Mikrovalovni tofu recept

Tukaj je recept, ki je po svoji enostavnosti onkraj moči najbolj nesposobnega clunk. Pravzaprav, poleg sleda, potrebujemo tudi tri-litrsko kozarec, čeprav je to kar nekaj pogojev, kjer solite ribe, naj bo.

Sestavine Za testo: kozarec kefir, približno 4 skodelice moke2 jajca2 žlice. rastlinsko olje1 žlička soda 2 žlički sladkorja 1 žlička Soli za polnilo: 6 jajčnih zelišč Lahko dodamo malo mlečnega popra. Priprava: 1. Najprej pripravite nadev. Kuhana jajca in.

SESTAVINE: ● file lososa - 1 kg; ● čebula - 1 kos; ● sol, poper - po okusu; ● majoneza - 1/3 žlice; ● limonin sok - 2 žlici. žlice; ● gorčica Dijon - 1 žlica. žlička; ● česen.

Preproste pite z zelo okusnim polnilom bodo uživali v vaši družini in njihova glavna prednost je, da se zelo hitro pripravijo. Sestavine: ● 250 g ruskega sira ● 200 g šunke ● 2 jajci ● 500 g listnatega testa ● kup zelene čebule Priprava: Čebula.

Sestavine: - ribe 2 - 3 kg, (jesetra, losos, losos, rozga lososa, smuč, špina) - naravni sok granatnega jabolka -

500 - 700 ml, - rastlinsko olje -

2 jušni žlici, - domače-suneli, -kuhanje, -sal, -sladko mleto poper. Priprava: Umijte ribe, odstranite luske, črevesje, sperite ponovno.

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• Specialitete tofu (5) t
• Tofu juhe (5) t
• Zgodba o Tofu. Koristne lastnosti tofua. (3)
• Fried Tofu (2)
• Tofu solate (1)
• Desert Tofu (0)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Interesi

-Redni bralci

-Statistika

Piščanec s tofujem v mikrovalovni pečici

Narvasadata vsi zapisi avtorja Potrebujemo piščančje fileje (kose 3), tofu, papriko, zelenjavo, česen, zeleno čebulo in še nekaj, kar lahko po želji dodate.

Piščančji file je treba narezati na tanke piščančje rjuhe.
V veliko posodo na dno nalijte malo oljčnega olja. Širimo prvi sloj piščanca, na vrhu pa ga lahko potresemo s začimbami. Nato pokrijte piščančji tofu, narežite na kocke, papriko, narežite tudi na kocke, zelenjavo, zeleno čebulo in sesekljan česen. Rastlinsko plast enakomerno nanesite na piščanca. Potem ponavljamo vse - plast piščanca, plast zelenjave in tofu.
Ponovno spijte z oljčno vodo.

Kuhajte v mikrovalovni pečici 20-25 minut.

Ko je pripravljen rezati z nožem za porcije. Posoda bo izgledala kot slojevita torta.
Pogosto kuham to, izkaže se zelo okusno in hitro. :-)

Kako kuhati tofu

Tofu - sojini sir ali natančneje stisnjeni fižolni skuti, pridobljen s koagulacijo sojinega mleka. Ta izdelek ima nevtralen okus, ki kuharjem omogoča univerzalno uporabo pri pripravi različnih jedi. Tofu je bogat z beljakovinami, kalcijem in železom ter popolnoma brez holesterola. Danes bom z vami delil recept za kuhanje tofua v mikrovalovni pečici.

Sestavine:

1. Nori listi - 5 kosov.
2. jajce - 2 kos.
3. tofu - 200 g
4. krompir - 3 kos.
5. špinača - 6 listov,
6. zelena - 5 vejic,
7. sol, poper - po okusu.

Kako kuhati tofu v mikrovalovni pečici:

Tofu narežemo na majhne palčke, približno kot rakovice.
Vsaka palica je tesno zavita v list nori.

Kako kuhati tofu - 2. korak:

Na okus popijte dve jajci, sol in poper. Drobno narežemo špinačo in zeleno ter zmešamo z jajci.
V globoki posodi ali stekleni ponev za mikrovalovno pečico zložite naše tofu palčke in prelijte mešanico jajc.

Kako kuhati tofu - korak 3:

Kuhanje tofu lonec v mikrovalovni pečici pri največji moči 3 minute. Po kuhanju damo še eno minuto, da stoji v mikrovalovni pečici in jo lahko postrežemo.
Dober tek!

Če vam je recept všeč, vas prosimo, da ga delite s prijatelji - to mi bo omogočilo nadaljnji razvoj strani.
Se želite naučiti kuhati vegetarijansko ribo ali ocvrto zelenjavo s tofujem v mojem receptu? Preberite mojo spletno stran, če se želite naročiti na glasilo, in se najprej seznanite z najnovejšimi recepti!

Kako kuhati tofu

Tofu je univerzalni izdelek. Nevtralen za okus, hvaležno sprejema okus začimb in drugih izdelkov. To je odlična alternativa živalski veverici za post ali vegetarijance. Poleg tega se skoraj vse jedi s tofuom pripravijo hitro.

V solatah lahko uporabite kakršenkoli tofu. Mehki, tako imenovani svileni tofu je zelo preprost za rezanje na majhne kocke. Gosto tofu lahko zavijemo v škrob in ga prepražimo v rastlinskem olju (predhodno aromatiziran, na primer česen). Mimogrede, če vam je tofu preveč mehak, toliko, da se bo razpadel pod nožem, ga lahko dehidrirate tako, da ga zavijete z dvema slojema papirnate brisače in ga postavite v mikrovalovno pečico nekaj minut; tako da bo tofu nekoliko bolj gost.

Tofu solata

Pri lahki večerji je dobra solata z mehkim tofujem, fižolovkami in škrobnimi rezanci. Suhe rezance namočite v vrelo vodo za 5-7 minut, nato jih sperite v mrzli vodi in jih krajše, v deset centimetrov na koščke. Blanch poganja v vreli vodi za minuto. Tofu narežemo na majhne kocke.

Paradižnik in kumare brez semen, drobno sesekljite. Položite vse v skledo za solato, dodajte spomladanski čebulo in koriander. Prevleko za takšno solato lahko naredimo na primer: zmešamo rižev kis s sezamovim oljem in oljem, ki ga napolnimo s čilijevo papriko, dodamo malo sladkorja, črnega popra in soli.

Tofu gobova juha

Tofu se dobro ne združuje le z zelenjavo, ampak tudi z gobami. To se zlahka vidi s pripravo preproste, a krepke juhe; gobe za to je bolje uporabiti tako sveže in posušeno. Če so sveže, so gobe in gobe ostrig primerne, posušene shiitake ali črne drevesne gobe je treba namakati pol ure v vroči vodi. Torej razrežite tofu v velike kocke in prepražite v veliki količini rastlinskega olja do zlato rjave barve, tako da bo struktura tofu postala opazno bolj zanimiva kot običajno: mehke vsebine pod hrustljavo skorjo.

