Koliko gramov v žlicah: tabela z merami teže

Koliko gramov v žlicah? Poglejmo.

Hotel si nekaj kuhati in si že našel recept na internetu. Ampak potem so bile težave z dejstvom, da nimate kuhinjskih tehtnic. To ni problem, če veste, koliko gramov v jedilnici, čajne in desertne žlice.

Najpomembneje je, da so žlice veliko lažje in primernejše za uporabo kot uteži. Zelo pogosto se ljudje sprašujejo, koliko gramov je v žlici sladkorja, moke in suhega kvasa. V tem članku boste našli popolne odgovore na vaša vprašanja.

  • čajna žlička, 5 ml je približno 5 gramov;
  • žlica za desert - 10 ml tekočine - 10 gramov;
  • žlica - 15 ml tekočine - 15 gramov.

Koliko gramov v žlicah mize

Ukrepi izdelkov v gramih se uporabljajo, da se ne posuši preveč soli, prav tako pa se ne sme prerazporediti. Običajno avtorji receptov označujejo težo izdelkov z žlico z majhnim drsnikom. Včasih se uporabljajo recepti z žlico brez diapozitiva, avtor pa mora to navesti. Merilo teže v naši mizi je označeno z običajno žlico s toboganom in brez drsnika.

Koliko gramov na mizo žlico

Če govorimo o proizvodih v razsutem stanju, ki jih vsebuje žlica, to pomeni, da so zbrani na isti ravni kot rob žlice. V nekaterih primerih je na voljo majhen drsnik. Če želite izvedeti, koliko gramov v žlici določenih izdelkov, potem glejte tabelo.

Koliko gramov na žlico: miza

Zelo pogosto mnogi kulinarični recepti kažejo točno količino sestavine, ki je potrebna za pripravo jedi. Ampak ne vsaka gospodinja v kuhinji ima posebne kuhinjske tehtnice.

Če ta tehnika ni v vašem domu, ne obupajte. Izmerite zahtevano količino lahko s čajem, sladico ali žlico.

Žlica je jedilni pribor. Njegov volumen je 18 mililitrov. Ta jedilni pribor se uporablja za uživanje žit, prvih jedi ali drugih tekočih kulinaričnih dobrot.

Če je potrebno, je treba določen izdelek tehtati, pri čemer je treba upoštevati gostoto sestavine in "delovno obremenitev" jedilnega pribora. Teža z diapozitivi ali brez njih se giblje od 4 do 6 gramov.

Najpogostejše sestavine v kuhinji, ki so potrebne za pripravo jedi, so sladkor, moka in sol. Zato je treba ukrepe za merjenje teh izdelkov spoznati.

Tabela: merilno merilo.

Koliko gramov soli v žlici:

• Sol za kuhanje
• Extra

Tabela: merila drugih sestavin, potrebnih za kuhanje.

Pogosto se med uporablja v številnih jedi. To je zelo alergen izdelek, zato je vredno vedeti, koliko gramov medu je v žlici, da ne bi presegli njegovega dovoljenega odmerka. Ena žlica vsebuje 30 gramov. medu, če je tekoča konsistenca.

Podobne mize pomagajo v kuhinji. Ženske razbremenijo potrebe po nakupu dodatnih kuhinjskih aparatov in kopičenja kuhinjskega prostora. To bistveno prihrani čas, fizično moč in finančna sredstva ženske.

Koliko gramov na čajno žličko: seznam

Žlička je jedilni pribor, ki se uporablja za jedo sladic, mešanje čaja, kave ali drugih vročih pijač. Masivni jedilni pribor s toboganom in brez njega se giblje od 3 do 6 gramov. Obseg jedilnega pribora - 5 mililitrov.

Koliko gramov na čajno žličko najpogosteje uporabljenih sestavin:

    Voda - pet.

• Grobo brušenje - deset.
• Dobro brušenje - osem.

  • Sladkor - osem.
  • Pšenična moka - osem.
  • Tabela: meri uteži različnih sestavin v jedilnem priboru.

