Recepti za bučke z rižem

Mnogi ljudje zanemarjajo buče, saj menijo, da ni okusno. Vendar pa je vredno poskusiti piškote z bučami in rižem, vključno z jabolki in rozinami. To sladko jedo so otroci še posebej navdušeni. Ponujamo vam dva recepta po korakih s fotografijami, od katerih je vsaka dobra na svoj način.

Recept za bučo z rižem in mlekom

• 200 g olupljene buče,
• pol skodelice okroglega riža;
• 1 kozarec mleka;
• 1 kozarec vode;
• 3 surova jajca;
• 2-3 žlice sladkor (sladki zob je lahko več);
• 1 žlica. maslo (+ za mazanje oblike).

Recept po korakih:

1. Večkrat sperite riž, nalijte hladno vodo in kuhajte, dokler ni pripravljena. Pustite, da se riža popolnoma ohladi.
2. Bučna lupina in semena, nato pa naribajte na grobo Rende.
3. Naribano bučo položimo v majhno ponev, pokrijemo z mlekom in kuhamo na majhnem ognju do mehkega ali približno 20 minut.
4. Na končno bučo dodajte maslo in jo odložite, da se ohladi.
5. V globoki skledi združite riž, bučno kašo in granulirani sladkor.
6. Sestavinam dodajte surova jajca in vse pomešajte.
7. Pekač z maslom namažite z maslom iz buče in riža.
8. Obliko postavite v pečico, segreto na 180 stopinj za 35-40 minut.
9. Dovolite, da se končna pečenka iz buče in riža popolnoma ohladi in šele nato razdelite na porcije in postrezite.

Delicious pečenje s bučo, rižem in rezinami jabolka

• 300 g buče;
• 1/3 kozarca okroglega riža;
• 1 jabolko;
• 1/4 skodelice rozine;
• 3 jajca;
• 3 žlice. sladkor;
• žlica kisle smetane;
• vanilija in cimet na okus;
• 50 g mleka;
• olje za mazanje;
• drobtine za škropljenje obrazca.

Recept po korakih:

1. Namestite riž, da ga kuhate, dokler ga ne skuhate.
2. Dobro razdelimo rozine in jih operemo.
3. Bučino razrežemo na koščke, potresemo z žlico sladkorja, dodamo 50 ml vode ali mleka in 10-15 minut postavimo v vročo pečico.
4. Ko je buča mehka, jo vzemite iz pečice, jo položite na cedilo, tako da odvečno tekočino odteče.

Bučka in riž na rezu z rezinami pomaranče in temnimi rozinami, okus v kuhinji je izjemen.

Bučka s Rice

buče - 400 g,
riž - 150 g,
mleko - 400 g,
jajce - 2 kosa,
kisla smetana - 100 g,
rozine - 100 g,
vanilin,
sol - po okusu.

Yuri, želel je pojasniti. in buče je treba dati na dnu obrazca, in na vrhu buče, riž kaša?

Bučna mešanica z rižem.

Za uporabno pečenje 5 + 1!

Sonce iz buče :))

Yurochka, čeprav sem bila podrejena komentarju "ekipe" iz pozitivnega razpoloženja, kljub temu - pečenje je super :), in ste zamudili korak za korakom :)

Hvala, Victoria. Kaj pišejo, naj pišejo, kar je najpomembnejše, to počnem z lastnimi rokami, ne pa z krajo. Mogoče včasih ni časa za pisanje recepta od sebe, samo izpostavite tistega, iz katerega sem ga vzel. Naj gledajo tiste, ki kradejo in razkrivajo (((

Pumpkin Casserole

Pumpkin Casserole je čarobna jed. Če ste pristranski glede tega sadja, potem dajem jamstvo, ne veste, kako ga pravilno pripraviti. Preberite in se učite!

SESTAVINE. T

• Pumpkin 400 gramov
• Jajca 3 kosov
• Rice 100 gramov
• Maslo 3 Art. žlice
• Sol - Pinch
• Sladkor 2 Art. žlice
• Rastlinsko olje 2 Art. žlice

1. korak

Pripravili bomo vse potrebne sestavine.

2. korak

Bučino razrežemo, seme vzamemo, kožo odstranimo in narežemo na majhne kocke.

3. korak

Približno enake velikosti kot na fotografiji.

4. korak

Buče so pokrite s sladkorjem in pustite 10-15 minut.

Korak 5

Riž operemo in ga postavimo na 15 minut, da se obogati, kot ponavadi pa morate v ponvi imeti 2 prsta več vode kot riž.

6. korak

Nato bučo s sladkorjem damo v posodo in trup na srednje močnem ognju približno 20 minut (do mehkega). Včasih dodamo vodo buči, premešamo in kuhamo pod pokrovom.

7. korak

Nato na kašo dodamo riž. Olje mora biti popolnoma stopljeno.

Pumpkin Casserole, Rice Casserole

Bučna pečenka z rižem je zelo okusna. Kuham ga za zajtrk.

Ponujamo recept za pečenje buče na osnovi zdroba ali riževe kaše. Takšna pečenka je idealen za otroke, odrasli pa bodo z veseljem uživali z okusno hrano, namesto z običajno kašo. Če zvečer kuhate bučo, potem zjutraj potrebujete še manj časa za pripravo zajtrka kot običajno.

Zelo okusen pečen riž z mesom, sirom in bučo. Lahko kuhamo iz ostankov hladilnika, spreminjate sestavne dele.

Okusen, okusen in zdrav zajtrk. Bučna pečenka z rižem je odličen nadomestek za jutranjo kašo za otroke.

Odličen začetek dneva - okusen zajtrk. In da bi zajtrk še bolj koristen, vam ponujamo recept za pečenje riža in buče.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Bučka v pečici: 9 pisanih receptov

Zelo uporabna, svetla in okusna bučka - na vaši mizi! Kaj kuhati? Za vas smo zbrali različne recepte: s skuto, korenjem, pomarančo, rozinami, jabolki!

Recept 1: bučka s skuto v pečici (korak za korakom)

Domača buča - vedno je okusna in zelo uporabna, ker ni ničesar, da se dama buče imenuje »zlati čudež«. Predlagam, da preizkusite ta zelo preprost in okusen recept za bučo s skuto in rozinami. Lonec se izkaže, da je nežen, popolnoma ne masten, lahko rečemo - popoln zajtrk ali večerjo.

• 400 gr. buče
• 400 gr. skuta
• 3 jajca
• 3 žlice. sladkorja
• peščica rozin
• ščepec soli
• ½ tsp vanilijev sladkor
• cimet (neobvezno)
• limonina lupina (neobvezno)

Najprej razrežite bučo, odstranite semena, odrežite lupino. Za to pecivo, uporabite majhen košček buče, približno 400 gramov.

Kuhamo narezane buče 10 minut. Loneča buča mora biti mehka, vendar ne razpada.

Medtem ko buča vre, pripravimo preostale sestavine. Vzemite tri jajca, pretepajte s ščepcem soli.

Dodajte sladkor. Količina sladkorja je odvisna od kisline skute, od sladkosti buče in od vaših želja. Seveda, sladki zob potrebuje več sladkorja. Po želji dodajte vanilin sladkor.

Dodamo skuto. Če je skuta težka, jo je treba zmleti z mešalnikom (možno je skupaj z jajcem).

Ko je buča kuhana, vodo previdno izpraznite, bučo položite v mešanico jajčnih skut.

Zmešajte, položite peščico rozin. Po želji lahko damo malo cimeta in limonine lupine.

Nastala masa je v ločljivi obliki, predhodno mazana z maslom.

Žlico napolnimo z žlico tako, da med peko ne opečejo.

Obliko vstavimo v predgreto pečico. Bučna pečenka se peče 30-40 minut pri temperaturi 170–180 stopinj. Ne pozabite, da so pečice drugačne, zato pazite na pečenje in prilagodite temperaturo in čas v času.

Pripravljenost je treba preveriti kot običajno. V središču preluknjamo z leseno zobotrebo ali kovinskim zatičem. Če je čep suh, to pomeni, da je naša okusna pečica z bučo že pečena, potem je čas, da jo vzamemo iz pečice.

Recept 2: buča in jabolko (s fotografijo)

Če ste imeli veliko poletnih buč, in ne veste več, kaj od njega kuhati, potem je odličen način, da ga uporabite - to je pečenje. Bučna pečenka je dobro pripravljena za zajtrk z aromatično kavo ali čajem, kot tudi za večerjo po napornem delovnem dnevu.

buča 500 gramov jabolk 150 gramov jajc 2 kosa masla 150 gramov zdroba 0,5 skodelice sladkorja 1 žlica soli vanilina po okusu ščepec sode ali pecilni prašek.

Na začetku kuhanja odstranite maslo iz hladilnika, da se topi in postane mehko. Po tem, očistite buče, operite, narežite na kose vseh velikosti.

Očistite bučo v posodo.

V posodo nalijte vodo, tako da pokrije bučo, pokrijte s pokrovom, položite na ogenj. Ko zavre, segrejemo na nizko in kuhamo 15-20 minut.

Poskusite vilice za buče. Če je buča mehka, potem kuhajte. Odcedite vodo.

Dodamo sol v kuhano bučo in jo stropimo z tolkushkoy.

Pustimo zdrobljeno bučo, da se ohladi.

Medtem ko buča zavre, vzemite jabolka, jih operemo, jih olupimo in jih narežemo na grobo Rende.

Jajca, sladkor in ščepec soli zmešajte z mešalcem, mešalcem ali mešalcem.

V veliko posodo v hladno bučo, naribano jabolko, stopljeno maslo, zdrob, vanilin vse skupaj temeljito premešamo.

V skledo dodajte pretečena jajca s sladkorjem in nežno premešajte v testo.

Pečico segrejte na 180 stopinj. Ko se pečica segreje, vzemite pergament za peko, ga očistite z maslom in pokrijte s pekačem.

Nastalo testo pošljite v kalup in ga postavite v dobro ogreto pečico za pečenje 30 minut.

Ko pečenje začne rjave, je čas, da gremo ven iz pečice. Potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo. Na zahtevo lahko vsak kos okrasite z jagodami, malinami ali katerim koli drugim sadjem po vaši izbiri.

Recept 3, korak za korakom: buča s pečenjem v krušni peči

Bučna pečenka s kuhanjem zdroba je snap. Najbolje je, da pripravite pečenje v deljeni obliki in ga položite na pekač, tako da pečica ne gori.

• buče - 600-800 gr.,
• zdrob,
• piščančja jajca - 3 kom.,
• sladkor - 100 gr.,
• sol - 1 žlička,
• rastlinsko olje - 2 žlici. žlice.

Če želite kuhati bučo pečenje s zdrobom morate najprej pripraviti buče.

To naredite tako, da olupite bučo.

Nato naribajte velik Rende.

Naribano bučo položimo v skledo in dodamo sol.

Nato dodajte sladkor v skledo in zlomite tri jajca.

Vsi izdelki se pomešajo.

Nato zlijemo v skledo in vse premešamo.

Treba je dodati zdrob toliko, da nastala masa ni zelo debela in ni redka.

Na koncu nalijemo z rastlinskim oljem in ponovno premešamo.

Nato morate obrazec prekriti s papirjem za peko.

Nato preneseno maso prenesite v pripravljeno obliko. Obliko postavite v pečico in pecite 35-40 minut pri 180 stopinjah.

Bučna pečenka z zdrobom v pečici je pripravljena. Dober tek!

Recept 4: Pečen riž in buča

Zlata, dišeča pečenka z bučo, začinjena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso družino. Najboljši zajtrk in si lahko predstavljate. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta lonec je zelo okusen tako vroče kot hladno, zlasti s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravljen je enostavno in hitro, odlično shranjen v hladilniku, ne da bi nekaj dni izgubil okus.

• dolgozrnati riž - 200 g;
• buče - 0,5 kg;
• mleko - 1 žlica.
• jajca - 2 kom.
• maslo - 100 g;
• rozine - 50 g;
• cimet - 0,5 žličke;
• vaniljev sladkor - 1 žlička;
• sladkorja po okusu.

Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Pumpkin za pečenje riža je bolje vzeti muškatni orešček - to hruškasto predstavnik družine buč je najbolj okusno in sladko. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otrokom je všeč.

Dodajte nekaj žlic vode buči s sladkorjem in ga položite na ogenj. Pumpkin je treba dušiti za približno 7-10 minut in enostavno zdrobi z žlico. Ni nujno, da ga spremenite v pire, bolj zanimivo in okusnejše, če so v loncu na voljo majhni koščki buče.

Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.

Jajca zmešamo z mehurjem z dodanim sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijte pretečena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih nekaj minut namočite v vrelo vodo. Vse začnite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če vaša masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Prelijte vse v naoljeno obliko. Na vrh položite nekaj kosov masla.

Posodo pečemo 30 minut v predgreti pečici za 200 stopinj. Na pekač naj se pojavi tanek hrustljavi zlate skorje.

Narežite še vroče, dišeče pečene buče in riža, prelijte s kislo smetano in uživajte v njenem občutljivem okusu.

Recept 5: buča s pomarančo (fotografije po korakih)

Če vam res ni všeč zdrava buča, potem je ta recept za bučno pečenje za vas. Zaradi uporabe oranžne barve, se okus buče v nežni pečici nikakor ne čuti.

• Buča - 350 g
• Oranžna - 1 kos.
• Maslo (sobna temperatura) - 150 g + olje za mazanje pergamenta
• Jajca - 2 kos.
• Griz - 200 g
• Sladkor - 100 g
• Sol - Pinch
• Soda - 0,5 žličke.
• Kis - za gašenje sode
• Sladkorni sladkor - za dekoracijo

Če želite narediti bučo, izberite bučo s sladko kašo, svetlo oranžno.

