Kako pripraviti okusno torto? Najboljši recepti!

Newbies v kuhanju ne dobijo vedno dobro pecivo. Če se je torta izkazala za neuspešno - preveč sušena, poravnana ali trda kot edini, ne skrbite, vse bo fiksirano z impregnacijo. Pogosto je pozabljena ali pa sploh ni uporabljena, toda to je glavna skrivnost nežne tortice, ki se topi v ustih.

Klasična impregnacija je sladkorni sirup z različnimi aditivi, vendar imamo primerne prehrambene in impregnacijske torte:

Jogurt - narejen iz 100 g naravnega jogurta ali kefira, 1 žlička fruktoze (lahko nadomestite nadomestek za sladkor). Sestavine dobro premešamo in namastimo pogače.

Berry - je sestavljen iz 100 g zdrobljenega mešalnika vseh jagod (lahko se zamrzne), 1-2 žlici. l vodo in fruktozo.

Kava - je sladka močna kava, lahko dodate 1 žlica. l skate ali rum.

Dieta torta krema

Za pripravo dietne kreme je potrebno:

200 gr. nizka vsebnost maščobe, mehka skuta,

1-2 žlički fruktoze ali sladila po okusu.

Mleko zmešamo z enim rumenjakom in segrevamo na počasnem ognju ali v parni kopeli s stalnim mešanjem, dokler ni debela. Kmečki sir zmešamo s fruktozo in bičem ter postopoma dodamo kremo. Rezultat je dietna krema podobna debelini kot kisla smetana.

Sladkorna torta

  • 2-3 majhna korenja (350-400 g)

5-6 žličk ovsenih otrobov (lahko so kosmiči ali ovseni kosmiči, ki jih lahko zmelje, vendar se z otrobi izkaže bolj okusno)

1 žlica fruktoze ali stevie po okusu

1/2 žličke pecilni prašek

1-2 uri l. naribana pomarančna lupina ali 0,5 žličke. cimet

Za kremo: 300-400 g mehke skute (ali nizko vsebnosti maščob kisle smetane ali debelega jogurta) + sladkost po okusu

Če želite narediti korenčkov piškot, boste potrebovali korenje, otrobi, fruktozo, rumenjake in pecilni prašek, nariban na drobnem ribniku. Vse sestavine je treba dobro premešati.

Ločeno pretežimo beljakovine s soljo v stanje, podobno snežnim nanosom, in jih dodamo v razsutem stanju, nežno mešamo. Majhna skrivnost je, kako ohraniti zračnost beljakovin. Najprej morate dodati tretjino beljakovin, dobro premešati in šele nato ostale, nežno posegati v gibanje od spodaj navzgor.

Testo zložimo v pečico približno 30-40 minut. Nastala peciva se morajo ohladiti in horizontalno narezati na slojih pogače.

Za mazanje peciva naredimo smetano iz stepene skute s stevijo ali fruktozo. Da bi bila krema bolj tekoča, lahko dodamo mleko ali jogurt.

Namakajte torte s smetano in jih okrasite z oranžno lupino s cimetom na vrhu.

Dietna torta iz banan

6-7 čl. l ovseni otrobi

1/2 žlička praška za peko

Citronska kislina na konici noža

+ 1 banana za dekoracijo

Pečemo piškote iz banan je zelo preprosto. Banane je treba gnetiti v stanje pire krompirja, dodati otrobi, pecilni prašek in jajčne rumenjake. Vse sestavine dobro premešajte, nato vbrizgajte veverice v sneg in previdno premešajte od spodaj navzgor.

Pečemo testo v pečici, dokler ne kuhamo. Dobite nizko kalorično dietno torto, ki je že zelo okusna. Da bo bolj sočno, ga lahko namažete s kremo.

Nalijte želatino 3-4 žlice. žlice vode, premešamo in pustimo nekaj minut. V tem času, razdelite 4 jajca (lahko vzamete samo beljakovine) v stekleno ali kovinsko posodo dodajte ščepec citronske kisline. Odcedite vodo iz želatine in jo dodajte v jajca.

Postavite skledo na parno kopel in premerite jajca do debelega, nato pa posodo z jajci razporedite v skledo s hladno vodo in jo prevrite, dokler se ne ohladi. V ohlajeno jajčno maso dodamo pirene banane in rahlo premešamo. Pecivo narežite vodoravno, vse sloje smetane razmažite, vrh okrasite s sesekljano banano.

Sadna in dietna torta

300-400 g jagod ali sadja ali 200 g suhega sadja (rozine, suhe marelice, datumi)

6-7 čl. l ovseni otrobi

1/2 žlička praška za peko

Za izdelavo piškotov lahko uporabite vse jagode, sadje ali suho sadje. Če so jagode kisle, dodamo malo fruktoze ali stevie in zmeljemo v stanju pire krompirja.

Posušeno sadje je treba predhodno oprati, preliti z vrelo vodo za 20-30 minut. Nato odcedite vodo in zmeljemo v mešalniku, dokler se ne zmečka.

Dodajte pireje, pecilni prašek in rumenjake, dobro premešajte. Pobijemo belo in dodamo nastalemu testu z rahlim gibanjem od spodaj navzgor.

Testo je treba dati v obliko in peči do razpisa.

Za pripravo kreme potrebujete:

300 g nemastne kisle smetane (ali mehke skute)

1 žlica. l fruktoze.

Te sestavine je treba temeljito pobiti. Z gobico podmažite pridobljeno kremo - dieta je pripravljena.

Piščančje mleko za torto

6-8 beljakov,

½ tsp citronska kislina

2 žlici. l fruktoze

Dodatek k okusu: bodisi 1-2h. l kakav ali sok vseh jagod (2-3 žlice)

Vlijemo želatino z vodo (50-100 ml) in pustimo nekaj minut. Veverice je treba ločiti od rumenjakov. Za beljakovine dodamo citronsko kislino, želatino, iz nje izčrpamo vodo in fruktozo.

Mešanico damo v parno kopel in pretepemo do puhaste pene. Prosimo, upoštevajte, da na ogenj ne morete dolgo premagati, beljakovine lahko zavrejo, stalno preverjajo temperaturo. Ko je masa postala bujna in vroča, preuredimo skledo v skledo s hladno vodo in jo še naprej polivamo, dokler se ne ohladi.

Dodamo sok jagod (ki je boljši) ali sirup iz marmelade (kar je še hujše, ker vsebuje sladkor), premešamo in vlijemo v pripravljeno obliko ter ohladimo nekaj ur, da se strdi. Odstranite iz obrazca (pustite obrazec za nekaj minut v vroči vodi in prevrnite), vrh okrasite z jagodami, sadjem ali potresite s kakavom ali naribanim čokoladom. Glaze se ne uporablja, saj je veliko kalorij.

Dietna čokoladna torta

3-4 čl. žlice ovsenih otrobov

2 žlici. žličko fruktoze ali sladila po okusu

1/2 žličke pecilni prašek

300-400 gr. skuta

Stevia po okusu

Za piškote boste morali mešati rumenjake z otrobi, kakav, fruktozo in pecilni prašek. Potem nežno vnesite veverice v snežno stanje do nastale mase. Testo vlijemo v naoljeno obliko in pečemo, dokler ne skuhamo.

Smetana za skuto je narejena iz 300-400 mehkih skut in stevie po okusu. Kremo zmečkamo in piškotno torto razrežemo ob strani.

Tiramisu Diet Cake

V klasičnem tiramisu se uporabljajo: piškoti, veliko maščobnega maskarponeja, sladkor in surova jajca. Ponujamo vam dietni recept za to poslastico.

4 žlice. ovseni otrobi

1 žlica. žličko fruktoze

1/2 žlička praška za peko

1 žlica fruktoze ali stevie po okusu

200 g 30% smetane za stepanje (bodisi 200 g mehkega sira, lahko vzamete samo krem ​​sir in 50-70 g naravnega jogurta ali 300 g ne-kisle, mehke skute)

Impregnacija: skodelica močne kave z 1-2 žlički. l konjak

Okras: 1-2 žlički kakava ali naribane čokolade

Kuhanje piškotov kot v prejšnjem receptu

Nalijte želatino 3-4 žlice. z žlicami vode premešamo in pustimo nekaj minut. Razbil jajca v stekleno ali kovinsko posodo. Dodamo v jajca fruktoze z želatino.

Postavite skledo na parno kopel in pretepite jajca do debelega, nato prenesite skledo z jajci v skledo s hladno vodo in jo potolcite, dokler se ne ohladi. V ohlajeno jajčno maso dodamo stepeno smetano v ločeni posodi, rahlo premešamo od spodaj navzgor, na koncu pa dodamo 1-2 žlički. konjak.

Zbiramo tiramisu:

Piškotke narežemo na trakove z debelim prstom, na dno plesni postavimo 1 torto, jo navlažimo s kavo. Nato jih pobrišite z veliko kreme, nato sledite istim slojem. Vrh okrasite z naribanim čokoladom ali potresemo s kakavom.

Povzetek sloga.

Če menite, da je prehrana samo nizko vsebnost maščob skute in kuhano piščančje meso - vam lahko čestitamo, da ste resnično konzervativni. In zagotovo vozite konja in pošiljate pisma z golobi - zbudite se v 21. stoletju. Zato pustite vaš okusni piščanec za pozneje, zdaj pa pojdite in jedite slastno torto s hrano. Všeč vam bo, jamčimo vam.

Recepti za piškote PP - iz ovsene kaše, riža, koruznega zdroba

Nizko kalorična gobasta torta se razlikuje od običajne gobice z njenimi sestavinami. Tukaj ne boste našli sladkorja, maščobnih in visoko kaloričnih polnil, kot tudi običajne moke.

Prvo pravilo pečenja PP je uporaba prave moke. V receptih te sladice se uporabljajo moka, vlakna in otrobi.

Drugo pravilo je popolna odsotnost sladkorja. Imate celo vrsto naravnih in zdravih nadomestkov, ki jih lahko varno uporabite pri pečenju nizkokaloričnih jedi.

PP gobica je odličen način za dodajanje več beljakovin v vašo prehrano. Ta sladica je pogosto zasnovana na nizko vsebnosti maščobe skute, zaradi česar je ta jed odličen vir beljakovin. Prav tako lahko vstavite beljakovine PP.

Kot krema za gobice pecivo, uporabite nizko vsebnost maščob sort mehkega sira, stepeno sadje in jagode, naravni jogurt.

Dieta gobice v počasnem štedilniku

Priročen in hiter način za pripravo PP-keksa je, da ga spečemo v počasnem štedilniku.

Za pripravo boste potrebovali:

  • 4 jajca.
  • 2 žlici izolata. Tako bo naša sladica resnično visoko beljakovinski izdelek.
  • 2 žlici vlaken. Namesto moke v tem receptu bomo uporabili vlakna. Lahko ga nadomestite z otrobi, če je potrebno.
  • Sladilo po okusu.
  • ½ tsp pecilni prašek.
  • Posneto mleko. Dodali ga bomo na podlagi doslednosti našega testnega testa.

Za začetek, pobijemo rumenjake, nato jim dodamo izolat, vlakna, sladilo in pecilni prašek. Vsa kakovost mešanice. Masa bo suha, zato morate dodati malo nemastnega mleka. Poiščite doslednost. Sedaj dodajte beljakovine, ki so bile že vbočene na belem vrhu. Postopno jih uvajamo in nenehno mešamo. Pour testo v obliki multicooker in pečemo na način "pečenje". Po kuhanju ne odpirajte pokrova in pustite, da se strni piškot ohladi v počasnem štedilniku.

Čokoladna Sponge Cake PP recept

Če vam je všeč kakav, potem morate vsekakor poskusiti z malo kalorično gobasto torto s čokolado. To sladico lahko postrežete tudi brez krem ​​in impregnacij.

  • 4 jajca. Prepričajte se, da ločite rumenjake od beljakovin. Zadnji bič do belega vrha.
  • 200 gramov moke. Uporabite lahko različne vrste moke ali jih pomešajte po želji.
  • 2 žlici kakava. Da bi bila torta resnično čokoladna in prehrana, bomo uporabili naravni kakav. Če je še vedno malo kalorij, bo zmanjšala kalorično vsebnost končnega izdelka.
  • Vsako sladilo po vašem okusu. Uporabili bomo stevijo, idealno za peko.
  • Soda na konici noža.

Mešajte rumenjake s sladilom. Ne pozabite, da je stevia zelo sladka in je pomembno, da se ne da preveč. Nato dodamo moko in soda v maso rumenjaka, premešamo vse. V zadnji fazi uvajamo beljakovine. Pečemo piškot v pečici, segreti na 180 stopinj, za 25 minut.

Recept PP pecivo ovsena kaša

Noben prehranski recept ne more brez ovsene kaše. Ta izdelek, ki je lahko ne samo zajtrk, kosilo in večerja, se aktivno uporablja pri pečenju pp sladic. Če primerjate pšenico in ovseno kašo, potem ima seveda veliko več prednosti in koristi. Ovsena kaša vsebuje veliko vlaknin in beljakovin, jedi, pripravljene s to sestavino, pa so prehranske.

  • 75 gramov ovsene kaše. Lahko vzamete že pripravljeno moko ali pa narežete ovseno kašo.
  • 3 jajca. Rumene rumenjake ločite od beljakov in slednje posolite z belimi vrhovi.
  • Vsako sladilo po vašem okusu.
  • Ščepec soli.

V skledi pretepite rumenjake s sladilom. Najbolje je, da to naredite z mešalnikom. Nato dodajte ovseno kašo. Da bi bila sladica bolj zračna, je bolje, da se moko prelije. Nato združimo testo z beljakovinami. To počnemo zelo previdno. Pecite PP pecivo za približno 30 minut, pri temperaturi 180 stopinj.

Nizka kalorična kolač iz belega riža

Rižina moka je že dolgo trdno uveljavljena v mnogih receptih. Priljubljenost te moke je posledica dejstva, da vsebuje veliko hranil, rastlinskih beljakovin in vlaknin. Poleg tega ne vsebuje glutena, ki je zelo pomemben ne le za hujšanje. Dodajanje riževe moke na pp sladice bo vaše pecivo ne le okusno, ampak tudi nežno in bujno.

  • 115 gramov riževe moke. Obstajajo tri vrste riževe moke, vendar se za peko uporablja bela moka, čeprav nekateri recepti omogočajo mešanje bele moke s polnozrnato rižino moko.
  • 3 jajca. Ločite rumenjake od beljakovin. Zadnji metalec do debelega vrha.
  • 100 ml vode. Če želite, lahko varno nadomestite vodo z posnetim mlekom.
  • Vsako sladilo po vašem okusu.

V ločeni posodi pretlačite rumenjake s sladilom, vodo in moko. Ne pozabite presejati moke, potem bo peka bolj zračna. Mešamo beljakovine z glavno maso. Nalijte v kalup in kuhajte v pečici, segreti na 180 stopinj, za 25 minut.

Pp pecivo z beljakovinami

Ta dietna sladica se lahko pripravi z beljakovinami. Zelo pogosto se ta sestavina zateka k tistim, ki želijo izgubiti težo, kot tudi športniki, ki skrbno spremljajo količino zaužite beljakovine. Ta dodatek je dober, ker se hitro absorbira in pomaga graditi mišično maso. Za pripravo dietne gobice z beljakovinami boste potrebovali:

  • 10 jajc Ločite beljake od rumenjakov. V tem odstavku nam recepti rumenjaki sploh niso uporabni.
  • 150 ml mleka. Ker je to prehranska sladica, bomo uporabili posneto mleko.
  • 5 pomeni beljakovine. Lahko uporabite beljakovine z različnimi okusi.
  • 500 gramov skute. Vzamemo nizko vsebnost maščob skute.
  • 100 gramov zdroba.
  • 200 gramov moke. Najbolje je uporabiti polnozrnato moko, vsebuje več vlaknin.
  • 1 čajna žlička pecilni prašek.
  • 1 žlica sode. Razredčite ga v majhni količini kisa in ščepec soli. Potem se bo gobasta torta izkazala za zelo zračno.

Testo zmešamo v mešalniku. V tem primeru dobite homogeno maso, ki je popolnoma pečena. Premagajte beljake in nato na seznamu dodajte vse sestavine. Po dodajanju vsake nove sestavine je vse temeljito pobit! Nalijte v kalup in pecite v pečici, segreti na 180 stopinj 30-40 minut. Pripravljenost pp piškotov preverite zobotrebcem!

Takšna sladica bo ne le dietna in koristna poslastica, temveč tudi odličen prigrizek pred ali po treningu!

Pecivo iz koruznega mesa PP

Odlična dietna sladica se lahko peče s pomočjo koruzne moke. Ta vrsta moke je zelo priljubljena pri pripravi palačink, peciv in drugih peciv. Ta moka je idealen izdelek, če se držite pravilne prehrane. Vsebuje veliko več hranil kot pšenica in je bogata z vlakninami, kar prispeva k izgubi teže.

  • ½ skodelice koruze.
  • 3 jajca
  • 1 žlica koruznega škroba. Ne zamenjajte s krompirjem, saj se razlikujejo po lastnostih. Na primer, krompirjev škrob izgubi svoje vodne lastnosti pri segrevanju.
  • Skodelice eritritola. To naravno sladilo je zelo podobno okusu sladkorja in nima tujih okusov.
  • ½ tsp pecilni prašek

Najprej iztrebite jajca z nadomestkom za sladkor. Tukaj morate trdo delati, saj s sladkorjem pretepite hitreje in lažje. Takoj, ko začne masa pobeliti in povečati volumen, lahko dodate preostale sestavine. Obrazec napolnimo z pergamentom in izlijemo testo. Ne bodite zaskrbljeni, če se vam zdi vodeno. Zdaj bomo obrazec pokrili s folijo za peko in jo poslali v pečico za 20 minut. Pečemo pri 180 stopinjah.

Takšno sladico lahko namočimo z datumom ali javorjevim sirupom.

Dietna gobica brez sladkorja

Ste že kdaj poskusili pecivo brez sladkorja in celo brez moke? To pp sladico lahko vključite v vašo prehrano, ne da bi vas skrbeli o dodatnih kilogramih. Ta jed ne bo le odlična sladica, temveč tudi koristen zajtrk, kosilo ali večerja!

  • 2 jajca.
  • 1,5 žlice otrobov. Ta izdelek je odličen prehransko dopolnilo, če želite izgubiti te teže. Visoka vsebnost vlaknin v otrobi pomaga očistiti telo. Uporabili bomo ovsene otrobi.
  • 90 gramov nizko vsebnosti maščobe skute. Najbolje je, da uporabite mehko skuto. Primerno je tudi otroško skuto, če ne vsebuje sladkorja in drugih dodatkov. Če dodate običajno skuto, potem morate testo še bolj razbiti.
  • 4 vrečke primerne parade. Če želite, da je pecivo slajše, lahko daste še več.
  • 1 vrečka pecilnega praška. Izberite dober pecilni prašek, saj bo odvisno od tega, ali bo naš piškot narasel ali ne.

Zmes ovsenih zmesi zmešajte s pekočim praškom in fitpardom. Zmešamo in dodamo jajca s skuto. Mešalnik, premagaj vse do homogene mase. Pečemo ta dietni piškot v majhni obliki s premerom približno 12 cm in pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj za 25 minut.

PP keks na kefirju

Na kefirju lahko pripravite okusno gobasto torto. Za ta recept boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 100 gramov kefirja. Uporabite lahko običajne 2,5% kefir ali maščobe brez maščob.
  • 2 jajca. Iz beljakov ločite rumenjake in jih ločite v posodi, dokler se ne pojavijo beli vrhovi.
  • 110 gramov katere koli moke. Odlična ideja za mešanje več različnih vrst moke.
  • 15 gramov kokosovih ostružkov. Poskusite najti nizko-maščobne kokosove žetone, idealne za dietne sladice.
  • ½ tsp pecilni prašek.
  • Vsako sladilo po vašem okusu.

V rezervoarju zmešajte vse sestavine. Na koncu dodajte beljakovine. Pečemo takšne piškote v pečici na 180 stopinj za 30 minut.

PP pecivo brez jajc

Lahko pečemo pogače na nizko vsebnost maščob, v tem primeru ne smete uporabljati jajc v receptu.

  • 200 gramov katere koli moke. V tem receptu lahko uporabite riž ali ovseno kašo.
  • 200 gramov jogurta. Uporabljamo samo naravni jogurt brez dodanega sladkorja in drugih dodatkov. Idealen grški jogurt.
  • Sladilo po vašem okusu
  • 3 žlice rastlinskega olja.

Jogurt zmešamo z rastlinskim oljem. Dodajajo tudi sladilo po vašem okusu. Zdaj zmešajte moko in pecilni prašek in dodajte vse jogurtu. Z mešalnikom previdno premagajte vse, dokler se ne pojavijo mehurčki. Nalijte v obliko in pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj.

Biskvit PP Roll

Če se želite razvajati s prehransko sladico, lahko na osnovi piškotka pripravite pp zvitek. Kot polnilo lahko uporabite vse nizkokalorične sestavine.

Za pripravo boste potrebovali:

  • 4 jajca. Ločite beljake od rumenjakov. V tem receptu uporabljamo samo beljakovine. Strm vrh bodo morali pretepati s ščepcem sladkorja.
  • 20 gramov riževe moke. Po želji se lahko zamenja s polnozrnato moko.
  • 10 gramov koruznega škroba. On bo naredil naš piškotek nežen in zračen.
  • Sladilo po vašem okusu. V testo lahko vložite precej sladila, saj bo v zvitkih prišlo sladko polnilo.
  • 250 gramov skute. Uporabite nizko vsebnost maščobe skute. Lahko vzamete mehko, nizko vsebnostjo maščob otroško skuto.
  • Vse jagode. Z njimi bomo okrasili naš p rol.

Ko premagate beljake do belega, morate dodati moko in koruzni škrob. Te suhe sestavine so najbolje predhodno presejane. Nastala zmes se razmaže na pergamentu s plastjo, ki ni večja od 1,5 cm in se 10 minut pošilja v pečico, segreto na 180 stopinj. Osnove pripravljenosti preverjajo zobotrebce. Končno gobo pogačo pokrijemo z brisačo, jo navijemo in pustimo, da se popolnoma ohladi. Na roll roll širjenje skute, stepeno s sladilom, in potresemo z jagodami. Zavijte in uživajte v piškotih s piškotom.

Kot lahko vidite, ni nič težkega pri pripravi PP-keksa. Ta dietna sladica bo resnična rešitev za vse, ki se držijo prehrane in želijo izgubiti te dodatne kilograme. Bodite prepričani, da poskusite pp keks in delite svoje rezultate!

Sladko življenje ni prepovedano! Prehranski recepti za nizkokalorične pogače

Recepti dietne pogače so v meniju mnogih sistemov za hujšanje. Ne vplivajo na obliko, vendar je zelo okusna. Starbucksova korenska torta, lahka opcija za skuto ali jogurtova pena - te nizkokalorične sladice vam bodo omogočile, da pozabite, da ste na dieti. Vsaj za en večer.

Med strogo prehrano se lahko razvajate. Torte, torte in pite so lahko tudi nizkokalorične, kar je dovolj, da izberete prave sestavine.

Starbucksova korenska torta

Najbolj znana sladica korenjakovca je na voljo v kavarnah Starbucks. Vendar pa so jedi korenja zelo visoke kalorije. V Ducanovem sistemu za hujšanje lahko najdete dietno korenje. Priprava takšne poslastice s korenjem je precej enostavna.

Kalorija: 178 kcal.

Sestavine za pecivo:

  • ovseni otrobi - 2 žlici. l.
  • korenček velik - ½ kos;
  • mleko - 4 žlice. l.
  • koruzni škrob - 1 žlica. l.
  • nadomestek sladkorja - po okusu;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • pecilni prašek - ½ tsp;
  • vanilija, cimet - na zahtevo.

Sestavine za smetano:

  • mehka in nizko vsebnost maščob skute - 150 g;
  • limonina lupina - ½ tsp;
  • nadomestek sladkorja - po volji.
  1. Grind otrobe na stanje ovsenih kosmičev, lahko uporabite mešalnik ali mlinček za kavo. Dodajte mleko in jajce ter vse temeljito premešajte. Pustite, da se pusti 5 minut.
  2. Zmešajte koruzni škrob in pecilni prašek. Dodajte ovseno kašo, mleko in jajca.
  3. Tri korenčka na drobnem Rende morajo imeti homogeno konsistenco brez velikih kosov. Na preostalo maso dodajte korenje (str. 1 in 2) in dobro premešajte.
  4. Za pripravo pogače lahko uporabite posodo in pečico. Če vam je ljubše prva možnost, potem je torta pripravljena po načelu palačinke: segrejte ponev, olje jo malo razpršite, testo enakomerno porazdelite, pecite pod pokrovom 3 minute na vsaki strani, nato pa torto ohladite.
  5. Če uporabljate pečico, jo morate segrevati na 180 ° C in peči v obliki silikona 20 minut.
  6. Krema se mora začeti kuhati po pečenju pogače, drugače bo skuta dala tekočino, ki bo zelo tekoča. Izdelek mora biti pastozen, homogen. Z mešalnikom mora biti zmešana na občutljivo teksturo.
  7. Tri na fini rdeči limonini lupini in jo dodamo masi skute. Zaspanite sladilo in dobro premešajte. Krema je pripravljena!
  8. Zdaj lahko ustvarite torto. Torto razrežemo na 4 enake dele (navzkrižno). Nato kosov pokrijemo s smetano in jih položimo drug na drugega. Bodite prepričani, da plašč stranske stene, tako da bo sladica videti bolj okusno in bolj namočeno.
  9. Pripravljen torto je treba pustiti stati čez noč, če pa ne morete čakati, da poskusite, potem bo nekaj ur dovolj.

Prehranska torta

Sir je koristen in dietetičen izdelek, še posebej, če je brez maščob. Danes lahko z lahkoto najdete recepte za nizkokalorične skute. In ta dietna torta skute ne bo škodovala vaši figuri, ampak bo navdušila vaše notranje sladice! Kuhamo v ponvi.

Kalorije: 154 kcal.

Sestavine za sloje tort;

  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 250 g;
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • sol - po volji;
  • soda - 1 žlička;
  • skorja in limonin sok - po okusu;
  • moka - da bi trdno testo (kot za raviole).

Sestavine za smetano:

  • mleko - 750 ml;
  • sladilo - 1 žlica.
  • jajce - 1 kos;
  • moka - 4 žlice. l.
  • sladoled sladoled - 100 g
  1. Testo zmešamo (vse sestavine združimo kot običajno testo) in ga razdelimo na 8 delov. Vsaka torta je tanko valjana na moko.
  2. Pecite pecivo na ponvi 1-2 minuti na srednji ognjišču do rožnate točke. Posoda mora biti suha in rdeče-vroča, tako da se testo ne peče in peče. Po pečenju vsakega pogače odstranite moko iz ponve. Pripravljene torte se morajo ohladiti.
  3. Zmešajte vse sestavine za pripravo kreme. Nanesite nastalo maso na ogenj, naj zavre.
  4. Vsaka torta enakomerno prekrijemo s kremo in jih vsilimo drug drugemu. Na vrhu lahko potresemo drobtine ali pa raztrgamo temno čokolado. Torta je pripravljena!

Čokoladna in jagodna dietna sladica

Danes ne boste nikogar presenetili s torto iz čokoladne diete. Med prehrano je dovoljeno jesti čokolado, vendar le v temi. V tem receptu se sladkost nadomesti s kakavovim prahom.

Kalorije: 203 kcal.

Sestavine za sloje tort;

  • nemastni kefir - 2 žlici.;
  • moka - 1 žlica.
  • sladilo - ½ st.
  • kakav v prahu - 2 žlici. l.
  • Soda - na konici noža.

Sestavine za smetano:

  • kisla smetana - 1,5 žlice.
  • sladilo - 3 žlice. l.
  • jagoda - 300 g
  1. Dodajte sladkor kefirju in premešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Dodamo presejano s sodo in kakavovo moko. Še naprej se vmešavamo. Testo razdelimo na 2 dela.
  2. Pečico segrejemo na 180 ° C. Prelijte en del testa v predhodno pečen papir. Na enak način spečemo drugo torto.
  3. Zmešajte vse sestavine kreme, dokler ne postane gladka.
  4. Pripravljene torte prelijemo s kremo. Pustite, da se pari nekaj ur, tako da bo sladica namočena. Desert lahko okrasite z orehi ali jagodami. Diet čokoladna torta z jagodami pripravljena!

Yoghurt low-calorie mousse torta

Ta možnost mousse jogurta ni zelo sladka. Za bolj harmoničen okus morate izbrati sadje, ki se dobro ujema. Za pripravo dietne mousse potrebujejo film hrane.

Vsebnost kalorij: 165 kcal.

  • nemastni jogurt (po vašem okusu) - 1 l;
  • nizko vsebnost maščob skute - 400 g;
  • 3 kokošja jajca;
  • sladilo - 0,5-1 st.;
  • vsako sadje, jagode (sveže, zamrznjene ali konzervirane) - 400 g;
  • vaniljev sladkor - 1 pakiranje;
  • želatina - 50 g
  1. Operite jagode ali sadje. Če je hrana zamrznjena, jo je treba dobro izprati in jo odmrzniti s cedilom, odstraniti odvečno vodo. Če je konzervirana - samo sperite v cedilu.
  2. Skuta. Sir, jajca in vanilijev sladkor zmešajte, dokler ne postane gladka. Zaželen mešalnik.
  3. Testo postavimo v obliko tako, da zapre dno, in dodamo jagode / sadje. Testo pokrijemo z jagodami / sadjem. In pošljite v pečico 30-40 minut pri temperaturi 190 ° C. Ko se sredina pogače dvigne, jo morate dobiti. Daj se ohladi. Ko se ohladi na sredini.
  4. Mousse. Polnite želatino 10-15 minut z vodo (250 g). Vsakih 7 minut posegamo v maso.
  5. Na ogenj položite želatinasto zmes, jo dokončno raztopite, vendar ne vre. Nato ohladite maso na sobno temperaturo.
  6. Združite jogurt in želatinasto maso, previdno pretepite z mešalnikom. Z majhnimi mehurčki dobite penasto konsistenco.
  7. Lonček za pečenje položite s filmom in na njega položite osnovno skuto s spodnjo stranjo navzgor. Vrh nalijte na bazo z jogurtovo peno. Pokrijemo s folijo in čez noč postavimo v hladilnik.
  8. Pripravljena torta brez filma in okrasite po okusu: jagode, sadje, temna čokolada ali kakav.

Tovrstna možnost, ki jo pripravi jogurt, vam lahko vzame veliko časa in truda, vendar bo rezultat presegel vsa pričakovanja in ne bo vplival na vašo sliko!

Prehranski nizkokalorični "Napoleon"

Torta "Napoleon" nas vedno pripelje nazaj v otroštvo. Večplasten, hranljiv, s slastno kremo, bo vašemu liku vedno dodal še nekaj gramov. Toda prehrana "Napoleon" vas bo navdušila ne samo z okusom otroštva, ampak tudi z neopaznim bivanjem v vašem meniju. Doma lahko pripravite dietno torto. Pri tem vam bo pomagal korak po korak recept Napoleona.

Kalorije: 189 kcal.

Sestavine za testo:

  • nizko vsebnostjo maščob kislo smetano ali mleko - 1 žlica.
  • piščančje jajce - 1 kos;
  • sladilo -. st.
  • soda s kisom - na konici čajne žličke;
  • škrob - 1 žlica. l (neobvezno);
  • moka - do konsistence mehkega testa.

Sestavine za smetano:

  • piščančje jajce - 1 kos;
  • rumenjak - 2 kom.
  • mleko z nizko vsebnostjo maščobe - 2 l;
  • škrob - 2 l;
  • moka - 2-3 žlice. l.
  • vanilija - neobvezno.
  1. Testo zmešamo, da bo mehko. Ne bi se smela držati za roke.
  2. Potresemo s površino mize z moko in jo navijemo na kolače z debelino, ki ne presega 1 mm. Pečico predgrejemo na 150 ° C in jo postavimo tja, pečemo do zlato rjave barve. Korzh bi dobil približno 15-16 kosov.
  3. Krema Pustimo 1,5 skodelice mleka, preostanek pa se zažge. Nato zamesimo jajca in sladkor ter dodamo preostale sestavine, na koncu - preostalo mleko.
  4. Nastala zmes mora biti dobro zmleta. Kuhano mleko vlijemo v jajčno maso v tanek tok, medtem ko še naprej mešamo celotno mešanico. Obložili smo ogenj pred prvimi mehurčki.
  5. Zbiramo torto. Za dekoracijo je treba pustiti 2 zlata peciva. Posodo za montažo izberite s stranicami. Vsaka torta je velikodušno prekrita s smetano. Po nekaj urah se kolač ustvari v obliki posode, zato ne skrbite, če so plasti neenakomerne. Dajte pivo 4-5 ur.
  6. Lahko okrasite z drobtinami dveh levih peciv ali prelijte s smetano, čokolado - po vašem okusu. Bon Appetit!

Dietna lahka torta "Ptičje mleko"

Občutljivo soufflé Ptičje mleko vam bo dalo najbolj prijetne spomine na čas vaše prehrane! Za kuhanje potrebujemo pekač s premerom približno 20 cm.

Kalorij: 127 kcal.

  • mleko - 270 ml;
  • piščančje jajce - 3 kos;
  • želatina - 2,5 žlice. l.
  • koruzni škrob - 2 žlici. l.
  • mehko skuto - 2 žlici. l.
  • vanilin - po volji;
  • pomarančni sok (sveže stisnjen) - 1-2 žlici. l.
  • navadna skuta - 200 g;
  • jajčni beljak - 3 kos;
  • citronska kislina - ¾ žličke;
  • kakav - 4 žličke;
  • sladkor (nadomestek) - po volji;
  • limonin sok - ½ tbsp. l
  1. Pecivo Premagajte 3 veverice. Na preostale rumenjake dodamo mehko skuto, škrob, pomarančni sok, vanilin, limonin sok, sladilo. Vse dobro premešamo.
  2. Proteinska masa se rahlo vlije v rumenjak. Po potrebi prilagodite okus: dodajte sladilo, vanilin, pomarančni sok.
  3. Pečico segrejemo na 180 ° C in jo z testom položimo v obliko. Pečemo 12 minut, dokler se ne zmehča. Pustite, da se torta ohladi v obliki.
  4. Souffle. Želatino namočite v mleko, dokler ne nabrekne.
  5. Premagajte 3 rumenjake. Dodamo citronsko kislino. Nežno premešajte.
  6. Želatina se raztopi v vodi, vendar ne vre. Daj se ohladi. V tem času se navadna skuta dobro kombinira z vanilijo in sladilom.
  7. Dodamo želatino in premešamo do homogene paste brez grudic. Maso dajemo v hladilnik 5 minut. Razmažite ohlajeno zmes, njen volumen se mora dvakrat povečati. V maso dodajte beljakovine in prilagodite okus (dodajte nadomestek za sladkor).
  8. Na gobo torto raztresemo sufle (gobica ostane v kalupu za peko). Torto postavimo v hladilnik 40 minut, dokler se popolnoma ne zmrzne.
  9. Mraz Namočite 2 žlički. želatino v mleku pred otekanjem.
  10. Zmešajte 125 ml. mleko s kakavom v prahu in sladilom. Kuhamo na srednjem ognju in pustimo, da se ohladi.
  11. Želatina se raztopi na srednji vročini, ne zavre. No, povežite ga s kakavom in pustite, da se ohladi.
  12. Prelijte ohlajeno maso preko sufle in jo ponovno položite v hladilnik, dokler se ne strdi.

Palačinka poslastica z jagodami

Presenetljivo okusna in nezahtevna dietna palačinka torta brez moke. Polnjenje z jagodami bo navdušilo tudi najbolj prefinjenega sladkega zoba, ki mora iti na dieto.

Kalorije: 170 kcal.

  • ovsene kosmiči - 200 g;
  • mleko z nizko vsebnostjo maščob - 600 g;
  • arašidi - 150 g;
  • piščančje jajce - 2 kos;
  • sveže jagode - po okusu;
  • temna čokolada - 10 g;
  • velika banana - 1 kos.
  1. Zbrusite ovseno kašo v moko. Dodajte mleko in dobro premešajte z metlico.
  2. V maso dodajte jajca, združite in pustite, da se napolni, dokler zmes ne postane gosta. Potem pražite palačinke.
  3. Arašidova pasta. Mletje, pred sušenjem v pečici, arašidi. Dodajte polovico banan oreščkom in dosežite enakomerno konsistenco. Drugo polovico banane smo razrezali v tanke kroglice.
  4. Rezane jagode po želji.
  5. Polaganje plasti polnjenja je lahko preko enega: plast oreščkovine, plast jagod itd.
  6. Temno čokolado lahko vtrite ali raztopimo v vodni kopeli in okrasite torto.
  7. Pred serviranjem okrasite vrh z jagodami.

Prehranska malina s sirom

Okusna in dietna torta brez peke. Ta okusna malina bo poskrbela za vaš večer tudi med prehrano.

Za sušenje potrebujete samo stekleno posodo.

Vsebnost kalorij: 201 kcal.

  • mehka skuta z nizko vsebnostjo maščob - 300 g;
  • želatina - 25 g;
  • posneto mleko z nizko vsebnostjo laktoze - 200 g;
  • nadomestek sladkorja - po volji;
  • vanilin - 2 g;
  • mletega cimeta - 2 žlički;
  • borovnice - 50 g;
  • malina - 50 g;
  • apno - 1 kos;
  • mak - 30 g
  1. Nalijte želatino v ponev (s prostornino 1 l) 200 g vode, pustite 40 minut. Potem odmrznemo maline, v 40 minutah se jagode ne spremenijo v kašo, temveč se jih odmrzne do želenega stanja.
  2. Po 40 minutah želatino položite na srednjo toploto in jo raztopite, ne da bi maso zavre.
  3. Dodajte skuto, mleko, sladilo, vanilin in 20 g maka. Vse dobro premešamo.
  4. Dno steklene sklede zmočimo z vodo in potresemo s cimetom in preostalim makom. Tako bo lažje obrniti in izvleči torto po nastavitvi.
  5. Nežno vlijte mlečno maso v skledo, dodajte jagode in poškropite s sokom limete na vrhu. V hladilnik vstavimo 3-4 ure in pripravimo čudovito malinovo torto!

Dieta za banano

Pita za ta recept se lahko pripravi z vsakim polnilom: z jagodami, malinami, borovnicami in drugimi sadji.

Ta torta ni samo za tiste, ki so na dieti, ampak tudi samo za ljudi, ki se želijo razvajati.

Kalorija: 194 kcal.

  • moka - 1,5 žlice.
  • pecilni prašek - 1,25 žličke;
  • sladkor - 0,5 st.;
  • mletega cimeta - 0,5 žličke;
  • soda - 0,5 žličke;
  • jajčni beljak - 2 kom.
  • zrela banana - 3 kos;
  • jabolčna kaša - 4 žlice. l
  1. Zmešajte moko, pecilni prašek, sladkor, cimet in soda. Rahlo pobijete belo, banane (pire z vilicami) in jabolčno kašo; in dodamo prvim sestavinam. Posodo za peko namažite z oljem. Nežno premešajte vse testo in ga položite v obliko.
  2. Pečico segrejte na 180. Pečemo približno 1 uro. Posoda bo pripravljena, ko bo tekma prišla iz središča pogače. Postrezite ohlajeno.

Dieta torta krema

Polnjenje je najpomembnejši del pogače. Slastica daje sladkosti in okusu kremo. Zato ga je potrebno ustrezno kuhati.

V dieti torta, smetana mora biti nizkokalorična, na primer, iz nizko vsebnosti maščobe skuto.

Vsebnost kalorij: 67 kcal.

  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 600 g;
  • naravni jogurt - 300 g;
  • želatina - 15 g
  1. Beat skuto in jogurt, dokler gladko. Bolje, da to naredite v mešalniku.
  2. Postopoma uvedite pripravljeno želatino. Krema je pripravljena!
  3. Za dodajanje okusa nizko kalorični kremi za torto lahko dodate različno sadje in jagode.

Danes lahko najdete recept za nizkokalorično torto za vsak okus - banano, ovseno kašo, smetano s skuto, z jagodami. Prehrana - to ni razlog, da se prikrajšamo. Mnogi sistemi za izgubo teže imajo v svojih arzenalnih receptih za dietne pogače. Takšne sladice praviloma vsebujejo najmanj kalorij. In povratne informacije od ljudi kažejo, da niso le zdrave, ampak tudi okusne.

Dietna Sponge Cake

Torta brez moke za tiste, ki so na dieti.
#pn # maraton

Sestavine

Ločite rumenjake od beljakovin.

Veverice ščetkajo do vrha mešalca. Mešajte rumenjake z škrobom, vanilijo, sladilom in dodajte mešalnik.

Nežno vbrizgajte beljakovinsko peno v preostalo mešanico in nalijte v pekač (sem imel srednje velik krog) in pecite 15-30 minut v pečici na 180 stopinj.

Krema iz škroba se postopoma razredči z mlekom in nato doda preostale sestavine. Kuhajte na majhnem ognju in nenehno mešajte, dokler ni debela.

Končni pecivo narežite na dva dela, po želji ga namočite z medom in ga namažite s smetano.

Vrh okrasite z jagodami, sadjem, orehi, kakavom.

Komentarji

Pregledi fotografij

Ne mimo!

Pogumno pritisnite gumb! Pokažite, da lahko kuhate!

Prenesite aplikacijo Cookpad brezplačno in brez oglasov!

Dietna torta - 8 okusnih nizkokaloričnih receptov za pecivo

Diet torta - odlična sladica za tiste, ki gledajo svojo težo. Ta delikatesa vsebuje malo kalorij, vendar v okusu ni slabša od običajnih sladkarij. Različni recepti vam bodo omogočili eksperimentiranje s sladicami, tudi na dieti.

Sladkorna torta

Sladkorna torta s korenjem ni le zelo zdrava, ampak tudi zelo okusna poslastica. Kot podlago lahko vzamete tako surovo kot kuhano korenje.

Potrebni izdelki:

  • 200 g ovsene kaše;
  • 2 veliki korenček;
  • 3 jajca;
  • 20 g nadomestka za sladkor;
  • 8 g pecilni prašek.

Dietna krema za torto:

  • 500 g skute 0% maščobe;
  • 110 g nemastnega jogurta;
  • okus po drobno narezanih oreščkih.

Recept po korakih:

  1. Operite korenje in narežite na srednje ali drobno.
  2. Prebite jajca, dodajte sladilo in nadaljujte nekaj minut.
  3. V jajca nalijte ovseno kašo in pecilni prašek. Mešajte, dokler grudice ne izginejo.
  4. Dodamo korenje, premešamo.
  5. Nastalo testo se peče v ponvi v majhnih porcijah. En kolač pečemo na majhnem ognju približno 10 minut.
  6. Da bi dobili smetano kombinirati jogurt, skuto in oreški, premešamo.
  7. Ohlajene pogače podmažite nastalo sestavo in pustite, da se namaka eno uro.

Enostavna sladica iz skute

Lahka skutna torta je idealna za tiste, ki skrbijo za svojo figuro.

Sestavine:

  • 300 gramov neobdelane skute;
  • 2 srednja jajca;
  • 20 g želatine;
  • okus po vanilinu in sladkorju
  • 200 g piškotkov;
  • 2 žlici. l mleko

Kuhanje:

  1. Raztopite želatino v vodi, pustite jo nabrekniti 15 minut in segrevajte na majhnem ognju. Ohladi.
  2. Premešamo jajca s skuto, sladkorjem in vanilijo, dobro premagamo.
  3. Piškote razrežemo v drobtinico in mu dodamo mleko. Dobljeni sestavek enakomerno nalijemo v posodo.
  4. Postavite skuto na podnožje in ga položite v hladilnik za nekaj ur.
  5. Okrasite vrh s koščki sadja, jagodičevja in oreščkov.

Nizko kalorični "Napoleon"

Izdelava takšne tortice sploh ni težavna, a ima čudovit okus. Za dekoracijo lahko vzamete ne le piškote, temveč tudi majhne koščke orehov.

Bistveni proizvodi za sloje pogače:

  • 3 žlice. l moka;
  • 2 jajca;
  • 20 g nadomestka za sladkor;
  • 100 g kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
  • 200 ml vsebnosti mlečne maščobe 1,5%.

Za kremo:

  • 300 g skute z 0% maščobe;
  • 30 g vanilijevega sladkorja.

Kuhanje:

  1. Mešajte jajca z nadomestkom za sladkor in kislo smetano.
  2. Nežno dodajte moko in vlijte mleko, gnetenje testa.
  3. Testo okrogle tortilje razvaljamo iz testa in jih 5 do 10 minut pečemo v pečici pri 180 stopinj. Zmešajte eno torto, da okrasite torto na vrhu.
  4. Za smetano, zmešamo skuto z vanilijevim sladkorjem in dobro premešamo.
  5. Pecite namazano kremo in pustite, da se kuhajo 2 do 4 ure.
  6. Torto potresemo s skorjo, zdrobljeno v drobtino.

Yoghurt Diet Mousse Cake

Ta torta je kot nalašč za vsako priložnost, saj je elegantna, lahka in zelo okusna. Za dekoracijo boste potrebovali koščke breskev, kivija ali borovnic.

Sestava:

  • 200 gramov neobdelane skute;
  • 2 srednja jajca;
  • 1 žlica. l sladkor po želji;
  • 30 g želatine;
  • 1 l sadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščobe;
  • ščepec vanilina.

Kuhanje torte:

  1. Zmešajte skuto, jajce in sladkor ter zmešajte do gosto maso.
  2. Nalijte bazo v obliko in jo položite v pečico za 30 minut. Pečemo pri 180 stopinjah.
  3. Pripravite želatino tako, da jo polijete s kozarcem tople vode. Pustite stati 15 minut in občasno premešajte.
  4. Vlijte želatino v železne posode in zavrite na majhnem ognju, da se raztopi. Ohladi.
  5. Zmešajte jogurt, želatino in vanilijo.
  6. Dodamo nastalo polnilo v bazo skute in damo torto v hladilnik za nekaj ur.
  7. Okrasite torto s koščki sadja ali jagodičja.

Kako kuhati brez peke

Torta brez peke je pripravljena zelo hitro in preprosto. Kot piškot je bolje uporabljati mehke piškotke.

Sestavine:

  • 80 g moke;
  • 2 rumenjaka;
  • 4 žličke. kakav;
  • 40 ml mleka z nizko vsebnostjo maščob;
  • 2 breskve;
  • 400 g piškotkov.

Kuhanje:

  1. Ločite rumenjake in beljake.
  2. Združite rumenjake z kakavom, dobro premešajte.
  3. Dodajte moko in vroče mleko.
  4. Dobljeno maso položimo na majhen ogenj in premešamo, dokler ni debela. Chill.
  5. V obliki s stranicami piškote in pokrijemo s smetano. Postavite sadne kose in dodajte še eno plast piškotkov. Ponovite toliko krat.
  6. Zgoraj lahko torto okrasimo z drugimi sadeži ali orehi po želji.

Nizka količina maline v malinah

Za pripravo take poslastice potrebujete najmanj sestavin.

Za dekoracijo, lahko vzamete ne samo maline, ampak tudi druge jagode in sadje, na primer, apno - dobite zelo svežo raztopino.

Sestavine za sir:

  • 400 g malo maščobe skute;
  • 200 gramov skute;
  • 1 kozarec mleka;
  • 40 g želatine;
  • 50 g nadomestka za sladkor;
  • 200 g malin;
  • 1 srednje apno;
  • 1 pakiranje rezin.

Recept po korakih:

  1. Želatina Vlijemo 250 ml vroče vode in premešamo. Pustite, da se kuha 20 minut.
  2. Želatino kuhamo na majhnem ognju, dokler se ne raztopi.
  3. Zmešajte skuto, sir, mleko in nadomestek za sladkor. Približajte gladko maso in dodajte želatino.
  4. Del maline zmeljemo v mešalniku v stanju pire krompirja in dodamo v razsutem stanju.
  5. V obliki postavite hlebce v eni plasti in prelijte zmes skute. Vstavimo v hladilnik 3 do 4 ure.
  6. Pripravljena za dekoracijo torte s celimi malininimi jagodami in rezinami limete.

Ptičja mlečna torta

Občutljivo in zračno perutnino »Ptičje mleko« se lahko daje tudi otrokom, saj uporablja le zdravo in nizkokalorično hrano.

Če zamenjate mlečne sufle z jagodami, bo okus bolj svetel.

Bistveni izdelki za bazo:

  • 3 majhna jajca;
  • 35 gramov koruznega škroba;
  • 3 žlice. l vsebnost suhe mlečne maščobe 0%;
  • 10 g pecilnega praška;
  • nadomestilo za sladkor po okusu.

Za soufflé:

  • 4 jajčnih beljakov;
  • 2 žlički. želatina;
  • 300 ml mleka z nizko vsebnostjo maščobe;
  • nadomestek za sladkor po okusu;
  • 10 kapljic limoninega soka.

Za glazuro:

  • 20 g temne čokolade (85% kakava);
  • 100 ml jogurta;
  • 150 ml mleka z nizko vsebnostjo maščobe;
  • 1 rumenjak;
  • 2 žlički. kakav;
  • Vanilin po okusu.

Tako kuhanje:

  1. Ločite beljake in rumenjake. Veverice bičajo do pene in se kombinirajo s stepenimi rumenjaki.
  2. Dodajte škrob, mleko, pecilni prašek in nadomestek za sladkor. Mešajte.
  3. Pečeno pecivo pečemo v pečici, segreti na 190 stopinj, približno 10 minut.
  4. Mešajte izdelke za glazuro: čokolado topite v vodni kopeli, dodajte preostale sestavine. Zavremo in ohladimo.
  5. Premagajte beljake za soufflé.
  6. Pripravite želatino z raztapljanjem in segrevanjem.
  7. Beljakom dodamo želatino, limonin sok, mleko in nadomestek sladkorja.
  8. Nastala masa prelijemo z gobico. Mora ležati v globoki obliki.
  9. Pokrijte torto z zaledenitvijo in shranite v hladilniku 2 - 4 ure za popolno strjevanje.

S čokolado in jagodami

Diet čokoladna jagoda torta ima velik okus in svetel videz. Je sposoben okrasiti vsako mizo in razveseliti vas in vaše goste.

Izbor priljubljenih dietnih receptov

Duša pogosto želi nekaj sladkega, možgani pa potrebujejo hitre ogljikove hidrate. Vendar, kaj storiti, če ste na poti vojne z odvečno maščobo? Preprost način je prehrana. To je najbolj priljubljena ponudba za večino ljudi.

Koristne torte vas bodo navdušile, ko boste izgubili težo, saj jih dobite z maksimalno nizko kalorično vrednostjo.

Koristni nasveti pri kuhanju dietnih tort

  • Klasični sladkor zamenjajte s sladkimi. Popolnoma ustrezajo medu, steviji in sahzamu.
  • Namesto pšenične moke, mimo največje predelave, izberite bolj zanimive možnosti. Riž, koruza, ovsena kaša in druge vrste moke niso le zdravi, ampak tudi okusni.
  • Izbirajte izdelke z nizko vsebnostjo maščob.
  • Uporabite veverice namesto cela jajca.
  • Izogibajte se oljem s silikonskimi kalupi, posebnimi blazinicami, pergamentnimi in nelepljivimi premazi.

Diet Cake Recepti

Vse spodaj predstavljene torte so zelo okusne, ne škodujejo figuri in dobri prehrani. Izberite svojo najljubšo in preizkusite njeno nizko kalorično kopijo. Postopni preprosti recepti doma vam bodo pomagali hitro in brez napora narediti najbolj slastno torto.

Skuta

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • ovsene kosmiči - 100 g;
  • jagode - 100 g;
  • nizko vsebnost maščob skute - 250 g;
  • rozine, cimet, vanilija.

Kuhanje:

  • Zmešajte ovseno kašo z jajci in jagodami. Prenesemo nastalo testo v obliko in 5 minut v pečici na 180 °.
  • Dodajte rozine z začimbami v skuto, dajte maso na torto in pecite še pol ure, s tem znižajte temperaturo na 160 °.
  • Pripravite torto razrežite na pol in sestavite polovice, ki tvorijo dodatne plasti.

Korenje

Sestavine:

  • korenje - 90 g;
  • koruzni škrob - 1 žlica.
  • jajce - 1 kos;
  • mehka skuta - 150 g;
  • ovseni otrobi - 2 žlici l.
  • pecilni prašek - 0,5 žličke;
  • mleko - 4 žlice.
  • limonina lupina - 0,5 žličke;
  • Sakhzam, cimet, vanilija.

Kuhanje:

  • Sesekljano moko, mešano z jajcem in mlekom. Naj se masa nabrekne.
  • Dodamo testu, zmešamo s pecilni praškom, škrobom in naribanim korenjem.
  • Testo oblikujte v silikonski kalup in ga pošljite v pečico 20 minut pri 180 °.
  • Prebite skuto z željo, sahzamom in začimbami.
  • Ohlajeno pogačo razrežemo na 4 kose, namažemo s smetano in prepognemo s torto, krtačimo s kremnimi ostanki na robovih. Kolač korenja čez noč ohladimo.

Tortoise Cake

Sestavine:

  • za test:
  • jajca - 6 kosov,
  • sladkor - 1,5 skodelice,
  • moka - 2 kozarca,
  • kakav - 1-2 žlici. žlice
  • pecilni prašek - 1 čajna žlička
  • za smetano:
  • maslo - 100 g,
  • sladkorja po okusu
  • kisla smetana - 2 kozarca (30%)

Kuhanje:

  • Jajca prelijte v peno, dodajte sladkor. Postopoma dodajte moko s pekočim praškom in kakavom.
  • Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem, položite majhne piškote in pecite pri 180 stopinjah za 7-10 minut.
  • Odložite 6 piškotov za glavo, rep in noge. In še nekaj, da jih položimo na vrh v obliki lupine.
  • Pripravite smetano: Zmešano maslo zmešajte z mešalom, postopoma dodajte sladkor in dobro premočite. Nato postopoma nalijte kislo smetano in zbrišite smetano.
  • Vsako kremno torto namočite in raztegnite eno na drugo v obliki želve. Vstavite hladilnik in v nekaj urah prelijte led.

Torta "Napoleon"

Sestavine:

  • mleko - 0,5 l;
  • jajce - 4 kose;
  • suho mleko - 25 g
  • koruzni škrob - 100 g;
  • Sakhzam, vanilija.

Kuhanje:

  • Jajca prelijte s polovico mleka in 85 gramov škroba, dodajte sladkor in vanilijo po okusu.
  • Pečemo iz nastalega testa, tanke palačinke. Testo nanesite nežno s silikonsko krtačo. Maslo olje tukaj ni potrebno, škrob bo shranil testo iz možnega gorenja.
  • Druga polovica mleka zmešajte s suhimi in škrobnimi ostanki, dodajte še malo sakhzama za sladkost. Izberite ponev z odebeljenim dnom in kuhajte mešanico, dokler ni debela. Med kuhanjem ne pozabite mešati z mehurčki.
  • Mazilo palačinke cool kremo in določiti kupolo. Spread "Napoleon" na vseh straneh z ostanki kreme in dal v hladilnik za noč.

Torta "Praga"

Sestavine:

  • za pecivo:
  • jajca - 6 kosov,
  • sladkor - 150 g,
  • maslo - 30 g,
  • kakav v prahu - 30 g,
  • moka - 120 g;
  • za smetano:
  • voda - 1 žlica. l.,
  • rumenjak - 1 kos,
  • kondenzirano mleko - 120 g,
  • maslo - 200 g,
  • kakav v prahu - 20 g,
  • vanilin - 1 ščepec;
  • za glazuro: čokolada - 70 g,
  • maslo - 50 g,
  • marelični džem - 50 g

Kuhanje:

  • Ločite beljake od rumenjakov, belite beljake z mešalnikom in dodajte 75 g sladkorja do konca.
  • Razžvrkajte rumenjake s 75 g sladkorja, dokler ne postane lahka in gladka. Za rumenjake razporedimo beljakovine, mešamo.
  • Moko zmešajte z kakavovim prahom. Previdno dodajte moko v mešanico jajc. Vlijemo tanek tok ohlajenega, stopljenega masla in ponovno premešamo.
  • Podmažite obliko masla, položite papir za peko na dno. Pecite pecivo 30 minut pri 200 ° C.
  • Pecivo pogoltnite v tri kratke peclje. Če je dovolj stalo, se torte ne bodo razpadle.
  • Za smetano, zmešamo vodo in rumenjak, dodamo kondenzirano mleko in vanilin. Kremo kuhamo v vodni kopeli, dokler se ne zgosti. Beat z mešalcem, dokler mehka mehka masla.
  • V maslo nalijte rumenjak in kondenzirano mleko ter dodajte kakav v prahu, še naprej utripajte. Razmažite prvo in drugo kremno skorjo.
  • Na vrh položite tretjo torto, pokrijte jo z marelično marmelado in zmešajte na prave strani. Kolač položite v hladilnik pol ure, da se zamrzne.
  • Pripravite glazuro s taljenjem koščkov čokolade in masla v vodni kopeli.
  • Na torto nalijte ledu, okrasite z ostanki čokoladne smetane in v hladilniku čez noč.

Dieta torta krema

Sestavine:

  • Grški jogurt - 100 g;
  • nizko vsebnost maščob skute - 200 g;
  • želatina - 1 paket.

Kuhanje:

  • Želatino namočite v vodo pri sobni temperaturi. Pustite jo pred otekanjem.
  • Oteklo želatino segrejte tako, da jo postavite v skledo z njo v globjo posodo, napolnjeno z vročo vodo. Mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.
  • Beat jogurt z skuto, dokler ne razteza strukture in nežno, tanek tok pour želatino.
  • Za bolj izrazit okus dodajte svoje najljubše začimbe (cimet, vanilijo, muškatni orešček, kakav), nalijte naravni sok iz jagod ali sadja.

Ptičja mlečna torta

Sestavine:

  • jajce - 3 kose;
  • beljakovine - 4 kose;
  • koruzni škrob - 30 g;
  • pecilni prašek - 1 žlička;
  • agar-agar - 4 žličke;
  • jagode - 100 g;
  • citronska kislina - 0,25 tsp;
  • temna čokolada - 15 g;
  • Grški jogurt - 100 g;
  • kakav v prahu - 15 g;
  • maslo - 7 g;
  • vanilija, stevija, sol.

Kuhanje:

  • Ločite rumenjake od beljakovin. Rumeni rumenjak zmeljemo s stevijo, škrobom, pekočim praškom in dodamo vanilijo. Veverice se premikajo v ločeni posodi, dokler se ne stabilizirajo vrhovi.
  • Nežno dodajte beljakovinsko kremo v maso rumenjaka in premešajte. Razdelite nastalo testo na pol in vsak del položite na pekač. Pečemo 7 minut v pečici pri 180 ° v 2 serijah.
  • 4 beljakovine se stresajo do stabilnega stanja in dodajo malo soli in citronske kisline. Med bičanjem postopoma dodajte okus stevije. Maso delimo na pol.
  • Čiste jagode.
  • Mleko in polovico agar-agarja zavremo in kuhamo minuto, ne pozabite dobro premešati. Tanek tok zlije malo hladne zmesi v eno od beljakovin, ne da bi pozabil premagati beljake.
  • Prvo torto vstavite v obliko in prelijte s pridihom. Na vrh preostale tortice.
  • Pire jagode premešamo s preostalim agar-agarjem in zavremo. Kuhamo eno minuto z dodatkom malo stevie in nežno vlijemo beljakovinske ostanke. Ne pozabite, da jih premagate.
  • Soufflé jagode zadnjo plast vstavimo v obliki pogače. Končni izdelek odstranite v hladilniku, dokler se ne strdi.
  • Čokoladne kose raztopimo v vrečki za pecivo in jo potopimo v vrelo vodo. Ohranite vodo iz čokolade. V ločeno posodo nalijemo staljeno čokolado in zmešamo z maslom. Razmažite zaledenitev na površini pogače. "Ptičje mleko" je pripravljeno.

Torta brez peke

Sestavine:

  • skuta - 400 g;
  • želatina - 20 g;
  • Grški jogurt - 400 g;
  • med - 100 g;
  • temna čokolada, piškoti iz žitaric.

Kuhanje:

  • Beat skuto z jogurtom in tanek tok, da vlijemo želatino pripravljeno v skladu z navodili.
  • Dodajte med
  • Pokrijte obliko filmov, dajte piškote.
  • Nalijemo nastalo kremo in potresemo s čokolado po okusu.
  • Pošlji v hladilnik.

Sladkorna torta

Sestavine:

  • oreščki - 75 g;
  • jajce - 4 kose;
  • mleko - 0,25 l;
  • koruzni škrob - 2,5 žlice.
  • Grški jogurt - 1 žlica.
  • oranžna - 1 kos;
  • med

Kuhanje:

  • Vsak oreh zmeljemo. Ločeno bič na gosto konsistenco beljakovin. Med premešanjem nežno nalijte tekoči med.
  • Poskusi, da ne poškoduje beljakovin, nanje zmešajte orehe (50 g) in 1,5 žlice. škrob. Razdelite nastalo testo na 3 dele.
  • Testo položimo na silikonsko blazino in 15 minut pečemo pri 150 °.
  • Znižajte temperaturo na 100 ° in pecite še 1 uro. Hrustljavi shortcakes bo podoben baklavi.
  • Mešajte rumenjake z ostanki mleka in škroba. Ločeno vzorec olupljene oranžne barve. Trdne dele odstranimo skozi sito, tako da ostane tekočina sveža in vlijemo v maso rumenjaka. Skrij se na gostoto.
  • Ohladite nastalo kremo v hladilniku in pretepite z jogurtom.
  • S kremami temeljito umijte kremo in potresemo s preostalimi orehi. Zložite torto, na vseh straneh narežite dekolte in okrasite s celimi orehi, začinjene v medu. Pustite, da se namakate v hladilniku. Sladkorna torta je idealna za ljudi na dieti.

Korenčkova torta s skuto

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • skuta z nizko vsebnostjo maščob - 150 g;
  • sahsam - 3,5 žlice;
  • limonina lupina - 1 žlička;
  • mleko - 4 žlice.
  • koruzni škrob - 1 žlica.
  • korenje - 0,5 kosov;
  • pecilni prašek 1,5 tsp;
  • ovseni otrobi - 2 žlici.

Kuhanje:

  • Mešajte jajce z mlekom in prelijte z otrobi, pustite, da se skuha. Dodajte naribano korenje, žlico škroba, 1,5 žličke. pecilni prašek in sladkor.
  • Testo vlijemo v ponjavo, nanesemo na nalepko, pokrijemo in pečemo na majhnem ognju 10 minut.
  • Palačinka narežemo na četrtine in popijemo smetano s skuto, 2 žlici. sahzama in polet.

Čokoladna torta

Sestavine:

  • riževa moka - 1,5 st;
  • voda - 1 st;
  • sladkor - 0,5 st;
  • kakav v prahu - 0,25 Art;
  • soda - 1 žlička;
  • sol - 0,5 žličke;
  • rastlinsko olje - 0,3 st;
  • vanilija, kis.

Kuhanje:

  • Vse suhe sestavine premešamo, prelijemo s tekočino in zmešamo z njimi.
  • Testo postavimo v silikonski kalup in spečemo čokoladno torto 45 minut pri 175 °.

Zobna kaša

Sestavine:

  • beljakovina - 2 kosa;
  • ovsene kosmiči - 80 g;
  • voda - 3 žlice.
  • banana - 2 kos;
  • nizko vsebnost maščob skute - 250 g;
  • med, vanilija, cimet.

Kuhanje:

  • Kosmiči zmešajte z eno beljakovino, cimetom in vodo. Postavimo v obliko, oblikujemo odbijače. Pečemo 10 minut pri 180 °.
  • Mešajte skuto z bananami, beljakovinami, vanilijo in medom.
  • Maso skute zlijte na vrh ovsene moke in pecite še 45 minut.

Jogurtna torta

Sestavine:

  • Grški jogurt - 350 g;
  • mleko - 300 ml;
  • kakav v prahu - 1 žlica.
  • želatina - 55 g;
  • jagode - 250 g;
  • limonin sok - 1 žlica.
  • sakhzam

Kuhanje:

  • Dodajte 40 g želatine v mleko in segrevajte na majhnem ognju 5 minut.
  • Jogurt premagajte s sahzamo in limoninim sokom. V mešanico dodamo želatinasto mleko in ga ponovno dobro preteremo.
  • Pou Krema se je polila v ločeno posodo, zmešana s kakavom.
  • Dno snemljive oblike prelijemo s kakavovo maso in jo damo v hladilnik 10 minut.
  • Z drugo plastjo dodamo preostalo želatinasto kremo in pustimo, da se ohladi še 10 minut.
  • Krma jagode, ki dodaja, da ga sahzam. Ločeno pripravimo še en del želatine iz 15 g vode in ga prelijemo v pire krompir. Strawberry maso se vlije zadnji sloj v obliki in pustimo, da zamrzne. Jogurtna torta je pripravljena.

Jetrna pogača

Sestavine:

  • Grški jogurt - 250 g;
  • kisla smetana 10% - 2 žlici l.
  • piščančje jetra - 0,5 kg;
  • jajce - 3 kose;
  • korenje - 3 kose;
  • čebula - 1 kos;
  • koruzni škrob - 1 žlica.
  • rastlinsko olje, zelišča, sol, poper.

Kuhanje:

  • Jetra zmešajte z 2 jajcema, škrobom, soljo in poprom.
  • Posodo operemo z oljem s silikonsko krtačo in spečemo palačinke.
  • Jogurt zmešamo s kislo smetano. Rešetke in rezano čebulo rahlo narežite na mehko stanje, sol.
  • Palačinke omaka pomešana z zelenjavo.
  • Potresite vrh jetrne pogače z naribanim kuhanim jajcem in zelenjem.

Pecivo iz ovsene kaše

Sestavine:

  • sladkor - 0,5 st;
  • jajce - 2 kosa;
  • Soda razglajena - 1 žlička;
  • naribana korenje - 1 žlica;
  • ovsena moka - 1 žlica;
  • Grški jogurt - 0,5 žlice;
  • med

Kuhanje:

  • Jajca premerite s sladkorjem, pokrijte korenje, moko, sodo in zamesite testo.
  • Silikonsko plesen napolnimo s testom in ga v pečici 45 minut pri 180 °. Nastala torta na polovico.
  • Z medom pogoltnite jogurt.
  • Vsako kremno torto zmeljemo z nastalo kremo, sestavimo torto in jo razporedimo po celotni površini. Okrasite z orehi.

Cake Snickers

Sestavine:

  • jajce - 4 kose;
  • polnozrnata moka - 100 g;
  • mleko - 200 ml;
  • pecilni prašek - 1 žlička;
  • suho mleko - 50 g;
  • kakav v prahu - 20 g;
  • praženi arašidi - 60 g;
  • temna čokolada - 50 g;
  • koruzni škrob - 15 g;
  • sakhzam

Kuhanje:

  • Mleto premešamo s pekočim praškom in kakavom.
  • Pobijemo rumenjake z sahzamom do bele barve. Dodaj 5th.l. Mleko in znova pretresite. Moko previdno premešamo.
  • Beite s sladkorjem, dokler se ne zvije in dodajte testu.
  • Testo vlijemo v ločljivo obliko, dno pokrijemo z pergamentom in pečemo pol ure pri 180 °.
  • Mleko v prahu prepražimo v ponevici do rjavkastega odtenka.
  • 100 ml mleka, zmešanega s sakhzamom, se posuši. Nalijte škrob in orehe. Med mešanjem segrevajte, dokler ni debela.
  • Testo razrežemo na pol in namočimo v sladkorni sirup. Na spodnjo torto nanesemo nadev in ga pokrijemo z drugo.
  • V preostalem mleku se čokolada stopi. Nastalo sladoledno torto prekrijemo in ohladimo čez noč. Vaš "Snickers" je pripravljen.

Torta "Anthill"

Sestavine:

  • gluten - 40 g;
  • otrobi - 80 g;
  • Izolat iz soje - 20 g;
  • suho mleko - 90 g;
  • mleko - 400 ml;
  • koruzni škrob - 20 g;
  • soda - 4 g;
  • jajce - 2 kosa;
  • kefir 1% - 200 ml;
  • muškatni orešček, cimet, kardamom, ingver, sahzam.

Kuhanje:

  • Mešajte otrobi z glutenom in začimbami. Dodajte jim jajca s sahamsamom in prelijte kefir.
  • Testo zlijemo na pekač, narejen s pergamentom, in ga pošljemo v pečico pol ure pri 180 °.
  • Ohlajeno testo se zlije v drobtino.
  • 200 ml mleka, zmešanega s sahzamom in škrobom. Preostanek toplote in najprej prelijte z njo. Zmešajte z mešanico, da zmes kuhate, dokler ni debela.
  • Zmešamo zdrobljeno testo s smetano in oblikujemo hrib, posuto z orehi. "Anthill" je pripravljen.

Torta iz pene

Sestavine:

  • jajce - 1 kos;
  • kokosova moka - 2 žlici. l.
  • otrobi - 1 žlica. l.
  • mleko - 100 ml;
  • mehka skuta - 350 g;
  • kokosovo mleko - 250 ml;
  • voda - 100 ml;
  • želatina - 4 žličke;
  • mango - 1 kos;
  • Sakhzam, ananas in mango, kokosov čips.

Kuhanje:

  • Raztezite beljakovino, dokler ne mirujete.
  • Razžvrknite rumenjak s 100 ml mleka in sladkornega testa. Zmešajte z otrobi in moko s pekačkim praškom. Dodamo beljakovine in premešamo.
  • Testo vlijemo v papir za peko in ga v pečico damo 20 minut pri 180 °.
  • Vlijemo polovico želatine z vodo in pustimo, da nabrekne.
  • Beat skuto s sakhzam, dodal preostalo kokosovo mleko. Raztopljeno želatino nalijte in zlijte v posodo s kokosovo torto. V hladilnik položimo nekaj ur.
  • Pureen mango in mu dodamo ostanke raztopljene želatine. Pokrijte z mešanico pogače in odstranite torto iz pene za noč. Okrasimo s preostalim sadjem in potresemo s čipi.

Torta "Napoleon" iz pita

Sestavine:

  • masa skute z rozinami - 200 g;
  • jajce - 1 kos;
  • pita kruh - 1,5 listov.

Kuhanje:

  • Izrežite kvadratke lavash v količini 12 kosov.
  • Očistite jih z razvaljenim jajcem in pecite na 180 ° 5 minut.
  • Namažite maso torte skute, pustite malo stranic.
  • 3 skorja zdrobimo v drobtinico in potresemo torto.

Zucchini torta

Sestavine:

  • jajce - 3 kose;
  • ržena moka - 9 žlic.
  • Grški jogurt - 200 g;
  • bučke - 3 kos;
  • paradižnik - 2 kosa;
  • sol, poper, česen, sir, rastlinsko olje, zelenice.

Kuhanje:

  • Naribane bučke, pomešane z jajci in moko, dodamo sol in poper.
  • Pečemo palačinke.
  • Jogurt zmešan s česnom, začimbami, zelišči in sirom.
  • Palačinke iz puhaste omake.
  • Pustite bučko za impregnacijo in paradižnike okrasite z naribanim sirom in rezinami.

Sladka palačinka torta

Sestavine:

  • jajce - 4 kose;
  • mleko - 1,5 st;
  • voda - 1 st;
  • koruzna moka - 2 žlici;
  • kakav - 0,5 st;
  • maslo - 3 žlice.
  • banana - 2 kos;
  • jagode - 100 g;
  • skuta - 200 g;
  • vanilija, sakhzam.

Kuhanje:

  • Zmešajte vse sestavine, razen skute, jagod in banan.
  • Pečemo palačinke.
  • Razdelite skuto na pol in zmešajte polovico s banano, drugi pa z jagodami.
  • Plišaste palačinke, izmenjujoča smetana in zložljivi kup.
  • Palačinko torto namažemo z ostanki kreme na vseh straneh, potresemo z naribano čokolado in ukrademo vse jagodne jagode in banane.

Torte

Sestavine:

  • banana - 2 kos;
  • kakav - 3 žlice.
  • čičerika - 150 g;
  • vanilija, sakhzam.

Kuhanje:

  • Pustimo čez noč v vodni čičerki. Kuhamo eno uro in pire, dodamo banane in kakav.
  • Nastalo testo se peče v silikonskih posodah za pol ure pri 180 °.

Okusne plasti tort

Sestavine:

  • kakav - 2 žlici.
  • jajce - 1 kos;
  • beljakovine - 4 kose;
  • ovsena kaša - 1 žlica;
  • Ryazhenka - 2 žlici l.
  • hidratirana soda - 1 čajna žlička;
  • nizko vsebnost maščob skute - 1 kg;
  • sakhzam

Kuhanje:

  • Testo zmešamo z določenimi sestavinami.
  • Oblikujte.
  • Pecite piškote pol ure pri 180 °.

Torta v počasnem štedilniku

Sestavine:

  • mehka skuta - 120 g;
  • skuta - 350 g;
  • otrobi - 75 g;
  • temna čokolada - 150 g;
  • vroča voda - 150 ml;
  • kakav v prahu - 20 g;
  • suho mleko - 35 g;
  • pecilni prašek - 10 g;
  • suhe slive - 200 g;
  • sladkor v prahu - 2 žlici l.
  • maslo.

Kuhanje:

  • V fino narezano čokolado nalijte vrelo vodo. Zmes rahlo ohladite in dodajte jajca.
  • Dodajte suhe sestavine in narezane suhe slive.
  • Posodo namažite z oljem in jo položite v počasno testo. Nastavite način pečenja in kuhajte 45 minut.
  • Narežemo skorjo na 3 dele in nasitimo s sladkornim sirupom ali razredčenim alkoholom.
  • Naredite kremo sira, praška in skute in pecivo.

Enostavna dietna torta brez moke

Sestavine:

  • beljakovine - 8 kosov;
  • 3 rumenjake
  • ovsene kosmiči - 2,5 žlice;
  • koruzni škrob - 1,5 žlice.
  • pražen lešnik - 150 g;
  • kakav v prahu - 25 g;
  • mleko - 0,5 st;
  • skuta - 250 g;
  • ovsena moka - 1 žlica.
  • sladkor, citronska kislina.

Kuhanje:

  • Kosmiči zmeljemo v moko in premešamo s sesekljanimi orehi.
  • Veverice pretepajo s ščepec kisline, postopoma dodajajo sladkor.
  • Nastali vrhovi se rahlo premešajo do mešanice orehov.
  • Testo razdelimo na pol in ga damo v 2 obliki. Pečemo hkrati pri 150 ° 20 minutah. Znižajte na 120 °, pustite torto še pol ure. Nato zmanjšajte na 90 ° in počakajte še 30 minut.
  • Kuhajte mleko z rumenjaki, škrobom in sakhzamom do stanja kisle smetane. V ohlajeno smetano dodamo sir in moko. Razdelite na pol, tako da položite en kos kakava.
  • Prvo torto prelijemo z belo kremo, pokrijemo z drugo in dobljeno torto namažemo s temno kremo. Potresemo z orehi. Pustite, da se čez noč namakate.

Poppy cake

Sestavine:

  • piščančje jajce - 4 kose;
  • sladkor - 260 g;
  • pšenična moka - 100 g;
  • mak - 130 g;
  • vanilija - 2 g;
  • maslo - 140 g;
  • rumenjak - 6 kosov;
  • krema ali mleko - 600 ml;
  • Mlečna čokolada - 75 g

Kuhanje:

  • Testo dodajte raztaljeno maslo, zato ga morate pred tem topiti in ohladiti.
  • Mixer bič veverice v bujne pene. Dodajanje sladkorja in vanilijevega sladkorja, utrip, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato nalijte rumenjake enega po enega, nadaljujte s premagovanjem. Na koncu dodamo stopljeno maslo.
  • V ločeni globoki skledi, presejte moko, dodajte mak. Tekočo zmes vlijte v moko in premešajte. Testo bo postalo tanko, vendar homogeno in zračno.
  • Namestite pekač. Testo zlijemo v kalup in ga postavimo v predgreto pečico. Pečemo torto pri 180 stopinjah 35-40 minut. Pripravljenost tortice, da preverite z zobotrebcem. Pripravljen za hlajenje torte v obliki.
  • Za smetano: v posodo nalijte mleko, dodajte rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor. Mešamo mešanico in jo položimo na ogenj. Mešanico segrejemo do vrenja ob stalnem mešanju.
  • Ko se krema zgosti, odstranite iz toplote. Kremi dodajte zmehčano maslo in dobro premešajte.
  • Rezano torto na tri kose. V eno obliko vstavite eno torto in dobro namažite s smetano, nato pa jo pokrijte z drugo torto in prelijte s smetano.
  • Obliko prekrijte s hrano filmsko torto in jo čez noč položite v hladilnik. Postavite makovo torto na ploščo ali stojalo za torte.

Zebra

Sestavine:

  • 5 jajc;
  • sladkor - 300 g;
  • 100 g masla;
  • 200 g kisle smetane;
  • 0,5 žličke soda;
  • 1 čajna žlička pecilni prašek;
  • moka 300 g;
  • 2 žlici. kakavov prah.

Kuhanje:

  • Jajca prelijte s sladkorjem do bele pene. Dodamo presejano moko, sodo, stopljeno maslo, kislo smetano in dobro premešamo z mešalnikom.
  • Testo je razdeljeno na dva enaka dela. V enem delu dodajte 2 žlici. žlice moke. V drugem - 2 žlici. kakavove žlice.
  • Mešajte. Testo mora biti tanko kot kislo smetano.
  • Namastite obliko. Nanesite izmenično majhne dele testa na sredino (na žlico). Ne mešajte!
  • Pečemo zebro v predgreti pečici pri temperaturi 190–200 stopinj pol ure.

Tiramisu Diet Cake

Sestavine:

  • beljakovine - 6 kosov;
  • ovsena kaša - 6,5 žlice.
  • pecilni prašek - 0,5 žličke;
  • nizko vsebnost maščob skute - 300 g;
  • Sakhsam, kava.

Kuhanje:

  • Premagajte polovico beljakovin, dokler se ne pojavijo vrhovi. Zmešajte moko in sladkor. Testo vlijemo v papir za peko in ga 15 minut pošljemo v pečico na 180 °.
  • Zmešajte skuto s sladkornim testom in dodajte preostale beljakovine.
  • Kuhamo močno kavo in pustimo, da se ohladi.
  • Izberi kozarec za torto in iz testa izrežemo majhne torte. Vsaka torta se potopi v kavo in postavi v prihodnjo obliko. Ponovite večkrat z uporabo vseh sestavin. Ohladimo in potresemo kakav.

Presenetite sorodnike in prijatelje s slastno in lahko sladico. In ne pozabite, da si za zajtrk privoščite nizkokalorični prigrizek.