Zapleti

Krompirja z mesom v pečici

Je kaj bolj okusno kot krompir z mesom? Če se strinjate s to izjavo, vam priporočamo, da se naučite kuhati zanimivo posodo - mesno pečenje s krompirjem v pečici. Spodaj boste našli recepte za takšen yummy v različnih variacijah in tisto, ki ga boste opazili, je stvar okusa!

Kaj je drugi danes? Mesna pečenka!

Poznavanje tega srca je priporočljivo, da začnete z najlažjim receptom - mesne jedi s krompirjem v pečici. Njena lupina je kremasto mlečno polivanje, ki daje jedi občutljiv okus, sočnost in prinaša nove note v običajno kombinacijo izdelkov.

Sestavine:

  • krompir - 2 kilograma;
  • mleto meso - 600 g;
  • rastlinsko olje - 2 žlici;
  • čebula - 2 glavi;
  • jajca - 4 kose;
  • sol;
  • mleko - 400 ml;
  • poper;
  • kisla smetana - 250 ml.

Kuhanje:

  1. Krompirjev gomolji operemo, lupino, narežemo na rezine (ne preveč debela). Potresemo jih s soljo. Poper.
  2. Odlepite luknje iz čebule. Drobno jo razrežite.
  3. Popecite ga, dokler ni rastlinsko olje.
  4. Brez odstranjevanja ponve s toplote, dodajte kašo pečeni čebuli. Začinimo z začimbami, poprom in soljo. Pražite 5-7 minut, občasno premešajte, tako da ne gori. Nato zlijte vodo in pogasite še 15-20 minut.
  5. Pripravite toplotno odporno obliko - namažite celotno notranjo površino.
  6. Polovico rezin krompirja dajte na dno obrazca.
  7. Nanesite nadev na njih.
  8. Pokrijte ga z drugim serviranjem krompirja.
  9. V ločeni posodi prelijte mleko z jajci, kislo smetano, soljo in grenkim poprom.
  10. Pečeno omako vlijemo v pripravljeno omako.
  11. Pečica se segreje na 190-200 °.
  12. V kulinarični izdelek vstavite obrazec.
  13. Kuhajte pečenje na uro za eno uro, dokler njegov vrh ne dobi okusno "blush"!

Nasvet! Dodatno lahko naredite plast zelenjave ali posipate z naribanim sirom.

Okusna ideja: lonec, ki se topi v ustih!

Če želite jesti svojo družino okusen obrok, v hladilniku ni potrebno imeti dragih eksotikov. Iz običajne trgovine z živili lahko ustvarite precej izvirno jed, na primer pekač iz pire krompirja z mletim mesom v pečici. Tukaj je časovno preizkušen recept. Najbolj so mu všeč tisti, ki ljubijo "pire" in mesne kroglice.

Sestavine:

  • mleto meso iz katerega koli mesa - 0,5 kg;
  • krompir - 1 kg;
  • jajca - 3 stvari;
  • okrogla čebula - 2 kosa;
  • poper;
  • sončnično ali oljčno olje;
  • sol

Opomba! Če ste včeraj pomnožili krompir, ga lahko uporabite tudi za pripravo te jedi.

Kuhanje:

  1. Krompir olupite. Razrežite na koščke.
  2. Kuhajte na običajen način, dokler ni pripravljen.
  3. Bujon, v katerem kuhamo krompir, odcedimo. Krompir potresemo do pire.
  4. Počakajte, da se malo ohladi, v njem pretepite 2 jajca. Vse zmešajte.
  5. Olupljen čebula repa narežemo na majhne koščke.
  6. V ponvi segrejte olje. V njej nasekljano čebulo damo in prepražimo, dokler se ne pojavi značilni okus.
  7. Pepper mince meso, sol, in jo prepražimo v olju nad zmerno toploto (ne pozabite mešati).
  8. V namaščeni obliki nanesite del pire krompirja.
  9. Pokrijte plast krompirja z mletim mesom.
  10. Poleg tega položite preostali pol krompirjev pire.
  11. V skledi pretepite jajce z mlekom ali kuhano vodo.
  12. S to mešanico pokrijte vrh lončka.
  13. V predgreto pečico na 180 ° postavite obliko z mesno pečenko.
  14. Posoda bo pripravljena v približno 20-25 minutah.

Dodajte zelenjavo - dobite praznično jed! Posebna pečica

Čeprav je ta jed namenjen za vsakdanji obrok, in za praznični meni je zelo primerna takšna posoda kot pečenje mletega mesa s krompirjem v pečici, če je njegov recept dopolnjen z zelenjavo in trdim sirom. To okusno okrasite mizo in prav tako kot gostje.

Sestavine:

  • krompir - 700-800 g;
  • mleto meso - 600-700 g;
  • paradižnik - 2 kosa;
  • čebula - 1 velika glava;
  • sir - 100-150 g;
  • paradižnik - 2-3 stvari;
  • kisla smetana - 0,5 skodelice;
  • jajce - 1 kos;
  • sol;
  • juha - 80 ml;
  • začimbe za meso;
  • rastlinsko olje - 3 mize. žlice;
  • poper;
  • maslo - 50 g;
  • zelenice

Kuhanje:

  1. V slano vodo kuhajte sesekljan velik krompir.
  2. Vlijte vodo v skledo (lahko jo uporabite kot juho).
  3. Razširite krompir, dodajte maslo in mleko, premešajte vse.
  4. Beat v pireju, ponovno temeljito premešamo vse sestavine pireja.
  5. Naredite mešanico mesa (svinjsko + goveje). V soljo dajte sol, začimbe, poper.
  6. Čebulo narežemo z nožem in prepražimo na majhnem deležu rastlinskega olja.
  7. Dodajte mleto meso čebuli. Kuhajte in mešajte, da razbijete vse kose.
  8. Nalijte v mleto meso ali zelenjavno juho in kuhajte 10 minut (večina tekočine je izhlapela).
  9. Vklopite pečico in jo nastavite na temperaturo 200 °.
  10. Vzemite obliko refraktorja. Oljkajte stran in dno.
  11. Naredite prvi sloj pire krompirja.
  12. Pokrijte ga z mletim mesom.
  13. Spajamo zdrobljeni krompir.
  14. Na vrh te plasti nanesite kislo smetano.
  15. Paradižnik narežemo na rezine ali rezine. Razmažite jih nad kislo smetano.
  16. Sir, ga zmešamo s koprom in drugimi zelišči ter z njim okrasimo vrh izdelka.
  17. Postavite pečenje v vročo pečico.
  18. Po 20 minutah lahko iz pečice dobite kulinarični "izdelek".
  19. Pokrijte pečico z brisačo in jo pustite stati 10 minut.
  20. Zdaj jo lahko postrežete na mizo!

Vedno okusno! Pet nasvetov za kuhanje na pekač

Čeprav se ta jed skoraj vedno izkaže za slastno, je še vedno nekaj pomembnih točk, na katere bi morali biti pozorni tisti, ki se zavežejo, da ga bodo kuhali prvič.

Triki za sočno pečenje:

  • Združite različno meso! Perutnino združite z govedino, svinjino, puranom in teletino. To bo pomagalo, da dobite izredno okusno mleto meso.
  • Prepričajte se, da sestavine zapečete! In to storite ločeno: v eni ponvi, rjavo zelenjavo in v drugem - mleto. In šele nato jih povežite. To bo ohranilo okusne lastnosti vsakega izdelka.
  • Pokrijte vrh lončka s folijo, če želite, da je sočna! Za hrustljavost pa preprosto odstranite folijo 10 minut pred koncem kuhanja.
  • V posodo dodajte tekočino, tako da sestavine ne ostanejo surove! V pekač položite kislo smetano, juho, smetano, paradižnikovo omako. Toda ne pretiravajte! V nasprotnem primeru bodo vse komponente varjene, ne pečene.
  • Čebulo ločite od nadeva! Samo tako mu lahko daš zlati odtenek!

Glejte tudi:

In kar je najpomembneje - ne bojte se eksperimentirati z nadevom. To bo navidezno običajno jed spremenil v pravo kulinarično mojstrovino. In da se skrajša čas priprave tega puff "čudež", da pripravljeni, ne surovin.

Pečenje mesa s krompirjem v receptu pečice s fotografijami

Krompirja z mesom - jed, ki je primerna za kosilo in večerjo. Če bodo gostje nepričakovano prišli k vam, vam bo ta posoda pomagala, saj je pripravljena hitro in hitro, vsaka hostesa pa bo zagotovo vedno imela potrebne sestavine.

Z malo fantazijskega nadeva boste dobili edinstvene možnosti za drugo jed, ki bo navdušila vas in vaše goste in ljubljene. Recepti za pečenje mesa - množica, bogata izbira sestavin za polnjenje bo vsem omogočila, da izberejo ustrezen za svoje okusne želje. Spodaj so navedeni recepti po korakih in nasveti za pripravo krompirjevega lonca z mesom.

Kuharski triki

Preden začnete kuhati jedi z mesom in krompirjem, je vredno razmisliti o nekaterih točkah, da bi bila hrana okusnejša, bolj sočna in bolj zanimiva.

  • Kakšno meso uporabiti. Izberete lahko meso ali mleto perutnino in mleto meso. Če ste sami naredili polnjenje, ste lahko prepričani v kakovost in odsotnost nepotrebnih dodatkov, kot je maščoba. V mletem mesu je njegov okus boljši in nadev je mehkejši in mehkejši. To je treba upoštevati pri izbiri recepta za mesno pečenko s krompirjem.
  • Združite različne vrste mesa. Chop ali kuhati mleto meso ne more biti iz ene vrste mesa, ampak iz več. Kombinirajte perutnino s svinjino, govedino, zajcem in tako naprej. Zanimiva kombinacija je pridelana iz purana in teletine, poleg tega pa je precej dietna. Iz mešanice govejega in svinjskega mesa prihaja okusen in sočen nadev, naj bo mlet ali mlet.
  • Čas kuhanja Če uporabljate surovo sestavino za pečenje, potem se čas, ki je potreben za peko, bistveno poveča. Meso pečenje s krompirjem iz pripravljenih sestavin - hitra možnost, ki zahteva minimalen čas.
  • Pečenje na žaru. Sesekljano meso ali mleto meso je treba ocvrti v ločeni ponvi, kot ostale sestavine za polnjenje. Nato jih povežite. Na ta način se bo ohranil okus vsake sestavine jedi, kar mu bo dalo edinstven okus.
  • Praženo čebulo. Če ne pomislite na hrano brez čebule, jo popecite ločeno. Če v meso dodate surovo čebulo neposredno, ne boste dobili zlata barve, ki se zgodi med cvrtjem, poleg tega pa bo mesu dala lasten vonj in dodaten okus.
  • Skrivnost čudovite skorje. V prizadevanju, da bi dosegli zlati odtenek vrha, mnogi postavijo posodo v pečico pri visoki temperaturi, ne da bi karkoli pokrili. V tem primeru je verjetno, da gorijo, vendar želeno skorjo ne bo delovalo. Krompirjeva pečenka z mesom in sirom se prekrije s folijo za hrano in 5-10 minut pred kuhanjem se odstrani.
  • Skrivnost za hitro pripravo krompirja. Za kuhanje čim prej uporabite že pripravljene sestavine. Na primer, nariban kuhani krompir, pripravljeno meso in druge sestavine. Naredite tanke plasti, ki bodo omogočale pečenju pecivo v najkrajšem možnem času.
  • Za pečenje ni bilo surovo. Če kuhate posodo s surovimi živili, boste potrebovali tekočino, v kateri bodo izsušene sestavine. Lahko je paradižnikov sok, kisla smetana, majoneza, paradižnikova omaka, smetana in tako naprej. Ampak ne pozabite, da ko je presežek tekočine, bo pečenje kuhano, ne pečeno.
  • Lonec v počasnem štedilniku. Izbirate lahko med pečenjem, pečenjem ali kruhom, odvisno od modela vašega multicookerja. Upoštevajte, da je čas kuhanja odvisen od količine in mase serviranja. Dokončane jedi ne odstranjujte takoj, da se ne razpade, pustite čas, da se ohladi.