    Koliko gramov v sladki žlički

    Pogosto v kuhinji se uporabljajo desertne žlice. Njihova prostornina je 10 mililitrov. Toda merilno merilo ni enako njihovemu obsegu.

    Teža najpogostejših izdelkov in sestavin v desertnem jedu (v gr.):

    Skupni izdelki:

    • Kuhinjska sol - petindvajset.
    • Bulgur - petnajst.
    • Grah - petnajst.
    • Perlovka - petnajst.
    • Rice je petnajst.
    • Kuskus - petnajst.
    • Žito iz prosa - petnajst.
    • Ajda - petnajst.
    • Sladkor - dvajset.
    • Griz - petnajst.
    • Moka (koruza, rž, pšenica) - dvajset.
    • Mleko v prahu - devet.

    Dodatki:

    • Soda - štiriindvajset.
    • Ledeni sladkor - dvajset.
    • Citronska kislina - petnajst.
    • Pecilni prašek za testo - pet.
    • Kakav v prahu - petnajst.
    • Mleta kava je trinajst.
    • Mac je dvanajst.
    • Želatina - deset.
    • Gorčica - devet.

    Sestavine viskozne konsistence:

    • Kondenzirano mleko - petindvajset.
    • Pire - petindvajset.
    • Jam - trideset.
    • Čebela - petindvajset.
    • Paradižnikova pasta - dvaindvajset.
    • Kisla smetana - dvajset.

    Sestavine trdne konsistence:

    • Fižol - petnajst.
    • Kandirano - petindvajset.
    • Oreh - petnajst.
    • Sveže češnje, brusnice, ribez - dvajset.
    • Maline - deset.

    Poznavanje ukrepov ukrepa ji bo pomagalo bolje krmariti razmerje med količino in maso vsega, kar je potrebno za pripravo proizvodov in sestavin.

    Koliko mililitrov v žlički

    5 mililitrov je volumen žličke pri merjenju tekočine (voda ali sirup).

    5 mililitrov je volumen žličke

    Pomembno je vedeti, da se kazalniki prostornine in teže ne ujemajo vedno - pomembno je, katere izdelke merite. Rastlinsko olje v žlički bo 5 mililitrov, po teži pa 5,5 gramov. Toda teža vode in sirupa v žlički se bo popolnoma ujemala s prostornino - 5 ml = 5 g.

    To je zanimivo!

    Informacije o prostornini ali teži so še posebej koristne za tiste, ki radi kuhajo po natančnih in kompleksnih receptih. Konec koncev, pogosto v receptu lahko preberete "dodajte 30 g rastlinskega olja", in, vedoč težo izdelka v žlički, lahko enostavno izmeriti pravi znesek. Seveda se lahko v prisotnosti posebnega merilnega stekla izmeri tudi olje, vendar pa bo to lažje narediti z žlico.

    Ena opozorilo: če govorimo o količini tekočine v žlički, ni dvoma, da je to bolj ali manj natančna vrednost. Za razliko od izdelkov v razsutem stanju, tekočine (voda, rastlinsko olje, sirup) ne morejo biti zajete z „drsnikom“ ali „brez drsnika“.

    1/5, 2/5, 3/5, 4/5 skodelice moke - koliko žlic?

    Moka je pomemben proizvod za vsako državo, saj se iz nje pečejo skoraj vsi ljudje na zemlji, ki se vsak dan jedo.

    Pšenična moka se šteje za bolj običajno po vsem svetu, vendar je v resnici več njenih vrst, ki so narejene iz drugih zrn, na primer riža, ajde, lanu, ovsa, ječmena itd. Vsaka taka moka ima svojo edinstveno sestavo.

    Potem je očitno, da obstaja veliko število receptov, v katerih se moka uporablja kot glavna ali pomožna komponenta. Ko vzamemo takšen vodnik, pogosto zahteva dajanje določene količine moke, na primer v kozarce. In na vaši roki je samo žlica, taka vprašanja se pojavijo.

    Za primer vzemite čašo z volumnom 250 mililitrov, ki vsebuje 160 gramov moke. Ena žlica tehta 20 gramov moke brez tobaka. Dobimo naslednji izračun:

    1/5 skodelice moke je eno in pol žlic;

    2/5 skodelice moke je tri in pol žlice;

    3/5 skodelice moke je štiri točke plus tri četrtine žlic;

    4/5 skodelice moke - šest in pol žlic.

    Koliko gramov v kantini ali žlički? Sladkor, sol, kis

    18. september 2016.

    Če je treba natančno izmeriti količino sestavin, dodanih med pripravo jedi ali pijače, kot tudi jemanje napitkov med zdravljenjem, se pojavi vprašanje - koliko gramov zdravila v 1 žlici ali 1 žlički ustreza?

    Žlica je jedilni pribor z volumnom 18 ml. Z žlico se zaužijejo kaše, juhe, marmelade in druge tekoče jedi. Poleg tega se ta jedilni pribor pogosto uporablja kot merska enota za določitev potrebne količine sestavine za kuhanje določene jedi. Pogosto so recepti za kuhanje sestavine žlic. Poleg tega se v medicini uporablja tudi merska enota "žlica" poleg kuhanja.


    Število gramov ali mililitrov, ki jih lahko sprejme žlica, je odvisno od tega, katero določeno snov se meri, to je od njene gostote in polnosti žlice, z ali brez vrha. Pogosto v receptih, razen če natančno določite, pomeni žlico, napolnjeno z vrhom. Toda za natančnejše upoštevanje formulacije je treba še vedno vedeti, koliko gramov v žlici ene ali druge sestavine je.

    Recepti in številni tematski internetni viri ponujajo posebne tabele, ki vam omogočajo, da ugotovite, koliko gramov moke, sladkorja, soli, kisa, olja ali katere koli druge sestavine vsebuje žlico. Zahvaljujoč tem tabelam lahko vsaka hostesa hitro in preprosto prevede grme v žlice (žličke) in nazaj. Takšne mize običajno pomenijo žlico z zajemalko širine 4 cm in dolžino 7 cm.

    V nadaljevanju so najbolj priljubljeni izdelki, ki so navedeni v receptih v žlicah. Torej, običajno žlico vsebuje 18 g vode, 17 g rastlinskega olja, 20 g mleka. V žlico s toboganom postavimo 25 g sladkorja, 30 g soli, 15 g moke, kakava ali kave. Tudi riž se pogosto meri v žlicah (20 g, če je s hribom, 15 - brez hriba), mletim oreščkom (s hribom 15 g, brez hriba - 10 g), suho travo (s hribom 10 g, brez hriba - 5 g)..

    Porazdeljen odmerek v žličkah ali žlicah in tekočih zdravilih. Zdravniška praksa upošteva, da ena čajna žlička vsebuje 5 ml tekočine, ena žlica pa vsebuje 15 ml tekočine. Če se kot zdravilno topilo uporablja voda, lahko pa se mililitri zlahka pretvori v gram: 5 ml tekočine ali 5 g dobimo v 1 čajni žlički in 15 g v eni žlici, vendar je točnost takšnih meritev volumna in teže zdravilnih snovi lahko vprašljiva.

    Izvedena je bila posebna študija, v kateri so proučevali količine »standardnih« čajnih in namiznih žlic. Udeleženci študije so zbrali standardno 5 ml čajno žličko zdravila, po kateri je bil izmerjen njihov volumen. Poleg dejstva, da so se žlice, uporabljene v poskusu, razlikovale po svoji zmogljivosti (prostornina čajnih žličk se je gibala od 2,5 do 7,3 ml, količina žlic - od 6,7 do 13,4 ml), količine, ki jih je zbral isti 5 ml z žlico, vendar različni udeleženci - od 3,9 do 4,9 ml.

    Spodaj se lahko seznanite z odmerki priljubljenih izdelkov v gramih, ki jih damo v žlico. Te lastnosti vam bodo pomagale natančneje izračunati doziranje sestavin, ki jih najdete v receptih za kuhanje.

