Sufle za sir v paru v počasnem štedilniku

Soufflé je lahko sladka sladica in drugi tečaj. Podobno je loncu, le da se izkaže, da je mehkejši in bolj zračen. Ta konzistenca se daje jedi dobro pretečenih beljakovin, ki se združijo z rumenjaki in drugimi sestavinami.

V počasnem štedilniku lahko naredite sufle iz različnih živil: piščanca, rib, mesa, jeter, skute, zelenjave in celo jagodičja. Lahko se peče ali paro. Glavna stvar je razumeti, kako se pripravlja sufle in lahko pripravimo jed po kateremkoli receptu.

Soufflé recepti, ki se lahko kuhajo v počasnem štedilniku:

Osnovna pravila za kuhanje sufle v počasnem štedilniku

1. Iz beljakov ločite rumenjake in jih pretepite v puhasto belo peno. Če naredite soufflé za sladico, bičite s sladkorjem. Da bi maso puhasto, morate Mešalnikih v suho skledo, dodal ščepec soli.
2. Glavna sestavina: piščanec, ribe, jetra itd. Se zmeljejo v kombinaciji ali mletju. Zmešajte z drugimi izdelki.
3. Beat proteini vstopajo v maso nežno, tako da se ne usede.
4. Če ste pečemo sufle v skledo, ga morate namazati z maslom ali rastlinskim oljem in dajati maso. Če kuhate sufle za par, boste potrebovali porcije silikonske pločevinke. Bolje je, da jih tudi mastite, ali sperite s hladno vodo, tako da je pripravljen soufflé lahek.
5. Kuhanje sufle v počasnem štedilniku v načinu "parjenje". V povprečju se pripravlja od 10 do 30 minut.

Para soufflé je odlična otroška in dietna jed. Če otrok ne mara skute ali zelenjave, mu pripravite sufle teh izdelkov, jo uživa z užitkom.

Najbolj priljubljeni soufflé recepti v počasnem štedilniku s fotografijami po korakih:

Kako kuhati piščančje sufle na pari

Kaj potrebujemo za soufflé:

1. 350 gramov piščančjega fileja ali prsi
2. 50 gramov kisle smetane
3. 2 srednja jajca
4. sol po okusu

Kuhanje parenega piščančjega sufla:

1. Operite piščančji file. Če kuhate iz prsi, boste morali meso osvoboditi iz kosti. Preskočite piščanca skozi mlinček za mletje ali pa ga zmeljemo v kombajnu.
2. Ločite beljake od rumenjakov. Mešajte rumenjake z mleto kislo smetano in soljo.
3. Veverice bičajo do puhaste mase. Nežno jih nanesite na nadev z lopatico.
4. Silikonske kalupe speremo s hladno vodo. V plesni postavimo zračno piščančjo maso in jo postavimo v košaro za dvojni kotel.
5. V posodo nalijte vodo do oznake spodaj in postavite posodo z modeli na vrhu.
6. Kuhanje v programu kuhanja 20 minut.
7. Po signalu počakajte še 5 minut, odprite pokrov in previdno izvlecite pločevinke s pripravljenim piščančjim suflom.
8. Piščančje sufle lahko postrežete s katerokoli omako, svežo solato ali zelenjavo.

Kuhanje sufle iz skute v počasnem štedilniku

Sir je proizvod, ki mora biti vključen v prehrano vsakega otroka. Vsebuje kalcij. Ta mineral je preprosto potreben za mladi rastoči organizem. Poleg tega so v skuti tam dobro prebavljivi proteini. Sufle iz domačega sira v počasnem štedilniku so zelo okusne in, kar je najpomembnejše, zdrava jed, ki se prilega vsem članom družine, tudi majhni otroci se naučijo njegovega recepta.

Pogosto muhasti otroci ne želijo uporabljati takšnega zdravega in zdravega izdelka. V tej zadevi se bo rešila sufla skuta, ki jo lahko enostavno pripravimo v počasnem štedilniku.

Ta jed privlači ne le otroke, ampak tudi odrasle člane vaše družine. To lahko potrdim na osebnih izkušnjah. Ko je bila ta jed postavljena na mizo, se je takoj pojedla!

Soufflé skute, pripravljen v multivariatu, je zelo okusen. Dišeč je, puhast in izredno nežen! Če jo postrežete s kislo smetano, kondenzirano mleko, marmelado ali marmelado, potem je nemogoče oteti otroke stran od jedi!

Recept za surovo skuto v počasnem štedilniku

Za pripravo sufle skute v počasnem štedilniku moramo imeti na voljo naslednje izdelke:

• Jajca - 5 kosov;
• 400-500 g skute;
• 200 g kefirja;
• 1 kozarec zdroba;
• 1 skodelica sladkorja;
• sladkor iz vanilije - 1 pakiranje;
• pecilni prašek - 1 čajna žlička.

