Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.
Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.
25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.
Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.
Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.
Ženske vabijo kavalirje, zastavnike, da obravnavajo demele, vojaki pa dvignejo zdravice za močne oklepe. Mi povemo, kje lahko praznujete zabavo in okusno 23. februar.
Parni kotleti
Naslednji recepti s fotografijami vam bodo pokazali, kako kuhati burgerje za par na različne načine: v ponvi, v pečici, v počasnem štedilniku ali v dvojnem kotlu. Tako nastale koščke imajo nesporni plus - njihova podlaga je lahko praktično vsaka hrana (ribe, meso ali zelenjava). Ko ste razumeli skrivnosti kuhanja tega prehranskega obroka, lahko knjigo receptov dopolnite z recepti.
Kako kuhati na pari
V prehrano otroka prvega leta življenja, starejših in tistih, ki so na dieti, lahko uvedemo univerzalno nizkokalorično posodo s paro. Če želite razumeti, kako izdelati parne klobase, se morate naučiti nekaj pravil za pripravo te jedi:
- Limonin sok bo pomagal razbremeniti ribe iz neprijetnega vonja - dodamo ga v majhnih količinah za surovo mleto meso.
- Velikost izdelkov vpliva na čas kuhanja. Če morate nujno dati hrano na mizo, je bolje, da mesne kroglice naredite majhne.
- Če je nadev preveč tanek, morate dodati več moke ali krušnih drobtin (komponenta je navedena v receptu).
- Preden pripravite nadev, ga je treba zavreči - tako da bodo kotleti postali mehki.
- Stopnja mletja mletega mesa vpliva na pomp izdelkov - bolj ko je zdrobljena, bolj bodo veličastni burgerji.
- Kruh za mleto meso je bolje namočen v mleku, da so izdelki bolj okusni. Lahko pa uporabite običajno vodo.
Pareni kosmiči se kuhajo v dvojnem kotlu in počasnem štedilniku s posebno šobo. V odsotnosti prej omenjene tehnike bo navaden pekač z vodo z vrvico nameščen na vrhu. Izdelkov ni treba izdelati iz mletega mesa - za bazo pogosto vzamete naribano zelenjavo, naribano na drobnem ribežu. Hkrati je lahko jed tako sladka kot slan.
Recipe za parne kocke
Ribe, mleto meso ali sveža zelenjava - vse burgerje bodo okusne in kar je najpomembnejše, če jih kuhate za par. Kuhane jedi se razlikujejo od pečenih z občutljivim okusom in ne manj prijetno aromo. Če se želite naučiti, kako pripraviti dietno večerjo za vso družino doma, razmislite o nekaj preprostih receptih po korakih spodaj.
V ponvi
- Čas kuhanja: 50 minut.
- Obroki: 3 osebe.
- Kalorijske jedi: 186 kcal.
- Namen: za kosilo.
Če želite, da je jed parna brez počasnega štedilnika ali dvojnega kotla, uporabite običajno ponev. Mince lahko uporablja vse, kar vam je všeč - govedina, puran, piščanec ali celo mešate nekaj vrst. Če želite ceniti odličen okus piščančjega krompirja, kuhanega v ponvi, nadaljujte po korakih, kot je navedeno v spodnjem receptu.
- piščančji file - 600 g;
- jajce - 1 kos;
- čebula - 0,5 kosov;
- sol, začimbe - po okusu;
- korenje - 1 kos.
- Meso dvakrat zmeljemo z mlinom za meso. Solna masa, sezona.
- Korenček se dobro namaže, narezemo čebulo. Dodajte zelenjavo v govedino.
- V mešanici za vožnjo jajca, premešamo vse dokler ne postane gladko.
- Roke navlažite z vodo, izdelajte ovalne izdelke.
- V posodo nalijte vodo, po želji dodajte sol in dodajte začimbe.
- Ko se tekočina začne vreti, zmanjšajte toploto, postavite rezine, pokrijte posodo s pokrovom in pustite posodo kuhati pol ure.
- Izklopite toploto, pustite posodo stati 10 minut.
V dvojnem kotlu
- Čas kuhanja: 2 uri.
- Obroki: 5 oseb.
- Jedi kalorij: 75 kcal.
- Namen: za kosilo.
Če se držite zdrave prehrane in nizkokalorične hrane, vam bodo všeč zelenjavne parjene kocke, pripravljene po receptu spodaj. Če želite, lahko spremenite seznam sestavin, na primer, dodajte sveže zelenjave k izdelkom - to bo pripomoglo k temu, da jed da še bolj intenziven in svetel okus. Oglejte si, kako narediti takšno dietno kosilo v dvojnem kotlu.
