Vse o žolču: sestava, funkcija, kjer se proizvaja

Noben proces popolne prebave ne more storiti brez posebne tekočine, ki jo proizvaja naše telo - žolča. Njegova pomanjkljivost vodi do kršitve asimilacije hrane, zlasti maščob, in presežek lahko celo vpliva na možgansko aktivnost: v nekem smislu ima izraz "zlatenica" včasih zgolj fiziološko osnovo.

Kaj je žolč, kje se proizvaja, njegova sestava

Žolč je biološka tekočina s specifičnim vonjem. Lahko je drugačne debeline, rumeno-rjave ali zelenkaste barve in ima izrazit grenak okus.

Žolč se proizvaja v jetrnih celicah - hepatocitih. Je precej tekoč in ima svetel odtenek, na primer rumena. Jetra stalno proizvajajo žolč. Nato vstopi v rezervoar s pomočjo posebnih kanalov - žolčnika, ki je votla torbica s kapaciteto 80-120 ml. Tu postane bolj koncentriran in viskozen, njegova barva pa se spremeni v temnejšo, na primer rjavo ali zeleno. Zaradi dejstva, da se žolč, proizveden neposredno v jetrih, razlikuje po fizikalno-kemijskih lastnostih od tistega, ki je shranjen v žolčniku, je v medicini običajno ločiti jetrni in vezikularni žolč.

Glavne razlike med cistično in jetrno žolčo:

Poleg tega so v žolču prisotni različni proteini, kovinski ioni, encimi in druge biološko aktivne snovi.

Hrana spodbuja krčenje žolčnika, zaradi česar žolč vzdolž skupnega žolčevoda vstopi v dvanajstnik, kjer se zmeša z drugimi sestavinami črevesnega soka in izločanjem trebušne slinavke.

Posamezne sestavine, ki tvorijo žolč

Bilirubin in biliverdin. Bilirubin nastane iz molekul hemoglobina, ki vstopijo v kri po smrti rdečih krvnih celic. To je tisti, ki daje ustrezno barvo žolča, saj ima samo rdečo-rumeno barvo. Biliverdin ima zelen odtenek, v žolču pa majhno količino. Oksidirani v črevesju, žolčni pigmenti madeži fekalno rjave barve.

Če se iz nekega razloga kopiči veliko bilirubina v krvi, potem koži daje rumeni odtenek, zrkla in spremeni barvo urina, ki je podobna pivu. Bilirubin je v telesu prisoten v dveh glavnih oblikah - vezanih in nevezanih z glukuronsko kislino. Nevezani (posredni) bilirubin v velikih količinah lahko prodre v možganske celice, obarva različne oddelke in povzroči spremembo duševnega stanja pri odraslih in zmanjšanje duševnih sposobnosti pri novorojenčkih.

Žolčne kisline. To so različne organske kisline, ki so potrebne za emulgiranje maščob. Brez emulzifikacije je proces njihove absorpcije v črevesju nemogoč. Če se čez dan izteka v količini 15-30 g, se vsa te kisline absorbirajo nazaj in le 0,5 g se izloči z blatom.

Patološki vključki

Mikroorganizmi in protozoe. Običajno je žolč sterilen. Vendar pa pri nekaterih boleznih mikroorganizmi ali praživali prodirajo pretežno iz črevesja. Posledično se pojavi holecistitis - vnetje žolčnika. V tem primeru je mogoče zaznati Proteus, Salmonella, Enterobacteria, Klebsiella, E. coli in celo Giardia.

Mikroliti in kamni. Nastanejo, če je motena kemična sestava žolča: postala bi bolj koncentrirana in nasičena s holesterolom in žolčnimi solmi.

Levkociti, celice sluznice (epitelij). Običajno v majhnih količinah. Njihovo povečanje kaže na vnetje žolčnika.

Bile funkcije

Glavne funkcije žolča:

• emulgiranje maščob;
• povečana aktivnost encimov trebušne slinavke;
• normalizacija absorpcije maščob;
• povečana absorpcija beljakovin, ogljikovih hidratov;
• stimulacija črevesne gibljivosti;
• sodelovanje pri obnovi celic črevesne sluznice;
• nevtralizacija želodčnega soka, vključno s pepsinom;
• sodelovanje pri absorpciji holesterola, kalcijevih soli, vitamina, topnih v maščobah, aminokislin.

V primeru kršitve proizvodnje in vstopa žolča v črevo opazimo naslednje prebavne motnje:

• bolečine v trebuhu različne intenzivnosti (zaradi slabe nevtralizacije želodčnega soka obstaja vnetje dvanajstnika, ki povzroča bolečino);
• slabost, bruhanje;
• napenjanje;
• napihnjenost;
• pomanjkanje vitamina;
• izguba teže;
• splošno slabost.

Živi primer takšnega stanja je sindrom postholecistektomije, ki se pojavi po odstranitvi žolčnika.

Kako se pregleda žolč?

Če želite izvedeti svojo sestavo žolča, morate opraviti duodenalno intubacijo. V ta namen se po posebni pripravi pacienta v dvanajstnik vstavi sonda, vsebina lumena tega črevesa pa se vzame za analizo, ki se ekstrahira v 5 fazah:

1. Frakcija »A« je mešanica žolča z dvanajstnim sokom (20-30 minut).
2. Zaključna faza oddijevega sfinkterja. V vsebini ni žolča (do 6 minut).
3. Pretok žolča iz ekstrahepatičnih žolčnih vodov (3-4 minute).
4. Del "B" - žolč žolčnika (20-30 minut).
5. Del "C" - jetrni žolč (preostali čas po koncu faze št. 4).

Praviloma se lahko napotitev na duodenalno intubacijo dobi od splošnega zdravnika, družinskega zdravnika, gastroenterologa ali kirurga.

Po presoji zdravnika je ta postopek običajno predpisan pri boleznih jeter, žolčnika, gastroduodenitisa, pankreatitisa itd. Če se pojavijo naslednje pritožbe, ga je treba upoštevati tudi pri celovitem pregledu s FGDS, ultrazvokom ali MRI.

• bolečine v desnem hipohondriju;
• razbarvanje blata;
• videz rumene kože, beločnice, dlani;
• prebavne motnje - napenjanje, zaprtje, driska, napenjanje;
• grenkoba v ustih, slabost, zgaga, podrigivanje itd.

Žar in značaj

Starodavni znanstveniki so menili, da je žolč enako pomembna tekočina v telesu kot kri. Menili so, da presežek v krvi žolča svetlobe vodi do dejstva, da oseba postane neuravnotežena in vroče (holerična), in temno - do zatiranja, mračno razpoloženje (melanholija). Seveda so se ta stališča izkazala za napačna.

Če pa ena od komponent žolča, nekonjugiran bilirubin, v velikih količinah v krvi, lahko povzroči številne patološke učinke:

• hudo srbenje kože;
• razbarvani blato, temen urin;
• sprememba splošnega stanja osebe - razdražljivost, glavoboli, povečana šibkost in utrujenost.

V hudih primerih se lahko razvije toksična encefalopatija, ki se kaže v zatiranju vseh možganskih funkcij, vse do razvoja kome.

Kako življenjski slog lahko vpliva na sestavo žolča

Če je žolč v žolčniku že dolgo časa, potem postane bolj koncentriran in v neugodnih okoliščinah povečuje tveganje za nastanek kamna. Zato je treba paziti, da se žolčnik redno prazni. Da bi to naredili, se morate izogibati dolgotrajnemu postu ali paziti, da se žolč pravočasno odstrani.

V normalnem življenju se najbolj koncentrirana žolča opazi po nočnem spanju, zato mora biti zajtrk dovolj gost, da povzroči zmanjšanje žolčnika in izločanje žolča v dvanajstnik.

Prav tako prispeva k normalizaciji sestave žolča ali njegovega ločevanja:

• dnevne sprehode, zmerne športne aktivnosti;
• fizično aktivni življenjski slog;
• dobro razpoloženje;
• pitje (vsaj 1,5-2 litra tekočine na dan za odraslo osebo, če zdravnik ni kontraindiciran);
• preprečevanje alkohola in prekomerno uživanje maščobnih živil, prenajedanje.

Dnevna prehrana mora biti uravnotežena in v večini primerov v skladu s tabelo zdravljenja št. 5, ki jo je pripravil Pevzner.

Žolč: njegova sestava, lastnosti, funkcije in barva, kako in koliko se proizvaja

Žolč je tekočina, ki jo proizvajajo in izločajo jetra, razgradi maščobe v maščobne kisline, ki jih lahko v telesu absorbira prebavni trakt. To so predvsem holesterol, žolčne kisline (imenovane tudi žolčne soli), bilirubin (razgradni produkt ali rdeče krvne celice), voda, soli telesa (kot so kalij in natrij), baker in druge kovine.

Pri ljudeh

Jetra sistematično izločajo določeno količino žolča na dan, ki je potrebna za učinkovit prebavni proces. Žolč se nabira v žolčniku in se shranjuje, dokler ni potreben za aktivno razgradnjo maščob. Ima grenak okus in poseben vonj.

Vloga žolča v prebavi je podcenjena, ne posvečamo toliko pozornosti stanju žolča, kot se od nas zahteva. Nekateri sploh ne vedo, kaj je žolč.

Napačno je pozabiti na stanje žolča, saj je to primarno sredstvo za odstranjevanje toksinov. Jetra filtrira vse, kar pride v telo skozi prebavo, skozi dihanje in skozi absorpcijo kože, in žolč v jetrih opravlja funkcijo čiščenja. Bolj strupen je naš habitat, bolj dejavno bi morali biti, ohraniti vitalnost naših organov in snovi za razstrupljanje. Stanje žolča, jeter in preostalega žolčnika je še bolj pomembno, če je motena homeostaza telesa.

Sestava in lastnosti

Sestava človeškega žolča vključuje 85% vode in kombinacijo žolčnih soli, fosfolipidov in holesterola. Elektroliti, minerali, beljakovine in bilirubin so prav tako del zmesi. Bilirubin je odpadek uničenja starih krvnih celic, ki se izločajo iz žolča, daje žolču rjavo ali zelenkasto barvo, pri čemer se lahko oblikuje črni žolč in v procesu se fizične lastnosti žolča stalno spreminjajo.

Žolčne soli so sestavni del žolča, ki izvirajo iz kemične modifikacije holesterola. Proizvajajo se in izločajo iz jetrnih celic, kar omogoča žolču mešanje maščob z vodo, elektroliti in drugimi organskimi molekulami v žolču. Njihova glavna vloga je uničiti maščobo, da bi preprečila njihovo kristalizacijo in nastanek žolčnih kamnov. To pomeni, da v našem telesu naravno obstajajo žolčne soli, ki jih je mogoče dobiti od zunaj.

Odprti viri, ki so na voljo na to temo, uporabljajo izraze „žolčne soli“ in „žolčne kisline“ medsebojno. Tehnično imajo še vedno različne strukturne in biološke značilnosti. Žolčne kisline se pojavijo kot posledica emulgiranja in cepitve holesterola v jetrnem žolču. Po drugi strani je žolčna sol skupni izraz za konjugirane žolčne kisline in žveplove sulfate. Ko se žolčna kislina kombinira z glicinom ali tavrinom, nastane žolčna sol.

Žolčna kislina in žolčna sol

Žolčna kislina je posledica procesa emulgiranja in uporabe holesterola. Sodeluje pri raztapljanju holesterola, lipidov, nekaterih vitaminov in hranil, zaradi česar so primerni za prevoz v jetra. Preprečuje obarjanje holesterola v žolčniku žolčnika, ki se po končanem prebavnem procesu vrne v žolčnik.

Z drugimi sestavinami se prenaša v žolčnik, kjer se zmes koncentrira in tvori žolč. Prav tako se proizvajajo in izločajo iz jetrnih celic, kot so žolčne kisline in se sintetizirajo iz holesterola. Po izločanju in reabsorpciji v črevesju se vrne v jetra, kjer se odstrani in ponovno izloči v žolč. Proces kopičenja bazena žolčnih soli. Ta cikel se imenuje enterohepatični (to je v jetrih) krvni obtok in je potreben za ohranjanje cirkulacije žolča.

Bile funkcija

Emulgiranje maščob je nekaj, kar je splošno znano o žolču, torej kakšna je funkcija žolča?

Deluje kot čistilo za maščobne molekule, pomaga pri razgradnji na manjše koščke za absorpcijo v črevesju. Ko zaužita hrana doseže tanko črevo, začne žolč delovati in uničuje maščobo, tako da se lahko razdeli v telo. To se imenuje emulzifikacija. Postopek vključuje vitamine, ki so topni v maščobah, kot so A, D, E, K in esencialne maščobne kisline. Tudi telesno topni minerali, kot so železo, kalcij in magnezij, jih telo ne more uporabljati, razen če so razdeljeni in niso razdeljeni.

Nevtralizira tudi želodčno kislino, poveča pH in pripravi hranila za absorpcijo v tankem črevesu. Pomaga pri "umazanem delu" za odstranjevanje toksinov in drugih odpadkov iz jeter.

Seznam funkcij žolčnih soli

Prebava žolčnih soli

Žlezne funkcije v prebavi se aktivirajo, ko možgani signalizirajo sproščanje želodca in žolčnih kislin za pomoč pri razgradnji hrane. Žolčne soli razgrajujejo velike molekule maščob in jih pretvarjajo v preproste maščobe, zaradi česar so bolj topne v vodi.

Pomaga soli žolčnih kislin pri razgradnji in absorpciji vitaminov A, D, E in K

Žolčne kisline vplivajo tako na vodotopne kot na maščobe topne molekule. Zaradi tega so pomemben udeleženec v sintezi vitaminov in mineralov, kot so vitamini A, D, E, K, železo, kalcij in magnezij - maščobne topne komponente, ki so potrebne za naše telo. Telo se lahko uporablja šele potem, ko jih uničijo žolčni encimi in drugi prebavni sokovi. Nezadostna količina v telesu vodi do pomanjkanja vitaminov in hranilnih sestavin, pa tudi do slabe presnove holesterola.

Žolčne soli zagotavljajo bistveno podporo tistim, ki so imeli operacijo žolčnika.

Dodajanje žolčnih kislin je zelo koristno za tiste, ki so imeli odstranjen žolčnik. To je posledica dejstva, da po operaciji žolč, ki ga proizvedejo jetra, ni več urejen. Žolč zbira žolč in iz njega absorbira vodo (približno 90%), ki ga po potrebi sprosti. Brez nje žolč potuje neposredno iz jeter v črevesje. Zato ne bo tako osredotočena in učinkovita kot pred operacijo. Dodatki k soli lahko pomagajo rešiti ta problem.

Žolčne soli ublažijo simptome odpovedi žolčnika

Na splošno prečiščene žolčne soli pomagajo nadomestiti neuspeh žolčnika in izboljšajo njegovo delovanje. Poleg tega boste občutili olajšanje nekaterih bolezni žolčnika z uvedbo žolčnih soli v vašo dnevno prehrano. Odpravljajo vnetje žolčnih vodov, pomagajo normalizirati pretok žolča in pomirjajo celotno bolečino žolčnika. Ljudje, ki se pritožujejo zaradi plina, napihnjenosti, lahko uporabljajo tudi žolčne soli. Te simptome lahko povzročijo številni dejavniki, če pa je žolčnik s holinom učinkovita rešitev.

Koliko žolča izloča v človeško telo

Odrasla jetra dnevno proizvede med 400 ml in 1000 ml žolča. Za izpolnitev svojih funkcij potrebuje pomoč jeter, žolčnika in žolčnih vodov. Ta mreža služi kot korenine, debla in veje za proizvodnjo, skladiščenje in distribucijo žolča. Zato se pogosto imenuje bilijarno drevo. Drugi ga imenujejo žolčnik ali hepatobilarni sistem.

Žolčni kanali se začnejo v jetrih kot zelo majhni kanali, imenovani žolčni kanali. Zbirajo žolč iz jetrnih celic, kjer je nastala, in se razcepi na večje kanale. Obstajata dva glavna kanala, ki prenašata žolč iz jeter, ki se imenujejo desni in levi jetrni kanali. Združujejo se v konjugiran jetrni kanal, ki se povezuje s cističnim kanalom, ki prihaja iz žolčnika. Ta skupni kanal se imenuje skupni žolčevod. Ime je dobil zaradi dejstva, da združuje žolčevodov jeter in žolčnika. Povezuje se tudi s kanalom pankreasa v ampuli Vater. Nadalje se izprazni v tanko črevo ali dvanajstnik skozi sfinkter Oddi. Sfinkter je mišica, ki omogoča, da vsebina kanala teče v eno smer, ne da bi vsebina tankega črevesa padla nazaj v žolčevod.

Določena količina žolča se pošlje v žolčnik, ki shranjuje žolč, tako da je na voljo v velikih količinah in v koncentrirani obliki za izločanje pri zaužitju. Eating povzroča sproščanje hormona, imenovano holecistokinin (HCK). To signalizira, da žolčnik zmanjša in sprosti žolč. Hkrati povzroča sproščanje sfinkterja Oddi, ki omogoča pretok izločene žolča v tanko črevo, kjer emulgira in razgrajuje na manjše, uporabljene molekule maščob in maščobo topnih vitaminov. Harmonično delovanje tega žolčnega sistema je odvisno od sinhrone napetosti in sprostitve žolčnika in sfinkterja Oddijevih mišic.

Kaj barva človeške žolča. Vrste žolča

"Beli žolč" je brezbarvna tekočina, ki jo včasih najdemo v blokiranih žolčah. Pomanjkanje pigmentov v tem "žolču", kot je rjavi žolč, ni bilo zadovoljivo pojasnjeno. Vendar pa je bila izvedena študija, katere namen je bil oceniti njeno etiologijo. Pri psih se je "bel žolč" razvil, kadar bi se ligirali tako žolčevod kot cistični kanal. Za primerjavo, temno zelena ("črna") žolča se pojavi, ko se levitira le skupni žolčnik, zaradi česar žolčnik komunicira z zamašenim kanalom. Pritisk v ekstrahepatičnih kanalih, ki vsebujejo "bel žolč", je lahko bistveno višji kot pri polnjenju s "črnim žolčem". Pretok v ekstrahepatičnih kanalih se oceni z uporabo radiojadiranega humanega serumskega albumina (RICHSA). Ko je bil prisoten črni žolč, je smer pretoka prišla iz ekstrahepatičnih kanalov v žolčnik. Kadar se je razvila bela žolča, so opazili povratni tok iz ekstrahepatičnih kanalov v jetra. Tako je vloga žolčnika očitno dekompresor žolčnika, ki omogoča žolč, da teče iz jeter, tudi ob obstrukciji. V odsotnosti absorpcije vode v žolčniku se zdi, da je brezbarvno izločanje žolčnih vodov "splakovanje" v jetrih in nadomešča žolč, ki je prisoten v kanalih med okluzijo.

Črni žolč je posledica neke vrste notranje krvavitve (po možnosti v nekakšnem abscesu), kjer je kri deoksigenirana in se začne zamrzniti in postane zelo temna. Če je absces vnet in prelomi, se bo pojavil skoraj črni material in absces se bo lahko začel zaceliti. Zdravniki Hipokrat in Galen sta to imenovala odstranitev odvečnega temnega žolča iz človeškega sistema.

Klinične manifestacije morbidnega črnega žolča

Morbidni črni žolč ustvarja veliko različnih znakov in simptomov, odvisno od tega, kje se nahaja v telesu. Zapletitev benignega črnega žolča bo v glavnem vodila do funkcionalnih motenj, vendar bo nenormalni črni žolč povzročil boleče degenerativne spremembe v organih in tkivih.

Maligni črni žolč in rumeni žolč so bistveno različni učinki na telo. Črni žolč lahko vpliva na glavo skorje, psikhik in živčni sistem. Če ti simptomi postanejo kronični in se lahko pojavijo hudi, senzorični ali nevrološki simptomi, kot so nevroestetik, nespečnost, živčnost, tesnoba, pogoste glavoboli, visok krvni tlak, omotica, slabost, rdečina oči in tinitus. Sčasoma se lahko razvijejo polni udarci, krči in celo apopleksija, krči ali sinkopa.

Morbidni črni žolč v želodcu in srednjem prebavnem traktu lahko povzroči krče ali bruhanje žolča, zgago, perverzen apetit in hrepenenje po hrani, slab apetit in slabost, pa tudi kronične toksične gastroduodenalne razjede. Alkalna reakcija žolča v črevesju lahko povzroči izrazito koliko, plin, bolečino, draženje črevesja, grgranje v črevesju in celo črevesno obstrukcijo. Pri poslabšanem črnem žolču, obstrukcija, bolečina, kolike, refluks in disfunkcionalni simptomi bodo bolj resni.

V kosteh in sklepih lahko boleči črni žolč povzroči izrazito, hudo ali celo oslabljeno artritisno bolečino in degenerativne spremembe v sklepih in podpornih strukturah. Ta artritisna stanja imajo lahko celo avtoimunsko komponento, kot pri revmatoidnem artritisu.

Diagnoza žolčnih kamnov in žolčnih kamnov

Vaš gastroenterolog lahko sumi, da imate ovire zaradi žolčnih kamnov ali žolčevodov, ki temeljijo na vaših simptomih in rezultatih krvnih preiskav, ki kažejo visoke ravni bilirubina. Bilirubin je odpadni produkt v krvi, ki ga povzroča normalna razgradnja rdečih krvnih celic.

Gastroenterolog lahko diagnosticira in zdravi kamne žolčnih kanalov hkrati kot minimalno invazivna endoskopska tehnologija. Splošni diagnostični testi in postopki za potrditev prisotnosti kamnov vključujejo:

Krvni testi

Poleg testa za bilirubin lahko vašo kri testirate na prisotnost povečanih belih krvnih celic, ki jih telo uporablja za boj proti okužbam, kot tudi za nenormalne ravni pankreatičnih in jetrnih encimov.

Ultrazvok trebuha

Ta neinvazivni postopek uporablja zvočne valove, ne rentgenske žarke, za izdelavo slik, ki lahko zaznajo žolčne kamne in žolčevodov v skupnem žolčnem kanalu. Ultrazvočna sonda prebere podatke skozi trebuh in slike se pošljejo na računalniški monitor. Ultrazvok trebuha se običajno uporablja pri nosečnicah.

CT

CT v trebuhu lahko prepozna tudi žolčne kamne in je neinvaziven postopek. Med računalniško tomografijo se slike prikažejo na računalniškem monitorju.

ERCP

Endoskopska retrogradna holangiopankreatografija (ERCP) je specializirana endoskopska tehnika, ki se uporablja za preučevanje žolčnika, trebušne slinavke in jetrnih kanalov in ima dodatno prednost, da je terapevtsko orodje. ERCP se uporablja več kot 30 let. Šteje se za standardno metodo za diagnozo in zdravljenje bolezni žolčevodov.

