Diagnostika

Soufflé s korenjem

Parjena koreninska soufflé je občutljiva in zračna sladica narejena na osnovi pireja iz korenja in stepenih beljakovin. Korenje v kombinaciji z drugimi sestavinami daje bogat okus in aromo, beljakovine pa posesajo sladico z zračno strukturo. Obstaja več možnosti kuhanja. Uporabite lahko dvojni kotel ali pečico. Sufle iz korenja niso primerne le za otroško hrano, ampak tudi za odrasle, še posebej za ljudi, ki sledijo dieti.

korenje - 300 gramov.
Mleko - 300 ml.
sol - 1-2 pinches.
sladkor - 2-3 žlice. žlice.
vanilijev sladkor - 1 čajna žlička.
piščančje jajce - 2 kos.
zdrob - 1 žlica. žlico.
maslo za mazanje.

Kako kuhati recept za sufle iz korenja s fotografijo:

Vzemite korenček dobre kakovosti, brez črnih madežev in gosto na otip. Zaželeno je, da je zelenjava bila sladka na okus, nato sladica bo izkazalo okusno. Operite s čopičem pod tekočo vodo, odstranite lupino. Narežite na majhne kocke poljubne velikosti. Potopite v posodo, odporno na toploto. Prelijte mleko z vsebnostjo maščobe. Poravnaj na težkem ognju. Skuhamo mlečno maso. Zmanjšajte plamen gorilnika in kuhajte 15-20 minut, dokler ne postane mehka korenčka. V tem času se bo količina mleka zmanjšala za približno dvakrat.

Medtem, ko korenček leni na štedilniku, ločite beljake od rumenjakov. Pomešajte beljake z mešalnikom, dokler ne nastane gosta, gosta pena.

Kuhano korenje zdrobimo z mlekom z uporabo potopnega mešalnika. Korenje je potrebno ohladiti.

Za narezane korenje dodamo nekaj ščepec soli, vanilijevega sladkorja, granuliranega sladkorja, zdroba. Mešajte do gladke konsistence.

Dodajte piščančje rumenjake. Če je pire od korenčka vroča, takoj premešajte z mešalnikom 1-2 minuti, da rumenjaki ne zavrejo in masa postane bolj zračna.

Dodajte beljake. Pritrdite z lopatico in premešajte pire iz korenja.

Za izdelavo jemljite porcelanaste porcije ali silikon za kolački. Porcelan mora namazati z maslom. V vsaki obliki dodamo korenčno maso, ki ne doseže vrha, približno 1 cm.

Postavite kalupe na parni žar. V tem primeru jo uporablja Moulinex CE500E32 lonec z loncem s funkcijo lonca na pritisk. Na dno posode nalijte 300-400 ml vroče vode. Pokrov tesno pokrijte in za 7 minut zaženite program »Parnik / zelenjava«. Če imate drugo tehniko, jo pripravite v skladu z navodili.

V primeru, da v pečici skuhate sufle iz korenja, vzemite globoko obliko. Polnite plesni. Nalijte toplo vodo do približno polovice kalupov in jo pošljite v vročo pečico za 20-30 minut pri 180 stopinjah.

Korenčkov sufle pripravljen. Postrezite toplo s kislo smetano ali marmelado. Dober tek.

Korak-po-korak recept s fotografijo posebej za mesto Nasičene družine. S spoštovanjem, Svetlana.

Korenčkov sufle z zdrobom

Svetla, zračna, dišeča korenčkov souffle bo presenetila in razveselila vašo družino s svojim videzom in okusom. Dobesedno se topi v ustih. Souffle lahko postrežemo za zajtrk ali kot sladico za kosilo ali večerjo.

SESTAVINE. T

Korenje 250 gramov
Mleko 250 mililitrov
Maslo 50 gramov
zmehčala
Griz 25 gramov
Moka 25 gramov
Sladkor 50 gramov
Rumenjak 1 kos
Protein 1 kos
Jagodni sirup 50 mililitrov
za vložitev
Kokos 5 gramov
za vložitev
Cedar orehi 2 Art. žlice

1. korak

Pripravite potrebne sestavine. Operite korenje, lupine.

