Moč

Kuhane jedi v počasnem štedilniku

Skoraj vse multicookers imajo funkcijo paro. Vsekakor brez izjem. Ta funkcija je ena od tistih, zaradi katerih je počasen štedilnik resnično univerzalni kuhinjski aparat.

Hrana na pari je med ljubitelji dietne hrane zelo cenjena. In ne po naključju, ker se ta metoda toplotne obdelave šteje za najbolj uporabno. To vam omogoča, da obdržite največ vitaminov v hrani, da bi jedi lahko prebavljive, ne škodi našem želodcu.

Kuhanje v počasnem štedilniku je zelo preprosto in priročno. Po mojem mnenju je veliko lažje kot v navadnih parnikih. Da, v multicookerju ni večnadstropnega parnega odseka. Vendar pa lahko kuhate 2 jedi naenkrat na različne načine, ki združuje redno kuhanje in paro.

V počasnem štedilniku lahko parite različne jedi: parne kose in meso, ribe in zelenjavo. Lahko celo peko za par, na primer, da zelo okusne medenjaki. V tem razdelku najdete recepte za kuhanje s paro v večpredelnici teh in mnogih drugih jedi. Jejte zdrave in okusne dietne obroke in bodite zdravi!

Kuhanje na pari v počasnem štedilniku - kaj je »parni« način

V zadnjem času so ljudje razmišljali o zdravi prehrani le v povezavi z boleznijo ali operacijo, zdaj pa se je vse spremenilo - vedno več ljudi se zavestno odloči za zdrav način življenja in načela pravilne prehrane. S pomočjo multicooker-ja lahko bistveno poenostavite in pospešite proces kuhanja. Na primer, »parni« način v multicooker-ju bo pripravil nizkokalorične in, kar je najpomembnejše, zdravo hrano, ne samo hitro, temveč tudi obdržal večino vitaminov in hranil v proizvodih.

Kako deluje ali načelo kuhanja

Parjenje v počasnem štedilniku poteka po enakem principu kot v dvojnem kotlu. Edina izjema je število izdelkov, ki jih je mogoče kuhati hkrati (več jih je v dvojnem kotlu). Sama multicooker je vsestranska naprava in zlahka nadomešča ne le dvojni kotel, temveč tudi pečico, štedilnik, peč za kruh, štedilnik riža itd.

Izdelki so nameščeni znotraj multicookerja na posebnem stojalu. Nato dodamo vodo in izberemo način "Steaming".

V multi-štedilniku se celoten proces kuhanja samodejno nadaljuje - samodejno nastavi želeno temperaturo, poveča pritisk (če se uporablja funkcija lonec na tlak) in jo na koncu kuhanja ponovno nastavi.

Ne skrbite, če ste pozabili na to, kaj ste kuhali, saj bo na koncu dela multicooker končal s paro načinom in bo sam ogreval. Podobno se zgodi v primeru, da ni dovolj vode v skledi in se hitro izhlapi. V tem primeru boste morali ponovno dodati vodo in nastaviti dodatni čas kuhanja.

Čas parjenja se lahko spreminja od 1 minute do 1 ure (odvisno od modela multicooker). Vendar je treba upoštevati, da čas kuhanja pomeni neposredno kuhanje s paro in ne vključuje ogrevanja posode in niza pritiska.
[blockquote icon = "cite"] V povprečju kuhamo na pari približno 20-25 minut. [/ blockquote]
Ločeno pa je treba omeniti, da je varčevanje s paro v počasnem štedilniku najvarnejši način: samo dodajte vodo v notranjost posode in zaprite pokrov. Po končanem kuhanju bo multicooker prijavil pisk. Če ste kuhali pod tlakom (nekateri modeli imajo dodatno funkcijo lonca na pritisk), bo pokrov zaklenjen, dokler počasni štedilnik ne bo postopoma zmanjšal tlaka ali če boste odprli ventil za hitro sproščanje tlaka. Tako je praktično izključen neposreden stik z vročo paro.

Možnosti kuhanja s paro

Pari jedi niso brez razloga za najbolj koristne: ta način kuhanja je priporočljiv za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, sladkorne bolezni, kot tudi za bodoče mame, doječe ženske in otroke.

Kuhane jedi imajo več prednosti:

Ne potrebujejo dodatka olja, ki med cvrtjem sprosti škodljive snovi - rakotvorne snovi, in vsebuje tudi dodatne "nekoristne" kalorije;
Proizvodi na pari ohranijo svoj okus, barvo, vonj in obliko;
Pri obdelavi s paro se hrana ne segreje nad 100 ° C, zato zadrži večino vitaminov, ki so koristni mikro in makro elementi.
Kuhane jedi so bolj koristne kot kuhane, ker je voda iz pipe klorirana in vsebuje kovinske nečistoče.

Kaj kuhati

Pari, lahko kuhamo skoraj vsako jed: od pite in pudingov, do parnih rezin in kuhanega svinjskega mesa. Posebej okusne jedi prihajajo iz perutnine in rib, saj ne pregrejejo, ne samo ohranijo svojo obliko in okus, ampak tudi absorbirajo arome začimb in zelišč pri kuhanju.

Na internetu lahko najdete ogromno kuharskih receptov za kuhanje na pari. Recepta za vsak model ni treba iskati posebej, ker je načelo kuhanja v vseh multicookerjih enako, in kar je primerno za blagovno znamko Multicooker je primerno tudi za Multicooker Redmond.

Kulinarični triki

Ne stisnite hrane preveč tesno, s čimer otežite vstop pare in neenakomerno kuhanje posode;
Sestavin ne razrežite premajhno, sicer bodo absorbirale preveč vlage in izgubile obliko, se spremenile v nered;
Sol in poper jedi, paro, je bolje na samem koncu kuhanja.
Ne kuhajte v tem načinu, testenine ali velike kose mesa, zaradi velike prostornine, ki jo kuhate neenakomerno, kot tudi gobe - zahtevajo dodatno toplotno obdelavo nad 100C.

Namesto zaključka

Pomembno je, da ne jedemo le zdrave in zdrave hrane, temveč tudi, da posvetimo minimalno količino časa in truda procesu kuhanja. To je priložnost, ki jo ponujajo sodobni multicookers, pri čemer se lotimo rutinskega dela in pustimo čas za eksperimentiranje in kulinarično ustvarjalnost!

Arhiv za: Steamed in a Multivarke

Recepti za par v Panasonicovi posodi, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek in druge modele s fotografijami. Kako skuhati kuhane narezane mesne štedilnike, zelenjavo, ribe, meso, piščanec, krompir. Pari v počasnem štedilniku okusne in preproste dietne jedi.

Pari zelenjavo v počasnem štedilniku

Parna zelenjava v panasonicu, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex in drugi modeli so odlična ideja za tiste, ki imajo radi različne prehranske obroke, kot tudi za otroke. Še posebej zato, ker je pri tem v vseh multicookerjih na voljo program kuhanja s paro in poseben posodo za paro v obliki sklede z luknjami. Kakšno zelenjavo... Naprej →

Zucchini na pari v počasnem štedilniku - recept za kuhanje

Če nikoli niste kuhali bučk, ki ste jih kuhali na paro v počasnem štedilniku, vam svetujemo, da to naredite. Ta dieta in nizkokalorična zelenjavna jed! Razlikuje nežen in nevsiljiv okus. Seznjene bučke lahko postrežete z olivnim oljem, najljubšo omako, s kislo smetano ali z jogurtom za dojenčke. Kuhaj squash hitro. Med kuhanjem lahko varno govorite z... Naprej →

Piščančje mince v počasnem štedilniku - recepti za kaj kuhati

Kaj lahko hitro pripravimo iz mletega piščanca v počasnem štedilniku? Kuhanje preprostih glavnih jedi - riž z mletim mesom in mesnimi kroglicami. Recepti so primerni za kuhanje v multicookerju Redmond, Panasonic, Philips, Polaris in drugih modelih. Sestavine za mletega piščanca z rižem v počasnem štedilniku: piščančje mince - 300 g; riž - 2,5 skodelice; žarnica -... Naprej →

Pesa v multivariate - recept

Beets v multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips in drugi modeli) lahko kuhamo na različne načine. Kuhamo jo lahko za solato, kuhamo z različnimi zelenjavami ali brez njih, kuhamo boršč in okusno juho iz pese. Razmislite o vseh načinih, s katerimi lahko brez veliko težav skuhate pesa v počasnem štedilniku. Samo... Naprej →

Pari mesne kroglice v počasnem štedilniku - recept za kuhanje

Kuhane parjene mesne kroglice v multicookerju (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips in drugi modeli) so še posebej koristne za otroke in tiste, ki sledijo strogi prehrani. Za otroke je izdelava mesnih kroglic najboljša iz svežega mletega mesa. Potem so precej sočne z prijetnim vonjem. Dodate lahko riž, ajdo,… Naprej →

Cheesecakes v počasnem štedilniku iz skute - klasični in parjeni recepti,

Pripravite sipe v počasnem štedilniku (Polaris, Panasonic, Redmond in drugi modeli) za zajtrk - neverjetno priljubljena jed ukrajinske in ruske kuhinje. Pripravite sipe iz skute z različnimi dodatki, na primer z orehi, suhimi marelicami itd. Uporaba različnih sladkih omak pa jim daje okusen okus. Prvi recept za izdelavo kolačev v počasnem štedilniku je s kandiranim sadjem. Sestavine za kolače v... Naprej →

Sterlet v počasnem štedilniku - okusen recept za sterlet

Sterlet v počasnem štedilniku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips in drugi modeli) se lahko pripravi ne samo za praznično praznik, temveč tudi za slovesno družinsko večerjo. Tisti, ki želijo kuhati iz sterletne juhe, se lahko seznanijo s receptom za kuhanje tukaj. Izdelate lahko tudi polnilno posodo iz sterleta. Izkaže se neobičajno okusno. Zdaj vam ponujamo... Naslednji →

Kako kuhati vinaigrette v počasi štedilnik - recept

Preprosta in nezahtevna solatna jed - vinoigret v počasnem štedilniku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips in drugi modeli) je zelo enostavna za pripravo. V MV kuhajte zelenjavo v skledi in v parni košari za par. Katero od teh metod lahko izberete - odločite se sami. Na primer, lahko... Naprej →

Piščančji koščki v enolončnici - recept za kuhanje

Kuhane piščančje piščančje na pari (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips in drugi modeli) so popoln dietni izdelek. Kuhane piščančje mesne kroglice v počasnem štedilniku se hitro kuhajo. Beljakovine v piščančjem mesu so veliko več kot v govedini. Za otroke je zelo koristno. Recept za kuhanje piščančjih rezin v počasnem štedilniku je zelo... Naslednji →

Kako kuhati par v počasnem štedilniku

Kuhane jedi so bolj zdrave in nizkokalorične. Ta način kuhanja je primeren za tiste, ki želijo izgubiti težo ali se morajo omejiti zaradi zdravstvenih težav. S tem načinom kuhanja lahko nahranite tudi majhne otroke. Najbolj pravilna odločitev je, da kupite počasen štedilnik in ga pripravite na ta način, tudi če ne spadate med zgoraj omenjene ljudi.

Kakšna funkcija v multicooker vam omogoča, da pare

Skoraj vse sodobne kuhinjske naprave te vrste imajo funkcijo kuhanja jedi s paro. Poiščite ta način ni težko in skrbno. Oznaka je lahko drugačna, najpogosteje pa proizvajalci opreme uporabljajo "kuhanje s paro". To naredite tako, da na dnu uporabite posebno posodo za vodo in posodo z majhnimi luknjicami, kjer gre glavna jed.

Kako deluje ta funkcija

Načelo delovanja tega načina je zelo preprosto. Voda, ki se vlije v skodelico, se segreje do vrelišča s pomočjo parnega generatorja in nastaja para, ki se postavi na hrano od zgoraj, zato je kuhanje veliko hitreje kot med kuhanjem, peko in cvrtjem. Ves kondenz se zbira v ponvi. Za pokvariti nekaj je skoraj nemogoče. Počasni štedilnik ima indikator časovnika in nivoja vode. Če tekočina zavre, se aparat izklopi in se lahko doda v posebno luknjo. Namesto navadne vode lahko uporabite čaj, juho ali vino.

Kako kuhati par v počasnem štedilniku

Najprej morate preučiti vašo električno napravo, tako da pri kuhanju ne zamudite ničesar in ne naredite preveč. Potem bo kuhanje brez dvoma zelo enostavno. S pomočjo posebne košare lahko kuhate jajca. Tudi pri tem načinu lahko ogrejete tekoče in a la carte jedi.

Priprava izdelka

Najprej seveda morate sami poskrbeti za sestavine. Meso je treba dobro oprati in posušiti. V jajcih naredite majhno luknjo. V cvetači, zelje in zelje šparglje, morate odrezati debele stebla. Preostale izdelke lahko pustite cele ali narežemo na rezine.

Čas kuhanja

Kot smo že omenili, se s pomočjo počasnega štedilnika in njegovega načina pare zelo hitro kuha. Tu bo seznam izdelkov in njihov natančen čas kuhanja (naveden v minutah). Lahko vzamete absolutno poljubno število izdelkov, seznam je običajna.

Meso, perutnina in jajca: t

Manti (8–10 enot; 500 g) - 35–40.
Cmoki (450 g) - 25–30.
Piščančji file (500 g) - 20–25.
Filet teletine (500 g) - 25–30.
Jagnječji file (500 g) - 25.
Svinjski file, govedina (500 g) - 15–25.
Piščančji kotleti (4–6 kosov; 500 g) - 18–20.
Mesne kroglice (20-25 kosov; 500 g) - 15–18.
Turški kotleti (300 g) - 25–30.
Telečji koščki (300 g) - 25–30.
Piščančje noge (300 g) - 25–30.
Goveje klobase (8 kosov brez odstranitve ohišja) - 8–13.
Frankfurtske klobase (8 kosov v lupini) - 8–10.
Jagnječji kotli (240 g) - 25–30.
Trdo kuhana jajca (10 kosov) - 15–20.
Mehka kuhana jajca (10 kosov) - 10–13.

Morski sadeži:

Zamrznjene kozice (450 g) - 15–20.
File rdečega morskega brancina (400 g) - 15–18.
Svež brancin (400 g) - 17–25.
Zamrznjene lignje (600 g) - 20–25.
Dagnje v školjkah (1 kg) - 18–25.
Jastogi (2 kom.) - 30–35.
Postrv (300 g) - 18–25.
Tuna s koščki (400 g) - 25–30.
Sladki file (300 g) - 15–18.
Olupljene kuhane zamrznjene kozice (500 g) - 5.

Zelenjava in sadje (500 g): t

Korenje - 20–25.
Šparglji - 30–40.
Artičoke (4 srednje velika) - 40–45.
Zelje iz belušev (socvetje) - 15–20.
Cvetača (socvetje) - 20–25.
Brstični ohrovt - 20-25.
Zelje (rezine) - 25-30.
Šparglji - 30–40.
Komarček - 15–20.
Škrob - 15-20.
Kohlrabi - 20–25.
Krompir - 20–25.
Krompir v uniformi - 30-40.
Koruza (2 storži) - 55–60.
Por - 20-25.
Cele gobe - 20–25.
Rezane gobe - 5-10.
Rdeča pesa - 40–60.
Kitajsko zelje (stebla) - 6.
Kitajsko zelje (listi) - 2–3.
Brokoli - 5–6.
Jajčevec - 5–6.
Grah - 4–5.
Bolgarski poper - 2-4.
Špinača - 5–6.
Bučke - 4–6.
Jabolka - 10–15.
Hruške - 10–15.

Kaj lahko parite v počasnem štedilniku

Lahko naredite veliko število priljubljenih jedi, kot so štruklji, cmoki, manti, različni pecivi, različne žitarice, zelenjava za vse vrste mesa in perutnine, umešana jajca, omleta, vinaigrette, mesne kroglice, krompir, pečenje, ježi, riž, krompir, testenine, ježi, riž, krompir, testenine, ježi, riž, krompir, testenine, polnjene zeljaste zvitke, sirne pogače, rebra, krila, noge, prsi, ribe in še veliko več. Da bi bila hrana zelo okusna, se držite naslednjih točk:

V posodo nalijte vodo bolje ne hladno, ampak vroče, zato bo hrana pripravljena zelo hitro.
Kratek čas postavite zeleno zelenjavo ali listje, sicer bodo izgubili barvo.
Zamrznjena živila se ne smejo odmrzniti vnaprej, počasen štedilnik pa to počne veliko hitreje.
Hrane v košarici ne smete zapreti blizu, drugače para ne bo mogla iti v oddelek z njo. To bo povzročilo težave s tehniko.
Dodajte začimbe v hrano, in sol je bolje dodati že pripravljeni jedi.

Kako uporabljati dvojni kotel v počasnem štedilniku: navodila po korakih

1) Najprej poskrbite za posodo, vsi izdelki morajo biti pravilno pripravljeni.
2) Če morate kuhati hitro, potem segrevajte vodo, če ni v naglici, je tekočina primerna za vsako temperaturo.
3) Odstranite posodo in vlijte vodo v posodo.
4) Posodo ponovno namestite in sestavite.
5) Zaprite pokrov, izberite način in počakajte na signal, ki označuje konec kuhanja.

Koristi za kuhanje s paro

Funkcija parnega aparata v tem čudovitem univerzalnem kuhinjskem aparatu bo privlačna vsem, še posebej tistim, ki so bili omenjeni na samem začetku - tisti, ki ravnajo po prehrani po navodilih zdravnika, ki nimajo časa za kuhanje, naj jedo prav in otroci vseh starosti. Spodnje informacije bodo pomagale pojasniti to ločitev.

Para omogoča hrani, da ohrani vse koristne lastnosti, barvo, okus, vonj in obliko. Pri kuhanju se te lastnosti izgubijo, pri cvrtju pa pridobijo tudi veliko neuporabnih kalorij.
To je najhitrejši in najboljši način kuhanja. Pustite hrano in delajte druge stvari. Po prenehanju potovanja bo vas obvestil.
Pražene jedi se zlahka absorbirajo v telo, ne zamašijo ga z žlindrami in toksini, prav tako izboljšajo splošno telesno in moralno stanje osebe.
Koža in lasišče bosta zdrava z rednimi obroki takšne hrane, izboljšal se bo tudi imunski sistem in telo bo v dobri formi.
S pogostim stresom, depresijo, apatijo in utrujenostjo poskušajte jesti izključno jedi s paro, ki vam bodo pomagale mirneje obravnavati težave v življenju.

