Prehrana za črevesne bolezni

Zdravniki opozarjajo na rast črevesnih motenj. Postali so pogostejši tako med otroki kot v odraslem okolju. Povečanje pričakovane življenjske dobe poslabša problem atonije v starosti in "pomlajevanje" peptične razjede, gastritisa, holecistitisa povzroča zgodaj sočasno škodo pri mladostnikih.

Ugotovitev razlogov kaže, kako pomembna je prehrana za črevesno zdravje. Vnos energetskih substratov, vitaminov, raven imunosti je odvisen od pravilnega delovanja črevesja. Neuspeh vodi do bolezni prebavil, jeter, žolčevodov. Za ponovno vzpostavitev funkcij in zdravljenja je treba uvesti izdelke, ki so dobri za črevesje.

Katere bolezni črevesja potrebujejo posebno prehrano?

Med najpogostejšimi črevesnimi boleznimi so:

• funkcionalne bolezni, ki jih povzroča motena gibljivost (dispepsija, diskinezija, sindrom razdražljivega črevesja);
• vnetne črevesne bolezni, vključno z avtoimunsko in infekcijsko naravo lezije (enteritis, gastroenteritis, kolitis, enterokolitis, Crohnova bolezen);
• tumorji (debelo črevo in tanko črevo, benigni in maligni).

Druge bolezni nadrejenih organov, ki zagotavljajo pravilno prebavo hrane pred vstopom v črevo, ali primarne motnje, ki so se pojavile neposredno v dvanajstniku, debelem črevesu, so lahko "krivci" lezije.

Prebavne težave se pojavijo kot odziv na zdravila, nepravilno prehrano in prehrano, stresne situacije, dvigovanje uteži ali telesna neaktivnost. Ta učinek je treba izključiti pri zdravljenju bolezni.

Kakšne so indikacije za bolezen črevesja?

Pri prebavnih motnjah v črevesju je treba pomisliti, če:

• bolečine okoli popka, spodnjega dela trebuha na obeh straneh, krče ali vlečenje, povezane z vnosom hrane;
• driska ali zaprtje;
• konstantno napihnjenost, tresenje;
• nejasna slabost, izguba apetita;
• iztrebki s kri ali sluzi;
• podaljšana nizka temperatura;
• nemotivirana utrujenost, šibkost;
• zmanjšanje telesne teže.

Ti simptomi zahtevajo zdravljenje z zdravnikom, pojasnitev vzroka in pravočasno zdravljenje. V terapiji je prav tako pomembna vloga zdravil, režima in prehranske prehrane.

Dietetične smernice za bolezni črevesja

Prehrana za črevo pri različnih boleznih ima značilnosti, vendar mora nujno zagotoviti:

• maksimalno schazheniye o številu dohodne hrane (na primer, v pooperativnem obdobju do popolne lakote in prehod na uvedbo intravenozno hranilne raztopine) - se doseže z delnim hranjenjem v majhnih porcijah 6-7 krat na dan, zavrnitev prenajedanja;
• odstranitev dražilnih snovi katere koli vrste (kemične, mehanske) - jedi, ki vsebujejo začimbe, kumarice, marinade, vroče omake, vse ocvrte, prekajene, konzervirane, alkohol so izključene; dovoljena metoda kuhanja, kuhanje, kuhanje za par, dovoljeni nabor izdelkov narekuje funkcija funkcionalnega stanja črevesja;
• pacient uporablja jedi z razumno konsistenco (tekoče, pire, poltekoče, zdrobljene);
• dostava dovolj sestavin s hrano za podporo presnovi, izmenjavi energije, vitaminski in vodni bilanci;
• previden odnos do sestave črevesne flore, dysbacteriosis bistveno poslabša prognozo katerekoli bolezni (npr. presežek beljakovinske hrane pomaga zatreti koristne bakterije);
• upoštevanje zaporednega prehoda v normalno prehrano, če se zdravi akutna bolezen, izpolnjevanje zahtev za celotno življenje v kronični patologiji.

Prehrana za črevesne bolezni temelji na razlikah v funkcionalnih motnjah, ki se kažejo v zaprtju ali driski. Priporoča se uporaba dietetikov, odobrenih s Pevsnerjevo klasifikacijo, tabele št. 3 in št. 4 (z opcijami). Omogočajo vam, da izberete pravi meni za prehrano posameznega pacienta. Predstavljamo osnovne zahteve in nasvete glede izbire izdelkov, ki so na voljo za uravnoteženo prehrano.

Značilnosti prehrane tabele številka 3

Tabela številka 3 se uporablja v fizioloških pogojih (nosečnost) in bolezni črevesja, pri zaprtju. Mednje spadajo črevesna atonija, ki se je pojavila med potovanjem s spreminjajočo se klimo in vodo, v ozadju potrebnega dolgega počitka, enterokolitisa, delne adhezivne obstrukcije, splošnih distrofičnih motenj pri starejših, hipodinamije.

Če je zaprtje posledica poslabšanja kronične bolezni, je treba priporočila popraviti, saj prehrana 3 vključuje dražilne dejavnike. Cilj prehrane je:

• povečano peristaltično aktivno gibanje debelega črevesa;
• izključitev procesov povečane fermentacije, gnitja;
• kompenzacija dražilnih učinkov na črevesje žolčnih kislin.

Merila za uporabo rednega čiščenja črevesja, prekinitev trebušne napetosti. Izključeni izdelki so tisti, ki ne vsebujejo zadostne količine vlaken, hitro se absorbirajo:

• sladko pecivo, kruh iz mehke pšenice, kulinarične in testenine, torte, sladkarije;
• jedi iz mastnega mesa in rib, bogata juha;
• konzervirana hrana, prekajene klobase in klobase;
• polnomastno mleko;
• rižaste kaše, mamilnice, jedi s temi žitaricami;
• stročnice (grah, fižol, leča);
• ocvrta jajca;
• česen in čebula;
• gobe v kateri koli obliki;
• čokolada, sladoled;
• alkohol, gazirane pijače.

Med jagode niso priporočljive kutine, dren, borovnice v sveži obliki, kompot ali marmelado. Sadje mora zapustiti hruške, banane, grozdje. Priljubljene čebule in česen, kot tudi redkev in redkev, vsebujejo veliko količino ekstraktivnih snovi, ki dražijo črevesno sluznico. Sladice in pecivo vključujejo preveč lahkih ogljikovih hidratov, ki povzročajo fermentacijo in podpirajo gnilobo.

Izdelki, ki pomagajo očistiti črevesje:

• včerajšnji, suhi rženi ali rženi pšenični kruh, sorte "Dietary", "Bran", "Multigrain", suhi hlebci;
• meso in ribja juha z nizko vsebnostjo maščob;
• parni rezki, mesne kroglice, kuhane piščančje mesne jedi;
• Mlečne klobase;
• kefir, jogurt, jogurt, airan in drugi fermentirani mlečni napitki, izdelani največ 3 dni (z drugačnim obdobjem, ki ima fiksirni učinek);
• nizko vsebnost maščobe skute, trdi sir ne oster.

Mleku je dovoljeno dodati kašo. Žitni izdelki so kuhani v vodi, ajda, proso, biser ječmen in ovsena kaša so najbolj uporabne v sestavi. Jajca se lahko kuhajo na trdo kuhano ali dodajo 2-krat na teden na prvo jed. Od sveže zelenjave je priporočljivo pogosteje kuhati solate z oblogami rastlinskega olja. Koristne: cvetača, kumare, bučke, korenje, buče, pesa, paradižnik, zelenjavni sokovi.

Prikazane so sveže jagode in sadje (vključno z izključenimi), kompot iz suhega sadja. Posebno cenjene so posušene marelice, fige, rozine. Za pitje uporabljajte šibek zeleni čaj, zeliščne čaje. Lahko jedo sladkarije na osnovi sadnega želeja (marmelada, marshmallow), medu v majhnih količinah, marmelado iz dovoljenih jagod in sadja.

