Korenje - zelenjava, ki vsebuje veliko vitaminov in vlaknin. Koristi korenja so znane tudi otrokom, poleg tega pa je tudi prehranski proizvod. Ima malo kalorij, vendar je zmožna zadovoljiti lakoto. Pogosto se uporablja kot prigrizek med glavnimi obroki. In lahko naredite nekaj dietne solate iz korenja, še posebej, ker obstaja veliko pp-receptov za te solate - obstajajo celo možnosti za hujšanje!
Skrivnosti okusnih in zdravih solat iz korenja
Korenje je korenasto zelenjavo, ki se prodaja skozi celo leto po razmeroma nizki ceni.
Iz nje je zelo enostavno kuhati solate, nizka kalorična vsebnost pa je zelenjava eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov za hujšanje, pp-shnik, vegetarijanci.
100 gramov rumenih korenje vsebuje 30 kcal, čeprav je v njej več sladkorja, potem tudi kalorij. Torej, v oranžni, slajši in - 41 kcal.
Po zajtrku bosta dve korenček telesu dali 60 kcal, to pa je vsaj 2 uri energije in občutek sitosti.
Korenje v solatah se dobro ujema z vsem:
- z drugo zelenjavo: redkev, zelje, sladkorna pesa;
- z mesom, ribami, drobovino;
- s sadjem: jabolko, ananas, Dragun;
- s indijskimi orehi, pistacijami, mandlji;
- s skuto, sirom in drugimi mlečnimi izdelki.
Salate so lahko vsi, celo sladki sadje!
Za solato iz pp-korenja lahko vzamete sveže in kuhane korenje. Lahko celo pečete korenje v pečici, vendar ne priporočamo cvrtja, saj bo jed preveč kaloričen. Mimogrede, pp-fur coat ali pp vinaigrette so odlični primeri dietnih solat, ki jih ni mogoče pripraviti brez korenja.
Surove solate iz korenja lahko polnite s katerokoli omako - od običajnega rastlinskega olja do nizko vsebnosti maščobnega jogurta.
Menijo, da kuhana zelenjava vsebuje manj hranil in vitaminov - domnevno med postopkom kuhanja izhlapi. Seveda to ni tako: koristne snovi nikjer ne izginejo, če je zelenjava pravilno kuhana v skladu s časovnim okvirom. Kuhana korenje, na primer, preprečuje razvoj raka.
Sladki recept
Začel bom z receptom za sladokusce. Takšno solato se spominjam toliko kot sebe. Babica je mislila, da je zelo koristno. Res je, da je bilo še vedno tono sladkorja in kisle smetane.
Ista možnost za sliko sploh ni nevarna, saj v 300-gramskem delu (in to je ogromna skleda!) - samo 160 kcal!
Sestavine:
- korenček - 100 g
- jabolko - 150 g
- žlico navadnega jogurta
- pol čajne žličke limoninega soka
- več semen granatnega jabolka za dekoracijo
- sahsam - po volji (imam zelo sladko jabolko, tako da sem tokrat kuhal brez njega)
Kuhanje:
Lupite korenje in jabolka.
Utrdi na velik Rende.
Potresemo z limoninim sokom, premešamo.
Na vrh dodajte jogurt in okrasite s semeni granatnega jabolka.
Korenski recept za korenček PP
Korenček (korejska korenček) - najbolj znana korenčka solata.
Prav tako ga lahko kuhamo "pravilno".
Za tiste, ki so na dieti, in pp-Schnick, in preprosto držanje zdravega načina življenja lahko uživajo vitaminsko pikantni prigrizek.
Solata bo zahtevala:
- korenje - 3 kos.
- Vsako rastlinsko olje - 1,5 UF.
- sol
- sveži limonin sok - 1 žlica.
- česen - 2 stroka
- sezam - 1 žlica.
- začimbe (mleti poper, chili, zelišča) - po okusu
Kako kuhati:
- Sperite korenje, lupino in brisačo.
- Zelenjavo naribamo na posebnem trčku za korenje v korejskem jeziku. Če je ni, potem morate korenček prerezati na dolgo, tanko slamo.
- Za korenček dodamo sol, naribamo na droben česen drobno, limonin sok in premešamo.
- Medtem, segrejte olje v ponvi, ne vrejte. Do takrat, ko je približno 1 minuto s srednjo toploto. Začimbe in sezam pošiljamo dve minuti - tako da bodo bolje razkrili svoj okus.
- Počasi nalijte olje v skledo s korenjem, premešajte, pokrijte z nečim. Korenček v korejskem slogu bo pripravljen za 1,5 do 2 uri - ne bo se razlikoval od klasične.
Fitnes salata s pese in jabolko
Sočna solata jabolka, korenja in pese za hujšanje je resnična najdba.
Je zelo lahka za pripravo, lahka zelenjavna solata.
Pripravljen je iz surovih živil, odlično očisti telo od toksinov, napolni vsako celico z vitamini, obnovi moč, ki je nepogrešljiva za ljudi, ki se ukvarjajo s športom.
Dodajte v to solato nekaj beljakovin, na primer pečene piščančje prsi, in najboljša možnost za večerjo ali prigrizek po fitnesu (celo moč!).
Potrebovali bomo:
- korenje - 2 kos.
- pesa - 2 kos.
- jabolko - 1 velika
- oljčno olje - 1 žlica
- limonin sok - 0,5 žličke
- sol - na konici noža
- zelenice - po volji.
Kako kuhati:
- Korenček olupite in temeljito sperite. Pesa in jabolka prav tako očistite in operite. Potem tri vse na velikem Rende (lahko narežemo na čiste palice - kot želite).
- Vse sestavine zmešamo v eno posodo. Oblikujte solato z olivnim oljem in dodajte limonin sok, nasekljane zelenjave (čeprav je brez okusov) - pripravljena je karatna solata!
- Korenje, rdeča pesa in jabolčna solata nikogar ne bodo pustili ravnodušne!
Recept za vsak dan z zelje
Solata iz zelja in korenja se pogosto imenuje "Vitamin".
Dejansko, v taki solati samo trdne vitamine.
Tu ni dovolj kalorij, ker je zelje tudi nizkokalorična zelenjava (27 kcal na 100 gramov proizvoda).
Prehranska solata iz korenja in zelja se pripravi preprosto in hitro.
Trajalo bo:
- korenje - 2 kos.
- belo zelje - 500 g
- vsako nerafinirano rastlinsko olje - 1 žlica.
- spomladanska čebula - majhen kup
- sol, začimbe - po okusu.
Kuhanje v dveh fazah:
- Predhodno očistiti in oprati korenje tri na velikem Rende. Shred zelje, malo ga obrišemo z rokami, malo nasolimo. Razrežite zelenice.
- Nato zmešajte vse sestavine. Ostaja še olje za pripravo in sol z začimbami - slastna solata na tešče vam je na voljo!
Salata iz koruze
Z kitajskim korenjem tudi dobro gre.
Če dodate svežo kuhano ali zamrznjeno koruzo, lahko dobite veliko možnost za praznično mizo.
Za dietno solato s kitajskim zeljem, korenjem in koruzo potrebujete tudi poseben preliv - okus bo boljši.
Sestavine:
- korenje - 3 kos.
- Kitajsko zelje - 500 g
- koruzno zrnje - 150 g
- zelenjava (peteršilj)
- 2 kuhana jajca
za polnjenje:
- gorčica - 0,5 žličke
- limonin sok - 0,5 žličke.
- sojina omaka - 2 žlički
- Jogurt brez maščobe - 2 žlici.
Postopek je korak za korakom:
- Trije korenček na Rende ali narežemo na tanke trakove.
- Kitajsko zelje zavzame zgornji del in razreže na velike kvadrate.
- Jajca čistimo, narežemo naključno. Drobno narežemo čebulo.
- Vse sestavine položite v skledo za solato. Ne pozabite na koruzo.
- V skodelico zmešajte vse sestavine za polnjenje.
- Prelijemo solatni preliv in postrežemo, mešamo.
Solata s kuhano korenje
Kuhana korenje je neprecenljiv zaklad vitaminov in mineralov.
In čeprav ne čuti veliko dobrega za mnoge v svoji čisti obliki, pa v solati »izgleda« precej organsko.
Potrebno bo:
- korenje - 2 kos.
- mleti poper (črna ali rdeča)
- sol, začimbe (idealno za tako solato - kumino)
- zelenice (peteršilj) - majhen kup
- oljčno ali sončnično olje - 1 žlica.
- mleti orehi - 50 g.
Kuhanje:
- Operite korenje na srednji temperaturi 30 minut. Hladna, čista.
- Nato tri zelenjave na velikem Rende. Prav tako počnemo z orehi.
- Narežemo peteršilj, premešamo s korenjem. Oblikujte solato z oljem, dodajte sol in začimbe po okusu.
Korenje bo postalo bolj aromatično in okusno, če mu med postopkom kuhanja dodate nekaj strok česna. Lahko zelenjavo in pečemo, zavit v folijo.
Video recept
Za ljubitelje zelene, tukaj je še en dober recept s korenjem:
LiveInternetLiveInternet
-Naslovi
- Peka (161)
- Recepti za novo leto (158)
- Gredice za zimo (124) t
- Solate (112)
- Mesne jedi (83) t
- Zelenjavne jedi (77) t
- Juhe (64) t
- Poletje (58)
- Ribje jedi (58) t
- Vroče jedi (56)
- Hujšanje (53)
- Posoda v pečici (46) t
- Sweet (45)
- Jedi iz piščanca (43) t
- Palačinke (33) t
- Velikonočni obroki (31)
- Hitra večerja (30)
- Jedi iz gob (28) t
- Pomlad (27)
- Deserti (27) t
- Torte (20) t
- Recepti za otroke (19) t
- Kako kuhati - Nasveti in triki (18) t
- Recepti (15)
- Prigrizek (14)
- Jedi z jagodami (13) t
- Rojstni dan (12)
- Sadne jedi (11) t
- Jedi za počitnice (9) t
- Žita (riž, ajda, ovsena kaša itd.) (9)
- Ribje jedi (9) t
- Hitri zajtrk (8)
- Izdelki za zajtrk (8) t
- Jedi iz krompirja (8) t
- Turški recepti (7)
- Recepti za multicooker (7)
- Kuhinje sveta (6)
- Rojstni dan (6)
- Jedi za božič (4) t
- Brezalkoholne pijače (4) t
- Alkoholne pijače doma (4) t
- Mikrovalovni recepti (3) t
- Recepti za dvojni kotel (3) t
- Recepti (2)
- Recepti za kruh (1) t
- recepti (0)
-Iskanje po dnevniku
-Naročite se po e-pošti
-Redni bralci
Dietne solate iz korenja - 44 zlatih receptov!
Enostavna in slastna solata
Všeč mi je zelje, in tukaj vam želim pokazati, kako na osnovi tega narediti preprosto in okusno solato. Potrebujemo najmanj sestavin in dobimo največje možne koristi in vitamine. Okusno!
Začinjena zelenjavna solata Daikon
Daikon se imenuje tudi japonska redkev, okus je zelo sočen in mehak. Svetujem vam, kako kuhati pikantno zelenjavo solato iz Daikona, svetlo, okusno, vitaminsko, lepo, enostavno in zdravo!
Solata iz zelene in korenja
Ste že kdaj slišali za negativno kalorično hrano? Če ne, potem si oglejte, kako narediti solato iz zelene in korenje, v receptu pa vam povem nekaj zanimivega. Presenečeni boste.
Lahka solata brez majoneze
Vsi se veselimo ob prihodu pomladi, želimo videti lepo in občutiti svetlobo. Zato vam želim pokazati, kako narediti lahko solato brez majoneze, vitamina, lepe, svetle. Poskusite!
Solata iz zelene in korenja
Tukaj je hiter, okusen in zelo uporaben recept za izdelavo solate zelene in korenja. Idealno za ljudi, ki so postili, dieto ali samo za zdravo malico. Kuhajte z ugodnostmi!
Solata iz korenja
Namesto polnjenja telesa z vitamini iz lekarne je bolje pripraviti to hrustljavo in sočno vitaminsko solato. Preživite kar nekaj časa in truda ter dobite veliko koristi in užitkov.
Okusna solata rakovastih palic
Pred nekaj leti je bila orientalska kuhinja za nas neraziskana, obravnavana je bila z zaskrbljenostjo, danes pa je zelo priljubljena in povpraševana. Povedal vam bom, kako kuhati okusno solato z rakovastimi palicami.
Solata iz korenja
To je lahka dietna solata iz korenja z orehi, medom in oljčnim oljem. Posoda je odlična za tiste, ki se športno ukvarjajo. Korenje nasičena z vitamini, in oreški in med bo dal moč!
Dietna solata "Whisk" t
Ta solata je primerna za tiste, ki pripravljajo svoj lik za poletje ali postijo, saj je prehranska in ima dober učinek na dobro počutje. Kličejo ga drugače, toda raje imam ime "Whisk".
Vitaminska solata z zeljem in korenjem
Mislim, da je mlado zelenjavo najbolje jesti surovo kot pa kuhanje ali peko. Konec koncev so po toplotni obdelavi vsi vitamini izginili. Zato je najbolje, da jih uporabljate sveže v solatah.
