Ko že govorimo o okusnih zelenjavnih jedi, je vredno omeniti takšno poslastico kot bučka-jabolko, ki je pripravljena zelo hitro in preprosto. Ta zelenjavna kultura je združena s številnimi sestavinami, skuto, jabolki, pomarančami, primernimi za sladko različico, in gobami, sirom in krompirjem za slano.

Kako kuhati pečenje iz buče in jabolk?

Da bi pripravili tako jed kot bučo z jabolki, morate slediti preprostemu zaporedju dejanj, ki so:

1. Najprej morate očistiti bučo, jo narežite na kocke in zavrite, dokler ne skuhate.
2. Drugi korak bo obdelava dodatnih komponent (npr. Jabolka, pomaranče, korenje, bučke). Lahko se uporabljajo surovo ali kuhano.
3. Buča in jabolko lonec je narejena na podlagi jajc, moke ali sestavin, ki ga nadomestijo, na primer, lahko je zdrob, riž ali skuto.

Bučna in jabolčna pečenka z zdrobom

Eden najuspešnejših receptov je jabolka iz bučk in zdrob. Ta komponenta odlično nadomešča moko in testo dobi posebno strukturo. Jabolka vam bodo pomagala dodati pikanten okus k jedi, sladka in kisla sorta pa bo dodala malo kislosti. Sestavine je treba zmešati in maso odložiti, da se nabrekne zdrob, povečala se bo prostornina.

• jabolka - 2 kos;
• buča - 100 g;
• zdrob - 2 žlici. l.
• jajca - 2 kom.
• mleko - 1 skodelica;
• sladkor - 2 žlici. l

1. V mleko nalijte sladkor, dodajte bučo in kuhajte, dokler ni pripravljena.
2. Jabolka se naribajo in pritrdijo na bučo.
3. Segrejte mleko in prelijte zdrob, kuhajte nekaj minut.
4. Prebite jajca v zdrobu in se premaknite.
5. Zmes vlijte v kalup, pecite pol ure.

Sladoled s sirom in bučnim jabolkom

Bučna pečenka z jabolki in skuto je dietna jed, zato bo odlična izbira za zajtrk. Najbolje je poskusiti sladico, ko je toplo, saj potem lahko uživate v nežnosti skute, sladkosti buče in malo kislosti jabolk. Posebna razporeditev plasti daje jedi določeno željo.

• bučna kaša - 400 g;
• Jabolko - 2 kom.
• skuta - 300 g;
• škrob - 1 žlica. l.
• sladkor - 5 žlice. l.
• zdrob - 2 žlici. l.
• jajce - 2 kom.
• vanilin;
• Cimet - po okusu.

1. Olupite in narežite bučo, kuhajte, dokler ni pripravljena.
2. Jabolka narezana na kocke.
3. Dodajte jajca, sladkor, vanilin in škrob v skuto, premešajte vse.
4. Popecite jabolka. Potresemo jih s cimetom.
5. Dodaj v bučni zdrob in 2 žlici. l sladkor, pustite, da se skuha.
6. Komponente položite v plasti.
7. Bučna pečenka z jabolki bo pripravljena v pečici za 30 minut.

Bučka z rižem in jabolki

Sladka pečenka iz riža z bučami in jabolki je zelo hranljiva, za otroke pa je odličen zajtrk. Zdravljenje bo odlična alternativa kaši, ki je narejena iz enakih osnovnih sestavin. S tem receptom lahko popestrite običajno zdravo jedilnico in ji prinesete sorto v obliki okusne sladice.

• buče - 300 g;
• riž - 100 g;
• Jabolko - 1 kos;
• rozine - 40 g;
• jajce - 3 kosi;
• sladkor - 3 žlice. l.
• kislo smetano - 1 žlica. l.
• mleko - 50 g

1. Kuhajte riž, dokler ga ne skuhate in ga sperite.
2. Bučino razrežemo na kocke, na vrhu potresemo s sladkorjem. Dodamo v enakih količinah mleka in vode in ga postavimo v pečico 10-15 minut.
3. Jabolka narezana na kocke.
4. Združite bučo, riž, oprane rozine in jabolka, jajca s sladkorjem. Postavite maso v obrazec.
5. Za mazanje pretepite 1 jajce s sladkorjem in kislo smetano.
6. Bučna pečenka z rižem, jabolka bodo pripravljena v pečici za 30 minut.

Korenček iz buče in pečenka Apple

Najbolj priljubljena med gospodinje je recept za pečenje buč in jabolk z dodatkom korenja. To je posledica dejstva, da lahko takšna jed prinese največ koristi telesu. Sladica bo imela bogato oranžno barvo, zaradi česar je ne le okusna, temveč tudi zelo privlačna po videzu.

• buče - 300 g;
• korenje - 300 g;
• Jabolko - 1 kos;
• jajce - 2 kom.
• moka - 4 žlice. l.
• sladkor –2 žlice. l.
• Cimet - po okusu.

1. Zelenjavo olupite in naribajte, odstranite izbrani sok.
2. Dodamo sladkor, jajca, moko in cimet, premešamo.
3. Postavite maso v obrazec.
4. Bučna pečenka s korenjem, jabolka bodo pripravljena v pečici za 40 minut.

Buča Apple in Banana Casserole

Zelo nežno bučko z jabolki v pečici, ki vključuje banano. To je koristno in prehransko, ki ne more zadovoljiti ženske, ki se držijo v formi. Ena glavnih sestavin v takšni jedi so žitne kosmiči, ki bodo hrano nahranili. Banane je treba izbrati brez poškodb.

• banane - 3 kosi;
• jabolka - 2-3 kose;
• buče - 300 g;
• jajce - 1 kos;
• kisla smetana - 100 g;
• Cimet - po okusu.

1. Jabolka in buča narežemo na tanke rezine.
2. Vsa zelenjava dajemo v obliki plasti.
3. Pobijte banane, kislo smetano in jajce, dodajte cimet.
4. Massa nalijte plasti buče in jabolk, dajte v pečico.
5. Bučna pečenka z jabolki v pečici bo pripravljena v 20 minutah.

Bučna bučka in jabolka pečenje

Zelo nenavaden in originalen je recept za bučo z jabolkom, ki so mu dodali bučke. To bo odlična alternativa drugemu tečaju, lahko v celoti nadomesti kosilo ali večerjo. Da bi dosegli gosto konsistenco jed, lahko uporabite vključitev zdroba.

