Calculous holecistitis je kronična bolezen, povezana z nastankom žolčnih kamnov. Te oblike imajo lahko gladko ali neravno površino, ki poškoduje stene mehurja ali žolčnih vodov. Poleg tega pogosto povzročijo obstrukcijo žolčevodov, kar je indikacija za operacijo. Dieta za kalkulozni holecistitis predpiše zdravnik glede na rezultate pregleda in ima lahko različne funkcije.

Če govorimo o majhnih strukturah, katerih premer ne presega velikosti žolčnih vodov, jih lahko odstranimo s pomočjo choleretic agentov. V primeru velikih kamnov je potrebno zmanjšati raven žolčne tvorbe in spodbuditi njihovo resorpcijo. Splošna načela, ki so primerna za različne vrste holecistitisa, so opisana v dieti 5 za zdravljenje jeter in žolčevodov.

Razvoj kalkuloznega holecistitisa in možnih zapletov

Kolecistitis je vnetje žolčnika. Lahko se razvije iz različnih razlogov, je nalezljivega ali nenalezljivega izvora. Vse vrste holecistitisa so pogojno razdeljene v dve kategoriji:

• brez kalcijev, ki niso povezani z nastajanjem kamnov, se pogosto razvije, ko pride do okužbe jeter ali črevesja;
• calculous - se razvije, če kamni dražijo stene žolčnika in povzročajo vnetje.

Žolčni kamni so lahko različne etiologije in kemijske strukture. Sestavljeni so iz holesterola ali pigmentov in se lahko tudi mešajo. Postopek nastajanja kamnov poteka v več fazah. Najprej se spremeni razmerje med količino holesterola in njegovimi topili - esencialnimi fosfolipidi in maščobnimi kislinami. Nato žolč postane debelejši in se nabira v mehurju, ne da bi imel prost pretok. Holesterol kristalizira in tvori kamne različnih velikosti in oblik. Podobno se tvorijo konkrementi iz žolčnih pigmentov (bilirubin), toda namesto holesterola je podlaga za njihovo strukturo nepovezani bilirubin.

Akutni holecistitis, ki se razvije v kombinaciji s holelitiazo (ICD), ogroža življenje in zdravje bolnika. Kamni lahko poškodujejo stene žolčnika, zaradi česar se njegova vsebina vlije v trebušno votlino. Žolč je zelo strupen koncentrat in lahko draži sluznice notranjih organov. Perforacija stene žolčnika s kamnom lahko povzroči peritonitis. Poleg tega lahko veliki kamni zlepi lumen žolčnih vodov in poškodujejo njihove stene.

Vloga prehrane pri zdravljenju bolezni

Zdravljenje holecistitisa je niz ukrepov, ki nujno pomenijo prehrano. Stanje bolnika se stabilizira, ko se vsi kamni popolnoma odstranijo iz lumna žolčnika. V nekaterih primerih se lahko žolčni kamen ozdravi le z operacijo - z odstranitvijo žolčnika. Pred in po operaciji mora bolnik slediti dieti, ki bo telesu omogočila, da se prilagodi novim pogojem.

Prehranska prehrana je predpisana za lajšanje obremenitve jeter in žolčnika, lajšanje bolečin in vnetij, pomoč pri odstranjevanju kamnov. Nekatera živila potrebujejo velike količine žolča, da jih predelajo, zlasti tiste, ki vsebujejo živalske maščobe. V to skupino spadajo tudi druge jedi, ki bodo prepovedane v primeru žolčnih kamnov. Osnova prehrane morajo biti dietna živila, ki se lahko prebavijo in ne obremenjujejo jeter.

Vzemite ta test in ugotovite, ali imate težave z jetri.

Namen terapevtske prehrane pri kamenih lezijah žolčnika:

• zmanjšanje potrebe po žolču zaradi uporabe lahkih dietetičnih izdelkov;
• zmanjšanje viskoznosti žolča z zmanjšanjem vnosa holesterola;
• podpira jetra in beljakovine v žolču, ogljikove hidrate in vitamine;
• če je potrebno, kontrolirajte pretok žolča (če testi pokažejo, da ga lahko stimulirate).

Pri akutnem kalkuličnem holecistitisu je bolečina akutna in nenadna. Pacient čuti težo in bolečine v desnem hipohondru, na mestu projekcije jeter in žolčnika. Poleg tega se lahko pojavita slabost in bruhanje, črevesne motnje in zvišana telesna temperatura. V tem obdobju je treba skrbno jesti, bolje je izključiti vsa trdna živila in omejiti juhe ali pire krompir. Ti ukrepi vam bodo omogočili, da odstranite napad bolečine in se hitro vrnete v normalno stanje.

Osnovna načela prehrane

Prehrana za kamulosni holecistitis - to so preprosta pravila, ki se predpisujejo skupaj z zdravili ali med pripravo na operacijo. Prehrana vključuje sprejem preprostih domačih jedi, ki so sestavljene iz majhne količine sestavin in so pripravljene brez dodajanja maščobe. Zdravniki priporočajo naslednje nekaj preprostih pravil, ne glede na vzrok holecistitisa in njegovo stopnjo:

• razdelite dnevno količino hrane za 5-6 majhnih porcij;
• bolje je, da se meso seseklja na majhne koščke ali pire v mešalniku, tako da telesu ni treba porabiti velike količine sredstev za njegovo predelavo;
• hrana in pijača ne smejo biti prevroči ali hladni;
• Pomembno je spremljati ne le količino, temveč tudi kakovost hrane, da se brez izjeme odpovemo vsem prepovedanim živilom.

Pravilna prehrana z calculous holecistitis je lahko preprosta, okusna in zdrava. Pomembno je razumeti, da je prehrana obvezen terapevtski ukrep in je potrebna za hitro okrevanje. Poleg tega boste morda morali jemati protivnetna zdravila, spazmolitike in probiotike, če so navedeni.

Kaj lahko jeste s holecistitisom?

Prehrana holelitiaze in kroničnega kalkuloznega holecistitisa je namenjena obnovi tkiv jeter in črevesne sluznice ter normalizaciji pretoka žolča. Dovoljene izdelke ni priporočljivo peči, bolje jih je kuhati ali kuhati v dvojnem kotlu. V procesu priprave jedi ne smete dodajati neznanih začimb in prodajnih omak, prav tako pa morate zapustiti veliko soli in sladkorja.

Zgleden bolnik z menstrualnim holecistitisom je sestavljen iz naslednjih komponent:

• beljakovinska živila v obliki pustega mesa ali rib, kuhana ali kuhana na pari;
• mlečni izdelki domačega porekla, brez dodatkov in z nizko vsebnostjo maščob;
• žita v sestavi žit ali prvih jedi, žita se lahko pripravijo z dodatkom majhne količine zelenjave ali masla;
• zelenjava in sadje (priporočljivo je, da jih pečemo v pečici in jih uporabimo surovo le po navodilih zdravnika, saj spodbujajo pretok žolča);
• sveži sadni sokovi, razredčeni z vodo (jih je treba iz plodov iztisniti doma, brez dodajanja sladkorja, barvil, konzervansov in arom);
• beljakovine v kuhani obliki ali kot del omleta (ni priporočljivo uporabljati več kot 1 rumenjaka na dan, ker so vir holesterola);
• domače suho sadje, brez sladkorja in drugih dodatkov;
• rastlinska olja, kot tudi majhna količina masla (ne več kot 30 g na dan);
• majhna maščoba skuta.

