Zapleti

Kuhana solata iz korenja

Vsakdo, ki pozna slovansko kuhinjo, se lahko spomni na nekaj solat, v katere se dodajo kuhana korenje. Vsakdo ima svojo izbiro te solate. To je preprosta solata, ki se dobro ujema z različnimi začimbami. Pomladni koriander je skrivnost njegovega okusa. Prav tako je zelo hranljiva, saj je glavna sestavina korenje.

Solato lahko spreminjamo tudi z dodajanjem različnih zelenjave, zelišč, začimb in celo mesa. V hladilniku je nekaj dni dobro shranjen. Običajno je v solati korenčka vsa zelenjava narezana na kocke približno enake velikosti kot korenje. Tudi če se uporabi cvetača ali brokoli, morajo biti približno enake velikosti kot druge sestavine. Dodajanje kuhane pese tudi dopolnjuje korenje.

Začimbe za izboljšanje okusa korenja so nepričakovana mešanica kumine, paprike, kajenskega popra in cimeta. Če pri roki nimate veliko začimb, lahko dobite z več kumine, paprike in cimeta za edinstven aromatski okus. Dodate lahko tudi limonin sok za svetlost, oljčno olje in sesekljan peteršilj s strokami česna.

Zelenjava za solato se ne sme kuhati, dokler ni popolnoma kuhana. Ne smejo biti zelo mehke.

Kako kuhati solato iz kuhane korenje - 15 sort

Goveje srce in kuhana solata iz korenja

Korenje in goveja srca so izjemno bogata s karotenom in železom. Ta solata je najboljši način za asimilacijo teh sestavin.

Sestavine:

Goveje srce - 500 g
Jajca - 5 kosov.
Čebula - 1 kos.
Korenje - 1-2 kom.
Majoneza - 200 g
Sol
Mleto poper
Rastlinsko olje

Kuhanje:

Kuhajte jajca in jetra. Jetra narežemo na trakove. Jajca se tudi olupijo in narežemo na kocke.

Rezano čebulo in korenje na trakove. Popecite v ponvi. Dodajte vodo v posodo in kuhajte korenje. Zmešajte vse sestavine, začinite z majonezo.

Začinjena solata iz korenja

Okusi solat ne bodo premočni, vendar bodo dobro poudarili teksturo in okus korenja.

Sestavine:

Korenje - 8 kosov.
Voda - 1 skodelica
Česen - 1 strok
Paprika - 1/2 žličke
Ground kumina - 1/2 žličke
Oljčno olje - 2 žlici
Kis za rdeče vino - 2 žlici
Peteršilj - 1 žlica
Sol, poper

Kuhanje:

Korenček operite, olupite in narežite.

Vlijte vodo v vrelo v ponvi. Dodajte korenje in česen. Kuhajte približno 15 minut. Odcedite vodo in položite korenček v skledo.

Preostale sestavine zmešajte. Zmešajte, pokrijte s plastično folijo in jo postavite na stran približno 30 minut pred serviranjem.

Snack-solata iz topljenega sira, kuhane korenje in jajc

Dobra izbira za serviranje jedi za počitniško mizo, saj so vse sestavine na voljo in univerzalne po okusu.

Sestavine:

Predelani sir - 3 kos.
Korenje velike (kuhano) - 1 kos.
Jajca - 2-3 kos.
Česen - 2 klinčka
Majoneza
Sol
Mleti črni poper

Kuhanje:

Jajca zavremo. Jajca odlepite iz lupine in naribajte.

Sir in korenje sta tudi naribana.

Česen zdrobimo in zmešamo z majonezo in zborom. Vse sestavine premešamo.

Korenje in solata iz zelenega fižola

Korenje in fižol sta odlična hrana za otroke, saj sta obe sestavini polni mnogih bistvenih vitaminov in vsakdo si bo v tej solati želel kombinacijo.

Sestavine:

Mala korenček (škrat, rez) - 300 g
Zeleni fižol - 400 g
Radish (narezan) - 1/4 skodelice
Rdeča čebula (narezana) - 1/4 skodelice
Limonin sok - 1 žlica
Oljčno olje - 1,5 žličke
Sladkor - 1/2 žličke
Gorčica Dijon - 1/2 žličke
Česen (sesekljan) - 1/4 žličke
Sol - 1/8 žličke
Kumina (zemlja) - 1/8 žličke
Sezam (opečeni) - 1,5 žličke

Kuhanje:

Korenje pripravite v majhni ponvi za 4 minute. Dodajte fižol, kuhajte 4-5 minut ali dokler zelenjava ni hrustljava. Odcedite in posušite zelenjavo; v veliko posodo. Dodajte redkev in čebulo.

V majhni skledi premagajte limonin sok, maslo, sladkor, gorčico, česen, sol in kumino. Prelijte zmes na fižol in korenje. Zelenjavo pokrijte in ohladite pred serviranjem. Potresemo s sezamovimi semeni.

Salata korenja s česnom

Najlažja solata iz korenčkove solate s prelivom s česnom in majonezo.

Sestavine:

Korenje (kuhano) - 2 kos.
Česen - 2 klinčka
Majoneza -100 ml
Sol

Kuhanje:

Kuhano korenje narežite na grobo Rende. V korenček stisnite česen.

Sol Začinite z majonezo. Dobro premešamo.

Marinirana solata iz korenja

Ključ do tega recepta so slabo kuhan korenček, ki vam omogoča, da solato marinirate za 12 ur.

Sestavine:

Korenje (olupljeno in narezano v krogih) - 1 kg
Kondenzirana juha s paradižnikom / omaka - 200 ml
Sladkor - 1 skodelica
Rastlinsko olje - 1 skodelica
Bel kis - 3/4 stekla
Kajenski poper - 1/2 žličke
Sol - 1 čajna žlička
Gorčični prah -1 žlička
Zelena paprika (na kocke) - 1 kos.
Rdeča paprika (na kocke) - 1 kos.
Rumena paprika (na kocke) - 1 kos.
Čebula - 1 kos.

Kuhanje:

Korenje postavite v veliko ponev in napolnite z vodo, da jo pokrijete. Zavremo in kuhamo, dokler korenček ni mehak. Ne prebavite, korenje mora biti čvrsto, vendar lahko elastično. Korenček odcedite in operite s hladno vodo.

Združite paradižnikovo juho, sladkor, olje, kis, kajenski poper, sol in gorčični prah v posodi za hrano ali mešalniku. Mešajte približno 3 minute ali dokler se krema ne zmeša.

V veliki skledi zmešajte korenje, zeleno, rdečo, rumeno papriko in čebulo. Zmešamo z omako, pokrijemo in pustimo čez noč. Dlje ko je ta solata marinirana, tem bolje. Solato lahko uporabite kot samostojno jed.

Za impresivno postrežbo lahko solato okrasite z obročki vsake barve popra in obročki čebule.

Margovo kuhano solato iz korenja

Preprosto, a hkrati zelo preprosto jed, ki vključuje nenavadno kombinacijo sestavin.

