Rastlinski puding

Kuhamo ločeno cvetačo (v slani vodi), krompir, zmleto korenje in bučke (zadnji kuhamo do pol kuhanega). Razdelite zelje na popke, krompir narežite na kocke. Pour konzerve grah in fižol v cedilo, izpraznite tekočino. Rastlinsko olje in moko, zmeljemo, prelijemo s smetano in mešamo in zavremo. Rumenjajte, zmešajte z ohlajeno omako in pripravljeno ohlajeno zelenjavo, previdno premešajte s stepanimi belimi, dajte v kalup, namaščite in poškropite z drobtinami. Pečemo v segreti pečici in v posodo z vodo. Ko puding dobro zapeče in zaostaja za stenami obrazca, ga položite na posodo. Namesto konzerviranega zelenega fižola in graha lahko uporabite zamrznjeno zelenjavo, ki jo pred tem zavremo.

Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.

Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com

Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se

Rastlinski puding (meni - D / vrt)

Dobimo zelo nežen in zelo okusen puding (pečenje). Primerna za otroke od 1 leta in za vso družino. Prvič so mi ljudje všeč, zato vam ta recept izpostavim. Najprej bom navedel natančne deleže iz Teh.karty za otroško hrano, ki sem jo usmerjala. Naredil sem malo drugače, dodal sem jajce v recept in spremenil količino zelenjave, spremenil ime recepta. Izberete lahko svojo možnost.

Torej:
Zrezek iz zelja (tehnična kartica D / vrt)
Belo zelje - 139,3 g
Griz - 12,7g

Zelje se očisti, opere, seseklja v slamo, spustimo. V dušeno zelje poškropi zdroba, občasno premešamo, kuhamo, dokler ni pripravljen, nato ohladimo na 40-50grad. Zelje maso razširila v enakomerni plasti 4-5 cm na namazan pekač in posuto s drobtinami, namazan s kislo smetano na vrhu in pečen v pečici pri 250-280 ° C za 15-20 minut, dokler kuhani. Končni pekač se narežemo na obroke in zlijemo s stopljenim maslom.

Lahko vzamete vsako sestavo zelenjave. Poskušal sem narediti puding bolj svetel in eleganten, zato sem zelju dodal bučo in zeleni grah. Buča je dala sok pri kuhanju, kar je omogočilo skoraj ne dodajanje vode pri kuhanju zelenjave. Pumpkin se lahko zamenja s bučkami, ali ne dodamo na vseh. Vse po vaši presoji. Število zelenjave, ki jih lahko vzamete, glavna stvar je, da izračunate pravilno razmerje med zelenjavo in zdrob. Po mojih izračunih, vedoč, da v 1 tbsp - 25g. zdrob je vklopljen:

500 gr. zelenjava - 2 žlici zdroba.
Nekaj ​​vode ali mleka za gašenje - približno 100 ml. (v moji različici voda + mleko)
1 jajčna sol po okusu
(Polil sem zdrob brez tobaka, vendar je mogoče, po želji in okusu, nekoliko povečati količino zdroba z nastavitvijo gostote pudinga). V moji različici se je izkazalo, da puding ni zelo gost.

Rezano zelenjavo. Postavite v ponev ali ponev z majhno količino rastlinskega olja. Dodajte vodo ali mleko. Pokrijte in kuhajte, dokler zelenjava ni polpripravljena, ne pozabite včasih posegati - 15 minut.
(Nisem takoj dodal mleka, vedoč, da bo zelenjava v mleku dlje časa kuhala, je dodala po in na začetku sem ga pogasila z dodatkom 50 ml vode)

Dodajte mešanico zdroba. Dodajte preostalo mleko, če celotne šarže ne vlijete takoj. Ugasnite za 10 minut, med mešanjem, pod pokrovom. Ohladite do toplega stanja, tako da odprete pokrov.

