Zdravljenje

Koristi asparagus officinalis

Asparagus officinalis (Asparagus officinalis).

Druga imena: navadni šparglji, lekarniški šparglji, hladi, šparglji.

Opis. Dvodomna trajnica iz družine Asparagaceae (Asparagaceae). Ima koreninski sistem, ki ga sestavljajo koreninski stebri - debele, ohlapne lesene in dolge korenine. Steblo je cilindrično, gole, gladke, razvejane, ravne ali v zgornjem delu, rahlo viseče, 30-130 cm visoke, s številnimi vejami, usmerjenimi poševno navzgor.
Listi so spiralni, luskasti, na dnu s kratkim drobcem s kladami. Kladate so ravne, tanke, igličaste, dolge 1 do 3 cm, sedeče 3-6 v osi, poševno nagnjene ali rahlo pritisnjene na steblo.
Cvetje istospolno, belkasto-rumenkasto, postavljeno v osi listov enega ali dveh na dolgih ploščicih. Perianth zvonasto oblikovana oblika, z podolgovatimi režami. Moški cvetovi 2-krat večji od ženskih. Cvetijo šparglji junija in julija. Zorenje sadja konec avgusta - septembra. Sadje je okrogla jagodičje barve rdeče opeke.
V divji obliki zdravilne beluše rastejo na območjih z zmernim podnebnim območjem - po vsej Evropi (razen v severnih regijah), v Severni Ameriki, Severni Afriki, Aziji in Srednji Aziji, Avstraliji, Novi Zelandiji. Raste v lahkih gozdovih, na poplavljenih travnikih, travnatih krajih, med grmovjem, včasih na poljih.
Šparglji se gojijo kot okrasna rastlina, tudi za medicinske in prehrambene namene. Raje rahlo, vlažna tla, bogata z organskimi snovmi. Rastlina razmnožuje semena in razdeli korenike.

Zbiranje in priprava surovin. Za živilske namene se mladi poganjki nabirajo zgodaj spomladi. In v hrani uporabite poganjke dveh vrst (bela in zelena). Beli poganjki se poberejo, ko so še v tleh. V tem času so bele, mehke in mehke.
Zeleni poganjki se poberejo, ko rastejo nekaj centimetrov od površine tal (do 20 cm). Takšni poganjki pod vplivom sončne svetlobe začnejo kopičiti klorofil, ki jih spremeni v zeleno. Struktura takih poganjkov postane bolj groba.
Pri nakupu špargljev v trgovini bodite pozorni na dejstvo, da so poganjki elastični, gladki, občutljivi, z rahlim svetlečim šimrom in izrezane točke se ne smejo posušiti.
Priporočljivo je, da kupljene šparglje hitro kupite, saj jih ne morete shraniti dolgo časa. Če je potrebno shranjevanje, ga lahko shranite v hladilniku do 5-7 dni. Če želite to narediti, morate posodobiti oddelke, dal poganjki v kozarec ali kozarec vode, dal jedi v vrečko in jih dal na spodnji polici hladilnika. Voda mora biti nekaj centimetrov, da pokrije podlago poganjkov. Upoštevati je treba, da skladiščenje razgradi okus belušev.

Za zdravilne namene se nabirajo in pobirajo korenike s koreninami, trava, sadje, mladi listi belušev. Rizomi s koreninami, ki se poberejo jeseni, ko zračni del začne zbledeti. Izkopali korenike s koreninami, stresali s tal, spirali v tekoči vodi, razrezali na kose. Nato se jih posuši na zraku pod krošnjami, raztegnejo v tankem sloju na papir ali krpo. Lahko se posuši v pečicah, sušilnikih ali sušilnikih pri temperaturah do 45 ° C. Rok uporabnosti do 2 leti.
Trava se nabira med cvetenjem, odrezava mlade vrhove rastlin (približno 30 cm). Sušite v senci na prostem ali v zaprtih prostorih z normalnim prezračevanjem, razporedite ga v tanko plast na papir ali krpo.
Plodovi se obirajo v obdobju, ko so popolnoma zreli.

Koristne snovi Mladi poganjki belušev vsebujejo rastlinske beljakovine (približno 2 g), maščobe (0,1 g), ogljikove hidrate (približno 4 g), vitamine skupine B - (B1, B2, B9), vitamine C, E, PP, tiamin, beta. karoten, asparagin, makro in mikroelementi - kalij, magnezij, kalcij, cink, fosfor, železo, prehranska vlakna.
Korenike belušev vsebuje asparagin, steroidne saponine, ogljikove hidrate (do 3,1%), kumarin, sledi eteričnega olja, karotenoide.
Zeliščni beluši vsebuje glikozid coniferin, helidonske in jantarne kisline, saponine, asparagin, tirozin.
Zreli plodovi vsebujejo sladkor (do 36%), organske kisline - (jabolčni in citronski), fizamin, kapsantin, sledove alkaloidov.

Kaj je koristna korist od špargljev. Šparglji poganjki niso le poslastica, ampak tudi nekatere koristne lastnosti, saj vsebujejo precej vitaminov, mineralov in drugih koristnih snovi.
Na primer, nikotinska kislina (vitamin PP), ki jo vsebujejo šparglji, sodeluje pri možganski aktivnosti, presnovi, pomaga zmanjšati raven snovi, ki lahko zlepi krvne žile - (holesterol, trigliceridi, lipoproteini).
Vitamin B1 (tiamin) je del številnih encimov, sodeluje pri presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, v živčnem sistemu, ima antioksidativne lastnosti.
Vitamin B2 (riboflavin) podpira normalno vidno funkcijo, spodbuja proizvodnjo serotonina, hemoglobina, rdečih krvnih celic, kortikosteroidov, podpira zdravo kožo, lase, nohte, spodbuja absorpcijo drugih vitaminov (B6, B9) in mineralov (železo).
Vitamin B9 (folna kislina) podpira nove celice v zdravem stanju, zato je ta vitamin pomemben zlasti med nosečnostjo, ko se plod oblikuje in razvija. Normalna proizvodnja sperme je odvisna tudi od tega vitamina.
Asparagin razširi krvne žile in poveča izločanje urina (diuretično lastnost). To prispeva k preprečevanju hipertenzije in edemov.
Karotenoidi podpirajo vidni sistem, imajo antioksidativni učinek (preprečujejo prezgodnje staranje).
Prehranska vlakna, ki jih vsebuje šparglji, očistijo telo od toksinov, spodbujajo evakuacijsko funkcijo prebavnega trakta in tako preprečujejo zaprtje.

Zdravilne lastnosti belušev.
Od antičnih časov so bile znane prednosti špargljev in njegovih zdravilnih lastnosti. Pripravki iz belušev imajo vazodilatacijske, diuretične, hipotenzivne, pomirjevalne, laktogonske lastnosti. Zmanjšajo krvni tlak, upočasnijo srčni utrip, povečajo amplitudo srčnih kontrakcij, povečajo diurezo, izboljšajo delovanje jeter.
Odcvet korenin rizoma s koreninami špargljev bo indiciran za cistitis, pielonefritis, urolitiazo, adenoma prostate, cirozo jeter, bolezni srca in ožilja, ki jih spremljajo edemi in ascites spodnjih okončin.
Uporablja se tudi pri sladkorni bolezni, protinu, revmatizmu; kot pomirjevalo za tahikardijo, epilepsijo; kot sredstvo za čiščenje krvi pri aknah, ekcemih in drugih kožnih izpuščajih.
Namesto decoction od korenike s koreninami, lahko uporabite beljakovin zeliščni decoction. Predvsem je priporočljiva za nevroze bolezni srca in ledvic.
Odvzem korenike ali zelišč se uporablja za povečanje proizvodnje mleka pri doječih materah (laktogonska lastnost). Infuzija sadja se uporablja za zdravljenje impotence in hemoroidov.
Navzven se za zdravljenje pustularnih izpuščajev uporablja decoction korenin v obliki losjonov.

Dozirne oblike in odmerki.
Bujona s koreninami špargljev. 1 žlica suhega suhega prahu na 500 ml vode, 10 minut po vrenju kuhamo na majhnem ognju, odstranimo iz toplote, filtriramo po ohladitvi. Vzemite pol skodelice 4 p. na dan 20 minut pred obroki. Ta juha se uporablja tudi kot zunanje sredstvo (v obliki losjonov).
Izrezek zelišč z beluši. 2 žlici suhega narezanega zelišča v 500 ml vode, po vretju kuhamo na majhnem ognju 5 minut, odstranimo iz toplote, filtriramo po ohladitvi. Vzemite pol skodelice 4 p. na dan 20 minut pred obroki.
Infuzija jagod špargljev. 5 kosov jagod so dani v termos, vlije kozarec vrele vode, vztrajajo 7-8 ur, filtrirane. Vzemite 1 žlico 3-4 p. na dan.

Kontraindikacije. Šparglje se ne priporočajo za poslabšanje bolezni prebavil. Možna je individualna nestrpnost.

Prehrana za različne oblike holecistitisa: katera živila so dovoljena

Prehrana za holecistitis je glavna faza kompleksne patološke terapije. Prehrana med vnetjem žolčnika vključuje zaužitje izdelkov, ki prispevajo k redčenju in odtoku prebavnega izločka, ki ga izločajo jetra. To odpravlja glavne znake vnetja, zmanjšuje tveganje za poslabšanja in zaplete.

Bistvo prehranske terapije

Prehrana za holecistitis žolčnika se uporablja za zmanjšanje obremenitve hepatobilarnega sistema. To pomaga odpraviti vnetje, neprijetne simptome, normalizira prebavo.

Pri vnetju prehrane z žolčnikom so potrebna naslednja pravila:

Zdravilna prehrana obsega uporabo dušenih, kuhanih, pečenih jedi;
Hrano je treba fino sesekljati ali zmleti do homogenega stanja;
Prehrana vključuje 3 glavna obroka, nekaj lahkih prigrizkov. Nutricionisti priporočajo redno prehrano v majhnih količinah;
Boste morali odreči začinjene, grobe, maščobne hrane;
Treba je vzpostaviti način pitja - piti do 3 litre vode. Med vsakim obrokom mora biti prisotna topla pijača;
Prehrana za vnetje žolčnika prepoveduje uporabo maščob, ki jih je težko prebaviti. Če kolecistitis spremlja holelitiaza, je treba omejiti rastlinska olja, ki lahko vodijo v razvoj žolčnih kolik;
Treba je opustiti izdelke, ki dražijo sluznice organov žolčevoda;
Dietna terapija vključuje vključitev v prehrano živil z visoko vsebnostjo beljakovin, živil, bogatih z vlakninami;
Dovoljena je uporaba hrane, katere temperatura je 35-45 ° C.

Prehranjevanje zaradi kolecistitisa bo potrebno spremljati že dolgo časa, tudi po odpravi simptomov bolezni.

Kakšna je prehrana pri akutnem holecistitisu?

Prehrana za akutni holecistitis vključuje popolno stradanje prvih nekaj dni. Bolniku je dovoljeno piti samo vodo, decoctions in izvlečke iz zdravilnih surovin, razredčenih sadnih sokov. Skupna dnevna količina tekočine ne sme presegati 1,5 litra na dan.

Po odpravi izraženih bolečih občutkov, prehrana za holecistitis pomeni upoštevanje tabele št. 5B. Ta različica prehrane vključuje izključitev kakršnih koli dražilnih snovi, ki vam omogoča učinkovito odstranjevanje vnetja. Pomembno je, da zmanjšate količino ogljikovih hidratov na 180 gramov na dan, pri čemer popolnoma odstranite preproste sladkorje.

Pomembno je! Dnevna vsebnost kalorij - ne več kot 1600 kcal.

Uporabiti je treba samo pireed, pripravljen brez olja in soli. Prehrana traja 4-5 dni, v tem času pa mora bolnik upoštevati strogost počitka.

Takšni izdelki so dovoljeni:

Sluzaste juhe, ki so kuhane z rižem, ovseno kašo ali zdrobom;
Tekoča žita, kuhana brez mleka;
Zelenjavni in sladki sadni sokovi;
Čisti kompoti;
Meso in ribe, ki se kuhajo, se kuhajo v peči;
Sir in mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
Krekerji ali včerajšnji kruh.

Po normalizaciji bolnikovega stanja, odpravi simptomov akutnega holecistitisa, je predpisana prehrana, v skladu s tabelo št. 5A. Običajno traja 2 tedna. Prehranska hrana je uporaba izdelkov iz naslednjega seznama:

Zelenjavne juhe;
Krekerji in piškoti;
Teletina, piščanec, zajec, puran, puste ribe. Od teh proizvodov je treba kuhane quelles, burgerje, souffles;
Mlečni izdelki z nizkim odstotkom maščobe v sestavi;
Testenine;
Jajca;
Kashi, kuhano v pol mleku;
Zelenjava: pesa, buča, krompir, korenje, bučke;
Plodovi surovi in pečeni, želeji, sokovi, čaj.

Pomembno je! Dovoljena je uporaba do 20 g masla čez dan.

Kako jesti s kroničnim holecistitisom?

Za kronično vnetje žolčnika so značilna izmenična obdobja poslabšanja in remisije. Nepravilno sestavljena prehrana, stresne situacije, pitje alkohola, živčni in fizični napor povzročijo recidiv holecistitisa. Med poslabšanjem se je treba držati terapevtske prehrane, predpisane za akutno obliko bolezni. Po odstranitvi bolnikovih simptomov se prenesejo na tabelo št. 5 za holecistitis, mimo stopnje z dieto št. 5A.

Pri holekstitisu je priporočljivo, da se orehi uporabljajo za zmanjšanje ravni holesterola v krvi, da se normalizira bolnikovo splošno počutje.

V fazi remisije mora biti dnevni vnos kalorij v obsegu 2800 kcal, količina beljakovin pa je 80 g, maščoba - 90 g, ogljikovi hidrati - 350 g. Uporabite do 3,5 litra tekočine (kompoti, čaji, poparki in decoctions). zdravilnih surovin). Prehrana za vnetje žolčnika - način življenja, ki ga je treba upoštevati vse življenje.

Pomembno je! Ni potrebe, da bi jedli živila, ki ne povzročajo apetita. Razočaranje v hrani lahko moti odtok žolča, vodi do poslabšanja bolezni.

Kaj ne more biti z holecistitisom?

Diet 5 tabele z holecistitis vključuje izključitev iz prehrane živil, ki izzovejo draženje sluznice, povečanje holesterola v krvnem obtoku, kršijo procese prebave. Zato je treba prepovedane izdelke zavreči:

Maščobno meso, drobovina, svinjska mast, kaviar;
Vse jedi z gobami;
Stročnice (čičerka, soja, beluši, grah);
Zelenjava, ki povzroča draženje želodčnih sten;
Konzervirani izdelki;
Kislo sadje;
Gazirane pijače;
Bogata ribja in mesna juha;
Peka, slaščice, izdelki, ki so v sestavi kakava, sladoled. S povečano porabo sladkorja so reološke lastnosti žolča motene. Zato mora biti dnevna hitrost proizvoda 70 g;
Začimbe in začimbe;
Alkohol s kolecistitisom je kontraindiciran;
Hren in gorčica.

Pomembno je! Sok kislega zelja s kolecistitisom normalizira črevesno gibljivost, pomaga odpraviti toksine, odpraviti vnetje, zmanjšati bolečino.

Kaj lahko jeste s holecistitisom?

Obstajajo naslednji koristni izdelki za kronični holecistitis:

Jajca Na dan lahko jeste 1 rumenjak;
Prehranske sorte mesa, ribe;
Proizvodi rastlinskega izvora - vir vitaminov, elementov v sledovih, vlaknin. Banane, hruške, jagode, lubenice, zelenice, zelenjava olajšajo občutek holekstitisa;
Žita in testenine;
Morski sadeži;
Mlečni in mlečni izdelki;
Stalni kruh;
Keksi;
Dodajanje izdelkov kurkume lahko zmanjša resnost vnetja, izboljša odtok žolča;
Naravna rastlinska olja;
Jam, marmelada, marmelada, marmelada;
Pese in sadni sokovi, čaj, juhe in poparki, žele, kava.

Pomembno je! Pri kolecistitisu ima kozje mleko protivnetno in pomirjevalno delovanje zaradi vsebnosti lizocima.

Kakšna prehrana kaže prehrana vnetja žolčnika?

Približen meni za holecistitis:

Zajtrk Sladoled za skute, čaj s sladkorjem;
Drugi zajtrk Sadna solata iz banan in sladkega jabolka, začinjena z jogurtom ali 15% kisle smetane;
Kosilo Zelenjavna pirejska juha, piščanec z dušenim korenjem, kompot iz sadnega sadja;
Čaj Keksi in decoction iz bokov;
Večerja Pečena pečena riba in bučke, pšenični kruh;
Pred spanjem lahko pijete 250 ml kefirja ali navadnega naravnega jogurta.

Pomembno je! Banane za holecistitis je treba jesti zjutraj, vendar ne pogosteje 4-krat tedensko.

Nutricionisti priporočajo pripravo teh receptov za holecistitis:

Sadna solata Hruške, jabolka, banane, narezane na rezine, začinite z datumom in kislo smetano omako;
Solata iz korenja in jabolk. Izdelke je treba naribati, dodati 1 čajno žličko medu;
Piščančja solata Če želite kuhati jed, morate kuhati piščančje prsi, meso razrežite na kocke. Bučke in korenje sesekljamo, kuhamo, dokler se ne zmehča. Izdelke zmešamo, začinimo z majhno količino sojine omake, dodamo orehe;
Vegetarijanska kremna juha. Olupite in narežite na kocke po 2 bučki, korenju, jajčevcu, papriki, čebuli, 5 krompirju. 3 litre vode zavremo, po 15 minutah damo krompir - drugo zelenjavo. Izjema so bučke, ki se dodajo 5 minut pred pripravljenostjo. Končno juho ohladimo, zmešamo z mešalnikom, začinimo z 20 g oljčnega olja in zelenja;
Ječmenova juha. Krup je treba kuhati, dokler ni pol kuhan. Čebula, korenje očistite, narežite, zavrite na olju z vodo. Cut krompir, nato pa skupaj s koreninami doda, da so zdrobljeni, soljeni. Na mizo je juha postrežena z zelenjavo;
Sufle iz rib. Kuhajte filete, zmeljemo v mlin za meso, dodamo 1 rumenjak, 50 g mleka, 2 g masla, sol. Dobljeno maso postavimo v pekač, pečemo pri 200 ° C;
Pilaf z zelenjavo. Bučke, 2 korenju, olupljen paradižnik, narežemo na kocke, kuhamo v ponvi. Operemo riž, dodamo zelenjavi in kuhamo do kuhanja, na koncu kuhanja dodamo sojino omako, oljčno olje.

Pravilna prehrana pri holecistitisu - glavni del zdravljenja. Pomembno je, da strogo upoštevate priporočila nutricionista, gastroenterologa, da opustite uporabo alkohola, maščob, ocvrte in prekajene hrane. To bo podaljšalo trajanje remisije.

Šipka, šparglji, pelin in kamilica s peskom v žolču

Z peskom v žolčniku, pa tudi z žolčnimi boleznimi, lahko uporabite tradicionalno medicino.

Broth Rose Hips

2 žlici. žlica drobno sesekljanega korena vlijemo 1 skodelico vode, kuhamo 15 minut, pustimo, da se ohladi. V enem tednu vzemite 1 kozarec 3-krat na dan.

Infuzija sadja in poganjkov belušev

Operite 20 g sadja in poganjkov belušev, nalijte 1 skodelico vrele vode in pustite 4 ure. Sežite in vzemite 2 žlici. žlico 3-krat na dan.

Chamomile napar

Vzemi notri. Spodbuja vstop "zdravega žolča" v črevesje. Tople klice iz iste napare očistijo črevo neprebavljene maščobe.

Infuzija Kislice

1 žlica. žlico trave nalijemo 1 skodelico vrele vode, pustimo 2 uri. Strain. Vzemite 1 žličko. žlico enkrat na dan pred obroki.

Pozor! Kontraindicirana pri hudih boleznih jeter in ledvic, artritisu, oksaluriji, urolitiaziji.

Infuzija pelina iz trave

1 čajna žlička zlijte 1 skodelico vrele vode in pustite 20 minut. Pijte 1 žlica. žlico 30 minut pred obrokom vsaj 3-krat na dan. Kontraindicirana pri nosečnicah in anemičnih.

Bujina trava preslica in pelin (1: 1)

2 žlički mešanice nalijte 2 skodelici vode. Kuhamo 15 minut. Vztrajati in napeti. Popijte 1 kozarec zjutraj in zvečer.

Infuzija Aleksandrijskega lista

Vzemite s holelitiazo in zaprtjem.

Infuzija cvetov cvetja

2 žlici. žlico (30 g) cvetne glave nalijemo 1 skodelico vrele vode in pustimo v zaprti posodi 1 uro. Strain. Vzemite 1/4 skodelice 4-krat dnevno 30 minut pred obroki.

Infuzija timijana

1 žlica. žlico zelišca timina nalijemo 2 skodelici vrele vode in pustimo 2 uri na toplem. Strain. Vzemite 1 / 4stakane 3-krat na dan.

Kontraindicirana v nosečnosti, razjeda na želodcu in razjeda na dvanajstniku.

Rastlinska olja

Vse rastlinsko olje (po možnosti oljka) sprejme 1 žlica. žlico, oprano s sladkanim limoninim sokom.

"Herkul" (kosmiči)

Vztrajati 1 žlico. žlico žita v 1 skodelico tople vode. Ohladite in popijte 30 minut pred obroki zjutraj in zvečer.

Peppermint

Koristne infuzije listov. 1 žlica. žlica pour 1 skodelico vrele vode, vztrajajo 30 minut in filter. Vzemite 2 žlici. žlice 4–5 krat na dan. Pijejo požirek čez dan.

Dill vrt

Koristne decoction plodov kopra. 2 žlici. žlico sadja vlije 2 skodelici vrele vode, kuhamo na majhnem ognju 15 minut. Ohladite in filtrirajte. Vzemite 1/2 skodelice tople juhe 4-krat na dan. Potek zdravljenja je 2-3 tedne.

Pšenica (zrna)

Zrno napolnite z vodo (samo tako, da so prekrite z vlago) in položite na toplo mesto. Zrno lahko položite na vlažno krpo in jo redno mokro. Ko se pojavijo kalčki velikosti 1-2 mm, se zrna sperejo, preidejo skozi mlin za meso in dodajo rastlinsko olje. Vzemite 1 žličko na prazen želodec.

Hren

Listi (5–6) in olupljeni koren prehajajo skozi mlin za meso, 1/2 galone vodke prelijemo po kaši in pustimo 1 teden. Vzemite 1 žličko. žlico 3-krat dnevno pred obrokom

Laurel plemenit

Ima choleretic učinek. Vzemite 30 g sesekljanega lovorjega lista, prelijte 200 ml sončničnega olja in vztrajajte na toplem 6 dni. Vzemite 1 žličko 3-krat dnevno pred obroki.

Cimetov šipak

Dober choleretic agent. Vzemite 1 žličko. žlica sesekljanega šipka, vlijemo 1 skodelico vrele vode, kuhamo 2-3 minute. Potem vlije v termos in vztrajati 3-4 ur. Vzemite filtrirano infuzijo 3-krat dnevno pred obroki. Boljše z medom.

Ali so šparglji dovoljeni za akutni in kronični pankreatitis?

Šparglji so edinstven izdelek. Kljub majhni kalorični vsebnosti je obogatena z velikim številom vitaminskih, mineralnih in biološko aktivnih kompleksov. Špargelj blagodejno vpliva na telo, zlasti na organe kardiovaskularnega in prebavnega sistema, ter izboljša vid. Vendar pa se zaradi nekaterih posebnosti sestave tak izdelek ne sme vedno uporabljati za pankreatitis.

Vitaminska sestava belušev in kalorij

Šparglji imajo dragocen komplet zdravih sestavin. Obogatena je z:

vitaminski kompleksi A, B, C, E, PP, H;
beta karoten;
folno kislino;
kalcij, kalij, fosfor, magnezij, železo, žveplo, cink, baker, fosfor;
saponini;
asparagin;
vlakna.

Kljub bogastvu sestave vsebuje izdelek nekaj kalorij: 100 gramov poganjkov vsebuje le 22 kcal. V eni porciji kuhanih belušev 2,4 g beljakovin, 4,1 g ogljikovih hidratov in 2 grama vlaknin.

Zdravilne lastnosti izdelka

Zaradi te sestave ima izdelek vrsto uporabnih funkcij:

Krepi imuniteto.
Izboljšuje vid.
Krepi krvne žile in srčno mišico.
Normalizira srčni ritem.
Ima vazodilatacijske lastnosti.
Izboljšuje strjevanje krvi.
Izboljša prebavo, presnovo.
Nežno spodbuja gibljivost črevesja.
Znižuje holesterol.
Izboljša črevesno mikrofloro, zmanjša nastajanje plina.
Spodbuja razstrupljanje.
Preprečuje nastanek rakavih celic.
Izboljša delovanje organov živčnega sistema.
Normalizira jetra in ledvice.
Ima diuretične in choleretic lastnosti.
Spodbuja izločanje izpljunka iz bronhijev.
Zaradi antioksidativnega učinka izboljša stanje kože, preprečuje prezgodnje staranje.
Krepi kostno tkivo.
Spodbuja celjenje ran.

Šparglji so znani tudi po svojih protivirusnih in protiglivičnih učinkih, zaradi blagega diuretičnega učinka pa zmanjšujejo zabuhlost.

Izdelek je zelo bogat s folno kislino, zato ga je priporočljivo uporabljati med nosečnostjo in dojenjem. Poleg tega je verjel, da uporaba poganjkov pomaga izboljšati libido pri ženskah in moških.

Negativni učinki in kontraindikacije za uživanje zelenjave

Šparglji lahko povzročijo alergijsko reakcijo v obliki:

kožni izpuščaji, rdečina;
srbenje;
občutek gorenja;
bolezni prebavil.

Zato za začetek poznavanja te jedi potrebujete le nekaj kuhanih poganjkov.

Glede na to, da ima beluši diuretik, choleretic učinek, ga ne smete jesti v prisotnosti kamnov v ledvicah, mehurju, zamašitvi žolčnih vodov. Kršitev tega pravila lahko povzroči premik kamenja. To spremlja huda bolečina in lahko povzroči resno škodo zdravju. Na primer, povečanje proizvodnje žolča s kolecistitisom bo dodatno poslabšalo bolezen.

Asparagus ima v svoji sestavi saponine in vlakna. Zato je v obdobjih poslabšanja bolezni organov prebavnega trakta, kot tudi v primeru ulceroznih obolenj, uporaba belušev strogo prepovedana.

To je posledica dejstva, da saponini lahko dražijo sluznice prebavil, kar lahko povzroči prebavne motnje, razvoj simptomov, kot so gastrointestinalne kolike, bolečine v trebušni slinavki, napihnjenost, povečana tvorba plina, napenjanje, slabost, razburjena blata. V prisotnosti razjed, bodo saponini dražili in poškodovali še bolj poškodovana tkiva.

Prav tako ni priporočljivo jesti izdelka z osebno intoleranco, cistitis, prostatitis, revmatizem, poškodbe sklepov. V primeru bolezni organov prebavnega trakta je dovoljeno jesti šparglje izključno zunaj akutne faze, pri ulceroznih boleznih pa je bolje, da v poganjku ne uporabite poganjkov.

Ali so v pancreatitisu dovoljeni šparglji?

Šparglji so bogati z bistvenimi vitamini, mineralnimi sestavinami in so zelo koristni za telo, vključno s prebavnimi organi. Izboljšuje mikrofloro organov, krepi njihove zaščitne funkcije, ščiti pred delovanjem prostih radikalov, spodbuja čiščenje toksinov, aktivira procese prebave in presnove.

Hkrati obstajajo snovi v izdelku, zaradi katerih je uporaba nevarna v pogojih poslabšanja bolezni prebavil. Prvič, gre za vlakna in saponine.

Med poslabšanjem

Šparglje s pankreatitisom v obdobju poslabšanja je prepovedano uporabljati. Kljub dejstvu, da je izdelek zelo uporaben, obstajajo nekatere značilnosti, ki ne omogočajo njegove uporabe v akutni fazi vnetnega procesa:

V akutnih fazah bolezni je prepovedano jesti poganjke v kakršni koli obliki: ne sveže, niti kuhano, niti pečeno.

V remisiji in CP

Šparglji niso v fazi poslabšanja kroničnega pankreatitisa, kot tudi v fazi remisije je dovoljena uporaba v majhnih količinah. Izdelek lahko začnete vnašati v prehrano ne prej kot en mesec po olajšanju akutnih napadov bolezni, pod pogojem, da ni popolne bolečine trebušne slinavke in drugih simptomov vnetja žleze.

Vključitev belušev v prehrano za kronični pankreatitis bo ugodno vplivala na trebušno slinavko. Izdelek pomaga izboljšati prebavo, aktivira presnovo, ščiti tkiva parenhimskega organa pred negativnimi učinki toksinov in drugih zunanjih dražljajev, pospešuje zdravljenje in obnavljanje poškodovanih tkiv, kar pomaga pri hitrejšem obnavljanju delovanja žleze.

Poganjki belušev so bogati z utrjenimi in mineralnimi elementi. To bo omogočilo, da se po strogi prehrani, ki jo je bolnik upošteval pred začetkom faze remisije, obnovijo zaloge telesa s potrebnimi sestavinami.

Poleg tega zdravilo blagodejno vpliva na črevesje. Pomembno je tudi za ljudi, ki trpijo za pankreatitisom. Zaradi dejstva, da beluši nežno aktivirajo črevesno peristaltiko, se izboljšajo procesi odtoka prebavnega encima iz trebušne slinavke v dvanajstnik. To bistveno zmanjša tveganje poškodb žleze zaradi delovanja lastnih skrivnosti.

Pri kroničnem vnetju žleze je dovoljeno jesti največ 150-200 gramov belušev na dan. V tedenskem meniju lahko izdelek vključite največ trikrat. Poganjke je najbolje zaužiti kuhano, pečeno ali paro v dvojnem kotlu. Konzervirane in kisle jedi so prepovedane za vstop v prehrano.

Zdravi recept za zdrave beluše

Zdi se, da ni nič narobe pri kuhanju belušev, vse je lažje kot kdajkoli prej. Da bi ohranili okusno svetlo zeleno barvo, odličen okus izdelka, morate poznati nekatere skrivnosti.

Obstaja veliko število receptov za kuhanje jedi z beluši. Lahko se zaužije samostojno, kuhano ali pečeno, kot tudi z mesom, zelenjavo ali za pripravo solat.

Kuhani poganjki

Pred toplotno obdelavo morajo biti poganjki dobro oprani, pretežki, odrezani morajo biti krhki deli stebel. Vreli vode v visoki ponvi in dodali nekaj soli. Skočite gleženj v vrelo vodo, ko voda zavre šparglje, kuhajte stebla približno tri minute na srednji vročini. Trajanje kuhanja izdelka je odvisno od debeline poganjkov: če so trde in debele, jih lahko kuhamo 5-7 minut.

Po kuhanju, poganjki morali prevrniti v cedilo in vlijemo v hladno vodo. Ta postopek bo pomagal ohraniti barvo, okus belušev, da bo hrustljava. V procesu kuhanja ne smemo dodajati pecljem limoninega soka, okusa jabolk in drugih začimb, lahko pokvari barvo in okus jedi. Poleg tega ljudje s pankreatitisom običajno ne želijo uporabljati podobnih sestavin, saj lahko povečajo kislost želodčnega soka. Ko pankreatitis pred jedjo stebla, lahko vlijemo čajno žličko oljčnega olja.

Pečena zelenjava

300 gramov poganjkov;
350 gramov krompirja;
ščepec soli;
2 žlički olivnega olja;
100 ml. voda;
1 kos sladko papriko.

Poper, šparglji in krompir se dobro sperejo. Ali šparglje obrežite debele trde robove, lupite krompir, lupite. Krompir narezan na četrti, poper - trakovi.

Pečico segrejte na 200 stopinj. Narežemo pekač oljčnega olja. Krompir položimo na pekač, solimo in malo potresemo z oljčnim oljem in vlijemo z vodo. Pečemo 25 minut. Po posodi izvlecite, poleg krompirja položite poper in šparglje, dajte v pečico še 10 minut.

Šparglji s testeninami

beluši - 300 gramov;
2 žlički olivnega olja;
trdi sir - 150 gramov;
testenine - 300 gramov;
½ žličke masla;
ščepec soli.

Izperite poganjke, položite na pekač, namazan z olivnim oljem, malo soli. Stebla položite v predgreto pečico 220 stopinj za 10 minut. Ko se izdelek peče, vzemite stebla iz pečice, ga vstavite v skledo in pokrijte s folijo.

Istočasno kuhajte testenine v rahlo slani vodi. Sir na rešetki. Potem ko so testenine oprane, jih vlijte v posodo, dodajte žličko olivnega olja in pol čajne žličke masla, na vrh potresite z naribanim sirom, rahlo segrejte in mešajte, tako da se rezanci ne sežigajo. Sestavine položite na krožnik, jedite toplo.

Presenečeni boste, kako hitro se bolezen umika. Poskrbite za trebušno slinavko! Več kot 10.000 ljudi je opazilo občutno izboljšanje svojega zdravja samo s pitjem zjutraj...

Oljčno sadje vsebuje oleinsko kislino in hidroksitirozol. Te snovi obdajajo sluznico trebušne slinavke in jo ščitijo pred poškodbami zaradi dražilnih dejavnikov.

Za uporabo pri boleznih trebušne slinavke je dovoljen sladki (bolgarski) poper, pa tudi nekatere sorte z lahkim poprom. Med prepovedanimi sortami

Če se pravilno uporablja, lahko pomarančno korenasto zelenjavo pomaga nasičiti telo s potrebnimi vitamini in elementi v sledovih. Poleg tega pospešuje presnovo

Zmerna prisotnost čebule v bolnikovem jedilniku pomaga očistiti žlezo, prilagoditi njeno delo, kar pozitivno vpliva na potek bolezni. To je vredno pozornosti na takšno odtenek

Imam kronični pankreatitis. Zdravnik je dovolil, da jedo šparglje ne več kot trikrat na teden, 100 gramov na dan. Vendar je bilo ugotovljeno, da če postane z njim slabo, potem je bolje zavreči take jedi za nekaj časa.

Če se beluši kuhajo pravilno, bo to zelo okusna, hrustljava jed. Všeč mi je, da ga spečem z zelenjavo ali pa jo pojedem kot samostojno jed z različnimi omakami.

Zdravimo jetra

Zdravljenje, simptomi, zdravila

Šparglji z holecistitisom

Po statističnih podatkih ima vsaka četrta ženska in vsak deseti človek po petinštiridesetih letih kronično obliko holecistitisa. To bolezen povzročajo motnje v žolčniku. Ta organ je nekakšen rezervoar, v katerem se nabira žolč. Ta snov je potrebna za aktiviranje encimov, ki sodelujejo pri prebavi hrane. V normalnem stanju se žolčnik, ko hrana pride v telo, skrči in sprosti del žolča, ki vstopi v črevo. Ko je to preprosto zaporedje dejanj kršeno, obstaja stagnacija žolča, ki pogosto povzroči vnetje sten žolčnika - stanje, ki se imenuje holecistitis.

Vzroki holecistitisa, obstaja veliko, je okvara endokrinega in živčnega sistema, holelitiaza, gastritis, hepatitis, sedeči način življenja, redki znaki hrane, nosečnost itd. Pogosto je spodbuda za nastanek vnetnega procesa prekomerna prehrana, zlasti akutna in mastna hrana v kombinaciji z alkoholom. Ampak ne glede na vzroke holecistitisa, v prisotnosti te bolezni brez prehranske korekcije je potrebno.

Prehrana za akutni holecistitis

Akutni holecistitis je lahko samostojna bolezen in napad kronične bolezni. V vsakem primeru je nemogoče, da ne opazimo. Njegov najpomembnejši simptom je bolečina na desni strani pod rebri. Pogosto je ta bolečina v predelu lopatic, ramen in vratu. Hkrati se v ustih pojavi kovinski okus ali občutek grenkobe, lahko se pojavi slabost, bruhanje, bruhanje, povišana telesna temperatura, driska, lahko se pojavi porumenelost kože in sluznice.

Ob prisotnosti takih simptomov se morate takoj posvetovati z zdravnikom, v tem primeru je samozdravljenje nesprejemljivo. Praviloma je pri akutnem holecistitisu, zlasti v hudi obliki, bolnik hospitaliziran. On je predpisal niz potrebnih ukrepov, številne droge, ki lajšajo bolečine in zavirajo vnetja, kot tudi posebno dieto.

Prehrana z poslabšanjem holecistitisa in akutna oblika bolezni je popolna zavrnitev hrane. Post naj traja dva do tri dni. V tem obdobju je dovoljena samo topla pijača. Kot so lahko bujni boki, razredčeni brezkiselni sokovi, šibki čaji in zeliščni čaji. Količina porabljene tekočine na dan mora biti vsaj dva litra.

Tretji ali četrti dan se v prehrano vnesejo poltekoče kaše, kuhane v vodi, lahke zelenjavne juhe in žele. Dovoljeno je dodajanje mleka kašam, ki jih razredčimo na polovico z vodo. Vsi izdelki morajo biti dobro kuhani, nato pa skrbno spreti. Priporočljivo je jesti hkrati majhne porcije (približno 150 gramov) vsaj petkrat na dan. Postopoma se v jedilnik dodajo meso, nizko vsebnost maščob skute, ribe in za njimi preostali izdelki.

Prehrana za kronični holecistitis

Glavna naloga bolnikov s kroničnim holecistitisom je preprečiti poslabšanje bolezni. S to prehrano je najbolje. Njegov glavni namen je obnovitev funkcij žolčnika, normalizacija izločanja žolča, aktiviranje presnove in zmanjšanje obremenitve jeter, želodca in črevesja. Da bi to zagotovili, je treba upoštevati številna pravila:

Hrana za kronični holecistitis mora biti delna. To pomeni, da je treba vso hrano zaužiti v majhnih količinah vsaj petkrat na dan in to storiti, po možnosti istočasno. Tak ukrep normalizira metabolizem, izboljša delo prebavil, izboljša pretok žolča in njegovo proizvodnjo. Hkrati bi morala vsa zaužita hrana imeti prijetno temperaturo - ne manj kot 15 in ne več kot 60 stopinj.
Posebno pozornost je treba posvetiti načinu kuhanja izdelkov. Prednostno je kuhanje in kuhanje s paro. Manj pogosto lahko jeste jedli ali pečene jedi, mimogrede, od slednjih je priporočljivo, da vedno odstranite skorjo. Toda vsa ocvrta živila so strogo prepovedana. Enako velja za prekajeno meso, kot tudi za vse vrste kumaric. Po kuhanju hrane ni treba brisati, priporočamo, da to storite samo s hrano, ki je sestavljena iz grobih vlaken in živilskega mesa.
Hrana za kolecistitis mora biti čim bolj uravnotežena. Dnevni meni mora vsebovati živila, bogata z beljakovinami, saj izboljšujejo pretok žolča. Vsak glavni obrok je priporočljivo dopolniti s surovo ali kuhano zelenjavo ali sadjem. To je posledica dejstva, da so zeliščni izdelki bogati z mineralnimi solmi, potrebnimi za dober metabolizem in vlakna, ki izboljšajo pretok žolča in preprečujejo zaprtje. Plodovi in zelenjava, ki vsebujejo vitamin C in A, so zelo koristni pri holecistitisu, ugodno vplivajo na stene žolčnika, lajšajo vnetja in povečujejo odpornost.
Vsak dan je priporočljivo jesti in maščobe, ne pa živali, ampak izključno zelenjavo, v majhnih količinah je dovoljeno maslo. Paziti je treba na ogljikove hidrate, zlasti na hitre ogljikove hidrate, saj hrana, ki jih vsebuje, sprosti črevesje, kar povzroča stagnacijo žolča. Prav tako je treba upoštevati, da velika količina sladkorja v prehrani krši izločanje žolča in škoduje sestavi žolča, tako da ga ne sme več kot 9-10 čajnih žličk zaužiti na dan, ob upoštevanju njegove vsebine v jedi in živilih. Nekaj omejitev se nanaša na sol - dovoljena je uporaba največ 10 gramov na dan.
V prehrano je treba vključiti mlečne izdelke z minimalno vsebnostjo maščob in jedi iz njih. Dnevni meni mora vsebovati tudi manj mastno meso, piščanec ali puran (vendar brez kože) in različne jedi iz njih. Občasno si lahko privoščite majhno količino visokokakovostne klobase ali šunke. Dvakrat na teden je priporočljivo zamenjati mesne jedi z ribami, vendar ne sme biti mastna, včasih je dovoljena tudi morska hrana. Dovoljeno je uživanje jajc, v bistvu bi moralo biti belo, zaželeno je jesti rumenjake največ trikrat na teden. Kruh se lahko zaužije le v zastarelem ali posušenem stanju. Testenine in žitarice bodo pomagale pri diverzifikaciji prehrane, posebej koristen bo riž, ajda, zdrob in ovsena kaša.
Koristno je vključiti mlečne, žitne in zelenjavne juhe v jedilnik za kronični holecistitis. Toda iz juhe, kuhane v ribah, mesu ali gobovi juhi, še posebej močne, je bolje, da se odrečejo, ker ekstraktivne snovi v njih močno dražijo jetra. Ljubitelji sladkarij si lahko privoščijo suho sadje, med, marmelado, žele, marmelado, pene, marmelade, sladkarije, vendar samo tiste, ki ne vsebujejo kakava.

Pod strogo prepovedano hrano, ki ovira prebavo, dviguje holesterol, spodbuja prekomerno izločanje želodčnih sokov in draži sluznico. V zvezi s tem prehrana za holecistitis popolnoma izključuje naslednje izdelke:

Pikantne, mastne, začinjene in slane hrane, kisli izdelki.
Konzervirana hrana, kumarice, prekajeno meso.
Večina klobas in klobas.
Maščobe in ribe, gosi, raca, drobovina in juhe iz njih.
Vse kislo sadje in jagode, še posebej surovo.
Gobe, česen, redkev, zelena čebula, redkev, jajčevci, šparglji, špinača, poper, hren, kislo kislo zelje, kislica.
Okroshka, boršč, zelena juha in druge podobne jedi.
Svež kruh, žemljice, torte, pite, palačinke, pecivo itd.
Izdelki, ki vsebujejo kakav.
Sladoledne in maščobne kreme.
Koruzni zdrob, stročnice, ječmenova zrna.
Kava, premočan čaj.
Soda in kisla pijača.

Vodim se po seznamu prepovedanih izdelkov in v skladu z zgornjimi priporočili lahko enostavno ustvarite uravnotežen in dokaj raznolik meni. Če vam je to iz kakšnega razloga težko, vam ponujamo primer, ki lahko služi kot osnova za ustvarjanje lastne prehrane.

Prehrana z holecistitisom - vzorčni meni

Možnost številka 1:

Zdrob, začinjen z majhno količino marmelade ali marmelade, šipka.
Proteinski omlet z zelenjavo in rezino kruha.
Pire krompir, solata iz enega paradižnika in zelenja, začinjena z rastlinskim oljem, kos vitke ribe in kuhane ribe.
Marshmallow s čajem.
Sadni pilaf, čaj z mlekom.

Možnost številka 2:

Riževa kaša, rezina zdravniške klobase, čaj.
Pečen bučni sok.
Zapečeno zelje, kuhano meso, rezina kruha.
Čaj z mlekom, rezina sira z nizko vsebnostjo maščob.
Zelenjavna obara.

Možnost številka 3:

Proteinska omleta, čaj.
Jogurt s sadjem.
Ajdova kaša, piščančje prsi, zelenjavna solata.
Pečeno jabolko.
Mlečna juha iz riža.

Možnost št. 4:

Ovsena kaša s suhim sadjem, bujni boki.
Kravji sir z banano.
Zelenjavna juha in mesne kroglice.
Kefir z brezalkoholnimi piškoti.
Vinaigrette, kuhano meso.

Možnost številka 5:

Sladoled iz kravljega sira, žele.
Sadna solata iz hruške in jabolk, oblečena v med in oreščke.
Riževa kaša s parno rezino, solata iz kumaric, kompot.
Kisel in rezina kruha.
Mlečna juha iz riža, za sladico, nekaj kosov vitkih piškotov.

Možnost številka 6:

Lazni cmoki, čaj;
Kaviar s skvošem in nekaj rezin kruha;
Zelenjavna kremna juha, kuhan piščanec, juha iz jagnjetine;
Skuta s sadjem;
Testenine s sirom, zelenjavna solata.

Možnost številka 7:

Ajdova kaša z mlekom, sok.
Ena hruška, jogurt.
Zelenjavna juha, pire krompir (maslo v pire krompirju je treba dodati po ohlajanju), parjene mesne kroglice iz teletine ali pape narejene ribe, sok.
Čaj s kosom nemastnega sira.
Zelenjavna obara.

Skrivnosti prehrane z holecistitisom

Žolč opravlja v človeškem telesu funkcijo zbiranja žolča, ki nato proizvaja jetra. Žuželka je vključena v proces prebave, deluje kot antibakterijska snov, brez nje pa tega procesa ni mogoče.

Težave nastanejo, ko žolčnik postane vnet in se začne holecistitis. Poleg terapevtskih zdravil igra prehrana za holecistitis ključno vlogo.

Zato morate najprej prilagoditi prehrano za holecistitis, da boste lahko pravilno sestavili seznam izdelkov, iz katerih bodo pripravljeni dietni obroki. Prehrana za holecistitis žolčnika je sestavni del terapije.

Načela prehrane

Pri postavljanju diagnoze "holecistitisa" mora prehrana ustrezati pravilni prehrani. Primerna je tako imenovana dieta 5: meni, ki temelji na priporočilih, vam bo povedal, kaj jesti s holecistitisom, kateri izdelki so primerni.

Diet 5 je razvil slavni gastroenterolog M. I. Pevzner. Njegovo glavno bistvo je zmanjšanje obremenitve prebavnega sistema. Prehrana pomaga obnoviti presnovo lipidov in izboljšati delovanje žolčevoda.

Omejevanje proizvodov, ki vsebujejo živalske maščobe (mastno meso, maslo, pecivo, hitra hrana na splošno).

Vendar pa majhna količina živalskih maščob v meniju za holecistitis vključuje, če so vsebovani v naravnih proizvodih, na primer v svežem mesu ali ribah.

Izključitev ogljikovih hidratov, ki jih telo lahko prehitro absorbira.

Obroki vključujejo opustitev izdelkov iz moke, sladkarij, sokov v pločevinkah in sode, nekaterih vrst sladkega sadja (datumi, suho sadje, grozdje itd.). Banane za holecistitis so dovoljene, vendar ne več kot trikrat na teden. Med je tudi občasno dovoljeno jesti.

Prepoved začinjene, slane in ocvrte hrane.

Hrano za kolecistitis je treba soliti, peči ali kuhati. Od začimb dovoljeno le nekaj zelišč (na primer, peteršilj). Cimet se lahko uporablja kot dodatek, pomaga krepiti imunski sistem.

Alkohol s kolecistitisom v akutni fazi ni dovoljen, ker se izvaja antimikrobna terapija.

Pri kroničnem holecistitisu zunaj obdobja poslabšanja je alkohol sprejemljiv v zmernih količinah. Gastroenterologi svetujejo piti malo (100 ml rdečega sladkega vina na dan) na večerji. Izboljšuje gibljivost žolčevoda. Piva ni priporočljivo.

Prehrana 5 z holecistitisom je strogo upoštevana, prehrana mora biti delna, jesti večkrat na dan (5-6).

Prehrana za holecistitis - Diet 5 predpisuje uživanje okusnih jedi, ki jih je treba pripraviti iz dovoljenih živil po preprostih receptih. Post ni potrebno, zdravniki ne svetujejo in močno izgubijo težo, za debele ljudi, hujšanje je dobrodošel, vendar le z nizko stopnjo (500 g na dan).

Hrana je topla, nemogoče je jesti zelo vroče in zelo hladne jedi z holecistitisom.

Dovoljeni izdelki

Prehrana, holecistitis - med seboj povezani pojmi. Kaj lahko jeste s holecistitisom - pomembno vprašanje. Z odgovorom lahko izdelate seznam izdelkov. Nekateri se razburijo, saj menijo, da je hrana z holecistitisom brez okusa, meni pa je malo, vendar pa to sploh ni tako. Kaj lahko jeste s holecistitisom?

Meso se nanaša na zdravila, ki so dovoljena pri holecistitisu. Kuhamo ali pečemo. Vendar pa so njegove maščobne vrste prepovedane - maščobna ovčetina, svinjina, govedina, piščanec.
Absolutno vsi morski sadeži in ribe, ki nimajo maščobe - trske, vahnje, rečne ribe.
Prikazane so juhe s kolecistitisom, ne pa tudi mesne ali ribje juhe. Za dietni recept je odlična zelenjavna juha. Prav tako so dobrodošle juhe iz različnih žitaric z zelenjavo.
Sadje je dovoljeno, vendar mora biti njihov okus ne-kiselkast in ne zmeren sladko. Dovoljena so jabolka in nesladkane hruške, običajno pečene.
Prehrana za kolecistitis kaže in sladki meni. To je včasih marshmallows in marmelade, sladki krekerji in sušenje.

Prepovedani izdelki

Pomembno je vedeti, kaj jesti s kolecistitisom. Izdelki ne smejo vsebovati prekomernih količin maščob, aditivov za živila, sladkorja in soli. Prehrana s kolecistitisom in tedenski meniji z recepti so sestavljeni ob spoštovanju ravnovesja ogljikovih hidratov, beljakovin in drugih hranil.

Katera živila ni mogoče jesti na dieti?

Peko in vse pecivo, polnjene z mastnimi kremami in umetnimi olji, je popolnoma prepovedano. Prav tako ne morete piti maščobnega mleka, jesti maščobne mlečne izdelke - kislo smetano, smetano, maso skute, itd, samo nizko vsebnost maščobe skuto je kupil za holecistitis.
Maščobne ribe in meso je treba pustiti do popolnega okrevanja, tudi ne smete jesti kaviarja, drobovine, konzervirana živila.
Klobas, prekajenega mesa in klobas ni mogoče zaužiti, če pa si med prehranjevanjem kolecistitisa zares želel nekaj s tega seznama, lahko uživate prehranske klobase in zdravnika. V tem primeru ne pozabite vprašati o njihovem roku trajanja.
Nekatera zelenjava z dieto s kolecistitisom je prav tako prepovedana. Na primer, surovo zelje z holecistitisom je kontraindicirano, lahko se je jedo le v kuhani in zanikrni vrsti. Česen je prepovedan, kot redkev, redkev in repo. Zelenjavne jedi za holecistitis pred kuhanjem je treba preveriti s tabelo, ki navaja prepovedano zelenjavo.

Pijače

Kakšen alkohol lahko pijete z holecistitisom? Cholecistitis in koncepti, ki so združljivi z alkoholom (zunaj obdobja zdravljenja z antibiotiki), s pravo izbiro pijač in ukrepi za skladnost.
Kava je prav tako prepovedana, če pa želite še vedno osvežiti pijačo, morate kavo ustrezno razredčiti z mlekom. Priporočljivo je tudi piti radič namesto kave, čeprav slednji ne dopušča »zbujanja«.
Mlečni izdelki so dovoljeni. Pogosto je vprašanje - ali je mogoče piti kefir z holecistitisom? Mleko in kefir ugodno vplivata na pacientovo telo, vendar morata biti le sveža in z minimalnim odstotkom maščobe.
Paradižnikov sok, kot tudi sami paradižnik, je bolje, da ga ne uporabljate pri dieti (splošno priporočilo tabele št. 5).
Zeleni čaj in šipka bodo zelo koristna.

Meni za teden

kaša, toast z nizko vsebnostjo maščob;
banana, kefir;
juha iz cvetače, purana, pečena v foliji s kuhanim krompirjem;
marelični jogurt;
kuhana trska s svežo solato iz kumaric.

sveža jajčna omleta, naravni jogurt;
hruška z mehko skuto;
juha iz mlečnih rezancev, parjene telečje rezine z zelenjavo;
prepečenec, kefir;
Mlečne klobase s testeninami.

manna kaša, sendvič z mlečno klobaso na suhem kruhu;
jabolko, pečeno z medom in cimetom;
ravioli z olivnim oljem (testo za raviole naj bo vitko, uporabite samo moko in vodo);
rjaženka, piškoti;
skuta iz skute.

beljakovinska omleta, toast z marmelado;
suhe slive, nemastni jogurt;
solata iz kumare in špargljev, začinjena z rastlinskim oljem, pečena puranja prsa z zelenjavnim obarah;
banana, ryazhenka;
Kocke voščene vrečke z brokolijevo solato.

skuta za skuto;
toast na trdi sir na suhem kruhu;
juha iz trske s krompirjem, puranji z vrelimi cvetačo;
jabolko;
riž s sojino omako (dovoljeno v obliki začimb za holecistitis), kuhano pusto govedino.

dietne klobase, kuhani riž;
žele, piškoti;
solata iz morskih sadežev, kuhan piščanec z dušenim krompirjem;
suhe marelice, naravni jogurt;
Piškote s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.

juha iz mleka;
piškoti, sok korenja;
kremna juha iz brokolija, kotlički za paro trske;
hruške;
Kotleta z govejim kuhanim omakom s prepraženo bučko.

Prehrana za holecistitis je zelo stroga, meni za teden je narejen na podlagi medicinskih priporočil. Znana prehrana 5 je primerna za to bolezen. Dnevi so dovoljene naslednje pijače: cikorija, zeliščni čaj, decoctions iz zelišč, vključno šipka, pa tudi žele, kefir, ryazhenka.

Post in prehrana

Post ni samo čas molitve in razmišljanja, temveč tudi razkladanje telesa iz maščobne živalske hrane. Hrana za kolecistitis med postom mora biti uravnotežena in dietni recepti za holecistitis so različni. V post dovoljeno sadje, oreški, zelenjavo, žita, in včasih morske hrane in ribe. Ti izdelki so zelo primerni za zdravljenje te bolezni, vendar ne vsi. Vprašanje je, kako jih pripraviti in katere izdelke izbrati.

Oreščke lahko zaužijete v majhnih količinah, vendar jih lahko sami očistite, saj med industrijskim čiščenjem postanejo žarki. Lahko si privoščite malo semena in holecistitis. Morski sadeži so dobrodošli pri pripravi receptov za jedi, ribe izberejo pusto.

Običajno je postenje prehrana žensk. To ni povsem res. V tem primeru morate vedeti, da hrana v tem času ne bi smela biti preveč skromna, miza in recepti jedi pa so čim bolj raznoliki. Hkrati ne smete jesti, jesti 5-6 krat na dan.

Uporaben video

Dodatne informacije o holecistitisu najdete v naslednjem videoposnetku: