Korenje korenje - najboljši recepti za okusne jedi za otroke in ne samo!

Korenček je preprosta, cenovno ugodna in okusna jed, temelji na eni zelenjavi, lahko pa jo dopolnjujejo drugi. Popolnoma kombinirana jabolka - za sladko različico. Jed je bolje kuhati poleti, ker pozimi korenček ni tako sočen, mesne kroglice pa so suhe.

Kako kuhati korenje korenje?

Korenje korenja je zelo uporabno, ker je v tej zelenjavi veliko vitamina A, ki zmanjšuje holesterol, izboljšuje presnovo, ščiti pred prehladami in proizvaja kolagen. Glavni proizvod je korenje, potrebno ga je naribati ali sesekljati, drugi dodatki so mešani, odvisno od recepta in okusov hostese. Da bi naredili okusne korenčke, morate slediti preprostim pravilom.

1. Popecite samo v vroči ponvi, da se takoj pojavi skorja.
2. Izberite zelenjavo z majhnimi vrhovi, z veliko zelenjavo je lahko težko.
3. Za bolj mehke korenje korenja, je ponev pokrita s pokrovom, potem ko sta obe strani rahlo ocvrti.
4. Ne kupujte korenja z rastlinami, je znak škodljivih snovi v sestavi izdelka.
5. Kuhani burgerji korenja bodo bolj okusni, voda mora biti rahlo soljena.

Korenje z zdrobom - recept

Najlažji in najbolj okusen recept, ki je bil priljubljen v sovjetskih menzah, je korenčkasta rezina z zdrobom. Še vedno služijo v vrtcih za kosilo ali kosilo. Pomembno je, da ne pretiravate z zrnom, sicer se bo jed pokazal kot težak, pred cvrtjem pustite, da se nadev nabrekne za 15-20 minut. Priporočljivo je pražiti v ponvi z debelim dnom in maslom.

• korenje - 0,5 kg;
• mleko - 70 ml;
• zdrob - 2,5 čl. l.
• sladkor - 2 žlički;
• jajca - 2 kom.
• sol - 0,5 žličke;
• olje - 3 žlice. l.
• drobtine - 2 žlici. l

1. Ogulite korenje, narežite.
2. Postavite v segreto olje, pirjajte 2-3 minute.
3. Dodajte mleko, kuhajte 5-7 minut.
4. Nalijte zdrob, nato pa na majhnem ognju, dokler ni debela.
5. Hladna mešanica.
6. Razbijte jajca, gnetite.
7. Oblikujte korenčkaste rezine, zavijte v drobtine.
8. Popecite na obeh straneh.
9. Na papirno brisačo naložite maščobo.

Kotleta s korenjem in čebulo

Soljeni korenček - recept s čebulo, serviran s kislo smetano ali gobovo omako. Korenje je treba naribati, in čebula so fino sesekljane, slednji je bolje rahlo ocvrte, nato pa bo jed bolj nežen po okusu. Za hrustljavo je treba valjati v drobtinicah, za mehki kruh v moki.

• korenje - 2 kos;
• čebula - 1 kos;
• drobtine - 2 žlici. l.
• moka - 2 žlici. l.
• jajca - 2 kom.
• sol - 0,5 žličke.

1. Seckajte korenje, dodajte jajca, moko, sol.
2. Oblikujte klobučevine, zavijte v drobtine.
3. Popecite na obeh straneh.
4. Kuhajte pod pokrovom 10 minut.

Korenčkaste kotletke s skuto

Korenček-skute so zelo mehke, imenujejo jih idealna možnost za hranjenje dojenčkov. Za izboljšanje okusa lahko dodamo vanilijo ali cimet. Hišni sir je treba obrisati, nato pa bodo izdelki bolj zračni. Veliko gospodinj se je razredčilo z mešanico naribane buče. Izdelki so bolje oblikovani bolj tanki, ker korenje obara dlje kot druge zelenjave.

• korenje - 3 kos;
• jajca - 1 kos;
• skuta - 150 g;
• zdrob - 2 žlici. l.
• sladkor - 3-4 žlice. l.
• maslo - 70 g;
• mleko - 0,25 ml;
• moka - 3 žlice. l

1. Korenje narežite na skodelico, nekaj minut v ogrevanem olju.
2. Vlijte mleko in nato 5 minut.
3. Dodamo sladkor, rjavo do mehkega.
4. Nalijte zdrob, premešamo, raztopimo 2-3 minute.
5. Ohladite, kladivo jajca, gnetite.
6. Raztresemo dodano skuto.
7. Daj začimbe.
8. Slepe kroglice, zavijte v moki.
9. Na obeh straneh prepražimo korenje korenja.

Korenček od sokovnika

Ljubitelji svežega soka korenja bodo uživali tako dobičkonosno jed kot korenje korenjake. Ta proizvod ostane po stiskanju in se pogosto zavrže. In tukaj lahko najde dobičkonosno uporabo. Za ta recept potrebujete zelenjavo s svetlo oranžnim odtenkom, veliko soka v njej bo ostalo tudi v torti.

• korenje - 0,5 kg;
• ovsena kaša - 3 žlice. l.
• moka - 2 žlici. l.
• olje - 2 žlici. l.
• sladkor - 2 žlici. l.
• sol - 0,5 žličke;
• sezamovo seme - 4 žličke.

1. Iz tortice odstranite velike kose.
2. Zmešajte z drugimi sestavinami.
3. Oblika bitochki.
4. Daj na pekač.
5. Pečemo 30-40 minut.

Korenček s sirom

Recept za okusne korenje korenja, ki se imenuje "s presenečenjem" - z dodatkom trdega sira. To je narezano na kocke in dal v bitov, taljenje, izdelek daje zelo občutljivo in nenavadno okus. Sir lahko naribate in zmešate v mletem mesu. Sorta ustreza vsem. Če se je mešanica zelenjave izkazala za preveč tekoče, jo je enostavno zgostiti ali moko.

• korenje - 0,5 kg;
• zdrob - 100 g;
• krekerji - 100 g;
• maslo - 30 g;
• jajca - 3 kos;
• sir - 150 g;
• sladkor - 1 čajna žlička.

1. Sesekljajte korenje, dodajte jajca, zdrob, sladkor.
2. Pustimo 15 minut.
3. Razdelite na dele.
4. Sir narežite na kocke, položite v vsako žogico.
5. Popecite na obeh straneh.

Sladke korenčke

Drug recept za otroško prehrano so korenje-jabolčni kotleti, mešanje zelenjave in sadja pa ustvarja nenavadno blag okus. Jabolka so bolje, da dajo sladke sorte. Če uporabljate mešalnik, bo masa sočna in homogena, vendar jo boste morali zgostiti z vabo. In tak dodatek bo zagotovil togost.

• korenje - 2 kos;
• zdrob - 2 žlički;
• jabolka - 2 kos;
• jajca - 1 kos;
• sladkor - 2 žlici. l.
• krekerji - 100 g;
• olje - 100 g;
• voda - 100 ml.

1. Naribajte korenje in jabolka.
2. Dodamo sladkor in vodo, kuhamo do mehkega.
3. Nalijte zdrob, nato 3-4 minute.
4. Ohladimo, potresemo jajce, premešamo.
5. Oblika bitochki.
6. Pečene korenje in jabolko prepražimo do skorje.