2. korak

Korenje v plošči narežite na tanke rezine. Napolnite ga z mlekom, zavrite, kuhajte do mehkega, približno 15-20 minut.

3. korak

Razbijte kuhano korenje in mleko v mešalniku, dokler se ne zmečka. Dodamo rumenjak, premešamo.

4. korak

Postavite maso v skledo. Dodamo izmenično zdroba, moko, sladkor in zmehčano maslo, vsakič ko mešamo maso z vilicami.

Korak 5

Zmešajte jajčni beljak v stabilno peno, nežno premešajte v korenasto maso in jo pazite na svetlobo.

6. korak

Kalupi za pečenje namažite z maslom. Napolnite jih z korenčkovo maso in jih položite na posodo z vročo vodo. Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj za 40 minut.

7. korak

Prebite oster nož ob straneh plesni, obrnite sufle nad krožniki. Dodajte pinjole in kokosov čips.

Korak 8

Sperite z jagodnim sirupom. Dober tek!

Souplé Carrot parni recept

Iz te zelenjave lahko skuhate veliko dietetičnih jedi, na primer parne korenje, soufflé, katerega recept je naveden spodaj. Sestava sufle vključuje maslo, tako da ga lahko uporabljajo samo bolniki s kroničnim pankreatitisom brez poslabšanja.

Souplé Carrot parni recept

Sestavine:

Korenje - 500 g
Mleko 3,2% - 125 ml
Jajca - 1 kos.
Maslo - 25 g
Sladkor - 25 g
Sol

Z nagnjenostjo k alergijskim reakcijam je piščančja jajca bolje zamenjati s prepelico, kozjo pa s kravjim mlekom.

Soufflé za kuhanje korenja:

1. Korenček razrežite na kocke.
2. Dodamo 5 g masla, 1/3 mleka in obogatimo na majhnem ognju.
3. Maso nastalo maso zmeljemo v mešalniku ali temeljito stresemo skozi sito, združimo z rumenjaki, preostalim mlekom, sladkorjem, soljo.
4. V mešanici zmešajte jajčne beljake, nežno premešajte in nato razmažite v namaščeni kalup.
5. V dvojnem kotlu ali vodni kopeli se popolnoma pripravite.

Soufflé korenja lahko kuhamo tudi v počasnem štedilniku. Čas kuhanja v načinu kuhanja "pare" - 35 minut. Ali pa obliko položite v globoko posodo z vodo in jo pošljite v pečico. Pri temperaturi 180 ° se jed skrči 40 minut.

Da bi soufflé pridobil nov okus in postal okusna sladica, lahko z korenjem pripravite majhno jabolko ali marelice.

Glede na konsistenco souffleja se izkaže, da je zelo nežna in sočna, in glede na vsebino v celoti ustreza prehrani št. 5p. Postrežemo jo lahko z marmelado, mlekom, sladko ali kislo smetano, pripravljeno v skladu s prehranskimi priporočili za pankreatitis.

Vsebnost hranil in kalorij

100 g gotovega sufle korenja vsebuje:

Beljakovine - 14,2 g
Maščoba - 27,6 g
Ogljikovi hidrati - 58,19 g
B1 - 0,20 mg
B2 - 0,27 mg
C - 12,42 mg
Ca - 91,29 mg
Fe - 2,41 mg

Priporočena količina hrane za 1 obrok je 150 gramov.
Kalorije - 531,44 kcal na 100 gramov hrane

Naenkrat je dovoljeno jesti največ 150 g parjene sufle. Čeprav bodo nekateri vitamini, ki jih vsebuje korenje, uničeni med procesom toplotne obdelave, še vedno obstajajo številne koristne snovi v dušena korenina zelenjava. Ta jed se priporoča ne le za diete s pankreatitisom, ampak tudi za otroke, starejše od enega leta.

Soufflé s korenjem

Sestavine

500 g korenja
500 ml mleka
2 jajca
100 g sladkorja
100 g masla
50 g zdroba
50 g moke

Kuhanje

Lupite korenje, narežite na kroge.
Daj v ponev.