Če povzamemo, lahko z gotovostjo rečemo, da bo počasen štedilnik s parnim načinom olajšal vaše življenje in bo v vaši kuhinji izredno uporaben.

Kako kuhati, peči, kuhati, peči in paro v počasnem štedilniku?

Kuhanje v počasnem štedilniku z enim ali drugim receptom je preprosto. Za začetek so elektronski lonci opremljeni z ergonomsko kontrolno ploščo, ki jo sestavljajo gumbi za aktiviranje zaslona in programa. Ko izberete potrebne recepte, boste morali klikniti na potrebne gumbe, v skladu z navodili, ter nastaviti časovnik za zakasnitev in po potrebi optimalni čas kuhanja. V večini primerov velja splošno pravilo. Če so gumbi na levi strani zaslona, je čas privzeto nastavljen na teh programih. To pomeni, da izberete recepti in kliknete na levi gumb, ne morete razmišljati o tem, koliko je potrebno za pripravo teh jedi. Pilaf se kuha v eni uri, kaša - 40 minut itd. V tem primeru morate še vedno pazljivo preučiti recepte, izmeriti pravilno količino sestavin in v skladu z navodili naliti ustrezno količino vode. Manj vode, ki jo vlijete, manj časa bo potrebno za pripravo jedi.

Kako kuhati v počasnem štedilniku?

Kako kuhati in koliko? Če ste postavili vprašanje »Kako kuhati v multicookerju?«, Bo odgovor na to vprašanje ležal v ravnini določanja potrebne količine vode za vsako posamezno posodo. Polil malo vode - posodo smo pripravili hitreje. Bolj res, zvočni signal o koncu kuhanja, kuhanje se bo hitreje slišalo. Kot je za jed, to ni dejstvo, da v tem času z manj vode bo imel čas, da dobro zavre. Zato močno priporočam, da natančno upoštevate razmerja, tako da aktivno uporabite merilno skodelico iz kompleta. Obstaja še ena možnost. Če po končanem kuhanju ne izključite večnamenske kuhalnice, bo naprava nadaljevala s svojim neprekinjenim ogrevanjem do 12 ur za vrstico. Obstaja velika verjetnost, da bo način ogrevanja omogočil kruhu, da se segreje v želeno stanje in brez vode. Hkrati pa obstajajo nekatere slabosti. Na primer, če kuhate riž za prilogo, potem nalijte kozarec žit in ga napolnite z dvema kozarcema vode. Na koncu kuhanja začne multicooker segrevati riž. Torej, če je način ogrevanja vklopljen predolgo, boste dobili ne kuhani, ampak ocvrti riž, čeprav ne zgorel.

Kuhajte v počasnem štedilniku.

Kuhate lahko tako v priljubljenih modelih Redmond ali Philips, kot tudi v najcenejših multicookers. Uspešno kuhamo v večpredstavnostnih posodah: proso, ovsena kaša, ajda, herkulov, zdrob, riž, grah, pšenica, ječmen, mlečni izdelki, žitarice, riž, juha, testenine, ajda, krompir, cmoki, zelenjava, pesa, riž, žlice, ječmen, grah, meso, grahova juha, fižol, mantija, jajca, goveji jezik, boršč, piščanec, krompir, zelja juha, pire krompir, leča, špageti, kompot, žele, kondenzirano mleko, rezanci, škampe, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, škampi, bujon, cmoki, kisli škampi, rožni, khinkali, ribja juha, klobase, marmelada, srce, kotleta, zelje, gobe, obara, ribe, buče, čičerika, ajda, korenje, brokoli, piščančje prsi, kharcho, koruza, oves, kissel, kuhano vino, sok, bulgur.

Kako se prepražimo v počasnem štedilniku?

Če je počasen štedilnik lonec, se takoj pojavi naravno vprašanje. Ali je mogoče peči v počasnem štedilniku? Izkazalo se je, da je to mogoče in obstaja tudi ustrezen režim, imenovan "Frying". Ugotavljam, da način ni v vseh modelih, vendar se lahko z določenimi manipulacijami nastavi tudi z uporabo osnovnih programov, na primer z uporabo načina pečenja na desni strani informacijskega zaslona. Če je način »cvrtje« še vedno na voljo, obstaja možnost določitve izdelka, ki ga boste pojedli: ribe, meso, zelenjava. Kar se tiče kuhanja, se lahko izvede z odprtim pokrovom in z zaprtim pokrovom. Zaprti pokrov je nežen način brez preveč intenzivnosti. Ne pozabite odstraniti zavihka s pokrova in ga s kuhinjsko palico zaščititi pred vročo paro.

Kako pravilno pečemo v počasnem štedilniku?

Mnogi uporabniki so zaskrbljeni zaradi dodajanja olja ali maščobe med postopkom cvrtja. Ali potrebujete te ne preveč zdrave sestavine? Načeloma lahko to storite brez njih, vendar nekaj kapljic ne bo odveč. Izberite program in kliknite na start, kapalno olje in pokrijte posodo s pokrovom. To mu bo omogočilo hitrejše ogrevanje. Po tem lahko odprete pokrov in sestavine položite na površino delovne sklede. Začnemo s pečenjem, ne smemo pa pozabiti pomešati ali zaviti z ene strani na drugo. Uporabljajte samo silikonsko lopatico, plastično ali leseno žlico. Izogibajte se uporabi kovinskih dodatkov, sicer lahko poškodujete notranjo nelepljivo površino posode. Če poškodujete, brez olja, zagotovo ne morete storiti.

V kakšnem loncu lahko kaj popečete?

V modelih takšnih proizvajalcev, kot so Redmond, Polaris, Philips, Supra in Panasonic, boste lahko prepražili hrano. Najbolj primeren je za cvrtje jedi, kot so: krompir, piščanec, pomfrit, ribe, mesne kroglice, gobe, zelje, polak, goveje meso, kozice, testenine, piščančje noge, losos, piščančje noge, rožnati losos, patties, čebula, jajca, svinjina, krila, kupaty, meso, mince, raca.

Kako kuhati v počasnem štedilniku?