Postrveni korenček - recept

Zagovorniki prehrane bodo uživali vitke korenje, sladke omake pa bodo zelo dobre za sladice. Namesto krekerjev je bolje, da namesto praženja damo otrobi in pečemo. Minimalne kalorije in največje koristi. Takšno posodo lahko kuhamo v postu vsaj vsak dan, pri tem pa pobral sladko ali slano obvezo. Naredite zdravljenje bolj zadovoljujoč del pomoči zdroba.

• korenje - 0,5 kg;
• voda - 100 ml;
• otrobi - 2 žlici. l.
• zdrob - 100 g;
• olje - 2 žlici. l

1. Narežite korenje, nalijte vodo.
2. Kuhajte 15 minut.
3. Zmešajte z ostalimi sestavinami.
4. Oblika bitochki.
5. Pečemo korenček brez mesa v pečici 20 minut.
6. Obrnite in nato še 10 minut.

Korenček za skoševe iz korenja

Okusna jed za poletno kosilo ali večerjo - bučke in korenje. Zelenjava se odlično dopolnjujeta in zdrob se dobro prilega. Česen in čebula dodata poseben okus, potrebno ju je ocvrti in pustiti, da olje odteče. Od začimb primerni koriander. Postrežemo s smetano, kislo smetano ali pikantno paradižnikovo omako, adjiko.

• korenje - 1 kos;
• bučke - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• česen - 2-3 klinčka;
• zdrob - 2 žlici. l.
• voda - 100 ml;
• olje - 1 žlica. l.
• koper - 0,5 grozda;
• mleti črni poper - 0,5 žličke;
• Korijander - 0,5 žličke.

1. Mletje korenje.
2. Squash rešetka, pustite 15 minut.
3. Kuhamo vodo, prelijemo zdrob, kuhamo 2 minuti, ohladimo.
4. Drobno narežemo čebulo in česen, prepražimo 5 minut.
5. Squash squash, zmešajte z drugo zelenjavo in zdrob.
6. Dodamo sesekljana zelišča, začimbe, premešamo.
7. Slepi kotlički se položijo na pekač.
8. Pečemo 25 minut.

Korenček Cutlets v pečici - recept

Pripravite korenje v pečici z dodatkom druge zelenjave, sladke mešanice pa s papriko. Lahko ga nadomestijo nesladkane sorte jabolk. Če se meso kuha veliko, tako da se ne zmrzne, ko je celotna serija zmleta, ji dodamo žličko limoninega soka.

• korenje - 3 kos;
• poper - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• česen - 1 zob;
• zdrob - 3 žlice. l.
• drobtine - 3 žlice. l.
• rastlinsko olje - 1 žlica. l.
• črni zemeljski poper - 0,5 žličke.

1. Marmor in poper.
2. Mleto čebulo in česen.
3. Zmešajte s poprom, zdrobom in maslom.
4. Odstranite 15 minut.
5. Na mazani pekač položite klobučevine.
6. Maslo, pečemo 20 minut.

Parjene korenje korenja

Terapevtska prehrana se šteje za korenje za paro v multicookerju. Ta naprava vam omogoča, da bistveno prihranite čas in napor, čeprav lahko kuhate takšno posodo za par, tako da postavite mesne kroglice na posodo z vrelo vodo. Sestavo mletega mesa je enostavno dopolniti z drugo zelenjavo. Poslastica bo bolj okusna, če bo korenje najprej malo zamašeno v maslu.

• korenje - 3 kos;
• zdrob - 4 žlice. l.
• jajca - 2 kos.

1. Naribajte korenje, zmešajte z zdrobom in jajcem.
2. Zamesimo, vztrajamo pri 20 minutah.
3. V posodo nalijte vodo.
4. Slepi kotlički.
5. Kuhajte 30 minut v načinu "Steamer".

Chesnachki.ru

Dober dan, dragi bralci! Korenje - koristen izdelek, ki se lahko uporablja za pripravo različnih jedi. Iz nje lahko pripravljate solate, sladke jedi in celo nuggets. In kaj je dobro za sok korenčka. Presenečeni boste, vendar bodo številne korenje korenje uživali in popestrile otroško hrano. Razumeli bomo, kako narediti korenje, najboljše in najbolj okusne recepte: klasično, vitko, v pečici.

Korenček: Recept Classic

Korenček ali odrezki imajo veliko prednosti. So zelo koristne, ker vsebujejo vitamin A, dobro prebavljene in pripravljene tudi brez sodelovanja jajc. To je poceni jed, ki bo privlačna tudi močni polovici človeštva.

V klasičnem receptu se korenčkine kaše pečejo v ponvi z malo olja. Predlagam vam, da jih naredite na pari, saj bo ta posoda idealna za vaše otroke. Za jedi, ki jih potrebujemo:

• pol kilograma korenja;
• tri žlice zdroba;
• nekaj žlic granuliranega sladkorja;
• ščepec soli;
• pol skodelice mleka;
• jajce;
• nekaj žlic masla;
• drobtine za paniranje.

1. Koreninski pridelek je dobro očiščen, opran in nariban (za ta recept je bolje uporabiti velik Rende).
2. Korencu dodamo maslo, sladkor, mleko in sol ter kuhamo četrt ure.
3. Nalijte zdrob v pirjano mešanico in kuhamo še 5 minut.
4. Odstranite iz toplote. Ko se masa ohladi, odpeljite jajce.
5. Mešajte z žlico tako, da postane mešanica homogena.
6. Izdelajte tortilje in jih zavijte v drobtine.
7. Postavite v dvojni kotel in kuhajte 20 minut.

Če hiša nima dvojnega kotla, vlijte vodo v globoko posodo in vstavite cedilo, da se ne dotakne tekočine. Tortilje položimo v cedilo in jih pol ure kuhamo, pokrov pa pokrijemo s pokrovom.

Čeprav te hrane ni mogoče imenovati povsem prehranske, ker vsebuje maščobe in mleko, je njena prednost ta, da ne vsebuje škodljivih snovi iz rastlinskih maščob, zato jo je mogoče varno ponuditi otrokom.

Korenček: Recept v pečici

V pečici lahko kuhate dietne korenčke. Ta metoda, kot v prvem primeru, je dobra, ker ne potrebuje masla za praženje, zato je jedla nizko kalorična in primerna za tiste, ki so na dieti, medicinski ali za hujšanje. Za pripravo, ki jo potrebujemo:

• 1 kos jabolka in korenja;
• suhe marelice - nekaj;
• pol kozarca mleka;
• nekaj žlic masla;
• tri žlice zdroba;
• jajce.

1. V toplo vodo vlijemo tople marelice. Stati mora in biti mehka. Če tega suhega sadja ne marate, dodajte sladkor za sladkost.
2. Korenina in jabolčna lupina ter sekanje. Izberite velikost Rende sami: nekdo všeč velike rezine, nekdo - homogena doslednost.
3. Posušene marelice sesekljan ali zdrobljen česen.
4. V pripravljeno posodo vlijte mleko.
5. Nalijte mešanico korenja in jabolk ter posušite marelice. Kuhajte na majhnem ognju četrt ure.
6. Odstranite težo iz toplote in v njej dajte olje in zdrob.
7. Razbijte jajce in dobro premešajte.
8. Namastite pekač ali pokrijte s pergamentnim papirjem.
9. Pripravite pecivo in ga položite na pripravljen pekač.
10. Pečemo v pečici 20 minut.

