Zdravimo jetra

Kontejnerski prekucnik stacionarni OK-12 je namenjen za odlaganje kontejnerjev v sprejemne bunkerje ali druge pogone.

  • Stroj deluje s posodami 1600x1200x1200 in 1200x800x800 mm.
  • Prekucnik je krmiljen z daljinskim upravljalnikom;
  • Uporaba enega dvižnega valja namesto dveh odpravlja možnost sinhronizacije med delovanjem, omogoča bolj zanesljivo zasnovo in poenostavlja vzdrževanje sistema;
  • Induktivni pozicijski senzorji se v nasprotju z mehaničnimi mejnimi stikali ne bojijo kontaminacije, mehanske motnje so izključene in med delovanjem se ne pojavlja obraba.

Stacionarni kontejnerski prekucnik lahko kupite na številke, ki so navedene na spletnem mestu. Naši strokovnjaki vam bodo svetovali o vseh tehničnih značilnostih, opisali razpon cen, kot tudi približne datume izdelave in dobave opreme. Pokličite!

Kako kuhati krompir v pečici: 5 preprostih receptov

Krompirja v pečici: 5 univerzalnih receptov za vsak okus. Skrivnosti kuhanja. Različice klasičnih, mesnih, sirovih, gobnih jeder. Dietetični recept za hujšanje.

Krompirjevo pečenje ni le najlažje pripraviti, temveč vam omogoča tudi eksperimentiranje jedi. Za pripravo krompirja so primerni plasti različnih sestavin - ribe, mesa, sirov ali zelenjave. Kuhanje se lahko spremeni v prijeten in fascinanten proces.

5 kulinaričnih skrivnosti

  1. Osnova je krompir. Uporabite lahko tudi surovi ali samo kuhani krompir in od včeraj ostane. Ker je krompir v pečici dobra priložnost, da shranite izdelke za vneto hostese.
  2. Za otroke in odrasle. Blag okus pire se bo navdušil za najmlajše družinske člane. Meso, ribe ali gobaste plasti z bazo krompirja - bodo privlačne za odrasle.
  3. Pozor na čas kuhanja. Če pečete surovi krompir - bodite pozorni na temperaturo in čas. Lahko se razlikujejo od predlaganih vrednosti v receptu, saj rezine krompirja izhajajo v različnih debelinah.
  4. Lepa skorja. Če na vrh potresemo sir ali uporabimo paradižnik, ga pokrijemo s folijo, tako da ne gori.
  5. Pripravljene sestavine. Da bi jed okusna in sočna, kuhajte ali prepražite glavne sestavine vnaprej. Vse kar morate storiti je, da skoraj pripravljeno posodo položite v pečico za peko veziva.

Klasična krompirjeva pečica v pečici

Po receptu po korakih pripravite hitro in okusno pečenko. Uporablja se lahko kot samostojna jed ali kot osnova za druge jedi, eksperimentiranje z različnimi sestavinami kot dodatek.

  • krompir - 500 g;
  • maslo - 25 g;
  • smetana - 150 g;
  • kisla smetana z vsebnostjo maščobe 10-15% - 50 g;
  • česen - 1 strok;
  • sol
  1. Krompir in česen olupite.
  2. Krompir narežite na rezine in temeljito narežite na česen.
  3. Obliko namažite ali pa pripravite poseben papir, da ne bo goril. Česen naribamo.
  4. Postavite plast krompirja v posodo za peko, nato pa malo maščobe s česnom.
    Naredite več takih plasti.
  5. Nalijte vso smetano. Kislo smetano zmešamo na vrh in razmažemo koščke masla.
  6. Čas pečenja v pečici - eno uro in pol pri 200 stopinjah.

Sladki recepti

Z mesom ali mletim mesom

Primerno meso srednje maščobe, če je suho, potem vzamemo veliko sira in dodamo zelenjavo. Odlična rešitev bi bila mleto meso - kuhajte hitreje in pečenka prihaja bolj razkošno. Mesu dodajte začimbo ali začimbo z mletim črnim poprom ali mešanico začimb.

  • krompir (surov) - 500 g;
  • svinjina - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • goveje meso - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • kisla smetana - 100 g;
  • zelenice - ščepec;
  • sol
  1. Meso, čebulo, zeleno drobno narežemo. Z mešalnikom ali mlinom naredite nadev. Dodamo poper in nekaj vode.
  2. Naribajte trdi sir.
  3. Krompir olupite, narežite na majhne kroglice.
  4. Daj v posodo za peko plast krompirja, krtačo s kislo smetano, dal plast sira, nato še krompir, nato mleto.
  5. Večkrat ponovite to zaporedje. Krompir pustite kot zadnji sloj, da zagotovite prijetnejši videz.
  6. Daj v pečico za 50 minut, temperatura - 200 stopinj.

Prehranska s piščančjimi prsi

Recept za krompirjevo pečenje v pečici ni le okusen, temveč tudi visokokalorični. Vendar pa za ljubitelje zdrave hrane obstaja prehranska možnost - z uporabo piščančje prsi.

  • krompir - 500 g;
  • belo piščančje meso - 300 g;
  • piščančja juha - 200 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • maslo;
  • sol
  1. Belo meso kuhamo, ohladimo in nasekamo.
  2. Krompir kuhamo v uniformi, osvobodimo kožice in jih narežemo na kvadrate.
  3. Mešajte jajca in juho, dokler ne postane gladka.
  4. V pekač vstavite trdne sestavine, nato zlijte kuhano mešanico jajčne in juhe.
  5. Kuhamo pri 180 stopinjah 1 uro.

Sir

Vključuje 3 vrste sira in otroke, ki jim je všeč.

  • krompir (surov) - 500 g;
  • tekoči topljeni sir - 100 g;
  • trdi sir - 100 g;
  • Parmezan - 25 g;
  • olje, sol.
  1. Odstranite in sperite nekaj srednje velikih krompirjev. Izrežite okrogle plošče majhne debeline.
  2. Trdi sir in parmezan namažite v globoke in prostrane posode, tako da je bolj primeren za mešanje.
  3. Dodamo predelanemu siru, dobro premešamo.
  4. Krompir solite, zmešajte s polovico pripravljene mešanice.
  5. Na pekač namažite pekač ali papir za pečenje celuloze na dno.
  6. Vstavite krompir.
  7. Preostanek sirov nalijte na vrh, enakomerno porazdelite.
  8. Nastavite temperaturo v pečici na 160-180 stopinj, kuhajte posodo za eno uro. Postrezite vroče na mizi.

Mushroom

Za to možnost je vredno uporabiti bele gobe ali lisičke. Skoraj 50% pečenje je sestavljeno iz gob, zato je bolje vzeti sveže, konzervirane ali zamrznjene ne bo delovalo.

  • krompir - 500 g;
  • gobe - 500 g;
  • krema - 100 ml;
  • Parmezan - 100 g;
  • maslo;
  • črni poper in sol.
  1. Krompir zavijemo v uniformi, olupimo.
  2. Gobe ​​obrišite in lupite.
  3. Krompir in gobe narežemo na približno 3 mm široko, vendar ne fino.
  4. Namastite pekač.
  5. Nanesite nekaj tankih plasti krompirja, gob in parmezana. Vsak sloj pour 1 žlica. l smetano in med njimi položite koščke masla.
    Lahko rahlo presežete višino posode, ker se bo pri pečenju usedla.
  6. Zadnji sloj je krompir. Prelijte z njo kremo in potresite z naribanim sirom.
  7. Pokrijte s folijo in postavite v pečico. Čas kuhanja - 1 ura pri 180 stopinjah.

Zdaj veste, kako kuhati krompir v pečici. To jed lahko enostavno pripravi izkušena gospodinja in prvič v kuhinji. Družinam bodo zagotovili okusno in okusno kosilo ali večerjo.

Krompir in mesna pečenka

Krompir in mesna pečenka je tradicionalna francoska jed, ustvarjalec te jedi pa je Antoine Augustin Parmentier, farmacevt, nutricionist in higienik.

Krompirja z mesom - kuhamo v pečici Recept s fotografijami

Krompirjevo pečenko z mesom lahko pripravite samo s 4 sestavinami - mesom, krompirjem, jajci in maslom za mazanje oblike in kuhanjem govejega mesa. Ponujam vam različico lonca krompirja z mesom, ki ustreza prehranjevalni številki 5p s pankreatitisom. Ta recept je idealen za otroško hrano, kot tudi za številne terapevtske diete.

Sestavine:

  • Goveje meso - 300 g
  • Krompir - 600 g
  • Mleko 3,2% - 150 g
  • Jajca - 30 g
  • Maslo - 30 g
  • Kisla smetana 20% - 30 g
  • Sol - 6 g

Kako kuhati krompirjevo pečenko z mesom:

I - Priprava krompirja za peko.

Krompir se opere in olupi. Krompir napolnite z vročo vrelo vodo, dodajte sol in kuhajte, dokler ni pripravljen. Ko se krompir kuha, morate krompir izsušiti in osušiti. Krompir se zamrzne z dodajanjem vročega kuhanega mleka. Pire krompir temeljito bič do nastanka puhasto maso.

Opomba Pri stepanju v pire krompirju lahko dodate začimbe - poper in muškatni orešček. (označeno na fotografiji - ×). Pri pankreatitisu je treba ta korak preskočiti, ker te začimbe so prepovedane s pankreatitisom.

II - Priprava mesa.
Izberite meso v skladu z zahtevami dietne terapije - meso pustih vrst, brez filmov in kit. Meso zavremo in ga zmeljemo z mlinom za meso ali mešalnikom. Če je pankreatitis v fazi trajne remisije, ga lahko narežemo z nožem na majhne koščke. Dodajte staljeno maslo v mleko. Vse zmešajte.

Opomba V nadevu lahko dodamo ocvrto čebulo, sesekljan peteršilj in jajce (na fotografiji označeni - ×). Za pankreatitis preskočite ta korak. Po svoji presoji lahko daš peteršilj. Peršin je dovoljen, mleto meso pa bo bolj sočno.

III - Priprava za peko in praženje.

Dodamo jajce ohlajeni krompirjevi pasti, premešamo in razdelimo na dva enaka dela. Kalup za pečenje namažite z maslom. Polovico mase krompirja dajte v obliko v enakomerni plasti in jo gladite. Drugi sloj je mleto meso, zglajeno. Tretji sloj - druga polovica mase krompirja, gladka in razmazati s kislo smetano. Pečemo v pečici (v pečici za cvrtje) pri temperaturi 250-280 ° C za 30-35 minut.

Opomba Kislo smetano lahko nadomestimo z naribanim sirom (označeno na fotografiji - ×). Vendar pa se bodo zmanjšale prehranske lastnosti krompirja z mesom.

Vsebnost hranil in kalorij

Vsebnost kalorij in vsebnost hranil sta navedena za dietni obrok. Če upoštevate podatke o besedilu opomb, bodo vsebnost kalorij in vsebnost hranil različni.

Priporočena količina hrane za 1 obrok je 230 gramov.
Kalorije - 146,5 kcal na 100 gramov hrane

Vsebnost hranil na 100 gramov jedi - krompirja z mesom

  • Beljakovine - 8,1 g
  • Maščoba - 7,5 g
  • Ogljikovi hidrati - 10,2 g
  • B1 - 0,029 mg
  • B2 - 0,130 mg
  • C - 0 mg
  • Ca - 8,470 mg
  • Fe - 2,737 mg

Prehrana krompirja - recept po korakih s fotografijami kuharja

Značilnosti kuhanje prehrane casseroles

Ta prehrana mora biti nizkokalorična, zdrava in hranljiva. Pripravljene sestavine zmešamo ali prelivamo v toplotno odporno posodo, začinimo z omako in pečemo, dokler se ne skuha pri temperaturi 180 stopinj. Priporočljivo je, da ne uporabljate zelenjave ali masla, tudi za mazanje, zato je treba dati prednost silikonskim kalupom za pečenje. Druga možnost je kuhanje v večdelni skledi.

Sorodni člankiKuhana posoda v mikrovalovni pečici v pečici bučke v peči

Katere izdelke lahko uporabite za pripravo jedi z nizko vsebnostjo kalorij

Nizkokalorične pečice so narejene iz mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob, sadja, pustega mesa, brez škrobne zelenjave. Preliv je narejen iz jajc, kefirja ali jogurta, začimb. V sladkih jedi s skuto, fige, jabolka, suhe slive, banane, češnje, ne morete dodati sladila. Sladkorni pesek se priporoča za zamenjavo medu ali suhega sadja. Nesladkane jedi z ribami, zeljem, korenjem, gobami, kot tudi lonci za squash, riž in skuto z rižem se napolnijo z veliko začimbami, ki izboljšajo presnovo.

Koristi za pečenje

Energetska vrednost dietnih jedi ni odvisna samo od sestavin, ampak tudi od načina njihove priprave. Na primer, pečenka iz nizko vsebnosti maščob se bo spremenila v "kalorično bombo", če jo kuhate s sladkorjem in rozinami. Tudi zelenjava, pečena z mastno majonezo, telesu ne bo prinesla koristi. Lončki z nizko kaloričnimi oblogami so okusni in zdravi. Glede na sestavo vsebujejo vlakna, kalcij, veliko beljakovin in vitaminov. Takšne jedi uravnavajo prehrano, pomagajo izgubiti težo in se navadijo na pravilno prehrano.

Recepti za prehrano

Obstaja veliko načinov za kuhanje okusne pečenje za hujšanje in ohranjanje kondicije. Klasične recepte je mogoče spremeniti z dodajanjem okusov vaših najljubših začimb ali sestavin, ki ne nasprotujejo prehrani. Glavna stvar je, da se upošteva vsebnost kalorij izdelkov, da se desno preliv in s časom odstranite končni jed iz pečice.

Skuta brez moke

  • Čas: 50 minut.
  • Obroki: 2 osebi.
  • Jedi za kalorije: 88 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, prigrizek.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Prehranska skuta z zrnjem, zelenjavo in sirom je hranljiva slanina, ki jo lahko ponudimo za zajtrk ali kot prigrizek. Prednost je treba dati sortam sira z nizko vsebnostjo maščob, na primer italijanske rikote, sojinega sira, tofua, anarija iz kozjega ali ovčjega mleka. Preden končni izdelek razrežete na dele, ga morate pustiti, da se ohladi.

  • nizko vsebnost maščob skute - 250 g;
  • ovseni otrobi - 2 žlici. l.
  • kefir - 2 žlici. l.
  • tofu - 100 g;
  • zelenice - 1 grozd;
  • jajca - 2 kom.
  • soda - 0,5 žličke.

Rastlinska pečica v pečici - recepti za kuhanje po korakih s skuto, sirom ali mesom Lonec za bučke v počasnem štedilniku - recepti za kuhanje po korakih s fotografijami Jetra - kako kuhati hitro in okusno doma s recepti po korakih s fotografijami

  1. Mešajte jajca.
  2. Dodamo naribano skuto, premešamo.
  3. Pour kefir mešati s pecilni soda.
  4. Dodajte sesekljana zelišča, ovsene otrobe, nariban ali fino narezan tofu.
  5. Mešajte.
  6. Maso dajemo v silikonski obliki.
  7. Pečemo 40 minut.

Od posnete skute z jabolki v pečici

  • Čas: 1 ura.
  • Obroki: 3 osebe.
  • Jedi za kalorije: 64 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, sladico.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Koristna prehrana pečenje skute z jabolki na okus spominja charlotte, ki je veliko ljubil v otroštvu. Všeč ji bo tudi otrok, ki je navajen na škodljive sladkarije. Sladica ne sme biti kisla, zato je priporočljivo uporabljati jabolka sladkih ali kislo-sladkih sort. Po želji lahko dodamo sladkor ali vrečko vanilijevega sladkorja.

  • nizko vsebnost maščob skute - 250 g;
  • jabolka - 2 kos;
  • kefir - 3 žlice. l.
  • jajce - 1 kos.
  1. Z malo jajčnega mešanico zmešajte z jajcem.
  2. Dodaj kefir.
  3. Jabolka lupine, odstranite jedro. Plod natopite na grobo Rende.
  4. Združite z maso skute, premešajte, dokler ne postane gladka.
  5. Postavimo v silikonski kalup.
  6. Pečemo 40 minut.
  7. Po ohladitvi razrežite na dele.

Dieta krompirja

  • Čas: 1 ura 20 minut.
  • Obroki: 6 oseb.
  • Jedi za kalorije: 86 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, prigrizek.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Piščanec in Špinača Potato Diet Casserole je krepko možnost kosila za vso družino. Preden si dal jed v pečici, na zgornji sloj pire krompirja, lahko daš 50-60 gramov masla, narezanega na krožnike. Zračna posoda bo malo bolj kalorična, vendar bo dobila lepo zlato skorjo.

  • krompir - 700 g;
  • špinača - 150 g;
  • piščančji file - 300 g;
  • korenje - 1 kos;
  • jajca - 3 kos;
  • sol - po okusu.
  1. Surove filete zmeljemo z mešalnikom ali mlinom za meso.
  2. Dodajte drobno sesekljano špinačo, 1 jajce.
  3. Mešajte.
  4. Kuhajte krompir, korenje.
  5. Mash zelenjave do pire. Chill.
  6. Dodajte 2 jajci, sol.
  7. Polovico pire krompirja dajte v silikonski kalup.
  8. Razdelite polnilo na vrh.
  9. Zaprite preostali del pire krompirja, poravnajte.
  10. Pečemo 40 minut.

Zelje

  • Čas: 45 minut.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Kalorijske jedi: 73 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, prigrizek.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Prvotno zapečeno zelje lahko postrežete s sojino omako ali nizkokalorično prilogo, npr. Zeleni grah v pločevinkah. Priporočljivo je, da kuhamo jed mladega zelja, potem bo okus bolj razpisan. Namesto silikonskega kalupa za peko lahko uporabite katerokoli drugo, potem ko ste ga predhodno namazali z oljem in poškropili z drobtinami.

  • belo zelje - 1 kg;
  • mleko - 0,5 st.;
  • maslo - 50 g;
  • jajca - 3 kos;
  • sol - po okusu.
  1. Zelje nashinkovat.
  2. Zmešamo z mlekom, zmehčanim maslom.
  3. Kuhajte 15-20 minut. Chill.
  4. Dodajte jajca, sol.
  5. Mešajte.
  6. Maso dajemo v silikonski obliki.
  7. Pečemo 20 minut.

Od brokoli in cvetače v počasnem štedilniku

  • Čas: 50 minut.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Jedi kalorij: 83 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, prigrizek.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Diet casserole dveh vrst zelja bo okusno in nizkokalorično. Vsebnost kalorij v brokoliju je 34 kcal, cvetača - samo 25 kcal na 100 gramov proizvoda. Sir se lahko uporablja katerikoli, po možnosti - trdi. To bo dalo začimbo, da bo omaka dišeča, bogata in debela. Namesto jogurta lahko dodamo slano jogurt.

  • brokoli - 500 g;
  • cvetača - 500 g;
  • jogurt - 150 ml;
  • moka - 1 žlica. l.
  • sir - 150 g;
  • maslo - 20 g;
  • sol - po okusu.
  1. Cvetača se razstavi v socvetje.
  2. Pari v načinu pare 10 minut.
  3. Po odstranitvi zelja nastavite način "Multipovar".
  4. Združite v skledi jogurt, moko, maslo. Kuhajte 5 minut.
  5. Nalijte nariban sir, sol.
  6. Kuhamo do gladke omake.
  7. Dodamo brokoli, cvetačo.
  8. Mešajte.
  9. Zaprite pokrov, kuhajte v načinu "Multipovar" še 15 minut.

Sir za peko - kako kuhati krompir, skuto, bučke ali zelje doma s fotografijo Lonec za mleto meso - kako kuhati doma po receptih po korakih s fotografijo Dieta za cirozo jeter

Low Fat Carrot Casserole

  • Čas: 50 minut.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Jedi za kalorije: 106 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, prigrizek.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Juicy korenček pečenje ne bo razširila pri rezanju, če ga odstranite iz kalupa po strjevanju. Takšna prehrana lahko pripravite ne samo na pekačju v pečici, ampak tudi v počasnem štedilniku. Glavna stvar je, da pravilno izračunamo razmerja, odvisno od volumna posode. Krožnik sladkih korenje se lahko nalije z javorjevim sirupom, posuto z orehi in namesto sladice.

  • korenje - 500 g;
  • zdrob - 2 žlici. l.
  • jajca - 4 kos;
  • oljčno olje - 2 žlici. l.
  • sol - ščepec.
  1. Odrežite korenje, zmeljemo v mešalniku.
  2. Nalijte zdrob.
  3. Razžvrkajte rumenjake z maslom, sol.
  4. Veverice premešamo z mešalnikom, dokler niso močne vrhove.
  5. Povežite korenje z rumenjaki.
  6. Uvedemo beljakovine, ki se od spodaj rahlo mešajo, da se masa doda kisiku.
  7. Za postavitev v obliki, posuto z moko.
  8. Pečemo 40 minut.

Pumpkin Casserole

  • Čas: 50 minut.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Jedi za kalorije: 81 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, prigrizek.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Tekstura okusne buče je podobna občutljivemu souffléju, ki se topi v ustih. Če vtrite bučnino na srednji ribki in kuhate z vodo v ponvi, vam ne bo treba zmeljemo v mešalniku. Ta jed bo malo bolj gost, vlaknat. Sladkor ne more dodati, če je buča sladka, vendar v skuti ne čuti kislo.

  • buče - 600 g;
  • zdrob - 2 žlici. l.
  • skuta - 200 g;
  • jajca - 3 kos;
  • sladkor - 1 žlica. l
  1. Pumpkin pulpa narežemo na majhne koščke.
  2. Prenesite v posodo, dodajte nekaj žlic vode.
  3. Pirjajte do mehkega.
  4. Grind v mešalniku, da stanje gladko pire krompir brez grudic.
  5. Ločeno mešamo skuto, jajca, zdrob, sladkor.
  6. V vročo bučno pire dodamo mešanico skute.
  7. Maso dajemo v silikonski kalup ali na namaščen pekač.
  8. Pečemo približno pol ure.

Ovsena kaša z jabolki in brusnicami

  • Čas: 45 minut.
  • Obroki: 4 osebe.
  • Calorie jedi: 146 kcal na 100 g
  • Namen: za zajtrk, sladico.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Hranljiva pečenka z ovseno kašo je priporočljiva za zajtrk ali zjutraj. Ne smete dodati veliko jabolk in brusnic - vsebujejo preprosto ogljikove hidrate fruktozo, povečajo vsebnost kalorij v končnem izdelku. Jagode je treba temeljito oprati s hladno vodo, nasloniti na cedilo. Drobljene jabolka lahko predhodno zmešamo s cimetom.

  • ovsene kosmiči - 400 g;
  • jabolka - 300 g;
  • brusnice - 100 g;
  • voda - 200 ml;
  • mleko - 200 ml;
  • jajce - 1 kos;
  • soda - 0,5 žličke.
  1. Ovsena kaša prelijemo z mešanico vode in mleka.
  2. Kuhamo, dokler ne kuhamo. Odstranite iz toplote.
  3. Dodajte jajce, oprane brusnice, naribane jabolke, soda.
  4. Mešajte.
  5. Maso dajemo v silikonski obliki.
  6. Pečemo do zlato rjave barve.

Ribja dietna pečenka

  • Čas: 45 minut.
  • Obroki: 2 osebi.
  • Jedi kalorij: 128 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, prigrizek.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Ena izmed priljubljenih jedi Dukanove beljakovinske diete je ribja prehrana. Vsi izdelki so koristni in cenovno dostopni, za njih ni treba porabiti velike količine denarja. Namesto brancina lahko vzamete katerokoli drugo morsko ribo. V mleto meso lahko dodamo papriko in kardamom, dodamo začimbo, prijeten prekajen okus. Dokončana jed je tako nežna, da jo lahko zaužijete celo na prazen želodec v skoraj vsaki starosti.

  • brancin - 500 g;
  • mleko - 4 žlice. l.
  • rakovice - 2 kosi;
  • Anari sir - 80 g;
  • ovseni otrobi - 4 žlice. l.
  • sol - po okusu.
  1. Z mlinom za meso ali mešalcem zmeljemo file morskega brancina in rakovice.
  2. Dodamo otrobi.
  3. Sol
  4. Maso dajemo v silikonski obliki.
  5. Rešite sir, zmešajte z mlekom.
  6. Nalijte mešanico mletega mesa.
  7. Pečemo pol ure.

Lean z gobami

  • Čas: 1 ura 35 minut.
  • Obroki: 5 oseb.
  • Jedi za kalorije: 72 kcal na 100 g
  • Namen: za kosilo, prigrizek.
  • Kuhinja: Evropska.
  • Težavnost: srednje.

Dišeča vitka pečenka s krompirjem in gobami je pripravljena brez dodajanja jajc. Dobila bo rdečo skorjo, če jo odstranite 10 minut pred koncem kuhanja. Polnilo ne sme biti preveč tekoče, zato se gobe pečejo v suhi ponvi, dokler voda ne izhlapi. Pred serviranjem lahko ohlajeno posodo segrejemo v mikrovalovni pečici. Takšna prehrana hrana - najboljši način za hitro in varno izgubiti težo.

  • šampinjoni - 450 g;
  • krompir - 600 g;
  • čebula - 2 kom.
  • rastlinsko olje - 1 žlica. l.
  • česen - 2 zoba;
  • koruzni škrob - 2 žlici. l.
  • sol - po okusu.
  1. Gobe ​​razrežite, prepražite.
  2. Dodajte olje, drobno nasekljano čebulo, sesekljan česen.
  3. Sol, premešamo.
  4. Popecite, dokler ni pripravljen.
  5. Surovi krompir narežite na grobo Rende.
  6. Nalijte vrelo vodo za 5 minut. Izpraznite tekočino.
  7. Vrzi se v cedilo, premešaj s škrobom.
  8. Pergamentni papir prekrijte z deljeno obliko s premerom 20 cm.
  9. Nadomestne plasti krompirja in ocvrte gobe. Zgornji in spodnji sloji morata biti krompir.
  10. Pokrijte s folijo.
  11. Posodo pečemo 1 uro.

Kako narediti okusno nizko kalorično pečenje - prehranski nasveti

Mnogi strokovnjaki se strinjajo, da je treba prehrano spreminjati. Število porabljenih kalorij je treba zmanjšati, meni pa ni mogoče omejiti na dva ali tri uporabne izdelke. V nasprotnem primeru bo telo trpelo zaradi pomanjkanja vitaminov, oseba pa ne bo več uživala v hrani in se bo "zlomila" iz prehrane. Sladka ali slana prehrana bo odličen dodatek k prehrani, če jo kuhate po nasvetu nutricionistov:

  • Jajčni rumenjaki imajo visoko vsebnost kalorij, zato je priporočljivo v testo dodajati samo beljakovine, ki so v puhasti peni.
  • Priporočljivo je, da ne podmažite sklede multicookerja.
  • Od majoneze in drugih maščobnih omak je treba opustiti - povečajo vsebnost kalorij končnega jedi in prikrijejo pravi okus izdelkov.
  • V lonec jabolka, ne morete dodati sladkor, če uporabljate sadove sladkih sort.
  • Okusna skuta je enostavna za pripravo, tudi iz nizko vsebnosti maščobe skute.
  • Za pripravo mesnih dietnih jedi z uporabo piščanca, teletine, puste ribe.
  • Rdeča paprika, ingver, koriander, kardamom in druge začimbe ne le izboljšajo okus, temveč tudi pospešijo presnovo.
  • Sestavine je treba narezati na iste kose, kocke ali slamice, sicer se jed skrči neenakomerno.
  • Če v polnilo dodamo špinačo, jo potresemo z limoninim sokom ali zmeljemo v mešalniku z majhno količino citronske kisline.
  • Možnosti za desertne jedi lahko pripravite brez dodajanja sladkorja, a postrežete s sladko omako, malinovo marmelado.

Krompirja z mesom - kuhamo v pečici Recept s fotografijami

Krompirjevo pečenko z mesom lahko pripravite samo s 4 sestavinami - mesom, krompirjem, jajci in maslom za mazanje oblike in kuhanjem govejega mesa. Ponujam vam različico lonca krompirja z mesom, ki ustreza prehranjevalni številki 5p s pankreatitisom. Ta recept je idealen za otroško hrano, kot tudi za številne terapevtske diete.

  • Goveje meso - 300 g
  • Krompir - 600 g
  • Mleko 3,2% - 150 g
  • Jajca - 30 g
  • Maslo - 30 g
  • Kisla smetana 20% - 30 g
  • Sol - 6 g

Kako kuhati krompirjevo pečenko z mesom:

I - Priprava krompirja za peko.

Krompir se opere in olupi. Krompir napolnite z vročo vrelo vodo, dodajte sol in kuhajte, dokler ni pripravljen. Ko se krompir kuha, morate krompir izsušiti in osušiti. Krompir se zamrzne z dodajanjem vročega kuhanega mleka. Pire krompir temeljito bič do nastanka puhasto maso.

Opomba Pri stepanju v pire krompirju lahko dodate začimbe - poper in muškatni orešček. (označeno na fotografiji - ×). Pri pankreatitisu je treba ta korak preskočiti, ker te začimbe so prepovedane s pankreatitisom.

II - Priprava mesa.
Izberite meso v skladu z zahtevami dietne terapije - meso pustih vrst, brez filmov in kit. Meso zavremo in ga zmeljemo z mlinom za meso ali mešalnikom. Če je pankreatitis v fazi trajne remisije, ga lahko narežemo z nožem na majhne koščke. Dodajte staljeno maslo v mleko. Vse zmešajte.

Opomba V nadevu lahko dodamo ocvrto čebulo, sesekljan peteršilj in jajce (na fotografiji označeni - ×). Za pankreatitis preskočite ta korak. Po svoji presoji lahko daš peteršilj. Peršin je dovoljen, mleto meso pa bo bolj sočno.

III - Priprava za peko in praženje.

Dodamo jajce ohlajeni krompirjevi pasti, premešamo in razdelimo na dva enaka dela. Kalup za pečenje namažite z maslom. Polovico mase krompirja dajte v obliko v enakomerni plasti in jo gladite. Drugi sloj je mleto meso, zglajeno. Tretji sloj - druga polovica mase krompirja, gladka in razmazati s kislo smetano. Pečemo v pečici (v pečici za cvrtje) pri temperaturi 250-280 ° C za 30-35 minut.

Opomba Kislo smetano lahko nadomestimo z naribanim sirom (označeno na fotografiji - ×). Vendar pa se bodo zmanjšale prehranske lastnosti krompirja z mesom.

Recepti za okusne jedem s fotografijami na pancr.ru Casseroles:

Sladoled v siru v počasnem štedilniku
Sladoled v siru v pečici
Skuta z jabolki

Pumpkin Casserole
Bučna pečenka z jabolki v pečici
Video recept za bučo z jabolki

Korenček iz domačega sira v receptu Multicooker
Video Recipe - Kako narediti korenčkov sir lonec

Sladkorni korenček v pečici

Zelje Lonec z mesom v pečici - Recept s fotografijami
Zrezek iz zelja z mesom za pankreatitis
Vsebnost hranil in kalorij

Danes ste se naučili, kako v pečici kuhati hrano s krompirjem. Krožnik ustreza zahtevam prehrane za pankreatitis - prehrana številka 5p.

Naslednje, kako narediti pečenje s krompirjem z mesom v počasnem štedilniku.

Tags: jedi iz zelenjave in krompirja, prehrana za kronični pankreatitis, prehrana za pankreatitis, recepti za pankreatitis, recepti za pankreatitis, Kaj lahko jeste za pankreatitis

Obdelava mineralne vode

5 kulinaričnih skrivnosti

  1. Osnova je krompir. Uporabite lahko tudi surovi ali samo kuhani krompir in od včeraj ostane. Ker je krompir v pečici dobra priložnost, da shranite izdelke za vneto hostese.
  2. Za otroke in odrasle. Blag okus pire se bo navdušil za najmlajše družinske člane. Meso, ribe ali gobaste plasti z bazo krompirja - bodo privlačne za odrasle.
  3. Pozor na čas kuhanja. Če pečete surovi krompir - bodite pozorni na temperaturo in čas. Lahko se razlikujejo od predlaganih vrednosti v receptu, saj rezine krompirja izhajajo v različnih debelinah.
  4. Lepa skorja. Če na vrh potresemo sir ali uporabimo paradižnik, ga pokrijemo s folijo, tako da ne gori.
  5. Pripravljene sestavine. Da bi jed okusna in sočna, kuhajte ali prepražite glavne sestavine vnaprej. Vse kar morate storiti je, da skoraj pripravljeno posodo položite v pečico za peko veziva.

Klasična krompirjeva pečica v pečici

Po receptu po korakih pripravite hitro in okusno pečenko. Uporablja se lahko kot samostojna jed ali kot osnova za druge jedi, eksperimentiranje z različnimi sestavinami kot dodatek.

  • krompir - 500 g;
  • maslo - 25 g;
  • smetana - 150 g;
  • kisla smetana z vsebnostjo maščobe 10-15% - 50 g;
  • česen - 1 strok;
  • sol
  1. Krompir in česen olupite.
  2. Krompir narežite na rezine in temeljito narežite na česen.
  3. Obliko namažite ali pa pripravite poseben papir, da ne bo goril. Česen naribamo.
  4. Postavite plast krompirja v posodo za peko, nato pa malo maščobe s česnom.
    Naredite več takih plasti.
  5. Nalijte vso smetano. Kislo smetano zmešamo na vrh in razmažemo koščke masla.
  6. Čas pečenja v pečici - eno uro in pol pri 200 stopinjah.

Pečice se lahko spreminjajo s temperaturo, ker je treba spremljati pripravljenost posode. Počakajte, da se krema absorbira in vrh rahlo porjavi.

Sladki recepti

Z mesom ali mletim mesom

Primerno meso srednje maščobe, če je suho, potem vzamemo veliko sira in dodamo zelenjavo. Odlična rešitev bi bila mleto meso - kuhajte hitreje in pečenka prihaja bolj razkošno. Mesu dodajte začimbo ali začimbo z mletim črnim poprom ali mešanico začimb.

  • krompir (surov) - 500 g;
  • svinjina - 200 g;
  • čebula - 1 kos;
  • goveje meso - 200 g;
  • sir - 150 g;
  • kisla smetana - 100 g;
  • zelenice - ščepec;
  • sol
  1. Meso, čebulo, zeleno drobno narežemo. Z mešalnikom ali mlinom naredite nadev. Dodamo poper in nekaj vode.
  2. Naribajte trdi sir.
  3. Krompir olupite, narežite na majhne kroglice.
  4. Daj v posodo za peko plast krompirja, krtačo s kislo smetano, dal plast sira, nato še krompir, nato mleto.
  5. Večkrat ponovite to zaporedje. Krompir pustite kot zadnji sloj, da zagotovite prijetnejši videz.
  6. Daj v pečico za 50 minut, temperatura - 200 stopinj.

Prehranska s piščančjimi prsi

Recept za krompirjevo pečenje v pečici ni le okusen, temveč tudi visokokalorični. Vendar pa za ljubitelje zdrave hrane obstaja prehranska možnost - z uporabo piščančje prsi.

  • krompir - 500 g;
  • belo piščančje meso - 300 g;
  • piščančja juha - 200 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • maslo;
  • sol
  1. Belo meso kuhamo, ohladimo in nasekamo.
  2. Krompir kuhamo v uniformi, osvobodimo kožice in jih narežemo na kvadrate.
  3. Mešajte jajca in juho, dokler ne postane gladka.
  4. V pekač vstavite trdne sestavine, nato zlijte kuhano mešanico jajčne in juhe.
  5. Kuhamo pri 180 stopinjah 1 uro.

Sir

Vključuje 3 vrste sira in otroke, ki jim je všeč.

  • krompir (surov) - 500 g;
  • tekoči topljeni sir - 100 g;
  • trdi sir - 100 g;
  • Parmezan - 25 g;
  • olje, sol.
  1. Odstranite in sperite nekaj srednje velikih krompirjev. Izrežite okrogle plošče majhne debeline.
  2. Trdi sir in parmezan namažite v globoke in prostrane posode, tako da je bolj primeren za mešanje.
  3. Dodamo predelanemu siru, dobro premešamo.
  4. Krompir solite, zmešajte s polovico pripravljene mešanice.
  5. Na pekač namažite pekač ali papir za pečenje celuloze na dno.
  6. Vstavite krompir.
  7. Preostanek sirov nalijte na vrh, enakomerno porazdelite.
  8. Nastavite temperaturo v pečici na 160-180 stopinj, kuhajte posodo za eno uro. Postrezite vroče na mizi.

To jed priporočamo, da jo kuhamo tako, da jo zaužijemo naenkrat, ker se bo predgreto razlikovalo po okusu. Na samem koncu praženja nanesite tanko narezane paradižnike - popolnoma se združijo s siri.

Klasična krompirjeva pečenka z mletim mesom v pečici

Najlažji, vendar ne manj okusen recept za krompirjevo lonec z mletim mesom v klasični različici. Nadev za to, namreč mleto meso, se lahko pred peko pripravi v več različicah. Če je jed osredotočen na odrasle, potem je mesna mešanica predhodno pečena v ponvi, če se otroci meso kuhajo ali kuhajo. Zadnjo različico predelave mesnega izdelka priporočajo strokovnjaki za prehrano, saj je nežen, prihrani več hranil in manj kalorij.

Priprava hrane iz:

  • krompir - 400 g;
  • govedina - 250 g;
  • čebula - 1 medij;
  • jajca - nekaj kosov;
  • drobtine;
  • sol.

Goveje meso je kuhano ali ocvrto, nato zdrobljeno z mešalnikom ali v mlinčku za meso. Če je nadev pripravljen, ga morate samo zamašiti z malo olja.

Krompir je treba olupiti, kuhati v rahlo slani vodi in predelati v pire krompir. To je treba glasno v belci z rumenjake, premešamo. Ločeno narežemo na drobno narezano čebulo v ponvi, da postane rahlo zlato, vendar v nobenem primeru ne požari - to lahko pokvari okus končne jedi.

Pekač je treba namazati in prekriti z drobtinami. Kos pire krompirja se položi na pašo, po mesni mešanici in preostalem krompirju. Pekač pošljemo v pečico 30 minut pri temperaturi 190 stopinj. Lahko postrežete s posodo s paradižnikom ali kislo smetano, omako ali zelenjavno solato.

Recept za kuhanje gob

Hrano in okusno jed lahko dobite, če kuhate krompirjevo pečenje z mletim mesom in dišečimi gobami.

Za pripravo obroka se morate predhodno založiti:

  • krompir - 900 g;
  • mleto meso - 450 g;
  • čebula - nekaj kosov;
  • gobe (gobe in gobe) - 250 g;
  • trdi sir - 180 g;
  • korenje;
  • maslo - 85 g;
  • mleko - 280 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • oljčno ali sončnično olje;
  • sol;
  • črni zemeljski poper;
  • pripravljene začimbe po okusu.

Najprej pečemo meso do kuhanja, z dodatkom soli in začimb. Čebulo narežemo na polobročke ali kocke, nato pa dodamo mletemu mesu in popečemo, dokler ni transparenten. Gomolji krompirja se olupijo (po možnosti približno enake velikosti) in narežemo na trakove. Rastlinsko olje krompirček narezano na korenje z gobami za 12 minut.

Na namazan pekač, polovico krompirja položimo, mleto meso, gobe in ostali krompir. V sredini izdelkov morate dodati maslo in jih zlijte z mešanico mlečnih jajc. Na vrh položite nariban sir. Pomembno je, da izberete pravi sir, ki se mora dobro topiti.

V pečici, segreti na 190 stopinj, je treba posodo kuhati vsaj 35 minut. Za krompir, ki je enakomerno kuhan od dna, je priporočljivo pokriti pekač s folijo, ki jo je treba odstraniti 7 minut pred pripravo jedi.

Pire krompir

Izdelava pire v lonec bo kosilo ali večerjo nahranila, dišeča in zelo okusna. Kuha 60 minut in velik del je dovolj, da nahrani 5-7 ljudi.

Pripravite lahko jed po:

  • krompir - 850 g;
  • jajca - nekaj kosov (odvisno od velikosti piščančjega proizvoda);
  • toplo mleko - 60 ml;
  • maslo - 30 g;
  • soli;
  • rastlinsko olje;
  • beli poper, muškatni orešček;
  • mleto meso - 550 g;
  • čebula;
  • česen - nekaj klinčkov;
  • koriander;
  • origano;
  • sir - 100 g;
  • kisla smetana - 100 ml.

Gomolji krompirja je treba očistiti, rezati (za hitrejšo kuhanje) in kuhati v slani tekočini. Čebulo, ki se ocvrti v ponvi, narežemo, kot da bi popražili skupaj z mletim mesom. Nekaj ​​minut pred kuhanjem dodamo sol, nasekljane česnove zobe, poper, koriander in druge začimbe po okusu.

Ko je krompir mehak, ga morate izklopiti in izprazniti tekočino, pri tem pa pustite nekaj za polnjenje.

Začnite pritiskati krompir mora biti brez tekočine, da ga nato zmešate brez grudic.

Bujon s pire krompirjem, zmešan z mlekom, je treba krompirju postopoma dodajati, tako da se jed da želeno konsistenco. Na koncu dodamo malo masla, sol, beli poper in muškatni orešček. Pred polaganjem na pekač v pire krompirju morate vnesti jajca in jih temeljito premešati.

Okroglo ali pravokotno pekač je treba prekriti s pergamentom, namazano s sončničnim oljem. Polovico krompirja, mesnega cvrtja in naribanega sira. Zgoraj so izdelki zaprti s pire krompirjem, prelili s kislo smetano in rahlo posuli s sirnimi ostanki. Pečemo vse te dobrote, ki jih potrebujete v pečici, segrejemo na 190 stopinj za 30-40 minut.

Končno posodo rahlo ohladimo, odstranimo iz kalupa, razdelimo na porcije in postrežemo na mizo. V zimskem času bo hrana dobro dopolnjena z adjiko ali kremasto paradižnikovo omako.

Kuhanje z mletim piščancem v pečici

Lonec z mletim piščancem, pečenim v pečici, je ena najbolj okusnih možnosti za kuhanje jedi s krompirjem. Je enostavna za pripravo, vsebuje hranljive in koristne sestavine. Primerno za dober obrok, ne glede na čas dneva.

Priprava jedi naslednjih proizvodov:

  • gomolji krompirja - 700 g;
  • mletega piščanca - 450 g;
  • čebula, korenje;
  • trdi sir - 120 g;
  • poper in sol po okusu.

Bolje je kuhati mesno polnilo, da vzamete svež piščančji file. Če to ni mogoče, bo običajno polnjenje. Pomešajte ga s soljo, jajcem, sesekljano čebulo in pustite, da se pari 12 minut.

Gomolji krompirja se olupijo in razrežejo v kroge. Korenček se zmelje z vrvico ali narežemo na tanke trakove.

Na dnu obrazca, namazan z rastlinskimi maščobami, se krompir razporedi po mesni mešanici, korenju in ostankih krompirja. Vse to je treba začiniti, da okus in vlijemo majhno količino vrele vode.

Pečen izdelek bo 30 minut pri temperaturi 190 stopinj. Ko je krompir mehak, morate hrano poškropiti z naribanim sirom in ga poslati, pripraviti. Po topitvi sira lahko jed pripravljen.

Z mletim mesom in sirom

Za pripravo te jedi se uporabljajo izdelki, ki so na voljo v hladilniku vsake gospodinje.

Pripravljen je na podlagi:

  • piščančje meso (lahko vzamete že pripravljeno mleto meso) - 600 g;
  • krompir - 900 g;
  • čebula - 3 kos;
  • jajca - nekaj kosov;
  • kisla smetana z dobro vsebnostjo maščobe - 250 ml;
  • krema - 70 ml;
  • sol, začimbe, začimbe.

Mleto meso se ocvrti s čebulo in korenjem, krompir se olupi in nato narežemo na kroge ali pa ga poperemo z rižo. Ločeno za omako je treba stepati rumenjake z belci, kislo smetano, smetano. Po pečenju mesa in preostanku krompirja v plasti nanesite krompir. Na vrh potresemo s soljo in začimbami, zalijemo z vodo (tako da nekatere začimbe pridejo v spodnje plasti izdelkov), prelijemo po omaki in jo damo v ponvico. Pripravite jed mora biti pri temperaturi 210 stopinj za 55 minut, potem pa je treba odstraniti, potresemo s sirom in dal v pečico, dokler ni končal.

Z mleto ribo

Krompirjeva pečenka z mleto ribo bo pomagala diverzificirati prehranski meni. Za te namene lahko uporabite katerokoli ribo, pred mletjem in mletjem. Pomembno je vedeti, da če se za jed posname rdeča riba, se krompir potegne na Rende zaradi bolj občutljive strukture jedi. Dobro za začimbe uporabljajte svež peteršilj in koper.

Za pripravo pečenke morate predhodno založiti:

  • krompir - 800 g;
  • ribji fileti - 600 g;
  • rastlinska maščoba - 30 ml;
  • majoneza - 60 ml;
  • sir - 130 g;
  • čebula;
  • sol, črni poper.

Riba je očiščena kože in kosti (previdno), skupaj s čebulo mleta v mleto meso. Pomešajte ga s soljo in poprom. Krompir se olupi, temeljito opere in potrpa na ribež. V njej je treba malo okusiti sol in začimbe.

Na pekač, namaščen z maščobo, položite izdelke v plasti - prvi del krompirja, po ribah in spet krompirju. Top morate pour vse majoneze, potresemo z zelišči in pošljite pečemo za 40 minut pri temperaturi 200 stopinj. Nekaj ​​minut, preden ste pripravljeni, izdelek potresemo z naribanim sirom, spečemo in postrežemo. Če uporabite recept za pusto majonezo in opustite sir, potem je jed zelo primeren za postni meni.

Z govedino

Goveje meso - bolj mehko in zdravo meso kot svinjina. Skupaj z njim dobite odličen krompirjev lonec, ki je primeren za prehrano odraslega in otroka. Lonec z mletim mesom ali bifašo bo najljubša jed za vso družino.

Priprava jedi:

  • govedina - 500 g;
  • krompir - 600 g;
  • čebula - nekaj;
  • kisla smetana - 220 ml;
  • sol, začimbe;
  • zelenje.

Sesekljan goveji obara ali ocvrte s čebulo na maslu. Krompir se kuha in predeluje v pire krompir (ne tekoči).

V obliki, je bolje z odstranljivo dno, morate postopoma dal krompir, mleto, zmešamo z začimbami in zapreti vse pire krompir. Na vrhu, vse je zaliti s kislo smetano in zelenice in poslali v pečico za 45 minut pri temperaturi 200 stopinj.

Kuhanje v francoščini - korak po korak recept

Ashi Parmantier ali francoski lonec - jed je zelo okusna in priljubljena, tako v zgodovinski domovini kot tudi zunaj nje. Priprava hrane v pečici za manj kot 30 minut ima neverjeten okus, nežno strukturo in okusno aromo provanških zelišč.

Za pripravo jedi je treba založiti:

  • krompir - 600 g;
  • mleta govedina - 0,5 kg;
  • mleko - 80 ml;
  • jajce;
  • čebula;
  • česen;
  • maslo - 60 g;
  • Parmezan (lahko uporabite še en trdi sir);
  • oljčno olje - ne več kot 30 ml;
  • sol in začimbe.

Krompir se kuha, zdrobi v pire krompirju skupaj z mlekom in maslom. Mešanica mesa se peče na srednji vročini s sesekljanim česnom, ki ga je treba pred govejim mesom položiti v maslo. Vse to je treba peppered, sol, sezono s provencal zelišča, premešamo v posodo z jajcem in rahlo ocvrte čebule.

V toplotno odporni obliki se mesna mešanica namesti na dno, za krompirjem, naribanim sirom. Vse to se pošlje v pečico in peče približno 30 minut pri temperaturi 190 stopinj. Predloži na mizo končni jed je boljši z zelenjavo in paradižnikovo omako.

Z mletim mesom, paradižnikom in kislo smetano

Za spremembo lahko pečemo krompir s sočnimi paradižniki in kislo smetano - vse te sestavine so popolnoma kombinirane.

Priprava jedi na podlagi:

  • mleto meso (poljubno, po okusu) - 550 g;
  • krompir - 850 g (približno);
  • čebulice;
  • sir;
  • česen;
  • paradižnik - 2-4 (odvisno od velikosti zelenjave);
  • kisla smetana - 120 ml;
  • sol, poper, začimbe;
  • rastlinsko olje - nekaj žlic.

Krompir majhne velikosti se olupi, narežemo na kroge. Za to je dodano sesekljano čebulice, začimbe in kislo smetano, vse je dobro mešano.

Ločeno, v rezervoarju morate zmešati mleto meso z drobno nasekljano čebulo in naribanim česnom, dodamo sol in poper, dobro premešamo. Krompir, mesna mešanica in del krompirja se postavijo v pekač ali obliko. Na vrhu je postavljen najbolj sočni del lončka - paradižnik. Vse je zalito s kislo smetano, pokrito z naribanim sirom.

V foliji pečemo na 45 minut in še 7 brez folije. Postrezite z zelenjavo, svežim zelenjavnim sokom ali vinom (če je to jed za romantično večerjo).

Nežen in okusen recept za smetano

Odličen recept za zelo okusno, preprosto in hkrati rafinirano jed.