Pozor! Ne podajamo nobenih priporočil za pravilno prehrano. Tu se izračuna minimalni strošek nabora proizvodov, ki zagotavlja porabo potrebne količine hranil (beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vitaminov, mineralov) na podlagi matematične obdelave podatkov o vsebnosti teh hranil v proizvodih.
Na prvi stopnji se izračuna najnižji strošek niza izdelkov (vnesete lahko tudi izdelke vaše prehrane). V drugi fazi lahko prilagodite prejeto prehrano in si ogledate primer izračuna prave prehrane. Za podrobnosti glejte razdelek "Kako uporabljati izračun".
Odvisnost pričakovane življenjske dobe od različnih dejavnikov - tu.
Recept zelenjavne solate s kislo smetano. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.
Sestavine zelenjavna solata s kislo smetano
zelenjavna solata s kislo smetano
Prehranska vrednost in kemična sestava "zelenjavna solata s kislo smetano".
Energetska vrednost zelenjavna solata s kislo smetano znaša 45 kcal.
Primarni vir: Ustvaril uporabnik. Več podrobnosti.
** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".
Calorie kislo smetano na 100 gramov (+ kalorij v solati s kislo smetano)
Kisla smetana velja za enega najbolj okusnih in hranljivih fermentiranih mlečnih izdelkov. Uporablja se lahko za pripravo velikega števila jedi ali dodajanje toplega in pečenega blaga. Pomembno je, da ste pozorni na kazalnik vsebnosti maščobe, saj je veliko vrst v prehrani nesprejemljivo.
Calorie kislo smetano 10, 15, 20, 25 in 30% maščobe
Upoštevani fermentirani mlečni izdelek ne ustvarja dodatne obremenitve organov prebavnega sistema, za razliko od, na primer, kreme. Sestavljen je iz velike količine vitaminov, koristnih elementov v sledovih. Z redno uporabo izboljša stanje živčnega sistema, delo črevesja, stabilizira hormone.
Izguba teže je pomembno, da se spomnite o zanimivi sposobnosti izdelka za povečanje apetita. Varna možnost - dietna kisla smetana (manj kot 10% maščobe, energetska vrednost - 115 kcal). Še manj kalorij v nizki vsebnosti maščob - 74.
Domače, narejeno iz sveže kreme, ima indeks od 300 do 390 kcal, odstotek maščobe je večji ali enak 40. Uporaben je za tiste, ki želijo okrevati.
Priljubljeni izdelki "Prostokvashino" različna naravnost in prijeten okus. Vrednost 10% izdelka je
130 kcal, pri 15% - 160 kcal. Fatter možnosti - 20%, 25% in 30% (205, 250 in 290 kcal).
Kalorijska skuta s kislo smetano in sladkorjem
Ko se držite diete, morate vključiti obroke z nizko vsebnostjo maščob in ogljikovih hidratov. Zato se šteje, da se mlečni izdelek, ki se šteje za mleko, izbere z vsebnostjo maščobe manj kot 20%. Če želite pridobiti težo ali povečati mišično maso, potem je najboljša možnost - od 25 do 40%.
Odličen hranljiv zajtrk - skuta s kislo smetano. Vsebnost kalorij te jedi je približno 190 kcal pri uporabi sestavin z nizko vsebnostjo maščob.
Če boste vse to zmešali s sladkorjem, se bo število povečalo za skoraj 70 enot. Energijska vrednost kisle smetane s sladkorjem brez skute je 200 kcal, če se izbere 15% mlečnih izdelkov in uporabi 15 g sladkorja. Kazalec vseh najljubših kolačev je približno 230 kcal na 100 g. Te številke lahko zmanjšate, če kuhate posodo v pečici in ne prepražite na maslu. Več informacij o vsebnosti kalorij skute in njenih koristnih lastnosti za telo najdete v našem članku.
