Domači recepti iz piškotov

Nobeden od piškotkov, kupljenih v trgovini, ne ustreza okusu in vonju bogatih domačih piškotkov. S procesom izdelave domačih piškotov lahko povežete svoje otroke, ki bodo zelo zainteresirani za kuhanje in rezanje lastnih jeter iz testa različnih oblik.

Sestavine

Torej, za izdelavo najpreprostejših, najbolj okusnih, domačih piškotov iz masla, potrebujemo vrsto naslednjih izdelkov:

• 2 skodelici (volumen 250 gr.) Pšenična moka;
• 1 skodelica granuliranega sladkorja (po možnosti finozrnata);
• 1 skodelica maščobne kisle smetane;
• 100 gr. maslo;
• 1 vrečka suhega kvasa;
• 1 vrečka dišeče vanilije;

Korak za korakom za domače piškote

1. Prva stvar, ki jo moramo narediti je, da dobimo maslo iz hladilnika. Delali bomo z rahlo raztaljenim maslom, ki ga je treba nato razrezati na kose in zmešati z žlico.
2. Vzamemo skledo in združimo vse sestavine v njej, to je moko, sladkor, kvas in vanilijo. Vse dobro premešajte.
3. Nato začnemo dodajati zmehčano maslo in kislo smetano v našo mešanico. Začnite z gnetenjem testa za piškote. Kot rezultat, testo se izkaže, da je gosta v doslednosti in držijo za vaše roke malo.
4. Zdaj moramo testo zavrteti v »kolač« in ga položiti v primerno posodo, pokrito s folijo ali brisačo. Testo pošljemo v hladilnik 30 minut, da se testo dobro zagrabi. Med bivanjem v hladilniku bo moka nabreknila, struktura testa se bo izboljšala in naši piškotki bodo zmerno drobljivi in ​​nežni.
5. Torej je 30 minut že poteklo in naše testo je pripravljeno za peko. Vzemite ga iz hladilnika. Delovno površino poškropite z moko in jo začnite zavijati v rezervoar. Debelina plasti je v celoti odvisna od želene debeline bodočega piškotka. V našem primeru razvaljamo plast približno 0,5 o, debeline 8 centimetrov.
6. Z navijanjem plasti testa začnemo rezati naše domače piškote. Uporabite lahko posebne oblike - figurice, kozarec ali kozarec, s pomočjo noža lahko preprosto narežete diamante.
7. Pripravljeni za peko piškotke raztezajo na pekač, predhodno namazati z maslom ali rastlinskim oljem.
8. Ko pišete piškote na pekač, morate pustiti med seboj razdaljo 3-4 cm, saj se bodo med peko naši piškoti povečali za dva do trikrat.
9. Pečemo domače piškote, mi bomo v ogreti pečici 15-20 minut na 170 stopinj.
10. Pripravljenost jeter se določi po videzu. Biti mora jantar - zlato in dišečega vonja po peki.
11. Potresemo z vročimi piškoti s sladkorjem v prahu ali naribano čokolado.

Uspelo nam je narediti preproste in okusne piškote, ki bodo postali ena izmed najljubših sladic za pitje čaja. Dober tek.

Danes je težko narediti domače pecivo in pripraviti okusne sladice. Ob obisku interneta lahko najdete veliko število najpreprostejših receptov s postopnim opisom in slikami procesa kuhanja.

Vendar pa je najbolj preizkušen (ne sto hostes) okusen in preprost recept za piškote recept za izdelavo domačih piškotov iz masla, od katerih se noben od družinskih članov ne more upreti.

Kaj so domači masleni piškoti? Je hrustljava, zmerno drobljiva, zračna, mehka in dišeča zlate ali jantarne pecivo. Takšno strukturo testa dobimo s kvasom, ki je prisoten v testu. Da, niste pomislili: domači masleni piškoti so piškotki na testu.

Poleg tega ni potrebno čakati 2 uri, da se pivo „dvigne“ in dvojno velikost - v našem receptu za domače piškote bo čas za pripravo testa trajal največ 30 minut.

Skrivnosti kuhanja popolnih domačih piškotkov.

• Če recept za domače piškotke pravi, da mora biti maslo zmerno mehko, potem ne bi smeli poskusiti, da se ogreje, na primer, v mikrovalovni pečici. Maslo mora sam odtaliti pri sobni temperaturi. Tako bo lažje zmleti in ne bo izgubila dragocenih lastnosti med pripravo piškotkov.
• Najbolj je primerno, da testo zamesimo, posamično zmešamo vse razsute in tekoče proizvode, ki jih vsebuje recept;
• Pri gnetenju testa se morate zavedati, da recept ne navaja vedno natančnega opisa zahtevane količine moke in sladkorja, na primer uporaba masla lahko zahteva več ali manj moke, količina uporabljenega sladkorja pa je vsakogar. Če ste posuli moko in testo se je začelo sušiti, vlijte le malo vode;
• Tudi, na primer, če namesto rednega sladkorja pour sladkor z ekstraktom vanilije (vanilijev sladkor), bodo piškotki zelo dišeči;
• Čas pečenja, priporočen v receptu, je tudi individualen, saj je v veliki meri odvisen od moči, lastnosti in kakovosti vaše pečice.
• Ne pozabite! Piškoti masla se pečejo zelo hitro, zato se med pečenjem ne oddaljujete od pečice, sicer ne boste imeli časa pogledati nazaj, saj je vaš piškotek že pogorel! Poleg tega se zapečeni piškotki pokvari pravi okus peke.
• Pecivo iz masla lahko nekaj tednov shranite v zaprti embalaži. Tudi po tem obdobju vas bo presenetil s svojimi ohranjenimi lastnostmi.
• Vsakdo lahko izboljša naš ali pa ustvarite svoj popoln recept za domače maslene piškote, dodajte v testo vse jagode, suho sadje ali čokolado in na mizi lahko spečete najbolj slastne piškote za čaj.

Za vsako hosteso je vaš najljubši recept za domače piškote pogosto osnova za domišljijo in izum njihove družine in posebnosti. Včasih je težko presenetiti goste s kulinaričnimi idejami, kljub temu, da so jedi za večerjo ali večerjo izjemno okusne. Aroma izboljšanih domačih piškotkov pa lahko oživljajočemu vzdušju podari šarm in nostalgijo za vaš dom in otroštvo.

Infografika: vrste piškotkov z maslom

Piškoti masla se razlikujejo od drugih vrst piškotov (na primer svežega ali piškotov) z visoko vsebnostjo sladkorja in maščob - masla ali margarine. Zato je vsebnost kalorij v masljih piškotov višja od drugih izdelkov iz slaščic.