Tabela številka 3 vam omogoča, da jedo skupno težo na dan, ki ne presega 3 kg, je koristno piti tekočino v višini 1,5-2 litrov. Prehrana s popolno skladnostjo z zahtevami omogoča dolgoročno uporabo, izbiro izdelka. Nekateri strokovnjaki za prehrano menijo, da je to pomembna pomanjkljivost - prepoved polnega mleka.

Dietna tabela št. 4 in njene značilnosti

Prehrana št. 4 se uporablja za bolezni in stanja, ki vključujejo drisko (črevesne okužbe, enteritis, enterokolitis, sindrom razdražljivega črevesa in driska, popotniki), v pooperativnem obdobju med kirurškimi posegi na črevesju.

Dieta ima naslednje cilje: zmanjšanje vnetja v črevesju, zmanjšanje peristaltike, odpravljanje fermentacijskih procesov, preprečevanje gnitja. Poleg splošnih zahtev za zaščito črevesja obstajajo še posebni:

• vse jedi morajo biti zmlete, tekoče in poltekoče v konsistenci;
• zmanjšanje kalorij je dovoljeno do 1700 kcal zaradi omejenega vključevanja ogljikovih hidratov in maščob za obdobje, ki ni daljše od enega tedna, ob upoštevanju standardov za količino beljakovin.
• živila, ki vsebujejo snovi, ki povečajo izločanje želodčnega soka, so izključena iz prehrane.

• ribe in mesne juhe, bogate z maščobami, zelenjavne juhe z obdelavo grobih zrn (ječmen), mlečne juhe s testeninami;
• pečeno pecivo, kruh z otrobi, ržena moka;
• jedi iz maščobnega mesa ali rib v obliki ocvrtega kosa;
• konzervirana hrana;
• sled in slane ribe;
• Klobase;
• polnomastno mleko, izdelki iz kislega mleka, kisla smetana, visoko vsebnost maščobe skute, ostri siri;
• jajca, ocvrta in kuhana;
• ječmen, ječmen, proso;
• vse stročnice, proizvodi iz soje;
• sveža zelenjava in sadje, solate;
• pikantne začimbe, začimbe;
• sladkarije, pecivo, med in džem;
• mlečni dodatek v čaju in kavi.

Vklopite meni:

• samo pšenični kruh, sušen ali včerajšnji brez korenin (do 200 g na dan), krekerji;
• juhe in mesne juhe mesnega in ribjega mesa z dodatkom klobas, mleto meso, jajčni beljak;
• tekočina, kuhana v sluzastem stanju, kaša (riž, ovsena kaša, zdrob, ajda), kuhana v vodi ali juhi;
• mesne kroglice, mesne kroglice se pripravljajo iz drobnega zvitka mletega mesa z nizko vsebnostjo maščob;
• skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• v krožnik dodamo čajno žličko masla;
• jajca v parni omleti, mehko kuhana;
• zelenjavne juhe iz mesne juhe, dušeni pire krompir;
• sadno enolončnico, v polžetu, naribano jabolko.

Dovoljeno je piti bujne boke, sokove iz jagod (izključena sliva, marelice, grozdje), šibki zeleni in črni čaj, kava.

Ko priporočamo možnosti tabele št. 4?

Driska, kot eden od simptomov, se pojavi pri različnih boleznih prebavnega sistema. Zato vam prehranske možnosti 4a, 4b, 4b in 4g omogočajo izbiro hrane za določen primer. Prehrana 4a je indicirana za bolnike s kolitisom in povečano fermentacijo, izraženo napenjanje. Maso kruha omeji na 100 g na dan, sladkor na 20 g. Dovoljeno je več beljakovinskih izdelkov, kot so sveža nizko vsebnost maščob, skuta, mesne in ribje jedi. Kalcinirana skuta je najboljša.

Prehrana 4b - priporočljiva pri bolnikih s kroničnim kolitisom v obdobju simptomov pogrezanja (subakutni). Seznam dovoljenih izdelkov vključuje suhe piškote, piškote, sendviče z neočiščenim sirom, kefir. Mleko se lahko doda žitaricam, kavi, čaju. Količina soli se poveča (do 10 g na dan). V pripravljene jedi se dodajo vitamini.

Prehrana 4b je predpisana, ko se enterokolitis kombinira z drugimi boleznimi prebavil v času okrevanja. Njegova naloga je preprečiti funkcionalne težave črevesja. Ima preventivno vlogo. V kuhanju ne zahteva sukanje, brušenje, brušenje. Dovoljena količina ogljikovih hidratov in beljakovin je 2-krat večja kot v klasični prehrani, maščobe do 100 g, energijska intenzivnost je 2500 kcal.

Prehrana 4 g - se uporablja, če so črevesne bolezni kombinirane s kroničnim pankreatitisom v fazi okrevanja, v kliničnem poteku prevladuje driska. Takoj po "stradalni" prehrani takega bolnika ni mogoče prenesti na tabelo št. 5. Sestava je skoraj enaka kot 4c, vendar je vsebnost kalorij nižja (1800 kcal / dan).

Z dobro prenosljivostjo lahko sladite žitarice, čaj, med. Od sadja so koristne le sladke sorte, jagode lahko jemo brez debele kože. Indikacije za prehrano in čas prehoda iz ene vrste v drugo je odvisen od poteka črevesne bolezni. Nemogoče je vnaprej določiti, koliko časa bo potrebno uporabiti. V vsakem primeru se posvetujte s svojim zdravnikom.

Prehrana za bolno črevo, kaj jesti in katere proizvode je treba zavreči

Črevo igra pomembno vlogo v prebavnem procesu. Obstajajo primeri, ko se v delovanju različnih dejavnikov pojavijo patološki procesi v tem organu. Akutni ali kronični enteritis (bolezni debelega črevesa) ali kolitis (bolezni tankega črevesa) so med seboj povezani, najpogosteje se pojavljajo skupaj in imajo skupno ime - enterokolitis.

Ko enterokolitis moti delovanje črevesja, absorpcijo in asimilacijo hranil. Če se pravilno zdravljenje ne začne pravočasno, lahko takšno stanje povzroči pomanjkanje vitaminov, mineralov ali beljakovin, presnovne motnje in izčrpanost. Pravilna prehrana pri črevesnih boleznih lahko telesu pomaga pri vzpostavitvi normalnega metabolizma, vrne izgubljene črevesne funkcije z ustrezno prebavo.

Glavni simptomi črevesnih bolezni

Ko se bolezen črevesja opazi pogoste blato.

Ker se funkcije majhnega in debelega črevesa med seboj razlikujejo (tanko črevo je odgovorno za absorpcijo hranil v kri, debelo črevo za proizvodnjo vitaminov, predelavo vlaken, nastanek fekalnih mas in njihovo pravočasno sproščanje), se simptomi razlikujejo glede na lokacijo bolezni.

Simptomi bolezni kolona:

• Sindrom bolečine Bolečine se pogosteje pojavljajo v stranskih delih trebuha, manj pogosto v epigastrični regiji ali nad popkom. Bolečine so dolgočasne narave, ki se po izpraznitvi črevesja ali izpustu plinov umirijo.
• Blato je pogosto, ima močan vonj, včasih sluz, kri ali trakovi, ki spominjajo na močvirno blato.
• Rumbanje, napihnjenost, kopičenje plina. Ti simptomi se še poslabšajo zaradi popoldneva in ponoči izginejo.
• Če pride do neugodja zaradi okužbe, se telesna temperatura dvigne, pojavijo se glavoboli in omotica.

Znaki vnetnih in neoplastičnih bolezni kolona so resne presnovne motnje. Zaradi tega se pacient počuti šibko, izčrpano, motene so funkcije genitalij, inkontinenca plinov in blata.

Simptomi bolezni tankega črevesa

1. Bolečina v popku.
2. Tekoče blato s svetlimi barvami in neprijetnim vonjem. Včasih v konsistenci iztrebkov obstajajo deli neprebavljene hrane.
3. Trbušna napetost, nelagodje.
4. Povečanje temperature. Termometrski indikatorji se razlikujejo glede na število mikrobov in stopnjo zastrupitve organizma.

