Parjene korenje korenja

Okusno in zdravo, dietetično in zdravilno - gre za parjene korenike. Kuhanje je enostavno, okus je čudovit in kar je najpomembnejše - vaše telo vam bo zelo hvaležno!

SESTAVINE. T

• Korenje 600 gramov
• Zdrob 3-4 Art. žlice
• Sladkor 2 Art. žlice
• Sol 1-2 Pinch
• Mleko 125 mililitrov
• Jajce 1 kos
• Maslo 30 gramov
• 3-4 drobtine Art. žlice

Opis priprave:

Skoraj vse jedi korenja imajo vrednost za naše telo. Ampak, če ste oslabljeni zaradi bolezni ali kuhanje za majhne otroke, potem je najbolje, da uporabite recept za kuhanje korenčkov za en par. Obstaja veliko receptov za izdelavo takih krompirjev z različnimi dodatki, predlagam, da poskusite preprost recept za parjene rezine korenja:
1. Lupine korenja, operemo in naribamo na grobo Rende.
2. Zaprite korenje z mlekom, maslom, sladkorjem in soljo 15 minut na majhnem ognju.
3. Dodajte zdrob in spravite še 5 minut.
4. Maso ohladite, dodajte jajce in dobro premešajte.
5. Oblikujte patties, zavijte v drobtine.
6. Kuhajte v dvojnem kotlu 20 minut. Omogoči najvišji način ustvarjanja pare. Če ni parnika, lahko kuhate v cedilu, ki je nameščen na ponev z vrelo vodo. V tem primeru je čas kuhanja 35 minut.
Pravzaprav, to je vse - po tem času bodo koščki pripravljeni. Dober tek!

Kulinarični recepti s fotografijami

Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.

Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.

25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.

Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.

Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.

Znanstveniki so ugotovili, zakaj navijači hitre hrane umirajo prej.

Kako kuhati parjene korenčkine kocke

Vsebina članka

• Kako kuhati parjene korenčkine kocke
• Kako kuhati sladke korenčke
• Kako kuhati čičeriko - korenje korenje

Korenje - koristi za zdravje

Surovi, kuhani, pari, ocvrti - vedno je vir mase vitaminov, elementov v sledovih in koristnih sestavin, ki so bistvenega pomena za človeško telo. V prehrani otroške hrane v obliki svežega soka je obvezno vključena.

Korenje je koristno ne le kot profilaktično sredstvo za ohranjanje človeške imunosti, ampak tudi kot zdravilo pri zdravljenju številnih bolezni. Prav tako se pogosto uporablja za pripravo različnih pustih in dietetičnih jedi.

Prednosti parnih rezin korenja

Opozoriti je treba, da je treba v vaši prehrani za ljudi z različnimi boleznimi prebavnega sistema, sladkorno boleznijo, kolitisom in nalezljivimi boleznimi črevesja vključiti tudi parjene korenje. Tudi če ne omenjamo prednosti korenja, so burgerji, ki so narejeni iz nje, zelo okusni in so ena izmed najljubših jedi otrok in odraslih.

Kuhanje korenje korenja

• korenje - 4 kosi srednje velikosti;
• maslo - 50 g;
• moka - 100-125 gr.
• ovsene kosmiči - 3 žlice;
• sladkor - 2 žlici;
• sol - po okusu.

Kako kuhati korenje od korenja: recept za korak za korakom

1. Oprana in olupljena korenje se z brusi na drobnem ribniku in previdno stisne sok.
2. Dodajte mu vse druge sestavine in gnetite korenček.
3. Oblikujte majhne pliskavice.
4. Previdno položite korenček v dvojni kotel.

V 20-25 minutah je pripravljena okusna in zdrava jed! Ločeno servirajte kislo smetano, smetanovo omako ali med. Kot prilogo lahko ponudite riževo kašo ali zelenjavni pire. Jejte parne korenje za zdravje!

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Parjene krompirčke

Lenten korenje korenje, čeprav ne preveč pogosti, vendar zelo okusno poslastico. Uporabljajo lahko samo korenje z dodatkom zdroba in začimb, lahko pa tudi to zelenjavo kombinirate z drugimi, na primer z zeljem, rdečo papriko in krompirjem.

Kako kuhati korenje korenje?

Brezmezni korenčkasti piškoti so svetla, nežna in dišeča poslastica. Mnogi, ki so jih preizkusili, jih pripeljejo v običajno prehrano in ne samo v vitki meni. Naslednja priporočila vam bodo omogočila hitro pripravo hrane brez težav.

1. Korenje za mesne kroglice lahko sesekljate na drobnem ali srednjem ribniku ali pa uporabite kuhinjski stroj.
2. Korenje za mesne kroglice se lahko uporablja surovo ali pa kuhano zelenjavo.
3. Ker se pri kuhanju jajce ne uporablja, se doda zdrob. Ko nabrekne, se polnilo zlepi in izdelki se ne razpadejo.
4. Lenten korenček lahko kuhamo tako slano kot sladko z dodatkom oreškov, raznih suhih sadežev in sladkorja.
5. Brezmehke korenčkove servite vroče ali hladne.

Korenje z zdrobom - recept

Korenčasti kotleti z zdrobom - odlična rešitev za vitko mizo. Tako, da izdelki med cvrtjem ne zavrejo mehko, morajo biti pravilno pokošeni v drobtinah. Poleg tega so praznine bolje začeti oblikovati šele potem, ko se masa ohladi, zato je bolje, da so majhne.

• korenje - 500 g;
• čebula - 2 kom.
• voda - 3 žlice. žlice;
• zdrob - 60 g;
• rafinirano olje - 50 ml;
• krušne drobtine - 6 žlice. žlice;
• česen - 2 stroka;
• paprika - 1 žlička;
• črni poper - ščepec;
• sol

1. Čebulo zdrobimo, mimoidamo, solimo in popramo.
2. Korenje se zdrobi na drobnem ribniku, zmeša s čebulo, doda zdrob in vodo.
3. Nastalo maso se meša 7 minut.
4. Doda se sesekljan česen, oblikujejo se kotleti, zavijejo v drobtine in na obeh straneh pečemo.

Kuhane korenje korenja

Kotličke s korenjem in čebulo lahko postrežete na mizo kot ločeno posodo ali kot dodatek k prilogam kaše ali krompirja. Če želite, da je masa za mesne kroglice bolj enakomerna, lahko z mešalnikom najprej nasekljano predeljeno čebulo narežete in nato dodajte nastalo kašo v mleto meso.