Piškotki iz masla - velika in raznolika skupina. Obstajajo piškoti iz kruhovega mesa in piškotki, ki so razdeljeni na več podkategorij

Piškoti iz kruhovega mesa so razdeljeni na peščeno-peko in pesek. Sandy-spritz piškotki so narejeni iz dovolj tekočega testa s konsistenco srednje debele kisle smetane. Za peščeno odstranljive piškote se pripravi bolj plastično testo, ki po strukturi spominja na sladkor, vendar le s še več maščobe in sladkorja. Za vse piškote iz masla in piškotov je v receptu potrebna velika količina maščob in jajčnih izdelkov.

Razžagani masleni piškoti so razdeljeni na proizvode, ki vsebujejo piškote in beljakovine. Slaščice iz keksov se pripravijo na podlagi testa tekoče konsistence, ki vsebuje veliko količino jajčnih proizvodov (melanž, jajčni prašek, jajčni rumenjak).

Beljakovinski mlečni piškoti vsebujejo velike količine beljakovin in sladkorja. Ta kategorija slaščic iz moke vključuje piškote orehov, ki poleg sladkorja in jajčnega beljaka vsebujejo tudi nasekljana jedra oreškov.

Stik:

JSC "NMGK"

Uredba o obdelavi in ​​varstvu osebnih podatkov

Uredba, dopolnjena 16.11.2018

Delniška družba Nizhny Novgorod Oil and Fat Plant (v nadaljevanju - NMGC JSC) je zavezana k varovanju in spoštovanju vaše pravice do zaupnosti. Ta določba o obdelavi in ​​varstvu osebnih podatkov (v nadaljnjem besedilu: določba) navaja namene zbiranja osebnih podatkov in proces njihove obdelave v NMGK dd. Podatki, ki jih navedete, so zaupne narave in so predmet našega razkritja v okoliščinah, določenih v pravilniku in (ali) določenih z zakonodajo Ruske federacije.

Prenos spletne strani JSC NMGK ali spletnih strani blagovnih znamk v lasti JSC NMGK na vaš računalnik, mobilno napravo ali drugo napravo in

• izpolnjevanje spletnih obrazcev, ki vsebujejo vaše osebne podatke, in / ali
• kakor tudi prenos vaših osebnih podatkov na NMGK dd na drugačen način, se strinjate s pogoji obdelave in varovanja osebnih podatkov. JSC NMGK obdeluje in varuje osebne podatke v skladu z zveznim zakonom št. 152 „O osebnih podatkih“.

Osebni podatki (v nadaljnjem besedilu - PD, ali "osebni podatki") - vse informacije, ki se nanašajo na neposredno ali posredno določitev ali določitev posameznika (predmet PD).

PD je posameznik (stranka, obiskovalec mesta), ki ima osebne podatke, ki jih neposredno ali posredno določajo.

PD operater - JSC "NMGK" s svojo lokacijo na naslovu: 603950, Nizhny Novgorod, Zhirkombinat Highway 11, OGRN: 1025202391830, INN / KPP: 5257003806/525350001.

PD obdelava - vsako dejanje (operacija) ali niz ukrepov (operacij), ki se izvajajo z uporabo orodij avtomatizacije ali brez uporabe takšnih orodij z osebnimi podatki, vključno z zbiranjem, zapisovanjem, sistematizacijo, kopičenjem, shranjevanjem, izboljšanjem (posodabljanjem, spreminjanjem), pridobivanjem, uporabo prenos (distribucija, zagotavljanje, dostop), depersonalizacija, blokiranje, izbris, uničenje osebnih podatkov.

Avtomatizirana obdelava PD - obdelava osebnih podatkov z računalniškimi orodji.

Neavtomatska obdelava PD je obdelava osebnih podatkov z neposredno udeležbo osebe, ki jo vsebuje informacijski sistem za osebne podatke ali pridobljena iz takega sistema.

2. Splošne določbe

2.1 Ti predpisi so bili razviti v skladu z Zveznim zakonom Ruske federacije št. 152-ФЗ z dne 27. julija 2006 „O osebnih podatkih“ in drugimi akti Ruske federacije. Uredba opredeljuje postopek in pogoje za obdelavo PD s strani podjetja upravljavca PD AO „NMGK“ in določa postopek za delo s PD, pravila za zaščito PD, določa pravice, dolžnosti in odgovornosti vodij strukturnih oddelkov in zaposlenih v podjetju PD AO NMGK.

2.2 JSC NMGK zagotavlja evidentiranje, sistematizacijo, kopičenje, shranjevanje, izboljšanje (posodobitev, spremembo), pridobivanje osebnih podatkov državljanov Ruske federacije z uporabo podatkovnih baz na ozemlju Ruske federacije.

2.3 Ti pravilniki začnejo veljati, ko jih odobri generalni direktor NMGK dd in veljajo za nedoločen čas, dokler jih ne nadomesti nova uredba (nova izdaja pravilnika).

2.4 JSC NMGK izvaja pregled teh uredb in jih po potrebi posodablja, zlasti:

• pri spremembi vrstnega reda obdelave PD v JSC "NMGK"
• pri spremembi vrstnega reda obdelave PD v JSC "NMGK"
• glede na rezultate inšpekcijskih pregledov organa za varstvo pravic subjektov PD, ki so odkrili neskladnosti z zahtevami zakonodaje RS o zagotavljanju varnosti PD
• pri spreminjanju zahtev zakonodaje Ruske federacije na področju PD na postopek za obdelavo in zagotavljanje varnosti PD
• v primeru odkritja hujših kršitev kot posledica notranjih presoj sistema zaščite PD

2.5 Pri spremembah te uredbe se navede datum zadnje posodobitve. Nova izdaja se začne izvajati z objavo na spletni strani družbe NMGK (www.nmgk.ru). Če na kakršen koli način nadaljujete interakcijo z NMGK dd, zlasti (ne omejeno na) prek spletne strani ali z osebnim stikom z NMGK JSC, se strinjate z uredniki veljavnih predpisov, vključno s soglasjem obdelavo vaših podatkov v skladu z oddelkom 7 pravilnika.

