Pravilno količino vode je težko izmeriti na recept in za druge namene, če ni merilnih žlic in kozarcev ali gospodinjskih tehtnic, zato je za te namene zelo priročno uporabljati mizo ali žličko. V tem pregledu podrobno pogledamo, koliko ml čajne žličke vode in žlic ter koliko gramov vode je v čajnih žličkah in žlicah, in kako izmeriti določeno količino ali maso vode.
Koliko mililitrov vode v žlici?
V žlički
V čajno žličko 5 ml vode
V sladico
V 1 desertni žlički 10 ml vode
V žlico
V eno žlico 15 ml vode
Koliko gramov vode je v žlici?
V žlički
V 1 čajno žličko 5 gramov vode
V žlico
V žlico 15 gramov vode
Odgovori na priljubljena vprašanja na to temo, kako izmeriti določeno količino vode v mililitrih in gramih s pomočjo žlic.
V mililitrih (ml)
- 500 mililitrov vode = 0,5 litra vode = 33 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 400 mililitrov vode = 26 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
- 300 mililitrov vode = 20 žlic vode.
- 200 mililitrov vode = 13 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 180 mililitrov vode = 12 žlic vode.
- 150 mililitrov vode = 10 žlic vode.
- 125 mililitrov vode = 8 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 120 mililitrov vode = 8 žlic vode.
- 100 mililitrov vode = 6 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
- 90 mililitrov vode = 6 žlic vode.
- 80 mililitrov vode = 5 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 70 mililitrov vode = 4 žlice vode + 2 čajni žlički vode.
- 60 mililitrov vode = 4 žlice vode.
- 50 mililitrov vode = 3 žlice vode + 1 čajna žlička vode.
- 40 mililitrov vode = 2 žlici vode + 2 čajni žlički vode.
- 30 mililitrov vode = 2 žlici vode.
- 20 mililitrov vode = 1 žlica vode + 1 čajna žlička vode.
V gramih (g)
- 500 gramov vode = 33 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 400 gramov vode = 26 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
- 300 gramov vode = 20 žlic vode.
- 250 gramov vode = 16 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
- 200 gramov vode = 13 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 160 gramov vode = 10 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
- 150 gramov vode = 10 žlic vode.
- 130 gramov vode = 8 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
- 125 gramov vode = 8 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 120 gramov vode = 8 žlic vode.
- 110 gramov vode = 7 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 100 gramov vode = 6 žlic vode + 2 čajni žlički vode.
- 90 gramov vode = 6 žlic vode.
- 80 gramov vode = 5 žlic vode + 1 čajna žlička vode.
- 75 gramov vode = 5 žlic vode.
- 70 gramov vode = 4 žlice vode + 2 čajni žlički vode.
- 60 gramov vode = 4 žlice vode.
- 50 gramov vode = 3 žlice vode + 1 čajna žlička vode.
- 40 gramov vode = 2 žlici vode + 2 čajni žlički vode.
- 30 gramov vode = 2 žlici vode.
- 20 gramov vode = 1 žlica vode + 1 čajna žlička vode.
V zaključku članka je mogoče ugotoviti, da je za mnoge lahko zelo koristno, da vedo, koliko mililitrov vode je v žlici ali žlički, saj pogosto v receptih potrebujete hitro izmeriti določeno količino ali maso vode, vendar vsi nimajo merilnih stekel ali posod. lestvice. Podajamo naše pripombe in koristne nasvete o tem, kako izmeriti vodo z mizo in čajno žličko v gramih in mililitrih, pustiti v komentarjih na ta članek in jo deliti na socialnih omrežjih, če vam je to bilo koristno.
Koliko ml v žlici. Tabela prostornine tekočih izdelkov v mililitrih v žlici
Kuharski recepti pogosto omenjajo točno količino potrebnih sestavin in neizkušene gospodinje ne vedo vedno, kako jih izmeriti. Za to potrebujete kuhinjsko tehtnico, merilno žlico ali merilno posodo, vendar ne vsaka kuhinja. V skrajnih primerih lahko uporabite jedilni pribor, če natančno veste, koliko mililitrov v žlici in žlički.