• kuhana korenje - 1 kg;
• sladkor - 1 žlička;
• moka iz zdroba - 2,5 st. žlice;
• sol - 1/2 tsp;
• Čebula - 1 kos;
• drobtine.

1. Kuhane korenje se potrdi na ribe, zmešamo s soljo, sladkorjem, moko, zdrobom in porjavljenim čebulo.
2. Podajte maso 20 minut.
3. Oblikujte korenček brez jajc, zavijte jih v krušne drobtine in prepražite v olju.

Rezanci sladkorne pese in korenja

Rezine pese iz korenja - jed, ki jo je enostavno pripraviti, zelo okusna in zdrava. Zelenjavo lahko pred tem kuhamo ali pa jo spečemo. V drugi različici se bo v izdelkih ohranilo več vitaminov. Dokler se pripravljenost rezine lahko prinese na različne načine: pečemo v pečici, prepražimo ali kuhamo za par.

• pesa - 200 g;
• korenje - 200 g;
• zdrob - 100 g;
• česen - 2 stroka;
• zelena polpučka;
• sol, poper.

1. Pesa se zavije v folijo in peče pri 200 stopinjah 1,5 ure.
2. Enako delajo s korenjem.
3. Drobno sesekljane zelenice in česen se prenašajo skozi stiskalnico.
4. Združite sestavine, dodajte zdrob, sol, poper in premešajte.
5. Z mokrimi rokami oblikujete vitke korenike pese in korenja, nanesite na pekač in pecite na 200 stopinj za 10 minut.

Zelje in korenje korenja

Lenten zelje-korenček - lahka in zelo okusna jed. Kuhanje rezin lahko iz različnih vrst zelja: primerne in bele, in Peking. Če uporabljate občutljive liste pekinškega zelja, vam ni treba kuhati, lahko preprosto sesekljate, prelijte z vrelo vodo in pošljite mleto meso.

• zelje - 100 g;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 2 kos;
• moka - 2 žlici. žlice;
• drobtine - 5 žlice. žlice;
• sol, poper;
• rastlinsko olje;
• zelenice

1. Zelje fino sesekljano, vlije vrelo vodo in kuhamo 3-4 minute.
2. Na drobno graterju korenčka.
3. Sesekljano čebulo in korenje paste do rdeče.
4. Dodamo stisnjeno zelje in sesekljano zelenjavo, sol, poper, dodamo moko.
5. Maso temeljito zmešamo, oblikujemo vitke zelje in korenje korenjaka, panirane v drobtinicah in prepražimo do rdeče.

Rezanci čičerika in korenja

Recept za okusne korenje korenja, ki je predstavljen spodaj, ni mogoče imenovati navadne. V tem primeru, skupaj s standardnimi sestavinami v pripravi zelenjavnih mesnih kroglic, se uporablja čičerika moka. Hrani daje posebno pikantnost in sitost, saj je ta proizvod bogat z rastlinskimi beljakovinami.

• čičerika moka - 100 g;
• korenje - 250 g;
• peteršilj;
• črni poper, kurkuma - ½ tsp;
• sol;
• voda - 50 ml;
• olje.

1. Korenje je zmleto na drobnem ribniku, peteršilj je drobno sesekljan, dodan mu je čičerika moka, sol in začimbe.
2. Nalijte vodo in premešajte.
3. S pomočjo dveh jušnih žlic oblikujte praznine, jih potopite v vrelo olje in prepražite okusne korenje korenja v rožnato.

Ovsene kaše

Koruzni korenčki iz korena z ovseno kašo so zelo nežni in okusni. Ovsena kaša je v tem primeru bolje uporabiti majhne. Če v mleto meso ne dajemo soli in popra, temveč dodamo sladkor ali dodamo rozine s suhimi marelicami, jih lahko kot desertno poslastico postrežemo na mizo.

• ovsena kaša - 1 skodelica;
• korenje - 400 g;
• sol, poper;
• olje;
• drobtine.

1. Kosmiči prelijemo z vrelo vodo v razmerju 1: 2, premešamo in pustimo, da se napolni.
2. Korenček na drobnem ribniku.
3. Sestavite sestavine, sol, poper in oblikujete obdelovanec, ki jih valjate v drobtinicah.
4. Na maslu prepražimo brezmesne korenje na obeh straneh.

Korenje in jabolčne rezine

Sladki korenček - odlična sladica, ki bo cenjena na vitki mizi. Ta jed je bolj kot sirne torte ali palačinke. Da bi bili končni izdelki še bolj okusni, lahko po želji dodate sesekljane orehe in suho sadje. Izdelke, ki jih želite pripraviti, pražite v pečici ali pražite v ponvi.

• korenje - 500 g;
• jabolka - 200 g;
• moka - 50 g;
• cimet - ščepec;
• olje.

1. Korenček tinder na srednje Rende in obara v ponvi, dokler mehka.
2. Dodajte naribane jabolke in vse skupaj obkladimo skoraj do popolnega izhlapevanja vlage.
3. Ko se masa ohladi, ji dodamo moko, cimet, sladkor in sol.
4. Premešamo in oblikujemo koščke ter jih prepražimo, da postane rdeč.

Korenčkasti krompirji - recept

Krompirjevi in ​​korenski rezanci so hranljiva, vitka moka, ki se pripravlja zelo hitro in enostavno. Tako, da se med cvrtjem ne razpadejo, je treba vso vodo izsušiti iz zelenjave, nato pa, ko so še vroča, jih zdrobiti v pire krompir. Kotleta bodo prišla ven spicier, če dodate kurkuma, poper in sesekljan česen na mleto.

• korenje, krompir - 0,5 kg;
• sol;
• olje;
• drobtine

1. Kuhajte krompir in korenje, odcedite vodo in pustite, da se zelenjava suši na majhnem ognju približno minuto.
2. Zelenjava jih zdrobi, dodamo 20 ml olja, soli in popra.
3. Oblikujte koščke, jih razdelite v drobtine in pečete na obeh straneh.

Buče korenja korenja

Buče in korenček so pravi vir koristnih snovi. Da bi posoda postala še bolj zanimiva, drobljeno laneno seme odda v mleto meso. Korenje in bučo lahko najprej kuhamo, nato pa čistimo, nato pa nastalo maso zmešamo s preostalimi izdelki, pri čemer se koščki razširijo.

• korenje - 3 kos;
• buče - 400 g;
• zdrob - ½ skodelice;
• škrob - 3 žlice. žlice;
• seme lanenega lana - 2 žlici. žlice;
• moka - 2 žlici. žlice;
• voda - 100 ml;
• začimbe, sol;
• olje.

1. Korenje in buča na finih drobtinicah.
2. Hrano vstavimo v ponev, vlijemo z vodo in kuhamo 15 minut na majhnem ognju.
3. Nastali masi dodajte suhe sestavine, zmešajte in oblikujete vitke korenje korenja z bučo.
4. Pri segretem olju se pečejo na obeh straneh.

Korenček Cutlets v pečici - recept

Korenje v pečici - enostavno, hitro, zdravo in okusno. Čebulo lahko uporabimo surovo, in če nekdo ne mara te možnosti, jo lahko najprej prepražimo, nato pa jo zmešamo s korenjem. Da bi bili izdelki še bolj okusni, se lahko praznine razžagajo v mešanici prepečenca in začimb po vašem okusu.

• korenje - 500 g;
• majhna bela čebula - 1 kos;
• česen - 2 stroka;
• zdrob - 3 žlice. žlice;
• sol, poper;
• olje;
• drobtine.

1. Korenček tinder na srednje Rende, dodamo fino sesekljano čebulo, sesekljan česen, vlijemo 2 žlici olja, sol, poper, potresemo zdrob in previdno gnetemo.
2. Pustimo veliko minut za 20, nato pa oblikujemo obdelovanec in jih zavijemo v drobtine.
3. Pekač je prekrit s folijo, namaščen z maslom in položiti korenate mesne kroglice.
4. Pri 200 stopinjah v 15 minutah bo jed pripravljen!

Parjene korenje korenja

Parjene korenje korenja v multicooker - to ni samo zelo okusno, ampak tudi koristno. Da bi preprečili lepljenje izdelkov na košaro s paro, jo je treba najprej namažiti z rastlinskim oljem. Po enakem principu lahko naredimo sladke korenje korenja, nato pa ne damo čebule in soli, temveč dodamo suhim sadjem in sladkorjem.

• korenje - 1 kg;
• čebula - 1 kos;
• zdrob - 5 žlice. žlice;
• sol - 1/2 tsp;
• sladkor - 1 čajna žlička.

1. Čebulo zdrobimo in prepražimo, dokler ne postane rahlo rdeča, nato dodamo naribane korenje in jih skupaj 10 minut prepražimo.
2. Vlijemo 400 ml vode in komponente ugasnemo 10 minut, dodamo zdrob in kuhamo pod pokrovom, dokler žita ne nabrekne.
3. Dodamo sol, začimbe, premešamo in pustimo, da se ohladi.
4. Ko se masa ohladi, se oblikujejo kotleti, vstavijo v košaro, v posodo se zlije voda in kuha v načinu »Parjenje« 15 minut.

Korenček na receptu s paro

Čudovito. Koristno. Terapevtski. Dietna - Vse gre za parjene korenike. Vaše telo bo navdušeno nad to zdravo hrano!

Sestavine

Kratek opis

Danes bomo pogledali, kako so narejeni korenček za paro, recept je zelo preprost (če pa vam je všeč ocvrtega, potem obstaja recept za vas: "Slastne korenčkine kaše").

Takšna jed je še posebej uporabna za otroke, za ljudi, ki imajo oslabljeno telo bolezni, za tiste, ki so na dieti in za vse, ki niso sovražniki njihovega zdravja.

Korenčasti kotleti so poleg pare le skladišče vitaminov.

Načeloma so vse zelenjavne piščance dobavitelji koristnih mineralov in vitaminov, ki nedvomno krepijo naše organizme.

Če vam je všeč jed, se na pari razdelite na družabna omrežja.

Barva vitaminov. Korenje korenja v dvojnem kotlu

Želja po raznolikosti prehrane bo zagotovo potisnila kuhanje korenčkov. To uporabno in lepo jed je treba vnesti v otroško prehrano od začetka leta. Kako narediti korenje korenje, tako da njihov okus ni dolgočasen? Mi odgovorimo!

Posebne lastnosti

Prehranska prehrana - glavna sestavina zdravega načina življenja. Pravilno izbrani meni je namenjen zapolnitvi pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu. V tem primeru vsebnost kalorij v dnevni prehrani ne sme presegati stroškov energije za osebo.

V nasprotju s splošnim prepričanjem je prehranski meni lahko okusen in raznolik. Če za mesec dni jeste, bo ta življenjski slog postal znan in naraven. Sčasoma se bo pojavila želja po užitku ne v junk hrani, temveč na drugih področjih življenja.

Zanimivo: Psihologi pravijo, da je vsaka navada določena v 21 dneh. Poskusite jesti samo 3 tedne in za vedno preživite zdrav način življenja!

Danes strokovnjaki ponujajo številne prehrane za moške in ženske. Namenjene so hujšanju in pridobivanju mišične mase. Tudi povpraševanje po rezervnih dietah. Namenjeni so zmanjšanju obremenitve organov prebavnega trakta, preprečevanju in lajšanju poslabšanj gastritisa, pankreatitisa in drugih bolezni.

Drugi tečaji

Drugi tečaji - osnova vsake hrane. Pravilno izbrana beljakovinska baza skupaj s prilogo mora biti lahka in hranljiva jed. Katera načela je treba upoštevati pri oblikovanju menija?

Kot beljakovinska sestavina mesa je bolje izbrati ribe, perutnino ali pusto meso. Najbolj uporabne so:

• puran;
• ribe (morske, rečne);
• teletina;
• govedino
• zajec;
• piščančji file.

Bolje je, da opustijo svinjino, jagnje, ptičje stegne ali golenice. Vsebujejo preveč maščob in holesterola. Neracionalno uživanje takšnih proizvodov, skupaj s sedečim načinom življenja, lahko vodi do kardiovaskularnih in onkoloških bolezni.

Zelenjava

Zelenjava in sadje morata biti prisotna v dnevni prehrani. Solata s svežo zelenjavo z maslom ali jogurtovim prelivom je priznana kot odlična priloga. Zelenjava se lahko peče na žaru ali v pečici, uporablja pa se kot lahka samostojna jed.

Sadje bo postalo glavno sladico. Vsebujejo vitamine, grobe vlaknine in elemente v sledovih.

Toplotna obdelava

Da bi izdelki ohranili največjo korist, jih morate pravilno pripraviti. Katere metode so primernejše za prehrano?

Boljše je zavrniti cvrtje na olju ali globoko maščobo. Vrelo olje sprosti nevarne rakotvorne snovi. Kopičijo se v telesu in lahko povzročijo raka.

Deli

Morate jesti v majhnih porcijah. Po zaužitju je treba v želodcu ohraniti rahel občutek lakote. Potrebno je temeljito poskusiti hrano, počasi in počasi jesti.

Bistvo tehnike

Danes korenje korenja izgubi pomen. Razlog za to je mnenje o dolgočasnem in svežem okusu jedi.

To je v osnovi napačno. Danes strokovnjaki za prehrano ponujajo številne recepte za korenje za vsak okus. Lahko so pikantne, rahlo začinjene in celo sladke. Poceni in zdrava jed spremeni prehrano in pripravi lahko večerjo za hujšanje.

Glavna sestavina mesnih kroglic, seveda, sveže naribane korenje. Ta korenina je zasluženo priznana kot rekorder v vsebnosti koristnih vitaminov in mikroelementov.

Vsebuje veliko količino koristnega beta-karotena, ki se po zaužitju pretvori v vitamin A. Ta vitamin podpira človeški vid, sodeluje pri tvorbi kostnega tkiva in oblikuje imuniteto.

Vitamin A je močan antioksidant, kar pomeni, da podaljšuje mladost in ščiti telo pred učinki škodljivih snovi.

Korenje nasičuje telo:

V dvojnem kotlu je boljše kuhanje. Tako bodo obdržali največ koristnih lastnosti svetlo oranžne zelenjave. Poleg tega je ta metoda kuhanja najboljša za otroško hrano. Otrok bo ljubil svetlo oranžne kroglice, sonce.

Recepti

Naši recepti bodo pomagali presenetiti in zadovoljiti gospodinjstvo s koristno in okusno hrano. Nudimo več možnosti za popolnoma različne parne korenje. Poskusite in izberite svoj najljubši recept!

Klasična za otroke

Klasičen recept za parne korenje je idealen za otroke. Pripravite jih zelo enostavno in hitro.

1. Ena funt korenja se je opral, očistil in naribal na najmanjšem ribežu. Uporabite lahko mešalnik;
2. Korenček položimo v posodo, dodamo 60 ml mleka ali smetane, masla in sladkorja po okusu;
3. Kuhajte 15 minut;
4. Dodajte 2 žlici zdroba in še 10 ml mleka;
5. Kuhajte še 7 minut;
6. Odstranimo iz toplote in dodamo surovi rumenjak;
7. Dobro premešamo;
8. Od nastale mase do majhnih kroglic jih lahko popečete v drobtinah ali zdrobu;
9. Nanesite namazan parnik in kuhajte 15-20 minut.

Kot ločeno jed ali kot prilogo lahko postrežete. Naredili bodo odličen par mesnih kroglic ali piščančjih mesnih kroglic.

Sladka z rozinami in jabolki

Popolna kot polna dietna sladica. Okusne sadne in zelenjavne klobase bodo zagotovo všeč otrokom in dekletom, ki dvigujejo težo.

1. 60 gramov črnih rozin, opečenih z vrelo vodo;
2. Drobno narežite dve zeleni jabolki;
3. Sadje povežite v ponvi;
4. Nalijte kozarec vode, dodajte sladkor;
5. Kuhajte dokler se ne raztopi na majhnem ognju, ohladite;
6. Naribajte 800 gramov olupljenih korenje;
7. Združite z dušenim sadjem;
8. Dodamo dve žlički masla, stepeno jako in 90 gramov zdroba;
9. Dobro premešamo;
10. Oblikujejo majhne kroglice, panirane v moki ali krušnih drobtinah;
11. Kuhajte v dvojnem kotlu približno pol ure

Pomembno: teža se lahko zdi tekoča, vendar ne hitite z dodajanjem zdroba. V procesu ločevanja soka bo kruh nabreknil in ustvaril želeno konsistenco.

Sladke pizzice postrežejo z omako na osnovi kisle smetane ali naravnega jogurta. Ampak otroci bodo z veseljem jedli burgerje s kondenziranim mlekom.

Z piščančjim filejem

Če gospodinjstva kategorično zavrnejo zelenjavne diete, jim ponudite zdravo in okusno jed po našem receptu!

1. En piščančjo prsi na drobno narežemo z nožem ali mletim mesom;
2. Naribamo tri srednje korenje;
3. Drobno narežite ali naribajte enega bolgarskega popra;
4. Zelenjavo kuhamo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo;
5. Zmešajte stalež s piščančjim mesom;
6. Dodajte začimbe in sol okusu;
7. Oblikujejo majhne žemlje;
8. Postavite jih na namazani žar;
9. Kuhamo po vreli vodi v dvojnem kotlu približno 25-30 minut.

Ti kotli bodo naredili veliko dietno večerjo. Riž ali krompir sta popolna kot priloga.

Skladišče vitaminov

Torej, korenje korenje nosi vse koristne lastnosti oranžne zelenjave. Zasičijo telo z beta-karotenom, vitamini C in K. Korenje korenja je popolnoma nehranilno. Nikoli ne bodo dodali do pasu ali bokom dodatnih centimetrov.

Korenček je odličen za hranjenje otrok iz leta v leto. Diverzificirajo prehrano in preprečujejo pomanjkanje vitamina v telesu.

Kotleta se kuhajo enostavno in hitro. Lahko se pečejo v majhni količini olja, tako da bodo dobili zlato skorjo. Za diete so paro in parjenje najboljši.

Eksperimentirajte in jedite razno!

Parjene dietne korenje

Objavljeno 26.2.2017
Avtor: Svetlaya74 [brez povezave]
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: 40 minut

Parižna korenje iz korenčkov v počasnem štedilniku, kuhano po našem receptu po korakih, okusni in zdravi hrani za vso družino. Opomba, za njihovo pripravo potrebujete najmanj sestavin in časa. Za kuhanje boste porabili le 30-40 minut skupaj s pripravo.

Potrebne sestavine:
- korenje 215 g,
- piščančje jajce 1 kos,
- sladkor 1 žlica.,
- sol 2-3 ščepec,
- rozine 30 g,
- zdrob 4 žlice.,
- vanilin sladkor 1 čajna žlička

Za koščke vzemite korenček dobre kakovosti. Temeljito sperite s tekočo vodo in odstranite lupino. Naribajte na srednjevelikah. Bolje je, da ne uporabljate velikega Rende, saj bodo končni burgerji preveč »kosmat«. Če je korenček zelo sočen, iztisnite sok. Presežek tekočine bo vplival na tvorbo rezin.

Za narezane korenje dodajte piščančje jajce, premešajte.

Dodajte vanilin sladkor, sol, zdrob, granulirani sladkor. Dobro premešamo.

Dodamo rozine, ponovno zmešamo in pustimo 15-25 minut, da zdroba dobro nabrekne. Če so rozine suhe, ga napolnite s 5-10 minutami vrele vode. Potem izpraznite vodo, posušite rozine in dodajte korenasti masi.

Masa se je izkazala precej debela, zelo primerna za oblikovanje. Z žlico vzemite majhen del korenaste mase in z rokami oblikujte majhne klobučevine. Od tega zneska smo dobili 6 majhnih kotletov. V posodo za večkratno kuhanje vlijte 200-300 ml vode, namestite parni žar. Postavite korenske praznine. Pokrijte pokrov. Zaženite program "dvojni kotel / zelenjava". V tem primeru, če so kotleti kuhani pod visokim tlakom, je dovolj 6-7 minut. V običajnem počasnem štedilniku je čas kuhanja 30-40 minut.

Korenček je pripravljen. Postrezite toplo s kislo smetano ali marmelado. Dober tek!

Chesnachki.ru

Dober dan, dragi bralci! Korenje - koristen izdelek, ki se lahko uporablja za pripravo različnih jedi. Iz nje lahko pripravljate solate, sladke jedi in celo nuggets. In kaj je dobro za sok korenčka. Presenečeni boste, vendar bodo številne korenje korenje uživali in popestrile otroško hrano. Razumeli bomo, kako narediti korenje, najboljše in najbolj okusne recepte: klasično, vitko, v pečici.

Korenček: Recept Classic

Korenček ali odrezki imajo veliko prednosti. So zelo koristne, ker vsebujejo vitamin A, dobro prebavljene in pripravljene tudi brez sodelovanja jajc. To je poceni jed, ki bo privlačna tudi močni polovici človeštva.

V klasičnem receptu se korenčkine kaše pečejo v ponvi z malo olja. Predlagam vam, da jih naredite na pari, saj bo ta posoda idealna za vaše otroke. Za jedi, ki jih potrebujemo:

• pol kilograma korenja;
• tri žlice zdroba;
• nekaj žlic granuliranega sladkorja;
• ščepec soli;
• pol skodelice mleka;
• jajce;
• nekaj žlic masla;
• drobtine za paniranje.

1. Koreninski pridelek je dobro očiščen, opran in nariban (za ta recept je bolje uporabiti velik Rende).
2. Korencu dodamo maslo, sladkor, mleko in sol ter kuhamo četrt ure.
3. Nalijte zdrob v pirjano mešanico in kuhamo še 5 minut.
4. Odstranite iz toplote. Ko se masa ohladi, odpeljite jajce.
5. Mešajte z žlico tako, da postane mešanica homogena.
6. Izdelajte tortilje in jih zavijte v drobtine.
7. Postavite v dvojni kotel in kuhajte 20 minut.

Če hiša nima dvojnega kotla, vlijte vodo v globoko posodo in vstavite cedilo, da se ne dotakne tekočine. Tortilje položimo v cedilo in jih pol ure kuhamo, pokrov pa pokrijemo s pokrovom.

Čeprav te hrane ni mogoče imenovati povsem prehranske, ker vsebuje maščobe in mleko, je njena prednost ta, da ne vsebuje škodljivih snovi iz rastlinskih maščob, zato jo je mogoče varno ponuditi otrokom.

Korenček: Recept v pečici

V pečici lahko kuhate dietne korenčke. Ta metoda, kot v prvem primeru, je dobra, ker ne potrebuje masla za praženje, zato je jedla nizko kalorična in primerna za tiste, ki so na dieti, medicinski ali za hujšanje. Za pripravo, ki jo potrebujemo:

• 1 kos jabolka in korenja;
• suhe marelice - nekaj;
• pol kozarca mleka;
• nekaj žlic masla;
• tri žlice zdroba;
• jajce.

1. V toplo vodo vlijemo tople marelice. Stati mora in biti mehka. Če tega suhega sadja ne marate, dodajte sladkor za sladkost.
2. Korenina in jabolčna lupina ter sekanje. Izberite velikost Rende sami: nekdo všeč velike rezine, nekdo - homogena doslednost.
3. Posušene marelice sesekljan ali zdrobljen česen.
4. V pripravljeno posodo vlijte mleko.
5. Nalijte mešanico korenja in jabolk ter posušite marelice. Kuhajte na majhnem ognju četrt ure.
6. Odstranite težo iz toplote in v njej dajte olje in zdrob.
7. Razbijte jajce in dobro premešajte.
8. Namastite pekač ali pokrijte s pergamentnim papirjem.
9. Pripravite pecivo in ga položite na pripravljen pekač.
10. Pečemo v pečici 20 minut.

Nuggets se lahko brez težav pripravi brez recepta. Za to določite količino zelenjave in drugih sestavin.

Če ima hiša počasen štedilnik, ga lahko kuhate. Izberite način kuhanja. Popečete lahko torte, občasno jih obračate z ene strani na drugo. Toda najlažje in bolj zdravo za paro. Dovolj je, da obdelovance odložite in vklopite počasni štedilnik 40 minut.

Korenček: recept z zdrobom

Zdaj pripravite občutljivo jed kot v vrtcu. Za njega ni nujno prisotnost jajc: zdroba se odlično stisne sestavine. Toda če se bojiš, da se bo posoda razpadla, dodajte še nekaj. Za kuhanje bo potrebno:

• tri korenje;
• tri žlice rozin;
• 50-60 gramov sira (skuta);
• tri žlice smetane in zdroba;
• jajce (neobvezno);
• rastlinske maščobe.

1. Korenina se naravna. Najbolje je, da vzamete svežo sočno zelenjavo, potem bo jed dobil okusnejši.
2. Naribajte sir in dodajte zelenjavi.
3. Umijte rozine in dodajte v mešanico.
4. Dodajte smetano.
5. Položite zdrob, jajce po volji.
6. Mešanico pustite nekaj minut, da kruh nabrekne.
7. Naredite torte in jih zavijte v zdrob (kot paniranje, lahko uporabite običajne krekerje).
8. Popecite praznine, da dobite okusno skorjo.

Hrana se izkaže za zelo okusno, zato je tudi najzahtevnejši otrok ne bo zavrnil.

Korenček kotleta: recept Julie Vysotsky

Julia Vysotskaya, znana po svoji kulinarični razstavi, je ponudila različico korenjake v eni od programov. Razmislite, kako narediti torte s to metodo. Pripravite naslednje komponente:

• dve korenček;
• čajna žlička masla;
• tri žlice zdroba;
• rumenjak;
• drobtine za kruh;
• sol;
• kislo smetano.

Kuhanje je zelo preprosto:

1. Korenasto zelenjavo narežemo na ribec in malo popražimo v olju.
2. Zelenjavi dodajte vodo in kuhajte, dokler ni mehka in se spremeni v homogeno maso.
3. V ohlajeno gredico vozite rumenjak in potresite s soljo.
4. Iz nastale mase naredimo pecivo.
5. Popečemo v krušnih drobtinah in prepražimo do skorje.

V pečici lahko pečete nuggets: tako da bodo bolj zdravi in ​​okusnejši.

Recept za posteljne korenje

Nuggets je lahko tako oster in sladko. Da jih naredimo kot vse, predlagam, da jih naredimo z rozinami in suhimi slivami. Za naslednji recept s fotografijo potrebujemo naslednje sestavine:

• tri korenje;
• na nekaj žlic zdroba in moke;
• 30 gramov rozin in suhih sliv;
• 100 gramov sladkorja;
• rastlinska maščoba (za cvrtje).

1. Zelenjavo dobro olupimo in naribamo (ribec naj bo čim manjši, tako da bodo rezine homogene).
2. Dodajte polovico sladkorja na gredico.
3. V mešanico nalijte pol kozarca vode in kuhajte, dokler zelenjava ni mehka.
4. V zelenjavo nalijte zdrob in počakajte nekaj minut: žita naj se nabreknejo.
5. Mešanico odstranite s toplote in ohladite.
6. Suho sadje namočite nekaj minut.
7. Odcedite vodo in jih zmeljemo v mešalniku (iz posušenega sadja mora biti homogena mešanica).
8. Nalijte sladkor v kašo.
9. Nastala zmes in suho sadje, razdeljeno na 4 dele.
10. Iz enega dela mešanice korenja oblikujte torto, nanesite nadev in zavijte.
11. Na ta način naredite še tri tortilje.
12. Zavijte prazno v moko.
13. Pražite tortilje v rastlinski maščobi in postrezite.

Ker so nuggets vitke, jih lahko postrežemo s pršenjem s prahom ali zalivanjem z marmelado ali sirupom.

Spoštovani bralci, preučili smo, kako preprosto je uporabna in okusna hrana - korenček.

Če vam je všeč naši predlogi, delite članek s prijatelji v družbi. ali dodajte komentar.

Parjene rezine korenja - recept za vegetarijance

Če ste naveličani težkih ocvrte hrane z veliko mesa, vam priporočamo, da kuhate dietne korenje. Ker je ena od najbolj uporabnih zelenjave, ki vsebuje veliko količino vitaminov, vključena v njihovo pripravo, se bo jed pokazal zelo okusen in, kar je najpomembnejše, zdrav. Recept za takšne mesne kroglice najpogosteje uporabljajo vegetarijanci in številni posti. Skupno mnenje, da je uživanje samo zelenjave, ki se ne more popolnoma počutiti, je ovrženo z našim trenutnim receptom. Parjeni korenček je zelo okusna, zdrava in zadovoljujoča jed, ki postaja priljubljena med prebivalci.

Če ne želite stati na štedilniku in kuhati nekaj, lahko seveda kupite take burgerje v skoraj vsakem supermarketu. Že kuhani so in ostane samo, da jih segrejemo v ponvi ali v pečici, vendar še vedno priporočamo, da jih kuhate sami. Jedi z dušo bodo veliko bolj okusne od polizdelkov nerazumljive proizvodnje in zastaranja. Torej, če ste že pripravljeni, potem začnite kuhati parjene korenčkove patties.

Kaj potrebujete?

Število sestavin je odvisno od tega, koliko ljudi boste kuhali. Ker so burgerji te vrste bolj za ljubitelje, morate določiti število obrokov in pripraviti sestavine v skladu s tem. Potrebovali boste 3 koščke olupljene korenje, dve sladki ali kislo sladki jabolki, malo zdroba (približno eno žlico), rastlinsko olje, krekerje, da bi čips zdrobili, in malo sladkorja. Če kupite zelo sladka jabolka, potem dajte zelo malo sladkorja, sicer boste dobili glavnino.

Lahko kuhate burgerje kot ponev ali paro. Če uporabljate to jed v sporočilu, vam priporočamo uporabo druge možnosti. V ta namen boste potrebovali posebno posodo, sestavljeno iz lonca za toplo vodo in cilindričnega prostora z železnimi listi za kuhanje. Ta tehnologija omogoča izdelavo mehkih klobučkov, hkrati pa je hrustljava in rdeča. Kot ste opazili, v receptu ni nobenih jajc, saj se domneva, da se lahko v postu zaužijejo samo korenski rezanci brez jajc. Najprej naribamo jabolka in korenje na grobo Rende z dodanim sladkorjem. Ko je mešanica kuhana, jo zamašite do polovice pripravka, neprestano mešajte. Ko ugasnejo naša jabolka in korenje, jih vlijemo in zmešamo vse sestavine. Nekaj ​​časa pustite na hladnem, tako da je mogoče oblikovati naše burgerje. Ploščice namazamo z rastlinskim oljem in jih položimo na njih. Če nastala zmes vsebuje veliko soka, najprej odrežite kose v kalupe, da ne izgubijo vsega soka. Nato kalupe položite na železne plošče in kuhajte naše korenje za par 15-20 minut.

Korenček - okusna vegetarijanska hrana

Domov → Zelenjava → Korenček - okusne vegetarijanske jedi

Zelenjavne jedi so v človeškem telesu enostavno prebavljive, prinašajo mu precejšnje koristi in imajo tudi nizko kalorično vsebnost.

Korenje korenje je kot nalašč za tiste, ki se držijo pravilne prehrane in se ohranijo v dobri fizični kondiciji. Krožnik se lahko uporablja tako za odrasle kot otroke.

Koristi in škodo jedi

1. Izboljšanje delovanja bronhijev in pljuč ter pomoč pri odstranjevanju sluzi pri vnetnih procesih in virusih.
2. Revitalizacija duševnega in telesnega razvoja.
3. Izboljšanje dela vizualnega organa.
4. Normalizacija prebave hrane (z redno uporabo).
5. Čiščenje krvi.
6. Okrepiti zobe, odstraniti klice v ustih.
7. Izboljšan metabolizem.
8. Preprečevanje ateroskleroze.
9. Normalizacija krvnega tlaka.
10. Ugodni učinki na stanje nohtov, kože, las.
11. Zmanjšanje tveganja za razvoj onkologije debelega črevesa.
12. Normalizacija ravni sladkorja v krvi.

Kljub impresivnemu seznamu koristnih lastnosti korenja za človeško telo, v nekaterih primerih lahko zelenjava škoduje zdravju:

1. V prisotnosti ulceroznih lezij želodca in dvanajstnika v akutni fazi.
2. Z individualno nestrpnostjo do izdelka.
3. Z nagnjenostjo k alergijskim manifestacijam (uporabljajte previdno).

Sok iz korenja ne morete zlorabiti, saj lahko povzroči zaspanost, glavobole in bruhanje. Dan je priporočljivo jesti več kot 300 gramov pomarančne korenine.

Težave pri kuhanju

Čas kuhanja zadevne posode je od 30 do 60 minut in je odvisen od metode. Izdelava rezin je dokaj preprosta (nizka stopnja težavnosti).

Priprava izdelka

Glavna sestavina jedi je korenček. Pred kuhanjem jo je treba očistiti in dobro sprati. Možnosti kuhanja so kar nekaj, v nekaterih izmed njih pa najprej oranžno korenasto zelenjavo in nato zmleto, v drugih pa obratno.

Prednost te jedi je, da jo lahko pripravimo s prilogo in sladico.

Kako kuhati korenje korenje?

Za 6 obrokov potrebujete naslednje izdelke:

• ½ kg korenja;
• 1/10 litra vode;
• dve veliki žlici zdroba in moke;
• 1 žlica. l sladkor;
• jajce;
• pol čajne žličke soli.

Korak za korakom po receptu za korenje na fotografiji:

1. Najprej morate olupiti zelenjavo, nato jo naribati.
2. Nato vtrite maso v ogrevano posodo za cvrtje, dodamo granulirani sladkor in premešamo.
3. Nato morate zaliti vodo v posodo za cvrtje, zmešati izdelke. Kuhajte do mehke konsistence s srednjo toploto, občasno mešajte.
4. Ko je pripravljen v posodi, naj ne ostane tekočina. Pripravljeno maso odstranite iz peči in jo ohladite.
5. Ohlajene korenje je treba soliti.
6. Nato razbijte jajce in napolnite zdrob.
7. Zmešajte vse sestavine in pustite mešanico 20 do 30 minut. To je potrebno za otekanje zdroba.
8. Po preteku časa je treba obdelovanec razdeliti na več enakih delov. Nato oblikujejo srednje velike burgerje.
9. Nato na moko rahlo narežite vsako od pripravljenih korenčkov na obeh straneh.
10. Nato izdelek položite v predgreto posodo za kuhanje z oljem.
11. Popolnoma pečemo odreske iz korenja do zlato rjave barve s srednjo toploto.

Hranilna vrednost na 100 g jedi:

• beljakovine - 4 g;
• ogljikovi hidrati - 14 g;
• maščobe - 10 g.

Kalorija - 152 kcal.

Klasičen recept za najboljše korenike, video: t

Možnosti kuhanja

Surove korenske rezine s sojino omako

Za hitro in okusno kuhanje korenčkov boste potrebovali:

• par jajc;
• 1 kg korenine pomaranče;
• 2 - 3 velike žlice sojine omake;
• 3 žarnice srednje velikosti.

1. Za začetek je priporočljivo očistiti in sprati zelenjavo.
2. Potem jih je treba dobro obrusiti.
3. Nato zmešamo jajca s sojino omako in vlijemo v nastalo maso zelenjave, združimo sestavine.
4. Nato naredite čiste koščke iz mletega mesa in jih položite v dobro segreto posodo z maslom.
5. Izdelek prepražimo z zmerno toploto do zlate rjave barve.
6. Potem lahko na pekač nataknete burgerje in ga 1/3 h pošljete v ogrevano pečico, tako da je notranja stran bolje pečena. Vendar pa lahko to storite brez njega.

Ko je pripravljena, lahko aromatizirano jed služi s kislo smetano.

Sladica za otroke

Najbolj slasten recept za otroke sladke korenje, pripravljene iz naslednjih izdelkov:

• par velikih korenje;
• pol. mleko;
• dva velika l sladkor;
• 30 g sliv. Olja;
• tretjino žličke kuhinjske soli;
• jajce;
• zdrob - par umetnosti. l

Koraki izdelave:

1. Najprej je potrebno olupiti zelenjavo, oprati in narezati na tanke kroge.
2. Nato sesekljano korenje postavimo v ponev in vlijemo tretji del kozarca mleka.
3. Dodajte sladkor, maslo in sol. Zmešajte sestavine.
4. Potem postavite lonček na peč, pri tem pa vključite ogrevanje.
5. Po vretju mora mešanica dati povprečno toploto.
6. Kuhano maso kuhamo do mehkega (20 - 30 min.). Po potrebi je priporočljivo, da v mleko in zmešamo izdelke, da se izognemo gorenju.
7. Ko je pripravljena, mora biti oranžna korenska zelenjava zmleta in vlije v zdrob. Nato dobro premešajte izdelke.
8. Nastalo maso kuhamo pet minut, neprestano mešamo in nato odstranimo iz toplote.
9. Nato v nastalo mešanico morate zlomiti jajce in znova zmešati sestavine. Sestavine je treba zelo hitro premešati.
10. Nato je treba nadev ohladiti. V tem času bo zdroba imela čas, da absorbira odvečno tekočino.
11. Ko se rastlinska masa ohladi, jo znova premešamo, oblikujemo koščke (po možnosti eno velikost) in jih vsakokrat zavijemo v panji.
12. Nato morajo v ogrevano posodo za kuhanje vložiti zelenjavo.
13. Predmet obdelajte do pojava rdečine na obeh straneh.

Priporočljivo je, da postrežete s kislo smetano ali kondenzirano mleko.