• buče - 70 g;
• jabolka - 70 g;
• bučke - 60 g;
• mleko - 25 g;
• zdrob - 15 g;
• sladkor - 5 g;
• kisla smetana - 5 g;
• maslo;
• jajca - 1/4 kos;
• sol

1. Zelenjavo in jabolka narežemo na 20 minut z maslom in soljo. Nato naredite pire krompir.
2. Mleko vlijemo v pire, prelijemo in dodamo zdrob, kuhamo 15 minut.
3. Zmes ohladite na 60 stopinj, dodajte jajca in sladkor, dajte v obliko.
4. Top smrčite kislo smetano in pecite do konca.

Pumpkin Casserole z jabolki v počasnem štedilniku

Pomembno poenostavite postopek kuhanja, če naredite takšno posodo kot lonec iz buče in jabolk v počasnem štedilniku. Prednost tega načina kuhanja je, da sladice ni treba stalno nadzorovati, glavna stvar je, da sestavine pripravimo pravočasno in jih postavimo v posodo naprave, nato pa se postopek samodejno izvede.

• buče - 400 g;
• sladkor - 4 žlice. l.
• zdrob - 4 žlice. l.
• jajce - 1 kos;
• maslo - 1 žlica. l.
• sol - po okusu;

1. Bučo zavremo, razrežemo na koščke in zalijemo z vodo v počasni štedilnik približno 20 minut. Če želite to narediti, lahko izberete program "juha".
2. Naredite bučno pire, dodajte rumenjak in bič, nato dodajte sladkor in zdrob, dobro premešajte.
3. Raztopite maslo in dodajte maso.
4. Prebite beljakovino s soljo in dodajte maso.
5. Vlijte maso v skledo, nastavite program "Peka" in po 40 minutah bo pripravljena okusna pečenka iz buče in jabolk.

Bučka in korenček

Vsebina recepta:

• Sestavine
  
• Kuhanje po korakih
  
• Video recept
  

V bistvu, vse vrste casseroles so zelo preprosto in ne predstavljajo nobenih težav, tudi za začetnike, neizkušene gospodinje. Ker ne zahtevajo visokega znanja in spretnosti v kulinarični ustvarjalnosti. Tukaj so vse sestavine preprosto mešane, upoštevajoč priporočila iz receptov in pečena v pečici.

Pumpkin lonec v družbi korenja, ima prijetno aromo in neverjeten okus. Ta jed je primerna za tiste, ki so prisiljeni redno izračunavati porabljene kalorije. Vendar, nasprotno, tukaj jih sploh ne morete prešteti. Ta sladica je zelo lahka, hranljiva, nizkokalorična, enostavna za pripravo, ki bo zagotovo zanimala katero koli hostso. Privoščite sebi in svoji družini sladke dobrote z dobro obliko in zdravjem. Zato preidimo na pečenje neškodljive in zelo okusne sladice z bučo in korenjem.

• Kalorije na 100 g - 55 kcal.
• Obroki - 4
• Čas kuhanja - 15-20 minut za kuhanje buče in korenja, 10-15 minut za gnetenje testa, 35-40 minut za peko

Sestavine:

• Buča - 300 g
• Korenje - 200 g
• Oranžna - 1 kos.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za peko - 1 žlička. brez diapozitiva
• Jajca - 2 kos.

Korak za korakom kuhanje buče in korenček Casseroles

1. Bučino in korenje odrežite, sperite pod tekočo vodo in zavrite, da bo zelenjava imela mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je mogoče kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

2. Ko so buče in korenje pripravljene, izpraznite vodo in zmeljemo zdrobite ali mešajte.

3. Dobljeno zelenjavno maso dajte v skledo za gnetenje testa.

4. Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

5. Mešajte izdelke, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

6. Operite oranžno in suho. Na drobno Rende, Masiranje njegovo polet.

7. Število lupine, da določijo svoje. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejiti na 1 žličko.

8. Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte.

9. Jajca nežno ločimo in ločimo beljake od rumenjakov. Naredite to previdno, da v skledo belcev ne pride nobena kapljica rumenjaka.

10. Rumunček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler tekočina ne postane lahka in bistra. V testo nalijte stepeni rumenjak in premešajte.

11. Udarci iz mešalnika, dobro operite in posušite. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne dobimo belo belo maso in ustvarimo stabilne vrhove. Pošlji beljakovino v testo.

12. Previdno vmešajte beljakovine v več smereh v eno smer.

13. Pekač z mastjo namažite z maslom in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

14. Testo položite v kalup in poravnajte površino.

15. Posodo pečemo v pečici, ki se segreje do 180 ° C, v pečici 35-40 minut. Obdržite ga v žerjavici, ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

16. Pripravljeno sladico ohladite rahlo, tako da jo lahko enostavno odstranite iz posode. Po daj na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Oglejte si tudi video recept, kako pripraviti uporabno bučko za doječe matere (program »Vse bo v redu«, številka 22/09/2014):

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Jabolka in korenček za otroke

Težko je preceniti koristi korenja za otroka, ki je dopolnil 1 leto starosti. Vendar pa otroci niso vedno zadovoljni, da jedo to zelenjavo, bodisi surovo ali kuhano. Poseben okus lahko odvrača izbirčen otrok. Zato moramo pripraviti različne jedi, da bo otrok lahko cenil sladko in dišečo korenasto zelenjavo. Na primer, baby korenje se lahko peče zelo hitro. Samo izberite ustrezen recept. In veliko jih je: skuta in korenček, korenje in jabolko, variante z bučo, krompir, riž.

Lonec s korenjem vam omogoča, da shranite največjo količino koristnih snovi, ki so vključene v glavne proizvode recepta. Pri kuhanju, ki se izvaja v pečici, počasnem štedilniku ali dvojnem kotlu, postane struktura posode mehkejša. Takšna hrana je lažje prebavljiva in praviloma prehranska.

Lastnosti korenja

• Prvič, korenje je tako bogato s keratinom, da se glede na njegovo vsebino nobena druga rastlina ne more primerjati z njo, razen morskega krhlika. Vsi drugi plodovi in ​​sadje so slabši od tega korena.
• Vitamini skupine B so predstavljeni v celoti. Včasih je za otroka zelo koristno, da griže korenček, saj na ta način dobi največjo količino potrebnih mikroelementov. V naribani zelenjavi so veliko manjše.
• Vitamin A je močan antioksidant, ki ščiti pred negativnimi vplivi okolja. Korenje je bogato s tem elementom v sledovih.
• Vitamin C - askorbinska kislina, čigar pomanjkanje se počuti stalno, celo poleti.
• Kalcij, železo, magnezij - tisti minerali, ki prispevajo k normalni rasti in razvoju otrokovega telesa.
• Vlakna ali prehranske vlaknine normalizirajo prebavni trakt.
• Beljakovina, ki sestavlja korenje, je gradbeni material za celice telesa.