Salate s kislo smetano - štejemo kalorije
Vsebnost kalorij v zelenjavnih solatah se poveča, če jim dodamo kislo smetano: če se ne prelivamo - 20 kcal, oblačenje - 2-krat več. Fatter je fermentirani mlečni izdelek, kalorij bo končna jed.
Vrednostni kazalniki za primerjavo:
- solata s kumarami (100 g) in kislo smetano 15% (2 žlici) - 44 kcal;
- solata s paradižnikom (300 g) - 30 kcal;
- korenje (100 g) in 1 čajno žličko sladkorja - 102 kcal;
- kuhana pesa (100 g) in kisla smetana 10% (2 žlici) - 65 kcal.
Kalorična vsebina ljubljene solate "Olivier" s fermentiranim mlečnim proizvodom je 210 kcal. Te številke so nižje kot v primeru dodajanja majoneze, vendar se za vključitev v takšno posodo ne priporoča.
Namizna kalorična kisla smetana na 100 gramov
S kazalniki energijske vrednosti fermentiranega mlečnega izdelka se lahko seznanite s tabelo kalorij na 100 g. Upoštevajte, da se številke spreminjajo glede na vsebnost maščobe.
Jedi s kislo smetano
V majhnih količinah ta fermentirani mlečni izdelek nekoliko vpliva na celotno kalorično vsebnost jedi. Vendar pa ni vredno zlorabe, lahko škodljivo vpliva na zdravje zaradi velike količine holesterola in maščob.
Izberite svoj okus:
- okroshka - 116 kcal;
- prepraženi zajec v omaki - 70 kcal;
- prepraženi piščančji prsi - 112 kcal;
- boršč z žličko kisle smetane (10%) - 80 kcal;
- gobe v kisli smetani - 97 kcal;
- dušeni krompir - 112 kcal;
- goveja jetra - 130 kcal;
- piščančja jetra - 145 kcal;
- Pollack v kisli smetani - 85 kcal.
Toda o uporabi kisle smetane torto bo moral razmišljati, ker je njegova vsebnost kalorij je približno 310 kcal na 100 g
Koliko kalorij v žlički kisle smetane
Energijska vrednost 1 žlice proizvoda je odvisna od vsebnosti maščobe. Kalorična vrednost čajne žličke na 10% je približno 17 kcal, 20% - 18,5 kcal, 40% - približno 34 kcal.
1 žlička vsebuje približno 38 kcal (10% maščobe), 41 kcal (20% maščobe) in 76 kcal (40% maščobe). Indikatorji za brezmasni izdelek - 16 kcal v žlički in 36 kcal v jedilnici. Zato je za prehransko hrano najbolje izbrati te sorte.
Kisla smetana je idealen sestavni del polnega menija za vsak dan. Najboljša možnost za hujšanje - prehransko ali brez maščob, s celotno paleto koristnih elementov v sledovih.
Nizkokalorične solate. Kalorijske solate. Calorie zelenjavna solata s kislo smetano
Zdorovie-i-Sport.ru - Zdravje in šport. Vse o zdravem življenju.
Nizkokalorične solate. Kalorijske solate.
Calorie zelenjavna solata s kislo smetano
Zelo izčrpana s to dieto! In to je nemogoče, in to je nemogoče, obstaja veliko kalorij, tukaj na splošno, je vse škodljivo. Ali res ni dobre solate, nehranilne, hranljive in okusne?
Draga Katya, zelenjavna solata s kislo smetano, katere vsebnost kalorij je le 38 kcal na 100 g, boste zagotovo uživali. Vsebuje svežo zelenjavo, vendar je napolnjena s kislo smetano (seveda z nizko vsebnostjo maščob). To daje solati določeno sitosti in dobrega okusa. Rezine paradižnika, kumar in redkev, koper - manjši. Sesekljite, fino, sveže belo zelje. Zmešajte, začnite z nizko vsebnostjo maščob, ne več kot 15% kisle smetane. Najbolje se je treba izogibati solju. Veliko bolj koristno je dodati malo črnega popra, meto, ingver ali česen. Lahko nalijete nekaj začimb.
