Ribe v počasnem štedilniku: recepti s fotografijami

Če želite, lahko kuhate dušeno, paro ali pečeno ribo v počasnem štedilniku. Tudi v multivarks kuhati ribjo juho, ribje pecivo, mešanica, casseroles.

Ribja obara v počasnem štedilniku s cvetačo

• 1 kg katerega koli ne predebelega ribjega fileja;
• 1 kos čebule, paprike in korenja;
• ½ glave cvetače;
• poper, sol, maslo.

Korenje, čebulo in papriko sperite, olupite in narežite na velike koščke. Cvetača se razstavi v socvetje.

V skledo si prilepite maslo. Čebulo v njem zamašite 7 minut v načinu "pečenje".

V posodo dodamo zelenjavo in oprane črevo. Posodo posolimo, popoprimo in dodamo malo vode. Kuhanje rib v načinu "gašenje" 40-50 minut.

Ribe s krompirjem v počasnem štedilniku

• 500 g ribjih filetov;
• 1 korenček in čebula;
• 2 st / l ketchupa, kisle smetane in rastlinskega olja;
• 5 krompirja;
• 1 lovorjev list;
• poper in sol.

Ribe narežemo na majhne koščke. Čebulo narežemo na majhne kocke, naribamo korenček.

V ponev z večnamensko posodo nalijte malo rastlinskega olja. Daj isto čebulo in korenje. Postavite koščke rib na vrh. Posodo pripravimo v načinu "pečenje" za 20 minut.

Po 20 minutah Odprite pokrov s pijačo, zmešajte vse sestavine in dodajte maso ketchupa in malo kisle smetane. Dodamo sol in poper. Lovorski list položite v posodo in ponovno zmešajte.

Odstranite skorjo iz krompirja, narežite jo na kocke in sol. Postavite krompir v počasni štedilnik. Izberite način "Stewing" in kuhajte posodo za 1 uro.

Ribja lonec s cvetačo v počasnem štedilniku

• 500 g filetov vseh rib;
• 500 g cvetače;
• 1 čebula;
• 3 jajca;
• 100 gramov sira;
• 1 žlica / l papriko;
• 3 žlice kisle smetane;
• sol, zelenjava, rastlinsko olje.

Zelje razstavimo v socvetje in kuhamo 10 minut. za par. Čebula narežemo na pol obročke, ribe pa na rezine. Sir na rešetki.

V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje. Tukaj položite čebulo, na vrhu - ribe, in na vrhu - zelje.

Zmešajte jajca v skledi s papriko, kislo smetano in zelenjavo. Solite omako in poper. Prelijte preliv v skledo. Potresemo z naribanim sirom.

Zaprite pokrov za več peči in ga postavite v način pečenja. Kuhanje približno 40-45 minut.

Ribe z korenjem, čebulo in kislo smetano

• 500 g ribjega fileja (boljšega od morskega);
• eno korenje in čebulo;
• 100 ml kisle smetane;
• 1-2 poper poper;
• 5 črnih poprov;
• črni poper in sol po okusu;
• stopljeno maslo;
• sveže zelenice.

Odmrzovanje filetov, pranje in rezanje na srednje velike kose. Sestavite korenje srednje velikosti. Čebula narežemo na tanke obročke.

Stopite raztaljeno maslo v ponev. Čebulo parimo na par minut, nato dodamo korenje in pražimo zelenjavo približno 3 minute.

Tako pripravljene sestavine damo v skledo z več jedmi in prelijemo s kislo smetano. Vse dobro premešajte. Kisla smetana mora pokrivati ​​zelenjavo in ribe. Nalijte malo vode v počasni štedilnik.

Nastavite način "Kaljenje" in pripravite posodo za 40 minut. Malo pred koncem kuhanja ribe s kislo smetano dodajte v skledo nasekljane zelenjave.

Ribja obara v počasnem štedilniku s paradižnikovo omako

• 800 g ribjega fileja;
• eno korenje in čebulo;
• 3 paradižnika;
• sladkor 0,5 h / l;
• sol in začimbe po okusu.

Operite in lupite zelenjavo in ribe. Narevajte korenje, zelo fino narežite na čebulo. Razrežite ribe na kose.

V posodo počasnega štedilnika nalijte rastlinsko olje, v njem nanesite čebulo in korenje. Ribe položite na vrh.

Za pripravo omake naribamo naribane paradižnike v majhno skledo. Dodajte maso soli, sladkorja, začimb. Vse temeljito premešajte.

Maso vlijte v skledo multicookerja z omako in vse dobro premešajte. Nastavite način "Stewing" in ribe kuhajte 50 minut.

Kako kuhati v počasnem štedilniku

• 500 g morskih rib;
• 100 g sira (trdno);
• 2 jajca;
• 1 kos čebule in korenja;
• sol, poper, sončnično olje;
• 80 ml mleka;
• peščica drobtin.

Namočite krekerje v mleko. Drobno narežemo čebulo in naribamo korenje. Zelenjavo v rastlinskem olju prepražimo v počasnem štedilniku v načinu "pečenje", dokler ne kuhamo.

Ribji fileti se sesekljajo v mleto meso v mlinček za meso. Mešane krekere zmešajte z maso. Preostanek mleka nalijte v mleto meso, dodajte ocvrto zelenjavo, jajca, poper in sol. Vse temeljito premešajte.

Prenesite maso na posodo z več peči in pravilno poravnajte. Vklopite način peke in pecite 30 minut.

Sesek naravnajte na drobnem ribniku. Po 30 minutah postavite ga v posodo za pečenje. Ponovno vklopite način peke in kuhajte še 10 minut.

Ribja lonec s krompirjem

• 500 g ribjih filetov;
• 5 krompirja;
• 1 čebula;
• 2 paradižnika;
• 2 stroka česna;
• 100 g kisle smetane;
• 100 gramov sira;
• koper, poper.

Ribje filete si umijte in nasekljajte. Krompir narežemo na tanjši krompir, čebulo na pol obročke in paradižnik s širokimi obročki.

Kislo smetano zmešamo s fino narezanim koprom in zdrobljenim česnom. V skledo počasnega štedilnika damo krompir, vlijemo kislo smetanovo omako, sol in poper. Ribe položite na krompir. Ponovno prelijemo po omaki.

Na vrh položite čebulo in paradižnik. Polijte njihovo omako. Na pladnju potresemo sir in ga pripravimo za pripravo v načinu »Pečenje« eno uro.

Ribe mešamo v počasnem štedilniku

• 500 g fileja roza lososa;
• 1 pločevinko oljk;
• 5 vloženih kumaric;
• 2 korenje;
• 1 čebula;
• nekaj zelene;
• 2 vložena paradižnika;
• 7 krompirja;
• koper

Čebulo in korenje drobno narežemo in z vilicami razvaljamo nasoljeni paradižnik. Zelenjavo dajte v skledo z več pečenkami in na maso dodajte malo rastlinskega olja. Kuhanje v načinu peke 10 min.