    Zdaj natančno veste, koliko gramov v žlici lahko vzamete s stekelcem ali brez njega, odvisno od tega, katere sestavine uporabite za pripravo jedi ali pijače.

    Primerjalna tabela ukrepov in uteži izdelkov po abecednem vrstnem redu:

    EO VIDEO. KORAK PO STEP RECEPTI ZA ZAČETKE:

    Namizna žlica

    Žlica je jedilni pribor v obliki žlice, ki vsebuje do 18 mililitrov tekočine.

    Običajno se uporablja kot jedilni pribor pri uporabi juh, žit in konzerv.

    • "Art. žlica "in" Art. l. "- Ruski. Žlička
    • T, tb, tbs, tbsp, tblsp ali tblspn - angleščina.
    • EL - on.Esslöffel

    V medicini in kuhanju se za merjenje teže ali volumna uporablja žlica.

    V različnih državah je bila sprejeta drugačna prostornina žličke:

    • V Rusiji in državah SND je prostornina sprejeta - 18 ml
    • V ZDA, Kanadi, Novi Zelandiji je 1 žlica opredeljena kot 15 ml [vir ni naveden 990 dni] (1 žlica = ½ ameriške unče, kar je približno 14.787 ml [vir ni naveden 990 dni])
    • V Avstraliji - 20 ml [vir ni naveden 990 dni].

    1 žlica vsebuje naslednjo težo v gramih:

    Opomba: praviloma, če piše »ena žlica (čajna žlička), je najverjetneje polna žlica -» z drsnikom «

    • Dopolnite članek (članek je prekratek ali vsebuje le definicijo slovarja).
    • Poiščite in uredite v obliki opomb v povezavi z uglednimi viri, ki potrjujejo pisno.
    • Dodajte ilustracije.

    Fundacija Wikimedia. 2010

    Oglejte si, kaj je "žlička" v drugih slovarjih:

    200 g pšeničnega kruha, 1 žlica kremastega ali - tipa jedi: Kategorija: Recept: V trenutni kategoriji (pecivi): | | | | | | | | | | | | | | | |... Enciklopedija receptov

    Žlička - kultura kukuteni, pozno neolitik... Wikipedija

    žlica - n., g., upotr. cf. pogosto morfologija: (ne) kaj? žlice, kaj? žličko, (glej) kaj? žličko, kaj? žličko o čem? okoli žlice; mn kaj žlice, (ne) kaj? žlice, kaj? žlice, (glej) kaj? žlice, kaj? žlice, kaj? o žlički 1. Žlička je namizni pribor...... Dmitriev slovar razlage

    žlica - in rod. mn lo / zhek 1) Eden od jedilnega pribora, prilagojen za zajemanje tekoče hrane. Namizna žlica. Lesena žlica Stepka je stala v dimu in se vmešala v kotel z veliko nazobčano žlico (Čehov). 2) (od tega) Količina snovi,...... priljubljen slovar ruskega jezika

    Žlica - žlica, žlice, ženska. 1. Del jedilnega pribora, predmet, ki se vlije ali uživa v tekočini, nalaga ali jede poltekočo, drobljivo hrano (kaša, žele, itd.). Žlica miza, sladica, čajna žlička. Nalijamo žlico. Srebrne žlice. Ušakov slovar

    Žlica - žlica, in ženska. 1. Predmet za zajemanje tekočine, drobljive hrane. Jedilnica l. (za juho). Čaj l. Desert l. Uro kasneje, žlička (zelo počasi, z dolgimi odmori; govor). Cesta l. za večerjo (zadnji). 2. mn. Ruski šok...... Ozhegov slovar

    Spoon - Dining = 3 čajne žličke = 14,2 mlSweet = 1 1/3 tekoče dram = 4,4 ml...

