Hrana za erozivni gastritis - prehrana za en teden

Poleg zdravljenja z zdravili ima pomembna terapevtska funkcija prehrana z erozivnim gastritisom. Namenjen je zaščiti prizadete sluznice pred agresivnimi učinki notranjih in zunanjih dejavnikov. Telo mora prejeti zadostno količino beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov za normalno življenje, kot tudi potrebne vitamine in elemente v sledovih za povečanje imunosti in boj proti boleznim.

Po načelih nežne terapevtske prehrane lahko dosežemo stabilno remisijo in pozabimo na bolezen.

Splošna pravila za uživanje erozivnega gastritisa

Ko se na vneto sluznico pojavijo erozijske žarišča, se želodec izpostavi stalnemu stresu, ne glede na to, ali je v njej hrana ali ne. Agresivni učinek klorovodikove kisline na mestih poškodbe povzroča bolečine na prazen želodec. Pojedena hrana boli in draži sluznico med nasičenjem in prebavo.

Prehrana in zdravljenje v tako težkem položaju sta podvržena enaki nalogi: hrana za erozivni gastritis želodca mora biti varčna. Vse dejavnike, ki poškodujejo stene epigastrija, je treba odpraviti ali zmanjšati na minimum. Na njej temeljijo splošna pravila prehrane.

Način napajanja

Z erozivnim gastritisom morate jesti počasi in pogosto. Želodčnega soka ni mogoče pustiti brez dejanja - potem ne bo začel prebavljati sten epigastrija in erodirati nadaljnja erozijska žarišča. Bolnik ne bi smel občutiti lakote, zato je priporočljivo jesti hrano vsake 3 ure, le 5-6 krat na dan.

Po drugi strani pa bo velika količina hrane, ki jo zaužili naenkrat, raztegnila stene želodca in povzročila bolečine v lezijah. Običajno količino hrane je treba zmanjšati 2-3 krat. Porcije morajo biti 200-250 g hrane naenkrat.

Izogibajte se mehanskemu draženju sluznice.

Zaužitje grobe, trde, težko prebavljive hrane »se opraska« in poškoduje sluznico. Škoda, pečena na hrustljavih jedi, izdelki iz junk hrane so prav tako škodljivi: čips, hrenovke, hamburgerje. Lahko jedo samo kuhano, dušeno ali paro hrano, sesekljano ali naribano.

Navada, da si privoščite prigrizke na poti, jedo naglo, slabo žvečenje hrane, je stalen dejavnik mehanskega draženja, ki bo izničilo vsa terapevtska prizadevanja.

Toplotna varčnost

Zelo pomembna je temperatura hrane, saj vpliva na prekrvavitev sten epigastrija. Preveč mrzla hrana zožuje krvne žile in upočasni okrevanje sluznice. Draži njegove stene in povzroči rane preveč vročih jedi. Medicinska prehrana vključuje uporabo tople, najbolj udobne hrane za želodec.

Bodite pozorni! Kajenje povzroča tudi krčenje krvnih žil, želodčne stene pa trpijo celo več kot srčna mišica.

Nevtralizacija kemičnih dejavnikov draženja

Kompleksnost situacije z erozivnim gastritisom je, da je želodčni sok nujni element za prebavo in draženje. Kemični schazhenie sluznice zagotavljajo izdelke, ki ne povzročajo obilno izločanje klorovodikove kisline ali ga vežejo v želodec. Koristne jedi, ki lahko ovijejo stene epigastrija s sluzi in jih ščitijo pred kislinami.

Sluznica želodca je travmatizirana s snovmi z visoko kislostjo, blizu pH želodčnega soka, ki se giblje od 1 do 2 enoti. Izločanje kisline povečajo slane in začinjene jedi, ki jih med erozivnim gastritisom ne moremo zaužiti.

Kaj je treba izključiti iz prehrane

1. Da bi se izognili mehanskemu draženju, je treba zavreči proizvode z grobimi vlakni in vezivnim tkivom:

• redkev in repa, zelje, kumare, paprika;
• stročnice;
• jagode z debelimi kožami: ribez, kosmulje, grozdje;
• črni kruh;
• mehko meso s hrustancem.

1. Za namene kemičnega varčevanja izključite prehrano, ki spodbuja izločanje želodčnega soka:

• vse začimbe, hren, čebula, česen, redkev;
• sled, posušena, posušena riba;
• mastna in ocvrta živila;
• prekajeno meso, klobase, klobase;
• nasičene brozge mesa, rib, gob;
• močna kava in čaj.

1. Pri erozivnem gastritisu niso dovoljena kisla živila in jedi s pH manj kot 6:

• Konzervirano blago in kumarice s kisom;
• kefir, kislo mleko, kislo smetano in visoko vsebnost maščobe skute;
• majoneza;
• kisla jabolka, citrusi;
• nerazredčeni sadni sokovi;
• kvass, okroshka.

1. Medicinska prehrana izključuje težko prebavljivo ali fermentirajočo hrano:

• gobe;
• svež kruh; peki, kulinarični izdelki;
• žita iz ječmena, proso, bisernega ječmena in koruznega zdroba;
• semena, oreški;
• čokolada in kakav;
• Coca-Cola, vse vrste gaziranih pijač.

1. Alkoholne pijače z erozivnim gastritisom so še posebej destruktivne za sluznico:

• etilni alkohol pospeši sproščanje klorovodikove kisline;
• moti proces prebave;
• zožuje krvne žile in ovira cirkulacijo v stenah epigastrija;
• ovira obnovo sluznice in povzroča bolečino in zaplet do peptične razjede v žarišču erozije.

Kateri izdelki so koristni

Kljub dejstvu, da je zaradi bolezni funkcija želodca omejena, mora telo zagotoviti vse beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in minerale, potrebne za življenje. Obstaja veliko zdravih jedi, ki jih lahko zaužijete vsak dan med gastritisom.

• Viri beljakovin: kuhano meso, ribe, mehko kuhana jajca, mleko, vstopanje v želodec, "povzroči požar na sebi" - takoj vežemo klorovodikovo kislino, zaščitimo sluznico pred draženjem.
• Viri ogljikovih hidratov: žita (ajda, riž, ovsena kaša), beli krekerji, ne povzročajo obilnega izločanja želodčnega soka;
• Maslo, dodano končnemu jedu, lahko upočasni proizvodnjo želodčnega soka. Rastlinske maščobe obdajajo in zdravijo stene epigastrija. Toda maščobe se prebavijo dolgo časa, zato se z vnetjem sluznice uporabljajo previdno.
• Krompir, bučke, buče, korenje, pesa, skupaj s koristnimi elementi v sledovih vsebujejo pektinske snovi, ki nevtralizirajo encime želodčnega soka. Pire krompir teh proizvodov je nepogrešljiv v prehrani.
• Za dopolnitev vitaminov, lahko jeste sadje in sladke jagode: hruške, banane, melone, lubenice, jagode, maline.
• Kislo sveže sadje in jagode bo nadomestilo kompot iz suhega sadja.