Kuhanje v počasnem štedilniku v neženem skodelici skute:

1. V zdrob bi morali preliti kefir, pustiti 10 minut do zdroba zdroba.
2. Ločite beljake in rumenjake. Dodajte sladkor belim, bičite, dokler se ne peni.
3. Nato je treba z mešalnikom mešati preostale sestavine z otečenim zdrobom. Dodati je treba tudi stepene belce. Nežno zmešajte vse sestavine z žlico.
4. Potem morate vlijte maso v posodo, ki je predhodno namazana z maslom.
5. Nastavite počasni štedilnik na način peke, čas kuhanja je 50 minut. Po preteku časa ne odpirajte pokrova aparata, pustite, da se posoda ohladi 20 minut, sicer lahko soufflé odpade.
6. Odstranite sufle iz skute. Za to potrebujemo posodo za parne jedi.
7. Soufflé narežemo na porcije.
8. Posodo nalijte s kislo smetano, kondenzirano mleko, marmelado ali marmelado.

Zdaj lahko poskusite. Uživajte v obroku!

Prvotno naj bi jed bila palačinka iz skute in izšlo je zelo okusno souffle. Vse moje gospodinjstvo je potrebovalo aditiv, zato je hrana ravno izginila pred našimi očmi!

Otroci, ki ne želijo uporabljati skute, se takšna jed jedo z velikim veseljem, prav tako pa bodo zahtevali dodatek. Pripravite sufle iz skute v multivarka in biti zdrav!

57. Soufflé s sirom

57. Soufflé s sirom

250 g skute, 20 g zdroba, 1 jajce, 3 žličke. sladkor, 2 žlički. kisla smetana, voda

Čas kuhanja - 20 minut.

Vse sestavine temeljito premešamo in pustimo 15 minut.

Postavite skuto v obliko.

Vlijte vodo v posodo za večkratno kuhanje, nastavite jeziček za paro in obliko.

Vklopite paro in kuhajte 20 minut.

Podobna poglavja iz drugih knjig

PARNA PEČICA

SAMOSTALNA KREMA IZDELKI: sveža skuta 110 g, mleko 40 g, moka 7 g, 1/5 jajca, maslo, 5 g Skuto z mlekom, rumenjakom in bešamel omako temeljito zmeljemo. V nastali masi nežno vnašamo stepene proteine. Razmazite kalup z oljem in ga vtisnite v maso,

Souffle skuta

Mleko iz suflejevega sira. 200 ml karte. 150 gmuka. 10 g Maslo. 10yEgg. 1 kos sladkorja 20 g Smetana. 30 g vanilina.

Soufflé s sirom

Sufle iz domačega sira Počitniški sir. 200 g zdroba. 1 žlica jajca. 1 kos sladkorja 1 žlica suhih marelic. 50 g Orehi (olupljeni). 50 gramov rastlinskega olja. 1 jedilnica

Soufflé s sirom

Suši iz kravjega sira Sestavine: skuta - 250 g, jabolka - 100 g, jajce - 1 kos., Mleko - 1/2 skodelice, moka - 30 g. Beljakovino zmečkamo in dodamo k masi skute. Pripravljena masa se razširi

Souffle skuta

Sufelska skuta Čas kuhanja 25 min Število porcij: 4 Sestavine: 200 g skute, 1 žlička moke, 3 žličke sladkorja v prahu, 4 žlice. smetana, 1 jajčni beljak Način priprave: skuto z moko zmešamo, dodamo 1 čajno žličko sladkorja v prahu in dobro zmeljemo.

Kuhinjska juha z marelicami

Sufle s sirom z marelicami 300 g zrelih marelic, 120 g sladkorja v prahu, 300 g skute, sok in lupino 1 limone, stepeno smetano in cele marelice. Grind zrele marelice brez kamnov in drozge sladkorja, nariban skuto, malo limoninega soka in polet. Masa

Soufflé s sirom

Soufflé iz kravjega kruha Od zdroba v dvojnem kotlu zavijte debelo kašo na vodi in ohladite. Sladica se zlepi skozi sito v skledi sklenine in vmeša v zdrob. Dodajte rumenjak, sladkor, stopljeno maslo, mletite veliko, vnesite pretečeno beljakovino, premešajte.

Lemon Curd Souffle

Souffle limonin sir Sestava: 250 g skute, 2 žlici. l sladkor v prahu, 2 žlički. limonin sirup, 50 g rozin. V mešalnik namočimo skuto, sladkor v prahu, vlijemo limonin sirup in mešamo 2 minuti. Dokončajte soufflé v kozarce in okrasite

Soufflé s sirom

Sufle iz sira Sestavine: skuta - 250 g, jabolka - 100 g, jajce - 1 kos., Mleko - 1/2 skodelice, moka - 30 g. Beljakovino zmečkamo in dodamo k masi skute. Pripravljena masa

Soufflé s sirom

Sufle iz sira Sestavine: skuta - 250 g, jabolka - 100 g, jajce - 1 kos., Mleko - 1/2 skodelice, moka - 30 g. Sladkorni sir se drgne skupaj z jabolki, doda jajčni rumenjak, mleko, moka, dobro pregnetemo. Beljakovino zmečkamo in dodamo k masi skute. Pripravljena masa

