Piščančje pese s skuto

22.02.2014 | Kuhano: 1179 | Ocena: 5.0

Enostavne vitke rdeče rezane pese lahko naredimo s skuto, potem pa bodo veliko okusnejše.

Sestava:

  • pesa - 500 g
  • skuta - 100g
  • čebula - 100g
  • jajca - 1 kos
  • moka - 1 žlica
  • česen - 3 klinčki
  • sol po okusu.

Recept za kuhanje:

Moja pesa, kuhajte, dokler ne končate, olupite in vtrite na grobo Rende. Čisto čebulo, drobno narežemo in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju.

Vso pripravljeno zelenjavo zmešamo s skuto, dodamo eno jajce, žlico moke in sesekljan česen na mleto meso. Slano maso narezka po okusu.

Oblikujemo koščke, narežemo v drobtine in jih popražimo, dokler jih ne skuhamo v rastlinskem olju. Če nimate krekerjev, jih lahko sami skuhate s sušenjem rezin hlebca v pečici in mletjem v mešalniku ali pa z mletjem.

Postrezite te pizzice na mizo naj bodo vroče s kislo smetano.

Kuhanje rezin pese - 5 najbolj okusnih receptov

Rdeča pesa je dobro znana zelenjava. Svetla, okusna in zelo zdrava korenina! Ampak iz nekega razloga, najpogosteje, ko pomislimo na pesa, je prva stvar, ki pride na misel, boršč in solate. In iz pese lahko veliko stvari kuhamo, na primer, piščančje pese. Ta članek je namenjen tej jedi.

Rezine pese, piščančje rezine, rezine sladkorne pese - za ta prigrizek je veliko sinonimov. Oblika te jedi in resnica je podobna nekaterim koščkom, toda tam se končajo vse podobnosti.

Rezine pese običajno kuhamo brez mesa, vegetarijanski izdelek. Poleg pese običajno vključuje tudi druge zelenjave, pa tudi različne začimbe, začimbe in vezivne sestavine, kot so moka, zdrob in piščančja jajca.

Palačinke pese so zelo enostavne za pripravo, zelo okusne, zdrave in tudi poceni jedi. Konec koncev, pesa so v vsaki trgovini, je poceni, in v sezoni, je le peni.

Ta članek vsebuje najbolj priljubljene in okusne recepte. Vse je podrobno opisano, korak za korakom in s fotografijo. Za tiste, ki imajo nekaj fotografij, obstaja nekaj video receptov.

Opozoriti želim tudi, da se tukaj zbirajo ravno pikantni recepti. To so namreč glavne jedi, ki jim lahko postrežete tudi kakšno prilogo.

Recepti

Klasičen recept za piškote sladkorne pese

Rezanci pese z zdrobom so najbolj priljubljen recept, saj velja tudi za najbolj okusno, klasično, tradicionalno itd.

Kaj je bistvo te jedi? Kuhamo sladkorno peso, brusimo, zmešamo z drugimi sestavinami in jih v olju prepražimo v ponvi. Zdrobca absorbira dodaten sok, ne dopušča razpadanju burgerjev med cvrtjem, temveč tudi njihovo občutljivost. Na splošno, poskusite - ne boste obžalovali!

  • Rdeča pesa - 4 srednje velikosti;
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  • Griz - 100 g
  • Česen - 2-3 klinčke;
  • Sol - 0,5 žličke;
  • Mlet črn poper - 2-3 ščetine;
  • Olje za cvrtje;

Najprej morate kuhati pesa. Te korenine dajte v ponev, napolnite z vodo, dajte največji ogenj. Po želji prekrijte s pokrovom. Kuhano pesa za dolgo časa, lahko celo kuhamo 1,5 ure. Zato lahko ta korak naredite veliko pred kuhanjem mesnih kroglic.

Kuhana pesa je postala mehkejša. Odstranite kožo z nje in jo naravnajte. Boljše na srednjem ali velikem ribežu. Tukaj je treba pustiti maso pese.

Sedaj stisnite česen v skledo s pesa ali jo naribajte. Dodamo sol, surovo jajce in črni poper. Dobro premešajte.