Vnesite pretepeno jajce. Mešajte. Če želite, da je puding bolj bujno, potem ločite belo in ga po dodatku rumenjaka nežno vnesite. Kapaciteta za peko ne more masti in potresemo z drobtinami, če položimo papir za peko. Rastlinsko maso enakomerno nanesite. Lahko ga razmažemo s kislo smetano, pomešano z jajcem (nimam maziva). Pečemo pri najvišji temperaturi 200-220 stopinj. 20-30 minut pred porjavitvijo. Puding lahko parite v dvojnem kotlu (multi-štedilnik) ali pečete v pečici v vodni kopeli tako, da postavite posodo za pečenje v posodo z vodo.

Puding naj se ohladi. Postrezite s kislo smetano ali kot prilogo za meso.
Potrebno je bilo 750 g za pripravo pudinga. zelenjava, 2,5–3. žlice zdroba, prostornina D = 20cm. Višina pudinga je bila približno 2 cm.

Dober apetit za vas in vaše otroke!

Krompirja z zelenjavo

Mladi krompir - 112,7g
Korenček
Čebula 12g
Jajce 11,3 g

Zelenjava se predhodno opere, sortira in olupi.
Nadev: korenje, čebulo narežemo na trakove ali rezine, ocvrte v rastlinskem olju. Po vreli vodi jajce kuhamo 10 minut in drobno nasekamo. Začinjena zelenjava in sesekljana jajca se zmešajo, olupljeni krompir pa kuhamo, dokler ni pripravljen, nato posušimo in vtrite.
Pire krompir (1/2 dela) se namesti na pekač, namazan z maslom in posuje s krušnimi drobtinami, nato enakomerno porazdeli po celotni površini mletega mesa, pokritega s preostalim krompirjem na vrhu. Površina proizvoda je izravnana, premazana s kislo smetano, posuta s drobtinami, posuta z maslom in pečena pri temperaturi 210-280 ° C s plastjo, ki ni večja od 4-5 cm, za 15-20 minut. Postrežen s kislo smetano omako.

Rastlinski puding

Kako kuhati jed "Zelenjavni puding" t

  1. V posodo zmešajte zelenjavno mešanico, brstični ohrovt in belo zelje.
  2. Pour mleko in vodo, obara za 15 minut.
  3. Dodamo zdrob, premešamo in kuhamo še 10 minut.
  4. Zelenjavo damo v mešalnik, dodamo jajce, sol.
  5. Beat dokler ni gladka.
  6. Postavite v pekač.
  7. Pečemo v pečici 30 minut pri 200 ° C.

Na ta način lahko pripravite puding iz katere koli druge zelenjave.

  • Rastlinska mešanica mehiška - 200 gr.
  • Bruseljske kosti - 150 gr.
  • Belo zelje - 150 gr.
  • Jajce - 1 kos.
  • Zdrob - 2 žlici.
  • Mleko - 100 gr.
  • Voda - 100 gr.
  • Sol - 1/3 žličke.

Hranilna vrednost jed "Zelenjavni puding" (na 100 gramov): t

Kalorije: 73,4 kcal.

Ogljikovi hidrati: 11,6 gr.

Kartica receptov

Kliknite na kartico za povečavo. Če želite kartico shraniti, kliknite na sliko z desno tipko miške in izberite "Shrani sliko kot..." ali podobno.

Dozirnik teže (VD-50)

Tehtalni razdelilnik se uporablja za natančno doziranje izdelka in njegovo vnašanje v stroj za pakiranje v mrežo ali za ročno pakiranje.

  • Tehtni dozirnik VD-50 se zaradi majhnih dimenzij pogosteje uporablja za ročno pakiranje;
  • Če je opremljen s posebnim stojalom, lahko deluje s stroji za pakiranje;
  • Vgrajeni merilni listič omogoča doziranje izdelka v območju 500 gr. do 50 kg;
  • Dva transporterja - glavna obremenitev in dodatna prednapetost zagotavljata natančno doziranje proizvoda;
  • Uporabljamo ojačan transportni trak, katerega nakladalne lopatice med intenzivnim delom prenesejo velike obremenitve in se ne razpadejo skozi celotno življenjsko dobo traku;
  • Za izbiro vrste izdelka, nastavitev teže in drugih operacij uporabite monitor OMRON na dotik (Japonska);
  • Natančen algoritem načinov omogoča programirljivi industrijski krmilnik OMRON (Japonska);
  • Uporabno pnevmatiko CAMOZZI - vodilni proizvajalec v proizvodnji industrijske pnevmatike.