Kaj določa kakovost jedi

• Iz jedi, v katerih je pripravljen.
• Iz izdelkov, izbranih za kuhanje, iz njihove kakovosti, svežine, kombinacije.
• Iz metode, izbrane za kuhanje.
• Od pismenosti in natančnosti receptov.
• Od talenta kuharja.

Recepti za korenček iz korenja

Za otroke

Lahko naredite korenček za otroka, starejšega od enega leta, po naslednjem receptu.

• 1 žlica. l sladkor;
• 1 jajce;
• 100 ml. mleko;
• 50 g masla;
• 1 korenček;
• 3 žlice. l zdrob;
• 1 žlica. l rastlinsko olje.

1. Fry korenje, nariban na drobno Rende, v rastlinskem olju.
2. Dodamo sladkor, mleko in maslo ter kuhamo 10 minut.
3. Zmanjšajte vročino, dajte maso v nastalo maso in jo nato zgostite.
4. Mešanico prenesite v drugo posodo in ohladite.
5. Ko se korenje ohladi, ločite beljake in rumenjake.
6. Prebite beljake, zmešajte rumenjake z ohlajeno maso in dodajte stepeno belo. Vse zmešajte.
7. Postavite v namaščeno obliko nastale mase in pecite v predgreti na temperaturo 200 stopinj pečice.

Korenček pečenje, recept, ki, kot v vrtcu, bo omogočilo, da krmo otroka z novo okusno jed in tako raznolikost otroka dnevno prehrano.

Sončna sladica: video

Možnost z vabami

Obstaja veliko receptov za to jed. Tukaj je še ena različica te vrste pečenke.

• 4 jajca;
• ½ kg korenje;
• 1 žlica. l kisla smetana;
• 1 žlica. l zdrob;
• 3 žlice. l sladkor;
• 1 žlica. l maslo;
• sol po okusu

1. Juho naribamo korenje do mehkega.
2. Odstranite iz toplote, zmešajte v eni sami masi do stanja pire krompirja, ohladite.
3. Dodamo zdrob, pustimo stati, nato dodamo maslo, sladkor in sol, vse pomešamo.
4. Pobegnite rumenjake, ločene od beljakovin, in ga zlijte v nastalo maso.
5. Veverice ločeno utripajo v močni peni in ponovno zmešajo vse skupaj.
6. Celotno maso damo v namaščeno obliko, nanesemo plast kisle smetane na vrh in pečemo v pečici, dokler se ne zlato porjavi.

Koristno in okusno pečenje kot otroci in odrasli.

Pita iz zdroba in korenja: video

S skuto in korenjem

Sir in korenček je narejen po receptu z določeno tehnologijo, ki ustvarja pompe in zračnost jedi.

• ½ kg korenje;
• pakiranje skute;
• 3 žlice. l zdrob;
• 2 jajca;
• 3 žlice. l sladkor;
• 75 g masla;
• 1 žlica. mleko;
• 1 žlica. l kisla smetana;
• sol

1. Nanesite naribano korenje na ogrevano in namazano ponev in jih razvalite, pri tem pa dodajte malo vode.
2. Odnesite maso na pol pripravljeno in nalijte vroče mleko ter dajte zdrobo, sol in sladkor.
3. Med mešanjem se vse zavre in izklopi.
4. Z dodanim maslom naredite pire krompir.
5. Medtem ko se končna masa ohladi, si skutino zmešamo s kislo smetano, dodamo rumenjake.
6. Beljakovin pretresite in nalijte v korenje. Vse kombinirajte in dobro premešajte.
7. Pečemo pri 200 stopinjah.

Hišni sir in korenček je zelo razkošen in je kot nalašč za otroško hrano.

Video recept za skuto

Od jabolk in korenja

Poleti lahko popestrite jedilnik z različnimi zelenjavnimi in sadnimi jedmi. Dobro je dodati korenje jabolko, bučo, krompir. Jabolko-jabolko pečenje je še posebej priljubljena pri otrocih.

• 350 g jabolk;
• 2 jajca;
• 30 g Semolina;
• 250 g korenja;
• 60 g sončničnega olja;
• 70 g sladkorja;
• 100 ml. vode.

1. Operite korenje, lupine in zavrite. Ko se ohladi, naribamo.
2. Jabolka se naribajo, vse skupaj zmešamo in dodamo sončnično olje in zdrob.
3. Pustite, da stoji približno pol ure.
4. Zmešamo z jajci, ki so jajca iz korenčkov in jabolk, in jih stepamo s sladkorjem.
5. Za peko je ta jed je popoln multicooker. Položite nastalo testo v obliki multicookerja in kuhajte, nastavite način za 1 uro.

Lonec, kuhan po tem receptu v počasnem štedilniku, se izkaže, da je zelo nežen in primeren za prehrano otroka, starega 1 leta ali več.

Appleov recept: video

Korenček in krompir

Zelenjavne jedi otroka, starega 1 leta, poje nerado. Treba je kuhati tako, da je okusna. Korenček-krompir je ena od zdravih in okusnih jedi.

• 2 jajca;
• 2 srednja krompirja;
• 1 majhna korenček;
• 1 žlica. l kisla smetana;
• 1 žlica. l maslo;
• 1 čajna žlička. sol.

1. V slani vodi kuhajte korenje in krompir.
2. Ko dodamo maslo, zmešamo z drozgom za pire krompir ali zmeljemo v mešalniku.
3. Celotno maso dajte v pekač, potem ko ste jo predhodno namazali.
4. Top z plastjo kisle smetane. Pečemo 30 minut.

Okusno in zadovoljivo - tako lahko označite to jed.

Korenček z bučo

Buče in korenje se dobro ujemajo, saj sta oba bogata z beta karotenom, ki je bistven za rastoče telo. Ta lonec je zelo koristen za otroka v prvem letu življenja.

• 100 ml. mleko;
• 1 jajce;
• 2 žlici. l zdrob;
• 1 žlica. l sladkor;
• 200 g buče;
• 200 g korenja;
• sol

1. Ogulite bučo in korenček ter naribajte na grobo Rende.
2. Prekuhajte mleko in ga zmešajte.
3. Kuhajte, dokler se vse ne spremeni v eno samo maso.
4. Ohladimo zmes in dodamo sol in zdrob.
5. Pustite pol ure, da nabrekne.
6. Raztresena jajca s sladkorjem dodamo nastali masi.
7. Postavite v obliko za multicooker in pecite 45 minut.

