Prehrana za GERD ne sme biti le v času poslabšanja, ampak tudi med mirenjem bolezni. Če mislite, da lahko bolezen vedno zdravite, se motite. Neupoštevanje prehrane in učinki izzivalnih dejavnikov na požiralnik bodo ponovno povzročili refluksno gastroezofagealno bolezen.
Kako jesti
- Skladnost s temperaturo: kuhana hrana mora imeti temperaturo 60 stopinj, vroča hrana pa draži sluznico in povzroča krčenje. Hrana, ki je hladnejša od 15 stopinj, bo povzročila tudi krč mišičnega sloja požiralnika, kar bo povzročilo boleč simptom.
- Pogosto, delno obroke v majhnih porcijah, je priporočljivo jesti do šestkrat na dan. Upoštevajte to načelo, da zagotovite manj poškodb sluznice in zmanjšate vnetje.
- Ne morete iti v posteljo ali počivati takoj po obroku. Hrana v želodcu bo povečala pritisk na kašo, ki ločuje želodec in požiralnik, če oseba leži, kar bo vodilo k njeni ekspanziji, zaužitju hrane iz želodca v požiralnik, tako se bodo pojavili simptomi zgage in lahko zaslužite kilo.
- Pred spanjem lahko zaužijete dve uri, drugače lahko hrana zaide v požiralnik iz želodca.
- Zmanjšajte porcije, ne jejte. Prehranjenost je pot do kile in gastroezofagealne refluksne bolezni.
Kakšne zahteve je treba upoštevati
- Prehrana za GERD popolnoma odpravlja alkohol, saj je tudi spodbuda za sproščanje klorovodikove kisline.
Z gastroezofagealno refluksno boleznijo ima prehrana pomembno vlogo, ker se refluks razvije ravno zaradi podhranjenosti.
Tudi če se vnetje ne pojavi zaradi hrane, bo podhranjenost poslabšala potek bolezni, zato mora biti dieta vedno!
Refluks se lahko pozdravi s pomočjo prehrane, če je bolezen v začetni fazi razvoja. Izpuščene procese je težko ozdraviti le s prilagoditvijo prehrane, potrebno pa bo tudi dodatno zdravljenje z zdravili.
Kar izključujemo
- Pijače:
- Kava;
- sokovi z visoko koncentracijo kislin;
- pijače z visoko vsebnostjo plinov;
- pijača - kvas;
- Črni močan čaj.
- Začinjene, prekajene, začinjene prigrizke.
- Trdne zelenice povzročajo mehanske poškodbe stene:
- Kumarice;
- križnice;
- špinača;
- čebula;
- konzervirane zelenjave.
- Še posebej z visoko kislostjo ne moremo jesti dimljene, konzervirane hrane, ki krepijo tvorbo kisline:
- Klobase;
- siri;
- prekajene ribe
- Ni vedno koristno jesti žita, pri čemer je refluksna bolezen izključena:
- koruza;
- ječmen;
- ječmen
- proso;
- stročnice.
- Mlečni izdelki ne morejo, če so z visoko vsebnostjo kislin in maščob:
- siri;
- Krema;
- posneto mleko.
- Kakav na mleku.
- Morate jesti brez pečenih in trdo kuhanih jajc.
- Ne more biti masla in lisice.
- Čokolado, zamrznjene proizvode in zmleto sadje je treba izključiti iz sladkarij.
- Ne morete gob v kakršni koli obliki.
- Hrana mora biti brez svežega in rženega kruha.
Kaj lahko
Čeprav gastroezofagealna refluksna bolezen zahteva veliko, da bi jo izključili, so lahko jedi zelo različne.
- Včerajšnji kruh in suhe piškote, pečene jagode z jabolki, marmelado, kuhano meso in ribe.
- Za zdravljenje vnetja potrebujete beljakovine, zato je dovoljeno meso z nizko vsebnostjo maščob (dojenček, piščančje prsi, jagnjetina, teletina), pravilno kuhano:
- parni rezki;
- bitočki;
- zrazy;
- goveje stroganoff iz kuhanega mesa.
- Jajca so lahko v obliki omleta ali trdega kuhanega.
- Velika raznolikost žit:
- Hercules;
- zdrob;
- ovs;
- riž
Kašo kuhamo v vodi ali juhi, pustimo po kuhanju zelenjave. Poleg tega jih je mogoče očistiti.
- Za zdravljenje vnetja potrebujete vitamine in minerale, ki jih je veliko v zelenjavi, lahko:
- jedi iz krompirja, zlasti pire krompir;
- korenje, v katerem veliko koristnih vitaminov (veliko bolje v surovi obliki ali v obliki soka);
Da bi dopolnili manjkajoče vitamine, jemljejo še mineralne in vitaminske komplekse, ki vsebujejo vitamine: A, C, E, skupino B.
- Od sadnih sadežev se priporočajo samo mehki in zreli, ki se kuhajo ali drgnejo:
- banane;
- Dragun;
- breskve;
- češnje brez koščic;
- marelice
- Ribe:
- smuč;
- krap;
- ostriž;
- ščuka;
- trska.
- Izdelki iz testenin.
- Sweets:
- Suhi piškoti;
- žele;
- žele;
- pena;
- kremna smetana;
- suhi piškoti.
Katere jedi kuhamo
Bolezen ni problem pri kuhanju, ker kuhanje ne traja dolgo časa in kuhanje jedi je možno na vsakem štedilniku. Ne obupajte, če vam je zdravnik predpisal prehrano s parno posodo. In še bolje podpirati bolnega družinskega člana in z njim vedno sedeti za mizo z istim menijem.
- Koristno je kuhati zelenjavne juhe.
- Pire krompir.
- Korenček za korenček.
- Majhne maščobe skute z rezinami.
- Pečemo ribe brez skorje.
- Majhno mleko v čisti obliki ali mlečne juhe z rezanci.
- Solate iz sveže zelenjave ali sadja.
- Krekerji
Vzorčni meni
- Jutro: majhno maščobno skuto, dve trdo kuhani jajci, včerajšnji kruh in šibek čaj.
- Kosilo: rižev kaša na posnetem mleku in parni kolač, kremna juha, kompot.
- Čaj: suhi piškoti in žele.
- Zvečer: rižev kaša in piščančji pršut, suhi piškoti, šibki čaj.
- Pred odhodom v posteljo, kefir z nizko vsebnostjo maščob.
Bolezen je lahko težko ozdraviti, če je okrevanje odvisno od operacije. Vnetje je lahko pri nosečnicah zaradi pritiska maternice na organe trebuha, potem lahko prehrana ublaži stanje, vendar ne more ozdraviti.
Več informacij o prehrani z GERD lahko najdete v spodnjem videu:
GERB: reči ne maščobnim živilom ali dieto z zgago
Peptični ulkusi, strikture požiralnika, Barrettov požiralnik, adenokarcinom požiralnika - to ni popoln seznam zapletov, ki jih lahko povzroči gastroezofagealna refluksna bolezen, ali pa samo GERB.
V zadnjih letih je ta patologija pritegnila pozornost gastroenterologov po vsem svetu. To stanje je povezano s povečanjem pogostnosti odkrivanja GERB in številnimi njenimi kliničnimi manifestacijami, vključno z izvenfazalnimi manifestacijami.