Od nas lahko kupite utežni dozirnik domače proizvodnje. Smo proizvajalec, zato zagotavljamo kakovost opreme in čas dostave. Naši strokovnjaki vam bodo svetovali o vseh tehničnih vprašanjih, cenovnem segmentu in času proizvodnje.

Rastlinski puding

Ti pudingi so najbolje kuhani v porcije ali v kolačih, 2 - 3 na porcijo. To zelenjavno posodo mi je zelo všeč, hranljiva in hkrati lahka. Pogosto veliko ljudi razmišlja o tem, kaj kuhati iz zelenjave. Poskusite ta recept, mislim, da vam bo všeč!

Sestavine za "zelenjavni puding":

  • Stročji fižol - 300 g
  • Šampinjoni - 175 g
  • Čebula - 2 kos
  • Piščančje jajce - 3 kos
  • Ricotta - 200 g
  • Oljčno olje
  • Mleko - 100 ml
  • Pšenična moka / Moka - 1 žlica. l
  • Trdi sir (pol) - 70 g
  • Juha (zelenjava) - 100 ml
  • Sol - po okusu
  • Črni poper po okusu

Čas kuhanja: 75 minut

Obroki: 4

Recept "zelenjavni puding":

Zahtevani izdelki. Uporabil sem zamrznjeni fižol.

Če uporabljate svež fižol, ga morate najprej oprati, odrezati in narezati na 2 do 3 cm dolge kose.
Fižol namočite v vrelo slano vodo in kuhajte 10 minut.

Umijte čebulo in šampinjone ter nasekljajte drobno.

Popecite čebulo s 3 žlici. l oljčno olje 5 minut, nato dodamo gobe, sol in poper.

Dodamo kuhani fižol in še 5 minut kuhamo. Odstranite iz toplote, pustite, da se ohladi.

Pečico segrejte na 180 stopinj.
Jajca zmešamo s soljo, rikoto in 30 g sira.

Mešanje ni potrebno, samo zmešajte z metlico ali vilico.

Dodajte zelenjavo, dajte v naoljeno obliko.

Daj v pečico. Pečemo 30 minut.

Kuhinjska omaka. Zmešajte mleko z zelenjavno juho in moko ter segrevajte 5 minut, občasno premešajte. Dodajte preostali sir, sol in poper.

Vzemite pudinge iz plesni.

Postrezite vroče s sirno omako.

Ta recept je udeleženec akcije "Kuhanje skupaj - kulinarični teden". Razprava o kuhanju na forumu - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34t=6673

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Brokoli in cvetača s sojino omako

  • 10
  • 94
  • 10291

Omlet za korenček

  • 19
  • 26
  • 6411

Rastlinski šašlik s piščancem

  • 46
  • 29
  • 4770

Pita za prigrizek "Natasha"

  • 76
  • 65
  • 6076
  • 14
  • 54
  • 4876

Jajcevec Millefeuille z jogurtovo omako

  • 14
  • 30
  • 532

Jajčevec s česnom in omako iz majoneze

  • 82
  • 158
  • 34615

Piščančji file z zelenjavo

  • 7
  • 175
  • 1090

Kumare s smetano

  • 63
  • 30
  • 3937

Poskusite kuhati skupaj

Praznična solata "Novo leto ob obisku v Nemu"

  • 38
  • 194
  • 33258

Domači topljeni sir "Jantar" t

  • 242
  • 2664
  • 213640

Italijanski piškotki

  • 44
  • 401
  • 20353

Fotografije "Puding zelenjave" iz kuhanega (1) t

Komentarji in pregledi

17. marec 2018 ms olya1226 #

17. marec 2018 suliko2002 # (avtor recepta)

5. november 2017 barska #

5. november 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

5. november 2017 barska #

5. november 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

6. november 2017 barska #

22. julij 2017 Violl #

22. julij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

22. julij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

26. junij 2017 veronika1910 #

26. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

26. junij 2017 Surik #

26. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

26. junij 2017 maraki84 #

26. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

26. junij 2017 barska #

26. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

25. junij 2017 lelikloves #

26. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

25. junij 2017 mariana82 #

26. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

25. junij 2017 Irushenka #

25. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

25. junij 2017 Demuria #

25. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

25. junij 2017 larisazhuk71 #

25. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

25. junij 2017 Natulia70 #

25. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

25. junij 2017 Cyrus Royal

25. junij 2017 suliko2002 # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Zelenjavni puding - okusen prigrizek za vso družino

Ponavadi so pudingi povezani z občutljivim kremnim okusom, sladkostjo, zračno teksturo, lahkim okusom. Vendar pa zelenjavni puding v obliki sufle ni nič manj okusen in zdrav, pa tudi prehranski zaradi nizke kalorične vsebine sestavnih sestavin.

To jed lahko postrežemo kot hladen ali vroč prigrizek, ki se uporablja kot priloga za mesne in ribje jedi. Rastlinski puding bo posebej koristen za otroka, saj vsebuje najmanj maščob, kalorij z veliko količino vitaminov in naravnih vlaken. Danes bomo pripravili dietni zelenjavni puding po receptu z gobami, zeleno mesto in kuhani beli riž z belo omako.

Seznam sestavin

V tem receptu je veliko različnih zelenjave, začimb in drugih izdelkov, vendar je večina med seboj zamenljiva:

  • 2 veliki korenček;
  • 200 gramov mladih cvetačev;
  • Ostrige ali šampinjoni - 200 gramov;
  • 200 gramov korena zelene;
  • pol majhen kozarec zelenega graha (ne več kot 150 gramov);
  • 100 gramov belega okroglega riža;
  • 1 srednja žarnica;
  • 4 jajca;
  • 125 mililitrov suhega belega vina;
  • 400 mililitrov mleka;
  • 50 mililitrov nerjavečega rastlinskega olja za cvrtje;
  • majhen kup zelenja (koper + peteršilj);
  • drobtine;
  • dve žlici bele moke;
  • črni poper in sol po okusu;
  • 200 gramov trdega sira.

Po želji lahko v tem receptu zamenjate nekatere komponente. Na primer, zeleni grah se lahko nadomesti s konzervirano koruzo in celo z zelenim fižolom, ki je bil prej kuhan v slani vodi, bučke se lahko namesto namesto cvetače uporabljajo kot dimljene ali prekajene namesto trdega sira. Za večjo pikantnost zelenjavnega pudinga lahko dodamo malo suhe ali pripravljene žitne gorčice, le če jed ni namenjen mizi za otroke.

Postopek kuhanja

Preprosto pripravite tako razkošno in bogato sufle iz zelenjave, bolj natančno pripravimo recept. Začnimo s kuhanjem:

