Prehrana za obnovitev želodca in črevesja, tedenski meni

Že vrsto let se neuspešno bori z gastritisom in razjedami?

“Presenečeni boste, kako enostavno je zdraviti gastritis in razjede, tako da jih jemljete vsak dan.

Prehrana pomaga bolnikom z bolnim želodcem in črevesjem, da se hitro znebijo bolezni, zato jo predpisujejo v povezavi z zdravili. Za vsakega pacienta se pripravi dnevni obrok, ki vključuje le zdrave izdelke. Zahvaljujoč medicinski prehrani ljudem uspe odpraviti vnetne procese, normalizirati delovanje prebavnega trakta, preprečiti gnitje in druge patološke pojave.

Pravila prehrane z vnetjem želodca in črevesja

Pri kroničnih in akutnih boleznih organov prebavnega trakta je izredno pomembno zmanjšati obremenitev prebavnega trakta in preprečiti pojav fermentacijskih procesov. Bolniki morajo med prehrano uporabljati nežen in uravnotežen meni, da bi izključili možnost draženja sluznice želodca in črevesja.

Upoštevati morajo ta pravila:

1. Glavni namen terapevtske prehrane je spodbujanje vseh procesov okrevanja v prebavnem traktu. Med uporabo hrane ima želodec mehanski in kemični učinek elementov v sledovih, ki jih najdemo v koristnih in naravnih proizvodih.
2. Zaradi prehranske prehrane bo bolnik lahko zmanjšal želodčno razdražljivost do največje možne mere. Lahki obroki bodo zelo hitro prebavljeni v želodcu in iz njih bo telo absorbiralo vse snovi, potrebne za popolno delovanje.
3. Mlečni izdelki, kot tudi žita, ki so dobro kuhani, morajo biti prisotni v pacientovi prehrani.
4. Meso, perutnino in ribe je mogoče zaužiti samo v kuhani ali pečeni obliki ali uporabiti v procesu kuhanja dvojnega kotla.
5. Pred uporabo je treba vse jedi sesekljati. Bolniki lahko to storijo na kakršenkoli način, ki jim je na voljo, na primer, skozi sito, pire z mešalnikom ali z drgnjenjem na ribežu.
6. Jabolka, skuta in druga živila z visoko vsebnostjo kisline morajo biti nujno toplotno obdelana.
7. Bolnikom je strogo prepovedano jesti vroče jedi, saj lahko povzročijo toplotno poškodbo želodčne sluznice.
8. Dnevna kalorična vsebnost hrane, ki jo zaužijejo bolniki, ne sme biti manjša od 2000 kcal.
9. Število obrokov naj bo do 6-krat na dan.
10. Bolniki s črevesnimi in želodčnimi boleznimi morajo dnevno piti vsaj 2 litra tekočine.

Kaj je prepovedano z bolečim želodcem?

Prehrana za bolni želodec in črevesje zagotavlja nekatere omejitve.

Bolnikom je prepovedano uporabljati takšne izdelke:

• vse stročnice;
• sveža zelenjava, sadje, jagode in zelenjava;
• juhe (nasičene in maščobne), ki se kuhajo iz mesa, perutnine in rib;
• vse konzervirane hrane, kumarice in konzerviranje;
• jajca so ocvrta in surova;
• mleko za krave in koze (cele);
• trde sorte krupa, npr. ječmen, proso itd.;
• prekajene mesne, mastne, začinjene, ocvrte in slane jedi;
• sveža peciva in pekarski izdelki;
• čokolada in drugi sladkarije;
• vse slaščice;
• Soda, kava, kakav, čaj;
• maščobne vrste perutnine, rib in mesa;
• gobe itd.

Tedenski meni

Če želite ustvariti meni za teden, mora bolnik skrbno preučiti seznam prepovedanih in dovoljenih izdelkov.

V dnevni prehrani morajo biti prisotni naslednji obroki:

• včerajšnji pekarski izdelki;
• zelenjavne in mesne (brez maščobe) juhe, iz katerih lahko kuhate lahke juhe;
• sluznica ali pirea;
• meso z nizko vsebnostjo maščob, perutnina (npr. puran, teletina, kunčje meso itd.), iz katere je treba kuhati souffle, parne pogače, rezine in druge jedi;
• puste ribe, kuhane v dvojnem kotlu, dušene ali kuhane;
• v omejeni količini masla;
• skuta se zleže skozi sito;
• mehko kuhana jajca (dnevni odmerek ne sme presegati 2 kosov);
• šipka in zeliščni decoction, zeleni čaj, domače kompote, sadne pijače, žele;
• zelenjavne solate itd.

Ljudem, ki imajo črevesne in želodčne bolezni, je treba zagotoviti ustrezno uravnoteženo prehrano. Uporabijo lahko že pripravljen meni ali pa sami pripravijo prehrano (zajtrk, kosilo, kosilo, popoldanski čaj in večerja).

Prehrana za bolezni prebavil

Število ljudi, ki imajo težave s prebavnim traktom, se iz leta v leto povečuje, njihova starost postaja mlajša. Pred nekaj desetletji so ljudje, starejši od 40 let, trpeli za boleznimi prebavnega trakta, zdaj pa so ogroženi tudi majhni otroci. Vzroki za takšne patologije so številni: nepravilna prehrana, stres, slabe okoljske razmere. Prehrana za bolezni prebavil - bistvena sestavina zdravljenja.

Prehranska prehrana pri boleznih prebavil

Prebavni sistem ima zapleteno strukturo, vsak organ ima svoje funkcije, je odgovoren za predelavo hrane, pridobivanje koristnih snovi ali njihovo dajanje v kri. Iz tega razloga, obstaja veliko prehrane za bolezni prebavil, ki jih sestavljajo glede na bolezen, se razlikujejo na seznamu proizvodov, količino zaužite hrane.

Prehrana za gastritis z visoko kislostjo

Potrebno je zdraviti gastritis v kompleksu. Pri tej obliki bolezni mora prehrana pomagati zmanjšati proizvodnjo klorovodikove kisline in želodčnega soka. To se doseže ob upoštevanju nekaterih pravil:

1. Ne morete se prenašati. Jedite majhne obroke 6-9 krat na dan.
2. Sol in začimbe so prepovedane.
3. Popečene jedi zamenjajte s kuhanim ali parom.
4. Prepovedano je jesti hladno ali vročo hrano (lahko postane dražilno za požiralnik in črevo). Najboljša možnost so tople jedi.
5. Hrane ni mogoče sprati.
6. Trdih za sprejemanje je prepovedano.

Hrana za peptično razjedo

Razjeda na želodcu ali dvanajstniku je bolezen, za katero so značilne lezije na sluznici. Glavni povzročitelj peptične razjede je bakterija Helicobacter pylori, ki jo prenaša gospodinjstvo, vendar obstajajo tudi drugi razlogi: slaba prehrana, slabe navade, povečana kislost želodca. Ta bolezen ima dolg potek. Obdobje remisije se ponavadi začne pozimi in poleti, poslabšanje - jeseni in spomladi. Pravilna prehrana za peptično razjedo - prehrana za vse življenje.

Glavna načela izbire prehrane so:

• Potreba po skladnosti z delno prehrano z več obroki.
• Uporaba živil z visoko hranilno vrednostjo.
• Izključitev izdelkov, ki imajo sokogonnoe učinek, draži črevesno sluznico.

Prehrana za hepatitis A, B, C

Hepatitis je vnetna bolezen jeter, ki jo povzroča virusna okužba. Ta patologija je resna grožnja za življenje bolnika, zahteva reden zdravstveni nadzor in skladnost s pravilno prehrano. Pri bolnikih s hepatitisom je prehrana kot način življenja, s stalnim spoštovanjem, remisija lahko traja tudi več let.

Naslednji izdelki so prepovedani za osebe s hepatitisom:

• začimbe, začimbe;
• sorte kislega sadja;
• konzerviranje;
• hladna hrana (sladoled);
• sladka voda s plinom;
• Slaščice;
• pečenje;
• mastno meso, ribe in juhe iz njih;
• alkohol;
• česen, paradižnik, čebula, redkev, redkev.

Pravilna prehrana za črevesne okužbe

Črevesno okužbo spremlja motnja v prebavnem traktu, bruhanje in driska, tako da je prisotna močna dehidracija telesa in izguba hranil. Zdravniki verjamejo, da je med okužbo nemogoče stradati, nežna, razkladalna prehrana bo pomagala izboljšati bolnikovo stanje. Glavni element te prehrane je obilno pitje. Jedo je treba zmanjšati na minimum. Primerni so meso in ribe iz dietnih sort, poltekočih jedi, kot so juha, žele, naribane kaše in termično obdelano sadje in zelenjava.

Prehrana za črevesje in želodec

Prehrana za črevesje in želodec je omejevanje nekaterih živil, ki lahko škodljivo vplivajo na sluznico prebavnega sistema. Dieterapija je pomemben del zdravljenja vseh gastroenteroloških bolezni, najpogosteje pa zdravniki predpisujejo posebno prehrano za akutni gastritis. Obstajajo tudi druge indikacije, na primer, želodčna dispepsija, razjeda želodca, disbioza in druge. Zdravljenje vseh teh patologij združuje eno - potrebo po posebni prehrani.

Prehrana za črevesje in želodec

Vrste bolezni prebavnega trakta in vzroki

V prebavnem traktu (ali prebavnem traktu) so različni organi, ki sodelujejo pri razgradnji in prebavi hrane. Normalno delovanje tega kompleksnega sistema zagotavlja telesu hranila, ki se širijo po telesu, ko vstopi v krvni obtok. Vendar ta sistem pogosto ne uspe zaradi razvoja različnih bolezni.

Razmislite o najpogostejših boleznih gastrointestinalnega trakta, s katerimi se sooča oseba:

• encimopatija (patološka motnja encimov v telesu);
• disbakterioza;
• kronični enterokolitis ali kolitis (vnetje črevesja);
• holecistitis (poškodbe žolčnika);
• različne oblike hepatitisa;
• ezofagitis ali razvoj vnetnega procesa v požiralniku;
• duodenalni ulkus in želodec;
• gastritis.

Klasifikacija bolezni prebavil

Sedaj upoštevajte glavne vzročne dejavnike, ki prispevajo k razvoju patologij prebavil:

• učinki jemanja antibakterijskih ali drugih močnih zdravil;
• razvoj nalezljivih bolezni (želodčna gripa, salmoneloza, virusni hepatitis itd.);
• zastrupitev telesa s hrano;
• genetska predispozicija;
• okužba z različnimi vrstami parazitov;
• hud stres, neuravnotežena ali nezdrava prehrana;
• virusne / bakterijske poškodbe notranjih organov (klamidija, herpes, Giardia, Helicobacter in drugi patogeni).

Vzroki bolezni prebavil so lahko zelo različni

Opomba! Prehrano je treba izbrati za vsakega bolnika posebej. Pri sestavi mora zdravnik upoštevati različne dejavnike, na primer starost in stanje pacienta, prisotnost alergij na katerekoli izdelke.

Splošna priporočila

Ne glede na vrsto bolezni mora biti katera koli terapevtska prehrana v skladu z naslednjimi priporočili:

Vsak dan za zajtrk mora bolnik jesti kašo, prednostno ovseno kašo. Kaša bo ustrezala vsem, razen riža ali biser ječmena - jih prebavljajo telo za dolgo časa. Če zjutraj redno jeste, boste očistili črevesje in izboljšali njegovo učinkovitost. Sam po sebi, ovsena kaša ni zelo okusna, tako da lahko z njimi pojeste kakšno kuhano meso ali šunko (poskrbite, da meso ne bo maščoba). Kot pijačo je zaželeno, da se uporabi šibek čaj;

Koristi ovsene kaše

Kuhane ribe z nizko vsebnostjo maščob

Skladnost s pravilno prehrano bo pomagala odpraviti obstoječe težave z organi prebavnega sistema ali preprečiti njihovo pojavljanje v prihodnosti. Praviloma je taka prehrana predpisana kot dodatek tradicionalnim metodam zdravljenja, vendar njene učinkovitosti ni mogoče podcenjevati.

Kaj lahko in kaj ne more

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Z prehranskimi lastnostmi pri različnih boleznih prebavil je vse jasno. Zdaj razmislite o seznamu odobrenih zdravil, ki jih priporočajo zdravniki:

• zeliščni in jagodičevini (iz divje vrtnice, ribeza, maline itd.);
• jabolka, narezana v mešalniku ali naribana;
• sadni žele;
• riž, ovsena kaša ali ajdova kaša, vedno naribana;
• majhna maščoba skuta;
• ribe z malo maščobe in meso;
• krekerji za pšenico;
• različne rastlinske juhe;
• juhe z ribami ali mesom. Če želite, dodajte nekaj zdroba ali riža.

Ovsena kaša z rozinami

Ni nujno, da vsak dan jedo vsa ta živila. Prepričajte se, da sta 2 ali 3 izmed njih prisotni v vaši dnevni prehrani. Toda pri zdravljenju bolezni prebavil je treba iz prehrane izključiti tudi nekatera živila, ki negativno vplivajo na sluznico prebavil. Prepovedani izdelki vključujejo naslednje:

• hitra hrana;
• Sladka soda;
• čaj in kava (močna);
• maščobne jedi;
• Mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob;
• mastne ribe in meso;
• dimljena, začinjena ali mastna živila.

Da ne bi poškodovali telesa z navadnimi izdelki, ki jih vsak dan kupite v trgovinah, morate pri izbiri skrbno preučiti njihovo sestavo. Prepričajte se, da zaužiti izdelki ne vsebujejo takih sestavin:

• Kemični dodatki;
• konzervansi;
• sredstva za zgoščevanje in stabilizatorji;
• Okusi;
• živilska barvila (na žalost jih večina izdelkov vsebuje, zato je iskanje kakovostnih izdelkov brez barvil zelo težko).

Opomba! Pri zdravljenju dolgotrajne zaprtosti se v pacientovo prehrano uvedejo dodatni izdelki z blagim odvajalnim učinkom. Izdelki, ki spodbujajo peristaltiko, vključujejo mandarine, suhe slive, grozdje itd.

Uporaba začimb in zelišč

Pri zdravljenju različnih bolezni prebavnega trakta se uporabljajo tudi zelišča. Sposobni so dopolniti prehrano. Najbolj učinkovita zelišča, ki ublažijo simptome bolezni prebavnega sistema, so detelja, ingver, regrat, kamilica in druge rastline. Razmislite o nekaterih izmed njih.

Tabela Zelišča in začimbe, uporabne za prebavni trakt.

