Korenje in suhe slive niso le zdravi izdelki, temveč tudi presenetljivo okusni. Še posebej, če jih združite. Na podlagi teh sestavin lahko naredite veliko okusnih solat, jedi, jedi in celo sladice. In če jim dodajate mlečne izdelke, oreške, omake in povoje, potem je letenje modnih dodatkov neomejeno. Hkrati so na voljo izdelki, ki jih lahko kupite v najbližji trgovini.

Kaj bi tak kuhar korenja s suhimi slivami?

Korenje s suhimi slivami - splošna načela kuhanja

Korenje pred uporabo mora biti dobro oprano, olupljeno, nato naribano ali rezano. Oblika in velikost kosov sta odvisni od jedi. Na splošno je korenje precej težko in če nameravate jesti svežo zelenjavo, je bolje narezati majhne koščke. Če morate kuhati korenasto zelenjavo, je bolje lupiti. Preprečuje izgubo okusa, sočnosti in vitaminov.

Suhe slive za jedi brez korit. Če posušimo suho sadje, ga predhodno namočimo s toplo vodo in nato zdrobimo. Rezalna oblika se pobere pod korenčkom, najpogosteje narezano na trakove.

Suhe slive so lahko različne: kisle, sladke, na splošno neukusne. Prav tako se izdelek spreminja glede na stopnjo krčenja. Včasih so suhe slive, zelo trdne in lahke. In tam je sočen, lep, briljanten in težak izdelek. V drugi različici se lahko slive obdelujejo z glicerinom, da se ohrani vlaga in teža, kar ni dobro za suho sadje.

Recept 1: Salata korenja s slivami in česnom

Čudovita solata, ki je tudi zelo hitro pripravljena. Okrasite vsakodnevno in praznično mizo. Korenje se uporablja surovo, vendar lahko kuhamo podobno z kuhano korenasto zelenjavo, prav tako se izkaže okusno.

Sestavine

• 80 gramov suhih sliv;

• 150 gramov kisle smetane (majoneza ali debeli jogurt);

• česen po okusu;

• 100 gramov sira.

Kuhanje

1. Sestavite surovo korenje, predčiščeno. Najbolje je, da uporabite običajno velike ribe.

2. Namočite suhe slive 15 minut v toplo vodo, nato jih razrežite na naključne kose.

3. Česen olupite, nato zrežite in zmešajte s kislo smetano, soljo.

4. Tri sira na drobnem.

5. Lahko samo pomešate vse, vendar je najbolj slastna solata. Zaporedje plasti: korenje, suhe slive, korenje, sir. Vsakič, ko brusimo s smetano omako, lahko sloje ponovimo 2 ali 3-krat, tanjši so, okusnejša solata.

Recept 2: Zapečena korenje s slivami

Zelo zdravo in okusno jed, za katero bodo otroci še posebej veseli. Hkrati pa je precej nizko kalorično in ne boli sliko.

Sestavine

• 500 gramov korenja;

• 100 gramov suhih sliv;

• 15 gramov olja;

• 50 gramov mleka;

• 30 gramov oreškov;

• 50 gramov kisle smetane.

Sladkor v tej jedi se doda po volji, vendar so korenje s samimi slivami precej okusne in sladke.

Kuhanje

1. Očistite in tri korenje. Obrežite in izrežite na trakove. Če je suho sadje dovolj trdo, se lahko namoči v toplo vodo, da se mehča, vendar ne za dolgo, da ne bi šepala.

2. Olje položite v ponev. Uporabite lahko vse. Postavili smo peč.

3. Poloţite celo korenček, dodajte mleko, pokrijte in kuhajte približno 15 minut.

4. Dodajte suhe slive in kuhajte še 10 minut, nato premešajte in izklopite. Če želite dodati sladkor, lahko na tej stopnji.