Značilnosti prehrane v različnih oblikah erozivnega gastritisa

Ob splošnih pravilih obstajajo posebnosti prehrane za vsako obliko erozivne lezije želodčnih sten.

Akutna oblika

Najstrožja prehrana je za akutni erozivni gastritis. Ostra paroksizmalna bolečina, nenehno bruhanje, ohlapna blata s krvjo kažejo na resno poškodbo želodčne sluznice, njeno vnetje z nastankom erozijskega vira. Na samem začetku bolezni je prehrana izključena.

V prvem tednu, ko je bolniku dovoljeno jesti:

• tekoče kuhane in naribane kaše;
• kuhana jajca;
• naravni žele.

Ko poteka akutni potek bolezni, je prehrana raznolika zaradi zelenjavnih juh, omletov, dietnega mesa in šibkega čaja. Prehrana s strogimi omejitvami traja vsaj 3-4 tedne, nato pa je treba bolnika tri mesece hraniti z omejitvami, ki veljajo za erozivni gastritis tri mesece.

Kronična oblika

Prehrana s poslabšanjem kronične oblike sovpada z omejitvami, sprejetimi pri akutnem vnetju. Meni za erozivni gastritis v remisiji vključuje:

• prvi obroki - juha z zelenjavno juho, ribja juha, mlečne juhe;
• mesne jedi; ribe;
• kuhana zelenjava.

Pri patologiji z visoko kislostjo se dodeli prehranjevalna tabela št. 1 s pogostim uživanjem mleka, mlečnih izdelkov in belih krušnih drobtin. Tabela št. 2 za bolnike z nezadostnim izločanjem želodčnega soka omogoča uporabo močne juhe, čaja, kave, zmerno slane hrane (nekaj sleda, kumaric), suhega črnega kruha.

Tabela št. 1 (kliknite na sliko za povečavo)

Refluksni gastritis

Pri erozivnem refluksu v akutni fazi pride do refluksa vsebine od dvanajstnika do spodnjega dela želodca, kjer že obstajajo žarišča erozije. Alkalno okolje črevesa nasilno reagira s klorovodikovo kislino, kar povzroča rane na stenah epigastrija. Običajno je vzrok tega pojava prenajedanje.

V prvih dveh dneh je prikazan post, da se počiva želodec. Dovoljen je piti samo nesladkan čaj ali mineralno vodo. Nadaljnja prehrana - sluznice in naribane kaše in juhe, mesne kroglice in piščančji burgerji, kuhana zelenjava. Prehranske omejitve je treba upoštevati vsaj 30 dni.

Antralna erozivna oblika

Antrum želodca se nahaja na meji, kjer se oblikuje grudica za prehajanje v dvanajstnik. Zoženje epigastrija na tem mestu povzroči, da so njegove stene še posebej občutljive na mehansko delovanje grobih živilskih vlaken, notranja krvavitev je lahko zaplet. V prvih dveh dneh po napadu je posebna pozornost posvečena lakoti. Potem boste morali jesti delne dele v ležečem položaju. Več o tej obliki bolezni, ki smo jo napisali tukaj.

Vzorčni meni za antralni gastritis v akutni fazi:

• juhe z zelenjavno juho;
• žita in pirevine;
• mesne kroglice;
• pijače: ovsena kaša, čaj, kompot.

Prepovedana sveža zelenjava in sadje, sokovi, mlečni izdelki.

Kako jesti v remisiji

Po premagovanju akutne oblike bolezni lahko jeste malo bolj raznoliko. Meni za teden za erozivni gastritis želodca vključuje jedi iz mesa in rib, zelenjavo in sadje, mlečne izdelke in jajca. Spodaj je naveden primer tedenskega menija z recepti: za vsak obrok so na voljo možnosti za 7 dni v tednu.

Prvi zajtrk

1. Mehka jajca, rižev kaša, čaj s piškoti.
2. Ovsena kaša z medom, čaj s krekerji.
3. Omlet, žele.
4. Ajdova kaša, čaj z marmelado.
5. Pari sira, kompot.
6. Sladoled iz kravljega sira, žele.
7. Lazni cmoki, jabolčni puding, čaj.

Recept za jabolčni puding

• jabolčni sok - 100 ml;
• rumenjaki - 5 kosov;
• mleko - 300 ml;
• sladkor - 100 g;
• želatina - 25 g

Želatino namočite v jabolčni sok pol ure; pretepel rumenjake; kuhamo mleko, raztopimo sladkor v njem. Dodajte sok z želatino v vrelo mleko in nato rumenjake. Kuhamo in neprestano mešamo četrt ure. Izlijte vsebino v kalupe in pustite, da se čez noč ohladi.

Drugi zajtrk

1. Pečeno jabolko s cimetom in medom.
2. Banana
3. Keks, žele.
4. Sladka hruška.
5. Jagode z jogurtom ali peščico suhih marelic.
6. Sladko jabolko.
7. Sadni žele.

1. Juha s mesnimi kroglicami, ribje klobase, krekerji, sadni kompot.
2. Juha rdeče pese, mesne kroglice z mlečnim omakom, sušeni kruh, čaj
3. Krompirjeva juha, ribji file, žele.
4. Rižova juha, zelenjava z ribami, sušeni kruh, čaj.
5. Uho, krompirjev lonec, žele
6. Ajdova juha, zelenjavne rezine z ribami, sušeni kruh, kompot.
7. Rezana juha, piščančja rezina s pire krompirjem, krekerji, kompot iz suhega sadja.

Recept: mesne kroglice z mlečno omako

• mletega piščanca - 500 g;
• kruh - 3 rezine;
• mleko - 200 ml;
• moka - 40 g;
• rastlinsko olje - 50–60 g;
• čebula - 1;
• zelenice

Dodajte mleto čebulo in kruh na mleto meso, oblikujete mesne kroglice, kuhajte 30 minut. Za omako 1 žlica. l moke segrejemo v ponvi, dodamo rastlinsko olje, vlijemo v mleko, kuhamo 10 minut. Ko postrežete, potresemo z zelišči.

Popoldanski čaj

1. Berry mousse.
2. Piškotki, kompot.
3. Korenčkov sok
4. Sir, suh kruh, žele.
5. Sir, jogurt.
6. Pečeno jabolko ali hruško.
7. Souffle.

Prva večerja

1. Kuhani krompir, ribe.
2. Zelenjavna obara z mesom.
3. Ajdova kaša, jetra s paro.
4. Riž z zelenjavo, ribe.
5. Kuskus z zelenjavo.
6. Mesne kroglice s pire krompirjem.
7. Lonec z ribami in zelenjavo.

Recept: Kuskus z zelenjavo

• kuskus križ - 150 g;
• bučna pulpa - 200 g;
• sladka paprika - 100 g;
• bučke - 200 g;
• rastlinsko olje - 50–60 g;
• čebula - 1;
• voda - 250 ml.

Zelenjava: bučke, poper, čebula, bučna kaša, narežemo na majhne koščke, obara. Kuskus pour vrelo vodo, dodamo olje, pustimo nabrekniti. Združite kuhane sestavine in postrezite.