Nadaljujemo z razmislekom o vprašanju "Kako se sprostiti v počasnem štedilniku?". Tukaj je vse bolj zapleteno. Za začetek kliknite gumb »Meni« in nato postavite kurzor nasproti programa za gašenje. Gledamo zaslon in opazujemo privzeti čas 60 minut. Če želite nastaviti več, držite gumb za časovnik, se bodo vrednosti začele spreminjati, dokler ne doseže 12 ur. Izberite želeni čas, kliknite na začetek. Preverite, da indikator na gumbu Start ne utripa več. Ko je program zaključen, boste zaslišali pisk, po katerem bo posodica samodejno začela segrevati posodo, dokler se ne odločite za uživanje. Izhod iz načina gašenja - tipka “Ogrevanje / Izklop”.

Kako uporabljati način?

Kako kuhati v počasnem štedilniku? Za začetek pripravite vse sestavine in jih dajte v posodo skupaj z vašimi najljubšimi začimbami. Nato vstavite posodo v napravo in jo obrnite v nasprotni smeri urinega kazalca, dokler ni tesno v stiku z grelno ploščo. Zaprite pokrov. Slišati morate značilen klik. Če ni nobenega klika, potem pokrov ni tesno zaprt in način gašenja ne deluje pravilno. Ko odpirate pokrov, se prepričajte, da preverite lovilec vode. Če je poln, ga ne pozabite izliti pred naslednjo uporabo.

V vseh modelih multicookers boste uspeli dobro priti, najbolj priljubljeni proizvajalci pa so Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Običajno se priporoča, da se zelje, zrnje, krompir, meso, krompir, piščanec, govedina, zelenjava, svinjina, gobe, jetra, zelje, bučke, bučke, kislo zelje, raca, zajci, kotleta, gosi. Recepti se upravičujejo.

Kako speči v počasnem štedilniku?

Razumeli bomo, kako se spečejo v multicookerju, naj bo to Redmond, Panasonic, Polaris ali kateri koli drug proizvajalec. Za to so proizvajalci vgradili poseben program "Peka". Če ta način ni v vašem modelu, potem ni namenjen za peko. Hkrati lahko v načinu »cvrtje« preprosto spečete nekaj, kar lahko prilagodite vašim potrebam. Program "Peka" je namenjen pripravi okusnih kolačev, piškotov, zaprtih in odprtih pite s polnili, zelenjavo in skuto. Poleg tega, če se "Fry" lahko uporablja kot "pečenje", se lahko "pečenje" uporabi kot "cvrtje" za kuhanje standardnih jedi. Na primer, v tem načinu boste zlahka skuhali ocvrtega piščanca (cele ali narezane na kose), burgerje, krompir itd. Lahko zapečete z zaprtim in odprtim pokrovom. Pršenje soka in olja je izključeno. V načinu "pečenje" lahko brskate po mesu, prepražite zelenjavo ali ustvarite mešanico za juho.

Kaj je najbolje speči?

Najbolje je, da pečete naslednje jedi: krompir, pečen krompir, celi piščanec, meso, ribe, jabolka, svinjska rezina, govedina, zelenjava, skuša, cmoki, postrv, losos, rožnati losos, buče, gobe, golenica, puran, prsi, prsi, t šunka, trska, krap, vrat, jajčevec, pesa, smuč, teletina, losos, šampinjoni, svinjina, svinjska mast, raca, svinjski vrat, rdeče ribe, stegna, polak, jagnjetina, ostriž, paprika, kotleta, krap, kunci, zajci, banane, losos, koprc, prsi, krila, rebra, suši, jeseter.

Ali lahko spečem v počasnem štedilniku v foliji?

Načeloma pečenje in folija nista potrebna, zato je vse dobro pečeno. Zakaj tvegati gospodinjske aparate? Sodeč po ocenah, se nič ne bo zgodilo, če na primer uporabite folijo, da ustvarite kolač - zebro, potem vzamete folijo in dobite zelo lepo torto. Če imate izkušnje s pečenjem v foliji, jo delite s komentarji, zagotovo pa vam bo v pomoč.

Kako kuhati par v počasnem štedilniku?

Kuhanje s paro v počasnem štedilniku je na voljo uporabnikom kuhinjskih aparatov zaradi prisotnosti posebnega programa, ki se imenuje »Steaming«. Ta način je namenjen ustvarjanju jedi, povezanih z zdravo ali dietno hrano, to je s pravilno prehrano. Funkcija parnega kotla vam omogoča, da kuhate burgerje, zelenjavo, ribe, cmoke, cmoke, parjene manti in zelenjavo za vinaigrette. Z uporabo posebne košare lahko celo kuhate jajca. Kuhanje v parnem štedilniku spremlja dajanje potrebnih sestavin v posebno posodo za kuhanje, ki je vedno vključena v komplet. Ugotavljam, da se ta način lahko uporablja tudi za ogrevanje tekočih in delnih izdelkov, v ponvi oziroma v parni košari.

Nasveti za kuhanje s paro

• V košaro ne postavljajte hrane preveč tesno. Para mora prosto krožiti med sestavinami.

• Z zamrznjeno zelenjavo jih ne morete odmrzniti vnaprej. Za par se hitro odtalijo. To storite tudi z zamrznjenimi ribami. Razen, če ne boli, da ga razrežemo na kose in podaljšamo čas kuhanja za nekaj minut.

• Velika zelenjava se skuhata v celoti in narežemo na več kosov.

• Sol je bolj uporabna za dodajanje ne na začetku kuhanja, temveč že v gotovi hrani.

• Ko dodajate začimbe, jih ne nalijte v vodo, temveč neposredno na sestavine.

• Posoda bo hitrejša, če rezervoar ne napolnite z mrzlo, ampak z vročo vodo.

Kaj lahko parite v počasnem štedilniku?