Količina žlice
Jedilni pribor, ki ga pozna vsakdo. Z njihovo pomočjo zaužijemo juhe, žitarice, konzerve in marmelade. Žlico lahko imenujemo najstarejša naprava: njena zgodovina se je začela že pred pojavom vilic in nožev. Pred tem je bila glina, les, bron in kovina material za njegovo izdelavo. Ta naprava je izdelana iz nerjavečega jekla. Glavne vrste naprave: velike, čaj in sladice. Zdaj jih je več kot 10: bar, kaviar, za oljke, spominki, nominalni in drugi.
Ali ste vedeli, da lahko z običajno žlico izmerite maso hrane? Količina žlice v različnih državah se lahko razlikuje. V ZDA je 14,95, v Združenem kraljestvu pa le 13,8 ml. V Rusiji velja, da je njena zmogljivost približno od 14 do 20 ml. Treba je pojasniti, da sta količina in teža proizvodov lahko različna. Na primer, sončnično olje eno žlico vsebuje 16 mililitrov, in njena teža bo enaka 18 gramov.
Merjenje tekočin je najlažje. Vendar so različni, pogojno razlikujejo te vrste:
- res (voda, kis, vino);
- gosto (mleko, smetana, sirupi, tekoči med);
- debele mešanice (kisla smetana, kondenzirano mleko, paradižnikova pasta).
Tudi žličke so v mnogih oblikah. Vsaka oseba v kuhinji ima več kompletov. Razlikujejo se vizualno in po obsegu. Da bi ugotovili zmogljivost žlice, ki jo imate, obstaja več načinov. Najlažji način je, da ga primerjate s plastično posodo za zdravila, ki je pritrjena na sirupe. Izmerite tekočino, prvo dimenzijsko plastiko in nato tisto, ki jo imate, in primerjajte številke. Torej boste vedeli natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji in merilna napaka bo minimalna.
Koliko ml v žlici vode
Za kuhanje na kulinaričnih lokacijah glede na natančno število mililitrov vode. Pri kuhanju peciva (pecivo, kolački), otroško hrano, se morate strogo držati recepta. Če želite to narediti, morate vedeti, koliko vode je v žlici.Jedna žlica standardnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Zanimivo dejstvo je, da je teža vode enaka njeni prostornini, tj. 18 ml vode ima maso 18 gramov.
Koliko ml v žlici kisa
V receptih je kis naveden v mililitrih. Toda ukrep ni težko. Je resnična tekočina, njena masa je enaka volumnu. Približno 15 ml kisa v žlici. Poznavanje njegove natančne količine je potrebno za hosteso za konzerviranje, za pripravo peciva, solat, omak, pečenje mesa, rib in zelenjave. To je odlična obleka in konzervans.
Koliko olja v žlici
Če želite izvedeti, koliko ml olja v žlici, morate vedeti njegov videz. Koliko različnih vrst tega izdelka vsebuje eno veliko napravo:
Koliko ml vsebuje 1 žlica. l
Ti podatki so nujni za kulinarične strokovnjake za pripravo solat, globinskih maščob, pice, peke in mnogih sladic. Ne pozabite, da olje iz lanenega semena ne sme biti izpostavljeno vročini (pražiti na njem, napolniti vroče jedi). Najbolje je jesti ga surovo.
Koliko ml v žlici sirupa
Včasih je potrebno natančno meriti sladkorni sirup. To je lahko potrebno v primerih, ko oseba sledi dieti, upošteva energijsko vrednost ali BZHU, da natančno sledi navodilom iz recepta. To je veliko bolj priročno, da to ne s kozarcem, ampak z eno žlico. Obstaja posebna miza, s pomočjo katere lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 18 ml.
Količina čaja in žlic
Pri kuhanju je treba poznati količino žličke in žlico. Posebne kulinarične tabele kažejo količino za proizvode v razsutem stanju z in brez drsnika. Ukrepi so navedeni na mleku, paradižnikovi pasti in drugih sestavinah, ki jih pogosto najdemo v naši kuhinji. Menijo, da je 1 TSP. - 5 ml in 1 žlica. - 15. Imeti informacije o tem, koliko ml vsebuje kuhinjske pripomočke, in ob kulinarični mizi, boste spretno pripravili jed kakršne koli kompleksnosti.