Zavremo dobro zelenjavno juho, dodamo tofu kocke, prerezano na pol in gobe, narežemo na tanke rezine. Pustimo, da ponovno zavre, dodamo nekaj sojine omake in kuhamo še nekaj minut, ne več. Ko postrežete, potresite z zeleno čebulo in rahlo sezono s sezamovim oljem. Intenzivna aroma, raznolike teksture in dober učinek segrevanja - ta juha ne le diverzificira mršavo mizo, ampak pomaga tudi po okrevanju po napornem delovnem dnevu.

Tofu s svinjino in kozicami

Vendar ne mislite, da je tofu zgolj vegetarijanska zgodba. Lahko se popolnoma pripravi z ribami, mesom in morskimi sadeži. Na primer, polnjene s svinjino in kozicami. Trdi tofu narežemo na debele kvadrate s stranico 5-6 centimetrov, nato pa vsak kvadrat posekamo diagonalno, da naredimo enakokrake trikotnike.

Namočite tofu v posodo z vrelo vodo in ga držite 2-3 minute, odstranite in posušite - to bo bolj gosto. Kuhano mleto meso: drobno sesekljite svinjsko in kozico, vzemite v enakih razmerjih, dodajte jajčni beljak, malo sojine omake, rižev vino in škrob. Sol, poper, vse dobro premešamo in pustimo deset minut. V vsakem trikotnem kosu tofua na eni strani naredimo vzdolžni prerez.

Dobljeni žep napolnite z mletim mesom. V ponvi segrejte rastlinsko olje in na obeh straneh prepražite tofu na zlato rjavi. Dodajte malo juhe ali vode ter omako iz ostrig in kuhajte približno deset minut, občasno nežno obračajte trikotnike tofuja. Postrezite posuto z zeleno čebulo.

Tofu z mangom in ingverjem

Nežen, svileni tofu je primeren tudi za sladice - na primer za pene iz mangov. Če lahko dobite zrelo mango, dobro, vendar v pločevinkah in primerno. Mango narežite na majhne koščke in postavite v posodo mešalnika. Nato pošljite mehki tofu, malo medu in malo naribanega ingverja, nato pa mešate do homogene mase. Tofu jemlje pol manj kot mango.

V ločeni skledi pretepite dva piščančja jajca do mehkih vrhov. Nato zmešajte veverice s pirejem iz manga in tofuja, pokrijte s filmom in ga pustite v hladilnik nekaj ur - to lahkotno in zračno, kot oblak, sladico je treba dobro ohladiti. In pred služenjem, lahko potresemo z matico drobtine, na primer, pistacija.

Tofu iz starega Pockyja (Mapo Tofu)

Kaj potrebujete:

• 400 g trdnega tofua
• 130 g svinjine
• 1.5 Čl. l sojina omaka
• 1.5 Čl. l riževo vino (lahko ga nadomestimo s suhim šerijem)
• 0,5 žličke. sezamovo olje
• 1 čajna žlička. Sichuan poper
• 1 žlica. l pikantna fižolova pasta
• 125 ml piščančje juhe
• 1 žlica. l drobno narezan por (bel del), korenček ingverja in česen
• 1 čajna žlička. škrob, razredčen v enaki količini vode
• 1 zeleno čebulno pero
• jedilno olje za cvrtje.

Kaj storiti:
Rezano tofu narežite na kocke s stranico približno 1,5-2 cm. Fry Sichuan poper v suhi ponvi in ​​zmeljemo, vendar ne premajhno.

Svinjski narezek mleto, dodamo sezamovo olje in pol žlico sojine omake in riževega vina. Pustite 10 minut pri sobni temperaturi. Nato hitro prepražite v močno ogrevani ponvi s majhno količino rastlinskega olja do svetlo rjave barve. Nanesite nadev na ploščo in pustite, da odteka odvečno olje.

V isti ponvi dodajte malo več rastlinskega olja in hitro popražite česen, ingver in por. Dodajte pikantno fižolno pasto, malo skupaj popražite. Vpijajte piščančjo juho, kot tudi preostalo sojino omako in rižino vino. Zavremo, dodamo meso in kocke tofuja. Zmanjšajte toploto na medij in počasi kuhajte 4-5 minut, nežno premešajte, da preprečite razpad tofuja. Omako zamašite z škrobno vodo. Postrezite posuto s sečuanskim poprom in drobno narezano zeleno čebulo.

V Moskvi lahko zgoraj omenjeni tofu in druge eksotične sestavine kupite brez težav na trgu, ki se nahaja na hrbtni strani moskovskega trgovinskega in sejemskega kompleksa v Lyublinu.

Kitajsko-vietnamski trgi v Moskvi so otoki eksotičnega in zdrave pameti. Glej spodaj.

Tofu v mikrovalovni pečici

Ker je receptov s tem izdelkom zelo težko najti z iskanjem, sem se odločil pripraviti vzorec na enem mestu.

Zame je Tofu popolnoma nov izdelek. O njegovem obstoju sem izvedel pred mesecem dni.
Včeraj sem ga preizkusil - ni ga mogoče uporabiti v čisti obliki.
V skladu s tem zbiram vse vrste receptov za izboljšanje njegovega okusa.
Če kdo od članov foruma doda svoj recept - bom hvaležen.
Torej bo za mene Tofu kmalu postal drugi vir beljakovin po jajčnih beljakovinah.
Meso gre k meni, jaz pa ga ne želim, že sem zasačen na zelenjavi.

Proteinski omlet s tofu

Sestavine: dva proteina, 100 gramov tofua, malo soli.

Metoda priprave:
Sssss
Beljakovina, tofu, premešajte v mešalniku, dokler ni gladka, malo soli,
Vlijte v posodo in jo položite v mikrovalovno pečico ali dvojni kotel. Priprava dobesedno za
nekaj minut.
Člani, ki so v remisiji, lahko spremenijo recept, z uporabo celih jajc namesto beljakovin, in tofu
več. Proteinski omlet s tofuom sploh ni "gumijast" in zelo
dober okus.

Njihovo bučo zapomnite s tofujem

Sestavine: tofu - 300 gramov, buče - 500 gramov, jogurt - 100 ml, želatina - 20 gramov, malo limonine lupine (po toleranci).

Bučino narežite na rezine in zavrite do mehkega. Želatina
namočite v toplo vodo. Pumpkin, tofu, jogurt, utrip v mešalcu, dokler
homogena masa. Če buča ni sladka, dodajte sladkor po želji.
Nato vlijemo popolnoma raztopljeno (ne vročo) želatino in ponovno
pomikajte se skozi mešalnik. Mešanico zlijte v posode in jo vstavite
hladilnik do popolne zamrznitve. Za tiste, ki ljubijo sufle "močnejši"
želatina lahko dodamo še malo več.

