jagodami in sadjem.

Kaj vsebujejo vitamini

Vsebina pasje vitamina C je petdesetkrat večja od limone in desetkrat črnega ribeza.

Poleg tega vsebuje take vitamine:

Makrohranila

Šipka vsebuje naslednje makrohranila:

Elementi v sledovih

Sestava šipkov vključuje elemente v sledovih, kot so:

Kdo je koristen?

Uporaba divje rože je še posebej priporočljiva:

• V obdobju sezonskih epidemij za povečanje odpornosti telesa na okužbe;
• Med nosečnostjo izboljšati imunost in delovanje ledvic, se znebiti edema in visokega krvnega tlaka;
• Z aterosklerozo;
• Malarija;
• Ljudje, ki želijo izgubiti težo;
• Z boleznimi ženskih spolnih organov;
• Z anemijo in izčrpanostjo telesa;
• Pri težavah s prebavo;
• Z boleznimi srca;
• V prisotnosti slabo celjenih ran;
• S krvavitvami dlesni;
• Majhni otroci za splošno krepitev telesa.

Kontraindikacije in škoda

Kljub neprecenljivim koristim je divja vrtnica lahko škodljiva, če se zlorabi.

Šipka se ne priporoča ljudem, ki trpijo za hipotenzijo, saj bo tlak še bolj znižala.

Vendar pa je treba spomniti, da alkoholna infuzija šipka poveča pritisk nasprotno.

Kontraindikacije za jemanje te rastline so nagnjenost k zaprtju, diabetes mellitus, želodčni razjed in gastritis z visoko kislostjo.

Pasja koža je nezaželena za ljudi, ki so imeli diagnozo tromboflebitisa ali srčno popuščanje, ker vitamin K povečuje strjevanje krvi.

Kontraindicirana je pri ljudeh, ki imajo ledvične kamne ali žolčnik.

Ne morete uporabljati šipkov in tistih, ki trpijo za posamezno intoleranco za ta izdelek ali so alergični na to.

Dolgotrajna uporaba divje rože lahko povzroči težave z jetri in povzroči neinfekcijsko zlatenico.

Ker sadje te rastline vsebuje veliko vitamina C, imajo uničujoč učinek na zobno sklenino. Da bi to dejanje oslabili, je treba pijanec popiti s slamo ali sprati s čisto vodo po pitju.

Čeprav pasica koristi nosečnicam, jo ​​je treba v tem obdobju uporabljati previdno, po posvetu z zdravnikom.

Video: "Kaj je divja vrtnica in kako jo uporabljati?"

Kalorija in hranilna vrednost

Šipka lahko pripišemo nizkokaloričnim in nizkokaloričnim živilom. Sto gramov surovega sadja vsebuje samo 51 kcal, zato ga lahko prekomerno telesno težo varno uporabljajo.

Toda sto gramov posušenega šipka že vsebuje 284 kcal.

Sto gramov užitnega dela divje rože vsebuje:

Calorie šipka suho. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Prehranska vrednost in kemična sestava "Suho šipko".

Energetska vrednost Šipka suha je 284 kcal.

• Žlica ("top", razen tekočih proizvodov) = 20 gramov (56,8 kcal)
• Čajna žlička ("vrh", razen tekočih proizvodov) = 6 gramov (17 kcal)

Glavni vir: I.M. Skurikhin in druge kemične sestave hrane. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator izdelkov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI DRY HIPS

Kako uporabna Rosehip suha

• Vitamin A je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, za vzdrževanje imunosti.
• B-karoten je provitamin A in ima antioksidativne lastnosti. 6 mcg beta karotena ustreza 1 mcg vitamina A.
• Vitamin B2 sodeluje pri redoks reakcijah, prispeva k povečanju barvne občutljivosti z vidnim analizatorjem in temni prilagoditvi. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitev stanja kože, sluznice, kršitev svetlobe in vida v mraku.
• Vitamin C je vključen v redoks reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroča zrahljanje in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilarjev.
• Vitamin E ima antioksidantne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo rdečih krvnih celic in nevrološke motnje.
• Železo je del beljakovin, različnih v funkciji, vključno z encimi. Sodeluje pri transportu elektronov, kisika, zagotavlja pojav redoks reakcij in aktivacijo peroksidacije. Neustrezna poraba povzroča hipokromno anemijo, atonijo pri pomanjkanju mioglobina v skeletnih mišicah, povečano utrujenost, miokardiopatijo, atrofični gastritis.