Uporaba teh elementov za določanje teže je zelo priročna, vendar obstajajo nekatere nianse, ki vplivajo na točnost meritev. To je oblika in globina instrumenta. Najbolje je izmeriti majhne količine, potem bo napaka minimalna. Za tehtanje večjih količin je bolje uporabiti kuhinjske tehtnice. Pri izdelavi zdravil, tinktur in kozmetike je najbolje uporabiti posode z delitvami in natančnimi merilnimi instrumenti, saj je vsako odstopanje od recepta v tem primeru lahko pomembno ali celo nevarno.
Žlica: koliko ml v žlici, tabela prostornine tekočih proizvodov v mililitrih
Veste, da je potrebno število sestavin za pripravo okusnih jedi označeno v vseh kulinaričnih receptih. Vendar prisotnost kuhinjskih tehtnic, merilne žlice ali merilnega stekla za natančno merjenje deležev izdelkov ni vedno pod roko hostese.
Kaj storiti v tem primeru, kako izmeriti želeni del izdelka? Ni problema! Če uporabljate običajni jedilni pribor in veste, koliko mililitrov v žlici ali žlički.
Vedno bomo upoštevali količino žlice in žličke, koliko ml je v eni žlici vode, kisa, olja in sirupa.
Žlica: volumen
Najpogostejši jedilni pribor je žlica! Z njegovo pomočjo jemo vse - juho, juha, kaša, marmelada in marmelade. Poleg tega zgodovina videza žlice izvira pred pojavom vilic in nožev. To je najstarejša naprava.
Pred tem so bile žlice narejene iz gline, lesa, nato iz brona in kovine. Zdaj so izdelani iz nerjavečega jekla.
Žlice so treh glavnih vrst: velika (miza), sladica in čaj. Poleg tega so ljudje prišli do več vrst žlic: bar, za oljke, kaviar, nominalne, spominke in druge.
Danes se boste naučili, kako izmeriti veliko hrane z navadno žlico. Seveda se lahko v različnih državah količina žlice spreminja, na primer:
- ZDA je 14,95 ml.
- Velika Britanija - 13,8 ml.
- Njena zmogljivost je približno 14 do 20 ml.
Treba je pojasniti, ker se lahko količina in teža proizvodov razlikujejo. Na primer, ena žlica vsebuje 16 mililitrov sončničnega olja, njegova teža pa bo 18 gramov.
Zdaj poglejte tabelo, kjer je teža podana v 1 žlici. l.
Seveda je najlažje meriti tekočine, čeprav so različne in pogojno ločujejo naslednje vrste:
- res (voda, vino, kis);
- gosto (mleko, smetana, sirupi, med v tekoči obliki);
- debele mešanice (kisla smetana, paradižnikova pasta, kondenzirano mleko).
Tudi žlice so v mnogih oblikah. Vsak od nas v kuhinji ima več kompletov, ki se razlikujejo vizualno in po obsegu.
Da bi poznali zmogljivost žličke, obstaja več načinov. Najenostavnejši je primerjava s plastično posodo za zdravila, ki so priložena sirupom. Najprej izmerite tekočino z merjeno plastično posodo in nato tisto, ki jo imate, in primerjajte številke. Tako boste izvedeli najbolj natančno količino ml izdelka v žlici, ki je v vaši kuhinji, napaka pri merjenju bo minimalna.
Voda: koliko ml v žlici
Na vseh kulinaričnih mestih za kuhanje je podano točno število mililitrov vode. Še posebej, ker morate strogo upoštevati recept, ko kuhate otroško hrano, peko (pecivo, piškote).
Bodite prepričani, da veš, koliko vode je v žlico. Torej ena žlica standardnega vzorca vsebuje 15 ml vode. Poleg tega je teža vode enaka njeni prostornini (znana iz tečaja fizične šole) - 18 ml vode ima maso 18 gramov.
Kis: koliko v žlici ml
Kis v obliki receptov je naveden v mililitrih, zato ga ni težko izmeriti. Ker je resnična tekočina, v kateri je masa enaka volumnu.
V žlici je približno 15 ml kisa. On je odlična obleka in konzervans. Spoštovanje natančnih razmerij omogoča gostiteljici uspešno shranjevanje hrane, peka peciva, solate, omake, pečeno meso, zelenjavo in ribe.
