Kako pripraviti ocvrte mesne kroglice iz mletega mesa po receptu po korakih s fotografijo

Mesne kroglice so kot nalašč za kosilo ali večerjo. Popolnoma se združita z različnimi prilogami, zelenjavnimi solatami in omakami. Mesne kroglice lahko pripravimo iz različnih vrst mletega mesa. Povedali vam bomo, kako enostavno je kuhati mesne kroglice iz mletega mesa.

Goveje in svinjske klobase z omako

Sestavine

Kuhanje po korakih

  1. Cut 150-250 gramov svinjine in 250-350 gramov govejega mesa v majhne koščke.
  2. Izrežite polovico srednje čebule na kocke poljubne velikosti.
  3. Na ponvi segrejte 15-20 mililitrov sončničnega olja, nanesite nasekljano čebulo in prepražite, dokler ne oblikuje svetlo zlato.
  4. Skozi mlin za meso preskočite ocvrto čebulo, narezano meso in polovico surovega čebule srednje velikosti.
  5. Na mleto meso dodajte 120-125 gramov drobtin in premešajte, da so vse drobtine enakomerno porazdeljene.
  6. V pol kozarca vode razredčimo sol po okusu.
  7. Nalijte v nadev, nalijte 2-3 g suhe paprike in skrbno zamesite. Če se vam masa zdi pretežka, lahko dodate še nekaj vode.
  8. Pripravljen nadev pustite 20-25 minut na hladnem, potem pa roke oblikujejo majhne mesne kroglice iz nadeva.
  9. V ponvi segrejte 20 mililitrov sončničnega olja, razdelite mesne kroglice in prepražite na obeh straneh, da tvorijo rjavo skorjo.
  10. Za omako položite brusnice (1/2 skodelice) v lonček ali pire, dodajte 20-25 gramov sladkorja in soli po okusu.
  11. Posode položite na ogenj in zavrite do vrelišča. Iz soka iz brusnice je treba izstopati.
  12. V pol kozarca vode premešamo 25-30 gramov moke in vlijemo v omako. Kuhajte, dokler ni debela in jo redno mešajte.
  13. Z mesno kroglico nalijte pripravljeno omako in jo dajte na mizo.

Video recept za kuhanje mesnih kroglic iz svinjine in govejega mesa

Da bi zagotovili, da ne boste imeli težav pri pripravi omake in mesnih kroglic, vam priporočamo, da si ogledate naslednji videoposnetek.

Recept za piščančje mesne klobase

Sestavine

Kuhanje po korakih

  1. Združite v helikopterju ali mešalniku steklo 500-700 gramov sesekljanega piščančjega fileja, 3-4 gramov suhega česna, 3-4 gramov drobnega ingverja, 1-1,5 žlice sladke chili omake, 115-20 mililitrov limoninega soka in 1-1, 5 čajnih žličk ribje omake.
  2. Dodamo tudi drobno sesekljan peteršilj (8-9 vejic), narezano zeleno čebulo (3-4 kose) in 80-90 gramov krekerja.
  3. Vse sestavine prekinemo tako, da jih z enakomerno teksturo. Nato se lahko nadev rahlo zgladi z rokami, tako da so mesne kroglice bolje slejene.
  4. Pripravljene nadev pošljite v hladilnik za 30-35 minut. Po tem, smo roke z majhno velikostjo mesne kroglice.
  5. V ponvi segrejte 35-40 mililitrov sončničnega olja in prepražite mesne kroglice do prijetne zlate skorje.

Po enakem principu lahko kuhate mesne kroglice iz mletega mesa.

Piščančji mesni mesni recepti

Če želite videti čim več podrobnosti, kako izdelati mesne kroglice iz piščančjega mleka, vam priporočamo, da si ogledate naslednji videoposnetek.

Mleto mesno meso Recept v pečici

Sestavine

Kuhanje po korakih

  1. Kombiniramo 750-800 gramov mletega mesa, enega ali dveh naribanih čebul, drobno sesekljanega svežega peteršilja (15-16 vejic), 85-90 gramov drobtin, sol po okusu in 1-2 klinčke sesekljanega česna.
  2. Roke zelo skrbno zgnetemo.
  3. Iz pripravljene nadev izdelujemo majhne ploščate mesne kroglice.
  4. Rezine rezimo 8-9 krompirja.
  5. V pekač jed pustite v več vrstah mesnih krompirjev in rezine krompirja.
  6. Dodamo v obliki 1-2 paradižnikov, narežemo na rezine.
  7. V ločeni skledi zmešajte 30-35 gramov paradižnikove paste s 180-200 mililitri vroče vode in premešajte.
  8. Nastala omaka prelijte posodo v obliki in jo položite v pečico.
  9. Pečemo pri temperaturi 200 stopinj za 35-40 minut.
  10. Končno posodo položimo na plošče in jo vroče na mizo.

Video recept kuhanje mesne kroglice iz mletega mesa v pečici

Da ne bi zamudili nobenih podrobnosti o procesu kuhanja, si oglejte naslednji videoposnetek.

Veliko preprostih in okusnih jedi so narejene iz govejega mesa. Na primer, mleta svinjska kotleta so kot nalašč za krepko kosilo. Če želite več dietetične jedi, vam priporočamo, da preizkusite koščke v večnamenskem štedilniku za par. Lahko naredite okusne mesne kroglice z omako na osnovi paradižnikovega soka ali kisle smetane iz riža in mletega mesa. Mesne kroglice lahko kuhate tudi z enako omako.

Kako okusne in domače mesne kroglice iz mletega mesa

Če ste utrujeni od koščkov, golaž, odrezkov, shranite naše recepte. Danes vam ponujamo okusne mesne kroglice v različnih variacijah.

Ponudili vam bomo kroglice različnih nadevov, različne načine kuhanja in celo različne jedi. To je, piščančje mince in goveje meso. To bo na štedilniku, v pečici, v omaki in brez nje. Poleg vseh vročih jedi bo na voljo tudi lahka juha z vašimi najljubšimi mesnimi kroglicami.

Pri kuhanju mesnih kroglic je zelo pomembna kakovost mletega mesa. Morala bi biti čim bolj gladka in enotna, zato jo je treba samo odvrniti. Dvignite celotno maso iz sklede in jo vrzite nazaj. Tako bo iz nadeva prišel odvečni zrak in postal bo homogen.

  1. Od čebule, da potegnemo lupino, jo splaknemo na rezu, kjer je izstopal sok.
  2. Drobno zdrobimo z ostrim nožem ali mleto / zmeljemo v mešalniku.
  3. Polovico masla damo v posodo, pustimo.
  4. Nalijte čebulo in jo popecite, dokler ni mehka.
  5. Postavite čebulo, jajca, obe vrsti mletega mesa, mleko, krekerje, sol in črni poper v skledi.
  6. Vse to je temeljito gnetite z rokami, dokler ne postane gladko, lahko premagate.
  7. Preostanek olja se postavi v posodo, stopi.
  8. Mokre roke, da nastanejo majhne mesne kroglice.
  9. Postavite jih v ponev in prepražite do zlata.
  10. Za nekaj časa prenesite kroglice mesa v majhno posodo.
  11. V preostalem olju v ponvi premešamo moko in jo nekoliko zapečemo.
  12. Ko se masa porjavi, nalijte juho in dobro premešajte, da se izognete grudicam.
  13. Postavite mesne kroglice in jih kuhajte še dvajset minut od trenutka vrenja pod pokrovom.
  14. Dodamo kislo smetano, premešamo in postrežemo s prilogo.

Nasvet: med serviranjem lahko jed potresete z zeleno čebulo. To bo okusno, sveže in svetlo!

Goveje jajčne kroglice z rižem

Goveje meso velja za najbolj intenzivno in zadovoljivo vrsto mesa. Odločili smo se, da pripravimo mesne kroglice na in iz. Izbrali so najbolj mehak del, da bi jed jedel in sočen. Poskusite in vi.

Čas je 1 ura in 25 minut.

Kaj je kalorij - 151 kalorij.

  1. Goveje meso temeljito umijte s tekočo vodo, očistite od maščob in filmov.
  2. Narežemo na majhne koščke in mleto. Lahko tudi zmeljemo mešalnik, dokler ni gladka.
  3. Če uporabljate mlinček za meso, potem lahko meso skozi njega in dvakrat.
  4. Dodajte mleto matico, sol, poper, koriander in nekaj sladkorja.
  5. Vse zmešajte z vilicami ali ročno, da začimbe dobro razdelite.
  6. Nalijte smetano in dodajte nasekljani kruh. Kruh lahko namočite v smetano, stisnite in mu dodajte meso.
  7. Navlažite žoge z mokrimi rokami.
  8. V posodo nalijte maslo in pustite, da se ogreje.
  9. Mesne kroglice se zavijejo v moko, nato pa jo damo v ponvico in prepražimo do rožnate.
  10. Česen olupite, odstranite suhi konec in preskočite rezino skozi drobilo neposredno v posodo.
  11. Mešamo in prelijemo paradižnikovo pasto, ostanke smetane.
  12. Dodajte začimbe okusu, vodo in premešajte.
  13. Pustite vreti in kuhajte pod pokrovom, občasno premešajte trideset minut.

Nasvet: Da bi kroglice postale pikantne, dodajte v mleto meso nekaj klinčkov česna.

Piščančje mesne kroglice v pečici

Vsekakor dietna različica jedi. Tam bodo mleto piščančje, kislo smetano in nekaj začimb. Vse to bo pečeno v pečici in čez uro in pol bo na vaši mizi.

Čas je 1 ura in 35 minut.

Kaj je kalorij - 140 kalorij.

  1. Riž umijte na čisto vodo in postavite v ponev.
  2. Nalijte potrebno količino vode (200 ml) in jo postavite na peč.
  3. Vklopite ogenj in pustite, da zavre. Kuhajte, dokler niste pripravljeni za približno dvajset minut.
  4. Nato zaprite pokrov, odstranite iz toplote in pustite, da hodi približno deset minut.
  5. Mešajte ohlajen riž z mletim mesom v majhni posodi.
  6. Čebulo olupite, nasekljite z nožem ali mešalnikom.
  7. Česen olupite, prerežite skozi rezine.
  8. Mix čebulo in česen, dodajte tretjino zelišč, sol, poper in dve žlici kisle smetane.
  9. Vse to temeljito premešamo in damo v mesno maso.
  10. Pustite mleto dvajset minut, da so vse komponente dobro povezane.
  11. Nato navlažite roke in oblikujte majhne kroglice enake velikosti iz mase.
  12. Zložite jih v naoljeni obliki.
  13. Pustite v pečici trideset minut pri 200 stopinjah Celzija.
  14. Preostanek kisle smetane v tem času, zmešajte z vodo, ostanki zelišč.
  15. Dodajte začimbe po okusu in v pol ure nalijte mesne kroglice v omako.
  16. Vrnite jih še deset minut in nato postrežite.

Nasvet: dodajte malo paprike v kislo smetano. Pridobite svetlo, dišečo in okusno omako!

Okusen recept za ribje mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Recept za ribje mesne kroglice za vse ljubitelje morskih sadežev. Občutljiv ribji file, mešan z začimbami, zelenjavo in paradižnikovo omako, se zaljubi v vas že od prvega ugriza.

Kakšen je čas - 1 ura in 15 minut.

Kaj je kalorij - 82 kalorij.

  1. Sperite ribje filete, preverite kosti. Če so kosti, jih odstranite s posebnimi pincetami.
  2. Meso narežemo na rezine.
  3. Drobno narežemo kruh ali ga zlomimo, zalijemo z mlekom petnajst minut.
  4. Eno čebulo očistimo, izperemo ob odrezku sproščenega soka.
  5. Narežemo na rezine in premešamo s kruhom, kosi rib.
  6. Zložite v mlinček za meso, zmešajte in se ponovno pomaknite.
  7. Na maso dodajte jajce in sol.
  8. Prelijemo mleko, ki ostane iz kruha, in vse skupaj z roko temeljito premešamo.
  9. Nanesite nadev in z mokrimi rokami oblikujte majhne kroglice.
  10. Nalijte olje v ponev in ga segrevajte na majhnem ognju.
  11. Drugi čebulo olupite, operite in drobno zdrobite z ostrim nožem.
  12. Nalijte v vroče olje in kuhajte, mešajte, dokler se ne zmehča.
  13. V tem času očistite, sperite in naribajte korenje.
  14. Dodajte lok in kuhajte skupaj približno pet minut.
  15. Ko čas mine, vlijemo paradižnike in premešamo.
  16. Česen olupite in ga potisnite v lonček.
  17. Tam pošljite sol po okusu, črno in rdečo papriko, origano in baziliko.
  18. Mešajte, zaprite pokrov in počasi kuhajte, dokler ni enakomerno.
  19. Po tem odstranite iz toplote in narežite celotno maso s potopnim mešalnikom.
  20. Postavite v omako in kuhajte približno dvajset minut.
  21. Nato zmešajte mesne kroglice z omako in postrezite.

Namig: namesto paradižnika iz kozarca lahko uporabite paradižnikov sok ali testenine, ki jih morate razredčiti z vodo.

V pečici kuhajte zelenjavo

Naslednja jed bo zelo zadovoljiva! Tukaj smo se odločili, da vas zadovolji z nežnimi mesnimi kroglicami, ki se pečejo na zelenjavi. Med zelenjavo in krompirjem ter bučkami in korenjem. Ne morete ga zamuditi!

Kakšen čas je 2 uri.

Kaj je kalorij - 112 kalorij.

  1. Ena čebula za čiščenje, pranje in razpada.
  2. Polovica česna, tudi lupine, odstranite suhe konce in preskočite skozi zdrobite.
  3. Krompir olupite, operite in narežite. Nato spet sperite s škroba.
  4. Operite bučke, odrežite lupino in razrežite plodove na kocke.
  5. Operite paradižnik, narežite kosi na površino vsakega sadja.
  6. Vlijemo vrelo vodo, ohladimo in olupimo, narežemo na rezine.
  7. Korenino olupimo in operemo, narežemo na trakove ali rešetke.
  8. Nalijte olje v globoko (!) Pan, nalijte čebulo in česen, kuhajte približno tri minute.
  9. Po tem dodamo korenje, premešamo in kuhamo toliko.
  10. Nato dodajte krompir in pražite vse skupaj pet minut.
  11. Za krompir sledijo rezine paradižnika in bučk.
  12. Paradižnikovo pasto zmešamo s kozarcem vode, prelijemo s tekočino na zelenjavo.
  13. Dodamo začimbe, mešamo in kuhamo približno 10 minut pod pokrovom.
  14. Po tem prenesite celotno vsebino ponve na pekač.
  15. Gladkajte vse z lopatico, tako da lahko položite mesne kroglice na vrh.
  16. Sperite riž s čisto vodo, nalijte v ponev, dodajte vodo.
  17. Odstranite na štedilnik, sol, vklopite ogenj in kuhajte, dokler ni pripravljen.
  18. Ko je riž pripravljen, ga odstranite iz ognja in pustite, da se ohladi.
  19. Odstranite preostalo čebulo in česen, nasekljajte in dajte v mešalnik.
  20. Zdrobite, dokler ne postane gladka.
  21. Zmešajte riž z mletim mesom, čebulo in česnom, jajce.
  22. Sperite zelenice, drobno narežite in dodajte mesu.
  23. Vse to temeljito premešamo in dodamo začimbe.
  24. Mokre roke oblikujejo kroglice enake velikosti.
  25. Postavite jih na zelenjavo, ki je že v pekač.
  26. Z vrhnjicami namažite ščetko.
  27. Postavite v pečico eno uro pri 180 stopinjah.

Nasvet: da dobite rožnate klobuke s kroglicami, povečajte ogenj na 190-200 stopinj v zadnjih desetih minutah praženja.

Bujon z zelenjavo in mletimi kroglicami

Ni več samo mesnih kroglic, ampak poln prvi tečaj. Naredili bomo zelenjavno juho z piščančjimi mesnimi kroglicami, ki jih vsi radi. Še posebej otroci!

Kako kuhati mesne kroglice: 20 različnih možnosti

Združite pet vrst mletega mesa in štiri načine kuhanja, kot želite.

Kako narediti mesne kroglice

Mesne kroglice lahko pripravite iz mesa ali mlete ribe. Te kroglice so še posebej okusne, če zmešajo dve ali tri vrste mesa in jih začinite z drobno nasekljano čebulo, česnom, soljo, poprom in zelenjem. Večina receptov vsebuje jajca in drobtine.

Tudi v mesnih kroglicah lahko dodamo zelenjavo in žitarice, da jed da svetli okus.

1. Mesne kroglice

Sestavine

  • 300 g mletega svinjskega mesa ali 150 g svinjine in govedine;
  • ½ srednje čebule;
  • 1 kup zelenja;
  • 1 piščančje jajce;
  • sol, poper - po okusu;
  • 1 žlica mleka v prahu ali smetane.

Kuhanje

Čebulo olupimo in jo na drobno narežemo.

Mleto meso položimo v skledo in mu dodamo čebulo.

Rezane zelenice in dodajte mletemu mesu.

Razbijte mleto piščančje jajce. Sol, poper.

Maso dobro premešamo, tako da je nadev homogen in mehak.

Da bi bile mesne kroglice še bolj mehke in jim dali kremast okus, dodajte v mleto moko 1 žlico mleka v prahu ali smetane.

Prašek lahko zamenjate s kombinacijo masla in namočenega belega kruha. 150 g krušnih drobtin namočite v 100 ml vode ali mleka za 10 minut. Odcedite odvečno tekočino in dodajte štruco na mleto meso. Potem pošljite 30 g masla.

Z mokrimi rokami oblikujte mesne kroglice. Izberite velikost po vaši presoji, vendar ne pozabite, da je optimalna mesna krogla s premerom 2-3 cm.

2. Ribje mesne kroglice

Sestavine

  • 300 g belih filejev brez kosti;
  • 1 jajce;
  • 2 žlici moke;
  • sol, poper - po okusu;
  • 50 g masla;
  • majhen kup zelene čebule.

Kuhanje

Ribje filete pobrišite s papirnato brisačo, da odstranite odvečno vlago, sesekljite z mlinom za meso ali mešalnikom. V mešanico dodajte jajce, moko, sol in poper. Dobro premešajte, dokler ni gladka. Maslo natrite, zrežite zeleno čebulo. Dodajte sestavine kašniku in zmešajte znova. Oblikujte mleto meso.

3. Piščančje mesne kroglice

Sestavine

  • 250 g piščančjega fileja;
  • 1 čebula;
  • majhen kup korijanta;
  • 100 gramov belega kruha;
  • 75 ml vode ali mleka;
  • 1 piščančje jajce;
  • 1/2 tsp soli;
  • poper - po okusu.

Kuhanje

Piščančji file sperite, odstranite žile, odvečno maščobo in narežite na majhne koščke. Čebula lupine in narežemo na več kosov. Sestavine zložite v mešalnik ali predelovalec hrane in se pomaknite s povprečno hitrostjo 2-3 minute.

Cilantro ali druga zelišča se sperejo, drobno narežemo. Drobtine namočite v vodo ali mleko 5-7 minut in nato stisnite, da odstranite odvečno vlago. Dodajte mletega jajca, mehki kruh, koriander, sol, poper. Na srednji hitrosti zmeljemo 3-4 minute.

Roke navlažite z vodo in pripravite mesne kroglice s premerom največ 4 cm.

4. Mesne kroglice z zelenjavo

Sestavine

  • 250 gramov mesa;
  • 150 g cvetače;
  • 1 jajce;
  • 20 g ingverja;
  • 1 žlica sojine omake;
  • 2 žlici drobtin;
  • sol - po okusu.

Kuhanje

Meso (idealno - piščanec) se pomaknite v mlinčku za meso ali mešalniku. Sperite cvetačo, ločite socvetja, dajte v vrelo vodo za 5-7 minut. Po malo ohlajenem zelju ga sesekljite v mešalniku in položite v mleto meso. Dodajte jajce, nariban ingver, sojino omako in drobtine. Dobro premešamo in naredimo majhne kroglice.

5. IKEA mesne kroglice

Sestavine

  • 1 srednji krompir;
  • 1 čebula;
  • 1 žlica oljčnega olja;
  • 40 g drobtin;
  • 250 g mletega svinjskega mesa;
  • 250 g mlete govedine;
  • 1 jajce;
  • 50 ml mleka;
  • sol, poper - po okusu.

Kuhanje

Kuhajte krompir, ohladite, olupite in zmešajte z vilicami. Čebulo nasekamo in jo prelijemo z žlico oljčnega olja, dokler ni prozorna. Za pire krompir dodajte krekerje, ocvrto čebulo, obe vrsti mletega mesa, jajca in mleko. Solite, poperite in dobro premešajte z rokami. Za bolj homogeno maso večkrat premagajte kašo. Po obliki kroglice.

Kaj kuhati z mesnimi kroglicami

Mesne kroglice se uporabljajo kot sestavina in kot samostojna jed. So kuhani, ocvrti, dušeni, pečeni.

1. Kako pripraviti juho iz kroglice

Sestavine

  • ½ zvonove paprike;
  • 1 korenček;
  • 2-3 krompirja;
  • ½ srednje čebule;
  • 2½ litra vode;
  • 300 g klobasičnic;
  • sol, poper - po okusu;
  • zelenice, kislo smetano - služiti.

Kuhanje

Umijte zelenjavo. Bolgarski poper olupimo in ga narežemo na majhne kocke. Tudi sesekljite korenje.

