Velika sladica - pečena jabolka! Okusno, zdravo, nizkokalorično. Brez sladkorja bo postalo še bolj zdravo: namesto tega je bolje, da ga posušimo s cimetom. Naravna sladkost se bo pokazala pri pečenju. Tudi če je jabolko samo kislo. Če želite, dodajte kapljico medu.

Fotografija:..com. Avtor: mikitiger.

Med segrevanjem med izgubi svoje lastnosti in postane rakotvorna. Boljše ga dodajte končnemu izdelku. Toda ne pretiravajte - med bo znatno povečal vsebnost kalorij!

Kaj je dobro

1. Zaradi visoke temperature med kuhanjem postane kislost jabolk nič, zato so v pečeni obliki neškodljive za ljudi s prebavnimi boleznimi.
2. V pečenih jabolkah veliko pektina, ki pomaga odstraniti odvečno tekočino, zmanjša otekanje.
3. To sladko jed se prikaže ljudem s srčnimi boleznimi.
4. Pečena jabolka imajo veliko vlaknin - enako kot v svežem sadju, saj ne izginejo pri segrevanju. Fiber je nepogrešljiv za pravilno prebavo in dobro delovanje črevesja, prav tako pa spodbuja izgubo telesne teže.
5. Normalizirajte krvni tlak, zmanjšajte "slab" holesterol.

Sadje je na voljo celo leto, in če menite, da so zelo okusne, potem je uporaba pečenih jabolk za hujšanje užitek.

Diet

Prvo pravilo za vsako prehrano - najprej se posvetujte z zdravnikom. In ne pričakujte takojšnjih rezultatov, če boste morali veliko izgubiti.

Obstaja več prehranskih metod na osnovi pečenih jabolk. Izberi katero koli - vsi so dobri in preprosti v izvedbi.

Jejte pečena jabolka za hujšanje dva ali tri dni, največ teden dni. Teden raztovarjanja se lahko organizira 2-3 krat na leto, vendar ne pogosteje. Po vsakem takem tečaju, da ostane v formi in doseže rezultate, preživite en dan jabolka sredi tedna.

Kaj bo izgledalo kot dnevna prehrana, kakšna je prehrana za pečena jabolka, ki so pripomogli k izgubi teže?

1. Morate zaloge jabolk: za vsak dan približno 6-7 kosov. To je približno kilogram. Pecite in jejte ves dan. Lahko pijete vodo, vendar samo nesladkano in brez plina.
2. Če se prejšnji program prehrane zdi preveč strog, dodajte kefir: 1 srednje jabolko / 1 skodelico kefir. Namesto kefirja je dovoljen jogurt, vendar samo slano in brez polnil.
3. Skupaj s pečenimi jabolki lahko jeste nizko vsebnost maščobe skute. Približno pol paketa na dan. Sir se lahko nekoliko zmehča brez maščobe kefir.

Prehrana z pečenimi jabolki, razen krofov, je namenjena osebam s kroničnimi boleznimi prebavnega sistema s pankreatitisom. Ampak ne v času poslabšanja!

Če nameravate uporabljati to dieto med nosečnostjo, potem le pod strogim nadzorom svojega zdravnika.

To dieto mi je zelo všeč, ko je nujno vzeti nekaj kilogramov. Po New Year dobil težo, celo sram, koliko. Naučil sem se, da lahko jedo pečena jabolka in izgubimo težo. Odločil sem se poskusiti, in v tednu takega raztovarjanja sem padel dodatnih pet kilogramov. Sile niso zmanjšane, koža je pogled za boleče oči. Pred poletnimi počitnicami bom spet sedel na njem!

Kako pečemo

Ta nizkokalorična sladica je dobra, ker jo je zelo enostavno kuhati.

• Sadje mora biti močno in zrelo. Iz opranih jabolk z ostrim nožem dobimo jedro z jamami. Pečemo v pečici 20-30 minut, dokler ne postanejo jantarno. Temperatura ne sme biti višja od 180 stopinj.
• Jabolka narežite na rezine, nanesite na folijo ali na pekač. Pečemo v pečici 10-15 minut.
• V majhnem železnem loncu nalijte malo vode, zrele sadeže razrežite na rezine, dajte v lonec. Pečemo 10-15 minut.

Jejte pečena jabolka, izgubite težo in bodite zdravi!

Kako kuhati pečena jabolka v pečici

Pečena jabolka so zdrava in okusna sladica. Izkazalo se je, da so nizkokalorične, če plodovi seveda niso bili pečeni v peščenem testu z veliko maščobnega in sladkega polnila. Povedali vam bomo, kako kuhati okusne pečene jabolke v pečici.

Katero oceno izbrati

Jabolko, izbrano za praženje, mora imeti trdno kožo in čvrsto meso. Treba je opozoriti, da sadje zgodnjih sort ima tanko kožo, ki lahko počil v pečici, tako da bi morali izbrati jesen jabolka z debelo kožo. Sadje lahko spečete, a najboljše jedi prihajajo iz Simirenka ali Antonovke. Prav tako lahko vzamete jabolka sorte Golden in Granny Smith.

Kako pripraviti sadje

Za peko poberite več jabolk enake velikosti. Pred kuhanjem z gobo temeljito očistite kožo pred umazanijo in voskom, ki je včasih prekrit s sadjem, da podaljša rok trajanja.

Po tem, vsako jabolko jedro se odstrani (seme polje) iz repa, poskuša, da ne poškoduje "dno" s sepals, tako da pri pečenju sadja ne pušča sok. To lahko naredite z običajnim nožem ali posebnim - z zaobljenim rezilom.

Značilnosti peke

Pogosto se pečejo jabolka, ki jih dajo v toplotno odporno obliko. Nekatere gospodinje v posodo dodajo malo vode ali pekač, tako da tekoči sladki sok na dnu tvori marmelado.

Sadje lahko zavijete s folijo ali testom, da preprečite iztekanje soka.

Čas pečenja v pečici je od dvajset minut do pol ure in se razlikuje od števila jabolk, vrste in značilnosti pečice.