Ko govorimo o suhih številkah, približno 40% ljudi doživlja glavni simptom GERB zgage vsaj enkrat na mesec, pri 11% zgago pa se pojavijo skoraj vsak dan.
Med dejavniki, ki prispevajo k razvoju bolezni, so mastna in začinjena hrana, zloraba kave in alkohola. Zato gastroezofagealna refluksna bolezen pritegne pozornost številnih strokovnjakov za prehrano.
Prehrana za GERD
Bodimo topi: če zanemarimo simptome GERB, začne kislina prej kot kasneje erodirati sluznico požiralnika, kar bo zagotovo pripeljalo do erozij in razjed. Da bi se izognili tako žalostnim posledicam, morate upoštevati določeno prehrano. Torej, z diagnozo GERB, je priporočena uporaba takšnih izdelkov:
- suhi piškoti in piškoti, sušeni kruh, pečeni pecivi z kuhanim mesom, jabolki ali jajci;
- zelenjavne in mlečne juhe;
- Mesne jedi z nizko vsebnostjo maščob;
- puste ribe;
- ne-ostri siri, skuta in skuta z skuto;
- žita (zdroba, ajda, ovsena kaša, riž) v mleku ali vodi;
- sladke sadje in jedi iz njih (kompoti, želeji, pene, žele);
- med, marshmallow, marshmallow;
Kot za pijačo, je bolje uporabiti šibke črne in zelene čaje, sladke kompote ter sadne sokove in sokove jagodičja, šipka.
Kateri izdelki bodo morali prenehati z GERD
V času zdravljenja bolezni bodo morali iz prehrane odpraviti naslednje vrste izdelkov:
- rž in kateri koli drug svež kruh, izdelki iz listnatega testa;
- mesne in gobje juhe, boršč, okroska;
- maščobe in ocvrto meso, konzervirana hrana in prekajeno meso;
- soljene ribe in konzervirane ribe;
- mlečni izdelki z visoko kislostjo, ostri siri;
- pšenica, ječmen, koruzna kaša in stročnice;
- zelje, redkev, čebula, kislica, špinača, kumare, gobe in zlasti vse, našteto v kisli obliki in v obliki kumaric;
- kislo in nezrelo sadje in jagode, čokolada, sladoled;
- omake, začimbe, začimbe, koper, peteršilj, cimet;
- Živalske maščobe;
- alkoholne in gazirane pijače, kvas, kava.
10 pravil, ki jih je treba upoštevati pri zdravljenju GERB
1. Odskočite nazaj telesno težo!
2. Ne kadite (ali vsaj zmanjšajte kajenje)
3. Opustite alkohol in soda!
4. Zmanjšajte količino maščobnih živil v prehrani.
5. Izključiti uporabo kave, čokolade, moke
6. Ne jejte preveč vroče ali preveč začinjene hrane.
7. Zadnji obrok 2 uri pred spanjem!
8. Upoštevajte dieto (bolje je jesti pogosteje, vendar v manjših količinah)
9. Izogibajte se obremenitvam trebuha, ne nosite tesnih pasov, ne delajte na pobočju
10. Spanje na trdem vzglavniku ali na podstavku (tako da je bila glava rahlo dvignjena)
Z poslabšanjem simptomov bolezni so najučinkovitejši neabsorbirajoči antacidi druge generacije, predvsem maalox in almagel. Zaviralci Mobilium ali protonske črpalke, kot je omeprazol, lahko vzamemo kot prokinetiko, kot priporoča zdravnik.
Kaj lahko jeste z GERB
Ljudje z boleznimi katerega koli dela prebavnega sistema so zelo previdni glede pravilne prehrane. Navsezadnje ta na videz sekundarna nujnost pomembno prispeva k zdravljenju. Pravilna prehrana z GERD je rešila mnoge od neštetih zaostrovanj te bolezni. Prehrana med remisijo - obdobje brez poslabšanja je ključ do odličnega počutja.
Toda vsi se bolj ukvarjajo z vprašanjem, kaj živila niso prepovedana jesti in kako kuhati okusen dietetični obrok. Kako ubiti dve ptici z enim kamnom? O tem bomo danes razpravljali.
Prehranska pravila za GERD
Da se ne bi poškodovali, se je treba držati določenih pravil prehrane, vendar se hkrati ne želimo omejiti na toge meje. Navsezadnje ima vsaka oseba svoje najljubše jedi, brez katerih hrana izgubi vse zanimanje in se dojema le kot potreba po energičnem materialu.
Na primer, ljubitelji sladkarij bodo imeli težke čase, saj je ena od ključnih točk v prehrani za GERB izjema lahkih ogljikovih hidratov, ki vključujejo: pecivo, pecivo, zvitke, piškote, sladkarije. Za mnoge sladke zobe se bo dan začel slabo, če zjutraj ne bodo popili skodelice dišečega čaja, medtem ko bodo imeli med ali sladkarije. Kako pomagati telesu pri prilagajanju v tako nujnem primeru? Kaj lahko jeste z GERB in kako zamenjati vašo najljubšo hrano? Spoznavamo nekatere skrivnosti prehrane z refluksnim ezofagitisom.
Zelenjava in sadje
Vsi vemo, da so to koristni in potrebni izdelki za rast in razvoj vseh. Ko pa se pojavi refluks - vrnitev hrane iz želodca v požiralnik in vnetje sluznice požiralnika (ezofagitis), se skoraj vsaka zelenjava ali sadje v svoji surovi obliki opraska že poškodovanem požiralniku. Občutek ni najbolj prijeten. Poleg tega ta hrana spodbuja proizvodnjo želodčnega soka, ki v prekomerni meri vodi do zgage. Kako se izogniti nepotrebnim simptomom - skrivnosti uživanja zelenjave in sadja.
Kakšno sadje lahko imate za GERD? Skoraj vsi, razen tistih, ki so posebej agresivni, vplivajo na sluznico. Morate začasno odpraviti banane, surove hruške, eksotične vrste.
V surovi obliki se ti izdelki bolje porabijo 30 minut pred obrokom. Enako velja za solate iz sveže zelenjave. Torej, želodčni sok, ki se razvije kot odziv na njih, bo šel v prebavo glavne hrane, porabljene pozneje.
V akutnem obdobju je bolje jesti zelenjavo in sadje, paro, pečeno ali kuhano. Ali je možno jesti enolončnice z GERD? Da, tudi njih je treba dati prednost. Torej so bolj nežno vplivajo na spodnji esophageal sphincter - mišice, ki se nahaja na meji med požiralnikom in želodcem.
Iz zelenjave je zaželeno izključiti surove kumare, paradižnike in kislo zelje. Ampak v najbolj ekstremnih primerih, je rahlo dovoljeno, da jih dodate v solato, z normalno toleranco. Hkrati je bolje uporabiti paradižnik brez lupine.
Ali je mogoče imeti zeleno solato z GERD? Ne, grenke solate, bazilika, koriander, meta je bolje ne začasno vključiti v hrano, temveč draži požiralnik, saj vsebujejo ekstraktivne snovi.
Prvi tečaji
Zdravniki priporočajo začasno opustitev maščobnih bujonov, juhe iz zelja, sadežev, lečastih juh, fižola in graha. Kaj potem ostaja?
Kaj lahko jem z refluksnim ezofagitisom? Kuhanje pire juh je dobrodošlo. Skoraj vsak sestavek: gob, buče, krompir.