Izdelki se lahko kombinirajo med seboj in kuhajo od njih polne obroke. Pri uvajanju novih izdelkov morate skrbno spremljati dobro počutje in jih izključiti, če povzročajo bolečino. Poleg tega je pomembno jesti frakcijsko, v majhnih porcijah. Prenajedanje izzove sproščanje žolča v črevesje in poslabšanje. Vse rezine hrane je treba temeljito prežvečiti, da se zagotovi skladnost pire krompirja, da se olajša prebava v črevesju. Priporočljivo je tudi piti veliko tekočine. Bolje je, da ga uporabite nekaj časa po glavnem obroku, namesto da ga popijete s hrano. Od pijač bodo koristni kompoti, šibki čaj, sadne pijače in žele.

Prepovedani izdelki

Pravilna prehrana je pomembna za hitro okrevanje in preprečevanje poslabšanj. Kot pri vsaki drugi medicinski prehrani obstaja seznam prepovedanih živil, ki jih je treba v celoti izključiti iz prehrane. Zahtevajo velike količine žolča za prebavo, obremenitev jeter in lahko povzročijo dodatno poslabšanje bolezni.

Pri kalkuloznem holecistitisu je pomembno opustiti naslednje jedi:

• hitra hrana in gazirane pijače;
• maščobnega mesa zaradi velike količine ognjevzdržnih maščob, ki jih je težko prebaviti;
• rdeče in soljene ribe ter kaviar;
• alkohol;
• sladkor v velikih količinah, vključno s sestavo soka;
• mastne mesne in ribje mesne juhe, prav tako jih ni mogoče uporabiti v procesu kuhanja juh;
• glede na indikacije - sveža zelenjava in sladko sadje;
• slaščice, zlasti tiste, ki so narejene z veliko smetane in sladkorja.

Pekajoča pšenična moka ni dovoljena v sveži obliki, iz nje pa lahko kuhate krekerje in jih jeste. Puff testje je kontraindicirano v kakršni koli obliki. Kupljene omake, začimbe in majoneza so lahko škodljive zaradi svoje sestave, vendar so dovoljeni podobni domači izdelki. Na primer, meso lahko pustite v kefirju za noč in zjutraj pečete v pečici. Za polnjenje zelenjavnih solat se uporabljajo jogurti in drugi nemastni mlečni izdelki.

Zdravljenje kalkoznega holecistitisa in žolčnih kamnov je dolgotrajen proces, vendar nekateri bolniki uspejo brez operacije. Raztopite kamne in jih odstranite skozi žolčne kanale z uporabo posebnih zdravil, vendar bodo učinkoviti le, če so kamni majhni. Veliki kamni so indikacija za operacijo odstranjevanja žolčnika. Pravilna prehrana bo stabilizirala bolnikovo stanje in preprečila razvoj poslabšanj in zapletov. Priporočila niso zelo stroga, vendar so obvezna. Nekatere izdelke (surovo sadje in nekatere jagode) zdravnik dovoljuje ali prepoveduje posamezno, odvisno od velikosti kamnov.

Pravilna prehrana s kalculnim holecistitisom

Bolnike zanima, kakšna bi morala biti prehrana za kalcijev holecistitis. Opredelitev kalkuloznega holecistitisa ni znana vsem. Ta vrsta slabosti je znana tudi kot holelitijaza.

Bo prehrana pomagala?

Calculous je katerakoli vrsta holecistitisa, pri katerem se kamni (kamni) tvorijo v žolčniku. Opisan tip vnetja je najbolj neugoden, ker vodi v zamašitev kanalov, pojav kolike in zahteva intervencijo kirurgov.

Zelo nevarno akutno kalkulusni holecistitis. Možnost smrti v tem vnetju je precej visoka, še posebej, če kroničnega holecistitisa dolgo časa ne zdravimo. Bolezen ne vpliva samo na tkivo žolčnika, temveč tudi na prebavila. Bolečina se najpogosteje pojavi po mastnem in težkem obroku. Pri kalkuloznem holecistitisu sta med zdravljenjem in kasnejšo rehabilitacijo pomembni pravilen življenjski ritem in prehrana.

Potrebno je upoštevati osnovna pravila prehrane. Prehrana bolnika mora vsebovati trgovino z živili, katere vsebnost kalorij je približno 2 do 2,5 tisoč enot. Ta energijska vrednost je določena s fiziološko potrebo osebe. Preverjeno je povprečno razmerje med ogljikovimi hidrati, beljakovinami in maščobami. Prvi mora biti do 340 g, drugi - do 85 g, tretji - do 90 g

Kakšna bi morala biti prehrana za patologijo?

Osnovna pravila za osebo, ki je na dieti s kalculnim holecistitisom, so naslednja. Najmočnejši provokatorji so ocvrte in zelo mastne jedi. Bolnik mora odpraviti uživanje velikih količin hrane. Bolniki morajo jesti toplo hrano, držati se delne prehrane (v majhnih količinah in pogosto do 6-krat na dan).

Ognjevzdržne maščobe, začimbe, hrana z visoko vrednostjo holesterola je treba popolnoma izključiti. Prehrana bolnika mora biti sestavljena iz zelenjave in sadja. Izdelki se kuhajo na pari, kuhajo ali pečejo.

Če upoštevate ta pravila, bo žolč proizveden ob pravem času in v zadostnem obsegu. Nekatere vrste izdelkov so popolnoma izključene iz prehrane:

• močna kava in čaj;
• alkoholne in visoko gazirane pijače;
• čokoladni bonboni;
• začinjene, soljene in prekajene;
• zimsko obiranje.

Če je meso maščoba, je kontraindicirana pri kalcijevi patologiji. Prav tako morate zmanjšati porabo živalskih maščob, sladkarij in peke. Maslo, svinjska mast, jagnjetina, svinjina, gosja in raca so izdelki, ki jih je najbolje odstraniti iz menija.

Opisana pravila znatno zmanjšajo število napadov. Med poslabšanjem kroničnega holecistitisa se poleg prehrane uporablja tudi zdravljenje z zdravili, v redkih primerih pa radikalne metode.

Seznam dovoljenih izdelkov je precej obsežen. Hrana, ki ji je dovoljeno jesti z opisano boleznijo, mora dati minimalno obremenitev žolčnika, jeter, želodca, črevesja. Dovoljeni izdelki so kuhani, kuhani na pari ali pečeni brez skorje. Zelenjava in sadje v velikih količinah zagotavljajo enostaven pretok žolča skozi telo.

Seznam dovoljenih izdelkov:

• krušni izdelki;
• okusni krekerji;
• kikirikijeva pita;
• Naravne pijače brez sladkorja;
• kompot z mletim sadjem;
• pusto meso;
• šibki čaj z limono, radičem;
• puste juhe, prednostno naribane;
• Juhe iz mleka in sadja;
• juha od rdeče pese, juha s kuhanim grahom;
• ajda, ovsena kaša, zdrob, rižasta kaša;
• Skrinje skute;
• Bučna in sončnična semena;
• ribe z nizko vsebnostjo maščob in morski sadeži;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjava, razen zelja;
• rdeča jabolka, ena banana na dan in granatno jabolko;
• jajčni beljaki in umešana jajca iz njih;
• oljčna in rastlinska olja;
• kurkuma;
• zelenjavne in mlečne omake;
• brezkislinsko kuhano ali pečeno sadje;
• pene, marshmallows, čebelji izdelki.

