Pilaf s piščančjim filejem v počasnem štedilniku

Eden od okusov sveže kuhanega pilava je že noro, ampak kaj pa celotna skleda pilafa s piščančjimi prsi v počasnem štedilniku? Takšna jed bo navdušena ne samo s sorodniki, ampak tudi s prijatelji, če jih želite obravnavati, jim boste med pripravo lahko posvetili pozornost, saj bo oprema prevzela glavni del kuhanja. Pilaf v počasnem štedilniku se vedno izkaže kot sočen, drobljiv, napolnjen z aromami začimb, saj je riž pripravljen z vakuumsko obdelavo, zato se ne žalite za začimbe, začimbe in začimbe, ampak omejite njihov dodatek, če bodo jedli tudi otroci!

Sestavine

• 2 piščančje prsi
• 200 gramov riža
• 1 velika korenček
• 1 čebula
• 400 ml vrele vode
• 50 ml rastlinskega olja
• 3-4 klinčke česna
• 0,5 žličke. kurkuma
• 0,5 žličke. mleta paprika
• 3 ščipalice jeera
• 0,5 žličke. sol
• 3 krtice mletega črnega popra

Kuhanje

1. Piščančji file speremo z vseh strani in ga očistimo iz filmov ter živimo z nožem, narežemo na porcije. Zelenjavo olupite, sperite in tudi na kakršen koli način izrežite: fino, grobo, kocke itd.

2. V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje, ga segrevajte v načinu "Frying", ga vklopite za 15 minut in mu dodajte rezine piščanca in zelenjave. Preostanek pražite do zlato rjave barve, dvakrat ali trikrat. Pokrov aparata ne more pokriti.

3. Po tem vlijte v lonec vse zgoraj navedene začimbe in začimbe, razen česna.

4. Operite riž in ga položite na piščanca in zelenjavo. Na riž naložite neolupljene stroke česna. Če vam je všeč okus česna, lahko uporabite celotno glavo tega izdelka.

5. Napolnite posodo z vrelo vodo in zaprite pokrov opreme. Nastavite način "riž" ali "kaša" za 25-30 minut. Če uporabljate pari riž, potem boste potrebovali še manj časa - 15-20 minut.

6. Po preteku tega časa odprite pokrovček z več kuhalniki in si oglejte sočen in krhki pilaf - riž bo popolnoma absorbiral začinjeno tekočino in postal dišeč.

7. Postavite del pilafa na krožnik in ga poslužite z obogatenim česnom.

Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem

Pilaf v počasnem štedilniku je enostaven za kuhanje, se izkaže, da je vedno drobljiv in hranljiv. Kako kuhati piščančjega pilava v počasnem štedilniku? Ne prenašajte vseh izdelkov hkrati, saj se želite znebiti težav. Rice žit je bolje namakati za nekaj ur, ocvrti zelenjavo in meso, dodamo začimbe: rezultat bo neverjetno.

Kako kuhati pilav v počasnem štedilniku s piščancem

Najljubša hrana, katere glavne sestavine so riž in meso, se lahko kuha s pomočjo litega železa z debelimi stenami in večnamenskim štedilnikom. Kako kuhati piščančji pilaf, drobljiv, zelo hranljiv v tem sodobnem panju čudežev? Moramo prebrati navodila za Redmond ali Panasonic, izbrati pravi riž, ki se ne drži skupaj, potrebne začimbe, visokokakovostno truplo ptic. Popoln dietni file ali več maščobnih delov z visoko hranilno vrednostjo. V povprečju je vsebnost kalorij te jedi s piščancem 100 kcal pod jedmi z debelejšim mesom.

Recepti pilaf v loncu s piščancem

Multi-pan pomaga uresničevati nove recepte za okusno hrano in pospešiti pripravo znane hrane. Prihrani čas gostiteljice, ki pripravi izdelke in pritisne potrebne gumbe. Pilaf v počasnem štedilniku s piščancem ne bo zahteval napora, bo postal hranljiva, drobljiva, dišeča hrana. S prsnim kozarcem dobite dietno hrano. Krila ali drugi maščobni deli povečajo vsebnost kalorij.

Piščančja prsi

Pilau piščančjega prsa je nežno - tudi belo meso. Dolgotrajnega pečenja ni potrebno, dokler ne nastane rjava skorja. To bo dušena na mehko, riž - preveč, jed lahko varno starejši, otroci in tisti, ki so šli na dieto. Uporabite lahko rjavi riž, ki zmanjšuje holesterol in telesu daje energijo. Preučujemo in si zapomnimo recept pilafa s piščancem v počasnem štedilniku, razmislimo o korakih po korakih in se lotimo dela.

• prsi - 1 kos;
• riž - eno steklo;
• olje - 2 žlici. l.
• začimbe - 1-2 žličke;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1 kos;
• voda - 2, 5 kozarcev;
• barberry - 1 čajna žlička;
• sol

1. Na prsih narežemo na kose, položimo v počasni štedilnik. Zaženite program "Fry", kuhajte v olju 10 minut. Za dokončanje postopka zmešajte.
2. Mleto čebulo, korenje, dodamo prsi. V istem programu kuhajte 10 minut.
3. Nalijte riž, premešajte, pustite, da se peče 5 minut.
4. Dodajte začimbe, sol, barberry.
5. Vse zmešajte.
6. Injicirajte vodo, zaženite program "Pilaf" za določen čas.

Nerodno

Najbolje je, da vzamete zmleto zrno, dolgo zrnje pa najlepše. Ni mogoče takoj doseči drobljivega piščanca s pomočjo multicookerja - morate obvladati tehnologijo. Glavna stvar je, da piščanec pilaf v počasi štedilnik ne pride ven, kot kaša, ne držijo skupaj, ne kuhamo mehko, in za to vam ni treba pretiravati količino vode.

• riž - 2 polni kozarci;
• piščanca - 0,7 kg;
• voda - 750 ml;
• žarnice - 2-3 kom.
• korenček - 2-3 kos;
• česen - 5-7 srednjih klinčkov;
• barberry - 1.5 Art. žlice;
• zira - 1 žlička za sladico;
• suhe začimbe - 1 čajna žlička.
• črni poper, sol - po okusu;
• olje za praženje - 3-4 žlice. žlice.

1. Operite piščanca, izrežite.
2. Riž večkrat speremo.
3. Polkrogi čebule, korenje - slamice.
4. Na dno posode za štedilnik nalijte olje, nastavite način cvrtja. Meso prepražimo, potresemo z začimbami.
5. Dodajte čebulo, nato nalijte korenje. Nadaljujte z žganjem.
6. Izklopite "Fry", dal žita, Zira, barberry, poper, sol, nalijte vodo. Mešajte
7. Zaprite pokrov, za pol ure zaženite funkcijo "Rice".
8. Dodajte neolupljene stroke česna in z žlico prebodite riž. Pustite ogrevanje za eno uro.

Uzbek

Načelo kuhanja Uzbek pilaf s piščancem v počasnem štedilniku ne sme biti radikalno drugačen od tistega, ki se uporablja za kotliček. Riž pustite do popolne prosojnosti vode, tako da ni več škroba v zrnih. Korenje - samo cut, ribec ne bo delovalo. Bodite prepričani, da pripravite osnovo pilaf - zirvak, za to mladic in kuhajte meso in zelenjavo z začimbami. Zirvak lahko vnaprej pripravimo in hranimo na hladnem več dni do prave priložnosti.