še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

• Domov
• Sestava izdelkov
• Sestava sadja in jagodičja
• Kemična sestava "Suho šišarko"

Oznake:Šipka suha kalorična vsebnost 284 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, koristni kot suho šipkanje, kalorije, hranilne snovi, koristne lastnosti

Energetska vrednost ali kalorična vrednost - je količina energije, ki se v človeškem telesu sprosti iz hrane v procesu prebave. Energijska vrednost proizvoda se meri v kilogramih (kcal) ali kilogramih (kJ) na 100 g. izdelka. Kalorij, ki se uporablja za merjenje energetske vrednosti hrane, se imenuje tudi „kalorična živila“, zato se pri označevanju kalorije v (kilo) kalorijah kilo prefiks pogosto izpusti. Podrobne tabele energetske vrednosti za ruske izdelke najdete tukaj.

Hranilna vrednost - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v proizvodu.

Hranilna vrednost živilskega proizvoda je kombinacija lastnosti živilskega proizvoda, v prisotnosti katerega so zadovoljene fiziološke človeške potrebe za potrebne snovi in ​​energijo.

Vitamini, organske snovi, ki so potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večine vretenčarjev. Sintezo vitaminov praviloma izvajajo rastline, ne živali. Osebna dnevna potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi se vitamini uničijo z močnim segrevanjem. Veliko vitaminov je nestabilnih in "izgubljenih" med kuhanjem ali pri predelavi hrane.

Calorie pasja suha. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Prehranska vrednost in kemična sestava sušeno šipko.

Energetska vrednost sušeno šipko je 207,3 kcal.

Primarni vir: Ustvaril uporabnik. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator izdelkov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI BARK DRIED

Kaj je koristno šipka posušeno

• Vitamin B2 sodeluje pri redoks reakcijah, prispeva k povečanju barvne občutljivosti z vidnim analizatorjem in temni prilagoditvi. Nezadosten vnos vitamina B2 spremlja kršitev stanja kože, sluznice, kršitev svetlobe in vida v mraku.
• Vitamin C je vključen v redoks reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroča zrahljanje in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilarjev.
• Vitamin E ima antioksidantne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo rdečih krvnih celic in nevrološke motnje.
• Železo je del beljakovin, različnih v funkciji, vključno z encimi. Sodeluje pri transportu elektronov, kisika, zagotavlja pojav redoks reakcij in aktivacijo peroksidacije. Neustrezna poraba povzroča hipokromno anemijo, atonijo pri pomanjkanju mioglobina v skeletnih mišicah, povečano utrujenost, miokardiopatijo, atrofični gastritis.
• Mangan sodeluje pri tvorbi kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Neustreznega vnosa spremljajo zaostajanje v rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje metabolizma ogljikovih hidratov in lipidov.
• Baker je del encimov z redoks aktivnostjo in sodeluje pri presnovi železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih zagotavljanja tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkljivost se kaže v slabem nastajanju srčno-žilnega sistema in okostja, razvoju displazije vezivnega tkiva.
• Molibden je kofaktor številnih encimov, ki zagotavljajo presnovo aminokislin, purinov in pirimidinov, ki vsebujejo žveplo.
• Cink je del več kot 300 encimov, je vključen v procese sinteze in razgradnje ogljikovih hidratov, beljakovin, maščob, nukleinskih kislin in v regulaciji izražanja številnih genov. Neustrezna poraba povzroča anemijo, sekundarno imunsko pomanjkljivost, cirozo jeter, spolno disfunkcijo, prisotnost malformacij ploda. Študije v zadnjih letih so pokazale sposobnost visokih odmerkov cinka, da motijo ​​absorpcijo bakra in tako prispevajo k razvoju anemije.

še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

Calorie Briar. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Prehranska vrednost in kemična sestava "Dogrose".

Energetska vrednost Šipka znaša 109 kcal.

Glavni vir: I.M. Skurikhin in druge kemične sestave hrane. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator izdelkov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI HIPS

Kaj je koristno šipka

• Vitamin A je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, za vzdrževanje imunosti.
• B-karoten je provitamin A in ima antioksidativne lastnosti. 6 mcg beta karotena ustreza 1 mcg vitamina A.
• Vitamin B5 sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, presnovi holesterola, sintezi številnih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorpcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira delovanje skorje nadledvične žleze. Pomanjkanje pantotenske kisline lahko povzroči poškodbe kože in sluznice.
• Vitamin C je vključen v redoks reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroča zrahljanje in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilarjev.
• Vitamin E ima antioksidantne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo rdečih krvnih celic in nevrološke motnje.
• Vitamin K uravnava strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi do povečanja časa strjevanja krvi, znižanja ravni protrombina v krvi.
• Mangan sodeluje pri tvorbi kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Neustreznega vnosa spremljajo zaostajanje v rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje metabolizma ogljikovih hidratov in lipidov.
• Baker je del encimov z redoks aktivnostjo in sodeluje pri presnovi železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih zagotavljanja tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkljivost se kaže v slabem nastajanju srčno-žilnega sistema in okostja, razvoju displazije vezivnega tkiva.