Načelo terapevtskih ukrepov - strogo izvajanje prehranskega načrta. Tabela zdravljenja zmanjša vnetne žariščne žleze, kar normalizira delovanje prebavnega trakta.

S prehrano bolnik izgubi več kilogramov, ki imajo pomembno vlogo pri razvoju bolezni. Povečuje se koristna mikroflora, krepi imunski sistem in ni tveganja zapletov.

Pravila hranilne vrednosti za tovrstno patologijo je treba strogo upoštevati. Prehrana za kronično kalkulusni holecistitis temelji na predpisanem seznamu izdelkov št. 5a. Ta seznam pospešuje izločanje žolčne tekočine. Po 5–6 mesecih preidejo na načrt zdravljenja za prehrano št. 5.

Vzorčni meni mora ustrezati priporočilom prehranskih strokovnjakov. Ne dovoljuje prisotnosti prosa, zelja, juhe, marinade, redkev, jagod in alkoholnih pijač.

Kakšna bi morala biti prehrana za akutni kalkulistični holecistitis? Pri določenem poteku bolezni je uporaba koristna:

Navedeni seznam izdelkov ima choleretic učinek. Treba je omejiti porabo sladkorja, masla in ocvrte hrane.

Prehrana za kronični holecistitis ni stroga in ni skromna, kot se zdi na prvi pogled.

Kot smo že omenili, je načrt prehranjevanja razvit v skladu s seznamom št. 5. Za njega je značilna popolna kombinacija vseh snovi, ki so koristne za telo. Hrana v kronični obliki bolezni popolnoma odpravi mastno hrano in vsebuje liotropne izdelke (preprečuje pojav odvečne maščobe v jetrih). Za zagotovitev dobrega žolčevoda je priporočljivo piti približno 7–8 kozarcev tekočine.

Predlagana pacientova prehrana na dan

Za prvi zajtrk ponudite kuhano ribo ali nasoljeno sled. Kot prilogo - kuhan krompir ali ajda. Na hleb namočite majhen košček masla in pijte čaj z rezino limone ali sveže kuhane kave.

Drugi jutranji obrok lahko vključuje skuto z 10 g kisle smetane. Ali eno jabolko z bujnim bokom.

Za kosilo so dovoljene vitke juhe, za drugo pa dušene korenje z zelenim fižolom, skupaj z kuhanim mesom. Sperite jedi s kompotom. Za popoldanski čaj se priporočajo dietni piškotki.

Večerja je lahko sestavljena iz polnjenega zelja, polnjenega s kuhanim govejim mesom z rižem. Alternativa - skuta pecivo s suhimi slivami ali suhimi marelicami. Medeni ali čajni džemi končajo obrok.

Ni pomembno, kakšna vrsta holecistitisa je bolnik utrpel, zdravljenje v vsakem primeru pa vključuje prehrano.

Stroga prehrana od telesa zahteva več mesecev, da organi normalno delujejo.

Optimalna prehrana ljudi

Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.

Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".

Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.

Prehrana za kalcijev holecistitis

Osnovna načela prehrane v obdobju poslabšanja

Pri kalkuloznem holecistitisu se nepričakovano pojavi huda akutna bolečina v žolčnem območju. Oseba čuti težko, vročino, slabost, bruhanje, lahko se pojavi motnja črevesja. Ponoči se čutijo jetrne kolike, urin postane temen, blato je blato, koža postane zlatenica.

Vloga prehrane pri zdravljenju kalcijevega holecistitisa je zelo pomembna. Osnovno načelo je omejiti vnos maščob in ogljikovih hidratov. V jedilnik je dodanih več beljakovinskih živil. Diet vam omogoča:

• hitro razbremenite jetra;
• lajšanje kroničnih bolečin;
• obnovi žolčnik;
• spodbuja odstranitev kamnov iz telesa.

Prehranski izdelki se zlahka in hitro prebavijo v telesu, ne povzročajo stresa na jetrih.

Pomembno je! Glavno pravilo prehrane je pogost obrok. V rednih presledkih je treba jesti 4-5 krat na dan.

Hranjenje ob istem času vsak dan vam omogoča, da telesa trenirate, da v določeni uri izločajo želodčni sok. Če ne upoštevate tega priporočila, se žolč obori in iz njega nastanejo novi kamni.

Calculous holecistitis je bolezen, povezana s starostjo. Dnevna količina kalorij bi morala biti omejena na 2000 Kcal zaradi sedečega načina življenja ljudi v starosti. V tem primeru se ravnotežje vseh hranil ne sme motiti.

Pravila prehrane

1. Količino ogljikovih hidratov je treba zmanjšati. Na 1 kg človeške teže norma ne sme presegati 4 g, na primer pri teži 70 kg je dnevna stopnja ogljikovih hidratov 28 g.
2. Maščobe v količini, ki ne presega 1 g na 1 kg teže. Živalske maščobe se nadomestijo z zelenjavo.
3. Povečajte količino beljakovinskih živil. Norma - 1,5 g na 1 kg telesne teže.
4. Če želite iz prehrane izključiti začinjene, maščobne hrane, različne dodatke, alkohol, zmanjšajte vnos soli.

Ni priporočljivo jesti pred spanjem, da ne bi preobremenili telesa. Vzemite hrano toplo, rahlo segreto, ne morete jesti hladno ali prevroče.

Pomembno je! Bodite prepričani, da pijejo prečiščeno vodo 1,5-2,5 litrov na dan.

Dovoljeni in prepovedani izdelki za akutni holecistitis

V akutnem poteku bolezni lahko zdravnik predpiše strogo prehrano 5B, ki traja en do dva tedna. Prvi trije dnevi preživijo post, da se lajša bolečin in lajša telo. Dovoljen je piti šibek čaj, ne zgoščene sokove, lahke čebulice.

Naslednjih 4-5 dni se v obrok postopoma dodajo pire krompir, lahke juhe na osnovi ovsene kaše, riža in tekočih žit (riž ali zdrob). Hrano kuhamo v vodi, brez dodajanja olja in soli.

Dovoljeno za uporabo:

• majhna količina dietetičnega mesa z nizko vsebnostjo maščob;
• majhna maščoba skuta;
• puste ribe;
• krekerji ali beli kruh.

Moramo se spomniti! Da je treba upoštevati 5-6 krat na dan delne obroke, število kalorij ne sme presegati 1600 Kcal.

V tem času, iz prehrane nujno izključiti:

• sladkor, sladkarije;
• med, marmelada;
• džem, marmelada;
• ocvrta, soljena, prekajena hrana.

V dneh 8-10, če se bolnik počuti razbremenjen, se dodajo drugi izdelki, ki ne škodujejo.
Vsi izdelki se uvajajo postopoma čez nekaj dni, telesa ne smete preobremeniti. Prehrana je še vedno delna in pogosta.

Kaj lahko uživa oseba s kalculičnim holecistitisom?