• Prsi - 500 g;
• riž - 500 g;
• čebula - 2 kom.
• korenje (po možnosti rumeno) - 2 kosi;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• česen - 1 glava;
• Zira, Kashnich, žafran, barberry, bazilika (mešanica) - 2 žlici. l.
• sol;
• vrelo vodo ali juho.

1. Segrejte olje, popecite čebulo v rjavi barvi, malo kasneje dodajte korenje.
2. Na zelenjavo dajte kosov perutnine, kuhajte, odprite pokrov.
3. Popecite praženo meso z začimbami, obarvajte, dodajte vodo.
4. Suho riž postavite v posodo z več peči, segrejte in mešajte. Namočiti ga je treba z oljem.
5. Nalijte vrelo vodo ali juho, dodajte sol, glavo česna.
6. Zaprite pokrov, aktivirajte funkcijo "Hlajenje". Čez pol ure preverite pripravljenost.
7. Onemogoči, pustite stati 10 minut.

Prehrana

Čudovit lonec lahko ustvari potrebne pogoje za čustvovanje. Recept za prehranski pilaf s piščancem je zelo preprost, tudi če ga kuhamo v žerjavici ali kotlu. vendar močna večplastna posoda poenostavlja in pospešuje pripravo te zdrave jedi, da hrani hitro, poceni in okusno. Ptice je treba predčasno rezati, odstraniti kožo, žile, odvečne maščobe - to bo zmanjšalo vsebnost kalorij v izdelku. Zrno riža se nekaj časa namakamo.

• file - 0,5 kg;
• riž - 1,5 skodelice;
• voda - 3 skodelice;
• korenje - 1 kos;
• čebula - 1 kos;
• česen - 2 zoba;
• začimbe - 1 žlica. l

1. Filet narežemo na kocke.
2. Osnovo za čebulo-korenček pripravite tako, da za 10 minut vklopite način "cvrtje".
3. Dodajte meso, kuhajte 15 minut, tako da vklopite način peke.
4. Namočene žitarice dajte v skledo, dodajte vodo, dodajte začimbe - pripravljene začimbe ali po okusu: cimet, žutovka, črni poper, sol. Možnost - "Rice".
5. Na koncu kuhanja lahko lonec ovijete z nečim toplo, pustite 15-20 minut.
6. Potresemo s peteršiljem in koprom.

Z piščančimi nogami

Kuhinjski aparati veliko lažje delo gospodinja. Kuhanje večerje v multi-pan-u zaradi vgrajenih programov in podrobnih receptov s fotografije je postalo običajno. Tudi če je jed pripravljen iz več sestavin, jih lahko položite istočasno. Vendar pa bo pile piščančje noge še vedno okusnejše, če so nekatere sestavine predpražene. Glavni proizvodi so meso, rižni drobljenci, zelenjava. Začimbe - po okusu.

• piščančja noga - 500 g;
• korenje (srednje korenasta zelenjava) - 2 kosi;
• čebula - 3 kos;
• rastlinsko olje - 50 g;
• začimbe - po okusu;
• česen - majhna glava;
• riž - 2,5 multivariatna očala;
• voda - 5 kozarcev.

1. V načinu "cvrtje" pecite noge v olju.
2. Drobni čebulo, korenje narežite na dolge trakove, dodajte pticam.
3. Praženje nadaljujte 10 minut.
4. Po dokončanju programa »Cvrtje« nalijte dobro opran riž, začimbe, nanesite v neolupljen česen.
5. Sol in začimbe razredčite v vodi, vlijte v posodo in kuhajte po receptu z možnostjo "Riž".
6. Pustite, da stoji 15 minut v načinu ogrevanja.

Perutnina ječmen s piščancem

Pilaf v loncu je zelo potreben od tistih, ki so kupovali in obvladovali ta pametni kuhinjski aparat. In če namesto riža uporabite pšenično žito, zdrobljeno koruzo, ječmen, ajdo, grah, proso, dobite novo okusno jed! Ječmenova perutnina s piščancem v počasnem štedilniku (glej sliko) ne bo razočarala pričakovanj jedilnikov in kuharjev. Takšna varianta ječmena s piščancem v počasnem štedilniku bi se morala okusiti tudi tistim, ki resnično ne sprejemajo tega uporabnega žita.

• stegna ali piščančje noge - 800 g;
• korenje - 300 g;
• Čebula - 1 kos;
• česen - 3 klinčki;
• Ječmen - 2 večstopenjski;
• vroče kuhana voda - 6 kozarcev;
• sol - 1,5 žličke;
• črni poper - po okusu.

1. Oprana ptica, ki jo je treba razrezati na velike kose, položite kože na dno posode.
2. V načinu "cvrtje" kuhamo 45 minut, včasih ga obračamo.
3. Sesekljano čebulo, česen, grobo naribano korenje se 10 minut pred izklopom programa z mesom kombinira z mesom.
4. Dodajte predhodno opran ječmen mesu z zelenjavo.
5. V skledo kuhalnika nalijte vročo vodo, dodamo sol in potresemo s poprom.
6. Dobro premešamo, pokrijemo s pokrovom.
7. Kuhajte tako, da za eno uro in pol vklopite način „Pilaf“.
8. Držite se ogrevanja za 15 minut in lahko začnete kosilo.

Z gobami

Odlično za ta proces je primeren Panasonic multicooker - vam omogoča, da ustvarite pravi pilaf, in ne navaden nered z piščancem. Pilaf s piščancem in gobami v počasnem štedilniku je pripravljen preprosto in veliko hitreje kot klasičen način ognja, njegov okus pa ne bo slabši od tradicionalnega. Najprej morate piščančje koščke popražiti s čebulo, korenjem, dodajte gobe, žitarice in kuhajte, aktivirajte želeni način.

• file - 300 g;
• čebula, korenje - 1 kos;
• ocvrti šampinjoni - 150 g;
• riž - 1 več stekla;
• voda - 1,5 multistakan;
• paradižnikov sok - 0,5 skodelice;
• rastlinsko olje - 3 žlice. l.
• česen - 2-3 zobe;
• poper, sol, začimbe - po okusu.

1. Meso narežemo na kose.
2. Drobni čebulo, korenje z nožem se spremeni v slamice.
3. Nalijte olje v posodo.
4. Vključite peko za 25 minut.
5. Nalijte čebulo, korenje, prepražite 10 minut.
6. Dodajte kose perutnine, soli in popra. Fry, občasno premešamo, do konca režima.
7. Združite filete in zelenjavo z gobami, oprane žitarice, nalijte v vodo, paradižnikov sok.
8. Sol, dodamo začimbe, palice celega česna.
9. Kuhajte v načinu "Ajda", ne da bi odprli pokrov.

Z rozinami

Pilaf lahko kuhamo tako, da sami prilagodimo recept. Na primer, skrivnost pilau s piščancem in rozinami je enaka količina česna in rozin, ki mu dajejo pikantnost in poseben okus. V čudežni lonec jo preprosto in hitro zavremo. Zahvaljujoč velikemu izboru temperaturnih režimov lahko izumimo kulinarične mojstrovine. Pilaf, ki ga je pripravil Redmondov lonec, se izkaže kot nenavadno okusen, dišeč, kot v debelem prahu iz železa.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Pilaf s piščancem v loncu je morda prva jed, ki jo ljudje tvegajo pri kuhanju v loncu. Piščančje meso je kuhano veliko hitreje kot vsi drugi in je cenejše, zato se pilau s piščancem pogosto pojavi na mizi lastnikov toons. Toda tudi takšna pametna ponev ne bo mogla kuhati pravega pilafa, če ne boste vložili malo truda. Če je v vašem multicookerju na voljo "Pilaf", ne bodite v skušnjavi: preprosto namestite vse izdelke iz recepta in zaupajte vse podrobnosti kuhanja te odlične jedi, ki jih ne boste uspeli. To pomeni, da se izkaže, riž s piščancem, vendar ne pilaf.

Za pripravo tega pilava boste morali pripraviti zirvak. Ne skrbite, tukaj ni nič zapletenega. Za začetek segrevajte rastlinsko olje v skledi z več kuhalnikom, nato pa popražite čebulo, korenje in meso, nato dodajte začimbe in prepražite, nenehno mešajte, da ne bi gorili, in šele nato dodajte riž, dodajte sol, česen (če želite), kurkuma in druge sestavine, nalijte v vročo vodo in vklopite razvpiti način. Po signalu o koncu dela multicookerja ne odpirajte pokrova, pila pa pustite malo v načinu “Ogrevanje” - bo dišeča in drobljiva.

Piščančji pilav v lončku ni le riž, meso in začimbe. V pilaf lahko dodate suhe marelice, suhe slive, rozine - le poudarjajo sladkast okus piščančjega mesa. Poleg suhega sadja se v pilaf dodajajo tudi gobe, zelenjava, morski sadeži... Naša stran je za vas pripravila izbor zanimivih receptov.

Piščančji pilaf z ingverjem

Sestavine:
1 povprečni piščanec (približno 1,5 kg),
2 dolgozrnati riž z več kozarčki,
3 žarnice,
1-2 korenje,
1 glava česna,
2 žlici. svež nariban ingver
1,5 žlice. suha bobica,
6 več skodelic vode
sol, začimbe za pilaf, zelenice, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Segrejte rastlinsko olje (približno 4-5 žlic.) V skledi počasnega štedilnika na način "pečenje" ali "cvrtje", dajte čebulo narezano na četrtine obročke in jo prepražite 10-15 minut, dokler ni zlato rjave barve. Ne zapirajte pokrova. Piščanca narežite na majhne kose, z majhnimi kostmi, odstranite kožo, če želite, in jih postavite v skledo nad čebulo. Mešamo, mešamo še 10-15 minut. Dodajte začimbe in vlijte 3 več kozarcev tople vode. Zaprite pokrov, nastavite način gašenja na 20 minut. Po tem času položite korenček, sol in predhodno opran in namočen riž v skledo. Gladimo, vlijemo preostalo vročo vodo (prelijemo skozi skimmer tako, da se plasti ne mešajo) in nastavimo način "Pilaf". Približno 15 minut pred koncem režima odprite pokrov, vstavite glavo česna v riž, položite žutiko in nariban ingver. Po signalu o koncu načina pilaf v načinu “Ogrevanje” pustite 15-30 minut. Postrezite z zelenjem.

Sestavine:
500 gramov piščančjega mesa
200 g čebule,
200 g korenja,
3-5 klinčkov česna,
2 več skodelice riža,
4 več skodelice vode
sol, začimbe, rastlinsko olje - po okusu.

Kuhanje:
Vklopite način pečenja 30 minut, ogrejte rastlinsko olje v posodi. Piščančje koščke prepražimo v rastlinskem olju, ne da bi zaprli pokrov počasnega štedilnika, za 15-20 minut, dokler ni zlato rjave barve. Nato dodamo čebulo in korenček, narezane na pol obročke in narežemo na trakove ali naribamo na velikem Rende za korejske solate. Meso in zelenjavo prepražimo do konca režima in občasno premešamo. Popecite riž, namočite v mrzlo vodo. Ko se za konec režima oglasi signal, iztočite vodo iz riža, nežno ga vlijte v skledo multicookerja in poravnajte. Neolupljene stroke česna pritrdite v riž, sol in poper ter pilavici dodajte začimbe. Nalijte v vročo vodo in zaprite pokrov. Nastavite način "Plov". Po signalu o koncu načina piščančjega pilavla pustite "doseči" v načinu "Ogrevanje" 15-20 minut. Ne odpirajte pokrova! Nato nežno premešamo plasti in postrežemo pilaf, posuto z zelenjavo.

Pilav piščančjega prsa

Sestavine:
1 velika piščančja prsa (s kožo ali brez nje - po okusu),
2-3 žarnice,
3-4 korenja,
500 gramov riža
3-5 žlic rastlinsko olje
3-5 klinčkov česna,
sol, poper, začimbe - po okusu.

Kuhanje:
V načinu "pečenje" ali "cvrtje" cvrite čebulo in korenje v rastlinskem olju, ne da bi zaprli pokrov večnamenske kuhinje. Zelenjavo prepražimo do 10-15 minut, dokler se ne zlate. Piščančje prsi narežite na kocke in dodajte v skledo. Mešajte in še 15 minut pečete, dodajte začimbe in olupljene stroke česna, ne da bi jih rezali. Popecite 1-2 minuti. Raztopite riž, predhodno opran in namočen, poravnajte in napolnite z vodo tako, da pokrije riž približno 1,5 cm, zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf". Po končanem načinu pilaf premešamo in pustimo stati v načinu “Ogrevanje” pod pokrovom 10-15 minut.

Pilaf s piščancem "Aromatično"

500 gramov piščanca brez kože,
1 čebula,
1-2 korenje,
2-3 žlice rastlinsko olje
3 več skodelice riža,
1 glava česna,
sol, poper, začimbe za pilaf - po okusu.

Kuhanje:
Čebula narežemo na majhne kocke, na velikem Rende narežemo korenje ali narežemo na trakove. Nastavite način peke na 40 minut, ogrejte rastlinsko olje v skledi in cvrtje čebulo v njem 15 minut. Nato dodamo začimbe, korenje in koščke piščančjega mesa, premešamo in kuhamo, ne da bi zapirali pokrov, do konca režima. Medtem pa umijte riž. Po signalu odcedite vodo iz riža, zlijte jo v skledo z večnamensko kuhinjo, poravnajte in zabodite glavo česna v sredino. Napolnite z vrelo vodo tako, da pokrije riž približno 1-1,5 cm, zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf" ali "Ajdova" ("drobljenec"). Po signalu o koncu načina odprite pokrov, odstranite česen in premešajte pilaf, ponovno zaprite pokrov in namočite se v način “Reheat” za 10-15 minut.

Pilaf s piščancem in rjavim (rjavim) rižem

Sestavine:
2 piščančji prsi,
1,5 skladov rjavi (rjavi) riž,
½ stack rastlinsko olje
1 čebula,
1-2 korenje,
1 čajna žlička mleta paprika,
. TSP mleti čilije,
½ tsp mleta kumina,
3 kup vode
sol, črni poper, barberry - po okusu.

Kuhanje:
Nastavite način "pečenje" in ogrejte rastlinsko olje v skledi z večnamensko pečico. Dodajte začimbe in piščančje meso na kocke. Popecite, dokler se meso ne zbledi, dodajte nasekljano čebulo in korenje, premešajte in prepražite do konca delovnega režima in občasno premešajte. Ne zapirajte pokrova. Sol in poper, dodamo opran riž in pokrijemo z vročo vodo. Zaprite pokrov in nastavite način "Pilaf" ali "Ajda". Po končanem načinu pustite vzglavnik 15–20 minut v načinu “Ogrevanje”.