Na pari lahko kuhate naslednje jedi in izdelke: mesne kroglice, ribe, zelenjavo, piščanec, krompir, riž, meso, cmoke, rožnati losos, losos, krompir, postrv, prsi, brokoli, goveje meso, svinjina, zelje, umešana jajca, polka, zelje, umešana jajca, polka, trska, zelje, cmoki, ajda, skuša, puran, pesa, kinkali, sirovi kolači, losos, bučke, ostriž, testenine, jetra, kaša, zelje, piščančje noge, ščuke, ježi, pečenje, oslič, buče, jajca, klobase, kata, buča, jajca, klobase, keta, buča, jajca, klobase, keta, telapia, kozice, teletina, mesne kroglice, vahnja, krap, kapelan, iverka, piščanec, ščuka, lignji, mesne kroglice, zajec, peka, kotleta, zrazy, panga ICS, jabolka, beluši, morska plošča, jajčevci, solata, krila, krompirjeve palačinke, ploščič, krap, jajca, gobe, svinjina, rebra, klobasa.

Kako paro v počasnem štedilniku

Pari kotleta v počasnem štedilniku

Danes, zahvaljujoč spodbujanju zdrave prehrane, veliko ljudi ve, kako so zdrave jedi na pari. S to metodo toplotne obdelave vseh izdelkov se ohrani večina njihovih uporabnih lastnosti. Zato strokovnjaki za prehrano in zdravniki priporočajo kuhanje mesnih jedi, vključno z rezinami, na ta način.

Priporočljivo je, da jih pripravijo dojene mačke, majhni otroci in vsi tisti, ki želijo izgubiti težo, ali pa preprosto gledajo sliko.

Za vse svoje vrline se kosi parnih rezin na naših mizah pojavljajo redko. In glavni razlog je, da imajo dolg okus in nenavaden videz - brez skorje. Tudi ob močni želji je nemogoče narediti skorjo na koščkih brez praženja, vendar je povsem mogoče, da okusu dodamo še več svetlosti, če veste, katero hrano dodamo kesanju. Preberite o tem v receptu.

Po kuhanju boste prejeli 6 obrokov.
Čas kuhanja: 40 minut in 40 minut

Sestavine:

meso, 500 g (vsako vitko: puran, piščanec, govedina)
česen, 3 klinčki
korenje, 2 kosa
čebula, 1 kos.
ovsena kaša, 3 žlice. (hitra hrana)
začimbe, (vsa suha zelišča, curry, paprika, paprika itd.)
sol

Kako kuhati na pari v počasnem štedilniku:

Zelenjava očisti, opere, meso se tudi opere in odstrani vse žile ali film, če sploh.

Zavijte zelenjavo in meso v mlinček za meso s srednje ali finim žarom.

Zmešajte česen na drobnem ribniku, ki ste ga prej očistili.

Zmešajte vse zavite živila, vlijte 50 ml hladne vode, dodajte ovseno kašo, začinite z začimbami in soljo, premešajte nadev in pustite 20 minut, da se kosmiči nabreknejo.

Roke, navlažene v mrzli vodi, da nastanejo majhne klobuke katerekoli oblike iz kruha.

V posodo za večkratno kuhanje nalijte 5 kozarcev vode (multicooker), posodo za kuhanje v paru postavite v posodo in vstavite rezine.

Vkljucite multicooker v nacin "Steaming" za 30-40min ali 20min, ce uporabljate piščanca ali purana.

Po zvočnem signalu konca načina se pripravljeni rezki postrežejo vroče s katerokoli prilogo.

Prijatelji, ali kuhate parne rezine v počasnem štedilniku? Katere vrste mesa za to raje uporabljajo? Povejte nam v komentarjih!

Avtor: Alexander Kislenko

Kuhali so ga. Poglej, kaj se je zgodilo

Opis fotografije

Pripravili jed? Delite njegovo fotografijo

Način na pari v počasnem štedilniku - kako kuhati na njem

Kako deluje ali načelo kuhanja

Izdelki so nameščeni znotraj multicookerja na posebnem stojalu. Nato dodamo vodo in izberemo način "Steaming".

Ločeno pa je treba omeniti, da je varčevanje s paro v počasnem štedilniku najvarnejši način: samo dodajte vodo v notranjost posode in zaprite pokrov. Po končanem kuhanju bo multicooker prijavil pisk. Če ste kuhali pod tlakom (nekateri modeli imajo dodatno funkcijo lonca na pritisk), bo pokrov zaklenjen, dokler počasni štedilnik ne bo postopoma zmanjšal tlaka ali če boste odprli ventil za hitro sproščanje tlaka. Tako je praktično izključen neposreden stik z vročo paro.

Para riba - najboljši recepti za kuhanje okusnih in zdravih jedi

Parne jedi so prehranske in zdrave. S to metodo predelave v hrani se hrani največ hranil in vitaminov. Tako pripravljene jedi prihajajo iz manj kalorij kot tiste, ki so bile pečene v ponvi. Para riba - okusna poslastica za kuhanje preprosto, hitro, in rezultat bo prijetno zadovoljen z občutljivo okus.

Kako kuhati ribe za par?

Kuhanje na pari je še lažje, kot se zdi na prvi pogled. S tem načinom kuhanja ni potrebno zagotoviti, da izdelek ne zgori. Prav tako ne stojte blizu peči in nadzirajte celoten proces. Toda ta možnost ima tudi svoje posebnosti, o katerih bomo razpravljali spodaj:

Pari ribe, katerih recept ne vsebuje soli, lahko po toplotni obdelavi razpade in izgubi estetski videz. Zato je še vedno priporočljivo, da izdelek predhodno osvetlite z rahlo nasoljeno ali posuto z limoninim sokom.
Za tovrstno kuhanje, ki je primerna tako za sveže kot za zamrznjene izdelke. V slednjem primeru je treba čas kuhanja za 5-10 minut povečati.
Pogosto slišite vprašanje, koliko kuhati za par. Tu ni nobenega odgovora. Vse je odvisno od tega, kaj je kuhano - file ali trup. Ledeni del, narezan na majhne koščke, bo pripravljen za 10-15 minut. Za čas trupa bo trajalo več - do 30-40 minut.

Riba na pari z zelenjavo

Zelo priročno, praktično in uporabno parjeno ribo takoj z zelenjavo. S tem pristopom se bo čas shranil in takoj pripravljena okusna priloga. Kako kuhati parjene ribe z zelenjavo, preberite spodaj.

Pangasius file - 300 g;
korenje - 100 g;
čebula - 100 g;
limona - 3 rezine;
peteršilj;
sol

Pangasius fileti so odmrznjeni, narezani na majhne koščke, začinjeni in položeni na parnik
Položite rezine limone, čebulo, narezane na polobročke, kroge korenja in vejice zelenja.
Napravo zaprite in kuhajte pol ure.
Kot prilogo so primerni kuhani riž ali pire krompir.

Pari ribjega fileja

Če nekdo verjame, da morajo biti pare sveže in brez okusa, se globoko moti. Ta recept je odlična potrditev. Kuhanje na pari v kitajščini je opisano spodaj. Ko ga enkrat preizkusite, ga bodo družinski člani ponovno prosili za kuhanje.

file trske - 500 g;
korenina ingverja - 50 g;
čebula - 1 grozd;
cilantro - 1 sveženj;
sojina omaka - 3 žlice. žlice;
sezamovo olje - 3 žlice. žlice;
morska sol - 1 čajna žlička.

Prani in posušen file se pomije s soljo in naribanim ingverjem.
Postavite v posodo za pare 10 minut.
Lupine in cilantro se sperejo, posušijo in zdrobijo. Sezamovo olje se segreva v ponvi. Končana riba se postavi v skledo, prelije v sojino omako, vroče olje in zdrobi s sesekljanim zelenjem. Vse je dobro premešano in postreženo.

Ribje rezine na parih

Parne ribe - odlična dietna hrana, ki je primerna tudi za otroško hrano. Kotleta so nežna, sočna in zelo okusna. Postrezite jih s kuhanim krompirjem ali rižem. Solata iz sveže zelenjave tudi ni odveč.

fileti osliča - 500 g;
srednje korenje - 1 kos;
majhna čebula - 1 kos;
piščančje jajce - 1 kos;
pšenična moka - 2 žlici. žlice;
majaron;
posušen koper;
sol

Oslič skupaj z zelenjavo se zmelje v mlinček za meso. Nastala masa se položi v cedilo do odvečne tekočine stekla.
Jajce se polni v mleto meso, pol moke polijemo, solimo, začimbe in dobro premešamo.
Oblikujte burgerje, jih zavijte v preostalo moko, jih položite na žar naprave in pustite 20 minut.

Para rdeča riba

Kako kuhati rdeče ribe za par, tako da hrana prihaja ven ne le prehransko, ampak tudi okusno? Če je tako vprašanje zastavljeno, je ta recept za vas. Riba z aromo zelišč in zelišč v limonini omaki ne bo nikogar pustila ravnodušnega.

losos - 500 g;
zelenice - 100 g;
oljčno olje - 5 žlice. žlice;
limonin sok - 2 žlici. žlice;
sol;
poper

Losos je dobro nasoljen in poper.
V skledo dvojnega kotla razložite vse zelenice in na njih položite ribe.
Pripravite 20 minut.
Za omako zmešajte oljčno olje z limoninim sokom.
Ponudite lososa na blazini zelenja in zalijte omako.

Ribe v pari v mikrovalovni pečici

Morda ne vedo, da se lahko vsaka gostiteljica kuha tudi na parih ribah brez dvojnega kotla. Zdi se, kako je to mogoče? Pravzaprav je to mogoče zaradi mikrovalovne in živilske folije. Kako narediti to, preberite spodaj.

lupina trske - 50 g;
nariban koren ingverja - 1,5 žlice. žlice;
sesekljane zelene čebule - 3 žlice. žlice;
sojina omaka - 2 žlici. žlice;
olje orehov - 1 žlica. žlička;
sezamovo olje - 1 žlica. žlico.

Loin trske je opran, posušen s papirnato brisačo in razrezan na velike koščke.
Raztegnite jih v ognjevarno posodo in posujte z naribanim ingverjem.
Tesno zavite v plastično folijo in 5 minut pošljite v mikrovalovno pečico, pri čemer napravo postavite na maksimalno moč.
Po določenem času so ribe na pari pripravljene! Potresemo ga s sesekljano zeleno čebulo, potresemo s sojino omako, prelijemo z mešanico vročih olj in jo postavimo na mizo.

Parna riba v počasnem štedilniku

Počasen štedilnik se je že zaljubil v gospodinje za njihovo neprecenljivo pomoč v kuhinji. Peče, kuha in krompirček. To počne bolje kot tradicionalna vpetja. In pripravlja velike parne jedi. Kako kuhati ribe za par v počasnem štedilniku, zdaj izvedeti.

file rdečega lososa - 200 g;
rezino limone.

Ribji fileti se posušijo in posuto z limoninim sokom.
Nato jo položite na kos folije, prenesite v košaro za večnamensko kuhanje in upognite robove, da ustvarite nekaj, kar spominja na ploščo.
Brez teh manipulacij lahko brez tega. Torej, sok, sproščen iz rožnatega lososa, ne bo iztekel v skledo, ampak bo ostal poleg rib, iz katerih bo le še bolj sučen.
Nastavite ustrezen način in nastavite čas - 20 minut. Zvočni signal vas bo opozoril, da je riba pripravljena!

Sorodni članki:

Pečena skuša bo za vsako gospodinjino božji dar, saj ga boste po pripravi lahko okusno in zadovoljivo nahranili tudi za veliko družino. Koristi jedi vključujejo vsebino številnih vitaminov in mineralov, kar bo meni zelo koristilo.

Jedi s kozicami - hrana, vključena v prvi gastronomski trojni. Zaslužen naziv za univerzalni okus, življenjsko sposobnost s sosednjimi komponentami in tehnološko raznolikost. Prebivalec morja ima veliko obrazov - lahko postane pasta za kozice, sveža nadev, juha osnove, in upravičeno prevzame prvo mesto v kulinarični paradi.

Posušena riba - kraljica ruskih prigrizkov, ki je tisočletja okrasila mize revnih ribičev in plemenitih ljudi, je počaščena tudi do našega časa. Odličen okus, posebna aroma in enostavnost priprave prevedejo v kategorijo najljubših folk. Napredne tehnologije vam omogočajo, da uživate v vodnem prebivalstvu skozi celo leto.

Postrvi - recepti, katerih raznolikost omogoča ne samo obvladovanje kuharskih veščin, ampak tudi spomin na pozabljeno kulturo kuhanja ribjih jedi. Zahvaljujoč lepoti jezera, tradicionalno uho postane resničnost, razkošno pečeno truplo - digresija v preteklost in bujna pita - spomin na otroštvo.