Kumarice narežite na tanke kroge in v posodo zaženite počasen štedilnik. Kuhajte še nekaj minut.

Krompir olupite in razrežite. Dodajte malo vode v skledo z večnamensko kuhinjo. Postavite paradižnikovega krompirja. Skupaj s krompirjem damo grobo narezane ribe.

Vklopite način "Stinging" in kuhajte posodo za 1 uro. dokler ni pripravljena na rastlinjak, dodajte oljke, zeleno in koper. Po želji lahko iz oljk vlijemo sadež in malo slanico.

Postopek recepta za kuhanje juhe v počasnem štedilniku

• 500 g roza lososa;
• 4 krompirja;
• čebula, korenje - 1 kos;
• 50 g zelene;
• sol in zelenjava;
• 1 paradižnik.

Ribe očistite, pustite glavo, plavuti in rep. Cut roza lososa v velike kose. Krompir olupite in narežite na majhne koščke. Nashikovat korenje v tankih kosih.

Čebula in paradižnik narežemo na majhne kocke in zeleno - v krogih. Vso skledo z zelenjavo položite v skledo. Na njih položite koščke rib.

V posodo nalijte vodo tik pod vrhom. Solite juho, poper, dodajte malo začimb. Zaprite pokrov multicookerja, nastavite način "Quenching" in kuhajte posodo 1 uro.

10 min. Dodajte zelenico in začimbe v uho, preden je kuhanje končano. Postavite 2 lovorja. V zadnji fazi nastavite način ogrevanja v počasnem štedilniku in pustite juho, da se doda še 10 minut.

Rožnato losos na žaru v počasnem štedilniku korak za korakom

• 1 rožnati losos;
• začimbe, sol, rastlinsko olje.

Rožnati losos, da odstranite luske in odstranite notranjost. Ribe speremo in odrežemo plavuti. Glava je tudi vredna odstranitve. Po želji se lahko riba očisti in iz majhnih kosti.

Mešajte začimbe in sol v skledi. Po potrebi maso zmeljemo v prah s kuhinjskim kladivom. Ribe temeljito začinite znotraj in zunaj. Pustite trup zapreti 40 minut pri sobni temperaturi.

Ribe narežite na ne preveč tanke dele. V posodo počasnega štedilnika nalijte rastlinsko olje in ga segrejte. V maslo dajte marinirano ribo. Vklopite način "Frying" in kuhajte roza lososa za pol ure.

Riba na paro v počasnem štedilniku

• 500 g rdeče ali bele ribe;
• sončnično ali oljčno olje;
• nekaj limoninega soka;
• 2 stroka česna;
• Provence zelišča;
• sušeni zeleni;
• poper, začimbe za ribe, sol po okusu.

Umijte ribe, očistite notranjost, odrežite plavuti, glavo in suho. Česen olupite in pretlačite.

Dodajte oljčno olje in limonin sok v oljčno olje. Daj isto kašo s česnom. Vse temeljito premešajte.

Ribe drgnite s soljo in začimbami. Razmažite ga z omako iz olja in zelišč. Ribo potresemo s suhim zeliščem.

Postavite multicooker v ustrezen način. Vlijte vodo in vstavite posebno posodo. Ribo vstavite v posodo in jo kuhajte približno 15 minut.

Ribe z rižem in zelenjavo v počasnem štedilniku

• 600 g morskih rib;
• riž in zeleni fižol - 1 žlica;
• ½ c koruza;
• 2 žlici / l rastlinskega olja;
• korenje in čebula - 1 kos;
• sol in začimbe za ribe.

Večkrat temeljito sperite. Na ploščah narežemo rezine ribjih filejev. Korenje in čebulo narežite na kocke enake velikosti.

V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje. Zelenjavo položite in rahlo prepražite v načinu Pilaf. Dodajte kose rib v skledo, dajte enake začimbe, zeleni fižol in koruzo. Vse dobro premešajte.

Na zelenjavo in ribe položite riž. Vbrizgajte vodo tako, da pokrije sestavine na približno dva prsta. Solite riž, zaprite pokrov večnamenskega kuhalnika, ponovno nastavite način "Pilaf" in kuhajte posodo pol ure.

Po tem času odprite pokrov in odstranite vzorec. Če je riž nekoliko ostrejši, vklopite funkcijo »Ohranite toplo« in pustite posodo še nekaj minut.

Pri kuhanju te jedi je dovoljeno zamenjati cvetačo s brokoli. Prav tako lahko pripravite ribe z obema vrstama zelja.

Ribe v multivariate - 5 najboljših receptov. Kako pravilno in okusno kuhati ribe v počasnem štedilniku.

Vsaka gostiteljica ve, kako dragocene ribe so za naše telo. Okusen ribji file vključuje neverjetno količino hranil, elementov v sledovih in kislin, ki morajo biti prisotni v popolni prehrani ljudi.

Za naše male fidgete je riba odličen vir vitamina D (ki je potreben za preprečevanje rahitisa), fosforja in izjemno koristnih omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin. Vse te snovi pripomorejo k nemotenemu delovanju srca in krvnih žil, krvnega obtoka in živčnega sistema ter možganov. Če ribo jeste le 2-3 krat tedensko, boste znatno zmanjšali tveganje za nastanek aterosklerotičnih simptomov, srčnih napadov, kapi in hipertenzije.

Ali imate doma moderni čudež tehnologije - počasen štedilnik? Odlično! V njem lahko kuhate ribe hitro, okusno in, kar je najpomembnejše, z ohranjanjem vseh njegovih uporabnih lastnosti, saj je ta kuhinjski pripomoček, ki hrani živila, in jih ne prepraži. Želimo vam predstaviti nekaj čudovitih in preprostih receptov, ki vam bodo pokazali, kako kuhati okusne ribe v počasnem štedilniku.

Fish Multivarke - katere jedi potrebujete

Prvič, seveda, počasen štedilnik. Posoda v njej je lahko keramična ali s posebnim nelepljivim premazom. Tako, da v tej obliki nič ne gori, jo vedno namažite z maščobo, sončnico ali maslom ali margarino.

Ne boste potrebovali veliko časa za kuhanje rib, zato lahko najpogosteje izberete način "Stewing" ali "Steaming". Tender filet se pripravi zelo hitro, pomembno je, da se v počasnem štedilniku ne pretirava, sicer bo izgubil obliko in se preprosto razpade.