Če ste nenadoma zares želeli preseči - je pomembno, da se spomnite, da se zelenjave in druge prve jedi ne smejo ocvrti.
Bolje jih je kuhati ne na kosti, ampak na meso.
Za ljubitelje stročnic - v grah juho morate dodati ne suho, ampak zeleno zamrznjeni grah, njegovo telo bolje prenaša v obdobju intenzivnega razvoja bolezni.
Lahko mlečne juhe, vendar maščobnega olja ne bi smeli dodati, in manj sladkorja!
Mlečni izdelki
Kot veste, je mlečna hrana osnova za skoraj vsako prehrano, z redkimi izjemami. Toda mnogi ljudje pomotoma verjamejo, da je mogoče vse mlečne izdelke jesti brez omejitev. Ni, obstajajo tudi njihove majhne skrivnosti.
Kislo-mlečne jedi se zaužijejo, če po uporabi ne pride do zgage in telo dobro prenaša. Lahko pijete kefir z GERD? Ja, v majhni količini in po obrokih, pred spanjem je bolje zavreči takšno pijačo.
Kateri siri so možni z GERD? Dovoljeno je jesti majhno količino kislega sira z nizko vsebnostjo maščobe.
O maščobni smetani, kisli smetani in jogurtu boste morali pozabiti. V primeru, ko jih je treba dodati jedu - vzemite proizvode, ki niso najnižji odstotek - včasih dodajo zgoščevanje, ki negativno vpliva na sfinkter požiralnika.
Sladkarije
Tisti, ki imajo raje hitreje predelano sladko hrano, bodo najtežje sledili prehrani, saj je treba skoraj vse izključiti.
Kaj lahko zapustim? Ali lahko jedem med z GERD? Čeprav gre za zelo kalorični in sladki izdelek, se ga lahko doda hrani. Ker pa v svoji običajni obliki draži spodnji ezofagealni sfinkter, je priporočljivo jesti več kot 1-2 žlici na dan v različnih jedi. Doda se čaju, z njim se peče sadje in sladkor nadomesti z medom.
S požiralnikom in želodcem se ne zgodi nič, če enkrat na teden jeste majhno torto, vendar brez fanatizma, ne bi smelo biti velikosti polne tortice.
Z vsakršno olajšavo v prehrani je pomembno, da se spomnite, da morate jesti sladkarije ne na prazen želodec, temveč po obroku.
Kaj je pečenje mogoče z GERD? Kruh in zmerno sladki kruh, je bolje, da ležejo en dan. Dovoljeni so tudi suhi piškoti, vendar zmerno.
Druga pomembna točka - takšna živila se jedo po glavnem obroku, vendar brez prenajedanja. Če menite, da bo še en sladki kos odveč - zavrnite.
Druge jedi
Na tej točki ne bo nobenih posebnosti pri pripravi ali uživanju hrane. Prehranska priporočila ohranjajo splošna načela prehrane za vsako bolezen prebavnega sistema:
- meso - nizko vsebnost maščob svinjskega in govejega mesa, piščanca, zajca, rib;
- žita so vključena v prehrano, razen tistih, ki jih telo prenaša;
- živalske maščobe so maksimalno izključene;
- Obstaja potreba po načelu pogostih delnih moči, ne morete se prenašati.
Kar se tiče majhnih slabosti, kot so oreški in semena, z GERD, jih je mogoče zaužiti, vendar za malce, nič več, stisnite.
Izhod iz prehrane je treba postopoma uvajati vse izdelke. Po končanem zdravljenju se ne smete takoj naslanjati na vse okusne, temveč postopoma dodajati vsak dan.
Pomembno je razumeti, da je vsak organizem individualen. Tisto, kar ena oseba dobro absorbira, je samo škodljivo za drugo. Zato je treba vsako prehrano izbrati individualno, s sodelovanjem strokovnjakov.
Prehranske značilnosti GERB: prehrana za gastroezofagealno refluksno bolezen
Bolezen gastroezofagealnega refluksa, ki se imenuje GERD, je neprijetna disfunkcija sfinkterja požiralnika v simptomatskih manifestacijah. V klasifikacijskem sistemu ICD-10 spada v razred bolezni prebavnega sistema in ima kodo K-21.
Kako se življenje spremeni v gastroezofagealni refluksni bolezni
Za gastroezofagealni refluks so značilne pogoste in hude zgage, pojav bruhanja, bolečine v prsih in trebuhu, grenak okus v ustih, kašelj, bruhanje in slabost. Razlog za to je vbrizganje kisline iz želodca v požiralnik, ki je posledica okvarjene funkcije sfinkterja. Sčasoma povečana kislost razjeda mehka tkiva v gastrointestinalnem traktu in prej ali slej vodi v vnetje sluznice - ezofagitis, erozijo in razjede na tem mestu požiralnika. Če čas ne začne zdraviti gastroezofagealnega refluksa, se lahko pojavijo prekancerozne lezije.
In kar je najpomembnejše pri zdravljenju - prehrana z GERD z visoko kislostjo. In prej ko začnete jesti po njej, večje so možnosti za obnovitev dobrega počutja in odpravljanje potrebe po stalnem strogem omejevanju prehranjevanja.
Pojav bolezni jasno poslabšuje kakovost življenja. Spreminjanje ne samo reakcije na hrano. GERB na stopnji brez razjede preprečuje dovolj spanja, ne omogoča upogibanja, povzroča veliko neprijetnih občutkov med dnevnimi aktivnostmi.
Zato je potrebno revidirati in, če je potrebno, spremeniti vaš življenjski slog, da bi odpravili simptome te bolezni, predvsem pa so povezani z prehrano v GERB:
- ne pojdite v posteljo takoj, ko ste jedli, in organizirajte zadnji obrok vsaj 2 uri pred spanjem;
- bolje je jesti pogosteje, vendar v manjših količinah - 5-6-krat na dan;
- ne prenašajte, prenajedanje lahko poveča obremenitev požiralnika in to bo privedlo do super opeklin - uporabite majhno posodo;
- stradanje je izključeno, ker vodi v poslabšanje zgage in drugih simptomov;
- agresivni in sokogonny izdelki (čebula, česen), sokovi, veliko začimb bo treba odstraniti, manj soli;
- v času absorpcije hrane, ne hitite in poiščite priložnost, da se počutite mirni, in po eni uri tudi ne kažejo telesne dejavnosti.
Obstaja še nekaj nasvetov, ki niso povezani s prehrano. Med spanjem lahko na primer postavite visoko mesto za glavo, tako da se dvigne najmanj 15 cm nad posteljo. Poskusite prenehati s kajenjem in normalizirati težo glede na vašo starost in starost. Ne nosite ozkih pasov in pasov, ne preobremenjujte trebušnih mišic.
Osnovna načela prehrane
Osnova prehrane za GERD - klasična tabela številka 5. Seveda obstajajo značilnosti. Cilj prehrane je miru zagotoviti notranjim tkivom, kljub temu, da redno pridejo v stik z zajtrkom, kosili, večerjo in prigrizki. Zato je v času poslabšanja, je treba takoj odpraviti alkohol in pikantna, groba vlakna, morajo biti zelo previdni z mastne hrane. Idealen način kuhanja je parenje, kuhanje ali pečenje v pečici, nekatera živila se lahko kuhajo.