Maslo: koliko ml v 1 žlici
Morate upoštevati vrsto olja, če želite vedeti, koliko ml je to v žlici. Ena velika naprava lahko vsebuje različne vrste tega izdelka v skladu z naslednjo tabelo:
Upoštevanje razmerij recepta bo kuharju omogočilo, da uspešno pripravi solate, pizze, pečenice in veliko sladic. Imejte v mislih, ne morete prepražiti v laneno olje in jih napolniti z vročimi jedmi (vsak toplotni učinek uničuje laneno olje). Uporablja se v surovi obliki.
Sirup: koliko ml v žlici
Če se oseba drži prehrane, posebna prehrana, izračuna BJU ali energijsko vrednost izdelka, ali skrbno sledi navodilom za recept, je treba natančno izmeriti sladkorni sirup.
In to je bolj priročno, da to storite z eno žlico, in ne kozarec. Z uporabo posebne mize lahko ugotovite, da 18 ml sirupa v žlici tehta 22 gramov.
Žličke in jedilne žlice: volumni
Doma v kuhinji je vedno potrebno vedeti, ko kuhamo volumen žličke in žlico. V posebnih kulinaričnih mizah je navedena količina za suhe izdelke s toboganom in brez nje.
Ukrepi so navedeni na mleku, paradižnikovi pasti in drugih najpogosteje uporabljenih sestavinah. Zato je verjel, da v 1 TSP. - 5 ml in 1 žlica. l - 15
Vedoč, koliko ml vsebuje najpreprostejši in najbolj cenovno dostopen kuhinjski pripomoček, poleg tega, da imate kuhalno mizo, boste v vsakem primeru spretno kuhali najbolj zapleteno okusno jed.
V kulinarični praksi pa obstajajo nekatere nianse, ki vplivajo na točnost meritev. Nenadoma se oblika in globina naprave razlikujeta. Zato je bolje izmeriti majhne količine, da bi zmanjšali napako.
Večje vrednosti je najbolje izmeriti s kuhinjskimi tehtnicami. In v proizvodnji gospodinjskih zdravil, tinkture in kozmetike uporabljajo posode z delitvami - natančne merilne naprave. Navsezadnje je lahko vsako odstopanje od recepta pomembno.
Koliko tekočine v žlici v ml
Oglejte si video na kanalu "Journal Kako narediti vse sami." In jasno vem, koliko ml tekočine je dano v čaj, sladico in žlico - to je voda, kis in sončnično olje.
To bo pomagalo otroku pravilno odmeriti sirup za kašelj in pravilno pripraviti recept, v katerem morate vedeti, koliko kisa v žlički.
Koliko ml v jedilnici in žlički?
Pribor ima precej široko paleto funkcionalnih. To še posebej velja za žličko, ki lahko ne samo zaužije tekočo hrano, temveč se uporablja tudi kot izmerjena prostornina v mililitrih, kadar ni stvar velikih količin. Pripravili smo tabele, koliko ml. različnih živil, danih v žlico, koliko ml. dajo v sladico in čaj.
Koliko mililitrov v žlici?
Standardna, žlička je dolga 20 cm, jedilna žlica 21 cm. Te številke so seveda pogojne in se lahko razlikujejo, saj ima jedilni pribor različne oblike in oblike. Njihova velikost celo vpliva na državo izvora. Tabela, ki se nahaja spodaj, je oblikovana iz kazalnikov volumna standardne žličke evropskega obrazca, ki je sedaj sprejeta za uporabo v Rusiji kot kantina.
Kaj je še pomembno? Sestavine v mililitrih, navedene v tabeli, so napolnjene do samih robov njegove “skodelice”. Izjemno težko je vzeti tako "polno" žlico brez razlitja vsebine. Za merilni predmet uporabite žlico, zato morate odstraniti 1-3 ml navedene količine v tabeli.
Prav tako je treba upoštevati, da so lahko same tekočine različne gostote, kar vpliva tudi na število mililitrov. Na primer, voda je tekočina doslednost, rastlinsko olje je gosto konsistenco, kislo smetano je gosto konsistenco. Fluidna konsistenca sestavine ima absolutno vrednost in je skoraj vedno enaka 18 ml (v jedilnici). Konzistenca proizvoda je gosta in gosta, pomeni majhno drsenje in s tem volumen v ml. lahko popolnoma drugačna.