Nuggets se lahko brez težav pripravi brez recepta. Za to določite količino zelenjave in drugih sestavin.

Če ima hiša počasen štedilnik, ga lahko kuhate. Izberite način kuhanja. Popečete lahko torte, občasno jih obračate z ene strani na drugo. Toda najlažje in bolj zdravo za paro. Dovolj je, da obdelovance odložite in vklopite počasni štedilnik 40 minut.

Korenček: recept z zdrobom

Zdaj pripravite občutljivo jed kot v vrtcu. Za njega ni nujno prisotnost jajc: zdroba se odlično stisne sestavine. Toda če se bojiš, da se bo posoda razpadla, dodajte še nekaj. Za kuhanje bo potrebno:

• tri korenje;
• tri žlice rozin;
• 50-60 gramov sira (skuta);
• tri žlice smetane in zdroba;
• jajce (neobvezno);
• rastlinske maščobe.

1. Korenina se naravna. Najbolje je, da vzamete svežo sočno zelenjavo, potem bo jed dobil okusnejši.
2. Naribajte sir in dodajte zelenjavi.
3. Umijte rozine in dodajte v mešanico.
4. Dodajte smetano.
5. Položite zdrob, jajce po volji.
6. Mešanico pustite nekaj minut, da kruh nabrekne.
7. Naredite torte in jih zavijte v zdrob (kot paniranje, lahko uporabite običajne krekerje).
8. Popecite praznine, da dobite okusno skorjo.

Hrana se izkaže za zelo okusno, zato je tudi najzahtevnejši otrok ne bo zavrnil.

Korenček kotleta: recept Julie Vysotsky

Julia Vysotskaya, znana po svoji kulinarični razstavi, je ponudila različico korenjake v eni od programov. Razmislite, kako narediti torte s to metodo. Pripravite naslednje komponente:

• dve korenček;
• čajna žlička masla;
• tri žlice zdroba;
• rumenjak;
• drobtine za kruh;
• sol;
• kislo smetano.

Kuhanje je zelo preprosto:

1. Korenasto zelenjavo narežemo na ribec in malo popražimo v olju.
2. Zelenjavi dodajte vodo in kuhajte, dokler ni mehka in se spremeni v homogeno maso.
3. V ohlajeno gredico vozite rumenjak in potresite s soljo.
4. Iz nastale mase naredimo pecivo.
5. Popečemo v krušnih drobtinah in prepražimo do skorje.

V pečici lahko pečete nuggets: tako da bodo bolj zdravi in ​​okusnejši.

Recept za posteljne korenje

Nuggets je lahko tako oster in sladko. Da jih naredimo kot vse, predlagam, da jih naredimo z rozinami in suhimi slivami. Za naslednji recept s fotografijo potrebujemo naslednje sestavine:

• tri korenje;
• na nekaj žlic zdroba in moke;
• 30 gramov rozin in suhih sliv;
• 100 gramov sladkorja;
• rastlinska maščoba (za cvrtje).

1. Zelenjavo dobro olupimo in naribamo (ribec naj bo čim manjši, tako da bodo rezine homogene).
2. Dodajte polovico sladkorja na gredico.
3. V mešanico nalijte pol kozarca vode in kuhajte, dokler zelenjava ni mehka.
4. V zelenjavo nalijte zdrob in počakajte nekaj minut: žita naj se nabreknejo.
5. Mešanico odstranite s toplote in ohladite.
6. Suho sadje namočite nekaj minut.
7. Odcedite vodo in jih zmeljemo v mešalniku (iz posušenega sadja mora biti homogena mešanica).
8. Nalijte sladkor v kašo.
9. Nastala zmes in suho sadje, razdeljeno na 4 dele.
10. Iz enega dela mešanice korenja oblikujte torto, nanesite nadev in zavijte.
11. Na ta način naredite še tri tortilje.
12. Zavijte prazno v moko.
13. Pražite tortilje v rastlinski maščobi in postrezite.

Ker so nuggets vitke, jih lahko postrežemo s pršenjem s prahom ali zalivanjem z marmelado ali sirupom.

Spoštovani bralci, preučili smo, kako preprosto je uporabna in okusna hrana - korenček.

Če vam je všeč naši predlogi, delite članek s prijatelji v družbi. ali dodajte komentar.

Korenček - 3 dietni recepti

Vsebina članka

Preprosta, okusna in zdrava korenčka jed po sovjetskih časih je na voljo v jedilnici vsake jedilnice. Korenček se hitro pripravi, je prehranska in izgleda privlačno. Korenje kotleta je najboljši način, da dodamo zdravo sadje, bogato s korenom, ki je bogato z vitamini in minerali.

Obstaja veliko načinov za kuhanje korenčkov - klasičnih, kot v vrtcu, z zdrobom, z otrobi, s sirom, v pečici, na pari, z zelenjavo. Vse je odvisno od domišljije in okusnih preferenc.

Korenje v mesnih kroglicah ohrani svoje koristne lastnosti.

Klasičen recept za korenje korenja

To je najosnovnejši način kuhanja korenčkov. Ta recept je bil uporabljen v sovjetski restavraciji in je še vedno vključen v meni otroškega gostinstva.

Klasične burgerje za korenček lahko zaužijete kot samostojno jed za kosilo ali pa za prilogo za kosilo. Nutricionisti priporočajo uporabo jedi kot enega od prigrizkov čez dan.

Traja približno 47 minut, da pripravimo štiri obroke.

Sestavine:

• 0,5 kg. korenje;
• 1 srednje piščančje jajce;
• 2 stroka česna;
• 1 srednje čebula;
• drobtine;
• sol, poper okus;
• rastlinsko olje za praženje.

Kuhanje:

1. Sperite in olupite korenje, česen in čebulo.
2. Olupljeno zelenjavo zmeljemo z mešalnikom, mlinom za meso ali finim ribezom in zmešamo v mleto meso. Ne uporabljajte velikega ribeža, saj drugače korenček ne bo prepražen in bo surov.
3. Slano in poper mleto zelenjavo.
4. Oblikujte obliko rezine. Čista, enotna oblika je primerna za veliko žlico.
5. Vsako kašo zavijemo v drobtine.
6. Postavite rezine na dobro segreto posodo, namazano z rastlinskim oljem.
7. Patičke na vsaki strani pečemo, občasno obrnemo leseno lopatico, dokler se klobuk ne obarva rožnato, z okusno skorjo na obeh straneh.
8. Posodo postrežite s kislo smetano ali s prilogo krompirjevega krompirja, kašo ali dušeno zelenjavo.

Korenčkaste rezine z zdrobom

V vrtcih in šolah se pogosto uporablja priljubljen recept za korenike korenja z zdrobom. Dišeče okusne krompirje lahko postrežemo kot popoldanski prigrizek, kosilo ali večerjo in celo postavimo na mizo kot praznično jed na otroški zabavi.