  1. Gobe ​​sperite in po potrebi odlepite, če uporabljate gozdne gobe - bele, rjave brezice ali mlečne gobe, v nekaterih primerih pa je potrebno odstraniti tudi trdo nogo. Narežite jih na majhne kocke, vključno z nogami.
  2. Čebula očistiti, oprati in narezati na kocke, kot na ognju za boršč ali juho.
  3. Lupite korenje in korenino zelene, operite in naribajte na največjo rižo ali narežite na tanke dolge slamice.
  4. Cvetačo je treba razstaviti v majhne socvetje, pri tem pa odstraniti trde noge.
  5. V globoki ponvi z debelim dnom nalijte količino rastlinskega olja, ki je navedena v receptu, in jo segrejte. Čebulo prepražimo do zlato rjave barve, nato ji dodamo naribane korenje, ko se zmes porjavi, damo gobe in korenino zelene na isto mesto. Juho približno 5 minut, nato dodamo črni poper in malo soli, premešamo, vlijemo v isti del vina po receptu. Če se vino hitro izhlapi, dodamo malo zelene mešanice.
  6. Riž speremo in kuhamo v rahlo slani vodi, dokler ni pripravljen, da se ohladi.
  7. V mešanico zelenjave dodajte riž, dodajte zeleni grah, dodajte drobno narezan peteršilj ali list kopra na samem koncu dušenja. Grah v tem receptu se lahko uporablja tako zamrznjen kot konzerviran.
  8. Sedaj morate omako kuhati, dokler se zelenjavna zmes ne ohladi. Za to popecite del moke za soufflé v suhi ponvi, ko postane zlato, prelijte z mlekom s stalnim mešanjem. Nalijte še nekaj črnega popra in sol ter počasi zavrite. Prekuhamo omako, da dobimo tekočo kislo smetano in ohladimo.
  9. Razstavite jajca v skledo, ločite rumenjake in jih zmešajte, dodajte zelenjavni mešanici. Sir narežite na grobo Rende, ga dodajte zelenjavi, vlijte v ohlajeno omako.
  10. Da bi končnemu jedu dali konsistenco souffléjev, je potrebno beljakovine zmešati v puhasto mešalo za peno, kot za biskvit. Beljakovine je treba stisniti močno ohlajene s ščepec soli. Rastlinsko mešanico dodajte ročno v peno, uporabite široko lopatico.
  11. Soufflé obliko namažite s koščkom masla in ga z vseh strani zmešajte z belimi krušnimi drobtinami. Previdno razporedite mešanico pudinga v pripravljeno obliko, poravnajte površino z žlico.
  12. Pečico segrejte na 190 stopinj, pol ure pustite soufflé pečico. Postrezite takšno posodo lahko vroče ali hladno, potem ko jo razrežete na porcije.

Ta souffle je primeren za otroke in odrasle, izjemno je koristen in se lahko uporablja z uravnoteženo ali dietno prehrano.

Rastlinski puding

korenje 200 g
koren zelene 200 g
čebula 1 kos.
Ostrige ali šampinjoni 150 g
cvetača 200 g
grah 100 g
belo vino 1/2 skodelice
riž kratkega zrna 60 g (imam rjavo), zavrite
2 žlici. sesekljan peteršilj
rastlinsko olje 2 žlici.
jajca, v izvirniku 2, imam 3 majhne
nariban sir 6 žlic.
Drobtine 2 žlici.
sol, poper po okusu

Za omako:
mleko 2 skodelici (imam malo več kot polovico)
moka 1 žlica. ali malo več (imam skoraj 2 žlici.)
sol, poper

Zelenjavni puding, recept za otroka

Otroško prehrano je treba skrbno organizirati. Konec koncev, še v zgodnji starosti, otrokovo telo še vedno nastaja, zato se kaže, da otroci uživajo živila, ki so uravnotežena z vsebnostjo mineralov in vitaminov. Zato morajo vsi otroci jesti dovolj sadja in zelenjave, puding pa bo odlična izbira za jedi, ki temeljijo na njih. Tema našega današnjega pogovora na tej strani www.rasteniya-lecarstvennie.ru bodo zelenjavni pudingi, recepti za otroke.

Otroški zelenjavni puding s brokoli

Za pripravo tako okusne jedi morate pripraviti petdeset pet gramov brokolija, 35 gramov krompirja, 35 gramov korenja in deset gramov ovsene kaše ali otrobov. Poleg tega boste potrebovali sveže piščančje jajce, trideset pet mililitrov mleka, malo masla in rastlinskega olja ter nekaj soli.

Najprej zrežemo brokoli in jo združimo z naribanim korenjem in krompirjem. Dodajte v to mešanico ovsena kaša, namočeno v vrelo vodo. Pripravite sestavine in jih položite v pekač. Puding pečemo dvajset minut v pečici, ogreti na sto osemdeset stopinj, nato zmešamo mleko in maslo v njo ter pretepemo jajce. Kuhaj še deset minut.