Če ste kupili celo bučo, jo narežite na pol, očistite semena, izrežite potreben del za pečenje in zavijte preostanek buče s folijo in jo položite v hladilnik. Toda vedite, da narezana buča ni shranjena dolgo časa, le približno teden dni.

Bučino in semena olupite, operite in narežite na srednje velike kose.

Bućko damo v lonec, pokrijemo z vodo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhana, 15-20 minut.

Odcedite vso vodo, v kateri je buča, in zmešajte bučno kašo v pire.

Prašičje buče vstavite v posodo za gnetenje testa. Pomaranča in suha.

Pomarančno koruzo nataknite na drobno narezek in dodajte bučnemu pireju. (Če ste ljubitelj pomaranč in ljubite njihovo aromo in okus v jedi, lahko v testo iztisnete pomarančni sok.)

Odstranite maslo iz hladilnika, preden se začne kuhati, tako da se segreje na sobno temperaturo.

Zmehčano maslo razrežite na več kosov, da bi bilo testo lažje zamesiti, v bučno pire pa dodajte polet.

Nalijte zdrob in sol.

Jajca vdrejo v skledo za pretepanje z mešalnikom, dodajo sladkor (za pospešitev kuhanja lahko uporabite sladkor v prahu).

Jajca s sladkorjem zmešajte z visoko hitrostjo, dokler se teža ne podvoji.

Nato dodajte utrjena jajca vsem drugim izdelkom. Dodajte sodo, gašeno s kisom.

Žlica nežno premešamo vse sestavine.

Pokrijte pekač s pergamentom, namazanim z maslom, nalijte bučo. (Uporabil sem kalup s premerom 23 cm.)

Pečico predgrejemo na 200 stopinj vnaprej. Namestite prihodnjo bučo v pečico za 25-30 minut. (Pozor! Nikoli ne pošiljajte testa v pečico, ki ni v celoti segreta, sicer pečenje ne sme biti dvignjeno.)
Odstranite bučo iz pečice in pustite, da se ohladi, ne da bi jo odstranili iz ponve. (Če iz kalupa dobite vročo pečenje, se lahko zlomi.) Nato nanesite pečenje na posodo.

Okrasite bučo s sladkorjem v prahu in postrezite. Lonček lahko okrasite z rezinami pomaranče, drugim sadjem, čokoladnimi čipi ali kokosovimi čipi. Dober tek!

Recept 6: kako kuhati bučo pečenje v pečici

• 700 g buče;
• približno ½ skodelice zdroba;
• 2 velika piščančja jajca;
• 100 g sladkorja;
• 1/3 žličke soli;
• 4 žlice. l rastlinsko olje;
• 3 žlice. l rozine.

Za celoten proces bomo porabili 45 minut. Od te količine izdelkov dobimo 5 obrokov. To pomeni, da lahko vsakdo hitro in okusno postavi mizo za družinski čaj ali celo z bližnjimi prijatelji! Za pripravo sladice z bučo in zdrobom se morate najprej neposredno soočiti z bučo. Temeljito ga operite v topli vodi, lupite kožo, odstranite semena in vlaknasti del kaše. Narežite na udobne kose in tri na velik Rende.

Zdaj vozimo v jajcih, sladkorju in soli. Vse te mase temeljito premešajte. Mimogrede, jajca s sladkorjem lahko ločimo ločeno in šele nato lahko kombiniramo z bučo - tako da bo naša lonec bolj zračen.

V bučno-jajčno mešanico dodamo približno 5 žlic zdroba in premešamo. Vso to lepoto pozabimo 5-10 minut, da se zdrob postane malo moker in otekel.

Nalijte rastlinsko olje. Na splošno je za peko bolje vzeti olje, ki nima izrazitega okusa, sicer obstaja zelo velika verjetnost, da bo to slabo vplivalo na rezultat. Čeprav, če je okus in vonj olja zelo prijeten in se dobro ujema s sladicami, lahko poskusite. Na primer, zanimive opombe buče pečenje s zdroba bo sezama.

In zdaj morate preliti preostalo zdrobo in dobro zamesiti vse. Količino zdroba skrbno spremljamo - mora biti toliko, da mešanica ni niti preveč tekoča niti predebela. Surova sila je še posebej nezaželena - končna pečenka bo v tem primeru zelo gosta.

Pekač namažite z rastlinskim oljem in ga poškropite z rozinami. Pre-rozins so bolje opariti z vrelo vodo in, seveda, dobro sperite s tekočo vodo.

Testo vlijemo v obliko - zdaj je pripravljen za pošiljanje v predgreto pečico. Optimalna temperatura za peko je 180 stopinj.

Naša bučna pečenka z zdrobom v pečici je nekaj več kot pol ure, vendar nič manj! Ko izstopimo iz pečice, se na vrhu oblikuje okusna zlata skorja. Dober bo tudi test z zobotrebcem.

Kot lahko vidite, je vse zelo preprosto in hitro! Ostaja samo, da se dobro ohladi in buča pečenje s zdrob je popolnoma pripravljen! Vsak džem ali kondenzirano mleko in celo navadna kisla smetana, dodana v majhnih količinah, bo le dopolnila in izboljšala neverjeten okus jedi.

Recept 7: skuta pecivo z banano v pečici

Lonec se izkaže, da je zračen, nežen, dišeč s prijetnim okusom in zelo hranljiv. Lahko jeste in majhen kos.

• surova buča - 300 g;
• skuta - 150 g;
• sladkor - tretja skodelica;
• jajce - 1 kos. (ali samo beljakovine);
• zdrob - 1,5 čl. žlice;
• banana - 1 kos;
• fina sol - 1 ščepec;
• kislo smetano - 1 žlica. žlička;
• kardamom - 2 ščita;
• kislo smetano - služiti.

Bučino je treba očistiti in razrezati na majhne koščke.

Po razrezu v mešalniku postavite v priročno posodo za mešanje.

Banane lahko tudi zmešate z mešalnikom ali pa jih preprosto zmešate z vilicami. Če izberete drugo možnost, boste v kosilu našli sadne kose.

Zmešajte banano in bučno pire.

Cottage sir mešamo tolkushkoy, ali zmleti v mlin za meso.

Jajca (ali samo beljakovine), da se vozi v krožnik, dodamo kislo smetano, sol malo in dobro premešamo z metlico.

Nato dodamo skuto, premešamo vse dokler ni gladka, dodamo sladkor, dobro premešamo.

Povežite bučno in skuto pire.

Dodajte zdrob, pustite testo četrt ure. V tem času bo kruh nabreknil, preostale komponente pa se bodo vpijale v okus in aromo drug drugega.

Posodo za peko je treba namaščiti, testo položiti, rahlo poravnati.

Pečemo v pečici, segreti na 180 stopinj, pečemo pol ure.

Sladoled s sirom in bučo je pripravljen, vendar ga ne hitite. Naj se ohladi prav v obliki. Potem ga lahko namastite s kislo smetano ali medom, narežemo na porcije. Dober tek.

Recept 8, preprost: bučo pečenje v pečici s piščancem

• Testenine 80g
• Buča 400 g
• Zelenjava 1 žlica
• Piščančji file 1 kos
• Paradižnikova omaka 1 žlica
• Trdi sir 35 g
• Sol po okusu
• Mleti črni poper po okusu

Prekuhajte testenine v vreli slani vodi, dokler se ne zmehča. Odcedite vodo.

Bučno lupino in narežemo na kocke. Kuhamo 5 minut v vreli vodi.

Dodajte sortirano zamrznjeno zelenjavo. Zavremo in kuhamo še 1 minuto. Odcedite vodo.

Končni piščančji file narežite na koščke in ga položite v veliko skledo. Dodajte testenine, zelenjavo, paradižnikovo omako. Sol in poper po okusu premešamo.

Postavite v pekač in potresite z naribanim sirom.

Pečemo v pečici, segreti na 180 gr. 10-15 minut, dokler se sir ne stopi. Dober tek!

Recept 9: Hrana iz buče in korenja (fotografija)

• Buča - 300 g
• Korenje - 200 g
• Oranžna - 1 kos.
• Bran - 100 g
• Med - 2-3 žlice.
• Sol - Pinch
• Soda za peko - 1 žlička. brez diapozitiva
• Jajca - 2 kos.

Buče in korenje olupite, jih sperite pod tekočo vodo in zavrite, da imajo zelenjava mehko teksturo. Čas kuhanja traja približno 15-20 minut. Izdelke je mogoče kuhati v eni posodi, saj hkrati dosežejo stopnjo potrebne pripravljenosti. Če želite skrajšati čas kuhanja, lahko zelenjavo sesekljate bolj fino.

Ko bučo s korenjem dosežete pripravljenost, izlijte vodo in zmeljemo zdrobite ali mešajte.

Dobljeno zelenjavno maso dajte v skledo za gnetenje testa.

Potresemo z izdelki otrobov. Lahko so poljubne glede na vaše želje: ovsena, ajdova, ržena, lanena itd.

Mešajte hrano, začinite z malo soli in dodajte med. Maso znova premešamo in okusimo, po potrebi dodamo sladkarije.

Operite oranžno in suho. Na drobno Rende, Masiranje njegovo polet.

Določite količino lupine sami. Če vam je všeč okus in vonj citrusov, dal več, ne posebej raje, omejiti na 1 žličko.

Dodajte pecilni sode v hrano in premešajte.

Jajca nežno ločimo in ločimo beljake od rumenjakov. Naredite to previdno, da v skledo belcev ne pride nobena kapljica rumenjaka.

Rumenček zmešajte z mešalnikom približno 2 minuti, dokler se tekočina ne posuši. V testo nalijte stepeni rumenjak in premešajte.

Obrišite rob mešala in dobro posušite. Potem, začenši z majhnimi zavoji, začnite premagati veverico in postopoma preiti na veliko hitrost. Pretežemo, dokler ne dobimo belo belo maso in ustvarimo stabilne vrhove. Pošlji beljakovino v testo.

Veverice nežno premikajte v več smereh v eno smer.

Pekač z mastjo namažite z oljem in posujte z zdrobom, otrobi ali kakavovim prahom.

Postavite testo v kalup in poravnajte površino.

Pečemo v pečici, ki se segreje na 180 ° C 35-40 minut. Obdržite ga v žerjavici, ni vredno, ker vsi rabljeni izdelki so skoraj pripravljeni. Potrebno je, da komunicirajo le med seboj.

Pripravite desert malo, tako da ga zlahka odstranite iz posode. Po daj na posodo in potresemo s sladkorjem v prahu. Postrezite toplo ali ohlajeno.

Bučne jedi. Recepti

Bučne jedi so zelo priljubljene po vsem svetu. V Evropi kuhamo bučno juho, pečemo jeder, pire krompir, kuhamo solate, v avstrijski Štajerski pa lahko poskusimo še bučno žganje in bučno kavo. V Armeniji se buča peče, doda pilaf, polnjena z rižem ali drogom z orehi, dušena z lečo. V Indiji je odlična halva.

Bučno kašo - tradicionalno rusko jed - lahko kuhamo tako iz buče kot z dodatkom žit. Proso ali riž je najboljša za kašo.

Bučna juha bo okusnejša, če jo kuhamo iz pečene buče. Bućko srednje velikosti ali nekaj majhnih, vrh piercinga z iglo za pletenje in jo položimo na pekač v pečici, segreto na 180 ° C. Čas kuhanja je odvisen od vrste in velikosti sadja - povprečno 15-20 minut na funt. Ohladite bučo in odrežite vrh, odstranite semena in kašo. Obrišite bučno celulozo skozi sito, nastali pire na ogenj in zavrite, začinite s kislo smetano, maslom, smetano ali mlekom in ga ponovno za nekaj minut segrejte.
Če izvlečete kašo, ne poškodujete lupine, lahko na mizo nanesete juho ali kašo - izgleda zelo impresivno!

Bučni cmoki bodo zagotovo zadovoljili otroke. Lahko naredijo svoje bučno pire z mešanjem z moko in sirom. Kuhajte jih zelo hitro v zmerno vreli vodi, sicer se topijo. Bučke lahko postrežete z juho ali kot prilogo z mesom in omako.

Solate so tudi iz buče. V svoji surovi obliki gre dobro za korenje, jabolka, zelenice. Kuhano bučo damo v tople solate z mesom in morskimi sadeži.

Bu? Ni deserti so zelo raznoliki. Jam je narejen, sladoled je narejen, dodan v sladke riževe jedi.

Pripravite buče jed, ne zavrzite semena - so zelo koristne in okusne. Lahko solijo, potresemo v piškotek ali torto.

Kako sušiti bučna semena? Najprej izperite bučna semena iz celuloze in vlaken, drugače bodo gnilobe. V zraku očistite zrna suha približno tri ure, nato pa jih zlahka očistite. Chishchenny bučna semena širijo v enakomerni plasti na pekač, posuto z rastlinskim oljem in soljo - in pečemo v pečici pri 180 ° C petindvajset minut. Hkrati pa jih je treba vsakih pet minut obrniti.

Mimogrede, ne jedo samo celuloze buče in njenih semen, ampak tudi cvetje. Polnjene so s sirom in jajcem ter ocvrte v testu - izkaže se odlična predjed ali priloga.

Bučka Rice Casserole

Okusna pečenka z bučo je najboljša ilustracija, kako lahko preprosto rižo kašo naredimo pravi kos kulinarične umetnosti. Izgleda, da je posoda po predstavljeni recepturi iz riža sort z dolgimi zrni ugodnejša. Lonec je zbran iz izdelkov, ki so bili pripeljani do polovice.

Sladka celuloza rozin, ki je idealno kombinirana z žitaricami, je neverjeten kontrast z začinjenimi notami vročih začimb.

Majoneza pri pečenju tvori mehko skorjo, ki preprečuje izhlapevanje vlage. Narezan del posode se vroče. Njegova čudovita dopolnilna omaka iz sira.

Sestavine

• riž - 150 g
• buče - 350 g
• sončnično olje - 2 žlici. l
• rozine - 80–100 g
• koper - 5 vejic
• začimba "Mivina" - 1-1,5 žličke.
• zmleti črni poper po okusu
• majoneze po okusu
• rastlinsko olje - 2 žlici. l

Kuhanje

1. Riž mora biti rahlo podvarit. Postavite ga v globoko posodo in jo večkrat dobro sperite. Postavite v ponev, nalijte približno liter vode. Občasno mešamo, zavremo. Pustite 10–15 minut od vrenja. Riž je treba pripraviti na pol. Izklopite toploto, pokrijte s pokrovom in pustite, da se stroki malo povečajo, skoraj do pripravljenosti. Nato vrzite riž v cedilo in sperite s toplo vodo. Pretresite vso vodo.

2. Bučino sperite in očistite kožo in semena. Rezano na poljubne rezine ni zelo majhno, tako da med praženjem buča ne izgine. V ponvi segrejte olje. Vstavite rezane koščke buče. Na močnem ognju prepražimo do 8 do 10 minut.

3. V globoko skledo pošljite kuhan riž in pražene koščke buče. Mešajte.

4. K masi iz buče iz riža dodajte rozine, sesekljan koper, začimbe "Mivina" (ali drugo podobno) in zmleti črni poper. Če so rozine zelo trde, jih pred 10 minut napolnite z vrelo vodo in pustite, da nabrekne. Sol se ne sme dodajati, saj je že v končnem začinjenju. Koper lahko vzamete sveže ali zamrznjeno. Zmešajte vse sestavine in okus. Če je potrebno, pripeljite začimbe do želenega rezultata.

5. Pripravite globoko pečico, odporno na toploto. Namažite ga z majhno količino zelenjave ali masla. Vstavite riž z bučo. Maso zmešamo z žlico in malo potopimo. Na vrhu namažite majhno količino majoneze. Pečico segrejte na 180–190 stopinj in jo pošljite z riževim bučnim masom. Pečemo 30–40 minut.

Bučka Rice Casserole

Objavljeno 19.01.2015
Avtor: Lilija [brez povezave]
Kalorije: Ni določeno
Čas kuhanja: Ni določeno

Čas kuhanja: 60 minut
Zlata, dišeča pečenka z bučo, začinjena z dišečim cimetom, bo privlačna za vso družino. Najboljši zajtrk in si lahko predstavljate. Hranljiva, hranljiva in hkrati zdrava in lahka jed bo dala moč in energijo za ves dan.

Ta lonec je zelo okusen tako vroče kot hladno, zlasti s kislo smetano, jagodami ali medom. Pripravljen je enostavno in hitro, odlično shranjen v hladilniku, ne da bi nekaj dni izgubil okus.

Za pripravo pečenke potrebujemo:
- dolgozrnati riž - 200 g;
- buče - 0,5 kg;
- mleko - 1 žlica.
- jajca - 2 kom.
- maslo - 100 g;
- rozine - 50 g;
- cimet - 0,5 žličke;
- vaniljev sladkor - 1 žlička;
- sladkorja po okusu.

Bučo olupimo, narežemo na kocke in potresemo z 2-3 žlicami sladkorja. Pumpkin za pečenje riža je bolje vzeti muškatni orešček - to hruškasto predstavnik družine buč je najbolj okusno in sladko. Ta buča ima zelo sočno in dišeče meso svetlo oranžne barve. Butternut squash vsebuje veliko vitaminov in mineralov, tudi otrokom je všeč.

Dodajte nekaj žlic vode buči s sladkorjem in ga položite na ogenj. Pumpkin je treba dušiti za približno 7-10 minut in enostavno zdrobi z žlico. Ni nujno, da ga spremenite v pire, bolj zanimivo in okusnejše, če so v loncu na voljo majhni koščki buče.
Ljubitelji buč bodo z njo cenili udarec.

Kuhamo riž, dokler ni pol pripravljen.

Jajca zmešamo z mehurjem z dodanim sladkorjem.

V veliko skledo položite riž, bučo, prelijte pretečena jajca in mleko, dodajte rozine. Če so rozine preveč suhe, jih nekaj minut namočite v vrelo vodo. Vse začnite s cimetom in vanilijevim sladkorjem.

Vse sestavine so dobro premešane in poskusite, če vaša masa ni sladka, lahko dodate sladkor po vašem okusu. Prelijte vse v naoljeno obliko. Na vrh položite nekaj kosov masla.

Posodo pečemo 30 minut v predgreti pečici za 200 stopinj. Na pekač naj se pojavi tanek hrustljavi zlate skorje.

Narežite še vroče, dišeče pečene buče in riža, prelijte s kislo smetano in uživajte v njenem občutljivem okusu.

Uživajte v obroku!
Avtor recepta za pečenje riža z bučo: Lilia Purgina

Spomnimo se, da smo zadnjič pripravljali skuto z banano.

Bučka s Rice

Danes vam ponudim recept za bučo z rižem. Ne maram zapletenih jedi, ki jih je treba kuhati dolgo časa. Veliko bolj prijetno je kuhati nekaj preprostega in uporabnega. V škatli s takšnimi recepti imam tudi jedi iz buč. Ljubim to jagodami zelo (in buča je jagodičja) - njen sočen okus, v kombinaciji z velikim številom sestavin, kot tudi njeno svetlo barvo.

Lonec iz izkaže, okusno in zdravo (buče vsebuje vitamine B, E in C), poleg tega pa se kuha hitro. Še posebej zadovoljen s kalorično vsebino posode - le 121 kalorij na 100 g.

Pumpkin Rice Casserole: Recept

Za postrežbo 4 oseb bodo potrebne naslednje sestavine:

• 400 g buče
• 100 gramov riža
• 2 kokošja jajca
• 300 ml mleka
• 30 g masla
• 1,5 žlice. rozine
• 2 žlici. sladkorja
• 0,4 kozarca vode

Kako kuhati bučo-riž pečenje: t

1. Za začetek očistite bučo in jo razrežite na majhne krožnike.
2. Postavite koščke buče v ponev z visokimi stranicami ali v ponev. V njega vlijemo 0,4 skodelice vode, zapremo pokrov in položimo na majhen ogenj, zavremo do mehkega. Medtem se z rozinami nalijemo z vročo vodo.
3. Buči dodajte riž in mleko, zaprite pokrov in kuhajte pol ure na majhnem ognju. Ohladite nastalo maso in ji dodajte rozine, jajca, sladkor in maslo. Vse zmešajte.
4. Maso premaknemo v obliko (prednostno silikon), prekrijemo s folijo in postavimo v pečico, segreto na 180 stopinj 45 minut. Bučka s rižem je pripravljena. Postrezite pečenje lahko tako hladno kot vroče. Hladno je lažje rezati.

Bučka s Rice

Ne marate bučk in riževih jeder? Potem je ta recept za vas! Vsekakor bo spremenil vaše mnenje o bučah, saj se izkaže, da je tako dišeča, nežna, sladka in okusna, da je nemogoče zapustiti. Hkrati pripravo pečenje buče z rižem sploh ni težko in zelo hitro. Za njegovo pripravo ne boste potrebovali nobenih kompleksnih sestavin, buča pa je tako harmonično kombinirana z rižem in rozinami, da bo ta jed privabila vaše gospodinjstvo. Zelo okusna s kislo smetano, medom ali kondenziranim mlekom.

• Čas kuhanja: 1,5 ure
• Obroki: 6
• Glavna sestavina: buča
• Splošno ime: pečenje
• Sodelovanje na tekmovanju: Novorichna večerja z TM "Zhmenka"

Seznam sestavin

• bučna kaša - 750 g
• mleko - 600 ml
• riž - 1/2 skodelice
• jajca - 3 kos
• maslo - 40 g
• voda - 1/2 skodelice
• rozine - 3 žlice. žlice
• sladkor - 2 žlici. žlice
• med - služiti

Način kuhanja

Ogulite bučo in semena ter operite. Narežite na koščke in položite v ponev.

Vlijemo 1/2 skodelice vode in kuhamo, dokler ne postane mehka. Vlijte mleko in položite temeljito opran riž.

Kuhamo še 30 minut.

Operite in posušite rozine. Z mešalnikom premagajte maso buče in riža. V bučo z rozinami položimo riž in dodamo maslo. Mešajte, odstranite iz toplote in ohladite.

Prebite se v maso jajca iz buče in riža in dodajte sladkor. Dobro premešamo in dobljeno maso damo v namaščeno obliko. Pečico segrejte na 180 stopinj in v njej položite pečen puding. Pečemo 45-50 minut, dokler se ne pobeli zlato. Nato ga odstranite in popolnoma ohladite. Razporedite na krožnike in nalijte med.

Za otroke sem resnično želela narediti barvanje, vendar žal še nisem našla serije Žmenka za otroke. Moji otroci so si drznili peko in riž iz navadnega riža.