Katera tabela za erozivni gastritis

Pri predkulirni obliki katarja želodca mora oseba jesti v skladu z eno od Pevsnerovih tabel za zdravljenje. Prehrana za erozivni gastritis pospešuje celjenje sluznice, pomaga pri obnovi motorno-evakuacijske in sekretorne funkcije, preprečuje recidive in razvoj zapletov. Vrsto in trajanje klinične prehrane izbira gastroenterolog glede na stopnjo kislosti, fazo bolezni, sočasne bolezni in simptome, na katere se bolnik pritožuje.

Glavne prehranske zahteve za erozivni gastritis

Pri gastritisu z erozijo sluznice, ki se sproži zaradi izpostavljenosti klorovodikovi kislini, želodčne vsebine in gibljivosti organov, se razjede na membrani poglabljajo. Da bi se temu izognili, morate izpolniti zahteve, ki veljajo za klinično prehrano:

• skladnost z režimom za hrano in pitje;
• šestkratna frakcijska poraba hrane v majhnih količinah;
• izključitev iz menija temperature hrane pod 15 ° C in več kot 40 ° C;
• Zavrnitev alkohola, hrana s trdim ocvrto skorjo;
• prepoved zdravil na tešče, ki dražijo sluznico;
• izključitev iz prehrane nezmletih proizvodov;
• zavrnitev začimb, začimb, kisle, konzervirane, mastne in ocvrte hrane.

Za erozivni gastritis so v jedilniku vključeni jedi in izdelki, ki ne poškodujejo ali dražijo sluznice. Hrana mora ustrezati kalorični vrednosti 2500-3000 Kcal. Prehrana mora biti oblikovana tako, da je polna, nežna, z mejo soli na 8 g na dan. Dnevni meni vključuje do 400 g ogljikovih hidratov, 1,5 litra vode, 90 g beljakovin in 80 g živalskih in rastlinskih maščob.

Osnovna pravila prehrane

Priporočljivo je za zajtrk, kosilo in večerjo. V prvi in ​​drugi polovici dneva imajo prigrizek (kosilo, popoldanski prigrizek). Časovna vrzel med obroki ne sme presegati 3 ur. Za noč so priporočljivi fermentirani mlečni napitki, acidofil ali zeliščni čaj. Takšna prehranska ureditev bo preprečila nastanek lakote.

Načela prehrane za erozivne oblike gastritisa:

• nemogoče je prežeti, dnevni obrok je enakomerno razdeljen na 5-6 obrokov;
• ne gredo v posteljo lačni - večerjo jedo 2 uri pred spanjem in pijejo dovoljeno pijačo ponoči;
• v prehrani vključite sesekljano kuhano in paro ali pečeno brez skorje;
• recepti ne smejo vsebovati prepovedanih živil in sestavin;
• optimalna temperatura hrane in pijače je 37ºC.

S sistematično kršitvijo prehranskega režima ali sestave medicinskih tabel napreduje erozivni gastritis. Lahko se razvije v razjedo, razpršeno antralno katarko želodca, povzroči refluksno bolezen, gastroduodenitis ali bulbit, če je proces prizadel sosednje dele prebavnega trakta.

Prepovedani izdelki

Ljudje z erozivnim gastritisom in normalno ali visoko kislostjo ne smejo jesti kemično agresivne sluznice in spodbujati izločanje želodca iz hrane in pijače. Iz menija so izvzeti izdelki, ki pogoltnejo velike kose. Težko jih je prebaviti in obremenjevati motorno-evakuacijsko funkcijo organa.

Ko erozivne oblike gastritisa iz menija izključujejo:

• prekajeno meso in pol-dimljene klobase;
• začinjena hrana, povoji, omake, začimbe (hren, kis, gorčica itd.);
• termično surovi česen, čebula;
• ribe, zelenjava in konzervirano meso;
• kisle, začinjene, kisle, slane hrane in jedi z njimi;
• koncentrirane juhe, zelenjavne juhe, sokovi;
• gobe in jedi na osnovi njih;
• bogata z vlakninami, trda in nezrela zelenjava, sadje;
• čokolada, kakav, kava;
• sladoled, pijače in živila pod + 15 ° C;
• Nerafinirano olje, mast in živalske maščobe;
• Pijače s plinom, alkoholom, kvasom;
• sveže pecivo, izdelki iz ržene moke, listnato testo;
• boršč, kharcho, juha iz zelja;
• perutnina in ribe s kožo;
• kislo, slano in začinjeno skuto, sir, kefir, drugi mlečni izdelki;
• Umešana jajca;
• jedi s stročnicami in koruznim zdrobom;
• kislica, repa, belo zelje, redkev, špinača;
• trdo, mastno meso in ribe.

Ne morete jesti okroshke in vinaigrette po klasičnem receptu, drugih jedi ali pijače iz prepovedane hrane. Po prehodu na prehranjevalno številko 1 je meniju dovoljeno diverzificirati. Vendar je obvezno nadomestiti prepovedane sestavine ali jih izključiti iz sestave hrane.

Koristni izdelki

Cicatrizacijo erozije in razjed na sluznici želodca spodbujajo izdelki z zdravilnimi ranami, ovojnicami, protivnetnimi in kislinskimi lastnostmi. Ta ukrep ima:

• med;
• ljudska sredstva na osnovi propolisa;
• mleko;
• sveže koncentrirani zeljni sok;
• decoction iz ognjiča, kamilice in divje vrtnice.

Tabela dovoljenih izdelkov za prehrano številka 1

Oseba z erozivnim gastritisom je dovoljena kemično nevtralna živila in jedi na osnovi njih. Hrana ne sme biti vroča od 40 ° C, nezmleta, trdna, mastna in ocvrta. Takšna hrana poškoduje vneto sluznico in poveča globino erozije.

Kaj je pravilna prehrana med gastritisom?

Prehrana za gastritis je najvišji položaj v hierarhiji metod zdravljenja te neprijetne bolezni. Bolniku nalaga veliko omejitev, toda zaradi tega je mogoče obnoviti poškodovane stene želodca.

Glavne določbe pravilne prehrane

Da bi prehrana prinesla največjo korist, bolnikom svetujemo, da pri vsakodnevni prehrani upoštevajo naslednja pravila:

• vsa zaužita hrana mora biti izjemno topla, ni dovoljeno jesti hladno ali, nasprotno, vročo hrano, saj draži sluznico želodca;
• vse jedi morajo bolnika doseči le v tleh, kar je še posebej pomembno pri gastritisu s povečanim izločanjem želodčnega soka;
• potrebno je jesti frakcijo - vsaj 6-krat na dan;
• popolnoma odstraniti ocvrte, soljene, prekajene, konzervirane jedi in gobe;
• opustijo alkohol, vse začimbe in začimbe;
• izvzamejo iz prehrane kave in največ za omejitev porabe čokolade.

Danes obstaja veliko možnosti za prehrano, od katerih je vsaka indicirana za zdravljenje različnih vrst gastritisa. Zato mora zdravnik izbrati enega od njih, kar bo prineslo najboljše rezultate.

Prehrana številka 1

Pri akutnem ali erozivnem gastritisu so bolniki prikazani v tabeli 1. Bistvo te prehrane je zaščita želodca pred mehanskimi, kemičnimi in toplotnimi dražljaji. Zato mora biti vsa hrana topla, poltekoča ali tekoča in ne spodbuja proizvodnje klorovodikove kisline.

V prvih dneh poslabšanja bolezni je bolnikom predpisana najstrožja dieta št. 1a, šele potem, ko se intenzivnost glavnih simptomov zmanjša, preidejo na dieto 1 za gastritis. Zato v prvih dneh bolniki jedo:

• juhe iz mane ali riža;
• polžki;
• mleko;
• kaše.

Nasvet: ob poslabšanju bolezni lahko zjutraj zaužijete 2 jajca.

V fazi pogrezanja bolnikom svetujemo, da jedo:

• Juhe iz sluznice, mleka in zelenjave;
• suhi piškoti, suhi beli kruh;
• skuta, neslan sir;
• mlečni izdelki;
• brezkislinski kefir ali jogurt;
• puste ribe;
• kuhano meso brez filmov;
• jajca;
• korenje, cvetača, pesa, krompir;
• kuhano sadje;
• žita, razen pšenice, ječmena, koruze;
• kompoti in želeji;
• čaj, šibek kakav;
• med, marshmallows, marmelada.

Pozor! V nobenem primeru ne morejo jesti stročnice z poslabšanjem gastritisa.

Ker je pravilna prehrana za gastritis, da bi se izognili uporabi začimb, dajanje sveže hrane okus in aromo lahko uporabite peteršilj, zeleno, koper in druge zelenice.

Prehrana številka 5

Večina bolnikov s kroničnim gastritisom in prisotnostjo drugih bolezni jeter, žolčnika, trebušne slinavke, gastroenterologi priporočajo uživanje hrane v skladu s posebej razvito prehrano št. 5 za gastritis. Temelji na izključitvi vseh živil iz prehrane z eteričnimi olji, holesterolom, konzervansi, barvili itd. Zato je prepoved:

• hitra hrana;
• jedilna olja, kot so svinjska mast, margarina, namazi itd.;
• Slaščice;
• žvečilni gumi;
• gazirane pijače;
• stročnice;
• ječmen;
• vsi proizvodi, ki vsebujejo velike količine oksalne kisline in purinov, na primer redkev.

Vse te "dobrote" so priporočene za paciente, ki jih je treba nadomestiti s sadjem in zelenjavo, ki pozitivno vplivajo na gibanje hrane skozi prebavni trakt. In vse jedi so paro, kuhane ali dušene. V redkih primerih je dovoljeno praženje v pečici, obroki pa so na voljo pacientom brez dišeče skorje.

Nasvet: pri izbiri mesa morate dati prednost piščancu ali kuncu. V skrajnih primerih lahko popolnoma odrežete vse maščobe iz svinjskega mesa in jih dobro obrišete.

V nasprotju s splošnim prepričanjem, taka prehrana kot tabela 5 za gastritis vam omogoča, da jedo pšenični beli kruh, ampak le zastarele in le mehke dele. Lahko si privoščite tudi galetne piškote brez polnjenja ali lahkega keksa. Priporočljivo je, da jih pijete z zeliščnimi juho in čajem z mlekom. Mimogrede, mleko za gastritis je samo po sebi odlična pijača, saj vsebuje veliko lahko prebavljivih beljakovin in vitaminov.

Da telo ne pride do pomanjkanja beljakovin in drugih snovi, je dovoljeno jesti:

• skuta z nizko vsebnostjo maščob;
• rečne ribe;
• mehki sir;
• kefir;
• Krema;
• kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
• zelenjavne juhe;
• juhe iz testenin;
• Sladka jabolka;
• zrelega sadja.

Pozor! Na bolniški mizi ne bi smelo biti takšnih juh, kot so škripci, boršč, mešanica in okroska. Najboljši način za zdravljenje gastritisa so juhe iz ovsenih in riževih jedi, lahko pa spreminjate tudi meni z rdečo juho ali juho iz zelja. Če se kislost zmanjša, bi morali imeti raje ribje juhe.

Prehrana za gastritis želodca vam omogoča, da se razvajate s takimi dobrotami, kot so marshmallows, sladkarije, pudingi, marmelade.

Vzorčni meni

Med zdravljenjem želodčnih bolezni mora biti celotna prehrana bolnika sestavljena iz lahkih obrokov, katerih sestavine so na pari, dušene ali kuhane. Ampak to absolutno ne pomeni, da mora biti hrana za gastritis okusna. Trudili smo se, da bi za vas ustvarili popoln meni, ki bo koristil ne le želodcu, temveč tudi njegovo raznolikost in bogastvo okusov.

Na primer, kuhano jajce, rižev kašo in čaj lahko služi kot prvi zajtrk, ne da bi se nujno odrekli sami sebi. Jutranji čaj je povsem možno dodati nekaj piškotov in celo nekaj žlic marmelade.

Za drugi zajtrk lahko jeste banana, uporaba katere je izjemno koristna za gastritis, saj vsebuje posebne snovi, ki prekrivajo stene želodca z mehko folijo in jih ščitijo pred negativnimi učinki klorovodikove kisline. Poleg tega, kot dodatek banani, lahko uporabite pečeno jabolko.

Za kosilo tradicionalno postrežemo juho. Prehranska hrana za gastritis omogoča bolnikom, da jedo majhno količino ovsene juhe z več mesnimi kroglicami. Dodatek obrok bo koristno mehko pire korenček.

Pozor: med poslabšanjem bolezni je bolje preiti na juho iz ječmena in povečati količino uporabljene pese.

Zvečer se lahko pacienti razvajajo s tako poslastico kot sočna kuhana riba, ki jo postrežejo v svetlem mlečnem omaku. Večerjo lahko končate po tradiciji čaja z mlekom.

Prehrana za gastritis pri otrocih po 1,5 letih se ne razlikuje veliko od zgoraj. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati pri načrtovanju otroškega menija, je starost in teža otroka. Na podlagi tega se izračuna vnos kalorij.

Torej, za vsako obliko in vrsto gastritis ima svojo prehrano. Vendar to ne pomeni, da so pacienti obsojeni na lažno moko in okusne jedi. Zdrava prehrana je lahko in mora biti okusna, zato ne bodite leni iskati novih receptov, okus katerih vam bo dala ne le trenutke blaženosti, temveč tudi pomagali obnoviti zdravje.

Hrana za erozivni gastritis - prehrana za en teden

Poleg zdravljenja z zdravili ima pomembna terapevtska funkcija prehrana z erozivnim gastritisom. Namenjen je zaščiti prizadete sluznice pred agresivnimi učinki notranjih in zunanjih dejavnikov. Telo mora prejeti zadostno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov za normalno življenje, kot tudi potrebne vitamine in elemente v sledovih za povečanje imunosti in boj proti boleznim.

Po načelih nežne terapevtske prehrane lahko dosežemo stabilno remisijo in pozabimo na bolezen.

Splošna pravila za uživanje erozivnega gastritisa

Ko se na vneto sluznico pojavijo erozijske žarišča, se želodec izpostavi stalnemu stresu, ne glede na to, ali je v njej hrana ali ne. Agresivni učinek klorovodikove kisline na mestih poškodbe povzroča bolečine na prazen želodec. Pojedena hrana boli in draži sluznico med nasičenjem in prebavo.

Prehrana in zdravljenje v tako težkem položaju sta podvržena enaki nalogi: hrana za erozivni gastritis želodca mora biti varčna. Vse dejavnike, ki poškodujejo stene epigastrija, je treba odpraviti ali zmanjšati na minimum. Na njej temeljijo splošna pravila prehrane.

Način napajanja

Z erozivnim gastritisom morate jesti počasi in pogosto. Želodčnega soka ni mogoče pustiti brez dejanja - potem ne bo začel prebavljati sten epigastrija in erodirati nadaljnja erozijska žarišča. Bolnik ne bi smel občutiti lakote, zato je priporočljivo jesti hrano vsake 3 ure, le 5-6 krat na dan.

Po drugi strani pa bo velika količina hrane, ki jo zaužili naenkrat, raztegnila stene želodca in povzročila bolečine v lezijah. Običajno količino hrane je treba zmanjšati 2-3 krat. Porcije morajo biti 200-250 g hrane naenkrat.

Izogibajte se mehanskemu draženju sluznice.

Zaužitje grobe, trde, težko prebavljive hrane »se opraska« in poškoduje sluznico. Škoda, pečena na hrustljavih jedi, izdelki iz junk hrane so prav tako škodljivi: čips, hrenovke, hamburgerje. Lahko jedo samo kuhano, dušeno ali paro hrano, sesekljano ali naribano.

Navada, da si privoščite prigrizke na poti, jedo naglo, slabo žvečenje hrane, je stalen dejavnik mehanskega draženja, ki bo izničilo vsa terapevtska prizadevanja.

Toplotna varčnost

Zelo pomembna je temperatura hrane, saj vpliva na prekrvavitev sten epigastrija. Preveč mrzla hrana zožuje krvne žile in upočasni okrevanje sluznice. Draži njegove stene in povzroči rane preveč vročih jedi. Medicinska prehrana vključuje uporabo tople, najbolj udobne hrane za želodec.

Bodite pozorni! Kajenje povzroča tudi krčenje krvnih žil, želodčne stene pa trpijo celo več kot srčna mišica.

Nevtralizacija kemičnih dejavnikov draženja

Kompleksnost situacije z erozivnim gastritisom je, da je želodčni sok nujni element za prebavo in draženje. Kemični schazhenie sluznice zagotavljajo izdelke, ki ne povzročajo obilno izločanje klorovodikove kisline ali ga vežejo v želodec. Koristne jedi, ki lahko ovijejo stene epigastrija s sluzi in jih ščitijo pred kislinami.

Sluznica želodca je travmatizirana s snovmi z visoko kislostjo, blizu pH želodčnega soka, ki se giblje od 1 do 2 enoti. Izločanje kisline povečajo slane in začinjene jedi, ki jih med erozivnim gastritisom ne moremo zaužiti.

Kaj je treba izključiti iz prehrane

1. Da bi se izognili mehanskemu draženju, je treba zavreči proizvode z grobimi vlakni in vezivnim tkivom:

• redkev in repa, zelje, kumare, paprika;
• stročnice;
• jagode z debelimi kožami: ribez, kosmulje, grozdje;
• črni kruh;
• mehko meso s hrustancem.

1. Za namene kemičnega varčevanja izključite prehrano, ki spodbuja izločanje želodčnega soka:

• vse začimbe, hren, čebula, česen, redkev;
• sled, posušena, posušena riba;
• mastna in ocvrta živila;
• prekajeno meso, klobase, klobase;
• nasičene brozge mesa, rib, gob;
• močna kava in čaj.

1. Pri erozivnem gastritisu niso dovoljena kisla živila in jedi s pH manj kot 6:

• Konzervirano blago in kumarice s kisom;
• kefir, kislo mleko, kislo smetano in visoko vsebnost maščobe skute;
• majoneza;
• kisla jabolka, citrusi;
• nerazredčeni sadni sokovi;
• kvass, okroshka.

1. Medicinska prehrana izključuje težko prebavljivo ali fermentirajočo hrano:

• gobe;
• svež kruh; peki, kulinarični izdelki;
• žita iz ječmena, proso, bisernega ječmena in koruznega zdroba;
• semena, oreški;
• čokolada in kakav;
• Coca-Cola, vse vrste gaziranih pijač.

1. Alkoholne pijače z erozivnim gastritisom so še posebej destruktivne za sluznico:

• etilni alkohol pospeši sproščanje klorovodikove kisline;
• moti proces prebave;
• zožuje krvne žile in ovira cirkulacijo v stenah epigastrija;
• ovira obnovo sluznice in povzroča bolečino in zaplet do peptične razjede v žarišču erozije.

Kateri izdelki so koristni

Kljub dejstvu, da je zaradi bolezni funkcija želodca omejena, mora telo zagotoviti vse beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in minerale, potrebne za življenje. Obstaja veliko zdravih jedi, ki jih lahko zaužijete vsak dan med gastritisom.

• Viri beljakovin: kuhano meso, ribe, mehko kuhana jajca, mleko, vstopanje v želodec, "povzroči požar na sebi" - takoj vežemo klorovodikovo kislino, zaščitimo sluznico pred draženjem.
• Viri ogljikovih hidratov: žita (ajda, riž, ovsena kaša), beli krekerji, ne povzročajo obilnega izločanja želodčnega soka;
• Maslo, dodano končnemu jedu, lahko upočasni proizvodnjo želodčnega soka. Rastlinske maščobe obdajajo in zdravijo stene epigastrija. Toda maščobe se prebavijo dolgo časa, zato se z vnetjem sluznice uporabljajo previdno.
• Krompir, bučke, buče, korenje, pesa, skupaj s koristnimi elementi v sledovih vsebujejo pektinske snovi, ki nevtralizirajo encime želodčnega soka. Pire krompir teh proizvodov je nepogrešljiv v prehrani.
• Za dopolnitev vitaminov, lahko jeste sadje in sladke jagode: hruške, banane, melone, lubenice, jagode, maline.
• Kislo sveže sadje in jagode bo nadomestilo kompot iz suhega sadja.

Značilnosti prehrane v različnih oblikah erozivnega gastritisa

Ob splošnih pravilih obstajajo posebnosti prehrane za vsako obliko erozivne lezije želodčnih sten.

Akutna oblika

Najstrožja prehrana je za akutni erozivni gastritis. Ostra paroksizmalna bolečina, nenehno bruhanje, ohlapna blata s krvjo kažejo na resno poškodbo želodčne sluznice, njeno vnetje z nastankom erozijskega vira. Na samem začetku bolezni je prehrana izključena.

V prvem tednu, ko je bolniku dovoljeno jesti:

• tekoče kuhane in naribane kaše;
• kuhana jajca;
• naravni žele.

Ko poteka akutni potek bolezni, je prehrana raznolika zaradi zelenjavnih juh, omletov, dietnega mesa in šibkega čaja. Prehrana s strogimi omejitvami traja vsaj 3-4 tedne, nato pa je treba bolnika tri mesece hraniti z omejitvami, ki veljajo za erozivni gastritis tri mesece.

Kronična oblika

Prehrana s poslabšanjem kronične oblike sovpada z omejitvami, sprejetimi pri akutnem vnetju. Meni za erozivni gastritis v remisiji vključuje:

• prvi obroki - juha z zelenjavno juho, ribja juha, mlečne juhe;
• mesne jedi; ribe;
• kuhana zelenjava.

Pri patologiji z visoko kislostjo se dodeli prehranjevalna tabela št. 1 s pogostim uživanjem mleka, mlečnih izdelkov in belih krušnih drobtin. Tabela št. 2 za bolnike z nezadostnim izločanjem želodčnega soka omogoča uporabo močne juhe, čaja, kave, zmerno slane hrane (nekaj sleda, kumaric), suhega črnega kruha.

Tabela št. 1 (kliknite na sliko za povečavo)

Refluksni gastritis

Pri erozivnem refluksu v akutni fazi pride do refluksa vsebine od dvanajstnika do spodnjega dela želodca, kjer že obstajajo žarišča erozije. Alkalno okolje črevesa nasilno reagira s klorovodikovo kislino, kar povzroča rane na stenah epigastrija. Običajno je vzrok tega pojava prenajedanje.

V prvih dveh dneh je prikazan post, da se počiva želodec. Dovoljen je piti samo nesladkan čaj ali mineralno vodo. Nadaljnja prehrana - sluznice in naribane kaše in juhe, mesne kroglice in piščančji burgerji, kuhana zelenjava. Prehranske omejitve je treba upoštevati vsaj 30 dni.

Antralna erozivna oblika

Antrum želodca se nahaja na meji, kjer se oblikuje grudica za prehajanje v dvanajstnik. Zoženje epigastrija na tem mestu povzroči, da so njegove stene še posebej občutljive na mehansko delovanje grobih živilskih vlaken, notranja krvavitev je lahko zaplet. V prvih dveh dneh po napadu je posebna pozornost posvečena lakoti. Potem boste morali jesti delne dele v ležečem položaju. Več o tej obliki bolezni, ki smo jo napisali tukaj.

Vzorčni meni za antralni gastritis v akutni fazi:

• juhe z zelenjavno juho;
• žita in pirevine;
• mesne kroglice;
• pijače: ovsena kaša, čaj, kompot.

Prepovedana sveža zelenjava in sadje, sokovi, mlečni izdelki.

Kako jesti v remisiji

Po premagovanju akutne oblike bolezni lahko jeste malo bolj raznoliko. Meni za teden za erozivni gastritis želodca vključuje jedi iz mesa in rib, zelenjavo in sadje, mlečne izdelke in jajca. Spodaj je naveden primer tedenskega menija z recepti: za vsak obrok so na voljo možnosti za 7 dni v tednu.

Prvi zajtrk

1. Mehka jajca, rižev kaša, čaj s piškoti.
2. Ovsena kaša z medom, čaj s krekerji.
3. Omlet, žele.
4. Ajdova kaša, čaj z marmelado.
5. Pari sira, kompot.
6. Sladoled iz kravljega sira, žele.
7. Lazni cmoki, jabolčni puding, čaj.

Recept za jabolčni puding

• jabolčni sok - 100 ml;
• rumenjaki - 5 kosov;
• mleko - 300 ml;
• sladkor - 100 g;
• želatina - 25 g

Želatino namočite v jabolčni sok pol ure; pretepel rumenjake; kuhamo mleko, raztopimo sladkor v njem. Dodajte sok z želatino v vrelo mleko in nato rumenjake. Kuhamo in neprestano mešamo četrt ure. Izlijte vsebino v kalupe in pustite, da se čez noč ohladi.

Drugi zajtrk

1. Pečeno jabolko s cimetom in medom.
2. Banana
3. Keks, žele.
4. Sladka hruška.
5. Jagode z jogurtom ali peščico suhih marelic.
6. Sladko jabolko.
7. Sadni žele.

1. Juha s mesnimi kroglicami, ribje klobase, krekerji, sadni kompot.
2. Juha rdeče pese, mesne kroglice z mlečnim omakom, sušeni kruh, čaj
3. Krompirjeva juha, ribji file, žele.
4. Rižova juha, zelenjava z ribami, sušeni kruh, čaj.
5. Uho, krompirjev lonec, žele
6. Ajdova juha, zelenjavne rezine z ribami, sušeni kruh, kompot.
7. Rezana juha, piščančja rezina s pire krompirjem, krekerji, kompot iz suhega sadja.

Recept: mesne kroglice z mlečno omako

• mletega piščanca - 500 g;
• kruh - 3 rezine;
• mleko - 200 ml;
• moka - 40 g;
• rastlinsko olje - 50–60 g;
• čebula - 1;
• zelenice

Dodajte mleto čebulo in kruh na mleto meso, oblikujete mesne kroglice, kuhajte 30 minut. Za omako 1 žlica. l moke segrejemo v ponvi, dodamo rastlinsko olje, vlijemo v mleko, kuhamo 10 minut. Ko postrežete, potresemo z zelišči.

Popoldanski čaj

1. Berry mousse.
2. Piškotki, kompot.
3. Korenčkov sok
4. Sir, suh kruh, žele.
5. Sir, jogurt.
6. Pečeno jabolko ali hruško.
7. Souffle.

Prva večerja

1. Kuhani krompir, ribe.
2. Zelenjavna obara z mesom.
3. Ajdova kaša, jetra s paro.
4. Riž z zelenjavo, ribe.
5. Kuskus z zelenjavo.
6. Mesne kroglice s pire krompirjem.
7. Lonec z ribami in zelenjavo.

Recept: Kuskus z zelenjavo

• kuskus križ - 150 g;
• bučna pulpa - 200 g;
• sladka paprika - 100 g;
• bučke - 200 g;
• rastlinsko olje - 50–60 g;
• čebula - 1;
• voda - 250 ml.

Zelenjava: bučke, poper, čebula, bučna kaša, narežemo na majhne koščke, obara. Kuskus pour vrelo vodo, dodamo olje, pustimo nabrekniti. Združite kuhane sestavine in postrezite.

Druga večerja

1. Jogurt
2. Ryazhenka.
3. Kefir.
4. Čaj z mlekom.
5. Jogurt
6. Ryazhenka.
7. Kefir.

Pravilno sestavljena prehrana bo pospešila proces zdravljenja žarišč erozije na želodčni sluznici, trajno odpravila neprijetne simptome bolezni.

Narodni recepti za erozivni gastritis

V obdobju remisije in profilakse lahko zdravimo z ljudskimi zdravili. Učinkovito zmanjša kislost soka krompirja in zelja.

Krompirjev sok

Nekaj ​​gomoljev krompirja (po možnosti rožnati) temeljito umijemo in naribamo, ne luščimo. Nato jo pred zajtrkom stisnite in popijte na prazen želodec. Potek vstopa - 4-6 tednov. Uporabljajte samo sveže pripravljen sok.

Zeljeni sok

Svež sok iz zelja, razredčen z vodo v razmerju 1: 1, da bi dobili 100 ml tekočine. Ta znesek je treba piti vsak dan pred obroki za en teden. Če v želodcu ni neugodja, se lahko v drugem tednu količina soka podvoji, v tretjem tednu se pije 400 ml razredčenega soka na dan, v četrtem pa 800 ml. Sol in začimbe za izboljšanje okusa v soku ni mogoče dodati.

Juha iz jagod

Z povečano kislostjo ni priporočljivo, da jemljemo juho, lahko povzroči zaplete. Pri erozivnem gastritisu z nizko kislostjo bo to ljudsko zdravilo vir vitaminov in pomagalo pri celjenju lezij na želodčni sluznici. Jagode je treba zdrobiti, kuhati 3 minute, pustiti, da se ohladi in namesto čaja piti eno kozarec na dan.

Dieta med erozivnim gastritisom ni lahka, zahteva potrpljenje in samodisciplino. Ampak to je edini način za odpravo dejavnikov, ki dražijo želodčno sluznico in preprečujejo preoblikovanje žarišč erozije v razjede ali rak.