Zelena redkava solata s korenjem
Ni vedno hranljiva in mastna hrana. Včasih želite nekaj svetlobe, tako da po tem ni težke v želodcu. Ko imam takšno željo, pripravim preprosto in zdravo solato.
Salata "Provence"
Rad imam lahke solate. Kuham jih zelo pogosto za kosilo in večerjo. Odlično dopolnjujejo glavne tople jedi. Ja, in takšen prigrizek bi bil lep. Zato se seznanite z mojim receptom.
Xe lignji v korejščini
To je še en recept za korejsko kuhinjo. Če imate radi lignje in korejsko kuhinjo, potem bo ta jed bo popolnoma razredčila tradicionalne solate. Kako kuhati Xe iz lignjev v korejščini, preberite tukaj.
Novoletna salata v kozarcih
Če želite lepo in praznično podariti solato na novoletno mizo, predlagam, da bodite pozorni na ta recept. Moja izbira ni le dokaj preprosta in hitra, ampak tudi zelo okusna!
Salata z bučkami
Če boste naredili solato, ki jo postrežemo toplo in njene sestavine ohranijo svoje blagodejne lastnosti, si poglejte pogled na recept za solato s bučkami, ki traja nekaj časa in je zelo okusna.
Salata z zelje iz korenja in jabolk
Enostavne in hitre solate so vedno čarobna palica, ko hočete jesti ali ogreti apetit pred glavnimi jedmi. Oglejte si, kako narediti solato z zelje iz korenja in jabolk.
Solata s piščančjim in suhim slivom
Puff salate vedno lepo izgledajo na praznični mizi. In če se sestavine solate popolnoma kombinirajo - se izkaže, da je kulinarična mojstrovina. Ta solata bo nedvomno okrasila vašo mizo!
Korenje za hujšanje
Nutricionisti so razvili več kot en kompleks za hujšanje, ki temelji na korenju. In ne zaman, ker je bogata z vlakninami in zato nasičuje telo z energijo in daje moč za dolgo časa.
Korejska korenčka in koruzna solata
Pridobimo sočno, okusno in zmerno slano solato. Sladka konzervirana koruza je dala solati poseben pridih.
Sveža zelena solata
Seveda mora vsaka gospodinja imeti svoj recept za lahko vitaminsko solato. Prav tako sem se odločil deliti svoje, predlagam, da poskusite kuhati to solato iz svežih zelišč, okusno in sveže!
Kuhana solata iz korenja
Hitra solata iz improviziranih izdelkov. Izkazalo se je zelo okusno, v pripravi preprosto in hitro. Poskusite!
Korejski lignji z korenjem
Korejski lignji z korenjem je tradicionalna jed z istoimensko nacionalno kuhinjo. Hrana ima zelo pikanten okus in bogato aromo. Hitro se pripravi in izgleda lepo na mizi. Poskušamo!
Solata iz korenja koruze
V originalu je ta postna solata narejena iz korenja in prelivov. Z dodajanjem redkev in paprike solati dobimo še bogatejši in okusnejši okus. Salata se izkaže za koristno in zelo okusno.
Dieta za solato iz korenja
Prehranska solata iz korenja je zelo priljubljena! Predlagam, da dodam še nekaj pomembnih sestavin, ki izboljšujejo tradicionalno solato iz korenja. Okusno in koristno, poskusite!
Solata s lignji in korenje
Za raznovrstnost mize s slano in zelo okusno jedjo ni potrebno dolgo stati na štedilniku. Predlagam vam odlično idejo - recept za kuhanje solate s lignji in korenje.
Navadna solata iz zelja
Zelo preprosta, zdrava in resnično "zdrava" solata! Uporabljata se samo dve sestavini: zelje in korenje. Ta solata je bogata z vitamini, kar je še posebej pomembno spomladi!
Koleraba z korenjem
Kohlrabi sama je okusna in zdrava, v kombinaciji z mladimi korenčki pa se spremeni v pravo poslastico in resnično skladišče vitaminov. Ponujam vam recept za kuhanje koleraba z korenjem!
Solata pečenega korenja
Pravkar sem osvojil okus te svetle in čudovite jedi! Mislim, da vam bo všeč tudi preprost recept za solato s pečeno korenje - sestavine so najenostavnejše, vendar pa ni sramota ponuditi gostom!
Korenček s sirom in česnom
Korenje s sirom in česnom - čudovita solata z odličnim okusom in koristnimi lastnostmi. Poleg tega je ta solata zelo enostavna za pripravo.
Angleška korenje
Hiter in preprost recept za korenje v angleščini vas bo navdušil z neobičajno nežnim okusom in hitrostjo pri kuhanju. Odlično z vsemi okraski, poskusite! Dobra in okusna, popolna za zajtrk!
Korenje z medom
Še vedno nisem srečal osebe, ki ne bi marala tega klasičnega recepta korenja in medu. Lahka, uravnotežena in zelo zdrava solata je kot nalašč za lahno večerjo! Privoščite si.
Salata korenja z maslom
Ta praktičen in preprost recept za solato iz korenja in masla bo prav v teh primerih, ko boste potrebovali prilogo "za hitro roko" do glavne jedi. Ekonomična, izvirna in zelo okusna!
Lignje z korenjem
Ta jed je odlična priložnost za zbiranje prijateljev in presenečenje z zanimivo jedjo. Za kuhanje je potrebnega zelo malo časa, okus jedi pa je čudovit. Vredno je zagotoviti.
Korenje z rozinami
Korenje z rozinami - kombinacija, znana iz otroštva. Ste pripravljeni biti presenečeni, kako drugačen je okus jedi, če kuhate izvirno obleko?
Naravna solata iz korenja
Kot pravi žena, so najbolj zdrave solate sveže zelenjavne solate! In najboljše od vsega - mono solate. Ko se uporablja samo eno zelenjavo. Ponujam vam solato iz naribanega korenja!
Korejska korenje z zeljem
Korejska korenje z zeljem je odlična solata, ne le okusna, ampak tudi zelo zdrava. Njegove prednosti izhajajo iz koristi glavnih sestavin - korenja in zelja, ki so dragocene zaradi njihovih koristnih lastnosti.
Salata z zelje iz korenja
Klasična zelje z korenjem je lahka priloga, ki je kot nalašč za vsak obrok. Kuham ga zelo pogosto, moj dom ga obožuje. Poleg tega je to prava vitaminska bomba!
Zimska solata
Rastlinska dietna solata. Kljub imenu se lahko jede ne samo pozimi :) Toda pozimi, ko telo nima vitaminov, je takšna solata še posebej koristna in pomembna.
Redkvena solata s korenjem
Rotkvena solata s korenjem je poceni, lahka in zdrava zelenjavna solata, ki jo lahko postrežemo ločeno ali kot prilogo k mesu ali ribam. Preprost recept za solato iz redkve s korenjem - za vas!
Salata z zelje iz korenja
Salata z zelje iz korenja, začinjena s sončničnim oljem, je najpreprostejša in ena izmed najbolj priljubljenih tradicionalnih ruskih solat. To solato lahko postrežete samo kot prilogo.
Solata iz korenja in kumar
Salata iz korenja in kumar je najpreprostejša sestavina in izjemen okus, ki izhaja iz preprostega, a zanimivega oblačenja. Če želite eksperimentirati, je recept za vas.
Korenje s pinjolami in baziliko
Korenje krepi mrežnico. Uporabi mlado korenček!
Hrustljava solata iz korenja in arašidov
Enostavno dietna solata iz korenja. Mint listi bodo dali svežino, in arašidi - pikantnost.
Korenje in sir s sirom
Enostavna in poceni solata - pečena korenje, feta sir in zelenjava. Super kombinacija in okusno!
Top 6 receptov za nizkokalorične solate s korenjem: kuhanje traja nekaj minut, koristi za telo pa so ogromne.
Korenje je skladišče koristnih vitaminov, mineralov in elementov v sledovih. Če uporabljate ta zelenjavni dan, lahko zmanjšate holesterol, preprečite razvoj ateroskleroze, kapi in srčnega napada ter okrepite imunski sistem. Solate s korenjem so odlična hrana za hujšanje in izboljšanje zdravja celotnega organizma. Poleg tega se izkaže, da je korenček, nariban na drobnem ribniku, koristnejši od celega korenja.
Naš uredniški odbor je za vas zbral najbolj slastne in zdrave solate s svežimi korenčki. Napolnite jih z maslom, kislo smetano ali jogurtom - zato se karoten, ki je bogat s korenjem, bolje absorbira in dobite maksimalno energijo in hranila.
Recepti za nizkokalorične solate iz korenja
Salata korenja z jajcem
Sestavine
- 4–5 srednje velikih korenje
- 5–6 kuhanih jajc
- 2-3 zob. česen
- 1-2 čl. l kislo smetano ali naravni jogurt
- 1 ščepec soli
- Zeleni po okusu
Kuhanje
- Rebrati korenje srednje velike.
- Olupljena jajca, naribajo na isti ribec ali narežemo na majhne kocke.
- Česen narežemo z drobilnikom.
- Zmešamo vse sestavine, sol in začinimo s kislo smetano (jogurt). Vse dobro premešajte - vaša solata je pripravljena!
Solata iz korenja in zelja
Sestavine
- 1-2 srednje korenje
- 1/4 del srednjega zelja
- Zelena čebula po okusu
- Sol po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- 1 žlica. l rastlinsko nerafinirano olje
Kuhanje
- Zelje fino in fino sesekljite, drozge, sol.
- Narevajte korenje na grobo Rende.
- Zeleno čebulo drobno narežemo (lahko nadomestimo tudi navadno čebulo).
- Vse sestavine zmešamo, dodamo poper, olje in premešamo.
Sladka korenčka solata z rozinami
Sestavine
- 2 srednji korenček
- 100 g rozine
- 1 žlica. l med
- 1 žlica. l limonin sok
- 100 g jogurta
- Zemljite cimet na konici žlice
Kuhanje
- Rozin vlijemo z vrelo vodo in pustimo 5-10 minut, da se upari.
- Korenje narežite na drobno ribo.
- Pripravite vlijemo omako: premešajte med, limonin sok in cimet, dodajte jogurt.
- Nalijte omako iz korenja z rozinami, premešajte. Pustite v hladilniku 15 minut v hladilniku in postrezite.
Slojevita solata "V francoščini"
Sestavine
- 2 srednji korenček
- 2 sladka in kisla jabolka
- 3 kuhana jajca
- 100 g trdega sira s 17% maščobe
- 1/4 čebule
- 2-3 zob. česen
- Sol po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- Kefir po okusu
Kuhanje
- Jajca, korenje, jabolka (brez lupine) in naribani sir.
- Česen zelo fino narežemo.
- Čebulo, drobno narežemo, oparimo z vrelo vodo, potopimo v ledeno vodo za 3 minute in ga zložimo na fino sito. Pustite, da voda odteče. To bo odpravilo grenak priokus.
- Solato razporedite v plasti: 1. sloj - čebula, 2. sloj - jabolko, 3. sloj - jajce, 4. sloj - korenje + česen, 5. sloj - sir. Ponovite sloje.
- Začinite z kefirjem ali jogurtom.
- V hladilnik položite solato, pustite jo stati eno uro in pol.
Solata "Love-korenček"
Sestavine
- 1-2 korenje
- 1–2 jabolka
- 2 žlički. med
- 1 žlica. l kis belo vino
Kuhanje
- Med zmešajte z belim vinom.
- Olupljena jabolka in korenje se drgne na grobo Rende.
- Zmešamo jabolčno-koreninsko mešanico z omako iz medu in vinskega kisa. Dobro premešajte.
Lahka solata za zdravje in obliko telesa.
Sestavine
- 1 velika korenček
- 1 zeleno jabolko
- 1 oranžna
- 1/6 žličke mleti cimet
- 1 čajna žlička. med
- 2 žlici. l navaden jogurt
Kuhanje
- Narevajte korenje na grobo Rende.
- Narežemo na jabolko.
- Oljuščeno oranžno narežemo na kocke.
- Zmešajte vse sestavine, dodajte cimet in med.
- Začinite z jogurtom. Po želji lahko solati dodate oreščke in rozine.
V svojo prehrano vključite lahke in hranilne solate iz korenja, kmalu pa boste začutili, kako se topijo vaši dodatni kilogrami. Improvizirajte, naredite novo sestavo dietne solate in dobite lepo sliko, dobro razpoloženje in odlično zdravje. Delite članek s prijatelji in v komentarjih pustite nove recepte za solate iz korenja.
Prehranska solata iz korenja za hujšanje
Skoraj vsaka prehrana za hujšanje opisuje več solatnih jedi iz zelenjave in sadja. In to ni presenetljivo!
Ker so solate zdrava, okusna in hranljiva hrana.
Solatne jedi vsebujejo veliko vitaminov, koristnih mikroelementov, tako da ne morete zgolj izgubiti dodatnih kilogramov, temveč tudi okrepiti svoje telo.
Za pripravo dietnih solat lahko uporabite katero koli svežo hrano, tako da bo vsaka oseba, ki se drži prehrane, zagotovo izbrala primerno jed za sebe.