Lemon Curd Souffle

Sufle iz sira Sestavine: skuta - 250 g, rozine - 50 g, limonin sirup - 2 žlički, sladkor v prahu - 2 žlici. žlice. V mešalnik namočimo skuto, sladkor v prahu, vlijemo limonin sirup in mešamo 2 minuti. Dokončajte soufflé v kozarce in okrasite

Lemon Curd Souffle

Sufle iz sira Sestavine: skuta - 250 g, rozine - 50 g, limonin sirup - 2 žlički, sladkor v prahu - 2 žlici. žlice. V mešalnik namočimo skuto, sladkor v prahu, vlijemo limonin sirup in mešamo 2 minuti. Dokončajte soufflé v kozarce in okrasite

Souffle skuta

Souffle skuta Sestavine 200 g skuto, 1 žlička moke, 3 žličke sladkorja v prahu, 4 žlice. smetana, 1 jajčni beljak Način priprave: Moko zmešamo z moko, dodamo 1 čajno žličko sladkorja v prahu in dobro zmeljemo. Postavite ga v zabojnik, z vrhom pa ga pobijte

KREMSKA SOUFFLE

POTREBNA KREMA: 300 g skute, 50 g masla, 3–4 jajca, 3/4 skodelice kisle smetane, 1/2 skodelice sladkorja, 1 kozarec mleka, 50 g rastlinskega olja, 2 žlici. l Način kuhanja. Naredite rumenjake s sladkorjem, dodajte mleko in ga položite na ogenj. Zmes ni

Soufflé s sirom

Sufle iz domačega sira Sestavine: skuta (brez maščobe) - 300 g, srednje velika jajca - 3 kose, curry - po okusu Previdno ločite rumenjake od beljakov. Beljakovina v hladilniku. Blender združuje skuto in rumenjake, sol, poper ali dodamo curry. Tudi v tem sufleju

Kuhinjska juha z marelicami

Soufflé s sirom z marelicami Sestavine: marelice (v konzervah) - 1 pločevinka (420 g), sladkor - 100 g, sok in naribana korica 1 limone, marelični liker - 20 ml, jajce (belo) - 2 kom., Jajce (rumenjak) - 2 kosa, škrob - 1 žlica. žlico, skuto - 150 g, sol - 1 ščepec, kislo smetano - 50 g, sladkor v prahu - 1

Souffle iz porcelana v pločevinkah

Cottage sir - vir koristnih vitaminov in kalcija. Še posebej to jed je priporočljivo za otroke in tiste, ki prehranjujejo. Parena šunka v počasnem štedilniku je idealna poslastica s svetlim okusom, hkrati pa lahka in zelo zdrava.

Za spremembo priporočamo dodajanje različnih vrst sadja, žit, piškotkov. Parni soufflé vas bo navdušil ne le zaradi njegovega okusnega videza, ampak tudi zaradi njegovega neverjetnega okusa. Ko ste enkrat poskusili to sladico, nikoli ne boste pozabili na njen okus - nežen, zračen, z rahlo kislostjo, ki jo dajejo jagode. Za kuhanje potrebujete le približno 50 minut prostega časa in počasnega štedilnika.

Ponujamo vam nekaj preprostih receptov soufflé iz skute. Deserti, pripravljeni po teh receptih, so nizkokalorični in vsebujejo povečan delež beljakovinske komponente. Zato so te jedi učinkovit pomočnik za tiste, ki želijo izgubiti težo.

Parna skuta sufle

• Sir, 150 g;
• Mleko - 70 g;
• Zdrob - 1 čajna žlička;
• Jajca - 1 kos;
• Kisla smetana - 2 žlički;
• Sladkor - 2 žlički.

1. Ločite beljake in zmešajte z mešalnikom, dokler se ne zmeša.
2. Ločeno združite sesekljano skuto, žitarice, kislo smetano in rumenjake, premešajte.
3. V posodo nalijte beljakovinsko peno s skuto.
4. Obliko namažite z maslom, nato pa v obliko položite sufle skute.
5. V kuhinjsko posodo nalijte 400 g vroče vode in za 40 minut nastavite način "Steam".
6. Sladica je pripravljena, postrežite, predobremenjeni jagodni sirup ali kislo smetano.

Sufle z jagodami

• Skuta - 460 g;
• Jagode, sveže ali zamrznjene - 170 g;
• Jajca - 2 kom.
• Škrob - 120 g;
• Jogurt brez dodatkov - 200 ml;
• Granulirani sladkor - 80 g

1. Skuta se zmelje, da bi se izognili zrnam.
2. V skledo predelovalca hrane nalijte mehko skuto, dodajte sladkor, jajce, kislo smetano, 60 g škroba, jogurt. Z uporabo kovinskega nožnega nastavka, sekljajte.
3. Jagode se prevrnejo v preostalem škrobu. To je treba storiti tako, da v procesu kuhanja jagode ne potopijo na dno.
4. Prenesite jagode v maso skute in premešajte.
5. Maso razmažemo v silikonske kalupe, potem ko jih naolimo z oljem. Forme postavite v pladenj za kuhanje v pari in v posodo dodajte 400 g vode.
6. Kuhanje sladice v načinu "Steaming" za 30 minut
7. Dobite sladico iz plesni in si pripravite jedi po naročilu. Okrasite z vejicami mete.

