O tem, koliko in kako jesti skuto po vadbi in pijte mleko, boste danes na portalu izvedeli o izgubi telesne teže: »Izgubite težo brez težav«.

Cottage sir: pozornost - na sestavo

Kot del skute obstaja veliko hranil, zato je priporočljivo jesti vsakemu, ki se v prostem času ukvarja s fitnesom.

• Kazein ali počasna mlečna beljakovina. Njegova skuta - skoraj 60%. Zaradi tega elementa je energijska intenzivnost jedi s skuto tako visoka - do 5 ur.
• Počasi ogljikovi hidrati, zdrave maščobe - povečajo občutek sitosti.
• Metionin je aminokislina, ki ščiti pred naraščajočimi koncentracijami holesterola in debelostjo jeter.

Po vadbi lahko jedete skuto, vendar ne takoj (ali pa bo bolan), če želite izgubiti težo, vendar čez eno uro. In čas, ki ga čakate, bo šel, da obnovite telesno energijo iz lastnih maščobnih oblog.

Poleg tega ne želite jesti dolgo časa, tako da, če so razredi po službi, potem ne boste jedli ponoči, če boste 60 minut po obremenitvi pojedli pol kocke skute, kar pomeni, da boste jedli približno 100 gramov.

Toda nadaljujmo pogovor o kompoziciji.

Kravji sir je cenjen tudi zaradi dejstva, da vsebuje fosfor, kalcij, kalij, železo, cink, natrij in vitamine A, C, PP. V zvezi s tem, nizko vsebnostjo maščob skuto po treningu ali v katerem koli drugem času dneva ne bo prinesla posebnih koristi. Dejansko za asimilacijo vseh teh koristnih elementov igrajo veliko vlogo maščobe.

Na splošno je treba upoštevati eno pomembno dejstvo: skuta po treningu je najprimernejša, če je namen teh vaj pridobiti na teži. Dejansko je v tem izdelku veliko beljakovin in ogljikovih hidratov - najboljši "gradbeni material" za mišično maso, in sicer mišice in ne maščobe.

Koliko skute je po vadbi odvisno od mnogih dejavnikov. Od kdaj je bilo, kakšna je masa vašega telesa, kako absorbira ta izdelek in mnoge druge. V povprečju morate jesti od 100 do 180 gramov, vendar ne več.

Še posebej, če je ponoči obrok.

Mimogrede, ponoči lahko jeste, v nasprotju z običajno napačno predstavo. Ampak samo, če doživljate močne obremenitve.

Na splošno je dobro vzeti skuto v hrani pred razredom, ne pa neposredno pred vadbo.

Zakaj lahko po vadbi pijem mleko?

Mleko pomaga preprečevati dehidracijo, obnavlja rezerve beljakovin in vam omogoča, da sežgate preveč lipidov. Ampak več o vsem.

1. Vredno je popiti eno kozarec polnega mleka - vsebuje okoli osem gramov beljakovin. In tako hitro in počasi prebavljivo. V takšni kombinaciji so mišice, ki so delale med vadbo, najbolje obnovljene in okrepljene.
2. Mleko vsebuje vodo, kot tudi natrij, kalij, zaradi česar telo zadržuje tekočino dlje. In to vas bo razbremenilo skrajne utrujenosti in glavobolov. Z nezdravo prehrano in pitjem, tudi po preprostih vajah, se lahko počutite utrujeni, kot po intenzivni vadbi.
3. Polnomastno mleko je koristno za tiste, ki želijo izgubiti te dodatne kilograme. Konec koncev ta pijača zmanjša občutek lakote, ki je slabši od kateregakoli hamburgerja, medtem ko se po uživanju (če nimate alergij ali drugih specifičnih reakcij) počutite udobno. Brez zgage in bruhanja!

In še nekaj razlogov za pitje mleka po vadbi:

• polnomastno mleko vsebuje veliko kalcija, ki je tako koristen za skeletni sistem, in to je okostje, ki je osnova za lepo držo;
• nizki stroški v primerjavi z dokazano koristnostjo izdelka;
• popolnoma pripravljena za jesti in obenem ne na hitro hrano - to je odlična rešitev za tiste, ki želijo jesti prav, ampak leni za kuhanje. Konec koncev, ni nič lažje - odprite paket in nalijte v vrč!

Uspešno zavezništvo - mleko z banano po vadbi

Toda za tiste, ki niso navajeni, da se predajo, ljubezen težave, in kar je najpomembnejše, pripraviti nekaj okusno in koristno za sebe, naslednji del članka je na portalu hudeem-bez-problem.ru.

Torej naredimo bananin stres. Vzemite naslednje sestavine:

• mleko - 500 ml,
• banana - 2 kosa,
• nekaj sladkorja po okusu
• jagoda - 2 jagode,
• orehi - par kosov.

Pravzaprav je priprava te okusne in zdrave delikatese zelo preprosta. V mešalniku, morate mešati mleko z bananami, dodamo jagode, malo sladkorja - za dopolnitev rezerve ogljikovih hidratov. Za dekoracijo pa uporabite orehe v obrabi.

Ta beljakovinski shake je najprimernejši po jutranji ali popoldanski vadbi, ne pa tudi ponoči.

Zakaj je dobro piti po razredu? Zelo preprosto je. Absorbira se skoraj s svetlobno hitrostjo - veliko hitreje kot katera koli druga hrana. Hkrati pa pijača dobro zavira občutek lakote.

Beljakovinskih koktajlov ne smete odvzeti iz več razlogov. Zato je pomembno, da ne presežete dnevnega vnosa beljakovin, sicer bodo jetra neuspešne.

Mimogrede, po pouku v telovadnici lahko pijete pol skodelice mleka in pojeste eno banano. To bo koristno in zadovoljivo. Še posebej po moči.

Zdaj veste skoraj vse o tem, kako, kdaj in v kakšnih odmerkih lahko pojeste skuto, kot tudi porabite mleko po treningu.

Avtorica - Eva Rainbow, portal o izgubi teže LOSE brez težav!

Kravji sir z mlekom

Kako kuhati jed "Sir s mlekom" t

1. Sladkorna mešanica z mlekom.
2. Dodamo med, premešamo.
3. Naredite prav tako lepo piramido z rokami ali vesli.
4. Postrezite takoj.

• Sladica 0% - 250 gr.
• Mleko 2,5% - 50 gr.
• Med (po okusu) - 2 gr.