Poleg tega lahko nenehno eksperimentirate in pripravljate nove solate, tako da vam ni treba jesti iste vrste hrane vsak dan.
Če želite v kratkem času izgubiti težo in potem spet ne izgubiti izgubljenih kilogramov, potem morate za pripravo solate uporabiti surovo zelenjavo in sadje.
Ker izdelki niso podvrženi toplotni obdelavi, obdržijo veliko uporabnih snovi in vsebujejo malo kalorij. Poleg tega solate pomagajo očistiti telo maščob in žlindre, zaradi česar se izboljša delo prebavnih organov. Prehranske jedi ne prispevajo le k izgubi teže, ampak tudi ohranjajo lepoto!
Za pripravo prehranskih solat uporabite le oljčno ali sončnično olje, nizko vsebnost maščobnega jogurta in kislo smetano.
Kar zadeva majonezo, morate popolnoma opustiti to gorivo. Prav tako ne prekajevajte solat in dodajte kis. Bolje uporabite začimbe in svež limonin sok.
Tudi prehranski strokovnjaki priporočajo dodajanje solatnih oreškov, vendar le v majhnih količinah, saj vsebujejo maščobe. Obstaja pa tudi veliko pomembnih stvari, ki si jih morate vedno zapomniti, tako da je potrebno pripraviti dietne jedi izključno iz sveže zelenjave in sadja, sicer ne boste imeli nobene koristi za vaše telo.
Spodaj vam bomo predstavili nekaj receptov za pripravo učinkovitih dietetičnih solat za hujšanje iz svežega korenja.
Sladkorna solata Slimming Recepti
Prehranska solata iz korenja s česnom in orehi
surova korenje - 1 kos;
česen - 1 zob;
oljčno olje - v količini 1 žlice;
oreh - 1 kos.
Vzemite velik Rende in na njih narežite korenje, nato dodajte sesekljan česen in vlijte malo olivnega olja v solato.
Nato nasekljajte oreh, pošljite ga v skledo s solato in vse dobro premešajte.
Tukaj je prehranska in preprosta solata, ki jo lahko jeste brez strahu pred dodatnimi kilogrami!
Korenček Slimming Salad s Medom
Za pripravo te korenaste jedi potrebujete:
korenček -1 kos;
med - ne več kot 1 čajna žlička;
Svežo korenček naribamo na srednji rende, dodamo majhno količino medu in stisnemo svež limonin sok v solato. Sestavine so dobro premešane in dietna solata je pripravljena.
Ta korenček je treba jesti tri dni zapored, ne da bi s hrano povezali druge izdelke razen tekočine.
Te lahke solate iz korenja vam bodo pomagale hitro izgubiti težo!
Korenje in jabolko: hujšanje solata: recepti
Če se je vaša telesna teža povečala za 3-4 kg ali če želite pred pomembnim dogodkom izgubiti nekaj telesne teže, poskusite 3 dni jesti solato iz korenja in jabolka. Krožnik ne le pospešuje izgubo telesne teže, ampak tudi neguje telo z vitamini, minerali, koristnimi biološko aktivnimi snovmi in pomaga pri organizaciji dela številnih notranjih organov. Glavne prednosti hujšanja na solati jabolk s korenjem so celoletna razpoložljivost izdelkov in nizko kaloričnih obrokov.
Koristi jabolk in korenja za hujšanje
Slastna solata iz korenčkov in jabolk nam je že od otroštva znana, matere in babice pa so nam vedno govorile o njeni uporabnosti. Kaj je to? V snoveh, ki sestavljajo izdelke, in njihovih lastnostih. Koristi korenja za hujšanje so naslednje:
- Obogatitev z jodom, ki preprečuje nastanek novih maščobnih celic.
- Vsebina velike količine vlaken, ki pospešuje presnovne procese, je sposobna aktivirati in normalizirati presnovo ogljikovih hidratov. Da bi ga prebavili, telo vzame energijo iz maščobnih rezerv.
- Zmanjševanje holesterola v krvi.
- Razpoložljivost antioksidantov.
- Porabijo veliko kalorij na prebavo zelenjave.
- Sposobnost zamenjave sladkorja, ki je pomembna za ljudi, ki se težko odrečejo bonbonom med hujšanjem.
- Vsebnost vlaken, fruktoze, glukoze.
- Korenje za hujšanje je koristno za nizko kalorično - samo 35 kcal / 100 g.
Druga glavna sestavina salate za hujšanje so jabolka. Njihove koristi so naslednje:
- Vsebina velikega števila elementov v sledovih, vitaminov in pektina, ki po nabrekanju povzroča občutek sitosti, zavira lakoto, spodbuja odstranjevanje radionuklidov.
- Znižanje holesterola.
- Povečanje ravni hemoglobina.
- Pospeševanje presnove, ki prispeva k izgubi teže.
- Nizka kalorična - samo 47 kcal / 100 g
- Odprava zaprtja, čiščenje črevesja.
- Vsebnost kislin, ki pozitivno vplivajo na delo želodca, črevesja.
- Vsebina vitamina C krepi imunski sistem.
- Aktiviranje prebavnih procesov.
- Normalizacija ravni glukoze, ki preprečuje razvoj debelosti.
Solata za hujšanje za jabolko in korenje
Obstaja več receptov in fotografija solate iz korenja in jabolk za hujšanje: s pese, poprom, zelenjavo, začimbami in različnimi oblogami. Zahvaljujoč temu lahko diverzificirate svoj prehranski meni in enostavno vzdržujete prehrano. Obroki se kuhajo enostavno, hitro in hkrati imajo veliko uporabnih lastnosti. Korenje se najbolje porabi surovo, saj lahko toplotno obdelana zelenjava povzroči skok krvnega sladkorja.
Sladka dietna solata
- Čas: 20 minut.
- Obroki: 3-4 osebe.
- Jedi kalorij: 78 kcal / 100 g
- Namen: kosilo, večerja.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: lahka.
Naribana korenje z jabolkom kot del dietne solate ohranja maksimalno količino vitaminov in hranil, saj se uporablja v surovi obliki. Jed se izkaže za zelo dišeče, sočno, ne samo zaradi sadja, zelenjave, ampak tudi s polnjenjem. Seznam sestavin vsebuje zelje, ki je koristno za bolezni srca, težave s krvnimi žilami, želodcem, črevesjem in pospešuje izgubo telesne teže, saj vsebuje tartronsko kislino, ki zavira pretvorbo glukoze v maščobe. Namesto sladkorja lahko dodate nadomestek.
Sestavine:
- belo zelje - 0,4 kg;
- jabolko, korenje - 1 kos;
- olje (zelenjava, oljka) - 2 žlici. l.
- limonin sok - 2 žlički;
- sladkor, provansalska zelišča - ½ tsp;
- sol, poper, zrnje šipek.
Način uporabe:
- Zelje se fino razreže.
- Olupljen, jedrni, jabolčni sesek na grobi strani ribeža.
- Korenje pogoltnite, narežite na tanke trakove ali uporabite korejski grater za sekljanje.
- Pripravite pripravo z mešanjem masla s sokom, sladkorjem, začimbami in zelišči.
- Združite zelenjavo s sadjem, prelivom, premešajte. Okrasite solato s semeni granatnega jabolka.
S pese
- Čas: 17 minut.
- Obroki: 3 osebe.
- Jedi kalorij: 55 kcal / 100 g
- Namen: kosilo, večerja.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: lahka.
Korenje solata za hujšanje z jabolko in sladkorno peso je zelo enostavno, prehransko. Šteje se za resnično dobro vitaminov in pomočnik pri obnovi moči in energije za športnike. Pesa je koristna za hujšanje, saj vsebuje betain, lipotropno snov, ki uravnava presnovo maščob. Poleg tega je nizkokalorična, zato se pogosto uporablja pri pripravi jedi za prehrano.
Sestavine:
- pesa, korenje - 2 kos;
- Jabolko - 1 kos;
- olje (oljka) - 1 žlica. l.
- limonin sok - ½ tsp;
- sol, zelenice.
Način uporabe:
- Zelenjavo in jabolka operite in jih olupite. Naribajte na veliko stranico ali narežite na tanke bloke.
- Dodajte drobno narezano zelenico in druge sestavine, premešajte.
Z poprom in zelišči
- Čas: 20 minut.
- Obroki: 2-3 osebe.
- Jedi za kalorije: 36 kcal / 100 g
- Namen: kosilo, večerja.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: lahka.
Solata s korenjem in jabolkom za hujšanje, ki so mu dodani sladki poper in sveže zelenice, se izkaže, da je zelo okusen, vitamin. Za pripravo jedi z naravnim jogurtom, brez dodatkov, sladil in okusov, z nizkim deležem maščob. Lahko ga kuhate sami s pomočjo kvasa. Tako ste lahko prepričani v kakovost fermentiranega mlečnega izdelka.
Sestavine:
- korenje, poper (bolgarski) - 2 kos;
- Jabolko - 1 kos;
- zelenjava (peteršilj, koper, bazilika, meta), jogurt.
Način uporabe:
- Olupite jabolko, odstranite semena, jedro. Narežite na tanke rezine in majhne koščke.
- Sladka poper (brez stebla in semen) sesekljajte na tanke trakove, sesekljite očiščeno korenje z ribežem, drobno narežite zelenice.
- Vse sestavine zmešajte z jogurtom.
"Brush"
- Čas: 15 minut.
- Obroki: 3 osebe.
- Jedi za kalorije: 49 kcal / 100 g.
- Namen: kosilo, večerja.
- Kuhinja: ruska.
- Težavnost: lahka.
Tisti, ki se pogosto soočajo s problemom pridobivanja 3 do 4 kilograma, imajo iz prve roke čistilno solato za hujšanje, imenovano »Brush« ali »Whisk«. Sestavine jeda prispevajo k blagemu čiščenju črevesja, izboljšanju mikroflore, odpravljanju edemov, zaprtju. S to jedjo lahko delate dneve posta, v tem primeru morate v svojo dnevno prehrano vključiti beljakovinske hrane.
Korenje za hujšanje - lahke solate, učinkovita prehrana
Danes spet govorimo o izgubi teže, izdelek, ki bo osnova za korenje. Rdečelasna lepota ni le skladišče vitaminov, temveč tudi naša okusna zaveznica z vami v boju proti ekstra funtom.
Glavna stvar je, da nastavite in naredite svojo prehrano zdravo in manj kalorično. Danes si pomagamo - sveže korenine. Poudarjam besedo »sveže«, vendar, da bi v našem primeru uporabili kuhano ali predelano z drugimi metodami, morate poznati nekaj skrivnosti.
Ali je možno jesti korenje za hujšanje
Dejstvo je, da uživanje kuhanih korenje povzroči skok ravni sladkorja v krvi. Čeprav je priporočljivo, da se izmenjujejo surovi in kuhani, je treba to storiti pravilno. Antioksidanti in beta-karoten, ki jih telo dobro absorbira, so bolj kuhani, vendar ni priporočljivo, saj je samostojna jed. Ne pozabite združiti z fermentiranimi mlečnimi izdelki ali z ne-mastnimi ribami, mesom.
Za prebavo vitaminov, ko jedo surovo korenje, dodamo malo maščobe: rastlinsko olje, smetano, kislo smetano. Sok popolnoma premešamo z mlekom. Za telo je bolj koristno korenček nariban na drobnem Rende, namesto samo celotno zelenjavo.
Zdaj pa se spustimo na izgubo teže z uporabo surovih, svežih korenje.
Kako je koristna sveža korenček?
- Vsebnost kalorij je 35 kcal na 100 gramov, tako da jedo 2 kg korenja, dobite le 700 kcal.
- Slab holesterol v krvi se zniža.
- Sadje vsebuje jod, ki ne dopušča kopičenja maščob.
- Je zelo bogata z vlakninami in poveča presnovo ogljikovih hidratov, očisti telo od toksinov in toksinov.
- Na voljo vse leto, se vitamini v sadju skladiščijo do pomladi.
- Je zelo bogat z vitamini in koristnimi sestavinami, ki vam omogočajo, da nosite z njo mono-dietno, čeprav ne dolgo, vendar ne zelo šokantno telo. Tri dni na surovo korenje z dodatkom sadja lahko traja. Takšne prehrane ni priporočljivo izvajati več kot enkrat na mesec.
- Za takšno prehrano je treba vzeti živo obarvano sadje.
Preberite več o koristnih lastnostih korenja na našem blogu.
Dieta za korenček - tri dni
Vsi trije dnevi jedemo korenje, naribano na drobnem ribniku. Velikost porcija se lahko vzame poljubno od 100 gr do 300 gr. Jedemo 5-krat na dan, pijemo vodo, kolikor želimo, ne manj kot 2 litra. Zjutraj si lahko privoščite skodelico zelenega čaja z limono.
V korenček dodamo nekaj kapljic limoninega soka in žlico medu, pri vsakem sprejemu solate pojemo eno sadje (jabolko, kivi, oranžno, hruško).
Torej, 3 dni, ko zapustijo prehrano, ne naletite na hrano, poskusite jesti zdravo in nizkokalorično hrano. Pustite v vaši prehrani jedi iz te čudovite zelenjave, včasih pijete korenčkovo mleko. Daljša prehrana ni priporočljiva.
Ta prehrana vam daje dobro hujšanje, do 3–4 kilogramov v 3 dneh. Ampak ne pozabite, vse to se zgodi ne leži na kavču, ampak z uporabo fizičnih napora, osnovno polnjenje in hojo, ples trideset min.
V tem članku lahko preberete o prehrani kefir, ki se lahko izmenjujejo s korenjem.
Video - recepti za hujšanje, korenje za korenje
Shujševalne solate
Želim reči, da lahko sami izberete možnosti in izdelke za solate, po vaših željah. Ponujam vam moje možnosti, tiste, ki so mi všeč in tiste, ki jih priporočajo strokovnjaki za prehrano.
Jabolčna solata s indijskimi orehi
Korenino temeljito operemo in očistimo, ni priporočljivo, da jo olupimo, saj najbolj koristen zgornji sloj tega sadja, če ga očistimo z nožem, ni dovolj koristen od ostankov.
Vzemimo eno srednje korenasto zelenjavo, eno jabolko, peščico indijskih orehov, žlico limoninega soka ali žlico kreme.
Trije korenček na drobnem ribežu, jabolko na grobo Rende, sesekljajte orehe v mešalniku. Zmešamo in vlijemo limonin sok.
Solata iz pese
- 2 srednji korenček,
- 1 srednje pese,
- 50 gramov orehov,
- 100 gramov svežega jogurta,
- Ščepec naribanega, svežega ingverja,
- 1 uro žlico medu.
Korenino in pesa pobrisamo na velikem Rende, dodamo oreške, med in jogurt, sesekljamo v mešalcu, premešamo in uživamo z užitkom.
Solata iz korenja in zelja
- 1 srednje korenček,
- Of del povprečnega glavice zelja,
- Čebula zelena ali čebulica,
- Črni poper, sol po okusu,
- 1 žlica rastlinskega olja ni rafinirana.
Zelje fino in tanko sekanje, gnetemo, sol, dodamo korenje nariban na velik Rende, peščica sesekljano fino čebulo repo. Dodajte olje, poper po okusu in premešajte.
Če ste za solato vzeli zeleno čebulo, jo med serviranjem potresite na vrh.
Sladka solata z rozinami
Če se odrečeš bonbonom in piškotkom, se bo ta solata zdela super sladka, si jo lahko privoščiš dvakrat na teden.
- 2 srednji korenček,
- 100 gramov rozin
- 1 žlička medu
- 1 žlica limoninega soka,
- 100 gramov jogurta,
- mleta cimet na konici žlice.
Rozin vlijemo z vrelo vodo, dokler se ne natopi v paru, obrišemo korenasto zelenjavo na drobno ribico. Pripravite omako-vlivanje, zmešajte med, limonin sok in cimet, dodajte jogurt in nalijte korenje z rozinami. Hladite 15 minut v hladilniku in postrežite na mizo.
Recepti za dietne solate iz korenja so obilni, enostavni za pripravo, dostopni in zdravi. Improvizirajte, pripravite svoje nove solate, jih vključite v svojo prehrano in kmalu boste začutili, kako se topijo vaši dodatni kilogrami, in celo povečate vaše telesne dejavnosti, ples in hojo. Dobili boste lepo sliko, odlično razpoloženje in odlično zdravje.
Z uporabo te zelenjave za hujšanje, hkrati izboljšate svoje telo, okrepite imunski sistem, lase, nohte in prilagodite delo prebavil.
Obstajajo kontraindikacije za uporabo te diete - v nobenem primeru ne morejo uporabljati prehrano za želodčne razjede in poslabšanja bolezni prebavil.
Dragi prijatelji, stran »Jaz sem vaščan« vam želi dobro zdravje in dobro razpoloženje!
Če vam je bil članek koristen, ga delite s prijatelji, kliknite gumbe na družabnih omrežjih.
Zelo zanimivo je vedeti, če uporabljate korenino za hujšanje in promocijo zdravja, pišite o tem v svojih komentarjih.
Poslastica ne le za zajce: dietne solate iz korenja
Vsi vemo, da je ena od glavnih pravil prehranske hrane rednost obrokov. Ne morete stradati, morate jesti pogosto in v majhnih porcijah. Kaj pa, če ni možnosti, da bi jedli juho, drugo ali vroče? Salate bodo prišli na pomoč. Če pripravite solato v skladu s pravilnim receptom, to ne škoduje sliki.
Pravila kuhanja
Naloga kompetentne prehrane ni omejena le na hujšanje. Tehnika naj bi prispevala tudi k pospeševanju presnove, splošnemu izboljšanju zdravja. Vsaka jed na mizi mora biti zdrava in okusna hkrati. Če hrana ne povzroča apetita, se bo oseba hitro odrekla prehrani, saj se bo zanj spremenilo v mučenje. Toda prehrana je lahko še prijetnejša.
Pri besedi »solata« ponavadi predstavljajo posodo, ki jo zalivamo z majonezo, ki vsebuje vse najbolj kalorične jedi naenkrat. Vendar pa obstaja še ena kategorija prigrizkov. Pogoji za izdelavo zdrave nizkokalorične solate:
- naravne sestavine;
- apretiranje na osnovi nizkokaloričnih mlečnih izdelkov ali rastlinskih olj;
- zavračanje ojačevalcev arome, sintetičnih dodatkov in nadomestkov;
- najmanj soli, saj zadrži odvečno tekočino;
- Prednost imajo domače solate z dokazanim receptom.
Ta jed je v kuhinji vsakega naroda na svetu. Recepti brez pretiravanja milijon! Med njimi lahko najdete jedi iz ogljikovih hidratov in beljakovin. Torej, prehranske diete vseh vrst, lahko enostavno najti primerno možnost za prigrizek.
Pomembno je! Vse prednosti solate lahko prečrtamo s prenajedanjem. Vedno morate poznati občutek za sorazmernost.
Recepti
Vsa zelenjava je na svoj način koristna in okusna. Korenje, na primer, vsebuje velike količine vitamina A, dobro za vid. Ta zelenjava je sladka, vendar nizkokalorična. Iz korenja lahko pripravite veliko dietnih jedi, vključno s solato in lahkimi prigrizki. Med njimi so tako vsakodnevne kot praznične možnosti. Vsakdo bo našel jed po svoji želji.
Najlažje
Trajalo bo:
- 2 sveži korenček;
- 2-3 stroke česna;
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob;
- sol in poper po okusu.
Dish - skladišče vitaminov. Korenje se drgne na grobo Rende, česen zdrobljen ali fino sesekljan. Sestavine se zmešajo, zalijejo s kislo smetano, dajo sol in začimbe po okusu. Solata je pripravljena! Odlična možnost za lahek prigrizek.
Pozor! Bolj rafinirana različica te jedi vključuje dodajanje suhega sadja in sesekljanih orehov.
Sladko
Trajalo bo:
- 2 sveži korenček;
- 2 sladki sorti jabolk;
- limonin sok;
- Zrna granatnega jabolka za okras;
- naravni jogurt brez dodatkov.
Ta sladica bo cenila tako odrasle kot otroke. Vse je kar se da preprosto: korenje in jabolka se drgnejo na velik ali srednji ribnik, potresemo z limoninim sokom, zmešamo z jogurtom. V obliki naglasov bodo zrna granatnega jabolka.
Pomembno je! V solati lahko dodamo kose sveže limone. Če je to sadje preveč kislo za vas, ga zamenjajte s svežo sladko pomarančo ali mandarino.
Z koruzo
Trajalo bo:
- 2 korenje;
- 200 g avokada;
- 1 bolgarski poper;
- več listov kitajskega zelja;
- pol oranžne barve;
- oljčno olje;
- med;
- jabolčni kis;
- Gorčica Dijon.
Korenje in poper narežite na tanko trak. Avokado in pomaranč narežemo na kocke. Sestavine so mešane. Pripravite omako: malo jabolčnega kisa in olja, zmešanega z gorčico Dijon, na koncu medu dodamo v majhnih porcijah. Jed se takoj razporedi po porcijah: na dno krožnika se namesti celi solatni list, nad njim se položi zelenjavna mešanica, ki se prelije po omaki.
Pozor! Za solato je zelo dobro seme šibke praženje. Bolje je dati prednost buče ali sončnice.
Rdeča pesa
Trajalo bo:
- 2 korenje;
- 1 pesa;
- korenina ingverja;
- med;
- 3 žlice. Grški jogurt;
- peščica orehov.
Korenje in pesa se kuhajo, dokler so mehki, podrgnil na Rende. Oreščki so olupljeni, zdrobljeni v mlinčku za kavo. Ginger tris. Izdelki so med seboj pomešani, zaliti z jogurtom in medom. Solata je odlična za postne dni.
Pomembno je! Korenje in pesa ne more zavreti. Sveža solata vsebuje več vitaminov, ima hrustljavo teksturo.
Puff s piščancem
Trajalo bo:
- 400 g piščančjega fileja;
- 1 korenček;
- 4 jajca;
- 200 g suhih sliv;
- 1 čebula;
- peščica naribanega trdega sira;
- navaden jogurt;
- rastlinsko olje;
- kup zelenja.
Piščančje meso je kuhano, narežemo na majhno kocko, nanesemo na dno sklede za solato, malo dlako z jogurtom. Iz korenja in čebule pripravimo mladice, jih položimo v naslednjo plast in jih tudi prekrijemo.
Na vrh položite narezana kuhana jajca zmešana z jogurtom. Suhe slive so zgoraj, nariban sir je še višji. Solata je okrašena s plastjo sesekljanega zelenja. Hranljiva solata, vendar ne preveč kalorična.
Pomembno je! Tako, da se piščanec v solati ne zdi suh in okusen, pred kuhanjem ga namočimo v slano vodo 20-30 minut, v juho pa dodamo lovorjev list, druga zelišča in celi čebulo.
Z lignji
Trajalo bo:
- 350 g lignja;
- 1 korenček;
- 1 čebula;
- sojina omaka;
- rastlinsko olje;
- sol in poper po okusu.
Lignji se očistijo iz notranjih organov in kože, kuhajo v slani vodi 15 minut. Naribajte korenje, sol in poper. Lignji so zmleti in dodani korenju. Čebulo narežemo na polobročke. Vsi izdelki so mešani in pour rastlinskega olja.
Pomembno je! Surove lignje so precej problematične za čiščenje. Izhod - oprsti lignje z vrelo vodo. Potem koža sama bo šel majhne Losktukami.
Toplo "Misty Albion"
Trajalo bo:
- 4 korenje;
- 2 čebuli;
- nekaj oljčnega olja;
- vse sveže zelenice;
- sladkor;
- sol
Korenje se razreže v podložke debeline približno 5 mm. Čebula narežemo na velike kocke. Zelenjava se zmeša in ocvrti do zlato rjave barve za 7-10 minut. Tik pred izklopom dodamo malo sladkorja, sol po okusu. Postrezite vroče, potresite s sesekljanimi zelišči.
Ta solata uspešno dopolnjuje žitne jedi. Lahko se kuha za zajtrk iz ocvrtega jajca. Na vrhu solate v tem primeru lahko raztrgate sorte trdega sira.
"Poletje"
Trajalo bo:
- 2 korenje;
- 2 čebuli;
- 1 kumare;
- 1 paradižnik;
- 1 sladka paprika;
- 4-5 redkev;
- 1 bolgarski poper;
- zelenice;
- sol in poper;
- oljčno olje.
Naribajte korenje. Sesekljana semirings. Kumare, redkev in paradižnik se narežejo poljubno. Poper narežemo na trakove. Zelenjava je mešana, poper in sol, zaliva z oljem. Jed je zelo preprost, a sočen in okusen.
Glavna prednost te solate - variabilnost. Če želite, da je bolj mehka, dajte nekaj kuhanih jajc. Pikantni ljubitelji dodajo čili paprike. Poznavalci kislosti bodo solato okrasili s peščico brusnic. Končno jed lahko vidite na spodnji fotografiji.
Nasveti za kuhanje
Pod kulinaričnim izrazom "solata s korenjem" skriva pravi kalejdoskop vseh vrst receptov. Možno je, da vsaj vsak dan na mizo postrežejo prigrizke s korenjem in je ne ponovite enkrat. Če upoštevate določena pravila, bodo imele koristi od solate. Ključna priporočila:
- Če se korenje kuha po receptu, to naredimo ločeno od druge zelenjave, zlasti iz pese. Samo na ta način bo zelenjava ohranila edinstveno barvo in okus.
- Tako, da jedi ne postanejo kisle in ne postanejo preveč vodene, se napolnijo tik pred serviranjem.
- Ni treba kuhati "umivalnikov". Dlje ko je shranjena solata, manj vsebuje koristnih vitaminov, večja je možnost kvarjenja. Najbolj razumna stvar je, da po številu ljudi pripravimo solato za en obrok.
Zaključek
Opisana je bila le majhna količina solat, ki vsebujejo korenček. Vsi so primerni za dieto. Naravni vitamini v meniju zagotavljajo ne le dobro zdravje, ampak tudi visoko zmogljivost. Vsaka od opisanih jedi se lahko nekoliko spremeni brez izgube koristi in okusa - pojavil se bo nov recept. Dare in izgubiti težo okusno!