Če govorimo o številu kilokalorij, če je potrebno, zmanjšanje teže, dnevno število kalorij ne sme presegati 2000-2200, v odsotnosti težav s težo - 2100-2500. To je približno 350 gramov. ogljikovih hidratov, 90 gr. beljakovine, 80 gr. maščobe
Treba je izključiti suhe prigrizke, zlasti v teku. Lahko pijete vodo iz tekočin do 2,5 litra in izključite kavo, sokove visoke in srednje koncentracije, močan čaj, kvas, sladko sodo in mineralno vodo s plinom. Hkrati obstajajo mineralne vode, ki le zdravljenje manifestacije zgaga, belching, vendar je treba piti brez plina. Priporočene vrste natrijev-kalcijev-klorid, na primer, "Borjomi".
Pomembno je! Hrana in voda morata biti topli! Temperatura 20-60 stopinj.
O izdelkih za GERD
Kaj ne jesti
- juhe - boršč, okroska, juha, zelenjavna juha, gobova in zelo bogata zelenjavna juha;
- iz zelenjave - repa, kumare, špinača, belo zelje, redkev, kožica s paradižnikom, kislica, repa, čebula, vse kisle, slane, fermentirane jedi, gobe;
- iz sadja in jagodičevja - brusnice, banane, citrusi, na splošno vse kislo, nezrelo, bogato sadje;
- mesni izdelki - meso s preveč maščobe, prekajeno, konzervirano, raco in gosjo;
- iz ribjih proizvodov - soljene, prekajene, konzervirane ribe;
- iz mlečnih izdelkov - siri, mleko z vsebnostjo maščobe višjo od 2%, mlečni izdelki z visoko kislino, kot so kefir ali rjaženka, kisla smetana z visokim odstotkom tekočine;
- ocvrta in kuhana jajca;
- iz drobljencev - ječmen, proso, ječmen in koruza, grah, stročnice;
- hitra hrana;
- kečap, sirne omake, hren, gorčica;
- predelani proizvodi iz mesa, klavničnih proizvodov - klobase, hrenovke, paštete itd.
- pekarna - vsak svež kruh, vse rži, kolački, listnato testo;
- skoraj vse sladkarije, začenši s čokolado in sladkarijami.
Prehranske obroke, ki jih lahko zaužijemo z GERB
- sladko sadje, zlasti pire in kuhano, pečeno sadje, lubenice;
- kompoti, poljubki z mlekom;
- zdrob, ajda, riž, ovsena kaša, vermicelli;
- parna omleta;
- puste ribe in meso, zlasti paro in kuhano;
- juhe, juhe z mlekom in zelenjavo na šibki juhi;
- stročji pšenični kruh, puste zvitke, suhi piškoti;
- nemastno mleko, ne-ostri siri, acidofil, skuta, ne zelo kisli kefir, maslo;
- krompir, pesa, korenje, buče, bučke, paradižnik brezkislinskih sort (rumena);
- sadne omake, bechamel.
Kaj lahko jem za GERD v majhnih porcijah in brez kontraindikacij:
- koper, peteršilj, cimet, vanilin;
- žele, žele, marmelad, smetana, med, marmelada brez kisline, marmelade, sladkarije, sladkarije;
- zelje z blagim učinkom kislosti (cvetača, brokoli, itd.);
- 1-2 jajci na dan, nežno kuhano.
Meni GERD
Torej, po vseh "pločevinkah" in "je nemogoče", je čas, da navedemo primer, kaj lahko zaužijemo v obliki posebnega anti-refluksnega menija, namenjenega za 6 obrokov, od zajtrka in do večerje:
Zajtrk Pareni puding in umešana jajca ali mehko kuhana jajca, kompot s suhimi piškoti.
Drugi zajtrk Vinaigrette ali skute, pšenični kruh, jogurt, bujni boki.
Kosilo Juha pire ali vegetarijanska juha z rižem, ajdo ali vermicelli, kuhano meso ali piščanec, zeliščni čaj z medom.
Čaj Lahko preprosto pijete kompot s piškotki ali pašteto ali jedite skuto iz skute.
Večerja Pečene ribe ali ribje klobučevine, zeliščni čaj.
Druga večerja Kefir, mleko z nizko vsebnostjo maščobe ali nesladkan jogurt.
To je samo ena od možnosti. Dejansko je izbira receptov zelo raznolika. Zdravljenje gastroenterologa ali strokovnjaka za prehrano vam bo pomagalo narediti tedenski meni z različnimi dietnimi obroki. Na primer, lahko jelly ribe, mesne in zelenjavne solate, dietne klobase, jezik, leni cmoki ali sir pecivo iz pečice, zrazy, cmoki, mesne kroglice, soufflé. Seznam je lahko neskončen.
Pri GERB ni nujno niti strogo upoštevati zgornjih priporočil. Konec koncev je vsak organizem individualen, zato morate izbrati meni, ki temelji na lastnih občutkih in priporočilih zdravnika. Glavna stvar - ne draži požiralnika, ne jesti izdelke, ki povečajo kislost.
Pravilen pristop k vaši prehrani bo pomagal preprečiti bolečino in poslabšanje GERB, zmanjšati tveganje za smrtne spremembe v požiralniku. In potem bo mogoče počasi uvajati nove izdelke v strog meni, pri čemer bomo opazovali, ali bo prišlo do negativne reakcije. Če ne, bo vaša prehrana bolj raznolika. Samo ne prenašajte se, sledite glavnim priporočilom in potem stanje vašega prebavnega trakta ne bo prineslo nelagodja in neugodja.
Prehrana z gerbom z ezofagitisom za en teden
Esofagitis je bolezen požiralnika, ki jo povzroča vnetje notranjih sten. Krivci bolezni - škodljiva bakterija, prekomerno uživanje alkohola, prirojena šibkost odprtega ventila želodca.
Simptomi bolezni: zgaga pol ure po jedi, huda slabost, hude bolečine v trebuhu med uživanjem hrane. Ko se bolezen poveča, se pojavijo novi znaki: bolnikov glas postane hrapav, v bruhanju najdemo delce krvi. Erozivni refluks se zdravi s pomočjo zdravil, prehrane.
Prehrambena pravila za GERD
Obstajajo zahteve, ki jih je treba upoštevati pri dieti:
- Hrana se absorbira v majhnih količinah. Okrepiti stanje sitosti bo pomagalo majhne plošče. V službi jim hrana hitro zadosti lakoti. Lahko se izognemo prenajedanju, škoduje telesu zaradi nezaželene maščobe - številka je prenehala biti vitka, presnovni procesi v telesu so moteni.
- Po jedi je prepovedano aktivno premikanje. Ne moreš skočiti, teči, se skloniti. Dovoljena je počasna hoja.
- Zadnji obrok je predviden 3 ure pred nočnim spanjem. Če je pozneje, bo telo težje prebavljati večerjo.
- Ne pijte sode, pijače, kave med prehrano: prebavni sistem je močno obremenjen.
- Težka hrana (mastna, začinjena hrana, hrana s povečano količino sladkorja, soli) je prepovedana za dodajanje prehrane bolnika.