Soufflé z jagodami v počasnem štedilniku: zdrava in okusna poslastica

Recept za soufflé skuto z malinami in ribez v počasnem štedilniku

Sestavine:

• masa skute 9% maščobe - 250 gr
• jagode (malina, ribez) - 100 gr
• piščančje jajce - 1 kos.
• koruzni škrob - 2 žlici.
• kisla smetana - 3 žlice.
• sladkor - 2 žlici.
• meto za dekoracijo

Vsi vedo, kako koristen je sir, toda iz nekega razloga ga ne želijo v moji družini, prepričanje v tej situaciji skoraj ne deluje. Še pred kratkim je bilo, toda zdaj so se razmere dramatično spremenile in skuta v mojem hladilniku ni zastarela. In vse zahvaljujoč neverjetnemu receptu, ki sem ga nedavno odkril. Ta skuta sufle v počasnem štedilniku je okusna poslastica s svetlim okusom, medtem ko je lahka in zdrava, ker je kuhana za par, pa tudi z jagodami. Lahko se imenuje desert ne le zaradi njegovega spektakularnega videza, ampak tudi zaradi njegovih okusnih lastnosti - nežen, zračen, z jagodasto kislostjo. Skrivnost takšne lepote je, da se v procesu kuhanja jagode dodajajo masi skute - dajejo desertu svetle madeže in osvežilno kislino.

V mojem gospodinjstvu je bila tako zelo navdušena skuta, da zdaj dobesedno hodijo po mojih petah in prosijo, da spet pripravijo to okusno hrano. No, kako jih lahko zavrnete? Tukaj, morda, je treba opozoriti, da ni nič težko pri pripravi dušenega paradižnika za par v počasnem štedilniku, vse o vsem potrebuje le približno 45 minut časa skupaj s pripravo. Toda iz besed, ki jih bom spustil na delo - ne želim jesti tega okusnega souffléja in hkrati deliti z vami recept, dragi obiskovalci strani vmultivarkah.ru.

Način kuhanja

1. Izdelki, ki sem jih zbral, moj zanesljiv pomočnik PHILIPS HD3077 / 40, so pripravljeni, kar pomeni, da bom začel pripravljati supe s skuto z jagodami v počasnem štedilniku.
2. Praviloma, če kuham nekaj iz skute, potem ga najprej zmeljem, da se znebim zrn, toda tokrat imam tako mehko, da ni potrebe. Mehka skuta, sladkor, jajce, kisla smetana in 1 žlica. škroba, ki se razširi v posodi, da se združi v homogeno kremasto maso.
3. Če imajo vaši pomočniki procesor za hrano, lahko to storite v njem ali uporabite mešalnik, vendar sem ga premagal z mešalnikom. Vse, kar je osnova za souffle skuto, je pripravljeno.
4. Danes imam zamrznjene jagode malin in ribeza, od domačih staležev, ki sem jih naredila poleti, ko pa pride sezona jagodičja, se bo seveda uporabljala sveža jagodičja.

V skledo izlijem jagode in jih zavijem v preostali škrob (to počnem tako, da se med kuhanjem ne usede na dno). Potem ribez in maline se vlije v skuto maso in nežno moti žlico.

Lahko zmanjšate vsebnost kalorij te sladice, če vzamete za souffle skuto manj maščobe, na primer, od 1 do 4%, vendar po mojem mnenju iz srednje maščob skute se izkaže, da je takšna sufle, ki bi morala biti - zračna in nežna.

Recept za surovo skuto v počasnem štedilniku

Sufle iz domačega sira v počasnem štedilniku so dober nadomestek za navadno skuto ali pečenje. Ima izvirno ponudbeno doslednost, zračnost. Jed je po okusu za otroke in celo za tiste, ki načeloma ne marajo in ne uporabljajo skute. Za spremembo lahko dodate recept za različne sestavine po lastni presoji.

Marelična skuta

Recept potrebuje konzervirane marelice, vendar jih je mogoče zamenjati s svežimi in breskvami. So popolnoma v kombinaciji z okusom skute. Za pripravo sladice potrebujete:

• 150 g skute;
• kozarec marelic v pločevinkah;
• 1 limona;
• 100 gramov sladkorja;
• krompirjev škrob;
• 2 kosa - jajca;
• 50 g kisle smetane;
• žlica sladkorja v prahu;
• sol;
• Mint za dekoracijo sufle.