1. Zelenjavne vegetarijanske juhe ali kremna juha z dodatkom krompirja, korenja, buče, čebule, graha, pese, zelenja, zelja, paradižnika.
2. Tekoča žita - ovsena kaša, riž, ajda, zdrob.
3. Dovoljeno je meso - zajec, govedina, perutnina (piščanec, puran, golob, prepelica).
4. Ribe niso maščobne vrste (kot so krap, krap), pari ali kuhani.
5. Mlečni izdelki - kravje mleko, skuta, jogurt. Vse mora biti malo maščobno in ne kislo.
6. Jajca se smejo kuhati samo v obliki omleta ali 1 rumenjaka na dan.

Zelenjavo lahko samo kuhamo. V majhni količini je dovoljeno postopoma vnašati med, sladkor, sladkarije, marshmallow in marmelado v prehrano. Če se bolečina spet manifestira, je treba sladkarije preklicati.
Pijte vodo (najmanj 1,5-2 litra), sladki čaj z limono, svetlo infuzijo šipka, razredčene sokove.

Diet številka 5 za kronični holecistitis

Skladnost s prehrano številka 5 pri kroničnem holecistitisu pomeni določene prehranske omejitve in obvezno upoštevanje pravil vse življenje. Namen te diete je prihraniti žolčnik in jetra ter obnoviti izločanje žolčnika.
Število porabljenih kalorij na dan ne presega 2400-2600 Kcal. Obroke 5-6-krat na dan v majhnih količinah.

Osnovna pravila prehrane številka 5:

1. Obroke kuhamo z omejeno količino soli, kuhamo na pari ali kuhamo, lahko jih pečemo v pečici, dokler ne dobimo malo skorje.
2. Hrano je treba spreminjati in telo popolnoma napolniti z vitamini.
3. Da bi se izognili nastanku zaprtja, je treba uporabiti več vlaken.

Z ostro poslabšanje holecistitisa, je treba iti na strogo dieto za nekaj dni, preden se izboljša dobro počutje.

Katera živila se lahko zaužijejo s kronično boleznijo:

• Sveža zelenjava, ne kislo jagodičje in sadje.
• Solate, ki niso začinjene s kislo smetano, zelenjavo ali oljčnim oljem.
• Žita, žita na osnovi riža, ajde, ovsene kaše.
• Prehransko meso (zajec, piščanec, ne mastna govedina).
• Ribe porekla (ostriž, krap, krap).
• Jajčna beljakovina je le ena na dan.
• Suhi piškoti, krekerji, krekerji.

Dovoljeno je kombinirati izdelke in pripraviti hranljivo hrano, ki bo zapolnila celoten seznam potrebnih snovi za telo.

Seznam prepovedanih izdelkov:

• vsi agrumi, kisla jagodičja, sadje;
• mastne, prekajene (klobase, ribe, mast);
• svinjina, mastna jagnjetina ali goveje meso, jetra (pljuča, ledvice, možgani);
• kumarice, kumarice, konzerviranje;
• sladka peneča voda;
• alkohol, pijače z nizko vsebnostjo alkohola so strogo kontraindicirane;
• v omejeni količini za marmelado, med, sladkor;
• mleko brez maščobe, kisla smetana, kefir, ryazhenka, samo izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• Kremne torte, sladoled, kremasti deserti, čokolada, vsi izdelki z dodatkom kakava;
• kave v omejenih količinah, je bolje, da pijače zamenjate brez kofeina;
• kruh, pecivo ne sme biti sveže, hitra hrana je prepovedana.

Telo ne sme prejemati dražilnih živil, ki imajo veliko ogljikovih hidratov. Za njihovo obdelavo potrebujete veliko žolča, kar lahko povzroči zaplet in ponovitev bolezni.

Vzorčni meni za dan - recepti

Kljub številnim omejitvam razpoložljivih izdelkov lahko pripravite okusno in zdravo hrano. Poglejmo grob meni jedi z recepti, za cel dan, od zajtrka do večerje.

Zajtrk
Jutro je priporočljivo začeti z vlakni. Kuhaj kašo iz ovsene kaše, riža, ajde ni težko.

Kuhamo 100 g vode in vlijemo v kozarec mleka, da bo ogenj tišji, da ne bo pobegnil. Nalijte 100 g ovsenih kosmičev in nenehno mešajte, dajte pripravljenost. V pripravljeno jed dodate 1 žlica. l sladkorja
Zajtrk kaše lahko spreminjate s skuto iz skute. Na 300 g skute, postavite 1 jajce, 3 žlice. l moke, 2 žlici. l sladkorja Maščite majhne kolače, jih položite na pekač in pecite v pečici 20-30 minut. dokler ni pripravljena.

Hrano lahko pijete s šibkim čajem, kozarcem soka ali posnetim mlekom.
V drugo jutranjo malico skuhamo 100 g malo maščobnega skute s kislo smetano 10%, ali pojemo sladko jabolko.

Kosilo
Hrana za osebo s kalkuličnim holecistitisom med kosilom mora biti bogata in hranljiva. Priporočljivo je, da za prvo jedo pripravite vitko zelenjavno juho.
Potrebno bo: krompir (3 kos.), Cvetača (500 g), čebula (1 kos), korenje (1 kos), paradižnik (1 kos). Zelenjava očisti, opere in reže. Daj v vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo, nato še 10-15 minut. Naredite mladice in jih združite z zelenjavo. Vse je dobro zmešano z mešalnikom.

Na drugem mestu lahko kuhate parne perutninske mesne kroglice z okusom riža, zelenjavno solato, začinjeno z rafiniranim oljem. Sperite obilno kosilo s čajem, kompotom iz suhega sadja ali soka.
Drugi kosilo pri kosilu je piti 200 ml jogurta ali pojesti banano.

Popoldanski čaj
Tretji obrok je lahko raznovrsten. Na primer, kuhajte pečena jabolka v pečici, pijte sok iz korenja ali buče.

Iz jabolk previdno odrežite jedro in damo sladko skuto. Postavite na pekač in pecite v pečici 10-15 minut. pri temperaturi 180 stopinj.

Večerja
Večerja lahko pripravite iz rib. Na primer ribje kocke z ajdovo kašo ali pečeno ribo v foliji s prilogo krompirja.

Za kuhanje očistite ribe in črevesje, ločite koščen file. Kuhamo olupljeno 3-4 kos. krompirja, ne do popolne pripravljenosti. Zelenjava po okusu: korenje (1 kos), čebula (1 kos), zeleni grah (100 g), bučke (100-200 g), sekanje. Krompir nanesemo na krompir in krompir narežemo na kocke, na vrh položimo rezine pripravljenega ribjega fileja. Nalijte z rafiniranim rastlinskim oljem, pecite 10-15 minut.

Drugi prigrizek za večerjo lahko vsebuje čaj z medom ali eno banano.

Kot lahko vidite, so prehrana in prehrana s kalculično holičnostjo varčna, večina hrane iz prehrane je dovoljena, vendar z nekaterimi omejitvami.

Primeri prehranjevanja pri računskemu holecistitisu: njegova osnovna načela in značilnosti

Prehrana je zasnovana za kompenzacijo pomanjkanja energije in gradbenega materiala za telesna tkiva.

Toda v primeru bolezni je treba spremeniti običajen način prehranjevanja z uporabo najprimernejše prehrane. Terapevtski meni lahko bistveno olajša zdravstveno stanje, pomaga preprečiti poslabšanje bolezni.

Iz našega članka boste spoznali osnovna načela terapevtske prehrane pri kalkuloznem holecistitisu (v akutni in kronični obliki), zgledni prehranski meni pri zdravljenju JCB, kot tudi njegove prednosti in slabosti.

Možnosti prehrane

Glede na stopnjo disfunkcije organov pri bolezni je predlagana terapevtska ali nežna prehrana.

Ljudje, ki trpijo zaradi kronične calculous holecistitis, v obdobju med poslabšanja predpisane prehrane - tabela številka 5. To je osnovna prehrana za vse bolnike s kronično poškodbo jeter, žolčnika.

V primeru poslabšanja ali pridružitve žolčnih kamnov je uvedena tabela št. 5a. Namenjen je za resnejše stanje, zato vključuje pomembne omejitve pri izbiri izdelkov in način njihove priprave.

Splošne značilnosti

Namen prehrane z calculous holecistitis je izboljšati umik žolča in zagotoviti nežno delovanje jeter.

Za zmanjšanje obremenitve jeter je običajno uvedene omejitve uporabe živil, mastnih, pikantnih in slanih. Osnova prehrane morajo biti beljakovine, ogljikovi hidrati.

Vnos kalorij hrane mora zadostovati za ohranjanje normalne aktivnosti - od 2500 do 2900 kcal, vendar se lahko z poslabšanjem že nekaj časa uvede bolj togo prehrano z ocenjeno vsebnostjo kalorij do 2000 Kcal.

Hrana je kuhana ali pečena, izogibanje cvrtju, kuhanje. Za razliko od prehrane za želodčne bolezni vam ni treba brisati hrane, razen zelenjave, ki vsebuje veliko vlaknin. Vse obroke je treba servirati toplo in se izogibati prevročanju ali ohlajanju.

Učinek na telo

Ko calculous holecistitis v žolčniku je vnetni proces. Obremenjen je z nastankom strdkov - kamni drugačne sestave.

Najpogosteje, holesterol je osnova za tvorbo kamnov: s povečanjem njegove ravni v žolč, se pojavijo padavine, to je odebelitev.

Da bi preprečili nadaljnji razvoj tega procesa, je predlagano močno zmanjšanje vnosa maščob.

Prisotnost v meniju velike količine zelenjave in sadja ustvarja pogoje za odtok žolča, izboljša črevesje. Ogljikovi hidrati pokrivajo energetske potrebe.

Prednosti in slabosti

Nesporna prednost te terapevtske prehrane je njena učinkovitost - če se upoštevajo njene zahteve, pride stanje izboljšanja v nekaj dneh.

Kršitev prehrane lahko povzroči poslabšanje, poslabšanje neprijetnih simptomov.

Osnovna različica prehrane je zasnovana tako, da jo lahko dolgo uporabljate.

Cons - relativno težko vzdrževanje: zahteva stalno spremljanje, metode kuhanja so strogo omejene, je treba redno jesti.

Prepovedani in dovoljeni proizvodi

Treba se je izogibati:

• mastno meso, ribe;

koruza (v obliki žit ali v konzervah);

proso, ječmen (v obliki ječmena, ječmena);

zelenjava, ki draži prebavni trakt - zelje, redkev, redkev, surova čebula, česen;

ribe, mesne juhe;

sladkarije, ki vsebujejo kakav;

kava, močan čaj;

alkohol, gazirane pijače.

Seznam dovoljenih izdelkov je precej impresiven, nekateri pa se lahko uporabljajo le kot del jedi ob upoštevanju kuharske tehnologije.

Tabela 5 vključuje takšne izdelke in jedi:

• kompoti, čaji, sokovi so sprejemljivi, vendar ne kisli;

pekarskih izdelkov, vendar je imelo malo časa za uleganje (včerajšnje);

mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob, fermentirani mlečni izdelki;

olja - kremasta, zelenjavna, vendar ne več kot 50 g na dan;

Piščanec, pusto goveje meso, ribe;

ajda, ovsena kaša;

zelenjava - paradižnik, rdeče zelje, korenje, bučke, buče, kumare, pesa, po možnosti v kuhani obliki;

sadje, razen kislega;

jajca so dovoljena v obliki omletov, jedi;

sladko: sladkor, med, sladkarije, marmelade.

Tabela številka 5

Količina obrokov mora biti zadostna, tako da po obroku pride do rahlega občutka sitosti in v presledkih med sprejemom ne sledi občutku lakote.

Za moške seveda bodo porcije nekoliko večje, količina mesa in rib se bo sorazmerno povečala.

Diettic priporočila

Ta prehrana je bila prvotno razvita kot medicinska, zato je ne smete sami predpisovati.

Zanj je značilna prevlada beljakovin in ogljikovih hidratov, zaradi česar je ta prehrana neprimerna za ljudi, ki imajo težave z ledvicami ali trebušno slinavko.

Če zdravnik imenuje tabelo št. 5, morate strogo slediti njegovim navodilom, saj lahko celo manjša odstopanja od prehrane izničijo vsa prizadevanja.

Še posebej negativen vpliv na tako imenovano "razčlenitev" - nenadna sprememba v prehrani, na primer, uporaba klobas, slaščice s čokolado, alkohol.

Takšna kršitev lahko povzroči poslabšanje kroničnega holecistitisa ali močno poslabša stanje v obdobju poslabšanja.

Priporočeno trajanje

Kronična bolezen pomeni dolgotrajno bolezen. To pomeni, da je treba spremembo prehrane ohraniti dolgo časa, včasih celo življenje.

Sčasoma se lahko zgodi, da se bo pojavila stabilna remisija, manifestacije bolezni bodo izginile, zdravnik pa lahko odstrani pomemben del omejitev. Na primer, dovolite kuhanje mesnih ali ribjih juh, jedo več sveže zelenjave in sadja.

Zdravilne diete so medicinsko orodje in način življenja. Lahko pa napolnite meni z ne le zdravimi, ampak tudi okusnimi jedmi, ne da bi kršili zdravnikova navodila, in potem se potreba po omejitvi na zdravje ne bo več zdela tako težka.

4 osnovna načela prehrane pri akutnem in kroničnem kalkulusnem holecistitisu

Ob spoznanju prisotnosti kamenca v vnetem žolčniku se pacienti sprašujejo, za kaj naj bo prehrana s kalkoznim holecistitisom in dobro prehrano. Pacienti vedo, da odvisnost od hrane povzroča patologijo. Zato je prehrana glavna sestavina zdravljenja. Spoštovanje načel pravilne prehrane preprečuje recidiv, pospešuje hitro okrevanje, pomaga pri rehabilitaciji po operaciji. Vendar pa so načela prehrane nenavadna za večino Rusov. Pravila in sezname dovoljenih prepovedanih izdelkov je treba dobesedno zapomniti.

Osnove prehrane

Osnovna prehrana pri boleznih žolčnika in jeter je “tabela številka 5”. Razvila se je v prvi tretjini prejšnjega stoletja, testirana s časom. Prehrana odpravlja velik vpliv hrane na organe prebavnega sistema.

Za odstranitev tovora so izdelki:

V meniju so pikantne, ocvrte jedi. Dopolnjena z dieto z Calculous holecistitis izključitev iz prehrane jajčne rumenjake, rastlinska olja, izdelki z izrazitimi choleretic lastnosti.

Neupoštevanje pravil, bolniki ovirajo zhelchetotoku. Stagnacija izločkov jeter v žolčniku in kanalih lahko povzroči napad na jetrno koliko.