Rastlinska solata, kalorij, koristi in prehranske lastnosti
Rastlinska solata, katere vsebnost kalorij jemljemo v današnji publikaciji - jed, seveda uporabna in vsestranska. Konec koncev je dobro znano, da je sveža zelenjava bogat vir vlaknin, mineralnih sestavin, vitaminov in drugih snovi, ki jih potrebujemo.
Rastlinska solata lahko deluje kot samostojna jed. To bo dobra možnost, na primer za zajtrk. To je vredno pozoren na ljudi, ki želijo izgubiti težo, izgubijo težo. Če v času kosila uživate zelenjavno solato kot prvo jed, potem pride nasičenje prej in zato manj jeste.
Toda to seveda ne pomeni, da lahko jeste solate neomejeno. Navsezadnje tudi zelenjava nosi določeno količino kalorij. Prav tako je treba upoštevati, da ni vsaka zelenjava primerna za solato, če je vaš cilj izgubiti težo.
Kako zmanjšati vsebnost kalorij te jedi:
Rastlinske solate vsebujejo malo kalorij. Še posebej, če je sestava solate omejena na dejansko zelenjavo. Kalorijska solata zelenjave se znatno poveča, ko je oblečena s kislo smetano ali majonezo.
Za zmanjšanje vsebnosti kalorij v jedi izberite surovo zelenjavo za to: njihova vsebnost kalorij je manjša kot pri dušenih, v njih pa je več vitaminov in mineralov, ker se nekatera hranila izgubijo med kuhanjem.
Glavno merilo pri izbiri zelenjave za solato je njihova sočnost. Vsebujejo več tekočine, zato bo v njih vsebovanih manj kalorij.
Hranilna vrednost izbrane jedi pomembno vpliva na hranilno vrednost jedi. Če ste vzeli majonezo z visoko vsebnostjo maščob ali domačo kislo smetano - se bo vsebnost kalorij znatno povečala. Rastlinska olja imajo tudi veliko energetsko vrednost. Raje rahlo kislo smetano in majonez z nizko vsebnostjo maščob.
Zelenjavna solata:
Število kalorij v zelenjavni solati se izračuna na podlagi kalorične vsebine vsake sestavine.
Na primer, če vzamemo 300 gramov kumaric in paradižnika, malo zelenega kopra (30 gramov) in 250 gramov redkev, potem bo 100 gramov končne jedi, začinjene z nizko kalorično majonezo, imelo 45 kcal.
In kakšna kalorijska zelenjavna solata, kuhana na različne načine? A
takole:
Rastlinska solata s kislo smetano
Vsebina recepta:
- Sestavine
- Kuhanje po korakih
- Video recept
Solate s kislo smetano za mnoge so bolj okusne kot solate z majonezo ali rastlinskim oljem. Še več, tudi navijači majoneze se strinjajo, da so kisle smetane veliko bolj uporabne. Konec koncev, tudi če zmanjšate isto surovo zelenjavo, jih enakomerno porazdelite v dve solatni skledi in napolnite z enako količino nizko vsebnosti maščob kisle smetane, druga pa z majonezo, njihova vsebnost kalorij pa bo dva in trikrat različna. Menim, da je samo ta argument dovolj za izbiro mlečnih izdelkov.
Ne smemo pozabiti, da solate s kislo smetano pokvarijo veliko hitreje kot majoneza, zato so narejene za en obrok. Kislo smetano kupiti 10-15%. V primerjavi z 20% ni posebej debela, zato je solata primerna za mešanje. Poleg tega je to spet manj kalorij. Če se dolgočasna kisla smetana, potem jo lahko spreminjate z dodajanjem sesekljanih izdelkov, kot so česen, kisle kumare, zelenjava, gorčica, semena, začimbe itd.