Faze kuhanja

1. Nekaj ​​marelic bi bilo treba pustiti cele, ostalo, da se premakne v globoko skledo, zmeljemo (lahko zavrtite v meso za mletje ali zmeljemo v mešalniku), da naredite sadno kašo.
2. Pireu dodamo 6 žlic mareličnega soka, sladkorja, pol limone. Skledo z mešanico položimo na počasen ogenj in kuhamo 5 minut.
3. Limonina lupina je zdrobljena na drobnem in pol kuhanega krompirja dodajte pol čajne žličke. Cele marelice se razrežejo na pol in se dodajo v mešanico.
4. Jajčne beljake in rumenjake je treba ločiti. Rumenjak premešamo s sladkorjem, mešamo z mehurčki, dokler ne postanejo rumeno rumeni. Veverice je treba zmešati v elastično peno.
5. Sir se melje skozi sito, dodajo mu rumenjaki, kislo smetano in škrob. Potem morate vse to zmešati z beljakovinsko peno.
6. Torte pod suflejo se namazajo z maslom, nastalo testo se v njih razširi. Souffle se med pečenjem poveča, zato napolnite posodo le z 2/3.
7. Obrazce vstavimo v posodo iz multicookerja, način peke nastavimo na 45 minut.
8. Desert dobi na krožnik in vlije v kuhano marmelado.

Souffle je pred postrežbo okrašen s sladkorjem in listi metine.

Soufflé s parnim sirom

Ta čudovit recept, ki ga bo otrok užival za zajtrk. Za pripravo sufle skute v večnamenskem štedilniku za par potrebujete:

• 250 g skute, bolje je, če je vsebnost maščobe 11%;
• 20 g zdroba;
• 1 kos - jajce;
• 3 čajne žličke sladkorja;
• 2 žlici kisle smetane 15% maščobe.

Faze kuhanja

1. Pripravljene sestavine zmešajte v homogeno maso.
2. Sir si morate izbrati mehka. Če je suh, ga morate zmeljemo v mešalniku ali zmeljemo skozi sito.
3. Nastala zmes mora stati 10 - 15 minut, da se je vihar zatekel, in desert se je izkazal za zračen.
4. Souffle se zloži v kalupe.
5. Priprava jedi v načinu Parjenje v počasnem štedilniku 20 minut.

Z jagodami

Sir se dobro ujema z različnimi jagodami. Ta živila so malo kalorična in zdrava. Ponavadi za polnjenje skute soufflé z jagodami, izberite borovnice, jagode, maline. Po enakem principu lahko izdelamo tudi soufflé jabolko. Za recept, ki ga potrebujete:

• 250 g skute;
• 1 kos - jajca;
• 120 g jagodičja;
• 3 žlice granuliranega sladkorja.

Faze kuhanja

1. Najprej pripravimo vse sestavine recepta. Kmečki sir lahko sprejme vse maščobe.
2. V skuto se doda jajce in žlico sladkorja. Vse skupaj skrbno izropano in stepeno z mešalnikom ali mešalnikom.
3. Jagode se dobro umijejo, dodajo preostali sladkor in se raztrgajo z vilicami. Če uporabljate jabolka, jih nato dobro obrišite na drobno.
4. Sladica je narejena v obliki, ki jo je treba nato položiti v posodo za paro. Na njej so na robovih oblikovane nizke stranice. Jagode se postavijo na vrh skute, na njih pa se znova postavi skuta. Površina mora biti izravnana.
5. 0,3 litra vode se vlije v posodo multicookerja, na njej pa je posoda z obliko. Nato program za par v 30 minutah.
6. Po zaključku se kalup poda in ohladi. Nato se lahko sufle enostavno prestavijo na posodo in takoj pred serviranjem okrasite z marmelado, kislo smetano ali jagodami.

Končana sladica se postreže s čajem, jogurtom, bo okusna in topla ter hladna.

Kuhanje souffleja s sirom v počasnem štedilniku

Kravji sir je fermentirani mlečni izdelek, ki mora biti prisoten v prehrani katere koli družine, saj vsebuje veliko kalcija, ki je potreben tako za otroke kot za odrasle. Pripravite enega od naslednjih receptov za suho skuto v počasnem štedilniku. To bo dodalo raznolikost v vaš meni.

Soufflé iz domačega sira (recept 1)

Čas kuhanja je približno 90 minut.

Sestavine:

• Sir (18%) - 350 g.
• Kisla smetana (20%) - 2 žlici. žlice.
• Sladkor - 100 g.
• Jajce - 3 kos.
• Griz - 50 g.
• Suho sadje in kandirano sadje - po okusu.
• Vanilin - po okusu.

Kuhanje:

1. Ločite beljake od rumenjakov.
2. Sir in kislo smetano zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom.
3. V mešanico dodamo zdrob, granulirani sladkor, vanilijo in rumenjake ter dobro premešamo.
4. Beite v debeli peni.
5. Previdno dodajte beljakovine v maso skute.
6. V posodo vstavite namazano folijo za paro, tako da bo ob straneh.
7. V nastalo obliko zmešamo testo, gladko površino in potresemo s kandiranim sadjem in suhim sadjem.
8. Vlijte vodo v skledo multicookerja.
9. Posodo postavite v posodo.
10. Vklopite paro ali juho za 40 minut.
11. Po končanem načinu odstranite pripravljeno souffle sira iz počasnega štedilnika in ohladite.