Z poslabšanjem bolezni zatekel k bolj strogi prehrani - "tabela 5A". Zanj je značilna obogatitev prehrane z živalskimi in rastlinskimi beljakovinami z največjo dovoljeno količino ogljikovih hidratov in porabljenih maščob.

Prehranska prehrana za kalkulozni holecistitis temelji na naslednjih načelih:

1. Jejte hrano v majhnih delnih količinah, pogosto in ob določenem času. Takšna prehrana prispeva k razvoju žolča neposredno v času obroka. Veliki presledki med obroki povzročijo obarjanje jetrnih izločkov. To vodi do nastajanja kamnov.
2. Zmanjšati vsebnost kalorij v dnevni prehrani, hkrati pa ohraniti njeno hranilno vrednost. Hrano je treba spreminjati z zadostno vsebnostjo vseh pomembnih hranil. Kalorična vsebnost hrane ne sme presegati 2 tisoč enot.
3. Hrana se porabi toplo. Vroča ali hladna hrana lahko povzroči krč sfinkterja, ki je odgovoren za prehod žolča v črevesje. Obstaja skrivnost, ki pomaga prebavi.
4. Priporočljivo je, da opazujete način pitja - pijte 2 litra tekočine dnevno.

Hrana, ki obremeni prebavni sistem, je izključena iz prehrane v primeru kalkuloznega holecistitisa. Če je mogoče, omejite porabljeno količino soli. Je eden od sestavnih kamnov v žolčniku.

Dovoljeni izdelki

Prehrana za calculous holecistitis zagotavlja obogatitev prehrane z beljakovinsko hrano.

To so predvsem živalski proizvodi:

• pusto meso (puran, zajec, teletina, piščanec);
• ribe - ostriž, ostriž;
• beljakovine piščančjih jajc;
• skuta.

Koristno je pripraviti zelenjavne naribane juhe z uporabo korenja, krompirja, brokoli in cvetače. Dovoljeno dodati juho dobro kuhana žita (riž, ovsena kaša). Tu se že osredotočamo na kompleks vlaknin in vitaminov. Skupaj z beljakovinami daje dobro prehrano celotnemu telesu in črevesni mikroflori.

Izdelki, odobreni za kronični holecistitis, vključujejo tudi:

1. Prepečenec in kruh (nujno zastareli).
2. Tekoča žita iz riža, ovsenih kosmov, ajdovih drobljencev.
3. Pečeno sadje, zelenjava.
4. Od sladkih dovoljenih marshmallows, marmelade, marshmallow. Biti morajo naravni, brez barvil in konzervansov.

V obdobju remisije kroničnega holecistitisa se razrešijo izdelki z zmernim učinkom izločanja žolča, in sicer:

• rastlinske solate, pomešane z rastlinskim oljem;
• povečanje prehrane sadja in zelenjave, bogate z vlakninami;
• en rumenjak na dan;
• kislo sadje, jagode.

V primeru neprijetnih simptomov na desni pod rebri morate opustiti navedene izdelke in se vrniti na prejšnjo prehrano.

Dieta je pomembna pri zdravljenju kalcijevega holecistitisa.

Prepovedani izdelki

Prehrana za kalkulozni holecistitis izključuje izdelke, ki dražijo in povečajo obremenitev prebavnega trakta.

Prepovedani izdelki vključujejo:

• Maščobe, ribe.
• Slane, začinjene, konzervirane, dimljene jedi.

• Sveže pecivo, kruh, sladke torte, pite.
• Bogata mesna juha.

Kakav, kava, močan čaj, soda je treba izključiti iz pijače. Mlečni izdelki z visokim odstotkom vsebnosti maščobe niso priporočljivi.

Prepovedana jajca, kuhano mehko kuhano in kuhano. Imajo izrazit choleretic učinek, lahko povzročijo jetrne kolike. Ne priporočamo uporabe stročnic. Prispevajo k nastajanju plina. Neželeni in stranski proizvodi, kot so ledvice in jetra. Imajo povišan holesterol.

Prvi dnevi kažejo popolno stradanje, razen pitne juhe na osnovi šipkov, sokov, šibkega sladkega čaja. Po treh dneh je predpisan protivnetni tip prehrane - »tabela 5B«. Vključuje uporabo samo naribane hrane, najmanj soli, zmanjšanje dnevnih kalorij na 1600 kcal. Poleg tega prehrana omejuje količino porabljenih ogljikovih hidratov. Tekočina na dan je potrebna že 2,5 litra.

Prehrana za kronične calculous holecistitis v remisiji vključuje normalizacijo žolča, holesterola. Potrebno je držati se glavne tabele št. 5, ki vključuje delno prehrano, kar prispeva k rednemu izločanju žolča. Prehrana mora biti raznolika in popolna. Ob poslabšanju bolezni se morate vrniti k strožji prehrani.

Skladnost s posebno prehrano za dve leti vam omogoča, da razvijete prave prehranjevalne navade.

Recepti za kalcijev holecistitis

Dieta za kalkulozni holecistitis žolčnika, kljub velikemu seznamu omejitev, se lahko spreminja. Poznavanje receptov bo pripomoglo k pripravi okusnih jedi, ki bodo prijetne in koristne za vso družino. Prehrana vključuje uživanje več rastlinskih živil, opuščanje mesa v korist rastlinskih juh.

Pri pripravi zglednega menija se je pomembno posvetovati s strokovnjakom.

Možnosti zajtrka

Za zajtrk se priporoča žitna kaša (ovsena kaša, ajda), ki se kuhajo v mešanici vode in mleka. V posodo lahko dodate majhen kos masla. Tako, da meni ne zdi, da je enotna, kaše izmenično z skuto cheesecakes vlije z marmelado.

Za njihovo pripravo morate zmešati 300 gramov skute z jajcem, 3 velike žlice moke in sladkorja. Sirne pogače se položijo na pekač in pošljejo v pečico do razkuževanja.

Pripravite in beljakovinske omlete, parne korenje, piškotke, skuto.

Za zajtrk lahko pijete sok, šibek čaj. V čaj lahko dodate tudi posneto mleko.

Možnosti kosila

Za kosilo lahko jeste zelenjavne juhe, pire krompir. Kot drugi tečaj so primerni kuhani parni rezki iz pustega mesa s prilogo riža in rezanci. Izdelujejo tudi solate, zelenjavne obrate in pečemo piščanca z zelenjavo. Dopolnite večerjo kompota iz suhega sadja, želeja, čaja, soka.

Vsakdo bo imel rad pečen piščanec s cvetačo. Kuhano fino sesekljano piščanca se položi na dno ponve, kuhana cvetača se postavi na vrh. Vse se polije z mlečno omako, zmešano z moko, nato peče.

Popoldanska malica

Pečena jabolka, cmoki, korenček ali bučni sok, prepečenec s čajem, vitke pecivo in skuta so popolni kot popoldanski prigrizek.

Za pripravo pečenih jabolk jih je treba najprej pripraviti. Odrežite jedro sadja. Razžvrkljana s sladkorjem, beljakovinami, mleta s skuto. Nastala masa je v jedru jabolka. V pekač dodamo nekaj vode. Jajca pripravijo pečico na 180 stopinj Celzija vsaj 15 minut.