Prehranske korenčkaste rezine z zdrobom ne zahtevajo spretnosti pri kuhanju, pripravijo se hitro in hitro. Vse sestavine bodo v kuhinji vseh hostes vse leto.

Čas kuhanja štiri obroke je 48-50 minut.

Sestavine:

• 0,5 kg. korenje;
• 70 ml mleka;
• 2.5 Čl. l zdrob;
• 2 majhna piščančja jajca;
• 3 žlice. l maslo;
• 1,5-2 žličke. rafiniran sladkor;
• 0,5 žličke. soli;
• 3 žlice. l rastlinska olja;
• drobtine.

Kuhanje:

1. Operite korenje in jih lupite. Večina koristnih elementov v sledovih je skrita pod lupino, zato kožo odrežite čim bolj tanko.
2. Mletje korenjajte z mešalnikom, ribo ali mlinom za meso.
3. Na ogenj postavite ponev z debelim dnom in pošljite isto maslo. Počakajte, da se maslo stopi, in dajte korenček v posodo, potresite ga s sladkorjem in soljo. Korenje redno prepražimo z leseno lopatico 2-3 minute.
4. Dodajte mleko v posodo in kuhajte mešanico korenja-mleka še 7 minut, dokler se masa enakomerno ne zmehča.
5. V posodo nalijte zdrob in dobro premešajte. Zrnca bi morala vpiti korenčkov sok in nabrekniti. Zmes zmešajte v ponvi, dokler se ne začne zgoščevati. Pazi na ogenj, ne sme biti močan.
6. Zgoščeno zmes prenesite v suho posodo in pustite, da se ohladi.
7. Postavite jajca v mešanico korenja enega za drugim in dobro pregnite. Če je korenje preveč sočno, se lahko mletega zelenjave izkaže, da je tanka in neprimerna za izdelavo rezin. V tem primeru zmes zgostite do želene konsistence s krušnimi drobtinami ali zdrobom.
8. Z žlico oblikujte koščke in jih zavijte v drobtine.
9. V predgreto posodo nalijte olje in počakajte, da se olje segreje. Na srednjem ognju prepražimo koščke z vseh strani, dokler ne dosežemo enotne okusne skorje.
10. Pražene kocke postavite na papirnato brisačo in počakajte, da papir absorbira odvečno olje.
11. Vroče, okusne rezine postrezite s česnom ali gobasto omako, kislo smetano ali samo okrasite z zelenico.

Apple korenček

Dietni recept za korenje korenčka-jabolka je priljubljen med ljubitelji pravilne prehrane. Kombinacija korenja z jabolki in zdravimi rastlinskimi maščobami pomaga telesu, da čim bolj izkoristi prednosti in asimilira vse koristne elemente v sledovih in vitamine, ki jih vsebuje rastlina.

Korenček in jabolčni plodovi se lahko zaužijejo v eni od prigrizkov, med kosilom ali kot pp-sladica.

Priprava štirih odmerkov, približno 220 gramov, traja približno 1 uro.

Sestavine:

• 500 gr. korenje;
• 280-300 gr. sladke sorte jabolk;
• 50-60 gr. zdrob;
• 40 gr. maslo;
• 1 velika piščančja ali tri jajca prepelice;
• 40 gr. sladkorni pesek;
• 100-130 ml. mleko

Kuhanje:

1. Korenje temeljito sperite in lupite. Korenasto zelenjavo naribamo na grobo Rende ali pa jih s sesalnikom sesekljamo s funkcijo za sekanje zelenjave.
2. Operite jabolka in odstranite jedro in lupino. Jabolka narežite na majhne kocke ali jih po želji naribajte na grobo.
3. Na ogenj postavite ponev, vlijte mleko in nekaj vode. Dodajte maslo in korenje v mleko. Počakajte, da tekočina zavre in pet minut hranite korenček, dokler se ne zmehča.
4. V tanek tok, stalno mešanje, vnesite zdrob v korenčku-mlečno zmes. Poskrbite, da ne nastanejo grudice žit.
5. V posodo nalijte jabolka in nekaj minut nato znojite maso na majhnem ognju.
6. Vsebino posode ohladite na sobno temperaturo.
7. V ohlajeno zmes vnesite jajca. Temeljito premešamo in nadaljujemo z nastajanjem koščkov. Vsak piti vmešajte v zdrob.
8. Kuhajte krožnike v počasnem štedilniku, v pečici ali na pari približno 40 minut - 20 minut za vsako stran.

Poskusite pripraviti korenje za zimo - to je idealen in hiter prigrizek za vse zimske počitnice. In če ste ljubitelj zelenjavnih jedi, se prepričajte, da ste pripravili pečeno brokoli.

Korenje korenja z zdrobom v pečici

Koristne jedi iz korenja - juhe, solate, prigrizki, slaščice in sladice je treba pogosteje vključiti v dnevni meni. Želite izvedeti, kako kuhati okusne korenje korenja z zdrobom v pečici?

SESTAVINE. T

• Korenje 450 gramov
• Luk 170 gramov
• Jajce 1 kos
• Zdrob 6 Art. žlice
• Česen 2 zob
• Sir, težak 80 gramov
• Mlečni črni poper Na okus
• Sol po okusu
• Sončnično olje 3 Art. žlice

1. korak

Pripravite vsa živila.

2. korak

Očistite in sperite vso zelenjavo. Narevajte korenje na grobo Rende.

3. korak

Čebula narežemo na majhne koščke.

4. korak

V ponvi segrejte rastlinsko olje, dodajte pripravljeno zelenjavo.

Korak 5

Na srednje močnem ognju prepražimo korenje in čebulo.

6. korak

Zelenjavo damo v skledo, jo rahlo ohladimo in nasekamo s potopnim mešalcem.

7. korak

Na korenje in čebulo dodamo sesekljan česen, jajce, sol, črni poper, zdrob in dobro premešamo.

Korak 8

Dodajte nariban trdi sir, še enkrat premešajte korenje korenja in pustite 15-20 minut, da zdroba nabrekne.

9. korak

Pokrijte pekač ali pekač s pergamentom. S kroglico za oblikovanje ali ročno oblikujte okrogle piščance s premerom 5–7 cm.

Korak 10

Pečemo korenje korenja z zdrobom 20-30 minut pri 180 stopinjah. Dober tek!

Korenček: 7 preprostih receptov

Za tiste, ki želijo izgubiti težo ali odpraviti mesne izdelke iz prehrane - nepogrešljiv recept! Kuhajte korenje korenja - zelo okusno!

Recept 1: korenje (korak za korakom fotografije)

Zelenjavne jedi so nizke kalorične, enostavne prebavljivosti in maksimalne koristi. Nasičeni so z vitamini in so primerni za vse brez izjeme. Najboljši čas za kuhanje zelenjave je jesen, ko je na tržišču predstavljena vsa bogastva narave v najsvetlejših barvah. Razveselite ljubljene z novo jedjo in kuhajte korenje korenja.

Korenje korenje bo navdušilo tiste, ki se držijo načel zdravega prehranjevanja in poskušajo biti v odlični fizični obliki. Kotleta zagotavljajo odličen okus. To bo še posebej koristno v kombinaciji z zelenim grahom v konzervah, ajdovo kašo. Posoda je primerna za otroke in starejše, saj je ključ do odličnega počutja in dobre volje.