Tukaj je seznam kuhinjskih pripomočkov, ki vam bodo seveda koristili pri delu na ribji jedi:

1. deska za sekanje, t

2. Dobri ostri noži

3. Globok stekleni rezervoar, če morate marinirati ribe,

4. Merilna skodelica za vodo (pogosto je treba dodati malo tekočine ribam, da ne bi motili recepta pri izbiri načina »Kaljenje«),

5. Jed, ki bo potrebna, da se gotova riba premakne iz posode počasnega štedilnika in jo servira na mizo.

Ribe v Multicookerju - Priprava hrane

Seveda, za različne recepte boste potrebovali različne sestavine. Za odločitev o prihodnji jedi morate razumeti, kakšne vrste rib želite videti na vaši mizi. Na primer, za otroke je bolje, da kuhajo nizko-maščobne vrste rib, to so lahko:

• Bullhead morje ali reke in drugi.

Tako zaščitite želodec svojih potomcev pred težkimi in mastnimi živili, poleg tega pa zmanjšate tveganje alergijske reakcije.

Za starejše otroke, kot tudi za odrasle člane družine, je možno pripraviti več vrst mastnih vrst rib, na primer:

• Rdeče ribe (losos, losos, losos),

• Sturgeon in drugi.

Če vam ni všeč preveč mastna hrana, vam priporočamo peko rib ali parov. Mimogrede, slednji bodo uživali in bodo popolnoma varni za tiste, ki sledijo dieti med zdravljenjem gastritisa, peptične razjede in drugih motenj prebavil.

Recept 1: Rdeče ribe z rižem v počasnem štedilniku

Ženske pogosto gredo na dieto. Ta recept je idealen za tiste, ki se trudijo slediti sliki in se držati sistema pravilne prehrane. Brez začimb in začimb, popolne odsotnosti maščobe in minimalnega števila kalorij: vse to se odlično kombinira v našem receptu. Poskusite, in sami boste videli verodostojnost teh besed.

Torej, da kuhamo ribo v počasnem štedilniku z lastnimi rokami, vzemite:

• pol zrezka rdeče ribe (srednje maščobe - rože ali lososa),

• Pol skodelice dolgozrnatega riža, kot sta Jasmine ali Basmati,

• Maslo - 2 žlici. l

• peteršilj - 1 grozd,

Iz teh sestavin boste dobili eno porcijo okusne večerje. V skladu s tem lahko s povečanjem števila komponent na pol, pripravite večerjo za dva.

Podmažite dno posode z maslom, nastavite in vklopite način pečenja, da ga enakomerno segrejete. Ribo solite in popaprite, v posodo nalijte riž, na vrhu položite zrezek in vejico rožmarina. Nastavite način "Rice" za 40 minut, vlijte vodo v posodo. Po kuhanju potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Po želji lahko zrezek rdeče ribe namastite s kislo smetano ali majonezo, prav tako pa potresemo z naribanim parmezanom.

Recept 2: Dimljene papaline v multicookerju

Nekoč, v času ZSSR, je bil kozarec papaline pravi primanjkljaj. Mini-sendviče je okrasila na praznični mizi in jo po "prestižu" izenačila le z rdečim kaviarjem. Danes, papaline nikogar ne preseneča, vendar je kakovost še daleč od želenega, saj je proizvodnja znatno znižala ceno zaradi uporabe tekočega dima - nevarnega rakotvornega sredstva, prepovedanega v številnih državah po svetu. Lahko si naredite dimljene papaline, brez uporabe škodljivih sestavin. Hkrati boste popolnoma prepričani, da vaša družina jede samo varne in okolju prijazne izdelke.

To je tisto, kar potrebujete za papaline doma:

• Ribe kapelina - 1 kg,

• Čaj iz črnega lista - 1 žlica. l

• Topla voda - 1,5 skodelice,

• 4-5 koritnih listov,

• grah črna in piment,

• ¾ skodelice sončničnega olja.

Ribe je treba temeljito oprati in odstraniti iz notranjosti glave. To je treba opraviti previdno in previdno, saj je meso kapelana zelo nežno in tveganje, da bo padlo iz neprevidnih gibov v roke. Pomembna točka: prepričajte se, da odstranite notranji črni film z nožem, sicer lahko ribe okusijo grenko.

Iztisnjene ribe smo dali v skledo z večnamensko kuhinjo. Nalijte črni čaj z vrelo vodo in pustite približno 10-15 minut. Prelijte jo in nalijte ribam. Dodajte lovorjev list, črni in piment, sol in sladkor. Obstaja tudi polivanje sončničnega olja. Na plošči multivark smo postavili način »kaljenje« za 40-45 minut in počakali na dodeljeni čas.

Medtem, ko se ribe pripravljajo, morate redno dvigniti pokrov za več peči in ovrednotiti, koliko tekočine je odtekalo. V nekaterih napravah voda prehitro zavre, zato je pomembno, da ribe ne pečete, in sicer pare.

Po končanem delu multicookerja je treba ribe zelo pazljivo vzeti s pomočjo lopatice, ker postane tako občutljiva, da se lahko zlomi na več kosov. Zdaj lahko uživate v neverjetno okusni vroči dimljeni ribi, ki jo kuhate z lastnimi rokami.

Recept 3: Ribe v Multicookerju v foliji

Resnično neverjetna aroma se razširi v kuhinji, če pripravite posodo v foliji in pred serviranjem odvijte debelo ovojnico za peko. Za kuhanje v počasnem štedilniku je dovoljeno vzeti različne sorte rib po vašem okusu, idealne: som, brancin, srebrni krap ali krap. Seznam sestavin je zelo sprejemljiv za razširitev, ki ga dopolnjuje s krompirjem, jajčevci, ananasom ali celo bananami.

Torej, če se odločite kuhati ribe v foliji, potem je to tisto, kar potrebujete:

• Majoneza ali kisla smetana,

• Zelenjava, na primer čebula in paradižnik,

• Dišave po vašem okusu, vključno s poprom in soljo,

Ribe je treba narezati, odstraniti kosti, potresemo z začimbami in po želji potresemo z limoninim sokom. Zelenjavo narežemo na tanke obročke. Raztegnemo folijo, raztegnemo ribe na vrh, razmažemo jo z majonezo ali kislo smetano. Zelenjavo dajte na file in vse skupaj obilno poškropite z naribanim sirom. Zdaj morate narediti vrsto folije iz folije, tako da sok ne izteka med kuhanjem. Robovi plošče se dvignejo in pritrdita na dveh mestih. Nato je treba folijo položiti na dno obrazca za multicooker in nastaviti način pečenja 35-40 minut.

Zahvaljujoč foliji bodo ribe pečene, vendar bodo ohranile svojo obliko, sklede počasnega štedilnika pa ne bo treba oprati iz ostankov posode.

Recept 4: Parna riba v počasnem štedilniku s brokoli

Prehranska prehrana je jamstvo za zdrav prebavni trakt, kot tudi odlična pomoč, če se poskušate držati diete in poskušate izgubiti težo. Parne ribe se lahko dajo tudi dojenčkom z enim pogojem: bolje je kupiti ne-mastno sorto z minimalno količino kosti, ki jih je enostavno odstraniti.