Sestavine: 200 gramov svilenega tofua (vendar lahko načeloma vse), 4 žlice. žlice mehke
skuta (vsebnost maščobe se določi glede na stanje
zdravje), 250 gramov jogurta, sladkorja po okusu, vanilije.

Pomešajte vse sestavine v mešalniku in nalijte v posodo za porcijo. Takoj lahko jeste, lahko pa tudi hladite v hladilniku.

1. Apple peči v pečici ali mikro, lupine in jedro.
2. Z jabolko prelijte tofu z mešalnikom in dodajte sladkor
okus in sok do želene konsistence.
Jaz ne dajem sladkorja in soka, za moj okus se izkaže tako sooo sladko! Če se tudi kaša izkaže
debelo, nato dodamo malo hladne vode. Imam pripravljeno sladico
cimet. Ira, recept ni moj in komentarji niso moji.

Omleta tako kuhati - vzamem stekleno skledo (ki je za mikrovalovno) nalijemo zamrznjeno zelenjavo, na vrhu tofu, vse vrste začimb, paradižnikov sok
malo / paradižnikovih beljakovin iz 5-6-8 jajc. V vodnem parniku
nalijte, postavite žar na skledo 7-10 minut in pripravite. Rumenjaki
Staršem dajem test.

Tofu 400 gr
Sojina krema 15 ml
Sojino mleko 30 ml (neobvezno, dodal sem za količino majoneze, ker če dodate več kreme, bi bilo debelejše)
Sončnično olje sem vzel z očmi, ker je odebelitev majoneze odvisna od količine olja (mislim, da je približno 100 ml)
Sol po okusu

Nekaj ​​takega, ampak jaz ga ne naredim sam, ampak ga kupim v trgovini.
Pripravljena je trgovina, kot je sovjetska kuhinja, in tam
se prodajajo.

Kako kuhati Tofu (sojin sir) doma.

Potrebno bo: 2,5 skodelice sojinega mleka, pol limone (bolje je uporabiti kalcijev klorid), sol in sladkor po okusu.
počasen ogenj Dodajte sol in sladkor po okusu (čajna žlička soli,
ščepec sladkorja). Pripeljite do vrenja (morate stalno spremljati, kot
Teče tako dobro kot kravje mleko), ki se stresa od vrha do dna
kuhanje mleka pol limone, ugasnite ogenj in počakajte 5-10 minut, ko
Na koncu se oblikujejo kosmiči, ki gredo skozi fino sito
pod presse 30 minut, dobite svež tofu (sojin sir). Samo po sebi
izdelek s prijetnim okusom. Prav tako je zelo okusna različna
kombinacije s sadjem - banane, jabolka, itdGreat apetit!

Nedavno obvladali novo marinado:
2 žlici. sojina omaka, 1 / 2-3 / 4 kozarca vode 1/2 žličke. nariban ingver, sok 1/2 apna, 1 h / l medu.

Ukrajinsko-kitajska solyanka s tofu

(Najmanjši del za delno moč)

50 g Tofu
3-5 čajnih žličk škampov (samo z ustrezno prenosljivostjo!)
1/2 čajna žlička sojine omake
Ščepec kopra in peteršilja po okusu in prenašanju.

Zmešajte tofu s sestavinami. Segrevajte 20 sekund. v mikrovalovni pečici.

Pozor! Recept vsebuje prepovedan izdelek 5. Posvetujte se z zdravnikom.

Izkazalo se je, da internet ni lahko najti recepta brez nevarnih / prepovedanih začimb. Toda iskanje se nadaljuje.

Kako narediti krompir v mikrovalovni pečici, kot čipi. Tofu čips: video. Kako narediti čip v mikrovalovni pečici.

Vsakdo od otroštva je seznanjen z dišečim hrustom priljubljene krompirjeve delikatese - čipov. Tisti, ki radi kuhajo v kuhinji, so leni, da gredo v trgovino ali samo želijo presenetiti družbo prijateljev z zanimivim prigrizkom za domače pivo, ki bo všeč mojim preprostim receptom čipov v mikrovalovni pečici.

Čas kuhanja: manj kot 10 minut.

Kalorije na 100 g: 220 kcal.

Mikrovalovni čipi - sestavine za 2 obroki:

• krompir - 500 g
• aromatična zelišča, suhe začimbe, začimbe, česen - po okusu
• sol - po okusu

Recept "Čipi v mikrovalovni pečici":

• Izbrati celo, srednje velike krompirjeve gomolje in jih temeljito oprati. Temeljito posušite s prtičkom.
• Krompir olupite in narežite na tanke rezine z uporabo Rende ali običajnega kuhinjskega noža. Pokrijte krožnik s pergamentom, pripravite krompir v eni plasti na pergamentu.
• Nato ukrepajte po lastni presoji: prva metoda vključuje škropljenje krompirjevih čips s sončničnim oljem iz stekleničke za pršenje ali s krtačo za kuhanje; Če izberete drugo metodo, takoj vklopite mikrovalovno pečico.
• Segrejte čip na največji moči 2 minuti, nato ga odstranite in premešajte.
• Ponavljajte te korake, dokler ni zlato.

To je tisto, kar imenujemo glavni recept, taki čipi ne bodo škodovali niti majhnim otrokom. Ljubitelji navdušenja lahko potresemo česen čipov ali začimbe, kot so "Maggi" ali "10 zelenjave", ki so popolnoma v kombinaciji ne le s krompirjem, ampak tudi z drugimi.

Malo je ljudi, ki ne želijo zdrobiti čipov. Vendar pa zaradi njihove škode veliko ljudi zavrne okusen izdelek. Danes vam bomo povedali, kako narediti čips v mikrovalovni pečici brez okusov in ojačevalcev okusa. Mi delimo recepte prehranskih "škrtanje" brez dodajanja maščob in poudarjamo značilnosti kuhanja sira v mikrovalovni pečici. Kakšne omake lahko postrežete z hrustljavo rezino krompirja in pita čipov v mikrovalovni pečici? Izbor je opremljen s fotografijami in video recepti.

Zagotovo so mnoge gospodinje poskušale kuhati čips v mikrovalovni pečici. Vendar pa se za nekatere, razen za zažgane rezine, ni nič zgodilo. Če se kljub temu odločite, da boste svojo družino zadovoljili z najljubšo poslastico in poskrbeli za ogled družinskega filma pod sapo, priporočamo, da se za pomoč obrnete na mikrovalovno pečico. V njem naredite čips z različnimi okusi v samo 5 minutah.

Njihovi recepti za kuhanje so zelo preprosti in cenovno ugodni. V nekaj minutah boste lahko gospodinjstva zdravili s svežimi in zdravimi hrustljavimi rezinami krompirja, jabolk ali čipsa. Povedali vam bomo tudi o orodjih, s katerimi lahko dobite rezine krompirja idealne debeline.