Piščanec s krompirjem, pečenim v pečici, je prav tako idealen za praznični praznik. In raca. polnjene z jabolki in ajdo ne bodo nikogar pustile ravnodušne.

Klasični recept

Plasti pire krompirja in mletega mesa so bogata različica kosila ali večerje, za katero je kot priloga najprimernejša sveža zelenjava. Če želite zmanjšati število kalorij, izberite nizko vsebnost maščob in sira, obliko pa namažite na minimum.

Sestavine

  • krompir - kilogram;
  • mleko - 125 ml;
  • jajca - 3 kose;
  • maslo - 30 g;
  • zelenjava za mazanje;
  • mleto goveje meso - 250 g;
  • par srednjih žarnic;
  • poltrdi sir - 50 g;
  • črni poper, sol.

Kuhanje

  1. Čebulo narežemo na majhne kocke in jih predhodno očistimo. Najprej popecite, nato zmešajte z mletim mesom in prepražite 20 minut, občasno premešajte.
  2. Združite s soljo in poprom, dobro premešajte in pustite, da se ohladi.
  3. Kuhajte pred olupljenim krompirjem do konca.
  4. Za pripravo pire krompirja dodamo 20 g masla, mleka, dobro premešamo. Po tem, jajca preteremo enega za drugim, pretepemo maso krompirja.
  5. Pečico segrejemo na 200 gr. Obliko namažite, potresite z drobtinami ali moko.
  6. Del končnega pire enakomerno ležijo na dnu, postavite vrh nadeva.
  7. S preostalim pirejem prekrijte meso in posujte z naribanim sirom.
  8. Pečemo 45 minut, dokler se ne pojavi okusno rdečilo.

Z zelenjavo in sirom

Sestavine

  • krompir - 1 kg;
  • korenček - 2 kos;
  • topljeni sir - 2 kos;
  • mleto piščančje meso - 350 g;
  • maslo - 40 g;
  • jajca - 2 kom.
  • na ščepec soli in črni poper.

Kuhanje

  1. Naredite pire krompir brez kuhanega mleka.
  2. Prebite jajca, premešajte z maso krompirja.
  3. Korenje prekuhamo, dobro nanesemo z nožem ali dobro narežemo.
  4. Popecite mleto ali mleto piščančje meso.
  5. Obliko namažite z oljem, nanesite plast pire krompirja.
  6. Top enakomerno razporedite plast naribanega korenja.
  7. Nanesite mesni nadev, pokrijte s preostalim pirejem.
  8. Maslo enakomerno nanesite na plast krompirja.
  9. Pošlji v pečico, pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
  10. Na vroči posodi krompirja in mesa razporedite tanke rezine stopljenega sira, pošljite vroče, vendar izklopite pečico, dokler se ne topi.

V prisotnosti sestavin, ki dajejo tekočino, morate folijo iz pečice odstraniti 10-15 minut. pred pričakovano pripravljenostjo. To bo omogočilo, da bo presežek tekočine izhlapel in popražil vrh.

Z mesom in gobami

Krompir z gobami - popolna kombinacija. Okus jajčevcev ugodno poudarja aromo šampinjonov. Ampak, če se odločite za izbor izbranih gozdnih gob, potem recept za prisotnost modrih gob ne pomeni.

Sestavine

  • govedina in svinjska kaša - 400 g;
  • krompir - 6 kosov;
  • gobe - 150 g;
  • par jajčevcev;
  • ena čebula;
  • majoneza - 150 g;
  • česen - 3 zobe;
  • eno jajce;
  • sol, poper.

Kuhanje

Gobova pečenka z mesom in krompirjem je bolje pripraviti iz surovin, zato je okus gob jasnejši in svetlejši.

  1. Poperemo krompir, nato narežemo na tanke rezine.
  2. Čebulo narežemo na obročke, gobe pa na slamice.
  3. Dodajte mlete soli, črni poper, priljubljena zelišča, po želji zmešajte.
  4. Rešite s sredinskimi luknjami in sir razrežite.
  5. Cut jajčevcev na rezine, namočite v mrzlo vodo s soljo, možganov v pol ure. Popecite v rastlinskem olju.
  6. Namastite z maslom ali obliko rastlinskega olja.
  7. Del krompirja položite na dno posode za praženje, sol in poper.
  8. Naslednji sloj ležijo čebulo, surovo ali ocvrto, vse je odvisno od osebnih preferenc.
  9. Mešano meso zmešajte z gobami, zmes položite na čebulo.
  10. Postavite jajčevce, jih potresite s česnom, pomešanim z majonezo, ki je bila potisnjena skozi tisk.
  11. Preostanek krompirja položite na vrh, krtačo s ščetko za kuhanje z rastlinskim oljem in stepeno jajčno belo, pošljite v pečico.
  12. Pečemo 45 minut. pri temperaturi 180-200 stopinj. Krompirja z mesom in gobami, pripravljenimi za postrežbo.

Z zelenjavo in mletim mesom v pečici

Krompirjev krompir s krompirjem in mesom pripravimo z dodajanjem zelenjave kot sestavine jedi. Dali bodo sočnost in okus. Paradižnik izbrati ne preveč mehka, z najmanj semena v notranjosti, in poper - rumena ali rdeča, potem je jed ne bo le okusno, ampak tudi svetlo.

Sestavine

  • krompir - 1 kg;
  • paradižnik - 5 kosov;
  • Bolgarski poper - 2 kos;
  • kisla smetana - 200 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • trdi ali poltrdi sir - 150 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol s črnim poprom.

Kuhanje

  1. Krompir zavremo, na mediteranskem ribniku ga narežemo in naribamo.
  2. Paradižnik narezan na rezine, bolgarski poper - tanke slamice.
  3. Pripravljeno meso predpražite, dodajte sol in poper.
  4. Obliko namažite z oljem, na dno položite plast naribanega krompirja
  5. Top z enakomerno plastjo mletega mesa.
  6. Zdaj enakomerno porazdelite skodelice paradižnikov in slame iz slame, sol in poper.
  7. Preostali krompir.
  8. Zmešajte kislo smetano z jajci, dodajte sol, poper in najljubše začimbe, prelijte z mešanico v kasnejšo pečenko.
  9. Pečemo do zlato rjave barve pri 200 stopinjah 35 minut.

Recept za multicooker

Kuhanje v počasnem štedilniku odpravlja številne težave, na primer potrebo po stalnem preverjanju, ali je zgorela. Lonec z mesom in krompirjem se izkaže, da je mehka, vendar gosta, ker je služila kot torta za čaj ali, narezana na majhne porcije, kot prigrizek.

Sestavine

  • mleto meso - 0,5 kg;
  • čebula;
  • krompir - 5 kosov;
  • sol - pol desertna žlica;
  • trdi sir - 120 g;
  • jajca - 3 kos;
  • moka - 3 žlice. l.
  • majoneza - 100 ml.

Kuhanje

  1. Čebulo olupimo, narežemo na kocke, shranimo v ponvi z rastlinskim oljem ali v načinu "Pečenje" v počasnem štedilniku, dokler ne postane prozorna.
  2. Mleto meso zmešajte s prepraženo čebulo, zlomite vse grudice in prepražite do konca.
  3. Kuhajte krompir - morate ga zmešati.
  4. Za omako pretepite jajca, dodajte moko, majonezo, jih solite in zmešajte, dokler ne dobite homogene mase brez grudic.
  5. Zmogljivost maščobe z maslom z maslom, pire krompir v prvi plasti.
  6. Top z mletim mesom, napolnite z omako. Uporabite lopatico, da premaknete robove, ki ležijo ob straneh kalupa, tako da je omaka tam.
  7. Sesek naribamo in z njim potresemo.
  8. Kuhajte v načinu pečenja eno uro. Ko je pečenje pripravljeno, ga odstranite iz počasnega štedilnika, vendar ga ne obračajte.

V mikrovalovni pečici

V glavnem uporabljamo mikrovalovno pečico za ogrevanje že pripravljene hrane ali odmrzovanje hrane. Kuhanje v mikrovalovni pečici pomeni precej manj časa v primerjavi s pečenjem v pečici, ne da bi pri tem izgubili kakovost.

Sestavine

  • mleto meso - 200 g;
  • lok - 1 glava;
  • krompir - 4 kos;
  • jajca - 2 kom.
  • maslo - 50 g;
  • mleko - 50 ml;
  • paradižnikova pasta (lahko omaka) - 40 ml;
  • sesekljan peteršilj - 2 žlici. l.
  • sol, poper, zemlja.

Kuhanje

  1. Krompir, lupine, narežemo na kocke. Postavite v posebno ponev, dodajte vodo, pokrijte in postavite v mikrovalovno pečico pet minut pri 800 vatih.
  2. Mleto meso zmešamo s soljo, poprom, testeninami (omaka) in predhodno narezano čebulo.
  3. V stekleni obliki položite krompir in nadev v enakomernih plasteh.
  4. Vlijte pečenje z mešanico mleka in jajc, pecite pri moči 600-800 W 7 minut.
  5. Odstranite iz mikrovalovne pečice, potresemo s sesekljanim zelenjem.

Pri pečenju v mikrovalovni pečici višina pečice ne sme presegati pet centimetrov, sicer se ne bo popolnoma ogrela.

Kuhanje krompirja z mesom v pečici je preprosta stvar, čeprav jo lahko obvlada tudi začetnica. Glavna prednost je dejstvo, da uporabljajo tako sveže kot tudi pripravljene sestavine, ki so ostale iz prejšnjih jedi.

Obstaja na ducate krompirjevih pekovskih receptov z mesom, saj se krompir uporablja v obliki pire krompirja, naribanega, narezanega na tanke rezine ali celo slamice. Kompleksnost in okus jedi je odvisna od vaše domišljije in izdelkov, izbranih za polnjenje.

Kulinarični recepti s fotografijami

Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.

Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.

25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.

Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.

Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.

Znanstveniki so ugotovili, zakaj navijači hitre hrane umirajo prej.

Krompirji z mesom: 6 originalnih in priljubljenih receptov

Krompirja z mesom - jed, ki je primerna za kosilo in večerjo. Če bodo gostje nepričakovano prišli k vam, vam bo ta posoda pomagala, saj je pripravljena hitro in hitro, vsaka hostesa pa bo zagotovo vedno imela potrebne sestavine.

Z malo fantazijskega nadeva boste dobili edinstvene možnosti za drugo jed, ki bo navdušila vas in vaše goste in ljubljene. Recepti za pečenje mesa - množica, bogata izbira sestavin za polnjenje bo vsem omogočila, da izberejo ustrezen za svoje okusne želje. Spodaj so navedeni recepti po korakih in nasveti za pripravo krompirjevega lonca z mesom.

Kuharski triki

Preden začnete kuhati jedi z mesom in krompirjem, je vredno razmisliti o nekaterih točkah, da bi bila hrana okusnejša, bolj sočna in bolj zanimiva.

  • Kakšno meso uporabiti. Izberete lahko meso ali mleto perutnino in mleto meso. Če ste sami naredili polnjenje, ste lahko prepričani v kakovost in odsotnost nepotrebnih dodatkov, kot je maščoba. V mletem mesu je njegov okus boljši in nadev je mehkejši in mehkejši. To je treba upoštevati pri izbiri recepta za mesno pečenko s krompirjem.
  • Združite različne vrste mesa. Chop ali kuhati mleto meso ne more biti iz ene vrste mesa, ampak iz več. Kombinirajte perutnino s svinjino, govedino, zajcem in tako naprej. Zanimiva kombinacija je pridelana iz purana in teletine, poleg tega pa je precej dietna. Iz mešanice govejega in svinjskega mesa prihaja okusen in sočen nadev, naj bo mlet ali mlet.
  • Čas kuhanja Če uporabljate surovo sestavino za pečenje, potem se čas, ki je potreben za peko, bistveno poveča. Meso pečenje s krompirjem iz pripravljenih sestavin - hitra možnost, ki zahteva minimalen čas.
  • Pečenje na žaru. Sesekljano meso ali mleto meso je treba ocvrti v ločeni ponvi, kot ostale sestavine za polnjenje. Nato jih povežite. Na ta način se bo ohranil okus vsake sestavine jedi, kar mu bo dalo edinstven okus.
  • Praženo čebulo. Če ne pomislite na hrano brez čebule, jo popecite ločeno. Če v meso dodate surovo čebulo neposredno, ne boste dobili zlata barve, ki se zgodi med cvrtjem, poleg tega pa bo mesu dala lasten vonj in dodaten okus.
  • Skrivnost čudovite skorje. V prizadevanju, da bi dosegli zlati odtenek vrha, mnogi postavijo posodo v pečico pri visoki temperaturi, ne da bi karkoli pokrili. V tem primeru je verjetno, da gorijo, vendar želeno skorjo ne bo delovalo. Krompirjeva pečenka z mesom in sirom se prekrije s folijo za hrano in 5-10 minut pred kuhanjem se odstrani.
  • Skrivnost za hitro pripravo krompirja. Za kuhanje čim prej uporabite že pripravljene sestavine. Na primer, nariban kuhani krompir, pripravljeno meso in druge sestavine. Naredite tanke plasti, ki bodo omogočale pečenju pecivo v najkrajšem možnem času.
  • Za pečenje ni bilo surovo. Če kuhate posodo s surovimi živili, boste potrebovali tekočino, v kateri bodo izsušene sestavine. Lahko je paradižnikov sok, kisla smetana, majoneza, paradižnikova omaka, smetana in tako naprej. Ampak ne pozabite, da ko je presežek tekočine, bo pečenje kuhano, ne pečeno.
  • Lonec v počasnem štedilniku. Izbirate lahko med pečenjem, pečenjem ali kruhom, odvisno od modela vašega multicookerja. Upoštevajte, da je čas kuhanja odvisen od količine in mase serviranja. Dokončane jedi ne odstranjujte takoj, da se ne razpade, pustite čas, da se ohladi.

Piščanec s krompirjem, pečenim v pečici, je prav tako idealen za praznični praznik. In raca. polnjene z jabolki in ajdo ne bodo nikogar pustile ravnodušne.

Klasični recept

Plasti pire krompirja in mletega mesa so bogata različica kosila ali večerje, za katero je kot priloga najprimernejša sveža zelenjava. Če želite zmanjšati število kalorij, izberite nizko vsebnost maščob in sira, obliko pa namažite na minimum.

  • krompir - kilogram;
  • mleko - 125 ml;
  • jajca - 3 kose;
  • maslo - 30 g;
  • zelenjava za mazanje;
  • mleto goveje meso - 250 g;
  • par srednjih žarnic;
  • poltrdi sir - 50 g;
  • črni poper, sol.
  1. Čebulo narežemo na majhne kocke in jih predhodno očistimo. Najprej popecite, nato zmešajte z mletim mesom in prepražite 20 minut, občasno premešajte.
  2. Združite s soljo in poprom, dobro premešajte in pustite, da se ohladi.
  3. Kuhajte pred olupljenim krompirjem do konca.
  4. Za pripravo pire krompirja dodamo 20 g masla, mleka, dobro premešamo. Po tem, jajca preteremo enega za drugim, pretepemo maso krompirja.
  5. Pečico segrejemo na 200 gr. Obliko namažite, potresite z drobtinami ali moko.
  6. Del končnega pire enakomerno ležijo na dnu, postavite vrh nadeva.
  7. S preostalim pirejem prekrijte meso in posujte z naribanim sirom.
  8. Pečemo 45 minut, dokler se ne pojavi okusno rdečilo.

Z zelenjavo in sirom

  • krompir - 1 kg;
  • korenček - 2 kos;
  • topljeni sir - 2 kos;
  • mleto piščančje meso - 350 g;
  • maslo - 40 g;
  • jajca - 2 kom.
  • na ščepec soli in črni poper.
  1. Naredite pire krompir brez kuhanega mleka.
  2. Prebite jajca, premešajte z maso krompirja.
  3. Korenje prekuhamo, dobro nanesemo z nožem ali dobro narežemo.
  4. Popecite mleto ali mleto piščančje meso.
  5. Obliko namažite z oljem, nanesite plast pire krompirja.
  6. Top enakomerno razporedite plast naribanega korenja.
  7. Nanesite mesni nadev, pokrijte s preostalim pirejem.
  8. Maslo enakomerno nanesite na plast krompirja.
  9. Pošlji v pečico, pečemo pri 200 stopinjah 20 minut.
  10. Na vroči posodi krompirja in mesa razporedite tanke rezine stopljenega sira, pošljite vroče, vendar izklopite pečico, dokler se ne topi.

V prisotnosti sestavin, ki dajejo tekočino, morate folijo iz pečice odstraniti 10-15 minut. pred pričakovano pripravljenostjo. To bo omogočilo, da bo presežek tekočine izhlapel in popražil vrh.

Z mesom in gobami

Krompir z gobami - popolna kombinacija. Okus jajčevcev ugodno poudarja aromo šampinjonov. Ampak, če se odločite za izbor izbranih gozdnih gob, potem recept za prisotnost modrih gob ne pomeni.

  • govedina in svinjska kaša - 400 g;
  • krompir - 6 kosov;
  • gobe - 150 g;
  • par jajčevcev;
  • ena čebula;
  • majoneza - 150 g;
  • česen - 3 zobe;
  • eno jajce;
  • sol, poper.

Gobova pečenka z mesom in krompirjem je bolje pripraviti iz surovin, zato je okus gob jasnejši in svetlejši.

  1. Poperemo krompir, nato narežemo na tanke rezine.
  2. Čebulo narežemo na obročke, gobe pa na slamice.
  3. Dodajte mlete soli, črni poper, priljubljena zelišča, po želji zmešajte.
  4. Rešite s sredinskimi luknjami in sir razrežite.
  5. Cut jajčevcev na rezine, namočite v mrzlo vodo s soljo, možganov v pol ure. Popecite v rastlinskem olju.
  6. Namastite z maslom ali obliko rastlinskega olja.
  7. Del krompirja položite na dno posode za praženje, sol in poper.
  8. Naslednji sloj ležijo čebulo, surovo ali ocvrto, vse je odvisno od osebnih preferenc.
  9. Mešano meso zmešajte z gobami, zmes položite na čebulo.
  10. Postavite jajčevce, jih potresite s česnom, pomešanim z majonezo, ki je bila potisnjena skozi tisk.
  11. Preostanek krompirja položite na vrh, krtačo s ščetko za kuhanje z rastlinskim oljem in stepeno jajčno belo, pošljite v pečico.
  12. Pečemo 45 minut. pri temperaturi 180-200 stopinj. Krompirja z mesom in gobami, pripravljenimi za postrežbo.

Z zelenjavo in mletim mesom v pečici

Krompirjev krompir s krompirjem in mesom pripravimo z dodajanjem zelenjave kot sestavine jedi. Dali bodo sočnost in okus. Paradižnik izbrati ne preveč mehka, z najmanj semena v notranjosti, in poper - rumena ali rdeča, potem je jed ne bo le okusno, ampak tudi svetlo.

  • krompir - 1 kg;
  • paradižnik - 5 kosov;
  • Bolgarski poper - 2 kos;
  • kisla smetana - 200 ml;
  • jajca - 2 kom.
  • trdi ali poltrdi sir - 150 g;
  • mleto meso - 500 g;
  • rastlinsko olje;
  • sol s črnim poprom.
  1. Krompir zavremo, na mediteranskem ribniku ga narežemo in naribamo.
  2. Paradižnik narezan na rezine, bolgarski poper - tanke slamice.
  3. Pripravljeno meso predpražite, dodajte sol in poper.
  4. Obliko namažite z oljem, na dno položite plast naribanega krompirja
  5. Top z enakomerno plastjo mletega mesa.
  6. Zdaj enakomerno porazdelite skodelice paradižnikov in slame iz slame, sol in poper.
  7. Preostali krompir.
  8. Zmešajte kislo smetano z jajci, dodajte sol, poper in najljubše začimbe, prelijte z mešanico v kasnejšo pečenko.
  9. Pečemo do zlato rjave barve pri 200 stopinjah 35 minut.

Ste poskusili kuhati palačinke s piščancem in gobami? Ljubitelji palačink - kot zagotovo!

Recept za multicooker

Kuhanje v počasnem štedilniku odpravlja številne težave, na primer potrebo po stalnem preverjanju, ali je zgorela. Lonec z mesom in krompirjem se izkaže, da je mehka, vendar gosta, ker je služila kot torta za čaj ali, narezana na majhne porcije, kot prigrizek.

  • mleto meso - 0,5 kg;
  • čebula;
  • krompir - 5 kosov;
  • sol - pol desertna žlica;
  • trdi sir - 120 g;
  • jajca - 3 kos;
  • moka - 3 žlice. l.
  • majoneza - 100 ml.
  1. Čebulo olupimo, narežemo na kocke, shranimo v ponvi z rastlinskim oljem ali v načinu "Pečenje" v počasnem štedilniku, dokler ne postane prozorna.
  2. Mleto meso zmešajte s prepraženo čebulo, zlomite vse grudice in prepražite do konca.
  3. Kuhajte krompir - morate ga zmešati.
  4. Za omako pretepite jajca, dodajte moko, majonezo, jih solite in zmešajte, dokler ne dobite homogene mase brez grudic.
  5. Zmogljivost maščobe z maslom z maslom, pire krompir v prvi plasti.
  6. Top z mletim mesom, napolnite z omako. Uporabite lopatico, da premaknete robove, ki ležijo ob straneh kalupa, tako da je omaka tam.
  7. Sesek naribamo in z njim potresemo.
  8. Kuhajte v načinu pečenja eno uro. Ko je pečenje pripravljeno, ga odstranite iz počasnega štedilnika, vendar ga ne obračajte.

V mikrovalovni pečici

V glavnem uporabljamo mikrovalovno pečico za ogrevanje že pripravljene hrane ali odmrzovanje hrane. Kuhanje v mikrovalovni pečici pomeni precej manj časa v primerjavi s pečenjem v pečici, ne da bi pri tem izgubili kakovost.

  • mleto meso - 200 g;
  • lok - 1 glava;
  • krompir - 4 kos;
  • jajca - 2 kom.
  • maslo - 50 g;
  • mleko - 50 ml;
  • paradižnikova pasta (lahko omaka) - 40 ml;
  • sesekljan peteršilj - 2 žlici. l.
  • sol, poper, zemlja.
  1. Krompir, lupine, narežemo na kocke. Postavite v posebno ponev, dodajte vodo, pokrijte in postavite v mikrovalovno pečico pet minut pri 800 vatih.
  2. Mleto meso zmešamo s soljo, poprom, testeninami (omaka) in predhodno narezano čebulo.
  3. V stekleni obliki položite krompir in nadev v enakomernih plasteh.
  4. Vlijte pečenje z mešanico mleka in jajc, pecite pri moči 600-800 W 7 minut.
  5. Odstranite iz mikrovalovne pečice, potresemo s sesekljanim zelenjem.

Pri pečenju v mikrovalovni pečici višina pečice ne sme presegati pet centimetrov, sicer se ne bo popolnoma ogrela.

Kuhanje krompirja z mesom v pečici je preprosta stvar, čeprav jo lahko obvlada tudi začetnica. Glavna prednost je dejstvo, da uporabljajo tako sveže kot tudi pripravljene sestavine, ki so ostale iz prejšnjih jedi.

Obstaja na ducate krompirjevih pekovskih receptov z mesom, saj se krompir uporablja v obliki pire krompirja, naribanega, narezanega na tanke rezine ali celo slamice. Kompleksnost in okus jedi je odvisna od vaše domišljije in izdelkov, izbranih za polnjenje.

Pogosto je bil bolan in ni mogel razumeti, zakaj, preberite o parazitih. Takoj je začel zdravljenje. Pomagalo je! Glavna napaka večine je zamuda! Čim prej začnete odstranjevati parazite, tem bolje. Če govorimo o drogah, potem je vse problematično. Danes obstaja samo en resnično učinkovit parazitski kompleks, UNITOX. Iz telesa uniči in premaga vse znane parazite - od možganov in srca do jeter in črevesja. Nobena od obstoječih zdravil za to ni več sposobna, zdaj ni bolečin in neugodja!

Univerzalno polnilo (UZ-2)

Univerzalno polnilo se uporablja za polnjenje posode pri polaganju v skladišču in za polnjenje velikih vrečk, ko jih pošiljamo kupcu.

  • Ultrazvočni senzorji za krmiljenje polnjenja zagotavljajo natančno raven polnjenja posode ali velike vrečke;
  • Induktivni senzorji vam omogočajo prilagajanje višine polnila, kar omogoča polnjenje posod različnih višin;
  • Kolesa so nameščena na nakladalnem transporterju, ki vam omogoča premikanje celotnega stroja brez odklopa transporterja, kar močno poenostavi gibanje stroja;
  • Zaradi povečane razdalje od okvirja do blažilnika, UZ-2 proizvaja polnjenje točno v središču posode, ne glede na to, na kateri strani okvirja je nameščena (široka ali ozka);
  • Stroj je opremljen z nosilci za premikanje z viličarjem, manipulatorjem ali žerjavom;
  • Za trapezne navoje mehanizma za dviganje velikih vrečk uporabljamo bronaste pušice, ki preprečujejo njihovo lepljenje pri delu;
  • Nameščen industrijski krmilnik OMRON (Japonska);
  • Poseben sistem za napenjanje transportnega traku transportnega traku vam omogoča, da odstranite pogonske gredi brez odstranitve jermena, kar močno olajša njegovo zamenjavo;
  • Poliamidna vodila na distribucijskem transporterju usmerjajo izdelek natančno in skrbno v sprejemni vrat.

Na naši spletni strani lahko naročite univerzalno polnilo (naprava za polnjenje velikih vrečk). Smo proizvajalci, zato zagotavljamo kakovost naših izdelkov, čas izdelave in dobave. Naši strokovnjaki vam bodo svetovali o vseh tehničnih značilnostih univerzalnega agregata, cenovnem razponu. Pokličite!

Krompirjev lonec

Najljubši krompirjev lonec

Poskusite, zelo okusno krompirjevo pečenje in kuhajte brez težav.

Kozmetični lonec iz kozice

Če imate raje kozice, kot jih ljubim. To je jed za vas. Okusno, hitro, enostavno. Recept za to jed je bil objavljen na spletni strani leta 2008 s strani uporabnika Elena110, imenovanega "pečenka iz krompirjevih kozic", ki sem jo ilustriral v okviru akcije "barvanje".

Državni krompirjev krompir

Jed iz mojega otroštva.

30-minutni krompirjev lonec

Okusna, hranljiva in hitra krompirjeva pečenka.

Krompirjeva pečenka z zeljem "Brambborak"

Okusna, okusna in dišeča jed! Sploh ni prehransko! Na enem od jesenskih sejmov sem poskušal "Brambborak" in sedaj je ta jed pogosto gost na naši mizi. Pridite in vi! Zdravim

Dišeči krompirjev krompir

To ni niti nov recept, temveč preprosto okusna in dišeča različica na temo priljubljene jedi.

Krompirjeva pečenka z gobami za ostrige

Ponujam možnost okusnega in krepkega kosila ali večerje.

Krompirjev lonec s piščančjim suflom

Nežna krompirjeva posoda pod "odejo" piščančjega souffléja.

Ajdov krompir

Predlagam kuhanje nenavadne ajdove kaše in pire krompirja. To jed lahko pripravimo z različnimi dodatki, kot so gobe, kislo zelje, sušeni paradižniki, prekajeno meso. Na Poljskem se ta pečenka običajno postreže z gobovo omako ali zelenjavno solato.

Dofine krompirjev lonec

Najenostavnejši, lahko rečemo najbolj banalne sestavine, toda kakšen okus se izkaže! Ideja ni moja, vzeta iz revije "Pojedimo z okusom", vendar je recept večkrat preizkušen v stenah domače kuhinje. Najbolj okusna stvar, ki jo lahko hitro kuhamo iz krompirja! Zelo pomembno je, da so gostje na poti - postopek kuhanja traja približno 20 minut na silo, ostalih 40 peči dela za vas :)

Pečena krompirja. Krompir je ena izmed najbolj priljubljenih zelenjave. Njena stroškovna učinkovitost, prijeten okus in široke možnosti uporabe omogočajo, da ne samo navadni potrošniki, ampak tudi umetniki pojejo odo krompirju (vzemite vsaj Tosjo iz Devchata, navedite jedi s krompirjevimi gomolji). Ena od enostavnih in okusnih jedi iz krompirja je pečenje.

Edinstven nevtralen okus krompirja je polje za kulinarično domišljijo, saj zelenjava dobro uspeva z vsemi vrstami mesa in perutnine, drobovino, gobami, zelenjavo, sirom itd. Mimogrede, odvisno od polnjenja morate pobrati in začimbe. Uporabite lahko že pripravljene začimbe za krompir in drugo zelenjavo, vendar je njihov okus precej standarden zaradi ojačevalcev okusa in konzervansov. Druga stvar -, da izbirajo med naravnimi začimbami na vaš okus. Črni poper, muškatni orešček, kumina so popolnoma kombinirani s krompirjem. Česen pravila žogo tukaj - ne samo okus, ampak tudi vonj ne bo pustil ravnodušne nobenega gospodinjstva (in potem, poglej, bodo sosedje teči). Zelena čebula, peteršilj in koper - vedno dobrodošli gostje s krompirjem. Timijan, majaron in ingver so odlični za krompirjeve jeder z mesom. Provence zelišča so popolnoma v kombinaciji s krompirjem, mešanice katerih lahko najdete povsod v prodaji. Želite diverzificirati jed - uporabite orientalsko kurkumo in koriander. Poskusite s snemanjem "poteka poskusa". Zelo kmalu boste od gospodinjstva slišali zahtevo, da se "ponovi" jed.

Mnogi menijo, da je krompir visokokalorični proizvod, ki ga je bolje zavreči. Vendar pa so strokovnjaki za prehrano že dolgo zanikali to mnenje in poudarili, da je krompir lahko prehranski proizvod, če je pravilno pripravljen, in prehrana s krompirjem je priznana kot eden najučinkovitejših sistemov za normalizacijo teže. Odvisno od sestavin, je krompirjeva lonec lahko hranljiva, visoko kalorična (na primer iz mastnega mesa) ali vitka (s krompirjem in drugo zelenjavo).

Kuhanje krompirja je užitek. Vse kar morate storiti je, da izdelke postavite v obliko (ali na ponev) in v pečico pošljete prihodnjo kulinarično mojstrovino. Okusna jed z dišečo skorjo bo kuhana v trenju oči - ne boste imeli niti časa, da bi se ozrli nazaj.

Krompirji so zelo raznoliki, saj se lahko pripravijo iz surovega krompirja, kot tudi kuhanega, kuhanega in pire krompirja. Od kosila je pire krompir, ki, kot vemo, ponovno segreje izgubi svoj okus? Uporabite ga za pripravo jedi na večerjo. Vzemite mleto meso ali kose piščančjih prsi, šunko ali klobaso, zapečeno zelje ali gobe, nanesite nadev med dve plasti krompirja, na vrhu namažite kislo smetano - in dobite odličen obrok za večerjo in morda za zajtrk. Čeprav je to malo verjetno, so veke kratke v jedilnicah, ker jih jemljemo zelo hitro (komaj je vredno do jutra). Mimogrede, da bi posodo v obliki, je priporočljivo uporabiti polnilo jajc, kislo smetano in smetano. Prav tako mnogi ljudje potresemo krompirjeve jeder z naribanim sirom - veličasten duet krompirja in sira si je že dolgo zaslužil slavo in ljubezen vseh, ki radi jedo.

Preberite Več O Preprečevanju Vnetja Trebušne Slinavke

Vzroki kislega okusa v ustih

Kis in želodec

Okus žolča v ustih

Črna rjava zrna v blatu