5. Zbrusite orehe, vzemite arašide, orehe ali lešnike. Zmešajte s kislo smetano in omaka je pripravljena!

6. Zaprašeno korenje postrežite s kislo smetano in uživajte v okusu!

Recept 3: Korenček iz korenja s suhimi slivami in skuto v pečici

Korenček za korenček s slivami, ki je kot nalašč za zajtrk, prigrizek ali kot lahka večerja. Količina sladkorja se prilagodi po lastni presoji.

Sestavine

• 200 gramov korenja;

• 50 gramov suhih sliv;

• 300 gramov skute;

• 3 jajca, 2 žlici zdroba;

• 2 žlici kisle smetane;

Kuhanje

1. Zmlete skuto dokler ne postane gladka, dodajte jajca in okusite sladkor.

2. Korenje narežite, narežite na drobno in dodajte skuto, nasekljane suhe slive postavite na isto mesto, dodajte zdrob. Dobro premešajte. Po potrebi dodajte sladkor.

3. Obliko namažite, potresite z drobtinami, moko ali zdrobom.

4. Maso, pripravljeno za pečenje, razpršimo z žlico, jo namažemo s kislo smetano in jo pošljemo v pečico.

5. Kuhanje od 30 do 50 minut, čas je odvisen od premera kalupa in debeline plasti. Temperatura 170 stopinj.

Recept 4: Solata iz sladke korenja s suhimi slivami in jabolki

Recept za sladico na osnovi korenja s slivami. Posebna aroma daje mešanici oreškov in mleta cimeta. Za omako potrebujete debeli jogurt, lahko pa vzamete tudi kislo smetano, smetano ali rjaženko. Jejte solato takoj po kuhanju.

Sestavine

• 100 gramov suhih sliv;

• 50 gramov oreškov;

• 150 gramov jogurta.

Kuhanje

1. Jabolka olupite, narežite na kocke in potresite s sokom iz pol limone. Zaenkrat smo zaostali.

2. Očistite korenje in narežite na majhne kocke, lahko pa ga naribate.

3. Sperite suhe slive, posušite jih in jih narežite na kocke, zmešajte z ostalimi sestavinami.

4. Dodajte sladkor v jogurt, premešajte, dokler se ne raztopi. Lahko uporabite prašek. Če je jogurt že dodan s sladkorjem, potem ne morete dati ničesar, uporabite ga v čisti obliki.

5. Oreščke posušite v ponvi, nato pa jih z valjčkom rahlo zavrtite, da naredite manjše kose. Zmešajte z mletim cimetom.

6. Oblecite solato z jogurtom, premešajte, zmešajte z mešanico oreškov in cimeta.

Recept 5: Salata korenja s suhimi slivami in suhimi marelicami

Začinjena solata z oljem. Lahka, dišeča, prijetnega sladkastega in pikantnega okusa. Resnično skladišče vitaminov. Lahko ga uporabite takoj, vendar je okus boljši, če pustite prigrizek kuhati vsaj nekaj ur.

Sestavine

• 500 gramov korenja;

• 100 gramov suhih sliv;

• 100 gramov suhih marelic;

• rdeča paprika (zemlja).

Kuhanje

1. Posušene marelice napolnite s suhimi slivami s toplo vodo, pustite stati 10 minut, nato stisnite in narežite na trakove.

2. Očistimo korenje, zbadamo slamo, dodamo izrezane posušene sadeže.

3. Posušene roke navadnega komarčka vtrite v majhne kose, dodajte sok iz pol limone, soli, poper in dobro premešajte. Vlijte v dišečo mešanico olja, zmešajte znova.

4. Solato korenja napolnite z nastalo omako, zmešajte, zmešajte z rokami, pokrijte in marinirajte 2 uri, najbolje v hladilniku. Ko postrežete, ponovno zmešajte.

Recept 6: Korenje s slivami in piščancem

Recept za čudovito drugo jed iz korenja s slivami in piščancem. Idealen je za večerjo. Poleg glavnih sestavin potrebujete tudi trdi sir. Kuhamo v pečici.