Sestavine:

Korenje - 500 g
Čebula - 100 g
Orehi - 100 g
Jajca - 3 kos.
Sol
Pepper
Rastlinsko olje

Kuhanje:

Kuhamo korenje v slani vodi.

Kuhamo jajca in ohladimo.

Čebula narežemo na polobročke. Čebulo popržimo v rastlinskem olju.

Ogulite korenje, naribajte.

Jajca se naribajo tudi na grobem.

Rezane orehe nožem.

V skledo za solato zmešajte korenje, čebulo, oreške in jajca.

Začinite in potresite z rastlinskim oljem. Vse dobro premešajte.

Maroška solata iz korenja

Obstaja veliko različic te kuhane solate korenja na celotnem Bližnjem vzhodu in v Severni Afriki. To je solata, začinjena z limoninim sokom, kumino, česnom in oljčnim oljem.

Sestavine:

Korenje (olupljeno, kuhano) - 1 kg
Oljčno olje (po okusu) - 3-4 žlice
Česen - 2 klinčka
Sol - po okusu
Sveže mleto poper - ½ žličke
Seme kumine - 1 čajna žlička
Svež limonin sok (po okusu) - 2-3 žlice
Peteršilj -. Skodelica
Oljke - 60 g
Jajca - 2 kos.

Kuhanje:

Korenček položite v posodo z vrelo vodo, pokrijte in kuhajte 5 do 8 minut.

V veliki ponvi segrejte 2 žlici oljčnega olja, dodajte česen in kumino. Kuhanje mešamo 30 sekund. Zmešajte z korenjem, dodajte poper in sol po okusu.

Vse skupaj zmešajte nekaj minut, dokler korenček ni dobro začinjen. Vmešajte limonin sok, ostanek oljčnega olja in peteršilj.

Po želji okrasite z oljkami in kuhanimi jajci.

Salata korenja z mesom

Sladka in zelo beljakovinska solata, ki jo pogosto želijo športniki.

Sestavine:

Korenje - 1 kg
Svinjsko meso - 1 kg
Čebula - 3 kos.
Česen - 2 klinčka
Kis - 1 čajna žlička
Voda - 1 skodelica
Sol, poper in majoneza - po okusu
Olje za cvrtje

Kuhanje:

Meso mariniramo v vodi s kisom 30 minut.

Korenje narežite na trakove. Čebulo narežemo na kocke. Vse prepražimo v ponvi. Prelijte z vodo in malo kuhajte. Po kuhanju vse prenesite v skledo za solato.

Meso narežemo na majhne rezine in prepražimo v ponvi. Dodaj v solato.

Stisnite limonin sok, česen in zmešajte z majonezo. Začinite z začimbami. Dodajte omako v solato. Vse zmešajte.

Solata iz pese in korenja

Ta jed je še ena možnost za otroke, da jedo korenje. Pogosto je v šolskih menzah.

Sestavine:

Korenje (kuhano in naribano) - 1 kg
Čebula (sesekljana) - 1/4 skodelice
Majoneza - 2 žlici
Sol in poper - 1/4 žličke
Cilantro (neobvezno) - 1 žlica
Pesa (kuhan, na kocke ali slamo) - 2 kos.

Kuhanje:

V srednji skledi zmešajte čebulo, majonezo, sol, poper in koriander. Dodajte pese, korenje in enakomerno premešajte. Postrezite toplo ali hladno.

Ohladimo dve uri.

Jetrna solata s korenjem

Je idealna jed za ljudi z anemijo ali pomanjkanjem železa.

Sestavine:

Korenje (kuhano in naribano) - 1 kos.
Jetra (varjena) - 100 g
Čebula - 0,5 kosov.
Olje - 1 žlica.
Majoneza - 1-2 st.l.
Peteršilj - 2 veja
Sol - po okusu

Kuhanje:

Jetra narežemo na slamice in polobroči čebule. Popecite v ponvi do zlato rjave barve.

Zmešajte korenje s ocvrtim.

Dodajte sesekljan peteršilj.

Začinite z majonezo in soljo.

Zahodna solata iz korenja

Nekoliko nenavaden način kuhanja solate je nekako eksotičen.

Sestavine:

Korenje (kuhano) - 200 g
Zelena paprika - 1 kos.
Zeleni fižol - 1 kos.
Curry prah
Čebula - 1 kos.
Goveja / piščančja juha - 200 ml

Kuhanje:

Kuhamo korenje z zelenim fižolom in pustimo, da se ohladi.

Pražite čebulo z zelenim poprom, dodajte juho in curry.

Zmešajte fižol in korenje v ponvi, prepražimo. Pustite, da se ohladi.

Solata iz kuhanega korenja - "Avstrijski"

Zelo znana solata na mizah nekdanje Sovjetske zveze, ki je postala povsod priljubljena.

Sestavine:

Jajca (kuhana) - 6 kosov.
Sir - 100 g
Sardine (konzervirane) - 1 banka
Čebula - 1 kos.
Olje - 100 g
Majoneza - 400–500 ml
Korenje - 2 kos.

Kuhanje:

Na večere narežite veverice.

Kuhane korenje narežemo na kocke.

Sardine se narezujejo tudi na kocke.

Sir se drgne na drobno ribo.

Mešajte rumenjake z majonezo.

Solato nataknite v naslednjem vrstnem redu: beljakovine, korenje, sardele, sir, rumenjake. Vsako plast namažite z majonezo.

Pomembno je, da sestavine pripravite vnaprej, ne pa da jih mešate.

Tunizijska kuhana solata iz korenja

Enostavna, a res okusna solata, v kateri lahko prosto eksperimentirate z začimbami.

Sestavine:

Korenje (olupljeno, rezano) - 1 kg
Oljčno olje - 3 žlice
Ground kumina - 2,5 TSP
Kajenski poper - 1/4 žličke
Voda - 1/2 skodelice
Belo vino - 3 žlice
Svež koriander - 1/3 skodelice

Kuhanje:

Korenje pripravite v srednji ponvi z vrelo slano vodo, približno 8 minut.

Kumino in poper popražimo v ponvi na srednjem ognju z maslom.

Dodajte korenje, nato 1/2 skodelice vode in kis. Kuhamo na srednjem ognju, dokler tekočina ne izhlapi. Začinite s soljo in poprom. Odstranite iz toplote. Zmešajte z cilantrom.

Okus začimb lahko izboljšate z dodajanjem koriandra, nekaj dišečih paprik ali drugih vročih začimb.

Solata iz kuhanega korenja in rizoni

Ta solata je občutljiva sladkost korenja z mleto kumino in svežim peteršiljem.

Sestavine:

Korenje - 1 kg
Oljčno olje - 2 žlici
Kumina
Sol - 1/4 žličke.
Poper po okusu
Testenine Rizoni - 100 g
Svež peteršilj - 1/3
Feta sir - 100 g
Limonin sok - 1/2 žlice.

Kuhanje:

Pečico segrejte na 200 stopinj. Korenje speremo in očistimo ter narežemo na tanke medaljone.