Večerni recepti

Za večerjo lahko kuhate ali spečete pusto ribo, pripravite narezane rezine iz rib. Meso postrežejo z kuhanim rižem, testeninami, pečenim krompirjem. Poleg tega naredite zelenjavno solato. Pijte šibko čaj z mlekom, sok. Odlična možnost za večerjo je oslič z zelenjavo.

Za pripravo naslednje zelenjave se vzamejo:

Krompir je kuhan, vendar ni popolnoma pripravljen. Preostala zelenjava je narezana. Vse je narejeno v posodi za peko, filet osliča se postavi na vrh, prelije s kislo smetano in rastlinskim oljem.

Sledenje načelom prehranske hrane vam omogoča, da se znebite simptomov holecistitisa.

Običajno vključujejo:

• boleče desno pod rebri;
• slabost;
• občutek grenkobe v ustih.

Prehrana za holecistitis: meni za teden z recepti - Kaj lahko jeste ob poslabšanju holecistitisa

Avtor: 1000diets · Objavljeno dne 8.8.2018 · Posodobljeno 12.12.2018

Žolčnik je zelo pomemben organ prebavnega sistema, ki je odgovoren za to, da se hrana pravilno prebavi in ​​odstrani iz človeškega telesa. Če se škodljiva živila zlorabijo, se prej ali slej pojavi vnetni proces v žolčniku, ki povzroči holecistitis. Če se vam je to zgodilo, boste v tem članku izvedeli, katero prehrano je potrebno upoštevati.

Prehrana za kronični holecistitis: kaj lahko, kaj ne?

Najpomembnejša stvar pri zdravljenju holecistitisa je prehrana. Od prvega dne ga je treba popraviti, takoj ko je bolniku diagnosticirana žolčnokislinska bolezen.

Zdravniki predpišejo bolnikom z holecistitisom enako prehrano kot pri pankreatitisu. Za začetek bomo razumeli, katere izdelke ta prehrana dovoljuje, in ki so strogo prepovedani:

Lahko jeste s holecistitisom

• dietetično meso in ribe;
• kuhana klobasa;
• rumenjak piščančjega jajca;
• sveža zelenjava in sadje, ki ne vsebujejo kisline (zelo koristne so hruške);
• ovsena kaša;
• ajda;
• testenine;
• razmaščeni mlečni izdelki, ki vsebujejo bifidobakterije;
• kruh z otrobi;
• nerafinirano oljčno olje;
• marshmallows;
• marmelada;
• sok iz pese;
• šibki čaj;
• zeliščni decoction;
• kurkuma;
• raztopina medu s koruznimi storži.

Lahko jeste s holecistitisom

Strogo je prepovedano jesti s holelitiazo

• mastno meso in ribe;
• stročnice;
• sadje, jagode in zelenjava, ki vsebujejo kisline ali druge snovi, ki izženejo stene želodca;
• gobe;
• konzervansi;
• kisla živila;
• pečenje;
• začinjene in slane jedi;
• alkoholne pijače;
• gazirane pijače;
• Kava;
• sladkorja

Ne morete jesti s holecistitisom

Prehrana z poslabšanjem holecistitisa

Kot smo že omenili, je s kolecistitisom predpisana prehranska tabela št. 5. Vendar pa z poslabšanjem bolezni skladnost s to dieto ni dovolj. Tudi meni prehrane 5 z holecistitisom v akutni fazi mora biti znatno omejen:

• V prvih dneh bolezni, ko oseba doživlja hudo bolečino v žolčniku, morate popolnoma opustiti vsako hrano. Priporočljivo je, da pijete samo čisto vodo ali šunko.
• Nekaj ​​dni kasneje, ko se bolečina umiri, lahko začnete jesti pire. To so lahko ovsena kaša, zdrob, žele, rižev kaša.
• Po tem je v prehrano dovoljeno uvesti nizko vsebnost maščobe skute in morskih sadežev. To je najbolje, da se pari na vitke ribe. Vse to lahko zaužijete ves dan vsaj petkrat v majhnih količinah.
• V enem mesecu mora bolnik slediti prehranjevalni številki 5.

Z poslabšanjem holecistitisa

Prehrana za kalcijev holecistitis

S simptomi kalkuloznega holecistitisa je treba prehrano upoštevati vse življenje. Hrana mora biti taka, da žolč povzroča žolč in proces prebave poteka normalno. Dnevno je treba zaužiti kalcijev holecistitis:

• mlečni in mlečni izdelki;
• kruh ali krekerji;
• zelenjavne juhe (ne smejo se kuhati na osnovi mesnih izdelkov);
• dietetično meso in ribe;
• omleta ali jakna;
• Parna zelenjava (tista, ki prispevajo k nastanku napihovanja, se ne more jesti s holecistitisom);
• vse vrste žit;
• sadje in jagode pečene, kuhane ali sveže (glavna stvar je, da ne vsebujejo kisline, ki draži želodčno steno).

Prehrana za holecistitis: meni

Pri pripravi dietnega menija za holecistitis za en teden je pomembno upoštevati naslednja priporočila:

• na dan se ne sme zaužiti več kot 3,5 kg hrane (to vključuje tudi količino tekočine, ki jo lahko pijete podnevi);
• potreben je dan 5-krat, vendar v majhnih količinah - 3 glavni odmerki in 2 prigrizki;
• vse jedi morajo biti kuhane, pečene, dušene ali kuhane na pari brez uporabe olja ali maščobe (olje se lahko doda samo jedi, ki je že pripravljena);
• Ne jedite zelo hladnih ali zelo vročih jedi.

Prehrana za holecistitis - tabela številka 5

Vzorec prehranskega menija za holecistitis za 7 dni

1. dan:

• lahko zajtrkujete z kašo s kuhano klobaso ali klobaso, vse to lahko popijete z juho vrtnic;
• V prvem prigrizku pojejte eno banano (lahko jo zmešamo z nizko vsebnostjo maščobe skute);
• lahko si privoščite kosilo z zelenjavno juho in poprom, pečeno v pečici, polnjene z pusto meso, pijte vse bujne boke;
• lahko si privoščite drugi obrok s solato iz kumare in paradižnika, začinjeno z olivnim oljem (lahko jeste tudi majhen kos kruha);
• Večerja je dovoljena z mlekom - idealno bi morala biti rižev kaša, kuhana v mleku z nizko vsebnostjo maščob.

2. dan:

• zajtrk s skuto za skuto (za okus mu lahko dodate malo rozin);
• v prigrizku med zajtrkom in kosilom jedite sadno solato iz jabolk in hrušk ter sesekljane orehe;
• jedite ajdove s parjenim parjenim piščančjim filejem, lahko jeste tudi morski ohrovt in pijte sadni kompot;
• drugi prigrizek mora biti enak kot prvi;
• za večerjo lahko kuhate testenine in jih potresemo z naribanim trdim sirom.

Za to je bila tožena Xenia Borodin, vse se je začelo pred nekaj meseci, ko sem v eni od televizijskih oddaj povedala, kako mi je uspelo tako hitro izgubiti težo po porodu, in da priporočam, da se ne obračam k prehrani... Preberite celotno besedilo

3. dan:

• imajo zajtrk z cmoki (lahko jih naredite leni), pijte vse juhe iz bokov;
• imajo sendvič, narejen iz krompirjevega kruha in kaviarja z bučkami;
• za kosilo, kuhajte svojo juho iz katere koli zelenjave (sesekljajte jo bolje v pire), lahko jeste tudi kuhano piščančjo nogo;
• Ob poldnevu lahko zaužijete solato iz korenčka in jabolk, začinjeno s tekočo medno omako;
  večerja z vinom.

4. dan:

• zajtrk z zdrobom (lahko mu dodate čajno žličko marmelade);
• prigrizek z omletom in rezino kruha otrobov;
• za kosilo, kuhamo pire krompir in kuhamo ribe za to (lahko tudi sesekljate zelenjavno solato iz paradižnika, kumar in zelenjave);
• imajo ugriz nesladkanega čaja in enega Zeperina;
• Dine pilaf, ampak namesto maščobnega mesa, uporabite piščančje file.

5. dan:

• zajtrk s pšenično kašo s kosom kuhane klobase, lahko vse pijete s skodelico kakava;
• kot prvi prigrizek lahko zaužijete majhno rezino pečene buče in popijete odrezek iz vrtnic;
• za večerjo kuhamo golaž s pirejo in kozarec kompota iz suhega sadja;
• popoldne popijte skodelico čaja in jedite sendvič s rezino trdega sira;
• Za večerjo naredite obara z zelenjavo in narežite rezino kruha.

Zgodba o izgubi telesne teže Irine Pegova za 11 kg sem čutila, da izgubljam težo. To je bilo razvidno tudi iz oblačil, ki so postala precej ohlapnejša in ki so se zdela navdih moči. Odločil sem se, da bom tehtal čez mesec dni. Nisem mogla prenašati. Tehtal je v 2 tednih - minus celotnih 11 kg........ Preberite več

6. dan:

• zajtrkajte z rezanci in popijte skodelico kakava;
• ugriznite s pečenjem zelenjave in ga popijte z nadevom iz bokovih vrtnic;
• za kosilo lahko jeste običajno zelenjavno juho in popijete kozarec kompota;
• majhen del grške solate je dovoljen za kosilo;
• za večerjo si pečemo majhen košček vitke ribe z zelenjavo, vse pijemo s skodelico čaja šipka.

7. dan:

• za zajtrk lahko pojedete en kurnik s skodelico zelenega čaja brez dodajanja sladkorja;
• prigrizek mora biti majhna peščica suhega sadja;
• za kosilo lahko pojedete majhen del pilafa z govejim in zeljenim zeljem ter solato iz kumaric;
• prigrizek je lahko solata iz zelenjave, oblečena v oljčno olje;
• Za večerjo naredite bučno kašo in skuhajte rosehip.

Prehrana za holecistitis: recepti

Sedaj bomo našteli več receptov, ki jih lahko uporabite, če sledite prehrani po holecistitisu in med zdravljenjem:

Juha iz lignjev

• kuhamo juho na lignjih, narežemo na tanke rezine;
• po vrenju juhe dodamo brstični ohrovt, kumare na kocke in narezano zelenjavo;
• pustite juho vreti 5 minut in jo nato servirajte na mizo.

Goveji kotleti

Mleto meso

• naredite mleto goveje meso
• dodamo narezane korenje in čebulo
• poper in solni kamen
• dodajte jajce
• oblikujejo kose in jih parite

Souffle za ribe

• pripravite mlete ribe, dodajte začimbe in sol
• Zmešajte mleto meso z jajci
• beljake ločeno ločimo in napolnimo z mleto ribo
• Vstavite vse v pekač in ga položite v pečico

Polnjene paprike v paradižnikov sok

• 6 velikih paprik,
• 0,5 kg govedine ali piščančje prsi,
• paradižnikov sok (1 skodelica),
• kuhani riž (3 žlice),
• korenje (1-2 kosov),
• čebula (2 kos.).

Peppers potrebujejo za rezanje dna, izvlecite semena in temeljito sperite znotraj in zunaj. Meso zmeljemo v mlinčku za meso. Sesekljano čebulo z naribanimi korenčki spravimo z majhno količino vode, zmešamo z rižem in mletim mesom. Nadevite zmešano papriko, jih položite v visoki ponvi in ​​dodajte paradižnikov sok. Ko tekočina zavre, zmanjšajte ogenj in kuhajte posodo 50-60 minut. V pečici lahko popijete tudi poper.

Zelenjavna juha

Recept za to jed s kolecistitisom se lahko spremeni s spremembo sestave, količine in razmerja med zelenjavo.

• krompir (5 kosov),
• bučke (300 g),
• korenje (2 kosa),
• jajčevci (2 kos.),
• žarnica (1 kos),
• oljčno olje (2 žlici),
• sveža zelišča (koper, peteršilj), t
• sladka paprika (2 kom.).

Vso zelenjavo je treba oprati, olupiti in narezati na majhne kose. Najprej dajte krompir v vrelo vodo, po 10 minutah dodajte vse preostale zelenjave, razen bučk, dodajte jih 5-10 minut, preden je jed pripravljen. Ko bučke postanejo mehke, juho solite, malo ohladite in z mešalnikom naredite pire krompir. Zelenjavo lahko obrišete tudi skozi kovinsko sito. Začinite z oljem in dodajte narezano zelenico.

Pečena jabolka

• skuta (100 g),
• jabolka (4 velika),
• jajce
• sladkor (2 žlici),
• zdrobljeni orehi.

Pečena jabolka s polnjenjem skute so okusna in zdrava sladica, ki jo lahko vključite v prehrano z holecistitisom.

Jabolka je treba oprati in z nožem odstraniti srca. Naredite rumenjak jajc s sladkorjem, zmešajte s skuto, v mešanico dodajte oreščke. Vsako jabolko je napolnjeno, na vrh lahko potresemo cimet.

Pekalnik namočite z vodo, nanj nanesite jabolka in pecite 15-20 minut. Ta jed s kolecistitisom se lahko uporablja kot sladica: polnjene pečene jabolke ne bodo popuščale okusu celo sladke pogače. Da bi bili še bolj zdravi, lahko nadomestite sladkor z medom in dodajte rozine.

Zgodovina izgube teže Larise Guzeeve za 8 kg Guseyeva je dva tedna kasneje videla svoje prve uspehe pri izgubi teže - izgubila je 2,5 kg. Mesec dni kasneje je zvezda uspelo vrniti 5 kg, za eno in pol za 8 kg...... Beri v celoti

Kot lahko vidite, prehrana za kolecistitis številka 5 ni tako izčrpna. Lahko se zdravite in hkrati dobro jeste. Glavna stvar je, da v skladu z režimom, sledite priporočilom zdravnika in ne pozabite, da se lahko napadi žolčnih kamnov pojavijo kadarkoli, če se ne držite pravilne prehrane.

Video: Holecistitis - zdravljenje

Tanka zgodba

Za to je bila tožena Xenia Borodin, vse se je začelo pred nekaj meseci, ko sem v eni od televizijskih oddaj povedala, kako mi je uspelo tako hitro izgubiti težo po porodu, in da priporočam, da se ne obračam k prehrani... Preberite celotno besedilo

Alla Dukhova je izgubila težo za 25 kg! Prehrana za kri, brez ogljikovih hidratov, ločeni obroki, mono-prehrana, beljakovine, kefir, post, vse vrste čajev za hujšanje. Vse sem poskusil! Ampak nekega dne moj študent... Preberite več