Sestavine

• 500 gramov piščančjega fileja;

• 300 gramov korenja;

• 150 gramov suhih sliv;

• 5 žlic majoneze;

• 150 gramov sira;

Kuhanje

1. Piščanca narežite na poljubne kose, posujte s soljo, začimbami in odstranite na stran.

2. Čebulo narežemo na obročke in jih damo na dno namazane oblike, v kateri nameravamo peči jed.

3. Piščanca položite na čebulo, vendar ne blizu drug drugega.

4. Majonezo zmešajte s sesekljenim česnom.

5. Korenček tri velike, zmešajte z majonezo in začinite s soljo, dodajte poper. Maso porazdelimo z novo plastjo na piščancu.

6. Spijte z naribanim sirom, pošljite ga v pečico približno 35-40 minut. Optimalna temperatura je 170-180 stopinj.

Recept 7: Salata korenja s slivami in gobami

Recept je zelo hranljiva solata iz korenja s suhimi slivami, ki so dodane ocvrte gobe. Uporabili bomo surove šampinjone, saj jih lahko kupite v vsaki trgovini, ne glede na letni čas. Preliv se pripravi na osnovi majoneze.

Sestavine

• 100 gramov suhih sliv;

• 250 gramov šampinjonov;

• 30 gramov olja;

• 200 gramov majoneze;

• 1 čajna žlička. Korejske začimbe;

• 1 strok česna;

Kuhanje

1. Krompir zavremo, nato ohladimo, olupimo in tri naribamo.

2. Olupljene korenje namažemo, zmešamo z korejskimi začimbami, pustimo marinirati, medtem ko gobe kuhamo.

3. V posodo nalijte olje in ga postavite na peč.

4. Šampinjoni s kockami, predpranje in odstranjevanje poškodb. Poslano na ponev, prepražimo 5 minut.

5. Razbijte čebulo, pošljite v gobe in prepražite skupaj, dokler ne končate.

6. Rezine narežite na trakove, majonezo zmešajte s česnom.

7. Na dnu sklede za solato položite plast kuhanega krompirja, dodajte malo soli in mast z majonezo.

8. Na krompir položite plast ocvrte gobe, polnilo naj se ohladi. Rahlo namažite z majonezo, precej malo, saj so šampinjoni že praženi v olju.

9. Na gobe razporedite suhe slive, ni treba mazati.

10. Na vrh nadevajte korenje z dišečimi začimbami, solato namažite s končno plastjo majoneze in pripravite! Okrasite po lastni presoji.

Recept 8: Korenje s slivami v buči

Recept polnjene buče, pečen v pečici. Kot polnilo se uporablja mešanica korenja s slivami in orehi. Posoda je zelo dišeča, sočna.

Sestavine

• 1 majhna buča;

• 100 gramov suhih sliv;

• 2 žlici kisle smetane;

Kuhanje

1. Pripravite polnilo. Če želite to narediti, narežite suhe slive na trakove, olupite korenje v tri, dodajte orehe, limonino lupino in samo premešajte vse. Sladkor po želji lahko dodamo cimet.

2. Na buči odrežemo vrh, da naredimo pokrovček. Izvlecite notranjost.

3. Napolnite nastalo luknjo s polnilom korenja, namažite vrh s kislo smetano, pokrijte s pokrovom buče.

4. Postavite gredico v pekač in jo pošljite v pečico, segreto na 170 stopinj. Čas pečenja je odvisen od velikosti buče in debeline sten, vendar ne manj kot 40 minut. Orientirajte se na mehkobo, stene rastlin pa morate stisniti.

Korenje s slivami - namigi in triki

• Tudi če so suhe slive suhe in zelo trde, se lahko vrnete na nekdanjo mehkobo. Če želite to narediti, prelijte suho sadje s hladno vodo za 5-6 ur.