Sesekljano korenje postavite v ponev in dodajte oljčno olje, kumino, sol in malo svežega mletega popra. Kuhajte do konca.

Rizoni testenine kuhajte v ponvi 7 minut. Zmešajte z žlico olivnega olja.

Korenček zmešajte s peteršiljem in posujte s feta sirom. Dodajte rahlo ohlajene testenine in premešajte. Pršite z limoninim sokom in malo soli.

Kuhanje vitamina dietne korenine solate

Korenje - zelenjava, ki vsebuje veliko vitaminov in vlaknin. Koristi korenja so znane tudi otrokom, poleg tega pa je tudi prehranski proizvod. Ima malo kalorij, vendar je zmožna zadovoljiti lakoto. Pogosto se uporablja kot prigrizek med glavnimi obroki. In lahko naredite nekaj dietne solate iz korenja, še posebej, ker obstaja veliko pp-receptov za te solate - obstajajo celo možnosti za hujšanje!

Skrivnosti okusnih in zdravih solat iz korenja

Iz nje je zelo enostavno kuhati solate, nizka kalorična vsebnost pa je zelenjava eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov za hujšanje, pp-shnik, vegetarijanci.

100 gramov rumenih korenje vsebuje 30 kcal, čeprav je v njej več sladkorja, potem tudi kalorij. Torej, v oranžni, slajši in - 41 kcal.

Po zajtrku bosta dve korenček telesu dali 60 kcal, to pa je vsaj 2 uri energije in občutek sitosti.

Korenje v solatah se dobro ujema z vsem:

z drugo zelenjavo: redkev, zelje, sladkorna pesa;
z mesom, ribami, drobovino;
s sadjem: jabolko, ananas, Dragun;
s indijskimi orehi, pistacijami, mandlji;
s skuto, sirom in drugimi mlečnimi izdelki.

Salate so lahko vsi, celo sladki sadje!

Za solato iz pp-korenja lahko vzamete sveže in kuhane korenje. Lahko celo pečete korenje v pečici, vendar ne priporočamo cvrtja, saj bo jed preveč kaloričen. Mimogrede, pp-fur coat ali pp vinaigrette so odlični primeri dietnih solat, ki jih ni mogoče pripraviti brez korenja.

Surove solate iz korenja lahko polnite s katerokoli omako - od običajnega rastlinskega olja do nizko vsebnosti maščobnega jogurta.

Menijo, da kuhana zelenjava vsebuje manj hranil in vitaminov - domnevno med postopkom kuhanja izhlapi. Seveda to ni tako: koristne snovi nikjer ne izginejo, če je zelenjava pravilno kuhana v skladu s časovnim okvirom. Kuhana korenje, na primer, preprečuje razvoj raka.

Sladki recept

Začel bom z receptom za sladokusce. Takšno solato se spominjam toliko kot sebe. Babica je mislila, da je zelo koristno. Res je, da je bilo še vedno tono sladkorja in kisle smetane.

Ista možnost za sliko sploh ni nevarna, saj v 300-gramskem delu (in to je ogromna skleda!) - samo 160 kcal!

Sestavine:

korenček - 100 g
jabolko - 150 g
žlico navadnega jogurta
pol čajne žličke limoninega soka
več semen granatnega jabolka za dekoracijo
sahsam - po volji (imam zelo sladko jabolko, tako da sem tokrat kuhal brez njega)

Kuhanje:

Lupite korenje in jabolka.

Utrdi na velik Rende.

Potresemo z limoninim sokom, premešamo.

Na vrh dodajte jogurt in okrasite s semeni granatnega jabolka.

Korenski recept za korenček PP

Prav tako ga lahko kuhamo "pravilno".

Za tiste, ki so na dieti, in pp-Schnick, in preprosto držanje zdravega načina življenja lahko uživajo vitaminsko pikantni prigrizek.

Solata bo zahtevala:

korenje - 3 kos.
Vsako rastlinsko olje - 1,5 UF.
sol
sveži limonin sok - 1 žlica.
česen - 2 stroka
sezam - 1 žlica.
začimbe (mleti poper, chili, zelišča) - po okusu

Kako kuhati:

Sperite korenje, lupino in brisačo.
Zelenjavo naribamo na posebnem trčku za korenje v korejskem jeziku. Če je ni, potem morate korenček prerezati na dolgo, tanko slamo.
Za korenček dodamo sol, naribamo na droben česen drobno, limonin sok in premešamo.
Medtem, segrejte olje v ponvi, ne vrejte. Do takrat, ko je približno 1 minuto s srednjo toploto. Začimbe in sezam pošiljamo dve minuti - tako da bodo bolje razkrili svoj okus.
Počasi nalijte olje v skledo s korenjem, premešajte, pokrijte z nečim. Korenček v korejskem slogu bo pripravljen za 1,5 do 2 uri - ne bo se razlikoval od klasične.

Fitnes salata s pese in jabolko

Je zelo lahka za pripravo, lahka zelenjavna solata.

Pripravljen je iz surovih živil, odlično očisti telo od toksinov, napolni vsako celico z vitamini, obnovi moč, ki je nepogrešljiva za ljudi, ki se ukvarjajo s športom.

Dodajte v to solato nekaj beljakovin, na primer pečene piščančje prsi, in najboljša možnost za večerjo ali prigrizek po fitnesu (celo moč!).

Potrebovali bomo:

korenje - 2 kos.
pesa - 2 kos.
jabolko - 1 velika
oljčno olje - 1 žlica
limonin sok - 0,5 žličke
sol - na konici noža
zelenice - po volji.

Kako kuhati:

Korenček olupite in temeljito sperite. Pesa in jabolka prav tako očistite in operite. Potem tri vse na velikem Rende (lahko narežemo na čiste palice - kot želite).
Vse sestavine zmešamo v eno posodo. Oblikujte solato z olivnim oljem in dodajte limonin sok, nasekljane zelenjave (čeprav je brez okusov) - pripravljena je karatna solata!
Korenje, rdeča pesa in jabolčna solata nikogar ne bodo pustili ravnodušne!

Recept za vsak dan z zelje

Dejansko, v taki solati samo trdne vitamine.

Tu ni dovolj kalorij, ker je zelje tudi nizkokalorična zelenjava (27 kcal na 100 gramov proizvoda).

Prehranska solata iz korenja in zelja se pripravi preprosto in hitro.

Trajalo bo:

korenje - 2 kos.
belo zelje - 500 g
vsako nerafinirano rastlinsko olje - 1 žlica.
spomladanska čebula - majhen kup
sol, začimbe - po okusu.

Kuhanje v dveh fazah:

Predhodno očistiti in oprati korenje tri na velikem Rende. Shred zelje, malo ga obrišemo z rokami, malo nasolimo. Razrežite zelenice.
Nato zmešajte vse sestavine. Ostaja še olje za pripravo in sol z začimbami - slastna solata na tešče vam je na voljo!

Salata iz koruze

Če dodate svežo kuhano ali zamrznjeno koruzo, lahko dobite veliko možnost za praznično mizo.