V kombinaciji s kislo smetano skoraj vsi izdelki. To so krompirjeve solate, ribe in meso, jajca in zelenjave ter stročnice in sir. Kisla smetana bo dala osvežujočo kislost in aromatične sestavine na njenem ozadju bodo začele igrati še posebej privlačno. Poleg tega, če je majoneza navedena v receptu, jo lahko varno zamenjamo s kislo smetano.
- Kalorije na 100 g - 69 kcal.
- Število obrokov - 2
- Čas kuhanja - 10 minut
Sestavine:
- Zelje - 1/4 majhne glavice zelja
- Paradižnik - 1 kos.
- Kumare - 2 kos.
- Kisla smetana - 15% maščobe
- Sol - dva ščepca ali po okusu
Korak za korakom pripravite zelenjavno solato s kislo smetano:
1. Belo zelje operite in posušite z bombažno brisačo. Narežite jo s fino slamo, poškropite jo z enim ščepcem soli in jo večkrat stisnite z rokami, da bo sok. Tako bo solata bolj sočna.
2. Operite kumare, obrišite s prtičkom, odrežite konice z obeh strani in narežite na tanke pol-obroče debeline približno 3 mm.
3. Paradižnik, suho krpico in narežemo na kocke, trakove ali katero koli drugo obliko.
4. Zložite zelje, kumare in paradižnik v skledo za solato. Zelenjavo poparite z drugim ščepcem soli.
5. V izdelke dodajte kislo smetano. Ne pretiravajte, sicer bo solata postala vodena. Bolje potem dodajte, če ne boste zamudili.
6. Solato premešajte in jo dajte na mizo. Po želji ga lahko namakate 10 minut v hladilniku, da se dobro ohladi. Uporabite ga lahko s katerokoli prilogo ali pa lahko za večerjo postane ločena jed.
Oglejte si tudi video recept, kako kuhati pomarančno zelenjavno solato s kislo smetano.
Solatni kumare paradižnikov z majonezo. Calorie zelenjavne solate. Paradižnik s kislo smetano: korist, recept
Vsak organ ima svoje kulinarične preference. Oči, kot so borovnice in korenje, srce ima rad banane in suhe marelice, ledvice niso brezbrižne do zrelih in sočnih lubenic, kosti pa kot trska in skuta najbolj. Obstaja prednost imunskemu sistemu, ki ga je treba razvajati skozi vse leto. In morda, ne en vitamin, znanstveniki niso plačali toliko pozornosti kot vitamin C, in zato ne majhen seznam priporočil, za katere se nenehno širi.
Svetle solate z zelenjavo
Z dodajanjem sezonskih plodov solati dodamo barvo, okus in vitamine, s čimer ustvarjamo okusne kontraste in zelo osvežujoče na krožniku. V surovih ali kuhanih poletnih sadežih je v slani jedi na voljo sluznica. Na primer, poskusite surovo bučko v kakšnem receptu in nato preklopite na drugo z zelenjavo na žaru.
Lahke solate z dodatkom beljakovin
Ko v solate puščamo "zeleno", se včasih bojimo, da dodamo preveč kalorij in naredimo hranljivo slabe in mehke jedi. Ključno je, da izberete revne beljakovine ali imate kakovostne maščobe, ki niso prazna hranila, in so razumne v količini. Planina sira dvomljivega izvora ne bo nikoli dobra ideja, toda nekaj medaljonov iz kozjega sira je drug svet.
To ni presenetljivo, saj tisti, ki uživajo zadostno količino tega okusnega vitamina, trikrat hitreje obvladujejo različne bolezni. Poleg tega je bistvenega pomena za rast normalnega tkiva, nižji holesterol, povečanje žilne elastičnosti in okrepitev živčnega sistema. Da, in pri sintezi kolagena, tako nujnega za elastično kožo, ima pomembno vlogo askorbin.
O koristih kumar
Samo pojdite v shrambo in lahko obrnete žalostno, dolgočasno solato v razkošno posodo z dodajanjem dobrih hranil in brez kuhanja. Obstajajo klasične kombinacije, ki ne propadejo, ampak si upajo dodati želodec, sardele ali dobre sardele, kar želite, in boste našli neverjetne okuse. Solate so idealna jed, ki nam pomaga izgubiti težo, še posebej v dneh, ko je manj hladno. Zagotavljajo malo kalorij, veliko vlaknin in vode, in če dobro kombinirate, so popolna jed, zato ne zamudite ničesar in imate energijo, da se uprete svojim dnevnim nalogam.
Vsi vemo, da so glavni viri vitamina C za telo melona, črni ribez in citrusi. Vendar vsi ne vedo, da je na seznamu glavnih virov bolgarski poper in paradižnik. In srčna mišica bo navdušena ne le z visoko kalorično banano, temveč tudi z nizko kalorično kumare, oziroma kalija, ki ga vsebuje v zadostni količini.
Skrivnost je kombinirati zelenjavo, ki je malo kalorična in bogata z okusom in bogato vlakno z beljakovinskimi živili, zato dobite jed, ki ne manjka nekaj in ima prednost, da so pripravljene v samo nekaj minutah, visokokalorični. črpalko
Večina solat se proizvaja v manj kot 10 minutah in ne vsebuje nasičenih maščob ali sestavin, ki so škodljive za zdravje. V omaki, ki jo uporabljate, morate biti previdni, saj lahko jed dodate veliko kalorij. Papir na pečeno pečico dajte v pečico približno 15 minut. Vse narežite na kose in položite na krožnik.
Navsezadnje se zdi, da so to vse znane najljubše zelenjave, ki jih na prodajnih mestih supermarketov sploh ne opazimo in se spominjamo praviloma, ko želimo narediti spomladansko solato, še posebej računamo vse kalorije, kumare in paradižniki pa so primerni za prehrano. je bolje
Človek je začel jesti kumare pred več kot šest tisoč leti. V Evropi so kumare prišle iz subtropskih in tropskih regij Kitajske in Indije, kjer je ta zelena zelenjava in zdaj široko raste v popolnoma naravnih pogojih. 95% kumar je sestavljeno iz vode, vse ostalo so beljakovine, maščobe in ogljikovi hidrati. Seveda govorimo o beljakovinah rastlinskega izvora, ki jih človeško telo zelo dobro absorbira, zahvaljujoč posebnim encimom, ki jih vsebuje tudi ta preprosta zelenjava. In mimogrede, ravno zaradi teh encimov je solata iz kumaric in paradižnika (katere vsebnost kalorij je precej nizka) koristna za kombiniranje z mesnimi jedmi.
Paradižnik narežite na rezine in čebulo na tanke trakove. Združite vse in tune narežite na kose. Na prsih narežite koščke in pecite v pečici ali objemki. Listi pred olupko in solato olupimo, paradižnik razdelimo na kvadrate. Olupite avokado in ga razrežite na koščke.
Solata s piščancem, jabolkom in orehi
Prsi kuhamo v vodi s soljo in poprom. Ko so mehke, jih ohladite in jih razrežite na srednje kose. Jabolko narežemo na rezine in vse pomešamo.
Solata iz fižola in trske
Sveža kumara je nepogrešljiva v prehrani ljudi z boleznimi srčno-žilnega sistema, ledvic, jeter, protina, debelosti. Fiber kumare popolnoma spodbuja črevesje, količina alkalnih soli, ta zelenjava je slabša, razen, da črna redkev. Te soli aktivno nevtralizirajo različne kisle spojine, ki motijo presnovne procese v telesu in povzročijo nastanek kamnov v ledvicah in jetrih. In ker je kumara samo 15 kcal na 100 g, je odlična za hranjenje tistih, ki se bojijo maščobe ali želijo izgubiti težo ali centimetre v pasu. Tudi nizko kalorični paradižniki in kumare, kombinirani v solato.