Druga večerja

1. Jogurt
2. Ryazhenka.
3. Kefir.
4. Čaj z mlekom.
5. Jogurt
6. Ryazhenka.
7. Kefir.

Pravilno sestavljena prehrana bo pospešila proces zdravljenja žarišč erozije na želodčni sluznici, trajno odpravila neprijetne simptome bolezni.

Narodni recepti za erozivni gastritis

V obdobju remisije in profilakse lahko zdravimo z ljudskimi zdravili. Učinkovito zmanjša kislost soka krompirja in zelja.

Krompirjev sok

Nekaj ​​gomoljev krompirja (po možnosti rožnati) temeljito umijemo in naribamo, ne luščimo. Nato jo pred zajtrkom stisnite in popijte na prazen želodec. Potek vstopa - 4-6 tednov. Uporabljajte samo sveže pripravljen sok.

Zeljeni sok

Svež sok iz zelja, razredčen z vodo v razmerju 1: 1, da bi dobili 100 ml tekočine. Ta znesek je treba piti vsak dan pred obroki za en teden. Če v želodcu ni neugodja, se lahko v drugem tednu količina soka podvoji, v tretjem tednu se pije 400 ml razredčenega soka na dan, v četrtem pa 800 ml. Sol in začimbe za izboljšanje okusa v soku ni mogoče dodati.

Juha iz jagod

Z povečano kislostjo ni priporočljivo, da jemljemo juho, lahko povzroči zaplete. Pri erozivnem gastritisu z nizko kislostjo bo to ljudsko zdravilo vir vitaminov in pomagalo pri celjenju lezij na želodčni sluznici. Jagode je treba zdrobiti, kuhati 3 minute, pustiti, da se ohladi in namesto čaja piti eno kozarec na dan.

Dieta med erozivnim gastritisom ni lahka, zahteva potrpljenje in samodisciplino. Ampak to je edini način za odpravo dejavnikov, ki dražijo želodčno sluznico in preprečujejo preoblikovanje žarišč erozije v razjede ali rak.

Prehrana in pravilna prehrana bolnikov z erozivnim gastritisom

Erozivni gastritis je ena najpogostejših bolezni v gastroenterološki praksi.

Zanj je značilna nastanek majhnih defektov na sluznici želodca, ki ne dosežejo mišične plasti. Hkrati pa preostala sluznica razvije vnetni proces.

Bolezen je lahko akutna ali kronična. V slednjem primeru se obdobja remisije izmenjujejo z eksacerbacijami.

Prehrana za erozivni gastritis želodca je ključ do uspešnega zdravljenja bolezni.

Dietiki se ukvarjajo z razvojem pravilne prehrane. Prehrana se oblikuje ob upoštevanju individualnih značilnosti bolnega bolnika in značilnosti poteka vnetja.

Med diagnostičnimi postopki se določi količina kisline v želodčnem soku. Ta indikator je bistven pri pripravi načrta zdravljenja in prehrane. Pravilna prehrana ne le pospešuje obnovo želodčne sluznice, temveč tudi preprečuje njeno ponovno vnetje.

Funkcije napajanja

V obdobju najhujših simptomov je prva 4–5 dni predpisana stroga prehrana. V prihodnosti se prehrana širi. Hrana za erozivni gastritis vključuje uporabo majhnih obrokov hrane vsake 2-3 ure. Naenkrat morate jesti 200-250 g hrane.

Jejte hrano vsaj 5-krat na dan. Zadnjič lahko jeste najpozneje 2 uri pred spanjem. Sicer hrana ne bo imela časa za recikliranje v želodcu in potiskanje v črevesje, kar bo poslabšalo situacijo.

Hrano je treba temeljito žvečiti. Manjši koščki, lažje je, da jih želodec obdeluje. V prvih nekaj dneh se priporoča tudi uporaba posode.

Hrano pred uživanjem je treba ogreti. Hladna hrana bo stagnirala v želodcu in povzročila preveliko obremenitev. Vroča hrana bo dražila sluznico.

Vse jedi morajo biti kuhane, kuhane na pari, dušene ali pečene.

Uspešna terapija za erozivni gastritis vključuje 3–5-mesečno prehrano. Vsa porabljena živila morajo biti sveža in vsebovati minimalne količine konzervansov in drugih kemikalij.

Vzorec seznama jedi za teden v obliki erozivnega gastritisa

Vzorčni tedenski meni:

• 1. dan Zajtrk je lahko mlečna kaša na osnovi riža, ajde ali ovsene kaše. Poleg tega lahko pijete šibek črni čaj, dodamo malo mleka. Po 2,5–3 urah pojejte približno 200 gramov pireve, ki vsebuje ječmen in korenje. Ob naslednjem obroku lahko vzamete 2-3 majhne mesne kotlice, kuhane v dvojnem kotlu in rezance. Kakav je primeren kot tekočina. Večerja je lahko zdroba, kuhana v vodi ali mleku. Ponoči popijte kozarec toplega mleka s krekerji.
• 2. dan Zajtrk s skuto in črnim čajem. Za kosilo si pripravite mlečne rezance, parno meso in nekaj pire krompirja. Za popoldanski čaj je primeren lahek čaj s drobtinami ali pustimi piškoti. Večerjate lahko z kuhanim rižem in mlekom. 2 uri pred spanjem popijte kozarec mleka.
• 3. dan. Prvi obrok je pollojev file, kuhan v dvojnem kotlu, pire krompir in kakav. Po 2-3 urah - kremna juha z rižem in korenjem, pečeno meso, pečeno jabolko. Lahko si privoščite večerjo s krompirjem z mletim mesom. Kot tekočina je primeren lahki črni čaj s sladkorjem.
• 4. dan. Jedi za zajtrk - ajdove kosmiče z maslom, lahki čaj. Za kosilo, pojdite na pire juho iz mleka in ajde, parjene patties, nekaj sladkega sadja. Večerja - kuhani rezanci z mesno omako. Pred odhodom v posteljo lahko pijete mleko, z močnim občutkom lakote pa lahko zaužijete paro in nekaj pire krompirja.
• 5. dan. Zajtrk je lahko skuta z domačo kislo smetano in črnim čajem. Za večerjo pripravite svetlo juho z zdrobom, šnicel v dvojnem kotlu, rižo kašo. Večerjate s prosetino in prosem. Pred spanjem - lahki čaj.
• 6. dan. Zajtrk - kuhano jajce in kakav. Kosilo - juha z ajdo, enolončnica, pire krompir. Kot sladica - banana ali pečeno jabolko v pečici. Večerja lahko zavrže krompir in meso, pije čaj. Pred spanjem jejte 50–100 gramov pustega peciva.
• 7. dan. Zajtrk rezanci z maslom in lahkim čajem. Kosite juho iz riža, mesne kroglice z mesom in pire krompir. Kot sladica - češnjevo žele. Kosite z krupnykom s kislo smetano, pijte mleko. 2 uri pred spanjem pojejte kos mesa s paro in nekaj pire krompirja.

Kuhanje z erozivnim gastritisom

Razmislite o nekaj receptih v prisotnosti erozij v želodcu.