Za dietno solato s kitajskim zeljem, korenjem in koruzo potrebujete tudi poseben preliv - okus bo boljši.

Sestavine:

korenje - 3 kos.
Kitajsko zelje - 500 g
koruzno zrnje - 150 g
zelenjava (peteršilj)
2 kuhana jajca

za polnjenje:

gorčica - 0,5 žličke
limonin sok - 0,5 žličke.
sojina omaka - 2 žlički
Jogurt brez maščobe - 2 žlici.

Postopek je korak za korakom:

Trije korenček na Rende ali narežemo na tanke trakove.
Kitajsko zelje zavzame zgornji del in razreže na velike kvadrate.
Jajca čistimo, narežemo naključno. Drobno narežemo čebulo.
Vse sestavine položite v skledo za solato. Ne pozabite na koruzo.
V skodelico zmešajte vse sestavine za polnjenje.
Prelijemo solatni preliv in postrežemo, mešamo.

Solata s kuhano korenje

In čeprav ne čuti veliko dobrega za mnoge v svoji čisti obliki, pa v solati »izgleda« precej organsko.

Potrebno bo:

korenje - 2 kos.
mleti poper (črna ali rdeča)
sol, začimbe (idealno za tako solato - kumino)
zelenice (peteršilj) - majhen kup
oljčno ali sončnično olje - 1 žlica.
mleti orehi - 50 g.

Kuhanje:

Operite korenje na srednji temperaturi 30 minut. Hladna, čista.
Nato tri zelenjave na velikem Rende. Prav tako počnemo z orehi.
Narežemo peteršilj, premešamo s korenjem. Oblikujte solato z oljem, dodajte sol in začimbe po okusu.

Korenje bo postalo bolj aromatično in okusno, če mu med postopkom kuhanja dodate nekaj strok česna. Lahko zelenjavo in pečemo, zavit v folijo.

Video recept

Za ljubitelje zelene, tukaj je še en dober recept s korenjem:

Top 6 receptov za nizkokalorične solate s korenjem: kuhanje traja nekaj minut, koristi za telo pa so ogromne.

Korenje je skladišče koristnih vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Če uporabljate ta zelenjavni dan, lahko zmanjšate holesterol, preprečite razvoj ateroskleroze, kapi in srčnega napada ter okrepite imunski sistem. Solate s korenjem so odlična hrana za hujšanje in izboljšanje zdravja celotnega organizma. Poleg tega se izkaže, da je korenček, nariban na drobnem ribniku, koristnejši od celega korenja.

Naš uredniški odbor je za vas zbral najbolj slastne in zdrave solate s svežimi korenčki. Napolnite jih z maslom, kislo smetano ali jogurtom - zato se karoten, ki je bogat s korenjem, bolje absorbira in dobite maksimalno energijo in hranila.

Recepti za nizkokalorične solate iz korenja

Salata korenja z jajcem

Sestavine

4–5 srednje velikih korenje
5–6 kuhanih jajc
2-3 zob. česen
1-2 čl. l kislo smetano ali naravni jogurt
1 ščepec soli
Zeleni po okusu

Kuhanje

Rebrati korenje srednje velike.
Olupljena jajca, naribajo na isti ribec ali narežemo na majhne kocke.
Česen narežemo z drobilnikom.
Zmešamo vse sestavine, sol in začinimo s kislo smetano (jogurt). Vse dobro premešajte - vaša solata je pripravljena!

Solata iz korenja in zelja

Sestavine

1-2 srednje korenje
1/4 del srednjega zelja
Zelena čebula po okusu
Sol po okusu
Mleti črni poper po okusu
1 žlica. l rastlinsko nerafinirano olje

Kuhanje

Zelje fino in fino sesekljite, drozge, sol.
Narevajte korenje na grobo Rende.
Zeleno čebulo drobno narežemo (lahko nadomestimo tudi navadno čebulo).
Vse sestavine zmešamo, dodamo poper, olje in premešamo.

Sladka korenčka solata z rozinami

Sestavine

2 srednji korenček
100 g rozine
1 žlica. l med
1 žlica. l limonin sok
100 g jogurta
Zemljite cimet na konici žlice

Kuhanje

Rozin vlijemo z vrelo vodo in pustimo 5-10 minut, da se upari.
Korenje narežite na drobno ribo.
Pripravite vlijemo omako: premešajte med, limonin sok in cimet, dodajte jogurt.
Nalijte omako iz korenja z rozinami, premešajte. Pustite v hladilniku 15 minut v hladilniku in postrezite.

Slojevita solata "V francoščini"

Sestavine

2 srednji korenček
2 sladka in kisla jabolka
3 kuhana jajca
100 g trdega sira s 17% maščobe
1/4 čebule
2-3 zob. česen
Sol po okusu
Mleti črni poper po okusu
Kefir po okusu

Kuhanje

Jajca, korenje, jabolka (brez lupine) in naribani sir.
Česen zelo fino narežemo.
Čebulo, drobno narežemo, oparimo z vrelo vodo, potopimo v ledeno vodo za 3 minute in ga zložimo na fino sito. Pustite, da voda odteče. To bo odpravilo grenak priokus.
Solato razporedite v plasti: 1. sloj - čebula, 2. sloj - jabolko, 3. sloj - jajce, 4. sloj - korenje + česen, 5. sloj - sir. Ponovite sloje.
Začinite z kefirjem ali jogurtom.
V hladilnik položite solato, pustite jo stati eno uro in pol.

Solata "Love-korenček"

Sestavine

1-2 korenje
1–2 jabolka
2 žlički. med
1 žlica. l kis belo vino

Kuhanje

Med zmešajte z belim vinom.
Olupljena jabolka in korenje se drgne na grobo Rende.
Zmešamo jabolčno-koreninsko mešanico z omako iz medu in vinskega kisa. Dobro premešajte.

Lahka solata za zdravje in obliko telesa.

Sestavine

1 velika korenček
1 zeleno jabolko
1 oranžna
1/6 žličke mleti cimet
1 čajna žlička. med
2 žlici. l navaden jogurt

Kuhanje

Narevajte korenje na grobo Rende.
Narežemo na jabolko.
Oljuščeno oranžno narežemo na kocke.
Zmešajte vse sestavine, dodajte cimet in med.
Začinite z jogurtom. Po želji lahko solati dodate oreščke in rozine.

V svojo prehrano vključite lahke in hranilne solate iz korenja, kmalu pa boste začutili, kako se topijo vaši dodatni kilogrami. Improvizirajte, naredite novo sestavo dietne solate in dobite lepo sliko, dobro razpoloženje in odlično zdravje. Delite članek s prijatelji in v komentarjih pustite nove recepte za solate iz korenja.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

Peka (161)
Recepti za novo leto (158)
Gredice za zimo (124) t
Solate (112)
Mesne jedi (83) t
Zelenjavne jedi (77) t
Juhe (64) t
Poletje (58)
Ribje jedi (58) t
Vroče jedi (56)
Hujšanje (53)
Posoda v pečici (46) t
Sweet (45)
Jedi iz piščanca (43) t
Palačinke (33) t
Velikonočni obroki (31)
Hitra večerja (30)
Jedi iz gob (28) t
Pomlad (27)
Deserti (27) t
Torte (20) t
Recepti za otroke (19) t
Kako kuhati - Nasveti in triki (18) t
Recepti (15)
Prigrizek (14)
Jedi z jagodami (13) t
Rojstni dan (12)
Sadne jedi (11) t
Jedi za počitnice (9) t
Žita (riž, ajda, ovsena kaša itd.) (9)
Ribje jedi (9) t
Hitri zajtrk (8)
Izdelki za zajtrk (8) t
Jedi iz krompirja (8) t
Turški recepti (7)
Recepti za multicooker (7)
Kuhinje sveta (6)
Rojstni dan (6)
Jedi za božič (4) t
Brezalkoholne pijače (4) t
Alkoholne pijače doma (4) t
Mikrovalovni recepti (3) t
Recepti za dvojni kotel (3) t
Recepti (2)
Recepti za kruh (1) t
recepti (0)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Redni bralci

Dietne solate iz korenja - 44 zlatih receptov!

Enostavna in slastna solata

Všeč mi je zelje, in tukaj vam želim pokazati, kako na osnovi tega narediti preprosto in okusno solato. Potrebujemo najmanj sestavin in dobimo največje možne koristi in vitamine. Okusno!

Začinjena zelenjavna solata Daikon

Daikon se imenuje tudi japonska redkev, okus je zelo sočen in mehak. Svetujem vam, kako kuhati pikantno zelenjavo solato iz Daikona, svetlo, okusno, vitaminsko, lepo, enostavno in zdravo!

Solata iz zelene in korenja

Ste že kdaj slišali za negativno kalorično hrano? Če ne, potem si oglejte, kako narediti solato iz zelene in korenje, v receptu pa vam povem nekaj zanimivega. Presenečeni boste.

Lahka solata brez majoneze

Vsi se veselimo ob prihodu pomladi, želimo videti lepo in občutiti svetlobo. Zato vam želim pokazati, kako narediti lahko solato brez majoneze, vitamina, lepe, svetle. Poskusite!

Solata iz zelene in korenja

Tukaj je hiter, okusen in zelo uporaben recept za izdelavo solate zelene in korenja. Idealno za ljudi, ki so postili, dieto ali samo za zdravo malico. Kuhajte z ugodnostmi!

Solata iz korenja

Namesto polnjenja telesa z vitamini iz lekarne je bolje pripraviti to hrustljavo in sočno vitaminsko solato. Preživite kar nekaj časa in truda ter dobite veliko koristi in užitkov.

Okusna solata rakovastih palic

Pred nekaj leti je bila orientalska kuhinja za nas neraziskana, obravnavana je bila z zaskrbljenostjo, danes pa je zelo priljubljena in povpraševana. Povedal vam bom, kako kuhati okusno solato z rakovastimi palicami.

Solata iz korenja

To je lahka dietna solata iz korenja z orehi, medom in oljčnim oljem. Posoda je odlična za tiste, ki se športno ukvarjajo. Korenje nasičena z vitamini, in oreški in med bo dal moč!

Dietna solata "Whisk" t

Ta solata je primerna za tiste, ki pripravljajo svoj lik za poletje ali postijo, saj je prehranska in ima dober učinek na dobro počutje. Kličejo ga drugače, toda raje imam ime "Whisk".

Vitaminska solata z zeljem in korenjem

Mislim, da je mlado zelenjavo najbolje jesti surovo kot pa kuhanje ali peko. Konec koncev so po toplotni obdelavi vsi vitamini izginili. Zato je najbolje, da jih uporabljate sveže v solatah.

Zelena redkava solata s korenjem

Ni vedno hranljiva in mastna hrana. Včasih želite nekaj svetlobe, tako da po tem ni težke v želodcu. Ko imam takšno željo, pripravim preprosto in zdravo solato.

Salata "Provence"

Rad imam lahke solate. Kuham jih zelo pogosto za kosilo in večerjo. Odlično dopolnjujejo glavne tople jedi. Ja, in takšen prigrizek bi bil lep. Zato se seznanite z mojim receptom.

Xe lignji v korejščini

To je še en recept za korejsko kuhinjo. Če imate radi lignje in korejsko kuhinjo, potem bo ta jed bo popolnoma razredčila tradicionalne solate. Kako kuhati Xe iz lignjev v korejščini, preberite tukaj.

Novoletna salata v kozarcih

Če želite lepo in praznično podariti solato na novoletno mizo, predlagam, da bodite pozorni na ta recept. Moja izbira ni le dokaj preprosta in hitra, ampak tudi zelo okusna!

Salata z bučkami

Če boste naredili solato, ki jo postrežemo toplo in njene sestavine ohranijo svoje blagodejne lastnosti, si poglejte pogled na recept za solato s bučkami, ki traja nekaj časa in je zelo okusna.

Salata z zelje iz korenja in jabolk

Enostavne in hitre solate so vedno čarobna palica, ko hočete jesti ali ogreti apetit pred glavnimi jedmi. Oglejte si, kako narediti solato z zelje iz korenja in jabolk.

Solata s piščančjim in suhim slivom

Puff salate vedno lepo izgledajo na praznični mizi. In če se sestavine solate popolnoma kombinirajo - se izkaže, da je kulinarična mojstrovina. Ta solata bo nedvomno okrasila vašo mizo!

Korenje za hujšanje

Nutricionisti so razvili več kot en kompleks za hujšanje, ki temelji na korenju. In ne zaman, ker je bogata z vlakninami in zato nasičuje telo z energijo in daje moč za dolgo časa.

Korejska korenčka in koruzna solata

Pridobimo sočno, okusno in zmerno slano solato. Sladka konzervirana koruza je dala solati poseben pridih.

Sveža zelena solata

Seveda mora vsaka gospodinja imeti svoj recept za lahko vitaminsko solato. Prav tako sem se odločil deliti svoje, predlagam, da poskusite kuhati to solato iz svežih zelišč, okusno in sveže!

Kuhana solata iz korenja

Hitra solata iz improviziranih izdelkov. Izkazalo se je zelo okusno, v pripravi preprosto in hitro. Poskusite!

Korejski lignji z korenjem

Korejski lignji z korenjem je tradicionalna jed z istoimensko nacionalno kuhinjo. Hrana ima zelo pikanten okus in bogato aromo. Hitro se pripravi in izgleda lepo na mizi. Poskušamo!

Solata iz korenja koruze

V originalu je ta postna solata narejena iz korenja in prelivov. Z dodajanjem redkev in paprike solati dobimo še bogatejši in okusnejši okus. Salata se izkaže za koristno in zelo okusno.

Dieta za solato iz korenja

Prehranska solata iz korenja je zelo priljubljena! Predlagam, da dodam še nekaj pomembnih sestavin, ki izboljšujejo tradicionalno solato iz korenja. Okusno in koristno, poskusite!