Dvakrat uporabna pečica bo okrasila vašo mizo in napolnila telo vašega otroka z vitamini.

Pumpkin Pudding: Video

Riž iz korenja

Takšna pečenka se pogosto pripravlja v vrtcu. Njen recept je preprost in rezultat je precej okusen. Vendar je zaradi viskoznosti riža takšna posoda najprimernejša za otroke, starejše od 1,5 leta.

• 3 majhne korenje;
• 1 žlica. l sladkor;
• 1 jajce;
• 1 žlica. riž;
• 2 žlici. voda;
• 1.5 Čl. mleko;
• 1 žlica. l maslo;
• sol po okusu

1. Kuhaj riž na vodi do stanja kaše.
2. Juho naribamo korenje v mleku in pripravimo pire krompir.
3. Kuhani riž in korenčkovo maso zmešajte.
4. Dodajte maslo, jajce, sladkor in sol.
5. Doseči homogeno konsistenco.
6. Oblikujte in pecite.

Recept za pečenje korenja je preprost, sestavine so vedno na voljo.

Takšni jedi bodo zanimali ne le enoletne otroke. Učenci in odrasli se bodo z veseljem pridružili in okusili okusne jedi na osnovi korenja.

Bučka s Apple in korenčkom

Kako kuhati jed "Bučna pečenka z jabolkom in korenjem" t

1. Naribajte zelenjavo, stisnite sok.
2. Dodamo sol, sladkor, cimet, jajca, moko. Mešajte.
3. Olje v obliki mešanice.
4. Pečemo v pečici pri 200 ° C približno 1-1,5 ure.

• Pumpkin - 1 kg.
• Korenje - 1 kg.
• Jabolko - 500 gr.
• Cimet - 1 čajna žlička.
• Jajce - 2 kos.
• Maslo - 5 gr.
• Moka - 4 žlice.
• Sol - 1 čajna žlička.
• Sladkor - 1 žlica.

Hranilna vrednost jedi "Bučna pečenka z jabolkom in korenjem" (na 100 gramov):

Kalorije: 54,6 kcal.

Ogljikovi hidrati: 10,9 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z našega spletnega mesta se nahajajo v razdelku »Recepti«.

Bučka v pečici: 9 pisanih receptov

Zelo uporabna, svetla in okusna bučka - na vaši mizi! Kaj kuhati? Za vas smo zbrali različne recepte: s skuto, korenjem, pomarančo, rozinami, jabolki!

Recept 1: bučka s skuto v pečici (korak za korakom)

Domača buča - vedno je okusna in zelo uporabna, ker ni ničesar, da se dama buče imenuje »zlati čudež«. Predlagam, da preizkusite ta zelo preprost in okusen recept za bučo s skuto in rozinami. Lonec se izkaže, da je nežen, popolnoma ne masten, lahko rečemo - popoln zajtrk ali večerjo.

• 400 gr. buče
• 400 gr. skuta
• 3 jajca
• 3 žlice. sladkorja
• peščica rozin
• ščepec soli
• ½ tsp vanilijev sladkor
• cimet (neobvezno)
• limonina lupina (neobvezno)

Najprej razrežite bučo, odstranite semena, odrežite lupino. Za to pecivo, uporabite majhen košček buče, približno 400 gramov.

Kuhamo narezane buče 10 minut. Loneča buča mora biti mehka, vendar ne razpada.

Medtem ko buča vre, pripravimo preostale sestavine. Vzemite tri jajca, pretepajte s ščepcem soli.

Dodajte sladkor. Količina sladkorja je odvisna od kisline skute, od sladkosti buče in od vaših želja. Seveda, sladki zob potrebuje več sladkorja. Po želji dodajte vanilin sladkor.

Dodamo skuto. Če je skuta težka, jo je treba zmleti z mešalnikom (možno je skupaj z jajcem).

Ko je buča kuhana, vodo previdno izpraznite, bučo položite v mešanico jajčnih skut.

Zmešajte, položite peščico rozin. Po želji lahko damo malo cimeta in limonine lupine.

Nastala masa je v ločljivi obliki, predhodno mazana z maslom.

Žlico napolnimo z žlico tako, da med peko ne opečejo.

Obliko vstavimo v predgreto pečico. Bučna pečenka se peče 30-40 minut pri temperaturi 170–180 stopinj. Ne pozabite, da so pečice drugačne, zato pazite na pečenje in prilagodite temperaturo in čas v času.

Pripravljenost je treba preveriti kot običajno. V središču preluknjamo z leseno zobotrebo ali kovinskim zatičem. Če je čep suh, to pomeni, da je naša okusna pečica z bučo že pečena, potem je čas, da jo vzamemo iz pečice.

Recept 2: buča in jabolko (s fotografijo)

Če ste imeli veliko poletnih buč, in ne veste več, kaj od njega kuhati, potem je odličen način, da ga uporabite - to je pečenje. Bučna pečenka je dobro pripravljena za zajtrk z aromatično kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu.

buča 500 gramov jabolk 150 gramov jajc 2 kosa masla 150 gramov zdroba 0,5 skodelice sladkorja 1 žlica soli vanilina po okusu ščepec sode ali pecilni prašek.

Na začetku kuhanja odstranite maslo iz hladilnika, da se topi in postane mehko. Po tem, očistite buče, operite, narežite na kose vseh velikosti.

Očistite bučo v posodo.

V posodo nalijte vodo, tako da pokrije bučo, pokrijte s pokrovom, položite na ogenj. Ko zavre, segrejemo na nizko in kuhamo 15-20 minut.

Poskusite vilice za buče. Če je buča mehka, potem kuhajte. Odcedite vodo.

Dodamo sol v kuhano bučo in jo stropimo z tolkushkoy.

Pustimo zdrobljeno bučo, da se ohladi.

Medtem ko buča zavre, vzemite jabolka, jih operemo, jih olupimo in jih narežemo na grobo Rende.

Jajca, sladkor in ščepec soli zmešajte z mešalcem, mešalcem ali mešalcem.

V veliko posodo v hladno bučo, naribano jabolko, stopljeno maslo, zdrob, vanilin vse skupaj temeljito premešamo.