Oglejte si video recept te jedi:

Jabolka brez polnjenja

Najnižje kalorične (ne več kot 50 kcal), vendar zelo okusne in najbolj uporabne jabolka niso polnjene. Zelo enostavno jih je narediti - lahko celo spečete celo, a pravilno pripravljeno sadje brez zabojnika za seme je bolj prijetno za jesti.

Sadje lahko razrežete in pečete na polovice, pri čemer odstranite jedro iz njih. Lahko celo narežemo na rezine in kuhamo, dajemo lepo obliko.

Po pečenju v pečici odstranite jabolka in jih potresite s sladkorjem, nato pa jih približno pet minut pošljite v izklopljeno pečico, da nastane karamela.

Sadje lahko spečete, zavijete s tanko valjanim testom in postrežete s toplo s sladoledom.

Jabolka z medom

Nudimo recept za kuhanje v pečici pečenih jabolk z medom.

Calorie jedi - 215 kcal, na 100 g - 62 kcal

Število obrokov - 2

Čas kuhanja - 30 minut

Sestavine

• jabolka - 2 kos;
• debel med - 2 žlički;
• sveža meta - za dekoracijo.

Kuhanje

Za peko jabolk brez polnjenja, umijte sadje, odstranite semena in žile, odstranite rep.

V žlebov, ki se je izkazalo po čiščenju, dal žlico medu.

Postavite jabolka v obliko in jo postavite v pečico za 15-20 minut.

Preden postrežete, lahko pečeno sladico okrasite s svežo mete, posuto s sladkorjem v prahu ali cimetom, odvisno od želje. Pečena jabolka z medom iz peči so pripravljena!

Polnjena jabolka

Možnosti za peko mase. Nekdo pripravi jabolka brez polnila, nekdo rad polni sadje s sočno skuto, sadjem, oreščkom ali celo mesom.

Polnilo za pečena jabolka v pečici lahko služi kot mešanica:

• zdrobljeno suho sadje;
• sesekljani oreški in med, ki jih dobro dopolnjujejo liker, vino ali žganje;
• skuta, jajca, sladkor, kisla smetana in rozine;
• kuhani riž z rozinami, sladkorjem in maslom;
• ovsena kaša s suhim sadjem in sladkorjem;
• brusnice in sladkor;
• kos čokolade.

Jabolka se odlično ujemajo z aromami vanilije in cimeta, zato morate te začimbe dodati polnilu. Ni slabo dopolnjuje okus pečene jabolčne limonine lupine. Vanilija ali čokoladna omaka lahko postrežete s končnim jedem.

Če želite nadev položiti v jabolka, jih morate rezati ali odstraniti nekaj kaše z žlico. Izrežete lahko na različne načine. Na primer, rezano jabolko na pol in odstranite zaboj za seme, in v vdolbine postavite kup nadeva.

Sadje lahko prerežete čez, odrežete vrh z repom. Odstranite "škrbino" in namesto tega dajte maso za polnjenje. Po tem pokrijte s pokrovom.

Sadje lahko razrežete na tanke plasti in nanesete nadev v tanko plast med njimi, "zbiranje" jabolko nazaj.

Koristi

Pečena jabolka so odlična sladica za otroke in odrasle. Povišuje razpoloženje in telo napolni z vitamini in minerali.

Plodovi po toplotni obdelavi vsebujejo vitamine PP, H, B, E, A, C, minerale kalij in železo, kot tudi veliko količino pektina. Kalij je potreben za normalno delovanje srca in normalizacijo presnovnih procesov, železo za oskrbo s kisikom s kisikom, pektin pa iz telesa odstrani toksine in izboljša stanje kože.

Zdaj veste, kako kuhati pečena jabolka v pečici. To dietno posodo lahko zaužijejo tudi doječe matere in nosečnice ter jo vnesejo v dopolnila za otroke od 6 mesecev. Dober tek!

Pečena jabolka za hujšanje in med prehrano

Znanstveniki, zdravniki in strokovnjaki za prehrano se strinjajo, da so jabolka zelo koristna pri ohranjanju dobrega zdravja in telesne pripravljenosti.

Jabolko je naravni, lahko prebavljiv, vitaminsko-mineralni kompleks. Jedo jabolk dnevno bo zanesljivo zaščitilo pred anemijo, kardiovaskularnimi boleznimi in visokim holesterolom.

To čudovito sadje ima nizko vsebnost kalorij, ima veliko prednosti in je zato zelo zanimivo za strokovnjake za prehrano. In to ne zadeva le svežega sadja, temveč tudi pečen. Če sveža jabolka povečajo kislost želodčnega soka, potem v pečenih sadežih postane nič. In vsebnost kalorij se ne poveča, če obdelava ne dodaja visoko kaloričnih sestavin.

Še posebej koristno je jesti pečen jabolka na prazen želodec, za ljudi s prekomerno telesno težo. Imajo blag odlivni in diuretični učinek, izboljšajo prebavo, lajšajo otekanje in imajo protivnetni učinek pri boleznih prebavil.

Sadje je bogato s potrebnimi sestavinami telesa, ne le krepi imunski sistem, v lupini jabolk je najmočnejši antioksidant - kvercetin, ki ščiti pred staranjem.

Flavonoidi vežejo proste radikale v varne spojine in zanesljivo ščitijo pred onkologijo. Pektin je dober naravni sorbent, ki čisti črevesje. Prehranska vlakna in pektin izločajo strupene snovi iz telesa, preprečujejo absorpcijo maščob.

Izkazalo se je, da ne samo sveža, ampak tudi pečena jabolka vsebujejo vse, kar je potrebno za hujšanje, in brez tveganja za zdravje.

Pečena jabolka lahko varno vključite v dietni meni. Lahko je čudovit zajtrk ali večerna sladica. Izjemni rezultati bodo dali postne dni na pečenih jabolkah.

V času zorenja lokalnega pridelka si lahko uredite jabolčno prehrano. Z njegovo pomočjo bo mogoče zlahka izgubiti do 5 kilogramov na teden. In če s povečano kislostjo želodca, gastritisa in drugih bolezni prebavil, svežih jabolk ni mogoče jesti, potem bodo pečeni le koristili.