MRHPT

Magnetna resonanca holangiopankreatografija je najnovejša tehnologija, ki se uporablja v medicini. Ta neinvazivni diagnostični postopek se izvaja z uporabo tehnologije MRI, ki za pridobivanje računalniških slik žolčnih vodov uporablja magnete in radijske valove. Kontrastno barvilo se najprej injicira skozi kožo blizu žolčnika, da se izboljšajo slike.

Sestava in delovanje žolča

V sistemih človeških organov se pojavljajo zanimivi biokemični procesi. Zasnovani so tako, da zagotavljajo homeostazo v telesu, to je ohranjanje in vzdrževanje notranjega okolja. Nekateri procesi ohranjajo telesno temperaturo, nekateri - krvni tlak, nekateri so odgovorni za presnovo. Toda delovanje prebavnega sistema je težko predstavljati brez žolča. Kaj je to? Kje in kako se oblikuje? In zakaj je tako pomembno? Odgovori na ta vprašanja so predstavljeni v članku.

Splošne informacije

Žuželka je posebna koloidna raztopina rumene, rjave ali zelenkaste barve. Vonj te tekočine je zelo specifičen in okus je zelo grenak. Glavne funkcije žolča so povezane s prebavo, o tem bomo govorili kasneje.

Lahko rečemo, da je žolč hkrati skrivnost, to je snov, ki jo proizvaja žleza, in izločki, to je končni produkt, ki ga telo (organ, celica) izloča v procesu metabolizma. Izločanje (izločanje žolča) ima medicinsko ime - choleresis. Izloča se (izločanje z žolčem) v tem primeru se imenuje holekineza.

Kje je žolča?

Za boljše razumevanje sestave in delovanja žolča je priporočljivo vedeti, kateri organi ga proizvajajo. Izločanje žolča, vključeno v jetrne celice (hepatocite). Prvič, skrivnost napolni žolčne kanale telesa, imenujejo se tudi žolčne kapilare. Potem ko je v skupnem žolčevodu vstopi v žolčnik in dvanajstnik.

Žvečilne funkcije jeter in žolčnika imajo pomembno vlogo pri procesu prebave hrane. Kršitve pri delu teh organov povzročajo resne zaplete, ki ne vplivajo le na prebavni sistem.

Proces izločanja žolča je neprekinjen. Hkrati se žolč postopoma kopiči v mehurju. Izločanje žolča je možno le v času prehranjevanja. Začne se v 5-12 minutah po začetku obroka.

V telesu se nabirajo dve vrsti žolča - jetra in žolčnika. Izločanje jeter je "mlado", delno se takoj prenese v dvanajstnik, preostanek pa v žolčnik. In cistični žolč je bolj zrel. Tekočine se razlikujejo po barvi, gostoti in sestavi.

Sestava

Jetrni žolc je rumene ali rahlo zelenkaste barve. Žolčni mehur je temnejši, skoraj rjav. Kislost (pH) jetrne sekrecije - 7-8. V cistični žolču med absorpcijo bikarbonata se zmanjša kislost - 6-7. Relativna gostota jetrnega izločanja je 1.008-1.015, žolč žolčnika pa je nekoliko gostejša - 1,025-1,048.

Približno 98% sestave žolča je voda, 2% je suh ostanek. V suhem ostanku so prisotne soli žolčnih kislin, določena količina bilirubina in biliverdin (žolčni pigmenti). Vsebuje tudi holesterol, maščobne kisline, elektrolite, lecitin in holesterol. Pri cistični žolču je koncentracija snovi veliko večja.

Vse snovi suhega ostanka so razdeljene v dve skupini: t

• padanje skozi filtrirno linijo iz krvi (Na, Ka, kreatinin, holesterol in drugi);
• nastanejo s sekrecijo hepatocitov (žolčne kisline, pigmenti).

Glede na pomembnost delovanja žolča telo proizvede približno 10-15 ml na kilogram mase. Izkazalo se je, da odrasla oseba z normalno težo proizvede približno 600-1500 ml žolča na dan. Kljub kontinuiteti procesa se njegova intenzivnost spreminja glede na čas dneva.

Funkcije

Bile opravlja funkcije, povezane s prebavo, fermentacijo, gibljivostjo in tako naprej. Vsi so enako pomembni za dobro počutje ljudi. Vsaka sprememba žolčnika povzroči razvoj resnih bolezni, ki zahtevajo zdravljenje. Če upoštevamo podrobneje, lahko opišete funkcijo žolča kot

1. Skupaj z želodčnim sokom nevtralizira žolčo kislino (pavšalno hrano) iz želodca. V procesu nevtralizacije pride do reakcije med karbonati in HCI z sproščanjem ogljikovega dioksida. Zato se chyme zrahlja, kar olajša proces prebave.
2. Bile je vključen v prebavo maščob. Zaradi delovanja žolčnih kislin v kombinaciji z maščobnimi kislinami in monoacilgliceroli poteka emulgiranje maščob (mešanje z vodo), na katero lahko vpliva lipaza.
3. Žolč lahko zmanjša površinsko napetost, kar preprečuje odvajanje maščobnih kapljic.
4. Skrivnost vpliva na nastajanje posameznih delcev (micelov), prilagojenih za absorpcijo.
5. Ena od funkcij žolča je absorpcija vitaminov, topnih v maščobah (A, D, K, E).
6. Encimi, ki tvorijo izloček, aktivirajo črevesno peristaltiko.
7. Bile ustavi učinke želodčnega soka v tankem črevesu, inaktivira pepsin.
8. Normalizira črevesno mikrofloro, zagotavlja baktericidne in bakteriostatične učinke. Opozarja na procese gnitja.
9. Prenaša izločajočo funkcijo za snovi, ki ne morejo filtrirati ledvic (holesterola, bilirubina, glutationa, steroidov, kovin, nekaterih zdravilnih učinkovin), ki jih izločajo iz telesa z blatom. Hkrati se holesterol izloči iz telesa samo z žolčem. Na dan se lahko izloči 1-2 g.

Funkcije žolča v prebavi, kot ste opazili, so zelo raznolike. Če ga izključimo iz prebavnega procesa, bo prebava in absorpcija maščobe popolnoma motena.

Učinek žolča na zdravje

Razmislite, kaj se zgodi z osebo, v čigar telesu je pomanjkanje žolča. Prvič, iztrebki bodo razsvetlili in postali maščobe, kar bo privedlo do pomanjkanja vitaminov, ki so topni v maščobah. Primanjkuje maščobnih kislin, zaradi česar se bo stanje kože poslabšalo, pojavile se bodo težave pri delovanju kardiovaskularnega sistema, prišlo bo do slabosti in motnje presnove.

Z nezadostno proizvodnjo žolča se ne izognemo patologiji debelega črevesa. Dejstvo je, da se ni sposoben spoprijeti z veliko količino maščobe v chyme, in delitev maščob je vključena v glavne funkcije žolča.

Pri pomanjkanju izločanja se prebavi prebavni proces, kar lahko povzroči kopičenje maščob v fasciji notranjih organov. Bolniki z boleznimi žolčnika pogosto trpijo zaradi notranje debelosti, ki ovira delovanje srca, jeter, vranice in črevesja.

Kako lahko vpliva žolča?

Če potrebujete za povečanje koncentracije žolčnih kislin, potem bolniki so predpisane choleretics. To so sredstva, ki vsebujejo elemente govejega žolča ("Allohol", "Holenzyme"). Morda imenovanje rastlinskih sterolov na choleretic zelišča, kot so zdravila "Liv 52" in "Holosas". Od zdravilnih zelišč, ki vplivajo na raven žolčnih kislin, so predpisani cvetovi smilje, vrvica, arnica, pelin, peteršilj, divja vrtnica in posušene koruzne stigme.