Zavremo.

Kuhajte, dokler korenček ni mehak.
Hladi se rahlo.

Vstavite mešalnik.

Mletje (skupaj z mlekom, v katerem so kuhali korenje).
Popolnoma se ohladi.

Ločite beljake od rumenjakov.
Dodajte rumenjake korenju.

Dodamo beljakovino korenasti masi.

Kalupi rahlo namažite (uporabil sem 150-ml kalupov).

Postavite korenasto maso.

Postavite v pekač.

Vlijemo vodo tako, da s suflom doseže sredino kalupov.
Postavimo v predgreto pečico na 180 stopinj.
Pečemo 35–40 minut.

To se zgodi, da je koristno, je lepa in okusna - korenje soufflé. Recepti korenčkov sufle s skuto, piščancem in krekerji

Zelenjavna, koreninska soufflé je lahko kulinarično presenečenje. Lahko je prehranska in precej kalorična in celo sladka. Ne bodite leni, da jih prosim svoje otroke, v tej obliki tudi najbolj kapriciozne gurmane bodo ljubili korenček. In če je glava družine nenadoma predpisana parna prehrana, ga prepričajte, da ne bo jedel "ocvrtega jajca". Če dodate klasični recept s sirom in drugimi sestavinami, lahko pripravite razkošno jed s precej prehranskimi lastnostmi.

Carrot Soufflé - Splošna načela kuhanja

• Souffle je osnova korenčkovega pireja in jajc. Pire krompir se pripravlja iz kuhanega korenja, prekine z rahlo ohlajeno zelenjavo z mešalnikom ali ga melje skozi sito. Majhne rezine svežega korenja se kuhajo v majhni količini vode, da bi ohranili vse dragocene koreninske rastline. Včasih se voda nadomesti z mlekom, kar daje jedi bolj občutljiv okus s kremastim odtenkom.

• Jajca se nikoli ne vnesejo v sufleanino. Najprej z njim dobro premešajte rumenjake in ločite beljake. Ločimo jih v čisto in nujno suho posodo, nato pa jih premešamo z mešalnikom, dokler ne dobijo gosto peno. Za pospešitev postopka dodajte malo fine soli, vendar ne več kot ščepec. Bujna pena je zelo pazljivo kombinirana s pire krompirjem, ki ga postopoma posegajo od spodaj navzgor. Če močno udarite ali mešate, se bo pena umirila, občutljiva struktura sufle pa se bo zlomila.

• Souffle iz korenja ni le lahka dietna jed. Glede na dodane proizvode in način priprave lahko deluje kot sladica. Soufflé korenčka lahko dopolnimo s skuto, sirom, krekerji in kuhamo v pečici ali na pari. Za sladico, korenčkov sufle pripravimo z pomarančami in pokrijemo s plastjo skute želatine, nato ohladimo v hladilniku.

Preprost recept korenčkov za pečico

Sestavine:

• sveža korenje - 100 gr.

• čajna žlička zdroba;

• četrtino žličke prahu vanilije;

• 30 gr. Sladko kremno maslo;

• pasterizirano nemastno mleko - 100 ml;

Metoda priprave:

1. Oljuščeno korenje narežite na manjše koščke in jih položite v majhno ponev.

2. Dodajte polovico pripravljenega mleka, dajte maslo in ga dajte kuhati na srednjem ognju. Takoj ko zavre, zmanjšajte toploto na minimum in kuhajte še približno četrt ure. Poskrbite, da boste posodo zaprli s pokrovom.

3. Ko je korenček mehak, rahlo ohladite in zmeljemo vsebino posode skozi sito, ohladite. Lahko smash z mešalcem ali skrbno drgnite z tolkushkoy.

4. Prebite jajce v posebno posodo, dokler ne postane penjeno. V pireu korenja nalijte zdrob, dodajte sladkor in vanilijo. Vse zmešamo in pustimo 20 minut.

5. Nato vlijte preostalo mleko, dodajte utrjena jajca in ponovno zmešajte.

6. Prenesite maso korenja na majhne kalupe iz silikona. Če uporabljate kovino, pazite, da na stene nanesete maslo in rahlo potresite z zdrobom.