3. Zbiranje in nadaljnja uporaba osebnih podatkov. Seznam in cilji obdelave

3.1 Osebne podatke o subjektu PD lahko zahtevamo sami in vam po lastni presoji posredujemo za namen prodaje in izpolnjevanja naših obveznosti, vključno, vendar ne omejeno na naslednje primere:

• Prodaja izdelkov družbe NMGK, JSC NMGK TD, SZHK, Sorochinsky Oil Extraction Plant LLC, Uryupinsky Oil Extraction Plant LLC in zagotavljanje sorodnih storitev in storitev, vključno, vendar ne omejeno na, dostavo izdelkov, vračilo izdelkov ali plačilo terjatve v zvezi z izdelki in (ali) storitvami ter uresničevanje drugih pravic in obveznosti upravljavca PD kot prodajalca in subjekta PD kot kupca.
• Posvetovanja in vsa druga sporočila v kakršni koli obliki o vprašanjih, povezanih z dejavnostmi JSC NMGK, JD TD NMGK, JSC SZHK, LLC Sorochinsky MEZ, LLC Uryupinsky MEZ z zaposlenimi JSC NMGK ali zaposlenimi v drugih družb, s katerimi sodeluje NMGK JSC.
• Vaši osebni podatki se lahko obdelujejo z ločeno privolitvijo v drugih primerih po lastni presoji in po lastni presoji NMGK JSC.

3.2 Osebni podatki subjekta PD lahko zahteva JSC NMGK in s soglasjem subjekta PD zagotavlja NMGK dd z namenom:

• Sprejemanje nasvetov;
• Nakupi izdelkov;
• Registracija vračila in / ali obravnavanje zahtevka in / ali zdravljenja;
• Promocija izdelkov, del, storitev z uporabo različnih komunikacijskih sredstev (elektronska pošta, besedilna sporočila, klici itd.), Vključno z naslednjimi primeri: obveščanje o edinstvenih ponudbah in (ali) posebnih programih, pošiljanje oglasnih in drugih informacijskih materialov JSC "NMGK"; sodelovanje na natečajih, promocijah, prireditvah, raziskavah, raziskavah, ki jih je izvedla NMGK dd in (ali) pooblaščeni izvajalec, ki ga je naročila družba NMGK JSC.
• Z drugimi nameni v drugih primerih po presoji JSC "NMGK"

3.3 JSC "NMGK" lahko zahteva naslednje podatke in po presoji subjekta AP pod pogojem:

• Priimek, Ime, Ime (če je na voljo), Datum rojstva, Spol
• Naslov stanovanja
• Kontaktni podatki (telefon, e-pošta)
• Kraj dela, vključno z imenom organizacije, naslovom organizacije, kontaktnimi podatki organizacije, položajem subjekta PD
• Drugi podatki po lastni presoji in diskrecijska pravica JSC "NMGK"

3.4 JSC NMGK sodeluje s pogodbeniki in lahko tretjim osebam posreduje osebne podatke izključno z namenom izboljšanja kakovosti izdelkov, del, storitev, ki jih opravlja NMGK.

3.5 Če se je subjekt PD strinjal s prejemanjem oglaševalskih informacij (distribucijo) NMGK dd, ima NMGK JSC pravico, da posredovane oglaševalske informacije posreduje po telefonu, prek besedilnih ali grafičnih sporočil, po elektronski pošti, pisno po pošti ali na drug način sami.

4. soglasje k obdelavi osebnih podatkov

4.1 S tem, kot osebni podatki, soglašate z NMHC JSC z lokacijo na naslovu, navedenem v oddelku 1 te uredbe, do obdelave njegovih osebnih podatkov, katerih seznam je določen v oddelku 4.3 pravilnika, vključno z zbiranjem, evidentiranjem, sistematizacijo, akumulacijo, shranjevanjem, pojasnitev (posodobitev, sprememba), pridobivanje, uporaba, prenos (distribucija, zagotavljanje, dostop), vključno s čezmejnim prenosom podatkov v skladu z veljavno zakonodajo Ruske federacije, depersonalizacija, blokiranje, izbris, uničenje oseb lnyh podatki z in brez uporabe avtomatizacije, za namene, ki so opisani v poglavju. 4.1 predpisov. Strinjate se, da imajo poleg NMGK dd tudi tretje osebe dostop do vaših osebnih podatkov v popolni skladnosti z oddelkom 6 pravilnika, katerega seznam je na voljo na naslednji povezavi. NMGK dd zagotavlja spoštovanje vaših naslednjih pravic: pravico do prejemanja informacij o tem, kateri vaši osebni podatki so shranjeni v NMGK dd; pravico izbrisati, pojasniti ali popraviti vaše osebne podatke, shranjene v NMGK JSC; druge pravice, določene v veljavni zakonodaji Ruske federacije.

4.2 S tem, kot predmet osebnih podatkov, se strinjate z lokacijo NMGK s svojo lokacijo na naslovu, navedenem v oddelku 2 teh pravilnikov, do obdelave vaših osebnih podatkov, katerih seznam je določen v oddelku 3.3 pravilnika, vključno z zbiranjem, evidentiranjem, sistematizacijo, akumulacijo, shranjevanjem, pojasnitev (posodobitev, sprememba), pridobivanje, uporaba, prenos (distribucija, zagotavljanje, dostop), vključno, vključno s čezmejnim prenosom podatkov, ki je predmet veljavne zakonodaje Ruske federacije, depersonalizacija, blokiranje, izbris, uničenje osebnih podatkov, z ali brez uporabe avtomatizacije, za namene, določene v oddelku 3.2 pravilnika. Strinjate se, da imajo poleg NMGC, JSC, tudi tretje osebe dostop do vaših osebnih podatkov v skladu s točko 3.4. JSC "NMGK" zagotavlja spoštovanje naslednjih pravic subjekta PD: pravica do prejemanja informacij o tem, katere osebne podatke subjekta PD hrani NMGK dd; pravico izbrisati, pojasniti ali popraviti vaše osebne podatke, shranjene v NMGK JSC; druge pravice, določene v veljavni zakonodaji Ruske federacije.

4.3 Soglasje, ki ga je subjekt PD podal v skladu s to določbo za obdelavo osebnih podatkov, velja do takrat, ko NMGK dd doseže ustrezen namen obdelave osebnih podatkov ali dokler PD ne prekliče tega obvestila v skladu s pogoji iz določbe 4.4.

4.4 Privolitev, ki jo je AP dala za obdelavo vaših osebnih podatkov v skladu s to uredbo, se lahko kadar koli prekliče. V tem primeru je NMGK dd dolžna ustaviti obdelavo vaših osebnih podatkov ali zagotoviti, da se taka obdelava ustavi (če osebne podatke obdeluje druga oseba, ki deluje v imenu NMGK JSC) in v primeru, da shranjevanje osebnih podatkov ni več potrebno za obdelavo osebnih podatkov. podatke, uniči osebne podatke ali zagotovi njihovo uničenje (če obdelavo osebnih podatkov izvaja druga oseba, ki deluje v imenu NMGK JSC) v skladu z zakonodajo Ruske federacije ok, razen če ni drugače določeno v pogodbi, pri kateri je subjekt stranka, ali po drugem dogovoru med NMGK in zadevnim subjektom.