Celoten proces bo trajal največ dve uri. Recept za korenje korenja vsebuje naslednje sestavine: t

• 3-4 korenja ;
• moka visoke kakovosti - 50 gr. ;
• piščančje jajce - 1 kos. ;
• sol - 5 gr. ;
• rastlinsko olje - 10 ml.

Kuhamo korenje v vodi do mehčanja. Pri izbiri je priporočljivo, da se osredotočite na sorto Punisher. Ta sorta korenja ima posebno sladek okus.

Mešanico pogačite na kakršenkoli prikladen način.

Temeljito premešamo z jajcem, soljo in oblikujemo patties. Bolje je narediti z mokrimi rokami.

V posodo nalijte olje. Pustimo, da se ogreje in nadaljuje s praženjem. Fry naj bo z dveh strani do zlato rjave barve.

Samo nekaj minut in okusna, zdrava zelenjavna jed je na jedilni mizi.

Patties postrezite s kislo smetano ali nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, ki ga lahko zlahka pripravite doma.

Recept 2: korenček v pečici

Od običajnih korenje lahko naredite zelo okusne prehrambene burgerje, ki bodo navdušili vse družinske člane. Moj štiriletni otrok z velikim veseljem uživa takšne dietne korenike v pečici in moj mož nikoli ne zavrne nekaj mesnih kroglic. Najpomembnejša stvar v tem receptu s fotografijo je, da izberete sočno in sladko korenje, ker je od nje odvisen končni okus mesnih kroglic. Ne pozabite dodati Adygheovega sira korenčkam, če želite, lahko dodate še kakšen drug kisli sir. Za takšne kotlete bomo uporabili ovseno kašo - pred-ovsena kaša mora biti zmleta v mlinčku za kavo. Dietetni korenček lahko postrežete z zelenjavo in zelenjavo, lahko pa dodate tudi lahno omako na osnovi jogurta.

• korenje - 3 kom.,
• čebula - 1 kos,
• ovsena moka - 2 žlici.
• česen - 1 strok,
• Adygei sir - 70 gr.,
• sol, poper - po okusu.

Pripravite vse izdelke na seznamu, izberite srednje velike korenje, olupite korenje in operite, posušite. Na najmanjšem ribežu naribamo korenje, lahko tudi narezemo korenje v posodi mešalca.

Žarnico očistite in sperite. Čebulo narežemo na polobročke ali kocke. Dodajte čebulo korenju.

Zelenjavo damo v ponev, vlijemo čisto vodo in zelenjavo kuhamo 7-10 minut. Prav tako lahko pred pečenjem pečete v pečici ali pa preprosto zavrite korenje, dokler ni pripravljeno.

Prebrano zelenjavo prenesite v posodo mešalca in nasekljajte.

Urezana korenje in čebula za premik v skledo. Na korenje dodajte nekaj žlic ovsenih kosmičev.

Sir Adygei se nariba na drobnem ribniku in doda korenju.

Izberi eno veliko ali več majhnih klinčkov česna, olupimo in naribamo na droben ribnik. Na ostale sestavine dodamo česen. Razbacite ščepec soli in ščepec mletega črnega popra. Vse sestavine temeljito premešamo. Pečico segrejte na 180 stopinj.

S pomočjo kakršnihkoli okroglih oblik kroglic, jih lahko oblikujete tudi ročno. Pajkice položite na silikonsko blazinico ali pekač. Pecite pecivo približno 15-17 minut. Ko burgerje služijo za mizo - se izkaže, zelo okusno, zagotovo poskusite kuhati!

Recept 3: Prehrana iz korenčkov

Če se odločite, da izgubite težo, vendar ne veste, kaj kuhati, vam predlagam, da poskusite korenje korenje. Recept je preprost, kuhajo se v pečici in zato dobijo okusne zelenjavne rezance.

Jedo korenje korenja bo pomagalo normalizirati prebavni proces, očistiti telo strupenih odpadkov. Hrana je lahko prebavljiva, daje dober občutek sitosti.

• korenje - 3 kom.,
• piščančje jajce - 1 kos,
• Mleko 1,5% - 100 ml.,
• zdrob - 2 žlici,
• maslo 62% - 1 žlička,
• sončnično olje - 3 žlice.,
• krušne drobtine - 3 žlice.,
• kuhinjska sol.

Najprej malo segrejte mleko, nato dodajte maslo in sol.

Korenje prelijte, naribajte z majhnimi noži. Raztrosimo v posodi s kravjim mlekom. 10 minut pečico postavimo na majhen ogenj in nenehno mešamo. Nato začnemo zmešati zdrob v majhnih količinah, premešamo in ponovno kuhamo 5 minut.

Nasvet: Takoj, ko masa postane debela, to pomeni, da je pripravljena.

Nasvet: Okus mesnih kroglic je odvisen od korenja. Moral bi biti močan, brez nepravilnosti. Izberite zelenjavo srednje velikosti, ker vsebuje manj strupenih snovi. Bogata oranžna barva korenja označuje sočen koren.

Nasvet: Korenje ne drgnite vnaprej, da ne izgubi sočnosti.

Nasvet: Za sokanje pustite na nekaj minutah naribano korenček.

Nato dodajte jajce v mešanico.

Počakajte, da se masa popolnoma ohladi in nato oblikujete klobučevine. V ploščo nalijte majhno količino drobtin, vsak kos enakomerno zavijte.

Nasvet: Za boljše modeliranje mesnih kroglic ne pozabite na mokre roke v vodi.

Nasvet: Za polnjenje so primerna različna zrna, bučke, pesa, krompir in čebula. Pripravite na primer zraz.

Vzemite stekleno ovalno obliko, namažite s sončničnim oljem. Tam odrežite odrezke in jih pošljite na pečico v predgreti pečici 30 minut pri temperaturi 180 stopinj.

Nasvet: Polizdelki morajo imeti rumeno barvo.

Na ploščo položite pripravljene korenje korenja, okrasite s svežimi zelenimi zelišči. Kot dodatno omako uporabljajte nizkokalorično kislo smetano ali navaden jogurt.

Recept 4: krompirček (korak za korakom)

Danes bomo pripravili korenje kot v vrtcu, recept iz fotografije vam bo pomagal korak za korakom, da vse natančno ponovite in ne izgubite nobenega trenutka. Takšne korenje se pogosto vroči mojemu otroku v vrtcu, celotna skupina jih poje za oba lica, zato sem doma dobil tudi priložnost, da jih kuham, otrok je srečen in moj mož jih z velikim veseljem poje. Kotleta je treba kuhati iz najbolj okusnih korenje, zdaj pa imam že mlado korenček, je sladka in zelo nežna - se prilega kot nalašč za mesne kroglice!

Takšne korenje postrezite s kislo smetano ali sladko omako. Kasneje, ko vedo, kakšen je vaš otrok, lahko spremenite recept, na primer dodajte rozine korenju, dodajte malo vanilijevega sladkorja.

• korenje - 2 kos;
• piščančja jajca - 1 kos;
• sladkor - 1 žlica.
• pšenična moka - 2-3 st.l.;
• rastlinsko olje - za cvrtje;
• kislo smetano - 1 žlica.
• sol - ščepec.