Brez zdroba

Da bi naredili korenske rezine brez mamil, boste potrebovali:

• par jajc;
• velika oranžna korenina (nekaj kosov);
• 2/10 kg moke;
• žlička kuhinjska sol;
• 2 žlici. l sladkorja

1. Najprej morate očistiti, umiti in naribati veliko zelenjavo.
2. Nato dodajte jajca v korenčkovo maso, sladkor in sol. Dobro premešajte sestavine.
3. Nato dodamo moko, premešamo. Če je potrebno, lahko to sestavino dodate več.
4. Nato je treba posodo z oljem dobro segreti in začeti pražiti korenje korenja.
5. Izdelek prepražimo do zlata.

Parjene korenje korenja

• 0,4 kg korenja;
• 3 žlice. l krekerji (za paniranje);
• 2 - 3 velika l. zdrob;
• jajce;
• 0,25 žličke soli;
• 60 ml smetane;
• 30 g sliv. Olja;
• 1 čajna žlička granuliranega sladkorja.

Koraki izdelave:

1. Najprej olupite, operete in narežite oranžno zelenjavo.
2. Postavite korenčno maso v ponev ali ponev, dodajte sladkor in sol. Zmešajte sestavine.
3. Nato dodajte kos masla in nalijte smetano.
4. Po tem, da jedi na štedilnik, vklopite minimalno ogrevanje.
5. Živila z enolončnico. H.
6. Ko je pripravljena, je treba korenček spremeniti v pire.
7. Nato zlijte zdrob in dobro premešajte. Po tem je treba mešanico pustiti, da se ohladi in nabrekne.
8. V ohlajeni korenček mince potrebo, da bi prekinil jajce, zmešajte sestavine do homogene mase.
9. Nato morate oblikovati čedne burgerje, zaviti v paniranje in jih položiti v dvojni kotel, naoljen z maslom.
10. Izdelek kuhajte 15 - 20 minut in nastavite veliko kapaciteto.

Priporočljivo je, da se dokončana jed postreže na mizo v hladni obliki, da se na vsako pati položi kos masla.

Korenje in jabolčne rezine

• 500 gramov pomarančnega korena;
• 40 gramov sladkorja in slive. Olja;
• 300 gramov kislih jabolk;
• 60 g zdroba;
• jajce (3 prepelice ali 1 piščanec);
• pol kozarca mleka.

Koraki izdelave:

1. Najprej morate umiti, olupiti in naribati velike korenje.
2. Sadje sperite, olupite, odstranite jedro, narežite na kocke ali naribajte na grobo Rende.
3. V posodo nalijte mleko in malo ohlajeno prekuhano vodo, nato pa sesekljano korenčno maso in kos masla.
4. Zmešajte sestavine in zavrite mešanico.
5. Korenje zamašite za približno 5 minut, nato postopoma zlijte zdrob v posodo in temeljito premešajte hrano.
6. Nato dodamo jabolka, premešamo. Kuhajte še 2 minuti. z minimalnim ogrevanjem.
7. Ko je pripravljen, ga je treba ohladiti.
8. V jajcih pri sobni temperaturi sestavine temeljito premešajte.
9. Nato bi morali ustvariti kotleta, od katerih je vsaka priporočljiva za kruh.
10. Namastite pekač z maslom, nanj nanesite sadne in zelenjavne kaše.
11. Postavite pekač v ogrevano pečico.
12. Kuhamo približno 40 minut. (1/3 h na vsaki strani).

Korenje korenja in sira

• 300 gramov korenja;
• 100 gramov sira;
• par jajc;
• 2 žlici. l zdrob;
• nekaj umetnosti. l krekerji (za paniranje).

Koraki izdelave:

1. Korenček olupite in operite, nato pa ga narežite na kroge.
2. Nato sesekljano korenasto zelenjavo sesekljite z mešalnikom ali naribano (bolje je, da se celo zelenjavo drgne brez sekljanja).
3. Nato dodajte kose sira v posodo, ponovno vklopite opremo.
4. Dobljeno zmes za premik v skledo, izpolnite krekerji in zdrob. Sestavine temeljito premešamo.
5. Nato dodamo jajca, sol. Vsi proizvodi morajo biti dobro premešani.
6. Korenje in mleto korenje priporočamo za 1/3 h za nabrekanje zdroba.
7. Po pridobljenem času je treba oblikovati klobučevine, ki jih je treba položiti v dobro segreto posodo z oljem.
8. Izdelek na vsaki strani pečemo, dokler ne pride do zlata na majhnem ognju (približno 10 do 15 minut).

Ko je pripravljena, je priporočljivo, da jo postavite na površino papirja, da odstranite odvečno maščobo.

Košarica in korenček

• oranžna korenska zelenjava srednje velikosti (3 kom.);
• jajce;
• 150 gramov skute;
• Moka ali krekerji;
• 60 ml mleka;
• dve veliki l. zdrob in sladkor;
• 70 g sliv. olja.

Koraki izdelave:

1. Najprej morate čisto očistiti, umiti in naribati zelenjavo.
2. Nato nastalo maso dajemo v dobro segreto posodo z raztopljenim maslom. Kuhamo 2 - 3 min.
3. Po tem prelijemo z mlekom.
4. Kuhajte še 5 - 7 min. v zaprti posodi pri minimalnem ogrevanju.
5. Nato zlijte sladkor, premešajte.
6. Kuhajte, dokler ni mehka.
7. Nato zlijte zdrob, premešajte, kuhajte približno tri minute.
8. Ko ste pripravljeni, pripravite korenček v skledo in ohladite.
9. V ohlajeni zmesi razbijte jajce, dobro premešajte.
10. Nato dodamo maso skute, premešamo.
11. Nato lahko nadaljujete z nastajanjem gladkih kosmičev, ki jih morate pražiti in razpršiti v ogrevani ponvi z dodatkom olja.
12. Popecite do rdeče.

Ko ste pripravljeni, lahko jed pripravite z marmelado ali kislo smetano.

Koristni nasveti

Najpomembnejša stvar pri izdelavi korenja korenja je njihova pravilna cvrtja.

Priporočljivo je, da izdelek postavite na dobro segreto posodo, tako da lahko skorja takoj "zgrabi".

Vsako rezino naj se ocvrti največ 1 minuto in nato obrne na drugo stran. Da bi posodo naredili mehkejšo, lahko zapremo pokrov posode, da se pojavi hrustljava - ne zapirajte pokrova.

Share the post "Korenček - okusna vegetarijanska hrana"