Piščanec in gobe

Sestavine:
500 gramov piščanca brez kože,
7-9 svežih šampinjonov,
1,5 več skodelic riža,
1 čebula,
1-2 korenje,
1 glava česna,
2 žlici. začimbe za pilaf,
rastlinsko olje, kurkuma, sol, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file sperite, posušite in narežite na kocke, narežite na velike kose, narežite na pol obročke, narežite korenček na velik Rende ali narežite na trakove. Natančno izpirajte riž v več vodah in ga namočite 30 do 45 minut v hladno vodo. Glava česna razstavite v klinčke in jih olupite. V skledo počasnega štedilnika nalijte rastlinsko olje, ga segrevajte v načinu "pečenje" ali "cvrtje", nato v skledo položite piščančji file, celi česen, čebulo, korenje in gobe. Vse živila zmešajte in pečete z odprtim pokrovom za 20-25 minut. Z rižem izpraznite vodo. Po praženju rahlo nalijte riž v posodo, poravnajte, posujte s soljo, poprom in začimbami, dodajte ščepec kurkume in zaprite pokrov. Nastavite način "Ajda" ali "Rice" (ali "Pilaf"). Po signalu o koncu načina držite pilav pod pokrovom v načinu “Ogrevanje” za 10-15 minut. Nato mešamo in serviramo, potresemo z zelišči.

Pilaf s piščancem in suhimi slivami

Sestavine:
1 piščančje prsi,
2 žita z dolgozrnatim rižem z več pare,
4 več skodelice vode
1-2 korenje,
1-2 čebuli,
1 glava česna,
6-7 kosov suhe slive,
1-2 žlici rastlinsko olje
začimbe za pilaf, sol, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Nastavite način "pečenje" ali "cvrtje" za 40 minut in segrejte olje v skledi z večnamensko kuhinjo. Na polobroče položite narezane korenje in čebulo. Pokrov zapremo in kuhamo 10 minut, medtem ko piščančje prsi narežemo na kocke, dodamo zelenjavi, ponovno premešamo in zapremo. Medtem ko se prsi pečejo, si riž in suhe slive umijte suhe. Ko se sliši signal ob koncu režima, dodamo riž, sol, poper, dodamo začimbe in suhe slive (lahko jih narežemo na rezine, če so velike). V sredino držite v glavi česna in napolnite z vročo vodo skozi žlico z režami, tako da se plasti hrane ne mešajo. Zaprite pokrov in nastavite način na "Pilaf" ali "Drobljenje". Po končanem načinu ne odpirajte pokrova, pila pa pustite v načinu “Ogrevanje” 15-30 minut.

Piščanec in rozine

Sestavine:
2-3 piščančje noge (ali polovica piščančjega trupa), t
3 več skodelice riža,
1-2 korenje,
2-3 žarnice,
100-150 g suhih sliv,
2-3 žlice rozine
1-2 glav česna,
ščepec kurkume,
sol, pripravljene začimbe za pilaf, črni poper - po okusu.

Kuhanje:
Riž umijte v več vodah, dokler voda ne postane bistra in namočena v hladni vodi. Piščančje meso speremo in narežemo na kose (kosti se lahko tudi sesekljajo). Sperite suhe slive in rozine v vroči vodi in posušite. Čebula narežemo na kocke, korenje - slamice. Nalijte rastlinsko olje v skledo multicookerja in ga segrevajte v načinu "Pečenje" ali "Cvrtje". Piščanca dajte v skledo in ga popražite 10 minut. Nato solite in dodajte čebulo. Popecite še 5-7 minut, nato korenček položite na vrh mesa in čebule. Napolnite z vodo (4 večstepenke) in nastavite način "Kaljenje" ("languor") za 20 minut. Riž odcedite iz riža, ga položite v skledo počasnega štedilnika, gladite in dodajte suhe slive in rozine, olupljene stroke česna, rahlo jih potisnite v riž in vlijte toplo vodo (2-2,5 več kozarcev) skozi skimmer. Nastavite način "Pilaf" ali "Rice" ("Ajda"). Po signalu o koncu načina pustite posodo 10–15 minut “zapreti” v načinu “Ogrevanje” pod pokrovom in nežno premešajte.

Piščančje in suho sadje

Sestavine:
500 g piščančjega fileja,
1 čebula,
1 korenček,
2 več skodelice riža,
100-150 g mešanice suhega sadja (suhe marelice, rozine, suhe slive),
½ rastlinskega olja z več skodelicami,
1-2 žlici pripravljena mešanica začimb za pilaf,
sol, črni poper, kurkuma - po okusu.

Kuhanje:
Piščančji file narežite na rezine, korenje - slama, čebula - polobroči, suhe slive in suhe marelice dobro oprane, posušene in narezane na trakove. V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje, vklopite način peke in ga segrejte 3-5 minut. Zelenjavo in meso prepražimo 15 minut in mešamo. Nato položimo suho sadje in začimbe, premešamo, izravnamo in napolnimo z rižem, vnaprej umijemo in namočimo. Slano, poper, skozi žlico z režami, nalijemo v vročo vodo (4 večstanke) in zapremo pokrov. Nastavite način "Plov". Po končanem načinu pustite posodo 10 minut v “grelniku”, nato odprite pokrov in premešajte vse plasti. Postrezite, potresite z zelišči.

Šahov pilaf s piščancem (praznična jed)

Sestavine:
400 g piščančjega mesa
1-2 čebuli,
1-2 korenje,
1 multi-riž,
1.5 večstopenjski del vode
1 glava česna,
1-2 žlici pripravljena mešanica začimb za pilaf,
ščepec kurkume,
peščica rozin
2 listi tanke pite,
sol, črni poper, rastlinsko olje - po okusu,
50-70 gramov masla - za mazanje pita.

Kuhanje:
Sipajte rastlinsko olje v skledo multicookerja in ga segrejte v načinu peke. Narezano meso, nasekljano čebulo, narezane korenje in enolončnice na enak način nataknite približno 15 minut, nato dodajte oprane rozine, olupljene cele česne, začimbe, sol in poper, premešajte in potresite z opranim rižem. Gladite, napolnite z vročo vodo in zaprite pokrov. Nastavite način "Plov". Na koncu režima prenesemo končni pilaf v drugo posodo. Ne skrbite, če menite, da je riž premalo, zato potrebujete recept. Sperite in obrišite skledo z mešanico s suho krpo, namažite jo z maslom na notranji strani in pokrijte z listi kruha pita, in pita kruh položite v 2-3 plasti na dno. Pite kruh bi moral viseti na robovih sklede. Pripravljen pilaf postavite noter in ga zaprite z visečimi listi pita. Top z maslom in zaprite pokrov. Nastavite način peke na 1 uro. Končni shah-pilaf se pridobiva drobljivo, dišeče, v hrustljavi skorji pite. Previdno obrnite shah-plug v ravno posodo in postrezite, narežite na segmente.

Dober apetit in nova kulinarična odkritja!

Med i

Mesto za zabavo žensk

• Domov
• Razno odprti meni za otroke
  • Citati
  • Humor
  • Pregovori in izreke
  • Hiša
  • Rekreacija
  • Delo
  • Znane osebnosti
• Beauty odprti otroški meni
  • Kozmetologija
  • Nega telesa
  • Recepti za maske
  • Nega las
  • Skrivnosti ličila
  • Plastična kirurgija
• Modni otroški meni za otroke
  • Čevlji
  • Oblačila
  • Dodatki
• Otroški meni Zdravje je odprt
  • Bolezni
  • Hujšanje
  • Pro masaža
  • Ginekologija
  • Zdravljenje celulita
  • Ljudska medicina
• Ljubezen in odnosi odpirajo otroški meni
  • Poroka
  • Poroka
  • Odnos
• Odprite meni za otroke
  • Diete
  • Jej dobro
  • Recepti odprejo otroški meni
    • Zajtrk
    • Juhe
    • Drugi tečaji
    • Salate
    • Omake
    • Prigrizki
    • Sladice
    • Peka
    • Pijače
    • Rolls
• Otroci odprejo otroški meni
  • Nasveti za mame
  • Nosečnost in porod
  • Izobraževanje in razvoj
• Otroški meni za ročno delo
  • Darila
  • Obrti
• Horoskop
• Razumevanje sanj
• Testi
• Novice

Nadzorna plošča

Nedavni komentarji

• 12 zvezd, ki so nenadoma spremenile svojo podobo - in celoten internet se sprašuje, zakaj Ženska revija Pretty Lady snema 12 zvezd, ki so nenadoma spremenile svojo podobo - in celoten internet se sprašuje, zakaj
• Petuški in sandali z nogavicami: 9 "modnih" trendov iz ZSSR, ki so iz nekega razloga postali priljubljeni po vsem svetu | Ženska revija Pretty Lady za zapis "Petushki" in sandale z nogavicami: 9 "modnih" trendov iz ZSSR, ki so iz nekega razloga postali priljubljeni po vsem svetu
• Mokra metoda nanašanja senc: navodila po korakih, potrebne krtače in rezultati | Ženska revija Pretty Lady on Wet senčenje: navodila po korakih, potrebne krtače in rezultat
• Ni časa za šport? | Ženska revija Pretty Lady za snemanje Ni časa za šport?
• Želim pletenico do pasu: kako rastejo lasje Ženska revija Pretty Lady za snemanje Želim vezalke do pasu: kako rastejo lase

O ženski strani Sweetheart I

Ta vir je ustvarjen za dekleta in ženske. Tu boste našli zanimive in informativne članke o različnih temah. Vsaka publikacija vsebuje fotografije in video materiale.

Ženska spletna stran "Moj dragi jaz" je portal, sestavljen iz priljubljenih odsekov kot so: novice, horoskop, sanjska knjiga, testi, lepota, zdravje, ljubezen in odnosi, otroci, hrana, moda, obrti in drugi.

Naš ženski portal obiskovalcem prinaša optimizem in lepoto, ki ustreza okusom katerekoli ženske. Recepti kulinaričnih jedi ne bodo pustili človeka in ohranili dobre, svetle odnose.

Ženska revija, spletna izdaja "My Sweetheart" se dnevno posodablja z ustreznimi članki o različnih temah. Pri nas lahko spoznate številne bolezni in tradicionalna zdravila, ki jih lahko ozdravijo. Vse vrste receptov maske, ki lahko podpirajo mladino za dolgo časa.

Pilaf s piščančjim filejem v počasnem štedilniku: okusni recepti

Plov spada v kategorijo najstarejših in najbolj znanih jedi vzhoda. Ko je bila kuhana na ognju. Klasična različica pomeni prisotnost jagnjetine v jedi. Toda čas ne miruje. Veliko se spreminja. V pomoč pri kuhanju pridejo zanimive in koristne naprave. Ti vključujejo multicooker. Dobila je zaupanje in ljubezen velikega števila gospodinj. Kuhanje pilava s piščančjim filejem v počasnem štedilniku. Priložene so foto posode. Že dolgo je znano, da okusne fotografije, ki spremljajo kateri koli recept, potiskajo kuharje, da dosežejo podvige na področju kuhanja. Naj bo tako pri kuhanju pilava s piščančjim filejem v počasnem štedilniku.

Kaj je riž primeren za pilaf

Neizkušena mlada ljubica, ki se je odločila, da bo s to orientalsko jedjo zadovoljila svojo družino ali goste, lahko pričakuje globoko razočaranje. Kuhani pilaf s piščančjim filejem nenadoma izkazalo, da ni drobljiv? So zrna zlepljena in obrnjena v kašo? Torej ne bi smelo biti. Da bi se izognili takšnemu incidentu in potem ne okrivili aparata za pilaf s piščančjim filejem v počasnem štedilniku, ne vzemite riža, ki ima podolgovato obliko zrna.

Zelenjava in meso

Kuhinjska pomočnica je znana po pripravi jedi, kot sledi: pripravite hrano v skledo, dodajte sol in nalijte vodo, vklopite določen program...

S receptom za pilafovega piščančjega fileja v počasnem štedilniku to ne bo delovalo. Treba je paziti na vsako komponento: zelenjavo in meso perutnine ločeno prepražimo. Posledično pričakujete pohvale in pohvale degustatorjev.

Pilaf s piščančjim filejem v Polaris multicookerju

Začeli smo pričarati v kuhinji. Pikanten in hkrati prehranski pilaf sestavljajo naslednji izdelki:

• kilogram piščančjega fileja (prsi);
• žarnice - 2 srednja;
• korenje - 1 velika;
• riž - pol kilograma;
• pusto olje - za cvrtje;
• začimbe za pilaf in sol - po okusu;
• zelenice - neobvezno.

Tehnološki proces

Za predhodni pregled zrn in odstranitev neužitnih madežev potresemo riž v ploščato posodo. Po odstranitvi krupa od vsega, kar ni primerno, ga splaknemo, dokler tekoča voda ni prosojna. Uporabljamo samo hladno vodo.

Sperite korenje in naribajte na grobo Rende, pred čiščenjem. To korenasto zelenjavo lahko obrnete v tanke palice z nožem.

Čebulo olupite in narežemo. Izrežite po okusu. Lahko kocke, ali pol obroči.

Meso perutnine narežemo na srednje velike kose.

Napravo vklopimo v omrežju in po nalivanju suhega nearomatiziranega olja nastavimo program »Cvrtje«. Pripravljen piščančji file pošljite v skledo in meso prepražite v skorji 10-15 minut. Naslednja v skledo razporedite čebulo in korenje. Vse sestavine popražimo še pet do sedem minut, dokler ne dosežemo mehkobe korenja.

Poleg tega bo počasen štedilnik primeren za začimbe in sol, po okusu. Mešajte hrano in kuhajte še nekaj minut, da okus da mesu.

Onemogoči program "Cvrtje". Na površino mesa in zelenjave izlijemo ves riž. Nivo. Napolnite samo s kuhano vodo. Tekočina mora pokriti riž s tremi centimetri.

Pokrov naprave je zaprt in nastavljen program "Pilaf". Trideset minut kasneje bo počasen štedilnik pokazal, da je jed pripravljen. Prvih deset minut po zaključku aparata za kuhanje ni odprt.

Kako kuhati pilaf s piščančjim filejem v Redmond multicookerju

Živilska embalaža, iz katere je pripravljen tak plov, je standardna. Seznam komponent:

• piščančje meso - 500-800 gramov;
• korenje - 2 kosa;
• čebula - 2 kosa;
• lovorov list - 1-2 koščki;
• česen - 3-5 klinčkov;
• dolgozrnati riž - 1,5 skodelice;
• sol - po okusu;
• začimbe za pilaf - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje - 30 mililitrov.

Postopek kuhanja

Kokoš in izrežemo v srednje kocke. Lupite korenje in čebulo. Korenje narežite na kocke ali pa v veliki delci brusite. Drobni čebul ni zelo majhen. Čistimo česen in pustimo pripravljene cloveke, dokler jih ne potrebujemo.

Nastavimo način »cvrtje« v kuhinjskem pomočniku. Zdaj nalijte vse rastlinsko olje, ki je navedeno v receptu in ga dobro segrejte. Piščančje kocke dajte v vrelo olje. Popecite 7 minut, dodajte sol in čebulo s korenjem. Zelenjavo prepražimo s piščančjo kašo še 10 minut. Občasno mešajte vsebino multicookerja.

Medtem ko se te sestavine kuhajo, kuhamo nekaj vode.

Piščančjem listu z zelenjavo dodajte lovorjev list. Pripravljen riž se nalije na meso. Spoon poravna žita. Če sol ni dovolj, riž rahlo zmelje. Po obodu se z rdečimi zobmi držimo celih česnov. Popecite in dodajte vrelo vodo do naslednjega pilava. Riž za boljše kuhanje naj se skrije pod vodo vsaj dva centimetra.

Popravimo pokrov naprave in jo programiramo na "Pilaf". Čas kuhanja - trideset do štirideset minut.

Takoj ko bo naprava pripravljena, bo signalizirala konec programa z zvočnim signalom. Ne hitite odpreti počasnega štedilnika in poskusite kaj se je zgodilo. Pilaf kuhamo 15-20 minut.

Če vaš model nima načina “Pilaf”

Modeli multicookers podjetja danes obstajajo v izobilju. V vašem aparatu se zgodi, da ni nobenega gumba z napisom "Plov". Kaj storiti v takšni situaciji, ali bi bilo mogoče zanikati sebe in vaše ljubljene užitkom uživanja okusne, najbolj dišeče jedi? Seveda tega ni vredno delati.

Za ljubitelje pilafa iz multicookerja je pri izbiri aparata treba paziti na razpoložljivost tega programa. In če ste svojega pomočnika že davno kupili in v tistem času niste razmišljali o možnosti priprave pilavra v aparatu, se lahko izognete situaciji brez izgube. Ni slab pilaf v načinu »Quenching« - 40 minut. Veliko ljudi raje uporablja program "Multipovar". "Kaša" - lahko tudi kuhamo pilav v počasnem štedilniku.

Avtor:
Marina Olenyuk
13. januar 2019

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Ta pilav je zelo všeč moji družini, vendar mi je popolnoma enostavno, da ga skuham. Za pripravo je preprosto, a zelo okusna. Narejen je z najbolj običajnim rižem in skrivno sestavino, ki daje pilafu pikanten pridih.

Sestavine za "Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku":

• Piščančji file (lahko vzamete piščanca s kamni, na primer, "noge" od piščančjih kril) - 400 g
• Rice (najpogostejši. Vzamem okrog Krasnodarja) - 3 stack.
• Čebula (velika) - 3 kos
• Korenje (srednje) - 4 kos
• Adjika (najbolj skrivna sestavina. Vzemite katero koli začinjeno z naravno sestavo. Lahko naredite domače) - 3 žlice. l
• Rastlinsko olje - 100 g
• Maslo - 20 g
• Začimba (za pilaf. BREZ SOL v sestavi) - 1 žlica. l
• Sol (s potiskom) - 1 čajna žlička.
• Črni poper - 1 ščepec.
• Voda - 400 ml

Čas kuhanja: 90 minut

Obroki: 8

Možnosti kuhanja v počasnem štedilniku:

Moč: 860 vatov

Program: kuhanje-pilaf (60 minut)

Recept "piščančji pilaf v počasnem štedilniku":

Vklopite počasni štedilnik v način "Cvrtje". nalijte rastlinsko olje in prepražite do lepe zlate skorje, občasno premešajte piščančjega fileja, ki je precej slan in poprskan.
traja približno 8-10 minut

Dobimo filete. Nalijte še nekaj olja in razpršite čebulo v počasni štedilnik. Prav tako se ocvrti v načinu "Fry", dokler ni transparentno in zlato.
Premaknemo se na skledo.

Nalijte še nekaj rastlinskega olja, damo 20 gramov masla in ga raztresemo. Prav tako se ocvrti. Imam zamrznjeno korenje (rad bi takoj rešil veliko ribe, ga dal v vreče in jih shraniti v zamrzovalniku). To zelo poenostavi postopek kuhanja. ne potrebujete čiščenja, drganja in pranja posode.

Ko je korenček pripravljen, dodamo zelo skrivno sestavino - adjiko, ki bo pilafu dala VELIKO ENOSTAVNO, komaj zaznavno, ostro noto na izhodu. Popecite skupaj s korenjem, mešajte, dobesedno 1 minuto.
Nasvet: adjiko vzemite samo z naravnimi sestavinami. V tem receptu sem uporabil kavkaško adjiko TM "Runa"

Korenje in adjiko dodajte korenju in čebuli. Vse zmešajte.

Top položite riž in poravnajte. Pomembno je! Riž mora biti dobro opran. Osebno jo umivam v 15-20 vodah.

Zdaj na vrhu posujte riž s soljo in vse dodatke za pilaf brez soli v sestavi. V sredini postavite celo glavo česna. Moj česen se je nenadoma končal in tako sem tudi brez njega.

Dodajte vodo na robove multicookerja. Voda mora v celoti pokriti riž. Ampak ne pretiravajte. Voda naj pokrije riž dobesedno nekaj mm. Bolje je, da ne napolnimo vode, kot da jo polijemo. V nasprotnem primeru pilaf ne bo razpadel.

Zapremo pokrov multicookerja, ga vklopimo v način Cooking-Plov (čas se nastavi samodejno - 1 uro) in pojdimo na lastne posle.

Točno v eni uri morate pomešati že pripravljeni pilav in ga položiti na krožnik. Pilaf je zelo dišeč, drobljiv, lep in okusen!
Za ta fotorecept sem zmanjšal število sestavin za natanko 2-krat, vendar tega ne priporočam, če imate družino s štirimi osebami, ker je vse takoj pojedeno.

Kljub dolgemu opisu je pripravljen zelo enostavno in hitro)
30 minut gre na praženje čebule, korenja in piščanca in eno uro neposredno na delo multicookerja.

Naročite se na Cookovo skupino v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Podobni recepti

Pečene piščančje noge "Hujšanje"

• 58
• 298
• 9668

Pečemo z bučkami in gobami

• 11
• 163
• 2699

Piščanec v belem vinu

• 128
• 1096
• 22615

Piščančja prsi v kremni omaki

• 43
• 687
• 37475

Jetra z jabolki

• 31
• 60
• 4392

Turčija "najbolj mehka ptica"

• 99
• 349
• 6060

Piščančja jetra v paradižnikovem in sojinem polnilu

• 16
• 232
• 2207

Piščančje noge, polnjene z rižem, z zelenjavno omako

• 4
• 16
• 922

Piščančji file "Harmonika"

• 26
• 379
• 7905

Fotografije "Pilaf with chicken in a multicooker" by cooked (2)

Komentarji in pregledi

10. maj 2018 Alena Mila #

15. avgust 2017 Nastena lila #

15. avgust 2017 Blondinas # (avtor recepta)

21. julij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

15. junij 2017 lelikloves #

15. junij 2017 Surik #

15. junij 2017 Surik #

16. junij 2017 računovodstvo

19. junij 2017 Surik #

17. junij 2017 felix032 #

19. junij 2017 Surik #

2. junij 2017 Lugaru2 #

Odličen recept! Narejeno z govedino, vzel naravno adjiko - 170 gr. Zares se je izkazalo, da je naravno. bil s poprom in zelo začinjen! V mesu se nikakor ni odrazilo, bilo je zelo okusno. Toda pic otoček))) Torej bodite previdni s kramp)))
Je 1 uro na ogenj, in nato za približno 40 minut na auto ogrevanje plov je stal.

2. junij 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maj 2017 shevakovas #

28. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

26. maj 2017 Jlob43 #

26. maj 2017 Blondinas # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla, z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Pilaf v piščančjem štedilniku

Pilaf s piščančjim filejem v počasnem štedilniku: pripravljen je zelo enostavno

• 400 gr. piščančji file
• 250 gr. polirani riž
• 375 ml vode
• 100 gr. čebulo
• 100 gr. korenje
• 2 glavi česna
• 1 čajna žlička rastlinsko olje
• začimbe in začimbe, sol po okusu, barberice

Tradicionalno se maščobni pilaf šteje za jed, ki je precej težka za rastoče organizme ali tiste, ki sledijo dieti za hujšanje ali ohranjanje zdravja. Ampak to je prevelika vaba pilafa, da bi se odrekel užitku kuhanja, zabavali vaše goste in jedli sebe! Potrebno je najti rešitev, zagotovo! Naj ugotovimo.

Glavni razlogi, zakaj mnogi ljudje zavračajo pilaf zase in za svoje otroke, so mastno meso in velike količine rastlinskega olja. Morate se strinjati, da nas zgaga ali prebava sploh ne pritegnejo kot plačilo za minute gastronomskega dopusta... Ampak ni popolnoma brezupnih situacij. Potrebno je samo ugotoviti, kako zmanjšati količino masla za kuhanje pilava in nadomestiti tradicionalno jagnje s svetlim in pustim mesom. Vzemite za naš pilaf namesto mastnega piščančjega fileja in kuhali bomo piščančji pilaf v počasnem štedilniku, ki s to posodo opravi odlično delo z minimalno količino masla, rezultat pa je stabilen in odličen!

In tudi mi ne bomo morali ničesar prepražiti, ker bomo kuhali pilav. Nekaj ​​novega? Da, seveda, toda verjemite mi, da vam bo rezultat v zadovoljstvo.

Seveda, kuhanje pilaf v multicooker REDMOND RMC 4502 lahko tudi vključujejo pred-cvrtje zelenjave in mesa, samo nastavite način kuhanja zelenjave za 5 minut, in prepražimo sesekljano zelenjavo in meso. Toda tega ne bom niti naredil. In svetujem vsem bralcem vmultivarkah.ru storiti enako. Začnimo?

1. Za začetek pripravljam sestavine. Čistim čebulo in korenje, spiram in sušim riž na situ. Filet prav tako speremo pod hladno vodo, posušimo in narežemo na porcije. Izmerite žutiko, sol in začimbe.
2. Na naslednji stopnji bom pripravil malo mešanico pečenke za pilaf. Čebula narežemo na tanke rezine, korenček na drobno narezano. Mešam rastlinsko olje, čebulo, korenje, meso in začimbe. Mešanico raztapljam v skledo z več peči in pustim, da stoji približno 20 minut.
3. Za kuhanje pilafa na vrhu mešanice zelenjave in mesa zaspim riž. Nalivam vodo enakomerno, vendar je ne mešam. Zgoraj se držim z rižem glave česna.
4. Posodo sem postavil z sestavinami v omarici za večnamensko kuhanje. Nastavil sem program VARKA-EXPRESS, čas kuhanja nastavil za 1 uro. Poleg tega bo piščančji pilav v počasnem štedilniku pripravljen pred koncem programa brez kakršnega koli posredovanja.
5. Na koncu programa odpiram pokrov večnamenskega kuhalnika, odstranim glave česna in šele nato zmešam pilaf.
6. Hot pilaf za postrežbo je bolje, da se na velikem jedu in okrasite z glavami paro česna. Mimogrede, parni česen je odličen namaz za pita kruh, ki se tradicionalno postreže s pilafom. Zato ne mečite glav za česen in postavite zgled gurmana! Pilaf je vedno praznik na mizi, tudi če je tako prehransko.

Danes sem vam povedal recept za kuhanje pilafa s piščancem v počasnem štedilniku, v katerem so kalorije in maščobe red velikosti manj kot v tradicionalnem pilafu. In vse to zagotovo ni izguba okusa!

Poskusite kuhati in ste moj najljubši piščanec v počasnem štedilniku brez praženja in brez dodatnega olja, ki ga boste vi in ​​vaši otroci zagotovo želeli! Dober tek!

Pilaf piščančjega fileja

Piščančja prsa so idealna za ta pilaf, saj niso debela in brez kosti. Lahko pa, če želite, izrežete meso iz stegen ali drugih delov trupa. V tem receptu bomo pripravili zelo okusen dietni pilaf z dojkami.

• 0,5 1 kos. piščančji file
• 0,4 2 skodelici riževih žit
• 0,2 2 kosa Korenček
• 0,2 2 kos Luchok
• 0,1 0,5 skodelice Rafinirano olje

Korenje in čebulo, kot vedno, narežemo na pilaf. To je, korenje - slamice (palice) in čebula - polobroči. Iz cele glave česna odstranimo zgolj suho suho lupino, odrežemo korenine. Integriteta se ne zlomi. Vse izdelke je treba oprati.

[wprm-recipe-jump] Piščančja prsa so idealna za to jed, saj niso debela in brez kosti. Lahko pa, če želite, izrežete meso iz stegen ali drugih delov trupa. Ta recept uporablja prsi.

1. Piščančji file - pol kilograma.
2. Rižni drobljenci - 2 kozarca.
3. Korenček - 2 kos. (ali 1 velika).
4. Čebula - 2 kos.
5. Rafinirano olje - četrt skodelice.
6. Sol - po okusu.
7. Začimbe - 1 h / l.
8. Česen - 4 glave.
9. Ljubitelji začinjenega dodatka lahko dodajo kozarec za poper.

Kako kuhati piščanec:

Najprej temeljito umijte žita in pustite v slano toplo vodo za 1 uro. Meso se opere in narežemo na kose.

Korenje in čebulo, kot vedno, narežemo na pilaf. To je, korenje - slamice (palice) in čebula - polobroči.

Iz cele glave česna odstranimo zgolj suho suho lupino, odrežemo korenine. Integriteta se ne zlomi. Vse izdelke je treba oprati. Da, razumete ga brez mene.

Sedaj nadaljujte s samim postopkom kuhanja. Če želite to narediti, segrejte olje v litega železa kotlino (ponev, uatyatnitsa). Jedi izberite katerokoli primerno. Najprej cvrtite čebulo približno 10 minut z občasnim mešanjem, nato pa piščanca postavite v posodo. Cvrtje se nadaljuje do pridobitve belkastega mesa.

Nato položite korenček, začimbe, zmanjšajte plamen in kuhajte pod pokrovom 10 minut.

Prelijemo z vrelo vodo, jo prekrijemo z zirvacem, solimo in damo česen. Na isti stopnji morajo tudi tisti, ki so se odločili za pripravo začinjene jedi, dati poper. Kuhajte 15 minut.

Čas je za zaznavanje riževih žit. Voda iz odtoka riža. Žitarice sperite in jo v skledi položite v enakomerno plast. Če je potrebno, dodamo vrelo vodo, da površino riža utopimo za 1 cm, na močni vročini pustimo, da tekočina izhlapi in takoj zmanjšamo plamen. Pokrijte in kuhajte 20-25 minut.

Preden se ugasne, zrna zgrabite z vrha in preverite pripravljenost. Rawish riž je dal 5 minut.

10 minut po izklopu pripravljeno posodo zmešamo, poravnamo v krožnike in dekoriramo z zelenico. Tudi solata iz kumaric s paradižnikom ne bo škodovala. Tako imenovani Achik chuchuk, katerega recept je že bil objavljen.

Pilaf piščančji file v počasnem štedilniku

1. Piščančja prsa - pol kilograma.
2. Rižni drobljenci - 2 kozarca.
3. Čebula - 1 kos.
4. Korenček - 1 kos.
5. Rafinirano olje - četrtina.
6. Česen - 4 klinčki.
7. Sol - po okusu.
8. Začimbe - čajna žlička.

Po nalivanju olja nastavite postopek peke ali peke 10 minut in popecite drobno narezano čebulo v počasnem štedilniku s odprtim pokrovom. Začetek pečenja s čebulo ni potreben. Včasih prvič pečem piščanca. Po tem času, vrgel korenček, skozi drobilec ali velik Rende. Čeprav sem proti več, vendar za to metodo priprave je mogoče narediti izjemo. Skupaj s korenčkom in kosi piščanca. Popecite 5 minut.

Po pečenju damo olupljene stroke česna, sol, začimbe, prani riž.

Vlijemo v vrelo vodo in pokrijemo površino plasti riža približno 1 cm. Preklopimo na funkcijo kaljenja ali pilafa. V skoraj vseh enotah v načinu Pilaf se čas samodejno nastavi za eno uro, vendar ga ne potrebujete veliko. Zato priporočam, da izberete drugo funkcijo, kjer lahko čas kuhanja nastavite sami za 30-40 minut.

Po pisku je piščanec pripravljen za uživanje. Vsebino posode premešamo in razporedimo v krožnike, ki okrasijo hrano.

Kalorična vsebnost takšne posode na 100 gramov je 125 Kcal.

Pilaf s piščančjim filejem v ponvi

1. Piščančji file - 700-800 gr.
2. Rižni drobljenci - 2 kup.
3. Korenček - 1 kos.
4. Čebula - 2 kos.
5. Česen - 1 kos.
6. Rafinirano olje - tla. očala.
7. Sol, začimbe, barberries - po okusu.

Temeljito sperite kruh, tako da ni blatne vode. Namočite riž v slano, toplo vodo za pol ure. Piščančji file, razdeljen na kocke in prepražimo v ponev v vročem olju. Popecite 10 minut. Ne pozabite mešati.

Čebula tudi narezati na kocke, korenje kot preskočiti skozi drobilnik. Zelenjava pošljite kokoši. Po tem začinite z začimbami, solite in suh barberries. Zmešajte in prepražite 10 minut.

Česen speremo in ga razdelimo na zobe. Šunka ni popolnoma čista, pustite spodnji sloj. Odcedite vodo iz riža.

Postavite žita v ponev, nalijte v vodo, 0,5 cm višja od ravni riža.

Pokrijte in kuhajte na enakem plamenu 15 minut.

Nato dajte česen in podaljšajte kuhanje 10 minut.

Izklopite in odprite le 15 minut po koncu kuhanja. Premešamo in nanesemo na krožnike. Okrasite sami.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Piščanec pilaf je izbira za tiste, ki ljubijo pilaf, vendar želijo kuhati to jed v lažji različici. Tradicionalno je pilaf narejen iz svinjine ali govedine. Kljub temu piščančji pilaf ni slabši od mesnega pilafa in celo zmaga na več načinov.

Pilaf se lahko kuha iz vseh delov piščanca, če imate piščančji file, nato pa pogumno kuhajte filete, če so v zamrzovalniku le piščančja stegna, jih dosežite. V bistvu piščančji pilav ni samo riž s piščancem v počasnem štedilniku. Ta jed pripravljamo po starodavnih tradicijah. In kljub temu, da v njegovem nastajanju ne bomo uporabljali kotla in živega ognja, se tradicionalnemu pilafu ne bo dala. Zahvaljujoč uporabi multicooker-ja boste prihranili čas, ki ga lahko uporabite za druge, bolj prijetne namene.

Recept pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

• Piščanec (file) - 0,5 kg.
• Riž - 400 g
• Voda - 3-4 žlice.
• Čebula - 2 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Sol, poper, zira - po okusu

Filet temeljito speremo in narežemo na majhne koščke. Riž operemo in namočimo v hladni vodi. Korenje in čebulo olupite in narežite. Čebula - fino, korenje - slamice. V posodo za večkratno kuhanje nalijte rastlinsko olje in nastavite način cvrtja, v skledo nanesite čebulo in korenje ter prepražite do zlato rjave barve, nato dodajte piščančji file v posodo in vse skupaj skupaj 15 minut. V posodo nalijte 1 skodelico vode in vlijte začimbe. Počasen štedilnik postavite 20 minut v način "gašenje", zaprite pokrov in pustite ognjeno kroglo ugasniti pred zvočnim signalom. Po dvajsetih minutah dodajte kuhani riž v večnamenski kuhalnik in dodajte preostalih 3 skodelice vode v posodo. Počasni štedilnik postavite v način "pilaf" in pilaf kuhajte 45 minut. Končni pilaf lahko razporedimo v eno veliko skupno ploščo in posujemo z zelenico.

Pilaf s piščancem v počasnem štedilniku

Tradicionalno se pilaf kuha v kotlu iz litega železa. Menijo, da je temperatura v njej porazdeljena kot popolna za to jed. Kuhanje piščanca v počasnem štedilniku je veliko lažje, vendar rezultat ni nič drugačen.

Sestavine:

1. 240 g (1 skodelica 250 ml) - Krasnodar okrogli riž;
2. 300 g piščančjega fileja;
3. 1 čebula;
4. 1 srednje korenček;
5. 50 ml rastlinskega olja;
6. 2 majhna stroka česna;
7. ½ žličke pilau začimbe;
8. 1 skodelico (250 ml) vrele vode.

Kako kuhati piščančji pilaf v počasnem štedilniku:

1. Čebulo olupite in drobno narežite.
2. Lupite korenje in naribajte.
3. Piščančji file speremo in narežemo na majhne koščke.
4. V posodo nalijte nekaj sončničnega olja.
5. Način kuhanja "pečice" nastavite na 20 minut in v skledo najprej napecite čebulo, nato korenje in piščančji file.
6. Temeljito izperite riž v več vodah.
7. Po 20 minutah v skledo dodamo oprani riž, sol in začimbe za pilaf, zmešamo vse sestavine in dodamo 1 skodelico vrele vode, 2 olupljeni klinčki česna (celi, ne narezani) in nastavimo način "Pilaf".
8. Po koncu kuhanja odstranite štedilnik iz posode in ga odložite na mizo.

Da bi lahko piščančjega pila popestrili v počasnem štedilniku, lahko med pečenjem dodate nekaj najljubših zelenjave, na primer 2 sveža paradižnika in 2 sladki papriki (ena rdeča, druga zelena). Odstranite kožo s paradižnika. To storite tako, da jih potopite v vrelo vodo za 3-5 sekund, naredite rez z nožem navzkrižno in nežno potegnite kožo. Odrežite jedro in narežite paradižnik. Kot za papriko, odstranite jedro in semena z nožem, narežite na tanke rezine. Po korenčku je treba na pečenko vrgati paradižnik in papriko. Zelenjava bo dodala ne le okus, temveč tudi svetle barve pilafa.

Pripravljen pilaf s piščancem je treba postreči vroče, okrašena s svežimi sesekljane zelenice. Z solato, dobro mešanico sveže zelenjave. Po želji lahko na mizo postavite omako s sojino omako, ki lahko popolnoma poudari okus riža.