Erozija želodca se pojavi kasneje s kršitvami prebavnega sistema, v katerem nastane večja količina želodčnega soka in se začne prebava lastne lupine.
Zaradi tega se na stenah pojavijo razjede, ki se lahko širijo in povzročajo hude bolečine. Zdravljenje erozivnih bolezni je vezano na prehrano, ki vam omogoča prilagoditev dela požiralnika, zmanjšanje bolečine in preprečevanje, da bi patologija postala onkološko stanje.
Pravilna poraba hrane med erozijo
Diet za erozijo želodca predpiše zdravnik po diagnozi bolezni. To je treba upoštevati za celotno obdobje zdravljenja, tudi po normalizaciji stanja, morate jesti vsaj še 2-3 mesece. Obstaja več pravil, ki jih morajo upoštevati invalidi v želodcu. So preproste in ustrezajo tudi ljudem, ki so doživeli rahlo ezofagealno motnjo:
- Potrebno je zmanjšati količino zaužite hrane naenkrat in povečati število obrokov na dan - najbolje bi bilo jesti 5-6 krat.
- Med obroki je nemogoče vzeti dolge odmore - vrzel ne sme presegati štirih ur. Če nimate časa, da bi popolnoma jedli, vzemite krekerje ali orehe.
- Ne morete jesti pred spanjem - jesti morate 2-3 ure pred spanjem. Torej je želodec manj preobremenjen in več počiva ponoči.
- Da bi olajšali delo želodca, bi morali jesti drgnjeno hrano, ki jo kuhamo ali kuhamo na pari. Kashi mora biti kuhan. Med koščki krompirja in pire krompirjem morate dati prednost pire krompirju.
- Kljub temu, da med erozijo dvanajstnika in želodca, je treba slediti dieti, zdravnik je še vedno priporočljivo, da začnete iz osebnih okusnih preferenc. Kljub temu je treba temu ravnati zelo previdno, če pa po zaužitju kakršnega koli zdravila občutite nelagodje, težo ali bolečino, ne smete več jemati takšne hrane.
Z erozijo želodca je dieta namenjena zmanjšanju proizvodnje želodčnega soka, ki je škodljiv za sluznico. Pravočasna diagnoza je pomembna za bolezen, saj erozija poteka v dveh fazah - kronični in akutni. Kronična erozija se morda dolgo ne oddaja, saj ima simptome poslabšanja, ki se pogosto zamenjujejo s kratkotrajnimi prebavnimi in remisijskimi fazami, pri katerih človeka nič ne moti.
Da ali ne? - kaj je dovoljeno uporabljati med erozijo
Prehrana z erozijo želodca - glavni dejavnik pri hitrem okrevanju. Nobeno zdravljenje z drogami se ne bo znebilo razjed, če pacient ne revidira svoje prehrane in ne spremeni načina življenja. Tedenski meni za erozijo mora vključevati le dietne, mehke in lahko prebavljive jedi, ki telo ne nasičijo le s potrebno količino vitaminov in mineralov, temveč tudi ščitijo želodčne stene pred negativnimi učinki drugih dejavnikov. Da bi se čim bolj zaščitili pred poslabšanjem bolezni, je treba odstraniti s seznama proizvodov, kot so:
- Živila, ki vsebujejo velike količine vlaken, so popolnoma izključena iz prehrane.
- Kava in gazirane pijače.
- Jedi z močnim praženjem in s skorjo.
- Alkohol in cigarete.
- Vsi agrumi.
Pomembno je! V času zdravljenja antralne erozije mora biti vsa hrana topla. Izogibajte se vročim in hladnim živilom.
Mlečni izdelki pri eroziji želodca
V prehrani za erozijo želodca in dvanajstnika je pomembno uporabljati mlečne izdelke. To je zato, ker izboljšujejo regeneracijo sluznice. Bodite pozorni na izdelke, kot so:
- Mleko z nizko vsebnostjo maščob.
- Sir - sorte brez pikantnosti in nizke vsebnosti maščob.
- Maslo.
- Kislo smetano v majhni količini in kot preliv.