7. Premestite palačinke s sokom iz korenja na pekač in ga postavite v pečico četrt ure. Temperatura - 180 stopinj.

8. Postrezite z jogurtom, stepeno smetano ali kislo smetano.

Nežen korenček s sirom

Sestavine:

• domača ali tovarniška nizko vsebnost maščobe - 150 gr.

• dve žlici sladkorja;

• kremasto „kmečko“ maslo - 50 g;

• maščobna kisla smetana - 2 žlici. l

Metoda priprave:

1. Korenje prelijte s srednjim ribnikom in potresite z maslom z 10 minutami zmerne toplote. Če korenina ni sočna, dodajte nekaj žlic vode, da preprečite gorenje.

2. Zavrtite skuto v mlinček za meso in nastavite najmanjšo mrežo. Dodamo jajca, ki se v sladu pene s sladkorjem. V skuto zmešajte kislo smetano, narahlo posolite, dodajte ščepec soli in previdno premešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti.

3. Na drobno kovinsko sito zmeljemo mehke korenje. Ohladite pire krompir, ga združite z bazo skute.

4. Do stabilnih vrhov pretepite ohlajene beljakovine in z mešanjem z nežnimi gibi od spodaj navzgor združite mešanico korenja in skute.

5. Zloženo gazo položite na mrežo dvojnega kotla in napolnite posodo z pripravljeno maso souffléja.

6. Korenčkovo soufflé kuhamo s kuhano skuto v siru vsaj pol ure.

Zračna korenček s slanimi krekerji in sirom v pečici

Sestavine:

• mlado sočno korenje - 1 kg;

• 200 gr. "Ruski" ali "poshekhonsky" sir;

• bela čebula;

• mleko - polno kozarec;

• 200 gr. drobljivi slani krekerji;

• ena tretjina žlice mletega popra;

• za mazalne oblike - 20 gr. "Kmečko" olje.

Metoda priprave:

1. Čebulo drobno narežemo, damo krekere v skledo in jih razvaljamo v majhno drobtino. Lahko razbil z mešalnikom ali roll valjar, po tem, ko piškotke v tesno vrečko. Na velikem ali srednjem ribniku razrežite sir.

2. Očiščeno korenček razrežite v majhne kroge, položite v ponev in pokrijte z vodo. Pri maksimalni temperaturi segrejte, znižajte temperaturo, pokrijte in kuhajte, dokler korenček ni mehak. Za korenine rezine so dobro zmehčali, je dovolj, da zavre samo 10 minut.

3. Od končnega korenja na kakršen koli priročen način kuhamo pire krompir. Intenzivno mešanje, vlijemo tanek tok mleka. Put zdrobljeni krekerji, nariban sir, drobno narezano čebulo in mehko maslo. Dodamo sol, popaprite in ponovno dobro namažite.

4. Izperite jajca, priporočljivo je, da uporabite milnico in previdno zlomite. Izpraznite beljakovine v čisto, popolnoma suho posodo in jih pri visokih hitrostih pretepite z mešalnikom, dokler ne dosežete visoke pene. Dodajte nekaj soli in nadaljujte postopek, dokler se ne pojavijo enakomerni vrhovi.

5. Proteinsko peno položite na koreninsko maso in previdno premešajte. Ne mešaj! Nato premešajte mešanico sufleja v kalup in pecite 40 minut, pri čemer vzdržujte temperaturo na 180 stopinj.

Preprost recept za soufflé korenja z ingverjem za pečico

Sestavine:

• dve veliki korenčki;

• dve žlici pšenične moke;

• cimet in ingver - po okusu;

• štiri žlice temnega sladkorja;

• 1/2 žlice riperja;

• 60 gr. kremasto 82% masla.

Metoda priprave:

1. Korenček narežite na kocke in zavrite, dokler ne pripravite majhne količine vode. Odcedite juho, ohladite korenino in narežite na pire krompir, presejte skozi sito ali ubijte z mešalnikom.