JSC „NMGK“ lahko pošljete na enega od naslednjih načinov, in sicer umik predhodne privolitve za obdelavo vaših osebnih podatkov:

• Kontaktiranje telefonske linije v Ruski federaciji 8-800-250-00-07;
• S pošiljanjem izjave po pošti na naslov: 603950, Nižni Novgorod, avtocesta Zhirkombinata, 11;
• S pošiljanjem izjave preko obrazca za povratne informacije na spletni strani;
• V številnih primerih, določenih v točkah 2–11 prvega odstavka 6. člena Zveznega zakona “O osebnih podatkih”, lahko NMGK dd po preklicu vaše privolitve nadaljuje z obdelavo vaših osebnih podatkov.

NMGK dd zagotavlja, da so podatki, pridobljeni iz PD, shranjeni v zaščitenem okolju in zaščiteni pred nepooblaščenim dostopom, razkritjem, uporabo, spreminjanjem ali uničenjem s strani organizacij in posameznikov. Kraj hrambe osebnih podatkov subjekta PD je ozemlje Ruske federacije.

6. Telefonski klici

Klici na vročo linijo NMGK se lahko posnamejo. To se izvede za namene obdelave osebnih podatkov iz odstavka 3.2 te uredbe. Klic na telefonsko linijo NMGK JSC in nadaljevanje pogovora z operaterjem odprte telefonske linije, s čimer se izrazi soglasje za obdelavo podatkov, ki jih je subjekt AP podal pod pogoji te uredbe.

7. Sprememba osebnih podatkov

Predmet PD ima pravico, da se obrne na JSC "NMGK" za posodobitev svojih osebnih podatkov. V obdobju, ki ga določa zakonodaja Ruske federacije, je JSC NMGK dolžan narediti potrebne spremembe podatkov AP.

• Kontaktiranje telefonske linije v Ruski federaciji 8-800-250-00-07;
• S pošiljanjem izjave po pošti na naslov: 603950, Nižni Novgorod, avtocesta Zhirkombinata, 11;
• S pošiljanjem izjave preko obrazca za povratne informacije na spletni strani;
• V številnih primerih, določenih v točkah 2–11 prvega odstavka 6. člena Zveznega zakona “O osebnih podatkih”, lahko NMGK dd po preklicu vaše privolitve nadaljuje z obdelavo vaših osebnih podatkov.

Subjekt PD, ki je osebne podatke posredoval družbi NMGK JSC, ima pravico zahtevati od NMGK dd informacije o tem, katere osebne podatke obdeluje NMGK dd. NMGK dd je dolžan te informacije posredovati v roku, ki ga določa zakonodaja Ruske federacije.

Za pridobitev teh podatkov lahko subjekt PD, ki je svoje osebne podatke posredoval družbi NMGK dd, prijavi na NMGK dd na enega od naslednjih načinov, pod pogojem, da izpolnjujete zahteve iz tretjega odstavka 3. člena. 14 Zveznega zakona Ruske federacije z dne 27. julija 2006 št. 152-ФЗ „O osebnih podatkih“:

• S pošiljanjem izjave po pošti na naslov: 603950, Nižni Novgorod, avtocesta Zhirkombinata, 11;
• S pošiljanjem izjave preko obrazca za povratne informacije na spletni strani;

V tem primeru mora zahtevek vsebovati:

• Številka glavnega dokumenta, ki potrjuje identiteto osebnega dokumenta, informacije o datumu izdaje tega dokumenta in organu izdaje;
• Podatki, ki potrjujejo udeležbo subjekta PD v odnosih z JSC NMHK (številka pogodbe, datum sklenitve pogodbe, pogojna ustna določitev in (ali) druge informacije), ali informacije, ki drugače potrjujejo, da je upravljavec obdelal osebne podatke;

In kaj je pečenje in ne peka, kako razlikovati?

In kaj je pečenje in ne peka, kako razlikovati?

Sdo # 769; pekarski kruh # 769; mlečni izdelek # 769; li, soda # 769; pekarski izdelki s sladkorjem in (ali) vsebnostjo maščobe 14% ali več po teži moke. Pečeno pecivo iz peciva, to je testo, mešano v mleku, maslu ali maščobi, jajca, smetana ali kislo smetano. Pomen besede izhaja iz besede curl.
Drobno pecivo ali dunajsko pecivo (fr. Viennoiserie), Francozi tradicionalno imenujejo izdelke, izdelane iz slonovega testa, vendar vse bolj vključujejo pekovsko pecivo, ki ga lahko postrežemo za zajtrk ali čaj.
Vrste peciva

Sladko kvasno testo.
Bogato pecivo brez kvasa (sveže).

Maslo vsebuje maščobe in jajca

Pri proizvodnji kruha in žemljic običajno uporabljamo recepte za domišljeno in vitko pecivo.
Sladko testo dobimo z dodajanjem moke, kvasa, vode in soli, znatne količine sladkih sestavin, suhih mlečnih izdelkov, maščob in, če je potrebno, jajc. Testo pripravimo za sladke izdelke: pecivo, kavo, orehe za testo, brioše in mnoge druge.
V preprostem testu, brez mesa, moke, vode, kvasa in soli predstavljajo 90-95% sestavin, ostalo je kombinacija skrajšanja, sladil, mleka in sladnega ekstrakta. Beli kruh in žemljice ter pijačo, pizzo, angleške palačinke, soljene piškote pripravimo po receptih za nekvašeno testo.
http://vivovoco.rsl.ru/VV//JOURNAL/SCIAM/BREAD/BREAD.HTM

Pekarski izdelki, mislim, da lahko še vedno razlikujete vrsto moke v sestavi.
V moki najvišjega razreda (na nekaterih pakiranjih je napisana dodatna beseda) je kar nekaj glutena in izgleda popolnoma belo. Takšna moka je idealna za bogate izdelke.
Moka prvega razreda je dobra za vitke pecivo, izdelki iz njih pa se ne strdi veliko počasneje. V Franciji je kruh narejen iz pšenične moke prvega razreda.
Tudi za drugo moko vsebuje do 8% otrobov, zato je veliko temnejša kot v prvem razredu. E se v naši državi uporablja prav iz izdelave modnih izdelkov in navadnega belega kruha ter mešanja črne ržene moke.

Piškotki so... ali zgodba o tem, kako se piškotki razlikujejo od drugih peciv.

Piškotki so znani že od antičnih časov in so že postali nepogrešljiv izdelek na naši mizi. Ta jed je bila vključena v človeško prehrano pred več kot 10.000 leti, skoraj sočasno s kruhom. Prva omemba piškotkov je prišla iz Rima (350 let pred našim štetjem. E.). Prvi piškotki so sestavljali okrogle torte, začinjene z različnimi začimbami, prelite z medom in pečene v glineni peči.

V dolgi zgodovini razvoja slaščičarstva so izumili veliko različnih vrst piškotkov. To so piškotki iz ovsenih kosmičev, čokoladni in novoletni ter piškoti iz pizze, piškoti z različnimi nadevi. Toda kljub tej okusni sorti obstaja jasna klasifikacija teh izdelkov.

Piškotki so delno pripravljeni iz moke iz sladkega (včasih slanega) testa. Lahko vsebuje različna zrna, rozine, oreške, kandirano sadje. Oblikujte piškotke v obliki krogov, kvadratov, zvezd, cevi itd.

Piškotki se na jasen način razlikujejo.

• Sladkorni piškoti - izdelani iz plastičnega testa, za katerega so značilne krhkost in poroznost, imajo vzorec na površini hrane.

• Dolgi piškoti - izdelani iz elastičnega elastičnega testa, za katerega je značilno manjše lomljivost in otekanje. Vsebuje manj sladkorja in maščob kot sladkorni piškotki, na njem ni mogoče jasno postaviti vzorca.

• Maslo Piškotki - je izdelan iz peciva različnih receptov, za katere je značilna velika količina sladkorja, maščob in jajc. Piškotki iz masla so lahko odstranljivi iz peska, peščeno-pečeni, stepeni, ovseni, oreščki.

V proizvodnji je videti tako:

Pri sladkornih piškotkih se testo najprej pripravi in ​​zmeša, nato pa se zavije in oblikuje.

Po tem, oblikovano testo prehaja skozi peč, kjer se spremeni v hrustljav piškote, ki se hladijo in pakirajo v tari. Zanimivo je, da se zdaj vse faze proizvodnje odvijajo samodejno brez sodelovanja osebe, ki nalaga surovine in nadzoruje proces na posebnem računalniku.

Dolgotrajni piškoti so izdelani iz elastično elastičnega in hkrati dovolj plastičnega testa, ki je pripravljen za boljše nabrekanje beljakovin pri višji vlažnosti, pri višji temperaturi in dlje časa. Po gnetenju se takšno testo ponavljajo s ponovnim valjevanjem s časom izpostavljenosti, ki mu daje plastične lastnosti. Da bi se izognili nastajanju mehurčkov na površini med peko, se raztegnjeni piškoti med formacijo preluknjajo po celotni površini.

Sorte peska so narejene z dodatkom velike količine maščobe in sladkorja, imajo drobljivo strukturo. Piškoti iz piškotov so razdeljeni na dve vrsti: pesek-odstranljiv in pesek-spritz. Peščeni piškotki so narejeni iz plastičnega testa z visoko vsebnostjo maščobe in sladkorja. Ker je testo plastično, se piškotek oblikuje iz valjane plasti.

Sandy-spritz piškotki so narejeni iz testa kisle smetane podobne konsistence, zato se izdelki oblikujejo s posebno opremo - strojnim strojem. Testo vsebuje tudi veliko maščobe in sladkorja.

Razžagane jajcke (ali samo beljakovine) s sladkorjem in nato dodamo majhno kolicino moke in v nekaterih sortah - naribane orehe. V teh sortah se maščobe ne uvajajo. Za take piškotke je značilna visoka poroznost.

Oreški piškoti so narejeni iz sladkorja, jajc, moke, oreščkov. Za razliko od stepenih vrst, je testo za ta piškot zgoščeno. Izdelki imajo bolj gosto strukturo.

Ovseni piškoti so narejeni z dodatkom ovsene kaše. Izdelek lahko vsebuje tudi suho sadje, čokoladne kapljice.

Poleg tega lahko izberete kreker in piškote

Cracker je angleška beseda (kreker izhaja iz glagola do razpoke, kar pomeni krekiranje), kar pomeni suhi piškoti, ki so narejeni iz pšeničnega kvasnega testa z dodanim maslom. Da bi kreker imel ohlapno in porozno strukturo, mu dodamo mleko, sodo, sladkor, kumino in druge sestavine. Krekerji se nato pečejo v pečici nad zmerno toploto. Tako, da kreker ne nabrekne in ostane ravna, se v njem izvrtajo luknje, skozi katere pride odvečni zrak. Pred tem so bili oblikovani krekerji in luknje prebodene ročno z noži in vilicami, nato pa so jih zamenjali s posebnimi ulitki iz litega železa in luknjami za luknje, danes pa se proizvodnja krekerjev izvaja v tovarnah, kjer so avtomatike vključene v oblikovanje in luknjanje lukenj. Prva omemba krekerja sega v 18. stoletje, predpostavlja se, da so izumili v Severni Ameriki, čeprav so bili podobni izdelki iz moke pripravljeni v Londonu. Za Američane je kreker eden od nacionalnih simbolov. V Ameriki, v »pravem« krekerju, se natanko trinajst lukenj preluknja v številu prvih držav, ki so postale del ZDA.

Krekerji so našli uporabo na mnogih področjih našega življenja zaradi lastnosti, kot so enostavnost prevoza, nizek koeficient absorpcije vlage, dolg rok trajanja. Nepogrešljivi so za pohodništvo, na cesti, za šolski zajtrk in za vsakodnevne obroke. Krekerji so sladki in slani. Trenutno je razvil veliko število različnih krekerjev; s čebulo in sirom, krekerji s slanino, limono in vanilijo itd. Slani krekerji se uporabljajo kot pivski prigrizek, sladki pa za zajtrk z mlekom in sokom.

Piškoti - izdelki iz moke, ki predstavljajo suhi konzervirani kruh, namenjeni za uživanje s čajem in prvimi jedmi. Keksi so narejeni brez sladkorja in maščobe ali z njihovo različno vsebino. Za videz piškoti so podobni dolgotrajnih piškotkov, vendar so debelejši. Izdelujemo piškote iz moke iz 1. in 2. razreda ter tapete.

Oblika piškotov in krekerjev je lahko kvadratna, pravokotna, okrogla.

Zanimiva dejstva

Zanimivo je, da so v Mehiki izumili piškote, za pripravo katerih se uporabljajo deževniki.

Ampak ljubezen prebivalcev Britanije za piškotke je tako velika, da so celo izumili posebno skodelico za čaj z oddelkom za piškote, kar omogoča peko, da se toplo dolgo zadržuje.

Piškotki iz masla

Recepti: 10

• 19. januar 2013, 14:17

• 36640
• 20
• 30

Jajca pretepemo s ščepcem soli. Dodamo kislo smetano in stopljeno margarino ter maslo. Mešajte. Kvas kvasimo in zmešamo s sodo s skupno maso. Dodajte moko in zamesite testo. Testo je zelo elastično. Testo razdelimo na več kosov. Vsak del zavrtite in ga razrežite na segmente. Vsak segment je trikotnik. nadaljevati

• 11. maj 2012, 10:16

• 34923
• 39
• 46

V vodi raztopimo kvas, sladkor. Maslo raztopimo, dodamo kislo smetano in premešamo, dodamo maso kvasa. Nato postopoma prelijemo zdrob, premešamo po vsakem kozarcu. Testo testo pregnetemo, dokler ne postane elastičen in se ne držimo za roke. Na koncu namestimo kandirano sadje. Pokrijte skledo in pustite 40 minut na toplem. Po mizi posipajte ni veliko. nadaljevati

• 3. december 2011, 21:42

• 27534
• 41
• 79

Razmazati maslo s sladkorjem. Dodajte jajca, moko, škrob, vanilijev sladkor in ščepec soli, testo zamesite. Testo razdelimo na dva dela, v enega od njih zmešamo kakav, ki ga prej raztopimo v nekaj kapljicah vode. Oba dela zavijte v kroglico, ovijte v plastično folijo in 60 minut vstavite v hladilnik. Na floured delavcu. nadaljevati

• 25. avgust 2010, 01:15

• 39100
• 24
• 42

Izdelek je izdelan iz peciva, s kandiranim sadjem in rozinami. Ima obliko okroglih peciv, zastekljenih z rožnato šminko. Orehi se zdrobi, kandirano sadje narežemo na majhne koščke, maslo pa zmeljemo s sladkorjem v prahu, dokler ni gladko. Jajca, rozine, oreški, kandirano sadje, mleko in amonij (pecilni prašek) se vnašajo v maso. Vse mešano, dodano. nadaljevati

• 13. november 2009, 15:04

• 12226
• 13
• 33

Priprava testa: 1. Mleko segrejemo na 35-37 gr. (temperatura prijetno toplote) - pomembno je, da mleko ni bilo vroče 2. Dodajte 2-3 žlice sladkorja, kvasa, kurkuma v toplo mleko. Mešamo in počakamo na tvorbo skorje kvasa. 3. raztopite maslo in margarino v vodni kopeli (bolje je, da sta margarina in maslo konsistenca. Preberite več

• 6. maj 2009, 15:32

• 10695
• 20
• 57

Margarina se topi in ohladi. Zmešamo kvas z 1 čajno žličko sladkorja, jajca preteremo eno za drugo. Dodamo kislo smetano, margarino, 0,5 skodelice sladkorja, sol in vanilin, premešamo. Moko prelijemo in zmešamo mehko testo. Pustite v hladilniku 30-40 minut. Testo razdelimo na pol. Zavijte v sloj debeline 1 cm, potresemo s sladkorjem in cimetom, prepognemo na pol. nadaljevati

• 14. februar 2009, 17:37

Zmehčano maslo (margarina), jajce, sladkor v zaledenitvi, riper, kondenzirano mleko, utripajočo do gladko. Dodajte moko z otrobi in semeni. Dobro premešajte. Testo pripravimo in pokrijemo s folijo v hladilniku 1,5 ure. Nato razvaljamo testo na debelino

5-7 mm, izrežite piškote s posebnimi kalupi. nadaljevati

• 8. december 2008, 23:30

• 27008
• 20
• 47

Jajca drgnite s sladkorjem. Tam tudi naribamo margarino, dodamo mleko. Dobro premešamo in dodamo moko v delih (ne pozabite na pecilni prašek!). Zmešamo testo, ne gnetemo dlje časa. Razvaljamo v obliki tankih klobas in narežemo na rezine, ki jih nato razvaljamo brez moke. Povežite oba konca in oblikujte pecivo. Krtačo z jajcem. nadaljevati

• 3. julij 2008, 02:00

• 31247
• 27
• 55

Maslo, jajce, sladkor v prahu, mleko, vanilin potrkajte z mešalnikom, dokler ni gladko, dodajte presejano moko s pekočim praškom in nadaljujte z mešanjem največ 1 minuto. Pripravite testo in pokrijte s folijo v hladilniku 60-90 minut. Na mizo ohladimo testo (zelo mehko) do debeline 4-6 mm, ga oblikujemo. nadaljevati

• 2. februar 2008, 22:08

• 25260
• 21
• 41

Vsi izdelki, razen moke, zmešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti mehurčka, dodajte moko in premešajte, dokler ni gladka. Končajte testo, dokler je debelina testa 4-5 mm, pred vlečenjem mize in valjčne plošče ter izrezovanjem piškotkov s katerokoli obliko. Oblikovane piškote postavimo na pekač (površina pekača ni nič. Preberite več

Kakšne so vrste peke?

Občasno se želite razvajati z različnimi dobrotami, kljub visoki vsebnosti ogljikovih hidratov in dodatnih kalorij. Težko si je predstavljati življenje, v katerem ni moke in slaščic. Do danes obstaja veliko število različnih vrst peke, ki je vredno spoznati bolje, da se ne bi izgubili v tako širokem razponu dobrot.

Kaj je peka?

Peka je pecivo iz peciva z razlicnimi sestavinami. Sam proces peke ima isto ime.

Kot kulinarični izdelek ima določene značilnosti:

• Ima visoko vsebnost kalorij;
• Značilna hitra in enostavna asimilacija;
• Razlikuje se v nekaterih okusih, edinstveni aromi;
• Moka deluje kot osnova in nujna sestavina kuhanja vseh vrst peke;
• Kot pomožne sestavine se lahko uporabljajo jajca, sladkor, kvas, maščobe;
• Kot dodatne sestavine so: mlečni izdelki, med, okusi, pecilni prašek, barve, čokolada, kakav, sveže in konzervirano sadje, jagode, zelenjava, gobe, mesni izdelki, skuta, suho sadje;
• Visoka vsebnost beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov zagotavlja visoko hranilno vrednost proizvoda;
• Vključuje široko paleto izdelkov.

Vrste pečenja

Proizvodi iz testa so zelo priljubljeni in ljubezen, vendar ne vsi vedo, kaj so peciva in po katerih parametrih se lahko delijo.

Razdeljen je na ločene kategorije, odvisno od uporabe deležev nekaterih komponent:

1. Sladko pecivo. Vključuje vse vrste kolačev, kolačev, peciv, zvitkov itd.
2. Nesladkana. To vključuje pecivo z različnimi nadevi: meso, gobe itd., Belyashi itd.
3. Pekarski izdelki.

Imena različnih vrst pekarskih izdelkov vključujejo proizvodno tehnologijo, značilnosti testa, obliko, velikost in način kuhanja proizvoda: pecivo, medenjaki, krofi, pecivo, pecivo, puff, prepečenec, pito, štruco.

Za pripravo različnih vrst izdelkov se lahko uporablja kot zelo preprost recept, in precej zapletena z večstopenjskim tehnološkim postopkom priprave.

Testne sorte

Priprava različnih izdelkov zahteva uporabo različnih vrst testa, med katerimi so:

Razlikujejo se po recepturi priprave in sestavi sestavin. Na primer, poleg kvasa, moke, vode in soli, testo ima določeno količino masla, sladkorja in jajc.

Biskvitno testo, ki v svoji sestavi vsebuje visoko kakovostno moko in sveža jajca kot glavne sestavine, je našlo široko uporabo. Da bi temu testu dali poseben okus in aromo, se pogosto uporablja vanilija, kot tudi polet in oreški.

Obilje vrst peke vznemirja domišljijo in ustvarja neodločno željo, da bi jo poskusili čim prej. V vsakdanjem življenju obstajajo različne vrste peke, katerih imena so splošno znana: rogljički, torte, košare, eklerji, pereci, potifurji, pecivo, zvitki, medenjaki, kolači, torte, medenjaki, keksi, vaflji, mazurke, krekerji, marcipani, krekerji, pite, gobe, gobe itd.

Slaščičarski izdelki so lahko bogati in bogati, pa tudi prehranski. Glede na obdobja, v katerih je potrebno uporabiti ta ali ta izdelek, so razdeljeni na tiste, ki imajo dolg rok trajanja, pa tudi na tiste, za katere je to obdobje zelo omejeno.

Dietetični izdelki

Načela, ki se uporabljajo v prehrani:

1. Zamenjava ene komponente z drugo povzroči znatno zmanjšanje vsebnosti kalorij;
2. Odstotek sladkorja, soli in maščob v proizvodih se zmanjša;
3. Prehod na vitke vrste izdelkov;
4. Zmanjšanje količine zaužite hrane;
5. Zavračanje peciva iz peciva in svežega pečenja.

Recepti za prehranjevalno hrano vključujejo tudi druge sestavine. Rastlinsko olje in oreški lahko postanejo nadomestek za maslo ali margarino; Bela moka - ovsena kaša, otrobi in cela pšenična moka. Prav tako je treba v sestavo takega testa uvesti okusne sadne pireje: jabolko, hruško, slive, banane.

Prehransko pecivo in sladice lahko pripravite z nizko vsebnostjo maščobe skute, in če ne uporabljate masla v procesu peke, se bo izkazalo, da je precej nizko kalorično.

Fancy pekovski izdelki so izdelki iz moke in vode kot glavne sestavine testa. Je klasična temeljna sestavina različnih diet. Možno je razlikovati med tem, kar se nanaša na peko peciva, in sicer: ne vključuje sestavin, kot so maslo, jajca, mleko in maščobe.

Praviloma so vse sorte testa razvrščene kot nezdružljive. V skladu s tem je mogoče odgovoriti na vprašanje: peka pekov, to je, in kako se razlikuje od peke. Neprijetno testo, za razliko od sladkega kruha, ne vsebuje proizvodov (zlasti maščob) živalskega izvora. Krofi, krekerji, vaflji, medenjaki itd.

Razmišljanje na policah trgovin vse sorte pekarskih in slaščičarskih izdelkov, je zelo težko vzdržati skušnjave, da bi kupili to ali to delikateso. Toda na žalost stroga dieta ali druge omejitve postavljajo strogo tabu na sladkarije. Ampak ne spadajo v obup, saj je danes veliko različnih prehranjevanja pečenje in vse vrste sladic, ki niso prepovedane s katero koli prehrano.

Potrebno je samo razumeti različne vrste peke in njene recepte, da bi našli najboljšo možnost zase in čim bolj uživali v edinstvenem okusu.

Maslo piškotke, kaj je to

Z domačo peko danes ni nobenih težav: odprli so internet, tukaj pa imate recept za čokoladne piškote, tukaj - puff, in tukaj - stari - dober recept grmičevja. No, danes vas bomo poskušali presenetiti s tem, da nam boste povedali o preprostem in poceni poslastico, vendar obenem ne poznajo večine hostes, tudi najboljših. Torej, spoznajte: maslo piškotke!

Novi "gost" za vaš večerni čaj

Kaj je to? Mehka in drobljiva peciva, zmerno zračna in hrustljava. Takšna struktura je pridobljena zaradi prisotnosti v testu... kvasu. Ja, se vam ni zdelo: masleni piškoti so samo piškoti z kvasom. In ni treba čakati niti uro ali dve, dokler se goba ne dvigne - obstaja recept (in o tem bomo govorili malo spodaj) testa, ki ga pripravimo za približno 30 minut. Čeprav, seveda, če želite, jo lahko »pozneje« ogrejete in še dlje, bo le »hvala« za to in vam daje odlično pekočo strukturo. Edina stvar, ki ji v tako majhnem sladkem pecivu ne more biti všeč, je vsebnost kalorij. Po drugi strani pa se malo razlikuje od drugih piškotkov, tako da, če vas ne zmede vsebina kalorij ali piškotka, bo recept za piškote masla postal pogost gost v vaši kuhinji.

Piškotki "Village"

Kaj je to? Pred vami - najlažji recept za peko.

Sestavine

Za peko tega razpisanega, drobljivega maslenega keksa boste potrebovali:

• 200 g masla (ali margarine, vendar normalne kakovosti - mimogrede, vsebnost kalorij končnega izdelka se ne spremeni z zadnjo sestavino);
• približno 3 kozarca moke;
• 2 čajni žlički kvasa;
• 1 jajce;
• 3-4 žlice vode (če kvas ni hiter);
• nekaj žlic sladkorja;
• nekaj ščepec soli.

Način kuhanja

1. Če je kvas živ, ga napolnite z vodo z žlico sladkorja in pustite, da se dvigne. Če so hitri, jih zmešajte z moko.
2. Zmešajte maslo, sol, jajce, sladkor in moko z kvasom.
3. Testo dobro pregnetemo. Naj se testo dvigne za 30 minut, da bi se to zgodilo najbolj kakovostno, si lahko zamislite malo: postavite skledo testa v skledo s toplo vodo (samo pazite, da se voda ne ohladi), dajte testo na peč, ko je pečica vklopljena, uporabite multivarki način ogrevanja. vendar ne več kot za 3 minute - potem se testo preneha dvigovati in začeti počasi peči, še vedno je prezgodaj).
4. Pripravljen testo je treba malo zamesiti, oblikovati mokre kroglice, porazdeliti na pekač (brez papirja ali mazanje ni potrebno), potresemo s sladkorjem na vrhu.
5. Pečemo 20-25 minut z najbolj miniaturnim ognjem - 120-150 stopinj.

In kaj boste plačali za to veselje?

Ne glede na to, kako okusen je recept za piškote, ampak ker je v njem maslo in ga je veliko, potem se morate bodisi omejiti na prehranjevanje (recimo, dovolite si, da na dan jeste samo dva piškotka, in ne več drobtine) ali izračunajte natančno količino napora za rešitev tega vprašanja. Torej, vzamemo recept, ki je opisan zgoraj. 100 g takšnih piškotov »skrije« okoli 450 kcal. Kaj je "recept" za kurjenje samo te količine kalorij?

2 uri živahne sprehode po parku (tek z vozičkom ali hitro jadranje), 30 minut treninga v telovadnici, 2 uri čiščenja po hiši, 40 minut preskakovanja vrvi.

Na splošno, če vodite ne zelo mobilni način življenja, ob pogledu na krožnik piškotkov, lahko takoj naredite presenečen oči in reči "Kaj je, daj mi moje jabolko." No, če tečete ves čas, tudi če greste na delo in z dela, plus preživite ves dan na nogah, potem ne morete brez dišečih medaljonov. Nekaj ​​energije, ki se porabi čez dan, je treba dopolniti. In še posebej - nekaj zelo okusnega in hrustljavega...

Če vam je všeč naš recept, ga delite s prijatelji v družbi. omrežij. Dober tek!

Piškotki iz masla

Takšne piškotke je mogoče peči za praznike, družino pa lahko razvajate ob običajnem prostem dnevu. In ob delavnikih je možnost peči okusnih piškotkov, če kupite pecivo v trgovini, za piškote, izberite sladko peko.

Za zajtrk, samo odmrzovanje testo v skladu z navodili, razvaljamo in vklopite fantazijo. Za izdelavo piškotkov lahko uporabite kodrasti plesni, lahko pa ga razrežete s pomočjo stekla ali samo z nožem v diamante. Nato, ki izhajajo številke položi na namaščen pekač in pustite, da testo nekoliko ustreza. Pečemo piškote masla približno 15 minut - nežna aroma muffina in prijeten rumeni vrh vas obveščata o pripravljenosti pečenja.

In vendar, vidite, boljši so domači piškoti, saj le tako lahko ste prepričani o vseh izdelkih, ki se uporabljajo za peko.

• maslo „Farmerskoe“ - 1 paket;
• kvas - 7 g;
• pšenična moka visoke kakovosti - približno 3 skodelice;
• sladkor, zmelje v prah - približno 1 skodelica;
• vanilin - 1 vrečka;
• piščančje jajce - 2 kos;
• mleko - 150 ml;
• sol - ščepec;
• rozine - 1 peščica (neobvezno).

Da bi pečenje uspelo, je treba vse izdelke segrevati na sobno temperaturo. V veliko skledo, da pivo: pomešajte kvas z žlico sladkorja, žlico moke in vlijemo mleko segreto do 45 stopinj. Ko se masa poveča, postavimo jajca, ki jih razbijemo s prahom, raztopimo (vendar ne vroče) maslo, sol in vanilin. Mešajte dokler ni gladka, nato pa postopoma vstavite dvakrat presejano moko. Testo temeljito pregnetemo, po želji dodamo že namočene in oprane rozine. Dodate lahko tudi suhe marelice ali druge suhega sadja ali jagodičja, čokoladne čips, kandirano sadje. Zgnetemo testo, dokler ne začne zaostajati za rokami in stenami posode. Nato muffin počiva in pride do: pokrijte skledo z brisačo in jo postavite na toplo mesto približno 20 minut ali pol ure. Nato morate zamesiti testo - to storite previdno, da ne bi mešali. Tortice razvaljamo in jih razrežemo, tudi s kalupi, tudi s kozarcem. Piškote pošljemo na pečenico namazano ali prilepljeno z naoljenim papirjem in peko približno 20 minut, ki jih lahko okrasite s sladkorjem v prahu, stopljeno čokolado, zaledenitvijo, marmelado. Imaš slasten piškotek iz masla, recept, kot lahko vidite, je zelo preprost.

Veliko bolj koristno bo skuta maslo piškoti. To delikateso lahko pripravite na dva načina: v testo lahko dodamo skuto ali pa med pripravljene piškote damo nariban sladkor ali skuto zmešano s polnilom (vanilin, cimet, kakav, čokolada, rozine itd.).

Kopiranje informacij je dovoljeno le z neposredno in indeksirano povezavo do vira

Piškotki "Maslo"

Hitri, okusni, preprosti piškotki, ki so pod močjo mlade hostese. Če ponovim, mi sporočite.

Sestavine za "piškote masla" ":

• Pšenična moka / Moka - 500 g
• Maslo - 100 g
• Sladkor - 100 g
• Kisla smetana - 100 g
• Piščančje jajce - 2 kos
• Soda - 1/4 žličke.

Čas kuhanja: 60 minut

Posamezni vsebniki: 15

Recept "Piškotki" Maslo ":

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Piškotki "Sand Diamond"

• 200
• 1764
• 207020

Čokoladni piškoti "Pod snegom"

• 44
• 412
• 5611

Dunajski piškoti s slanimi arašidi

• 23
• 183
• 1414

Priljubljeni piškotki Harryja Potterja

• 12
• 305
• 1742

Piškotki "Cvetje"

• 41
• 504
• 8776

Angleški čajni piškoti

• 57
• 132
• 1711

Obroči žafrana

• 46
• 102
• 4846

Dunajski piškoti

• 61
• 604
• 120311

Piškotki "Kurabe Baku" v skladu z GOST

• 380
• 3633
• 374695

Komentarji in pregledi

20. oktober 2015 leiba marina #

20. oktober 2015 irusy1983iv # (avtor recepta)

20. oktober 2015 Tatyana9991 #

20. oktober 2015 irusy1983iv # (avtor recepta)

20. oktober 2015 qwerrty121 #

20. oktober 2015 irusy1983iv # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.