Za izboljšanje delovanja želodca in črevesja je veliko več različnih rastlin, vendar pa niso vse učinkovite in sposobne odpraviti neprijetne simptome določene patologije. Da ne bi poškodovali telesa, se vedno posvetujte z zdravnikom, preden začnete uporabljati tradicionalno medicino ali zdravilo.

Preventivni ukrepi

Veliko lažje je preprečiti težave z želodcem ali črevesjem, kot da jih zdravimo. Najpomembnejši korak pri preprečevanju prebavnih težav je prehrana, v tem primeru pa prehrana ne bo tako stroga kot pri zdravljenju že obstoječe patologije. Moraš se odreči slabim navadam, ki negativno vplivajo na organe prebavil. Prvič, zadeva zlorabo alkohola in kajenje. Cigaretni dim ne le ovira delovanje dihalnega sistema, ampak tudi slabo vpliva na stanje ustne votline in povzroča različne gastroenterološke bolezni.

Učinek alkohola na želodec

Pomembno je! Redno uživanje preveč začinjene in začinjene hrane ne bo pripeljalo do nič dobrega. Takšna hrana bo povzročila draženje sluznice prebavil, ki se lahko spremeni v različne patološke razmere za človeka.

Vzemite si dovolj časa za počitek. Ni skrivnost, da se v ozadju hude utrujenosti in telesne utrujenosti pojavijo različne motnje v prebavnem traktu. Zato, če delate na stresnem delu - ga spremenite. Samo pravilna prehrana v kombinaciji z zadostno količino spanja bo preprečila razvoj številnih zdravstvenih težav.

Piramida zdrave hrane

Če se to še vedno zgodi in imate hude bolečine v želodcu, se v nobenem primeru ne zdravite sami. Tudi če je neko orodje pomagalo vašemu prijatelju, to ne pomeni, da vam bo pomagalo. Poleg tega lahko samozdravljenje le še poslabša že tako težko situacijo. Najboljši scenarij dogodkov v tem primeru je, da pokličete zdravnika, če doživite bolečino ali druge neprijetne simptome, ki kažejo na patologijo prebavil. Lahko poskusite ublažiti simptome, preden pride zdravnik s toplo brisačo, pritrjeno na želodec. To bo zmanjšalo ali popolnoma zmanjšalo krče.

Ob pojavu alarmnih simptomov se takoj posvetujte z zdravnikom.

Da se ne bi srečevali z boleznimi ali da bi se srečevali veliko manj pogosto, je treba redno obiskovati zdravniško ordinacijo za rutinski pregled. Takšni postopki bodo pomagali ugotoviti morebitno kršitev v zgodnji fazi razvoja, kar bo znatno olajšalo proces zdravljenja. Obisk gastroenterologa in drugih zdravnikov (zobozdravnika, kardiologa itd.) Je potreben tudi v tistih primerih, če nimate zdravstvenih težav.

Poskrbite za svoje zdravje!

Gastrointestinalni trakt je eden najpomembnejših sistemov v človeškem telesu, zato morate spremljati njegovo delovanje, tako da ni napak. Najprej gre za ohranjanje zdravega načina življenja in pravilne prehrane. Le z ustreznim upoštevanjem vseh zgoraj navedenih priporočil lahko preprečite razvoj številnih bolezni prebavil in drugih motenj.

Prehrana za črevesje in želodec

Prehrana pomaga bolnikom z bolnim želodcem in črevesjem, da se hitro znebijo bolezni, zato jo predpisujejo v povezavi z zdravili. Za vsakega pacienta se pripravi dnevni obrok, ki vključuje le zdrave izdelke. Zahvaljujoč medicinski prehrani ljudem uspe odpraviti vnetne procese, normalizirati delovanje prebavnega trakta, preprečiti gnitje in druge patološke pojave.

Pravila prehrane z vnetjem želodca in črevesja

Pri kroničnih in akutnih boleznih organov prebavnega trakta je izredno pomembno zmanjšati obremenitev prebavnega trakta in preprečiti pojav fermentacijskih procesov. Bolniki morajo med prehrano uporabljati nežen in uravnotežen meni, da bi izključili možnost draženja sluznice želodca in črevesja.

Upoštevati morajo ta pravila:

1. Glavni namen terapevtske prehrane je spodbujanje vseh procesov okrevanja v prebavnem traktu. Med uporabo hrane ima želodec mehanski in kemični učinek elementov v sledovih, ki jih najdemo v koristnih in naravnih proizvodih.
2. Zaradi prehranske prehrane bo bolnik lahko zmanjšal želodčno razdražljivost do največje možne mere. Lahki obroki bodo zelo hitro prebavljeni v želodcu in iz njih bo telo absorbiralo vse snovi, potrebne za popolno delovanje.
3. Mlečni izdelki, kot tudi žita, ki so dobro kuhani, morajo biti prisotni v pacientovi prehrani.
4. Meso, perutnino in ribe je mogoče zaužiti samo v kuhani ali pečeni obliki ali uporabiti v procesu kuhanja dvojnega kotla.
5. Pred uporabo je treba vse jedi sesekljati. Bolniki lahko to storijo na kakršenkoli način, ki jim je na voljo, na primer, skozi sito, pire z mešalnikom ali z drgnjenjem na ribežu.
6. Jabolka, skuta in druga živila z visoko vsebnostjo kisline morajo biti nujno toplotno obdelana.
7. Bolnikom je strogo prepovedano jesti vroče jedi, saj lahko povzročijo toplotno poškodbo želodčne sluznice.
8. Dnevna kalorična vsebnost hrane, ki jo zaužijejo bolniki, ne sme biti manjša od 2000 kcal.
9. Število obrokov naj bo do 6-krat na dan.
10. Bolniki s črevesnimi in želodčnimi boleznimi morajo dnevno piti vsaj 2 litra tekočine.

Kaj je prepovedano z bolečim želodcem?

Prehrana za bolni želodec in črevesje zagotavlja nekatere omejitve.

Bolnikom je prepovedano uporabljati takšne izdelke:

• vse stročnice;
• sveža zelenjava, sadje, jagode in zelenjava;
• juhe (nasičene in maščobne), ki se kuhajo iz mesa, perutnine in rib;
• vse konzervirane hrane, kumarice in konzerviranje;
• jajca so ocvrta in surova;
• mleko za krave in koze (cele);
• trde sorte krupa, npr. ječmen, proso itd.;
• prekajene mesne, mastne, začinjene, ocvrte in slane jedi;
• sveža peciva in pekarski izdelki;
• čokolada in drugi sladkarije;
• vse slaščice;
• Soda, kava, kakav, čaj;
• maščobne vrste perutnine, rib in mesa;
• gobe itd.

Tedenski meni

Če želite ustvariti meni za teden, mora bolnik skrbno preučiti seznam prepovedanih in dovoljenih izdelkov.

V dnevni prehrani morajo biti prisotni naslednji obroki:

• včerajšnji pekarski izdelki;
• zelenjavne in mesne (brez maščobe) juhe, iz katerih lahko kuhate lahke juhe;
• sluznica ali pirea;
• meso z nizko vsebnostjo maščob, perutnina (npr. puran, teletina, kunčje meso itd.), iz katere je treba kuhati souffle, parne pogače, rezine in druge jedi;
• puste ribe, kuhane v dvojnem kotlu, dušene ali kuhane;
• v omejeni količini masla;
• skuta se zleže skozi sito;
• mehko kuhana jajca (dnevni odmerek ne sme presegati 2 kosov);
• šipka in zeliščni decoction, zeleni čaj, domače kompote, sadne pijače, žele;
• zelenjavne solate itd.