Kako pripravljamo čips?

Sodobna oprema omogoča kuhanje domačih čipov v mikrovalovni pečici 5 minut. Številni recepti za pripravo hrustljavih rezin nam omogočajo, da se prepričamo o tem, toda najprej bomo korak za korakom opisali recept za pripravo klasičnih krompirjevih peciv. Iz naprav potrebujete le oster nož ali poseben ribež.

1. Krompir olupimo, narežemo na tanke rezine debeline 1-2 mm.
2. Odrežite krog iz pergamenta, ki ustreza premeru mikrovalovne jedi. Pergament namažite s kuhinjsko silikonsko krtačo.
3. Postavite praznine na pergament, položen na vrh posode. Potresite rezine krompirja z začimbami. Pustite v mikrovalovni pečici 3-5 minut. Čas kuhanja je odvisen od moči kuhinjskega aparata.

Mikrovalovni čips se odlično prilega hmelj-suneli, provansalskim zeliščem in suhim gobam. Kupite lahko tudi zelenice in jih potresemo s rezinami.

Kako narediti čips v mikrovalovni pečici: recept z videom

Recepti omake za zdravljenje

Mnogi ljudje radi drobijo čips, če pa načrtujete večer s prijatelji ali pa imate samo nekaj dodatnih minut, vam svetujemo, da pripravite omako in žetone v mikrovalovni pečici v samo 10 minutah. Recept je preprost.

Paradižnikova in poprova omaka

• Bolgarski poper - 1 kos;
• 1-2 svežih paradižnikov;
• curry - 2 žlički;
• majoneza;
• gorčica;
• začimbe in sol.

1. Predelano zelenjavo zdrobimo v mešalnik, sol in poper.
2. V majhno količino vrele vode, razredčite curry, dodajte majonezo.
3. Zmes v mešalniku ponovno zmešamo, dodamo gorčico.

Eksotična možnost

Z mikrovalovno pečico in mešalnikom lahko pripravite zanimive prigrizke za goste in omako za žetone. Naredite tanke hrustljave rezine krompirja, jim postrezite z debelo, nenavadno omako. Mimogrede, ta različica "dip" bo pritožba na tiste ljudi, ki so na dieti.

• avokado - 2 kom.
• mango - 1 kos;
• naravni jogurt - 100 ml;
• ½ citrusov limonin sok;
• grozd peteršilja;
• Peščica zdrobljenih orehov - na zahtevo.

1. Ne bojte se velikega števila sestavin, ker je ta omaka pripravljena v nekaj minutah. Zmešajte avokado in mango v mešalniku, dodajte limonin sok.
2. Nalijte v jogurt, dodajte zelenice, začinite z vašimi najljubšimi začimbami in začimbami.

Ta omaka ima ne le odličen okus in žametno teksturo, ampak tudi zdravje. Dejstvo je, da so mnogi ljudje navajeni na slano hrano, tako da tudi domači čipi v mikrovalovni pečici naredijo z dodatkom natrijevega klora. Znano je, da uporaba slanih živil zvišuje krvni tlak, avokado in jogurt pa pomagata obnoviti ravnotežje soli v telesu.

Sirna omaka za Nachos: video

Kako narediti tanke rezine krompirja

Če želite, da so čipi hrustljavi in ​​okusni, morate krompir rezati čim manj tanko. Seveda lahko uporabite nož, vendar je v tem primeru težko narediti rezine enake debeline. Torej, če želite v mikrovalovni pečici izdelovati čipove doma, potem morate zagotovo kupiti eno od teh naprav:

• Lupilec S svojo pomočjo lahko dobite pregledne rezine krompirja, ki bodo ljubili ne le odrasle, ampak tudi otroke.
• Posebna grater za drobljenje zelenjave z nastavljivo debelino rezine.
• Kuhinjski stroj.

Skrivnosti kuhanja domačih čipov

1. Priporočljivo je kupiti krompir z nizko vsebnostjo škroba.
2. Preden začnete postopek kuhanja, izberite gomolje enake velikosti, brez poškodb.
3. Da bi prihranili čas, ni treba lupiti krompirja. Dokazano je, da je v lupini korenine večina hranil. Temeljito operite gomolje z zobno ščetko in milom.
4. Pred rezanjem krompirjevih rezin krompir postavimo 15 minut v hladno vodo in jih nato posušimo s papirnatimi brisačami. Še posebej iznajdljive gospodinje uporabljajo celo sušilec za lase.
5. Prepričajte se, da debelina rezine ni večja od 2 mm.
6. Pri kuhanju čipov v mikrovalovni pečici ni potrebno pokriti mikrovalovne posode z pergamentom.

Ne pozabite, da čeprav so domače možnosti zelo okusne in dišeče, se še vedno razlikujejo od končnega izdelka. Na primer, poslastico, kuhano doma v mikrovalovni pečici, je treba takoj zaužiti - vroče. Po ležečem delu lahko čipi izgubijo hrustljavost.

Priporočamo vam, da se žetoni z lahkoto kuhajo v mikrovalovni pečici 10 minut.

Možnosti sadja

Malo ljudi ve, da lahko z mikrovalovno napravo v mikrovalovni pečici naredite ne samo krompir, temveč tudi jabolčni in celo banan.

Slastnost jabolk

Sladki "hrustljavi" kot odrasli in otroci. Zato vam svetujemo, da v mikrovalovni pečici naredite okusne čips.

• jabolka - 3 kos;
• ščepec cimeta;
• sladkor - 1 čajna žlička.

1. Da bi dobili popoln čip iz jabolk, je priporočljivo, da se plodovi sladkih sort. Oprane in posušene jabolke je treba narezati na rezine. Uporabite lahko nož ali poseben ribež. Odstranite semena.
2. Postavite obročke jabolk na mikrovalovno posodo. Cimet zmešajte s sladkorjem, potresite z vrhom.
3. Jabolčne rezine kuhajte v mikrovalovni pečici 5 minut.

Apple čipi za otroke: korak po korak video recept

Možnost banane

Kako kuhati čips v mikrovalovni pečici od banan? To vprašanje je zanimivo za mnoge starše, katerih otroci imajo radi tropsko sadje.

• banana - 2 kos;
• rastlinsko olje - 1-2 žličke;
• kakav - 1 žlica. l.
• sladkor v prahu - 1 žlica. l

1. Banana čipi so narejeni zelo preprosto in hitro. Prav tako ne potrebujete posebne naprave, kot je to v primeru čipsa. Sadje razrežite na tanke rezine.
2. Namažite posodo za mikrovalovno olje, dajte rezine banan.
3. Pošljite v mikrovalovno pečico 5 minut. Vsako minuto obrnite zlate banane. Okrasite s kakavovim prahom ali sladkim prahom pred serviranjem.

