Zdravimo jetra

Lenten korenje korenje, čeprav ne preveč pogosti, vendar zelo okusno poslastico. Uporabljajo lahko samo korenje z dodatkom zdroba in začimb, lahko pa tudi to zelenjavo kombinirate z drugimi, na primer z zeljem, rdečo papriko in krompirjem.

Kako kuhati korenje korenje?

Brezmezni korenčkasti piškoti so svetla, nežna in dišeča poslastica. Mnogi, ki so jih preizkusili, jih pripeljejo v običajno prehrano in ne samo v vitki meni. Naslednja priporočila vam bodo omogočila hitro pripravo hrane brez težav.

1. Korenje za mesne kroglice lahko sesekljate na drobnem ali srednjem ribniku ali pa uporabite kuhinjski stroj.
2. Korenje za mesne kroglice se lahko uporablja surovo ali pa kuhano zelenjavo.
3. Ker se pri kuhanju jajce ne uporablja, se doda zdrob. Ko nabrekne, se polnilo zlepi in izdelki se ne razpadejo.
4. Lenten korenček lahko kuhamo tako slano kot sladko z dodatkom oreškov, raznih suhih sadežev in sladkorja.
5. Brezmehke korenčkove servite vroče ali hladne.

Korenje z zdrobom - recept

Korenčasti kotleti z zdrobom - odlična rešitev za vitko mizo. Tako, da izdelki med cvrtjem ne zavrejo mehko, morajo biti pravilno pokošeni v drobtinah. Poleg tega so praznine bolje začeti oblikovati šele potem, ko se masa ohladi, zato je bolje, da so majhne.

• korenje - 500 g;
• čebula - 2 kom.
• voda - 3 žlice. žlice;
• zdrob - 60 g;
• rafinirano olje - 50 ml;
• krušne drobtine - 6 žlice. žlice;
• česen - 2 stroka;
• paprika - 1 žlička;
• črni poper - ščepec;
• sol

1. Čebulo zdrobimo, mimoidamo, solimo in popramo.
2. Korenje se zdrobi na drobnem ribniku, zmeša s čebulo, doda zdrob in vodo.
3. Nastalo maso se meša 7 minut.
4. Doda se sesekljan česen, oblikujejo se kotleti, zavijejo v drobtine in na obeh straneh pečemo.

Kuhane korenje korenja

Kotličke s korenjem in čebulo lahko postrežete na mizo kot ločeno posodo ali kot dodatek k prilogam kaše ali krompirja. Če želite, da je masa za mesne kroglice bolj enakomerna, lahko z mešalnikom najprej nasekljano predeljeno čebulo narežete in nato dodajte nastalo kašo v mleto meso.

• kuhana korenje - 1 kg;
• sladkor - 1 žlička;
• moka iz zdroba - 2,5 st. žlice;
• sol - 1/2 tsp;
• Čebula - 1 kos;
• drobtine.

1. Kuhane korenje se potrdi na ribe, zmešamo s soljo, sladkorjem, moko, zdrobom in porjavljenim čebulo.
2. Podajte maso 20 minut.
3. Oblikujte korenček brez jajc, zavijte jih v krušne drobtine in prepražite v olju.

Rezanci sladkorne pese in korenja

Rezine pese iz korenja - jed, ki jo je enostavno pripraviti, zelo okusna in zdrava. Zelenjavo lahko pred tem kuhamo ali pa jo spečemo. V drugi različici se bo v izdelkih ohranilo več vitaminov. Dokler se pripravljenost rezine lahko prinese na različne načine: pečemo v pečici, prepražimo ali kuhamo za par.

• pesa - 200 g;
• korenje - 200 g;
• zdrob - 100 g;
• česen - 2 stroka;
• zelena polpučka;
• sol, poper.

1. Pesa se zavije v folijo in peče pri 200 stopinjah 1,5 ure.
2. Enako delajo s korenjem.
3. Drobno sesekljane zelenice in česen se prenašajo skozi stiskalnico.
4. Združite sestavine, dodajte zdrob, sol, poper in premešajte.
5. Z mokrimi rokami oblikujete vitke korenike pese in korenja, nanesite na pekač in pecite na 200 stopinj za 10 minut.

Zelje in korenje korenja

Lenten zelje-korenček - lahka in zelo okusna jed. Kuhanje rezin lahko iz različnih vrst zelja: primerne in bele, in Peking. Če uporabljate občutljive liste pekinškega zelja, vam ni treba kuhati, lahko preprosto sesekljate, prelijte z vrelo vodo in pošljite mleto meso.

• zelje - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 2 kos;
• moka - 2 žlici. žlice;
• drobtine - 5 žlice. žlice;
• sol, poper;
• rastlinsko olje;
• zelenice

1. Zelje fino sesekljano, vlije vrelo vodo in kuhamo 3-4 minute.
2. Na drobno graterju korenčka.
3. Sesekljano čebulo in korenje paste do rdeče.
4. Dodamo stisnjeno zelje in sesekljano zelenjavo, sol, poper, dodamo moko.
5. Maso temeljito zmešamo, oblikujemo vitke zelje in korenje korenjaka, panirane v drobtinicah in prepražimo do rdeče.

Rezanci čičerika in korenja

Recept za okusne korenje korenja, ki je predstavljen spodaj, ni mogoče imenovati navadne. V tem primeru, skupaj s standardnimi sestavinami v pripravi zelenjavnih mesnih kroglic, se uporablja čičerika moka. Hrani daje posebno pikantnost in sitost, saj je ta proizvod bogat z rastlinskimi beljakovinami.

• čičerika moka - 100 g;
• korenje - 250 g;
• peteršilj;
• črni poper, kurkuma - ½ tsp;
• sol;
• voda - 50 ml;
• olje.

1. Korenje je zmleto na drobnem ribniku, peteršilj je drobno sesekljan, dodan mu je čičerika moka, sol in začimbe.
2. Nalijte vodo in premešajte.
3. S pomočjo dveh jušnih žlic oblikujte praznine, jih potopite v vrelo olje in prepražite okusne korenje korenja v rožnato.

Ovsene kaše

Koruzni korenčki iz korena z ovseno kašo so zelo nežni in okusni. Ovsena kaša je v tem primeru bolje uporabiti majhne. Če v mleto meso ne dajemo soli in popra, temveč dodamo sladkor ali dodamo rozine s suhimi marelicami, jih lahko kot desertno poslastico postrežemo na mizo.

• ovsena kaša - 1 skodelica;
• korenje - 400 g;
• sol, poper;
• olje;
• drobtine.

1. Kosmiči prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1: 2, premešamo in pustimo, da se napolni.
2. Korenček na drobnem ribniku.
3. Sestavite sestavine, sol, poper in oblikujete obdelovanec, ki jih valjate v drobtinicah.
4. Na maslu prepražimo brezmesne korenje na obeh straneh.

Korenje in jabolčne rezine

Sladki korenček - odlična sladica, ki bo cenjena na vitki mizi. Ta jed je bolj kot sirne torte ali palačinke. Da bi bili končni izdelki še bolj okusni, lahko po želji dodate sesekljane orehe in suho sadje. Izdelke, ki jih želite pripraviti, pražite v pečici ali pražite v ponvi.

• korenje - 500 g;
• jabolka - 200 g;
• moka - 50 g;
• cimet - ščepec;
• olje.

1. Korenček tinder na srednje Rende in obara v ponvi, dokler mehka.
2. Dodajte naribane jabolke in vse skupaj obkladimo skoraj do popolnega izhlapevanja vlage.
3. Ko se masa ohladi, ji dodamo moko, cimet, sladkor in sol.
4. Premešamo in oblikujemo koščke ter jih prepražimo, da postane rdeč.

Korenčkasti krompirji - recept

Krompirjevi in ​​korenski rezanci so hranljiva, vitka moka, ki se pripravlja zelo hitro in enostavno. Tako, da se med cvrtjem ne razpadejo, je treba vso vodo izsušiti iz zelenjave, nato pa, ko so še vroča, jih zdrobiti v pire krompir. Kotleta bodo prišla ven spicier, če dodate kurkuma, poper in sesekljan česen na mleto.

• korenje, krompir - 0,5 kg;
• sol;
• olje;
• drobtine

1. Kuhajte krompir in korenje, odcedite vodo in pustite, da se zelenjava suši na majhnem ognju približno minuto.
2. Zelenjava jih zdrobi, dodamo 20 ml olja, soli in popra.
3. Oblikujte koščke, jih razdelite v drobtine in pečete na obeh straneh.

Buče korenja korenja

Buče in korenček so pravi vir koristnih snovi. Da bi posoda postala še bolj zanimiva, drobljeno laneno seme odda v mleto meso. Korenje in bučo lahko najprej kuhamo, nato pa čistimo, nato pa nastalo maso zmešamo s preostalimi izdelki, pri čemer se koščki razširijo.

• korenje - 3 kos;
• buče - 400 g;
• zdrob - ½ skodelice;
• škrob - 3 žlice. žlice;
• seme lanenega lana - 2 žlici. žlice;
• moka - 2 žlici. žlice;
• voda - 100 ml;
• začimbe, sol;
• olje.

1. Korenje in buča na finih drobtinicah.
2. Hrano vstavimo v ponev, vlijemo z vodo in kuhamo 15 minut na majhnem ognju.
3. Nastali masi dodajte suhe sestavine, zmešajte in oblikujete vitke korenje korenja z bučo.
4. Pri segretem olju se pečejo na obeh straneh.

Korenček Cutlets v pečici - recept

Korenje v pečici - enostavno, hitro, zdravo in okusno. Čebulo lahko uporabimo surovo, in če nekdo ne mara te možnosti, jo lahko najprej prepražimo, nato pa jo zmešamo s korenjem. Da bi bili izdelki še bolj okusni, se lahko praznine razžagajo v mešanici prepečenca in začimb po vašem okusu.

• korenje - 500 g;
• majhna bela čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• zdrob - 3 žlice. žlice;
• sol, poper;
• olje;
• drobtine.

1. Korenček tinder na srednje Rende, dodamo fino sesekljano čebulo, sesekljan česen, vlijemo 2 žlici olja, sol, poper, potresemo zdrob in previdno gnetemo.
2. Pustimo veliko minut za 20, nato pa oblikujemo obdelovanec in jih zavijemo v drobtine.
3. Pekač je prekrit s folijo, namaščen z maslom in položiti korenate mesne kroglice.
4. Pri 200 stopinjah v 15 minutah bo jed pripravljen!

Parjene korenje korenja

Parjene korenje korenja v multicooker - to ni samo zelo okusno, ampak tudi koristno. Da bi preprečili lepljenje izdelkov na košaro s paro, jo je treba najprej namažiti z rastlinskim oljem. Po enakem principu lahko naredimo sladke korenje korenja, nato pa ne damo čebule in soli, temveč dodamo suhim sadjem in sladkorjem.

• korenje - 1 kg;
• čebula - 1 kos;
• zdrob - 5 žlice. žlice;
• sol - 1/2 tsp;
• sladkor - 1 čajna žlička.

1. Čebulo zdrobimo in prepražimo, dokler ne postane rahlo rdeča, nato dodamo naribane korenje in jih skupaj 10 minut prepražimo.
2. Vlijemo 400 ml vode in komponente ugasnemo 10 minut, dodamo zdrob in kuhamo pod pokrovom, dokler žita ne nabrekne.
3. Dodamo sol, začimbe, premešamo in pustimo, da se ohladi.
4. Ko se masa ohladi, se oblikujejo kotleti, vstavijo v košaro, v posodo se zlije voda in kuha v načinu »Parjenje« 15 minut.

Parjene korenje korenja

Okusno in zdravo, dietetično in zdravilno - gre za parjene korenike. Kuhanje je enostavno, okus je čudovit in kar je najpomembnejše - vaše telo vam bo zelo hvaležno!

SESTAVINE. T

• Korenje 600 gramov
• Zdrob 3-4 Art. žlice
• Sladkor 2 Art. žlice
• Sol 1-2 Pinch
• Mleko 125 mililitrov
• Jajce 1 kos
• Maslo 30 gramov
• 3-4 drobtine Art. žlice

Opis priprave:

Skoraj vse jedi korenja imajo vrednost za naše telo. Ampak, če ste oslabljeni zaradi bolezni ali kuhanje za majhne otroke, potem je najbolje, da uporabite recept za kuhanje korenčkov za en par. Obstaja veliko receptov za izdelavo takih krompirjev z različnimi dodatki, predlagam, da poskusite preprost recept za parjene rezine korenja:
1. Lupine korenja, operemo in naribamo na grobo Rende.
2. Zaprite korenje z mlekom, maslom, sladkorjem in soljo 15 minut na majhnem ognju.
3. Dodajte zdrob in spravite še 5 minut.
4. Maso ohladite, dodajte jajce in dobro premešajte.
5. Oblikujte patties, zavijte v drobtine.
6. Kuhajte v dvojnem kotlu 20 minut. Omogoči najvišji način ustvarjanja pare. Če ni parnika, lahko kuhate v cedilu, ki je nameščen na ponev z vrelo vodo. V tem primeru je čas kuhanja 35 minut.
Pravzaprav, to je vse - po tem času bodo koščki pripravljeni. Dober tek!

Korenček na receptu s paro

Čudovito. Koristno. Terapevtski. Dietna - Vse gre za parjene korenike. Vaše telo bo navdušeno nad to zdravo hrano!

Sestavine

Kratek opis

Danes bomo pogledali, kako so narejeni korenček za paro, recept je zelo preprost (če pa vam je všeč ocvrtega, potem obstaja recept za vas: "Slastne korenčkine kaše").

Takšna jed je še posebej uporabna za otroke, za ljudi, ki imajo oslabljeno telo bolezni, za tiste, ki so na dieti in za vse, ki niso sovražniki njihovega zdravja.

Korenčasti kotleti so poleg pare le skladišče vitaminov.

Načeloma so vse zelenjavne piščance dobavitelji koristnih mineralov in vitaminov, ki nedvomno krepijo naše organizme.

Če vam je všeč jed, se na pari razdelite na družabna omrežja.

Korenasti parni rezanci v počasnem štedilniku

Opis receptov po korakih

1. Korenje redno naribajte ali jih narežite v mešalniku.

2. Dodamo zdrob, jajca, sol, poper.

3. Vse zmešajte in pustite 20 minut. V tem času naj bi se zdrobila.

4. Nalijte vrelo vodo v posodo za večnamenski kuhalnik, postavite posodo za paro. Slepi kotli in jih položi v ponvico. Kuhajte v načinu "Steaming" za 25 minut.

5. Okusne in zdrave korenate pogače so pripravljene!

• Sestavine
• 3 velike korenje
• 2 jajca
• 4 žlice. l zdrob
• sol, poper po okusu

• Delite recept:
• VKontakte
• Facebook
• Sošolci
• Google Plus
• Twitter

Ljubim te recepte. Enostavno, hitro in kar je najpomembnejše okus! Najlepša hvala!

Za zdravje! Hvala za povratne informacije!

Hvala za recept! Res je, da otrok ni jedel, vendar še vedno imam to jedec. Ampak res mi je bilo všeč, namesto opice, doda majhna bulgur

Oooh, kakšna lepota! Zelo svetla in okusna! Hvala za fotografsko poročilo)

Oh! Včasih ne vem, kaj storiti z ostanki bulgurja, odlična ideja, hvala :)

Kakšna lepota in kar je najpomembnejše

Dober večer je preizkusil patties. Mož je bil bolj všeč. Takrat jemo zelo redko. In tako so se izkazale okusne mesne kroglice, ki sem jih naredil s česnovo omako. Hvala za recept.

Čudoviti kotleti! Hvala za povratne informacije!

Zelo me je bilo strah, da bi se držali :) se niso držali !! Ljubim korenje pecivo zelo veliko, vendar vedno leni za prepražiti, in tukaj tako lepoto)) Hvala!

Ni potrebno čakati na palačinke, da se prepustite palačinkam, vedno jih lahko spečete: pozimi in poleti, ob delavnikih in praznikih, v vsakem vremenu, za zajtrk in brez razloga. Okusne sladke palačinke z nadevom iz maka in skodelico čaja - odličen zajtrk!

O čokoladnih palačinkah in nič za povedati, dovolj je eno ime. Mehke palačinke, ne gume, z občutkom kakava, se odlično prilegajo s čokoladno ali smetano omako, stepeno smetano, kremni sir in karkoli!

Muffins na kislo smetano - to je verjetno najlažji in najhitrejši recept za izdelavo kolački. Lahko jih uvrstimo med "goste na pragu". Pogosto jih pečem, če hočem nekaj sladkega za čaj, in ni časa ali lenobe, da bi se "motil" z nečim zapletenim.

Ker so se čipi Pringles pojavili v trgovinah, se je raznolikost prigrizkov dramatično povečala. Kaj bi lahko bilo preprostejše: vzemite že pripravljene čipe in jih napolnite, kot si želite. Vse pite, mehki in naribani trdi siri z dodatki, rdeči kaviar in vse ostalo, kar vam bo domišljija omogočila.

Kakšna praznična praznik brez mesa? Za praznično mizo je pečen, pečen, polnjen. Predlagam, da poskusite pečeno "Accordion" svinjino. Ta jed je primeren za praznični praznik in za družinsko večerjo.

Če vam je všeč okus kokosa in kokosa, potem je ta recept za kuhanje za vas. Dodajte kokosove žetone v sirne pogače in si prinesite torte s kokosovim sirom. Okusna, zadovoljiva, dišeča!

Ali vaši otroci ne marajo jesti buče? To so samo ne poskusite skuto-bučno pečenje "Zebra", vlije z bučno karamelo. Poskusite narediti tako čudovito pečenje in si oglejte, kako se bo vaše buče "mrzlo" hitro lotilo.

Ajdova kaša s svinjino je zelo hranljiva, hranljiva in okusna. Odlična možnost za kosilo ali večerjo.

Kulinarični recepti s fotografijami

Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.

Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.

25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.

Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.

Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.

Znanstveniki so ugotovili, zakaj navijači hitre hrane umirajo prej.

Barva vitaminov. Korenje korenja v dvojnem kotlu

Želja po raznolikosti prehrane bo zagotovo potisnila kuhanje korenčkov. To uporabno in lepo jed je treba vnesti v otroško prehrano od začetka leta. Kako narediti korenje korenje, tako da njihov okus ni dolgočasen? Mi odgovorimo!

Posebne lastnosti

Prehranska prehrana - glavna sestavina zdravega načina življenja. Pravilno izbrani meni je namenjen zapolnitvi pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu. V tem primeru vsebnost kalorij v dnevni prehrani ne sme presegati stroškov energije za osebo.

V nasprotju s splošnim prepričanjem je prehranski meni lahko okusen in raznolik. Če za mesec dni jeste, bo ta življenjski slog postal znan in naraven. Sčasoma se bo pojavila želja po užitku ne v junk hrani, temveč na drugih področjih življenja.

Zanimivo: Psihologi pravijo, da je vsaka navada določena v 21 dneh. Poskusite jesti samo 3 tedne in za vedno preživite zdrav način življenja!

Danes strokovnjaki ponujajo številne prehrane za moške in ženske. Namenjene so hujšanju in pridobivanju mišične mase. Tudi povpraševanje po rezervnih dietah. Namenjeni so zmanjšanju obremenitve organov prebavnega trakta, preprečevanju in lajšanju poslabšanj gastritisa, pankreatitisa in drugih bolezni.

Drugi tečaji

Drugi tečaji - osnova vsake hrane. Pravilno izbrana beljakovinska baza skupaj s prilogo mora biti lahka in hranljiva jed. Katera načela je treba upoštevati pri oblikovanju menija?

Kot beljakovinska sestavina mesa je bolje izbrati ribe, perutnino ali pusto meso. Najbolj uporabne so:

• puran;
• ribe (morske, rečne);
• teletina;
• govedino
• zajec;
• piščančji file.

Bolje je, da opustijo svinjino, jagnje, ptičje stegne ali golenice. Vsebujejo preveč maščob in holesterola. Neracionalno uživanje takšnih proizvodov, skupaj s sedečim načinom življenja, lahko vodi do kardiovaskularnih in onkoloških bolezni.

Zelenjava

Zelenjava in sadje morata biti prisotna v dnevni prehrani. Solata s svežo zelenjavo z maslom ali jogurtovim prelivom je priznana kot odlična priloga. Zelenjava se lahko peče na žaru ali v pečici, uporablja pa se kot lahka samostojna jed.

Sadje bo postalo glavno sladico. Vsebujejo vitamine, grobe vlaknine in elemente v sledovih.

Toplotna obdelava

Da bi izdelki ohranili največjo korist, jih morate pravilno pripraviti. Katere metode so primernejše za prehrano?

Boljše je zavrniti cvrtje na olju ali globoko maščobo. Vrelo olje sprosti nevarne rakotvorne snovi. Kopičijo se v telesu in lahko povzročijo raka.

Deli

Morate jesti v majhnih porcijah. Po zaužitju je treba v želodcu ohraniti rahel občutek lakote. Potrebno je temeljito poskusiti hrano, počasi in počasi jesti.

Bistvo tehnike

Danes korenje korenja izgubi pomen. Razlog za to je mnenje o dolgočasnem in svežem okusu jedi.

To je v osnovi napačno. Danes strokovnjaki za prehrano ponujajo številne recepte za korenje za vsak okus. Lahko so pikantne, rahlo začinjene in celo sladke. Poceni in zdrava jed spremeni prehrano in pripravi lahko večerjo za hujšanje.

Glavna sestavina mesnih kroglic, seveda, sveže naribane korenje. Ta korenina je zasluženo priznana kot rekorder v vsebnosti koristnih vitaminov in mikroelementov.

Vsebuje veliko količino koristnega beta-karotena, ki se po zaužitju pretvori v vitamin A. Ta vitamin podpira človeški vid, sodeluje pri tvorbi kostnega tkiva in oblikuje imuniteto.

Vitamin A je močan antioksidant, kar pomeni, da podaljšuje mladost in ščiti telo pred učinki škodljivih snovi.

Korenje nasičuje telo:

V dvojnem kotlu je boljše kuhanje. Tako bodo obdržali največ koristnih lastnosti svetlo oranžne zelenjave. Poleg tega je ta metoda kuhanja najboljša za otroško hrano. Otrok bo ljubil svetlo oranžne kroglice, sonce.

Recepti

Naši recepti bodo pomagali presenetiti in zadovoljiti gospodinjstvo s koristno in okusno hrano. Nudimo več možnosti za popolnoma različne parne korenje. Poskusite in izberite svoj najljubši recept!

Klasična za otroke

Klasičen recept za parne korenje je idealen za otroke. Pripravite jih zelo enostavno in hitro.

1. Ena funt korenja se je opral, očistil in naribal na najmanjšem ribežu. Uporabite lahko mešalnik;
2. Korenček položimo v posodo, dodamo 60 ml mleka ali smetane, masla in sladkorja po okusu;
3. Kuhajte 15 minut;
4. Dodajte 2 žlici zdroba in še 10 ml mleka;
5. Kuhajte še 7 minut;
6. Odstranimo iz toplote in dodamo surovi rumenjak;
7. Dobro premešamo;
8. Od nastale mase do majhnih kroglic jih lahko popečete v drobtinah ali zdrobu;
9. Nanesite namazan parnik in kuhajte 15-20 minut.

Kot ločeno jed ali kot prilogo lahko postrežete. Naredili bodo odličen par mesnih kroglic ali piščančjih mesnih kroglic.

Sladka z rozinami in jabolki

Popolna kot polna dietna sladica. Okusne sadne in zelenjavne klobase bodo zagotovo všeč otrokom in dekletom, ki dvigujejo težo.

1. 60 gramov črnih rozin, opečenih z vrelo vodo;
2. Drobno narežite dve zeleni jabolki;
3. Sadje povežite v ponvi;
4. Nalijte kozarec vode, dodajte sladkor;
5. Kuhajte dokler se ne raztopi na majhnem ognju, ohladite;
6. Naribajte 800 gramov olupljenih korenje;
7. Združite z dušenim sadjem;
8. Dodamo dve žlički masla, stepeno jako in 90 gramov zdroba;
9. Dobro premešamo;
10. Oblikujejo majhne kroglice, panirane v moki ali krušnih drobtinah;
11. Kuhajte v dvojnem kotlu približno pol ure

Pomembno: teža se lahko zdi tekoča, vendar ne hitite z dodajanjem zdroba. V procesu ločevanja soka bo kruh nabreknil in ustvaril želeno konsistenco.

Sladke pizzice postrežejo z omako na osnovi kisle smetane ali naravnega jogurta. Ampak otroci bodo z veseljem jedli burgerje s kondenziranim mlekom.

Z piščančjim filejem

Če gospodinjstva kategorično zavrnejo zelenjavne diete, jim ponudite zdravo in okusno jed po našem receptu!

1. En piščančjo prsi na drobno narežemo z nožem ali mletim mesom;
2. Naribamo tri srednje korenje;
3. Drobno narežite ali naribajte enega bolgarskega popra;
4. Zelenjavo kuhamo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo;
5. Zmešajte stalež s piščančjim mesom;
6. Dodajte začimbe in sol okusu;
7. Oblikujejo majhne žemlje;
8. Postavite jih na namazani žar;
9. Kuhamo po vreli vodi v dvojnem kotlu približno 25-30 minut.

Ti kotli bodo naredili veliko dietno večerjo. Riž ali krompir sta popolna kot priloga.

Skladišče vitaminov

Torej, korenje korenje nosi vse koristne lastnosti oranžne zelenjave. Zasičijo telo z beta-karotenom, vitamini C in K. Korenje korenja je popolnoma nehranilno. Nikoli ne bodo dodali do pasu ali bokom dodatnih centimetrov.

Korenček je odličen za hranjenje otrok iz leta v leto. Diverzificirajo prehrano in preprečujejo pomanjkanje vitamina v telesu.

Kotleta se kuhajo enostavno in hitro. Lahko se pečejo v majhni količini olja, tako da bodo dobili zlato skorjo. Za diete so paro in parjenje najboljši.

Eksperimentirajte in jedite razno!

Parjene rezine korenja - recept za vegetarijance

Če ste naveličani težkih ocvrte hrane z veliko mesa, vam priporočamo, da kuhate dietne korenje. Ker je ena od najbolj uporabnih zelenjave, ki vsebuje veliko količino vitaminov, vključena v njihovo pripravo, se bo jed pokazal zelo okusen in, kar je najpomembnejše, zdrav. Recept za takšne mesne kroglice najpogosteje uporabljajo vegetarijanci in številni posti. Skupno mnenje, da je uživanje samo zelenjave, ki se ne more popolnoma počutiti, je ovrženo z našim trenutnim receptom. Parjeni korenček je zelo okusna, zdrava in zadovoljujoča jed, ki postaja priljubljena med prebivalci.

Če ne želite stati na štedilniku in kuhati nekaj, lahko seveda kupite take burgerje v skoraj vsakem supermarketu. Že kuhani so in ostane samo, da jih segrejemo v ponvi ali v pečici, vendar še vedno priporočamo, da jih kuhate sami. Jedi z dušo bodo veliko bolj okusne od polizdelkov nerazumljive proizvodnje in zastaranja. Torej, če ste že pripravljeni, potem začnite kuhati parjene korenčkove patties.

Kaj potrebujete?

Število sestavin je odvisno od tega, koliko ljudi boste kuhali. Ker so burgerji te vrste bolj za ljubitelje, morate določiti število obrokov in pripraviti sestavine v skladu s tem. Potrebovali boste 3 koščke olupljene korenje, dve sladki ali kislo sladki jabolki, malo zdroba (približno eno žlico), rastlinsko olje, krekerje, da bi čips zdrobili, in malo sladkorja. Če kupite zelo sladka jabolka, potem dajte zelo malo sladkorja, sicer boste dobili glavnino.

Lahko kuhate burgerje kot ponev ali paro. Če uporabljate to jed v sporočilu, vam priporočamo uporabo druge možnosti. V ta namen boste potrebovali posebno posodo, sestavljeno iz lonca za toplo vodo in cilindričnega prostora z železnimi listi za kuhanje. Ta tehnologija omogoča izdelavo mehkih klobučkov, hkrati pa je hrustljava in rdeča. Kot ste opazili, v receptu ni nobenih jajc, saj se domneva, da se lahko v postu zaužijejo samo korenski rezanci brez jajc. Najprej naribamo jabolka in korenje na grobo Rende z dodanim sladkorjem. Ko je mešanica kuhana, jo zamašite do polovice pripravka, neprestano mešajte. Ko ugasnejo naša jabolka in korenje, jih vlijemo in zmešamo vse sestavine. Nekaj ​​časa pustite na hladnem, tako da je mogoče oblikovati naše burgerje. Ploščice namazamo z rastlinskim oljem in jih položimo na njih. Če nastala zmes vsebuje veliko soka, najprej odrežite kose v kalupe, da ne izgubijo vsega soka. Nato kalupe položite na železne plošče in kuhajte naše korenje za par 15-20 minut.

Korenček - 3 dietni recepti

Vsebina članka

Preprosta, okusna in zdrava korenčka jed po sovjetskih časih je na voljo v jedilnici vsake jedilnice. Korenček se hitro pripravi, je prehranska in izgleda privlačno. Korenje kotleta je najboljši način, da dodamo zdravo sadje, bogato s korenom, ki je bogato z vitamini in minerali.

Obstaja veliko načinov za kuhanje korenčkov - klasičnih, kot v vrtcu, z zdrobom, z otrobi, s sirom, v pečici, na pari, z zelenjavo. Vse je odvisno od domišljije in okusnih preferenc.

Korenje v mesnih kroglicah ohrani svoje koristne lastnosti.

Klasičen recept za korenje korenja

To je najosnovnejši način kuhanja korenčkov. Ta recept je bil uporabljen v sovjetski restavraciji in je še vedno vključen v meni otroškega gostinstva.

Klasične burgerje za korenček lahko zaužijete kot samostojno jed za kosilo ali pa za prilogo za kosilo. Nutricionisti priporočajo uporabo jedi kot enega od prigrizkov čez dan.

Traja približno 47 minut, da pripravimo štiri obroke.

Sestavine:

• 0,5 kg. korenje;
• 1 srednje piščančje jajce;
• 2 stroka česna;
• 1 srednje čebula;
• drobtine;
• sol, poper okus;
• rastlinsko olje za praženje.

Kuhanje:

1. Sperite in olupite korenje, česen in čebulo.
2. Olupljeno zelenjavo zmeljemo z mešalnikom, mlinom za meso ali finim ribezom in zmešamo v mleto meso. Ne uporabljajte velikega ribeža, saj drugače korenček ne bo prepražen in bo surov.
3. Slano in poper mleto zelenjavo.
4. Oblikujte obliko rezine. Čista, enotna oblika je primerna za veliko žlico.
5. Vsako kašo zavijemo v drobtine.
6. Postavite rezine na dobro segreto posodo, namazano z rastlinskim oljem.
7. Patičke na vsaki strani pečemo, občasno obrnemo leseno lopatico, dokler se klobuk ne obarva rožnato, z okusno skorjo na obeh straneh.
8. Posodo postrežite s kislo smetano ali s prilogo krompirjevega krompirja, kašo ali dušeno zelenjavo.

Korenčkaste rezine z zdrobom

V vrtcih in šolah se pogosto uporablja priljubljen recept za korenike korenja z zdrobom. Dišeče okusne krompirje lahko postrežemo kot popoldanski prigrizek, kosilo ali večerjo in celo postavimo na mizo kot praznično jed na otroški zabavi.

Prehranske korenčkaste rezine z zdrobom ne zahtevajo spretnosti pri kuhanju, pripravijo se hitro in hitro. Vse sestavine bodo v kuhinji vseh hostes vse leto.

Čas kuhanja štiri obroke je 48-50 minut.

Sestavine:

• 0,5 kg. korenje;
• 70 ml mleka;
• 2.5 Čl. l zdrob;
• 2 majhna piščančja jajca;
• 3 žlice. l maslo;
• 1,5-2 žličke. rafiniran sladkor;
• 0,5 žličke. soli;
• 3 žlice. l rastlinska olja;
• drobtine.

Kuhanje:

1. Operite korenje in jih lupite. Večina koristnih elementov v sledovih je skrita pod lupino, zato kožo odrežite čim bolj tanko.
2. Mletje korenjajte z mešalnikom, ribo ali mlinom za meso.
3. Na ogenj postavite ponev z debelim dnom in pošljite isto maslo. Počakajte, da se maslo stopi, in dajte korenček v posodo, potresite ga s sladkorjem in soljo. Korenje redno prepražimo z leseno lopatico 2-3 minute.
4. Dodajte mleko v posodo in kuhajte mešanico korenja-mleka še 7 minut, dokler se masa enakomerno ne zmehča.
5. V posodo nalijte zdrob in dobro premešajte. Zrnca bi morala vpiti korenčkov sok in nabrekniti. Zmes zmešajte v ponvi, dokler se ne začne zgoščevati. Pazi na ogenj, ne sme biti močan.
6. Zgoščeno zmes prenesite v suho posodo in pustite, da se ohladi.
7. Postavite jajca v mešanico korenja enega za drugim in dobro pregnite. Če je korenje preveč sočno, se lahko mletega zelenjave izkaže, da je tanka in neprimerna za izdelavo rezin. V tem primeru zmes zgostite do želene konsistence s krušnimi drobtinami ali zdrobom.
8. Z žlico oblikujte koščke in jih zavijte v drobtine.
9. V predgreto posodo nalijte olje in počakajte, da se olje segreje. Na srednjem ognju prepražimo koščke z vseh strani, dokler ne dosežemo enotne okusne skorje.
10. Pražene kocke postavite na papirnato brisačo in počakajte, da papir absorbira odvečno olje.
11. Vroče, okusne rezine postrezite s česnom ali gobasto omako, kislo smetano ali samo okrasite z zelenico.

Apple korenček

Dietni recept za korenje korenčka-jabolka je priljubljen med ljubitelji pravilne prehrane. Kombinacija korenja z jabolki in zdravimi rastlinskimi maščobami pomaga telesu, da čim bolj izkoristi prednosti in asimilira vse koristne elemente v sledovih in vitamine, ki jih vsebuje rastlina.

Korenček in jabolčni plodovi se lahko zaužijejo v eni od prigrizkov, med kosilom ali kot pp-sladica.

Priprava štirih odmerkov, približno 220 gramov, traja približno 1 uro.

Sestavine:

• 500 gr. korenje;
• 280-300 gr. sladke sorte jabolk;
• 50-60 gr. zdrob;
• 40 gr. maslo;
• 1 velika piščančja ali tri jajca prepelice;
• 40 gr. sladkorni pesek;
• 100-130 ml. mleko

Kuhanje:

1. Korenje temeljito sperite in lupite. Korenasto zelenjavo naribamo na grobo Rende ali pa jih s sesalnikom sesekljamo s funkcijo za sekanje zelenjave.
2. Operite jabolka in odstranite jedro in lupino. Jabolka narežite na majhne kocke ali jih po želji naribajte na grobo.
3. Na ogenj postavite ponev, vlijte mleko in nekaj vode. Dodajte maslo in korenje v mleko. Počakajte, da tekočina zavre in pet minut hranite korenček, dokler se ne zmehča.
4. V tanek tok, stalno mešanje, vnesite zdrob v korenčku-mlečno zmes. Poskrbite, da ne nastanejo grudice žit.
5. V posodo nalijte jabolka in nekaj minut nato znojite maso na majhnem ognju.
6. Vsebino posode ohladite na sobno temperaturo.
7. V ohlajeno zmes vnesite jajca. Temeljito premešamo in nadaljujemo z nastajanjem koščkov. Vsak piti vmešajte v zdrob.
8. Kuhajte krožnike v počasnem štedilniku, v pečici ali na pari približno 40 minut - 20 minut za vsako stran.

Poskusite pripraviti korenje za zimo - to je idealen in hiter prigrizek za vse zimske počitnice. In če ste ljubitelj zelenjavnih jedi, se prepričajte, da ste pripravili pečeno brokoli.

Chesnachki.ru

Dober dan, dragi bralci! Korenje - koristen izdelek, ki se lahko uporablja za pripravo različnih jedi. Iz nje lahko pripravljate solate, sladke jedi in celo nuggets. In kaj je dobro za sok korenčka. Presenečeni boste, vendar bodo številne korenje korenje uživali in popestrile otroško hrano. Razumeli bomo, kako narediti korenje, najboljše in najbolj okusne recepte: klasično, vitko, v pečici.

Korenček: Recept Classic

Korenček ali odrezki imajo veliko prednosti. So zelo koristne, ker vsebujejo vitamin A, dobro prebavljene in pripravljene tudi brez sodelovanja jajc. To je poceni jed, ki bo privlačna tudi močni polovici človeštva.

V klasičnem receptu se korenčkine kaše pečejo v ponvi z malo olja. Predlagam vam, da jih naredite na pari, saj bo ta posoda idealna za vaše otroke. Za jedi, ki jih potrebujemo:

• pol kilograma korenja;
• tri žlice zdroba;
• nekaj žlic granuliranega sladkorja;
• ščepec soli;
• pol skodelice mleka;
• jajce;
• nekaj žlic masla;
• drobtine za paniranje.

1. Koreninski pridelek je dobro očiščen, opran in nariban (za ta recept je bolje uporabiti velik Rende).
2. Korencu dodamo maslo, sladkor, mleko in sol ter kuhamo četrt ure.
3. Nalijte zdrob v pirjano mešanico in kuhamo še 5 minut.
4. Odstranite iz toplote. Ko se masa ohladi, odpeljite jajce.
5. Mešajte z žlico tako, da postane mešanica homogena.
6. Izdelajte tortilje in jih zavijte v drobtine.
7. Postavite v dvojni kotel in kuhajte 20 minut.

Če hiša nima dvojnega kotla, vlijte vodo v globoko posodo in vstavite cedilo, da se ne dotakne tekočine. Tortilje položimo v cedilo in jih pol ure kuhamo, pokrov pa pokrijemo s pokrovom.

Čeprav te hrane ni mogoče imenovati povsem prehranske, ker vsebuje maščobe in mleko, je njena prednost ta, da ne vsebuje škodljivih snovi iz rastlinskih maščob, zato jo je mogoče varno ponuditi otrokom.

Korenček: Recept v pečici

V pečici lahko kuhate dietne korenčke. Ta metoda, kot v prvem primeru, je dobra, ker ne potrebuje masla za praženje, zato je jedla nizko kalorična in primerna za tiste, ki so na dieti, medicinski ali za hujšanje. Za pripravo, ki jo potrebujemo:

• 1 kos jabolka in korenja;
• suhe marelice - nekaj;
• pol kozarca mleka;
• nekaj žlic masla;
• tri žlice zdroba;
• jajce.

1. V toplo vodo vlijemo tople marelice. Stati mora in biti mehka. Če tega suhega sadja ne marate, dodajte sladkor za sladkost.
2. Korenina in jabolčna lupina ter sekanje. Izberite velikost Rende sami: nekdo všeč velike rezine, nekdo - homogena doslednost.
3. Posušene marelice sesekljan ali zdrobljen česen.
4. V pripravljeno posodo vlijte mleko.
5. Nalijte mešanico korenja in jabolk ter posušite marelice. Kuhajte na majhnem ognju četrt ure.
6. Odstranite težo iz toplote in v njej dajte olje in zdrob.
7. Razbijte jajce in dobro premešajte.
8. Namastite pekač ali pokrijte s pergamentnim papirjem.
9. Pripravite pecivo in ga položite na pripravljen pekač.
10. Pečemo v pečici 20 minut.

Nuggets se lahko brez težav pripravi brez recepta. Za to določite količino zelenjave in drugih sestavin.

Če ima hiša počasen štedilnik, ga lahko kuhate. Izberite način kuhanja. Popečete lahko torte, občasno jih obračate z ene strani na drugo. Toda najlažje in bolj zdravo za paro. Dovolj je, da obdelovance odložite in vklopite počasni štedilnik 40 minut.

Korenček: recept z zdrobom

Zdaj pripravite občutljivo jed kot v vrtcu. Za njega ni nujno prisotnost jajc: zdroba se odlično stisne sestavine. Toda če se bojiš, da se bo posoda razpadla, dodajte še nekaj. Za kuhanje bo potrebno:

• tri korenje;
• tri žlice rozin;
• 50-60 gramov sira (skuta);
• tri žlice smetane in zdroba;
• jajce (neobvezno);
• rastlinske maščobe.

1. Korenina se naravna. Najbolje je, da vzamete svežo sočno zelenjavo, potem bo jed dobil okusnejši.
2. Naribajte sir in dodajte zelenjavi.
3. Umijte rozine in dodajte v mešanico.
4. Dodajte smetano.
5. Položite zdrob, jajce po volji.
6. Mešanico pustite nekaj minut, da kruh nabrekne.
7. Naredite torte in jih zavijte v zdrob (kot paniranje, lahko uporabite običajne krekerje).
8. Popecite praznine, da dobite okusno skorjo.

Hrana se izkaže za zelo okusno, zato je tudi najzahtevnejši otrok ne bo zavrnil.

Korenček kotleta: recept Julie Vysotsky

Julia Vysotskaya, znana po svoji kulinarični razstavi, je ponudila različico korenjake v eni od programov. Razmislite, kako narediti torte s to metodo. Pripravite naslednje komponente:

• dve korenček;
• čajna žlička masla;
• tri žlice zdroba;
• rumenjak;
• drobtine za kruh;
• sol;
• kislo smetano.

Kuhanje je zelo preprosto:

1. Korenasto zelenjavo narežemo na ribec in malo popražimo v olju.
2. Zelenjavi dodajte vodo in kuhajte, dokler ni mehka in se spremeni v homogeno maso.
3. V ohlajeno gredico vozite rumenjak in potresite s soljo.
4. Iz nastale mase naredimo pecivo.
5. Popečemo v krušnih drobtinah in prepražimo do skorje.

V pečici lahko pečete nuggets: tako da bodo bolj zdravi in ​​okusnejši.

Recept za posteljne korenje

Nuggets je lahko tako oster in sladko. Da jih naredimo kot vse, predlagam, da jih naredimo z rozinami in suhimi slivami. Za naslednji recept s fotografijo potrebujemo naslednje sestavine:

• tri korenje;
• na nekaj žlic zdroba in moke;
• 30 gramov rozin in suhih sliv;
• 100 gramov sladkorja;
• rastlinska maščoba (za cvrtje).

1. Zelenjavo dobro olupimo in naribamo (ribec naj bo čim manjši, tako da bodo rezine homogene).
2. Dodajte polovico sladkorja na gredico.
3. V mešanico nalijte pol kozarca vode in kuhajte, dokler zelenjava ni mehka.
4. V zelenjavo nalijte zdrob in počakajte nekaj minut: žita naj se nabreknejo.
5. Mešanico odstranite s toplote in ohladite.
6. Suho sadje namočite nekaj minut.
7. Odcedite vodo in jih zmeljemo v mešalniku (iz posušenega sadja mora biti homogena mešanica).
8. Nalijte sladkor v kašo.
9. Nastala zmes in suho sadje, razdeljeno na 4 dele.
10. Iz enega dela mešanice korenja oblikujte torto, nanesite nadev in zavijte.
11. Na ta način naredite še tri tortilje.
12. Zavijte prazno v moko.
13. Pražite tortilje v rastlinski maščobi in postrezite.

Ker so nuggets vitke, jih lahko postrežemo s pršenjem s prahom ali zalivanjem z marmelado ali sirupom.

Spoštovani bralci, preučili smo, kako preprosto je uporabna in okusna hrana - korenček.

Če vam je všeč naši predlogi, delite članek s prijatelji v družbi. ali dodajte komentar.

Parjene dietne korenje

Objavljeno 26.2.2017
Avtor: Svetlaya74 [brez povezave]
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 40 minut

Parižna korenje iz korenčkov v počasnem štedilniku, kuhano po našem receptu po korakih, okusni in zdravi hrani za vso družino. Opomba, za njihovo pripravo potrebujete najmanj sestavin in časa. Za kuhanje boste porabili le 30-40 minut skupaj s pripravo.

Potrebne sestavine:
- korenje 215 g,
- piščančje jajce 1 kos,
- sladkor 1 žlica.,
- sol 2-3 ščepec,
- rozine 30 g,
- zdrob 4 žlice.,
- vanilin sladkor 1 čajna žlička

Za koščke vzemite korenček dobre kakovosti. Temeljito sperite s tekočo vodo in odstranite lupino. Naribajte na srednjevelikah. Bolje je, da ne uporabljate velikega Rende, saj bodo končni burgerji preveč »kosmat«. Če je korenček zelo sočen, iztisnite sok. Presežek tekočine bo vplival na tvorbo rezin.

Za narezane korenje dodajte piščančje jajce, premešajte.

Dodajte vanilin sladkor, sol, zdrob, granulirani sladkor. Dobro premešamo.

Dodamo rozine, ponovno zmešamo in pustimo 15-25 minut, da zdroba dobro nabrekne. Če so rozine suhe, ga napolnite s 5-10 minutami vrele vode. Potem izpraznite vodo, posušite rozine in dodajte korenasti masi.

Masa se je izkazala precej debela, zelo primerna za oblikovanje. Z žlico vzemite majhen del korenaste mase in z rokami oblikujte majhne klobučevine. Od tega zneska smo dobili 6 majhnih kotletov. V posodo za večkratno kuhanje vlijte 200-300 ml vode, namestite parni žar. Postavite korenske praznine. Pokrijte pokrov. Zaženite program "dvojni kotel / zelenjava". V tem primeru, če so kotleti kuhani pod visokim tlakom, je dovolj 6-7 minut. V običajnem počasnem štedilniku je čas kuhanja 30-40 minut.

Korenček je pripravljen. Postrezite toplo s kislo smetano ali marmelado. Dober tek!