Recepti za Supra Multivarki

Multicooker Supra MCS-4511 (Supra MCS-4511), recepti za kuhanje, specifikacije, operacijske nianse, koristni nasveti

Strani

Četrtek, 6. marec 2014

Kako kuhati par v počasnem štedilniku

V ta namen se uporablja posebna plastična posoda, ki je vključena v komplet. Izdelki, ki se nahajajo v njem, se med kuhanjem ne sme dotikati vode, drugače bodo le kuhani izdelki.

V tem načinu temperatura na dnu posode doseže približno 100 ° C.

Multicooker: Pari z dietnimi recepti

Prehrana je pomembna za mnoge, ne le kot način za izgubo teže. Pomaga pri vodenju zdravega načina življenja. Zmanjšanje vsebnosti maščob v hrani zmanjša vsebnost kalorij v posodah, omogoča, da se bolje absorbira. V počasnem štedilniku lahko brez težav vložite recept za kuhane jedi za prehrano.

Praviloma so to jedi iz zelenjave, mesa, rib. Običajno se pripravljajo po isti shemi. Razlika v času kuhanja je odvisna od kompleksnosti posode, lastnosti izdelka. Pomembno je razumeti tehnologijo priprave, da bi lahko naredili svojo edinstveno iz univerzalnega recepta.

Zelenjava na pari

To je ena izmed najbolj dietetičnih jedi. Zelenjava je izbrana tako sveža kot zamrznjena. Praviloma so to stročnice, paprika, krompir, bučke, paradižniki, zelje, buče, korenje. Čiste črevesje, hitro nasičijo telo in so dobra priloga.

Pripravljeni so brez olja in začimb, ki se ne priporočajo za uporabo med nobeno dieto (začimbe povečujejo apetit). Če se zelenjava zamrzne, se čas kuhanja v tem primeru poveča. Recept je preprost.

V posodo nalijemo liter vode, postavimo posodo s paro.

V posodi iz zelenjave, nasoljene po okusu.

Pol ure se pripravljajo v načinu "Steaming".

Po pisku se preveri pripravljenost, po potrebi se doda čas.

V končno zelenjavo lahko dodamo vitko smetano, maslo.

Riba na pari

Dobro kuhamo kuhane pare na recept za prehrano rib. Vsaka riba, celo rdeča, ohrani svoj okus in sočnost, še posebej, če je zavita v folijo (kuhana na odprt ali zaprt način). Najbolj okusna riba je postrv.

Najbolj primerna riba z nizko vsebnostjo maščob. Ni ga treba dodatno namočiti v začimbe. Da bi okrepili okus, lahko potresemo z limoninim sokom in mariniramo eno uro.

Eno in pol kozarcev vode se vlije v skledo multicookerja.

Postavimo posodo za paro. Riba je zavita v folijo. Folija je lahko odprta na vrhu ali popolnoma zaprta.

V prvem primeru je čas kuhanja trideset minut, v drugem - štirideset. Če ima počasen štedilnik majhno zmogljivost, se lahko čas poveča za deset minut.

Pripravljen zrezek gre dobro z zelenjavo. Lahko jo začinimo z omako, kislo smetano.

Meso na pari

Perutnina je najbolj primerna za vsako prehrano. Z njim lahko dobite veliko jedi, neodvisnih in glavnih, ki zahtevajo okras.

Večnamenski večerni dietni recepti za par vam bodo omogočili dovolj hitro kuhanje. Vendar je za to potrebno meso razrezati na majhne koščke.

Ena izmed najbolj okusnih jedi, ki jih lahko kuhate za počitnice in vsak dan je piščanec s paradižnikom in sirom. Za razliko od kuhanja v pečici je ta jed v počasnem štedilniku precej mehka, sočna, ne preveč sušena.

Kot meso ustreza petsto gramov dojk, sir pa je izbran iz nizko vsebnosti maščob. Paradižnik (tri kose) in sir (dvesto gramov) ne bosta obložena s piščancem. Služijo več kot marinada, s katero je ptica namočena.

Paro meso v počasnem štedilniku

Pred kuhanjem je treba meso oprati in rezati po vlaknih.

Za izboljšanje okusa je ptica marinirana v hladnem prostoru približno šest ur. Kot marinada, limonin sok, gorčica, sojina omaka.

Gotovo marinado lahko vzamete z minimalno količino začimb.

Pareno meso v počasnem štedilniku

Pari v počasnem štedilniku

Postati prvak zdrave prehrane, oseba iz svoje prehrane odpravlja ocvrto in dušeno hrano. Prehrana vključuje različne jedi, paro, ki so lahko okusne in zdrave.

In tukaj ne morete storiti brez počasnega štedilnika - zvesti pomočnik v kuhinji. Tudi vključitev nekaj jedi v počasno kuhanje je enostavno pripraviti.

Kuhane jedi

Seznam jedi, ki se tradicionalno kuhajo samo za par, je na vrhu seznama: srednje azijske manti, vse vrste kitajskih parjenih cmoki, pite in žemljice. Ribe, perutnina, mleto meso, zelenjava - vsi ti izdelki se prav tako spreminjajo v fine jedi. Seveda, pri kuhanju s paro v počasnem štedilniku je hrana brez hrustljavih skorj.

Toda okus parov jedi se lahko vedno poveča, poudari in spremeni z omakami. To je lahko na primer samo začinjena kisla smetana ali zelena omaka, kot je pesto. Številne parne jedi so okrašene z mešanico sojine omake z ingverjem, papriko in sezamovim oljem.

Meso, kuhano na pari, svetlo in sočno, ni odvečne maščobe, zato ga telo enostavno absorbira. Za tako meso morate pripraviti zelenjavni okras, služiti omako ali solato.

Skoraj vsaka vrsta začimb bo naredila, na primer okus teletine bo bolj poudaril posušena zelišča rožmarina in timijana, za svinjino pa lahko vzamete česen, barber, ingver. Če se kuha piščanec ali puran, se v marinado vključijo kumina, curry, italijanska zelišča, lahko pa za raco ali gosko vzamete koriander, česen in cimet. Najpomembnejši pogoj - začimbe bi morale poudarjati in ne prekiniti okusa mesa.