2. Moko zmešajte s sladkorjem, dodajte mleti ingver s cimetom, zlomite jajce in pretepite.

3. Ne da bi prenehali utripati, dodajte pire v korenček v jajčno mešanico in še tri minute.

4. Kalupi navlažite z rastlinskim oljem. Oljno plast rahlo popršite z moko in zmešajte v pripravljene posode.

5. Postavite v pečico in pecite 30 minut. Souffle pripravljene korenje postrezite vroče, rahlo posuto s površino sladkorja v prahu.

Sladica iz korenčkov sufle z pomarančami pod skuto

Sestavine:

• nizko vsebnost maščob skute - 200 gr.

• 300 gr. srednje korenček;

• 12 gr. želatina;

• pomaranče - 200 gr.

• šest vejic sveže metine:

• 100 ml pitne vode;

• kravje mleko - 150 ml.

Metoda priprave:

1. Želatino dajte v skledo, pokrijte jo s hladno vodo 20 minut.

2. Pomaranče olupite, sadje razvrstite na rezine. Odstranite filme iz njih in izberite vse kosti.

3. V skledo mešalnika postavite narezane korenje, kašo in oranžno lupino, sekanje. Uporabite turbo način, prekinite vsaj 20 sekund.

4. Prenesite korenčico-oranžno maso na debelostensko posodo, položite obara na majhen ogenj. Ne pozabite občasno mešati, sicer bo goril.

5. Po približno 10 minutah raztopite vročo mešanico na skledi, rahlo potisnite in rahlo poravnajte površino. Bodite prepričani, da pustite nekaj sufle za dekoracijo.

6. Mešajte perebeite skuto z mlekom, mešanico dajte na srednjo toploto. Takoj, ko začne zavreti, jo odstranite iz peči in dodajte želatino, jo zmešajte.

7. Nanesite žele na skledo z drugo plastjo, na vrhu korenasto-oranžnega želeja. Ohladimo in postavimo dve uri v hladilnik.

Zamrznjeno sladico okrasite na vrhu s predhodno položenim suflom in vejicami mete.

Kako kuhati korenčkov sufle z mletim piščancem

Sestavine:

• mletega piščanca - 350 gr.

• eno veliko čebulo;

• 50 gr. "Nizozemski" ali "Edam" sir.

Metoda priprave:

1. Narežite majhno čebulo in dvakrat obrnite mleto meso z mlinom za meso s finim žarom.

2. Posodo ogrejte, vlijte nekaj olja in spustite čebulo. Med mešanjem narežite rezine čebule, dokler ni prosojno, nato dodajte mleto meso in nadaljujte s kuhanjem na majhnem ognju, dokler ni vsa vlaga izhlapela. Nekaj minut, dokler ni pripravljen, dodamo sol, sesekljan česen.

3. Korenje pogoltnite v majhni količini vode. Ohladite, odcedite juho, perebitni mešalnik v pire krompirju.

4. Ločite veverice, jih zlijte v ločeno posodo in premešajte, dokler ne dobite močne pene.

5. Brez prekinitve stepanja dodajte ohlajeno pire od korenčka k vevericam in nadaljujte postopek še pol minute.

6. V topli kaši drobno vtrite sir, dodajte rumenjake, premešajte.

7. Previdno združite mesno maso z beljakovinami in zmešajte mešanico beljakovin in korenja od spodaj navzgor.

8. Sladkorno maso dajemo v silikonski kalup in jo pečemo na 180 stopinj v pečici. Pripravljena souffle korenja, ko je stisnjena, ne sme odtrgati.

Carrot Soufflé - kuharski triki in namigi

• Korenje zavremo in v vodo dodamo malo sladkorja. To bo izboljšalo okus kuhane zelenjave in ga naredilo bolj nasičeno barvo, kar bo pozitivno vplivalo na kuhalno posodo.

• Zelo previdno zlomite jajca, da ne motite celovitosti rumenjaka. Tudi najmanjša kapljica, ujeta v beljakovine, ji ne bo dovolila premagati.