Ljudem, ki imajo črevesne in želodčne bolezni, je treba zagotoviti ustrezno uravnoteženo prehrano. Uporabijo lahko že pripravljen meni ali pa sami pripravijo prehrano (zajtrk, kosilo, kosilo, popoldanski čaj in večerja).

Črevo igra pomembno vlogo v prebavnem procesu. Obstajajo primeri, ko se v delovanju različnih dejavnikov pojavijo patološki procesi v tem organu. Akutni ali kronični enteritis (bolezni debelega črevesa) ali kolitis (bolezni tankega črevesa) so med seboj povezani, najpogosteje se pojavljajo skupaj in imajo skupno ime - enterokolitis.

Ko enterokolitis moti delovanje črevesja, absorpcijo in asimilacijo hranil. Če se pravilno zdravljenje ne začne pravočasno, lahko takšno stanje povzroči pomanjkanje vitaminov, mineralov ali beljakovin, presnovne motnje in izčrpanost. Pravilna prehrana pri črevesnih boleznih lahko telesu pomaga pri vzpostavitvi normalnega metabolizma, vrne izgubljene črevesne funkcije z ustrezno prebavo.

Glavni simptomi črevesnih bolezni

Ko se bolezen črevesja opazi pogoste blato.

Ker se funkcije majhnega in debelega črevesa med seboj razlikujejo (tanko črevo je odgovorno za absorpcijo hranil v kri, debelo črevo za proizvodnjo vitaminov, predelavo vlaken, nastanek fekalnih mas in njihovo pravočasno sproščanje), se simptomi razlikujejo glede na lokacijo bolezni.

Simptomi bolezni kolona:

• Sindrom bolečine Bolečine se pogosteje pojavljajo v stranskih delih trebuha, manj pogosto v epigastrični regiji ali nad popkom. Bolečine so dolgočasne narave, ki se po izpraznitvi črevesja ali izpustu plinov umirijo.
• Blato je pogosto, ima močan vonj, včasih sluz, kri ali trakovi, ki spominjajo na močvirno blato.
• Rumbanje, napihnjenost, kopičenje plina. Ti simptomi se še poslabšajo zaradi popoldneva in ponoči izginejo.
• Če pride do neugodja zaradi okužbe, se telesna temperatura dvigne, pojavijo se glavoboli in omotica.

Znaki vnetnih in neoplastičnih bolezni kolona so resne presnovne motnje. Zaradi tega se pacient počuti šibko, izčrpano, motene so funkcije genitalij, inkontinenca plinov in blata.

Simptomi bolezni tankega črevesa

1. Bolečina v popku.
2. Tekoče blato s svetlimi barvami in neprijetnim vonjem. Včasih v konsistenci iztrebkov obstajajo deli neprebavljene hrane.
3. Trbušna napetost, nelagodje.
4. Povečanje temperature. Termometrski indikatorji se razlikujejo glede na število mikrobov in stopnjo zastrupitve organizma.

Pri dolgotrajnih manifestacijah podobnih simptomov se lahko razvijejo patologije drugih organov in sistemov (koža postane tanka in suha, nohti postanejo krhki, sklepi nabreknejo in bolijo).

Naloge in načela prehrane pri bolnih črevesjih

Bolezni prebavil se pojavijo zaradi podhranjenosti.

Znanstveniki so ugotovili, da je pojav večine bolezni prebavil povezan z redno kršitvijo prehrane.

Zato je pomembno, da se držimo določenih norm in pravil prehrane, ki bodo pomagale, da se črevesje vrne v svoje prejšnje funkcije.

Pri sestavljanju prehrane za bolnika je pomembno, da se ne ravna le po splošno sprejetih normah, temveč tudi pri upoštevanju individualnih potreb telesa. S pomočjo pravilno izbrane diete lahko rešite te težave:

1. povrnitev črevesja nazaj v normalno stanje;
2. stimulira regenerativne procese v sluznici črevesja;
3. odpraviti nestrpnost do posameznih jedi;
4. napolni telo s pomanjkanjem vitaminov in mineralov;
5. odpravljanje presnovnih motenj;
6. normalizirati sestavo mikroflore.

V primeru črevesnih bolezni mora priprava prehrane temeljiti na naslednjih načelih:

• prehrana bi morala pomagati pri zdravljenju bolezni in preprečevati nadaljnje zaplete;
• prehrana mora upoštevati individualne značilnosti pacienta (okusne preference,
• sočasne bolezni, zlasti prebavo).

Prehrana za črevesne bolezni mora izpolnjevati naslednja pravila:

• hrano je treba zaužiti v majhnih količinah 5-6-krat na dan;
• izogibajte se suhi hrani;
• poskusite se ne prežeti;
• živila morajo biti uravnotežena, bogata z beljakovinami, maščobami, ogljikovimi hidrati in vlakni;
• prehrana mora biti raznolika, telo ne sme imeti nobenih elementov;
• proizvodi morajo biti kuhani na pari, pečeni ali kuhani.

Pri sestavi prehrane za bolnika z obolelim črevesjem je pomembno upoštevati učinek izdelkov na motiliteto črevesja. Tako je možno normalizirati konsistenco blata in pogostost gibanja črevesja. Po teh parametrih so izdelki razdeljeni v tri skupine:

• Tisti, ki povečujejo gibljivost
• Izdelki za redukcijo motorja
• Nevtralni proizvodi (ne vplivajo na motorične sposobnosti)

Prehrana v obdobju sindroma driske

Odcejanje riža bo pomagalo pri driski.

Driska je simptom črevesne motnje, ki jo spremljajo pogoste blato.

Ko se driska, gibljivost črevesja poveča, preneha normalno absorbirati tekočino. Zato morate jesti živila, ki lahko zmanjšajo motiliteto črevesja in nadaljujejo svojo funkcijo absorpcije tekočine.

V prvih dneh driske je treba paziti na tekočino. Za ponovno vzpostavitev vodne bilance telesa morate piti veliko tople vode. Med zdravimi pijačami lahko najdemo močan čaj z limono, jabolčni sok, alkalne negazirane pijače, decoctions rozins, borovnice.

Drugi dan je dovoljeno uporabljati krekerje brez aromatičnih dodatkov in praškov. Vsako uro morate jesti v majhnih porcijah in piti veliko tekočin. Na tretji dan lahko postopoma uvajamo izdelke, ki zmanjšujejo motiliteto črevesja in so najbolj uporabni za drisko, in sicer:

• Riževice in tekoča žita. Riž ne vsebuje vlaknin (ki deluje kot odvajalo) in ima vezavne lastnosti. Priporočljivo je, da vsakih 2 urah jeste eno skodelico riževe juhe ali kašo.
• Banane. Napolnite telo s kalijem, ki se iz telesa izpere z drisko. V ta namen uporabite 2 banani na 4 ure.
• Šibko meso in piščančja juha.
• Kashi, ki obdajajo sluznico želodca (zdroba, ovsena kaša, ajda).
• Prepečenec iz belega kruha.
• Pečena ali kuhana jabolka (vsebujejo elemente, ki vežejo toksine in obnavljajo koristno črevesno mikrofloro).
• Mršava riba in pusto meso (brez kože, kosti in maščobe).
• Kuhane korenje in pire krompir. Obogaten z vitaminom A, ki izboljša stanje oslabljene črevesne sluznice in ima adsorpcijske lastnosti.
• Drobno zrno nizko vsebnost maščobe skute, kuhana jajca ali umešana jajca, bo telo napolnila z beljakovinami.
• Zelenjavne juhe in pire krompir.
• Kisele in škrge z bogatimi vitamini.

Prehrana za zaprtje

Suho sadje pomaga pri zaprtju.

Zaprtje je odsotnost ali težavnost iztrebljanja. Obstajajo izdelki, katerih uporaba lahko poveča gibljivost črevesja, spodbuja hitro prebavo izdelkov in njeno sproščanje v obliki iztrebkov.

V prehrano je treba vključiti živila, ki aktivirajo črevesje in nasičijo telo z vsemi elementi v sledovih, ki so potrebni za normalno življenje.

Praviloma morate jesti več vlaknin in piti veliko tekočine, odstraniti živila, ki jih je težko asimilirati, in sprožiti nastajanje plina. Seznam izdelkov, priporočenih za zaprtje:

1. Rženi ali pšenični kruh iz grobe moke
2. Bolj koristne bodo zelenjavne hranilne juhe, rdeče pese
3. Sveža zelenjava, zelenjava
4. Posušeno sadje
5. Sveže sadje (jabolka, kivi, slive). Banane in hruške je treba zavreči.
6. Nizko vsebnost maščob v ribah in mesu v kuhani obliki ali na parih kot kotleti.
7. Porše: ajda, ječmen, ječmen, pšenica, koruza.
8. Fermentirani mlečni izdelki (kefir, kislo mleko, kisla smetana, jogurt).

Hrana za kronično črevesno obstrukcijo (pareza) ima nekaj odtenkov. V tem primeru morate pogosto jesti v majhnih porcijah. Optimalna temperatura hrane, za enostavno asimilacijo, mora biti 38-40 stopinj.

Hrana, primerna za uživanje, je zdrobljena, kar bo olajšalo prebavo in zmanjšalo gostoto blata.

Prepovedana živila za črevesne bolezni

Ko se črevesna bolezen porabi za mlečne izdelke, je prepovedano.

Dnevni meni za bolno črevo ne sme vključevati tistih proizvodov, ki povzročajo gnitje in fermentacijo, prispevajo k tvorjenju plina.

Stročnice in groba vlakna je treba izključiti. Tudi maščobe rastlinskega izvora niso priporočljive, saj preprečujejo absorpcijo hranil.

Začimbe dražijo prebavni trakt. Izdelki, ki so prepovedani:

1. Maščobe in ribe;
2. Stročnice;
3. Mlečni izdelki;
4. Matice;
5. Začimbe;
6. Pečena jajca;
7. Zelo slane hrane;
8. Jedi na žaru in dimljene jedi;
9. Konzervirana hrana;
10. Sladke jedi;
11. Gobe;
12. Kava;
13. Kaviar;
14. Alkoholne in gazirane pijače;
15. Hitra hrana.

Čiščenje debelega črevesa kot preprečevanje bolezni

Grenivka - izdelek, ki odstrani iz telesa sol in toksine.

Črevesno čiščenje že dolgo velja za najboljše sredstvo za preprečevanje različnih bolezni, ne le za prebavila.

V črevesju redno ostanejo odpadne snovi, ki jih mora ponavadi pripeljati ven.

Z nepravilno prehrano ali drugimi dejavniki pa lahko motimo delovanje črevesja, kar lahko sčasoma vodi do tako resnih posledic kot so sladkorna bolezen, onkologija črevesja, hemoroidi, miokardni infarkt.

Da bi preprečili neprijetne manifestacije, morate v prehrano vključiti izdelke, ki čistijo črevesje iz toksinov. Obstajajo posebni programi za čiščenje črevesja, ki omogočajo individualno izbiro izdelkov za vsako osebo.

Vendar pa za vsak program obstaja ena splošna zahteva - da se upošteva obilno pitje (vsaj 8 kozarcev vode na dan). Vsak dan čiščenja je treba začeti s kozarcem vode na sobni temperaturi, pijan na prazen želodec. Izdelki, ki omogočajo čiščenje črevesja:

• Grenivke Iz telesa izloča soli in toksine, poveča apetit, očisti črevesje. Sok grenivke vsebuje več hranil kot katerikoli drug 100% sadni sok.
• Prebiotiki in pribiotiki. Učinkovito čiščenje črevesja in povečanje zdrave mikroflore.
• To vključuje vse fermentirane mlečne izdelke, banane, kislo zelje, čebulo, česen.
• Cela zrna žita. V primeru pravilne priprave učinkovito čiščenje črevesja.
• Koristne bodo ajda, proso, ovsena kaša, ječmen.
• Izdelki, ki vsebujejo maščobne kisline. Rastlinska olja, maščobne ribe, semena, morski sadeži, kot da mazanje črevesje od znotraj, s čimer pomagajo odpraviti toksine.
• Pesa in korenje. Pesa je najbolje zaužiti kuhano, korenje je lahko surovo.
• Užitne alge in morska zelenjava. Ti izdelki imajo nizko vsebnost kalorij, vsebujejo veliko količino mineralov in vitaminov. Normalizirajo črevesje, mnogi vežejo toksine in jih odstranijo iz telesa.

Za hitro čiščenje črevesa so primerni tudi laksativi, kot so ricinusovo olje, trava sena, slana voda in magnezijev oksid. Pomembno je vedeti, da je v primeru resnih črevesnih bolezni prebava hrane lahko zelo težka. Zato mora biti hrana precej uravnotežena in visoko kalorična. Vendar ne jejte hrane, ki povečuje obremenitev prebavnih organov.

O sindromu razdražljivega črevesa - v podrobnem videoposnetku:

Prehrani za želodec in črevo mora slediti približno vsak drugi prebivalec metropole. To je najpogosteje posledica gastronomskih užitkov, zaradi katerih trpijo sluznice prebavil. Drugi dejavnik tveganja je pravilen stres, zaradi katerega je motena gibljivost želodca in črevesja. Simptomi bolečine po prehranjevanju se postopoma poslabšajo in pojavijo ne glede na obroke, saj se sluznica vname, na njej pa se pojavijo erozije in razjede. S pomočjo nevtralnih produktov je mogoče ne le odpraviti bolečinske simptome, ampak tudi zdraviti številne bolezni prebavnega sistema.

Vrste bolezni prebavil

Kaj se zgodi z želodcem? Prehrana za bolezni prebavnega trakta predpiše le zdravnik, saj gre v vsakem primeru za različne destruktivne spremembe. Na primer, prehrana, ki jo povzroča prebava, je bistveno drugačna od prehrane zaradi črevesnih bolezni, ki jih povzroča virusna okužba. Da bi razumeli, kaj so prehranski obroki dovoljeni z bolečim želodcem, je treba razumeti, kaj se z njim dogaja.

Upoštevajte več vrst bolezni prebavnega trakta (prebavnega trakta).

Najpogostejša želodčna bolezen je gastritis. Vse se začne z vnetjem zunanje stene želodca, ki lahko sčasoma gre do notranje stene. Provokatorji vnetnega procesa so najpogosteje stresi, stalna utrujenost, kronično pomanjkanje spanja, pomanjkanje prehrane, zloraba hitre hrane, alkohol in slabe navade. Takšne bolezni želodca se morda ne čutijo več let, samo občasno bo bolečina po težkem prazniku motila. Nekega dne se bo bolečina poslabšala, poleg tega bodo dodani še drugi simptomi: slabost, bruhanje, driska, izmenično z zaprtjem, bruhanjem in zgago. Odvisno od vrste gastritisa se lahko simptomi spremenijo. In tako:

• v primeru površinskega gastritisa so poškodovane celice zgornjega sloja želodčnega epitela (sluznice). Hkrati lahko želodec boli šele po obroku, vendar se sčasoma bolečina poslabša, dodajo se ji zgaga in bruhanje z zrakom. To se zgodi zaradi povečanja sekretorne funkcije želodca, saj se koncentracija klorovodikove kisline v želodčnem soku poveča. V tem primeru je bolniku diagnosticiran gastritis z visoko kislostjo. Sčasoma se lahko razvije razjeda;
• pri atrofičnem gastritisu, ki je resnejša vrsta bolezni, del celic sluznice odmre, druge pa prevzamejo njihovo funkcijo. Vendar pa ne morejo v celoti zagotoviti normalnega krčenja in izločanja želodca, zato ima bolnik povečano bruhanje, v katerem so krvni strdki. Slednje se pojavijo zaradi dejstva, da se del sluznice lušči in se izloča navzven z emetičnimi masami;
• pri polipoznem gastritisu se na sluznici želodca oblikujejo polipi. Glavni simptom te vrste bolezni je driska, ki se izmenjuje z zaprtjem;
• Z refluksom gastritisa je motena kontraktilna funkcija želodca. Dve najpogostejši možnosti za razvoj bolezni: metanje vsebine dvanajstnika v želodec, medtem ko sluznica trpi zaradi žolča in vrža vsebino želodca v požiralnik. V prvem primeru se pojavi poraščenost z grenkim okusom, v drugem pa je zračni oder in občutek teže v zraku tudi po majhnem deležu. To je posledica dejstva, da se požiralnik zoži, kar preprečuje normalno prehrano.

V primeru bolezni prebavil se lahko zmanjša tudi kislost. To pomeni, da se koncentracija klorovodikove kisline HCl v želodčnem soku zmanjša, tako da veliko izdelkov ni mogoče prebaviti. Običajno se na začetku razvoja bolezni poveča koncentracija klorovodikove kisline, kasneje pa ostane pod normalno vrednostjo. Vse te nianse je treba upoštevati pri prehrani pri boleznih prebavil.

Kaj se zgodi s črevesjem? Najpogostejša bolezen črevesa je sindrom razdražljivega črevesa (skrajšano IBS). To je prebavna motnja, v kateri so hude bolečine, driska ali zaprtje, pa tudi povečano napenjanje. Boleče občutke na različnih delih trebuha se lahko pojavijo in nenadoma izginejo. Običajno se po jedi pojavijo krči, toda po praznjenju črevesa lahko popolnoma izginejo. Simptomi so podobni gastritisu, medtem ko imajo bolniki pogosto nujne želje (potrebo po odhodu na stranišče, vendar jih ne morejo izvesti). Če v primeru gastritisa, dieta terapija pomaga pri zdravljenju bolnika, potem za bolečine v črevesju je potrebno injicirati antibiotike. Še posebej, če je narava bolezni nalezljiva (bakteriofest bakterije intesty).

Prehranske lastnosti za bolečine v želodcu

Za vse vrste gastritis jedi so pripravljene enako. Spremeni se le sestava jedi. Pravila prehrane za gastritis so naslednja:

• Hrano jemljemo le v majhnih količinah. Večji ko je serviranje, dlje mora biti prebavljen. In to je polno povečanega izločanja želodca (povečana proizvodnja prebavnih encimov, ki dodatno izničijo sluznico).
• Vsi recepti v času poslabšanja vključujejo uporabo pireed hrane. Močnejša je bolečina, bolj potrebuje počitek. Če pa prenehate jesti, bolnik ne bo imel moči (nezadostna količina hranil je že zaužita v telo, saj jih želodec ne more normalno asimilirati).
• Ko boli želodec, bi ga morala oviti hrana. Od negativnih učinkov prebavnih encimov je želodec zaščiten s sluznico. Kadar postane vnet ali razredčen, se zaščita zagotovi umetno - zaradi spolzke hrane.
• Med obroki ne sme biti večjih prekinitev. Največ tri ure. V tem času ima želodec čas, da prebavi prejšnji del. Če ne jeste, bo želodčni sok nehote izstopal in želodec se bo sam prebil.
• Obroke lahko kuhate na pari ali pečete, postrežete toplo. Zelo vroča hrana povzroča draženje sluznice, zato se vnetje poslabša. Želodec je prisiljen porabiti veliko energije za prebavo zelo hladne hrane.
• V fazi poslabšanja mora biti hrana čim bolj zdrobljena. V prvih treh dneh je bolje zavreči tudi drobno narezano hrano v korist vitkih juh in juh. Med predelavo mora hrana spodbujati proizvodnjo želodčnega soka, zato morajo biti kosi veliki.
• S povečano kislostjo, jedi z visoko vsebnostjo vitamina C so izključene iz menija, z zmanjšano kislostjo, jih je mogoče zaužiti.

Prehranske lastnosti za bolečine v črevesju

V mnogih pogledih je pravilna prehrana za želodčne in črevesne bolečine enaka - isti pripravek in podoben seznam dovoljenih in prepovedanih živil. Vnos kalorij mora biti 2500-3000 kcal, razmerje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov v prehrani je 1: 1: 4 (polovica beljakovin in maščob je rastlinskega izvora).

Glavna razlika med prehrano pri črevesju je, da narava bolezni ostaja nepojasnjena. Z drugimi besedami, obstaja problem, vendar njegovi razlogi niso jasni. Vsak izdelek lahko povzroči neprijetne simptome. Zato pacientom svetujemo, da imajo beležnico za snemanje vsega, kar so pojedli. Le tako lahko identificiramo izdelke, ki povzročajo povečano tvorbo plina (črevesje se ne more spopasti z njihovo predelavo).

Zdravstvena prehrana za bolezni pomeni tudi ločeno uporabo določenih proizvodov, da se ne bi povečala tvorba plina. Pri zdravljenju sindroma razdražljivega črevesa se izogibajte mešanju v enem triku:

• ogljikovih hidratov in kislih živil. Kruh, krompir, grah, fižol, banane in datumi, porabljeni ločeno od agrumov, ananasa, brusnic in paradižnikov;
• beljakovin in ogljikovih hidratov. Oreščkov, mesa, jajc, sira in drugih koncentriranih beljakovinskih izdelkov ni mogoče kombinirati s kruhom, žitaricami in sladkimi sadeži. Izogibajte se tudi kombinaciji kislih plodov in beljakovin. Citrusi, paradižniki, ananas, češnje, kisle slive, kisla jabolka se ne mešajo z mesom, orehi in jajci;
• rastlinske beljakovine. Bolje je uporabljati ribe in meso ločeno, meso in oreške, meso in skuto;
• maščob in beljakovin. Krema, maslo, kisla smetana, rastlinsko olje se slabo kombinirajo z mesom, jajci, sirom in orehi;
• dve vrsti škroba. Krompir ne gre dobro s kašo in kruh.

Mleko je bolje uporabljati ločeno od vsega, vključno s suhimi piškoti. Maksimum - dodajte ga šibko kuhanemu čaju. Vse krivite - učinek maščobe v mleku na izločanje želodčnega soka. Ko je v želodcu, se mleko ne prebavi (razcepi se samo v dvanajstniku), prav tako se ne prebavijo izdelki, ki so z njim vstopili v želodec. Tako je zagotovljena fermentacija in povečana tvorba plina.

Prepovedani in dovoljeni proizvodi

Za vse vrste gastritisa so dovoljene take jedi in živila:

• beli kruh in krušne drobtine iz njega, suhi piškoti (brez oreščkov, posuto z makom, sladkorjem ali sezamom);
• fermentirani mlečni izdelki: mehki sir, skuta, topljeni sir, nemasten kefir, ryazhenka, jogurt, nemastna kisla smetana in smetana;
• juhe za ribe, puste meso, piščančje in smetane juhe;
• kuhana in kuhana zelenjava (juhe iz cvetače, bučke, buče, pesa, korenje, krompir);
• obrabljene jagode v obliki pene (samo med remisijo);
• mesne jedi na pari: mesne kroglice, mesne kroglice, mesne kroglice in sufle;

• sladice: žele (ne iz embalaže, ampak kuhane same), pene, skuta skute in sadje;
• jedi iz jajc - beljakovinski omleti, jajca na vrsti (jajca na trdem kuhanju - samo med remisijo);
• žita: proso, zdrob, ajda, koruza in ovsena kaša.

Od pijač, dovoljenih le šibko pivo čaj z mlekom.

Prehrana z visoko kislostjo

Glavna naloga prehrane je preprečiti povečanje koncentracije klorovodikove kisline, torej ne povzročiti sproščanja prebavnih encimov.

Zelenjava je dovoljena korenje, buče, krompir, pesa, cvetača, bučke in paradižniki (ne več kot 1 kos na dan).

Samo ne-kisla sadja: banane, breskve, hruške, jabolka (po možnosti pečena).

Mlečni izdelki: kravje ali kozje mleko, smetana, naravni jogurt (brez dodatkov), sveže kisla skuta.

• iz zelenjave: zelenjava (koper, česen, čebula, komarček in zelena). Marinirana in soljena zelenjava, kislo zelje; kisle juhe na močni juhi: juha, boršč;
• iz mlečnih izdelkov: kisla smetana, ryazhenka, kefir, trdi ostri sir;
• iz mesnih izdelkov: prekajeno meso, mastno meso in soljene ribe ter konzervirana hrana;
• iz peciva: rž in svež kruh, pecivo, pogače in sladoled;
• iz pijače: soda, alkohol, limonada in sveže stisnjeni sokovi.

Prehrana z nizko kislostjo

V tem primeru je potrebno umetno prisiliti želodec, da sprosti sok in klorovodikovo kislino. To storite tako, da vstopite v meni:

• zelenjava: pečen krompir, paradižnik (2-3 kose na dan), zelenjava, brokoli, korenje, pesa, bučke in buče, kumarice; juhe z zeljem (boršč, juha iz zelja);
• mlečni izdelki: ryazhenka, kefir, smetana, jogurt, nizko vsebnost maščob kislo skuto;
• jagode: brusnice, brusnice in črni ribez;
• sadje: banane, pečena jabolka.

Kot je za pijače, se prepričajte, da uporabite juho na osnovi vrtnice, kompoti iz suhega sadja.

• zelenjava: krompir, grah, fižol in koruza;
• mlečni izdelki: trdi, trdi sir;
• Umešana in trdo kuhana jajca;
• mesni izdelki: prekajeno meso, mastno meso in soljene ribe, konzervirana hrana;
• pecivo: rž in svež kruh, pecivo, pogače in sladoled;
• pijače: soda, alkohol, limonada in sveže stisnjeni sokovi.

Za zaprtje so v prehrano uvedeni izdelki, ki stimulirajo peristaltiko. Najboljše je, da grozdje, suhe slive, pomaranče, mandarine obvladajo to nalogo; sveže in dušeno zelje; zelenjavne juhe v zaničnem videzu, kašasti krompir v vodi z majhno količino masla (do 20 g), parjena zelenjava.

Več informacij o dieti gastritis najdete v spodnjem video posnetku.

Pravilna prehrana in zdravljenje bolnega želodca in črevesja

Uravnotežena prehrana lahko bistveno pospeši zdravljenje katere koli bolezni. Zato zdravniki vedno predpisujejo posebno dieto z boleče želodcem. Hkrati pa upoštevanje številnih pravil za prehranjevanje ni le priporočilo, temveč pogoj za okrevanje. Če so prebavne motnje kronične, mora prehrana postati stalna dobra navada.

Funkcionalna dispepsija

S to boleznijo lahko pravilno izbrana prehrana zmanjša neprijetne simptome bolezni. Glavna stvar je, da mora gastroenterolog upoštevati naravo manifestacij te bolezni v določenem primeru. Ampak običajno se načela prehrane za različne oblike funkcionalne dispepsije malo razlikujejo:

1. Prehrana bolnika mora biti uravnotežena s številom hranil v hrani in energijsko vrednostjo.
2. Potrebno je jesti strogo v skladu z določenim režimom: običajno jesti frakcijsko, v majhnih porcijah in se izogibati prenajedanju.
3. Priporočljivo je, da pijete zaužite hrane z običajno vodo, je nemogoče jesti suho rži.
4. Zdravljenje vključuje izbiro posebnih jedi po nasvetu zdravnika. Za vsako vrsto dispepsije je ta izbira drugačna.
5. Splošna priporočila vključujejo zavrnitev maščobnih živil, ki jih telo težko prebavi.

Veliko jih zanima, ali je treba med prehrano za bolečino v želodcu opustiti slabe navade v obliki alkohola in kajenja. Zdravniki še niso ugotovili, ali obstaja povezava med rednim pitjem in razvojem omenjene bolezni. Toda gastroenterologi so pogosto opazili, da zavračanje alkoholnih pijač pomaga ublažiti simptome funkcionalne dispepsije. Podobno, v primeru uporabe pijač, ki vsebujejo kofein.

Za bolj resne kršitve, na primer, napadi akutnega gastritisa, se bolniku pokaže stroga dieta - terapevtski post. Običajno zdravnik predpiše dan ali pol zdravljenje samo z vodo. Pogosto ga je treba piti (kozarec vsako uro), običajno vodo je dovoljeno zamenjati z zdravilnimi zeliščnimi čaji.

Pogosto pa poslabšanje gastritisa spremlja bruhanje, zato je potrebno obnoviti oskrbo telesa z mineralnimi snovmi. Ta problem je rešen s pomočjo posebnih zdravilnih praškov, ki vsebujejo natrij in kalij, lahko jih kupite v kateri koli lekarni. Če želeno zdravilo ni bilo pri roki, potem premagajte pomanjkanje bistvenih elementov v sledovih z uporabo raztopine soli.

Ko gastritis koristen kompot iz suhega sadja. Suhe slive, suhe marelice in rozine, obogatene s kalijem. Ta koristen element v sledovih najdemo v nekaterih zelenjavah: korenje, krompir. Toda pacient ne sme uporabljati teh izdelkov v čisti obliki med napadom, zato je bolje, da vzamemo iz njih odvečno maso.

Kronični gastritis

Glavni simptom težav s prebavnim traktom je izguba apetita. Popolna zavrnitev hrane ne bo dobro pacientu. Zato je po medicinskem postu predpisana primerna prehrana za bolezni prebavil. Takoj po vrnitvi na vašo običajno prehrano ni vredno - to bo slabo vplivalo na splošno zdravstveno stanje, gladko je treba ustaviti lakoto.

Prvič, pacient mora omejiti prehranski meni ovsene kaše ali riževe kaše. Pripravite jih na vodi. Kot sladico lahko jeste posušene ali krekerje iz pšenične moke. Dovoljeno je piti šibek čaj.

Ko se stanje zdravja normalizira, lahko brez težav vključite v prehrano fermentirane mlečne izdelke, zelenjavni pire, pusto meso in ribe. Toda vsi recepti pomenijo paro in dovoljeno je tudi vretje. Pečena in ocvrta živila je treba opustiti. Takšno prehrano za bolezen prebavil je treba slediti tri dni po postu. Nato lahko greste v način varčevanja.

Varčna prehrana je priprava pestre prehrane hitro prebavljivih živil, ki ne izzovejo proizvodnje želodčnega soka. Pri kroničnem gastritisu je zelo pomembno. Meni varčne prehrane je izbran za vsak primer posebej. Obstajajo pa splošna priporočila:

• Vse jedi postrežejo v obliki pire krompirja.
• Potrebno je opustiti izdelke, obogatene z organskimi kislinami, prehranskimi vlakni in drugimi dražilnimi snovmi.
• Pravilno kuhanje je zelo pomembno: samo kuhanje s paro ali kuhanje.
• Popolna zavrnitev pečenega, praženega in dušenega, mastnega, pikantnega in pikantnega, kislega, kislega, soljenega. Brez gaziranih pijač, kofeina, hladnih sladic s sladoledom.
• Dovoljeni so mlečni izdelki, umešana jajca, pusto meso in zelenjava, suhi pšenični kruh.

Če imate težave s črevesjem, morate to dieto upoštevati vsaj teden dni, nato pa sledi popoln prehod na pravilno prehrano. Lahko začnete jemati hrano.

Značilnosti terapevtske prehrane

Mehanska varčnost je načelo zdrave prehrane, ki se uporablja, ko je bolezen organov prebavnega trakta že v akutni fazi in je prebavni proces težaven. Kot skupno orodje za izvajanje takih schazheniya uporablja obrišite vse hrane za bolnika.

Seveda je pri kroničnih boleznih pomembno ne le, v kakšni obliki je jed, temveč tudi njena sestava. Treba je upoštevati prehrano za bolezni prebavil, ki je primerna za bolnike z resnimi težavami s črevesjem ali želodcem:

• Prvi zajtrk Rice kaša na mleko, jajca, mlečni čaj.
• Drugi zajtrk Lahko pojedete eno pečeno jabolko.
• Kosilo Kuhajte mlečno ovseno juho, jedite korenček pire, dopolnjeno s paro mesne kroglice. Lahko naredite zdravo peno iz svežega sadja.
• Čaj Bujni boki in malo pšeničnih krekerjev.
• Večerja Kuhane ribe s pire krompirjem, mlečni čaj.
• Za noč. Pijte kozarec kislega jogurta ali smetane.

Ko bolezen preide v stopnjo poslabšanja, se lahko vrnete na običajno prehrano. Toda nekatere omejitve v prehrani bodo še vedno ostale.

Nizko izločanje želodca

Obstajajo varčne prehranske možnosti, primerne za spodbujanje izločanja želodčnega soka. Takšno prehrano predpiše le zdravnik po postavitvi posebne diagnoze. Načela te prehrane so v izbiri izdelkov, ki spodbujajo prebavo. Prav tako ustvari pravo “spremstvo”, ko jedo (to je prijeten vonj, čudovita nastavitev mize, mirno vzdušje). Po mnenju znanstvenikov je to vse sposobno povečati proizvodnjo soka v želodcu.

Pacienti, ki sedijo na tako hranljivi prehrani, lahko v jedilnik vključijo prve jedi v nizko vsebnosti maščob (meso, ribe, gobe ali zelenjava), rdeče pese, juho z zelje, boršč, želeje, mehki sir, sveža divjad, zelenjava in paradižnik. Toda prekajene, maščobne, mlečne, prekomerno slane je treba zavreči. Tudi v okviru te prehrane ne more jesti grozdje, redkev, grah, fižol, kuhana jajca.

Iz prehrane so izključene tudi gazirane pijače. Zdravniki pomagajo bolniku, da se premika po dolgem seznamu omejitev, ponavadi dajejo grob meni za teden. Obstaja možnost obroka za en dan:

• za zajtrk pripravijo kašo z mlekom, jedo sir in pijemo čaj;
• za kosilo napolnijo rezance z govejo juho, kuhajo mesne plodove, ne da bi se pili, pijejo žele;
• ob kosilu lahko zaužijete piškote z bujonimi boki;
• večerja rib in ribjega pudinga so pripravljeni za večerjo;
• ponoči lahko popijete kozarec kefirja, lahko ga zamenjate z drugim fermentiranim mlečnim proizvodom.

Hrana pri razjedi

Nemogoče je zdraviti razjedo s pravilno prehrano. Tukaj je naloga prehrane zmanjšati učinke zdravil. Zdravniki ne dajejo splošnih priporočil v zvezi s tem.

Običajno vsak pacient za sebe pripravi dieto, ki izključuje izdelke iz prehrane, ki jih osebno povzroča nelagodje s to boleznijo. Edine omejitve, ki so predpisane vsakomur z razjedo, brez izjeme, se nanašajo na zavrnitev nočnih prigrizkov in alkohola. Pozne večerje in alkohol spodbujata proizvodnjo klorovodikove kisline v želodcu, kar le še poslabša simptome te bolezni.

Posebna prehrana je predpisana v obdobjih poslabšanj. Če bolnik začne krvaveti, mu je predpisan terapevtski post na povprečno od enega do treh dni. Če je bolnik hospitaliziran, prejme vsa hranila po intravenski poti skozi kapalno infuzijo.

Potem je bolniku dovoljeno jesti nekaj hladne hrane v tekoči obliki na dan - ne več kot kozarec. Po precejšnjem obdobju prehrane lahko začnete uvajati trdne jedi: mesne in ribje souffle, mehko kuhana jajca in naribane sadje z zelenjavo. V takih obdobjih mora prehrano spremljati lečeči zdravnik. Vsako odstopanje od priporočil zdravnika lahko ogrozi zdravje bolnika in njegovo življenje. Zato jih nikakor ne smemo zanemariti!

Stenoza pilorice

S takim imenom je mišljeno stanje, ko hrana ne more preiti v dvanajstnik skozi želodec. Takšno bolezen zdravimo le s kirurškim posegom. Toda do trenutka imenovanja operacije potrebuje bolnik posebno prehrano, ki bo olajšala njegovo stanje v primeru stenoze.

V primeru pilorične stenoze je predpisana terapevtska dieta, katere bistvo je zmanjšati vnos ogljikovih hidratov. Škrobni izdelki so skoraj popolnoma izključeni iz pacientove prehrane. Dnevna poraba žit, krompirja in kruha za pacienta ne sme presegati 250 gramov. Posledično je vedno prisoten kalorični primanjkljaj, ki se kompenzira s povečanjem vnosa maščob in beljakovin. Bolniki s stenozo pilorusa se prenašajo na tri obroke na dan. Nočno je prepovedano jesti, tudi tekočine ne morete piti.

Obstaja veliko varčnih diet za bolezni želodca in črevesja, lahko pa daš samo splošna priporočila, ker ne moreš narediti samozdravljenja. Diagnozo lahko določi le zdravnik, na podlagi tega pa je treba predpisati pravilno prehrano. Priporočila zdravnika morajo biti upoštevana tako, da ne škodujejo njegovemu zdravju, ki v teh obdobjih potrebuje posebno pozornost.