Krompir olupite in narežite. Narežite čebulo.

Postavite lonček vode na ogenj. Takoj ko voda zavre, zmanjšajte toploto in dodajte čebulo. Ko se na površini tekočine ponovno pojavijo mehurčki, dajte korenje in papriko.

Kuhamo juho in zavržemo krompir v posodo.

Po 10–12 minutah po vrenju (približno toliko kot vrelo vodo in krompir) juho dodamo mesne kroglice.

Če na površini nastane belo meso, ga odstranite. Če želite dobiti bistro juho, kuhajte mesne kroglice najprej 2-3 minute. Nato odcedite in kuhajte juho po receptu.

Juho kuhamo s mesnimi kroglicami 10–12 minut. Po soli, poper juho. Nato vzemite posodo s toplote, pokrijte s pokrovom in pustite 10 minut, da juho napolnite. Juho servirajte vroče z zelenimi, kislo smetano in črnim kruhom.

Ta juha je dobra kot osnova. Z različico vermicelli, bisernega ječmena, riža lahko naredite različne različice.

2. Kako peči mesne kroglice

Namastite pekač z rastlinskim oljem. Postavite mesne kroglice in jih pošljite v pečico, segreto na 180 ° C. Piščančje in ribje kroglice pečemo 20-25 minut, meso - za 30-35.

3. Kako kuhati mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Sestavine

  • 2 žlici rastlinskega olja;
  • 2 žlici masla;
  • 2-3 stroke česna;
  • 1 srednje čebula;
  • 5–6 srednjih paradižnikov;
  • 1 kozarec vode;
  • 1 ½ žlice sladkorja;
  • sol, poper - po okusu;
  • ½ čajne žličke kurkume;
  • 700 g mletih mesnih kroglic.

Kuhanje

Rastlinsko olje segrejemo na srednjem ognju, dodamo maslo in prepražimo česen. Po nekaj minutah odstranite česen, v skledo odložite nasekljano čebulo in čez 5 minut segrejte na srednji ogenj. Paradižnik narežemo na rezine, jih damo v mešalnik in zmešamo. Čebuli dodamo paradižnike, vodo, sladkor, sol, poper in kurkumo. Mešajte in kuhajte 10–15 minut.

Postavite mesne kroglice v paradižnikovo omako, tako da vrhovi pokukajo ven. Nežno obrnite kroglice in prelijte omako. Po vrenju kuhajte piščančje mesne kroglice 15 minut, ribo ali meso pa 20-25 minut pod pokrovom. Postrezite vroče s paradižnikovo omako.

4. Kako pržite mesne kroglice

Po tem receptu so pripravljene znane švedske mesne kroglice IKEA.

Sestavine

  • 500 g mletih mesnih kroglic;
  • pšenična moka;
  • 1 žlica oljčnega olja;
  • 2 žlici masla.

Za jagodno omako:

  • 50 ml vode;
  • 30 gramov sladkorja;
  • ščepec cimeta;
  • suh ingver;
  • 100 g brusnic ali brusnic.

Za smetanovo omako:

  • 200 ml bujona;
  • 100 ml mleka;
  • 1 žlička moke;
  • 2 žlici koruznega škroba;
  • 2 žlici sojine omake;
  • sol, črni poper - po okusu.

Kuhanje

Mesne kroglice se zavijejo v moko. V posodo dodamo oljčno olje in dodamo maslo. V tej zmesi mesne kroglice prepražimo, dokler niso pripravljene za 10–12 minut, ne da bi jih pozabili obrniti. Iz toplote odstranite končne mesne kroglice in pustite stati pod pokrovom. V tem času pripravite omako.

Začni z jagodami. V posodo nalijte vodo, dodajte sladkor, cimet in ingver. Zavremo. Potresite jagode in jih dobro zamesite. Pokrijte omako s pokrovom in kuhajte 10 minut, občasno premešajte.

V drugi ponev, segrejte juho, vlijemo v mleko in zavremo. Škrob in moko raztopite z žlico vode in dodajte omako. Nalijte v sojino omako, sol in poper. Kuhamo, dokler se ne zgosti na majhnem ognju.

Takšne mesne kroglice se najbolje servirajo s kuhanim krompirjem, ki jih zalivamo s kremno omako. Mlečeno omako damo ločeno.

Mesne kroglice

Švedske mesne kroglice "kot iz ikee"

Verjetno so mnogi od vas že preizkusili te znane mesne kroglice, ko ste šli v nakupovanje v slavni trgovini s pohištvom. Nikoli nisem poskusil, ampak sem veliko slišal. Zato mi je bilo zelo zanimivo poskusiti, kakšne so mesne kroglice, o katerih vsi govorijo. V katalogu je našla recept, ga kuhala z nekaj spremembami, poskusila... in razumela! Zelo, zelo okusno! Zdaj je še ostalo, da gremo v to trgovino in preizkusimo prave, da bi primerjali, katere mesne kroglice so okusnejše - shop ali domače :)))

Pečene mesne kroglice

Pečen krompir z mesnimi kroglicami v pečici - okusna in izvirna jed. Pri pripravi ni nič težkega. Takšno jed lahko pripravimo tako na praznični mizi kot na vsakodnevni večerji.

Zelenjavna obara z mesnimi kroglicami

Običajno kuham enolončnice z zelenjavo ali mesom. Odločil sem se, da rahlo spremenim preprost recept in dodam mesne kroglice na obarah. Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo!

Juha s mesnimi kroglicami in pajčevino

Okusna, krepka juha s sočnimi mesnimi kroglicami in pajčevimi rezanci. S to metodo modeliranja in kuhanja mesnih kroglic bo juha pregledna. Za vas pripravite vročo juho, pomagajte si!

Juha s mesnimi kroglicami in vermicelli

Preprosta domača juha. Čarobna palica za vsako hosteso, ki se pripravlja preprosto in hitro.

Mesne kroglice v Stroganovcu z ajdo

Okusne piščančje mesne kroglice v mlečni, debeli omaki s kislimi kumaricami - odlična kombinacija nežnega mesa in okusne smetane omake! Za kosilo ali večerjo je izbira vaša. Poletni prebivalci, ta recept je ravno za vas - poskusimo? Ideja iz interneta z nekaj dodatki, avtor, hvala lepa!

Zamrznjena mesna pita

Zelo mi je všeč vodne pite, ker kuhajo dovolj hitro in lahko zamenjajo vročo večerjo. Običajno je testo v takšnih piškotih tekoča masa. V tem receptu se uporablja listnato testo, polnilo pa bo mešanica kisle smetane, sira, jajc in Maggi obleke. Dressing vam omogoča, da dodate dokončen okus končni torto.

Mesne kroglice v omaki s squash kaviarjem

Nadev - samo zveličanje, ko se izteče čas! Zavrtite mesne kroglice - eno minuto! In tako, da mesne kroglice z rižem niso suhe, jim dodajte omako - zelo preprosto in okusno - iz squash kaviarja!

Juha iz pese z mesnimi kroglicami

Pogosto kuhamo boršč, žal pa je juha iz pese zelo redka! Priporočil bom paleto prvih tečajev, da se razširi s tako okusno juho s piščančjimi kroglicami in rižem. Ta juha iz rdeče pese je zadovoljna, dišeča in zelo proračunska. Ta juha je preprosto kuhana in z njo se bo spopadel tudi vsak začetnik. Glavna stvar za kuhanje vseh sestavin in NAPREJ!

Ajdova juha z mesnimi kroglicami

"Kaj je za kosilo?" - "Juha s krokodili!" - "S čim? S čim." - vpraša oče, nasmejan. "Da, z mesnimi kroglicami jih Marinka nikoli ne more izgovoriti!". Torej, to vročo jed "Krokodilska juha" imenujemo doma. Ta juha je skoraj poln obrok za odrasle in otroke in se hitro kuha.

Mesne kroglice. Mesne kroglice - mesne jedi, ki so majhne kroglice (velikosti oreha) mletega mesa. Mince se lahko sprejme vse: govedina, svinjina, piščanec, ribe, lahko celo mešamo nekaj sort mesa. Kuharji trdijo, da so najbolj okusne mesne kroglice narejene iz mletega mesa, v katerem so pomešani goveje, svinjsko, piščančje in jagnječje meso.

V mletek, kot v kotlet, lahko dodate jajce, moko, kot tudi različne začimbe: čebula, česen, poper, itd, ki ima kaj všeč. Če želite, da se mesne kroglice razpisujejo, jih lahko še zmešate, v kateri so že dodane vse sestavine, še enkrat se pomaknite skozi mlin za meso.

Poleg tega lahko dodate malo masla v mlete mesne kroglice (to bo izboljšalo njihov okus), drobno sesekljane gobe (lahko vzamete sveže kuhane ali suhe kuhane gobe, druga možnost pa bo mesne kroglice zelo dišeče).

Nadev bo elastičen, če ga dobro kuhate pred kuhanjem mesnih kroglic.

Mesne kroglice lahko oblikujete z rokami ali z žličko. Da se nadev ne drži, žlice lahko navlažite z vodo ali rastlinskim oljem.
Obstaja veliko receptov za kuhanje mesnih kroglic. Lahko kuhamo, prepražimo, kuhamo, dodajamo juhe.

Morda je najpogostejša jed s mesnimi kroglicami juha. Mesne kroglice vrzite v vrelo vodo za nekaj minut. Nato jih odstranimo s skimmerjem, juho pa nalijemo. To naredimo, da bi juho naredili pregledno. Po tem se kuhane mesne kroglice vlijejo z vrelo vodo, dodajo krompir in na koncu kuhanja - pred-ocvrte čebule in korenje.

Mesne jedi, mesne kroglice

Mleto meso

Zelo preprost in enostaven recept za slastne mesne kroglice))

Nihče se ne more upreti tako čudovitim "kebabom" mesnim kroglicam! Recept je preizkušen na družini, vsi so zelo zadovoljni! Dišeče mesne kroglice v samo pol ure - odlično! Mesni sokovi, čebula, paradižniki, sol in čili v prahu - ne dodajte ničesar več v omako! Prilagodite pikantnost paradižnikove omake svojemu okusu. Uživajte v obroku!

Mesne kroglice iz perutninskega mesa, s česnom in ingverjem, v nežni kislo smetanovi omaki, pečene v pečici.

Sočne mesne kroglice z bučo, krompirjem in porjem, pečene v smetani, so pisane jesenske jedi s svetlim okusom.

Kaj naj rečem To je sooo okusno. Tender, sočne mesne kroglice in se topijo v ustih. Njam.

Nenavadno serviranje navadnih piščančjih mesnih mesnih kroglic. Mesne kroglice s sirom se zelo enostavno pripravijo in izkaže se izjemno okusno!

Zelo okusne mesne kroglice, začinjene v zelenjavni omaki z olivami.

Nežno ribje mesne kroglice v kremni omaki s sirom so popolnoma kombinirane s brokoli. Brokoli je pred kuhanjem in nato pečen skupaj z ribjimi mesnimi kroglicami.

Juha s piščančjimi mesnimi kroglicami in rezanci danes za moje kosilo. Pripravljen je zelo hitro in enostavno, upoštevajte, priporočam. :)

Zamislite si: recept za mesne kroglice v krompirjevem testu je tako všeč, da se je ta teden ponovil trikrat! Zelo okusno in preprosto, od izdelkov, ki so vedno doma. Osnova krompirjevega testa in polnjenje okusnega nadeva! Okrasite vsako mizo, družinsko večerjo ali praznični praznik. Kuhajte nujno!

Dušeni krompir z mesom - okusno in z mesnimi kroglicami - še bolj okusno!

Za kosilo - okusne mesne kroglice z vašo najljubšo prilogo. Kaj še potrebuješ?

Recept za špagete z mesnimi kroglicami, v paradižnikovi omaki, je še ena večerna ideja, da se ne bi borili s tem, kaj kuhati za svojo družino.

Danes ponujam tri recepte za mesne kroglice. Za to bom uporabil tri vrste mletega mesa - svinjsko, goveje in piščančje.

Edinstvenost in raznolikost evropske kuhinje je izvirna in raznolika. Mesne kroglice povsod delajo drugače, tako z omako kot brez nje. Moja izbira serviranja mesnih kroglic bo zagotovo prosim! Dober tek!

Za juho so oblikovali mesne kroglice in se tako navdušili nad modeliranjem, da sem se odločil, da se ne bom ustavil - izdelal sem tudi mesne kroglice. Mesne kroglice - iste mesne kroglice, vendar trdnejše, večje. Res mi je bila všeč modra bazilika v mletem mesu in njegov modri spremljevalec - jajčevcev. Delim z vami - to storite enkrat in tudi vi jih boste imeli radi.

Pripravite okusne mesne kroglice za kosilo. Mislim, da bo ta jed privlačen vaši družini in bo ostal na vašem meniju že dolgo časa.

Mesne kroglice - ena od tradicionalnih tajskih jedi. Mesne mesne kroglice so narejene iz mletega piščanca, najprej v vodi, nato pa ocvrte v omaki, na žaru, na lesenih nabodalih.

Turške mesne kroglice s paradižnikom in sirom.

Okusna mesna jed za kosilo in priloga - najbolj raznolika. Običajno se mesne kroglice kuhajo v juhi ali juhi. Kuhamo mesne kroglice v omaki. Ljubim mesne kroglice z okusno omako.

Fettuccine z mesnimi kroglicami v paradižnikovi omaki.

Okusne in nežne mesne kroglice z aromo in okusom prekajene slanine, v kremni paradižnikovi omaki, nikogar ne bodo pustile ravnodušne. Priprava je zelo hitra in enostavna, rezultat pa je nad vsemi pričakovanji.

Če potrebujete preprosto in krepko možnost kosila, potem vam bo všeč ta recept Crockpot v počasnem štedilniku.

Mesne kroglice so se najprej pojavile z Italijani. Meso in sir sta postala osnova za mesne kroglice, zelišča in začimbe pa jim dajejo okus. Pripravite špagete z mesnimi kroglicami po našem receptu, nalijte kozarec rdečega vina in si uredite pravo italijansko večerjo.

Gravica z mesnimi kroglicami po armenskem receptu. Goveje mesne kroglice so dušene in postrežene v vroči slani paradižnikovi omaki.

Mesne kroglice odlično dopolnjujejo jedi iz krompirja in testenin.

Ne bodite leni kuhati domače mesne kroglice s smetanovo omako - njihov okus je vreden porabljenega časa. Tradicionalno se švedske mesne kroglice postrežejo s pire krompirjem in marmelado iz brusnice.

Mesne kroglice so narejene iz treh vrst mesa. Mesne kroglice se ocvrtejo na ponvi do zlato rjave barve in postrežejo s smetanovo omako. Špageti - odlična priloga za mesne mesne kroglice.

Naša družina ima rad purana. Danes sem se odločil kuhati mesne kroglice iz mletih puranov. To je zelo hitra jed.

Mesne klobase iz teletine. Jajca, mleko, sesekljane zelenice in začimbe se dodajo mletim mletim mesom.

Piščančje in svinjsko mleto mesno kroglo ima v sebi malo skrivnosti, žar na žaru.

Za te svinjske mesne kroglice je izbrana odlična sestava začimb in začimb, zaradi česar so mesne kroglice nerealno aromatične in okusne.

Bele ribje kroglice, kuhane v pikantni sladki papriki in paradižnikovi omaki, so okusna jed za kosilo ali večerjo.

Sočne nežne mesne kroglice v hrustljavem kruhu.

Za kaj mi je všeč kuhati piščanca, tako za preprostost in hitrost kuhanja. Elegantna glavna jed - piščančje mesne kroglice v slogu Stroganov. Zelo priporočljivo za kosilo. Zelo okusno.

Ljubil veliko juha s mesnimi kroglicami, kuhane zelo hitro in enostavno. Za njegovo pripravo potrebujete le pol ure, na vaši mizi pa bo dišeča, okusna juha z mesnimi kroglicami.

Ta recept za mesne kroglice z omako bo še posebej všeč otrokom, ker jih Carlson tako zelo ljubi!

Tender mesne kroglice iz svinjine so zelo radi otrok, in odrasli se ne bodo odrekli okusne mesne kroglice.

Če si kdaj šel v Ikeo, potem si šel v njihovo kavarno. Povedal vam bom, kako kuhati eno od jedi, ki so v kavarni, in sicer mesne kroglice v kremni omaki.

Pečene purice z zelenjavno omako je sočna in okusna jed, ki jo lahko vsaka hostesa z lahkoto pripravi za kosilo ali večerjo.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Okusna juha z mleto mesno kroglico

Mesna juha je prva jed, ki jo tako odrasli kot otroci obožujejo, saj se jim zdijo majhne, ​​sočne mesne kroglice veliko okusnejše kot rezine kuhanega mesa. Malo verjetno je, da bo kdorkoli lahko zavrgel ploščo vroče, dišeče juhe, v kateri plavajo zdrava zelenjava in majhne mesne kroglice. Mesne kroglice, narejene iz mletega mesa, se dobesedno stopijo v ustih in zlahka prebavijo. Poleg tega jih hitro pripravite.

Mleto mesne kroglice lahko vzamete popolnoma vse, primerne za govedino, svinjino, piščanca ali ribe. Recept mletega mesa se lahko takoj pripravi iz več vrst mesa, zmešamo, na primer, z več vrstami mletega mesa v enem. Juha s mesnimi kroglicami je kot nalašč za okusno in zadovoljivo kosilo.

Sestavine:

  • mletega piščanca - 400 g;
  • čebula - 1 kos;
  • česen - glava;
  • bela štruca - 2 kosa;
  • sol, poper - po okusu.

Kako kuhati mesne kroglice za juho

Pripravili bomo vse potrebne sestavine. Vzemite koščke bele štruce in nežno prerežite skorje. Meso kruha narežemo na majhne koščke, položimo v majhno posodo, zalijemo z mlekom ali vodo in pustimo 15 minut, nato pa celulozo dobro stisnemo.

Čebulo z lupine odrežemo, speremo in poravnajemo na koščke. Česen je olupljen in razdeljen na več delov. Čebulo in česen dajte v posodo mešalnika.

Ravno zelenjavo prekrijte v mešalniku, dokler ni gladka.

Mince sprejme vse, kaj okusiti, v našem primeru piščanca. Mleto piščančje damo v globoko ploščo, dodamo stisnjeno meso, čebulo, česen, začimbe in dobro premešamo.

Roke, navlažene v čisti vodi ali rastlinskem olju, tvorijo majhne kroglice.

Ni časa za kuhanje? Naročite se na Instagram hitre ideje:

Mesne kroglice za juho pripravljene.

V juho dodamo mesne kroglice skoraj na samem koncu in jih kuhamo 15-20 minut. Okrasite z zelenimi in postrezite.

Mletje mesne kroglice: recepti za okusno mesno jed z rižem in omako

Mesne kroglice - zanimiva jed. Torej, če ste skrbno preučiti recept, potem boste videli, da je tehnologija za kuhanje mesne kroglice ni nič drugačen od mesne kroglice. Izjema je velikost teh mesnih kroglic. Pogosto ta izdelek dopolnjuje juhe, naučimo se pripraviti mesno jed za prilogo - mesne kroglice iz mletega mesa. Preberite recepte v našem članku.

Skrivnosti kulinarične odličnosti

Vsaka gospodinja se vsak dan sooča s težavo: kaj za kuhanje za vaše gospodinjstvo za kosilo ali večerjo. Če vas je kulinarična domišljija pustila ali je vaš vir navdiha izsušil, poskušajte svoje najdražje presenetiti s popolnoma preprosto, a hkrati okusno jedjo. Gre za piščančje mesne kroglice. Njihov recept je zelo preprost in zdaj ste prepričani v to.

Nekatere ženske so presenečene, ker ne vidijo razlike med mesnimi kroglicami in mesnimi kroglicami. Dejansko praktično ni posebnih značilnosti, vendar ne moremo razumeti švedskih kuharjev. Da se Švedska šteje za prvaka mesnih kroglic in mesnih kroglic. Če želite postati mojster v pripravi mesnih kroglic, katerih velikost ne presega oreha, vam bodo v pomoč naslednji nasveti:

  • Mesne kroglice so narejene iz vseh vrst mesa - svinjskega, govejega, perutninskega in celo ribjih filetov.
  • Kuhajte nadev sami, če pa nimate dovolj časa, uporabite polizdelke.
  • Mesna baza bo sama po sebi suha, da bo dala sok, dodajte svežo ali porjavljeno čebulo.
  • Mimogrede, porjavi čebula je najboljši v maslu. Potem bo dobil rafiniran in mehak okus.
  • Da bi polnilo želene konsistence, lahko dodate krušne drobtine, jajca, kuhani riž ali namočeno v mleku, zastareli kruh različnih sort.
  • Za okus dodajte začimbe in začimbe. Obvezne sestavine so poper in sol.
  • Kuhanje mesnih kroglic za okras? Nato dodajte omako. Kisla smetana ali paradižnikova omaka je točno tisto, kar potrebujete.
  • Surove mesne kroglice se lahko shranijo v zamrzovalniku in uporabljajo za pripravo juh.
  • Če dodate riž, ga morate pred vrelo vodo ali vrelo vodo zavre.
  • Pri uporabi parenega riža je treba pražene mesne kroglice piti 15-20 minut.
  • Česen in deteljice lahko dodamo kescu.
  • Če kuhate paradižnikovo omako, uporabite svež paradižnik ali visoko kakovostne testenine. Za kremno omako potrebujemo svežo kislo smetano ali težko kremo.
  • Mesne kroglice lahko pečete v pečici, pečete v ponvi ali kuhajte v jedi, odporni na vročino. Lahko se kuhajo tudi v počasnem štedilniku.
  • Mesne kroglice bodo odličen dodatek k vsaki prilogi - zelenjava, žitarice in celo testenine.

Miniaturne kroglice: nakit kulinaričnega specialista

Kot smo že omenili, morajo biti mesne kroglice po velikosti podobne matici. Če oblikujete velike mesne kroglice, boste dobili mesne kroglice ali mesne kroglice. Miniaturne mesne kroglice ne bodo le odličen dodatek, ampak tudi okras za katerokoli prilogo. Ponujamo vam preprost in skoraj klasičen recept za mesne kroglice, narejene iz mletega omaka, ki je priljubljen pri številnih gospodinjah.

Sestava:

  • 0,7 kg mletega mesa;
  • 1 čebula;
  • 200 g drobtin za paniranje;
  • 100 ml mleka;
  • 2 jajca;
  • 1 čajna žlička. mešanica popra in sol;
  • maslo - po okusu;
  • 0,5 litra juhe;
  • 3 žlice. l presevana moka;
  • 3 žlice. l maščobna krema

Kuhanje:

  1. Dokler se odmrzne naš mesni file, pojdimo na čebulo. Očistimo jo iz lupine in drobno sesekljamo. Uporabite lahko mešalnik ali predelovalec hrane.
  2. V ponvi stopite maslo in pošljite čebulo.
  3. Prenesite čebulo v popolno pripravljenost.
  4. Meso mleto mleto mleto mleto meso zmešamo v globoko skledo.
  5. Vozimo v jajcih, vlijemo mleko, dodamo poper mešanico, sol in krekerje za parenje.
  6. Nato nanesite ocvrto čebulo in vse temeljito premešajte.
  7. Mleto mesne kroglice morajo biti gladke.
  8. Zdaj izdelujemo mesne kroglice. Roke lahko navlažite z vodo ali namastite z rastlinskim oljem.
  9. Pošljite mesne kroglice v ponev in popecite na maslu enakomerno na obeh straneh.
  10. Vzemite toplotno odporne globoke jedi in v njem položite ocvrte mesne kroglice.

  • Dodajte še nekaj kremastega zmehčanega masla v posodo in nalijte presejano moko.
  • Rahlo ga popecite in dobro premešajte, da ne nastanejo grudice.
  • Tanek curek vlijte v posodo z vročo govejo juho. Še naprej mučimo omako na zmerni toploti.
  • Takoj, ko omaka zavre, jo vlijemo v skledo mesnih kroglic.
  • Zaprite mesne kroglice na zmerno toploto približno 15 minut.
  • Na koncu jed postrejte s kislo smetano in dobro premešajte.
  • Sedaj lahko postrežemo mesne kroglice na mizo z našo najljubšo prilogo.
  • Poskrbimo za družinsko večerjo: gospodinjstvo bomo razvajali z okusnimi mesnimi kroglicami

    Vsaka gospodinja mora imeti v kuharski banki recept za mletje in riževe mesne kroglice. V skladu s tehnologijo priprave in recepta so popolnoma enake mesnim kroglicam. Če želite te mesne kroglice pripraviti za nadaljnjo uporabo, potem ne dodajajte pari zelenjave kescu.

    Sestava:

    • 0,7 kg mletega mesa;
    • 1 čebula;
    • 1 žlica. kuhani riž;
    • 1 korenček;
    • 2 jajca;
    • začimbe, začimbe in rafinirano sončnično olje - po okusu.

    Kuhanje:

    1. Začnemo s pripravo potrebnih izdelkov. Meso mleto mleto mleto mleto meso.
    2. Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.
    3. Nadev raztresemo v skledo. Če uporabljate piščančji file, dodajte mehko maslo.
    4. Čebulo narežemo na kocke in korenje z naribanimi čipi.
    5. Zelenjavo pošljite na ponvico in jo pustite, dokler ne kuhate. Nekaj ​​zelenjave dajte v skledo z mletim mesom.

  • Kuhani riž se položi v cedilo, opere in počaka, da se tekočina popolnoma izsuši.
  • Vse sestavine so pomešane z mletim mesom, začinjene po okusu z začimbami in začimbami.
  • Prilagodite mesne kroglice in jih rahlo prepražite v ponvi.
  • Postavite mesne kroglice v globok ponev, dodajte preostalo zapečeno zelenjavo in napolnite vse s filtrirano vodo. Lahko uporabite juho.
  • Mesne kroglice se ob zmerni toploti v pokritem krožniku pol obiščete pol ure.
  • Kaj razlikuje mesne kroglice od mesnih kroglic, doslej neznanih, celo uglednih kuharjev. Toda vsi vemo zagotovo, da teh jedi ni mogoče prepoznati. Želite spremeniti običajni meni? Kuhajte mesne kroglice. In omaka bo mesu dala izvrsten okus in nenavadno aromo. Dober tek!

    Mleto mesni recepti

    Najboljši recepti za mleto meso

    Skupaj recepti, vključno z mletimi mesnimi kroglicami: 57

    • 30. september 2015, 17:11

    Torta postane hranljiva, sočna. Dobra možnost za prehranjevanje na delovnem mestu, na cesti in pri mizi s sorodniki. 1. Mix: 3 jajca, 1 skodelica moke, kislo smetano 4 žlice, sol 0,5 žličke, začimbe, pecilni prašek. 2. Izkazalo se je, da je testo kot palačinka. 3. Nalijte na pekač, na testo dajte mesne kroglice. 4. Poleg mesnih kroglic položite kapljico majoneze. 5. Izgubite. nadaljevati

    • 24. december 2007, 06:48

    Naredite mesne kroglice mletega mesa in kuhajte ter kuhajte lobaše ločeno, hkrati pa kuhajte rezance iz moke, jajc, vode in soli. Testo zmešamo, valjamo, bogato poškropimo z moko. Na valjček navijte z valjčkom, nato pa odstranite valjarico in zvitek od konca na tanke rezance. V kuhane mesne kroglice z juho dodamo lobashki (drenaža), suho. nadaljevati

    • 14. september 2009, 22:42

    Krompir olupite, naravnajte na drobnem ribniku. Namočite kruh v vodo ali mleko in nato stisnite. Česen olupite in narežite. Nato zmešamo vse, sol, poper in dobro premešamo. Oblikujte majhne mesne kroglice, jih prepražite v ponvi v sončničnem olju do zlate rjave barve. Nato vstavite mesne kroglice. Mešalo v skodelici. nadaljevati

    • 4. februar 2015, 15:04

    1. Pečemo in narežemo gobe, jih prepražimo v oljčnem olju v globoki ponvi, dodamo jogurt, kuhamo pol minute, nalijemo maso v priročne posode in sekljamo z mešalnikom. Nalijte nazaj v posodo, dodajte juho, zmešano z moko, kuhajte približno 1 minuto. Nanesite na srednji drobljenček naravnost v trdi sir, zavrite. nadaljevati

    • 22. maj 2015, 16:18
    • 19696
    • 24
    • 18

    Danes kuhano tako juho. Nenavadno okusno) Oglejte si fotografije po korakih. nadaljevati

    • 17. avgust 2009, 21:46

    Rezimo čebulo poljubno. V globoko ponev pour malo rastlinskega olja, dal čebulo. Ponev pokrijemo s pokrovom in 10 minut kuhamo na najmanjšem ognju, občasno premešamo. Paradižnike sperite z vrelo vodo, lupino, razrežite. Odstranite semena iz popra, razrežite. Paradižnik in paprika dodata čebuli. Kuhajte še 10 minut, čebula naj postane lahka. nadaljevati

    • 2. december 2014, 20:53

    1. Pripravite mleto meso: vzemite mleto meso z mešanimi jajci. 2. Dodajte drobno narezano čebulo, drobtine in sojino omako, origano, sol, mleti poper. 3. Oblikujte majhne F-3-4 cm mesne kroglice in jih zavijte v kruh. Postavite jih na rahlo namaščen pekač ali kalup in pecite 20 minut pri t. nadaljevati

    • 11. julij 2009, 23:17

    Namočite kruh v vodo in stisnite. Čebulo olupite in drobno narežite. Vse sestavine za mesne kroglice se kombinirajo, solijo, poprajo in premešajo. Mince oblikujejo majhne kroglice (mesne kroglice). V ponvi segrejte olje in prepražite mesne kroglice. Bučke, gobe in zelena čebula se sperejo in fino sesekljajo. V ponvi ali ponevih popecite skodelice. nadaljevati

    • 19. marec 2017, 17:44

    Mesne klobase v kremni omaki. Jed je zelo preprost, poleg tega se pripravlja zelo hitro. Mesne kroglice so nežne, mehke, z okusno skorjo. V globoko skledo položite nadev. Dodajte sol. Nariban krompir, nasekljana čebula s česnom. Dodajte začimbe. Zmešajte mleto. Mi vzamemo žlico malo nadeva, da oblikujemo mesno kroglo. nadaljevati

    • 1. december 2013, 21:00

    1. Imam multicooker - Vitek VT-4200. 2. V posodi zmešajte moko, bučno pire, jajce, oljčno olje, poper in sol. Tesno, vendar elastično testo. 3. Testo zavijemo v folijo in pustimo, da se pri sobni temperaturi 30 minut namakamo 4. Testo razvaljamo zelo tanko v dolg sloj. Dobro je, da vrh potresemo z moko in zavijemo v zvitek. nadaljevati

    • 5. junij 2014 23:32

    1. Zmešajte 2 vrsti mletega mesa, dodajte malo začimbe Mango in curry. Dodajte jajce. Jabolko olupite in ožemite, naravnajte in dodajte mesu. Minse dobro. Nisem dodal soli, kot je prisoten v začimbah. 2. Polovico smetane nalijte v pekač, oblikujete mesne kroglice v mletem prahu, na pari in odlagajte. nadaljevati

    • 19. januar 2008, 18:36
    • 12907
    • 16
    • 45

    1.CARTOSTERS CUTES CUBES, FRIED ON SUB.MEASHER ZA VISOKO POTENCIAL + SOL + PEPPER 2.FULL STAFF DODAJ FINE RUBLE BOW + Sol, poper, zelen na okus, da nastanejo mesne kroglice, prepražimo s svetlobo z dveh strani na tleh. na 3/4 napolnite s krompirjem, z vrha mesnih kroglic 4. Vse sestavine za omako združite, mešajte do homogene mase, nalijte. nadaljevati

    • 18. avgust 2010, 19:01

    Naredite mesne kroglice z začimbami in jih prepražite. Čebula sesekljite in prepražite. Dokončan čebulo sem prebodel s česnom v mešalniku, samo zato, ker mi ni všeč plavajoča čebula. Jogurt zmešamo z rumenjaki in moko. To bo preprečilo razdelitev jogurta v vroči juhi. Dodajte mešanico jogurta, mesne kroglice in rezance v bujon. nadaljevati

    • 15. avgust 2011, 21:56

    Drobno narežemo čebulo in česen ter prepražimo v rastlinskem olju, ki se segreje v ponvi, dokler ni prozorno. Krompir olupimo, operemo bučke. Zelenjava samovoljno razreže, da v posodo in praži zelenjavo približno pet minut in občasno premeša. Pražena zelenjava prelijemo z zelenjavno juho in kuhamo 15-20 minut, dokler zelenjava ni mehka. Solčna juha. nadaljevati

    • 16. marec 2010, 01:44

    Zmešajte vse sestavine za mesne kroglice, zvijte majhne kroglice in prepražite na rešetki. Iskreno sem namesto bazilike potisnila ostanke pesta. Zmešajte vse sestavine za omako, nalijte mesne kroglice in jih dajte v pečico, dokler se ne skuhajo, občasno pa jih obrnite. nadaljevati

    • 19. september 2008, 00:28

    Moja zelenjava, čista, rezana: krompirjeve kocke, čebulice, korenje-dolechkami, poper-trakovi, zelje razstaviti v majhne socvetje. Krompir spustite v vrelo vodo, spustite cvetove zelja za 5-7 minut in zavrite 10 minut. V tem času pripravljamo pripravo: prepražimo v ponvi v rastlinskem olju (1 žlica) korenja, nato slanino. nadaljevati

    • 10. februar 2019, 19:23

    Za začetek bomo skuhali 700 gramov krompirja, dodali čajno žličko soli, nalili vodo in dali na ogenj, kuhali, dokler ni pripravljena. Medtem ko se krompir kuha, naredite mesne kroglice. Čebulo in 2-3 mešičke česna narežemo s mešalnikom. V skledo položite kašo kakih 400 gramov, ki sem jih zmešal z piščancem, dodam nepopoln čaj. nadaljevati

    • 24. avgust 2011, 20:40
    • 19330
    • 29
    • 52

    Za to juho, moramo imeti že kuhana ali pečena pesa, in na podlagi tega, pranje pesa in kuhamo ali pečemo v lupini, in nato ohladi. Za mesne kroglice zmešajte mleto meso z drobno narezanim zelenjem, sesekljanim čebulo, jajcem, soljo in mletim poprom. Meso temeljito pregnetemo in z mokrimi rokami oblikujemo majhne kroglice. nadaljevati

    • 9. februar 2011, 17:05
    • 10659
    • 8
    • 22

    Za mesne kroglice zmešajte začimbo s soljo in poprom, dodajte jajce. Vse zmešajte in naredite majhne mesne kroglice. Da bi olajšali izdelavo mesnih kroglic, si roke zmočim v mrzli vodi. Takoj, ko voda zavre, previdno postavite mesne kroglice, zmanjšajte toploto. (vodo je treba soliti). Za odstranitev nastale kože. Ko mesne kroglice. nadaljevati

    • 22. november 2015, 17:33
    • 11183
    • 12
    • 9

    Zelenjavna juha z mesnimi kroglicami in rikoto s ketchupom. Oglejte si fotografije po korakih. nadaljevati

    Mleto meso - element številnih jedi. On lahko postavi ton, deluje ob strani ali pripravi zanimiv priokus. Na tej strani smo zbrali zbirko receptov za okusne jedi: juhe, prigrizke, glavne jedi. En izdelek - večkrat, zato je ta zbirka primerna za vsako priložnost v življenju: obletnico, romantično večerjo. Sledite nasvetom naših izkušenih kuharjev in sestavina se vam bo odprla iz zelo nenavadne strani.