- začimbe, zelišča - po okusu;
- suhe marelice (ali suhe slive) - 50 g;
- zdrob - 2 žlici. l.
- pesa - 2 kom.
- korenje - 2 kos;
- čebula - 1 kos;
- voda - 2 žlici. l.
- beli sezam - 50 g;
- krompir - 3 kos.
- Vsa zelenjava zložena v ponev, kuhamo, dokler ne kuhamo, ohladimo, olupimo.
- Z uporabo majhnih rezil nožev, sekanje korenje, pesa. Če je potrebno, iztočite izdelke iz tekočine.
- V mešanici pese in korenja dodajte drobno sesekljano čebulo, suho sadje.
- Premestite obdelovanec, posolite, dajte 20 minut v hladilnik.
- Oblikujte kroglice zelenjave, posujte s sezamom.
- Postavite izdelke na dvojni kotel, kuhajte 10 minut.
V počasnem štedilniku
- Čas kuhanja: 45 minut.
- Obroki: 2 osebi.
- Jedi za kalorije: 132 kcal.
- Namen: za kosilo.
Recept je primeren za tiste, ki raje jedo pusto meso. Praženi teletini, ki so narejeni v počasnem štedilniku, so okusni in zdravi, zato jih lahko kuhate zelo enostavno in hitro. Izdelek lahko postrežete s poljubno omako, vendar se mesne kroglice pogosto kuhajo z zelenjavno prilogo, na primer s cvetačo ali brokoli.
- pšenični krekerji - 2 žlici. l.
- sol - po okusu;
- teletina - 200 g;
- jajce - 1 kos;
- čebula - 1 kos.
- Sveže meso operemo, narežemo na majhne koščke, sekamo s kombajnom.
- Olupite čebulo, narežite na rezine, postavite v skledo kombajna, sesekljajte.
- Za čebulo, vlijemo krekerje, kladivo v jajce, sol mešanico. Vklopite tehniko in sestavine pretvorite v homogeno maso.
- Meso zmešajte z mešanico čebule-jajca, oblikujete majhne kroglice. Testo zvaljamo v drobtine.
- Vsi izdelki so na dnu obrazca, namenjeni kuhanju na pari.
- Postavite kalup v skledo multicookerja, ki je pol poln vode vnaprej.
- Kuhamo 30 minut tako, da nastavimo način "Parjena" in zapremo pokrov.
- Končane klobučevine položimo na krožnike, potresemo jih s svežimi zelišči - to jim bo dalo edinstven okus.
V ponvi
- Čas kuhanja: 1 ura 10 minut.
- Obroki: 8 oseb.
- Jedi za kalorije: 143 kcal.
- Namen: za kosilo.
Namesto dvojnega kotla ali multi-štedilnika s funkcijo kuhanja s paro lahko uporabite običajno cedilo - namestite ga na sorazmerno ponev. Poskusite narediti, na primer, parne piščančje kroglice, ki po vašem okusu niso slabše od ocvrte mesne jedi. Ta način kuhanja ne pokvari izdelka, ostanejo okusni in razpisani, kot da bi kuhali v dvojnem kotlu.
- olje (odtok) - 100 g;
- jajce - 1 kos;
- mleko - 100 ml;
- drobtine - 100 g;
- čebula - 1 kos;
- piščanca - 700 g;
- kruh - 3 rezine;
- česen - 3 klinčki;
- poper, sol - po okusu.
- Meso z zelenjavo nekajkrat sesekljite z majhnim brusilnikom.
- Kokoš prelijte z mlekom, ko mehčate, pošljite tudi v mlin za meso.
- V nadev, ki izhaja iz jajca, dodamo mehko maslo.
- Raztopino posolimo, začinimo in pustimo, da se pusti 15 minut.
- Naredite kašaste kroglice, zavijte v drobtine.
- Vlijte vodo v lonec. Ko zavre, položite cedilo na vrh, oblikovane izdelke položite na dno.
- Posodo pustimo vreti 40 minut.
Parni kotlet v pečici
- Čas kuhanja: 1 ura.
- Obroki: 10 oseb.
- Jedi za kalorije: 168 kcal.
- Namen: za kosilo.
Pečene jedi ljubijo mnogi, še posebej tisti, ki so na dieti. Izdelki so pripravljeni z minimalno količino maščobe, medtem ko uporabljene sestavine zadržijo večino hranilnih snovi. Če želite diverzificirati vaš prehranski meni, bodite pozorni na ta recept - vam bo povedal, kako kuhati parne goveje burgerje v pečici.
- goveje meso - 1 kg;
- olje (rast.) - 5 ml;
- jajca - 2 kom.
- čebula - 3 kos;
- sol, začimbe - po okusu;
- zdrob - 50 g
- Meso in čebulo spremenite v mlin za meso, dodajte začimbe in sol mletemu mesu.
- V mesno maso, zdrob, dodamo jajca, ponovno premešamo.
- Na dno posode razprostrite folijo, potresite z oljem.
- Zaprite želeno obliko izdelka, nanesite na pekač, zaprite s folijo.
- Pečemo 40 minut tako, da postavimo posodo v pečico, segreto na 180 stopinj.
Parjeni goveji kotleti
- Čas kuhanja: 1 ura 10 minut.
- Obroki: 10 oseb.
- Jedi za kalorije: 148 kcal.
- Namen: za kosilo / večerjo.
Če se odločite za kuhanje govejega pečenega oreščka, sledite temu receptu. Opisuje postopek korak za korakom. Pripravite izdelke z dodanim maslom in zmehčanim kruhom, da bodo še posebej nežni. Vendar ne pozabite, da je treba pri nizkokalorični prehrani te sestavine recepta še vedno odstraniti.
Parni kotleti
Kako jih kuhati okusno brez kuhinjskih naprav.
Da bi začeli pravilno jesti, je dovolj ena želja. Na primer, parne kose lahko kuhamo v improviziranem parniku - dovolj običajnega kovinskega cedila, lončkov primerne velikosti in pokrova. Ta naprava seveda ne more prevzeti vloge kuhinjske naprave, ampak bo popolnoma izpolnila svoj namen.
Okus hrane se nikakor ne bo razlikoval od okusa, ki je kuhan v električnem dvojnem kotlu, hranila v izdelkih pa se bodo ohranila. Če se torej odločite za zdravo prehrano, imate vse, kar potrebujete. No, kot za recepte - poskusite narediti parne mesne kroglice z mesom in zelenjavo. Za sočnost in okus, dodajte kislo smetano in začimbe v mleto meso, za svetlost - zelenice in korenje. Če so pari kosmiči namenjeni otroku, potem je bolje zavreči začimbe, namesto mletjega mesa pa dodati več zelenja in zelenjave.
Sestavine
- teletina ali pusto goveje meso - 300 gramov;
- en rumenjak;
- čebula - 1 kos. (majhna);
- kuhana korenje - 1 kos. (majhno)
- surova korenje - 1 kos. (velika);
- krompir - 6-7 kosov;
- mleti poper, bazilika, muškatni orešček - na ščepec;
- sol - po okusu;
- debela krema - 1 žlica. l;
- zelena čebula - nekaj perja.
Kuhanje
Meso zavrtite v mlinček za meso ali narežite v kombajnu. Pripravljen nadev je prav tako sprejemljiv, vendar nikoli ne veste njegove kakovosti. Meso je "nadzorovano" lažje.
V nastalem mlinu dodajte nariban čebulo, ki je naribano na drobnem ribežu (skupaj z mesom lahko zavrtite).
Drobno narežemo kuhano korenje in nekaj perja zelene čebule. Zelenjavo dajte v mleto meso.
Ločite rumenjak iz jajčnega beljaka, dodajte mletemu mesu in zelenjavi.
Če želite, da so rezine sočne, v mleto meso položite žlico debele kisle smetane.
Začimbe lahko odstranite ali dodate po želji. Recept uporablja črni poper, mleto papriko, baziliko in mleti muškatni orešček (ščepec). Dodajte začimbe, ki jih potrebujete po gnetenju.
Zadnje dodamo sol v mletem mesu. Nadev ponovno zmešamo in pol ure postavimo v hladilnik.
Iz ohlajenega pudra naredite majhne podolgovate ali okrogle kroglice.
Da se nadev ne bo zlepil z rokami, dlani navlažite s hladno vodo.
Okras za parne kose lahko izdelamo iz katere koli zelenjave, vendar so krompir in korenje skoraj vedno na voljo, to pa je najlažje in najugodnejša možnost.
Odstranite olupljen krompir na rezine.
Korenje lahko narežemo na trakove, kocke, kroge - po vaši presoji.
Zelenjavo položimo v cedilo, rahlo dodamo sol. V posodo nalijte vodo, tako da ne doseže dna cedla. Položite cedilo na posodo z vodo. Pokrijte s pokrovom, naredite srednjo toploto. Pazite, da para ne pride iz pokrova.
Po 5 minutah na zelenjavo položimo rezine. Tesno pokrijte in kuhajte še 20 minut. Voda v loncu mora stalno vreti.
Pare poparite na ploščo skupaj z zelenjavo. Kisla smetana, oljčno olje ali kos masla v krožniku lahko ponudite kot omako za parne rezine.
Kaj lahko naredim parjene burgerje?
Seveda, iz različnih mesa. Večina diete so narejene iz purana ali piščančjega fileja. Še posebej so radi otroci - tako, na primer, recept jim bo zelo ustrezala. Zelo dobre ribje pogače, ki jih kuhamo na občutljiv kulinarični način z dvojnim kotlom ali cedilom.
Drugič, lahko kuhate parjene zelene rezance, tako iz iste zelenjave kot z dodatkom žit (riž, ajda, ovsena kaša). Žitarice se dodajo mesnim klobasam. Brez presenečenj in skrivnosti: vzamemo kakršenkoli recept za mesne kroglice, ki nam je všeč, ne panirovan, in namesto, da uporabimo pečico ali pečico, uporabimo paro.
In tukaj je eden izmed najbolj prehranskih receptov za parne kose, ki jih poznam (kot nalašč za poslabšanje gastritisa in »izstopanje« iz akutne faze pankreatitisa):
Napolnite peščico ovsenih kosmičev ("brez kuhanja") z vrelo vodo, vztrajajte. Dodajte jim 100 g puranjega mesa (po možnosti filet), malo sveže narezanih zelenj, kot je peteršilj (brez čebule), nekaj žlic kuhanega mleka in žlico olivnega olja. Oblikujemo koščke in kuhamo za par.
Kdo so parni burgerji?
Ta mesna jed je koristna za vsakogar in se nanaša na zdravo pisanje zaradi majhne količine maščobe, zmanjšane vsebnosti kalorij in občutljivega kuhanja. Toda takšna prehrana je še posebej pomembna, če obstajajo gastroenterološke težave. Dejstvo je, parni burgerji - jed iz medicinskega menija.
Parni kotleti bodo prišli na vašo mizo, tudi če je v hiši majhen otrok. To je razumljivo: otrokov prebavni sistem še ni v celoti oblikovan, nežen je in ga je treba prihraniti. Medtem pa lahko enoletnemu otroku damo paro, bogato z beljakovinami in mikroelementi.
In končno, parne klobase so stvar individualnega okusa. Spomnim se, kako je prijatelj, ki je skoraj povsem prešel na hrano na pari, dal vtis: »Ne morem si predstavljati, kako lahko ljubite ostre okuse - slano, poper, mastno... Ne glede na to, ali gre za parno kuhinjo, ko nič okusa po okusu samega izdelka! "
Praški mesni rezanci
Ena izmed najljubših jedi mesa so mesne kroglice. In čeprav so lahko tudi kotleta narejena iz rib ali zelenjave, so najbolj priljubljene mesne kocke. Da bi bila ta okusna jed tudi zelo uporabna, poskusite recept za pripravo pare. Parne klobase ohranijo maksimalno količino vitaminov in jih telo dobro absorbira. To jed lahko pripravite z dvojnim kotlom, počasnim štedilnikom ali običajno ponev. Vendar v vsakem primeru ne označuje veliko časa in truda.
Sestavine za kuhanje mesnih mesnih kroglic
- Mleto meso 800 g
- Krompir 1 kos.
- Čebula s čebulico 1 kos.
- Piščančje jajce 2 kom.
- Mleko 1 miza. žlico
- Česen s 3 klinčki
- Sol po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- Mleti poper po okusu
Ni primerno za izdelke? Izberite podoben recept od drugih!
Oglasni prostor:
Kuhanje mesnih mesnih kroglic:
1. korak: Pripravite sestavine.
2. korak: Kuhanje mletega mesa za parne kose.
3. korak: Izdelajte in kuhajte rezine za par.
4. Korak pripravite za par.
Nasveti za recept:
- - Če nimate dvojnega kotla, ni pomembno - vzemite veliko lonec, napolnite ga z vodo za približno tretjino, položite cedilo s kosmiči, ki so v njem, in pokrijte posodo s pokrovom. Domači dvojni kotel pripravljen. Ampak kuhanje zrezkov v njej traja malo dlje, približno 40 minut.
- - Dodamo malo sesekljanega zelenjave kescu, kar bo dodalo še več okusa kotletam.
- - Namesto naribanega surovega krompirja, da bi določili obliko patties, lahko v mleto meso dodamo malo belega kruha, namočenega v mleko ali težko kremo.
- - Kotleta ne smejo biti ploska, zato jim dajte obliko sklede, ne pijavice. Zato so bolje pečeni in bolj sočni.
Parni kotleti
Piščančje paštete z jabolkom
Na pari so zelo mehke, sočne, okusne in dišeče mesne kroglice. Za recept, zahvaljujoč Marina-pypcik.
Stečeni kotlički ščuke
Zelo prehranske kocke, zato jih pripravlja moja mama in z veseljem deli recept z vami.
Parjeni telečji rezanci
Zelo nežni kotleti za otroke in njihove starše.
Najljubše parne rezine
Moj mož je zelo izbirčen glede mesnih jedi. Daj mu samo pečeno svinjino in to je to. V upanju, da bo nekako razredčil svojo prehrano z bolj ali manj zdravimi jedmi, sem kuhal te burgerje. In zgodilo se je čudež! Zdaj je to njegova najljubša jed. Želim jo ponuditi vsem, ki imajo enake težave, kot tudi srečni lastniki dvojnih kotlov. Dober tek!
Parne rezine s brokoli
Recept te jedi je bil objavljen na spletnem mestu leta 2008, ki ga je uporabil uporabnik Avariya_SPb pod imenom "Cutlets" in me ilustriral v okviru akcije "Coloring". Po mojem mnenju - to je odlična jed, ki jo lahko varno pripišemo kategoriji "Zdrava hrana".
Najljubše parne pogače
To je dokazan dnevni recept, ki ga zelo pogosto kuham. To je precej preprosto, vendar ravna kot celo nasprotniki parnih jedi. Kotleta izkažejo sočno, puhasto in bogat okus. Poskusite!
Madžarski parni kotleti
Res mi je všeč parne kose za njihovo sočnost in prehrano, in ta recept sem našel v eni reviji. Rezultat ni razočaral: okusne, nežne mesne kroglice z okrasom zelenjave so prišli k meni in mojemu domu po okusu. Poskusite in vi!
Masa parne rezine
Dietna, aromatična mesna jed.
Parni kotleti
Okusni burgerji za vso družino. Pari so okusna in zdrava jed. Kuhane jedi so uporabne in s tem dejstvom se ne morete prepirati. Ne gre za prazno, da se parni rezki štejejo za prehranski izdelek in so pripravljeni tudi za otroke.
Dušene jagnjetine s sirom
Kuhane jedi so idealne za tiste, ki imajo težave z želodcem. Za jedi, ki se kuhajo z dvojnim kotlom, ne potrebujete dodatne uporabe olja. Izdelki ostajajo največji v vodi topni vitamini (A, C) in minerali. Idealno za krompir, testenine, žita)
Parne rezine. Pari so dietna prehrana za pripravo znane jedi. Prav tako bodo ti koščki primerni za otroško mizo, za starejše, za ljudi, ki se po bolezni ali operaciji znajdejo v obdobju okrevanja.
Pari kotleta so pripravljeni iz enakih izdelkov kot navadne klasične ocvrte rezine, vendar jih kuhajo s pomočjo enote, kot je dvojni kotel, mantovark, počasen štedilnik (parni način).
Zaradi dejstva, da pri kuhanju parnih rezin ne potrebujete olja, da bi jih popražili, se vsebnost kalorij pri takih koščkih zmanjša. Nimajo ocvrte skorje, ker jo telo veliko lažje prebavi, ne delujejo tako, da tehtajo želodec in prebavne organe.
Načelo kuhanja parnih rezin je preprosto. Potrebovali boste mleto meso (govedina, svinjina, piščanec, jagnjetina), beli kruh, namočen v mleku ali vodi (lahko ga zamenjamo z naribanim krompirjem, bučkami, bučkami), nasekljano čebulo, soljo, poprom. In pazite na piščančja jajca. Jajce v nadevu lahko ohrani obliko kotleta, ko je kuhana, še posebej, ce se kotlet ne ocvrti, pari.
Nato se od kuhanega mletja oblikujejo kotleti. Lahko se krušijo v drobtinah ali pa jih sploh ne prevarujejo. Nato so na rešetki položeni kotlički (lahko se namažemo z rastlinskim oljem), dvojne kotle in kuhamo za par, dokler ni pripravljen.
Parni patties lahko tudi ni meso, ampak zelenjavo, iz zelenjave, narezane na različne načine.
V parnih krompirjih lahko postrežete različne priloge - iz žitaric, kuhane testenine, zelenjave, dušenega in svežega, iz krompirja.
Parni kotleti
Parni kotlet - dietni recept. Še posebej pogosto kuhane parne puranje mesne kroglice in piščančje mesne kroglice s piščančjim mesom. Takšne parne kose pripravite v počasnem štedilniku ali v dvojnem kotlu. Več o parnih burgerjih.
Ko sem prvič kuhal parjene kokošje krompirčke, so se izkazale za suhe, zdaj pa poznam skrivnost izdelave sočnih piščančjih krompirjev, zato delim ta recept z vami. Parni kotlet - ne pomeni, da ni okusno ali dietetično, je zelo okusno! Poskusite!
Izdelki iz mletega mesa, kot tudi grudasto meso, se pečejo, kuhajo, pečejo in kuhajo na pari. Pripravite izdelke iz mletega mesa, naravno, s kruhom (mesnimi kroglicami), z jajcem (cmoki).
Hitro in brez posebnega orodja lahko kuhate parne svinjske kotlete.
Pozdravljeni vsi! Kuhanje okusne in zdrave hrane. Danes se bodo pari kosmiči. V tem receptu ni nič težkega, niti ne potrebujete dvojnega kotla, ampak ga lahko enostavno izdelamo iz improviziranih sredstev.
Kotleta. Kakšni so? Veliko je receptov, toda za mene in mojo družino najpogosteje po tem receptu kuham krompirce - vsakdo ima zelo rad svoj okus. Pomembno je, da lahko kuhate take goveje klobase v ponvi, na pari ali v pečici.
Piščančje meso lahko kuhate v pečici - preprosto in brez maščobe! Sokičnost pečenih krompirjev je odvisna od izbire mletega mesa: če je piščanec bolj suh, če je svinjina sočna in debelejša. V skladu s tem receptom so kotleti enostavni za pripravo, glavna stvar je, da sledite nekaterim pravilom.
Zdrava prehrana je lahko ne le zdrava, temveč tudi prijetna, lahka. Da bi se prepričali o tem, kuhajte na pari kuhane piščančje kroglice. Recept za parno mleto piščančje rezine je zelo prilagodljiv in vam omogoča ustvarjanje novih različic jedi, ki združujejo različne izdelke. Tokrat kuhamo koščke z zelenimi.
Piščančji file in bučnice, na pari - prehranska, zdrava in okusna jed. Takšni piščančji kotleti so sočni in odlični za otroški meni. Nič manj okusna in zdrava bo tudi puranji file, kuhan na enak način.
Ta varianta priljubljenih krompirjevih rezin je narejena iz kuhanega krompirja in kuhanega riža z dodatkom sira in kuhanih jajc.
Okusne, sočne in mehke purice in riževe ribe! Kuham iz fileja, zaradi česar je ta jed bolj uporaben in nizkokaloričen. Najbolje je, da postrežete puranje burgerje s kuhano zelenjavo, nato pa bo vaše kosilo lahka, zdrava in zelo okusna! Dober tek!
Ribe in krompirjeve kocke s trskami, kuhane v dvojnem kotlu, popolnoma primerne za pečeno zelenjavo.
Recept za ribjo torto z lososom - 12 možnosti kuhanja na eni osnovi. Opozarjam vas, da je v vsaki različici okus (in videz) mesnih kroglic različen. Po mojem okusu so najbolj pereči lososovi koščki v pečici (surovi čebulo) in slastni lososovi kašasti piščanci pečeni, narezani (prepraženi)
Ta piščančja jed je odlična izbira za dietetično kosilo ali večerjo. Sočni, nežni piščančji kokoši se lahko dajo tudi majhnim otrokom. Nimajo odvečne maščobe, saj so parni kotlički v počasnem štedilniku narejeni iz piščančjega fileja.
Enostavno in zdravo mesno jed. Alternativa za ocvrte mesne kroglice.
Prehranske mesne kroglice z jabolčnim in skutnim sirom so nežne in okusne, s paro pa so zelo koristne!
Recept za kuhanje raznovrstnih svinjskih enolončnic z rižem.
Praženi piščančji rezanci so zelo okusni. Vedno sem mislil, da so parjene kocke brez okusa jed za ljudi, ki so prisiljeni slediti dieti. Toda bil sem prijetno presenečen nad okusom mletih piščančjih mesnih piščancev! Multicooker nam bo pomagal pripraviti narezke.
Kuhana kotleta na češkem - to je zelo okusno. Samo nekaj odtenkov, toda po vseh njih je kuhanje!
Če imate dvojni kotel, lahko zlahka skuhate parjene piščančje krompirje in celo goveje parjene kose. Recept za parne rezine v počasnem štedilniku vam bo pomagal, če se želite naučiti kuhati parne kose, brez dvojnega kotla. Piščančje mesne kroglice v multicookerju so posebej v pomoč, če za otroški meni potrebujete parne piščančje kroglice, saj jih lahko kuhate brez posebnega nadzora.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Uprava mesta ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, na katere se postavljajo hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Parne klobase za meso
Ko je nadev pripravljen, vzemite majhno čebulo in nasekljajte jo zelo fino, kocke ne več kot 2 milimetra. Rezine dolgega štruce, iz katerih smo odstranili skorje, se dobro prelomijo in prelijemo z mlekom.
Dodajte mleto meso z mlekom, poprom in soljo, čebulo, gnetite do popolne homogenosti. Če je nadev predebel, dodajte mleko in zmešajte še enkrat. Zdaj pa jih dobro premagamo, vsaj 15-20 krat vržemo v skledo.
Razdelite na zahtevano število obrokov in oblikujete patties. Oblika - ovalna ali okrogla - je odvisna od velikosti rešetke. Tj naredite odrezke, ki so bolj primerni za polaganje.
Nalijte 3-4 dimenzionalne skodelice vode v počasni štedilnik, postavite žar z mesnimi kroglicami, zaprite pokrov, vklopite parni način za 35-40 minut.
Kulinarični recepti s fotografijami
Tukaj se mlada dama seznani z mladim človekom, ga dobi z občutki. In potem 23. februarja na nosu. Kaj morate vedeti o vaši ljubljeni, da se ne bi zmotili.
Za vas smo izbrali ideje za jedi, ki bodo pomagale nahraniti vaše vedno lačne sodelavce na korporativnih zabavah 23. februarja ali 8. marca.
25. februar bo naslednja podelitev oskarja. Na predvečer tega dogodka smo se odločili obiskati kuhinje najbolj priljubljenih filmov.
Pravijo, da so moški najboljši kuharji, vendar si predstavljate, kako se bo produktivnost povečala, če boste prijateljici dali nekaj kul kuhinjskega pripomočka! Zbrali smo 10 najbolj modnih naprav.
Kakšen je gastronomski poudarek 23. februarja, da zadovolji vašega ljubljenega človeka? Peljite naš test, da ne bi zamenjali.
Ženske vabijo kavalirje, zastavnike, da obravnavajo demele, vojaki pa dvignejo zdravice za močne oklepe. Mi povemo, kje lahko praznujete zabavo in okusno 23. februar.
Parni kotleti (recept za korak za korakom s fotografijami)
Olga Kartunkova, izčrpana za 32 kg, je navdušila občinstvo: "Vsa maščoba je bila normalna."
POMEMBNO JE VEDETI! Vonj iz ust je posledica parazitov. Prišli bodo ven, če popijete žlico.
Sestavine:
Opis recepta:
Pari se ne štejejo le za prehrano, temveč so zelo koristni za vse ljudi brez izjeme. Mnogi menijo, da takšna hrana ne more biti okusna in spodbujati apetit. Moje mnenje: parna hrana je zelo okusna, le da jo morate kuhati z ljubeznijo.
Še posebej mi je všeč parne kose. Glede na to, da se niti jaz niti moja družina ne držita določene prehranske sheme in ne potrebujemo prehranske hrane, se periodično in za spremembo pripravijo parne mesne kroglice. Vendar jih imajo vsi radi.
Kuham parne kose kot običajne. Samo tukaj je metoda njihove toplotne obdelave - pare. Jaz (kot je žalostno) še vedno nimam dvojnega kotla. Uporabljam stari sovjetski način. Vlijemo vodo v poseben železni lonec, nanj pa postavimo mrežo, ki je glavna naprava za kuhanje pare.
Seveda, primitivno, toda popolnoma mi ustreza.
Od sebe želim dodati, da lahko dodamo še najljubše začimbe za mesne kroglice. S to toplotno obdelavo bodo začimbe razkrile svoje okuse in kavču dodale poseben vonj.
Parni odrezki ustrezajo vsakemu okrasu.
Stopnje kuhanja:
1) Pripravite mleto meso. Potem ga je treba zmešati s krompirjem in čebulo, tudi mleto.
2) V nadevu dodajte surovo jajce, dobro premešajte. Sol, dodamo črno mleto poper.
3) V mleku namočite pecivo. Takoj, ko se žemljica postane namočena, jo je treba tudi peljati skozi mlin za meso in nato zmešati s pripravljenim polnilom.
4) Žar za kuhanje parov mora biti naoljen.
5) Oblika piščancev za mleto meso. Vsak prevrite v drobtine.
6) Položite krompirčke na žar. Pokrijte in parite približno 20 minut. Po nežno odstranite kotleta z žara in jih položite na krožnik.
Sestavine:
Mleta svinjina / govedina (2/1), čebula (1 velika), krompir (2 srednja kosa), piščančje jajce (1 kos), sol, zmleti črni poper, bun, mleko (50 gramov), rastlinsko olje (za mazanje žara) ) drobtine
4 recepti zdravega parjenega kotleta
Recipe za meso
400 gramov svinjine in govejega mesa;
1 krompir;
1 čebula;
2 kokošja jajca;
30 ml 3,2% mleka;
3 stroke česna;
20 gramov kopra;
1/3 čajne žličke črne in pimente;
sol po okusu
Kako kuhati mesne plodove:
Previdno operite svinjsko meso z govedino, posušite, narežite na palice in mleto meso.
Lupine zelenjave in sesekljajte: čebulo in česen - v majhnih kockah, zbadanje krompirja na grobo Rende.
Dobro jih zmešajte z mesom, jajci, mlekom, začinite z dvema vrstama popra in soli.
Oblikujte mleto meso, položite parnike na žično stojalo in kuhajte 30 minut.
Pred serviranjem potresemo s sesekljanim koprom.
Recept za mesne kroglice iz perutnine
Pečeno perutnino zamenjajte s slastnimi parnimi pecivi. Svežo zelenjavo ali kuhani riž lahko postrežete kot prilogo. In slastno nizkokalorično kosilo je pripravljeno.
500 gramov piščančjega stegna ali prsnega fileja;
2 korenje;
1 čebula;
3 žlice. žlice ovsene kaše;
50 ml mleka;
1/4 žličke posušenega rožmarina in belega popra;
sol po okusu
Kako kuhati perutninske mesne kroglice:
Čebulo in korenček olupite z zgornje plasti.
Piščančji file sperite pod tekočo vodo, suho.
Vse narežite na koščke in v mešalnik stresite gladko krompirjevo pire.
Vmešajte ovseno kašo, mleko, začimbe in sol po okusu.
Kroglice velikosti marelice izvalite iz nastale mase, malo poravnajte in postavite v dvojni kotel za 25 minut.
Recept za kuhanje ribjih rezin
Ne prepražite ribe, je bolje, da kuhamo iz nje razpis burgerje zrezek. Pridobite okusno in dietno jed za vso družino.
500 gr filet vitke ribe (trska, polek, ščuka, smuč, navaga itd.);
40 gramov starega belega kruha;
50 ml mleka;
1 piščančje beljakovino;
1/3 žlička origana;
sol po okusu
Kako kuhati ribe burgerje:
Pripravite ribji file. Če je zamrznjen, ga najprej popolnoma odmrznite na spodnji polici hladilnika.
Filet narežite na rezine in 2-3 krat obrnite v mlinček za meso, da zdrobite preostale kosti.
Kruh namočite v mleko in ga prestavite na ribe.
Vse zmešajte z origanom in soljo po okusu.
V ohišje prelijemo ohlajen jajčni beljak in dodamo kašo.
Medtem ko jo zajemate z žlico, naredite klobase in jih rahlo pretepite na mizo, da bodo bolj elastične.
Recept za pripravo zelenjavnih rezin
Parjeni zelenjavni rezanci so le skladišče uporabnih snovi, ki se pri tem načinu kuhanja ne izgubijo, za razliko od cvrtja ali kuhanja.
2 veliki krompir;
1 pesa;
1 korenček;
150 gramov cvetače;
1 čebula;
1 majhno zeleno jabolko;
6 žlic. žlice moke;
Kari in črni poper;
sol po okusu
Kako kuhati zelenjavne rezance:
Olupite vso zelenjavo in jabolko ter obrišite z drobnim rancem.
Pepper vse, sol, dodamo moko in mešamo mince.
Iz njega vzemite kroglice, ga dajte v dvojni kotel in kuhajte 25-30 minut.