Kakšne sestavine potrebujete:

• Ribji fileti brez kosti (kot so postrv, smuč, cipelj ali brancin),

• Voda - eno in pol kozarce,

V trupu ribe je potrebno narediti zarez vzdolž plavuti in previdno ločiti meso od grebena z ostrim nožem. Podobno morate storiti z nasprotno stranjo, očistiti notranjost in ločiti meso od rebra. S posebnimi kleščami odstranimo kosti, solimo in poprnemo filete ter jih skupaj s brokoli postavimo v paro. Na vrhu fileja je lahko malo maščobne kisle smetane. Na dno posode nalijte vodo in nastavite način "Parjenje" za približno 20 minut. Po pisku, ki sporoči konec režima, ribe izvlečemo iz zelenjave in uživamo v edinstvenem okusu končne jedi.

Recept 5: Okusne ribe v počasnem štedilniku s kremasto špinačno omako.

Ta recept je pri izvedbi dokaj preprost, vendar izgleda, kot da ga je pripravil glavni kuhar prestižne restavracije. Idealno za njega so fileti tilapije, morskega lista ali ledenih rib.

Za pripravo lastne ribje omake morate vzeti:

• dva pripravljena fileta,

• nariban durum sir,

• Cilantro, peteršilj, koper,

Piščančjega fileja je treba zamašiti z maslom v posodo in 10-15 minut vklopiti način kuhanja, imenovan "Pečenje". To je bolje, če je pokrov odprt, saj je treba ribe večkrat obrniti. Medtem ko je naš file pečen, pripravite omako: zmešajte 2 žlici. l smetana, 2 žlici. l kislo smetano, dodamo fino sesekljano špinačo in zelenjavo. Dobro premešamo in debelo prevlečemo naše ribe. Paradižnik narežite na obroče in razrežite papriko in zelenjavo položite neposredno na omako. Prelijemo preostalo mešanico zelenjave s smetano na zelenjavo in potresemo z naribanim sirom. Način "Pečenje" ponovno namestite za 30 minut, zaprite pokrov in počakajte na konec kuhanja. Sedaj lahko dobite naše ribe.

Skrivnosti pravilnega kuhanja rib v počasnem štedilniku

Kuhati ribe so prinesli le pozitivna čustva in odlične rezultate, ne pa tudi nepričakovana presenečenja, ne pozabite na pomembne skrivnosti:

1. Pri čiščenju rib pazite na drobovje. Vnetost žolčnika mu daje žarki okus, zato je pomembno, da ga med čiščenjem ne zdrobimo.

2. Če želite dobiti bogatejšo aromo in lahkotnejšo aromo, morate najprej marinirati file v limoninem soku in začimbah. To še posebej velja za rdeče ribe, saj limona daje mesu občutljivo aromo.

3. Ste se odločili, da ribo spečete v počasnem štedilniku? Naredite pre-brušenje moke in začimb. Da ne bi obarvali namizja in predmetov, samo prelijte kruh v plastično vrečko, tam zložite ribe, ga zavezujte in dobro pretresite.

4. Želite dobiti svež? Nastavite način "Cvrtje" in ne zapirajte pokrova večnamenskega kuhalnika. V nasprotnem primeru bodo vaše ribe preprosto zapečene v nepredušni posodi.

5. Soljenje ribe je boljše v fazi priprave za kuhanje in ne med njim.

6. Poskusite vedno kupiti samo sveže ribe. Ni vsakdo lahko odmrzne zamrznjenih filetov pravilno, in kot rezultat, se razpadejo med kuhanjem. Če vam ni uspelo pridobiti na novo ulovljene ribe, meso nato odmrznite vnaprej, na primer, pustite jo v hladilniku za noč. Ne poskušajte ga dati v vročo vodo, da bi pospešili postopek odtaljevanja. To bo le poslabšalo kakovost mesa.

7. Da ribji file ne bi plaval v lužah ostankov ledu med odmrzovanjem, je bolje, da ga položite v cedilo in pod njo postavite posodo ali globoko ploščo. In na vrhu mesa, pokrijte s folijo, tako da se koža ne izsuši.

8. Da bi bile ribe dobro nasoljene, je dovolj, da jih v vodo raztopimo.

Upamo, da vam bodo naši nasveti koristni in da boste lahko z lastnimi rokami kuhali najbolj slastne in zdrave ribe, ki vam jih bodo ljubile vaše ljubljene.

Kako kuhati

Univerzalne ribe - kot npr. Pečemo v ponvi in ​​na žerjavici, solju in dimu, pečemo.

"Severna" komponenta v takšni šarloti je lahko le katera koli severna jagoda, ne samo.

Kaj je lahko skupno med skušo in čajem? Marinada. Čaj marinado kuhamo zelo enostavno in hitro.

Za vas smo izbrali nekaj zanimivih jedi s kaviarjem namesto banalnih sendvičev.

Vsi delavci prej ali slej imajo vprašanje: kako najbolje praznovati dopust na delovnem mestu.

Vsaka mini torta je neodvisna sladica, ki jo lahko postrežemo na praznični mizi.

Če se dopust ni zgodil zjutraj, vse primere razveljavite in uredite »Dan.

Topel sir, klobasa ali sendvič s šunko je tisto, kar potrebujete za krepko, gosto jed.

Nesladkani curry sira - nepričakovana, kajne? Toda to je mimogrede tudi nepričakovano okusno..

Ribja pašteta - odličen prigrizek za počitnice in za vsakdanje življenje. Za kuhanje.

Sprva vnet britanski kuhan puding iz trdih ostankov.

Tisti, ki so vsaj enkrat jedli prave mantije, nikoli ne bodo jedli zamrznjenih polizdelkov.

Ko se zbudite po veliki domači zabavi, pojdite v kuhinjo, odprite hladilnik in se spustite.

Ameriški quinoa drobljenci niso dobili samo naziv superfooda in so se dvignili na vrh gastronomije.

Prazna ovsena kaša na vodi v vlogi zajtrka - vsekakor hvalevredno, vendar dolgočasno.

Koruzna kaša v italijanskem slogu - s suhimi paradižniki in strachtala. Koristno, elegantno.

Zelena ajda vsebuje toliko vsega koristnega, da je lažje poimenovati tisto, kar ni v njem. Zato kaša iz.

Kako kuhati ribe v počasnem štedilniku

Ribje jedi naj bodo na naši mizi čim pogostejše. So lahki in zdravi, kar je pomembno za prehrano in otroško hrano. Kako kuhati ribe v počasnem štedilniku? Pravzaprav, zelo preprosto! Najlažji in najbolj uporaben način je parenje. V ta namen preprosto položite ribe v košaro parnega kotla in nastavite čas kuhanja za 20-25 minut, odvisno od debeline kosov. V idealnem primeru je treba parjene ribe kuhati brez soli in jih nato posipati z morsko soljo ali posuti s sojino omako. Pred parjenjem lahko ribo nalijemo z limoninim sokom ali namazamo s kislo smetano.