Opomba: Sir za proizvodnjo souffléja mora biti mehko.

Sufle (recept 2)

Čas kuhanja je približno 90 minut.

Sestavine:

• Sir (5%) - 500 g.
• Kisla smetana (20%) - 100g.
• Sladkor - 1,5 čl.
• Jajce - 5 kosov.
• Škrob - 2 žlici. žlice (s potiskom).
• Vanilin - 1 čajna žlička

Kuhanje:

1. Ločite beljake in rumenjake.
2. Kravji sir, rumenjaki, škrob, vanilin in kislo smetano zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom, dokler se krema ne umiri.
3. Beite v debeli peni.
4. Previdno, eno za drugo - dve žlici beljakovin, ki se vbrizgata v maso skute.
5. Očistite skledo multicookerja in v njej enakomerno nanesite testo.
6. Vklopite ročni način, nastavite temperaturo na 120 ° 60 minut.
7. Po končanem načinu pustite suflo ohladiti, ne da bi odprli pokrov za 60 minut, nato odstranite končno sufle in ohladite na sobni temperaturi.

Opomba: Ohlajen soufflé je lahko okrašen z naribano čokolado ali smetano.

Običajno je skuta izdelana iz skute, po predlaganem receptu, lahko kuhamo okusno sladico - skuto sufle v počasnem štedilniku. Nežno pripravljeno sirovo skuto iz surovega sira bodo cenili ne le vaši družinski člani, temveč tudi vaši gostje, če ga boste postregli na praznično mizo.

Souffle iz domačega sira z Multicookerjem

Četrtek, 20. november 2014

Danes predlagam, da kuhamo šunko za skuto v počasnem štedilniku, ne pa preprosto surovo skuto, ampak paro. Poleg tega bo tudi porcije - pripravili ga bomo v silikonskih kalupih za muffine.

Zagotavljam vam, da je to zelo okusna in zdrava sladica, katere recept je preprost in dostopen vsem. Poleg skute, vključuje buče - čudovito jesensko zelenjavo, bogato z množico vitaminov, mineralov in rastlinskih vlaken. V souffleju s skutami s bučami ni sladkorja, zato ga drzno nanašamo na kategorijo nizkokaloričnih sladic (še en recept iz tega oddelka je košarica melon.

Ta recept za sladice je odličen za otroke, ki šele začenjajo s poskusom novih jedi. Poleg tega je lahko parna skuta s šunko z bučo čudovita možnost za prehransko sladico, katere recept bo zagotovo privlačil lepote, ki so vedno pripravljeni izgubiti težo (priporočam tudi ne-kalorični kivi sladoled za ljubke dame).

Na splošno je okus končnega souffleja v veliki meri odvisen od skute (naj bo sveža in ne kislega) in buče (svetlejša in bolj zrela je, sladek je sladka sladica). Če želite, lahko v svoj soufflé dodate sladkor ali med, vendar je bolje, da zadnjo posodo zlijte z njo ali pa poskrbite za poslastico z naravnim jagodičastim sirupom.

Sestavine:

Priprava obrokov korak za korakom s fotografijo:

Recept za to koristno sladico v počasnem štedilniku vključuje naslednje sestavine: skuto (uporabljam 5% maščob), buče (masa že očiščene kaše), piščančje jajce, zdrob, maslo in vodo za paro.

Najprej vlijemo vodo v skledo z več kuhalnikom (bolje je, da takoj zavremo vodo - tako bo vse kuhano veliko hitreje) in vklopite način parjenja (15 minut časa). Očistimo košček buče iz lupine in notranji mehki del s semeni. Vstavite vložek za paro in ga položite v počasni štedilnik, aparat zaprite s pokrovom. Takoj ko voda zavre, bo prišlo do odštevanja. Ko počasen štedilnik zapiska, je buča pripravljena.

Izgleda, kako izgledajo kosi po dvojnem kotlu - skoraj so prozorni in mehki. Dajte jim malo kul. Počasen štedilnik ohranjamo v načinu ogrevanja.

Zdaj pa naredimo ostale sestavine za soufflé skuto z bučo. Vsi izdelki morajo biti zdrobljeni v enotno stanje - za to lahko uporabite potopni mešalnik ali kuhinjski stroj (šobo - kovinski nož). Združite skuto, zdrob, jajce, mehko maslo in bučino, narežite na kose.

Dobesedno minuto in se izkaže takšna masa kremne barve. Malo dlje potisnite, če želite, vendar mi je všeč, ko lahko v končnem souffléju vidite majhne koščke buče.

Zdaj vzamemo silikonske kalupe za kolački (če nimate porcij, lahko vzamemo eno veliko silikonsko obliko) in jih razporedimo. Imam 10 kosov - pripravil sem jih v dveh stopnjah.

Kuhanje souffleja s sirom 15 minut za par. Ne dajajte veliko masa skute v vsak plesni, saj se bo ta povečala. Idealno za polnjenje vsake 2/3.

Sladko skuto z bučo ohladimo, lahko pa tudi jedemo ali zdravimo domače. Je tako nežna in uporabna!

Kiddiesu sem služil tako popoldansko malico z rdečim ribeznim sirupom in malinami. In okrašena s svežimi ostanki buč - tako lepa in koristna!

LiveInternetLiveInternet

-Naslovi

• OPREMA (62)
• PREHRANSKA HRANA (21) t
• ZAJTRK (14)
• Sladka peciva (11) t
• Kruh (1) t
• Okras (1) t
• Mesne jedi (1) t
• Slano pecivo (1) t
• Sendvič (5)
• PIZZEMAYKER (3)
• PHOTOSHOP (1)
• LEISURE (0)
• HITRI RECEPTI (139)
• CANDY BOUQUETS (115)
• GOSPODINJSTVO (45)
• VEZJA (34)
• na plastičnem platnu (27) t
• Cross sheme (3)
• STROJ ZA PLETENJE (128)
• Pokrivala (16) t
• Otroci (27)
• Puloverji, puloverji. (31)
• Nogavice, nogavice. (11)
• Obleke (2) t
• Inženiring (23)
• Vzorci (47)
• Krila (3) t
• Kvačkanje (796)
• Vrhnja oblačila (4) t
• Pletenje iz plastičnih vrečk in plastenk (26) t
• Klobuki, rute (81) t
• Otroci (221)
• Za dom (17) t
• Revije, vzorci (115) t
• Igrače (1) t
• Sweatshirts, bolero, jopiči, tunike. (173)
• Blazine, predpražniki, preproge. (22)
• Torbe za kvačkanje (68) t
• Copati, čevlji. (65)
• Trakovi, meje, motivi (77) t
• Cvetje, listje, metulji itd. (98)
• Krila (17) t
• VILIČARSTVO (8)
• Jakne, jakne, bolero itd. (5)
• Inženiring (3)
• Igle za pletenje (677) t
• Vrhnja oblačila (13) t
• Klobuki, rute, rokavice itd. (91)
• Otroci (175)
• Revije, vzorci (139) t
• Sweatshirts, boleros, puloverji itd. (187)
• Moški (12)
• Spodnje perilo (1) t
• Obleke (6) t
• Kariran, preproge, predpražniki (5) t
• Torbe (5) t
• Copati, nogavice itd. (28)
• Inženiring (42) t
• DESSERT (154)
• OTROCI (359)
• PRVA PRESS FEED (17)
• Aplikacije (12)
• Razvoj dogodkov do 1 leta (2)
• Polnjenje (2)
• Angleški jezik (1)
• Video informativni (3)
• Zajtrk (43) t
• Družabne igre (55) t
• Kiparstvo (4) t
• Matematika (21)
• Motilnost (16)
• Risanke (7)
• Kosilo (18)
• Igre na prostem (4)
• Recept (11)
• Razvivalka 2-3 let (59)
• Razvoj 3-5 let (109)
• Razvivalka 5-7 let (78)
• Večerja (39)
• OBLIKOVANJE (56)
• Dnevnik (2)
• DOMOV (87)
• Kuhinja (27)
• HRANA ZA CESTO IN NARAVO (284) t
• ZDRAVJE (62)
• Kroglice za torte (1)
• Popers poper (15)
• Kompozicije (1) t
• Recepti (9)
• CANNING (158)
• KREMA, GLAZE (77)
• KUHINJA (1189)
• Sendviči (90)
• Žličniki, cmoki (21) t
• Okras (40) t
• Gobe ​​(1) t
• Prehrana s hrano (55) t
• Za otroke (109) t
• ZAJTRK (379)
• Prigrizki (99)
• Krompir (136) t
• Piščanec (74)
• Majoneza, Omake (14) t
• Testenine (36) t
• Mož pri delu (10) t
• Meso (146) t
• Zelenjava (168) t
• Jetra (8)
• Ribe (40)
• Sir (11)
• Sir, skuta, rjaženka in drugi. (25)
• Sir (29) t
• Večerja (36)
• Prah (119) t
• Jajca (67)
• PAIL (83)
• Hladna porcelan (33) t
• NAJBOLJŠI IN OKUSNI RECEPTI (61) t
• Drugi tečaji (3)
• Slano pecivo (11) t
• Sladka peciva (32) t
• Zajtrk (8) t
• Prigrizki (5) t
• Solata (8)
• Testo (2)
• MACRAME (5)
• Torbe (3) t
• POHIŠTVO (27) t
• VEČ ŽIVIL (12)
• OTROK (3)
• ZAJTRK (2)
• Casseroles (3) t
• Krompir (3)
• Meso (7) t
• Sir (1) t
• PIJAČA (13)
• MISIJA PRIPRAVLJAJ (330)
• Rumenjaki (3)
• Na kefirju (47)
• Odprte pite (6)
• NOVO LETO, BOŽIČ (100)
• Recepti (10)
• IZOBRAŽEVALNE IGRE (8)
• VRT (16)
• PIE (86)
• TUJANJE ČASOPISA (30)
• DARILA (88)
• PRAZNIČNI MIZA (118)
• Dekoracija miz (3) t
• ŠTEVILKE Čipke (21) t
• Slike (1)
• PSIHOLOG (14)
• Pripravljenost šole (12)
• Za razrednega učitelja (1)
• UPRAVLJANJE (109)
• Kroglice (6) t
• Origami (10)
• Razglednice (3) t
• Felt (33)
• SALATE (273) t
• Hitre solate (39)
• POROKA (10)
• SLADKI V PEČARO (926)
• Beljakovine (5) t
• Palačinke (41) t
• Pecivo, rogljički, krofi (105) t
• Vaflji (19)
• Rumenci (15)
• Pečatnice (30) t
• Muffins, muffins (73) t
• Sladkarije (11)
• Na kefirju (29)
• Fritule (31)
• Odpri pite (2)
• Baklava (9)
• Piškotki, sasniki (243)
• Pite (214) t
• Torte (69) t
• Medenjaki (11) t
• Rolls (28)
• Sirne torte (19) t
• Pecivo za domače sir (7) t
• SOUPS, BORSCHI itd. (45)
• Testo (97)
• TORTE (271)
• DEKORACIJSKI TORTI (125) t
• KRUH (86)
• Krščanske opombe (7)
• CVETJE (kiparstvo) (149)
• Cvetovi papirja (138)
• FLOWERS (88)
• ŠIVANJE (408)
• Bluze, vrhovi, jakne, bolero, jopiči, tunike (31) t
• Pokrivala (14) t
• Podrobnosti (15)
• Otroci (122)
• Materinstvo (2)
• Za dom (8) t
• Revije, vzorci, strani (21) t
• Igrače (13) t
• Spodnje perilo (3) t
• Odeje, kape, posteljno perilo, preproge, predpražniki, (27) t
• Obleke, zavese, nočne srajce (26) t
• Blazine (17) t
• Pončo, ogrinjala, vrhnja oblačila (5) t
• Torbe (36) t
• Copati, čevlji itd. (24)
• Inženiring (11)
• Telefonski kovčki (10) t
• Zavese (6) t
• Krila (20) t
• GOSPODARSKA HRANA (185)
• Druge jedi (104)
• Prvi tečaji (14)
• Solate (75)