Zelo preprosto se držite prehrane na pečenih jabolkih;

za zajtrk lahko zaužijete 2 pečena jabolka, rezino črnega kruha in kozarec 1,5% kefirja. Kosilo in večerja sta enaka, vendar brez kruha.

Za prigrizke se uporabljajo sveža, sladka in kisla jabolka. Pijete lahko samo vodo in nesladkan zeleni čaj.

Kuhanje pečenih jabolk je zelo preprosto.

Pečena jabolka za hujšanje: recept

Pečene nizkokalorične jabolke z jogurtom

Vzemite nekaj močnega, zrelega sadja, operite in z ostrim nožem izvlecite jedro s semeni. Če jabolko ne kažejo na prisotnost polnjenja, potem naredite skodelico ni potrebno.

Ker so jabolka namenjena prehrani, se dodajanje sladkorja, medu, kisle smetane, oreščkov in suhega sadja poveča vsebnost kalorij končnega jedi.

Zato je mogoče majhno luknjo napolniti z nizkokaloričnim jogurtom.

Postavite jabolka v pekač in nastavite 30 minut, v pečici naj bo temperatura 180-200 stopinj.

Pečene polnjene jabolke

• Majhna maščoba skuta 100 gr.

• Cimet in limonina lupina - po okusu.

• Jogurt - 2 žlici.

Apple jedro je treba zmanjšati malo več kot v prvi različici.

Zmehamo z nizko vsebnostjo maščobe skuto z jogurtom in dodamo limonino lupino in cimet, ki je znana tudi po svoji zmožnosti, da izgubi težo.

Če se odločite za sprostitev v prehrani in si naredite res okusno sladico, dodajte v skuto oreščke in rozine, nekaj sladkorja ali medu.

Napolnite praznino v jabolku s polnilom, postavite sadje na pekač in pecite 30 minut pri 200 stopinjah.

Lepa pečena jabolka s pripravljeno skuto. Dober tek!

Zbirka receptov za dietne sladice

Ni nujno, da se odrečejo sladicam, če želite izgubiti težo. Zdaj morate izbrati in kuhati posebne sladkarije. Naučite se kuhati prehransko sladico jabolk.

Hujšanje jabolk

Najbolj priljubljena prehrana je jabolka. Razlog za to ni le dejstvo, da so poceni, temveč tudi njihova razpoložljivost skozi vse leto. In niti dejstvo, da so ti plodovi nizkokalorična živila. Glavni adut teh sadežev v boju proti debelosti so njihove koristne lastnosti. Zaradi njih teža izgine, telo postane bolj zdravo.

Torej, tukaj so samo nekatere lastnosti jabolk, zaradi katerih so nepogrešljive med prehrano:

1. groba vlakna zagotavljajo normalno delovanje črevesja in očistijo telo od nabranih toksinov;
2. železo v plodu je potrebno za tvorbo krvi in ​​preprečuje razvoj anemije zaradi prehrane;
3. ti plodovi znatno znižajo raven holesterola v krvi, odpravijo učinke nepravilne prehrane in prekomerne telesne teže;
4. okrepiti srce, ki močno trpi zaradi hitre izgube teže;
5. izboljšajo prebavo in spodbujajo normalno proizvodnjo žolča in želodčnega soka.

Poleg tega okusne prehrane jabolk prispevajo k normalizaciji apetita, prebuditi občutek lakote. Zdi se, kakšna je uporaba tega med prehrano? In to: naučili se boste bolje razumeti svoje telo, se naučiti jesti pravočasno in prenehati z zlepljanjem. Toda ne boste naveličani samo jabolk, poleg tega pa si med prehrano resnično želite sladko. Zato se morate naučiti, kako kuhati za sladkarije za hujšanje.

Jabolčne dobrote v nekaj minutah

Preproste recepte lahko pripravite v 15 minutah. Hkrati pa bo njihov okus zelo prijeten, vsebnost kalorij pa nizka. Za kuhanje večine sladkarij pa potrebujete še pečico ali peč.

Drobno narežemo eno jabolko, dodamo žlico cimeta in nekaj medu ter naravni jogurt. Mešajte.

Izrežite nekaj jabolk na pol, odstranite jedro. V nastalem žlebu postavite mešanico orehov in medu. Nato jih pecite v pečici 20 minut. Prav tako lahko polnjenje skute z semeni granatnega jabolka ali kakava.

Vzemite tri jabolka, jih olupite in jih razrežite. Nato jih vlijemo s 70 ml medu in potresemo z žlico cimeta, premešamo. Nato jih postavite v pečico za 10 minut. Po tem okusite posodo s stepeno smetano in uživajte.

Vroče sladko hujšanje

Dve pomaranče, banano in jabolko je treba olupiti, narezati na rezine.

Nato nanesite nasekljano sadje v ponvi. Odprite kozarec konzerviranih mandarin in nalijte sadje s konzerviranim sirupom. Ko začne masa zavreti, morate dodati žlico cimeta in začeti temeljito mešati. Sadje dokler ne izhlapi. Ko so plodovi pripravljeni, jih je treba zmešati z 200 g nizko vsebnostjo maščobe skute in mandarinami v pločevinkah. Postrezite sladico naj bo vroče.

Poslastica z jogurtom

Kislo mleko blagodejno vpliva na prebavni trakt in je potrebno tudi za mlado kožo. Navada uživanja takšne sladkosti bo redno vplivala ne le na obseg vašega pasu, ampak tudi na stanje vaše kože. Kuhanje je preprosto: najprej morate v pečici speči jabolka, nato jih zmasirati in zmešati z nadomestkom za sladkor. Dodati morate sladkost v količini ene tablete sladila na plod. Pireji rahlo pretepite, dodajte malo kislega mleka in okrasite s sladkorjem v prahu.

Sladoled ni dovoljen na dieti, vendar nihče ni prepovedal hladnih bonbonov. Okusne, nenavadne jabolčne jedi lahko pripravimo nekaj dni vnaprej in jih shranimo v hladilniku.