Pripravite vse potrebne sestavine, korenje je treba oprati in posušiti, potem ko bo korenje kuhano, dokler ni kuhano ali paro.

Ko se korenje prekuha in malo ohladi, jih je treba naribati na najmanjšem ribežu, žetve korenja pa je treba raztovoriti v globoko skledo. Poskušal sem kuhati korenje malo drugače, poskusil, rezultat je zelo okusen - olupimo, naribamo in kuhamo surovo korenje v majhni količini mleka, da se mleko popolnoma izhlapi, nato dodamo malo moke ali zdroba, sladkorja in jajc - naredite kotletke kot našo izbiro - obliko in mladic.

Torej, nato delamo z kuhanim in naribanim korenčkom - vnesemo kislo smetano in dodamo eno veliko jajce.

V posodo dodajte sladkor in moko ali zdrob, da dobesedno vržete ščepec soli, da bi uravnotežili okus.

Vse dobro premešajte, oblikujete majhne plenice.

Popecite korenje korenja v rastlinskem olju na obeh straneh, ne pa prepražimo skorjo, kot kuhamo za otroke. Odstranite odvečno olje s papirnatimi brisačami.

Recept 5: Kako kuhati korenčkine kaše

• Korenje - 1 kilogram
• Griz - 100 gramov
• Mleko - 150 mililitrov
• Jajca - 3 kose
• Sladkor - 1 čajna žlička
• Maslo - 1 žlica
• Drobtine
• Rastlinsko olje za cvrtje
• Sol - 1,5 čajne žličke

1 kg korenja očistite, operite in narežite na rezine, rezine ali slamice. Pripravljene korenje položite v ponev in vlijte 150 mililitrov vročega mleka.

Pokrijemo s pokrovom, zavremo, dodamo 1,5 čajne žličke soli, 1 čajno žličko sladkorja in 1 žlico masla. Kuhajte na majhnem ognju, prekrito približno 40 minut, občasno premešajte.

V kuhani korenček dodamo 100 gramov zdroba in mešamo ves čas, 8 minut kuhamo na majhnem ognju.

V 3 jajcih ločimo beljake od rumenjakov, dodamo rumenjake vročemu mesnemu kotličku, premešamo in ohladimo.

Iz ohlajene mase zobne kose oblikujemo koščke, navlažimo z jajčnim beljakom, narežemo v drobtine in prepražimo na rastlinskem olju z obeh strani, dokler ne postane hrustljava, zlato rjava.

Pripravite korenčkine kaše na mizo s kislo smetano.

Recept 6, korak za korakom: brez mesnih piškotov

Znani avtorji nič manj znanih »12 stolov« bi bili verjetno presenečeni, če bi ugotovili, kako bo vegetarijanska vegetarijanska korenje priljubljena in ljubljena! Ta dietna okusna jed je koristna ne samo za otroke, ampak tudi za tiste, ki vodijo zdrav način življenja. Korenje korenje ni le okusno, ampak tudi lepo. Pripravljajo se hitro in enostavno. V vitki posodi ni jajc, toda ko je konica končana, dodajte jajčecu mleto korenček in burgerji bodo veliko okusnejši.

• Korenje povprečne velikosti 5–7 kosov
• Griz 100 gramov
• Sladkor 1 žlica
• Sol 1 čajna žlička
• Mlečni črni poper 0,5 žličke

Surove korenje se temeljito opere s kuhinjsko ščetko pod toplo tekočo vodo. Nato sestavino premestimo v posodo s hladno vodo, tako da tekočina popolnoma prekrije našo korenino. To posodo postavimo na velik ogenj, ki smo jo prej pokrili s pokrovom. Ko voda v ponvi zavre, zmanjšajte toploto na medij in kuhajte zelenjavo 25-30 minut. S pomočjo vilic preverjamo pripravljenost zelenjave, s tem pa z njo preluknjamo korenino. Če je korenček mehak, je pripravljen. Ugasnite ogenj in podložite posodo s končno rastlinsko sestavino pod hladno vodo. Ko se korenine ohladijo, jih izvlecite iz rezervoarja in s kuhinjskim nožem očistite kožo.

Nato s finim drobirjem na zelenjavnih odrezkih vtrite našo zelenjavo in jo prestavite v prosto posodo.

Dodajte sladkor, sol in črni poper na razrezane korenje v isti posodi, kot tudi polovico norme zdroba. Z žlico temeljito zmešajte vse sestavine, dokler ne dobite homogene mase. S pomočjo iste namizne posode, na dlan desnega roke razmažite malo korenčka in iz nje ročno oblikujte majhne klobučevine. Nato jih s preostalo zdrobo premaknemo na ploščo in jih dobro zavijemo v to sestavino.

V ponev nalijte rastlinsko olje in posodo postavite na srednjo toploto. Ko se olje dobro segreje, prenesemo več koščkov v to posodo na kratki razdalji drug od drugega in jih na eni strani prepražimo 2-3 minute do zlato rjave barve. Nato, z leseno kuhinjsko lopato, nežno obrnite naš krožnik na drugi strani in ko se oblikuje rdeča skorja, zmanjšajte ogenj. Posodo pokrijemo s pokrovom in korenje na korenju popecemo še 10 minut. Ob koncu tega časa izklopite kuhalno polje, uporabite držalo kuhinjskega lonca, da odprete pokrov posode in odstranite korenčaste mesne kroglice iz posode z leseno lopatico. Premaknemo jih v globoko skledo.

Ko se nežni in dišeči korenček korenčka nekoliko ohladi, jih premaknemo na široko posodo in jo postrežemo na mizo. Naša postna jed je presenetljivo okusna, tako topla in hladna, kot z medom ali marmelado, in z domačim jogurtom ali kislo smetano, če seveda ne postite. Naše burgerje lahko postrežete za zajtrk ali večerjo kot ločeno jed z zelenjavo ali solato. Uživajte v obroku!

Recept 7: korenčkasti rezanci s zdrobom (s fotografijo)

Korenje se pogosto uporablja pri kuhanju. Doda se pri kuhanju prvih jedi in kuhanju, v solati in prigrizkih. Ne preštevajte, koliko lahko uporabite za to zelenjavo koristne sladice in juhe za otroke. In iz nje kuhajo okusne korenje korenja. Korak-po-korak recept s fotografijo te jedi vam predlagamo, da poskusite.

Nadev se pripravi na osnovi narezanih korenje z dodatkom zdroba. Ampak vsebnost kalorij v jedu ne bo bistveno vplivala na to. Če želite, ne morete prepražiti korenje korenje in obara. Zanimiv okus se dobi, če ga kuhamo v dvojnem kotlu.

Za kuhanje korenje korenja je primerna tudi torta, ki ostane po stiskanju soka. Ampak samo v tem primeru ga lahko uporabite, če ga sokovnik ne preveč suha.

Na podlagi tega recepta lahko naredite korenje korenja z nekaterimi nadevi. Na primer, dajte notri česen, trdi sir in zelenjavo. Okusna s slivami in orehi.

Takšne korenje kot korenje pogosto pripravljajo tisti, ki postijo hitro. Toda v tem primeru jajca niso položena. Za boljše zapečatenje lahko dodate malo moke.