Za zmanjšanje toksičnosti žolčnih kislin se uporabljajo pripravki, ki vsebujejo ursodeoksiholno ali cenodeoksiholno žolčno kislino.

Navedite funkcijo žolča
1. Aktivira želodčne encime
2. aktivira pankreatične encime
3. razgradi beljakovine
4. razdeli maščobe
5. krepi črevesno gibljivost
6. emulgira maščobe

Prihranite čas in ne vidite oglasov s storitvijo Knowledge Plus

Prihranite čas in ne vidite oglasov s storitvijo Knowledge Plus

Odgovor

Odgovor je podan

bychekirina

To je zagotovo:
2. aktivira pankreatične encime
5. krepi črevesno gibljivost
6. emulgira maščobe

Povežite Knowledge Plus za dostop do vseh odgovorov. Hitro, brez oglaševanja in odmora!

Ne zamudite pomembnega - povežite Knowledge Plus, da boste takoj videli odgovor.

Oglejte si videoposnetek za dostop do odgovora

Oh ne!
Pogledi odgovorov so končani

Povežite Knowledge Plus za dostop do vseh odgovorov. Hitro, brez oglaševanja in odmora!

Ne zamudite pomembnega - povežite Knowledge Plus, da boste takoj videli odgovor.

Funkcije žolča v človeškem telesu

Funkcije žolča v človeškem telesu ni mogoče podcenjevati. Polno delovanje vseh organov prebavnega sistema je nemogoče brez njegove udeležbe. Celo manjša odstopanja od norme procesa njene proizvodnje, sestave, koncentracije ali kislosti, povzročajo spremembe v telesu in splošno stanje osebe.

Kaj je to?

Žolč je srednje viskozna koloidna tekočina svetlo rumene barve z rahlim zelenkastim odtenkom, ki se spremeni v rjavo barvo, s posebnim močnim vonjem in grenkim okusom. Po eni strani je skrivnost, tj. snov, ki jo proizvaja žleza, in na drugi - izločena - končni produkt, ki ga telo izloča.

Proizvajajo jih hepatocitne celice v jetrih. Prvič, zapolni žolčevodov, po - mehurja in dvanajstnika. Čez dan, jetra proizvedejo do 1500 ml te snovi. Izločanje žolča je stalen proces.

Celoten volumen izločenega izločka se nabira v žolčniku. Deluje kot akumulator, ki črevesju zagotavlja potrebno količino žolča za prebavo hrane. Izločanje z žolčem se pojavi le v času hranjenja in se začne v 5 do 12 minutah. po začetku.

Glede na kraj lokalizacije žolča, funkcijo, ki se izvaja v človeškem telesu, obstajata dve vrsti - jetra in žolčni kamen. Jetra je "mlada" skrivnost, ki večinoma pade iz jeter v dvanajstnik, preostanek pa v žolčnik.

Tekočina, ki se nabere v tem organu, se imenuje mehurček. Zrela je in jo odlikuje kislost, gostota in barva.

Telo proizvede 10-13 ml žolča na 1 kg telesne teže. Pri odrasli osebi z normalno težo se na dan proizvede do 1300 ml izločanja. Ta proces je stalen, njegova intenzivnost niha čez dan.

Žolčo kislost

Kislost (pH) žolča je odvisna od njegove vrste. Tako je kislost izločanja jeter - 7,2-8,1, z relativno gostoto 1.007-1.015.

Ta indeks cističnega žolča je pod 6,2-7,1 pri gostoti 1,024-1,047. Ta razlika v pH je posledica zmanjšane količine bikarbonatov v njem.

Kakšno vlogo ima

Funkcije žolča v človeškem telesu so povezane z delom organov v prebavnem sistemu. Njegova vloga je, da fermentira spojine in jih absorbira v črevesje med prebavo.

Sodeluje v naslednjih encimskih reakcijah:

• razprševanje maščobe;
• tvorba hormonov v črevesju;
• proizvodnja sluzi in micelov;
• supresija pepsina;
• aktiviranje gibljivosti in tonusa tankega črevesa;
• preprečiti lepljenje beljakovin z bakterijami.

Upoštevati je treba tudi, katere funkcije v telesu, ki ga opravlja:

1. Sodelovanje v presnovnih procesih.
2. Antiseptični učinek na črevesje in dezinfekcija fekalne mase.
3. Potreben je za absorpcijo v vodi netopnih maščobnih kislin, aminokislin in vitaminov.
4. Dobava črevesnega žolča.
5. Sodelovanje pri sintezi sinovialne tekočine.

Zato je ravno zaradi te skrivnosti proces prebave, ki se je začel v želodcu, uspešno nadaljeval in se konča v črevesju.

Sestava sestavin

Na prvem mestu med komponentami je odstotek voda (približno 96%). Na drugem mestu - kisline: holične in cenodeoksiholne. V njej so tudi druge organske sestavine:

• kisline: litoklični, aloholični, deoksikolični;
• vitamini: A, skupina B in C;
• pigmenti;
• holesterol;
• fosfolipidi;
• imunoglobulinske oblike A in M;
• bilirubin;
• kovine;
• ksenobiotiki;
• lecitin.

Večina imenovanih sestavin je v cističnem žolču. V žolču po bivanju v mehurju obstajajo nečistoče, suspenzije in sluz, ki so potrebne za predelavo hrane.

Sestava žolča in razmerje med komponentami se spreminjata s prekomernim uživanjem ogljikovih hidratov in maščob, nevroendokrinimi boleznimi, debelostjo, pasivnim življenjskim slogom.

Kakšne patologije so povezane s proizvodnjo žolča

Preden skrivnost iz jeter pride v črevo, preide skozi skupni kanal in se za nekaj časa kopiči v mehurju za nadaljnji napredek. Kršitve tega poenostavljenega procesa se dogajajo v kateri koli fazi gibanja.

Dostava žolča zagotavlja plast mišic, ki je obložena s kanali in mehurjem. Če je njihova kontrakcijska funkcionalnost odpravljena, ni težav z gibanjem in polnjenjem s črevesnim izločanjem. Z mišično disfunkcijo ali težavami z mobilnostjo samega žolča se razvije diskinezija. Simptomi - boleča bolečina na desni strani v višini reber, napihnjenost in grenkoba v ustih.

Obstaja skupina bolezni, ki se pojavijo, kadar se pojavijo težave z izločanjem žolča ali nastankom žolča:

1. Nastajanje kamnov (žolčnih kamnov). Pojavljajo se z litogenim žolčem in ko je pomanjkanje njegovih encimov. Litogenetske značilnosti se kažejo v nepravilni prehrani, uživanju velikih količin maščob, slabših presnovnih in endokrinih procesih, hipodinamičnih motnjah. Ko kamni razvijejo holecistitis (vnetje mehurja) in pride do blokade kanalov.
2. Steatorrhea. Razvija se z močnim pomanjkanjem žolča ali njegovo odsotnostjo. V ozadju bolezni se konča pretvorba maščob in beljakovin, ki se v izvirni obliki izločajo z blatom.
3. Refluksni gastritis. GERD. Za države je značilno, da se vrnejo v požiralnik ali izločanje želodca. Pri refluksu vpliva na zgornjo plast sluznice teh organov, povzroča nekrozo ali nekrotične spremembe. GERD (gastroezofagealna refluksna bolezen) vpliva na sluznico požiralnika zaradi povečane kislosti.

Če pride do težav z nastankom žolča, trpi celotno telo, zlasti organi, ki mejijo na jetra in žolčnik: vranica, trebušna slinavka, črevesje, srce.

Kateri zdravnik naj stopi v stik

V primeru prvih simptomov prevelike ponudbe ali pomanjkanja sekrecije je nujna takojšnja medicinska intervencija. Določanje kakovosti funkcij žolčnika, preučevanje žolča in odpravljanje njegovih motenj, ki jih povzročajo patološke spremembe, izvaja hepatolog in gastroenterolog.

Če je vzrok bolezni odstopanje od stopnje žolčne tvorbe v jetrih, še preden je tekočina vstopila v prebavni sistem, je potrebno posvetovanje s hepatologom. Če se med prebavo odkrijejo motnje, je prizadet želodec, črevesni trakt in črevesje, terapijo pa opravlja gastroenterolog.

Toda za zdravljenje patoloških procesov je v zdravljenje vključen tudi nutricionist. Prilagodi pacientovo prehrano, svetuje o načinu življenja.

Diagnostične metode

Za določitev sestave in koncentracije žolča določite kršitve njegove sinteze, opravijo se pregledi in opravijo laboratorijske preiskave. Toda pred tem zdravnik opravi fizični pregled bolnika, palpacijo peritoneuma, pregleda njegovo zgodovino in pritožbe v času zdravljenja.

Videz kamnov se določi z ultrazvokom. Ta diagnostična metoda zazna kamne, katerih premer ne presega niti 1 mm. Ultrasonography, poleg žolčnika, pregleduje organov peritoneum z opredelitvijo kakovosti njihovih funkcij.

Za ultrazvok dal pravi rezultat, morate pripraviti za to. Priprava na ultrazvok se začne en teden pred predvidenim datumom.

Pogoji, ki jih je treba izpolniti:

1. V črevesju ni plinov.
2. Zadnji obrok je najkasneje 6-8 ur pred začetkom raziskovanja.
3. Za teden dni, da se odreče alkoholu, omejite uživanje maščobnih živil in živil, ki povzročajo plin.
4. 3 dni pred pregledom jemljite encime, ki jih je predpisal zdravnik, in karminativne pripravke.
5. Na predvečer izpraznite črevo ali naredite klistir.

Kadar iz nekega razloga ni mogoče opraviti ultrazvočnega (ultrazvočnega) pregleda, se izvede intravenska, oralna ali invazivna holecistokolangiografija.

Toda ta metoda je kontraindicirana pri:

• individualne nestrpnosti do joda in njegovih spojin;
• zlatenica.

Metode pregleda jeter, kanalov in žolčnika pri proučevanju strukture in funkcij organov, kakovosti nastajanja koler, vključujejo:

• rentgenska kontrola kontrasta;
• retrogradna endoskopska holangiopanokreatografija;
• ezofagogastroduodenoskopija;
• ultrazvok trebuha;
• CT (računalniška tomografija);
• test vodika;
• dinamična ehografija

Kakšni pregledi so potrebni, zdravnik individualno določi za vsakega bolnika. Dešifriranje rezultatov preiskav omogoča zdravnikom zdravljenje žolčnika in motenj v delovanju jeter.

Vrednost žolča

Ko nezadostna količina žolča vstopi v črevo, se razvije hipokolija. Če sploh ne deluje - aloholija. S takimi odstopanji kislin, netopnih vitaminov, se maščobe ne absorbirajo v organe, od tod se vse te snovi izločajo v fekalno maso, ostanki lipidov v črevesju pa se zležejo skupaj in preprečijo, da bi se encimi razdelili.

V tem primeru se črevesje zamaši, debelost, redna zaprtost, splošna zastrupitev je mogoča, nepredelani vitamini pa imajo iztrebke. Organ krši tudi mikroflore, začne se meteorizem in gnitje.

Pomanjkanje žolča izzove razvoj mikrobov. Možno je, da je ta organ okužen z virusi in patogenimi bakterijami.

Da bi bila sestava sestavin v skrivnosti normalna, so jetra in žolčnik delovali pravilno, funkcije sosednjih organov niso bile okrnjene, upoštevati je treba naslednja priporočila:

1. Aktivni življenjski slog.
2. Jejte pravilno in uravnoteženo. V dnevni prehrani morajo biti sadje, žita, zelenjava.

Ko se v telesu proizvaja zadostna količina žolča, vsi organi delujejo gladko in pravilno. Oseba ima visoko odpornost, normalen presnovni proces, vsi sistemi v zahtevani količini prejmejo pomembne vitamine za njih.

Bile funkcije

Žolč je skrivnost jetrnih celic, ki skozi žolčevod vstopajo v prebavni trakt in sodelujejo pri prebavi.

Njegova sestava vsebuje fosfolipide, direktni bilirubin, žolčne kisline, imunoglobuline, holesterol, kovine, ksenobiotike. Funkcije žolča so potrebne za prebavo procesa prebave iz želodca v črevesje. Ob kršitvi se lahko razvijejo različne bolezni. Katere so torej glavne funkcije te snovi?

Glavne funkcije

Bile opravlja encimske funkcije v človeškem telesu, še posebej, to so snovi o:

• nevtralizira učinke pepsina v želodčnem soku;
• sodeluje pri razvoju micel;
• stimulira sintezo črevesnih hormonov;
• odgovorne za emulgiranje maščob;
• preprečuje lepljenje bakterij in beljakovin;
• spodbuja sintezo sluzi;
• aktivira gibljivost prebavnega trakta;
• stimulira encime, ki so potrebni za prebavo beljakovin.

Funkcije žolčnika pri ljudeh so naslednje:

1. Oskrbovanje dvanajstnika z zahtevano količino žolča;
2. Sodelovanje v presnovnih procesih;
3. Nastajanje sinovialne tekočine, ki je prisotna v sklepnih kapsulah.

V primeru kršitve sestave te snovi se v telesu pojavijo patološke spremembe. Zato se lahko tvorijo kamni v žolčniku in njegovi kanali, kar bo negativno vplivalo na prebavo. Poleg tega je snov odgovorna za črevesno antiseptik in nastanek fekalnih mas.

Sestavo motijo ​​prekomerni vnos maščob, debelost, nevroendokrine težave, nezadostno aktivni način življenja, strupena poškodba jeter. Z razvojem disfunkcionalnih motenj žolčnika in kanalov se lahko razvije hiperfunkcija ali nezadostna funkcionalna aktivnost.

Sestava žolča

Sestava te snovi vključuje beljakovine, vitamine, aminokisline, vendar je glavna sestavina žolčne kisline, polovica pa je primarna - holična in cenodesoksiholna. Tudi v sestavi te snovi so sekundarne kisline - litoklični, ursodeoksiholični, deoksikolični, aloholični. Štejejo se za derivate holanske kisline.

Sestava žolča vključuje veliko natrijevih in kalijevih ionov, ker ima ta snov alkalno reakcijo. Hkrati pa žolčne kisline in njihovi konjugati delujejo kot žolčne soli. Tudi 22% so fosfolipidi.

Poleg tega sestava te snovi vključuje: t

• imunoglobulini A in M,
• bilirubin,
• holesterola
• sluz
• kovine,
• organski anioni,
• lipofilnih ksenobiotikov.

Nastanek žolča

Žolč se zbira v kanalih jeter, po katerem prehaja skozi skupni kanal v mehur in dvanajstnik. Žolč igra vlogo rezervoarja, ki dovaja dvanajstniku potrebno količino te snovi med prebavo.

Nastajanje žolča v jetrih je stalen proces, na katerega vplivajo pogojeni in brezpogojni dražljaji. Trajanje latentnega obdobja je 3-12 minut. Po jedi se poveča hitrost nastajanja te snovi. Na ta proces vplivajo trajanje prisotnosti hranil v želodcu, kislost vsebine želodca, tvorba hormonov z endokrinimi celicami, ki so odgovorni za stimulacijo tvorbe žolča v človeškem telesu.