• Bele beljakovine bolje ohladite, zato poskrbite za to vnaprej. Vnaprej ločite beljakovine in jih položite v hladilnik. Da bi preprečili izsušitev rumenjakov, jih postavite v kozarec in tesno zaprite pokrov.

• Spajate mešanico za pečenje in kuhanje v silikonskih kalupih. Takšnih posod ni treba mazati in posodo je mogoče odstraniti.

• Nanesite tanko plast masla na dno in stene keramičnih ali kovinskih kalupov, sicer se bo soufflé z njimi »varil«.

Korenčkov in jabolčni parni sufle

Korenje narežite na majhne koščke, prelijte z mlekom in počasi kuhajte dokler se ne zmehča. Odstranite jedra iz jabolk, jih zmešajte skupaj z dušenim korenjem in skuto. V nastali govedini iz skute, korenje in jabolka dodamo zdrob, sladkor, rumenjake, stopljeno maslo in stepeno belo. Vse sestavine zmešamo in damo v namaščeno obliko. Pripravite se.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Soufflé s korenjem in sirom

Korenčkov soufflé je popolna prednost! Lahka, zračna, zdrava in dietna hrana bo zagotovo navdušila male sladokusce, pa tudi tiste, ki spremljajo njihovo zdravje in skušajo obdržati svojo figuro.

Skupni čas kuhanja - 0 ur 45 minut
Aktivni čas kuhanja - 0 ur 15 minut
Cena - zelo ekonomična
Kalorije na 100 gramov - 82 kcal
Število obrokov - 3 obroke

Kako kuhati korenje-skuto sufle

Sestavine:

Korenje - 200 g
Sladica - 100 g
Piščančje jajce - 2 kos.
Mleko - 100 ml
Sol - 1 ščepec (-i)

Kuhanje:

Za sufle s korenčkovo skuto, korenček olupite in narežite na rezine. Uporabite lahko zamrznjene rezine korenja, ne potrebujete jih predhodno odmrzniti.

Zložite sesekljano korenje v ponev in vlijte mleko. Pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 15-20 minut, dokler korenček ni mehak. Med kuhanjem bo korenček še vedno sok, tekočina pa bo dovolj, če pa opazite, da se mleko hitro izhlapi, lahko vlijemo nekaj toplega mleka ali vode.

Medtem, ko je korenček na dušeni ponev, zmešajte skuto z vilicami. Sir se lahko uporablja z vsebnostjo maščobe, če pa nameravate dobiti nizkokalorični obrok, vzemite izdelek z nizko vsebnostjo maščob.

Ko se vsa tekočina v ponvi izhlapi, je treba korenček odstraniti iz toplote in mešalnik mešati v pire. Če je v ponvi tekočina, jo je treba izsušiti.

Ločite rumenjake iz beljakovin (namestite beljakovine v ločeno čisto in suho posodo).

Združite skuto, pire od korenja, dva rumenjaka in sol. Čist z mešalnikom dokler ni gladka.

Čista mešanica za mešanje dveh beljakovin v veličastno stanje.

V mešanico korenjak in skute previdno dodajte stepeno belo. Mešajte od spodaj navzgor, da ohranite zračno konsistenco nastale mase.

Maso dajte v pekač. Če uporabljate keramične kalupe, jih je treba namazati s tanko plastjo rastlinskega olja (silikonske oblike ni treba mazati).

Kalupi damo v globoko posodo (če je ni, potem naredimo veliko posodo za peko), vlijemo toplo vodo tako, da ne doseže sredine višine kalupa.

Postavimo v predgreto pečico na 170 stopinj za 20-25 minut.

Po tem času izklopite pečico. Ampak ne hitite, da takoj spravite sufle iz nje, pustite jo še 10 minut, odprete vrata pečice.

Soufflé s korenčkastim skuto je vroča in hladna.

Pripravljen soufflé lahko postrežete kot prilogo s paro patty ali kuhano piščančje meso. Če želite pripraviti posodo za sladico, med kuhanjem dodajte malo sladila: sladkor, med, pire iz jabolk ali banan, stevijo ali drugo sladilo.