-Iskanje po dnevniku

-Naročite se po e-pošti

-Redni bralci

-Skupnosti

-Statistika

Sufle iz domačega sira v počasnem štedilniku

Sir je eden od izdelkov, ki so nujno potrebni v otroški hrani. To je eden najboljših virov kalcija, ki je potreben za otrokovo telo, in lahko prebavljive beljakovine. Toda kako pogosto so naši otroci muhasti, ne želijo jesti tako uporabne jedi! V tem primeru vas bo rešil občutljiv suhlec iz skute, ki se kuha v počasnem štedilniku.

Vendar pa to jed jedo tudi odrasli. Potrditev tega je naša majhna družina, ki je prijazno modelirala to poslastico v eni seji!

Pečena surova omaka v multivariate je sama po sebi zelo okusna. Nežen, zračen, dišeč! Lahko jo postrežete na mizo s kislo smetano, marmelado, kondenziranim mlekom ali marmelado, nato pa otrok ne morete odvleči s krožnika!

Recept za surovo skuto v počasnem štedilniku.

Sestavine za soufflé skuto: t

• pet jajc
• skuta 400-500 gramov
• kefir - 200 gramov
• zdrob - eno več steklo
• granulirani sladkor - eno multi steklo
• vrečko vanilijevega sladkorja
• eno čajno žličko pecilni prašek

Kako kuhati sufle iz skute v počasnem štedilniku:

Manka napolnimo s kefirjem, pustimo 10 minut, da nabrekne.

Ločite beljake od rumenjakov in jih z vrhom poškropite s sladkorjem.

V mešalniku zmešajte preostale sestavine z otečenim zdrobom. In uvajamo v stepene veverice. Nežno premešajte nastalo maso z žlico.

Nalijte ga v namazano posodo.

Vklopite način pečenja 50 minut. Po signalu je sufle skute v počasnem štedilniku pripravljene! Ne odpiramo pokrova takoj, počakati moramo približno 20 minut, da sufle ne padejo.

S parno posodo vzamemo sufle iz skute.

Narežite na porcije.

Nalijte jagodno marmelado ali kislo smetano.

In lahko jeste. Dober tek!

Razmišljal sem o peki skutine v počasnem štedilniku, vendar se je izkazalo, da je prava skuta. Zelo okusno! Vsi so zaprosili za dodatek, tako da se je posoda takoj nasmehnila.