V odsotnosti prebave žolč vstopi v žolčnik, saj so luckinsovi in ​​miritzi žolčnih vodov v sproščenem stanju, medtem ko je sfinkter Oddijevih kanalov v pogodbenem stanju. Zmogljivost tega organa je 50-60 ml, vendar je zaradi odebelitve žolča rezerviran njen volumen, ki ga izločajo jetra v 12-14 urah. Po tem se začne izločanje z žolčem.

Ta proces v človeškem telesu se pojavi tudi pod vplivom pogojenih in brezpogojnih dražljajev, ki so povezani z vnosom hrane. S pomočjo eferentnih vlaken vagusnega živca stimuliramo gibljivost mehurja in njegovih kanalov. V tem primeru se spenićni kanali Oddi sprostijo. Postopek izločanja z žolčem traja 3-6 ur.

Draženje simpatičnih živcev povzroči sproščanje mišic mehurja, njegovih kanalov in krčenje sfinkterja Oddi, kar povzroči zmanjšanje izločanja te snovi.

Zdaj veste, kakšne so funkcije žolča v človeškem telesu. Ta snov je zelo pomembna za normalen proces prebave. Če je sestavina žolča motena, se lahko razvijejo resni problemi pri delu organov prebavnega sistema. Takšni pogoji bodo zahtevali nujno zdravstveno oskrbo.

Avtor. Karnaukh Ekaterina Vladimirovna,
posebej za spletno stran Moizhivot.ru

Gastroenterologi v vašem mestu

Sestava in lastnosti žolča, funkcija žolča, vrste žolča (jetrne, cistične) t

Žolč, vesica fellea je rezervoar, v katerem se nabira žolč. Nahaja se v jami žolčnika na visceralni površini jeter, ima hruškasto obliko.

Žolč ima slepi razširjeni konec - dno žolčnika, fundus vesicae felleae, ki se razteza pod spodnjim robom jeter na ravni sklepa hrustanca VIII in IX desnega rebra. Ožji konec mehurja, ki je usmerjen proti vratom jeter, se imenuje vrat žolčnika, collum vesicae felleae. Med dnom in vratom je telo žolčnika, corpus vesicae felleae. Vrat mehurja se nadaljuje v cistični kanal, ductus cysticus in se združi s skupnim jetrnim kanalom. Volumen žolčnika se giblje od 30 do 50 cm3, njegova dolžina je 8-12 cm, njegova širina pa je 4-5 cm.

Stena žolčnika je po strukturi podobna steni črevesja. Prosta površina žolčnika je prekrita s peritoneumom, ki prehaja od površine jeter do nje in tvori serozno membrano, tunico serosa. Na tistih mestih, kjer ni prisotna serozna membrana, je zunanja lupina žolčnika predstavljena s adventitijo. Mišična plast, tunica muscularis, je sestavljena iz celic gladkih mišic. Sluznica, sluznica tunice, oblikuje gube, v vratu mehurja in v cističnem kanalu pa obliko spirale, plica spiralis.

Skupna žolčevoda, ductus choledochus najprej zaide za zgornji del dvanajstnika in nato med njegovo navzdol odsekom in trebušne slinavke glave prebode medialne stene padajočem delu dvanajstnika in odpira na vrhu večjih dvanajstnika papile, po priključitvi na pankreasnega voda. Po združitvi teh kanalov nastane ekspanzija - hepato-pankreatična ampula (Vater ampula), ampulla hepatopancreatica, ki ima v ustih sfinkter hepato-pankreatne ampule ali ampulni sfinkter (Oddijev sfinkter), m. sphincter ampullae hepatopancredticae, seu sphincter ampullae. Pred spajanjem s kanalom trebušne slinavke ima žolčnik v steni skupni sfinkter žolčnih vodov, T. sphincter ductus choledochi, ki blokira pretok žolča iz jeter in žolčnika v dvanajstnik (hepato-pankreasna ampula).

Žolč, ki ga proizvajajo jetra, se nabira v žolčniku in prehaja skozi cistični kanal iz skupnega jetrnega kanala. Izhod žolča v dvanajsternik je v tem času zaprt zaradi krčenja sphincterja žolčevoda. V dvanajstniku žolč po potrebi vstopi v jetra in žolčnik (ko gre skozi črevo kot hrano).

Žolč je sestavljen iz 98% vode in 2% suhega ostanka, ki vključuje organske snovi: žolčne soli, žolčne pigmente - bilirubin in biliverdin, holesterol, maščobne kisline, lecitin, mucin, sečnino, sečno kislino, vitamine A, B, C; majhno količino encimov: amilaze, fosfataze, proteaze, katalaze, oksidaze ter aminokislin in glukokortikoidov; anorganske snovi: Na +, K +, Ca2 +, Fe ++, C1-, HCO3-, SO4-, Р04-. V žolčniku je koncentracija vseh teh snovi 5-6-krat večja kot pri jetrnem žolču.

Lastnosti žolča so raznolike in igrajo pomembno vlogo v procesu prebave:

- emulgiranje maščob, kar pomeni, da jih razdelimo na najmanjše sestavine. Zaradi te lastnosti žolča začne lipaza v telesu čim bolj učinkovito raztapljati lipide.

[Soli, ki tvorijo žolč, tako fino razgradijo maščobe, da lahko ti delci vstopijo v krvni obtok iz tankega črevesa.]

- sposobnost raztapljanja produktov lipidne hidrolize, s čimer se izboljša njihova absorpcija in transformacija v končne produkte presnove.

Proizvodnja žolča pomaga izboljšati delovanje črevesnih encimov, pa tudi snovi, ki jih izloča trebušna slinavka. Zlasti se poveča aktivnost lipaze, glavnega encima, ki razgrajuje maščobe.]

- uravnavanje, saj je tekočina odgovorna ne samo za proces nastajanja žolča in njegovega izločanja, ampak tudi za motorične sposobnosti. Motilnost je sposobnost črevesja, da potiska skozi hrano. Poleg tega je žolč odgovoren za sekrecijsko funkcijo tankega črevesa, to je za sposobnost proizvajanja prebavnih sokov.

- inaktivacija pepsina in nevtralizacija kislih sestavin želodčne vsebine, ki vstopajo v duodenalno votlino, s čimer se zaščiti črevesna funkcija pred razvojem erozije in ulceracije.

- bakteriostatične lastnosti, zaradi katerih se v prebavnem sistemu odvzema in širi patogeni.

nadomešča prebavo želodca s črevesjem z omejevanjem delovanja pepsina in ustvarjanjem najbolj ugodnih pogojev za delovanje encimov pankreasnega soka, zlasti lipaze;

zaradi prisotnosti žolčnih kislin emulgira maščobe in zmanjšuje površinsko napetost maščobnih kapljic, povečuje stik z lipolitičnimi encimi; poleg tega zagotavlja boljšo absorpcijo v črevesu v vodi netopnih višjih maščobnih kislin, holesterola, vitaminov D, E, K in karotena, kot tudi aminokislin;

spodbuja motorično aktivnost črevesja, vključno z aktivnostjo črevesnih resic, zaradi česar se poveča hitrost absorpcije snovi v črevesju;

je eden od stimulansov izločanja trebušne slinavke, želodčne sluzi in kar je najpomembnejše - delovanje jeter, ki je odgovorno za žolčno tvorbo;

zaradi vsebnosti proteolitičnih, amilolitičnih in glikolitičnih encimov je vključen v procese prebave črevesja;

ima bakteriostatski učinek na črevesno floro, preprečuje razvoj gnojnih procesov.

Poleg teh funkcij ima žolč aktivno vlogo pri presnovi ogljikovih hidratov, maščob, vitaminov, pigmentov, porfirina, zlasti pri presnovi beljakovin in fosforja, ki jih vsebuje, kot tudi pri uravnavanju metabolizma vode in elektrolitov.