Pri dolgotrajnih manifestacijah podobnih simptomov se lahko razvijejo patologije drugih organov in sistemov (koža postane tanka in suha, nohti postanejo krhki, sklepi nabreknejo in bolijo).

Naloge in načela prehrane pri bolnih črevesjih

Bolezni prebavil se pojavijo zaradi podhranjenosti.

Znanstveniki so ugotovili, da je pojav večine bolezni prebavil povezan z redno kršitvijo prehrane.

Zato je pomembno, da se držimo določenih norm in pravil prehrane, ki bodo pomagale, da se črevesje vrne v svoje prejšnje funkcije.

Pri sestavljanju prehrane za bolnika je pomembno, da se ne ravna le po splošno sprejetih normah, temveč tudi pri upoštevanju individualnih potreb telesa. S pomočjo pravilno izbrane diete lahko rešite te težave:

1. povrnitev črevesja nazaj v normalno stanje;
2. stimulira regenerativne procese v sluznici črevesja;
3. odpraviti nestrpnost do posameznih jedi;
4. napolni telo s pomanjkanjem vitaminov in mineralov;
5. odpravljanje presnovnih motenj;
6. normalizirati sestavo mikroflore.

V primeru črevesnih bolezni mora priprava prehrane temeljiti na naslednjih načelih:

• prehrana bi morala pomagati pri zdravljenju bolezni in preprečevati nadaljnje zaplete;
• prehrana mora upoštevati individualne značilnosti pacienta (okusne preference,
• sočasne bolezni, zlasti prebavo).

Prehrana za črevesne bolezni mora izpolnjevati naslednja pravila:

• hrano je treba zaužiti v majhnih količinah 5-6-krat na dan;
• izogibajte se suhi hrani;
• poskusite se ne prežeti;
• živila morajo biti uravnotežena, bogata z beljakovinami, maščobami, ogljikovimi hidrati in vlakni;
• prehrana mora biti raznolika, telo ne sme imeti nobenih elementov;
• proizvodi morajo biti kuhani na pari, pečeni ali kuhani.

Pri sestavi prehrane za bolnika z obolelim črevesjem je pomembno upoštevati učinek izdelkov na motiliteto črevesja. Tako je možno normalizirati konsistenco blata in pogostost gibanja črevesja. Po teh parametrih so izdelki razdeljeni v tri skupine:

• Tisti, ki povečujejo gibljivost
• Izdelki za redukcijo motorja
• Nevtralni proizvodi (ne vplivajo na motorične sposobnosti)

Prehrana v obdobju sindroma driske

Odcejanje riža bo pomagalo pri driski.

Driska je simptom črevesne motnje, ki jo spremljajo pogoste blato.

Ko se driska, gibljivost črevesja poveča, preneha normalno absorbirati tekočino. Zato morate jesti živila, ki lahko zmanjšajo motiliteto črevesja in nadaljujejo svojo funkcijo absorpcije tekočine.

V prvih dneh driske je treba paziti na tekočino. Za ponovno vzpostavitev vodne bilance telesa morate piti veliko tople vode. Med zdravimi pijačami lahko najdemo močan čaj z limono, jabolčni sok, alkalne negazirane pijače, decoctions rozins, borovnice.

Drugi dan je dovoljeno uporabljati krekerje brez aromatičnih dodatkov in praškov. Vsako uro morate jesti v majhnih porcijah in piti veliko tekočin. Na tretji dan lahko postopoma uvajamo izdelke, ki zmanjšujejo motiliteto črevesja in so najbolj uporabni za drisko, in sicer:

• Riževice in tekoča žita. Riž ne vsebuje vlaknin (ki deluje kot odvajalo) in ima vezavne lastnosti. Priporočljivo je, da vsakih 2 urah jeste eno skodelico riževe juhe ali kašo.
• Banane. Napolnite telo s kalijem, ki se iz telesa izpere z drisko. V ta namen uporabite 2 banani na 4 ure.
• Šibko meso in piščančja juha.
• Kashi, ki obdajajo sluznico želodca (zdroba, ovsena kaša, ajda).
• Prepečenec iz belega kruha.
• Pečena ali kuhana jabolka (vsebujejo elemente, ki vežejo toksine in obnavljajo koristno črevesno mikrofloro).
• Mršava riba in pusto meso (brez kože, kosti in maščobe).
• Kuhane korenje in pire krompir. Obogaten z vitaminom A, ki izboljša stanje oslabljene črevesne sluznice in ima adsorpcijske lastnosti.
• Drobno zrno nizko vsebnost maščobe skute, kuhana jajca ali umešana jajca, bo telo napolnila z beljakovinami.
• Zelenjavne juhe in pire krompir.
• Kisele in škrge z bogatimi vitamini.

Prehrana za zaprtje

Suho sadje pomaga pri zaprtju.

Zaprtje je odsotnost ali težavnost iztrebljanja. Obstajajo izdelki, katerih uporaba lahko poveča gibljivost črevesja, spodbuja hitro prebavo izdelkov in njeno sproščanje v obliki iztrebkov.

V prehrano je treba vključiti živila, ki aktivirajo črevesje in nasičijo telo z vsemi elementi v sledovih, ki so potrebni za normalno življenje.

Praviloma morate jesti več vlaknin in piti veliko tekočine, odstraniti živila, ki jih je težko asimilirati, in sprožiti nastajanje plina. Seznam izdelkov, priporočenih za zaprtje:

1. Rženi ali pšenični kruh iz grobe moke
2. Bolj koristne bodo zelenjavne hranilne juhe, rdeče pese
3. Sveža zelenjava, zelenjava
4. Posušeno sadje
5. Sveže sadje (jabolka, kivi, slive). Banane in hruške je treba zavreči.
6. Nizko vsebnost maščob v ribah in mesu v kuhani obliki ali na parih kot kotleti.
7. Porše: ajda, ječmen, ječmen, pšenica, koruza.
8. Fermentirani mlečni izdelki (kefir, kislo mleko, kisla smetana, jogurt).

Hrana za kronično črevesno obstrukcijo (pareza) ima nekaj odtenkov. V tem primeru morate pogosto jesti v majhnih porcijah. Optimalna temperatura hrane, za enostavno asimilacijo, mora biti 38-40 stopinj.

Hrana, primerna za uživanje, je zdrobljena, kar bo olajšalo prebavo in zmanjšalo gostoto blata.

Prepovedana živila za črevesne bolezni

Ko se črevesna bolezen porabi za mlečne izdelke, je prepovedano.

Dnevni meni za bolno črevo ne sme vključevati tistih proizvodov, ki povzročajo gnitje in fermentacijo, prispevajo k tvorjenju plina.

Stročnice in groba vlakna je treba izključiti. Tudi maščobe rastlinskega izvora niso priporočljive, saj preprečujejo absorpcijo hranil.

Začimbe dražijo prebavni trakt. Izdelki, ki so prepovedani:

1. Maščobe in ribe;
2. Stročnice;
3. Mlečni izdelki;
4. Matice;
5. Začimbe;
6. Pečena jajca;
7. Zelo slane hrane;
8. Jedi na žaru in dimljene jedi;
9. Konzervirana hrana;
10. Sladke jedi;
11. Gobe;
12. Kava;
13. Kaviar;
14. Alkoholne in gazirane pijače;
15. Hitra hrana.

Čiščenje debelega črevesa kot preprečevanje bolezni

Grenivka - izdelek, ki odstrani iz telesa sol in toksine.

Črevesno čiščenje že dolgo velja za najboljše sredstvo za preprečevanje različnih bolezni, ne le za prebavila.

V črevesju redno ostanejo odpadne snovi, ki jih mora ponavadi pripeljati ven.

Z nepravilno prehrano ali drugimi dejavniki pa lahko motimo delovanje črevesja, kar lahko sčasoma vodi do tako resnih posledic kot so sladkorna bolezen, onkologija črevesja, hemoroidi, miokardni infarkt.

Da bi preprečili neprijetne manifestacije, morate v prehrano vključiti izdelke, ki čistijo črevesje iz toksinov. Obstajajo posebni programi za čiščenje črevesja, ki omogočajo individualno izbiro izdelkov za vsako osebo.