še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

• Domov
• Sestava izdelkov
• Sestava sadja in jagodičja
• Kemična sestava "šipka"

Oznake:Šipka kalorična vsebnost 109 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, koristni kot pesek, kalorije, hranila, koristne lastnosti jagnjetine

Energetska vrednost ali kalorična vrednost - je količina energije, ki se v človeškem telesu sprosti iz hrane v procesu prebave. Energijska vrednost proizvoda se meri v kilogramih (kcal) ali kilogramih (kJ) na 100 g. izdelka. Kalorij, ki se uporablja za merjenje energetske vrednosti hrane, se imenuje tudi „kalorična živila“, zato se pri označevanju kalorije v (kilo) kalorijah kilo prefiks pogosto izpusti. Podrobne tabele energetske vrednosti za ruske izdelke najdete tukaj.

Hranilna vrednost - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v proizvodu.

Hranilna vrednost živilskega proizvoda je kombinacija lastnosti živilskega proizvoda, v prisotnosti katerega so zadovoljene fiziološke človeške potrebe za potrebne snovi in ​​energijo.

Vitamini, organske snovi, ki so potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večine vretenčarjev. Sintezo vitaminov praviloma izvajajo rastline, ne živali. Osebna dnevna potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi se vitamini uničijo z močnim segrevanjem. Veliko vitaminov je nestabilnih in "izgubljenih" med kuhanjem ali pri predelavi hrane.

Korist, škoda, kalorij, boki na 100 gramov

Calorie rose boki na 100 gramov 51 kcal. V 100 g sadja:

Svež šip je bogat z vitamini in minerali, vključno z vitamini E, PP, C, B1, B2, A, beta karotenom, minerali mangana, molibdena, cinka, bakra, fosforja, železa, natrija, kalija, kalcija in magnezija..

Kalorije bujona šipka na 100 gramov

Kalorijski bujon na 100 gramov 18 kcal. V 100-gramski pijači:

Za pripravo te juhe morate:

• vlijemo 220 ml vode s 45 g posušenega šipka;
• vztrajati decoction 15 minut;
• sevska juha v drugo posodo;
• Za okus, dodamo sladkorju in limoninemu soku končni pijači.

Kalorično sušeno šipkanje na 100 gramov

Sušeno šipkanje kalorij na 100 gramov 111 kcal. V 100 g jagod:

Jagode so obogatene z vitamini A, B1, B2, E, C, PP, beta karotenom, mineralnimi snovmi kalcij, kalij, fosfor, natrij, magnezij in železo.

Calorie sirup sirup na 100 gramov

Calorie sirup sirup na 100 gramov 262 kcal. V 100-gramski obliki sirupa:

Sestavo izdelka predstavljajo sladkor, naravni ekstrakt šipka, askorbinska kislina. Običajno ta sirup ne vsebuje konzervansov.

Zaradi visoke vsebnosti sladkorja je sirup kontraindiciran pri sladkorni bolezni, prekomerni teži, poslabšanju bolezni žolčnika, želodca, črevesja, trebušne slinavke.

Rdeči boki

Uporabne lastnosti divje vrtnice so:

• jagode so indicirane za preprečevanje avitaminoze, anemije;
• Dekvacije na osnovi jagnjetine se uporabljajo za zmanjšanje simptomov bolezni sečil, artritisa;
• mazilo za jajčece je dobro pri zdravljenju opeklin, dermatitisa, razjed, ekcema;
• rastlinske korenine vsebujejo tanine z izrazitimi protivnetnimi lastnostmi;
• Šipka se uporablja za zdravljenje bolezni žolčnika, kot tudi za krepitev sten krvnih žil, preprečevanje prehladov, izboljšanje prebavnega trakta, spodbujanje apetita;
• divja vrtnica ugodno vpliva na stanje oči, zmanjšuje raven škodljivega holesterola v krvi.

Dog Rose Harm

Kontraindikacije za uporabo divje rože so:

• individualne nestrpnosti in alergijske reakcije na jagode;
• gastritis, povečana kislost želodčnega soka, želodčne in črevesne razjede;

• infuzije, ki temeljijo na jajčecih, poslabšajo stanje zobne sklenine, zato jih po uporabi sperite s toplo vodo;
• z visoko verjetnostjo tvorbe tromba, so alkoholni ekstrakti kolkov kontraindicirani;
• decoctions jagod ne uporabljajo z nagnjenjem k zaprtju.