Zdrob z banano

Za kuhanje potrebujete malo zdroba in 1 banan. Križe nalijemo v vrelo vodo in kuhamo na majhnem ognju 1 uro. Nato ga je treba filtrirati skozi sito. Banana se zmeša z vilicami ali mešalnikom in doda končni kaši. Za kuhanje žitaric namesto vode lahko vzamete mleko.

Kuhano zelje z jajci

Sestavine za jedi: 200 g brokolija in 2 jajci. Brokoli kuhamo 40–50 minut na majhnem ognju, nato prelijemo z jajci in mešamo. Zmes se spet požari in drži, dokler ni pripravljena.

Parne rezine

Za kuhanje potrebujete električni ali običajni parni kotliček. Piščančje ali svinjsko meso se pripravi v mleto meso, nato pa mu dodamo surovo jajce in nekaj soli. Oblikujte koščke, položite v dvojni kotel in kuhajte 50-60 minut.

Ribje krogle

Sperite ali dodajte malo suhega kruha in soli. Postavite v dvojni kotel, ne odstranite, dokler niste pripravljeni.

Krompir in ribja lonec

Ribe mleto in kuhamo pire krompir. Sestavine temeljito premešamo, dodamo 1 jajce, sol in spečemo na pekač v pečici, dokler se ne skuha.

Dietni omlet

Za 2 jajca dodajte 2-3 žlice kisle smetane, malo moke in pretepite. Kuhajte v dvojnem kotlu.

Značilnosti prehrane v akutni obliki bolezni

Akutni ali poslabšani erozivni gastritis spremlja občutek teže v zgornjem delu trebuha, slabost, driska, bolečina na levi strani trebuha. Pravilna prehrana lahko bistveno ublaži te simptome in izboljša bolnikovo dobro počutje.

Prehrana za erozivni gastritis v akutni fazi predvideva izključitev iz prehrane takšnih izdelkov, kot so:

• sveže pecivo;
• rženi kruh;
• meso z veliko količino maščobnih plasti;
• prekajeni mesni izdelki;
• konzerviranje;
• fižol, grah;
• začimbe;
• paradižnikova pasta, gorčica, vroče omake;
• čokoladni izdelki;
• mineralna voda s plinom;
• jedi iz gob.

V tem obdobju mora biti hrana čim bolj nežna. Potrebno je uporabljati samo pohabljene jedi v obliki toplote. Hrano je treba kuhati ali kuhati v dvojnem kotlu. Broe lahko kuhamo samo na žitaricah.

Sveže sadje se lahko uporablja banane in Dragun. So bogate z vlakninami, pospešujejo regeneracijo želodčne sluznice. Vse drugo sadje se lahko porabi le v termično obdelani obliki.

Prehrana med poslabšanjem predvideva zavrnitev nadležnih pijač. V tem času so dovoljeni le črni čaj, domače mleko in kakav v vodi. Ni priporočljivo piti zelenega čaja, kave in peneče vode.

Kako jesti s kroničnim erozivnim gastritisom

Ko poslabšanje kroničnega gastritisa sledi isti prehrani kot v akutnem procesu. V odsotnosti simptomov se lahko prehrana bistveno razširi, vendar so nekatere omejitve še vedno prisotne. Z dieto se tveganje za poslabšanje zmanjša.

Ni priporočljivo uporabljati:

• sveže pecivo;
• jedi, ki vsebujejo grah ali fižol;
• meso z veliko maščobe;
• začimbe;
• sveže zelje, čebula in kumare;
• sadje z nizko vsebnostjo sladkorja;
• Kava;
• zeleni čaj;
• soda vode.

Če kronični gastritis spremlja pretirana proizvodnja klorovodikove kisline, je treba iz prehrane izključiti maščobne in beljakovinske hrane.

Vzorčni meni za dan:

• zajtrk z ajdovimi kosmiči z maslom, pijte šibek čaj;
• po 2-3 urah pojejte par rezin včerajšnjega kruha s sirom;
• kosilo s pire krompirjem z mesom na pari, kompotom;
• jesti nekaj prigrizkov v popoldanski malici;
• Večerjajte s skuto, skromnim črnim čajem in krekerji.

Ta hrana se uporablja za preventivne namene.

Katera živila so kategorično nemogoče jesti v prisotnosti erozij v želodcu

Ne glede na obliko bolezni, meni za erozivni gastritis ne sme vsebovati:

• meso z visokim odstotkom maščobe;
• juha, kuhana v mesu;
• ocvrte in prekajene hrane;
• omake;
• ohranjanje;
• rženo moko;
• izdelki iz masla;
• kuhana jajca;
• začimbe;
• soda in kvas;
• močan črni in zeleni čaj;
• Kava;
• alkoholne pijače.

Hrana je odvisna od kislosti želodčnega soka

Za erozivni gastritis z visoko kislostjo (hiperakid) je potrebno uporabljati izdelke, ki nevtralizirajo želodčno kislino. Če ustvarite meni, upoštevajte naslednja pravila:

• v prehrani za zmanjšanje količine proizvodov, ki vsebujejo veliko vlaknin;
• previdno uporabljajte fermentirane mlečne izdelke, saj spodbujajo proizvodnjo kisline v želodcu;
• za kuhanje prvi tečaji ne morete uporabljati mesne juhe;
• iz prehrane odstranite pomaranče, limone, grenivke in mandarine.

Iz mlečnih izdelkov kefir najbolj stimulira proizvodnjo kisline. Lahko ga zamenjate z domačim mlekom. Vsebuje iste koristne snovi kot kefir, vendar ne draži želodčne sluznice in ne povečuje kislosti.

Za erozivni gastritis, ki ga spremlja prekomerna proizvodnja klorovodikove kisline, se lahko taki proizvodi vključijo v prehrano:

• Piščančje meso;
• file polka ali osliča;
• ovsene in ajdove kosmiče, kuhane v vodi ali mleku, oblečene z maslom;
• majhne testenine;
• domače mleko;
• sladko sadje.

Ne smemo pozabiti, da ima bolnik z visoko kislostjo želodčnega soka bolečino različne jakosti, zato jo je treba za oslabitev v celoti upoštevati.

Za erozivni gastritis z nizko kislino (hipoacidno) je značilna proizvodnja premalo klorovodikove kisline, ki je potrebna za normalno prebavo hrane. Zato mora prehrana vključevati živila, ki izboljšujejo njeno izobraževanje.

Bolnik s to vrsto gastritisa se mora naučiti pozitivno zaznati hrano. Pogosto mora pomisliti na okusne jedi. To bo spodbudilo proizvodnjo kisline v želodcu.

V prehrani pacienta, ki trpi za hipoakidnim erozivnim gastritisom, lahko vključite iste jedi, ki so priporočene za visoko kislost in kefir.

Spodbuja sintezo klorove kisline, zaradi katere bolnik zmanjša slabost in izboljša prebavo.

Vendar pa je v primeru hypoacid gastritis, je priporočljivo, da pijejo samo sveže nemasten kefir. Ni nujno, da se kombinira z drugimi jedmi. Kefir se lahko uporablja za kosilo ali pred spanjem.