Banana mikrovalovni recept z video

Delikates s sirom

Dietni čipi dr. Dukana

Ljudje, ki se držijo prehranskih priporočil prehranskih strokovnjakov, ne poskušajo jesti krompirja. Za pripravo sira v mikrovalovni pečici potrebujete skuto. Neverjetne in uporabne "drobtine" z visoko vsebnostjo beljakovin bodo zadovoljile pripadnike pravilne prehrane. Navsezadnje imajo okus po rezinah hrustljavega ocvrtega sira, katerega se izogibajo podporniki PP.

Za kuhanje boste potrebovali:

• nizko vsebnost maščob skute - 200 g;
• piščančje jajce - 1 kos;
• peteršilj ali koper;
• najljubše začimbe (dodajte nezaželeno sol).

1. Iz embalaže nalijte skuto, zmešajte z vilicami. Dodajte jajca in zelišča, začimbe in začimbe. Maso temeljito premešamo.
2. Na ploščo oblikujte z žlico majhne in tanke palačinke iz sirne mase.
3. Pošljite žetone v mikrovalovno pečico 4-5 minut. S hrano, ki jo postrežejo z omako iz naravnega jogurta ali kisle smetane, postrežite z dodatkom zelenja in zelišč.

Video recept

Tofu čipi doma

Kitajci raje jedo ta koristni in visoko proteinski izdelek v ocvrti obliki. Ampak ponujamo, da presenetimo družinske člane s slastnimi tofu čipi. To je odlična alternativa za ljudi, ki ne uživajo mlečnih izdelkov, in tofu v klasični obliki je že precej utrujen.

Za pripravo boste potrebovali:

• sir tofu - 200-300 g;
• začimbe - po vašem okusu.

1. Za začetek, tofu postavimo pod stiskalnico, ki je pred tem zavila kos izdelka s papirnato brisačo na obeh straneh. Pustimo 20 minut. Ta ukrep omogoča odtekanje odvečne tekočine.
2. Tofu razrežite na zelo tanke rezine.
3. Kosove položite na posodo, primerno za uporabo v mikrovalovni pečici.
4. Potresemo jih s soljo in začimbami. Na primer, tofu res "ljubi" papriko in različna zelišča. Če pa ste kupili izdelek z dodatki, začimbami in začimbami, bodite previdni in jih dodajte v majhnih količinah.
5. V mikrovalovni pečici nastavite največjo moč, posodo postavite 5-8 minut. Potrebno je preveriti pripravljenost čipov vsakih 3-4 minute.

Tofu čips: video

Sir obdelamo v mikrovalovni pečici: recept

Mnogi menijo, da sira v mikrovalovni pečici ni mogoče narediti. Ampak poskušali vam bomo dokazati drugače.

Za pripravo boste potrebovali:

• trdi sir - 300 g;
• priljubljene začimbe.

1. Z ostrim nožem na tanke rezine narežemo kos sira.
2. Na vrh potresemo začimbe in zelišča. Bodite previdni s soljo, ker izdelek že vsebuje natrijev klor v zadostni količini.
3. Na jed dajte rezine sira. Poslano v mikrovalovni pečici 5 minut.

Sirski prigrizki: video recept

Lavash čipi

Preprost prigrizek, postrežen z omako, nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Hrustljavi trikotniki zlate barve ne le izgledajo okusno, ampak imajo tudi čudovit okus. Takšni čipi se dobro kombinirajo s humusom.

Za pripravo boste potrebovali:

• Armenski lavash;
• rastlinsko olje - 1 žlica. l.
• sol, poper in mešanica začimb "Piščancu."

1. Naredite tanek kruh iz pita v majhne, ​​čiste trikotnike.
2. Potresite z malo olja, dodajte začimbe.
3. Sušite jih v mikrovalovni pečici pri polni moči 1-1,5 minute. Kuhano posodo pustite ohladiti nekaj minut, postrežite jo vroče.

Če želite, lahko potresete trikotnike pita kruha z naribanim trdim sirom (pred peko).

Kako narediti lavash žetone: korak za korakom video navodila

Zdaj lahko v mikrovalovni pečici kuhate čip v samo 5 ali 10 minutah. Takoj, ko boste v mikrovalovni pečici pečeni delikatesi, ne bodo tekli otroci, ampak tudi odrasli. Konec koncev, vonji pečenih jabolčnih rezin ali sira, krompirja, začinjenega z provansalskim zeliščem, družine ne bodo pustili ravnodušne.

Bolje je, da nekaj izdelkov pustite na polici trgovin, včasih pa jih še vedno kupujemo, ker so zelo okusne. Da se ne bi odrekali svojim najljubšim dobrotam, vendar se hkrati ne bi zastrupili s kakšno "kemijo", poglejmo, kako narediti čip v mikrovalovni pečici. Popolnoma neškodljivi hrustljavi krogi, ki jih proizvaja »a la mama«, ne bodo pustili ravnodušne niti mlade niti zrele ljubitelje te poslastice.

Kaj potrebujete za serviranje domačih čipsa

• Mikrovalovna pečica
• Nož za krompir
• Velika plošča za večerjo
• Globoko ploščo ali skledo
• Rezalnik zelenjave
• Kulinarični rokav
• Nekaj ​​papirnatih brisač
• Malo potrpljenja

Sestavine

• Krompir - 2-3 kos
• Sončnično olje - manj kot 1 mizo. žlice
• Sol - po okusu
• Začimbe - med katerimi lahko izbirate (brez njih)

Kuhanje

Kako kuhati v mikrovalovni pečici z nizko vsebnostjo kalorij

Všeč ali ne, in govorimo o precej kalorični poslastici. Toda za tiste, ki sledijo tej sliki, imamo dobre novice! Ni vam treba odvzeti veselja in zavrniti čipov, pripravljenih doma v mikrovalovni pečici. Lahko jih enostavno izdelamo brez olja.

Recept in način priprave sta enaka kot v prejšnjem primeru. To je samo, sol, krompirjev krog naoljen ne potrebujejo - da jih na ploščo v naravni obliki.

Ja, čipi, kuhani v mikrovalovni pečici na ta način, bodo vljudni, vendar ne manj okusni. Dober kompromis!

• Najbolje je, da vzamete krompir z nizko vsebnostjo škroba.
• Bi morali biti izbrani tudi gomolji, brez sledu škode in bolezni, saj bodo čipi "v luknji" videti zelo neprivlačno
• Ne morejo se očistiti, ker je v koži vitaminov predvsem - samo temeljito umiti in hoditi po njej s čopičem
• Plošča pekovskega filma in ne more biti podložena
• Kuhane doma v mikrovalovni pečici je treba takoj pojesti čips, saj lahko sčasoma izgubijo izjemno hrustljavost.