Vendar pa za vsak program obstaja ena splošna zahteva - da se upošteva obilno pitje (vsaj 8 kozarcev vode na dan). Vsak dan čiščenja je treba začeti s kozarcem vode na sobni temperaturi, pijan na prazen želodec. Izdelki, ki omogočajo čiščenje črevesja:

• Grenivke Iz telesa izloča soli in toksine, poveča apetit, očisti črevesje. Sok grenivke vsebuje več hranil kot katerikoli drug 100% sadni sok.
• Prebiotiki in pribiotiki. Učinkovito čiščenje črevesja in povečanje zdrave mikroflore.
• To vključuje vse fermentirane mlečne izdelke, banane, kislo zelje, čebulo, česen.
• Cela zrna žita. V primeru pravilne priprave učinkovito čiščenje črevesja.
• Koristne bodo ajda, proso, ovsena kaša, ječmen.
• Izdelki, ki vsebujejo maščobne kisline. Rastlinska olja, maščobne ribe, semena, morski sadeži, kot da mazanje črevesje od znotraj, s čimer pomagajo odpraviti toksine.
• Pesa in korenje. Pesa je najbolje zaužiti kuhano, korenje je lahko surovo.
• Užitne alge in morska zelenjava. Ti izdelki imajo nizko vsebnost kalorij, vsebujejo veliko količino mineralov in vitaminov. Normalizirajo črevesje, mnogi vežejo toksine in jih odstranijo iz telesa.

Za hitro čiščenje črevesa so primerni tudi laksativi, kot so ricinusovo olje, trava sena, slana voda in magnezijev oksid. Pomembno je vedeti, da je v primeru resnih črevesnih bolezni prebava hrane lahko zelo težka. Zato mora biti hrana precej uravnotežena in visoko kalorična. Vendar ne jejte hrane, ki povečuje obremenitev prebavnih organov.

O sindromu razdražljivega črevesa - v podrobnem videoposnetku:

Opazili ste napako? Izberite ga in pritisnite Ctrl + Enter, da nam poveste.

Kakšno hrano vam bo pomagalo pozabiti na bolečine v črevesju?

Mnogi odrasli in otroci trpijo zaradi teže, napihnjenosti in bolečine v črevesju. Vzroki za te simptome so lahko različne gastroenterološke bolezni, pogosto pa pride do neprijetnih občutkov in bolečin zaradi neustreznega prehranjevalnega vedenja in uživanja neprimernih izdelkov. Če so bolečine v črevesju posledica napak v prehrani, je to enostavno razumeti, potem ko nekaj časa uporabljate posebno prehrano. To pomeni opustitev številnih izdelkov, pri katerih lahko črevesje reagira z bolečimi krči in napihnjenostjo. Na kaj bi morala biti prehrana za bolečino v črevesju, preberite članek.

Kakšna bi morala biti hrana za bolečine v črevesju?

Pri bolečinah v črevesu mora biti hrana lahka, enostavna in se hitro absorbira. Hkrati mora zadostiti potrebam telesa v beljakovinah, maščobah, ogljikovih hidratih, vitaminih in elementih v sledovih. Dnevna prehrana za odrasle - 2-2,5 tisoč kalorij.

Da bi zmanjšali obremenitev organov na prebavnem traktu, mora imeti zaužita hrana mehko teksturo in udobno temperaturo. Priporočljivo je, da uporabljate kašo in pire-podobne jedi, juhe, souffle, pite, to je jedi, sestavine v katerih so skrbno zdrobljene. To bo olajšalo proces prebave. Vso hrano je treba temeljito žvečiti.

V primerih, ko sta želodec in črevesje bolna, je potrebna prehrana, ki kaže:

• delne obroke: potrebno je opraviti 5-6 obrokov čez dan, porcije ne smejo tehtati več kot 250 gramov, intervali med obroki - 2-3 ure;
• odpravo prenajedanja;
• odpravljanje uporabe hrane v suhi hrani in prigrizkih "na poti";
• kuhanje hrane s paro, kuhanjem, kuhanjem, pečenjem;
• zmanjšanje količine začimb, soli, sladkorja.

Kaj želite izključiti iz menija?

Izključiti je treba izdelke, ki povzročajo napenjanje, ki povzroča napenjanje in težo v želodcu. Najpogosteje bloating povzročajo svežo zelenjavo in sadje, saj vsebujejo veliko vlaknin, ki jih telo ne more prebaviti. Vlakna, ki se kopičijo v črevesju, povzročajo povečano tvorbo plina. Poleg tega imajo vse stročnice lastnosti, ki ustvarjajo plin: fižol, grah, čičerka, leča. Njihova uporaba je potrebna tudi za omejitev. Če oseba trpi zaradi bolečin v črevesju po zaužitju, se lahko po taki prehrani znebite neprijetnih občutkov.

Poleg tega iz menija morate odstraniti težke, težko prebavljive živila. To so gobe, koruza, mastno meso (jagnjetina, svinjina), svinjska mast, svež bel kruh, pecivo, hitra hrana, konzervirana hrana, prekajeno meso, klobasa, majoneza.

Mleko

Prebavne težave lahko povzroči izdelek, kot je mleko. Najpogosteje je nelagodje v želodcu povzročilo uporabo polnega mleka, za začetek procesa fermentacije pa nekateri ljudje potrebujejo le nekaj požirkov. Povečano napenjanje, napenjanje, krči po pitju mleka so posledica fermentopatije. Za razgradnjo mlečnega sladkorja - laktoze - v črevesju nastane poseben encim - laktaza. Laktozo spremeni v glukozo in galaktozo. Če se laktaza ne proizvaja v zadostni meri, se mlečni sladkor ne prebavi, začne se proces fermentacije v črevesju z vsemi posledicami: napihovanjem, bolečimi krči, težo, drisko.

Če pride do neugodja v črevesju, je treba mleko in jedi, ki so jim dodani (pire krompir, mlečna žita, kava z mlekom), izključiti iz prehrane vsaj 2 tedna. V tem času morate spremljati telo, svoje zdravje. Če se neugodje v črevesju ne ponovi, je lahko stvar mleka. Mleko se vnaša v prehrano in spremlja delo organov prebavil.

Opomba: za ljudi, ki so občutljivi na laktozo, se napihovanje pojavi eno uro po zaužitju polnega mleka ali jedi, ki jo vsebuje.

Brez glutena

Pri jemanju živil, ki vsebujejo gluten, se lahko pojavi bolečina v trebuhu. Netoleranca za gluten se najpogosteje opazi pri otrocih, vendar je njen razvoj možen v vseh starostih. Povzroča ga odsotnost encimov v telesu, ki razgrajujejo gluten - rastlinski protein, ki ga najdemo v žitih (pšenica, ječmen, oves).

Sam gluten ni škodljiv. Ravno nasprotno. Vsebuje 18 esencialnih aminokislin, ki so potrebne za izvajanje presnovnih procesov v telesu, pravilno delovanje imunskega, prebavnega, živčnega sistema, rasti in obnavljanja tkiv.

Gluten ne vsebuje le žit in moke. Doda se kot zgoščevalec in konzervans v omakah, klobasah, jogurtih in celo v kozmetičnih izdelkih.

Kadar ne prenaša glutena, se lahko oseba po uživanju hrane s to beljakovino pojavi kot simptomi črevesne motnje: bolečine v spodnjem delu trebuha, slabost in bruhanje, nenormalna blata (driska ali zaprtje). Pri ljudeh, ki ne prenašajo glutena, lahko tudi majhen del jedi, ki ga vsebuje, povzroči črevesno nelagodje, ropanje, napihnjenost. V tem primeru je treba popolnoma izključiti živila z glutenom in slediti prehrani brez glutena.

Kaj lahko jeste?

Z neugodjem v črevesju, napihnjenosti in napihnjenosti je pomembno, da se uporabljajo mlečni izdelki, ki vsebujejo dobre bakterije. Prispevali bodo k normalizaciji črevesne mikroflore. Da bi se izognili težavam s stolom, je bolje izbrati mlečne izdelke, izdelane 2-3 dni pred uporabo. Ne bodo izzvali frustracije in ne bodo držali blata.

Koristno je piti kefir, jogurt, ryazhenka. Vsebujejo mlečno kislino, ki hrani črevesne bakterije. Uporaba fermentiranih mlečnih izdelkov prispeva k povečanju števila koristnih bakterij v črevesju in zmanjšanju števila patogenih gnilob. To vam omogoča, da se znebite simptomov dysbiosis, odpraviti napihnjenost, zagotoviti udobje v črevesju.

Glede na vrsto blata mora prehrana vsebovati izdelke iz ene od naslednjih kategorij:

• izboljšanje črevesne gibljivosti: suho sadje, kislo mleko, kruh, otrok, sveža zelenjava, zelenjava;
• upočasnjevanje črevesja: viskozne žitarice, žele, borovnice;
• ne spreminja črevesne gibljivosti: jajčne jedi, skuta, ribe, meso.

Pomembno je! Zahvaljujoč pravilno izbranemu meniju, lahko prilagodite stol, vplivate na število črevesnih gibov in konsistenco blata.

Na začetku članka smo povedali, da ko je črevesje bolelo, mora prehrana zmanjšati količino sveže zelenjave in sadja zaradi obilja vlaken v njih. Vendar to ne pomeni, da vlakna sploh niso potrebna. Vlakno ugodno vpliva na gibljivost črevesja, pomaga pri čiščenju debelega črevesa iz blata. Vlakna mehansko vplivajo na receptorje v črevesju, žolča, ki jo adsorbirajo rastlinska vlakna, draži sluznico. Spodbuja promocijo fekalnih mas skozi črevesje in njihovo sproščanje.

Hrana z vlakninami se lahko jede in jo je treba jesti, za bolečine v črevesju pa je priporočljivo uporabiti dušena, kuhana, pečena zelenjava in sadje. Koristno je jesti suho sadje, žita (v odsotnosti intolerance za gluten).

Opomba: v skladu s prehrano, najbolj koristne izdelke za črevesno mikrofloro so jogurt brez dodatkov, banane, otrobi, jabolka, artičoka, zelena. Lahko jih vključite v dnevni meni.

Kaj piti?

Treba je povedati ne samo, da lahko jeste z bolečino v črevesju, ampak tudi o pijačah v prehrani. Ko nelagodje v črevesju ni priporočljivo piti pijače takoj po obroku. Počakati morate vsaj 40 minut. Pred obrokom, za 20-30 minut, je koristno piti toplo vodo.

Pijače, ki so koristne za črevesje, vključujejo kefir, ryazhenka, jogurt, zeliščne čaje (zlasti meto in koper), ingverjev čaj, sok brusnice, radič. Vendar kvas, soda, močan čaj, kava, energija in alkoholne pijače niso priporočljivi.

Opomba: pitje vsaj 2 litrov čiste vode na dan lahko prepreči nastanek zaprtja in pojav različnih neugodja, povezanih s prenatrpanostjo in kopičenjem fekalnih mas v njem.

Če je neugodje v želodcu povezano z vnosom hrane in uživanjem pijač, je vredno pregledati vaš dnevni meni, odstraniti živila, ki so škodljiva za prebavni sistem. Toda v primerih, ko prilagoditev prehrane ne vodi v boljše zdravstveno stanje, se morate obrniti na gastroenterologa. Morda je črevesno neugodje simptom nevarne bolezni.

Prehrana za bolečine v črevesju

Črevesje, tako kot želodec, pomembno prispeva k prebavnemu procesu. Pomen prehrane v vlogi preprečevanja črevesnih bolezni je težko preceniti. Zdravljenje, ki je predpisano za bolno črevo, se izračuna iz mnogih dejavnikov. Značilnosti razvoja patologije, prisotnost nestrpnosti do določenih izdelkov, osebne prehranjevalne navade pacienta in druge podrobnosti pomagajo pri oblikovanju individualnega načrta, ki je najbolj primeren za določenega pacienta.

Namen prehrane

Obstaja veliko priljubljenih energetskih sistemov, od Dukana do kremeljske prehrane. Večina je namenjenih izgubi teže. Zdravilne prehrane so veliko manj znane, razlikujejo se po omejenem obsegu in specifičnih načelih.

Podrobna sestava prehranske prehrane:

• Omejuje nastanek preobčutljivosti na hrano.
• Odpravlja pomanjkanje bistvenih snovi.
• Obnovi delovanje motorične funkcije.
• Če je motnja disbiotična, tudi prehrana normalizira ravnotežje mikroflore.

Glavni vidiki zdrave prehrane so:

1. Poleg terapevtskega učinka je prehrana zasnovana tako, da prepreči morebitno poslabšanje bolezni.
2. Način prehranjevanja ne bi smel biti kršen, spreminjanje v času.
3. Pomembno je spoštovati raznolikost zaužite hrane.
4. Sistem prehranjevanja se oblikuje pod telesom posamezne osebe ob upoštevanju posameznih značilnosti.
5. Pravilno ravnotežje elementov, s poudarkom na kalorijah in kemični sestavi jedi.
6. Upoštevanje natančnega načina kulinarične obdelave.
7. Pacientovo osebno prehrano je treba izračunati ob upoštevanju možnih sočasnih bolezni.
8. Združevanje prehrane z drugimi dejavniki zdravja, kot so telesna dejavnost, pitna voda iz mineralnih vrelcev, opuščanje slabih navad itd.

Ukrepanje na motiliteto črevesja

Prehrana, določena za osebo z črevesnim nelagodjem, upošteva učinek hrane na črevesno gibljivost. Obstajajo živila, ki povečujejo gibljivost, zmanjšujejo in so brezbrižna. Prva vrsta vključuje suho sadje, kislo-mlečne pijače, kisle kumarice, sorte kislega sadja itd. Predstavniki druge vrste so močan kuhani čaj, ptičja češnja, borovnice - hrana z visoko vsebnostjo tanina, pa tudi viskozne juhe, žele, vroče in tople jedi.. Tretja skupina vsebuje paro pusto meso, kuhano ribo z nizko vsebnostjo maščob, svežo skuto, ki ne vsebuje arom.

Priporočila za sindrom driske

Driska je najpogosteje med očitnimi simptomi, ki omogočajo ugotavljanje črevesne bolezni. Povečanje števila izpustov, nad dvema ali tremi na dan s tekočo in pastozno konsistenco blata, se že šteje za drisko.

Ta simptom se pojavi pri številnih boleznih debelega črevesa in tankega črevesa. Črevesne okužbe, vnetje gastrointestinalnega trakta - razvoj teh in mnogih drugih bolezni vključuje manifestacijo driske. Za ublažitev in ustavitev prehrane vsebuje naslednje korake:

1. Smer prehrane za zmanjšanje motilitete črevesja.
2. Zmanjšanje vsebnosti dražilnih snovi kemijske in mehanske narave v zaužiti hrani.
3. Zavrnitev proizvodov, ki podpirajo fermentacijo in gnusne težnje.
4. Zavrnitev jesti z visoko vsebnostjo eteričnih olj, kot so izdelki, gobe, česen in čebula, redkev, redkev, repa.
5. Sprejeta živila in pijače morajo biti v temperaturnem območju od 15 do 60 ° C.
6. Povečajte število jedi, ki vsebujejo tanin v prehrani.
7. Povečajte količino preprostih ogljikovih hidratov v sestavi absorbirane hrane.

Metode ublažitve

Terapevtski postopek v primeru sindroma diareje bo obsegal več faz. Pri hudi driski z jasno dispepsijo je prvi korak imenovanje enega ali dveh dni na tešče. V tej razdalji pacient prejme od 1,5 do 2 litra čaja ali čaja divje vrtnice, močno kuhanega, z limono in sladkorjem.

Potem bolnik preklopi na dieto, ki zagotavlja najbolj kemično in mehansko zdravljenje. Zaradi monotonosti in manjvrednosti takšne prehrane se nadaljujejo od 2 do 5 dni.