Možno je povečati proizvodnjo kisline v želodcu s pomočjo sadja. V tem primeru jih je treba zaužiti sveže kot glavno jed. Agrumi, jagode in maline najbolje spodbujajo proizvodnjo klorovodikove kisline. Peneča voda bo pomagala izboljšati prebavo.

Ljudski recepti ob prisotnosti erozij v želodcu

Folk pravna sredstva bo pomagalo pospešiti celjenje okvar pri erozivnem gastritisu. Nekateri izdelki se uporabljajo za zdravljenje. Ne bo vsak od njih ustrezal vsem, zato morate pri izbiri takšnega orodja paziti na občutke.

Zeljeni sok

Za zdravljenje erozivnih oblik gastritisa se uporablja samo svež sok iz zelja. Trajanje zdravljenja je 1 mesec. Prvih 7 dni morate popiti 100 ml soka, razredčenega z vrelo vodo v razmerju 1: 1, enkrat na dan pred obroki. Vsak naslednji teden je treba odmerek podvojiti.

Krompirjev sok

Krompir je treba naribati, iztisniti iz soka in vzeti pred zajtrkom. Trajanje zdravljenja je 1–1,5 meseca.

Mešanica zelene in soka korenja

Iz obeh zelenjave morate sok stisniti in zmešati v razmerju 1: 4. Pijte pol kozarca pred zajtrkom in večerjo.

Mešanica soka korenja in špinače

Špinačni sok zmanjša bolečino, sok korenja pa pospeši obnovitev poškodovane sluznice želodca. Sok zmešajte v razmerju 1: 4 in pijte vsako jutro.

Infuzija lanu

Lan ima lastnost ovojnice, ki ščiti sluznico želodca pred poškodbami zaradi dražilnih snovi. Za pripravo infuzije nalijte 1 žlico lanenih semen z vročo vodo, pokrijte in pustite 12 ur. Pijte 1 skodelico dnevno pred zajtrkom za 4 tedne.

Odvarka hrastovega lubja

Ima protivnetno delovanje. Za pripravo potrebujete 1 peščico hrastove skorje in 1 liter vode. Mešanico je treba kuhati na majhnem ognju 10 minut, nato pa pustiti, da se skuha. Pred jedjo vzemite 100 ml.

Upoštevali smo vse značilnosti prehrane za erozivni gastritis. Sledenje zgornjim namigom in jemanje zdravil, ki vam jih priporoči zdravnik, vam bodo pomagala odpraviti bolezen v kratkem času.

Prehranska prehrana za erozivni gastritis želodca: kaj je mogoče, kaj je nemogoče in kako kuhati

Erozivni (erozivni) gastritis ne mine sam od sebe. Da se ga znebite, morate biti zdravljeni in prehraniti. V nasprotnem primeru se bo bolezen poslabšala. Obstaja seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov in zgleden meni za bolnike. Toda pred izbiro diete se posvetujte z gastroenterologom. Izbral bo najučinkovitejši način zdravljenja in vam povedal, kako jesti, da se hitro okreva.

Kako narediti meni, ko erozivni gastritis.

Splošna priporočila

Jejte živila, ki ne dražijo in preobremenjujejo želodca, so lahko prebavljiva, hkrati pa "naredijo" delovanje prebavnega sistema. To, na primer, nizko vsebnost maščob broths, žita, juhe, pire krompir. Naredite prehrano tako, da vsebuje vitamine, elemente v sledeh, minerale. Med zdravljenjem mora telo prejeti hranila iz dietetičnih živil.

Z erozivnim gastritisom lahko jedo samo toplo hrano pri sobni temperaturi. Brez vročih ali hladnih jedi. Če se kosilo v zadnjem času ogreje, počakajte, da se malo ohladi.

Jejte frakcijsko - vsaj 5-krat na dan. Ampak ne preveč navadite. Vzemite majhne porcije - nekje 200 - 300 gramov. Ne prigrizujte v teku. Jejte počasi, v sproščenem vzdušju, ne motite ničesar. Žvečite vse temeljito. Sledite pravilu "Ko jem, sem gluha in neumna." Med obroki ne delajte dolgih prekinitev. Ne bi smeli imeti občutka lakote. Zaradi tega bo začel izstopati želodčni sok, vnetje pa se bo pojavilo tudi "rane" (erozija). Jejte vsake 3 ure ob istem času. Ne jedite večerje prepozno - ne smete jesti ponoči. Pred spanjem popijte kozarec kefirja.

Pozabite na ocvrto hrano. Ni "svež". Para, kuhaj, kuhaj. Razstrelite izdelke v boljšo prebavo. Pijte veliko vode - vsaj 1500 mililitrov na dan. Tudi ona bi morala biti topla.

Posebni meni je odvisen od oblike bolezni in povezanih dejavnikov. Erozivni gastritis popušča obdobjem poslabšanja in remisije. Ima več podvrst. Lahko se pojavi na ozadju visoke ali nizke kislosti. Za vsako fazo - vaša prehrana. Zato se posvetujte z zdravnikom.

Morate ostati na strogi prehrani od enega do treh mesecev. Nato se meni "razširi". Toda tudi po popolnem okrevanju ne spreminjajte prehrane. Dejansko se lahko zaradi nepravilne prehrane spet pojavi gastritis.

Prepovedi

1. Pražena hrana.
2. Kalorija ali mastna hrana. To velja tudi za pijače in juhe.
3. Prekajeni, kisli ali kisli izdelki.
4. Konzervirana hrana.
5. Dišave, začimbe ali omake. Dodate lahko malo soli za hrano - do 12 miligramov. In potem previdno.
6. Trda kuhana ali ocvrta jajca.
7. Nekatere vrste žit in žit: ječmen, ječmen, pšenica, fižol, ječmen.
8. Moka in izdelki iz masla, pecivo, svež kruh.
9. Skoraj vse sveže sadje.
10. Skoraj vse sladkarije.
11. "Kisli" izdelki.
12. Sveže kumare, paprika, česen, čebula, zelje, redkev, gobe, fižol.
13. Hitra hrana
14. Alkohol, soda, kava, močan čaj.

To niso priporočila, ampak pravila. Od njih se ne morete umakniti. En kos zrezka ali ščepec začimb lahko povzroči bolečino v želodcu. V najslabšem primeru se bo povečal gastritis. Jejte samo odobrene izdelke. In čez mesec dni boste lahko razširili prehrano in se odločili za manj strogo prehrano.

Priporočeni izdelki

Seznam izdelkov, ki jih je mogoče zaužiti:

• Juhe z nizko vsebnostjo maščob.
• Pusto meso brez kit.
• Mršava riba.
• Nekatere žitarice: zdrob, ovsena kaša, riž, ajda. Kuhajte jih na osnovi vode in mleka. Mletje drobljenca. Ne dodajajte sladkorja ali soli. Lahko se sladkate z medom.
• Omleti na pari, mehko kuhana jajca. Bolje je vzeti jajca s prepelicami.
• Nemasten kefir, mleko, skuta. Sveža in naravna.
• Zelenjava: korenje, krompir, cvetača, pesa, bučke, buče. Morali bi jih kuhati, kuhati na pari, kuhati juho ali pire. Ne jejte surovo.
• Sušen kruh.
• Sadje lahko jeste brez kože: banane, lubenice, persimone. Ostalo ni sveže. Samo po toplotni obdelavi. Na primer, pečen jabolka bo naredil. Tudi brez kože.
• Nekaj ​​sladic: med, žele, marmelada, pudingi, navadni jogurti, suhi galetni piškoti.
• Kisele, sadne pijače iz brezkiselnega sadja ali jagodičja, šibki čaj.
• Hrani lahko dodate malo rastlinskega olja.

