Šipka Od 100 bolezni (Yuri Konstantinov, 2016)

Šipka je čudovita rastlina. Nepozabna aroma, razkošno cvetje in zdravilne lastnosti so ga naredile priljubljenega favorita. Zdravi veliko število bolezni. To so vneto grlo in ateroskleroza, težave s kožo in sinusitis, bolezni srca in ožilja ter živčne motnje, izčrpanost in pomanjkanje vitamina... Iz nje se pripravljajo vino in marmelada, sirupi, decoctions in infuzije. Šipka se pogosto uporablja v kozmetologiji v obliki mask, losjonov, losjonov. Menijo, da ima ta rastlina magično moč, da je lahko talisman in povzroči sanje. Za slovanske narode je divja vrtnica simbol lepote, mladosti in ljubezni. Hkrati simbolizira močan moški, da postane... Pri izdelavi zdravil uporabljajo sadje, rože, liste, korenine in veje šipka. Sredstva, pridobljena iz jagod, se uporabljajo za zdravljenje artritisa, anemije, bolezni urogenitalnega sistema in drugih. Iz bokov izdelajte mazila, katerih zunanja uporaba pomaga pri zdravljenju dermatitisa, ekcemov, trofičnih razjed, opeklin, ozeblin in luskavice... Kako zbirati, ohranjati in uporabljati to edinstveno rastlino, povejte našo knjigo.

Kazalo vsebine

  • Predgovor
  • Opis
  • Kemična sestava različnih delov divje vrtnice
  • Obrazci za doziranje divje vrtnice
Iz serije: Pocket Healer

Podan uvodni del knjige Šipka. Od 100 bolezni (Yuri Konstantinov, 2016), ki ga je zagotovil naš knjižni partner - podjetje Liters.

Kemična sestava različnih delov divje vrtnice

Pri ustvarjanju zdravil uporabljajo korenine, sadje in celo cvetove šipka. Proizvodi, pridobljeni iz teh jagod, se uporabljajo za zdravljenje artritisa, anemije, bolezni urogenitalnega sistema in drugih. Iz bokov naredite mazila, katerih zunanja uporaba pomaga pri zdravljenju dermatitisa, ekcema, trofičnih razjed, opeklin, ozeblin in luskavice. Svetle jagodičevje, ki jih je obletno obilno obrobilo - to so lažni plodovi (hipantij), ki so le nabrekla posoda nekdaj dišečega cvetja. Pravi šipki - enojni semenski oreščki - se nahajajo znotraj hipantije. V psici so koristne korenine, vejice, cvetni listi, jagode, listi in semena. Zdravilne lastnosti korenine divje rože v ljudskem zdravilstvu se uporabljajo redkeje.

Šipka - zelo bogat kompleks vitaminov in mineralov. Koristi šipkov, njene zdravilne lastnosti in kontraindikacije so odvisne od kemične sestave pulpe hipantije. Vsebuje:

- sladkor - 24% (18% razsmernika);

- kalijeve soli - 23 mg;

- molibden - 9000 mcg;

- mangan - 54 mg;

- tanini - 4,5%;

- vitamin E - 3,8 mg;

- vitamin A - 815 mcg;

- vitamin b2 - 0,3 mg;

- karoten - 4,9 mg;

- askorbinska kislina - 1200-1500 mg.

Askorbinska kislina vrtnice so približno 10-krat več kot jagode črnega ribeza in 50-krat več kot limone, 60–70-krat več kot iglice bora, smreke, jelke ali brinje. V tem pogledu so najbolj dragocene bele in rdeče cvetoče vrste. Hipantija rožnato-cvetočih vrst vitamina C je bistveno manjša, hipantija rumeno-cvetočih vrst pa je zelo majhna, vendar je veliko taninov in taninov. Glede na kraj rasti je kemijska sestava plodov pri različnih vrstah divje vrtnice različna.

Kalorije 100 gramov svežih jagod - 109 kcal. Proteini dajejo 7 kcal, maščobe - 7 kcal, ogljikove hidrate - 95 kcal.

Dnevni odmerek vitamina C je vsebovan v 7-10 jagodičjih jagod.

Energetska vrednost posušenih jagod - 284 kcal. Za beljakovine je 16 kcal, za maščobe - 16 kcal, za ogljikove hidrate - 250 kcal.

Sestava bokov je vodotopna vlakna. Prispeva k hitrejši odstranitvi škodljivih snovi iz črevesja. Ta dragocena sestavina blagodejno vpliva na delo celotnega prebavnega sistema. Sestava kolkov vključuje organske kisline - citronsko in jabolčno.

Koristne lastnosti rožnatih kolkov so prav tako vsebovane v taninu in taninu, ki jih vsebuje njegova sestava. Te sestavine imajo izjemno lastnost, da povzročijo proces koagulacije beljakovin. Tako nastane zaščitna folija na koži in sluznici. Zato se za zdravljenje opeklin, patologij ustne votline in kožnih bolezni uporabljajo šipki. Veliko taninov in taninov v koreninah rastline, pa tudi v cvetju in sadju.

Semena rožnih bokov imajo določene prednosti in kontraindikacije. Trigliceridi (maščobno olje), ki vsebujejo naslednje kisline, so bili najdeni v bokih,

Latice vsebujejo:

- glikozidi: grenkoba, saponini;

- flavonoidi: astragalin, hyperoside, kaempferol, quercitrin, quercetin;

- antociani: peonin, peonidin, cianidin;

Visoka vsebnost eteričnega olja je zabeležena pri nagubanih šipkah - 0,25–0,38%.

Vosek vsebuje aldehide, višje alifatske ogljikovodike, višje alifatske alkohole, višje maščobne kisline: laurinske, miristične, palmitinske, stearinske, oleinske, arahidne, behenske, lignocerične, cerotinske; triterpenske kisline; steroidi.

Eterično olje iz cvetnih listov vrtnic eteričnih olj vsebuje feniletilalkohol (približno 2% in 20–30% skupne količine alkoholov v olju), citranelol (22,6%), geraniol (50–60%), nerol (do 10%), nonadecan višjih alifatskih ogljikovodikov (9%). Vsi od njih zagotavljajo prijeten vonj cvetnih listov vrtnic, feniletilalkohol pa je glavni nosilec vonja rose vode. Poleg tega eterično olje vsebuje eugenol, citral, aldehide: nonil, cimet in druge; karotenoidni rubiksantin. Eterična olja so adstringentna, baktericidna in protivnetna.

Listi vsebujejo:

- vitamin C (do 1,5%);

- tanini (do 4,5%);

- fenol-karboksilne kisline in njihovi derivati: galska, gentizinska, kofeinska, protokatehična, lila, vanilija, ferulica, salicilna in druge;

- pri nekaterih vrstah saponinov.

Polisaharidi in karotenoidi so bili najdeni v listih divje rože v maju. Rusty listi rdečega šipka vsebujejo do 55% eteričnega olja.

- katehini (do 18,28%);

Lubje vsebuje sorbitol. Gali vsebujejo tanine.

Korenine vsebujejo tanine, flavonoide, katehine (8,24–18,28%), triterpenoide (5,2%).

Vsebnost taninov v vejah in korenine - do 4,5%, v galls še več.

Korenine in žrela (žrela se običajno imenujejo rasti na listnih površinah, ki so nastale zaradi pikov žuželk; ko so prizadeti celotni organi, na primer listni brsti, nastanejo teramatomorfi; deformacije) metabolizem galli so obogatene s tanini) na psa rose je bila nekoč uporabljena za barvanje tkanin rjave.

Kazalo vsebine

  • Predgovor
  • Opis
  • Kemična sestava različnih delov divje vrtnice
  • Obrazci za doziranje divje vrtnice
Iz serije: Pocket Healer

Podan uvodni del knjige Šipka. Od 100 bolezni (Yuri Konstantinov, 2016), ki ga je zagotovil naš knjižni partner - podjetje Liters.

Koristne lastnosti divje vrtnice

Od antičnih časov je bila divja vrtnica in zaradi velike raznolikosti vrst, ki jih najdemo povsod, znana po svojem imunsko-krepilnem učinku. Ugotovljeno je bilo že zdavnaj, da se je z redno uporabo infuzije pasme mogoče izogniti skorbutu, kot tudi prehladu, gripi, tonzilitisu in drugim virusnim boleznim, značilnim za obdobje bljuzgavosti in deževja, ter povečati splošni tonus telesa, kar je pomembno med pomladnim bluesom in po trpljenju. hude bolezni.

Po raziskavah, ki so jih izvedli znanstveniki malo kasneje, so rožni boki pridobili takšne koristne lastnosti zaradi prisotnosti v plodih le ogromnih količin vitaminov C (650 mg / 100 g) in A (434 μg / 100 g), ki povečujejo obrambo telesa. Po mnenju strokovnjakov medicinske prehrane, bo celuloza 3-5 šipkov dovolj za zagotovitev dnevnih potreb odraslih organizmov za te vitamine. Dober za ta namen in sirup sirup, ki s kalorično vsebnostjo 285 kcal / 100 g praktično ne izgubi vitamina C (400 mg / 100 g), ki je del svežega sadja. Za primerjavo, kalorična vsebnost divjega vrtnice, njen sadje je 109kcal / 100g.

Poleg tega ima vitamin C tudi sposobnost krepitve sten krvnih žil ter vitamina A in beta-karotena, ki je prav tako precej pri psici (2,6 mg / 100 g, kar je 52% dnevnega dodatka za odrasle), podpira zdravje oči in ostrino vida. kar se kaže tudi v korist bokov.

Ob koristnih lastnosti elementov v sledeh, kot so baker, mangan in molibden, cink in železo. 100 g tega bakrenega sadja vsebuje 37.000 µg, kar je 3.700% dnevnega dodatka odraslega, mangana - 19mg, kar je 950%, molibdena - 4.330 µg, kar je enako 6.185,7% dnevnega zneska. Baker sodeluje pri tvorbi krvi, mangan izboljšuje strjevanje krvi, podpira ženske spolne hormone, spodbuja normalno delovanje mišičnega tkiva, molibden pa spodbuja normalen metabolizem, pomaga pri tvorbi hemoglobina in izločanju sečne kisline ter preprečuje nastajanje karies, je antioksidant in preprečuje razvoj impotence.

Zaradi takih sestavin je šipka, čigar korist je nedvomna, dobra v obliki infuzij in decoctions za uporabo za ustavitev krvavitev, spodbujanje funkcij spolnih hormonov, aktiviranje izločanja žolča in sečne kisline. Šipka pospešuje regeneracijo tkiv in pomaga pri različnih boleznih žolčnika in jeter, z artritisom in bolečinami v sklepih.

Bo koristila pasja vala in s težavami s prebavnim traktom. Eno kozarec infuzije njegovih plodov, pijanih pred obrokom, bo odlično zdravilo za drisko in bolečine v črevesju. Tanini, organske kisline in pektini bodo prispevali k normalizaciji procesov prebavil in popolnejši absorpciji hrane. Istočasno bodo pektini preprečili absorpcijo maščob v želodcu in črevesju ter s tem zmanjšali raven maščob in holesterola v krvi ter očistili telo toksinov, rakotvornih snovi in ​​žlindre, kar bo imelo onkoprotektivni učinek. Tanini imajo zavezujoče lastnosti, organske kisline pa imajo antimikrobni učinek in spodbujajo apetit, kar pomaga pri razvoju želodčnega soka.

Ko govorimo o koristnih lastnostih divje vrtnice, je nemogoče, da ne omenjamo prednosti drugih delov te rastline. Torej, decoction iz korenin divje vrtnice lahko služi kot odlično preprečevanje nastajanja kamnov v telesu. In infuzija listov te neverjetne rastline bo izboljšala gibljivost želodca. Nič manj priljubljeni so cvetovi cvetov divje rože. Od njih lahko kuhate okusno zdravilno marmelado. Latice, kuhan z medom, kot čaj za bolezni zgornjih dihal. Šipka ne izgubi koristnih lastnosti pri kuhanih kulinaričnih dobrotah, kot so npr. Dražeje, marshmallow in marmelade. V kozmetologiji ni nič manj dragocen.

Dog Rose Harm: Mit ali resničnost?

Koristne lastnosti divje vrtnice so nesporne, vendar morate poznati nekatere značilnosti. Šipka vsebuje precej veliko količino organskih kislin, zato lahko infuzije poškodujejo zobno sklenino. Da bi preprečili ta negativni učinek, usta sperite s toplo vodo po pitju šipka. Priporočljivo je, da ne uporabljate šipkov z gastritisom z visoko kislostjo, tromboflebitisom, endokarditisom in cirkulatorno odpovedjo.

Kemična sestava divjih vrtnic (na 100 g sadja) t

Hranilna vrednost

  • Kalorija 109 kcal.
  • Protein 1.6 gr.
  • Maščoba 0,7 gr.
  • 22,4 g ogljikovih hidratov.
  • Prehranska vlakna 10.8 gr.
  • Voda 60 gr.
  • Mono - in disaharidi 19,4 g.
  • Škrob 3gr.
  • Nasičene maščobne kisline 0,1gr.
  • Pepel 2,2 g.

Vitamini

Elementi sledenja Elementi sledenja

  • Kalcij 28 mg železo 1,3 mg
  • Magnezij 8 mg Mangan 19 mg
  • Natrijev 5 mg baker 37.000 mcg
  • Kalij 23 mg cinka 1,1 mg
  • Fosfor 8 mg Molibden 4330 mcg

Calorie Briar. Kemična sestava in hranilna vrednost.

Prehranska vrednost in kemična sestava "Dogrose".

Energetska vrednost Šipka znaša 109 kcal.

Glavni vir: I.M. Skurikhin in druge kemične sestave hrane. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Kalkulator izdelkov

Analiza kalorij izdelka

Razmerje med beljakovinami, maščobami in ogljikovimi hidrati:

KORISTNE LASTNOSTI HIPS

Kaj je koristno šipka

  • Vitamin A je odgovoren za normalen razvoj, reproduktivno funkcijo, zdravo kožo in oči, za vzdrževanje imunosti.
  • B-karoten je provitamin A in ima antioksidativne lastnosti. 6 mcg beta karotena ustreza 1 mcg vitamina A.
  • Vitamin B5 sodeluje pri presnovi beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, presnovi holesterola, sintezi številnih hormonov, hemoglobina, spodbuja absorpcijo aminokislin in sladkorjev v črevesju, podpira delovanje skorje nadledvične žleze. Pomanjkanje pantotenske kisline lahko povzroči poškodbe kože in sluznice.
  • Vitamin C je vključen v redoks reakcije, delovanje imunskega sistema, spodbuja absorpcijo železa. Pomanjkanje povzroča zrahljanje in krvavitev dlesni, krvavitev iz nosu zaradi povečane prepustnosti in krhkosti krvnih kapilarjev.
  • Vitamin E ima antioksidantne lastnosti, je potreben za delovanje spolnih žlez, srčna mišica je univerzalni stabilizator celičnih membran. Pri pomanjkanju vitamina E opazimo hemolizo rdečih krvnih celic in nevrološke motnje.
  • Vitamin K uravnava strjevanje krvi. Pomanjkanje vitamina K vodi do povečanja časa strjevanja krvi, znižanja ravni protrombina v krvi.
  • Mangan sodeluje pri tvorbi kostnega in vezivnega tkiva, je del encimov, ki sodelujejo pri presnovi aminokislin, ogljikovih hidratov, kateholaminov; potrebno za sintezo holesterola in nukleotidov. Neustreznega vnosa spremljajo zaostajanje v rasti, motnje v reproduktivnem sistemu, povečana krhkost kosti, motnje metabolizma ogljikovih hidratov in lipidov.
  • Baker je del encimov z redoks aktivnostjo in sodeluje pri presnovi železa, spodbuja absorpcijo beljakovin in ogljikovih hidratov. Sodeluje v procesih zagotavljanja tkiv človeškega telesa s kisikom. Pomanjkljivost se kaže v slabem nastajanju srčno-žilnega sistema in okostja, razvoju displazije vezivnega tkiva.
še vedno skrivajo

Popoln vodnik za najbolj uporabne izdelke, ki jih lahko vidite v prijavi "Moja zdrava prehrana".

  • Domov
  • Sestava izdelkov
  • Sestava sadja in jagodičja
  • Kemična sestava "šipka"
Oznake:Šipka kalorična vsebnost 109 kcal, kemična sestava, hranilna vrednost, vitamini, minerali, koristni kot pesek, kalorije, hranila, koristne lastnosti jagnjetine

Energetska vrednost ali kalorična vrednost - je količina energije, ki se v človeškem telesu sprosti iz hrane v procesu prebave. Energijska vrednost proizvoda se meri v kilogramih (kcal) ali kilogramih (kJ) na 100 g. izdelka. Kalorij, ki se uporablja za merjenje energetske vrednosti hrane, se imenuje tudi „kalorična živila“, zato se pri označevanju kalorije v (kilo) kalorijah kilo prefiks pogosto izpusti. Podrobne tabele energetske vrednosti za ruske izdelke najdete tukaj.

Hranilna vrednost - vsebnost ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin v proizvodu.

Hranilna vrednost živilskega proizvoda je kombinacija lastnosti živilskega proizvoda, v prisotnosti katerega so zadovoljene fiziološke človeške potrebe za potrebne snovi in ​​energijo.

Vitamini, organske snovi, ki so potrebne v majhnih količinah v prehrani ljudi in večine vretenčarjev. Sintezo vitaminov praviloma izvajajo rastline, ne živali. Osebna dnevna potreba po vitaminih je le nekaj miligramov ali mikrogramov. Za razliko od anorganskih snovi se vitamini uničijo z močnim segrevanjem. Veliko vitaminov je nestabilnih in "izgubljenih" med kuhanjem ali pri predelavi hrane.

Kemična sestava šipka

Rdeči boki vsebujejo organske in anorganske minerale.

Od organskih snovi, ki tvorijo boke, so vitamini (in zlasti vitamin C), ki jih vsebuje celuloza sadja, izjemno pomembni za človeško telo.

Sladkor v kolkih predstavljajo saharoza, invertni sladkorji (glukoza in fruktoza). Rdeči boki so relativno bogati s pektinskimi snovmi.

V ne povsem zrelih sadežih vsebuje povečano količino škroba, ki se, kot dozori sadje, spremeni v sladkor. Poleg tega so v bokih prisotna vlakna in pentozani.

Ekoloških sadnih kislin v sadju vsebuje samo citronska kislina. Prej v bokih so opazili prisotnost jabolčne kisline.

Eterična olja, maščobe, dušikove snovi, beljakovine, tanini in barve so prav tako del sadja.

Med barvili - karotenoidi, je karoten (provitamin A) vključen v sadje, ki je, tako kot vitamin C, bistvenega pomena za telo. Minerale predstavljajo različni elementi.

Kemična sestava plodov različnih vrst divjih vrtnic se močno razlikuje ne samo znotraj vrste, temveč tudi glede na okoljske pogoje - habitat, stopnjo zrelosti sadja in druge pogoje. V povprečju lahko domnevamo, da sadje divjih vrtnic vsebuje: voda 71,93 - 82,14%, sladkor (skupaj) 0,96–8,12%, škrob b - 2,75%, skupna kislost (jabolčna kislina) 0, 98–3,52%, aktivna kislost (pH soka) 3,74–4,28%, tanini in barve, 0,12–4,69%, dušikove snovi, 1,17–4,83%.

V celulozi posušenega šipka lahko vsebnost vitamina C (askorbinska kislina) doseže 14.728 mgr%, skupna količina sladkorjev pa 35,24% (na osnovi suhe mase).

Kemična sestava bokov iste vrste, ki je bila zbrana v različnih regijah Sovjetske zveze, je drugačna. Torej, cimet rož (po podatkih bruto, Menshikova, Yanishevskaya) je naslednja kemična sestava.

Kemična sestava posušene pulpe cimetovega šipka (odstotek suhe mase) t

Poleg cimetovega prahca izvajajo tudi igelne boke in druge vrste, vendar v manjšem obsegu.

Rdeči boki vsebujejo velike količine mineralov, zlasti baz, z veliko količino železa. V smislu vsebnosti železa divja vrtnica stoji na enem in na prvih mestih v primerjavi z drugim sadjem (v tem smislu jo lahko primerjamo z jagodami). Visoka vsebnost baz in znatna količina železa v bokih ima pozitivno vrednost v prehrani ljudi.

V primerjavi z večino sadja in jagodičevja, sveži boki vsebujejo malo manj vode. Vsebnost svežega sadja pa je še vedno tako pomembna, da ne more prenesti daljšega roka uporabnosti (brez sušenja).

V bokih je opazna količina eteričnih olj. Tako smo iz suhega sadja (očiščenega iz semen) izolirali 0,037-0,039% eteričnega olja s parno destilacijo. Eterično olje šipka ima močno sadno aromo, njegova specifična teža je 0,907.

Plodovi nekaterih vrst divjih vrtnic vsebujejo velike količine taninov. Gali in boki so še posebej bogati s tanini; vsebnost tannids v žolčah včasih doseže 80%.

Znatna količina taninov in barvil omogoča uporabo divje vrtnice v usnjarskem usnju in barvanje različnih materialov kot strojilo in barvilo.

Cvetovi cvetovca vsebujejo od 0,028 do 0,041% aromatičnih snovi (eterično olje).

Seme šipka vsebuje od 7,46 do 10% maščobnega olja; njena specifična teža (pri 20 °) je 0,907–0,927, lom je 14,593–1,480, vrednost joda je 152,8–169,3, kislinsko število je 1,8–4,2, saponifikacijska številka je 172,8–192.

Maščobno olje vsebuje tekoče maščobne kisline (89,8%) in trdne maščobne kisline (2,4%); skupna vsebnost maščobnih kislin je 92,2%. Od maščobnih tekočih kislin, ki sestavljajo maščobno olje, je oleinska kislina 83,3%, linolna kislina - 11,4%, linolenska kislina - 4,6%, kaproična kislina - 0,7%.

Trdne maščobne kisline v olju semenke so zastopane s palmitinsko kislino (71,4%) in stearinsko kislino (28,6%).

V semenih najdemo tudi vanilin in litetin. Maščoba (maščobno olje), ki je del semen bokov, je tekočina (pri običajni temperaturi) rumena, se nanaša na slabo sušilna olja.

Seme šipka so skoraj brez vitamina C ali pa so popolnoma odsotne. Običajno se za proizvodnjo maščobnega olja uporabljajo semenske jagode.

Sestava šipka vitaminskih zdravilnih lastnosti

To je grm višine 1–1,5 m. Na vejah so majhni trni. Plodovi so gladke, mesnate jagode oranžne barve. Meso je mehko, v notranjosti so trda semena s številnimi ščetinastimi dlakami. Ima značilen kisli okus.

Šipka je razširjena po vsej Evropi. Raste divje v gozdovih, gozdnih stepah, ob rekah, grapah, ob cestah, na peščenih obalah Tihega oceana - od Kamčatke do Koreje. Šipka se goji v vrtovih in gozdnih nasadih kot vitaminsko, zdravilno in okrasno drevo.

Kemična sestava

Šipka je zelo bogata z askorbinsko kislino: vsebuje do 7100 mg / 100 g, kar je približno 10-krat več kot v črnem ribezu, 50-krat več kot v limoni in 100-krat več kot v jabolkih.

Poleg tega jagnjetina vsebuje 1400 mg / 100 g bioflavonoidov, 42 mg / 100 g karotena, 600–800 mg / 100 g vitamina C (v nekaterih sortah vsebnost doseže 2500-17800 mg / 100 g, 200–1500 mg / 100 mg / 100 g). g P-aktivne snovi, 13–19% topnih snovi, 2-3% tanini, 4% pektini, 4% organske kisline (citronska, jabolčna itd.) ter vitamini B1, B2, B9, K1, E, sladkorji, dušikove snovi in ​​celuloze.

Šipka vsebuje flavone (kvercetin, kempferol, izokercetin, tilirozid), katehine (epigalokatehin, galokatehin, epigalokatehinhalat in epikatehinhalalat) in mineralne snovi (železne, kalijeve in kalcijeve soli, mangan, fosfati).

V bokih so maščobe z zdravilnimi lastnostmi, ki vključujejo nenasičene maščobne kisline in aromatična eterična olja.

Lastnosti jagod divjih vrtnic

Pripravki šipka ugodno vplivajo na celotno telo, povečajo njegovo odpornost na različne bolezni, povečajo učinkovitost. Plodovi rastline imajo antioksidativne in protivnetne lastnosti, kot tudi choleretic in diuretično delovanje.

Olje rosehipovega semena ima choleretic učinek.

Jedo

V prehrambeni industriji se ražnja uporablja za proizvodnjo olja in maščob, saj imajo plodovi antioksidativni učinek.

Šipka izboljša barvo, vonj in okus maščob.

Zelenjavne jagode jedo, kuhamo kot čaj, pripravljamo jih iz sirupov in dobimo olje iz šipka.

Recepti

Šišavov čaj z medom

5 žlic. l divje rože jagode vlijemo 1 liter vode in namakamo 10 minut. Nato dajte vreti na majhnem ognju 5 minut, dodajte 1 skodelico jabolčnega soka in 3 žlice. l medu, zavremo, filtriramo in vlijemo v termos. Pijačo lahko pijete vroče ali hladno, 1 kozarec 3-4 krat dnevno.

Juha iz jagod

100 g suhega šipka se nežno premeša s pestilom, očisti dlake in vlijemo 1 liter vode. Zmes kuhamo v zaprti posodi 5–7 minut, nato pustimo 2-3 ure, da se napolni. Juha se filtrira skozi 3 plasti gaze in pije 0,5 skodelice 2-3 krat na dan.

Lahko zavre vse boke. Hkrati jih je treba kuhati 10 minut, nato pa juho vlijemo v termos in pustimo, da se napolni 2-3 ure, po želji pa dodamo malo sladkorja ali medu.

Medicinske aplikacije

Šipka se že dolgo uporablja v medicini.

Tudi Hipokrat ga je uporabljal pri zdravljenju prehladov. V srednjem veku se je divja vrtnica smatrala za čudežno s hemoptizo.

Trenutno so vitaminski pripravki pripravljeni iz šipka - holosa in sirupa. Holosas se uporablja kot diuretik, predpisuje se za hepatitis, pa tudi za radioterapijo pri raku. Pri raku grla holosas razmazuje obsevano površino, v primeru raka materničnega vratu pa se uporabljajo tamponi s holosacom. Še posebej učinkovit je v fazi nastajanja vnetnega nekrotičnega filma. Z nastankom razjed in progresivno nekrozo je uporaba tega zdravila tudi olajšala pacienta.

Rosehip olje je dobro sredstvo za celjenje ran. Uporablja se za razpoke bradavic pri doječih materah, preležanine, trofične razjede noge in dermatoze.

Rdeči boki se uspešno uporabljajo pri zdravljenju kroničnih anacidnih in akilnih oblik gastritisa. Plodovi so tudi del zdravilnega zdravila Traskov.

Pri boleznih jeter in žolčnika jedo postne šipkove jagode. Pri anemiji se infuzija jagnjetine uporablja kot diaphoreticna. Pri sežiganju vej rastline se tvori smolnata snov, ki se uporablja za mazanje lezij pri luskavici.

Močan zeleni čaj z izvlečkom šipka (holosacom ali sirupom) namesto sladkorja je zelo koristen. Pijejo ga zaradi glavobolov in prehladov.

Rosehip listi so bogati z vitamini, zato so vključeni v sestavo vitaminskih čajev.

Iz listov divje vrtnice pripravimo sirup z medom. To orodje se uporablja za zdravljenje vnetnih bolezni in ulceracije v ustih.

Indikacije. Za kamne v ledvicah in mehurju, je priporočljivo, da se decoction od bokov, in za bolezni prebavil - tinkture korenin na vodki.

Indikacije. Decoction rože divje vrtnice je zelo učinkovita pri različnih boleznih oči.

Listi in korenine rastline se uporabljajo za zdravljenje diareje nenaleznega izvora, kot tudi hepatoholecistitis in rezidualne učinke virusnega hepatitisa.

V narodni medicini se infuzija šipka uporablja za zdravljenje sladkorne bolezni.

Članek uporablja materiale iz odprtih virov: Avtorica: Oksana Ivanovna Rucheva - Knjiga: »Zdravilne jagode«

Na podlagi: health-medicine.info

Raziskava:

Šipka - kemična sestava, zdravilne lastnosti, medicinska uporaba

Vsebina

  • Zdravilne lastnosti plodov uporabite takrat, ko
    • gripe, akutnih okužb dihal, SARS
    • anemijo
    • bolezni srca in ožilja
    • pankreatitis in bolezni prebavil
  • Infuzija pri boleznih žolčnika, bolečine v jetrih in ledvicah
  • Kontraindikacije
  • Moško zdravljenje
  • Koristi za ženske
  • Ali se lahko rastlina uporablja med nosečnostjo in HB?
  • Ali povečuje ali zmanjšuje pritisk?
  • Ali se zgosti ali zreduči kri?
  • Infuzija v termosu: koristi in škoda
  • Kako kuhati zdravilni kompot iz suhega sadja: recept
  • Zbiranje in nabiranje surovin

Brier - znana rastlina grmičevja iz družine Rosaceae, običajna po vsej Rusiji, razen za črnomorsko regijo in Krim. Enako široko in dolgo časa so znane zdravilne in koristne lastnosti divje vrtnice, vendar kontraindikacije številnim ljudem niso znane.

Rastlina se pogosto uporablja tako v uradni kot v tradicionalni medicini - njena priljubljenost v antiki dokazuje dejstvo, da je Hipokrat sam svojim pacientom napisal recept za boke.

Kot zdravilo lahko uporabite skoraj vsak del rastline - cvetje, veje in celo korenine. Toda najpogosteje v tej vlogi so njegovi plodovi. Vsebujejo vrsto vseh uporabnih snovi:

  • Mineralne soli - kalij, magnezij, manganovo železo, kalcij
  • Sladkor in organske kisline
  • Pektini
  • Flavonoidi itd.
  • Eterična olja

Poleg tega vključujejo tudi najbogatejšo zbirko vitaminov:

  • vitamin E, ki krepi imunski sistem telesa;
  • Vitamin K, potreben za povečanje moči kostnega tkiva in povečanje strjevanja krvi;
  • Vsebnost vitamina C je še posebej visoka v bokih, glede na raven, ki jo "prehiti" celo črni ribez.

Poleg divjine, trenutno obstaja veliko sort gojenih grmovnic. Rastlina ne potrebuje kompleksne oskrbe, pri presajanju je enostavno vzeti korenine. Pomembno je le pravočasno zalivanje, pletje in redčenje.

> Rdeči boki: zdravilne lastnosti in kontraindikacije

Plodovi rastline zaradi svoje sestave pomagajo pri boju proti številnim boleznim, vključno z različnimi vnetnimi procesi, vnetim grlom, gripo, ARVI. Prav tako se dekoracija šipka uporablja kot osnova za kisik koktajle, ki povečujejo splošni tonus telesa in njegovo odpornost na to in številne druge okužbe.

Gripa, SARS, imuniteta

Will Ta recept bo pomagal pri bolezni ledvic, pri preprečevanju in zdravljenju revmatizma, kot tudi pri anemiji, skorbutu in gripi. Poleg tega to orodje izboljšuje presnovo. Za pripravo infuzije je potrebno:

  • dve čajni žlički, lahko s hribom vrtnice, posušene in zdrobljene;
  • vzemite kozarec vrele vode in napolnite zmes;
  • naj stoji deset ali petnajst minut;
  • nato sev;

Jemati po obroku, na dan, trikrat. Za vsako uporabo morate pivo sveže kuhati.

Properties Koristne lastnosti rozinih bokov, ob upoštevanju kontraindikacij, imajo zdravilni učinek v povezavi z drugimi zdravilnimi rastlinami. Torej, za prehlad, gripo in ARVI bo pomagalo naslednje zbiranje:

  • Vzemite enako količino posušenih in sesekljanih podgan, divjih vrtnic, cvetov kamilice in lipe, malin (jagodičevja ali vejic);
  • liter vrele vode vlijemo to zmes (tri žlice bo dovolj) in zavremo;
  • kuhamo pet minut na majhnem ognju;
  • pustite stati in napnite se.

Popijte po pol skodelice tri ali štirikrat na dan. Svež decoction je treba pripraviti vsak dan.

The Okrepiti imunski sistem:

  • Dve žlici suhega sadja morata biti kuhana v kozarcu vode;
  • sev;

Za žlico vzemite trikrat na dan.

Activ Za aktiviranje obrambe telesa uporabite tudi zbirko zdravilnih rastlin:

  • Vzemite črni ribez 5 gramov jagod, listje jagode - 2 g, 10 g, jagodičevje in enako količino bokov, vse sesekljajte in mešajte;
  • dodamo 0,5 litra vodke in vztrajamo mesec dni (po možnosti na hladnem in temnem mestu), nato seva;

Vzemite 20-30 kapljic zjutraj in zvečer za mesec dni. Potem - 15 dni in še enkrat na mesec.

  • Vzemite bokove (okrog 5 žlic), zdrobljene in zvečer zlijte 1 liter vode v skledo sklenine;
  • infuzijo zavremo in pustimo vreti še 10 minut na majhnem ognju;
  • odstranite iz toplote, zavijte ponev in pustite, da se čez noč prelije.

To juho lahko pijete kot čaj ali namesto njega, kadarkoli po volji.

Z uporabo in brez škode, infuzijo pasme se uporablja pri zdravljenju bolezni srca in ožilja - angina pektoris, aritmije, hipertenzija in hipotenzija. Askorbinska kislina, ki jo vsebujejo jagode, preprečuje kopičenje holesterola v krvi in ​​odlaganje na stene krvnih žil, kar ugodno vpliva na njihovo stanje in zmanjšuje verjetnost krvnih strdkov.

For Recept za ljudi s srčno in žilno boleznijo. Prav tako bo koristna pri pomanjkanju vitamina in pri ljudeh s presnovnimi motnjami.

  • Vzemite 5 žlic borovih iglic in šipkine jagode 3 žlice, vse zdrobite;
  • Zmes zlijemo z litrom vrele vode. Uporabiti je treba samo emajlirano posodo;
  • vre;
  • nato zaprite pokrov in zavijte posodo, pustite, da se pari 5 ur;
  • Nastalo infuzijo je treba filtrirati.

Pijte eno tretjino ali pol kozarca z dodatkom žlice limoninega soka, po možnosti sveže.

For Zbiranje za bolečino v srcu

  • Zvečer mešamo zdrobljene liste mete 1 žlico, žlico korenine baldrijana, sadje šipka in polnimo z vrelo vodo (pol litra bo dovolj, se prepričajte, da vzamete emajlirano posodo);
  • Kuhamo 5 minut na majhnem ognju;
  • pustite, da se skuha, nato seva.

Ponoči vzemite dve žlici.

  • Dve tretjini pol-litrske steklenice, napolnjene z zdrobljenim šipkom;
  • nalijte vodko in nato približno dva tedna na toplem, da vztrajate;
  • infuzijo je treba dnevno pretresti;
  • sev.
  • Na 20 kapljic vzemite kos sladkorja.

To zdravilo lahko izdelate iz celih plodov. Vzemite to tinkturo po 5 kapljic, dnevno pa povečajte odmerek še za pet. Zato odmerek pripeljite na 100 kapljic. Nato je treba odmerek ponovno zmanjšati na pet.

Šipka za pankreatitis in druge bolezni prebavil

Kot del psa vrtnica je vključena v medicinske decoctions uporabljajo pri boleznih prebavil.

Pan Torej, s pankreatitisom, obstaja čudovit recept z divjo vrtnico:

Kuhamo 5 minut 100 g suhega sadja v litru vode, vztrajamo pod pokrovom, dokler se popolnoma ne ohladi in vzamemo žlico 3-4 krat na dan.

Int s črevesno divertikulozo

  • Boki, koper, kumarice in cvetove kamilice naj vzamejo v enakih deležih, vse to je treba zdrobiti in mešati;
  • žlica mešanice v termosko pour kozarec vrele vode;
  • Pustite ga stati eno uro in pol, nato seva.

Potrebno je piti zjutraj in zvečer na pol kozarca po obroku. Vpisni tečaj je en mesec.

Your Če so vaše črevesje, jetra ali mehur zaskrbljeni, naredite naslednje:

  • V posodo z emajlom vnesemo liter vode in jo zavremo;
  • vzemite 50 sesekljanih jagod vrtnic in jih vrejte v vrelo vodo;
  • s toplote odstranite posodo, pokrijte s pokrovom;
  • pustite, da se pusti vsaj 12 ur po sevanju.

Popijte kozarec trikrat na dan. V infuzijo lahko dodate med.

Injekcija šipka: kako jo jemati brez škode pri boleznih žolča in mehurja, jeter in ledvic

  • Vzemite 1 palico šipkov na pol litra vode in žličko sladkorja;
  • kuhamo na majhnem ognju približno tri ali pet minut. Ni priporočljivo kuhati v termosu;
  • Zaželeno je, da kuhamo juho ponovno za 7-10 minut, nato bo juha bolj koristna.

Pijte namesto čaja ali vode.

Kid Pri boleznih ledvic in jeter ter pri zdravljenju alkoholizma lahko pripravite naslednji recept:

  • Vzemite dve litrski emajlirani posodi s pokrovi;
  • v prvi posodi položite kozarec zdrobljenega šipka in v drugo kozarec chaga birh glive;
  • V vsako posodo nalijte vrelo vodo na pol litra in zavrite. Vre ne sme biti!
  • pustimo stati eno uro, nato seva in premešamo.

Pijte pol ure pred jedjo v enakih deležih. Pomembno je, da si takoj po zaužitju umijete zobe - šipka uniči sklenino. Del infuzije šipka lahko infundiramo 2-krat, drugi obrok z brezno gobo - 4-krat.

Sprejemni tečaj ni krajši od 2 mesecev. Dnevno naj pripravi novo.

Without Tako, da brez škode in z največjo koristjo uporabite infuzijo pasme v primeru bolezni mehurja ali ledvic, gastritisa (s povečano kislostjo), tuberkuloze in ateroskleroze, naredite naslednje:

  • šipka v količini 150-200 g (suha ali sveža) napolnite z liter vrele vode;
  • potem vztrajajte dan po sevu.

Pijte pol ure pred jedjo dva ali trikrat na dan v količini 100 ml na sprejem.

Sadni kis za bolezen ledvic

V primeru ledvične bolezni lahko pomaga šišarji:

  • Za pripravo kisa vzemite stekleno skledo s širokim vratom in jo napolnite s suhim sadjem;
  • nadalje raztopimo sladkor v vreli vodi z izračunom litra vode na 100-150 g sladkorja;
  • nato vlijte to vodo v kozarec na vrh. Voda mora biti pri sobni temperaturi;
  • Kapaciteta z gazo, pustite na temnem mestu mesec in pol ali dva.
  • če želite dati moč kisu, lahko pri vztrajanju dodate sveže poganjke ali liste rastline;
  • Po kisu je treba filtrirati in ustekleničiti. Shranjujte v temnem prostoru in po možnosti na sobni temperaturi.

Kis je treba piti vsaj mesec dni za žlico na dan trikrat, razredčiti z vodo ali dodati čaju.

Čiščenje limfnega sistema

Naslednji recept bo pomagal očistiti limfo:

  • žlico mletega šipka nalijemo z vrelo vodo (pol litra je dovolj);
  • naj se ohladi;
  • po sevu.

Pijača mora biti približno dvajset minut pred obrokom v četrtini kozarca stekla s slamo, saj šipka prispeva k uničenju sklenine. Vzemite dan trikrat.

Kot pri večini zdravil imajo pripravki za jajca poleg koristnih in zdravilnih lastnosti kontraindikacije. Torej, za gastritis z visoko kislostjo, razjedo želodca ali dvanajstnika, ni priporočljivo, da jih uporabljate dolgo časa, ker Vitamin C, ki ga vsebujejo, lahko poslabša sluznico.

Tudi dolgotrajna uporaba bokov lahko povzroči zastoj v tkivih jeter, kar lahko privede do vnetja. Zaradi zmožnosti povečanja koagulacije krvi, odkrivanje ni koristno za ljudi, ki trpijo zaradi tromboflebitisa, endokarditisa in srčnega popuščanja v fazi degeneracije srčne mišice.

Pri jemanju infuzije šipka kot vitaminske pijače je vredno, da ga pijemo s posebno slamo, da zaščitimo zobno sklenino pred destruktivnim delovanjem askorbinske kisline. Po tem je priporočljivo spirati usta s čisto vodo.

Šipka: koristne lastnosti in kontraindikacije za moške

Prost Pri adenomu prostate vam bo recept pomagal:

  • Vzemite borove iglice, bo dovolj pet žlic, nato pa peščico lupine čebule, šipke in glog peščica, sesekljajte;
  • To zmes vlijemo z vrelo vodo (v količini pol litra) v loncu za sklenino;
  • položite na ogenj, zavrite in kuhajte še pet minut;
  • po tem pokrijte, zavijte in pustite stati čez noč;
  • zjutraj.

Morate piti vsaj tri mesece za pol skodelice 3-krat na dan.

Pot Za ponovno vzpostavitev moči in spolne moči pri moških so koristne tudi lastnosti vrtnic, vendar je treba upoštevati kontraindikacije vseh rastlin, saj se zbirka uporablja:

  • V suho obliko vzemite liste melise, žajbelj, jagodičevje in jagode divjega vrtnice, v 100 g pa enako količino;
  • prelijemo z vrelo vodo (500 ml) in pustimo vreti na majhnem ognju največ pet minut;
  • pustite stati pol ure in seva.

Piti naj bo četrtina pred jedjo. Pomembno je, da kuhamo vsak deco, tako da je svež. Zdravljenje je dolgo.

Kontraindikacije za moške

Šipka nima nobenega negativnega učinka na telo močnejšega spola, če ga vzamete v razumnih količinah. Zato so kontraindikacije za uporabo vseh delov rastline enake za vse odrasle organizme. Kršitev reproduktivnega sistema in funkcij v njeni uporabi ni opaziti.

Koristi za ženske

Bor iglice, divja vrtnica, lupina čebule iz neplodnosti in visok pritisk

  • Vzemite 5 žlic borovih iglic, 2 žlici divje vrtnice in enako količino lupine čebule, narežite vse in premešajte;
  • nalijte vrelo vodo, dovolj je 600 ml vode;
  • pustite stati.

Pijte stalno namesto drugih pijač. Recept pomaga ne le zaradi neplodnosti, ampak tudi zmanjšuje visok krvni tlak.

Adneksitis

Pri vnetju jajčnikov lahko naredite to juho:

  • V enakih delih jemljite rmana, pasja vrtnica, ognjič, vodna paprika in poljska preslica;
  • kuhamo eno žlico na skodelico vode;
  • pustite, da se skuha.

Pijte žlico trikrat na dan.

Ali je mogoče med nosečnostjo in dojenjem piti divjo vrtnico

V številnih virih so informacije podane tako, da posebna skrb zahteva uporabo rastlin v obdobju brejosti zarodka: v nekaterih primerih preveliko odmerjanje povzroča nevarnost spontanega splava. Avtor knjig o zeliščni medicini R. Akhmetov daje natančnejša priporočila o tem, kako pravilno, in ali je mogoče piti rose boki med nosečnostjo, še posebej v zgodnjih fazah, in dojenje. Zlasti daje poseben recept:

Z nizkim pritiskom pri nosečnicah ali doječih ženskah je treba 100 g kolkov temeljito zmleti v prah, politi s pol litra domače vodke in vztrajati teden dni. Zdravilo popijte 20 kapljic trikrat na dan, dokler se stanje ne izboljša. Iz sebe dodam, da trajanje tečaja ne sme biti daljše od treh tednov. Upoštevati morate tudi kontraindikacije!

Ali povečuje ali zmanjšuje pritisk?

Odgovor bomo našli v isti knjigi R. Akhmetova. Čudovit naturopat, je verjetno edini, ki je dal točen odgovor, znižal ali povečal pritisk divje rože. Torej

Alkoholna tinktura sadja poveča pritisk!

Broths, infuzije, čaji in napara na vodi iz sadja - nižje!

Ali se vrbica zgosti ali zniža kri?

V kontraindikacijah je bilo navedeno, da ima rastlina sposobnost povečanja viskoznosti krvi, zato ga ni priporočljivo jemati v primeru značilnih bolezni - tromboflebitisa, krčnih žil, odpovedi krvnega obtoka in med slabo menstruacijo.

Infuzija divje vrtnice v termos: koristi in škode

Infuzija posušenega šipka za maksimalno korist brez škode je bolje kuhati v termosu s stekleno bučko - če je bučka narejena iz nerjavečega jekla, stik surovin s kovino ostro (za 30-40 odstotkov) zmanjša raven vitamina C v končnem pijačo. Ampak ponavadi termo bučke z nerjavečo bučko imajo širok vrat, tako da lahko greš na trik s tem, da mu vstaviš steklenico z izrezkom, ki je primeren za velikost, v kateri bo narisan.

Posušene školjke (brez semen) se vlijejo v termos (ali stekleno steklenico) in vlijemo s toplo vodo, ne pa z vrelo vodo. Razmerja niso bistvenega pomena: kot čaj, divja vrtnica je lahko bolj ali manj močna - vse je odvisno od okusa osebe, ki jo naredi. Po 6-9 urah infuzije je pijača pripravljena za uporabo. Če je infuzija pripravljena iz celih plodov, se čas kuhanja podaljša na en dan in pol.

Pozor! Da bi izločili največjo korist, vendar ne škode, je infuzija šipka v termosu napolnjena s sveže kuhano vodo, ne pa z vrelo vodo. Pri kuhanju z uporabo le kuhane vode in vztrajanjem v termosu se v plodu uničijo nekateri plodovi, brez katerih se zmanjšajo zdravilne lastnosti rastline.

Kako skuhati kompot iz suhega šipka: okusno in zdravo

Tistim sladokuscem, ki jim je preprosta infuzija videti preveč »nežna« pijača, vam svetujemo, da pripravite ne manj koristen, ampak veliko bolj okusen kompot. Torej, kako kuhati kompot iz suhega šipka, je dokazan recept.

Posušena pulpa brez semen je čez noč namočena v toplo vodo - nekoliko višja od sobne temperature. Zjutraj se namočena kaša izlije v cedilo, infuzijo vlijemo v ponev, dodamo cimet in lupino ene limone. Nato dodamo sladkor v infuzijo po okusu in ga skuhamo na majhnem ognju in nežno mešamo. Ko se sladkor popolnoma raztopi, lahko dodamo malo pomarančnega soka. Po čakanju 2-3 minut, odstranite ponjavo iz toplote in ohladite. Kompot pripravljen!

Kako pridelati sadje

Karkoli je že bilo, in koristne lastnosti divje vrtnice pa daleč presegajo možne negativne vplive, ki jih je zlahka izenačil z razumno skrbnostjo. Kako torej spremeniti to rastlino v »zdravilca sedmih bolezni«?

Pravila za izdelavo šipkov

  1. Najprej je potrebno pravočasno žetev. Peak uporabnost šipkov doseže v septembru in oktobru, postane rdeča ali svetlo oranžna.
  2. Na dotik jagode morajo biti gladke in dovolj tesno.
  3. Nujno jih je treba zbrati pred začetkom zmrzali, ker so zamrznjeni in odmrznjeni, izgubijo večino svojih uporabnih lastnosti.
  4. Zbrani plodovi morajo biti razvrščeni, oprani in posušeni, nato postavljeni v pečico, z rahlim odpiranjem vrat za prezračevanje ali v električnem sušilniku sadja. Za pravilno sušenje je potrebno upoštevati temperaturo v območju od +70 do +75 stopinj. Konzistenca jagode, potrebna za shranjevanje, se doseže po približno 3-4 urah sušenja.
  5. Pomembno je zagotoviti, da ne izgubijo svoje naravne barve in ne potemnijo, "praženja": pridobitev kostanjevega ali rjavega odtenka, surovine lahko izgubijo pomemben delež vitaminov, kar seveda zmanjša njegove zdravilne lastnosti.

Lahko se posuši in celo, in olupljen iz semena "srednje" jagode. Obe metodi imata tako prednosti kot slabosti.

  • V prvem primeru se poleg vitaminov v oranžni kaši lupine shranjujejo tudi eterična olja v šipku, zaradi česar so veliko bolj zdravilna. Toda pri izdelavi decoction iz celih jagod, je vsekakor treba skrbno izsušiti, da bi se izognili priti v pijačo trnovih semen rastline, ki bi lahko poškodovala ustno sluznico ali prebavni trakt.
  • Če pa se sadje pred sušenjem obdela, loči kašo od semen, je ne smemo bati, vendar pa taka predelava zmanjšuje zdravilne lastnosti pripravljenih surovin.

V članku so podane podrobne informacije o koristnih in zdravilnih lastnostih divje vrtnice, kontraindikacijah za njeno uporabo in pravilih za pravilno spravilo sadja. Naj vam zdravilne rastline pomagajo ohranjati zdravje že več let!

Divja vrtnica je čudovit cvet z nežnim vonjem. Vendar pa je bolj znana kot pesek.

Vitamini, ki jih vsebuje ta sijajno-rdeča jagoda, so zelo zdravi.

Kateri vitamini so v pesu, se je dvignil

Vse je dobro v zmernih količinah. To preprosto resnico je treba zapomniti, ko gre za tako priljubljen in veliko znanih ljudski recept, kot juhe boki. In vse zato, ker 100 gramov sveže pobranih jagod - deset dnevnih normativov askorbinske kisline, in v isti količini posušenih surovin - dvakrat toliko. Hipervitaminoza, to je presežek vitaminov v telesu, je nevaren za zdravje.

Poleg askorbinske kisline v jagodah je še veliko drugih uporabnih snovi. Kateri so najbolj dragoceni vitamini v pesek in zakaj?

• Vitamin A (retinol, beta-karoten) krepi imunski sistem, vid in preprečuje rakave bolezni, saj preprečuje škodljive učinke prostih radikalov. Retinol je eden od vitaminov, ki dajejo ženskam lepoto.

• Vitamin B1 (tiamin) je primeren za živčni sistem. Zagotavlja normalno prehrano celic, daje energijo, moč in moč. Sodelovanje pri razgradnji maščobe in sladkorja pomaga pri izgubi teže.

• Vitamin B2 (riboflavin) uravnava presnovne procese, obnavlja normalno delovanje jeter in ščitnične žleze, pomaga izgubiti težo, zagotavlja stabilno delovanje prebavnega sistema. Poleg tega je riboflavin pomemben za zdravje reproduktivnih organov in vidnega sistema.

• Vitamin B3 (niacin, nikotinska kislina), imenovan umirjen vitamin, zagotavlja normalen potek redoks procesov, normalizira presnovne procese, preprečuje bolezni srca in ožilja, pomaga telesu pri odpravljanju toksinov.

• Vitamin C (askorbinska kislina) je močan naravni antioksidant, ki preprečuje staranje in nastanek rakastih tumorjev. Bori se proti virusnim okužbam, krepi stene kapilar in velikih krvnih žil, pomaga odpraviti holesterol in toksine, sodeluje v presnovnih procesih.

• Vitamin E (tokoferol) redči kri, preprečuje nastanek krvnih strdkov, zmanjšuje tveganje za nastanek bolezni srca in ožilja, pomaga pri spanju in zdravju otroka, znižuje raven krvnega sladkorja in preprečuje nastanek raka. Tocopherol je eden izmed “lepotnih vitaminov”, ki blagodejno vpliva na kožo, nohte in lase.

V psici so organske kisline, tanini, pektini, lahko prebavljivi sladkorji. Izkazalo se je čudovito koktajl biološko aktivnih snovi in ​​vitaminov v bokih. To pojasnjuje, zakaj so ga tako ljudje spoštovali in ljubili. Šteje se, da je to skoraj rešitev za mnoge bolezni, in to je razlog, zakaj.

Koristi vitaminov v psici so se dvignile

Berry se uporablja za pripravo decoctions, infuzije, olja za zdravljenje različnih bolezni. Šipka se lahko preprosto doda v čaj, ko se piva in pije, da se prepreči prehlad. Bujni boki pomagajo preprečevati beriberi in hitro pozdravijo prehlad.

Poleg tega bodo vitamini v psici lahko hitreje ozdravili te bolezni:

• bolezni jeter, želodca, črevesja;

• vnetje urinarnega sistema;

• motnje ledvic, vključno z urolitiazo;

Infuzija šipka je zelo učinkovita pri odstranjevanju peska iz ledvic in mehurja. Zmanjšuje glavobol, pomaga pri ledvičnih kolikah, se uporablja za izboljšanje ostrine vida, obnavljanje prebavil, hitro lajšanje simptomov beriberija, krepitev žilnih sten.

Olje rdečega kolka se uporablja za zdravljenje napadov, vnetnih bolezni kože in sluznic, vključno z nožnico. Olje nanesemo na kožo z dermatitisom, zdravimo praske, opekline, akne. Sredstva obdelujejo grlo in nosne poti pri vnetnih boleznih orofaringeksa in nosne votline.

Tradicionalni zdravilci uporabljajo vse dele rastline. Na primer, juha se pripravlja ne samo iz sadja, ampak tudi iz korenin, cvetnih listov, prav tako imajo veliko vitaminov.

Kako dobiti vitamine iz šipkov

Da bi dobili vse prednosti, ki lahko divje rastoče vrtnice dati osebi, lahko uporabite decoction, infuzijo, olje iz šipka.

Infuzija šipka

Najlažji način za uporabo vrtnice - infuzijo posušenega sadja. Žlička zdrobljenih jagod zlijte 2 skodelici vrele vode in pustite, da se pusti v termosu 2-3 ure. Druga metoda kuhanja je segrevanje nad vrelo vodo. Pour jagode z vrelo vodo v enakem razmerju, jih kuhamo v vodni kopeli za približno petnajst minut, nato pustite stati pol ure, sev in pijačo.

Infuzija je zelo koncentrirana. Za terapevtske namene ga pijejo pred obroki za pol kozarca na dan. Če pride do težav v prebavnem traktu, vzemite infuzijo po obroku. Priporočljivo je, da pijači ne dodajajte sladkorja.

Infuzijo lahko pijete za preventivne namene. Dobro tonira, izboljšuje učinkovitost, pomaga imunskemu sistemu, da vzdrži virusne napade med sezono gripe in prehladom. Vitaminska sestava pijače pospešuje regeneracijo tkiv, fuzijo kosti.

Olje šipka

Če želite uporabiti vitamini vrtnice v obliki olja, vlijte 200 gramov zdrobljenega svežega ali suhega sadja s 700 ml rastlinskega olja. Kuhamo 15 minut pri počasnem vrenju in nato 5 ur v vodni kopeli. Ohladite olje, ga prelijte v stekleno posodo. Lahko vzamete olje v notranjosti na žlico na prazen želodec za spodbujanje proizvodnje žolča, zdravljenje gastritisa, zgage. Kadar se nanese zunaj, prizadeta območja večkrat na dan namažite z oljem.

Broth Rose Hips

V koreninah šipkov so vitamini, minerali in druge biološko aktivne snovi v velikih količinah. Zdravila, pripravljena na osnovi te surovine, imajo spazmolitične, protivnetne in analgetične lastnosti. Odcejanje korenin se uporablja za obnovitev motorične aktivnosti pri paralizi, za lajšanje bolečin pri radikulitisu.

Za 15 gramov suhega sesekljanega korena, vzemite kozarec vrele vode, kuhajte petnajst minut, pustite pol ure. Potem sevajte in pijte ali pacientu čez dan.

Lahko škoda škoda

Ni mogoče nenehno vdihovati infuzije šipka in ga dodajati čaju pri kuhanju, saj je koncentracija vitaminov v pijači zelo visoka. Zato pijte pijačo po dveh dneh, da preprečite in ne več kot 2 tedna zapored. Ko je hipervitaminoza jemanje pijač z divjo vrtnico nemogoče.

Obstajajo bolezni, v katerih bo treba opustiti okusno zdravilno pijačo:

• povečana kislost želodčnega soka;

• gastritis, razjeda v akutni fazi;

• kronične bolezni srca in krvnih žil, vključno z endokarditisom;

• povečana koagulacija krvi;

• nagnjenost k zvišanju krvnega tlaka.

Po pitju infuzije ali čaja s šipkom sperite usta. Pijača ima veliko kisline, ki uničuje zobno sklenino. Lahko ga pijete s slamo, da zaščitite zobe.

Alergija na pse je redka. Toda s težnjo k alergijskim reakcijam na cvetenje rastlin je treba paziti, da prvič uporabimo decoction. Atipična reakcija se lahko kaže kot izpuščaj, solzenje, izcedek iz nosu.