- Bolniku je prepovedano jesti kisla živila: snovi iz njih počasi uničujejo razdraženo sluznico in povzročajo vnetje. Limone, pomaranče, oljke, borovnice, brusnice so izključene s seznama proizvodov.
- Pikantna hrana draži vnetje požiralnika in poslabša bolezen. Izdelki izključeni iz prehrane: jedi z veliko začimbami (začimbe, chili pepper, mleta rdeča), vroče omake (gorčica, hren), česen, čebula.
- Za zdravljenje gastroezofagealnega refluksa pomaga zadosten vnos vode. Odrasla oseba potrebuje 2 litra življenjske vlage na dan.
Kaj dodati k prehrani
Zgoraj navedenih izdelkov je strogo prepovedano uporabljati. Kaj potem dodati novemu načrtu prehranjevanja za osebo z ezofagitisom? Uporabite za kuhanje potrebnih izdelkov, ki jih telo enostavno prebavi.
Sadje in zelenjava
Te izdelke je treba jesti vsi odrasli in otroci: koristni so za krepitev imunskega sistema, vsebujejo veliko vitaminov in prispevajo k razvoju telesa. Toda z gastroezofagealno refluksno boleznijo (GERD) je nemogoče jesti sadje v njegovi surovi obliki: hrana draži ranjenega požiralnika, pospešuje proizvodnjo želodčnega soka in povzroča zgago.
Lahko jedo sadje, ki imajo majhen vpliv na sluznico požiralnika: vse razen banan, nezrelih hrušk, eksotičnih. Pojejo se pol ure pred glavnim obrokom: presežek želodčnega soka se uporabi za prebavo glavne hrane, ne da bi to vplivalo na boleče madeže.
Iz zelenjave je priporočljivo uporabljati surove kumare, kislo zelje. Paradižnik in izdelki iz paradižnika (paradižnikova pasta, omake marinara in salsa, znani ketchup) je treba izključiti iz pacientove prehrane. Preostanek zelenjave je lahko pečen, kuhan, na pari. V prehrano bolnika z GERB je strogo prepovedano vključiti solate, koriander, čebulo, meto, baziliko in špinačo: vsebujejo snovi, ki dražijo požiralnik in upočasnijo zdravljenje.
Meso in beljakovine
Med prehrano je prepovedano jesti mošnje, slanino, svinjino, goveje meso, klobase in prekajene klobase. Živalske maščobe je treba čim bolj odstraniti: močno obremenijo želodec, povzročajo zgago in ovirajo proces okrevanja. Zato morate jesti vitke vrste mesa.
Ribe je treba zaužiti z malo maščobami: vse vrste razen jesetra in lososa. Maščobe, ki jih vsebujejo, dražijo želodec in požiralnik, kar ovira zdravljenje. Prav tako je treba izključiti s seznama izdelkov vse mlečne izdelke, vključno s sirom in skuto.
Toda kljub vsem prepovedim lahko bolnik varno jesti takšno hrano:
- V prehrano lahko dodajo teletino, pusto perutnino, zajce v jedem, sufle, parne kose in mesne kroglice.
- Priporočljivo je jesti ribje obara. Lahko kupite ostriž, smuko, sled: pomagajo vam, da se telo vrne v normalno stanje brez velikih denarnih izdatkov.
- Piščančja jajca uporabljamo 2-krat na teden. Dovoljeno je dodati jedi, tam je kuhana oblika brez lupine.
Strokovnjaki svetujejo kuhanje lahkih, nizko vsebnosti maščobnih juh brez leče, fižola, graha in drugih stročnic. Z GERD-om lahko naredite pire gobe, krompir ali bučne juhe. Skoraj ne obremenjujejo prebavnega organa, ne da bi povzročili odvečno žolčo v telesu. V meniju lahko dodate rezance, mlečne in sadne juhe. Če se to ne prilega, bodo ribje in piščančje predjedi, vendar se morate zavedati, da se sestavine ne smejo ocvrti.
Prve jedi ni mogoče bogatiti in preveč polniti. Prav tako ne bi smeli pripraviti »mešanice«: težko je napovedati, kako bo hrana vplivala na osebo, če tam dodate veliko dodatnih izdelkov. Zelo pomembno je, da se hrana ne prekomerno soli in ne da bi bila brez okusa: tudi če je juha zdrava, je ljudje ne bodo mogli jesti.
Okrasite za meso
Anti-refluks prehrana odpravlja uživanje ocvrtega in med poslabšanjem in pečeno hrano. Med obdobjem zdravljenja je dovoljeno kuhati testenine brez živalskih maščob. Ampak oni so priporočljivo jesti ne več kot 2-krat na teden.
Kuhani krompir se lahko zmeša brez dodatkov: blaga oblika ne vpliva na poškodovani požiralnik. Uporabne jedi s krompirjem brez govejega mesa. Kaša, vključena v prehrano: ajda, riž, ovsena kaša in zdrob. V posodo lahko dodamo suho sadje ali žlico medu. Živalim pa je prepovedano jesti zvečer: vsebujejo veliko energije, ki ne bo porabljena in se bo spremenila v dodatno težo.
Peka in sladko
Če ima oseba dvanajstno-želodčni refluks in ima rad sladkarije, bo pacientu težko slediti novemu načrtu: veliko najljubših sladkarij bo treba opustiti. Toda v tem primeru bo sladkor pomagal nadomestiti med: dodan je čaju in sladkarijam, vendar pa tudi draži stene požiralnika, torej 2-3 žličke na dan.
Volja se je končala - enkrat tedensko je dovoljeno jesti majhno torto. Pomembno je vedeti, da jesti zdravilo, ki ga potrebujete, ne pred obroki, ampak po njem. Ampak ne zanemarite tega pravila in jejte več.
Peka lahko pomaga pri diverzifikaciji hrane: kruh in suhi piškoti. Po obroku jih je treba zaužiti v majhnih količinah. Torej bo pacient jedel manj, ne da bi se prehranil.
Meni GERD
Načrt za teden lahko izdelate tako s strokovnjakom za prehrano kot tudi doma, po preučevanju zanimivih receptov, ki jih želite opisati. Seznam jedi mora izgledati takole:
- Zajtrk: rižev kaša z medom in suhim sadjem. Skodelica čaja iz kamilice s kosom keksa.
- Pozni zajtrk: zeleno jabolko s kozarcem želeja.
- Kosilo: lahka juha z vitkim piščancem in finimi rezanci, kuhana teletina s pire krompirjem.
- Med prigrizkom lahko bolnik uživa več marelic ali majhnih nektarin z močnim čajem.
- Za večerjo si lahko privoščite riž v začinjenem limoninem soku, pari z rižem in svežo kumarico brez soli.
- Ob zadnjem obroku lahko majhno količino mandljev mlatite s sadnim sokom ali želejem.
GERD je lahko zdraviti z dieto. Naj jim sledijo stroga in "neprijetna" pravila, jedo samo zelenjavo in kašo. Lahko pa dodate še druge okusne in zdrave hrane. S skrbno skladnost z zahtevami bolezni bo manj moti bolnika, in človeško telo bo bolj zdravo brez esophagitis.
Bolezni prebavil (GIT) bolijo vsako drugo osebo na zemlji. Napačna prehrana, junk food, stres - to so glavni vzroki za gastritis, razjede, gastroezofagealno refluksno bolezen (skrajšano GERD) in mnoge druge težave prebavnega sistema. Malo ljudi ve, da je na poti k okrevanju od katerekoli bolezni glavna sestavina kompleksnega zdravljenja posebna prehrana, zdravljenje bolezni prebavil pa je neposredno odvisno od načina prehrane in menija. Torej, kaj je GERD? Kako zdraviti to bolezen? Spodaj so našteti prehrana za GERD, recepti in grobo sestavljen meni.
Kaj je GERD? Vzroki in simptomi bolezni
Gastroezofagealna refluksna bolezen (GERD) je bolezen organov v prebavnem traktu, v kateri se vsebina želodca sprosti v požiralnik skozi njegov spodnji sfinkter, kar povzroča vnetje. Vzrok pojava je najpogosteje kila požiralnika. Simptomi bolezni so bolečine v prsih, kislo zavijanje, zgaga. Včasih se pojavi občutek hitre sitosti, napihnjenost, kratko sapo, kašelj, redko - slabost in bruhanje.
Zdravljenje GERD: splošna priporočila
Pri zdravljenju katerekoli bolezni morate izbrati celostni pristop, ki vključuje:
1. Zdravila:
- inhibitorje ali blokatorje protonske črpalke, ki zmanjšujejo kislost želodca (Pantoprazol, Nexium, Omez, Nolpaz);
- antacidi (Rutacid, Maalox, Gaviscon, Renny, Almagel);
- gastroprotektorji ("De-nol", "Bismofalk", "Venter");
- sedativi.
2. Zdravljenje brez zdravil:
- normalizacija prehrane;
- prehrana z GERD;
- ljudska pravna sredstva.
3. Kirurško zdravljenje (kot zadnja možnost).
Osnovna priporočila za vnos hrane pri zdravljenju GERB
Glavna priporočila za zdravljenje GERD:
1. Potrebno je diverzificirati prehrano in jesti 5-6 krat na dan.
2. Zmanjšajte običajen del za polovico. Ne vpletaj se v začimbe in sol.
3. V obdobju poslabšanja izključite pečena in ocvrta živila. Jejte lahka živila, ki ne poškodujejo želodca in ne povzročajo pospešene proizvodnje želodčnega soka. Dva koncepta GERB morata biti trdno povezana: zdravljenje - prehrana.
4. Ne sesajte ponoči! Minimalni interval med spanjem in večerjo je 2 uri.
5. Hrano prežvečite!
6. Po zaužitju ne morete izvajati fizičnega dela.
7. V obdobju odpuščanja se skušajte držati osnovnih pravil.
8. Ne stradaj!
9. Prehrana se izbere na podlagi individualnih značilnosti in preferenc bolnika.
Prepovedani izdelki za GERD
Seznam živil, ki ne vključujejo prehrane za GERD:
- alkoholne pijače;
- močan čaj, kava, kakav;
- gazirane pijače (limonada, kola, energija);
- metine pijače in meta.
4. Sadje in zelenjava, ki povzročata zgago (za vsakega posamezno).
5. Maščobne mlečne izdelke: t
- mleko 2%
- Krema;
- maščobni jogurti;
- maščobni siri in skuta.
6. Praženo meso in mesni izdelki.
7. Pražene jedi (krompir, krofi, kaviar z jajčevcem itd.).
Dovoljeni izdelki
Izdelki, ki vključujejo prehrano za GERD:
1. beljakovinska hrana: t
- mehko kuhana jajca - ne več kot 2 kos. na dan, parna omleta;
- ribe: trska, ostriž, krap, ščuka, navaga, smuč;
- pusto meso - teletina, goveje meso, perutnina (brez kože), kunčje meso, kuhano na pari ali v pečici (mesne kroglice, mesne kroglice, pečenje, soufflé);
- fermentirano mleko in mlečni izdelki: nemastni jogurt, kefir in jogurt po obroku; Majhna maščoba skuta s kislo smetano ali pečenjem; kisla smetana kot preliv; mleko - individualno.
- rastlinska olja (sončnična, oljčna, koruzna) - 10–20 g na dan;
- maslo - 10-20 g na dan.
- V svoji surovi obliki: paradižnik brez kože, kumare, korenje, majhna količina mehkih sort zelja, zelenice.
- V obliki pire krompirja in pečenj: beluši, krompir, zeleni grah, pesa, bučke, buče.
b. Sadje in jagode - samo mehke, sladke sorte in pire, pečene, kuhane.
c. Kruh pšenica, včeraj.
d. Porše so poltekoče ali zmleto: zdroba, ovsena kaša, ajda, riž.
e. Testenine.
f. Sladice: marmelada, smetana, masleni piškoti, sladkarije, žele, žele.
GERD: prehrana (približen meni)
Tak meni pripravi dietetik ali gastroenterolog, zato ni standard za vse bolnike.
Zajtrk: buča, krompir, omleta na pari, kisla smetana, zeliščni čaj z medom.
Drugi zajtrk: nizko vsebnost maščobe skuto s kislo smetano, sadni kompot.
Kosilo: juha z rezanci, parne mesne kroglice, rižev kaša, čaj z marmelado.
Prigrizek: toast, bujni boki, oreški (3-4 kosi).
Večerja: ribja omaka, zelenjavna solata, kruh, ingverjev čaj z medom.
Druga večerja: domači jogurt s svežimi jagodami.
Pevsner Diet za GERD
Slavni zdravnik Manuel Pevzner je razvil posebne terapevtske diete, ki pomagajo pri zdravljenju določene bolezni. Najprimernejša je prehrana številka 1 za GERD.
Prehrana številka 1 je običajno razdeljena na 1a, 1b, 1m.
Prehrana 1a je predpisana v prvih 6-8 dneh od začetka bolezni ali sezonskega poslabšanja. Prehrana zagotavlja najbolj nežne kemične, toplotne, mehanske učinke na sluznico prebavil, hkrati pa zmanjšuje vnetje in zdravljenje erozije in razjed. Hrana je kuhana ali kuhana na pari, obrabljena in sprejeta v tekočem ali kašastem stanju. Kontraindicirano vroče in hladno. Uporabite lahko omleto paro, šibko čaj ali zeliščni decoction, žele, juhe in žitarice. Pred spanjem uporabite mleko, jejte hrano vsake 3 ure.
Če simptomi izginejo, je za GERD 1b predpisana prehrana. Skupaj z zgoraj omenjenimi dovoljenimi jedmi, vključuje pire juhe, mesne in ribje piščančje in parjene mesne kroglice, bele krušne drobtine.
1m prehrana vključuje vse obroke in recepte za prehrano 1a in 1b, samo obroke je mogoče vzeti v neučinkoviti obliki. Imenovan po slabšanju vseh simptomov.
Prehrana za GERD: Recepti
Bujon jajčnih kosmičev
Od pustega mesa (perutnina, govedina, teletina) kuhamo juho. Beat dve jajci in jih vlijemo v 1 liter vrele mesne juhe, dobro premešamo, dodamo nekaj soli. Dodate lahko kruhke iz belega kruha.
V mlinu za meso zmeljemo 1 kg teletine ali piščančjega mesa. Dodajte 100 g belega kruha, namočenega v mleku ali vodi, in 1 jajce. Vržemo rahlo slano vodo, počakamo na vrelišče, zmanjšamo toploto in kuhamo 10 minut.
Pire krompir in bučke
1 squash in 3-4 srednje velik krompir narežemo na rezine, kuhamo, prinesemo v pire stanje s tolkushko ali mešalnik, dodamo 10-20 g masla.
Omlet iz cvetače
V slani vodi, zavremo 1 glavo cvetače, razstavimo v socvetje. Pekač z mastjo namažite z oljem, zelje položite v obliko. Beat 2 jajca, dodajte 100-150 g mleka, znova pretresite in nalijte na zelje. Par.
Kuhamo 1 kg piščanca, govedine ali teletine. Lahko se kombinira. Čez 20 minut do konca kuhanja vrzite kuhano korenje v posodo. Meso razrežemo na kose, zmeljemo v mlinčku za meso ali mešalcu skupaj s korenjem. Dodajte maslo.
Zmešajte 1 skodelico moke z 1 jajcem in 1 žlica. l vode. Testo razdelimo na 4 dele, iz vsake tanke palačinke raztopimo zelo tanko in sušimo 10-15 minut. Zvalite testo v zvitek in narežite na trakove. Dodajte rezance v vrelo vodo in kuhajte 10-15 minut na majhnem ognju. Kuhajte 3,5 žlice. mleko, pour mleko rezanci, dodamo 1 žličko. sol, 2 žlički. sladkorja Postrezite z maslom.
Čeprav imajo sodobna farmacevtska podjetja širok arsenal zdravil, ko gre za bolezen, kot je GERD z ezofagitisom, je zdravljenje z ljudskimi zdravili pogosto bolj učinkovito. Pod zmanjšanjem GERD razumemo gastroezofagealno refluksno bolezen. To je relativno nov izraz, ki v določeni meri nadomešča koncept "refluksne bolezni". Toda za tiste ljudi, ki doživljajo njegove simptome, je razlika običajno minimalna. Veliko bolj pomembno je, kako zdraviti to motnjo.
Značilnosti GERB
Kako se manifestira gastroezofagealna refluksna bolezen? S fiziološkega vidika je v tem primeru kisla vsebina želodca vrnjena nazaj v požiralnik. Iz te osebe se pojavijo najbolj neprijetni simptomi. To se zgodi zaradi številnih dejavnikov. V normalnih razmerah lahko pride do takega odlitja tudi zaradi nekega razloga, vendar so to običajno osamljeni primeri in ne spadajo pod opredelitev bolezni.
Če se ta pojav redno ponavlja, pomeni, da se požiralnik poskuša znebiti kislih vsebin. Pogosto se to zgodi zaradi vnetja sluznice. To pomeni, da je bolezen gastroezofagealnega refluksa nevarna ne sama po sebi, kot dejstvo, da je to izraz bolj kompleksnega problema. Na primer, lahko je zmanjšanje tonusa mišic požiralnika, nezadostna proizvodnja želodčnega soka. V splošnem pa se gastroezofagealni refluks najpogosteje vidi kot kršitev gibljivosti požiralnika in želodca.
Kako zdravimo GERB? In ali je res potrebno? Zdi se, da simptomi bolezni niso tako grozni. To je zgaga, belching, in se pojavljajo manj pogosto - 2-krat na teden. Včasih pride do kompresije v epigastrični regiji, vendar kot taka ni bolečine. Dejstvo je, da če začnete GERD z ezofagitisom, se presnova postopoma poslabša, pravilna sinteza kislin v želodcu, lahko se začnejo vnetni procesi.
Zdravljenje bolezni doma
Sodobna medicina povezuje razvoj refluksne bolezni, vključno z aktivnostjo Helicobacter - mikroorganizmov, ki povzročajo razjede. Zato iz prehrane bodo morali odstraniti takšne pijače, kot so kava, čaj, Coca-Cola (vse, kar vsebuje kofein), kot tudi sokove, mleko, ker povečujejo kislost želodca. Tradicionalna medicina priporoča pitje hladnega kravjega mleka, ki naj bi zmanjšalo kislost želodca. Ampak to je zelo težko prebaviti, in to samo okrepi simptome bolezni. To ljudsko zdravilo torej ne deluje.
Poleg tega refluks zahteva omejitve in druge izdelke. To so paradižnik, paprika, čebula, česen, skoraj vse začimbe, saj imajo tudi negativen učinek na želodec.
Refluksna bolezen pomeni, da morate iz prehrane izključiti ocvrte in začinjene jedi, maslo, nekaj zelenjave (kot je redkev), čokolado. Alkohol se ne sme jemati v nobeni obliki. Čeprav se običajno suha rdeča vina štejejo za koristen izdelek, jih ljudje z refluksno boleznijo ne smejo uporabljati.
Zelo pogosto se simptomi bolezni pojavijo po prenajedanju, zato morate jesti pogosto, vendar v majhnih količinah. V tem primeru ni potrebno posebno zdravljenje. Dovolj je, da redno uporabljate alkalne mineralne vode (vendar le kakovostne in brez kontraindikacij). Prav tako se zgodi, da simptome povzroča neudoben položaj glave med spanjem, kar je v tem primeru zelo nizko. V tem primeru boste morali pregledati svoje navade.
Simptomi GERB z ezofagitisom se pojavljajo tudi z visokim fizičnim naporom, zlasti tistimi, ki so povezani s pogostimi nagibi trupa. V tem primeru zdravljenje tudi ni potrebno, vendar bo treba opustiti preveč mastno hrano in zmanjšati količino pitja.
Recepti tradicionalne medicine
Čeprav smo že omenili zgoraj, s kakšnimi omejitvami je povezana gastroezofagealna refluksna bolezen, to niso vsi potrebni ukrepi. Zlasti boste morali pregledati svoje navade in opustiti alkohol in kaditi. Zelo pogosto pride do refluksa pri ljudeh s prekomerno telesno težo, zato je pomembna naloga zmanjšanje telesne teže.
Hrani je treba pristopiti posebej odgovorno. Izogibajte se vodoravnemu položaju takoj po jedi - to je polno neprijetnih simptomov. Tudi če pridete pozno z dela in ne greste pozno v posteljo, to še ne pomeni, da se lahko v tem trenutku prepustite dobrotam. Ponoči morate popolnoma odstraniti vnos hrane, saj prebavni trakt živi v ritmu in prebavni proces bo težaven. In refluksna bolezen v takih primerih le napreduje.
Poskusite, da ne nosite steznikov in povojev, to je nekaj, kar lahko poveča notranji abdominalni pritisk. Zelo pogosto takih steznikov ne nosijo v dekorativne namene, ampak za težave s hrbtom. V tem primeru je bolje omejiti nošenje nekaj ur na dan. Refluks ne sme biti ovira pri zdravljenju, vendar se ne smete zanesti.
Folk zdravila je treba kombinirati z medicinsko ali fitoterapevtsko metodo zdravljenja gastroezofagealne bolezni.
Zelišča so najboljše zdravilo.
Zeliščne pristojbine
Tradicionalna medicina zdravi gastroezofagealni refluks z bujonom iz lanenega semena. Pomaga pri gastritisu in to zdravilo pripravimo po enakem principu. Visokokakovostno laneno seme (1 čajna žlička) se proizvaja v 1 žlici. vrele vode, pustite na majhnem ognju dobesedno 5 minut, nato vztrajajte za pol ure. Po tem, filter juho in piti toplo pred jedjo 3-krat na dan, ne več kot 0,5 žlice.