Paradižnik s sirom - okusna in zdrava jed!
Solata se goji po vsem svetu in ima različne vrste listov, barv, oblik, velikosti in tekstur. Najbolj znana: ameriška solata, kodrasta, galicijska, rimska in gladka. V solati je že sprejeto listje solate. So nizko kalorične, z visoko vsebnostjo vlaknin in vode, kar vam pomaga, da vam daje občutek polnosti in spodbuja zdravo črevesje.
Hranila in koristi te zelenjave
Pomaga pri zdravljenju. Spodbuja presnovo beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Uravnoveša količino natrija, kalija in kalcija v telesu; Zagotavlja pravilno delovanje mišic, pomaga pri tvorbi krvnih celic.
Bodite previdni pri izbiri listov solate
- Minerali: cink, kalij, železo in magnezij so del njegove sestave.
- Dober je za vid.
- Boj proti prostim radikalom.
- Ščiti pred rakom.
Kalorije v solati s kumaricami in paradižnikom se nahajajo v tako skromni količini, da se ta jed lahko uživa trikrat na dan, brez strahu pred razkrajanjem telesa, edino, kar je treba paziti je, katero obleko je najbolje uporabiti. Na primer, vsebnost kalorij solate iz kumar, paradižnika in kisle smetane, bo bistveno nižja v primerjavi z vsebnostjo kalorij v receptu, ki priporoča polnjenje solate z rastlinskim oljem.
Prednost daje organski solati, ki ni izpostavljena pesticidom. Poiščite liste, ki so sveže, to je trde, sijoče in brez temnih lis. Za sanitacijo doma, sperite vsak list v tekoči vodi in se malo sprostite v belilu, nato pa samo sperite. Poraba slabo oprane solate spremlja tveganje okužbe parazitov, ki okužijo telo. Če želite shraniti solato, preprosto uporabite čisto plastično vrečko in jo položite na spodnjo polico hladilnika, tako da traja do tri dni.
Recept: solata in sirna solata
Naučite se, kako narediti slastno solato s sirovo solato, jo hitro kuhajte in pridobi za štiri ljudi, poleg tega, da imajo samo 278 kalorij. Liste solate speremo najprej s tekočo vodo in nato z belilom, sir razrežemo na nepravilne kose ali kvadrate. V skledi za solato očistite liste solate, narežite korenje v trakove, narezan narezan paradižnik in sesekljano kumarico, razdelite koščke sira in solato popivajte z limono, olivnim oljem, soljo, poprom in meto. Izguba teže brez ustavljanja hrane se lahko zdi kot sanje, vendar je to mogoče, kot je pokazal endokrinolog v zdravstvenem domu v petek.
Poleg kumare smo vedno vajeni videti svetel, sočen paradižnik. Ime paradižnika izvira iz italijanske besede pomo d "oro, kar pomeni v prevodu - zlato jabolko. Paradižnik je bil znan tudi starim Indijcem, v Evropo pa je prišel šele sredi 16. stoletja, kjer je bil prvič obdelan kot okrasna rastlina, ki je okrasila vrt.
Zaradi dragocenih prehranskih in prehranskih lastnosti je paradižnik danes najbolj priljubljena, priljubljena in široko uporabljana zelenjava v kuhanju. Sestava paradižnika vključuje skoraj celoten kompleks vitaminov skupine B, E, železa, magnezija, kalcija, fosforja, cinka in samo veliko količino najpomembnejšega vitamina C. Samo 100 g te lepe, okusne, sočne in svetle zelenjave pokriva četrtino dnevne potrebe odraslega. snovi.
Pravilo velja le za nekatera nizkokalorična živila, kot so listna solata, paradižnik, limonada in želatina. Nekatere zelenjave, kot so vodna kreša in kumare, so poleg majhne količine kalorij tudi antioksidanti in bogate z vitamini. Paradižnikov sok, kuhan s soljo in zelenim okusom, je dober recept, ki lahko nadomesti, na primer, popoldanski prigrizek.
Poleg teh se proizvajajo tudi začimbe, kot so česen, kis, origano in bazilika. Po mnenju endokrinologa Alfreda Halperna začimbe z močnim okusom navadno dajejo več polnosti in se lahko zaužijejo po želji. Ko gre za začimbe, je treba paziti. Izogniti se je treba industrijskim omakam; Namesto tega uporabite pasijonko ali gorčično omako.
Kalorija paradižnik le 20 kcal na 100 g, in v sestavi zelenjave, poleg zaloge bistvenih vitaminov, vključuje pektinske snovi, lahko prebavljive ogljikove hidrate in antioksidante.
Ko notranji viri telesa ne bodo dovolj, bodo kumare in paradižniki vedno prišli v reševanje, katerih kalorična vsebnost se v telesu tako neopazno raztopi, da bo ostal samo očarljiv okus zelenjave.
Drug recept - za pripravo vinaigrette preliv z čebulo, paradižnik in tuna, ali v pločevinkah v vodi. To omako lahko postavite v ameriško solato ali endiv. Ameriška solata lahko prinese tudi slano zelje, češnjev paradižnik in oljčno olje, da bo okus boljši.
Kalorije v sveži kumari
Da bi lahko sledili tem sproščenim živilom, je vrh ogljikovih hidratov, ki so glavni vir energije za telo. Sladki krompir je primer, ki je dobra izbira za jesti s solato. Ena konica je, da se razreže na kose in se prenese v mikrovalovno pečico pet minut; suši se kot krompirjev čip.
Lepota iz narave
Obstaja odličen način, da se ohranite v formi, dovolj, da veste, kaj je glikemični indeks izdelka. To je povsem medicinski koncept, ki upošteva količino ogljikovih hidratov v sto gramih izdelkov. Sprva je bil razvit za bolnike s sladkorno boleznijo, ki morajo nujno vzdrževati določeno raven sladkorja v krvi. In potem se je izkazalo, da je za tiste, ki želijo izgubiti težo ali paziti svojo sliko zelo previdno, tudi glikemični indeks zelo pomemben dejavnik. Pomembno je ne le vedeti, katere kalorije vsebujejo kumare in paradižnik, temveč tudi njihov indeks na seznamu izdelkov.
Poleg tega obstajajo tudi druga živila, ki so, čeprav so malo več kalorij, tudi praktično oproščena. To so buče, bučke, artičoke, jajčevci, pesa, brokoli, fižol, korenček, chacha, gobe, cvetača, grah, palmito, poper, okra, shimeji, shitake in pod.
Paradižnik s kislo smetano: korist, recept
Po mnenju endokrinologa Alfreda Helperna, ko gre za ščipanje, naj bi konica izbrala korenje in kumare, narezala na trakove in začinila s soljo. Za pripravo teh prigrizkov nutricionist priporoča, da se hrana vstavi v lonec z ledom in grobo soljo.
Indeks (GI) se giblje od 1 do 100, najvišja stopnja je 100, dodeljena glukozi. Višja kot je glikemični indeks, hitreje se absorbirajo živila, kar povečuje raven sladkorja v krvi. Telo v odgovor sprosti določen hormon insulin, ki nujno znižuje raven sladkorja in oseba se počuti lačno.
Živila z nizkim glikemičnim indeksom se absorbirajo veliko počasneje. Posledično se raven sladkorja v telesu ne spreminja močno in občutek sitosti dolgo ne mine. Vsebnost kalorij paradižnikov in kumaric je nizka in imajo nizek glikemični indeks, zato se zdi, da tako lahka in nizkokalorična solata te zelenjave dolgo časa odpravlja občutek lakote.
Poleg tega lahko daš jagode, robide ali jabolko. Druga možnost je, da s sladilom pripravite limono, acerolo, pasijonko ali pomarančni sok in jih dajte v ledene oblike. Po zamrzovanju, samo jih udarec v mešalniku, in recept bo pripravljen, ki lahko nadomesti, na primer, sladoled.
Plodovi, čeprav zdravi, niso vključeni v seznam nizkokaloričnih živil. Vendar pa jih je treba zaužiti od 3 do 5 obrokov na dan. Najboljše so jagode, lubenice in ananas. Izključeni izdelki Poleg zgoraj navedenih izdelkov obstajajo še drugi izdelki, ki jih strokovnjaki popolnoma izvzamejo.
Preštejmo kalorije v solati iz kumare in paradižnika.
- 100 g kumaric - 15 kcal;
- 100 g paradižnika - 20 kcal;
- 20 g oljčnega olja - 179 kcal.
Dodajte 5 g kopra (2 kcal), peteršilj (2 kcal) in čebulo (2 kcal)
Skupaj: kalorij 230 g kumare in paradižnikova solata, začinjena z rastlinskim oljem - 219 kcal.
Začimbe: kapre, rožmarin, česen, balzamični aceto, vanilija, cimet, zeleni okus, koriander, kumina, curry, klinčki, majhna zelišča, ingver, meta. bazilika, majaron, gorčično seme, origano, paprika, poper, sol, peteršilj, žajbelj, limonin sok, timijan in kis.
Če želite izvedeti več novic o zdravju, kliknite. Omake, ki se uporabljajo v nekaterih restavracijah ali poletne solate, ki so pripravljene za uživanje, so lahko izredno bogate s kalorijami, h katerim morate dodati prisotnost različnih aditivov za živila, pogosto z visokimi koncentracijami soli in sladkorja.
Zdi se nenavadno, toda vsebnost kalorij kumar, paradižnika in kisle smetane, samo 82 kalorij na podoben delež.
Kar zadeva čas kuhanja, je to najbrž najhitrejša zelenjavna solata in ena najbolj priljubljenih na vsaki mizi. Sočni mehki okus in čudovita aroma sveže zelenjave in zelišč so vedno dobrodošli. To je še posebej dobro z mesnimi jedmi, recept pa ni delovno intenziven. Ravno zelenjavo in zelenjavo je treba temeljito oprati, narezati na tanke rezine kumarice in paradižnik, drobno narezati koper in peteršilj, narezati čebulo s občutljivimi polobroči, vse dobro premešati in začiniti z maslom ali kislo smetano. Če imajo kumare grobo kožo, jih lahko preprosto olupite. To je pravzaprav vsa modrost.
Zelo spremenljive kalorije v sestavinah
Poleg omake bo poletna solata resnično lahka ali obratno, kot visoko kalorična kot testeninska jed v skladu s sestavinami, ki jo sestavljajo. Če želite v restavraciji naročiti poletno solato, pozorno preberite njen opis v meniju. Znaki, kot so "hrustljavi" sestavine ali "ocvrte" bi morali dati čip v uho: obstaja velika verjetnost, da solata vsebuje ocvrte ali visoko kalorične panirane izdelke, kot so kruhovi. Podobno teče majoneza in omake z imeni, ki so bolj ali manj zapleteni: pogosto so zelo mastni.
Daily-menu.ru
Sveža zelenjavna solata s kislo smetano 15%
pranje zelenjave, rezanega, solin in kisle smetane
Ni komentarjev
Če želite komentirati, se prijavite..
DNEVNO-MENU
Šola prehrane
Povejte prijateljem
Nadzor kalorij
Naročite se na glasilo »Recepti s števili kalorij« in na vašem pasu ne boste shranili nobene dodatne kalorije.
S klikom na gumb "Naroči se" strinjate s pravilnikom o zasebnosti