Glavna prednost domačih čipov je njihova absolutna varnost, z njihovo pomočjo pa lahko z lahkoto navadite malo trmasto ljudi na krompir, ki popolnoma ne želi jesti tako uporabnega izdelka. Torej, vedoč, kako narediti okusne in hrustljave čips v mikrovalovni pečici doma, pohitimo v kuhinjo. Čaka nas okusna in zdrava poslastica!

To je najbolj ekonomičen recept na svetu! Za to potrebujete le malo krompirja. Če želite, dodajte sol ali začimbe. Toda na splošno lahko sploh brez njih - čipi še vedno pridejo ven. Kaj je še pomembno: ni posebnih zahtev za izdelke. Preprosto izberete nekaj gomoljev krompirja, jih temeljito operete pod tekočo vodo.

Mimogrede, ni treba lupine krompir za izdelavo čipov. Ampak nekako sem se navadil na to, zato bom govoril o tem, kako ga pripravim.

Krompir očistim, posušim s papirnato brisačo. Zdaj morate krompir narezati na tanke rezine. Če imate rezalnik, je to le operacija. Ampak nimam takšnega pametnega pripomočka, zato razrežem na isti lovilec: rezine so enake in tanke. Če vam je neprijetno obvladati lupilec, krompir preprosto naseknite z nožem.

Nikoli ne podcenjujte kuhinjskih aparatov. Vse je večnamensko. Zato bomo pripravili čipi v mikrovalovni pečici: čas bo prihranil, in zato denar.

Iz mikrovalovne pečice vzamemo ploščo. Velikost plošče naj bi bila približno enaka, da bi iz pečnice izrezali krog. Pokrijte ploščo z pergamentom. Strogo gledano, to je mogoče ustaviti. Ampak jaz še vedno raje precej malo za brisanje pergamenta z rastlinskim oljem. Ne pretiravajte! Da bi se izognili presežku olja, uporabljam silikonsko krtačo.

Čipi se pojavijo, tudi če ne mazite pergamenta z maslom, vendar sem opazil, da ko kuham brez olja, se prva serija krompirja včasih drži pergamentnega papirja. To se ne dogaja vedno, lahko pa tudi zavarujete nekaj kapljic olja.

Na ploščo z mikrovalovno pečico položite rezine narezanega krompirja s pergamentnim papirjem. In zdaj - vaša domišljija! Lahko se takoj pripravite na pripravo. In lahko za vsak okus potresete s soljo ali začimbami. Tokrat krompir rahlo posolim in potresemo z mešanico začimb za praženje mesa. Izkazalo se je zmerno začinjeno. Neprekinjeno lahko eksperimentirate: mediteranska zelišča, provansalska, svanska sol, mešanica paprike itd.

Pošljimo ploščo v mikrovalovno pečico. Moč smo nastavili na 700 vatov. In to bo trajalo približno 3-5 minut (vse je odvisno od moči vaše mikrovalovne pečice). Po 3-4 minutah, morate pogledati in videti, če vrh krompirja rjava. Če da, potem lahko dobite žetone. Če ne, dodajte še nekaj časa, sicer čipi ne bodo hrustljavi.

Postopek ponovite, dokler ne končate vseh rezanih krompirjev.

To je vsa modrost! Insanely preprosta, enostavna in ekonomična.

Najbolje je, da prevzamete nadzor nad vašo hrano, da si sami pripravite žetone. Od tega boste le pridobili - prvič, ne bodo škodljivi, drugič pa bodo poceni in tretjič - vedno pri roki.

Domači čipi niso slabši od okusa trgovine, le da niso polnjeni s kemikalijami in ojačevalci okusa, izdelani so iz naravnega krompirja in vsebujejo veliko manj maščob in kalorij. Če še vedno ne verjamete, da so čipi za shranjevanje zelo škodljivi, potem preživite zabavno izkušnjo. Postavite žetone na rdečo pečico in si oglejte, kako se začne topiti. Če pogledamo v prihodnost, recimo, da je spektakel impresiven, se topijo in gorijo kot naravni polietilen. Tudi to, da poskrbite za vašo posodo, jo očistite od gorečega čipsa ne bo lahko.

Ponujamo vam okusen, dietni in preprost recept za izdelavo čipov - v mikrovalovni pečici. Čipi za ta recept so pripravljeni brez olja, tako da jih lahko pojedo majhni otroci in tisti, ki sledijo dieti.

Recept: Čipi v mikrovalovni pečici

Torej, morate vzeti krompir, je bolje, da izberete srednje velika gomolji, celo, ovalne ali okrogle, tako da lahko udobno čisto in jih cut. Če je koža krompirja tanka, potem je ni treba rezati, lahko jo temeljito operemo s trdim čopičem. Krompir se narežemo na kroge, kar je treba narediti čim manj tanko. Z uporabo noža za rezanje na ta način krompir je precej težko, je bolje uporabiti rezalnik zelenjave ali rezalnik.

Če je krompir sočno, da veliko soka, proizvajajo škrob, potem morate blot s serviete ali pustite, da se posuši za nekaj minut. Samo ne pretiravajte, nato pa bo krompir začel spreminjati barvo. Krompir je nemogoče postaviti v vodo pred kuhanjem čipsa, sicer bo nasičen z vodo, čipi pa bodo mehki ali pa se bodo kuhali zelo dolgo. Ravno nasprotno, potrebno je odstraniti odvečno vlago.

Narezan krompir v krogih je položen na list pergamentnega papirja ali silikonske podloge. Ne priporočamo kuhanja v keramični ali stekleni plošči, krompir se lahko drži jedi. Na vrh potresemo sol in vse začimbe.

Sladki (bolgarski) poper, polnjen s tofujem

Izdelki: 300 g tofua, 2 stroka rdeče sladke paprike, 1/2 krme rumene sladke paprike, 1 majhna čebula, 4 stebla timijana, 1/2 hrčka peteršilja, sojina omaka, kajenska paprika, sol s čebulo, morska sol, 200 g naribanega paradižnika, 4 žlice suhega belega vina.

Priporočamo, da poskusite posodo s tofujem, kuhanim po receptu za mikrovalovno pečico. Tofu - tako imenovani fižolni skuto - prehrambeni izdelek iz soje, bogat z beljakovinami. Tofu ima nevtralen okus (to pomeni, da njegov lasten okus skoraj ni), kar je ena od prednosti tofua in omogoča univerzalno uporabo pri kuhanju.

Tofu temeljito narežemo in zmešamo s čebulo, rumenim poprom in drobno narezanim zelenjem, narežemo na majhne kocke. Začinite z sojino omako, morsko soljo in kajenskim poprom, dobro premešajte. Črte paprike se razrežejo po polovici, odstranijo jedro, sperite in napolnite s pripravljenim mletim mesom.