• Očistili dodatne korenje? Nanesite na ribec, dajte v vrečke in zamrznite. In kadarkoli bo na razpolago potrebna priprava. Naribano korenje se lahko doda na prvo in drugo jed, brez odtaljevanja. Isto tehniko lahko uporabimo, če ni kleti in kjer ni prostora za shranjevanje korenaste zelenjave.

• Za sveže jedi korenja je bolje, da ne uporabljate debele korenaste zelenjave z velikim jedrom. Ne bodo sočni in sladki. Prav tako se domneva, da se vse nitrate kopiči v jedru. Zato ne bodite leni in dajte prednost majhnim koreninam.

Recept: Zapečena korenje s slivami in orehi - Okusna in zdrava sladica!

Prvič ta jed, samo brez orehov, sem poskušal v bolnišnici. Ja, da, dobro ste slišali, bilo je v bolnišnici! Nekajkrat so nam ga dali za popoldanski čaj, zelo mi je bilo všeč in odločil sem se, da ga kuham doma in ga nekoliko izboljšam.

Prune temeljito umijte, prelijte z vrelo vodo in pustite, da pivo 20-30 minut, v vmesnem času, naredimo korenček.

Operite korenje, lupino, rešetko

, dal v ponev, namažemo z majhno količino masla, dodamo mleko in kuhamo na srednje močnem ognju 10-15 minut.

Rezane rezine

in dodamo korenju, dajemo sladkor in kuhamo, dokler se ne raztopi, to je še 15 minut.

Ponudite to korenček z mletimi orehi!

Izkazalo se je zelo okusno, zadovoljivo in uporabno!

Moj mož ne spoštuje takih korenje (vendar pa mu ni všeč zelenjava, razen krompirja), toda moja hčerka in jaz nam je zelo všeč!

Korenje, obogateno s slivami

V ne-sezoni sadja in zelenjave, je tako pomembno, da dobite potrebno količino vitaminov in mikroelementov, vendar to ni enostavno... Morate se nahraniti z zdravimi jedmi, za to pa morate poznati recepte.

SESTAVINE. T

• Korenje 500 gramov
• Suhe slive 1 steklo
• Sladkor 1 Art. žlico
• Maslo 2 Art. žlice
• Mleko 0,5 Steklo
• Oreh 100 gramov

1. korak

Lupine in naribamo korenje.

2. korak

Za mehčanje suhih sliv prelijte z vrelo vodo 20 minut. Nato odstranite kosti (če jih imate) in jih razrežite na majhne koščke.

3. korak

Daj vse v mikrovalovno pečico. Sol, sladkor, pokrijte z mlekom. Mešajte. Zaprite pokrov in pošljite v mikrovalovno pečico 12 minut pri moči 800 vatov.

4. korak

Nekajkrat lahko preprečite. Po določenem času dodajte maslo in pustite stati 5 minut. Pri serviranju lahko okrasite z orehi.

Korenje, dušeno s suhimi slivami in maslom

Korenje prelijte, umijte, narežite na kocke, položite v ognjevarne glinene posode, dodajte margarino in vročo vodo, dajte v pečico in kuhajte 15 minut. V tem času dobro sperite suhe slive, položite jih v vrelo vodo in kuhajte 5-10 minut. Nato odcedite vodo, odstranite kamne in razrežite celulozo na trakove in jih združite s korenjem. Ponovno postavite lonce v pečico in kuhajte še 10 minut. V končnem jedu dajte kos masla in postrezite.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Dušene korenje s suhimi slivami

Zelo koristno in okusno korenje

Sestavine

Korenje narežite na skodelico, maslo segrejte v ponvi in ​​prepražite do zlato rjave barve. Pour mleko (se lahko nadomesti s smetano), da kuhamo na majhnem ognju 10-15 minut

Medtem, ko kuhate korenje, namočite suhe slive v vročo vodo. Ko se je korenček namakal 10-15 minut, dodamo suhe slive in dodamo toliko obara. Sol po okusu.

Ponudite korenje z zelenjavo in sirom, na primer, kosi rukole in fetaksija, ki se odlično kombinirajo z občutljivimi korenčki in sladkimi mehkimi suhimi slivami. Posodo lahko naredite zelo hranljivo z dodajanjem kuhanega riža na omakane korenje.

Komentarji

Pregledi fotografij

Ne mimo!

Pogumno pritisnite gumb! Pokažite, da lahko kuhate!

Dušene korenje s suhimi slivami

Prehrana št. 5p lahko kuhamo še bolj rafinirano in okusno kot vsakodnevne obroke tistih, ki ne sledijo dietam. Hkrati ima takšna hrana določen plus - ne škoduje zdravju in olajšuje vzdrževanje dobre fizične kondicije.

Ena od jedi neprimerljive prehranske in vitaminske vrednosti za organizem je obara s korenjem s slivami. Tehnologija kuhanja te jedi je precej preprosta in v zalogah vsake hostese so na voljo potrebni izdelki.

Korenje obara s slivami recept

Sestavine:

• Korenje - 500 g
• Suhe slive - 125 g
• Vsebnost mlečne maščobe 3,2% - 25 g
• Vsebnost kisle smetane 20% - 50 g
• Maslo - 15 g

Tehnologija kuhanja:

1. Umiti in olupljeni korenčki se drgnejo na grobo Rende ali narežemo na majhne trakove. Zelenjava se razprostira v ponvi z debelim dnom in nelepljivim premazom, dodamo maslo in mleko ter obarvamo do polovice, občasno mešamo z leseno lopatico.
2. Medtem pripravite suhe slive. Večkrat se opere, nato pa se 10-15 minut namoči v toplo vodo. Ko se slive dovolj zmehčajo, ločite kosti, dodajte korenček in obogatite do popolne pripravljenosti.
3. Če želite jelu dodati še več okusov, lahko po želji dodamo 1 žlico rozin, če pa jih ne najdemo, jih nadomestimo s suhimi marelicami, kar ni nič manj koristno.
4. Pošlji na mizo s kislo smetano. Dober tek!

Dušene korenje s slivami za pankreatitis

Izjemna kakovost te jedi je, da ima korenčkov obara še več hranil kot surovina.

Zlasti ta vrsta obara se priporoča za uporabo pri kroničnem pankreatitisu, saj ima številne lastnosti, ki olajšajo potek bolezni. Še posebej pozitivno vpliva na delo prebavnega trakta, črevesno peristaltiko in izločanje trebušne slinavke. Zato lahko korenje, ki je bilo dušeno s suhimi slivami, večkrat na teden postrežemo ob prehrani. Edina stvar, ki jo je treba upoštevati, so diuretični in laksativni učinki suhih sliv.
Majhen koristen nasvet: za kuhanje morate izbrati sočno zelenjavo, če pa se zgodi, da se korenček malo posuši zaradi dolgotrajnega shranjevanja, jo pred kuhanjem namočite v mrzlo vodo.

Vsebnost hranil in kalorij

Priporočena količina hrane za 1 obrok je 200 gramov.
Vsebnost kalorij - 132,44 kcal na 100 gramov jedi

Vsebnost hranil na 100 gramov korenčkovega obara s slivami:
Beljakovine - 2,3 g
Maščoba - 4,2 g
Ogljikovi hidrati - 22,5 g
B1 - 0,033 mg
B2 - 0,09 mg
C - 0 mg
Ca - 473,6 mg
Fe - 0 mg

Korenje, dušeno v mleku z rozinami in suhimi slivami

Za recept boste potrebovali:

• korenček - 300g
• suhe slive - 90g
• rozine - 45g
• mleko - 90g
• maslo - 45g
• med - 90g

Recept za kuhanje:

Če želite kuhati korenje, ki je dušeno v mleku z rozinami in suhimi slivami, je potrebno.

Suhe slive temeljito sperite pod tekočo vodo, namočite v hladno kuhano vodo 2 uri. Dvignite rozine, sperite in prelijte z vodo.

Operite korenje, lupine, narežite na majhne kocke. Korenje prelijemo z mlekom, dodamo maslo in kuhamo pod pokrovom, dokler ni pol kuhano.

Dodajte obogaten korenček rozine, narezane suhe slive, dodajte med in kuhajte, dokler ne kuhate. Korenje obara v mleku s suhimi slivami in rozinami, ki se razprostirajo na ploščah in postrežejo vroče.

povprečna ocena: 0,00
glasov: 0

Korenje, dušeno s slivami in medom

Korenje, dušeno s slivami in medom

Očiščene korenje narežite na majhne kocke in kuhajte v dvojnem kotlu v mleku z maslom do polovice kuhanega, nato dodajte rozine, namočene suhe slive, med in kuhajte, dokler ni popolnoma kuhan.

Suhe slive lahko zamenjate s suhimi marelicami.

Korenje - 300 g, maslo - 2 žlici. žlice, mleko - 50 ml, rozine - 2 žlici, suhe slive - 100 g, med - 3-4 žlice. žlice.

Podobna poglavja iz drugih knjig

59. Korenje, dušeno z rižem in suhimi slivami

59. Korenje, dušeno z rižem in suhimi slivami Korenje 60, peteršilj 10, riž 25, margarina smetana 15, sladkor 5, suhe slive 30. Korenje in peteršilj narežite na slamice, spasserate. Pojemo suhe slive, položimo zapečeno zelenjavo in kislo in speremo riž v decoction in kuhamo do

Korenje, dušeno na maslu

Korenje, ki je dušeno v olju Izdelki: 1 kg korenja, 3 žlice masla, koper, zelenica peteršilja, sol, sol in sesekljite v olju, pokrijte s ponvico. V končnem jedu dajte zelenico,

Dušene korenje z rižem

Korenje, dušena z rižem Sestavine 1 kg korenja, 2 žlici. žlice riža, 3 žlice. žlice rastlinskega olja, 2 žlički sladkorja, 1 žlica. Žlička sesekljan peteršilj, sol po okusu Način priprave Oljuščene korenje sesekljite na rezine. V ponvi ali ponev z

Korenje, dušeno v mleku

Korenje, dušeno v mleku Čas kuhanja: 25 min Število porcij: 3 Sestavine: 6 kosov. korenje srednje velikosti, 1 žlica. žlico masla, 0,5 skodelice mleka, 1 žlica. žličko sesekljanega peteršilja, sol po okusu Način priprave: Korenček operite in narežite

Užitek iz korenčkov

SLADKORJE, PARE Z PEZO Korenček olupite, sperite, narežite na kocke, pecite v ponvi z vročim oljem, dodajte vročo vodo, pokrijte in kuhajte na majhnem ognju, dokler ne kuhate. Dodajte grah, prelijte mlečno omako in moko razvalite za omako

Korenje, ki je bilo dušeno v loncu

Korenje dušena v lonec Put maslo, razrezane korenje v glineni lonec, sol in premešamo, pokrijemo in kuhamo v pečici za 1 kg korenja, 4 žlice. žlice masla, sol;

Dušene korenje s suhimi slivami, rozinami, maslom, medom in mlekom "Tsimes-option"

Dušene korenje s suhimi slivami, rozinami, maslom, medom in mlekom „Tsymes-option“ 300 g korenja 100 g suhe zrezke2 žlice. žličke rozine3 Art. žlice medu 50 ml mleka2 žlice. Žlico masla razrežemo na majhne kocke in kuhamo v mleku, dokler ni pol kuhan

Korenje s suhimi slivami, fižolom, medom in orehi "Recept za dolgoletnike"

Korenje s suhimi slivami, fižolom, medom in orehi "Recept dolgoletnic" 200 g korenja1 kozarec suhih sliv brez semena1 skodelica fižola1 / 2 kozarca orehovih jedrc4 žlica. Žličke Sour-Sugar Butter - po okusu Namočite fižol za nekaj ur v hladno vodo, nato

Korenček z mesom

Korenje, dušeno z mesom Operite korenje, olupite, narežite na rezine z valovitim nožem, jih dajte v dvojni kotel, dodajte juho in sezono. Meso narežemo na koščke, kuhamo, združimo s korenjem. Čebulice in dodajte korenju z mesom,

Dušene korenje z rižem

Korenje, dušeno z rižem V dvojni kotel vstavite rezane korenje, dodajte opečeni riž, maslo, dodajte vodo ali mleko, dodajte sol, sladkor, pokrijte in kuhajte, dokler se ne skuha: korenček - 1 kg, riž - 1,5–2 žlice. žlice, maslo - 2 žlici. žlice, sladkor,

Korenje z medom

Korenje z medom Sestavine: korenje - 2 kom., Med - 2 žlici. žlice, oreščki - 2 žlici. žlice, sirup iz šipka - 1 žlica. žlico, limonin sok - 1 žlica. Mrežica na korenčku na drobnem ribežu in kombinirana z ogrevanim medom, šipkom, limoninim sokom in orehi

Korenje, obogateno s slivami

Korenje, dušeno s slivami Sestavine150 g korenja, 30 g suhih sliv, 10 g masla, 50 g mleka, sol Način priprave: olupljena korenje narežemo na kocke in kuhamo v mleku, dokler ni pol kuhan, dodamo maslo in sol. Nato dodajte pred

Korenje, obogateno s slivami

Korenje, dušeno s slivami Sestavine150 g korenja, 30 g suhih sliv, 10 g masla, 50 g mleka, sol Način priprave: olupljena korenje narežemo na kocke in kuhamo v mleku, dokler ni pol kuhan, dodamo maslo in sol. Nato dodajte pred

Korenček z bučo

Korenje, dušeno z bučo

Korenje, dušeno v mleku

Korenje, dušeno v mleku Sestavine: 6 korenja (srednje velikosti), 1 žlica. l maslo, 1/2 kozarca mleka, 1 žlica. l peteršilj, sol. Pripravek: Korenje speremo in narežemo na kose, dodamo

Korenje z medom

Korenje z medom SestavineKerice - 400 g Maslo - 2 žlici Limonin sok - 1 žlica Med - 1 žlica Način pripraveClearite korenje in naribajte, dodajte jih v posodo, dodajte limonin sok, med in maslo, vse skupaj zmešajte.

Recept Korenje obara z rižem in suhimi slivami. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine Duhane korenje z rižem in suhimi slivami

Olupljene korenje in peteršiljev koren se narežemo na majhne kocke, rahlo ocvrte, suhe suhe, speremo z vodo, dodamo sladkor in kuhamo, praženo zelenjavo, riž, sol in juho polivamo v juho, dokler ni pripravljena. Za kuhanje riževih žit se tekočina vzame kot drobljiva kaša. V tretjem stolpcu namesto decoctiona uporabimo vodo, ko odidemo, pa jed pripravimo s suhimi slivami. Postrežemo lahko s kislo smetano (20-30 g na porcijo), povečamo količino posode in jo pustimo brez peteršilja z ustreznim povečanjem količine korenja.

Prehranska vrednost in kemična sestava "Korenje, dušeno z rižem in suhimi slivami".

Energetska vrednost Dušene korenje z rižem in suhimi slivami znaša 174,6 kcal.

Glavni vir: Internet. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator receptov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI MUHARSTEV, ZAJEMLJENIH Z RIŽEM IN RIBAMI

Kako je koristen korenček z rižem in suhimi slivami?

• Vitamin A je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, za vzdrževanje imunosti.
• Vitamin E ima antioksidantne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo rdečih krvnih celic in nevrološke motnje.
• Kalij je glavni intracelularni ion, ki sodeluje pri uravnavanju vode, kislinskega in elektrolitskega ravnovesja, je vključen v procese vodenja živčnih impulzov, regulacije tlaka.
• Silicij je vključen kot sestavni del sestave glikozaminoglikanov in spodbuja sintezo kolagena.
• Magnezij sodeluje pri energetski presnovi, sinteza beljakovin, nukleinskih kislin, ki stabilizirajo učinek za membrane, je potrebna za vzdrževanje homeostaze kalcija, kalija in natrija. Pomanjkanje magnezija vodi do hipomagneziemije, kar poveča tveganje za razvoj hipertenzije, bolezni srca.
• Fosfor je vključen v številne fiziološke procese, vključno z energetskim metabolizmom, uravnava kislinsko-bazično ravnovesje, je del fosfolipidov, nukleotidov in nukleinskih kislin, je potreben za mineralizacijo kosti in zob. Pomanjkanje povzroča anoreksijo, anemijo, rahitis.
• Kobalt je del vitamina B12. Aktivira encime presnove maščobnih kislin in presnove folne kisline.
• Mangan sodeluje pri tvorbi kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Neustreznega vnosa spremljajo zaostajanje v rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje metabolizma ogljikovih hidratov in lipidov.
• Molibden je kofaktor številnih encimov, ki zagotavljajo presnovo aminokislin, purinov in pirimidinov, ki vsebujejo žveplo.

še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

Korenje, dušeno z rižem in suhimi slivami, kot v vrtcu

Korenje, obogateno z rižem in suhimi slivami, kot v vrtcu, je hranljivo, okusno, rahlo sladek in zaradi suhih sliv zelo dišeča jed. Idealen je za bogat zajtrk, ki bo dlje časa občutek sitosti.

Skupni čas kuhanja - 0 ur 40 minut
Aktivni čas kuhanja - 0 ur in 20 minut
Cena - zelo ekonomična
Kalorije na 100 gramov - 127 kcal
Število obrokov - 2 obroki

Kako kuhati korenje, dušeno z rižem in suhimi slivami, kot v vrtcu

Sestavine:

Korenje - 200 g (1 velika korenček)
Riž - 60 g (približno 1/3 kosov 200 ml volumna)
Sladkor - 17 g (1 žlica. L. s potiskom)
Suhe slive - 130 g (približno 1 žlica. 200 ml volumna)
Maslo - 17 g (približno 1 žlica. L.)
Voda - 127 g (približno ¾ V. + majhna količina za kuhanje korenja)
Sol - 1 ščepec (-i)

Kuhanje:

Tehnološka kartica številka 136 kuhanje korenje, dušena z rižem in suhimi slivami, kot v vrtcu.

Tehnologija kuhanja korenja, dušena z rižem in suhimi slivami, kot v vrtcu.

Korenje, precej velike velikosti, narežemo na majhne kocke. Prenesite kocke korenja v majhno ponev / ponev, jih prelijte z vodo (mora biti poravnana z korenčkom ali nekoliko nižje) in pripeljite do pol-pripravljene. Mimogrede, ker korenje predstavlja osnovo jed, je zelo pomembno, da je okusno, sočno, sladko!

Odstranite potaknjenino in kosti iz suhih sliv, če sploh, in sperite v več vodah. Nalijte čisto vodo (127 g), dodamo sladkor in zavrite. Kuhajte suhe slive, odvisno od mehkobe. Imel sem svežo, zelo nežno suho slivo, zato sem jo po kuhanju kuhal samo minuto, da sem raztopil sladkor. Ampak, če imate suhe slive, potem jo kuhajte dlje.

Dodamo kocke korenja, riž (prej sem ga dobro opral) in ščepec soli, ki ga pripravimo na pol kuhan, nadaljujemo s kuhanjem do mehkega riža. Voda, če je potrebno, lahko dodate malo. Pomembno je, da so med kuhanjem zrna riža otekla, vendar še vedno ohranjajo svojo obliko!

Na koncu premešamo korenček z rižem in porežemo kos masla.

Ko strežete, vsako serviranje korenja, začinjenega z rižem in suhimi slivami, kot v vrtcu, uredite s suhimi slivami.