Hranilna vrednost jedi "Kravji sir z mlekom" (na 100 gramov): t

Kalorije: 69,6 kcal.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta se nahajajo v razdelku »Recepti«.

Jedi iz skute in mleka

Domov → Jedi iz skute in mleka

Kako kuhati mlečne rezance - recept za korak za korakom

Mlečni izdelki so zelo dobri za telo. Zelo priljubljena in okusna jed je mlečni rezanci. Obstaja veliko vrst kuhanja takšnih živil, ki se razlikujejo po sestavinah in načinu predelave. Koristi in škodo jedi Jedi na osnovi mleka so potrebne za odrasle in otroke. Mleko pomaga normalizirati delovanje prebavil in spodbuja presnovne procese. Juhe iz njega pomagajo v boju proti zabavosti, ker odstranijo odvečno tekočino. Uporabni so za visok krvni tlak, bolezni jeter in žolčnika. Pogost vnos mleka je koristen za želodec, saj nevtralizira agresivno delovanje želodčnega soka na sluznico. Prav tako ima pozitiven učinek na živčno aktivnost in odstrani presežek holesterola. Glavne sestavine zadevnega živila vsebujejo dragocene elemente v sledovih in vitamine, zaradi katerih se krepijo kosti in okrepi imunost. Toda rezanci v mleku lahko negativno vplivajo na telo. To se zgodi, ko je pri nekaterih ljudeh intoleranca za laktozo skupna. Tudi pogosta uporaba te juhe lahko vodi do povečanja telesne teže, saj komponenta moke daje izdelku dodatno vsebnost kalorij. Težava, čas kuhanja Postopek kuhanja je odvisen od značilnosti izbranega

Kravji sir z mlekom

Kravji sir z mlekom

V globoko ploščo položimo skuto in jo pokrijemo s kuhanim mlekom. Mleko se lahko postreže ločeno v kozarcu. V skuto z visoko kislostjo dodajte sladkor, mleti cimet.

Podobna poglavja iz drugih knjig

CRAFT

TROUGH Sir se pogosto uporablja pri boleznih jeter, kardiovaskularnega sistema, debelosti, sladkorni bolezni, po opeklinah in zlomih kosti. Pri protinu in nekaterih drugih boleznih, ko se beljakovine mesa ali rib ne morejo zaužiti, jih nadomestijo z beljakovinami skute.

Kravji sir

Sir 2 nepopolna Art. skuta, 2 jajca, 2 žlici sladkorja, 1 žlica moke, 6 g vanilijevega sladkorja, sol po okusu. Surovo skorjo vlecite skozi sito, dodajte sladkor, surovo jajce, moko, rahlo ocvrte v suho ponev, sol, vanilijev sladkor. Vse premešajte, preden prejmete

Kravji sir

Sladica Za precej dolgo časa, skuto v Rusiji je bil imenovan sir, in jedi iz njega - sir (ne pozabite poznajo cheesecakes). Razlage tega imena nismo izpolnili, vendar je bilo tako močno utrjeno v skuto, da je ostalo tako, tudi ko se je sirilo pojavilo v Rusiji.

Kravji sir

Sladica Ta fermentirani mlečni izdelek je vedno prisoten v prehrani vsakega posameznika. Kmečki sir je za vsako barvo in okus: masten, brez maščob, zrnat, z dodatkom različnih sadežev, ki je dragocen prehranski proizvod, nepogrešljiv pri prehrani otrok in

Kravji sir

Skuta To je beljakovinski fermentirani mlečni izdelek. Sesirna beljakovina se popolnoma absorbira v človeško telo. Sir je prisoten v skoraj vseh terapevtskih dietah. Uporaben je tako za bolne kot za zdrave ljudi. Ljudje, ki nenehno uporabljajo skuto in izdelke iz njega, so manj bolni

Kravji sir

Sladice Sestavine Prostokvasha - 3 l Metoda priprave Sirotko ločite od strdka v jogurtu. V ta namen se izloči del seruma in preostali strdek se vlije v posebno platneno vrečko, ki jo je treba šivati ​​sama in jo stalno uporabljati.

Kravji sir

Sir v siru Domači sir - 1 liter kislega mleka, ki se še ni ločil od sirotke, ampak preprosto kislo 1 polno čajno žličko soli, 1 surovo jajce pa bo zahtevalo precej velik kos gaze in sita (cedilo). - debelejši

Kravji sir

Kmečki sir Kocka s kandiranim sadjem in stepeno smetano Obrišite sir, premešajte s kislo smetano, sladkorjem v prahu, vanilijo in kandiranim sadjem; dajte na globoko posodo. Zmešajte smetano s sladkorjem v prahu z vanilijo in pokrijte skuto. 500 g skute, 1 skodelica debela

Skuta s kislo smetano

Sir s kislo smetano Sestavine: Nizko vsebnost maščob skute - 250 g Margarina - 50 g kisla smetana - 50 g Jam - 60 g Način kuhanja: skuto zmešajte z zmehčano margarino, nato dodajte kislo smetano, marmelado in previdno

Rožnata skuta

Rožnato skuto Korenček očistite in naribajte na drobnem ribniku. V dvojnem kotelu segrejte maslo, na njej sperite brašno, nato narežite naribano korenje, pokrijte in kuhajte 10–12 minut. Ko je korenček pripravljen, ga ohladite, premešajte s skuto, dobro

572. USTVARJANJE Z MLEKOM ALI Z KREMO

572. KREATIVNO Z MLEKO ALI Z KREMO 500 g skute, skodelice mleka ali 1 skodelice smetane, 2 žlici. žlice sladkorja, cimeta, dobro pretresite ali drgnite skozi sito, dodajte mleko ali smetano, premešajte in postrezite na mizo. Ločeno postrežite zmešan sladkor

Kravji sir

Cottage sir Sladica je običajno narejena iz posnetega mleka, ki je dovoljeno, da kislo na toplem in nato v ogrevani pečici za noč, tako da bo nastala skuta bo poravnala bolje. Končno se izsuši sirotka, skuta se vrne nazaj na sito in se postavi v lonec, in če je skuta

Kravji sir

Sladica Sestavine: 750 ml mleka, 500 ml kefirja Način priprave: Dodajte kefir v mleko in premešajte v počasni štedilnik in ga 1 uro v načinu »Mlečna kaša«.

CRAFT

CRAFT Skuta je eden od najbolj dragocenih mlečnih izdelkov. Uporaben je za otroke in odrasle. Cottage sir - glavni vir beljakovin v mlečnih živilih. Iz skute lahko kuhate več kot 120 različnih jedi, med katerimi so mnoge zdravilne, prehranske. Skuta se porabi

Kravji sir s kislo smetano, mleko

Sir s kislo smetano, mleko Sestavine: 200 g skute, 50 ml mleka, 100 g kisle smetane, 300 g krompirja (kuhano), 20 g masla, 20 g kopra in peteršilja, sladkorja, soli Način priprave: Surovino speremo skozi sito, združimo s kislo smetano in mleko, dodamo sol in

Kravji sir

Sir Sir Uporabne lastnosti Sir je fermentirani mlečni izdelek, ki se pridobiva s kislim mlekom z naknadno odstranitvijo sirotke. Je najpomembnejši vir lahko prebavljivih beljakovin, kalcija, fosforja in vitamina B, zato je še posebej koristen za otroke in otroke.

Jedi iz mleka, Jedi iz skute

Jedi iz domačega sira

Jedi iz mleka

Od domače skute, mleka, jajc in masla lahko pripravite okusen domači sir.

Naj vas spomnim na okus otroštva :) Ta recept za pecivo je bil narejen že v našem vrtcu.

Recept za zvitek skute z makom in streyselom bo zagotovo dodal vašo najljubšo banko prašičev, če boste to enkrat poparili. Mehka, brez dodatne sladkosti, skuto testo odlično dopolnjuje bogato nalaganje makovega semena. Streisel naredi zvitek še bolj zanimiv. In ta vonj. Upor je preprosto nemogoče!

Okusno in krepko jed za ljubitelje jajcevcev - polnjeni jajcevci s skuto in sirom.

Vroči sendviči s skuto, pečeni v pečici, je dobro kuhati za zajtrk ali prigrizek.

Ponujamo vam popestritev praznične mize iz palačinke na nabodala. Recept uporablja skuto in nasoljen losos. Ta predjed z rdečimi ribami se izkaže lepa, privlačna, okusna.

Spektakularni in okusni! Čokoladni cmoki z skuto. Priprava je enostavna, vendar se izkaže odlično!

Okusen prigrizek iz nežnih palačin s kremo za rakovice, okrašen z rezinami lososa, bo zagotovo dekoracija za vsako praznično mizo.

Plum Crumble - tortica iz peciva s plasti meringueja, ki izvira iz predvojne Britanije.

Domači sir! Enostavno in okusno!

Sočno, dišečo, razkošno velikonočno torto lahko pripravi tudi neizkušen kuhar. Zaradi majhne količine masla, se bogato kvasno testo popolnoma poveča, masa skute pa naredi drobno sladko in okusno.

Skoraj sira. Zelo, zelo okusna poletna torta brez peke.

Okusen trdi sir iz mleka, jajc, kefirja in kisle smetane, s svežimi zelenimi. Tak domači sir z užitkom jedo ne le odrasli, ampak tudi otroci.

Želim deliti, kako narediti skuto - barvanje z Kitty.

Vsakič, ko mislim, da sem vse testiral s testom! In potem nov zanimiv recept! V testo z kvasom dodamo korenje, koper in klesamo čarobne torte! Polnjenje je prav tako dobro - skuta in sir! Kuhajte z nami, kuhajte z veseljem!

Enostaven in hiter recept za skutrnike bo pomagal okrasiti vse družinske počitnice brez težav. Sladoledni kolački s klobukom iz kreme so mini različica peciva. Krema smetane in mascarpone spominja na sladoled iz časa Sovjetske zveze.

Sladki sir in mlečni soufflé je ena mojih najljubših sladic. Je zelo enostaven za izdelavo, souffle pa lahko služi kot odlična podlaga ali dodatek za želatine.

Recept za skuto doma, ki traja največ 5 minut vašega časa. Sir vsebuje veliko kalcija in je eden najbogatejših virov beljakovin. Danes tudi majhni otroci vedo, kako koristen je skuta.

Ta roza skute s makom in orehi je še posebej priljubljen pri mojem možu. Zato ga vzame s seboj, da dela "na zavori". Sploh mi ni težko kuhati tega pečenja, ker je kuhanje osnovno in dokaj hitro.

Nežno pečenje buče in skute bo privlačno tudi za tiste, ki ne jedo buče. Svetla, dišeča, hranilna skuta v prahu z bučo izboljša razpoloženje in daje moč. Bučne jedi - jesensko sonce na mizi!

Torta "Monastična koča" palačink s skuto in jogurtovo kremo - preprosta in okusna sladica za počitniško mizo! Palačinka torta "Monastična koča" s češnjami bo zagotovo privlačna za vas in vaše goste!

Ljubim Maslenitsa! Toliko okusnih palačink in tako drugačnih! Danes je okusen in lahek recept za lestence s skuto! Izkazali se bodo čudoviti palačinki, pridružite se Maslenici 2019!

Izjemno hrustljavi krušni in nežni kotleti! Zelo pomembno je, da ne zanemarjamo pasme - je lepa!

Okusne bučne palačinke so lahko ločena jed, lahko pa so tudi prijetna sladica.

Cheesecakes - nacionalni proizvod za peko moke starih slovanskih in ruske kuhinje. Cheescakes se praviloma peče iz naravnega kvasnega testa. Ponavadi pečen sira s skuto, vsaj - z marmelado ali marmelado.

Koliko še kul receptov, ki jih nismo poskusili! In danes, elegantna pita! Lepo, okusno in kuhanje je užitek! Od izdelkov - nič nadnaravnega. Cook na zdravje, boste uspeli!

Okusne palačinke z zelenjavo. Priprava je zelo enostavna in hitra, odlična za zajtrk. Občutljiv okus po skuti se dobro ujema z zelenimi.

Prehranski superbuns - skuta sufle z okusom temne čokolade (da bi ne grenko čokolado, lahko dodate več medu ali fruktoze). Recept za souffles skuto bo privlačen ne samo za hujšanje, ampak tudi za vse ostale! :)

Poskusite slasten mlečni žele z jagodami in piškoti. Priprava sladice je zelo hitra in enostavna. V žele, lahko dodate vse jagode in sadje, kot tudi piškotke ali piškote kosov. Na koncu dobite slastno pisano in okusno sladico.

Zanimiv recept za žemljice, skuto testo, ki ga zmešamo z dodatkom sira, dimljene slanine in kuhane klobase. Ker testo ni kvas in ne potrebuje časa za vzhajanje, so prigrizki hitro pripravljeni, vendar so mehki, okusni in zelo dišeči.

Niti ena praznična miza, še posebej novo leto, ni popolna brez okusne sladice. Vendar pa je za novoletno mizo vedno veliko težav, vendar želim biti pravočasen za vse. Predstavljam vam pet preprostih, brez peke, sladice za novo leto 2019, ki bodo od vas zahtevale najmanj časa in truda, vendar vas in vaše goste navdušijo s svojim okusom in ga bodo navdušile.

Ko žemljice začnejo zoreti v pečici, se ta vonj po peki in čebuli razširi! Recepti za peko iz skute, kot so te žemljice, so okusne, lahko jih razrežemo in raztresemo, na primer s pašteto, in pecivo s čebulo, ki se peče na mleku, so zelo primerne za debele jesensko-zimske juhe.

Gebzhalia - sirni zvitek iz mladega suluguna z meto. Težko ga je pripraviti: poskusite najti mladega, nesoljenega suluguna, mlade liste mete in 20 minut časa, uživali boste v izvrstni gruzijski jedi - gebzhalia.

Poskusite velikonočni sir s kondenziranim mlekom - ne boste obžalovali. In za tiste, ki ljubijo kondenzirano mleko, bo recept za skuto Velikonočni s kondenziranim mlekom še posebej navdušen.

Občutljiva, mehka, sočna pečena skuta - odličen dodatek k skodelici čaja. In kako okrasite skuto za pečenje skute sami, vam ponudim zaledenitev.

Danes bomo pripravili najslajše skute s pecivom za jagodno marmelado. Kuhanje sladice brez peke je preprosto in hitro. Nežna in zračna, kot sufle, bodo torte navdušile tako odrasle kot otroke. Presenetite svoje najdražje s slastno in zdravo sladico!

Zmerno začinjena, z močnim vonjem cimeta in ingverja, z nežno smetanovo kremo, žemljice Cinnabon bodo zagotovo navdušile vas in vaše ljubljene.

Pita za testo, z jabolki in kokosovo karamelo, je zelo okusno domače pecivo! Nežna, kremna torta z nebeškimi kokosovimi in mehkimi rezinami jabolk vas bo navdušila med sladico, prav tako pa boste lahko enostavno zamenjali torto na počitniški mizi.

Predlagam vam kuhanje nemškega makovega sira (makov sira), vendar z nekaterimi mojimi spremembami. V originalnem receptu so uporabljali zdrob, ki sem ga zamenjal s pudingom in povečal število jajc. Makova torta z makovimi semeni je zelo okusna, vsem bo všeč, vsaj tistim, ki ljubijo makovo pecivo!

Recept za slastno torto, narejeno iz peciva s klobasico in skuto. Nežno in sočno nadev piščanca in gob z bešamel omako vas bo prijetno presenetilo.

Kuhamo skuto z rozinami skupaj z našo hčerko, tudi njen mož, ki ne jede skute, jo ima rad.

V skladu s tem receptom, pečenje izkaže bujne in okusne. Tako so, kot so nam dali v vrtcu. Okus, znan iz otroštva. Stresajte stare? :)

Občutljiva palačinka zvitki s sočno in okusno polnjenje skute, jabolk in Dragun, s čokoladno omako.

Velika noč prihaja. Pripravljamo se. Zanimiv recept za velikonočno torto s skuto, ki mi je nova. Kulichi se je izkazal za slastnega, s čudovito aromo.

Neverjetno okusen prigrizek na praznični mizi! Vsem svetujem, da si pripravijo zvitke palačink s piščancem, sirom in sladko papriko. Ta prigrizek bo okrasil vašo počitniško mizo in prijetno presenetil vaše bližnje in drage.

Pljeskavice iz testa iz kvasovk, polnjene s skuto in rozinami.

V moji družini imajo radi sir sirke, in Lviv torta velja za eno najbolj okusnih. Tokrat je pečkala majhen kolač od sira, vendar se lahko sestavine podvojijo in pečejo velik praznični kolač.

Enostavna mlečna skuta za dekleta, ki so na dieti, a hočejo sladko.

Sir Paneer je tradicionalna indijska jed. V Indiji običajno ne jedo čistejše paneer. Ta zelo koristen izdelek je del številnih vegetarijanskih jedi in mlečnih sladic.

Lazy cheesecakes mora biti privlačna za ljubitelje skute. Nenavadno nežen okusen obrok za zajtrk za čaj ali kavo.

Poskusimo narediti palačinko! Recept za ta čudež je dolgo gledal. Zelo lepa torta palačink s skuto in jagodami! Izdelke, ki so naši družini zelo všeč in individualno. :) Povežite se in poskusite! Na pustni gori bodo vsi navdušeni nad takšno torto!

Pripravite tanke palačinke na mleko iz dveh vrst testa - bele in z dodatkom kakava. Da bi palačinkam dali svoj prvotni videz, naredimo jih ne samo enobarvne, temveč polkaste! Polka dot palačinke videti elegantno in celo smešno. Z ali brez polnjenja, vendar se takšne palačinke zagotovo ne bodo prezrle! Odličen recept za pašnike!

Odločili smo se, da okrasite okusne čokoladne palačinke s polnjenjem skute v obliki nenavadnih bonbonov, ki zbirajo konce s suhimi marelicami. Te palačinke, sladkarije bodo ljubile otroke, za odrasle pa bo ta jed odličen zajtrk.

Eleganten recept, zelo lepa in zelo okusna čokoladna torta s skuto in stepeno smetano! Prav tako je fascinanten proces kuhanja, priporočam poskusiti! Palačinka torta "Sundae in Chocolate" - pašnik s sladkasto aromo!

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Sir in mleko

2010 © Vse pravice pridržane. Gurman

Od svežega mleka skuto pripravljajo različne hladne in tople jedi.
Vse hladne in tople jedi lahko pripravite iz maščobnega in nizko vsebnosti maščob, vendar za hladne jedi (sirna masa, skuta za skuto), kot tudi za počitnice s kislo smetano ali smetano, je bolje uporabiti maščobno skuto; iz nizko vsebnosti maščob skute te jedi so manj okusne.
Stisniti je treba preveč mokro skuto; Če želite to narediti, ga morate razgraditi v čiste vrečke debelega platnenega blaga s kapaciteto 5-6 kg in ga namestite v stiskalnico. V skuto v proizvodnji masa skute in nekaj vročih jedi za okus je dobro dodati vanilin in lupino citrusov. Slednji se zlahka odstrani iz limone ali pomaranče. Vanilin za bolj enakomerno porazdelitev v maso skute je treba raztopiti v majhni količini vinskega alkohola ali vroče vode. V hladni vodi se vanilin zelo slabo raztopi.
Pred kuhanjem, da bi bila skuta bolj občutljiva in homogena, jo je treba peljati skozi čistilno napravo ali mlinček za meso z žarom z majhnimi luknjami; z majhno količino skute se ga lahko podrgne skozi sito. Za služenje z mlekom, skuto ne more obrisati.

Kravji sir z mlekom ali smetano
Na globoko ploščo nanesite suho skuto in prelijte s hladnim mlekom ali smetano. Mleko in kremo za skuto lahko postrežete ločeno v mlečni vrč ali kozarec. Poleg tega se cimetov prah, granulirani sladkor ali sladkor v prahu postrežejo v rozetah na skuto.
Sir 150, mleko 250 ali smetana 100, sladkor 15, cimet 1.

Skuta s kislo smetano
Pureed skuto dal v skledo za solato ali na majhno ploščo v obliki hriba in v majhni depresiji, ki v skuto z žlico, nalijemo kislo smetano. Na vtičnici lahko uporabite sladkor in cimetov prah.
Sir 150, kisla smetana 50, sladkor 15, cimet 1.

Sirna skuta
Sir Kostroma, stepska, rusko-švicarska ali nizozemska rešetka, zmešamo z naribanim skuto, dodamo kislo smetano, sol (po okusu) in premešamo, dokler masa ne postane homogena. Postrezite na krožniku ali v skledi v naravni obliki ali poškropite s kislo smetano.
Sir sir 75, sir 30, kisla smetana 30.

Šlag s sirom
Dodamo kislo smetano, granulirani sladkor, vanilin in sol (5 g soli na 1 kg skute), ki jih pražimo. V dobro zamaskirano maso kandirano sadje narežemo na majhne kocke ali olupljene in oprane rozine. Mase se razširijo na plošče srednje velikosti ali v sklede za solato in se ohladijo. Pred serviranjem pokrijte skuto z stepeno smetano in zmešajte s sladkorjem v prahu s pecivo v vrečki. Kremo lahko zamenjamo s kislo smetano, ki jo je treba stisniti v debelo peno in zmešati s sladkorjem v prahu ter s smetano. Lahko jih potresemo s sesekljanimi orehi (orehi, mandlji, pistacije) ali pa na njih položimo nekaj svežih jagod (jagod, malin, češenj).
Sir 100, kisla smetana 20, smetana 30, sladkor 10, sladkor v prahu 10, orehi 10, kandirano sadje 20, vanilin 0,02.

Smetana za skuto
Mešano maslo z rumenjaki in sladkorjem premešamo, dokler se ne oblikuje puhasta gladka masa, ki se zmeša s pikantno skuto, nato pa s smetano pobijemo v gosto peno ali kislo smetano. Za okus dodajte vanilin ali polet, vzet iz limone z ribežem, in malo soli za okus, preden dodamo kremo v maso skute. Pripravljeno kremo položimo na majhne krožnike ali v sklede za solato, oblikujemo stožec ali piramido, potresemo z drobno narezanimi mandlji, orehi ali pistacijami in ohladimo. Pred serviranjem na kremo dajte sveže ali konzervirano sadje in jagode.
Sir 100. Maslo 15, oreščki 10, smetana ali kisla smetana 25, jajca (rumenjaki) 1 kos, sladkor 25, vanilin 0,02, sadje 30.

Sladka skuta
Pire skuto dobro premešamo z granuliranim sladkorjem ali sladkorjem v prahu. Dodamo sol in aromo vanilina, raztopljenega v vinskem alkoholu ali vroči vodi, ali naravni vaniliji, ki je bila predhodno zdrobljena s sladkorjem in presejana skozi sito; dobro premešajte.
Ko postrežete, dajte skuto maso na ploščo ali skledo s solato, jo oblikujte v piramido ali stožec, nož ali žlico nanesite na površino skute.
Sir 100, sladkor 15, vanilin 0,15.

Skuto z kislo smetano
V naribano skuto dodajte kislo smetano, granulirani sladkor, fino kuhinjsko sol, vanilin in mešajte, dokler ne dobite homogene mase.
Pripravljeno maso položimo na krožnik ali v skledo za solato, površino izravnamo z nožem in okrasimo s koščki svežega ali konzerviranega sadja (pomaranče, breskve, marelice itd.) Ali sveže maline, jagode, olupljene orehe, mandlje. Okoli mase na strani plošče se razprostrejo zeleni listi solate.
Sir, 75, kisla smetana 20, sladkor 15, vanilin 0,02, sadje 50, orehi 15, solata 10.

Kaj jedo sir, razen z mlekom?

Jedem skuto z vsem. V razpoloženju. Včasih z medom - dobro za jetra, včasih z rozinami, suhimi slivami. In včasih z majonezo, dodamo česen in včasih kozice. Lahko samo skuto z majonezo in zelenice, peteršilj, koper. Možnosti za morje. Potrebno je pokazati domišljijo.

Na ta način si privoščim prigrizek s skuto s česnom, tudi moj mož, ki ne mara mlečnih izdelkov, jo poje.

Za prigrizek potrebujete skuto, česen, sol, rdečo papriko, sončnično olje, malo kisle smetane.

Česen prehaja skozi česen pritisnite, sol, poper, dodamo olje in dobro premešamo. Nato dodamo skuto in kislo smetano.

Ta prigrizek lahko namazate na kruh in lahko jeste samo s solato.

Če imate zelenico in svežo zelenjavo, lahko fino sesekljate v prigrizek - to bo še bolj okusno.

Sir iz mleka doma - okusno in enostavno

Avtor: Alexey Shevchenko 17. oktober 2018 12:00 Kategorija: Hrana

Dober dan, dragi prijatelji bloga Alekseja Ševčenka "Zdrav življenjski slog". Ali imate situacije, ko ni časa za kuhanje zajtrka? V takih primerih sem iz hladilnika dobil nekaj skute, zdaj pa postrežejo z zajtrkom. Vendar pa za to potrebujete nekaj zalog tega izdelka. Ampak zelo ga ljubim in raje si kuham. In danes vam želim povedati, kako doma kuhati skuto iz mleka.

In okusno in zdravo

O koristih skute, mislim, tudi povedal. Dejstvo, da je eden izmed najbolj dietetičnih izdelkov, tudi otroci vedo. To je tako enostavno prebaviti, da je priporočljivo, da se vključi v sestavo izdelkov, s katerimi se otrok prvič seznani pri prehodu na trdno hrano. Dojenčki, ki dobijo materino mleko, lahko poskusijo skuto že 6 mesecev, dojenčki, ki se hranijo s steklenico (imajo počasnejšo tvorbo črevesne mikroflore), jih lahko jejo od 8 mesecev naprej.

Okus visokokakovostnega skute je tako občutljiv, da je bolj podoben sladicam kot običajna hrana. Če pa mu dodate malo marmelade, medu ali sladkorja ali pa poleg njega položite skodelico vroče kave ali čaja, je kraljevski zajtrk pripravljen. Tudi najstrožji nutricionist bo takšno izbiro odobril. (Zajtrk je tudi tukaj in tukaj).

In še vedno ne morejo vsi

Na prvi pogled se zdi, da skuta nima nobenih kontraindikacij. Vendar to na žalost ni tako. Seveda ima malo kontraindikacij, vendar še vedno obstajajo.

Na prvem mestu je intoleranca za laktozo. Zgodovinsko gledano je v Rusiji in državah SND ta mutacija redka, najdemo jo v manj kot 7% ​​prebivalstva. Med belimi prebivalci Združenih držav Amerike je ta številka veliko večja - doseže 15%. Toda med Azijci, Judje, predstavniki Negroidne rase, Američani Indijci in Mehičani več kot 80% prebivalstva trpi zaradi laktozne nestrpnosti.

S starostjo se nestrpnost povečuje. To pomeni, da lahko otroci še vedno pijejo mleko in jedo mlečne izdelke, vendar se po 20 letih ta sposobnost izgubi. Če takšna oseba pije mleko ali poje skuto, bo imel hudo napenjanje, lahko se pojavi neprijetna bolečina v trebuhu, lahko se pojavi zaprtje ali se začne driska.

Zanimivo je omeniti, da kljub skoraj univerzalni nestrpnosti mleka v Združenih državah Amerike, je sir vključen v skoraj vse najbolj priljubljene jedi: pizza, cheeseburger, sira, julienne, gratin, solate.

Različice dni posta s skuto

Če želite izgubiti nekaj dodatnih kilogramov, ni nujno, da gredo na togo prehrano, je dovolj, da preživijo post na dan skute izdelkov. Z veliko količino vode, pravilno uporabo skute in mlečnih izdelkov, lahko hitro spremenite in ljubite svoj odsev v ogledalu.

Kaj še so dnevi posta, preberite tukaj.

Katero skuto lahko izberete za dan posta?

Če želite ustvariti meni, uporabite samo nizko vsebnost maščobe skuto, vendar ne popolnoma brez maščobe. Na primer, če imate možnosti 0%, 3% in 15%, izberite 3%. Dejstvo je, da bo brez majhne količine maščobe težje absorbirati beljakovine in sorodne aminokisline. V majhnem odstotku maščob ni kontraindikacij, ravno nasprotno - samo pluse.

Za omejitev prehrane ne deluje za vas v negativno in ne vpliva na zdravje, zaloge na vitamine. Pri teži njihova uporaba ne bo vplivala, toda za telo bodo koristi ogromne.

Kar se tiče vrste skute, je bolje izbrati mokro granulat (oljno). Izdelek v nobenem primeru ne sme biti kisel - to pomeni razvajeno stranko. Če je mogoče, kupite domačo skuto, ne da bi upoštevali njeno vsebnost maščobe. Tudi če je visoka, ne bo minus. Ravno nasprotno - skuta brez maščobe lahko poškoduje presnovo, ne morete se šaliti z njo.

Postni dan na skuti in vodi

Za takšen obrok na dan posta morate kupiti nekaj pakiranj skute, tako da lahko dobite 700 g skute ali skute. Nato morate maso razdeliti na enake dele ves dan. V idealnem primeru, če imate 4 obroke po 175 g skute na vsakem sprejemu.

Tudi zaloge z 2-3 litri vode. Pijte 1-2 skodelici vode med obroki skute. Voda mora biti filtrirana, negazirana in z nizko vsebnostjo mineralnih snovi. Če je mogoče, uporabite izvirsko vodo.

Tako boste cel dan preživeli na skuti in vodi, občutili lahkotnost in naslednji dan boste videli minus 1 kg.

Prehranski strokovnjaki se zavedajo, da lahko na skuti lahko izgubite relativno veliko, ker je glavna sestavina tega proizvoda beljakovina. Brez ogljikovih hidratov v prehrani, boste hitro izgubili težo, ker rezerve prihajajo iz notranjih virov - maščobe. Ampak, da bi lahko odlagali maščobo, ne vode, ne pozabite piti dovolj vode skozi ves dan razrešnice.

Meni skute kefir za dan raztovarjanja

Ker sirni proizvod ni voden, ga lahko dopolnimo s tekočim mlekom. Popolna možnost - kefir. Majhna količina kefirja ne le ne boli, ampak tudi koristi, ker vsebuje kefir vse iste beljakovine, in zaradi tekočega stanja napolnite vodno bilanco v telesu in izboljšajte presnovo.

Če želite urediti postni dan samo na kefirju, potem morate preučiti ta članek.
Kako zgraditi meni na skuto in jogurt?

Možnost številka 1

Čez dan boste našli naslednje izdelke:

• 2 pakiranja po 3% ali 9% skute;
• 2 skodelici kefira z vsebnostjo maščobe 1%;
• 2 litra vode.

Za vsak dan praznjenja je voda temelj, brez katerega se proces izgube teže ne bo začel. Toda, če dodajate tekoče mlečne izdelke v meni za skuto, se lahko skupna količina vode zmanjša.

Enakomerno porazdelite izdelke čez dan, tako da je zajtrk najbolj gost:

1. Pol za pakiranje skute in pol skodelice kefirja za zajtrk;
2. Pol paketa skute za drugi zajtrk;
3. 3/4 pakiranja skute in pol skodelice kefirja za kosilo;
4. Četrtine zavitkov skute za kosilo;
5. Kozarec kefirja za večerjo.

Načelo dneva razkladanja je zgrajeno tako, da se postopoma zmanjša volumen deleža in se poveča proti tekočemu stanju. To je potrebno, ker se v drugi polovici dneva presnova upočasni in telo zjutraj ne potrebuje več hranil. Poleg tega, če je zajtrk gost, do večera sploh ne želim jesti. Toda, če zamudite zajtrk, vas bo močan padec krvnega sladkorja pripeljal do nočne požrešnosti in okvare prehrane.

Najbolje je, da preživite postne dni poleti, saj je telo zmanjšalo potrebo po kopičenju maščob.

Možnost številka 2

Na dan, ko morate enakomerno razdeliti:

• 700 g zrnate skute;
• 1 l kefirja;
• 2 litra vode.

Posebnost možnosti številka 2 v kombinaciji kefir in skuto v enem delu. Na primer, načrtovali ste 5 obrokov. To pomeni, da bo vsak del skute enakovreden 140 g., Napolnite del skute z majhno količino kefirja in ga zaužijte v obliki pene. Kefir bo dodal tekočo skuto. Poleg tega se ta dva izdelka popolnoma dopolnjujeta.

Te sestavine naredijo odlične koktajle. Mešajte kefir s skuto, dokler ne postane gladka, in vzemite porcije ves dan. Sir in kefirski koktajl lahko pijete ves dan ali uporabljate kot ločen obrok.

V tem primeru, kolikor je mogoče, spremenite meni:

1. 140 g skute in kozarec kefirja za zajtrk;
2. Sir in kefirski mousse za drugi zajtrk;
3. 140 g skute in kozarec kefirja za kosilo;
4. Koktajl za sir in kefir;
5. 140 g skute;
6. Kozarec kefirja.

Če uporabljate mousse in koktajle v prehrani, jih ni mogoče dati na zajtrk. V tem obroku je potrebna trdna hrana, da je proces asimilacije počasnejši.

Meni za skuto za razkladanje

Načelo raztovarjanja skute in mleka je enako načelu dneva kefirske skute, namesto kefirja se uporablja le mleko.

Ne smemo pozabiti, da mleko ni pijača, temveč tekoča hrana, ki popolnoma ugasne žejo in lakoto. Mleko je lahko ločen obrok, vendar ni nič strašnega v kombinaciji s skuto. Zaradi kombinacij je meni tako raznolik, da vam ne bo dolgčas.

Če ste že imeli intoleranco za mleko ali je vaše telo slabo reagiralo nanj, ga ne smete uporabljati za dan posta. Zamenjajte s katero koli drugo možno možnostjo.

Vzorčni meni za mleko in skuto:

• 1 l mleka z vsebnostjo maščobe 3%;
• 700 g skute;
• 2 litra vode.

Možnosti jedi na podlagi teh dveh sestavin:

• mleko ločeno;
• skuta ločeno;
• skuta in mlečna pena;
• koktajl skute in mleko v mešalniku.

V zadnjih dveh variantah je zelo dobro odložiti količino sestavin. Na primer, lahko si naredite lahek koktajl s tremi deli mleka in enim delom skute. Več kot dodamo skuto, večja je jed. Tako lahko nekatere jedi prenesete v prvo polovico dneva.

Na dnu skute, mleka in mlečnih izdelkov, so dopustni popusti, ki omogočajo okusnejše obroke. Na primer, ščepec cimeta se lahko uporabi za mlečni napitek, žlico pare ovsene kaše pa lahko dodamo v skuto in mlečno peno.

Kot v tem primeru bo dan razkladanja videti tako:

1. 140 g skute s paro ovseno kašo in ločenim kozarcem mleka za zajtrk;
2. Sir in mlečna pena za kosilo;
3. 140 g skute za kosilo;
4. Skutni mlečni napitek s cimetom za prigrizek;
5. Mousse na skuto z malo mleka za večerjo;
6. Steklo mleka.

Postni dan na skuto in sadje

Kljub razširjenosti kombinacij skute in sadja je treba to kombinacijo obravnavati zelo previdno. Dejstvo je, da se sadje absorbira zelo hitro, hitreje kot tekoče jedi, na primer isti kefir ali mleko. Kravji sir prebavi veliko počasneje. Če jih skupaj zaužijete, ustvarite težave za prebavo.

Poskusite poskus - jejte del skute s rezinami breskev. Če ne pride do nelagodja, se lahko uporabi taka kombinacija, vendar redko - največ dvakrat na dan. V drugih primerih poskušajte jesti sadje in skuto posebej in zagotovo ne jejte sadja po skuti.

Kot sadje lahko uporabite samo tisti glikemični indeks pod 40. To pomeni, da razkladanja ne morete uporabiti:

Vsi ti izdelki imajo izreden glikemični indeks in na dan razkladanja vam ne bodo dali nobene koristi - teža bo ostala na mestu.

Idealno sadje za razkladanje:

Meni za raztovarjanje jabolk in skute

Med najboljšimi plodovi za razkladanje so jabolka. Na voljo so, enostavno za prebavo, kar pomeni, da bo njihova absorpcija potekala čim hitreje in lažje. Vzemite jabolka z malo kislosti in po možnosti iz vrtov lokalnih kmetov.

Izdelki za dan:

• 1 kg jabolk;
• 2 paketi skute;
• 2 do 3 litre vode.

Ne bojte se jesti jabolk v velikih količinah. Njihova kalorična vsebnost je nizka, glikemični indeks je v normalnih mejah, njihove vitaminske koristi pa so neprecenljive, tako da lahko pojeste toliko jabolk, kot želite - nemogoče je preseči normo, da boste lahko bolje.

Če imate normalno toleranco kombinacije skute in jabolk, lahko te izdelke združite ob prvih obrokih, na primer za zajtrk ali kosilo. Popoldne jih je bolje jesti ločeno.

Različice jedi teh sestavin:

• ločena jabolka;
• jabolčno omako posebej (v mešalniku);
• pečena jabolka brez sladkorja;
• pene za jabolčno skuto (naribano jabolko v mešanici s skuto);
• skuta z rezinami jabolk;
• ločeno skuto.

Bodite prepričani, da pravilo - skuto v čisti obliki ali s celimi koščki jabolka jesti za zajtrk. Za prvi obrok jabolka niso dovoljena, sicer bo prehrana preveč lahka.

Pečena jabolka, jabolčna jabolka in smetana s skuto lahko uporabite za kosilo ali prigrizek. Ne pozabite, da če je sadje predelano (obrabljeno, toplotno spremeni), se vlakno v njem uniči, kar pomeni, da je manj koristi. Torej, kot možnost za bolj raznolik meni, ga lahko uporabite, vendar ne ves čas.

Torej bi lahko vaš postski dan izgledal takole:

1. Polovica skute za zajtrk;
2. 2 jabolka za drugi zajtrk;
3. Mousse jabolko-skute;
4. Pečena jabolka;
5. Kravji sir z rezinami jabolk.

Zaključek dan z jabolki tudi ni vredno - strokovnjaki za prehrano ne svetujejo. Fruktoza, čeprav v omejenih količinah, je še vedno sladkor, vendar za večer ni zelo primeren prigrizek.

Meni z drugim sadjem in skuto

S preostalim sadjem je dan posta izdelan na enak način. Lahko jeste toliko sadja, kot vam je všeč, po možnosti kot celota, brez toplotne obdelave. Dovoljene so kombinacije s skuto in sadjem v obliki tal za kosilo ali popoldanski prigrizek.

Prav tako lahko vedno kombinirate nekaj sadja, vendar morate slediti kombinaciji. Na primer, kisla sadja se ne kombinirajo s sladkim, ampak se dobro kombinirajo s kislo-sladkim. Dovoljene so naslednje kombinacije:

• slive in marelice;
• mandarine in pomaranče;
• breskve in marelice;
• grenivke in pomaranče;
• jabolka so kombinirana s sadjem.

Torej bi lahko vaš postski dan izgledal takole:

1. Kravji sir z rezinami slive za zajtrk;
2. 200 g marelice za drugi zajtrk;
3. Sir in marelični mousse za kosilo;
4. Sladki sir in slivova pena pri kosilu;
5. Sir za večerjo.

Držite se kombinacije največ dveh vrst sadja na dan. Torej zagotovo ne morete iti narobe v kombinacijah in ne presegati norme.

Postni dan na skuto in zeleni čaj

Razkladanje na skuto in čaj je dejansko enodnevna prehrana skute. Zeleni čaj, čeprav velja za tekoči vnos hrane, ima minimalen učinek na hranjenje telesa in se bolj nanaša na vodo kot na hrano. V naslednjem članku bomo podrobno opisali prednosti zelenega čaja za hujšanje.

Za razkladanje zelenega čaja mora biti svež. Dovoljeni so dodatki jasmina ali cimeta. Seveda, brez sladkorja ali polnil, ker potem učinek razkladanja ne bo dosežen.

Za meni morate biti pripravljeni:

• 700 g zrnate skute;
• 1 l sveže kuhanega zelenega čaja;
• 2 litra vode.

V tem primeru je voda potrebna in ni izključena, ker je nič ne more nadomestiti za normalizacijo presnove. Učinek zelenega čaja je potreben za pospešitev presnovnih procesov, vendar še vedno ne morete brez vode.

Porazdelite izpust enakomerno skozi ves dan. Na primer, 140 g skute v enem obroku. Čaj se lahko popije 15 minut po skuti ali 30 minut pred njim. Takoj po tem ko skuta ne more niti piti vode, bo to motilo prebavni proces.

Ali so med nosečnostjo dovoljene postne dni?

Kljub priljubljenemu mnenju so dnevi posta med nosečnostjo izjemno nezaželeni. To je dovoljeno le v dveh primerih:

• ko zdravnik predpiše prehrano;
• ko ste zelo lahki za rokovanje in zdravnik ni proti vašim dejanjem.

V drugih primerih prehrana ni potrebna, ker je telo v določenem položaju z določenim prestrukturiranjem hormonov in potrebnim zadrževanjem tekočine. Če v prehrani uporabite nekaj grobih metod, bodo zagotovo stresne za telo in to, kar ne boste občutili, bo negativno vplivalo na otroka. Zato je bolje zavrniti kakršne koli radikalne ukrepe in počakati na poporodno stanje in celo kasneje - po hranjenju.

Če, kljub temu, zdravnik ne moti, in celo meni, da je to potrebno v vašem posameznem primeru, potem je shema in postopek za razrešnico enaka kot za ženske, ki niso na položaju.

Video nasveti za iztovarjanje skute

Oglejte si video nasvete o tem, kako pravilno izvesti dieto za razkladanje z uporabo skute v prehrani.

Tako so pravila za raztovarjanje skute preprosta - na dan se razdeli omejena količina nizko vsebnosti maščob skute. Majhen dodatek sadja ali mlečnih izdelkov bo dopolnil prehrano, zeleni čaj in voda pa pospešita presnovo. Tako lahko očistite telo s toksini in dosežete izgubo teže. Drug trenutek za razkladanje skute brez škode za zdravje je uporaba takih dni ne več kot enkrat na teden. Obroki brez ogljikovih hidratov, ki trajajo več kot 3 dni, lahko negativno vplivajo na vašo blato.

Recept za skuto z mlekom in sladkorjem. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine sir s mlekom in sladkorjem

Prehranska vrednost in kemična sestava "Sir s mlekom in sladkorjem".

Energetska vrednost Sir s mlekom in sladkorjem znaša 106,3 kcal.

Primarni vir: Ustvaril uporabnik. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator receptov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI USTVARJENOSTI Z MLEKOM IN SLADKORJEM

Kaj je koristno Sir s mlekom in sladkorjem

• Vitamin B12 igra pomembno vlogo pri presnovi in ​​transformaciji aminokislin. Folat in vitamin B12 sta med seboj povezana vitamina, ki sodelujeta pri tvorbi krvi. Pomanjkanje vitamina B12 vodi v razvoj delne ali sekundarne pomanjkljivosti folatov, pa tudi anemije, levkopenije in trombocitopenije.
• Vitamin PP sodeluje pri redoks reakcijah energetskega metabolizma. Neustreznega vnosa vitamina spremlja motnje normalnega stanja kože, prebavil in živčnega sistema.
• Kalcij je glavna sestavina naših kosti, deluje kot regulator živčnega sistema, sodeluje pri krčenju mišic. Pomanjkanje kalcija vodi do demineralizacije hrbtenice, medeničnih kosti in spodnjih okončin, povečuje tveganje za osteoporozo.
• Fosfor je vključen v številne fiziološke procese, vključno z energetskim metabolizmom, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje povzroča anoreksijo, anemijo, rahitis.
• Selen je bistveni element antioksidacijskega obrambnega sistema človeškega telesa, ima imunomodulatorni učinek, sodeluje pri uravnavanju delovanja ščitničnih hormonov. Pomanjkanje vodi do Kashin-Beckove bolezni (osteoartritis z večkratnimi deformacijami sklepov, hrbtenice in okončin), Keshanove bolezni (endemična miokardiopatija), dedne trombustije.

še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".