Koliko ml. v žlici izdelkov - miza:
Koliko gramov na mililiter: izračun in tabela
Da bi s temi enotami lahko izvedli kakšno dejanje, je potrebno razumeti njihovo matematično in fizično bistvo, da lahko uporabimo najenostavnejše formule in uporabimo tabele.
Predlagamo, da preidemo do konca, da izračunamo maso z nami in na koncu ugotovimo, koliko gramov na mililiter in obratno.
Koncepti merjenja mase
Kaj je gram? To je merska enota za maso, ki je enaka tisočinki kilograma. V verigi merskih enot telesne teže izgleda takole: 1 miligram → 1 gram → 1 kilogram → 1 center → 1 ton.
Vsaka naslednja merska enota v metričnem sistemu je 1000-krat večja od prejšnje.
Kaj je mililiter? To je merska enota prostornine, poimenovana po proizvajalcu steklenih posod z imenom Liter.
1 mililitra (1 kubični) → 1 liter → 1 mladič.
Vsaka naslednja enota je 1000-krat večja. Kocka z robom 1 cm je model 1 cm 3 = 1 ml, 1 dm 3 = 1 l, 1 m 3 = 1 mladič.
Količina tekočin, merjena v mililitrih, litrih. Toda pri kuhanju se pogosto uporabljajo razsuti produkti in tekočine, katerih prostornina je primerna za merjenje s posodo za tekočine. Izraz kocka se uporablja v medicini pri odmerjanju injekcij.
Koliko gramov v enem mililitru: formule za pomoč
Da bi problem postal jasen - koliko gramov na mililiter - se morate obrniti na koncept gostote snovi. Vse snovi v naravi imajo različne gostote.
Ta vrednost je označena s črko p. Enako je razmerju med maso enote in enoto prostornine:
Opomba: v vsakdanjem življenju najdemo maso z uporabo uteži. Toda v fiziki teža in masa nista ista stvar.
Teža je sila, s katero se predmet pritisne na nosilec, odvisno od moči tovora. Masa je količina snovi.
Če se moč sile spremeni (na primer, na luni, v vesolju - breztežnost), potem bo masa ostala enaka in teža se bo spremenila. Zato masa na enoto prostornine za različne snovi ni enaka.
Na primer, za izračun gostote vode, je treba 0,25 kg (masa vode v polnem kozarcu) deliti z volumnom vode v kozarcu 0,25 l (ali 250 g, razdeljenega na 250 ml). Vidimo lahko, da je gostota vode približno enaka 1.
Zakaj približno? Ker imajo vse meritve netočnosti (napake).
Zaključek: 1 ml vode dajemo v 1 ml volumna. Zato je 100 gramov vode 100 mililitrov. Za vse druge snovi ta enakost ne bo poštena.
Na primer, če napolnite kozarec s sladkorjem, bo volumen 250 ml, vendar masa (uporabite tehtnice) ni več 250 g, ampak samo 200 g. 1 kozarec vode, 1 kozarec mleka, 1 kozarec sladkorja, 1 kozarec sončničnega olja - vsi bodo imajo drugačno maso.
Zaključek: 1 g katere koli snovi, razen vode, zavzema prostornino, ki ni enaka 1 ml (razen za snovi z enako gostoto kot voda).
In koliko mililitrov v enem gramu?
Če poznamo gostoto snovi, je vedno mogoče izračunati, koliko gramov snovi vzamemo. Koliko mililitrov traja 50 gramov, 100 gramov, 150 gramov, 200 gramov, 300 gramov ali 500 gramov, je enostavno izračunati po isti formuli.
Izračunajte veliko izdelkov
m = ;V; masa = gostota × prostornina.
Vrednosti za tekočine:
- 1 ml vode tehta 1 g; 100 ml vode tehta 100 g;
- 1 ml mleka tehta 1,03 g / ml × 1 ml ≈ 1,03 g;
- 100 ml mleka tehta približno 103 g;
- 200 ml mleka tehta približno 206 g;
- 300 ml mleka tehta približno 309 g;
- 500 ml mleka tehta približno 515 g;
- 1 l = 1000 ml mleka tehta približno 1030 g.
Vrednosti za moko:
- 1 ml moke tehta 0,57 g / ml × 1 ml ≈ 0,57 g;
- 100 ml moke tehta približno 57 g;
- 200 ml moke tehta približno 114 g;
- 300 ml moke tehta približno 171 g;
- 500 ml moke tehta približno 285 g;
- 1 l = 1000 ml moke tehta približno 570 g.
Vsakokrat ni potrebno izračunati vrednosti, če uporabljate tabelo za merjenje teže.
Vsi podatki v tabeli so približni. Poleg tega je teža proizvodov in drugih snovi odvisna od vsebnosti vlage v izdelku, možne kompaktnosti med meritvami.
Količina je odvisna od temperature. Vsi podatki se zbirajo pri sobni temperaturi.
Koristni nasveti
Volumen ene žlice je približno 14,8 ml. V žlico vzemite razsute izdelke z goro. Točnost teh meritev je dovolj za recepte.
Če morate izmeriti obrazno steklo, potem je 250 ml in 200 ml na meji. Masa praznega stekla je 173 g.
Za izračun proizvodov, ki niso vključeni v tabele, lahko uporabite kalkulator na internetu, izberete možnost kubični centimeter (mililiter) in izdelek, katerega težo je treba iskati.
No, ko je kuhinjska tehtnica. Potem lahko posodo ločeno stehtamo, nato pa skupaj z izdelkom, ki odšteje maso vsebnika, dobimo maso izdelka.
1 fasetirano steklo (250 ml) v prostornini je 18 žlic in 65 žličk (za tekočine).
Zanimivo je, da obstajajo stare merske enote, ki jih skoraj nihče ne spominja. Kubični inči = 87.824 ml, kubična noga = 28.3168 l, kubični cm = 16.3870 ml, vedro = 12.2994 l, shtof = 1/10 žlice = 1.22994 l, skodelica = 1/100 vedra = 122,994 ml za trdne snovi je bila uporabljena četrtina = 0,209909 m 3, štirikotnik = 0,262387 m 3, garnz = 3,27984 l.
To so zanimivi izračuni. Upamo, da smo odgovorili na vaše vprašanje. Vso srečo in hvala za vašo pozornost!
Predlagamo, da si ogledate videoposnetek, ki prikazuje vrednosti gramov in mililitrov za žličko, žlico in obrazirano steklo:
Koliko mililitrov v žlici
Volumen ene žlice je 15 mililitrov.
Volumen ene žlice je 15 mililitrov.
Spomnimo se pomembnih lastnosti: ne vedno je enak obseg in teža izdelkov. Na primer, žlico rastlinskega olja ima volumen 15 ml, teža bo 17 gramov, v žlici namiznega mleka (ali sirupa), prostornine 15 ml, pa bo teža 18 gramov. Toda za vodo in kis bo volumen in teža enaka: 15 mililitrov = 15 gramov.
To je zanimivo!
Takšna "natančnost" je potrebna bodisi za pripravo izvrstnih jedi bodisi za vestno spoštovanje prehrane. Na primer, branje v opisu vsake prehrane, da lahko rastlinsko olje porabi več kot 35 gramov na dan, si lahko predstavljate, koliko je - 2 žlici.
Kot kaže praksa, mnogi izkušeni gospodinje raje merijo izdelke z žlico (ali čajno žličko), zlasti če ne gre za velike količine. Na primer, z žlico je dovolj samo izmeriti vse izdelke, iz katerih se pripravlja testo: moka, sladkor, sol, voda, mleko. Taka meritev se praviloma izkaže za še bolj natančno.
Koliko gramov in mililitrov na žlico ali žličko?
Če občasno pripravljate hrano po receptih iz kuharske knjige, potem ste verjetno že večkrat naleteli na situacije, ko vas avtor prosi, da k jedi dodate, recimo, 30 gramov sladkorja. Če vaša roka nima uteži, potem morate uporabiti navadne žlice. Toda koliko se vsak izdelek ujema z vsakim od njih?
Namizna žlica je pripomoček, s katerim jemo tekočo hrano, kot so žitarice, juhe, marmelade in tako naprej. Njegov volumen je 18 ml, občasno - 20 ml. Pogosto se uporablja kot merska enota v istih kulinaričnih knjigah, kot smo zapisali zgoraj.
Žlica lahko vsebuje popolnoma drugačno količino snovi: vse je odvisno od njegove gostote, kot tudi od polnjenja žlice same, to je z ali brez vrha. Če v receptu ni ničesar, potem se najpogosteje nanaša na žlico, napolnjeno z vrhom. In zdaj podrobneje o masi. Tako naprava moti:
- Voda: 18 g
- Hranilnice: 50 g
- Pšenična moka: 21 g
- Riž: 25 g
- Sladkor: 28 g
- Sol: 31 g
- Maslo: 30 g
- Rastlinsko olje: 20 g
- Mleko: 22 g
Seveda so ti parametri približni, saj velika sol, na primer, tehta veliko manj kot bolj gosto in plitvo.
Zdaj govorimo o žličkah. Tukaj je položaj nekoliko drugačen:
Kot je za doziranje tekočine v žlice in žličke, v prvem primeru naprava ima 15 ml, v drugi - samo 5 ml. Če prevedemo v gram, dobimo 15 g in 5 g, vendar je treba opozoriti, da govorimo le o običajni pitni vodi.
Mimogrede, o glasnosti. Ne tako dolgo nazaj so se znanstveniki odločili vzeti naprave standardnih velikosti in izmeriti, koliko mililitrov določenega zdravila se jim prilega. Poskus ni izvedel, ker je imela vsaka žlica svojo prostornino (mizne - od 7 do 13 ml, čaj - od 2,5 do 7,5 ml).
Koliko mililitrov v čaju, jedilnici in žlico za sladico?
Vprašanje je dejansko več kot dejansko. Včasih zdravnik predpiše kakšno zdravilo, recimo žličko ali žlico. Ali v kulinariki
čajna žlička-5 ml, desert-10, tabela-15.
Vsak od nas - moški, verjetno vsaj nekajkrat v mojem življenju, je kuhal za njegovo lepo polovico romantično večerjo ali pa zajtrk ali kosilo. Seveda se je moral ta proces zgoditi, bodisi v odsotnosti njegove žene, bodisi ko je še vedno uživala v postelji. Zato so mnogi imeli naravno potrebo po merjenju količine moke, sladkorja, soli ali rastlinskega olja, kisa, vina - s pomočjo improviziranih sredstev. In kaj imamo v kuhinji pri roki, če ne veste zagotovo, kje se nahaja merilna posoda? To je pravica - niz različnih žlic. V takem primeru je namreč lahko koristno poznati merilo teže in količino teh jedilnega pribora.
- čajna žlička vsebuje - 5 mililitrov tekočine, ali 5-10 gramov (odvisno od gostote) trdnih snovi, to je sladkorja, moke približno 5 gramov in soli - 10 gramov, kot tudi 2-3 gramov posušenih zelišč;
- v žlico za sladice - 12 mililitrov, ali - 12-20 gramov sladkorja / moke in soli ali 4-6 gramov. zelišča
- v žlico - 18 mililitrov, ali 18-30 gramov. razsute snovi, in 5-10 gramov suhe trave.
Koliko mililitrov v žlici
UKREPI Z OBISKOM
1 čajna žlička = 5 ml
1 žlička za sladico = 2 žlički = 10 ml
1 žlica = 3 čajne žličke = 15 ml
steklena površina = 200 ml
200 ml = 16 žlic = 20 žličk za sladico = 40 žličk.
Tabela, ki vam pomaga pri preračunavanju količine in teže izdelkov za različne recepte.
Za udobje so nekatere številke zaokrožene (ne jaz, ampak strokovnjaki, zato lahko te številke zaupate).
1 čajna žlička. = 5 g ali 5 ml
3 žličke. = 1 žlica. l
1 žlica. l = 15 g ali 15 ml
4 žlice. l = 1/4 skodelice ali 60 ml (približno)
16 Čl. l = 1 steklo
1 skodelica bele moke = 140 g
1 skodelica polnozrnate moke = 155 g
1 skodelica sladkorja = 200 g (približno)
1 skodelica rjavega sladkorja + 250 g
1 skodelica sladkorja v prahu = 150 g
1 skodelica masla ali margarine = 240 g
1 skodelica orehov = 120 g
1 skodelica naribana čokolada = 120 g
1 skodelica naribanega sira = 120 g
1 vrečka suhega kvasa = 1 žlica. l (brez drsnika) = 20 g = 2 3/4 žličke.
20 g svežega kvasa = 2 vrečki suhega = 4 žlice. l kvas "Shimrit"
50 g svežega kvasa = 2 vrečki suhega + 1 1/2 žlička. suho = 1 vrečka Shimrit kvasa
* * *
Približno 1/3 skodelice soka se dobi iz 1 srednje limone.
Od 1 povprečno oranžna približno 1/2 kozarec soka izkaže
Naribana polet od 1 limone = približno 1 žlica. l
Naribana lupina 1 oranžna = 2-3 žlice. l
1 srednja glava sesekljane čebule = približno 1/2 skodelice = 120 g
2 žlici. l suho mleko (30 g) + 1 kozarec vode = 1 kozarec mleka
1 žlica. l med = 15 g ali 15 ml
1 skodelica medu = 250 g
1/4 skodelice melase (molasse) = 50 ml
1 skodelica kisle smetane = 250 ml
Na 1 kozarec moke - 1 TSP. pecilni prašek (razen če je v receptu navedeno drugače)
Avtor ilara, Vir kuking.net
Koliko gramov vode, soli, sladkorja ali žit ustrezajo žlički ali žlici - kako izmeriti želeno težo hrane
1 čajna žlička (napolnjena z "brez diapozitivov" / "c diapozitivov") vsebuje:
voda - 5 / - g (gramov)
mleko - 5 / - g
rastlinsko olje - 5 / - g
sladkor - 5/7 g
sol - 7/10 g
moka - 4/5 g
riž - 5/8 g
zdravilna rastlina - 2/3 g (teža suhe zelišča)
1 žlica, napolnjena "brez vrha" / "z vrhom", vsebuje (v gramih, za polno velikost žličke z dolžino zajema 7 centimetrov in širino - 4 centimetre):
voda - 18 / - g
mleko - 20 / - g
rastlinsko olje - 17 / -
sladkor - 20/25 g
soli - 25/30 g
moka - 10/15 g
riž - 15/20 g
matični oreščki - 10/15 g
suha trava - 5/10 g
sveža trava - 10/15 g
Zmogljivost za manjšo (5 cm dolgo) žlico:
voda - 12 / - g
mleko - 12 / - g
sladkor - 10/15 g
soli - 14/20 g
moka - 7/12 g
riž - 12/17 g
matični oreščki - 8/12 g
suha trava - 4/6 g
surova zelišča - 8/10 g
Opomba: praviloma, če piše »ena žlica (čajna žlička)«, je najverjetneje o polni žlici - »z drsnikom« 1 skodelica (»pred tveganjem« / »do roba«) vsebuje izdelke v gramih:
voda - 200/250 g (največja teža 250 gramov (= 250 mililitrov) - polno steklo, napolnjeno do vrha)
sladkor - 200/250 g
soli - 290/320 g
moka - 140/150 g
riž - 210/230 g
zdrob - 200/220 g
zdrobljene matice - 140/150 g
1 skodelica ("z diapozitivom") vsebuje:
11 žlic žit
10 žlic sladkorja ali soli 1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno dvajset mililitrsko brizgo z običajno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 kubičnih cm.)
1 gram vode = 1 mililiter vode = 1 kubični centimeter vode, po teži (to pomeni, da ima standardno injekcijsko brizgo dvajset mililitrov z navadno vodo, lahko dobite referenčno maso od 1 do 20 gramov s točnostjo dela grama, in - do 20 cm
Koliko mililitrov v žlički ali žlici
Če želite čim bolj natančno izmeriti število sestavin, uporabite tabelo Layfhaker.
V eni žlici - 15 mililitrov, in v čaju - 5 mililitrov.
Če vam ni treba izmeriti velike količine sestavin, je najprimernejši način, da to naredite z navadno žlico ali žličko.
Tekoči izdelki, kot so mleko ali rastlinsko olje, morate kozarce in žlice napolniti do roba. Viskozni proizvodi - kisla smetana, kondenzirano mleko, marmelada ali sirup - nanesite ali zajemite z žlico s potiskom. Izdelkov v razsutem stanju, kot so moka ali kruh, ni treba stiskati ali stresati. Namesto tega jih zajemite malo več kot količino kozarca ali žlice.