Zdaj zlijte zdrob in vse skupaj zmešajte. Zdrob je treba enakomerno porazdeliti po masi pese. Pustite 5-10 minut, pustite, da zdroba popije sok.

Zdaj pa vzemite malo "pese" in oblikujete kotlet. Debelina in velikost po vaši presoji.

Nalijte več rastlinskega olja v posodo, dobro segrejte. Previdno postavite prvo serijo burgerjev. Najprej pecite nekaj minut na obeh straneh, dokler ne postane lahka skorja. Nato pokrijemo s pokrovom in pustimo, da te palačinke še vedno dobro pripravijo.

To je lepota, ki se izkaže! Običajno, če se pesa kuha vnaprej, čas za kuhanje traja največ 30 minut. Toda kaj je izvirna jed! Okusna, svetla in dišeča.

Rezanci iz sladkorne pese

Okusne zelenjavne korenčkove in sladkorne pese. Kuhanje brez mamil, ampak namesto tega vzemite drobtine.

Posebnost tega recepta je ta, da ne bomo spekli teh koščkov, ampak pečemo v pečici. To je bolj zdrava možnost, saj manj maščob, manj dodatnih kalorij. Dobra prehrana.

  • Pečena korenje - 2 kos.
  • Pečena pesa - 2 kom.
  • Jajce - 1 kos.
  • Drobtine - 1 skodelica;
  • Sol, poper, paprika in druge začimbe;
  • Olje za mazanje;

Pesa in korenje je treba pred pečenjem peči v pečici. Zavijte jih v folijo in pošljite, da se pečejo 1 uro pri 180 stopinjah. Če pečica ni, potem lahko kuhate v ponvi, kot v prejšnjem receptu.

Zelenjavo olupite s kože, nato jo obrišite na grobo Rende in jo položite v eno globoko skledo.

Prebite v njih eno surovo jajce. Dodajte začimbe, dobro premešajte z vilicami.

V ločeni plošči nalijte mešanico. Spoon malo pese-korenček maso, rahlo potresemo z drobtinami in kocke na rezino.

Takšne priprave bi morale tukaj. Mehka in ne lepljiva.

Pokrijte pekač s papirjem za peko, na njega položite odrezke. Nato jih pripravite z rastlinskim oljem. To je za rdečo skorjo in sijaj.

Pečico segrejte na 180 stopinj, vstavite pekač za 15-20 minut.

Postrezite s kislo smetano in svežimi zelišči.

S skuto in kuhana jajca

Bolj zadovoljujoča možnost, kot v sestavi kuhanih jajc in skute, bo vse to omililo preveč svetlo sladkast okus pese.

Te kośćice lahko pożivite v ponvi ali pećite v peći. Tukaj bodo pečeni.

  • Kuhana pesa - 2 kom.
  • Kuhana jajca - 2 kos.
  • Griz - 110 g
  • Cottage - 2-3 žlice. žlice;
  • Česen - 2 klinčka (možen brez njega);
  • Sol - 0,5 žličke;
  • Peper in druge začimbe po okusu;
  • Kuhalno olje za cvrtje;

Bučo olupite in sperite z vodo. Rešite, vse je tako kot v prejšnjih receptih.

Jajca se očistijo iz lupine in fino drobno zdrobijo, dodajo k pese.

Tam si postavimo nekaj žlic skute, zbrusimo česen, sol in poper. Prvič premešajte.

Spijte zdroba in temeljito zmešajte drugič. To mora biti takšna doslednost, kot je prikazana na spodnji sliki.

Iz njega naredimo rezine. Nalijte maslo v ponvi, segrejte, razporedite prvo serijo mesnih kroglic.

Pražite na obeh straneh 5 minut, dokler zrna zdroba in koščki jajc ne postanejo zlati.

Piščančje pese s sirom

Okusne palačinke pese brez okrasitve z dodatkom sira. Izbira sira po lastni presoji. Lahko vzamete trde sorte, lahko mehke, kot je feta.

  • Kuhana pesa - 2 kom.
  • Piščančje jajce - 1 kos.
  • Sir - 100 g
  • Pšenična moka - 2 žlici. žlice s potiskom;
  • Sol in poper po okusu;
  1. Naribati pesa na velik Rende, dodamo sir, jajce in začimbe, da ga. Dobro premešamo.
  2. Dodamo moko, ponovno premešamo.
  3. Peka list pergamenta, da se na njem oblikujejo palačinke (mesne kroglice). Poslano v pečico, segreto na 180 stopinj za 20-25 minut.

Iste burgerje lahko samo popečete na maslu.

Leteče pese iz pese

Kot že ime pove, v teh koseh ni živalskih proizvodov. Vsi zgoraj navedeni recepti vsebujejo jajca, te mesne kroglice pa so brez jajc. Ker jih lahko varno imenujemo vitka, prehranska, vegetarijanska in veganska.

Druga značilnost je ta, da so te kocke narejene iz surove pese. Lahko rečemo, da je analog palačink, ko se surova rastlinska masa ocvrti v ponvi.

  1. Pesa - 1 kg.
  2. Pšenična moka - 2 žlici. žlice;
  3. Zdrob - 2 žlici. žlice;
  4. Česen - 3 klinčki;
  5. Sol - 1 čajna žlička;
  6. Sončnično olje za cvrtje;

Surovo pese je treba očistiti iz umazane kože, oprati in narezati na majhne koščke. Morajo zmleti.

Lahko mešalnik, lahko na drobno Rende, in lahko preskočite skozi mlin za meso. Get mehko sočno pesa celuloze.

Česen stisnite do pese, solite in prelijte z zdrobom in moko. Dobro premešajte, dokler ni popolnoma homogena.

S svojimi rokami naredite klobase približno enake velikosti kot na spodnji fotografiji.

Na vsaki strani v olju pečemo nekaj minut. Še bolje je, da se celo pod pokrovom. Samo sveža pesa kuhana dlje kot druga zelenjava, isti krompir.

Lahke in zdrave skutne pizze

Pesa plodovi s skuto - nenavadno svetlo recept. Krožnik je nežen, okusen in uporaben.

Ljudje, ki iz kakršnegakoli razloga ne uživajo mesa, bodo z veseljem vedeli, da se lahko zarežejo celo iz pese, z dodatkom skute in adygheskega sira. Vendar pa je ta jed se imenuje mesne kroglice le pogojno, zaradi oblike, ki je pritrjena na izdelke. Preostanek sladkorne pese malo spominja na klasične mesne pizze, bližje so sirovim kolačem, vendar njihov okus ni slabši, vendar so koristi neprimerno večje. Vsi vemo, da se lahko sir in sir ponaša z veliko količino dragocenih beljakovin in lahko prebavljivim kalcijem. In sladkorna pesa je prvak v vsebnosti sladkorjev, kalija, magnezija, vlaknin, cinka, organskih kislin, vitaminov skupine B. Kombinacija skute, sira in pese daje odlične jedi, ki jih je mogoče priporočiti za slabokrvnost, izgubo moči, bolezni črevesja in razkladanje..

Upoštevati je treba, da bi se priprava takih koščkov morala začeti s kuhanjem pese, zato je bolje, da to storite vnaprej, tako da se zelenjava popolnoma ohladi.

Informacije o receptu

Kategorija: Drugi tečaj.

Priprava: cvrtje na rastlinskem olju.

Skupni čas kuhanja: 30 min.

Posamezni kontejnerji: 4.

Sestavine:

  • kuhana pesa (velika) - 1 kos.
  • maščoba skuta - 100 g
  • Adyghe sir - 70 g
  • piščančje jajce - 1 kos.
  • pšenična moka - 50 g
  • sol in črni poper po okusu
  • rastlinsko olje - za cvrtje.

Rezanci pese s skuto

Operite pesa, zavrite, olupite in naribajte na grobo Rende. Olupite čebulo, drobno narežite in prepražite v rastlinskem olju. Zelenjavo zmešamo s skuto, dodamo jajce, moko in zdrobljen česen, sol. Oblikujte klobučevine, zavijte v drobtine in prepražite v rastlinskem olju. Postrezite s kislo smetano.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Piščančje pese s skuto

Enostavne vitke rdeče rezane pese lahko naredimo s skuto, potem pa bodo veliko okusnejše.

Sestava rezine pese s skuto: t
  • pesa - 500 g
  • skuta - 100g
  • čebula - 100g
  • jajca - 1 kos
  • moka - 1 žlica
  • česen - 3 klinčki
  • sol po okusu.
Recept za izdelavo rdečih rezin s skuto:

Moja pesa, kuhajte, dokler ne končate, olupite in vtrite na grobo Rende. Čisto čebulo, drobno narežemo in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju.

Vso pripravljeno zelenjavo zmešamo s skuto, dodamo eno jajce, žlico moke in sesekljan česen na mleto meso. Slano maso narezka po okusu.

Oblikujemo koščke, narežemo v drobtine in jih popražimo, dokler jih ne skuhamo v rastlinskem olju. Če nimate krekerjev, jih lahko sami skuhate s sušenjem rezin hlebca v pečici in mletjem v mešalniku ali pa z mletjem.

Postrezite te pizzice na mizo naj bodo vroče s kislo smetano.

Rezanci pese s skuto

Rezanci pese s skuto

Rdeča pesa, čebula, skuta, jajce, moka, sol po okusu, česen.

Pranjo pražite in zavrite z lupino. Olupite čebulo, drobno narežite in prepražite v rastlinskem olju. Naribano olupljeno pesa narežite na grobo Rende, zmešajte s skuto, dodajte jajce, moko, porjavljeno čebulo in zdrobljen česen, sol. Oblikujte klobučevine, zavijte v drobtine in prepražite v rastlinskem olju. Postrezite s kislo smetano.

Podobna poglavja iz drugih knjig

61. Piščančje pese

61. Rezanci pese Bučja 140, margarina 10, zdrob 15, juha 50, skuta 30, 1/10 jajca, krekerji 12, rastlinska maščoba 10, omaka 75 ali kisla smetana 20. Bučo olupite, olupite, narežite na trakove, dodajte juha, margarina in toplo. Nalijte zdrob in kuhajte,

Piščančje pese

Pijte sladkorne pese Sperite in naribajte kuhano pesa (brez soli). Nato vlijte v ponev, segrejte z maščobo, dodajte zdrob v vroči kaši in kuhajte, dokler ni pripravljena. Maso malo ohladite, dodajte jajca, skuto, sol, premešajte, narežite na patties,

Rezanci pese

Pesa rezine Sestavine: pesa - 150 g, jajce - 1/2 kosov, zdrob - 15 g, krušne drobtine - 10 g, rastlinsko olje - 6 g, nemastna kisla smetana - 15 g, sol. v vodi in kuhamo, dokler se ne skuha (lahko pečemo v pečici), očistimo

Rezanci pese

Pesa rezine Sestavine: pesa - 150 g, jajce - 1/2 kosov, zdrob - 15 g, krušne drobtine - 10 g, rastlinsko olje - 6 g, nemastna kisla smetana - 15 g, sol. v vodi in kuhamo, dokler se ne skuha (lahko pečemo v pečici), očistimo

Rezanci pese s skuto

Rezanci pese s skuto Sladkorna pesa, čebula, skuta, jajce, moka, sol po okusu, česen Operemo in kuhamo skupaj z lupino. Olupite čebulo, drobno narežite in prepražite v rastlinskem olju. Naribajte naribano pesa, zmešajte z

Palačinke iz sladkorne pese s skuto

Pesa sladkorne pese z skuto Sestavine: 3 pesa, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 kozarec moke, 1 kozarec mleka, 1 žlička. sladkor, sol - po okusu Priprava: kuhano kuhano pesa olupite in naribajte. Dodajte moko, naribana jabolka, pire skuto, mleko, sladkor, jajce,

Palačinke iz sladkorne pese s skuto

Pesa sladkorne pese z skuto Sestavine: 3 pesa, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 kozarec moke, 1 kozarec mleka, 1 žlička. sladkor, sol - po okusu Priprava: kuhano kuhano pesa olupite in naribajte. Dodajte moko, naribana jabolka, pire skuto, mleko, sladkor, jajce,

Rožne palačinke s skuto

Pesa palačinke s skuto Kaj potrebujete: 3 pesa, 2 jabolka, 500 g skute, 1 jajce, 1 skodelica moke, 1 skodelica mleka, 1 žlička. sladkor, sol, rastlinsko olje, kislo smetano In začnite kuhati: kuhajte pesa, lupino, naribajte. Dodamo moko, naribamo

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa z zelenjavo z skuto in zelenjavo Komponente Listi rdeče pese - 200 g Korenje - 1–2 kos. Pumpkin - 100 g Nizko vsebnost maščob skute - 200 g Nemastna kisla smetana - 1 steklo Rastlinsko olje - 3-4 žlice Sol - po okusu Način priprave Peel korenje, naribamo

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa z zelenjavo z skuto in zelenjavo Komponente Listi rdeče pese - 200 g Korenje - 1–2 kos. Pumpkin - 100 g Nizko vsebnost maščob skute - 200 g Nemastna kisla smetana - 1 steklo Rastlinsko olje - 3-4 žlice Sol - po okusu Način priprave Peel korenje, naribamo

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa zrna z skuto in zelenjavo KomponentePrva pesa - 700 kg Korenje - 200 g Buče - 200 g Čebula - 200 g Sladica - 200 g kisla smetana - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,5 skodelice Sol - po okusu Način kuhanja Očistite in sesekljajte, narežite

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa polnjena zelje s skuto in zelenjavo Komponente Listi pese - 700 g Korenje - 200 g Pumpkin - 200 g Čebula - 200 g Sladica - 200 g kisla smetana - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,5 skodelice Sol - po okusu Način kuhanja Očistite in sesekljajte, sesekljajte in narežite

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa zelja skuta s skuto in zelenjavo ComponentsLet rdeča pesa - 200 g Korenje - 100 g Pumpkin - 100 g Sir - 200 g kislo smetano - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0, 25 skodelice Sol - po okusu Način kuhanja korenček čisto, naribamo na velik Rende in prepražimo

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa polnjena zelje s skuto in zelenjavo Komponente Listi pese - 200 g Korenc - 100 g Buce - 100 g Koren trgovec - 1 kos. Cottage - 200 g kislo smetano - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0, 25 skodelic Sol - po okusu Način priprave: olupka korenček in pastinak koren,

Rdeča pesa polnjena zelje s skuto, buče in korenje

Rdeča pesa polnjene zelja s skuto, buce in korenje Komponente Listi pese - 200 g Korecice - 100 g Buce - 100 g Sladica - 200 g kislo smetano - 1 skodelica Rastlinsko olje - 0,25 skodelice Sol - po okusu Kuhanje Metoda Očistite in drgnite na velik Rende. Buča

Rdeča pesa polnjena zelja s skuto in zelenjavo

Rdeča pesa z zelenjavo z skuto in zelenjavo SestavineSladke liste - 500 g Korenje - 1–2 kos. Buča, olupljeni - 150 g Kislo mleko - 300 g Kislo smetano - 1 skodelica Maslo - 2 žlici Sol in sladkor - po okusu Način kuhanja Rešetka korenček na srednjevelikah, prepražimo

Rezanci pese s skuto: dietni recept

Obstaja veliko okusnih in krepkih dietnih jedi. Ne bodo škodovali podobi, ampak vam bodo hkrati omogočili, da uživate v dobrem okusu. Ena od teh jedi so sladkorne pese. O tem, kaj so koristne in kako jih pripraviti, več - spodaj.

Kljub dejstvu, da sta sirov in rdečega soka uporabna za sliko, se na takšne mono dijete ne more sedeti dolgo časa, saj bo pomanjkanje hranil. Poleg tega lahko trpi tudi prebavni sistem. Da, neuspehom se ni mogoče izogniti.

Koristi skute za hujšanje.

Če zberete vse prehrambene recepte in preučite njihovo sestavo, potem bo skuta, morda med sestavinami, zasedena daleč od zadnjega mesta. Vendar je pomembno, da izberete pravo skuto, in če menimo, da je cilj zmanjšati težo, potem je jasno, da pravilno pomeni brez maščobe. Vendar pa ni popolnoma brez maščobe, saj ne bo imela koristi od njega, in okus se bo zmanjšal (in nekateri brezvestni proizvajalci lahko na primer dodajo škrob, da jih izboljšajo, zaradi česar je domnevno prehranski proizvod precej kaloričen).

Najbolj optimalen odstotek maščobe v skuti je največ 9%, saj je vse, kar presega, že daleč od prehranske hrane. Torej, kaj je uporaba skute? Prvič, to je skoraj univerzalni izdelek. Na primer, dodajanje česna, soli in zelenja, da ga, lahko dobite odlične nizkokalorične testenine za sendviče. In če dodate sadje in med, potem bo velika sladica.

Ponovno, kot je razvidno iz naslova članka, je mogoče izdelati tudi kose. Z vsem tem, skuta je vir beljakovin, ki je potrebna za normalno delovanje mišic. Poleg tega je tu tudi kalcij, ki je odgovoren za vse sestavine ženske lepote: lase, nohte, kosti. Poleg tega so v sestavi koristne tudi žive bakterije mlečne kisline, ki normalizirajo črevesno mikrofloro in izboljšajo prebavo.

Prednosti pese za hujšanje.

Če preštejemo točke na kremeljski prehrani, potem imajo pesa 100 gramov na 100 gramov, vendar to ne pomeni, da te zelenjave ne morete jesti, če sledite prehrani. To je ravno nasprotno. Obstaja celo pesa dieta, ki bo omogočila za 3 dni, da izgubijo do 3 kilograma odvečne teže. Torej za sliko je ta čudovita zelenjava zelo uporabna. Najprej pesa izboljša prebavo.

Če jo redno jeste, pripravljate solate in dodajate različne jedi, lahko pozabite na zaprtje. Poleg tega pesa vsebuje edinstveno snov betain, ki deluje v več smereh hkrati: pomaga odpraviti toksine in žlindre iz telesa, preprečuje debelost in bolezni jeter, prav tako izboljšuje presnovo maščob, ki preprečuje shranjevanje maščob kot odvečno težo.

Poleg tega betain deluje tako, da se pri interakciji z beljakovinami skoraj popolnoma absorbira. Torej, če jeste malo pese, in potem jedo majhen kos mesa ali rib, bo občutek polnosti hitrejši in bo ostal dolgo časa. Poleg tega je ta zelenjava skladišče mnogih drugih pomembnih in potrebnih vitaminov.

Kako kuhati piščančje pese s skuto.

Zato morate najprej pripraviti potrebne sestavine. Potrebovali boste: 500 gramov pese, 150 gramov skute, 1 srednje čebule, 1 jajce, 3 stroke česna, 1 žlico moke (lahko se nadomesti z zdrob, koruza ali ovsena kaša), 1 kup zelenja kopra, sol po okusu. Mimogrede, če izračunamo kalorično vsebnost takšne posode, bo približno 90 kcal. Maščoba v tej posodi bo vsebovala približno 1-2 grama (če bo skuta posuta).

Prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo najpomembnejše sestavine - pesa. Treba je temeljito oprati in zavreti. Ko se malo ohladi, lahko nadaljujete s čiščenjem. Potem je treba to čudovito zelenjavo naribati (najbolje na velikem, tako da bodo kotleti bolje izgledali in ne bodo zabrisani med kuhanjem). Zdaj morate iti na lok. Treba ga je očistiti, oprati in drobno narezati. Česen je tudi olupljen in prešel skozi stiskanje česna. Zelene je treba sprati in drobno sesekljati. Zdaj morate zmešati vse pripravljene sestavine, dodati moko in sol. Nato lahko oblikujete kokoši in jih prepražite. Ta jed postreže s kislo smetano.

Koristni nasveti.

Spodaj je nekaj nasvetov, kako kuhati to jed in uživati ​​v njenem okusu, ne da bi upoštevali kalorije.

Da bi dobili koščke popolnoma dietetično, je bolje, da jih ne prepražimo, ampak, na primer, kuhamo za par (če je dvojni kotel, potem ne bo dela). Poleg tega lahko pečete pečene v pečici. Potem se bo izkazalo, ne samo zdravo in nizkokalorično, ampak tudi zelo okusno.

Recept navaja, da je najbolje, da postrežejo sladkorne pese s kislo smetano. Vendar je zelo maščobna, minimalni odstotek maščobe je vsaj 15%, kar je veliko. Toda kako biti? vse je preprosto, lahko zamenjate kislo smetano z naravnim jogurtom brez maščobe. Je zelo okusna, zdrava in nizkokalorična!

Znano je, da nekatere začimbe prispevajo k izgubi teže, saj pospešujejo presnovo. Torej je mogoče dodati, na primer, curry ali ingver v rdečo peso in rezane skute (tako surove, naribane in zmleto). To bo jedi dalo pikanten okus in pripomoglo k hitrejšemu procesu hujšanja.

Najbolje je uporabiti za kuhanje nizko vsebnosti maščob skute z vsebnostjo maščobe, ki ne presega 9%. Če je skuta preveč maščobna, bo v tem primeru težko imenovati jed.

In nekaj zanimivih dejstev o skuto in pese. Na primer, koliko ljudi ve, da je za izdelavo 15 kilogramov skute potrebno kar 100 litrov mleka? In tako je! Toda v beli sladkorni pesi vsebuje okoli 23% sladkorja! In če ne bi bilo te zelenjave, bi bil sladkor zdaj vreden več.

Skratka, samo še dodamo, da so lahko okusne in zdrave jedi prehranske. Torej je raznoliko in zabavno jesti in ne škodovati figuri - to ni pravljica ali mit. To je povsem mogoče, če veste, kako in kaj kuhati.

Recept piščančje pese s skuto. Kalorija, kemična sestava in hranilna vrednost.

Sestavine piščančje pese z skuto

Prehranska vrednost in kemična sestava "piščančje pese s skuto".

Energetska vrednost piščančje pese z skuto je 84,7 kcal.

Primarni vir: Ustvaril uporabnik. Več podrobnosti.

** V tej tabeli so prikazane povprečne vrednosti vitaminov in mineralov za odrasle. Če želite poznati pravila ob upoštevanju vašega spola, starosti in drugih dejavnikov, uporabite aplikacijo "Moja zdrava prehrana".

Rezanci rdeče pese in skute

Ta recept najdemo v stari knjigi z naslovom Moja kulinarična knjižnica. Kuhali so ravno po receptu. Izkazalo se je, da so zelo okusni burgerji. Sladka pesa v kombinaciji s skuto in česnom je dala koščkom občutek, prijeten okus. Poskusite, morda vam bo všeč! Čas se izteka veliko, precej proračunskih jedi in ga je mogoče pripisati prehrani.

Sestavine za "krompir pese in domačega sira":

  • Pesa (kuhana pesa, mleto) - 500 g
  • Sir (domači sir 9%, mleto) - 180 g
  • Jajce (surovo jajce, mleto) - 1 kos
  • Sol (mleto) - 1/2 žličke.
  • Česen (1 velik klinček ali 2 majhna, mleta) - 1 zob.
  • Kruhove drobtine / Kruh (3 žlice. Z toboganom, v nadevu) - 3 žlice. l
  • Čebula (mleta) - 1 kos
  • Rastlinsko olje (Za praženje čebule.) - 2 žlici. l

Čas kuhanja: 40 minut

Obroki: 9

Recept "Rezanci rdeče pese in skute":

Izdelki za mesne kroglice.

Predkuhana pesa se nariba na grobo Rende, odcedi odvečno tekočino. Česen in čebulo drobno narežemo.

Zmešajte pesa, skuto, ocvrto čebulo. sesekljan česen, vozite jajce, premešajte vse.

Dodajte 3 žlice. l solite in premešajte s krušnimi drobtinami in pustite stati 15 minut, da drobtine vzamejo dodatno tekočino in pečete krompirčke.

Ponudite burgerje z jogurtom, katerokoli belo omako ali samo s kislo smetano.

Kotleta v rezu.

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Pečen krompir "Illusion"

  • 44
  • 96
  • 6758

Nosilec krompirja

  • 58
  • 78
  • 18003

Vietnamski rezanci z zelenjavo in morskimi sadeži

  • 26
  • 36
  • 4631

Zelena Draniki

  • 70
  • 147
  • 3766

Palačinke z zelje

  • 32
  • 40
  • 3731

Lean lazanja

  • 40
  • 364
  • 44604

Zelenjavna obara s kumaricami

  • 14
  • 33
  • 15189

Zelenjava in rižev kotlet

  • 63
  • 143
  • 3248
  • 27
  • 65
  • 5275

Poskusite kuhati skupaj

Solata s svinjino in kislo kumarico

  • 35
  • 871
  • 8300

Pečene rezine paradižnika "Awesome"

  • 170
  • 2115
  • 71184

Torta "Anthill" piškotkov

  • 93
  • 2020
  • 85473

Fotografije "Zrezki rdeče pese in skute" iz kuhanega (14) t

Komentarji in pregledi

16. december 2018 wise1288 #

29. januar 2017 MashaMashMash #

8. december 2016 caramel77 #

8. december 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

16. december 2018 wise1288 #

16. december 2018 caramel77 #

28. marec 2016 elena25091963 #

17. februar 2016 Vishnja #

17. februar 2016 Vishnja #

17. februar 2016 LorochkaT #

18. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

18. februar 2016 LorochkaT #

17. februar 2016 marusjala #

17. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

17. februar 2016 marusjala #

16. februar 2016 vlirli #

16. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

17. februar 2016 vlirli #

15. februar 2016 masha vet #

15. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 lelikloves #

11. februar 2016 mtata #

11. februar 2016 lelikloves #

11. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

15. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 Olushen #

10. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

10. februar 2016 Olushen #

4. februar 2016 Demuria #

4. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

4. februar 2016 enchufla #

4. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

2. februar 2016 JeSeKi # (moderator)

2. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

2. februar 2016 JeSeKi # (moderator)

2. februar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

31. januar 2016, Irene 777 #

31. januar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

31. januar 2016, Irene 777 #

28. januar 2016 Kcuxen #

28. januar 2016 gurtovaya # (avtor recepta)

28. januar 2016 Kcuxen #

10. julij 2015 Alex Justace #

Kuhanje iz radovednosti ni niti pomislilo, da bi naredili zelo okusne burgerje ali fritule. Po okusu te jedi so me spominjale na solato iz naribane pese z majonezo in česnom! Neverjetno je celo! Hvala za zanimivo izkušnjo! Še vedno bom kuhal!

P.S. Iz "gaga" - kopra. Všeč so mi bile mesne kroglice v obliki toplote!

10. julij 2015 gurtovaya # (avtor recepta)

30. junij 2015 Olesya Petrova #

30. junij 2015 gurtovaya # (avtor recepta)

30. junij 2015 Olesya Petrova #

1. julij 2015 gurtovaya # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Kukharka.ru - Kulinarična enciklopedija

Prijavite se

Sladkorne pese

Kuhanje

Hvala avtorici - gospa Pumpkin.

Avtorjeve besede - komentarji in moje fotografije.

Trajalo bo:
Pesa - 300 gr. - Pečemo v pečici ali v mikrovalovni pečici, lahko zavremo celo.
Kravji sir - 200 gr.
Jajce - 1 kos.
Kisla smetana - 2 žlici.
Maslo - 1 žlica.
Zdrob - 2-3 žlice.
Česen in sol - po okusu.

Dokončano pesa narežite na drobno ribo, stisnite sok. Dodamo skuto, zmehčano maslo, kislo smetano, jajce, zdrob in dobro pregnetemo. Dodajte pire česen in sol po okusu. Pustimo 15-20 minut, da se zdroba nabrekne in "testo" zgosti. Konzistenca je odvisna od vlažnosti skute in sočnosti pese, če je testo preveč tekoče, lahko dodate tudi 1-2 žlici moke ali zdroba.
Kruh v moki ali v mešanici moke in drobtin, razprši majhne klobučke z žlico.
Na srednjem ognju prepražimo do porjavitve. Jejte s kislo smetano.

Izkazali so se zelo okusni kotleti. Mož in otrok sta ocenjena.
Jedel z dišečim pire krompirjem.
Poskusite - zelo okusno!