Prehrana za erozivni gastritis želodca je odvisna od bolnikove kislosti. Pri povišanju je priporočljivo:

• zelenjavne juhe;
• pusto belo meso;
• jetra;
• kuhana, dušena zelenjava;
• mehko kuhana jajca;
• naribana zrna: zdrob, riž ali ovsena kaša;
• rastlinski pire;
• beli krekerji;
• sveže stisnjeni sokovi iz nekislih plodov, jih je treba razredčiti z vodo;
• posneto mleko.

Pri nizki kislosti je priporočljivo, da je skoraj enako kot na visoki. Vendar obstajajo nekatere razlike:

• juhe z nizko vsebnostjo maščob;
• pusto meso;
• kuhana ali dušena zelenjava;
• rastlinsko olje;
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• sadje;
• majhne količine marmelade in medu;
• Posušen temen kruh;
• čaj iz kamilice ali melise.

Možnosti menija

Številka menija 1

Samo za en teden.

• mehko kuhano jajce, krekerji, šibki čaj;
• naribana banana;
• mesne kroglice iz dvojnega kotla, zelenjavni pire (primerna zelena), krekerji, izrezki iz šipka;
• pene za sadje brez kislin;
• vitke ribe, kuhane v dvojnem kotlu, pire krompir;
• kefir.

• ovsena kaša (sladkana z medom), čaj iz kamilice;
• Galetni piškotki (sušeni, nepraženi), polžasti;
• juha iz žit, ribje klobase, kompot;
• sufle z jagodami;
• obara z mesom;
• pitni jogurt.

• Sladki kolački, kompot;
• hruške;
• juha iz rdeče pese, kuhani piščančji file, dušene zelenjava, zeliščni čaj;
• pečeno jabolko;
• jetra, ajda, čaj;
• čaj z mlekom.

• omlet za pare, žele;
• nekaj suhih marelic;
• juha z rižem in krompirjem, ribja lonec brez skorje, krekerji, čaj;
• piškotki, kompot;
• vegetarijanski pilaf, čaj;
• ryazhenka.

1. skuta brez skorje (lahko dodate jagode, marmelado ali med), čaj;
2. jagodna solata z navadnim jogurtom;
3. juha, burger na pari, okras iz žit, suh kruh, kompot;
4. skuta, začinjena z jogurtom;
5. kuhane ribe, dušene zelenjava, krekerji;
6. kefir.

• cmoki, čaj;
• sadni soufflé;
• juha iz riža, kuhane ribe, zelenjavne rezine iz pese in korenja, krekerji, kompot;
• sadje;
• ribja lonec z zelenjavo, suhi kruh, čaj;
• jogurt

• rižev puding, kompot;
• pečeno jabolko;
• juha iz rdeče pese, piščančje piščančje pire, kuhani krompir, čaj;
• piškoti, žele;
• kuhana riba, dušena zelenjava, suhi kruh, zeliščni čaj;
• čaj z mlekom.

Prehrana številka 2

Na prazen želodec pijte decoction iz divje vrtnice, kamilice ali hipericum. Vsak dan začnite z novo jedjo. Za zajtrk lahko jeste:

• Souffle jajca;
• kaša: ovsena kaša, zdrob, ajda ali riž;
• skuta;
• pečenka;
• parna omleta

Nadomestite jih ves teden. Po 3 - 4 urah je na voljo drugi zajtrk. Ni treba nalagati kopice. Vendar prigrizek "na poti" ni vreden truda. Izberite živila, ki so bogata z vitamini:

• Pireji iz sadja ali sadja;
• pene za jagodičje;
• jogurt;
• žele;
• sok brez kisle raztopine s kašo.

Kosilo je sestavljeno iz dveh tečajev. Toda vzemite majhne porcije. Začnite z juho iz mesa, rib, zelenjave ali rezancev. Sestavine sesekljajte - v juho ne sme biti velikih kosov. Na drugem lahko jeste:

• mesne kroglice ali zrezki;
• meso ali ribe;
• zelenjavni pire ali dušene zelenjava;
• žit.

Za popoldanski prigrizek enako kot za drugi zajtrk. Lahko vzamete tudi prepečenca ali piškote. Sedi 2 uri pred spanjem. Izberite juho ali meso s prilogo.

O kuhanju: brez začimb ali omak. Samo minimalno količino soli. Sperite hrano z razredčenim čajem, zeliščnim odkoščkom, poljubom ali sadnim kompotom. Ponoči ne smete jesti. Toda želodec še vedno potrebuje nekaj za polnjenje. Pijte kozarec kefir, ryazhenka ali žele.

Različne vrste erozivnega gastritisa

Krvavitev je značilna za erozivni hemoragični gastritis. Za obnovo krvi jejte jedi iz jeter in pečene sladke jabolke. To ne pomeni, da morate vsak dan pojesti nekaj sadja in kosov mesa. Samo morajo biti v prehrani. Potrebujete tudi beljakovine: pogosteje jejte mehka kuhana jajca ali omlete.

V primeru erozivnega refluksnega gastritisa zdravniki priporočajo stradanje za dan ali dva, tako da lahko želodec »počiva«. V tem času je dovoljeno piti mineralno vodo brez plina in razredčenega čaja. Potem lahko greš v medicinsko prehrano. Vendar je vredno razpravljati z zdravnikom. Nenadoma vam bo dal individualna priporočila.

Ko erozivni gastritis v akutni fazi prehrane strožji. Njegova naloga je stabilizacija bolnikovega stanja. Prvi dan moraš stradati. Nato poskusite tekočo kašo in mehko kuhana jajca. In postopoma razširite prehrano. Če se vam zdi slabo ali imate slabo bolečino v trebuhu, ponovno uredite »lačen dan«.

Recepti

Ni nujno, da vsak dan obstajajo enake juhe. Meni za erozivni gastritis je lahko raznolik in okusen tudi brez omak in začimb. Potrebno je samo poznati recepte jedi.

1. Zmešajte v mešalniku 200 gramov pustega govejega mesa.
2. Zmešajte s krekerji.
3. Naredite mleto mesno torto.
4. V sredini vsakega mesta kuhamo riž z maslom.
5. Naredite mesne plodove z mesom in rižem.
6. Pošljite jih v počasni kuhalnik 15 minut.

1. Na ogenj nanesite juho z malo maščobe in vlijte riž.
2. Ko je delno kuhana, drobijo koren peteršilja in korenje.
3. Juho narežemo v mešalniku.