Svetel zelenjavni puding

Za pripravo take jedi, pripravite enako količino zelenjave: zelje, buče in zeleni grah, na splošno pol kilograma. Potrebovali boste tudi dve žlici zdroba, malo vode ali mleka za gašenje (okoli sto mililitrov), eno sveže jajce in nekaj soli.

Zrno ali mleto zelenjavo. Postavite v ponev ali ponev z rastlinskim oljem. Dodamo vodo ali mleko, pokrijemo in kuhamo, dokler ni pol kuhanega - približno četrt ure. Ne pozabite mešati zelenjave. Zmes posolimo po okusu. Zelenjavi dodamo zdrob in dobro premešamo. Kuhajte pod pokrovom še deset minut in nato ohladite na toplo.

V mešanico zelenjave vnesite sveže pretepeno jajce, dobro premešajte. Oblikujte pekač s pergamentom ali krtačo z maslom in potresite z zelenjavo. Pečemo dvajset do trideset minut v pečici, segreti na dvesto in dvajset stopinj. Takšen puding lahko kuhate v dvojnem kotlu ali v vodni kopeli.

Korejski pudingi za otroke

Za pripravo takšnega okusnega in zelo zdravega pudinga je potrebno pripraviti nekaj velikih korenje, tretjino čajne žličke margarine, pol žlic mleka, pol čajne žličke sladkorja in žličke vode. Potrebovali boste tudi par žličk zdroba, eno sveže jajce, žličko krekerjev in tri čajne žličke kisle smetane.

Najprej narežite korenček - narežite ga na trakove. Nato krmo te surovine v majhni količini mleka z margarino. V pripravljeno zelenjavo dodajte zdrob in kuhajte, dokler se ne zgosti.

Hladite mešanico, jo združite z rumenjaki in nato s stepanimi belimi. Nato pripravljeno maso položite v obliko in pecite v pečici dvajset minut. Kuhani puding postrežite s kislo smetano.

Puding iz cvetače

Za pripravo take jedi morate pripraviti en kilogram dvesto gramov cvetače, sto petdeset gramov masla, štiri žlice moke, štiristo mililitrov mleka in pet jajc. Poleg tega boste potrebovali nekaj žlic drobtin, pet žlic kisle smetane, nekaj kopra, sol in sto petdeset gramov skute.

Najprej raztopimo maslo, zmešamo ga z moko in temeljito popražimo, vendar ne porjavimo. Mletje nato razredčite z vročim mlekom in kuhajte petnajst do dvajset minut. Odstranite mešanico iz toplote, premešajte v omako fino sesekljan koper, rumenjake, sol in kislo smetano. Dobro premešajte.

Prebite belo, previdno jih premešajte z omako in predkuhano cvetačo. Združite puding s svežo skuto. Maso damo v ponev, jo operemo z oljem in posipamo z drobtinami. To obliko dajte v pečico, segreto na sto osemdeset stopinj, pol ure. Postrezite vroče s kislo smetano.

Rastlinski puding, recept za špinačo

Za pripravo take jedi morate pripraviti sedemsto gramov špinače, sto gramov masla, sto petindvajset gramov moke, tristo mililitrov mleka. Še vedno uporabljamo petdeset pet gramov drobtin, sto mililitrov kisle smetane, nekaj jajc in nekaj soli s poprom.

Razvrstite špinačo in jo temeljito sperite, kuhajte v slani vodi dvajset minut. Dobljeno maso zavrzite na sito, sperite s hladno vodo in pustite, da voda odteče. Raztrgajte špinačo.

V ločeni posodi segrejte maslo, shranite moko, dodajte špinačo in pecite še pet minut. Po odstranitvi mešanice iz vročine in neprestanemu mešanju nalijte mlačno mleko. Beat v mešanici nekaj jajc, sol in poper, dobro premešajte. Surovine za puding vlijte v ponev, namažite in poškropite z drobtinami. Pour prihodnosti jed kislo smetano.

Puding pečemo na zmerni toploti 40 do 50 minut.

Zelenjavni pudingi so čudovite jedi, ki jih otroško telo zlahka absorbira. So enostavni za pripravo in imajo v svoji sestavi veliko uporabnih snovi.

Zelenjavni pudingi

Kombinacija zelenjave v tej jedi bo odlično kosilo. Poskusite dodati novo jed v seznam menijev.

Sestavine zelenjave:

- Korenje - 200 gr.
- Koren zelene - 200 gr.
- Šampinjoni - 150 gr.
- Cvetača - 200 gr.
- Zeleni grah - 100 gr.
- Riž - 60 gr.
- Čebula - 1 kos.
- Jajca - 3 kos.
- Mleko - 2 žlici.
- Belo vino - 0,5 žlice.
- Petrushka - 2 žlici.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Drobtine za kruh - 2 žlici.
- Moka - 2 žlici.
- Nariban sir - 6 žlic.
- Začimbe - po okusu.

Način priprave zelenjavnega pudinga:

Cepimo čebulo in korenje. Zelena rešetka. Drobno narežite šampinjone.
Zelje razdeli na majhne socvetje.

Vso zelenjavo in gobe spakiramo in prepražimo 5 minut, nato vlijemo vino. Uparimo še 20 minut. Vino izlijte, ko se vino izhlapi.

Kuhajte riž. Dodajte v dušeno zelenjavo. Dodajte še več graha. Po 5 minutah vrećemo nasekljani peteršilj. Za mešanje Pustite, da se ohladi.
Moka iz moke. Pour v mleko postopoma, medtem ko stalno mešanje. Začinite z začimbami. Pripeljite do mehurčkov. Kuhamo omako še nekaj minut, da se zgosti. Pustite, da se ohladi.

Dodajte nariban sir in omako za dušeno zelenjavo. Ločite rumenjake od beljakovin. Mešajte rumenjake z zelenjavo.

Veverice se nabirajo v debelo kremo. Bumming z zelenjavo.
Olje nastane in naredi prah krušnih drobtin. Pripravite pripravljen puding. Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure. Puding je pripravljen!

Svetujemo vam, da bodite pozorni na:

Poll

Okusni zdravi domači recepti

Sodobne gospodinje so zaposlene ženske in dekleta, ki veliko časa preživijo pri delu. Včasih nimajo dovolj časa za pripravo okusnih jedi. Ampak nihče ni preklical dejstva, da morate jesti ne le redno, ampak jesti zdravo hrano. Danes obstaja veliko restavracij, kavarn in hitre hrane, vendar je to drago za denar, in to ni vedno dobro za zdravje. V tem primeru morate na internetu najti preproste, a koristne recepte za zdravo hrano. In na naši spletni strani boste našli okusne, zdrave recepte, pri pripravi katerih ne boste imeli težav in nobenih vprašanj.

Značilnosti zdrave hrane

Zdrava hrana je zaveza normalnega razvoja in človekove dejavnosti. Popolna hrana bo spodbujala zdravje in preprečevala številne bolezni. Da bi lahko jedli pravilno, morate poiskati preproste recepte za okusno hrano. Pred tem je priporočljivo razumeti, kaj je zdrava hrana.

  • takšne jedi med pripravo vključujejo uporabo samo tistih izdelkov, ki ne morejo škodovati človeškemu telesu;
  • v gastronomskem svetu se za "tri kite" hrane štejejo elementi, kot so maščobe, ogljikovi hidrati, beljakovine. Ko izberete recept za hrano, morate uporabiti sestavine, ki vsebujejo najmanj maščobe. Seveda ne moremo uporabljati izdelkov z maščobami, ampak zmerno;
  • "Opeka" celotnega organizma je beljakovina. Zato recepti zdrave hrane nujno vsebujejo take elemente v velikih količinah.

    Poleg teh lastnosti se morate držati zdravega načina življenja. Brez te komponente je težko imenovati sebe zdravo osebo.