    Žlica-vilice - (v skupnem jeziku, "lovljenje" ali "vilice") jedilni pribor, ki združuje elemente žlico in vilice. Izumili so jo v Wikipediji

    žlica - in; mn nekako zhek, datumi. zhkam; g. glej tudi žlica, žlica 1) a) Predmet iz jedilnega pribora za zajemanje tekočine, poltekoče, drobljive hrane. Jedilnica / LCD. Tea lo / zhka. Drevo... Besedilo številnih izrazov

    žlica - in; mn nekako zhek, datumi. zhkam; g. 1. Jedilni pribor za zajemanje tekočine, poltekoče, drobljive hrane. Jedilnica l. Čaj l. Leseni l. Obstaja žlica. Zmešajte čajno žličko. Operite žlice. Daj žlico na mizo. // ponavadi nekaj....... Enciklopedični slovar

    Koliko gramov hrane v žlički in žlici?

    Pogosto pri pripravi različnih jedi gospodinje merijo pravo količino sestavin z improviziranimi sredstvi, ne da bi imele na voljo posebno kuhinjsko tehtnico. In praviloma za to uporabljajo mizo in žličke, ko uporabljajo velike količine, uporabljajo očala. Dejansko, hitro in udobno. Ponujamo vam mizo, ki prikazuje, koliko gramov v žlici in koliko gramov v sladici in čajne žličke ustreza izdelkom z mehko in tekočo konsistenco.

    Koliko gramov na žlico hrane (tabela):

    Ta tabela vsebuje seznam izdelkov, ki se meri v gramih. In morate upoštevati, da se lahko nekateri izdelki polivajo v žlico s toboganom in brez drsnika. Če želite meritev videti v mililitrih, preberite stavek: Koliko ml. v jedilnici in žlički.

    Še ena pomembna točka! Žlice z zmogljivostjo so lahko drugačne. Na to lahko vplivata dve stvari: globina same skodelice (zasukana) in zasnova žlice. Na primer, "jedilnica" je nekoliko manjša od jedilne žlice, tako po dolžini kot po globini skodelice. V tej tabeli je bila teža sestavin merjena z žlico, ki ima dolžino 21,3 cm. Glede na razlike v vzorcih lahko odstopanja znašajo približno 3 g.

    Klasična jedilna žlica ima 18 gramov vode, redno, jedilnico - 15 gramov, čeprav sta oba postavljena kot "žlice". V Rusiji se namizne žlice uporabljajo pogosteje.

    Koliko gramov na žlico

    Koliko gramov na žlico in koliko ml na čajno žličko so pogosto zastavljena vprašanja pri kuhanju doma, predlagamo uporabo priročne tabele ukrepov in uteži.

    Vsi vedo, da je število gramov moke, soli in sladkorja v 1 žlici drugačno. Doma, brez kuhinjske tehtnice, je običajno meriti težo izdelka v ml v žlicah, žličkih in kozarcih, da se ugotovi, koliko gramov moke, sladkorja, soli in tekočih izdelkov tehta.

    Vendar pa je za to potrebno vedeti, koliko gramov je v žlici, žlički in koliko žlic z ali brez drsnika vstavite v kozarec v ml.

    Avtorji kulinaričnih receptov v večini primerov v receptih navedejo število izdelkov v ml ali gramih. Zato, da ne bi pretiravali ali dokapitalizirali jedi, je pretvarjanje gramov v žlice ali ml v kozarce lažje in hitreje.

    Nasvet čudovitega kuharja. Nima smisla, da bi si zapomnili dolg seznam tabele ukrepov in uteži, v kuhinji morate imeti mizo, ki je blizu namizja.

    Z mizo lahko preprosto spremenite kapaciteto žlice in stekla v gram, izmerite težo izdelka, ne da bi tehtali moko, sladkor ali sol na tehtnici.

    Ko tehtamo razsute izdelke in tekočine, bodite pozorni na količino kozarcev, saj se razlikujejo po številu gramov.

    Koliko gramov v žlici sladkorja

    Splošno sprejete vrednosti vsebine izdelkov v mizi ali čajne žličke - žlica z nizkim hribom. V redkih primerih se žlico brez tobaka uporablja kot merilo teže. Vendar pa v tem primeru avtor recepta nujno pojasni potrebne sestavine.