Apple sorbet

Malo vode zmešajte s sokom ene limone, zmes segrejte v ponvi in ​​v njej nanesite 3 drobno narezana jabolka, dodajte 3 tablete nadomestka za sladkor. Nato premešamo zmes v mešalniku in tri ure odstranimo v hladilniku. Medtem ko se zmes strdi, je potrebno sok iz dveh limon, stisniti pol kozarca vode in malo vanilije, mešanico zavreti. Nato združite obe mešanici in ju ponovno spravite v zamrzovalnik.

Potrebovali boste konzervirano sadje, 500 g jagod in breskve. Sadje in nekaj sirupa je treba zmešati z mešalnikom. V ločeni posodi morate zmešati 450 g skute, 200 ml smetane in nekaj vaših najljubših oreščkov, 100 g sladkorja in peščico pomarančne lupine. Nato raztopite 20 g želatine. Polovico želatinaste raztopine napolnimo s sadnim pirejem, drugo pa s skuto. Po tem, najprej dajte v skledo skledo, mešanico skute, na vrhu pa sadno kašo. Kokosovi čipi so primerni za dekoracijo. Pustite v hladilniku, dokler ne zmrzne.

Ena banana, jabolko in eno korenko je treba olupiti in sesekljati, nato pa ga zmešati s 150 g mandljev. V pireju morate zaliti 50 ml mleka in naliti 250 g ovsene kaše, žlico medu in sok ene limone. Mešanico zmešamo in jo napolnimo s kulinaričnimi kalupi. V hladilniku bi morali nekaj ur stati piškoti, potem pa jih lahko okrasimo s sadjem.

Kuhanje v počasnem štedilniku

V počasnem štedilniku lahko pripravite dietne sladice brez velikih količin masla, poleg tega pa bodo še veliko bolj uporabne.

Najprej zavremo eno jabolko in ga zmešamo. Nato dva rumenjaka, zmešamo z vanilijo, tri žlice koruznega škroba in tableto za zamenjavo sladkorja raztopimo v žlici vode. Mešamo mešanico, nato dodamo tri žlice naravnega jogurta in ponovno zmešamo. V drugi posodi pretlačite dva beljaka do pene. Nato zmešajte jabolčno jabolko z obema jajčnima mešanicama. Namažite prostornino kuhalnika z oljem in zlijte zmes. Zaprite počasni štedilnik, vklopite način pečenja in počakajte približno eno uro.

Karamelna jabolka

Dva trdna jabolka je treba očistiti, odrezati in odstraniti jedra.

Položite počasni štedilnik na način peke, v njem raztopite tri žlice sladkorja in počakajte. Ko se spremeni v karamelo, dodamo žlico masla.

Narezano sadje, metov list in vlijemo v kozarec tople vode. Desert bo pripravljen, ko bodo plodovi mehki. Kljub uporabi masla in sladkorja je vsebnost kalorij te poslastice majhna, vendar je okus odličen.

Drobno narežemo na jabolko, odrežemo limonino lupino in iz nje iztisnemo sok. Nato začnite kuhati testo: premagajte dve jajci in jih zmešajte z žlico škroba in žlico otrobov, dodajte vanilin. Dobro premešajte mešanico in vlijte limonin sok. Na dno počasnega štedilnika položite jabolka, nato zlijte testo in pecite torto približno eno uro.

Nekaj ​​koristnih nasvetov

Obstaja veliko receptov za dietne sladice, katerih vsebnost kalorij vam bo pomagala, da se ne boste oživili, celo uživali v sladki poslastici. Poleg tega lahko sami vplivate na vsebnost kalorij izbrane jedi. Torej, iz nizko vsebnosti maščob skute so dietetične sladice lažje.

Ali ravno nasprotno: ne smete uporabljati sladila in uporabljati rednega sladkorja. Energetska vrednost te obdelave se bo povečala, vendar ne veliko. Še enkrat, če ste strogo sledite meniju, potem je bolje, da kuhamo sladkarije brez orehov, in uporabite samo jagode za dekoracijo.

Med hudo prehrano morate zapustiti piškote in jajčne pite ter se osredotočiti na jabolko s cimetom in vanilijo.

Helperlife

Malo je ljudi, ki ne marajo pečenih jabolk, katerih koristi in škode pogosto izginjajo v ozadju glede na okus te poslastice. Nekdo si za sebe izbere klasično različico - samo pečen v pečici, medtem ko nekdo naredi celo delo kulinarične umetnosti, dodaja stepeno smetano, cimet, maslo, suho sadje in druga polnila. V prvem primeru sladica ostaja zelo prehranska, v preostalem - ni več slabša od kalorij do peciva, vendar obstaja izbira.

Koristi pečenih jabolk za telo. Kontraindikacije

Pečenje je načeloma eden od najbolj uporabnih načinov kuhanja, saj so v tej različici v proizvodih shranjene številne uporabne snovi in ​​lastnosti. Torej, kakšne so prednosti pečenih jabolk za telo?
Njen seznam izgleda takole:

• Vsebina velikega števila pektinov, ki imajo dober učinek na prebavila in zlasti na črevesje. Pomagajo pri napenjanju, zaprtju in odstranitvi žlindre.
• Blagi diuretični učinek. Pečena jabolka pomagajo obvladati zabuhlost in so ponavadi indicirana za uživanje po zastrupitvi ali resnih boleznih.
• Normalizacija presnove. Pri redni uporabi ima ta poslastica ugoden učinek na delo celotnega organizma, ki deluje zdravo.
• Normalizacija krvnega tlaka. Pečena jabolka imajo sposobnost, da ohranijo ravnotežje vode in soli na optimalni ravni.
• Izboljšajte krvno sliko. Raven hemoglobina v krvi je neposredno odvisna od vnosa železa, ki ga vsebujejo sveža in pečena jabolka.

Tako lahko sklepamo, da so pečena jabolka skoraj najbolj koristna sladica na svetu, vendar imajo tudi svoje pomanjkljivosti. Na primer, lahko vplivajo na prebavni trakt na nasproten način, kar povzroča prebavne motnje in napihnjenost črevesja. Prav tako lahko v redkih primerih povzročijo alergije. Ampak kot taki nimajo kontraindikacij, razen da jih ni mogoče jesti med poslabšanjem razjed želodca in dvanajstnika.

Kalorije pečejo jabolka brez sladkorja

Če pečenim jabolkam ne dodamo ničesar škodljivega, bo rezultat sladica z vsebnostjo kalorij samo 50 Kcal na 100 gramov, ki je izjemno prehranska in je odvisna od sladkega okusa končne jedi, prav tako pa je zelo impresivna. Zanimivo je, da pečena jabolka brez sladkorja ohranijo skoraj enako kalorično vsebnost kot sveže sadje, tako da skoraj ni možnosti, da bi pridobili težo od njihove porabe. Takoj imajo beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate.

Prehranska jabolka za hujšanje

Koliko pečenih jabolk lahko jeste na dan

Ker imajo jabolka v pečici tako koristne lastnosti za telo, zdravniki običajno odgovorijo na vprašanje, koliko pečenih jabolk lahko zaužijete na dan, kot je ta: 2-3 stvari. In na trajni osnovi, ki ne vpliva na puščico na tehtnici, vendar je najverjetneje zelo opazno pri izboljšanju blaginje. Pri tem je potrebno upoštevati dejstvo, da se vitamini in minerali nahajajo v pečenih jabolkah v lahko prebavljivi obliki in s stalnim uživanjem v celoti nadomestijo njihovo pomanjkljivost.

Indikacija pečenih jabolk med gastritisom

Gastritis je zelo neprijeten problem in običajno vključuje strogo dieto. In če je s svežimi jabolki to vprašanje zelo težko, ker je vlakno v njihovi sestavi boleče zaznano v želodcu, potem za pečene jabolke rumena svetloba, če ne zelena, potem zagotovo gori, ker so lahko prebavljivi. Vsekakor je možno jesti pečena jabolka z gastritisom z visoko kislostjo, vendar zmanjšano izločanje ni popolna kontraindikacija za njihovo uporabo. V takih primerih je priporočljivo, da izberete plodove slaščih sort, da se ne vključite v njihovo število in poslušate telo.

Pečena jabolka pri dojenju

Dojenje poteka v strogih prehranskih omejitvah, mlada mati pa si še vedno želi jesti nekaj okusnega in sladkega, pa tudi po spremembah v telesu. Tukaj se rešijo pečena jabolka, ker je samo en tak plod na dan dovolj, da telo napolni s koristnimi snovmi in koristno vpliva na mater in otroka.
Pogosto je ženskam, ki so rodile, prepovedano jesti rdeča jabolka in te strahove nosijo na sladico. Vendar se pečena jabolka lahko jede vseh vrst, saj se pri peki uničijo vse alergične snovi v njih. Tako lahko doječe mame privoščijo to jed brez dvomov ali skrbi.

Pečena jabolka za sladkorno bolezen: video

Diagnoza diabetesa postavlja stroge omejitve na hrano, zato veliko jedi, zlasti tiste, ki spadajo v kategorijo sladic, povzročajo vprašanja bolnim ljudem. Zdravniki lahko jedo pečena jabolka s sladkorno boleznijo tipa 2, kar omejuje količino 1 sadja na dan. Seveda jih je treba pripraviti po zgornji metodi, brez dodatkov v obliki sladkorja, medu, suhega sadja, stepene smetane itd. Ne glede na prehranska jabolka, imajo veliko glukoze, ki lahko povečajo krvni sladkor, zato je njihova nenadzorovana uporaba pri sladkorni bolezni popolnoma prepovedana.

Pečeno jabolko

Pečena jabolka vsebujejo pektine in v količinah, večjih od svežih jabolk. Pektini se ne absorbirajo v telesu, ampak skozi prebavno pot zbirajo toksine in jih odstranijo iz telesa.

Recept številka 1. Pečeno jabolko brez sladkorja (ali z majhno količino sladkorja)

Ta recept je tradicionalen in je vključen v terapevtsko dieto št. 5p za pankreatitis.

Da ne bi kršili zahtev najstrožjih diet (otroci do 1 leta starosti, stroge medicinske prehrane), kupite jabolka sladkih sort, ker sladkorja je treba omejiti v prehrani.

Če nekaj časa upoštevate strogo medicinsko prehrano (kot tudi otroci od 1. leta starosti), lahko na jabolko dodate 0,5-3 / 4 žličke sladkorja in po želji cimet. Ob serviranem jabolku ali s sladkorjem v prahu potresite pripravljeno jabolko.

Sestavine:

• jabolko - 125 g (nekisla sorta, majhna) Naj vas spomnim, da je teža povprečnega jabolka 150 g - 200 g
• sladkor - 8,33 g (1 čajna žlička, »brez hriba«)

Tehnologija kuhanja:

1. Jabolka sperite v tekoči vodi;
2. Odstranite jedro (odstranite ga lahko z rezanjem celega jabolka ali pa pustite dno jabolka, tako da je jabolko skodelica);
3. V oblikovano votlino dajte sladkor in nekaj vode;
4. Jabolka, ki se vstavijo v posodo za peko ali na pekač;
5. Pečemo v predgreti pečici pri 180 stopinjah 15-20 minut.

Kalorije - 83,27 Kcal

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Beljakovine - 0,44 g
• Maščoba –0,44 g
• Ogljikovi hidrati - 19,09 g
• B1 - 0,0118 mg
• B2 –0,2367 mg
• C - 1,5383 mg
• Ca- 94,664 mg
• Fe - 2,9583 mg

Recept številka 2. Kako kuhati pečena jabolka po vašem okusu

Okus in prehranske lastnosti jedi bodo odvisne od polnila, ki ga boste položili na mesto rezanja jabolčnega jedra. O tem, kaj lahko prelijemo za pečena jabolka, preberite tukaj.

Sestavine:

• Jabolko - 125 g (sladko, majhno) Spomnim se, da je masa povprečnega jabolka - 150 g - 200 g
• nadev (glej tukaj)

Tehnologija kuhanja:

1. Vzemite jabolka sladkih sort. Odstranimo jedra jabolk.
2. Vnaprej pripravljeno nadev položite na mesto rezanega jedra.
3. Jabolka se dajo v posodo za peko in izlivajo iz sadnega nektarja (lahko sok s celulozo), da jed da sočnost in okus.
4. Posoda z jabolki se postavi v predgreto pečico - 180 stopinj. 20 minut.