Ribe v počasnem štedilniku lahko kuhate, kuhate ali pečete - vse je odvisno od stopnje ogrevanja in količine vlage. Dodajte ribam, ki so se odločili, da zavrejo z majhno količino vode ali juhe, kisle smetane ali paradižnikove paste - to je vaša omaka. Zelenjavo dajte v skledo z ribami - imeli boste popolno jed z zdravo zelenjavo, pripravljeno v varčnem načinu »Quenching«. Medtem, ko se riba kuha v skledi z več pečenkami, lahko v košari dvojnega kotla kuhate katerokoli zelenjavo (cvetača, brokoli, krompir, bučke itd.) Ali žitarice (riž, bulgur ali kuskus) - to je klasična duetska jed.

V počasnem štedilniku so pečeni idealni: dajte okus po ribah, zelenjavi ali žitaricah in prelijte z mešanico jajc. Odlična ideja za bogat zajtrk ali lahka večerja! Obstaja veliko več primerov, kako kuhati ribe v počasnem štedilniku, naj bo to prvi ali drugi tečaj. Naša spletna stran z vami deli nekaj zanimivih receptov.

File osliča z zelenjavo v počasnem štedilniku

Sestavine:
1 kg fileta osliča,
1 korenček,
1 čebula,
1-2 jajca,
4-5 žlic. kisla smetana
sol, zelenjava, črni poper, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Chop ribe, sekanje korenje in čebulo (korenje lahko narežemo na kocke), mešamo jajca in kislo smetano. Dno multicooker sklede namazamo z rastlinskim oljem, postavimo ribe, sol, poper, dodamo zelenjavo in prelijemo z mešanico jajc. Nastavite način peke na 25-30 minut.

Ribja obara v počasnem štedilniku s cvetačo

Sestavine:
1 kg katerega koli ribjega fileja, t
1 čebula,
1 korenček,
1 paprika,
½ glave cvetače,
sol, črni poper, maslo - po okusu.

Kuhanje:
Zelenjavo sesekljite, zelje razvrstite v cvetove. Na maslu v skledi počasnega štedilnika, čebulo v načinu peke 10 minut, dodamo ribo in drugo zelenjavo. Solimo, popramo in dodamo malo vode. Zaprite pokrov in nastavite način gašenja na 40-50 minut.

Filet postrvi ali lososa z jabolki in sladko papriko v počasnem štedilniku

Sestavine:
4 kosov postrvi (lososa),
2 sladka in kisla jabolka,
3 paprike,
1 limona (sok),
sol, črni poper, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Filet oljkamo v limoninem soku 1 uro, nato solimo in popramo. Jabolka naribamo, popražimo v tanke pol-obročke in potresemo s ščepec ingverja, muškatnega oreščka in cimeta. Na dno skledice naoljenega multicookerja položimo plast sladke paprike, nato plast jabolk, na vrh položimo ribe in zapremo pokrov. Nastavite način peke na 30 minut.

Ribja lonec s cvetačo v počasnem štedilniku

Sestavine:
500-600 g fileja vseh rib,
500-600 g cvetače
3 jajca,
1 čebula,
100 g trdega sira
2-3 žlice kisla smetana
1 žlica. suha paprika,
sol, rdeči in črni poper, zelenjava, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Razstavite zelje v socvetje in kuhajte 8-10 minut. Medtem pa čebulo narežite na pol obročke, ribe pa na rezine. Skodo multicookerja razmažemo z rastlinskim oljem, na vrh položimo čebulo, na njo položimo koščke ribe, potresemo s soljo in poprom. Na ribe ležijo zelje socvetja. V skledi zmešamo jajca, kislo smetano, zelenico, papriko, sol in poper ter zlijemo v posodo. Potresemo z naribanim sirom, zapremo pokrov in nastavimo način peke na 40-45 minut. Namesto cvetače lahko uporabite brokoli ali združite obe vrsti.

Postrvi "pod krznenim plaščem" v počasnem štedilniku

Sestavine:
2 zrezek postrv
200 ml kisle smetane,
50-70 gramov trdega sira
1 paprika,
1 zreli paradižnik,
sol, poper (bela ali črna), zelenjava - po okusu.

Kuhanje:
10 minut počasi vklopite počasni štedilnik v načinu peke in na vsaki strani po 5 minut prepražite zrezke postrvi. Medtem zmešajte polovico norme naribanega sira s kislo smetano in sesekljanim zelenjem, popaprite na obročke, odstranite lupino iz paradižnika in narežite na rezine. Po signalu konca režima na zrezke položimo polovico mešanice sira in kisle smetane, nasekljano zelenjavo, dodamo sol, prelijemo preostalo omako in pokrijemo s sirom. Vklopite peko 30 minut.

Oslič in krompir v počasnem štedilniku

Sestavine:
1-2 trupla osliča,
4-6 krompirja
1 čebula,
črni in beli poper, sol, majoneza - po okusu.

Kuhanje:
Ribo narežite na kose, čebula na pol obročke, krompir na tanke rezine. Na dnu posode počasnega štedilnika, namazanega z rastlinskim oljem, dajte ribe, sol, poper in mast z majonezo. Krompir postavimo na ribe, posolimo in potresemo s poprom in krompirjem, pripravimo mrežico majoneze in zapremo pokrov. Nastavite način peke na 50 minut.

Ribe v multivariate z gobami v vinu

Sestavine:
1 kg ribjega fileja,
200 g šampinjonov,
2 papriki,
2 žlici. rastlinsko olje
1 kup belo vino
10 belih poprov,
½ limone,
1 čajna žlička sol,
dišeče zelišča (bazilika, timijan) - po okusu.

Kuhanje:
Za marinado zmešajte vino z zelišči in limoninim sokom. Ribji file v mariniranem vinu mešamo 30 minut. Medtem pa gobe razrežite na krožnike, poper na majhne kocke. Pokrijte skledo s folijo tako, da bodo robovi obrnjeni proti stranicam posode. Hrano vstavite v plasti v skledo: ribe, gobe, poper - in tako naprej, dokler ne zmanjka hrane. Nalijte marinado in ovijte robove folije nad ribe, tako da odprete pare. Zaprite pokrov, odstranite ventil in nastavite način peke na 40 minut.

Filet osliča z gobami in zelišči v počasnem štedilniku

Sestavine:
2 trupla osliča,
1 čebula,
200 g šampinjonov,
sol, poper, zelišča, maslo - po okusu.