Bolnik s slabšo drisko preklopi na fiziološko popoln meni. Omejevanje kemičnih in mehanskih dražljajev postane zmerno, vendar je hrana, ki lahko poveča fermentacijo, še vedno prepovedana. Trajanje te faze lahko traja od enega meseca do več let, dokler se stol popolnoma ne normalizira.

Nato nastopi faza remisije, ko oseba v fazi okrevanja preklopi na hrano, ki je namenjena črevesju. Režim si prizadeva vrniti funkcije prebavil v normalno stanje.

Sprememba prehranjevalnih režimov je cikcak. S spoštovanjem prejšnje prehrane bolnik enkrat ali dvakrat tedensko poskuša novo in le s pozitivno zaznavo postane mainstream. V zadnji fazi zdravljenja lahko bolnik že jedo kot praktično zdravo osebo, pri tem pa upošteva razumno racionalnost.

Kako ravnati z zaprtjem

Nasprotje driske je simptom zaprtja, ko delo debelega črevesa ovira zmanjšanje števila blata pod tri na teden. Akutna zaprtost lahko povzroči zakasnitev gibanja črevesja do nekaj dni. Izvor zaprtja je organski in funkcionalen. Če se pojavijo simptomi zaprtja, potem je potreben klinični pregled, da se ugotovi in ​​zdravi vzrok.

Koraki zdravljenja

Motorično funkcijo črevesa lahko normaliziramo z več metodami. Prehrana mora biti sestavljena iz izdelkov z dobro vsebnostjo prehranskih vlaknin in spodbujanjem motoričnih sposobnosti. To so snovi, ki jih ne prebavi tanko črevo, ki se nadalje obdelujejo v debelem črevesu.

Dnevna stopnja balastnih elementov za zdravo prebavo je 25-35 gramov. Na priporočilo Svetovne zdravstvene organizacije se dopolnitev te norme doseže s absorpcijo svežega sadja in zelenjave v količini 400 g na dan.

Zmanjšanje vnosa vlaknin bo povečalo tveganje za razvoj številnih bolezni, od diabetesa do tromboze ven. Vključitev v prehrano suhega in svežega sadja, zelenjave, žitaric pomaga povečati količino vlaken, ki jih jemljemo s hrano.

Koncentracija prehranskih vlaknin v različnih proizvodih se lahko zelo razlikuje. Bogata vsebina balastnih snovi se v številnih proizvodih razlikuje od kruha ali celih zrn, ovsenih kosmičev do korenje, pese in alg.

Oseba, ki ima zaprtost, se zdravi z dieto, ki spodbuja gibljivost, da bi spodbudila praznjenje. Za to se prehrani dodajo fizični, mehanski in temperaturni dražljaji. Najbolj priljubljen dodatek je pšenični otrobi. Pred sprejemom se pari s vrelo vodo 15 minut, nato pa se nasloni in postane pripravljena za dodajanje posodam.

Ko ima bolnik zaprtje, otrobi poveča fekalno maso zaradi vsebnosti vode, pospeši prehod v črevo in poveča stopnjo blata. Toda dolg in pretiran vnos prehranskih vlaken zmanjšuje absorpcijo vitaminov, mikro- in makrohranil za eno in pol do dva odstotka. Imejte to v mislih pri pripravi prehrane.

Če ima pacient napenjanje ali povečano peristaltiko, mora biti začetna faza prehrane z nizko koncentracijo prehranskih vlaknin. Vsak izdelek, ki poveča napenjanje, je izključen. Da bi odpravili črevesne krče, se bolniku predpišejo antispastična zdravila. Z napredovanjem prehranske terapije se poveča vsebnost vlaken v hrani. Pospešeni in produkti z organskimi kislinami, kot so svež kefir, koumiss, jogurt, naravni sokovi itd., Se bodo pospešili.

Zaprtja funkcionalne narave za njihovo odstranitev zahtevajo vnos sladkih snovi. Seznam terapevtskih izdelkov, ki jih lahko predpišemo, vključuje marshmallow, med, marshmallows in marmelado.

Spodbujajo motorično aktivnost kumaric in kumaric zaradi visoke koncentracije soli. Dnevna količina soli je 12-15 gramov. Podoben učinek črevesne stimulacije je v kavi, hladnih jedi, belih vinih.

V odsotnosti kontraindikacij, ki so nagnjene k zaprtju, mora bolnik dnevno absorbirati 1,5-2 litra tekočine. Sindrom funkcionalnega zaprtja se praviloma odstrani s prehrano, brez dajanja laksativov.

Nastajanje presežnega plina

Pretirano napenjanje v črevesju lahko povzroči veliko trpljenje pacienta. Tresenje, transfuzija, raztezanje trebuha ne sme vedno spremljati kršitev praznjenja.

Za bolečine v črevesju, ki jih povzroča vetrovi, vam bodo pomagali izogibati se izdelkom z visoko vsebnostjo plinov, kot so soufflés, stepena smetana. Koristno je zmanjšati porabo hrane, ki podpira fermentacijo - mastne hrane, stročnice, zelje, testenine itd.

Prebava

Simptomi, ki spremljajo prebavo ali dispepsija, se razlikujejo glede na tip prebavne motnje.

Pri fermentaciji dispepsije s presežkom črevesnega plina. Od povečanja tlaka plina poškoduje črevesje. Razlog za to je presežek ogljika z enostavno prebavljivostjo v prehrani. Zavirajo ravnovesje črevesne flore, kar povzroča prevlado aerobnih mikroorganizmov.

Zmanjšanje prehoda črevesne vsebine bo pomagalo zmanjšati količino prehranskih vlaknin v hrani. Potrebno je omejiti uživanje orehov, kruhov otrobov in polnozrnatih, stročnic in drugih živil, bogatih z vlakni.

Dnevno stopnjo beljakovin je treba povečati na 120-130 gramov, vključno v prehrani kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob sort, beljakovin omlet, kaša, ovsena kaša in ajda.

Gnusno naravo prebavne motnje, v nasprotju s fermentacijo, povzroča presežek beljakovin. Spremljajoči znaki: šibkost, migrena, bolečina v danki.

Prvi dnevi prehranske terapije bodo postili. Na tretjem lahko jedo krekerje, sladkarije - preprosti ogljikovi hidrati. Rice kaša na mleko, razredčeno z vodo, bo bolnik jesti na peti dan. Kvota beljakovinskih proizvodov je pridobljena s stopnjo 30-50 gramov beljakovin na dan. Zmanjšan dnevni vnos maščob - 25-30 gramov. Poraba ogljikovih hidratov se je povečala na 400-450 gramov. Dokazano je, da povečuje koncentracijo prehranskih vlaknin, ki jih lahko vsebuje hrana. V prehrani so vegetarijanski dnevi.

Na splošno večina vzrokov za bolečine v črevesju lahko odpravi pravilno prehrano, pacient pa o tem ne more sam sklepati. Ob prvem znaku bolečine se mora oseba takoj posvetovati z zdravnikom.

Prehrana za bolečine v črevesju

Eden od ključnih organov, vključenih v prebavo, so črevesje. Pomembno je, da spremlja svoje zdravje, jesti prav, občasno obiščite zdravnika za diagnozo. Za različne težave, povezane s tem telesom, lahko zdravniki predpišejo ustrezne diete, ki bodo pomagale razbremeniti bolečine, krče in bolečine.

Dieta za bolečine v črevesju z motnjami

Motnje črevesja se lahko kažejo na različne načine. Pogosto so bolezni prebavil izražene kot zaprtje ali driska, ki jo spremljajo ponavljajoče se bolečine ali bolečine. V tem primeru zdravniki predpisujejo posebne diete, ki pomagajo obnoviti črevesno mikrofloro. Vendar pa je za identifikacijo pravega vzroka različnih simptomov priporočljivo obiskati bolnišnico, da diagnosticirajo prebavila. Zdravilne prehrane za neprijetne občutke v črevesnem območju sestavljajo izdelki, ki so razdeljeni v tri glavne vrste:

1. Živila, ki pospešujejo črevesno gibljivost: suho sadje, mlečni izdelki, kruh iz Borodina, pekarski izdelki z otrobi, žitarice (ajda, ječmen, ovsena kaša), kumarice, gazirane pijače, stročnice.
2. Izdelki, ki zavirajo gibljivost: jagode (češnje, borovnice), juhe, žele, sluznice, vroče jedi.
3. Brezbrižni: ribe, perutnina (vse kuhana, nizko vsebnost maščob), krekerji, brezkvasna skuta.

Pri otekanju, driski, nelagodju (spodnji del trebuha, desno ali levo se začne jokati, vleči) je zaželeno jesti hrano z visoko vsebnostjo pektina: jogurt, banane, jabolčno jabolko in še več. Prehrana za bolečine v črevesju vključuje uporabo velikih količin vode, vsaj eno steklo po vsakem napadu. Z motnjo telo nima kalija, zato je treba hrano z visoko vsebnostjo tega elementa vključiti v prehrano (enotni krompir, sadje).

Mlečni izdelki se lahko štejejo za prave sestavine v prehrani. Zdravniki priporočajo redno uporabo kefir, mleko, ryazhenka nizko ali srednje maščobe. Ti izdelki imajo sprejemljivo doslednost, obnavljajo črevesno mikrofloro. Prehod na pogostejšo uporabo mleka po nasvetu nutricionistov je treba postopno - da bi se izognili pretiranemu napihovanju. Preostali del hrane, ki se uživa v prehrani za bolečino v črevesnem traktu, mora biti:

Kaj lahko jeste z bolnim črevesjem

Pri kroničnih boleznih se priporoča nežna prehrana, ki igra pomembno vlogo v boju proti črevesnim boleznim. Posebno pozornost je treba nameniti izdelkom z veliko vsebnostjo beljakovin (porabiti ga je treba do 150 g na dan). Priporočeno: jajca (trdo kuhano), pusto meso (kuhano), skuta, ovsena kaša. V obdobju zdravljenja se je treba vzdržati hitre hrane, trde hrane, ki lahko poškoduje stene telesa, ostre, ocvrte. Hrano za bolečine v črevesju (kronična poslabšanja) je treba strogo upoštevati, hrano pa je treba temeljito žvečiti.

Bistveni element, ki mora biti prisoten v terapevtskih dietah, je vlakno. Živila z visoko vsebnostjo te komponente povečajo prepustnost debelega črevesa. Prehranska vlakna normalizirajo promocijo hrane skozi prebavila, pomanjkanje sestavine v telesu pa lahko povzroči zaprtje in presnovne motnje. Celuloza najdemo v avokadu, vseh vrstah stročnic, ječmena in otrobi. Če so črevesje boleče ali so se pojavili tekoči blato, je priporočljivo omejiti porabo sladkorja, sladic.

Kaj ne jesti, ko je bolan črevesje

Prehrana za črevo z bolečino, frustracijo, obstrukcijo in tvorbo plina: nasveti o pravilni prehrani in vzorčni meni

Črevo je eden od pomembnih delov človeškega telesa, ki mu je treba posvetiti veliko pozornosti, še posebej, če ni v redu. Za vsako črevesno motnjo morate upoštevati pravilno prehrano in narediti dieto s pomočjo svojega zdravnika.

Pravilna črevesna prehrana prispeva k:

1. Obnova motoričnih aktivnosti;
2. Dobava potrebnih snovi v telo;
3. Obnovi črevesno mikrofloro.

Prehrana za bolečine v črevesju je sestavljena iz več načel prehrane:

• Prehrana mora posebej obnoviti presnovo, odpraviti vzroke bolečine in preprečiti poslabšanje.
• Uravnotežena in raznolika prehrana.
• Kombinacija terapevtske prehrane z drugimi metodami okrevanja.
• Ne pozabite na druge obstoječe bolezni pri ljudeh.

Če črevesje preneha delovati gladko in povzroča nelagodje, morate ugotoviti vzrok bolezni. Zelo pomembno je, da se pred imenovanjem diagnoze določi, kakšna prehrana za črevesne motnje bo ustrezala bolniku.

Iz prehrane trpečega je treba odstraniti izdelke, ki vsebujejo veliko rastlinskih vlaken, saj dražijo stene prebavnega trakta. In morate zmanjšati porabo hrane, ki vsebuje ogljikov dioksid, ki pogosto postane vzrok za črevesne motnje.

Možen meni med prehrano

1. Zjutraj lahko začnete z rižem ali zdrobom, kuhanim brez mleka in omletom. Priporočljivo je, da pijete skodelico čaja in grizete malo belih krušnih krekerjev;
2. Malo kasneje lahko pijete borovničev žele;
3. Za kosilo lahko kuhamo juho iz pustega mesa in dodamo ovsene kosmiče. Ne motite nekaj parnih rezin in črnega češnjevega polirka;
4. Sredi dneva lahko zavržete kompot iz šipka in znova razžgate krekerje;
5. V večernih urah se za par kuhamo kotle in kašo iz ovsene kaše. Popijte skodelico čaja.

Črevesna obstrukcija

Hrana v primeru črevesne obstrukcije ne sme biti preobremenjena z velikimi porcijami. Obstaja potreba v majhnih porcijah, ne da bi dodali meniju izdelke, ki prispevajo k nastanku plina: zelje, fižol, voda s plinom, mleko.

1. Zajtrk je lahko sestavljen iz sesekljane ovsene kaše brez mlečnih izdelkov, z nizko vsebnostjo maščob skute in skodelice čaja;
2. Malo kasneje lahko pripravite kompot iz borovnic ali kutine;
3. Na kosilo, kuhamo juho na meso in dodamo malo decoying in 2 mesne kroglice. Kosilo lahko dopolnimo z naribanim kuhanim rižem in borovničnim želejem;
4. Ob 4. uri pijte kolke brez sladkorja;
5. Zvečer popijte kozarec sadnega želeja.

Napenjanje

Vir napihovanja so lahko različni dejavniki, zlasti uporaba živil, ki so nagnjena k fermentaciji v črevesju.

Prehrana med nastajanjem plina v črevesju mora biti pravilna in uravnotežena, tako da napenjanje ne postane neprijetna pravilnost. Zato so zdravniki sestavili seznam izdelkov, ki jih je treba za nekaj časa pozabiti, da bi se izognili težavam s črevesjem.

• Kulinarične kulture v čisti obliki in kot del drugih jedi;
• Zelje, redkev in repa;
• Jabolka, banane, hruške, breskve in grozdje;
• Skoraj vse matice;
• Izdelki, ki vsebujejo kvas;
• Gazirana voda;
• Naravno mleko;
• Škrobni izdelki;
• Kuhana jajca;
• Vsaka konzervirana hrana in prekajeno meso;
• Soljeni in vloženi proizvodi;
• Začinjena in vroča hrana;
• Nadomestek sladkorja;
• Alkohol

Na podlagi tega seznama lahko enostavno naredite prehrano, ki vključuje 5-6 manjših obrokov.

Prav tako se morate spomniti nekaterih odtenkov prehrane:

1. Ne pijte hladne in vroče tekočine;
2. Iz prehrane izključite prigrizke in žvečilni gumi;
3. Pijte dnevno vsaj 2 litra tekočine.

Zanimivi videi na temo članka

Prehrana za bolečine v črevesju

Bolečine v črevesju so pogosto dokazi o procesih, kot so fermentacija, napihnjenost in tresenje v želodcu. Pogosto bolečino spremlja pojavljanje težav z blatom, kot tudi povečana tvorba plina. Pogosto lahko bolečine v črevesju uničijo vse načrte, ki ste jih zgradili za ta dan. Prehrana za bolečine v črevesju je zasnovana tako, da olajša bolečino za zdravo hrano za črevesje.

Prehrana za bolno črevo

Prehrana z bolnim črevesjem predlaga majhne spremembe v prehrani, ki bodo pomagale odpraviti bolečino. Ta priporočila temeljijo na priporočilih zdravnikov in strokovnjakov za prehrano, zato jih bomo opazovali, tako da bo bolečina izginila.