Gastroezofagealni refluks se lahko pozdravi in zdravilo na osnovi olja rakitovca in pasje vrtnice (navadna juha se pripravi iz njenih jagod). Odmerek je v tem primeru izbran individualno, možne pa so tudi različne možnosti - od 1 do 3-4 žličke. na dan. Dejstvo je, da ima divja vrtnica močan diuretični učinek, hkrati pa je naravni antiseptik. 1 čajna žlička piti ponoči, tudi če povzroča neugodje.
Refluksno zdravljenje in druga sredstva. Mešanica na osnovi medu (katerega koli porekla) in navadnega soka aloe je dobro delovala. En del medu vzame trikrat več soka aloe. To mešanico je treba jemati na 0,5 žličke. trikrat na dan, približno 10 minut pred obroki.
Takšno zdravilo je zelo priljubljeno kot zeliščna zbirka na osnovi Hypericum perforatum (ki jo jemljejo 4 deli zelišč), zdravilna nevena (2 delov cvetov), listje trpotca in korenina sladkega korena (tudi 2 delov), cvetje poprove mete in vrtnina (1 del) vsako). Ta zbirka je kuhana kot običajno decoction in sprejeti trikrat na dan za 0,5 žličke. Nosečnicam ni priporočljivo piti te juhe.
Gastroezofagealna motnja v telesu se kaže v različnih simptomih, s katerimi se lahko in je treba tudi ukvarjati. Na primer, med napadom na zgago je priporočljivo jesti dobesedno majhno peščico bučnih semen (samo ne preveč pečenega). Za lajšanje takšnih simptomov se uporablja zdrobljena brezova lubje, ki se zvaruje z vrelo vodo in pije s nesladkanim zeliščnim čajem (0,5 žličke vsakega, ne več) enkrat na dan po obroku.
Uradna medicina priznava, da se gastroezofagealni refluks lahko pozdravi z zeliščnimi pripravki. Vendar se morate pred tem posvetovati s svojim zdravnikom, da preveri odmerek zdravila, oceni možne neželene učinke in ugotovi, ali obstajajo kontraindikacije.
Dr. Diana
. KORISTNI NASVETI DIETOLOGIJA.
Strani
Bližnjice
Četrtek, 23. februar 2012
Dieta z GASTROESOPHAGEAL REFLUX bolezni
Skoraj vsak od nas je vsaj nekajkrat v življenju doživel zgago. Znanstvene študije kažejo, da je med 40 in 50% to neprijeten občutek.
ljudi na svetu. V veliki večini primerov je zgaga glavni simptom gastroezofagealne refluksne bolezni (GERD). Pogosto simptomi GERB bistveno poslabšajo kakovost življenja bolnikov. Dovolj je, da si predstavljate, kako se zmanjša učinkovitost osebe, ki se zaradi boleče zgage ponoči zbudi.
Kakovost življenja bolnikov z GERD je nižja kot pri ljudeh, ki trpijo za angino in hipertenzijo. Poleg tega se pri bolnikih lahko pojavi belga, bolečina v prsih, kislinski ali grenki okus v ustih, hripavost, draženje grla, kašelj. Ti simptomi lahko trajajo več ur, lahko se poslabšajo po jedi ali naslonitvi na telo.
Zgaga, ki se pojavi vsaj enkrat na teden, se šteje za pogosto zgago.
Ezofagus je mišična cev, skozi katero se skozi ustje skozi grlo dovoli hrana v želodec.
Gastroezofagealna refluksna bolezen (GERD) se začne, ko se kislina iz želodca vrže v požiralnik. Ta proces se imenuje "gastroezofagealni ali gastroezofagealni refluks".
Refluks spremljajo neprijetni občutki - zgaga, bruhanje, bolečine v prsnem košu in v trebuhu. Po določenem času, če se bolezen ne zdravi, kislina razjeda sluznico, ki obdaja notranjo površino požiralnika, kar vodi do vnetja in nastajanja majhnih površinskih ran (erozije), tj. povzroča bolezen požiralnika, ki se imenuje GERB.
Je erozivna oblika GERD resna bolezen?
Če ne boste pozorni in ne zdravite GERB, lahko to vodi do resnejših zdravstvenih težav. Lahko se razvijejo komplikacije GERB, kot so krvavitve iz razjed in erozije sluznice požiralnika, zoženje požiralnika, predrakavostne spremembe v požiralniku, tako imenovani Barrettov požiralnik.
Kako lahko zdravite zgago in GERD?
S spreminjanjem prehrane in življenjskega sloga, s pravilnimi kislinsko nevtralizirajočimi zdravili, lahko dobro nadzirate občutek zgage. Spodaj je nekaj preprostih sprememb v vašem vsakdanjem življenju, ki bodo skupaj z jemanjem zdravil pomagale obvladovati zgago in GERB.
GLAVNA PRAVILA, KI JIH JE TREBA OPAZOVATI PACIENT:• Po jedi se izogibajte in ne glejte v posteljo; spi z dvignjenim
glavo.
• Ne nosite tesnih oblačil in tesnih pasov.
• Izogibajte se večjim obrokom.
• Ne jejte ponoči.
• Omejite porabo izdelkov, ki povzročajo zmanjšanje tlaka PS in
dražilno (maščobe, alkohol, kava, čokolada, citrusi).
• Prenehajte kaditi; preprečiti kopičenje prekomerne telesne teže; da bi se izognili
zdravila, ki povzročajo refluks (antiholinergično, pomirjevalno
zdravila in pomirjevala, zaviralci kalcijevih kanalov, beta blokatorji, t
teofilin, prostaglandini, nitrati).Bolniki z GERB so PREPOVEDANI:
- Rženi kruh, sveže pecivo, palačinke
- Bogata mesna, ribja in gobova juha, juha iz zelja
- Pečeno meso, prekajene klobase
- Kaša prosa, grah
- Koncentrirani sokovi
- Surova čebula, česen, kislica, redkev, repa, gobe
- Kava
- Gazirane pijače in pivo
- Agrumi (vključno sokovi iz teh plodov)
- Paradižnik
- Začinjena hrana
Bolniki z GERDOM so dovolili:- Včerajšnji beli kruh, beli krekerji za kruh, suhi masleni piškoti
- Juhe so neurejene, pirejeve juhe, drobljenec
- Kuhano meso, pari, mesne kroglice (govedina, piščanec, zajec, puran)
- Kuhane ribe, pečene brez skorje (smučka, trska, oslič, navaga)
- Kashi z dodatkom mleka (zdroba, riž, ajda, oves)
- Kuhana vermicelli
- Kuhana jajca, parni omleti
- Polnomastno mleko, kondenzirano mleko, smetana, skuta
- Mehki sir
- Maslo (dodajte pripravljenim obrokom)
- Kisele, žele, sladki sadni in sadni kompoti
- Kuhana pesa, krompir, bučke, buče, cvetača, surove naribane
- korenje, mehko sladko hruško brez lupine, banane, pečena jabolka
- Ohlapen čaj z mlekom
Ni vedno mogoče popolnoma oprostiti simptomov GERB le s spremembo življenjskega sloga. Zdravnik vam bo morda priporočil dodatne ukrepe, ki vam bodo pomagali odpraviti zgago.