V skledo dodajte pretečena jajca s sladkorjem in nežno premešajte v testo.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Ko se pečica segreje, vzemite pergament za peko, ga očistite z maslom in pokrijte s pekačem.

Nastalo testo pošljite v kalup in ga postavite v dobro ogreto pečico za pečenje 30 minut.

Ko pečenje začne rjave, je čas, da gremo ven iz pečice. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Na zahtevo lahko vsak kos okrasite z jagodami, malinami ali katerim koli drugim sadjem po vaši izbiri.

Recept 3, korak za korakom: buča s pečenjem v krušni peči

Bučna pečenka s kuhanjem zdroba je snap. Najbolje je, da pripravite pečenje v deljeni obliki in ga položite na pekač, tako da pečica ne gori.

• buče - 600-800 gr.,
• zdrob,
• piščančja jajca - 3 kom.,
• sladkor - 100 gr.,
• sol - 1 žlička,
• rastlinsko olje - 2 žlici. žlice.

Če želite kuhati bučo pečenje s zdrobom morate najprej pripraviti buče.

To naredite tako, da olupite bučo.

Nato naribajte velik Rende.

Naribano bučo položimo v skledo in dodamo sol.

Nato dodajte sladkor v skledo in zlomite tri jajca.

Vsi izdelki se pomešajo.

Nato zlijemo v skledo in vse premešamo.

Treba je dodati zdrob toliko, da nastala masa ni zelo debela in ni redka.

Na koncu nalijemo z rastlinskim oljem in ponovno premešamo.

Nato morate obrazec prekriti s papirjem za peko.

Nato preneseno maso prenesite v pripravljeno obliko. Obliko postavite v pečico in pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Bučna pečenka z zdrobom v pečici je pripravljena. Dober tek!

Recept 4: Pečen riž in buča

Zlata, dišeča pečenka z bučo, začinjena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso družino. Najboljši zajtrk in si lahko predstavljate. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta lonec je zelo okusen tako vroče kot hladno, zlasti s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravljen je enostavno in hitro, odlično shranjen v hladilniku, ne da bi nekaj dni izgubil okus.

• dolgozrnati riž - 200 g;
• buče - 0,5 kg;
• mleko - 1 žlica.
• jajca - 2 kom.
• maslo - 100 g;
• rozine - 50 g;
• cimet - 0,5 žličke;
• vaniljev sladkor - 1 žlička;
• sladkorja po okusu.

Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Pumpkin za pečenje riža je bolje vzeti muškatni orešček - to hruškasto predstavnik družine buč je najbolj okusno in sladko. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otrokom je všeč.

Dodajte nekaj žlic vode buči s sladkorjem in ga položite na ogenj. Pumpkin je treba dušiti za približno 7-10 minut in enostavno zdrobi z žlico. Ni nujno, da ga spremenite v pire, bolj zanimivo in okusnejše, če so v loncu na voljo majhni koščki buče.

Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.

Jajca zmešamo z mehurjem z dodanim sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijte pretečena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih nekaj minut namočite v vrelo vodo. Vse začnite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če vaša masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Prelijte vse v naoljeno obliko. Na vrh položite nekaj kosov masla.

Posodo pečemo 30 minut v predgreti pečici za 200 stopinj. Na pekač naj se pojavi tanek hrustljavi zlate skorje.

Narežite še vroče, dišeče pečene buče in riža, prelijte s kislo smetano in uživajte v njenem občutljivem okusu.

Recept 5: buča s pomarančo (fotografije po korakih)

Če vam res ni všeč zdrava buča, potem je ta recept za bučno pečenje za vas. Zaradi uporabe oranžne barve, se okus buče v nežni pečici nikakor ne čuti.

• Buča - 350 g
• Oranžna - 1 kos.
• Maslo (sobna temperatura) - 150 g + olje za mazanje pergamenta
• Jajca - 2 kos.
• Griz - 200 g
• Sladkor - 100 g
• Sol - Pinch
• Soda - 0,5 žličke.
• Kis - za gašenje sode
• Sladkorni sladkor - za dekoracijo

Če želite narediti bučo, izberite bučo s sladko kašo, svetlo oranžno.

Če ste kupili celo bučo, jo narežite na pol, očistite semena, izrežite potreben del za pečenje in zavijte preostanek buče s folijo in jo položite v hladilnik. Toda vedite, da narezana buča ni shranjena dolgo časa, le približno teden dni.

Bučino in semena olupite, operite in narežite na srednje velike kose.

Bućko damo v lonec, pokrijemo z vodo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhana, 15-20 minut.

Odcedite vso vodo, v kateri je buča, in zmešajte bučno kašo v pire.

Prašičje buče vstavite v posodo za gnetenje testa. Pomaranča in suha.

Pomarančno koruzo nataknite na drobno narezek in dodajte bučnemu pireju. (Če ste ljubitelj pomaranč in ljubite njihovo aromo in okus v jedi, lahko v testo iztisnete pomarančni sok.)

Odstranite maslo iz hladilnika, preden se začne kuhati, tako da se segreje na sobno temperaturo.

Zmehčano maslo razrežite na več kosov, da bi bilo testo lažje zamesiti, v bučno pire pa dodajte polet.

Nalijte zdrob in sol.

Jajca vdrejo v skledo za pretepanje z mešalnikom, dodajo sladkor (za pospešitev kuhanja lahko uporabite sladkor v prahu).

Jajca s sladkorjem zmešajte z visoko hitrostjo, dokler se teža ne podvoji.

Nato dodajte utrjena jajca vsem drugim izdelkom. Dodajte sodo, gašeno s kisom.

Žlica nežno premešamo vse sestavine.

Pokrijte pekač s pergamentom, namazanim z maslom, nalijte bučo. (Uporabil sem kalup s premerom 23 cm.)

Pečico predgrejemo na 200 stopinj vnaprej. Namestite prihodnjo bučo v pečico za 25-30 minut. (Pozor! Nikoli ne pošiljajte testa v pečico, ki ni v celoti segreta, sicer pečenje ne sme biti dvignjeno.)
Odstranite bučo iz pečice in pustite, da se ohladi, ne da bi jo odstranili iz ponve. (Če iz kalupa dobite vročo pečenje, se lahko zlomi.) Nato nanesite pečenje na posodo.

Okrasite bučo s sladkorjem v prahu in postrezite. Lonček lahko okrasite z rezinami pomaranče, drugim sadjem, čokoladnimi čipi ali kokosovimi čipi. Dober tek!

Recept 6: kako kuhati bučo pečenje v pečici

• 700 g buče;
• približno ½ skodelice zdroba;
• 2 velika piščančja jajca;
• 100 g sladkorja;
• 1/3 žličke soli;
• 4 žlice. l rastlinsko olje;
• 3 žlice. l rozine.

Za celoten proces bomo porabili 45 minut. Od te količine izdelkov dobimo 5 obrokov. To pomeni, da lahko vsakdo hitro in okusno postavi mizo za družinski čaj ali celo z bližnjimi prijatelji! Za pripravo sladice z bučo in zdrobom se morate najprej neposredno soočiti z bučo. Temeljito ga operite v topli vodi, lupite kožo, odstranite semena in vlaknasti del kaše. Narežite na udobne kose in tri na velik Rende.

Zdaj vozimo v jajcih, sladkorju in soli. Vse te mase temeljito premešajte. Mimogrede, jajca s sladkorjem lahko ločimo ločeno in šele nato lahko kombiniramo z bučo - tako da bo naša lonec bolj zračen.

V bučno-jajčno mešanico dodamo približno 5 žlic zdroba in premešamo. Vso to lepoto pozabimo 5-10 minut, da se zdrob postane malo moker in otekel.

Nalijte rastlinsko olje. Na splošno je za peko bolje vzeti olje, ki nima izrazitega okusa, sicer obstaja zelo velika verjetnost, da bo to slabo vplivalo na rezultat. Čeprav, če je okus in vonj olja zelo prijeten in se dobro ujema s sladicami, lahko poskusite. Na primer, zanimive opombe buče pečenje s zdroba bo sezama.

In zdaj morate preliti preostalo zdrobo in dobro zamesiti vse. Količino zdroba skrbno spremljamo - mora biti toliko, da mešanica ni niti preveč tekoča niti predebela. Surova sila je še posebej nezaželena - končna pečenka bo v tem primeru zelo gosta.

Pekač namažite z rastlinskim oljem in ga poškropite z rozinami. Pre-rozins so bolje opariti z vrelo vodo in, seveda, dobro sperite s tekočo vodo.

Testo vlijemo v obliko - zdaj je pripravljen za pošiljanje v predgreto pečico. Optimalna temperatura za peko je 180 stopinj.

Naša bučna pečenka z zdrobom v pečici je nekaj več kot pol ure, vendar nič manj! Ko izstopimo iz pečice, se na vrhu oblikuje okusna zlata skorja. Dober bo tudi test z zobotrebcem.

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto in hitro! Ostaja samo, da se dobro ohladi in buča pečenje s zdrob je popolnoma pripravljen! Vsak džem ali kondenzirano mleko in celo navadna kisla smetana, dodana v majhnih količinah, bo le dopolnila in izboljšala neverjeten okus jedi.

Recept 7: skuta pecivo z banano v pečici

Lonec se izkaže, da je zračen, nežen, dišeč s prijetnim okusom in zelo hranljiv. Lahko jeste in majhen kos.

• surova buča - 300 g;
• skuta - 150 g;
• sladkor - tretja skodelica;
• jajce - 1 kos. (ali samo beljakovine);
• zdrob - 1,5 čl. žlice;
• banana - 1 kos;
• fina sol - 1 ščepec;
• kislo smetano - 1 žlica. žlička;
• kardamom - 2 ščita;
• kislo smetano - služiti.

Bučino je treba očistiti in razrezati na majhne koščke.

Po razrezu v mešalniku postavite v priročno posodo za mešanje.

Banane lahko tudi zmešate z mešalnikom ali pa jih preprosto zmešate z vilicami. Če izberete drugo možnost, boste v kosilu našli sadne kose.

Zmešajte banano in bučno pire.

Cottage sir mešamo tolkushkoy, ali zmleti v mlin za meso.

Jajca (ali samo beljakovine), da se vozi v krožnik, dodamo kislo smetano, sol malo in dobro premešamo z metlico.

Nato dodamo skuto, premešamo vse dokler ni gladka, dodamo sladkor, dobro premešamo.

Povežite bučno in skuto pire.

Dodajte zdrob, pustite testo četrt ure. V tem času bo kruh nabreknil, preostale komponente pa se bodo vpijale v okus in aromo drug drugega.

Posodo za peko je treba namaščiti, testo položiti, rahlo poravnati.

Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo pol ure.

Sladoled s sirom in bučo je pripravljen, vendar ga ne hitite. Naj se ohladi prav v obliki. Potem ga lahko namastite s kislo smetano ali medom, narežemo na porcije. Dober tek.

Recept 8, preprost: bučo pečenje v pečici s piščancem

• Testenine 80g
• Buča 400 g
• Zelenjava 1 žlica
• Piščančji file 1 kos
• Paradižnikova omaka 1 žlica
• Trdi sir 35 g
• Sol po okusu
• Mleti črni poper po okusu

Prekuhajte testenine v vreli slani vodi, dokler se ne zmehča. Odcedite vodo.

Bučno lupino in narežemo na kocke. Kuhamo 5 minut v vreli vodi.

Dodajte sortirano zamrznjeno zelenjavo. Zavremo in kuhamo še 1 minuto. Odcedite vodo.

Končni piščančji file narežite na koščke in ga položite v veliko skledo. Dodajte testenine, zelenjavo, paradižnikovo omako. Sol in poper po okusu premešamo.

Postavite v pekač in potresite z naribanim sirom.

Pečemo v pečici, segreti na 180 gr. 10-15 minut, dokler se sir ne stopi. Dober tek!

Recept 9: Hrana iz buče in korenja (fotografija)

• Buča - 300 g
• Korenje - 200 g
• Oranžna - 1 kos.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za peko - 1 žlička. brez diapozitiva
• Jajca - 2 kos.

Buče in korenje olupite, jih sperite pod tekočo vodo in zavrite, da imajo zelenjava mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je mogoče kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

Ko bučo s korenjem dosežete pripravljenost, izlijte vodo in zmeljemo zdrobite ali mešajte.

Dobljeno zelenjavno maso dajte v skledo za gnetenje testa.

Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

Mešajte hrano, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

Operite oranžno in suho. Na drobno Rende, Masiranje njegovo polet.

Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejiti na 1 žličko.

Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte.

Jajca nežno ločimo in ločimo beljake od rumenjakov. Naredite to previdno, da v skledo belcev ne pride nobena kapljica rumenjaka.

Rumenček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se tekočina ne posuši. V testo nalijte stepeni rumenjak in premešajte.

Obrišite rob mešala in dobro posušite. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne dobimo belo belo maso in ustvarimo stabilne vrhove. Pošlji beljakovino v testo.

Veverice nežno premikajte v več smereh v eno smer.

Pekač z mastjo namažite z oljem in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

Postavite testo v kalup in poravnajte površino.

Pečemo v pečici, ki se segreje na 180 ° C 35-40 minut. Obdržite ga v žerjavici, ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

Pripravite desert malo, tako da ga zlahka odstranite iz posode. Po daj na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Rastlinska lonec, jabolko za peko

Iščete preproste recepte za peko z jabolki? Če vaš dom ni preveč všeč žita, in prepričevanje o koristih buče ne deluje, poskusite kuhati za vaše domače bučo pečenje. Recept za pečenje buč in jabolk bo to zdravo jed tudi zelo okusen. Recepti pečejo z bučo, kot so vaše ljubljene.

Občutljivo, prehransko korenje in jabolko lonec - recept, ki ne zahteva, da bodisi posebne spretnosti ali dragih izdelkov.

Pekarna buče, okusni recepti, ki so tako dišeči, je priljubljena v jeseni. Priprava buče je enostaven, z njo se lahko spoprijema vsaka novinarska hostesa, saj za kuhanje ni potrebno posebno znanje o kuhanju, rezultat je nežno pecivo z bučo. Recepti s fotografijami bodo kuhanje še dodatno olajšali.

Enostavno pita pečenje. Brez posebnih obveznosti, ki ji ne preprečuje, da bi bila okusna in dišeča.

Korenček z jabolki in suhimi slivami - krepka, nežna sladka jed, primerna za zajtrk in preprosto čajanko. To je super, ko uporabljamo preproste izdelke, ki jih lahko hitro in enostavno pripravimo na čudovito jed, ki ni le izjemno okusna, ampak tudi zdrava.

Prigrizki iz korenja in druge zelenjave so danes zelo priljubljeni. In danes vam bom povedal, kako kuhati okusno in zelo nežno rožo korenja, z dvema vrstama polnjenja - jabolko-manno in zelenjavo. Recept je preprost, valjček korenja izgleda zelo elegantno.

Lonec iz cvetače, z bučkami in jabolki, kuhana v počasnem štedilniku. Dish poletje, vitamin, bo odlična priloga za meso ali ribe.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Bučne jedi. Recepti

Bučne jedi so zelo priljubljene po vsem svetu. V Evropi kuhamo bučno juho, pečemo jeder, pire krompir, kuhamo solate, v avstrijski Štajerski pa lahko poskusimo še bučno žganje in bučno kavo. V Armeniji se buča peče, doda pilaf, polnjena z rižem ali drogom z orehi, dušena z lečo. V Indiji je odlična halva.

Bučno kašo - tradicionalno rusko jed - lahko kuhamo tako iz buče kot z dodatkom žit. Proso ali riž je najboljša za kašo.

Bučna juha bo okusnejša, če jo kuhamo iz pečene buče. Bućko srednje velikosti ali nekaj majhnih, vrh piercinga z iglo za pletenje in jo položimo na pekač v pečici, segreto na 180 ° C. Čas kuhanja je odvisen od vrste in velikosti sadja - povprečno 15-20 minut na funt. Ohladite bučo in odrežite vrh, odstranite semena in kašo. Obrišite bučno celulozo skozi sito, nastali pire na ogenj in zavrite, začinite s kislo smetano, maslom, smetano ali mlekom in ga ponovno za nekaj minut segrejte.
Če izvlečete kašo, ne poškodujete lupine, lahko na mizo nanesete juho ali kašo - izgleda zelo impresivno!

Bučni cmoki bodo zagotovo zadovoljili otroke. Lahko naredijo svoje bučno pire z mešanjem z moko in sirom. Kuhajte jih zelo hitro v zmerno vreli vodi, sicer se topijo. Bučke lahko postrežete z juho ali kot prilogo z mesom in omako.

Solate so tudi iz buče. V svoji surovi obliki gre dobro za korenje, jabolka, zelenice. Kuhano bučo damo v tople solate z mesom in morskimi sadeži.

Bu? Ni deserti so zelo raznoliki. Jam je narejen, sladoled je narejen, dodan v sladke riževe jedi.

Pripravite buče jed, ne zavrzite semena - so zelo koristne in okusne. Lahko solijo, potresemo v piškotek ali torto.

Kako sušiti bučna semena? Najprej izperite bučna semena iz celuloze in vlaken, drugače bodo gnilobe. V zraku očistite zrna suha približno tri ure, nato pa jih zlahka očistite. Chishchenny bučna semena širijo v enakomerni plasti na pekač, posuto z rastlinskim oljem in soljo - in pečemo v pečici pri 180 ° C petindvajset minut. Hkrati pa jih je treba vsakih pet minut obrniti.

Mimogrede, ne jedo samo celuloze buče in njenih semen, ampak tudi cvetje. Polnjene so s sirom in jajcem ter ocvrte v testu - izkaže se odlična predjed ali priloga.

Zdrav način življenja. Živite dobro!

Zdrav način življenja: hrana, fitnes, šport, zdravje, lepota

Bučni recepti okusno in preprosto

Buča je neverjetna zelenjava. Recepti iz njega so okusni, preprosti. Lahko kuhamo veliko zdravih jedi, kot so krepki, hranljivi in ​​lahki, prehranski. Obstajajo buče recepti jeder, juhe, pite in še več. So lahki, ne vzamejo veliko časa, tudi začetniki, ki niso zelo izkušeni mladi kuharji.

• recepti za buče
• uporaba buče

Ni težko izbrati recept iz tistih izdelkov, ki jih imate radi, in buče. V jedi iz buče so recepti iz Lenta, zelenjavni recepti, s sadjem, testeninami, gobami, žitaricami, sirom in celo mesom. Torej obstaja nekaj, kar lahko izbirate.

Bučna pečenka s korenjem, jabolki in zdrobom.

Potrebovali bomo:

• 150 gr. maslo

• 1 vreča vanilijevega sladkorja

• 2 čajni žlički cimeta

• 2 žlici sladkorja v prahu

Kuhanje:

1. Bučino, korenček in jabolka olupite, obrišite na grobo Rende.

2. Zmešajte z mehčanim maslom, sladkorjem, dodajte zdrob, cimet, vanilijev sladkor.

3. Vse temeljito premešamo in položimo v predhodno naoljen in posuto z majhnimi drobtinami.

4. Pokrijte s folijo ali pergamentom.

5. Postavimo v pečico, segreto na 250 stopinj, znižamo temperaturo na 180-200 stopinj.

6. Po 30-35 minutah odstranite folijo ali pergament, ki je pokrival obliko, in dajte rjavo porjavljeno zgornjo skorjo.

7. Pustite, da se pečica ohladi in potresemo s sladkorjem v prahu.

Buča iz mikrovalovne pečice: recept za hitro pečenje iz mikrovalovne pečice.

Potrebovali bomo:

• 1 čajna žlička cimeta (neobvezno)

Kuhanje:

1. Očistite, narežite na plošče, debeline 5-7 mm.

2. Na ravno ploščo razmažite skuto, rezine bučk v eni plasti na vrhu.

3. Potresemo s sladkorjem in cimetom.

4. Pri povprečni moči pripravite 15 - 20 minut.

5. Če mikrovalovna pečica z žarom, potem 5 minut pred koncem ga obrnemo, tako da sladkor kristalizira (to bo še bolj okusno).

6. Odstranimo pečenko, pustimo, da se ohladi in pokrijemo s sladkorno skorjo.

Rice Casserole:

Potrebovali bomo:

• 50 gr. maslo

• 100 gr. suho sadje

• 1 čajna žlička soli

• 2 žlički sladkorja

• 2 žlici krušnih drobtin

• 2-3 žličke sladkorja v prahu

Kuhanje:

1. Kuhajte riž, dokler ga ne boste pripravili do polovice.

2. Mix z bučkami sesekljane na majhne kocke in posuto s sladkorjem, mehko maslo in pare suho sadje (lahko vzamete mešanico: suhe slive, suhe marelice, rozine, in tako naprej, ali kateri koli od njih posebej, dodamo fino sesekljan oreški, nadomestite sladkor z medom) t.

3. Solite, temeljito premešajte in dajte v obliko, predhodno naoljene in posute s krušnimi drobtinami (da se ne držijo dna).

4. Obliko prekrijte s folijo in jo položite v predgreto pečico.

5. Kuhajte v pečici 30-35 minut, dokler se riž ne skuha.

6. Odstranite folijo in pustite, da se obarva.

7. Odstranite in potresite s sladkorjem v prahu.

Skoraj vsi recepti so okusni in spadajo med recepte za hitre jedi. Vendar pa so v teh receptih en minus - zaradi sladkorja, žit, skute in kisle smetane so precej kalorične. Število kalorij se lahko zmanjša z zamenjavo sladkorja z medom, skuto z maščobo brez kisline in kisle smetane s kefirjem.

Vendar pa obstajajo recepti za hujšanje, ki imajo nizko vsebnost kalorij in hkrati niso nič manj okusne in zdrave. Tukaj je eden od teh receptov:

Buča v jabolkih s suhim sadjem.

Potrebovali bomo:

• 3-4 jabolka (več)

• 100 - 150 gr. buče

• 50 gr. suho sadje

• 2 čajni žlički medu

• 0,5 čajne žličke mletega ingverja

• 0,5 čajne žličke cimeta

• ščepec vanilijevega sladkorja

Kuhanje:

1. Bučo olupimo in narežemo na majhne kocke, vlijemo majhno količino vode (samo da pokrijemo bučke) in kuhamo 3-5 minut na majhnem ognju.

2. Operite jabolka, odrežite notranjost in naredite skodelico. Odstranite jedro in preostanek mesa z jabolkom naribajte na grobo Rende ali narežite na majhne kocke - kot želite.

3. Suho sadje speremo, prelijemo z vrelo vodo, narežemo na majhne slamice ali majhne kocke.

4. Zmešajte buče, suho sadje, jabolka, med, ingver, vanilijev sladkor in polnjene jabolčne skodelice.

5. Potresemo vrh s cimetom.

6. Vstavite pečico ali mikrovalovno pečico in pecite pri nizki temperaturi, dokler jabolka niso pripravljena.

Ta recept je preprost za pripravo, njegova vsebnost kalorij ni pomembna, vendar izgleda zelo lepo, ko je pravilno kuhana in ima neprekosljiv okus. Ginger in cimet prispevata k izgubi teže, mešanica medu, jabolk in suhega sadja pa nas telo nasiti z mnogimi vitamini, minerali in elementi v sledovih.

In končno, recept za kuhanje slano pečenje.

Pečena buča s piščancem.

Potrebovali bomo:

• 450 gr. piščančji file

• 1,5 skodelice bučnega pireja

• 35 gr. maslo

• 1 velika čebula

• 2 stroka česna

• 50 ml suhega vina (po možnosti bela)

• 1 kozarec mleka

• poper in sol po okusu

• 1 skodelica naribanega sira

• 1 skodelica piščančje juhe

Kuhanje:

1. Na maslu petnajst minut pecite narezane čebulice.

2. Vino popolnoma skuhamo v ponvi.

3. V globoki skledi zmešajte bučo s česnom in začimbami po okusu.

4. Dodajte mleko, juho.

5. Pomešajte celo maso z mešalnikom.

7. Kuhajte testenine in zavrzite v cedilo.

8. Kuhani piščančji file narežite na majhne koščke.

9. V skledo buče dodajte piščanca, makarone in nariban sir.

10. Vse položite v pekač.

11. Pecite pri temperaturi 200 stopinj za 20-25 minut.

Ta lonec bo diverzificiral dnevno prehrano. Testenine lahko uporabite katerokoli, vendar bodo manjše, jed bo bolj razpisan. Za oblikovanje skorje, boste morali potresemo končno jed z naribanim sirom, po možnosti mehke sorte.

Pumpkin je prehranski nizkokalorični proizvod, v katerem ni grobih vlaken in agresivnih kislin, zato je priporočljiva za uporabo pri vnetnih boleznih prebavil. Bogata je s karotenom, katerega vsebnost je večkrat višja kot pri korenčku.

Uporabno je za srce, krepi krvne žile, zmanjšuje tveganje za pomanjkanje železa v telesu in povzroča anemijo. To prispeva k vsebnosti kalija, cinka in bakra v zelenjavi.

Tisti, ki so poškodovali zobno sklenino, morajo vsekakor pojesti bučo. Ne odveč, v prehrani bodo ljudje, ki trpijo za nespečnostjo, žolčnimi kamni, kožnimi boleznimi in črevesnimi paraziti. Uporaba bučnih jedi pomaga izboljšati vid, preprečiti raka, okužbe zaradi prehladov in prekomerno telesno težo.