1. Ribji fileti zmeljemo.
2. Krčete krutine in dodajte ribam.
3. Malo lahko solite
4. Slepe mesne kroglice.
5. Kuhajte v dvojnem kotlu.

1. Kuhamo dobro narezano cvetačo približno 40 minut.
2. Dodajte surova jajca in premešajte.
3. Nadaljujte z ogrevanjem do popolne pripravljenosti.

Lahko jeste solate iz kuhane zelenjave, napolnite jih z rastlinskim oljem. Rezan sadje sezono z jogurtom. Kašo zmešajte z banano ali medom. In iz mesa ali rib, da naredite sufle.

Strogo sledite prehrani z erozivnim želodcem. Pravilna prehrana je pomemben del zdravljenja. Brez izjem ali uslug. Vaše zdravje je odvisno od tega.

Prehrana za erozivni gastritis: miza, meni, kaj je mogoče, recepti

Erozivni gastritis je akutna ali kronična vnetna bolezen želodca, za katero je značilna prisotnost ulkusov na sluznici in za razliko od ulceroznega procesa erozija ne vpliva na globlje plasti in zdravi brez tvorbe brazgotine. Klinična slika ni tako svetla kot pri nastali razjedi, ima pa podobne lastnosti.

Oseba se pritožuje:

• "Lačne" bolečine;
• slabost, bruhanje;
• zgaga;
• grenkoba v ustih;
• napenjanje;
• težo v epigastriju;
• splošno poslabšanje zdravja;
• izguba teže;
• kršitev predsedovanja;
• mešanica krvi v blatu (krvavitev iz zgornjega dela prebavil daje iztrebku črno barvo (melena), če opazite škrlatno kri na papirju med iztrebljanjem, to kaže na patologijo spodnjega črevesa, hemoroide, travo in še veliko več).

Zdravljenje gastritisa je zapleteno, potrebno je ne le ustaviti vnetje, ampak tudi zmanjšati agresivnost želodčnega soka. V ta namen se uporabljajo blokatorji h2-histaminskih receptorjev, antacidi, zaviralci protonske črpalke, gastroprotektorji. Če je bil vzrok bolezni bakterija Helicobacter pylori, je za osnovno zdravljenje obvezno predpisati več antibiotikov, ki jih bo predpisal zdravnik.

Obljuba o okrevanju je prava prehrana in izključitev izdelkov, ki povečujejo izločanje klorovodikove kisline. Tudi dobro vodena terapija ne bo dala ustreznih rezultatov brez bolnikove želje po okrevanju. Zato je tako pomembno slediti dieti z erozivnim gastritisom.

Glavna stvar pri gastritisu je miza!

Hrana za erozivni gastritis je odvisna od kislosti želodčnega soka. Najpogosteje se kislost poveča ali se spreminja v normalnih mejah, vendar pod vplivom zunanjih dejavnikov (slabe navade, nezdrava prehrana itd.) PH postane nižji od 2, kar vodi do pojava večkratnih ali posameznih erozij.

Osnovna tabela je Pevzner številka 1, ki izključuje začinjene, maščobne, dimljene, sladke, gazirane pijače, močne čaje in kavo iz prehrane. Če je postopek velik, potem prvi dan priporočamo stradanje in uporabo inhibitorjev protonske črpalke, da se normalizira kislost želodca. Naslednji dan je možno uporabiti lahko prebavljive juhe, pire juhe, pusto meso, juho iz šipka, žele. Na tretji dan se obrok razširi, uvedejo se krekerji, zelenjavni pire, pari, in lahke juhe. Pomemben vidik - prehrana mora biti delna, oseba mora jesti 5-6 krat na dan v majhnih porcijah. Tabela je uravnotežena, ima dobro energetsko vrednost, vam omogoča, da izboljšate počutje osebe v nekaj dneh po začetku prehrane. Sčasoma se lahko v prehrano vključijo poznana živila, vendar je treba njihovo količino omejiti, da se prepreči ponovitev bolezni. Ampak od slabih navad je treba opustiti, kajenje in alkohol povečata izločanje klorovodikove kisline in prispevata k razvoju gastritisa.

Koristno preveč okusno

Prehrana za erozivni gastritis želodca pomeni ne le pravo hrano, temveč tudi prehrambno kulturo. Pogosto obstaja potreba po majhnih porcijah, da je število žvečilnih gibanj 20-25, zdaj pa se poskušajte spomniti, kdaj ste nazadnje tako počasi žvečili hrano?

Hrana za erozivni gastritis z visoko kislino vključuje:

• Dovoljene so zelenjavne juhe ali juhe na piščanca, naribana zrna, vermicelli, zelenice, naribano meso;
• Ribe z nizko vsebnostjo maščob, meso (piščančji, zajec, puran), kuhano, kuhano na pari;
• Kashi na mleku, voda;
• Kuhana zelenjava, pire krompir (grah, krompir, cvetača, pesa, korenje);
• Suhi kruh, piškoti, piškoti in zagotovo včerajšnji sveži izdelki iz moke slabo vplivajo na vnetni proces;
• Mlečni izdelki (mleko, kefir, jogurt, skuta, kisla smetana, puding, sirne pogače, cmoki), omleta z jajci;
• Deserti z jagodami, brezkiselni džem, med, marshmallow, marshmallow;
• Kompoti, šibki čaji in kava, zeliščni čaji.

Ali je to nemogoče ali malo mogoče?

Pri poslabšanju gastritisa je prepovedano uporabljati naslednje izdelke:

• Surova zelenjava (zelje, paradižnik, fižol, čebula, česen, grah, kislica);
• Gobe;
• Plodovi s trdo kožo;
• Jedi iz mastnega mesa, mesne juhe na osnovi njih;
• Majoneza, ketchup, gorčica, margarina;
• Trde sorte testenin, proso, ječmena, ječmena in koruzne kaše;
• Pražena jajca, kuhana jajca;
• Konzervirana hrana, twist;
• Sveži izdelki iz moke;
• Mlečni izdelki z visoko kislostjo;
• Čokolada, alkohol, gazirane pijače, močan čaj in kava, kislo sadje, jagode, pecivo.

Ker se vnetni proces umiri, jih lahko vključimo v prehrano, vendar v omejenih količinah.

Dietni režim za bolezni želodca

Dieto za patologijo prebavnega trakta sestavi zdravnik. Prehrana bo odvisna od resnosti simptomov, stopnje bolezni, splošnega stanja osebe.

Akutna faza erozivnega gastritisa

Akutni gastritis ali poslabšanje kroničnega vnetja je hudo, bolečinski sindrom je izrazit, oseba čuti nelagodje in šibkost v celotnem telesu, pogosto se temperatura dvigne in težava v epigastriju skrbi. Prehrana za akutni erozivni gastritis vključuje dan gladovne stavke, sledi pa prehod na tabelo št.

Kronični gastritis

Diet za kronični erozivni gastritis je namenjen podaljšanju remisije in zmanjšanju pogostosti recidivov. Vsako jutro mora oseba piti kozarec tople ali hladne vode, da pospeši gibljivost GI in zmanjša agresivnost želodčnega soka. Meni se razširi, ne obstajajo stroge prepovedi za zaužitje "škodljivih" živil. Če se pojavlja gastritis v ozadju zmanjšane koncentracije želodčnega soka, se gladovanje ne opravičuje, možna je uporaba mineralne vode v majhnih odmerkih.