Solata s lignji in korenje

Za raznovrstnost mize s slano in zelo okusno jedjo ni potrebno dolgo stati na štedilniku. Predlagam vam odlično idejo - recept za kuhanje solate s lignji in korenje.

Navadna solata iz zelja

Zelo preprosta, zdrava in resnično "zdrava" solata! Uporabljata se samo dve sestavini: zelje in korenje. Ta solata je bogata z vitamini, kar je še posebej pomembno spomladi!

Koleraba z korenjem

Kohlrabi sama je okusna in zdrava, v kombinaciji z mladimi korenčki pa se spremeni v pravo poslastico in resnično skladišče vitaminov. Ponujam vam recept za kuhanje koleraba z korenjem!

Solata pečenega korenja

Pravkar sem osvojil okus te svetle in čudovite jedi! Mislim, da vam bo všeč tudi preprost recept za solato s pečeno korenje - sestavine so najenostavnejše, vendar pa ni sramota ponuditi gostom!

Korenček s sirom in česnom

Korenje s sirom in česnom - čudovita solata z odličnim okusom in koristnimi lastnostmi. Poleg tega je ta solata zelo enostavna za pripravo.

Angleška korenje

Hiter in preprost recept za korenje v angleščini vas bo navdušil z neobičajno nežnim okusom in hitrostjo pri kuhanju. Odlično z vsemi okraski, poskusite! Dobra in okusna, popolna za zajtrk!

Korenje z medom

Še vedno nisem srečal osebe, ki ne bi marala tega klasičnega recepta korenja in medu. Lahka, uravnotežena in zelo zdrava solata je kot nalašč za lahno večerjo! Privoščite si.

Salata korenja z maslom

Ta praktičen in preprost recept za solato iz korenja in masla bo prav v teh primerih, ko boste potrebovali prilogo "za hitro roko" do glavne jedi. Ekonomična, izvirna in zelo okusna!

Lignje z korenjem

Ta jed je odlična priložnost za zbiranje prijateljev in presenečenje z zanimivo jedjo. Za kuhanje je potrebnega zelo malo časa, okus jedi pa je čudovit. Vredno je zagotoviti.

Korenje z rozinami

Korenje z rozinami - kombinacija, znana iz otroštva. Ste pripravljeni biti presenečeni, kako drugačen je okus jedi, če kuhate izvirno obleko?

Naravna solata iz korenja

Kot pravi žena, so najbolj zdrave solate sveže zelenjavne solate! In najboljše od vsega - mono solate. Ko se uporablja samo eno zelenjavo. Ponujam vam solato iz naribanega korenja!

Korejska korenje z zeljem

Korejska korenje z zeljem je odlična solata, ne le okusna, ampak tudi zelo zdrava. Njegove prednosti izhajajo iz koristi glavnih sestavin - korenja in zelja, ki so dragocene zaradi njihovih koristnih lastnosti.

Salata z zelje iz korenja

Klasična zelje z korenjem je lahka priloga, ki je kot nalašč za vsak obrok. Kuham ga zelo pogosto, moj dom ga obožuje. Poleg tega je to prava vitaminska bomba!

Zimska solata

Rastlinska dietna solata. Kljub imenu se lahko jede ne samo pozimi :) Toda pozimi, ko telo nima vitaminov, je takšna solata še posebej koristna in pomembna.

Redkvena solata s korenjem

Rotkvena solata s korenjem je poceni, lahka in zdrava zelenjavna solata, ki jo lahko postrežemo ločeno ali kot prilogo k mesu ali ribam. Preprost recept za solato iz redkve s korenjem - za vas!

Salata z zelje iz korenja

Salata z zelje iz korenja, začinjena s sončničnim oljem, je najpreprostejša in ena izmed najbolj priljubljenih tradicionalnih ruskih solat. To solato lahko postrežete samo kot prilogo.

Solata iz korenja in kumar

Salata iz korenja in kumar je najpreprostejša sestavina in izjemen okus, ki izhaja iz preprostega, a zanimivega oblačenja. Če želite eksperimentirati, je recept za vas.

Korenje s pinjolami in baziliko

Korenje krepi mrežnico. Uporabi mlado korenček!

Hrustljava solata iz korenja in arašidov

Enostavno dietna solata iz korenja. Mint listi bodo dali svežino, in arašidi - pikantnost.

Korenje in sir s sirom

Enostavna in poceni solata - pečena korenje, feta sir in zelenjava. Super kombinacija in okusno!

Poslastica ne le za zajce: dietne solate iz korenja

Vsi vemo, da je ena od glavnih pravil prehranske hrane rednost obrokov. Ne morete stradati, morate jesti pogosto in v majhnih porcijah. Kaj pa, če ni možnosti, da bi jedli juho, drugo ali vroče? Salate bodo prišli na pomoč. Če pripravite solato v skladu s pravilnim receptom, to ne škoduje sliki.

Pravila kuhanja

Naloga kompetentne prehrane ni omejena le na hujšanje. Tehnika naj bi prispevala tudi k pospeševanju presnove, splošnemu izboljšanju zdravja. Vsaka jed na mizi mora biti zdrava in okusna hkrati. Če hrana ne povzroča apetita, se bo oseba hitro odrekla prehrani, saj se bo zanj spremenilo v mučenje. Toda prehrana je lahko še prijetnejša.

Pri besedi »solata« ponavadi predstavljajo posodo, ki jo zalivamo z majonezo, ki vsebuje vse najbolj kalorične jedi naenkrat. Vendar pa obstaja še ena kategorija prigrizkov. Pogoji za izdelavo zdrave nizkokalorične solate:

naravne sestavine;
apretiranje na osnovi nizkokaloričnih mlečnih izdelkov ali rastlinskih olj;
zavračanje ojačevalcev arome, sintetičnih dodatkov in nadomestkov;
najmanj soli, saj zadrži odvečno tekočino;
Prednost imajo domače solate z dokazanim receptom.

Ta jed je v kuhinji vsakega naroda na svetu. Recepti brez pretiravanja milijon! Med njimi lahko najdete jedi iz ogljikovih hidratov in beljakovin. Torej, prehranske diete vseh vrst, lahko enostavno najti primerno možnost za prigrizek.

Pomembno je! Vse prednosti solate lahko prečrtamo s prenajedanjem. Vedno morate poznati občutek za sorazmernost.

Recepti

Vsa zelenjava je na svoj način koristna in okusna. Korenje, na primer, vsebuje velike količine vitamina A, dobro za vid. Ta zelenjava je sladka, vendar nizkokalorična. Iz korenja lahko pripravite veliko dietnih jedi, vključno s solato in lahkimi prigrizki. Med njimi so tako vsakodnevne kot praznične možnosti. Vsakdo bo našel jed po svoji želji.

Najlažje

Trajalo bo:

2 sveži korenček;
2-3 stroke česna;
kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
sol in poper po okusu.

Dish - skladišče vitaminov. Korenje se drgne na grobo Rende, česen zdrobljen ali fino sesekljan. Sestavine se zmešajo, zalijejo s kislo smetano, dajo sol in začimbe po okusu. Solata je pripravljena! Odlična možnost za lahek prigrizek.

Pozor! Bolj rafinirana različica te jedi vključuje dodajanje suhega sadja in sesekljanih orehov.

Sladko

Trajalo bo:

2 sveži korenček;
2 sladki sorti jabolk;
limonin sok;
Zrna granatnega jabolka za okras;
naravni jogurt brez dodatkov.

Ta sladica bo cenila tako odrasle kot otroke. Vse je kar se da preprosto: korenje in jabolka se drgnejo na velik ali srednji ribnik, potresemo z limoninim sokom, zmešamo z jogurtom. V obliki naglasov bodo zrna granatnega jabolka.

Pomembno je! V solati lahko dodamo kose sveže limone. Če je to sadje preveč kislo za vas, ga zamenjajte s svežo sladko pomarančo ali mandarino.

Z koruzo

Trajalo bo:

2 korenje;
200 g avokada;
1 bolgarski poper;
več listov kitajskega zelja;
pol oranžne barve;
oljčno olje;
med;
jabolčni kis;
Gorčica Dijon.

Korenje in poper narežite na tanko trak. Avokado in pomaranč narežemo na kocke. Sestavine so mešane. Pripravite omako: malo jabolčnega kisa in olja, zmešanega z gorčico Dijon, na koncu medu dodamo v majhnih porcijah. Jed se takoj razporedi po porcijah: na dno krožnika se namesti celi solatni list, nad njim se položi zelenjavna mešanica, ki se prelije po omaki.

Pozor! Za solato je zelo dobro seme šibke praženje. Bolje je dati prednost buče ali sončnice.

Rdeča pesa

Trajalo bo:

2 korenje;
1 pesa;
korenina ingverja;
med;
3 žlice. Grški jogurt;
peščica orehov.

Korenje in pesa se kuhajo, dokler so mehki, podrgnil na Rende. Oreščki so olupljeni, zdrobljeni v mlinčku za kavo. Ginger tris. Izdelki so med seboj pomešani, zaliti z jogurtom in medom. Solata je odlična za postne dni.

Pomembno je! Korenje in pesa ne more zavreti. Sveža solata vsebuje več vitaminov, ima hrustljavo teksturo.

Puff s piščancem

Trajalo bo:

400 g piščančjega fileja;
1 korenček;
4 jajca;
200 g suhih sliv;
1 čebula;
peščica naribanega trdega sira;
navaden jogurt;
rastlinsko olje;
kup zelenja.

Piščančje meso je kuhano, narežemo na majhno kocko, nanesemo na dno sklede za solato, malo dlako z jogurtom. Iz korenja in čebule pripravimo mladice, jih položimo v naslednjo plast in jih tudi prekrijemo.

Na vrh položite narezana kuhana jajca zmešana z jogurtom. Suhe slive so zgoraj, nariban sir je še višji. Solata je okrašena s plastjo sesekljanega zelenja. Hranljiva solata, vendar ne preveč kalorična.

Pomembno je! Tako, da se piščanec v solati ne zdi suh in okusen, pred kuhanjem ga namočimo v slano vodo 20-30 minut, v juho pa dodamo lovorjev list, druga zelišča in celi čebulo.

Z lignji

Trajalo bo:

350 g lignja;
1 korenček;
1 čebula;
sojina omaka;
rastlinsko olje;
sol in poper po okusu.

Lignji se očistijo iz notranjih organov in kože, kuhajo v slani vodi 15 minut. Naribajte korenje, sol in poper. Lignji so zmleti in dodani korenju. Čebulo narežemo na polobročke. Vsi izdelki so mešani in pour rastlinskega olja.

Pomembno je! Surove lignje so precej problematične za čiščenje. Izhod - oprsti lignje z vrelo vodo. Potem koža sama bo šel majhne Losktukami.

Toplo "Misty Albion"

Trajalo bo:

4 korenje;
2 čebuli;
nekaj oljčnega olja;
vse sveže zelenice;
sladkor;
sol

Korenje se razreže v podložke debeline približno 5 mm. Čebula narežemo na velike kocke. Zelenjava se zmeša in ocvrti do zlato rjave barve za 7-10 minut. Tik pred izklopom dodamo malo sladkorja, sol po okusu. Postrezite vroče, potresite s sesekljanimi zelišči.

Ta solata uspešno dopolnjuje žitne jedi. Lahko se kuha za zajtrk iz ocvrtega jajca. Na vrhu solate v tem primeru lahko raztrgate sorte trdega sira.

"Poletje"

Trajalo bo:

2 korenje;
2 čebuli;
1 kumare;
1 paradižnik;
1 sladka paprika;
4-5 redkev;
1 bolgarski poper;
zelenice;
sol in poper;
oljčno olje.

Naribajte korenje. Sesekljana semirings. Kumare, redkev in paradižnik se narežejo poljubno. Poper narežemo na trakove. Zelenjava je mešana, poper in sol, zaliva z oljem. Jed je zelo preprost, a sočen in okusen.

Glavna prednost te solate - variabilnost. Če želite, da je bolj mehka, dajte nekaj kuhanih jajc. Pikantni ljubitelji dodajo čili paprike. Poznavalci kislosti bodo solato okrasili s peščico brusnic. Končno jed lahko vidite na spodnji fotografiji.

Nasveti za kuhanje

Pod kulinaričnim izrazom "solata s korenjem" skriva pravi kalejdoskop vseh vrst receptov. Možno je, da vsaj vsak dan na mizo postrežejo prigrizke s korenjem in je ne ponovite enkrat. Če upoštevate določena pravila, bodo imele koristi od solate. Ključna priporočila:

Če se korenje kuha po receptu, to naredimo ločeno od druge zelenjave, zlasti iz pese. Samo na ta način bo zelenjava ohranila edinstveno barvo in okus.
Tako, da jedi ne postanejo kisle in ne postanejo preveč vodene, se napolnijo tik pred serviranjem.
Ni treba kuhati "umivalnikov". Dlje ko je shranjena solata, manj vsebuje koristnih vitaminov, večja je možnost kvarjenja. Najbolj razumna stvar je, da po številu ljudi pripravimo solato za en obrok.

Zaključek

Opisana je bila le majhna količina solat, ki vsebujejo korenček. Vsi so primerni za dieto. Naravni vitamini v meniju zagotavljajo ne le dobro zdravje, ampak tudi visoko zmogljivost. Vsaka od opisanih jedi se lahko nekoliko spremeni brez izgube koristi in okusa - pojavil se bo nov recept. Dare in izgubiti težo okusno!

Kuhana solata iz korenja - 8 receptov

Da bi dobili največ koristi od korenja, jesti stoji surovo ali kuhano. Zelenjava po toplotni obdelavi bo odlična osnova za solato. Lahko ga naredite nagnjenega ali dodajte mesu po okusu. V nadaljevanju so navedene najboljše sorte kuhane korenje.

Enostavna solata iz kuhanega korenja, česna in začimb

Ta jed se zelo hitro kuha. Trajalo bo le pol ure, da bi vztrajali pri že zbranih poslasticah.

Sestavine:

korenček - 8 kosov;
česen - 3-4 zobe;
paprika, mleta kumina - na ščepec;
oljčno olje in rdeči vinski kis - 2 veliki žlici;
svež peteršilj in sol.

Kuhanje:

Lupite korenje in česen. Pošlji v lonec z vrelo vodo. Kuhamo približno četrt ure.
Izpraznite tekočino. Kuhane sestavine narežemo na kocke.
Preostale sestavine zmešajte. Vlijte mešanico korenja in česna. Pustite, da stoji približno pol ure.

Pripravite preprosto zelenjavno solato s soljo in potresite s sesekljanim peteršiljem.

Z kuhano pesa

Da se solata kuhane korenje in pese ne izkaže za preveč prazno, bi morali za to izbrati dodatne sestavine s svetlim okusom. Na primer, kislo zelje.

Sestavine:

kuhana korenje in pesa - 1 kos vsak;
kislo zelje - 80-100 g;
lok z glavo;
izbor svežih zelišč, sol, sončnično olje.

Kuhanje:

Kuhane korenine vnaprej. Hladna in čista. Lahko jih izrežete gladko in približno enako po velikosti kocke ali zmeljemo z Rende z največjimi deli.
Čebula narežemo na tanke pol koze. Pred dodajanjem k drugim izdelkom jih zmešajte z rokami.
Sperite, posušite, sesekljajte izbrana zelišča. Primerna za jed iz peteršilja, cilantro.
Vso sol. Lahko uporabite svoje najljubše začimbe.
Na koncu dodajte zelje. Če je kislina preveč kisla, jo sperite z obilo vode. Potem - previdno stisnite s čistimi rokami.
Vse mešano. Drizzite z oljem.

Postrezite hladno.

Kuhanje z jajci

Jajca v kombinaciji s kuhanim korenjem dajejo solati občutljiv in zelo zanimiv okus.

Sestavine:

Nizozemski sir - 80-90 g;
kuhana korenje - 1 majhna;
predkuhana jajca - 3 kos;
česen - 2-3 rezine;
Klasična soljena majoneza - 1/3 st.

Kuhanje:

Že pripravljene sestavine so hladne. Brusite srednje veliko.
Tudi proces in sir.
Zdrobljen olupljen česen.
Vse mešano. Začinite s slano omako. Glavna stvar je, da ne pozabimo, da je sir sam slan.

Nastali prigrizek s korenjem in jajci lahko postrežete na kruh / kruh.

Solata s piščancem in kuhano korenje

Obstajata dve možnosti za to solato - hranljivo visoko kalorično in dietno hrano. Sestava izdelkov je enaka. Samo izbira omake je drugačna.

Sestavine:

pečen piščanec - 150-170 g;
kuhana jajca - 3 kos;
kuhana korenje - 2 velika;
začinjen sir - 130-150 g;
česen - 2-3 rezine;
majoneza ali oljčno olje, zelena čebula.

Kuhanje:

Pred-kuhana jajca razdelite na sestavine. Ločeno obrišite rumene in bele dele.
Tudi mleto kuhano korenje, pikanten sir.
Piščanec, razdeljen na vlakna ali preprosto narezan na čiste kocke.
Česen zdrobimo.
Če pripravljate dietno solato, morate vse skupaj zmešati v skupno ploščo, zaliti z oljčnim oljem in potresemo s sesekljano čebulo.
Če ni potrebe po štetju kalorij, bi morali prigrizek položiti v plasti: piščanca - beljakovine - korenje - sir - rumenjak. Razmažite jih z majonezo, pomešano s česnom. Potresemo s sesekljano čebulo.

Sol pripravimo že po odstranitvi vzorca. Običajno je slanost dovolj sira.

Zdrava jed s krompirjem

Krompir, dodan v katero koli jed, vedno daje sitosti. Solata s tako zelenjavo je lahko popoln hranljivi prigrizek.

Sestavine:

krompir in korenje - po 180-200 g;
čebula - polovica;
sveže kumare - 130-150 g;
piščančja jajca - 2 kos;
majoneza z mešanico gorčice - 60-70 ml;
groba sol.

Kuhanje:

Kuhajte ali pecite do mehkega vse deklarirane korenine in krompir. Na enak način kuhajte jajca.
Pripravljene olupljene sestavine narežemo na čiste, enakomerno velike kocke.
Naključno razrežemo kumare s kožo in čebulo. Njihove dele lahko naredimo malo večje.
Vse mešano. Začinite s soljeno majonezo in gorčično omako (Dijon je najboljši).

Poskusite prigrizek krompirja in korenja z originalno obleko. Po želji povečajte količino soli ali uporabite svoje najljubše začimbe.

Z zelenim fižolom

Bolj pogosto za to različico solate uporablja korejski korenček. In zmehča okus jed in odstrani njegovo ostrino bo omogočil kuhano zelenjavo.

Sestavine:

kuhana korenje - 130-150 g;
zamrznjeni zeleni fižol - 1 skodelica;
zamrznjeni koruzni fižol - pol kozarca;
gorčični fižol - 1 velika žlica;
kis (9%) - 1 velika žlica;
sončnično olje - 40 ml;
sol - velik ščepec.

Kuhanje:

Kuhajte koruzo in fižol v posebni skledi. Najprej nalijte slano vodo in kuhajte 10-12 minut na srednji vročini. Drugi - 6-7 minut.
Iztisnite tekočino iz končnih izdelkov in pustite, da se ohladijo.
Lupite korenje, narežite na dolge trakove. Pomembno je, da zelenjave ne prebavite, sicer bodo kosi preveč mehki in se bodo razpadli.
Vse pripravljene proizvode premešamo, jih napolnimo s kisom in gorčico.
Top z mešanico segretega olja in soli.
Po mešanju pustite maso 3-3,5 ure.

Pripravljena sprememba v posodi za solato in postrežba za večerjo.

Tehnologija kuhanja z jetri

Še posebej nežen prigrizek dobite z dodatkom piščančjih jeter. Stranski proizvod je treba 40 minut namočiti v mleko, kar je še posebej pomembno, če pripada mladi ptici.

Sestavine:

jetra - 180-200 g;
lok z glavo;
kuhana korenje - 2 kom.
sladka paprika - cela pod;
olje in sol.

Kuhanje:

Posodo predgrejte z oljem.
Najprej pošljite rezine jeter, oprane z mlekom, v maščobo, nato pa vse drobno sesekljane surove zelenjave.
Fry sestavine za 4-6 minut, med mešanjem pogosto.
Ponev odstranite s kuhalne plošče in ohladite.
Solato zmešajte z razrezanim kuhanim korenjem.

Postrezke postrežite na mizo po želji v toplem ali hladnem.

Salata za rakovice

Glavna značilnost solate - vsi izdelki za njega so narezani na srednje ali velike kocke.