Korenček Steam Soufflé

Dolgo sem se spraševal, ali naj se določi tako preprost recept. Zato ni korak za korakom. In zakaj so? Vse je zelo preprosto. In zelo dietetično. In rezultat bo prosim. Posvečena ljubiteljem korenja.

Sestavine za Soufflé parne korenine:

Korenje (velike) - 2 kos
Piščančje jajce - 2 kos
Sladkor - po okusu

Čas kuhanja: 40 minut

Posamezni vsebniki: 2

Možnosti kuhanja v počasnem štedilniku:

Program: Paro (35 minut)

Recept "Soufflé Parni korenček":

Glavna stvar v tem sufleju je okusna korenček!
Kuhali bomo v počasnem štedilniku. Vendar pa ga lahko na kakršenkoli način uparite.

1. Mletje obrežemo na drobnem ribniku.
2. Razžvrstite rumenjake s sladkorjem do bele barve. Koliko sladkorja? Vzel sem 2 žlici. Sin je rekel, da je zelo sladko. Torej se ravnajte po svojem okusu.
3. V ločeni posodi pretlačite belce do vrhov.
4. Nežno premešajte beljake, rumenjake in korenje. Na tej stopnji vas nihče ne moti, če dodate želeno skuto.
5. Posodo parnega kotla namažemo z oljem ali s papirjem za peko.
6. Nanesite maso in kuhajte v parnem načinu - 35 minut. Da bi bilo lepše, lahko kuhamo v silikonskih pločevinkah.

Pustite, da se ohladi, izvlecite in služite! Konzistenca jedi je zelo nežna, sočna, krhka, porozna in vlažna, križanec med zelenjavnimi palačinkami in umešanimi jajci. Zelo svež okus korenja.
Dober apetit za vas!

Ta recept je udeleženec akcije "Kuhanje skupaj - kulinarični teden". Razprava o kuhanju na forumu - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=5697

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Subji Multicooker

31
84
3634

Kremaste bučke s piščancem

75
1339
24948

Juha iz mladega zelja s piščancem v počasnem štedilniku

12
74
3765

Minestrone z rižem Julie Vysotskaya

14
63
4659

Pecivo z bučkami v počasnem štedilniku

61
500
53302

Paste za jajčevce "Nežno"

65
187
7317

Lonec "Z okusom gozda"

11
134
1736

Rastlinjaka "Adzhapsandali" v počasnem štedilniku

31
450
58534

Gobe s krompirjem v počasnem štedilniku

32
91
2906

Fotografije "Carrot steam souffle" from cooked (6) t

Komentarji in pregledi

4. januar 2018 ms olya1226 #

5. januar 2018 Demonika # (avtor recepta)

12. marec 2017 Demonika # (avtor recepta)

11. marec 2017 duet #

11. marec 2017 Demonika # (avtor recepta)

11. marec 2017 duet #

11. marec 2017 Demonika # (avtor recepta)

8. maj 2015 benzik #

8. maj 2015 Demonika # (avtor recepta)

11. april 2015 linka97 #

12. april 2015 Demonika # (avtor recepta)

25. oktober 2014 ElizabethII #

25. oktober 2014 Demonika # (avtor recepta)

24. september 2014 Manya #

27. september 2014 Demonika # (avtor recepta)

30. julij 2014 Aquarius #

30. julij 2014 Demonika # (avtor recepta)

29. julij 2014 caramel77 #

29. julij 2014 Demonika # (avtor recepta)

26. julij 2014 Tato-sha #

26. julij 2014 Demonika # (avtor recepta)

3. junij 2014 mme Bovari #

3. junij 2014 Demonika # (avtor recepta)

3. junij 2014 mme Bovari #

7. april 2014 veronika1910 #

7. april 2014 Demonika # (avtor recepta)

1. marec 2014 Elea #

1. marec 2014 Demonika # (avtor recepta)

1. marec 2014 gourmet1410 #

1. marec 2014 Demonika # (avtor recepta)

1. marec 2014 irina_vip #

1. marec 2014 Demonika # (avtor recepta)

1. marec 2014 barska #

1. marec 2014 Demonika # (avtor recepta)

28. februar 2014 Elena Pervushina #