Še posebej previdni morajo biti v času poslabšanja erozije. V tem obdobju morate slediti strogi prehrani in jesti manj hrane. Za zajtrk je primerna uporaba kozarec nemasnega mleka in dve kuhani jajci. Na kosilo, se prepričajte, da jedo juho - mora biti sluzast iz tal ovsena kaša s parnimi piščančje mesne kroglice ali souffles. Lahko pijete sadni žele. Kot popoldanski prigrizek, okus iz šipka, je primeren kreker. Za večerjo morate jesti naribano rižo kašo, nato popiti kozarec nemastnega mleka.
Pomembno je! Med kuhanjem gastritisa ne smete uporabljati različnih začimb, prav tako morate nadzorovati količino soli in sladkorja.
Majhna miza s seznamom dovoljenih in prepovedanih izdelkov:
Kako jesti z erozijo želodca?
Dieta za erozijo želodca je izbrana na podlagi intenzivnosti bolečinskih simptomov in stopnje poškodb sluznice. V tem primeru je treba upoštevati želene in prepovedane proizvode, da bi pospešili postopke regeneracije.
Razumeti je treba, da je pravilna prehrana med erozijo želodca glavni pristop k zdravljenju. Če se ne držite potrebne prehrane, bo bolezen napredovala. Erozivni proces se lahko spremeni v razjedo, ki bo povzročila akutne bolečinske simptome in veliko zapletov.
Zdravljenje z zdravili v tem primeru bo imelo le začasen učinek. Uravnotežena prehrana za bolezni prebavnega sistema lahko izboljša gibljivost, spodbuja celjenje erozij, razjed in drugih defektov sluznice. Vnetni proces se odpravi in bolečinski simptomi postopoma izginejo.
Opravljene raziskave z več skupinami bolnikov. Istočasno so zdravljenje z zdravili primerjali z običajno prehrano in zdravljenjem, ki je vključevalo prehrano. V prvem primeru je bil rezultat 50% manj učinkovit kot v drugem. To še enkrat dokazuje koristnost terapevtske prehrane.
Vsi pacienti se morajo zavedati, da je erozija vnaprej ranljiva. Zato je treba pristopiti k pripravi prehrane v skladu z vsemi potrebnimi pravili in predpisi, ki jih zagotavljajo gastroenterologi.
Pravila za napajanje
Prehrana z erozijo želodca - je uravnotežena prehrana, ki omogoča kratek čas za obnovo prizadete sluznice. Preden se pogovorite o tem, kaj potrebujete in lahko uporabite, se morate osredotočiti na izdelke, ki jih je priporočljivo izbrisati.
Hrana s to vrsto patologije izključuje vse izdelke, ki lahko mehansko poškodujejo želodec. Ne smete jesti preveč trde hrane, kot so suhi kruh (sendviči, krekerji, piškoti), trde sorte zelenjave in sadja. Hrano je treba temeljito žvečiti, tako da vstopi v želodec v delno obdelani obliki. To je še posebej potrebno pri erozijskih in ulceroznih procesih. V tem primeru ne morete sami prebaviti kompleksnih živil. To povzroča zastoj hrane v enem od oddelkov prebavil, slaba absorpcija hranil in fermentacijski procesi.
Vse sestavine prehrane morajo biti mehke, vendar je bolje jesti hrano v zanikrni obliki. Obvezno je izključiti močno kavo in alkohol. Prva pijača spodbuja nastajanje kislin, kar poveča uničenje že poškodovane sluznice. Alkohol deluje tudi bolj agresivno in lahko povzroči prehod erozije v razjedo v najkrajšem možnem času. Posebno nevarne so vino, pivo, koktajli in druge pijače z nizko vsebnostjo alkohola.
Izključiti je treba zelenjavo in sadje, ki se prebavijo dolgo časa in spodbujati povečanje izločanja. Te vključujejo:
V času zdravljenja je treba izključiti vse kislo sadje in jagode. Ne priporočamo uporabe čokolade, peciva, peciva in vseh vrst peke. Polizdelki, močne mesne juhe, mastne in ocvrte jedi, prekajene klobase, klobase in piščanci so kontraindicirani. Kebabov in drugih jedi na žaru (zlasti meso) tudi ni priporočljivo.
Vse gazirane pijače so izključene, vključno z mineralno vodo. Žvečilnih gumijev ni priporočljivo, še posebej na prazen želodec. Ta proces spodbuja proizvodnjo kislin za prebavo. Kot rezultat, hrana ne pride, in želodčni sok začne poškodovati stene organa.
Dodatna pravila prehrane
Hrana med erozijo želodčne sluznice mora biti vsaj 4-krat na dan. V tem primeru 2 uri pred spanjem pijte mleko, poljub ali sirotko. V nobenem primeru ne more trajati dolgih prekinitev med obroki in trpeti boleče simptome, še bolj pa prigrizek.
Če ne morete jesti in je že minilo 3 ure po obroku, potem lahko jeste sladko banano. Ima odlične adstrigentne lastnosti in pomaga začasno odpraviti lakoto. Vendar je to mogoče storiti le kot izjemo. Jedo mora biti strogo hkrati vsaj en mesec.
Bolje je, da pravilna prehrana postane navada. Opazujte in temperaturo. Ne jejte preveč vročih ali hladnih jedi. Sladoled mora biti popolnoma odstranjen. Temperatura hrane mora biti srednja, udobna za usta, ne pekoča in ne mrzla.
Vsa živila pred uporabo je treba po možnosti zavreti, prepražiti in peči. Cvrtje v olju je strogo prepovedano. Prvi tečaji se lahko pripravijo samo brez praženja. Osnova za juho morajo biti zelenjava, pusto meso in ribe.
Kot pri pekovskih izdelkih je svež kruh prepovedan. Uporabite lahko namočene krekerje. Dovoljen je včerajšnji kruh ali posušen v pečici. Med z erozijo želodca je treba jesti previdno. Bolje je dati prednost mehkim sortam. Zelo koristno je mešati ta čebelji izdelek z mlekom. Med spodbuja izločanje, tako da ga ne moremo jesti na prazen želodec, ampak celo uporabno z drugimi izdelki.
S pravilno uporabo medu bo pomagalo hitro obnoviti sluznico. Hkrati je bolje, da ga združite s čajem in krekerji. Toplo mleko s tem proizvodom čebelarstva lahko uporabite pred spanjem. To bo pomirilo želodec in vam pomagalo bolje spati. Med se ne more raztopiti v vročih napitkih, samo v toplih. Če tega pravila ne upoštevate, je lahko tak izdelek škodljiv, ni dober. Preden vključite med v prehrano, se morate posvetovati z zdravnikom.
Katera živila je treba zaužiti?
Meni za erozijo želodca mora vključevati nežne pijače in obroke. Morate jesti živila, ki ugodno vplivajo na stanje sluznice. Sem spadajo sladke sorte sadja in nekaj zelenjave. Glavni so:
- banane;
- Dragun;
- sladke sorte jabolk (po možnosti pečene);
- krompir;
- bučke;
- Kumare;
- brokoli;
- zeleni fižol;
- zelena
V jedilnik lahko vključite ribe, vendar samo pirjane ali kuhane. Potrebno je spreminjati količino soli in ne pretiravati s to sestavino. Vse vrste začimb so strogo izključene. Enako velja za majonezo, ketchup in druge omake. Dovoljen je kuhan piščanec in puran. Za kruh je treba dati prednost ovseni kaši. Testenine niso prepovedane. Lean piškotki so dovoljeni. Lahko jeste majhno količino masla in brezkvasni sir.
Mlečni izdelki so zelo koristni v tem primeru, zlasti skuto, kislo smetano, ryazhenka, mleko, sirotka. Paziti je treba na kefir: bolje je dati prednost izdelku z visoko vsebnostjo maščob. Manj maščobe v takšni pijači, bolj je kislo in bolj škodljivo za želodec.
Tudi s svežimi sokovi morate biti previdni. Uporabite lahko korenje, marelice in breskve sokove, le da jih je treba predhodno razredciti z vodo. Da ne bi zamenjali izbire izdelka, bi morali začeti z njegovim okusom. Vse maščobne, kisle, začinjene ni mogoče zaužiti. V prehrano je mogoče vključiti tudi živila in pijače z dolgim okusom.
Jajca niso kontraindicirana, lahko pa jih jedo samo kuhano. Umešana jajca so prepovedana. Omogočen je parni omlet. Z rastlinskim oljem je treba biti previden: z njimi lahko polnite solate, vendar na njem ne morete prepražiti. Strogo je prepovedano dodajati limonin sok jedem, sicer se lahko pojavijo povečani simptomi.
Suho sadje v času zdravljenja je treba izključiti iz prehrane. Oreški so kompleksen proizvod za prebavo, zato jih je treba zavreči, da ne bi povzročili povečane bolečine. Dovoljeno je kuhati pari s rižem. Ni treba izključiti stročnic, preprosto priporočamo, da spremljate dobro počutje po njihovi uporabi.
Vzorčni meni
Kakšna hrana je prikazana v tej patologiji? Meni za teden je sestavljen iz seznama dovoljenih izdelkov. Zajtrk mora biti poln in hranljiv. Zjutraj je priporočljivo jesti beljakovinsko hrano. Za prvi zajtrk med tednom lahko pripravite naslednje jedi:
- parna omleta;
- ovsena kaša;
- kuhana jajca;
- skuta s kislo smetano;
- kuhane ribe z zelenim fižolom.
Iz pijače je dovoljen šibek čaj s sladkorjem ali poljubom. Za drugi zajtrk lahko:
- skuta za skuto;
- lahki puding;
- pečena jabolka;
- banane.
Kosilo mora biti uravnoteženo in zadovoljujoče, vendar se ne morete prežeti. Vključite lahko:
- juha iz brokolija;
- vegetarijanska juha;
- juha;
- juha s krompirjem in lečo;
- juha iz piščančjih rezancev.
Ob kosilu lahko popijete kozarec želeja z krekerji ali pustimi piškoti. Dovoljena je skodelica toplega čaja z medom. Poleg tega lahko jeste katero koli dovoljeno sadje. Ob večerji je treba uporabiti:
- ribe ali turški burgerji;
- pire krompir;
- Parne ribe;
- testenine;
- juha z mesnimi kroglicami;
- obara z zelenjavo z bučkami;
- kuhani fižol s krompirjem;
- sveže kumare.
1–2 ure pred spanjem je priporočljivo popiti kozarec želeja, rjaženke ali mleka. V meniju ni mogoče vključiti gob. To je treba upoštevati in se izogniti uporabi različnih sort. Lahko se doda juhi in čebuli. Uporabljati ga je treba le v kuhani obliki. Torej ne bo imel agresivnega učinka na želodec. Piščanca lahko zapečete z zelenim fižolom ali grahom. Tudi solata iz svežega graha in kumaric ne boli. Zelenice lahko uporabite s previdnostjo peteršilj in koper.
Raje ribam bolje kot sorte z nizko vsebnostjo maščob. Prepovedano ga je jesti v obliki soli. Pri močnih bolečinskih simptomih je priporočljivo zmleti vse izdelke v mešalniku. Pire krompir se lahko kuha ne samo v vodi, ampak tudi v mleku. Dodajanje malo masla ni prepovedano.
Čeprav so v številnih menijih dovoljeni sendviči z maslom in ne-ostri siri, jih je v prisotnosti erozije s takšnimi proizvodi bolje odložiti ali uporabiti z neko vrsto tekočine in jih temeljito žvečiti. Drugo pravilo zadeva dovoljeno sadje. Jedo jih je treba ne prej kot 1,5 ure po glavnem obroku, da ne bi povzročili napenjanja. Vse nianse prehrane so odvisne od stopnje patološkega procesa. Pred začetkom klinične prehrane se je treba posvetovati z gastroenterologom.
Pravilna prehrana med erozijo požiralnika
Erozija požiralnika je stanje, pri katerem je del poškodovane površine sluznice tega organa. Lahko se pojavi bodisi kot posledica kemične opekline ali mehanske poškodbe ali kot posledica stalnega vračanja vsebine želodca v požiralnik (gastroezofagealni refluks). Včasih se razvije erozija z vztrajnim uživanjem vroče hrane in pijače, v nekaterih primerih pa so to manifestacije raka požiralnika.
Otroci nenehno pogoltnejo travmatične predmete, zamenjajo kis z malo vode in jih zažgejo z vročim čajem (ki ga nekateri odrasli ponujajo). Večina tovrstne erozije je posledica predšolskih in šolskih otrok.
Pri odraslih je to manj pogosto, predvsem je to refluks, pa tudi predrakavostna stanja, ki jih povzroča kronična opeklina požiralnika ali pripravljen proces raka.
Narava hrane med erozijo požiralnika je neposredno odvisna od vzroka tega stanja, kakor tudi od resnosti poškodbe sluznice (in globljega tkiva) organa.
Splošne prehranske smernice za erozijo požiralnika
Pečena, začinjena in mastna živila so strogo kontraindicirana. Izdelki te vrste ne dražijo samo obstoječe erozije, temveč povzročajo tudi refluks želodčne vsebine, da bi se dejansko odprla rana.
Na srečo za bolne, večina jih razume povezavo med bolečino in naravo hrane, zaradi česar je z lahkoto znebiti jedi z zgoraj navedenimi lastnostmi.
Vse, kar je vročeno na mizo za bolnika z erozijo požiralnika v akutni fazi, mora biti tekoče ali poltekoče. Najboljši način kuhanja je kuhanje in kuhanje s paro.
Hrana ne sme vsebovati grobih vlaken živali (tetive) ali rastlinskega izvora (vlaken).
Temperatura vseh posod mora ustrezati približno temperaturi človeškega telesa (25-35 ° C).
Načela prehranjevanja pri akutni eroziji (foto)
Načelo izbire hrane, odvisno od globine problema
Nemogoče je določiti resnost stanja "z očesom", ker Prag bolečine pri ljudeh je bistveno drugačen, kar lahko zavede bolnika in zdravnika. Prehrana je predpisana šele po pregledu gastroenterologa, ki v takih primerih predpisuje fibrogastroskopijo, in lahko jasno vidi resnost vnetnega procesa in globino erozije.
Če je bila poškodovana samo sluznica, je predpisana dieta št. 1. Tj pacient lahko jede mehke žitarice, pire krompir, mlečne izdelke, obogateno zelenjavo, juhe in kompote.
V primeru opeklin druge stopnje ali drugih grobih poškodb požiralnika se zdravljenje in način hranjenja določita že v kirurški bolnišnici.
Nasogastrično hranjenje se uporablja v posebej težkih primerih.
Praviloma se nekaj dni takih bolnikov ne hrani in vbrizgajo hranila intravensko. To je potrebno za preprečitev poškodb in erozije. V hujših primerih se pacienta prenese iz kapalke v hrano skozi nosno sondo. Tekoča hrana v tem primeru vstopi, mimo požiralnika, takoj v želodec. Pogostost hranjenja je v tem primeru 6-krat na dan.
Po določenem času, pod nadzorom fibrogastroskopa, zdravniki pridejo do odločitve, da pacienta prenesejo na dieto.
Če so opekline ali drugi vzroki erozijskih pojavov zelo globoki ali če je bolnik fizično nezmožen za požiranje (motnje refleksa), se izvede kirurško zdravljenje. To se praviloma pojavi v prvem tednu po pojavu kemičnih, mehanskih ali toplotnih poškodb sluznice.
Glavne jedi, priporočene za bolezen
Če erozija ni posledica refluksa, potem lahko jedo vse juhe na mesni, ribji, gobji, zelenjavni ali žitni juhi. Ekstrakti v tem primeru ne škodujejo, ker sluznica požiralnika ni odvisna od refleksnega sproščanja klorovodikove kisline v celicah želodca.
Če je narava erozije povezana z GERD (refluksni ezofagitis), potem je juha lahko samo zelenjava ali žita.
Od kaše je najbolje dati ovseno kašo in riž. Te jedi imajo dober ovojni učinek, zaščito sluznice pred poškodbami v preostalem meniju. Dovoljena je tudi kuhana ajdova kaša.
Kaša odlično obda sluznico, ki je pomembna za erozijo
Ječmen, pšenica in proso so kontraindicirane, ker njihova groba struktura poškoduje sluznico na mestu erozije.
Meso pa je mogoče - dobro kuhano, pusto v obliki parnih rezin, juh ali mesnih kroglic v juhi.
Polizdelki za erozijo požiralnika so strogo kontraindicirani, ker ostanki hormonov v poceni mesu prispevajo k poslabšanju vnetnega procesa.
Bolje je peči ribe ali služijo v obliki parnih ribjih rezin.
Jajca so bolj zaželena od mehko kuhanega ali v obliki parnega omleta, če ni težav s prebavo.
Mlečni izdelki so lahko skoraj vse, razen pikantnega sira in kisle skute.
Rastlinsko olje je treba uporabljati več kreme. Bolje je vzeti oljčno ali dobro rafinirano sončnico.
Zelenjava, kontraindicirana pri eroziji požiralnika (foto)
Zelenjava se postreže izključno v obarah ali kuhana. Paradižnik in sok iz paradižnika, zelja, redkev in redkve so izključeni.
Prednost je treba dati krompirju in jedem iz njega. V tem primeru ni le dragocen vir kalorij, temveč tudi substrat, ki trpi in zmanjšuje vnetje.
Kot osnovo za osnovno terapijo lahko zaužijete svež krompirjev sok pol skodelice 2-krat na dan ves dan.
Sadje je lahko v obliki želeja ali dušenega sadja. Dovoljene so zdrobljene banane in sladka jabolka. Ostalo je nezaželeno zaradi visoke kislosti pulpe. Agrumi, kisla jabolka in melone so kontraindicirane. Hruške niso prikazane, saj lahko zaprtost povzroči refluksni ezofagitis.
Prekajeni izdelki, kumarice in marinade so kontraindicirani zaradi agresivnega delovanja na sluznico. Enako velja za gazirane pijače, močan čaj, kavo in kakav.
Kako jesti, ko erozija požiralnika povzroči refluksni ezofagitis
Poleg mehanske schazheniya sluz, v tem primeru je vse izključeno, ki lahko prispevajo k povečanju kislosti vsebine želodca, kot tudi njeno prelivanje.
Raznolikost hrane mora biti 4-6-krat na dan, del hrane pa - majhen.
Ne morete iti v posteljo prej kot 3 ure po zadnjem obroku. V nobenem primeru ne more fizično delati (še posebej nagnjena) po jedi. Odstranjevanje tesnih oblačil, pasov in pasov. Teža ne morete dvigniti.
Po jedi morate vsaj 15 minut hoditi na svežem zraku, ne smete kaditi.
Primer menija za erozijo, povezano z refluksnim ezofagitisom:
- Za zajtrk, ovsena kaša z nizko vsebnostjo maščobe skute, sendvič iz sušenega kruha s sirom, kompot iz suhega sadja;
- Kosilo se lahko predstavi z velikim kozarcem domačega jogurta s sadnim želejem;
- Za kosilo postrežemo zelenjavno juho, v kateri se po kuhanju dodajo telečje mesne kroglice. Na drugem - pire krompir na vodi z ribja rezina, toplo zeleni čaj;
- Čaj je sestavljen iz sadne pene s kompotom. Kompot je lahko majhen piškotek. Kot dodatek lahko zaužijete nekaj jabolk, ki se pečejo z medom;
- Za večerjo je bolje, da pečeno ribo dajemo z rižem. Gravija ne sme biti pikantna ali kisla;
- Ob spanju lahko pijete kefir s suhim kruhom.
Erozija požiralnika ob odsotnosti dražilnih dejavnikov zdravi dovolj dobro, ker je požiralnik dobro oskrbljen s krvjo in (običajno) ni izpostavljen stalnemu izpostavljanju kislinam in encimom. Če je vzrok bolezni povezan z gastritisom ali onkološkim procesom, potem pravilna prehrana pomaga obvladovati osnovno bolezen in izboljšuje splošno prognozo.