• Velike korenje - 3 kos
• 1 jajčni piščanec
• Zdrob - 2 žlici.
• Mleko - 50 ml
• Drobtine - 3-4 st.l.
• Sol in začimbe - po okusu
• Oljarna - 50 ml

Glavni izdelek, ki ga potrebujete za izdelavo rezin, je korenje. Treba ga je očistiti vnaprej.

Naslednje je potrebno pare v rahlo segretem mlečnem zdrobu. Po približno 15 minutah se poveča.

Medtem lahko pripravite korenček. Rastlinska rešetka na najmanjšem ribežu. Solite in, rahlo ožemite, izpraznite tekočino.

Zdaj morate mešati korenčno maso z jajcem. Če vam je všeč kotleta z lešniki, dodajte črni poper ali malo začimb za kuhanje mesa. Okusna s koriandrom.

Čas je, da dodamo zdrob v korenček (če je že otečen). Mešajte.

Od kuhanega zelenjavnega kaše do kroglic. Potopite v krušne drobtine.

Rastlinsko olje segrejemo na vrelo v ponvi. Objavite korenje korenja in jih prepražite, dokler ne postane rjava in sveža.

Po pečenju popivnamo s papirnato brisačo ali papirnato brisačo. Lahko služite.

Ostaja le, da poskusite korenje korenje. Korak-po-korak recept s fotografijami ne izgubijo, je še vedno uporaben. Dober tek.

Korenček

Kako narediti korenje korenje? Najpogosteje kuhan korenček. Recept s zdrobom - glavni in najbolj preprost, pripravljena korenčkaste rezine s zdroba preprosto ocvrte v ponvi do zlato rjave barve. Več o korenčkih.

Korenček je zelo dobra izbira za zelenjavno prilogo ali celo za glavno jed. So enostavni za pripravo, obstajajo pa tudi korenje korenja za otroke.

Ali veste, kakšen okus lahko naredimo iz navadnih korenje? Poskusite! Korenje korenje - recept za okusno in zdravo jed iz skoraj ničesar.

Okusni in zdravi korenček bo zagotovo pritegnil tiste, ki gledajo sliko, se hitro držijo ali vodijo zdrav način življenja. Mislim, da bodo te korenčkine pijace prav tako všeč privržencem vegetarijanske hrane.

Enostaven dietetični obrok brez stroškov, od najbolj cenovno dostopnih izdelkov. Korenček s kislo smetano je popoln zajtrk ali večerja.

Preprost recept za korenčkov obarah. Te nenavadne kotletke lahko postrežete z mesom ali kot samostojno jed.

Ali veste, kakšen okus lahko naredimo iz navadnih korenje? Poskusite! Korenje korenje - recept za okusno in zdravo jed iz skoraj ničesar.

Nežne, svetle mesne kroglice navdušujejo oči in se samo stopijo v ustih! Tudi, če vaš otrok ne mara tega zdrave korenine zelenjave, zahvaljujoč receptu za korenje korenja s sirom, lahko vključite korenje v meniju.

Občutljive korenčke.

Enostavna, zdrava in okusna jed - korenje korenja. Recept je primeren za otroke, prehrano in vegetarijansko hrano.

Pečene mesne kroglice - hitra, okusna in zdrava jed za vso družino. Kotleta po tem receptu so pripravljena iz mletega mesa z dodatkom korenja in ovsene kaše.

Zdrava zelenjavna jed, ki je na voljo vsakemu družinskemu proračunu, je kot narezek iz zelja in korenja. Recept njegove priprave ni preveč zapleten - zamašite zelje in korenje s smetano, dodajte jajca in zdrob in prepražite rezine v drobtine iz krekerjev.

Ta recept za zrata od korenja in sira bo zadovoljil tako vegetarijance kot tudi podpornike zdrave hrane. Ustrezajo tudi te korenček zrazy s skuto za otroke in prehrane.

Če mislite, da je zanimivo, nujno koristno in okusno jed za kuhanje, upoštevajte recept za jeruzalemske artičoke in korenje. Recept za zelenjavne rezine popolnoma ustreza tem željam.

Odlična alternativa navadnim palačinkam - korenčkasto-jabolčni kotlet. To je veliko bolj koristno in zelo okusno!

Kotleta se kuhajo brez uporabe jajc - samo korenje, jabolka in zdrob.

Za ta recept se brez jajc pripravijo puste zelenjavne pite z zelenim grahom, korenjem, krompirjem in cvetačo.

Korenje zelenjavnih piščančkov služijo kot priloga ali kot samostojna jed.

Preden skuhate korenčaste mesne kroglice, morate temeljito umiti, olupiti in narezati korenje na drobnem ribniku. No, potem je vse odvisno od vaših okusov. Slasten recept za korenje korenja je lahko sladko - z rozinami ali jabolki ali bar s prigrizki - s čebulo in začimbami. Potem je ocvrta, in še bolje je, da spečete korenje korenja. Kako pripraviti korenje v pečici? V tem primeru je priporočljivo, da recept za kuhanje korenčkov rezin pražite mesne kroglice z omako in jih nato spečete v pečici. Če potrebujete še bolj občutljivo in dietno jed, pripravite parjene korenčke.

Korenček s pečenim kruhom v pečici

Za recept za mesne kroglice boste potrebovali:

• korenje - 200g
• zdrob - 20g
• zemeljski krekerji - 15g
• maslo - 15g
• kisla smetana - 25g
• mleko - 50g
• jajce - 0,25 kosov.
• sladkor - 1,5 g
• sol - 1 g

Recept za izdelavo mesnih kroglic:

Za kuhanje korenčkov rezin z zdrobom, pečeno v pečici, je potrebno.

Narevajte korenje, dajte v posodo, dodajte mleko, sladkor in 5 g masla. Kuhajte pod pokrovom na majhnem ognju, dokler se ne raztopi. Nato z mešanjem zlijemo zdrob in še naprej kuhamo, dokler se ne zmeša.

Maso rezine pripravimo s soljo, dodamo jajce in dobro premešamo.

Oblikovane klobučevine, zvijte v presejane drobtine in prepražite na maslu do zlato rjave barve.

Zložite vse patties v ponev in dal v vročo pečico za 3-5 minut.

Pripravite korenčkine kaše s zdrobo vroče, zalivanje s stopljenim maslom ali kislo smetano

povprečna ocena: 0,00
glasov: 0

Kuhanje korenčkov - recepti za ponev in pečico

Ali imate radi zelenjavne krompirje in iščete kakšen zanimiv recept? Ali pa bi radi poskusili to jed po prvi? V tem primeru boste potrebovali nekaj korenje in ta čudovit članek. Tukaj se boste naučili, kako hitro, preprosto in zelo okusno kuhati korenčkine kaše. Da, da, poskrbite, da so kepice okusne tudi brez mesa!

Korenje - priljubljena zelenjava, zelo dostopna in izjemno vsestranska. Vendar se je tako zgodilo, da ni bilo veliko izumljenih samostojnih jedi iz korenja. Zato sem se odločil, da prevzamem odgovornost, da pokažem, kaj je tako okusno, da lahko naredim iz skoraj ene korenčka.

Korenje korenjak je v bistvu palačinka, le najmanj moke v svoji sestavi, pred cvakanjem pa se ti “kosmiči” zavijejo v drobtine, da dobijo značilen videz.

Spodaj je nekaj preprostih receptov. Kuhali bomo tako v ponvi kot v pečici. Vse tukaj je opisano dovolj podrobno, korak za korakom, s fotografijami in videi. Moraš izbrati svojo najljubšo možnost in ponoviti vse korake priprave.

Recepti

Najbolj okusni korenčki burgerji

To lahko rečemo, klasične korenje korenja z zdrobom, moko, jajce in majhno količino kisle smetane. Zunanjost je rahlo hrustljava, notranjost pa je zelo nežna in sočna (slika je spodaj).

Takšne koščke lahko dojemamo kot samostojno jed in kot dodatek k nečemu, kar je bolj »zadovoljivo«.

• Korenje - 600 g.
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Pšenična moka - 1,5-2 Art. žlice (plus malo škropljenja);
• Griz - 1-1,5 st. žlice;
• Kisla smetana (ali majoneza) - 1 žlica. žlička;
• Sladkor - 2 ščita;
• Sol - 2-4 ščetin (po okusu);
• Kuhalno olje za cvrtje;

Operite korenje, nato zlijte vodo in pripravite kuhati na štedilniku. Kuhamo, dokler ni popolnoma kuhano (kuhano korenasto zelenjavo je treba pred viličarjem preluknjati z vilicami brez težav).

Zdaj nežno odstranite kožo in jo drgnite na srednje ali velike ribe.

Vozimo v enem jajcu, dodamo sol in sladkor. Dobro premešajte.

Nato zlijte moko najprej in nato zdrob. Še enkrat dobro premešajte vse do homogene konsistence.

Zdaj za občutek okus dodajte žlico debele smetane ali maščobe majoneze. Mešajte do mehke mase.

Postavite poleg sklede z majhno količino moke. Mi vlažite roke z vodo, vzemite žlico korenja "nadev", nežno obliko neke vrste patty v naših rokah. Nato ga položite v moko, razpada se z vseh strani.

V posodo nalijte maslo, dobro segrejte, dajte nekaj rezin. Pražite na obeh straneh 4-6 minut, dokler ne dobite okusne skorje. To je rezultat okusnega!

Mimogrede, včasih sem objavil izbor receptov za rezine sladkorne pese. Obstaja približno enako, vendar samo s pesa (in svoje nianse). Zelo okusno in zdravo - priporočam!

Dišeče korenje korenja z rižem in česnom

Zelo dišeče in hranljive korenje, riž, čebula in česen. Samo poglejte, kako so okusne! Hkrati je lažje pripraviti, še posebej, če so nekatere sestavine že predelane vnaprej.

Posebnost te možnosti je, da korenja ne kuhamo, ampak ga zapečemo s prepraženo čebulo. Zahvaljujoč temu triku jed pridobi nepozaben okus. Tudi za nove okuse dodamo malo sojine omake.

• Korenje - 420 g
• Riž (okrogla) - 100 g.
• Čebula - 140 g
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Česen - 2-3 klinčke;
• Sončnično olje (brez vonja) - 5-6 žlice. žlice;
• Soja omaka - 2 žlici. žlice;
• Drobtine - 50 g
• Mlet črn poper - 2 ščita;

Kako ga pripraviti

1. Nalijte riž z vodo (300-350 ml). Potem se ohladi. Idealno bi bilo to narediti vnaprej.
2. Surove korenje, lupino, lupino in skorjo operemo. Čebula in česen fino sesekljana.
3. Segrejte rastlinsko olje v ponvi (2 žlici), prepražite čebulo s česnom, dokler ni pol kuhan, nato položite korenje, dodajte sojino omako, poper. Mešajte in kuhajte do mehkega korenja.
4. Zdaj samo zmešajte rižo kašo in paro zelenjavo. Po želji lahko v tej masi dodamo še več sesekljanih zelenj (koper, peteršilj, koriander).
5. Zdaj previdno oblikujete naše kroglice in jih zavijte v drobtine.
6. Zdaj je ostalo le, da jih prepražimo, dokler ne zlate v ponvi. Na olju se nekaj minut peče na obeh straneh. Pokrov pokrova ni vredno.

In vam priporočam, da bodite pozorni na čudovito palačinke korenja. Bistvo je skoraj enako, vendar z lastnimi razlikami.

Nežna korenje s ovseno kašo in sirom

In zdaj bomo prepražili zelo sočne plenice z korenjem, ovseno kašo in kremnim sirom. Zdi se, nič posebnega, ampak na koncu, takšne dobrote, ki jih želite več in več!

Ta struktura se lahko doda z zelenjavo, česnom, mletim poprom itd. Vendar pa brez vsega tega bo zelo, zelo okusno.

• Korenje - 1 velika;
• Ovsena kaša (hitra) - 70 g
• Mleko - 120 ml.
• Krem sir (v pladnjih) - 2-3 žlice. žlice;
• Pšenična moka - 3 žlice. žlice;
• Sol - 0,5 žličke;
• Sončnično olje (rafinirano) za cvrtje;

Začnite kuhati

1. V skodelico nalijte ovseno kašo, vlijte toplo mleko, dodajte sol, moko in žlico masla. Dobro premešamo in pustimo 20 minut.
2. Korenček je čist, nato trije na fini. Nato zmešamo korenček s smetanskim sirom.
3. Sčasoma premešajte korenje in ovseno kašo. Dobro premešamo, dokler ne dobimo homogene konsistence.
4. Z mokrimi rokami oblikujemo kotlete, po želji pa jih lahko dodatno zavijemo v moko ali krušne drobtine (to je za tiste, ki si želijo hrustljavega ohišja).
5. Vse, zdaj smo temeljito segreli olje v ponvi, dali serijo koščkov, jih prepražili z dveh strani za 5 minut do okusnega rdečila.

Zdaj pečemo v pečici (videoposnetek)

Če iščete nekaj bolj prehranskega, potem tukaj je možnost za vas brez odvečne maščobe. Izkazalo se je, prav tako okusno, sočno, nežno, s posodo lahko varno imenujemo koristno. Na splošno si oglejte ta videoposnetek in se prepričajte sami.

Nasveti in različne opombe

Kot lahko vidite, so te jedi pripravljene zelo hitro in preprosto, no, povsem enake vrste. Kako, torej, diverzificirati običajen (ali dolgočasen) okus? To je zelo preprosto! Dodajte nekaj novih sestavin.

• Isto moko (zdrob) lahko zamenjamo z nekaj kaše: riž, ovsena kaša, proso, ajda itd. Seveda, kaša pre-cook.
• Ne pozabite na čebulo, česen, koper, peteršilj in druge dišeče zelišča.
• Kot ste opazili, so vse možnosti, ki jih ponujamo, »slane«, okrepčevalnice. Vendar pa obstajajo recepti z dodanim sladkorjem. Seveda, ti ne bodo več kosmiči, ampak nekaj palačink.
• Poleg korenja lahko uporabite tudi drugo zelenjavo, kot so krompir, pesa itd. Idealno bi bilo najprej najprej kuhati, nato pa bo za kasnejše cvrtje potreben veliko manj časa.