Polnjene paprike dajte v obliko. Pripravite omako: paradižnik zmešajte z vinom, soljo s čebulo, majhno količino kajenskega popra in prelijte z nadevanim poprom. Kuhamo 8 minut pri 100%, nato 4 minute pri 50% v zaprti posodi v mikrovalovni pečici (UHF). Sladki bolgarski poper, polnjen s tofujem, je kot nalašč za riž. Dober tek!

Hitre recepte tofu sira v pečici

Tofu sir je okusen in zdrav izdelek.

Sir iz tofuja je okusen in zdrav proizvod, danes so police supermarketov polne številnih različnih sort tega izdelka. Sir lahko naredi ogromno okusnih jedi. Želimo deliti recepte nekaterih izmed vas z vami.

Recepti iz tofu sira v pečici

Squash s tofu - recept

Sir s tofu je že osvojil srca mnogih gospodinj, ki ga z veseljem uporabljajo za kuhanje. Ponujamo recept za poletno posodo z bučkami s tofu sirom, pečeno v pečici.

Kaj potrebujemo?

Izbrati morate eno bučko, ki tehta 0,5 kg, vzeti 1 piščančje jajce, kot tudi tofu sir (200 gr.), Mleko (3/4 skodelice), nekaj žlic moke, nekaj rastlinskega olja, sojino omako in zeleno čebulo.

Postopek kuhanja

1. Vzemite bučke, operite, olupite in narežite na kroge. Nato položite v pekač. Položite bučke s soljo, moko in posujte z oljem.
2. Pečico najprej segrejemo na 200 stopinj. Nato mu pošljemo pripravljene bučke in nastavimo časovnik za 10 minut. Medtem ko bučke "vzemite vroče postopek" v pečici, morate narediti pripravo tofu sira.
3. Preskočite sir skozi mlin za meso, jajca, pretepite z mlekom. Zdaj morate iz pečice priti bučke in jim dodati potrebne sestavine. Na vrhu bučk enakomerno porazdelimo sir, zlijemo mlečno jajčno mešanico na vrh in ga pošljemo nazaj v pečico, vendar že 20 minut. Ko čas izteče, odstranite končno posodo iz pečice in pustite, da se ohladi.
4. Ko postrežete, potresemo s sesekljano zeleno čebulo, majhno količino popra in potresemo s sojino omako.

Pečeni tofu - recept

Ponujamo vam še en zanimiv in preprost recept iz tofu sira, ki je lahko ločena jed, okusen prigrizek ali pa postane osnova za izdelavo veganskih burgerjev.

Katere sestavine je potrebno vzeti?

Glavna sestavina je trdi tofu (500 gr.). Poleg sira vzamemo sojino omako (100 ml), granuliran česen (1/2 žličke). Potrebujemo tudi črni poper (1/2 žličke.), Svež ingver (1/2 tsp.), Oljčno olje (2 žlici.), Malo sezama za škropljenje.

Postopek kuhanja

1. Pečico najprej segrejemo na temperaturo 200 stopinj. Potem morate združiti vse sestavine za omako in dobro premešati.
2. Sir narežite na podolgovate rezine in ga položite v pekač. Vzemite omako in namažite površino sira, nato pa jo dajte v pečico 20 minut.
3. Nato morate dobiti sir, ga obrniti na drugo stran, namažite z omako in potresite s sezamom. S pečenjem s sirom v pečici oblikujte 20 minut. Jed se zdi zelo okusen in lep.

Razprave

Kako kuhati tofu

31 objav

Lemon Ginger Tofu s omako

Sestavine:
400 g trdnega tofua
2 klinčka fino sesekljanih klinčkov česna
1 žlica. nariban ingver
2 žlici. sesekljane zelene čebule
1 čajna žlička koriander
1 čajna žlička kumina
½ tsp čili paste (ali sveže čilije, sesekljane)
2 žlici. sojina omaka
3 žlice. vode
4 žlice. limonin sok
Lupina ene limone
1-2 žlici rjavi sladkor
2 žlici. rastlinsko olje ščepec soli
6-8 žlice. kokosovo olje
Kuhani riž

Tofu razrežite na koščke. Nato zmešamo česen, ingver, čebulo, koriander, kumino, čili pasto, sojino omako, vodo, limonin sok, limonino lupino, sladkor, 1 žlica. olja in sol. Nato v to "marinado" nanesite tofu tako, da so vsi kosi popolnoma prekriti z njim, in pustite 2-3 ure.
Posodo segrejemo in vlijemo preostalo olje (1 žlica), odstranimo tofu in damo na posodo. Popecite, dokler tofu ne pokrijemo z zlato skorjo (5-10 minut). Ko je tofu pripravljen, ga postavite na stran in ga pokrijte s krožnikom, da se ohladi. Zmanjšajte vročino in vlijte marinado v ponev, mešajte približno 1-2 minuti, nato dodajte kokosovo olje in zmanjšajte toploto na minimum. Zavremo ali zavremo, da postane zmes relativno debela. Tofu dajte na pari in prelijte po omaki za marinado.

Omaka s tofujem s paradižnikom

Sestavine:
Tofu (ali skuta fižola) - 200 gramov
Paradižnik - 1-2 kosov
Rastlinsko olje
Curry-1 čajna žlička
Sol po okusu

Zelo preprost, a zadovoljujoč recept.
V ponvi segrevajte olje, tam drobno narezane paradižnike in mešajte 5 minut. Nato v skledo zmešamo fižol, skuhamo in mešamo 20 minut. Eno minuto do kuhanja dodamo curry in sol.

Potrebovali boste:
Tofu - 250 gr
Moka - 100 gr
Škrob - 2 žlički.
Voda - 150 ml
Sol - 1/2 žličke.
Rastlinsko olje, curry.

Tofu narežite na kocke, nanesite na prtiček, da absorbira tekočino. Mix preostalih sestavin, razen rastlinskega olja, je treba dobiti precej tekoče testo. V ponvi segrejte veliko količino olja. Popecite tofu rezine, jih pred potapljanjem v testo, dokler zlato rjave barve. Končane dele položimo na prtiček, da iztisnemo olje. Postrezite s sladko in kislo omako.

Potrebovali boste:
350 g tofua
5 žlic. l sojina omaka
40 gramov naribanega ingverja
1 strok česna, zdrobljen
1 žlica. l sezamovo olje
1 žlica. l sončnično olje
100 gramov korenja, narezan
50 gramov por
1 paradižnik
1 žlica. l sezamovo seme

Kuhanje:
Postavite tofu v skledo. Zmešajte sojino omako, ingver, česen in sezamovo olje. Tofu napolnimo z marinado in pustimo vsaj 2 uri.
Na visoki vročini segrejte globoko ponev s sončničnim oljem. Nazdravite tofu 5 minut in ga nenehno obračajte. Nato dodamo zelenjavo in prepražimo še 3 minute, ne da bi pozabili na mešanje. S preostalo marinado potresemo tofu in kuhamo še eno minuto. Postrezite jed, posuto s sezamom, z rižem ali rezanci.

Preprosti tofu recept z omako

Potrebovali boste:
Tofu 200 gramov
Rafinirano sončnično olje - 1 žlica.
Soja omaka - 4 žlice.
Mleta rdeča paprika - 1 hl.
Suhi zemeljski česen - 1 čajna žlička.
Sezam - 1 čajna žlička
Sezamovo olje - 1 čajna žlička.
Zelena čebula

Potegnite tofu s papirnato brisačo, da vpijete vlago. Tofu razrežite na plasti debeline 1 cm, tofu na sončničnem olju pa na obeh straneh do zlate rjave barve. Zmešajte sojino omako, rdečo papriko, česen in sezamovo olje. Na krožnik dodajte tofu, zalijte z omako, na vrhu poškropite sezam in drobno narezano zeleno čebulo.

Brokoli in tofu pečenka

Potrebovali boste:
Tofu - 400 gramov
Brokoli - 400 gramov
Rastlinsko olje - 1 liter
Soja omaka - 3 žlice.
Jabolčni kis - 1 žlica.
Kosmiči rdeče paprike - 2 žlici
Česen - 3 klinčki
Škrob - 1 žlica.
Cashews - 50 gramov

Tofu zaprite v prtiček, da vpije vlago. V tem času kuhamo brokoli v slani vreli vodi 2 minuti. Olje segrejte v veliki ponvi. Na obeh straneh tofu prepražimo do zlate rjave barve, nato ga odložimo v skledo.
Čas je za omako: zmešajte sojino omako, rdečo papriko, kis, škrob, česen in pol kozarca vode.
Brokolo položite na predgreto posodo, 2 minuti prepražite na močnem ognju. Dodamo kuhano omako in nato tofu. pečemo, mešamo še 1 minuto. Postrezite, posuto s indijskimi orehi.

Pečeni krompir s tofujem

Potrebovali boste:
Krompir - 300 gramov
Tofu - 100 gramov
Česen - 1 veliki nageljnove žbice
Rastlinsko olje - 4 žlice
Sol, črni poper po okusu
Potresite zelenice po okusu

Kuhanje:
Krompir narežemo na rezine. Popecite v rastlinskem olju do pol kuhanega, dodajte tofu, na kocke. 2 minuti do kuhanja dodamo sol, poper, česen. Postrezite vroče, posuto s sesekljanim zelenjem.

Tofu v sladki in kisli omaki z ananasom

Potrebovali boste:
Tofu - 200 gramov
Bučke - 1 kos
Korenje - 1 velika ali 2 majhna
Por - 200 gramov
Ananas v konzervah (s sokom) - 250 gramov
Ingver nariban - 1 žlička.
Chili, koriander, paprika, črni poper - po okusu
Soja omaka - 3 žličke.
1 limonin sok
Jabolčni sok - 250 ml
Pomarančni sok - 250 ml
Krompirjev škrob - 1 čajna žlička.

Kuhanje:
Tofu razrežite na majhne koščke, rezine bučk, slamnato korenje, rezine por, stisnite ananas.
Ločeno mešamo ananasov sok, sojino omako, preostale sadne sokove in škrob, dobro premešamo.
Segrejte olje v tkanini iz litega železa. Najprej dajte ingver v maslo. potem mešanico začimb. Po pol minute postavite tofu. Kuhamo 2-3 minute in mešamo. Nato dodamo korenje in por, po dveh minutah bučke in ananas. Pečemo 4-5 minut in rahlo mešamo. Omako dobro premešamo in vlijemo v posodo. Pustite omako, da se zavre, zmanjšajte segrevanje in prepražite še 10-15 minut.

Veganski hrustljavi tofu prsti

Sestavine:
1 trdni tofu briket
3 žlice. živilski kvas (ne smemo zamenjevati z rednim pečenjem)
2 žlici. moke
2 žlički. suhi česen
½ tsp sol
½ tsp poper
2 žlici. oljčno olje.

Tofu razrežite v "prste" (rezine približno 1 do 1 cm v rezu in 5-6 cm v dolžino). V majhni posodi zmešamo tofu s kvasom, moko, prahom česna, soljo in poprom. Nalijte maslo v veliko ponev, ga segrejte, nato ga nanesite na tofu in prepražite 5-6 minut, dokler ni tofu zlato rjave in hrustljavo.

"Prsti" se lahko pripravijo brez kvasovk - v tem primeru so potrebni, da se tofu da "sirast" okus.

Pikantni tofu in grozdna solata

Potrebovali boste:
200 gr. grozdni kiš-miš
200 gr. tofu (po možnosti z dodatki, kot so gobe, oljke ali zelišča)
1 kup listov solate
1 klanec
100 gramov olupljenih semen
začimbe hmelja suneli

za polnjenje:
2 žlici. pusto majonezo
2 žlici. oljčno olje
nekaj kapljic limoninega soka

Kuhanje:
Grozdje narežemo na dva dela, sir narežemo na kocke. Solato raztrgajte na velike koščke, ki jo dobro prerežite. Vse zmešajte s semeni, nato napolnite z gorivom. Dober tek!

Polnjeni tofu paradižnik

Potrebovali boste (za 2 obroki):
Paradižnik - 2 kos
Tofu - 50 gramov
Česen - 1 strok
Zeleni - 3 vejice
Sol po okusu

Paradižnik razrežite na dva dela, odstranite jedro. Sperite tofu na drobno narezano, zmešajte z zdrobljenim česnom, drobno narezanim zelenjem in soljo. Paradižnik napolnite z nastalo maso. Dober tek!

Občutljivo Bean Skuto ali Tofu Mousse

Potrebovali boste:
900 gramov fižolnega skute (ali tofu brez dodatkov)
2 žlici. žlice vode
1 skodelica naribana grenka čokolada
1/4 skodelice sojinega mleka
1 žlica vanilijevega sladkorja ali cimeta
Sladkor - po okusu

Čokolado stopite z vodo v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli. Staljeno čokolado zmešamo z ostalimi sestavinami v mešalniku ali združimo. Mešanico dajte v hladilnik eno uro, dokler se pena ne ohladi. Dober tek!

Berry Tofu Desert

Potrebovali boste:
tofu ali skuta 300g
sladkorja in vanilije po okusu
jagode 400 gramov
jagode narezane 200 gramov
jagodičja marmelada 100 gramov

Zmešajte v mešalniku tofu (skuta), sladkor, 200 gramov jagod in vanilije do homogene. Postavite nastalo toplotno odporno obliko, naoljeno in posuto z ovseno kašo (ali sesekljanimi mandlji). Pečemo približno 20-30 minut pri temperaturi 160 stopinj, nato pa ohladimo, ne da bi odstranili iz obrazca.
Okrasite površino z jagodami, nato pa jih pokrijte z marmelado na vrhu. Pred serviranjem ohladite v hladilniku vsaj eno uro.