Vsebnost kalorij pečenih jabolk v tem receptu je odvisna od polnila, ki ga uporabljate v receptu.

Recept številka 3. Pečena jabolka z rižem, korenjem in jajci

Prehranski obrok ustreza strogim zahtevam prehrane št. 5p za pankreatitis.

Sestavine:

• 3 jabolka - po 120 g (majhna, povprečna teža jabolk - 150 g - 200 g)
• rižev drobljenci - 10 g (1 žlička)
• korenje - 27 g (1/3 povprečnega korena)
• jajca - jajca
• maslo - 5,3 žličke
• sladkor - 1 čajna žlička.
• mleko

Tehnologija kuhanja:

1. Jabolka operemo s tekočo vodo, nato jedro odrežemo, tako da jabolko dobimo v obliki skodelice;
2. Pripravite zložljivi riž. (npr. kuhani opečeni riž v vreli slani vodi na majhnem ognju. Voda se vlije več kot običajno. Ko je riž pripravljen, ga vrnemo v cedilo. Umijmo z vrelo vodo in ga znova zložimo);
3. Naredite korenje in enolončnice z dodatkom majhne količine mleka;
4. Kuhanje nadeva za jabolka. To naredite tako, da zmešate riž, korenje, narezana jajca in dodajte malo sladkorja. z rižem, kuhanimi narezanimi jajci, sesekljanimi jabolki, sladkorjem;
5. Stvari s kavitetami za polnjenje mesa v jabolkah;
6. Pečemo v predgreti pečici. Temperatura - 180 stopinj, čas 20-30 minut, odvisno od velikosti jabolka;
7. Postrežemo pri mizi, zalivamo sadno omako, jagodičje ali kislo smetano.

Kalorija - 130,06 Kcal

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Beljakovine - 1,96 g
• Maščoba –4,26 g
• Ogljikovi hidrati - 15,48 g
• B1 - 0 mg
• B2 –0 mg
• C - 0 mg
• Ca-0 mg
• Fe - 0 mg

Številka recepta 4 APPLE KIEVAN APPLES

Ta recept ustreza prehranjevalni številki 5.

Nasvet glede tega projekta: Če imate v obdobju kroničnega pankreatitisa stabilno remisijo in vam je zdravnik dovolil prehod s prehrane št. 5 na dieto št. 5, je ta recept za vas. Okusna in zelo koristna. Dober tek!

Sestavine:

• jabolka - 400 g (4-5 kosov)
• malina džem (vendar lahko vse) - 44,44 g (1 žlica)
• kisla smetana 20% - 110 g (1/2 tbsp)
• jajce - 36 g, 1 majhno
• moke
• sladkorja
• sladkor v prahu

1. Jabolka spiramo s tekočo vodo, lupino in jedro odstranimo;
2. Jabolka blanšamo v kisli topli vodi. To pomeni, da v sekundah spustimo 15-20 ° v vrelo vodo (za to lahko uporabimo sito ali platneno vrečko). Pozor, povečanje časa beljenja lahko povzroči razpad jabolk;
3. Jabolka dajemo na pekač ali drugo termo posodo. Utori, ki nastanejo po odstranitvi jedra, so napolnjeni z marmelado
4. Pripravite smetano za jajčno smetano: 1) potresite rumenjake jajc s sladkorjem, nato dodajte moko, 2) premešajte kislo smetano, prelijte beljake, 4) združite vse sestavine smetane - kislo smetano, beljake in rumenjake;
5. Jabolka namažemo z jajčno smetano;
6. Pečemo v pečici, dokler ne kuhamo.
7. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo.

Vsebnost kalorij - 169,19 kcal

Vsebnost hranilnih snovi na 100 gramih posode: t

• Beljakovine - 2,42 g
• Maščoba –6,23 g
• Ogljikovi hidrati - 23,67 g
• B1 - 0,4128 mg
• B2 - 0,1864 mg
• C - 0 mg
• Ca - 70,5748 mg
• Fe - 9,188 mg

Recept številka 5. Pečena jabolka z bananami

Ali lahko uživam banane za pankreatitis? Zdravniki gastroenterologi ne prepovedujejo (čeprav v nekaterih virih najdete nasprotno mnenje).

• Lahko, vendar morate upoštevati naslednja pravila:
• Ne uporabite ob poslabšanju ali nestabilnem stanju;
• ne zaužijete več kot enega sadja na dan;
• uporabite sadje, naribano skozi sito ali zdrobljeno;
• Prednost dajte parjenemu sadju (v vodni kopeli, počasnem štedilniku, dvojnem kotlu, pečici)

Tako so pečena jabolka z bananami precej skladna z dieto št. 5p za pankreatitis.

Sestavine:

• jabolka - 500 g (4 kosi)
• banane - 250 g (2 kosi, olupljene)
• sladkor - 4 žličke
• sadni nektar - 4 žlice
• maslo - 20 g (2 žlici)

Tehnologija kuhanja:

1. Jabolka izperemo v tekoči vodi, izrežemo jedra;
2. Kuhanje nadeva - banane s funtom s sladkorjem;
3. Nadev vstavimo v utore jabolk, zgostimo;
4. Posoda za peko ali peko masti z maslom in v njej nadevane polnjene jabolke;
5. Pečemo v predgreti na 180 stopinj. pečico 15 minut;
6. Iz pečice vzamemo posodo z jabolki, potresemo s sadnim nektarjem in rahlo potresemo s sladkorjem;
7. Še naprej pečemo v pečici - še 15 minut
8. žlička jabolka, dobro stiskanje mešanice banan. Pripravljeno posodo zložite in pecite v pečici, segreti na 180 stopinj, za 15 minut.
9. Dober tek!

Kako kuhati pečena jabolka v počasnem štedilniku

Vsak od zgoraj navedenih receptov je mogoče prilagoditi za večnamensko kuhanje. Kako kuhati pečena jabolka v počasnem štedilniku, preberite naslednji post >>

Pečena jabolka v pečici - recepti s fotografijami

Z in brez polnjenja - trije primeri.

Sam postopek kuhanja je preprost - operite jabolko, odstranite jedro, pustite sredino prazno ali napolnite, pecite do konca. Za vse svoje preprostosti obstajajo bistveni pogoji, ki jih je treba upoštevati:

• Za pečico je najbolj primerna durum jabolka z gostim mesom in trajno kožo. Med toplotno obdelavo ohranjajo dobro obliko. Od najpogostejših domačih sort so idealne za peko Antonovih jabolk, mac, ranet, dober rdeč Jonathan in kanadsko sivo.
• Da bi preprečili razpokanje jabolk pod visokimi temperaturami, so njihovi lupine predhodno predrtine ali plitko razrezane v krogu na polovici višine ploda.
• Optimalne začimbe, s katerimi so jabolka še posebej "prijazna" - cimet, klinčki, janež, vanilija.

Ta pravila upoštevajte v treh primerih.

Prvi recept, "jabolčni minimum":

• Sperite sadje primerne sorte, odstranite jedro (z navadnim nožem ali posebno valjasto vdolbino), razrežite kožo.
• Pripravljena jabolka postavite v toplotno odporno obliko, na dno nalijte malo (ne več kot 50 ml) vode.
• Polnjeni obrazec postavimo v pečico, pečemo pri 180 ° C približno pol ure. Natančno trajanje praženja je odvisno od velikosti in sorte plodov.

Da bi dodatno okusili ta jabolka, lahko v njih prilepite celo nageljnove žbice, zvezdni janež ali potresemo cimet.

Recept dva, "Pečena jabolka z medom in cimetom v pečici":

• Operite jabolka, narežite vrhove s potaknjenci ("kape"), izvlecite jedro s semeni in naredite plitve konične utore.
• Na dnu vsakega žleba dajte pol čajne žličke medu, potresemo s cimetom, pokrijemo z jabolčnim "pokrovom".
• Pečemo na listu, namažemo z rastlinskim oljem, dokler ga ne skuhamo - v povprečju traja 30 minut pri temperaturi pečice 180 ° C.

Tretji recept, "Pečena jabolka s skuto v pečici":

• 3 dokaj velika jabolka;
• 100 g nizko vsebnosti maščobe skute;
• žlica rozin;

• žlica sladkorja;
• 2 žlici kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob;
• nekaj vanilije ali naravne vanilije.

• Operite jabolka, jedro, tako da je jabolko skleda.
• Zmešajte skuto, kislo smetano, oprane in kuhane rozine, vanilijo.
• Pripravljene "kocke jajc" napolnite z maso skute, dajte jih v toplotno odporno obliko in pecite 25-30 minut pri 200 ° C.

Pečena jabolka kot dietni obrok

Pečene sadeže se lahko uporabijo brez omejitev. V celoti ohranijo železo, kalij, pektin, ki veže in odstrani toksine, in saharoza se večinoma razgradi v enostavno prebavljive preproste sladkorje - glukozo in fruktozo. Vitamin set - celotna skupina B, vitamini A, H, PP, E - vedno prisotni v pečenih jabolkih. Nekoliko se zmanjša vsebnost vitamina C. Za zmanjšanje izgube je sadje pred peko posuto z limoninim sokom, saj je v kislem okolju bolje ohranjen vitamin C.

Možnosti jabolk in podpore podjetjem

Uspešno pečemo jabolka z različnimi sestavinami. Rezultat je bolj ali manj visokokalorični obrok. Sestava jedi lahko vključuje:

• Meso ali piščančje mleto, animirano korenje. To polnjenje je primerno le v kislem sadju. Za diete slimness fit pusto meso.
• Mleko, jogurt, smetana (vključno s stepeno smetano) in maslo. Tisti, ki sledijo vnosu kalorij, izberejo izključno mleko z nizko vsebnostjo maščob in isti jogurt.
• Belo vino, suho in sladko, daje jabolkam posebno aromo, zlasti v kombinaciji z ustreznimi začimbami.
• Piščančja jajca - ti (pogosto rumenjaki) so vključena v sestavo nadevov za pečena jabolka kot vezivno sestavino.
• Sveže sadje in jagodičevje - rdeči in črni ribez, brusnice, brusnice, slive in druge sezonske.
• Džemi, marmelade in marmelade - sladka polnila se uporabljajo zmerno.
• Moka, škrob, zdrobljeni krekerji, drobljeni piškoti - uporabljajo se kot sredstva za zgoščevanje in polnila za jabolčne "stroke". Posledično narašča tudi skupna vsebnost kalorij.
• Puff testo in testo iz testenin - jabolka se pred pečenjem zavijejo v tanke rezine. Pripravljen obrok postane bolj kaloričen.

• Oreški so navadno narezani lešniki in orehi.
• Žita in žita iz žit - zdrob, ovsena kaša, muesli. V prehrani, ki je namenjena zmanjšanju teže, sta dobrodošli zadnji dve komponenti.
• Ginger je še ena začimba, ki je združljiva z jabolki, še posebej v kombinaciji z medom.
• Suho sadje - suhe marelice, datumi, suhe slive.

Kako kuhati pečena jabolka v pečici - video

V predstavljenem videu so rdeča jabolka, posuta z limoninim sokom, pečena z medom in skuto. Recept je popolnoma dietetičen - za polnjenje je bila sprejeta nizko vsebnost maščobe skuto. Proces je prikazan dinamično, vendar podrobno. Pripravljen obrok z apetitom je še vedno vroč.

Pečena jabolka vsebujejo bistveno manj kislin kot sveže sadje in so skoraj tako bogata z vitamini, minerali in pektinom. Prispevajo k normalnemu delovanju srca, lajšajo otekanje, odpravljajo anemijo, nežno čistijo prebavni trakt. Celotna vsebnost kalorij jabolk, izločenih iz peči, je odvisna od načina kuhanja. To je treba upoštevati pri hujšanju.

Bučne jedi. Recepti

Bučne jedi so zelo priljubljene po vsem svetu. V Evropi kuhamo bučno juho, pečemo jeder, pire krompir, kuhamo solate, v avstrijski Štajerski pa lahko poskusimo še bučno žganje in bučno kavo. V Armeniji se buča peče, doda pilaf, polnjena z rižem ali drogom z orehi, dušena z lečo. V Indiji je odlična halva.

Bučno kašo - tradicionalno rusko jed - lahko kuhamo tako iz buče kot z dodatkom žit. Proso ali riž je najboljša za kašo.

Bučna juha bo okusnejša, če jo kuhamo iz pečene buče. Bućko srednje velikosti ali nekaj majhnih, vrh piercinga z iglo za pletenje in jo položimo na pekač v pečici, segreto na 180 ° C. Čas kuhanja je odvisen od vrste in velikosti sadja - povprečno 15-20 minut na funt. Ohladite bučo in odrežite vrh, odstranite semena in kašo. Obrišite bučno celulozo skozi sito, nastali pire na ogenj in zavrite, začinite s kislo smetano, maslom, smetano ali mlekom in ga ponovno za nekaj minut segrejte.
Če izvlečete kašo, ne poškodujete lupine, lahko na mizo nanesete juho ali kašo - izgleda zelo impresivno!

Bučni cmoki bodo zagotovo zadovoljili otroke. Lahko naredijo svoje bučno pire z mešanjem z moko in sirom. Kuhajte jih zelo hitro v zmerno vreli vodi, sicer se topijo. Bučke lahko postrežete z juho ali kot prilogo z mesom in omako.

Solate so tudi iz buče. V svoji surovi obliki gre dobro za korenje, jabolka, zelenice. Kuhano bučo damo v tople solate z mesom in morskimi sadeži.

Bu? Ni deserti so zelo raznoliki. Jam je narejen, sladoled je narejen, dodan v sladke riževe jedi.

Pripravite buče jed, ne zavrzite semena - so zelo koristne in okusne. Lahko solijo, potresemo v piškotek ali torto.

Kako sušiti bučna semena? Najprej izperite bučna semena iz celuloze in vlaken, drugače bodo gnilobe. V zraku očistite zrna suha približno tri ure, nato pa jih zlahka očistite. Chishchenny bučna semena širijo v enakomerni plasti na pekač, posuto z rastlinskim oljem in soljo - in pečemo v pečici pri 180 ° C petindvajset minut. Hkrati pa jih je treba vsakih pet minut obrniti.

Mimogrede, ne jedo samo celuloze buče in njenih semen, ampak tudi cvetje. Polnjene so s sirom in jajcem ter ocvrte v testu - izkaže se odlična predjed ali priloga.

Pečena jabolka z medom

Pečena jabolka z medom.

Pečena jabolka so zdrava in okusna sladica, ki jo (če ne uporabljate sladkorja) lahko pojedo tisti, ki izgubijo težo, saj ta jed ne predstavlja ničesar škode.

Obstaja veliko receptov za praženje jabolk in to je na dva načina, tradicionalno - v pečici in moderno - v mikrovalovni pečici ali večnamenskem štedilniku.

Pečena jabolka lahko kuhate s sladkorjem ali medom, kot tudi z orehi, cimetom itd. V naši prehranski različici se pečejo z medom. In način, kako to storiti - moderno ali tradicionalno, izberite zase.

Jabolka (ne preveč sladka) - 4 kos.

Orehi - 4 kos.

Cimet (neobvezno) - 2 žlički.

Vsako jabolko je 1 obrok.

Jabolka sperite in previdno odstranite jedro. V vsako luknjo vsakega jabolka dajte po 1 žlico medu, po želji dodajte 0,5 žlice cimeta.

Orehe nato olupimo in narežemo enega za drugim, zlijemo jih v jabolka in prelijemo s preostalim medom.

Če pečete v pečici, jabolka položite v globoko posodo in nalijte v vodo, tako da je 1-2 cm. Nato odstranite pekač z jabolki v pečici in pecite 20-25 minut ali dokler ne kuhate - odvisno od velikosti in sorte jabolk.

Namesto medu za polnjenje, lahko uporabite skuto maso ali skuto, kot tudi jagode.

Pečena jabolka (DIET RECIPE)

Ta sladica vam bo omogočila, da se razvajate s sladkarijami brez posledic za vašo figuro. Odlična alternativa za čokolade in piškote.
Po mnenju strokovnjakov za prehrano ta recept ni le lahek in okusen, ampak tudi zelo koristen za želodec. Pečena jabolka imajo veliko pektina, ki znižuje holesterol in izboljšuje presnovo. Lahko uporablja skoraj vse, brez omejitev.

Recept za pečena jabolka z orehi in rozinami:
Potrebovali boste:

3 jabolka;

90 g rozine;

30 g oreškov (npr. Indijski oreščki, mandlji, lešniki);

35 g sladkorja;

1 žlička sladkorja v prahu (neobvezno);

Cimet (približno 1 čajna žlička)

Zmešajte rozine, cimet. Odstranite jedra iz jabolk in jih napolnite s kuhanim nadevom. Jabolka pečemo v segreti peči za 180 °, približno 15 minut. Jabolka izločajo sok, odstranijo jabolka in preostali sok segrejejo še 2-3 minute, zgostijo se. Pripravljene pečene jabolke nalijemo s to "omako", na vrh potresemo z mletimi orehi in sladkorjem v prahu (neobvezno).

Recept za pečena jabolka z rozinami in skuto: t
Potrebovali boste:

7 jabolk;

200 g majhna maščoba skuta;

2 žlici. žlice kisle smetane;

2 žlici. žlice sladkorja;

peščica oreškov (približno 50 g);

peščica rozin;

cimet (po okusu);

200 ml vode.

Odstranite jabolka iz jedra malo odrezan "pokrov". Za polnilo zmešajte skuto, kislo smetano, rozine, cimet in nasekljane oreške (odlični so orehi). Jabolka položite na pekač in na dno nalijte malo vode, da pokrijete jabolka 1 cm spodaj. Pečemo v ogreti pečici na 180 ° C, približno 20 minut, dokler jabolka niso mehka. Pripravljene jabolke postrezite vroče.