Kuhanje:
Oljuščeno ribo narežemo na rezine in na dno posode položimo namazano maslo z maslom. Gobe ​​razrežemo, narežemo na čebulo in zelenice ter jih položimo v počasni štedilnik na vrhu rib. Solite, potresite s sveže mletim poprom in zaprite pokrov. Nastavite način peke na 25-30 minut. 15 minut po začetku načina obrnite ribe.

Ribja obara v omaki v počasnem štedilniku

Sestavine:
500 g fileja vseh rib,
1-2 čebuli,
1 korenček,
1-2 žlici paradižnikova pasta,
2-3 žlice kisla smetana
1 lovorjev list,
sol, črni mleti poper.

Kuhanje:
Čebula narežemo na pol obročke, na velikem Rende pobrusimo korenje. V skledi multicookerja v načinu "pečenje" ugasnite zelenjavo, dokler se pol kuhana in občasno ne mešate. Dodate lahko rastlinsko olje. Ko se zelenjava ocvrti, ribe narežemo na koščke. V kozarcu vroče vode premešamo kislo smetano in paradižnikovo pasto, dodamo sol in poper ter v posodo vlijemo izdelke. Če je predebel, dodajte vodo. Postavite lovorjev list in nastavite način "Kaljenje" za 1 uro.

Ribe v multivariate v paradižnikovi marinadi

Sestavine:
700–800 g fileja bele ribe,
1 korenček,
1-2 čebuli,
3 paradižnika,
1 čajna žlička sladkor,
sol, nekaj zrna graha, črni poper, rastlinsko olje.

Kuhanje:
Narežite korenje in čebulo, ribe razrežite na rezine. Posodo z večnamensko kuhinjsko olje namazamo z rastlinskim oljem in nanesemo izdelke v plasteh, posipamo s soljo in poprom na vsako plast: zelenjavo, ribe, zelenjavo. Paradižnik olupite in narežite v mešalniku, dodajte sol, sladkor in piment in vlijte nastalo polnilo v posodo. Nastavite način "Hlajenje" na 1,5 ure.

Postrv v mleku v počasnem štedilniku

Sestavine:
600-700 g fileja postrvi,
mleko - po okusu,
sol, ingver, cimet, muškatni orešček - na ščepec.

Kuhanje:
Postrvi postrežemo na porcije in jih postavimo v skledo. Napolnite z mlekom, tako da skoraj popolnoma pokrije ribe, dodajte začimbe in zaprite pokrov. V načinu za peko ali kuhanje v pari vrejte mleko in nato 20 minut počasi preklopite v način kaljenja.

Pangasius file v sladkem loncu v počasnem štedilniku

Sestavine:
1 kg fileta pangazija,
1 korenček,
70-80 g paradižnikove paste,
1 čajna žlička sladkor,
. TSP zmleti črni poper.

Kuhanje:
Rešite korenje, združite s sladkorjem, paradižnikovimi pastami in poprom. Pangasius file odmrznite rahlo, narežite na rezine široke 2 cm in jih položite v skledo z oljem z maslom. Maso paradižnika nalijte na ribe in vklopite način gašenja 30-35 minut.

Ribe v multivariatni paradižnikovi omaki in parnem krompirju (duet) t

Sestavine:
300-400 g bele ribe,
1-2 čebuli,
500 gramov krompirja
1 kup paradižnikov sok,
sol, črna ali bela mleta poper, lovorjev list, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Nastavite način "pečenje" za 40-45 minut, v posodo nalijte rastlinsko olje in položite nasekljane koščke rib. Po 10 minutah obrnite, dodajte nasekljano čebulo, jo položite 10 minut in pokrijte s paradižnikovim sokom. Dodamo sol, poper in lovorov list, nastavimo košaro parnega kotlička in v njem položimo narezan krompir. Zaprite pokrov in kuhajte, dokler se signal ne konča.

Ribe v počasnem štedilniku s krompirjem (hitra večerja)

Sestavine:
1 kg krompirja
1 kg vseh rib,
1-2 čebuli,
100-150 g trdega sira
3-4 žlice majoneza ali kisla smetana, t
sol, črni poper, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Krompir narežite na trakove, čebulo - polobročke, sirite na ribe, razdelite ribe na porcije. Razmazati skledo multivarki z rastlinskim oljem, položiti, potresemo s soljo in poprom, krompir, nato ribe, jih prelijemo s čebulo, jih gladimo, namažemo z majonezo ali kislo smetano in jih prelijemo s sirom. Nastavite način peke na 40-45 minut.

Ribji pilaf v počasnem štedilniku

Sestavine:
500 g fileja vseh rib,
2 več skodelice na pari,
1 korenček,
1 čebula,
sol, črni poper, zelenjava, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
V skledi mastike, namazane z rastlinskim oljem, pripravljene izdelke prepognite v plasti, posujte s soljo in poprom na vsako plast: koščke rib, čebule, korenja, opranega in namočenega riža. Napolnite z vročo vodo (4 večstankov) in nastavite način „Pilaf“.

Losos na rižu v počasnem štedilniku

Sestavine:
350-400 g lososa,
1 multi-riž,
1.5 večstopenjski del vode
2-3 žlice maslo,
sol, črni poper, zelenice - po okusu.

Kuhanje:
Maslo raztopimo in vlijemo v skledo, dodamo oprane in namočene riže za nekaj ur, vlijemo v vodo, poravnajte riž in na njega položite lososa. Sol, poper, vlijemo limonin sok (po želji), ribe lahko namažemo s tanko plastjo kisle smetane. Potresemo s sesekljanim zelenjem in zapremo pokrov. Nastavite način "Plov". Po signalu o koncu načina odstranite ribe in zmešajte riž.

Ribe mešamo v počasnem štedilniku

Sestavine:
500 g rib
2-3 krompirja
1 korenček,
2 zrela paradižnika,
1 čebula,
1-2 kisle kumare
10-12 oljk ali oljk,
sol, zelenjava, poper, kisla smetana - po okusu.

Kuhanje:
Čebulo in korenje narežemo na kocke, olupimo paradižnik in narežemo na rezine, kumare olupimo in drgnemo z Rende. V skledo počasnega štedilnika vlijemo nekaj rastlinskega olja, damo čebulo, korenje in paradižnik ter prepražimo v načinu "Pecivo", dokler ne dobimo mehke, nato dodamo 10 minut kumare in enolončnice. do želene debeline in soli po okusu. Lahko nalijemo čajno žličko sladkorja. Nastavite način gašenja na 1 uro. Po signalu o koncu načina, dajte poper, narezano zelenico v skledo in pustite v načinu ogrevanja 10-15 minut.

Ribja juha z olivami v počasnem štedilniku

Sestavine:
400-500 g lososa,
2-3 krompirja
1 korenček,
1 čebula,
1 paradižnik,
10-12 oljk,
2 cm sveža korenina ingverja,
rastlinsko olje, sol, poper - po okusu.

Kuhanje:
Za ribjo juho lahko uporabite rep iz lososa. Krompir, čebula in korenje narežemo na kocke, olupimo paradižnik in narežemo na rezine, oljke - rezine. Losos razrežemo na koščke, če pa uporabimo rep, jih olupimo. V načinu "pečenje" pečemo čebulo v rastlinskem olju 10 minut, nato dodamo paradižnik in kuhamo še 10-15 minut. Nato preostanek proizvodov, napolnite z vodo do želene debeline, sol in poper in nastavite način "Quenching" za 1 uro in 30 minut. 10 minut pred koncem režima dodamo narezan ingver in zelenico.

Zdaj veste, kako kuhati ribe v počasnem štedilniku. Dober apetit in nova kulinarična odkritja!

Pari ribje kuhanje recepti v počasi štedilnik

Pravijo, da parjene jedi niso samo okusnejše, ampak tudi bolj zdrave, bogatejše. Poskusimo poskusiti z ribami. Konec koncev, vsi jo imajo radi?

Imeli bomo samo ribe in polne obroke, ki jih lahko postrežemo za večerjo ali kosilo, tudi za goste. Res jim je všeč, seveda, ker ni nič okusnejšega od parov rib!

Splošna načela kuhanja

Če je vaša riba za posodo zamrznjena, jo morate dobiti vnaprej in morate jo odmrzniti v skladu z vsemi pravili. To pomeni, da ne vlijemo vrele vode ali dajemo v toplo vodo. Izdelek je treba odstraniti iz vrečke in vseh pakiranj, ki so položeni v cedilo. Cedilo se nato postavi v skledo, vendar tako, da se drži ob straneh in ne pade v notranjost. Tako bo voda tekla navzdol in file ne bo absorbiral nazaj. Nastalo strukturo odstranimo na dno hladilnika. Ko je riba v notranjosti mehka, jo lahko uporabimo za predviden namen.

Cela trupla se bo morala mesati. Če želite to narediti, morate najprej rezati oba fileta iz grebena, pri čemer pusti rep in glavo na uho. Nato s pinceto odstranite vse kosti in sperite filet. Po želji izrežite meso s kože, ne pozabite očistiti luske.

1. Vlijte vodo v počasni štedilnik, postavite košaro na vrh in položite opran koper na vrh.
2. Ribe temeljito umijte.
3. Narežite na porcije, z vseh strani drgnite z začimbami.
4. Solite in potresite z limoninim sokom.
5. Na koper položite rezine rib in zaprite pokrov.
6. Parno posodo kuhamo dvajset minut.

Namig: namesto kopra lahko uporabite katerokoli drugo zelenico.

Rdeče ribe v počasnem štedilniku

Rdeče ribe so veliko mehkejše in bolj zdrave kot bela. Zato je bolj primerna za ljudi na dieti ali za tiste, ki se držijo zdrave prehrane.

Koliko časa - 95 kalorij.

Kaj je kalorij - 40 minut.

1. Filete ali zrezke si operite in posušite.
2. Nato jih z vseh strani obrišite s soljo, črnim poprom.
3. Postavite v skledo, položite rožmarin na vrh in pustite, da riba stoji nekaj časa.
4. Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in položite košaro.
5. Vstavite ribe in limone na vrhu.
6. V načinu pare kuhajte posodo pod pokrovom pol ure.

Nasvet: če uporabljate filete in ne zrezke, jih je še bolje odstraniti.

Para riba, kuhana z zelenjavo

Če imate samo eno ribo, skuhajte celo jed, ki dopolnjuje file z zelenjavo. Tukaj in brokoli, fižol in krompir. Izkazalo se je, da je zadovoljivo!

Čas je 50 minut.

Kaj je kalorij - 87 kalorij.

1. Če je riba zamrznjena, jo je treba odstraniti iz mraza v nekaj urah.
2. Sušite filete s suhimi servietami.
3. Krompir olupite, operite in narežite na majhne rezine.
4. Stročji fižol temeljito operite, olupite repe in malo razsekajte.
5. Brokoli razrežemo, narežemo na popke.
6. V posodo nalijte vodo, nastavite rešetko.
7. Na vrh položite košaro za paro.
8. Postavite krompir, fižol in brokoli.
9. Na vrh raztresemo ribe, potresemo s soljo in začimbami.
10. Potresemo z malo limoninega soka.
11. Zaprite pokrov in kuhajte dvajset minut v načinu pare.
12. Ostanki limoninega soka, pomešanega z oljem.
13. Olupite zelenice in narežite.
14. Odstranite lupine iz česna, odstranite suhi rep in preskočite lobule skozi drobljenje.
15. Dodajte jih z zelišči v olje in sok citrusov.
16. Vse skupaj temeljito premešamo in jed pripravimo z omako.

Nasvet: V omako lahko po želji dodate začimbe.

Občutljiv recept s korenjem

Okus polka je zelo lahek, meso je zelo nežno in mehko. Dopolnili jo bomo s sladkimi korenjem in bogatim rižem, nato pa kuhali vse v počasnem štedilniku za par, tako da vam je še bolj všeč!

Kakšen čas je 1 ura.

Kaj je kalorij - 102 kalorij.

1. Temeljito speremo riž, dokler ni čisto vodo.
2. Umijte ribe in preverite kost. Če je, jih odstranite s pinceto.
3. Nato sesekljajte malo pola v porcije.
4. Korenček olupite, sperite in narežite na trakove.
5. Enako naredite s čebulo, vendar jo razrežite na pol obročke.
6. Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje in postavite košaro s paro.
7. Nalijte čebulo in korenje.
8. Ribo narežite na sol in začimbe, položite na vrh korenin.
9. Umijte stročji fižol, odstranite repove in zmanjšajte stroke.
10. Postavite jih skupaj s koruzo v počasni štedilnik.
11. Vse zmešamo in dodamo riž.
12. Zaprite pokrov in kuhajte na paro, dokler ne skuhate riža.

Nasvet: če je riž skoraj pripravljen in potrebuje še nekaj minut, je bolje, da posodo pustite v načinu ogrevanja še eno uro. V tem času bodo žita popolna.

Zdrava jed z zelenico

Ta jed bo veliko bolj zadovoljiv kot prejšnji. Tukaj bomo kuhali ribe s krompirjem in zelenjavo. Zelo preprosta in prav tako okusna, ker se pari!

Čas je 45 minut.

Kaj je kalorij - 78 kalorij.