    Koristi domače hrane Recepti

    O uporabnosti jedi, pripravljenih doma, lahko veliko govorimo. Vsaka ženska mora imeti recepte za domačo hrano. Njihova prisotnost v meniju bo v hiši zagotovila okusno, zdravo hrano, ki bo okrepila telo. Poleg tega imajo domače jedi druge prednosti:

  • Takšne jedi so vedno varčne. To je očitno, saj lahko del solate v trgovini stane veliko več kot nekaj obrokov, pripravljenih doma;
  • takšna hrana je zdrava. Primerni živilski recepti za otroke. Vsebujejo vse hranilne snovi in ​​vitamine;
  • takšne jedi so pripravljene z ljubeznijo, vsaka gospodinja postavlja svoja čustva in dušo v proces kuhanja.

    O strani

    Če želite postati pravi kulinarični strokovnjak, udarite vse okoli sebe s svojo zmožnostjo popolnega kuhanja, potem ste naredili pravo stvar z obiskom naše spletne strani The-Eda.ru. Tukaj boste našli recepte jedi iz različnih izdelkov, za vsak okus in prednost. Hkrati pa vam vsi naši recepti ne bodo povzročali težav pri njihovi pripravi, kot so podrobno opisani, natančno opisani.

    Zakaj naša spletna stran?

    Na internetu danes obstaja veliko lokacij z različnimi navodili za kuhanje. Če pa nas kontaktirate, boste postali naš stalni obiskovalec. Zakaj se to lahko zgodi? Veliko je odgovorov.

    1. Vsi recepti na naši spletni strani so naslikani zelo jasno, natančno in jasno. Noben recept ne bo povzročil težav ali vprašanj med kuhanjem.

    2. Na strani The-Eda.ru lahko najdete zelo uporabne recepte. Vse vsebujejo največ koristnih snovi, vitaminov, ki so potrebni za popoln razvoj in življenjsko aktivnost osebe.

    3. Na naši spletni strani je zelo preprosto poiskati jed, ki vas zanima, samo uporabite filter in v nekaj sekundah boste našli najboljše recepte na internetu.

    4. Vse, kar je na naši spletni strani, je dokazana hrana. Postavijo jih kuharji z izkušnjami in obiskovalci z izkušnjami pri pripravi takšnih jedi.

    5. Vsi recepti vsebujejo zelo uporabne in varne sestavine med sestavinami. Tako lahko kuhane jedi po naših receptih v prehrani uporabljajo tudi otroci.

    6. V katalogu lahko najdete vse, kar vaša duša in želodec želita. Če med vsemi sortami ne najdete primernega recepta, lahko dodate recept. Tako boste svoje kulinarične sposobnosti delili z vsemi našimi obiskovalci.

    Katere recepte lahko najdemo?

    Pojdi na spletno stran -Eda.ru, ste lahko prepričani, tukaj boste našli le najboljše recepte in jih enostavno pripraviti. Katalog in meni sta najbolj raznolika, obstajajo različne vrste jedi, načini kuhanja. Izberete lahko:

  • Mesni recepti;
  • Ribje jedi;
  • recepti za perutnino;
  • solate;
  • juhe;
  • pečenje;
  • recepti za široko paleto sladic;
  • različne pijače.

    Med predlaganimi recepti vam bodo ponudili ne le klasične jedi ali recepte evropskega, ruskega menija. Poleg njih boste videli precej eksotične in redke recepte, ki pa se razlikujejo po uporabnih lastnostih.

    1478. PUD ZELENJAVA

    Korenje in repa, narežemo na majhne kocke in zrežemo zelje. Cvetača zavre in obriše. Krompir, narežemo na majhne kocke, rahlo prepražimo. Pripravljena zelenjava ter v konzervah ali kuhanem zelenem grahu se zdruinaujejo z zdrobom, kuhanim v mleku, in dodamo jajca. Temeljito premešamo in zmešamo z majhnimi porcijami ali na ponve, namazane in posute z mletimi krušnimi drobtinami. Potresemo z naribanim sirom, zasipamo z maslom in spečemo. Ta puding se lahko pari in sir v tem primeru ne smete posuti. Postrezite puding s kislo smetano.

    Krompir 100, zelje 50, korenje in repa 75, cvetača 50, zeleni grah 20, zdrob 20, mleko 40, jajca 1 kos, maslo 15, sir 5, kisla smetana 30.