Prehrana za bolečine v črevesju priporoča zmerni vnos laksativov v primerih, ko bolečino spremlja zaprtje. Ko se zjutraj znova pojavi zaprtje, je treba uporabiti odvajala, vendar tega ne smemo storiti prepogosto, saj lahko pride do zasvojenosti in potem črevesje vedno deluje normalno le ob vnosu teh zdravil. Enako velja za sredstva za drisko. Glede na priporočila zdravnikov bi bilo bolje, če bi se najprej poskusili spopasti s težavami z blatom na račun naravnih zdravil in le, če ne bi imeli rezultata, potem pa prešli na jemanje zdravil.

Univerzalno sredstvo za drisko in zaprtje je uporaba izdelkov, ki vsebujejo vlakna, saj lahko poveča količino črevesne vsebine in jo zmehča, kar omogoča zaprtje hitre praznjenje in drisko za normalizacijo črevesne gibljivosti. Za povečanje količine vlaknin v prehrani se morate držati naslednjega menija:

• Zajtrk: otroška kaša
• Kosilo: sendvič z žitnim kruhom
• Večerja: pečen krompir, del jagod in pol obroka graha

S povečano uporabo vlaken se lahko povezuje s pojavom nekaterih težav, kot so napenjanje in napihnjenost. Če prej niste uporabljali prehrane, bogate z vlakninami, morate začeti z uporabo prehranskih dopolnil, ki temeljijo na vlaknih. Takšni aditivi za živila vključujejo lupine iz metilceluloze in isfagule.

Prehrana za bolečine v črevesju prav tako predlaga, da se osredotočimo na pektin, ker vsebuje vlaknine, kot vlaknine, prehranska vlakna. Pektin lahko dobite iz pomaranč, papaje in grenivke, kot tudi z uporabo jabolčnega pektina, ki služi kot poseben dodatek in se razredči v vodi ali doda hrani.

Prehrana z obolelim črevesjem predpisuje, da se podvoji vnos vode, saj se z njegovo pomočjo poveča volumen blata in hrana se intenzivneje premika skozi črevo. 6-8 kozarcev vode na dan je norma, vendar je pomembno vedeti, da hrane ne smete sprati s hladno vodo.

Prehrana za bolečine v črevesju priporoča razmišljanje o vodenju posebnega dnevnika o hrani, ki mora vključevati informacije o tem, kaj ste pojedli in kako se je vaše telo odzvalo nanj. To bo pomagalo identificirati živila, ki povzročajo bolečine v trebuhu. Vendar pa je treba upoštevati dejstvo, da v primeru bolečine morda ni krivda hrane, ki ste jo pojedli pred kratkim, ampak nasprotno, tista, ki je bila uporabljena pred enim ali celo dvema obrokoma.

Od uporabe pšenice in mlečnih izdelkov je treba opustiti, ker so zelo pogosto vzrok bolečin v črevesju. Dnevnik hrane bo pomagal določiti odziv na te izdelke in če bodo potrjeni negativni učinki njihove porabe, so popolnoma izključeni iz prehrane. Prosimo, upoštevajte: pšenica in mleko se pogosto najdeta v številnih živilih, zato morate skrbno preučiti sestavo.

Povečana motorna aktivnost bo tudi pomagala normalizirati delovanje črevesja, zato pomislite na jogging, plavanje ali vsaj hojo. Potrebno je opraviti vsaj tri razrede na teden, in če je mogoče, poskusite več, saj dobra telesna vadba ne bo škodovala.

Bolezen črevesja: kaj lahko in ne moremo uporabiti

Črevo opravlja eno od glavnih funkcij v procesu prebave. Črevesne bolezni povzročajo grižo, okužba s preprostimi mikroorganizmi (Giardia, amoeba, trihomonade), zastrupitev (živo srebro, arzen), kršitve režima in kakovost prehrane, neustrezna prehrana, poškodbe. Proces vnetja se pojavi bodisi v tankem črevesu (enteritis) bodisi v debelem črevesu (kolitis) ali pa se vnetje celotnega prebavnega trakta (enterokolitis).

Bolezni črevesja se delijo na akutne in kronične. Črevesne bolezni je treba zdraviti pravočasno in pravilno, da se prepreči prehod bolezni v kronično obliko.

Glavna vloga pri zdravljenju črevesnih bolezni je pravilna prehrana. Prehrana je odvisna od narave bolezni, stanja motorične funkcije črevesja, prisotnosti ali odsotnosti intolerance za hrano, starosti, spola bolnika, komorbiditet.

Prav tako je treba upoštevati, da vsi izdelki vplivajo na delovanje črevesja na različne načine in jih lahko razdelimo v tri skupine:

• spodbujanje praznjenja
• zapoznelo praznjenje
• izdelki, ki imajo malo ali nič vpliva na gibanje črevesja

Hrana za akutno vnetje črevesja.

Akutno vnetje črevesja - enterokolitis se pojavi skupaj z akutnim vnetjem želodca. Glavni simptomi: slabost, bruhanje, driska, pritožbe zaradi bruhanja, bolečine v trebuhu, pomanjkanje apetita, huda splošna oslabelost.

Za akutno vnetje je priporočljivo, da za prvi dan jedo samo tekočo hrano, kot je riževa voda in borovničev žele. Pri bruhanju in driski telo izgubi veliko tekočine, zato je zelo pomembno piti več tekočine. Priporočljivo je piti vroč čaj brez sladkorja ali mineralne vode. Na tretji dan bolezni priporočamo prehrano z omejeno količino kalorij: 200 g ogljikovih hidratov, 60 g maščob, 5-6 g soli, beljakovine 100-120 g.

Medicinska prehrana za hudo drisko

• juhe v rahlem mesu iz ribe ali mesa, lahko dodate riž ali zdrob
• zelenjavna juha
• krekerji za pšenični kruh
• meso ali ribe z majhno vsebnostjo maščobe
• nizko vsebnost maščobe skute
• naribana kaša (ajda, ovsena kaša, riž)
• žele
• zbledela jabolka
• zeleni čaj
• črna kava
• decoction iz črnega ribeza, posušene borovnice, šipka

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Za bolezen črevesa je treba izključiti:

• mastna živila in proizvodi (juha, meso, perutnina, ribe)
• konzervirana hrana, prekajeno meso
• moka in pekarski izdelki
• mlečnih izdelkov
• Pearl ječmen in pšenični drobljenci
• testenine
• stročnice
• jagode, zelenjava, sveže sadje
• torte, pecivo, sladkarije, čokolada
• kava, kakav
• hladne in gazirane pijače

Za hrano je značilna nizka energetska vrednost (2000kkal na dan). Dan porabi 90 g beljakovin, 70 g maščobe, 250 g ogljikovih hidratov.

Medicinska prehrana za zaprtje

• zelenjavne juhe
• meso, ribe (z nizko vsebnostjo maščob)
• zastareli polnozrnati kruh
• mlečnih izdelkov
• drobljiva žita
• zelenjava (korenje, paradižnik, pesa, bučke, kumare, cvetača, buče)
• jagode in sadje
• medu
• namočeno suho sadje (fige, suhe slive)
• bujni boki
• sokovi (zelenjava, sadje)

Izdelki za izključitev:

• mastno meso
• pecivo iz moke najvišjih razredov
• stročnice
• česen, čebula
• redkev, redkev
• konzervirana hrana, prekajeno meso
• riž, zdrob
• testenine
• čokolado
• žele
• močan čaj
• gorčica, poper, hren

Hranilna vrednost hrane v primeru zaprtja je 2800-3000 kcal na dan, beljakovine pa 100 g (50 g živalskih beljakovin), maščob 90-130 g (50g rastlinskih maščob), ogljikovih hidratov 400-420g.

Članek na temo: "Bolezen črevesja: kaj lahko in kaj ne moremo zaužiti" je na voljo le za splošne informativne namene in ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet. Naročite se na našo skupino Vkontakte!