1. Zamrznjene ribe so zamrznjene, sveže oprane in očiščene kosti.
2. Naribamo s soljo in črnim poprom, narežemo na porcije.
3. Olupite čebulo, nato sperite s tekočo vodo in fino sesekljite z ostrim nožem.
4. Položite nekaj čebule v skledo z več jedmi.
5. Na vrh razporedite kose ribe in na njih položite čebulo.
6. Krompir olupite, sperite in narežite.
7. Postavite v skledo in nalijte vso vodo, sol.
8. V načinu za kuhanje v pari kuhajte posodo približno trideset minut pod pokrovom.
9. Sperite peteršilj in razpadite, z njim potresite končno posodo.

Nasvet: namesto običajne čebule lahko uporabite zeleno. Z njim bo svetlejša in sveža.

Recept z gobami

Če imate radi gobe, potem je ta recept za vas. Predstavljajte si, kako okusne so ribe, če jih združite z dišečimi gobami in sladkimi, vendar zelo sočnimi čebulo. In vse to je na pari v počasnem štedilniku.

Kakšen čas je 1 ura.

Kaj je kalorij - 79 kalorij.

1. Ribe po volji čistite ali pustite nedotaknjene.
2. Čebula očistimo, speremo in narežemo na polobročke.
3. Peršin speremo in ga postavimo v jamo z osličem.
4. Meso narežite na sol in črni poper.
5. Ogulite gobe, jih narežite z ostrim nožem.
6. Vlijte vodo v počasni štedilnik, nastavite košaro in vstavite ribe.
7. Na njih položite gobe, čebulo in sol.
8. Kuhajte v parnem načinu približno 40 minut.

Nasvet: da ribe ohranijo dobro obliko, pustite kožo.

Nasveti in nasveti

Najboljše od vsega, različne vrste paprike, muškatnega oreščka, origana, slanih so kombinirane z ribami. Prav tako lahko delate s svežim ingverjem in meliso. Česen, rožmarin bo dala poseben okus in aromo.

To bo okusno, če boste služili ribe s kumaricami. Lahko so kumare, gobe, oljke, oljke, cvetača, čebula. Prav tako lahko potresemo s špinačo ali kisljo, kuhamo zelenjavo na žaru ali kakšno neobičajno omako. Lahko temelji na skuti, siru, čičeriki, zelenicah, jogurtu.

Ne glede na to, kako so najljubše testenine, se ne prilegajo ribam, še posebej ne tisti, ki je na pari. Enako velja za večino žit. Edina izjema je riž. Popolnoma se prilega.

Ribe dobite sočno, če jo navijete v majonezo, kislo smetano ali jogurt. Poleg tega bo ta "dodatek" nežnosti in lahkotnosti v splošnem okusu. In če vzamete grški jogurt, bodo ribe dobile nenavaden okus!

V prehrani vsakega posameznika mora biti prisotna jed, ki se pari. Je uporaben, sočen in zelo okusen. Morate poskusiti in zdraviti vse svoje sorodnike.

Kako kuhati rdeče ribe v počasnem štedilniku

4 minute Avtor: Konstantin Pavlov 387

V Rusiji je bilo vse lepo, ki ga odlikuje njegova uporaba in posebna vrednost, imenovano z eno besedo - rdeča. Riba z rdečim mesom je zelo okusna, ima številne edinstvene lastnosti, zaradi česar je zelo okusna in zdrava, zato se imenuje rdeča. Poleg tega je bila vedno delikatesa, praznična okrasitev miz.

Zanimive in okusne jedi vam bodo pomagale pri pripravi sodobne multicooker naprave, tudi iz nizkocenovnih vrst rib. Da bi dobili pravo poslastico, je zelo pomembno, da uporabite sveže ribe. Posoda z odtaljenimi ribami bo imela popolnoma drugačen okus. V tem članku so zbrani dokazani recepti iz rdečih rib.

Ribji zrezek v foliji

• sveži zrezki rdeče ribe (losos, postrv, losos, rožnati losos itd.);
• groba sol, uporabljena za okus;
• začimbe za zrezek (po želji);
• rastlinsko olje (sončnice) za predelavo sklede;
• kulinarično aluminijasto folijo (na osnovi vsakega serviranja zrezka).

Zaporedje kuhanja

• 1 korak. Kuhanje rdeče ribe se začne z rezanjem zrezkov. Za to je bolje kupiti cele, cele ribe. Po odstranitvi lusk, ločitvi glave, repa, plavuti, ekstrakciji notranjih organov, se riba narezuje z zelo ostrim nožem ali kuhinjskimi škarjami.
• 2 korak. Izreži trup v zrezke s škarjami, ki se začnejo iz trebuha, se gibljejo po obodu, jedo hrbtenico s škarjami ali nožem. Ločeni kosi se uporabljajo za pripravo juhe. Uporaba škarij, glede na pričevanje uporabnikov, vam omogoča, da dobite porcije katere koli debeline z nepoškodovano kožo in mesom.
• 3 korak. Prejete dele je treba položiti na krpo ali papirnati prtiček, da odstranimo odvečno vlago. Večkrat obrnite koščke, da boste zrezke bolje posušili.
• 4 korak. Medtem, ko se iz koščic ribe izsuši vlaga, pripravite folijo za peko v počasnem štedilniku glede na število serviranja. Velikost folije mora zagotoviti, da so deli tesno napolnjeni, tako da med kuhanjem sok ostane v notranjosti vrečke.
• 5 korakov. Pripravljene dele zmešajte s soljo in začimbami ter zložite v folijo.
• 6 korak. Rastlinsko olje namažite na površini posode z večnamensko kuhinjo.
• 7 korak. Rezine zrezka položite v pripravljeno posodo naprave v eni sami plasti. Tako je zrezek enakomerno kuhan.
• 8 korak. Nastavite način konvencije na napravi na 110 stopinj, 15 minut je dovolj za kuhanje.
• 9 korak. Ko izklopite multicooker, nežno obrnite vrečke zrezka in ponovno vklopite večnamenski kuhalnik, ne da bi spreminjali nastavitve.
• 10 korak. Preostali deli zrezkov so pripravljeni v istem načinu.
• 11 korak. Vroči zrezki se sproščajo iz embalaže takoj po odstranitvi iz naprave. Ohlajene deleže rib so slabo ločene od folije, kar lahko pokvari njihov videz.

Takšna ribja predjed iz multicooker-ja se izkaže za zelo mehka, nežna in okusna. Lahko ga takoj pojedete, a čez nekaj časa lahko zmešate zrezek, okus poslastice se ne bo spremenil.

Garnish možnosti za to jed veliko. To so lahko ocvrta zelenjava, kot so krompir ali bučke.

Riba na pari

• tri obroke rdečih ribjih zrezkov kakršne koli vrste;
• skupna količina kisle smetane - 50 g;
• klasična krema 33% - 100 g: · čebulno perje:
• groba sol po okusu:
• začimbe za ribji zrezek - po okusu;
• limonin sok;
• zmleti črni poper - po okusu.

Črne ribe s paro z uporabo multicookerja bodo pripravljene za 1 uro in 40 minut