Duodenalno-želodčni refluks, refluksni ezofagitis

Pogosto gastritis spremlja duodenalno-želodčni refluks (vdihavanje vsebine dvanajstnika v želodec) in refluksni ezofagitis (vnetne spremembe v spodnjem požiralniku zaradi vžiga solne kisline iz želodca v požiralnik). V tem primeru, poleg prehrane, obstaja eno preprosto pravilo: ne smete iti v posteljo takoj po jedi, morate počakati vsaj eno uro.

Erozivni antralni gastritis

Erozija spodnjega dela želodca se mora razlikovati od začetka ulceroznega procesa. Če je vsaj ena manifestacija, se izvede vrsta diagnostičnih testov za odkrivanje Helicobacter pylori. S pozitivnim rezultatom, poleg prehrane, oseba pije tečaj antibakterijskih zdravil.

Erozivni hemoragični gastritis

Prehrana z erozivnim - hemoragičnim gastritisom je strožja kot pri zgornjih oblikah, saj lahko kronična krvavitev zaradi erozije brez zdravljenja povzroči ne le težave s prebavo hrane, temveč tudi anemijo.

Vzorčni meni za erozivni gastritis vključuje:

• Prvi dan Za zajtrk - dve trdo kuhana jajca, čaj s krušnimi drobtinami. Uro kasneje - sadje brez lupine. Za kosilo - juha iz zelenjave, parjene patties, šipka juha, suho belega kruha. Po 2-3 urah - sadna sladica (doma). Za večerjo - nemasten ribji file, pire krompir. Pol ure pred spanjem - kozarec kefirja;
• Drugi dan Zjutraj - ovsena kaša z žličko sladkih jagod ali medu, kozarec čaja. Uro kasneje - žele s piškotki. Za kosilo - kremna juha, pari, kompot. Po 2-3 urah - souffle iz jagod, za večerjo - obara z pusto meso. Ponoči - kozarec mlečnih izdelkov;
• Tretji dan Zjutraj - pečenje s skuto in jagodami, čaj. Uro kasneje - jogurt, jabolka brez lupine. Za kosilo - paradižnikova juha, parjeni kotlet, ječmenova kaša, kompot, krušni kruhovi. Ob kosilu - jogurt, skuta. Za večerjo - pusto ribe kuhano. Pred spanjem - kozarec kefirja;
• Četrti dan Zajtrk - omlet, žele. Uro kasneje - suhe marelice. Ob kosilu - rdeča pesa in piščančji file, kuhana zelenjava. Za kosilo - pečeno jabolko. Za večerjo - ajdova kaša z mlekom, čaj. Pred spanjem - mleko;
• Peti dan Zjutraj - cheesecakes, kompot. Uro kasneje - jogurt. Ob kosilu - kremna juha, pečena riba in zelenjava. Ob kosilu - kompot s piškotki. Za večerjo - pilaf brez mesa, čaj. Uro pred spanjem - ryazhenka ali nizko vsebnostjo maščob kefir;
• Šesti dan. Za zajtrk - cmoki z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, čaj. Uro kasneje - sadni obrok. Ob kosilu, juha iz ječmenovega ječmena, pari iz korenja in pese, puste ribe, čaj. Ob kosilu - suho sadje. Večerja - ribja lonec in zelenjava, kos suhega kruha. Nočni jogurt;
• Sedmi dan. Zjutraj - rižev puding, kompot. Uro kasneje - jabolko brez lupine. Za kosilo - juha s pesa, pari na kokoši, kuhan krompir, čaj, kruh. Po 2-3 urah - piškoti in kompot. Za večerjo - ajdova kaša z mlekom, čaj. Za noč - kozarec kefirja.

Ljudska pravna sredstva

Postavljanje vprašanja: "Kako zdraviti erozivni gastritis z ljudskimi zdravili" - uporaba folk zdravil pri zdravljenju gastritisa je dovoljena le kot dodatna terapija:

• Za pospešeno regeneracijo želodčne sluznice lahko zjutraj na prazen želodec pijete čajno žličko mešanice rakitovca in oljčnega olja, ki ste jo že nekaj dni infundirali v temnem prostoru;
• Intenzivni bolečinski sindrom odstranimo z 20 kapljicami propolis alkoholne tinkture v kozarcu tople vode. Pije vsakih 5-6 ur pred jedjo;
• 5 listov aloe namakajte v mrazu čez dan, nato mleto meso, stisnite sok in zmešajte s 5 žlicami medu. Pijte žličko nastale juhe zjutraj na prazen želodec;
• V kozarcu toplega mleka zmešajte žlico medu in eno mumijo iz graha. Na dan, ko morate piti dva takšna očala - zjutraj na prazen želodec in zvečer pred spanjem. Potek zdravljenja je 2 tedna, nato 5 do 7 dni odmora, nato pa ponovno 2-tedenski potek zdravljenja.

Recepti

Mi vsi radi jedo okusno, ampak kako ga narediti tako, da je tudi koristno? Spodaj so 3 okusni recepti, ki bodo pomagali razbremeniti bolečine in obogatili telo s hranili.

Pireja iz cvetače

• Glava cvetače - 1 kos;
• Jajce - 1 kos;
• Pšenična moka - 1 žlica.
• Mleko - 1 skodelica (250 g);
• Kisla smetana - 2,5 žličke;
• Sladkor - po okusu;
• Voda - 1,5 skodelice (350 g).

Cvetačo narežemo na majhne cvetove in kuhamo do kuhanja (10-15 minut). V ogrevani ponvi pour moko, prelijemo zelje zelje. Zelje cvetovi zdrobiti z mešalnikom, dodamo kuhano mleko, malo sladkorja. Maso se zavre, odstrani iz toplote. Jajce s kislo smetano pošlje v juho, zavremo. Obstaja potreba le v obliki toplote, vroča hrana je slaba za stanje želodca.

Cheesecakes

• Majhna maščoba skuta - 1 paket (250 g);
• Jajce - 1 kos;
• Moka - 100 g;
• Sladkor - po okusu;
• Kisla smetana - 2 žlici.
• Rozin - neobvezno.

V skuto dodamo jajce, sladkor, kislo smetano. Testo naredimo, namočimo v moko in razmažemo na namaščen pekač. Pečemo v pečici približno 20-25 minut pri 150 stopinjah, zavrtimo po potrebi.

Berry mousse z zdrobom

• Kislo jagodičje - 1 skodelica;
• Zdrob - 1 žlica.
• Voda - 0,5 skodelice;
• Sladkor - 1 žlica.

Jagode se sperejo, posušijo in stisnejo, nato vlijejo s hladno vodo, kuhajo in filtrirajo. Nato ponovno zavremo, dodamo sladkor in zdrob, dobro premešamo, zavremo, dokler ne skuhamo. Nato odstranite iz toplote, ohladite, pretepite in nalijte v obliko.