Jetrni žolč ima zlato rumeno barvo, vezikularno - temno rjavo; Jetrni žolčni pH - 7.3-8.0, relativna gostota - 1.008-1.015; PH žolčnika je zaradi absorpcije bikarbonatov 6,0-7,0, relativna gostota pa 1,026-1,048.

Žolč je skrivnost jetrnih celic hepatocitov. Akumulira se v majhnih žolčnih vodih, nato pa vstopi v skupni kanal in skozi njega v žolčnik in dvanajstnik. Funkcije žolča za telo so zelo pomembne. Ena njegovih glavnih funkcij je sodelovanje v procesih prebave.

Kje se nabira žolč?

Žolč je zbirni rezervoar za žolč. Med aktivno fazo prebave, ko delno prebavljena hrana vstopi v želodec v dvanajsternik, se sprosti tudi njen najvišji znesek. Glavne funkcije človeškega žolča so sodelovanje pri prebavi in ​​spodbujanje sekrecijske aktivnosti in gibljivosti tankega črevesa, kar zagotavlja tudi predelavo pavšala.

Žuželka, ki se iz žolčnika izloča v prebavni trakt, se imenuje zrela, jetra pa se izločajo neposredno iz žolčnika.

Proces tvorbe žolča in izločanja z žolčem

Proces sekrecije hepatocitov (choleresis) poteka neprekinjeno. Filtrirajo številne snovi iz krvi v žolčne kapilare. Poleg tega se zaradi reabsorpcije vode in mineralnih soli končno oblikuje sestava te sekretorne tekočine. Ta proces se izvaja v žolčnih vodih in žolčniku. Del žolča takoj vstopi v črevo, imenuje se jetrna ali mlada. Vendar se njegova glavna masa nabira v žolčniku, kjer se premika vzdolž žolčnih vodov. Cistični žolč se zbere, postane debel in koncentriran. To je temnejše kot jetra.

Čez dan, jetrne celice pri odraslem povzročajo približno dva litra izločanja. Na prazen želodec praktično ne vstopa v črevesje. Po zaužitju se pojavi izločanje žolča (holekineza) v dvanajstniku. Tam žolč opravlja funkcijo prebavnega, pa tudi bakteriostatičnega in regulativnega. To pomeni, da je sam regulator procesa tvorbe žolča in izločanja z žolčem.

Tako je več žolčnih kislin, ki se sproščajo v portalni pretok krvi (portalna vena), večja njihova koncentracija v žolčnem sestavku in zato manj sintetizirana s hepatociti. Funkcije žolča in pankreasnega soka so pomembne pri prebavi.

Sestava žolča

Glavna sestavina žolča so žolčne kisline. Večina (67%) je holinska kislina in cenodeoksiholna kislina. Preostale kisline so sekundarne, t.j. derivati ​​teh dveh kislin: deoksikolne, alokalne, litoklične in ursodeoksikolične.

Vse žolčne kisline so v tej skrivnosti v obliki spojin s tavrinom in glicinom. Visoka vsebnost natrijevih in kalijevih ionov povzroči, da je žolč alkalna.

• Fosfolipidi.
• Beljakovinske spojine, in sicer imunoglobulini A in M.
• Bilirubin in biliverdin (žolčni pigmenti).
• Holesterol.
• Mucin.
• Lecitin.

Kot tudi ioni nekaterih kovin (cink, baker, svinec, magnezij, indij, živo srebro), vitamini A, B, C.

Vse te sestavine so del jeter in žolča žolčnika, v prvem pa je njihova koncentracija približno 5-krat manjša kot v drugi.

Bile funkcije

Večinoma so povezane z delom prebavil. Funkcije žolča v prebavi so povezane s številnimi encimskimi reakcijami.

1. Pod njenim vplivom se pojavi emulzifikacija maščob, kar olajša njihovo absorpcijo.
2. Nevtralizira škodljive učinke pepsina (glavne sestavine želodčnega soka), ki lahko uniči pankreatične encime.
3. Aktivira gibljivost tankega črevesa.
4. Spodbuja proizvodnjo sluzi.
5. Aktivira proizvodnjo gastrointestinalnih hormonov: sekretina in holecistokinina, ki jih proizvajajo celice tankega črevesa in prispevajo k regulaciji sekrecijskega delovanja trebušne slinavke.
6. Preprečuje adhezijo (kohezijo) bakterij in beljakovinskih sestavin.
7. Ima antiseptični učinek na črevesje in sodeluje pri nastanku iztrebkov.

Tako je funkcijo žolča v prebavi nemogoče preceniti. Zahvaljujoč žolču se prebavni proces v želodcu nadaljuje in se varno konča v črevesju.

Vrednost žolča za človeško telo

Torej smo ugotovili, da so glavne funkcije žolča povezane s prebavnim procesom. Kaj se zgodi, če se sestava žolča spremeni ali pa ne pride v prebavni trakt? Pomanjkanje ali odsotnost bolezni vodi do resnih patologij:

• Žolčeva bolezen.
• Steatorrhea.
• Gastroezofagealna refluksna bolezen (GERD) in drugi.

Žolčeva bolezen

Ta patologija se lahko pojavi zaradi neuravnotežene sestave žolča. Ta žolč se imenuje litogeni. Takšne lastnosti lahko pridobi z rednimi napakami v prehrani, in sicer, če živalske maščobe prevladujejo v hrani. Delovanje jeter se lahko poslabša zaradi endokrinih bolezni. Poleg tega lahko lithogenetske lastnosti tega izločanja jeter nastanejo zaradi motenj metabolizma lipidov, ki jih praviloma spremlja povečanje bolnikove telesne teže. Vzrok sprememb v sestavi žolča je lahko tudi nalezljiva in strupena poškodba jeter ali nezadostno aktivni življenjski slog (fizična neaktivnost).

Steatorrhea

Kot je navedeno zgoraj, so funkcije žolča povezane z emulgiranjem maščob. Če iz nekega razloga žolč preneha teči v tanko črevo, se ne pojavi absorpcija maščobe in začnejo izstopati z blatom. Enako se lahko pojavi pri pomanjkanju žolčnih kislin v tej jetrni sekreciji (spremembe v njegovi sestavi). Hkrati pa se iztrebki nabirajo v beli ali sivi barvi in ​​imajo gostoto maščobe. Ta patologija se imenuje steatorrhea. Pri tej bolezni telo nima vitalnih maščob, maščobnih kislin in nekaterih vitaminov. Posledica steatorrhee je prizadetost spodnjega črevesa, saj niso prilagojeni temu himu.

Kako se pregleda žolč?

Da bi raziskali sestavo in funkcijo žolča, uporabite metodo frakcijske večstopenjske duodenalne intubacije. Ta postopek je sestavljen iz petih korakov:

1. Nastane bazalno izločanje žolča - izločanje žolčevoda in dvanajstnika. Traja približno 15 minut.
2. Faza sekretorne pavze ali zaprtega sfinkterja Oddi. Ta faza traja 3 minute.
3. Faza izločanja preostalih delcev žolča A. Traja približno 5 minut.
4. Faza sproščanja žolčnih žolčnih obrokov B. To obdobje traja približno 30 minut.
5. Izločanje žolčevega žolča - del C. Ta faza traja približno 20 minut.

Tako dobimo 3 dele žolča. Vsi se razlikujejo po sestavi. Najbolj koncentriran žolčnik je del B. Vsebuje največjo količino maščobnih kislin, bilirubina in drugih sestavin žolča.

Ta raziskovalna metoda omogoča določitev fizikalnih lastnosti žolča, njegove sestave, prostornine žolčnika, stanja žolčnika in identifikacije lokalizacije patološkega procesa.