    Prva vrednost v tabeli prikazuje zmogljivost žlice po splošno sprejetih standardih - z majhnim drsnikom, žlica pomeni standardno velikost.

    Drugi kazalnik v tabeli je teža žlice brez tobaka.

    • 1 žlica pšenične moke - 30-20 g
    • 1 žlica sladkorja - 25-20 g
    • 1 žlica sladkorja v prahu - 28-22 g.
    • 1 žlica dodatne soli - 28-22 g.
    • 1 žlica kamene soli - 30-25 g.
    • 1 žlica sode - 28-22 g.
    • 1 žlica suhega kvasa - 11-8 g.
    • 1 žlica kakava - 25-20 g.
    • 1 žlica mlete kave - 20-15 g.
    • 1 žlica cimeta - 20-15 g
    • 1 žlica citronske kisline s kristali - 16-12 g.
    • 1 žlica riža - 18-15 g.
    • 1 žlica medu - 30-25 g
    • 1 žlička granulirane želatine - 15-10 g.
    • 1 žlica vode - 13 g
    • 1 žlica kisa - 13 g.
    • 1 žlica polnega mleka - 13 g
    • 1 žlica rastlinskega olja - 12 g.
    • 1 žlica stopljenega margarina - 12 g.

    Koliko gramov v čajni žlički soli

    • 1 čajna žlička moke - 12-9 g.
    • 1 čajna žlička sladkorja - 8-5 g.
    • 1 čajna žlička citronske kisline - 8-5 g.
    • 1 čajna žlička mlete kave - 7-4 g.
    • 1 čajna žlička cimeta - 8-5 g.
    • 1 čajna žlička kakava - 9-6 g
    • 1 čajna žlička suhega kvasa - 3-2,5 g
    • 1 čajna žlička dodatne soli - 10-7 g
    • 1 čajna žlička kamene soli 12-8 g.
    • 1 čajna žlička riža - 8-5 g.
    • 1 čajna žlička želatine - 8-5 gr.
    • 1 čajna žlička vode - 4 g.
    • 1 čajna žlička medu - 12-10 g.
    • 1 čajna žlička kisa - 4 g.
    • 1 čajna žlička polnega mleka - 4 g.
    • 1 čajna žlička stopljenega margarina - 4 g.
    • 1 čajna žlička rastlinskega olja - 4 g.

    Koliko gramov v kozarcu moke

    Praviloma se v receptih uporabljajo dve vrsti kozarcev: fasetirani in tanki. Zaradi razlike v prostornini je zmogljivost vsakega stekla drugačna. Steklo s tankimi stenami ima več kot 50 gramov izdelkov več kot obraz. Vsebino kozarcev merimo podobno kot žlice, to je z majhnim drsnikom. Prva vrednost, navedena v tabeli, je zmogljivost tankega stenskega stekla, drugi indikator je razrezano steklo.

    • 1 skodelica vode - 250-200 g.
    • 1 skodelica rastlinskega olja - 225-180 g
    • 1 skodelica ghee - 240-190 g.
    • 1 kozarec smetane - 250-210 g.
    • 1 skodelica kisle smetane - 250-210 g.
    • 1 skodelica pšenične moke - 160-130 g.
    • 1 skodelica sladkorja - 200-160 g.
    • 1 skodelica soli - 300-240 g.
    • 1 skodelica riža - 230-190 g.
    • 1 skodelica orehov - 150-140 g.
    • 1 skodelica medu - 350-280 g.

    Koliko gramov v izdelku

    • 1 jajce - 50-55 g
    • 1 rumenjak - 15 g.
    • 1 protein - 35 g
    • 1 srednje jajce - 55-65 g
    • 1 veliko jajce - 65-70 g.
    • 1 krompir -150-200 g
    • 1 čebula -150 g
    • 1 strok česna - 5 g

    Treba je omeniti, da so zgornje meritve relativne. V različnih mizah določa volumen stekla, dolžina mize in žličke se lahko razlikujejo.

    Če potrebujete natančnejšo težo izdelkov, priporočamo uporabo merilnih posod ali elektronskih kuhinjskih tehtnic.

    Poleg tabele vam ponujamo tudi ogled videa na to temo.

    Kako meriti moko, sladkor, sol brez lusk

    Upamo, da bodo mize tako koristne, da ne boste več imeli vprašanj o tem, koliko gramov je v žlici izdelka.

    Vidiš, za to je aplikacija odlična.

    . Čajna žlička je koliko. Uporabno znanje v kuhinji

    Ko ste v kuhinji pripravljeni na "mojstrovine", ni vedno časa in priložnosti, da stehtamo vse na tehtnici. Zato sem iskal pravi mali članek za lažje delo v kuhinji))). Zdaj želim deliti z vami...

    Tabela obsega, uteži in ne samo...

    Steklo = 240 ml

    Navadna bela moka: moka z pecilni prašek, koruzni škrob, kakao prah: t

    1 skodelica = 140 gramov

    1 žlica (brez "preparatov") = 10 gramov

    1 čajna žlička (brez "toboganov") - 3 gr.

    ¾ skodelice = približno 100 gramov (in natančno 105 gramov)

    Pšenična moka polnozrnato:

    1 kozarec = 125 gramov

    1 žlica = 7,8 gramov

    1 čajna žlička = 2,6 grama

    ¾ skodelice + 1 žlica = 100 gramov

    1 skodelica -120 gramov

    1 žlica - 7,5 gramov.

    1 čajna žlička - prib. 3gram

    1 žlica (z vrhom na hribu) = 15 gramov

    1 čajna žlička = 5 gramov

    1 žlica top = 15 gramov

    1 čajna žlička = 5 gramov

    Beli sladkor / svetlo rjav sladkor (Demerara): t

    1 skodelica = 200-210 gramov

    1 žlica = 12,5 grama

    1 čajna žlička = 4 g

    8 žlic = 100 gramov

    1 skodelica = 190 gramov

    1 žlica = 12 gramov

    8 žlic = 100 gramov

    1 žlica = 15 gramov

    1 čajna žlička = 5 gramov

    Med, melasa, koruzni sirup, marmelada:

    1 skodelica = 330 gramov

    1 žlica = 21 gramov

    1 čajna žlička = 7 gramov

    1/3 skodelice -2 žlice = 100 gramov

    1 skodelica = 230 gramov

    1 žlica = 14 gramov

    1 čajna žlička = 4,6 gramov

    ½ skodelice - 1 žlica = 100 gramov

    Maslo palico ("palico" masla) = 113 gramov = 1/2 skodelice masla

    1 skodelica = 140 gramov

    1 skodelica orehov v moki - 85g

    1 skodelica orehov zdrobljen v drobtino -100 gramov

    1 žlica oreškov (drobtine) -6 gramov

    1 skodelica čokoladnih čipov - 200 gramov

    1 skodelica sesekljanega suhega sadja -150 gramov

    Majhni kokosovi kosmiči:

    1 skodelica = 100 gramov

    1 skodelica = 85 gramov

    ½ tsp = 2,5 ml

    1 čajna žlička = 5 ml (4.93)

    1 žlica = 3 čajne žličke = 15 ml

    = Skodelica = 60 ml = 4 žlice

    1/3 skodelice = 80 ml = približno 5 žlic

    ½ skodelice = 120 ml = 8 žlic

    2/3 skodelice = 160 ml = približno -10,5 st.lozhek

    ¾ skodelice = 180 ml = 12 žlic

    1 skodelica = 240 ml = 16 žlic

    50 ml = 3 žlice = 1/4 skodelice - 2 žlici

    100 ml = približno 7 žlic = 1/2 skodelice - 4 žlice ali 1/3 skodelice + 4 čajne žličke

    150 ml = 10 žlic = 2/3 skodelice -2 žlice

    200 ml = 14 žlic = ¾ skodelice + 4 čajne žličke

    100 ml vode = 100 g vode

    100 ml = 90 gramov lepotnega olja

    Na splošno je razmerje med suhim kvasom in svežim kvasom (vlažnim) od 1: 2 do -1: 3, kar pomeni, da mora biti masa suhega kvasa od ene tretjine do polovice teže svežega kvasa.

    "Kocka" ali pakiranje (za Izraelce "Shemrit") svežega kvasa (vlažnega), ki tehta 50 gramov = 25-17 gramov suhega kvasa (3-2 žlice).

    Opomba: Veliko več je odvisno od vrste testa in uporabljene moke.

    Še vedno pa se razmerje 1: 3 uporablja pogosteje (na 50 gramov svežega kvasa - 17 gramov suhih (2 žlici))

    Razmerje: Maslo in rastlinsko olje:

    Pri zamenjavi masla z rastlinskim oljem mora teža znašati 85% masla

    Na primer 200 gramov semenskega olja = 170 gramov rastlinskega olja

    100 gramov mazalnega olja = 100 ml olja (malo manj kot 1/2 skodelice)

    200 gramov olja = 200 ml olja (malo več kot ¾ skodelice)

    1 skodelica rast.masla = 200 gramov rast.oil

    100 ml olja iz rozinov = 90 gramov olja.

    1 standardni paket želatine v prahu = 14 gramov

    1 standardna želatinska plošča = 4 g

    Razmerje med želatino in vodo je 1: 5, zato bomo za raztapljanje 1 g želatine potrebovali 5 gramov / ml vode.

    Velikost S (1 številka)

    Jajca, ki tehtajo 52 gramov in dol

    Velikost M (2 številka)

    Jajca, ki tehtajo od 62 do 53 gramov

    Jajca, ki tehtajo 72-63 gramov

    Jajca, ki tehtajo 73 gramov in več

    Pretvorba v% zahtevanega števila izdelkov pri spreminjanju premera obrazca:

    Masa in mere proizvodov

    Če nimate tehtnic, lahko tekoče in razsute izdelke merimo s kozarci in žlicami, koščki izdelkov - sadje, korenine pa imajo povprečno težo. Na tej strani boste našli tabelo »Mase in ukrepi določenih izdelkov«, ki vam bo omogočila, da pripravite jedi natančno po receptu.

    Tabela uporablja:

    • tanko steklo - 250 ml;
    • fasetirano steklo - 200 ml;
    • žlica -18 ml;
    • čajna žlička - 5 ml;

    Če veste, koliko mililitrov je v 1 čajni žlički ali 1 žlici, lahko izmerite potrebno količino tekočine - tabela 2 (na koncu te strani)

    Tabela 1 - Mase in ukrepi nekaterih izdelkov

    Moj nasvet: Označite to stran ali natisnite preglednico. Potem boste lahko pripravili katerokoli jed po vsakem receptu, kjer so vse sestavine podane v gramih, in ni vedno na voljo lestvice. S to tabelo boste preprosto poznali maso izdelkov. Tabela "Uteži in ukrepi nekaterih izdelkov" se bo dodatno dopolnila.

    Tabela 2 - Tekoči ukrepi

    Koliko mililitrov v žlički ali žlici?

    Tekoče unče so merilo prostornine tekočine. Ameriška unča ima volumen 29,573 53 ml. Tekoča unča v ZDA se uporablja za označevanje, vrednost = 30 ml je sprejeta. Naj vaši dietni recepti niso le zdravi, ampak tudi okusni!

    Uporabljamo tabelo št. 2. Tabela prikazuje, koliko mililitrov v žlički ali žlici.

    Recimo, da želite dodati sestavino v mililitrih receptu:

    Primer 1. Kako izmeriti 30 ml soka?

    V ta namen uporabite tabelo.№2

    Potreben volumen - 30 ml - najdemo v skrajni desni koloni. Vidimo, da bomo potrebovali 2 žlici. ali 6 TSP.

    Primer številka 2. Kako izmeriti 10 ml?

    Pogledamo na skrajno desno kolono, številke 10 - ne! Vendar pa obstaja številka 5. To pomeni, da bodo 2 čajni žlički tekočine 10 ml.

    Želim vam zdravje in dolgoživost!

    Hvaležen vam bom, če boste delili ta članek: