Beseda treh črk, prva črka je »F«, druga črka »Y«, tretja črka »P«, beseda s črko »F«, zadnja »P«. Če ne poznate besede iz križanke ali križanke, vam bo naša spletna stran pomagala najti najbolj zapletene in nepoznane besede.
Ugani uganko:
Vse poje - Ne soteska, In pijača - Umre. Prikaži odgovor >>
Vse igle in igle Crawl ven iz klop. Gledajo me, hočejo mleko. Prikaži odgovor >>
Vse je izkopalo - tako travnik kot vrt - aparat za zemeljska dela. V temi v času hoje Ryle pod poljskimi stezami. Prikaži odgovor >>
Drugi pomen besede:
Naključna uganka:
Majhna, okrogla, vendar ne boste ujeli repa.
Naključna šala:
Včeraj so na obrežju kanala Griboyedov odkrili razkosano truplo človeka. Policija je tako hitro prispela na prizorišče, da so zločinci komaj vzeli noge.
Križanke, križanke, sudoku, ključne besede na spletu
No
ovseni žele
• značaj zgodbe »poskusne dobe« Pavla Nilina
• poljska in zahodna beloruska nacionalna ovsena kaša, to je od dnevne infuzije zdrobljene ovsene kaše (hercules) ali moke
• juha iz moke, fermentirana v vodi, med Poljaki in Belorusi (etnografska)
• juho iz moke, ki so jo pripravili Poljaki in Belorusi
• jed iz beloruske in poljske kuhinje: juha iz infuzije zdrobljenega valjanega ovsa z dodatkom novega krompirja, ki je napolnjen s kislo smetano ali smetano
• juha iz moke iz Poljakov
• Moko, ki so jo naredili Poljaki in Belorusi iz moke
• m. debel pene; ovseni žele; olje ali olje konoplje je zanič
• značaj zgodbe Pavla Nilina "Poskusno obdobje"
Ovčji poljub skanvord 3 črke
Jour - ovsena kaša
Spell out:
- Jour - Beseda na F
- 1 - Sem črka F
- 2 - I črka Y
- 3. črka P
Možnosti za vprašanja:
translateSpanWord
Križanke, skanvordy - cenovno dostopen in učinkovit način za treniranje svojega intelekta, povečanje prtljage znanja. Rešiti besede, ustvariti uganke - razviti logično in figurativno razmišljanje, spodbuditi živčno aktivnost možganov in, končno, oditi prosti čas z užitkom.
Moko, ki so jo naredili Poljaki in Belorusi iz moke
Zadnja bukovska črka "p"
Odgovor na vprašanje "Polje in belorusi iz moke iz moke", 3 črke:
zhur
Alternativna vprašanja v križanki za besedo Jour
Jed iz beloruske in poljske kuhinje: juha iz infuzije zdrobljenega valjanega ovsa z dodatkom novega krompirja, ki je napolnjen s kislo smetano ali smetano
Opredelitev besede Jour v slovarjih
Wikipedia beseda v slovarju Wikipedija
Jour: Jour - juha, originalna nacionalna jed, ki je del poljske in beloruske kuhinje. Jour je mesto v srbskem okrožju Prizren. Urur je mesto v regiji Pilsen-South na območju Pilsena na Češkem.
Primeri uporabe besede Jour v literaturi.
Z mimo Zhuru kar je rekel Vdovenko, mu je Sablin ukazal, naj odide v Chernushko z moskovskim pisateljem.
Zhur Lahko bi poslal Yegorova za tega Borisa Frineva, preden je bil tam Zaitsev.
S kapetanom bivše žene Yartseve Elena Zhur srečal na svojem domu na Bolshaya Burlatskaya.
Ko pa so prišli v kriminalistično službo, da bi zaprosili za dovoljenje za odhod in izvedeli točen naslov, jim je Sparrower to povedal Zhur sprehajam se tu.
Ob 12. uri je prišel Sparrow in ga vprašal Jura da zapustim Zaitseva z njim v Zamoshkin Grove, kjer sta se sinoči zgodila dva ropa.
Vir: Knjižnica Maxima Moshkova
Ovčji žele
Hvala za povratne informacije!
Ovčji žele
Da, strinjam se, da je Momotovljev ovseni kašelj modificiran recept Izotove ovsene kaše.
V.K.Izotov in V.A. Momotov - zdravniki, ki niso sami preverjali svojih receptov, so se osvobodili obolenj, temveč so imeli tudi znanje na mikrobiološki ravni, poznajo človeško fiziologijo. Dr. V.A. Momotov meni, da je Momotovljev ovseni kašelj izboljšana različica Izotove ovsene kaše.
Včasih sem kuhal Izotovove ovsene kaše, zdaj pa Momotovovega ovsena kaša. Razlog? - Želim si, da se čudežno koristni izdelki, ki jih prej nisem uporabil.
Na blogu so recepti za kašo iz ovsene kaše Izotov in video recept za ovseni kašelj dr. Momotova in ne bom ponavljal o zdravilnih lastnostih ovsene kaše, o njej boste prebrali tukaj >> in tukaj >>. Lahko samo rečem, da se odločite, kaj boste želeli kuhati.
Tako, korak za korakom, recept za ovseno kašo Komosel Momotov:
1 dan (zjutraj)
- V tri-litrski kozarec
- vlijemo 2,5 litra ohlajene prekuhane vode,
- zaspimo 3 polna kozarca ovsene kaše Herkula
- 0,5 skodelice kefir (lahko bifidok, acidolact, drugi fermentirani mlečni izdelek ali 2 žlici koncentrata ovsenih kosmičev).
Uporabljam bifidok. Zakaj? - V Bifidoku poleg starter kultur (kot v kefirju) obstajajo tudi probiotiki in prebiotiki. Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki stimulirajo prebavni trakt. Probiotiki se nahajajo v človeškem pestilu in njihova odsotnost ali nezadostna količina povzroča disbakteriozo. Prebiotiki so nežive snovi, hrana za koristne bakterije.
- zmešamo z leseno žlico, zapremo s plastičnim pokrovčkom (na kozarec položim gumijasto medicinsko rokavico. Med fermentacijo se oddajajo plini, ki potrebujejo izhod. Tukaj izstopa rokavica - napolnjena s plini, vendar zrak ne teče v mešanico ovsene moke!)
- Sem dal v toplem in temnem prostoru (na primer, v bližini baterije. Sem dal v kopalnico v bližini ogrevanega brisačo, pokrov z brisačo)
2. dan (zvečer) Traja 18 do 48 ur. Seveda lahko zdržite več kot dva dni, vendar se okus slabša.
- Vzamemo cedilo, ga pokrijemo z gazo in zmes ovsene moke filtriramo v veliko ponev. (Uporabljam cedilo)
- »A«: Tekoči del vlijem v dvolitrsko posodo. Pokličite ga - "A", tekočina z visoko vsebnostjo kislin. (V videoposnetku so to banke: # 1 in # 2)
- "B": Kuhalna tekočina z nizko kislostjo. Če želite to narediti, je ovsena kaša spet postavi v ponvi in oprati s kuhano, ohlajeno vodo. Samo 2 litra vode, vendar je bolje, da se sperite v več fazah, po vsakem pranju tekočina se vlije v drugo dvolitarsko posodo - "B".
- Banke "A" in "B" so pripravljene, da 12 do 18 ur branijo koncentrat polirke.
3 dni (zjutraj) V bankah "A" in "B" je nastala ločitev v tekočo frakcijo in sediment, gosta bela frakcija - žele koncentrat.
- Previdno dodajte tekoče frakcije. Mešanje tekočih frakcij ni vredno, saj imajo različne zdravilne lastnosti.
- Koncentrirajte kissel (sediment) iz obeh pločevink in zberite v eni posodi.
- Zdaj lahko kuhamo žele. O tem pišem spodaj - kako.
Če na prvi dan zjutraj damo ovseno kašo za fermentacijo, je pripravljen tretji koncentrat želeja.
Kako kuhati ovseni kosmiči?
Za pripravo ovsene kaše za namene zdravljenja moramo najprej poznati značilnosti našega telesa in naše bolezni.
Kako narediti ovčjo kašo, če imate pankreatitis ali želodčno razjedo. Vedeti moramo, da ne smete povzročiti povečane sekrecijske aktivnosti prebavil. To pomeni, da nam tekoča frakcija ne bo koristna. (Povedal vam bom, da ima prijeten kisli okus in ga lahko uporabite za kuhanje želatine za vaše ljubljene, toda zase vzemite samo vodo in žele koncentrat) Kisel pivo na običajen način - ko kuhate običajni žele.
- Kuhamo 1 skodelico vode,
- razredčite dve žlici koncentrata s hladno vrelo vodo in nalijte v vrelo vodo.
- Mešajte z leseno žlico in ponovno zavrite. Kissel je pripravljen! Ne kuhajte dolgo časa, ker koristne bakterije umirajo.
Kako kuhati ovseni kosmiči, če imate gastritis z nizko kislostjo, če imate dysbiosis ali hipotenzijo?
- Pripeljite do kuhanja 1 skodelico tekočine z visoko kislostjo - iz "A" pločevinke,
- razredčite dve žlici koncentrata s hladno vrelo vodo in nalijte v vrelo vodo.
- Mešajte z leseno žlico in ponovno zavrite. Kissel je pripravljen!
Kako kuhati ovseni kosmičev puding, če imate gastritis z visoko ali normalno kislostjo, če je pankreatitis v fazi stabilne remisije?
- Pustimo, da zavre 1 skodelico tekočine z nizko kislostjo - iz pločevinke "B"
- razredčite dve žlici koncentrata s hladno vrelo vodo in nalijte v vrelo vodo.
- Mešajte z leseno žlico in ponovno zavrite. Kissel je pripravljen!
Kissel je pripravljen! Dodajte maslo za kissel - rastlinsko olje (oljčna, morska krhlika, sončnice, itd.) V višini 1 žlica na 250 g poliuretanske soli, sol po okusu (manj ali manj in brez soli), sladkor (malo, vendar boljši med).
Posebej koristen je ovseni kosmiči puding zjutraj, topel.
Naslednji obrok naj traja 3 ure.
V bankah "A" in "B" so živi koristni mikroorganizmi. Med tednom ohranjajo svoje koristne lastnosti. Ta tekočina se lahko pije kot kvas, ki se uporablja poleti v okroshki.
V stisnjeni ovseni kaši mikroorganizmi ohranijo svojo sposobnost preživetja veliko dlje, se šteje - do tri tedne.
Pri kuhanju micelnih mikroorganizmov kissel umre zaradi visoke temperature. Toda v želeji obstaja še veliko drugih koristnih lastnosti, ki so posledica sestave želeja. Preberite ga spodaj:
- Koristne lastnosti ovsa - ki so koristni elementi v sledovih, vitamini so del ovsa;
- Zdravljenje z ovsom - zdravilo rastlinskega izvora, katere bolezni se zdravijo z ovsom, kako pripraviti infuzijo, tinkturo, decoction of oves;
- Izotov ovsena kaša je podroben, korak za korakom recept za kašo izotov ovsene kaše, katere bolezni lahko zdravimo s polirko. O zdravniku-virologu, kandidatu medicinske znanosti Vladimir Kirillovich Izotov.
- Momotovov ovseni kašelj - video recept;
- Zdravilne lastnosti ovsa - zeliščna zdravila, vitaminska sestavina ovsene kaše.
Vse publikacije na temo "Ovsena kaša":
Ovčji žele. Koristi in škoda. Recepti
Dragi bralci, danes vas želim seznaniti s staro rusko jedjo, zobeno kremo, ne le zelo hranljivo in zdravo, ampak tudi zdravilno, daje moč in energijo. Spregovorimo o koristih in škodi ovsene kaše. Takoj moram reči, da ni nobenih kontraindikacij za uporabo polirke, razen za individualno nestrpnost, kar se zgodi zelo redko. To je popolnoma naravna, lahka, varna jed s številnimi uporabnimi lastnostmi.
Beseda "kissel" je najpogosteje povezana s sladko pijačo, ki se proizvaja iz sadja in jagodičja z dodatkom krompirjevega škroba in sladkorja. Ovsena kaša vsebuje v svoji sestavi škroba, ki vam omogoča kuhanje debelega želeja, ki vključuje vse zdravilne lastnosti ovsa. V članku, na katerega sem dal povezavo, boste našli recept, s katerim sem zdravil dolgotrajni kašelj moje hčere. Našli boste tudi številne druge recepte za oves za naše zdravje.
Ovčji žele. Sestava. Koristi za zdravje
Tehnologija priprave te jedi je taka, da fermentacijski procesi v končnem želeju ustvarijo rahlo kislost. Ovseni žele vsebuje vitamine in minerale, ki so zelo pomembni za človeško telo. To so vitamini B1, B2, B5, PP, A, to so železo, kalij, kalcij, magnezij, fluor. Ovseni žele je popolnoma uravnotežen beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vsebuje esencialne aminokisline, ki jih telo lahko dobi samo iz hrane, lecitin, holin, lizin, metionin, ki so vključeni v vse vitalne procese človeškega telesa.
Ovsena kaša Kissel očisti telo škodljivih snovi, ki so se nabrale v letih podhranjenosti. Stalna uporaba želatine povečuje vzdržljivost, daje energijo, energijo in prispeva k dolgemu in zdravemu življenju. Poleg tega, ovseni mleček:
- ima zdravilne lastnosti
- izboljšanje presnovnih procesov v telesu
- zmanjšanje holesterola
- ima choleretic lastnosti
- uravnava presnovo maščob
- blagodejno vpliva na delo trebušne slinavke
- zmanjšuje bolečine pri različnih boleznih želodca
- za preprečevanje ateroskleroze
- odstranite občutek suhe in luščene kože
- preprečiti nastanek edemov
- krepi imunski sistem
- izboljša vid.
Koristi in škodo ovsene kaše
Ovseni mleček je koristen za vse: otroke, odrasle in starejše, telo ga lahko in hitro absorbira. Toda za ljudi, ki so oslabljeni ali obremenjeni z boleznimi, je takšen žele preprosto potreben in zaželeno ga je vključiti v dnevno prehrano.
Starejšim ljudem se priporoča, da pogosteje kuhajo ovseni polž, saj gre za dietno jed, spodbuja celjenje celotnega telesa in prispeva k dolgoživosti. Zelo koristen ovseni žele:
- z izčrpanostjo
- da si opomore od pretekle bolezni
- s hipertenzijo
- pomanjkanje encimov trebušne slinavke
- s črevesnimi motnjami
- z gastritisom
- z razjedo na želodcu in razjedo na dvanajstniku
- z disbakteriozo
- z aterosklerozo
- ko se spomin poslabša
- s hepatitisom
- maščobna jetrna hepatoza
- z holecistitisom
- s pankreatitisom
- z pustularnimi kožnimi boleznimi
- z depresijo
- duševnimi in živčnimi motnjami
- z vodenico
- z nočnimi krči
- z diabetesom
- z alergijskimi boleznimi
- za preprečevanje tromboze
Škoda ovsena kaša. Kontraindikacije
Ali lahko ovsena kaša poškoduje naše telo? Njena škoda je le, da lahko njeno prekomerno uživanje povzroči kopičenje v sluzi, kar je nezaželeno.
Kontraindikacije za ovseno kašo št. In zelo lepo. Samo če ima nekdo individualno nestrpnost.
Predlagam, da si ogledate video o prednostih ovsene kaše za delo prebavnega trakta.
Kako kuhati ovseno kašo
Moja mama in babica sta pripravila ta čudoviti poljub, spominjam se ga iz otroštva in samo postajam mama, prebral sem članek kandidata medicinskih znanosti Vladimirja Izotova, v katerem potrjuje zdravilne lastnosti ovsene kaše in priporoča njeno uporabo za različne bolezni. Včasih uporabljam Izotovljev recept, vendar bolj pogosto kot tradicionalni, ki se je razvil v naši družini. Danes vam jo želim ponuditi.
Ovčji žele. Recept
- V kozarec emajla nalijte dve kozarci ovsene kaše, nalijte liter hladne vode in dodajte nekaj skorjic za rženi kruh za hitrejšo fermentacijo. Pustite na dan pri sobni temperaturi, pokrijte posodo s pokrovom, vendar ne tesno.
- Po enem dnevu bo vsebina spremenila vonj, bo vonj po kislem vrenju, kar pomeni, da je čas za filtriranje, za to lahko uporabite običajno cedilo.
- Preostali kosmiči skupaj s kruhom dobro obrišejo, tako da je vsebnost trdna ali pa se stisne skozi gazo. Skupaj s tekočino, del kosmičev dobi v jedi, tako da boste morali ponovno seva, za to sem se redno sito s srednjimi celicami.
- Tekočina, da dajo na ogenj in kuhamo, neprestano mešanje, za dve minuti - tri. Bodite prepričani, da se mešamo, tako da škrob ne pade na dno ponve, sicer bo vaš žele požgal in izgubil okus.
- Dodam še nekaj žlic brusnic, ki so jih pred zadnjim napenjanjem prebrali s sladkorjem, želatina pa je slajša in ima značilen okus. Ampak to, seveda, za amatere, poskusite.
Kisel lahko vroče s kruhom ali mrazom z vročim krompirjem, lahko ga začinite z medom, sladkorjem, naribanim ribezom, maslom ali rastlinskim oljem, ga morate poskusiti, da boste razumeli, kako vam je bolj všeč.
Ta želatina je odlična za zajtrk ali večerjo, je zelo lahka, vendar odlično neguje telo z vsemi potrebnimi snovmi in je tudi zelo okusna. Lahko se zaužije kot ločena jed ali kot dodatek vključi v obrok.
Ovseni žele Izotova. Kuharski recept
Znano je, da je dr. Izotov na lastne izkušnje preveril lastnosti ovsene kaše, ker je bil zelo bolan, je uspel premagati vse bolezni in patentiral recept za želeje leta 1992
- V tri-litrski kozarec napolnite polovico volumna predhodno zdrobljene ovsene kaše ali, ki je veliko enostavnejša, ovsena kaša. Najbolje je, da se žitaricam doda nekaj žlic mletih ovsenih kosmičev, da se pospeši proces fermentacije. Nato vlijte 1/2 skodelice jogurta v kozarec in dodajte vrelo rahlo toplo vodo.
- Postopek fermentacije traja dan ali dva, če je v stanovanju hladno, lahko traja tri dni, to lahko razumemo z značilnimi mehurčki in kislim vonjem, vendar ne pozabite, da bo prekomerno fermentiran želatin kislo in ne tako okusno.
- Po koncu postopka fermentacije vsebino kozarca filtriramo skozi cedilo in izperemo vse, kar ostane v cedilu, z majhno količino vode, mešamo in stisnemo vso tekočino.
- Dobljeno tekočino pustite, da se usede. Po določenem času se na dnu posode zbira precej gosta gosta oborina in tukaj jo potrebujemo za kvas.
- Tekočina se nežno vlije v drugo posodo (lahko uporabite slamo), trdni ostanek pa v stekleni kozarec in shrani v hladilnik. To je koncentrat, ki ga bomo uporabili za fermentacijo pri pripravi naslednjega porcija želeja.
- Za pripravo želeja nalijte 5 do 7 žlic kvasa z dvema skodelicama hladne vode, dobro premešajte in požarite. Zavremo s stalnim mešanjem in pustimo vreti 3-5 minut. Lahko kuhamo dlje, če želimo, da postanejo debelejši.
Vabim vas, da si ogledate posnetke, kako kuhati krompir izotov.
Ovsena kaša za hujšanje
Kašelj ovsene kaše se lahko priporoča vsakomur, ki želi izgubiti težo, saj spada v nizkokalorično hrano, ogljikovi hidrati, ki jo sestavljajo, pa se zelo hitro absorbira in ustvarja občutek polnosti. Poleg tega je ovsena kaša kissel ima sposobnost, da normalizira presnovne procese v telesu, vključno z uravnavanjem presnove maščob.
Za hujšanje, je koristno jesti kašo, piti decoction oves, ampak žele bo pomagalo diverzificirati prehransko hrano, tako da ni le koristno in zdravilno, ampak tudi zelo okusno. Priporočljivo je, da zjutraj še imate takšen žele. Ponoči, lahko svetuje, da pijete decoction oves, tako da ne preobremenitev telesa.
In za dušo bomo danes poslušali Pavla Panina. Oktober Zelo lep video z lepo glasbo.
Kissel v Rusiji
Kissel v Rusiji
Prigrizki, ki vonjajo po gobovi juhi, opečeni krompir in čebulo; V pekačah iz kamna, želeja iz graha, ga lahko narežemo na rezine.... in mandljevo mleko z belim poljubom in brusničnim pudingom z vanilijo... Pečenje poljubov je malo dime.
To so odlomki iz opisa mestnih moskovskih trgovskih vrstic do Velike pošte iz romana Ivana Shmeleva »Gospodovo poletje«. Za moderno osebo se "koščki želeja" zdijo nekoliko nenavadni. Navadili smo piti kissel iz skodelice in ga ne rezati z nožem. Toda v starih časih je bil kissel kuhana na fermentiranih juhah žit in žit - grah, ovsena kaša, rž, ajda, pšenica. Metoda priprave je dala ime "Kissel" - kislo. Rezultat je bil debel žele, ki ga je bilo mogoče rezati z nožem. In v tistih časih, zdaj pa so želatini zagotovo dodali vse vrste dobrote - jagode (ribez, brusnice, borovnice), jabolka, češnje, češnje, med -, da so postale sladke in okusne. Krompirjev škrob kot zgoščevalec je začel uporabljati šele v XIX. Stoletju. Ko beremo istega Ivanovega Šmeleva, njegovega »Gospodovega poletja«, vidimo, da je bil med Lentom Kissel pogost gost na družinski mizi in eden najbolj priljubljenih sladic.
Morda je najbolj uporaben žele žele iz ovsene kaše, ki ima veliko uporabnih lastnosti. Prva omemba ovčjega želeja najdemo v kroniki »Zgodba o minulih letih«, ki jo je napisal menih Nestor. Leta 997 so Pečenegi oblegali Belgorod. Zaradi strašne lakote so se prebivalci odločili, da se bodo predali sovražnikom, vendar mu je starček svetoval, naj kuhajo poljubko iz ostankov ovsa in medu ter ga dajo v vodnjak. Prišli so poslanci iz pečenega, državljani v očeh pa so si privoščili poljub in jih pojedli. Pečenegi so oblegali, odločili so se, da je nemogoče premagati ljudi, ki nahranijo zemljo.
Prišlo je do nas in opis priprave ovsenega želeja. Ovsena kaša je bila posušena, zmleta, izlita s toplo vodo in infundirana približno en dan, filtrirana skozi sito in stisnjena. Pogosto se je ovseno mleko fermentiralo s skorjo rženega kruha in postavilo na toplo mesto, da je bilo kislo 4-5 ur. In potem kuhano žele. Če je bil pripravljen sladki žele, potem so v ovseno kašo dodali malo soli, ob nenehnem mešanju pa so segrevali do debelega. Včasih so v vročih dneh postali kremasto maslo, na rastlinsko olje pa so bili dani vitki. Pripravljen kissel vlije v krožnike ali sklede, naoljen, da se ohladi. Jedite vroče in hladno.
Ovseni žele v pregovorih
Obstaja veliko pregovorov in izrekov o želeju. »Mlečne reke, mleko in med« je eden od znanih ruskih pregovorov, simbol sitosti, zdravja in dobrega počutja fantastične države. Še ena: "Kralju in poljubcu kraja je vedno dovolj." V ruščini je tudi izraz: »Šel sem za sedem verstov polžeta, da bi jedel«. Kissel je bil najcenejša jed, ki je nihče, razen žensk, ni jedel. Druga beseda: "Sedma voda na Kiselu". Kisel za hrano je bil takrat kuhan debel - je bila gosta želatinasta masa, ki je bila rezana z nožem. Za pripravo želatinaste moke smo večkrat sprali z vodo. Pranje škroba smo zbrali in fermentirali. Toda že iz vode petega izpiranja je bilo nemogoče kuhati poljub, ničesar o sedmem in nič več. Zato, ko smo slišali to besedo, takoj razumemo, da je to daljni sorodnik.
Kisel z mlekom je bil poslastica v Rusiji - ena izmed najljubših počitniških jedi. Kissel, namočen v mleko, je pričal o dobrem počutju kmečke hiše.
Predstavljamo več receptov jellies, kissels.
Lean ovsji žele žele
Nalijte ovseno kašo s takšno količino tople vode, da jih popolnoma pokrije, položite v posodo z ovseno kašo rženega kruha, ki jo nalijemo z vodo, pokrijemo in pustimo, da se segreje 1-2 dni. V tem času maso večkrat premešamo. Nato vse gaze napolnimo z gazo, v filtrirano maso vlijemo 500 ml vode, dodamo sladkor in sol, položimo na majhen ogenj, zavremo z mešanjem in pustimo vreti 5 minut po vrenju. Nato izlijemo nastalo maso v kalupe, pustimo, da se ohladi pri sobni temperaturi, in jih odstranimo z želejem na hladnem, dokler se ne strdi.
Kiselski kmet "Zhito"
Sestavine:
ovsena kaša (ali ovsena kaša) - 1 skodelica, voda - 3 skodelice in sol.
Pečemo ovseno kašo in dodamo hladno vodo 2-3 ure, nato pa jo narežemo z vodo, v kateri je namočena. "Hercules" pour hladno vodo za 20-30 minut in tudi preskočite skozi mlin za meso. Maso temeljito premešamo, drgnemo skozi sito. Tekoči del vlijte v kozarec ali emajlirano posodo in pustite 24 ur pri sobni temperaturi za fermentacijo. Pripravljen ferment položite v vodno kopel in segrejte do vrelega, solite, ohladite in postrezite na posodo, kot je žele.
Pea Kissel
Sestavine:
grah - 1/2 skodelice
voda - 1 skodelica
rastlinsko olje - 1 žlica. l
čebula - 2 glavi
Suho grah v ponvi, zmeljemo v mlin za kavo. Dobljeno grahovo moko vlijemo v vrelo slano vodo in nenehno mešamo 15-20 minut, nato naoljene plošče. Ko se želatin zgosti, ga razrežite na dele. Ko služite na vrhu jelly, dal sesekljano čebulo pečen v rastlinskem olju.
Ovčja kaša iz uredniškega odbora ruske vere
Paket ovsene kaše (400 gramov) naložite v tri-litrski kozarec in nalijte vrelo vodo pri sobni temperaturi. Lahko daš nekaj krušnih skorj, vendar jih lahko brez njih.
Zapremo kozarec in ga postavimo na okno na sončni strani ali blizu tople baterije. Optimalen čas izpostavljenosti "starterja" je 5 dni, mešanica pa ne bo odveč. Nato iz kozarca izlijemo ustaljeno vodo in pripravimo posodo s čisto gazo (2-3 plasti), skozi katero filtriramo ovseno mleko.
Naprej, bodimo iskreni, morate se osredotočiti "na oko". Nastala masa se lahko močno spreminja glede na stopnjo viskoznosti, odvisno je očitno od temperature, kjer je stala, in od kakovosti ovsene kaše. Včasih je zaganjalnik videti precej tekoč, potem pa ga morate položiti na peč na majhnem ognju brez dodajanja vode in zavre, neprestano mešamo. Včasih je tako očitno debela, da morate dodati vodo. Ko se približuje vreli, se kissel opazno zgosti. Ko se ohladi, postane še debelejša. V vsakem primeru je treba krmariti s količino vode, ki se doda mestu. Vreli poljub ne bi smel.
Debelo maso nalijemo v kalupe, ko se malo ohladi - položimo v hladilnik.
Dodajte vse marmelade, med, jagode na svoj okus in angela za obrok!
Ovsena kaša: koristna in zdrava jed
Ovseni žele lahko pripravimo iz ovsene kaše, ovsene kaše in ovsene kaše. Kolikšna količina želeja bo odvisna od količine kosmičev (moke ali ovsene kaše) na količino vode.
Ovčji žele
Ovseni žele lahko pripravimo iz ovsene kaše, ovsene kaše in ovsene kaše. Kolikšna količina želeja bo odvisna od količine kosmičev (moke ali ovsene kaše) na količino vode.
Koliko kislega želeja bo odvisno od vrste starterja (rženi krekerji ali ovseni ferment, ali sploh ne bo fermentiralo), čas, ki ga potrebuje, da ovsena kaša (ovsena kaša ali ovsena kaša) fermentira. Trajanje zorenja, odvisno od želenega rezultata, je od 6 ur do 2 dni.
KISEL NA ZADNJI POVRŠINI
250 g ovsene kaše - 3 litre vode. Čas zorenja 12 ur.
V posodo (skledo) nalijte toplo vrelo vodo 30-35С. Presejanje moke skozi sito, v majhnih odmerkih, mešanje z metlico (Mešalnik v desno roko, sito z moko na levi), nalijte ovseno kašo v vodo. Pustimo 12 ur. Po določenem času v fino sito filtriramo v posodo in pustimo, da zavre. Nalijte v posodo ali posodo.
Kisel na ovseno kašo
Za 1 skodelico ovsene kaše - 1,5 litra vode. Čas zorenja 12 ur.
V posodo nalijte toplo vrelo vodo 30-35 ° C. Nalijte ovseno kašo v vodo v majhnih odmerkih, mešamo z metlico (kot v receptu z žele na ovseni kaši). Pustite na sobni temperaturi 12 ur. Po določenem času v fino sito filtriramo v posodo in pustimo, da zavre. Nalijte žele v obliko (ali ploščo).
Kisel na ovseno kašo
Pri 500 g ovsene kaše - 1,5 litra vode. Čas zorenja 12 ur.
V posodo nalijte toplo vrelo vodo 30-35 ° C. Nalijte ovseno kašo v vodo. Pustite na sobni temperaturi 12 ur. Po določenem času odcedite skozi fino sito v ponev (če je mogoče, z žlico stisnite kosmiči) in počakajte. Nalijte žele v obliko (ali ploščo).
Kisel vlije v obrazce in ohladi se lahko vlije z medom, kutinami (ali drugimi) marmelado, mleko (zlasti pečen), smetano, kislo smetano ali pa samo potresemo s sladkorjem.
Koristna jed, zlasti z medom.
Lahko zmanjšate količino žit, moke ali ovsene kaše, tako da puding ni zelo debel, ali ga naredite debelejše s povečanjem količine ovsa.
Kiselova ovsena kaša. Recept PF Simonenko "Zgledna kuhinja" 1892
Izdaja: 2fun. ovsena moka.
Namachivat zvečer 2 str. ovsena kaša v vodi in dodajte kislega kruha ali kos črnega kislega kruha. Dajejo kislo, in zjutraj filtriramo skozi sito v ponev, solimo in kuhamo, dokler se ne skuhamo, neprestano mešamo z lopatico; vlijemo v globoko posodo ali obliko in ohladimo.
Veggies ali mandljevo mleko postrežejo ločeno.
Sourdough
Kot starter lahko uporabite peščico rženih krekerjev ali naredite ovseni starter, ki je ovseni kvas.
Za pripravo kislega testa potrebujete 1/2 kozarca ovsene kaše ali 1 skodelico ovsene kaše, ki jo napolnite z ohlajeno vrelo vodo - 2 litra. Dodamo ržene krekere in pustimo pri sobni temperaturi 2-3 dni. Nato narahlo prelijemo ½ gotovega prozornega kvasa (lahko ga popijemo ali uporabimo za peko, prav tako kot sirotko se uporablja), preostanek ovsene kaše izcedimo skozi fino sito in postavimo v hladilnik. Pred uporabo pretresite.
Ovčji žele
Tako se je zgodilo, da je bil najbolj koristen ovseni kašelj nezasluženo pozabljen in se je umaknil novim modnim jedem, ki so pogosto ne samo neuporabne, ampak tudi škodljive. Toda prej so bili ljudje precej pametnejši, niso lovili po lepih paketih in jedli zdravo hrano. Zelo dobro se spominjam, kako je moja ovsena kosmiča nenehno kuhala ta kislo sladico. Moj oče mi je povedal, da ga je njegov dedek (moj praded) pred odhodom v drug svet prosil, naj mu končno pripravi domači ovseni polž. In v tem je globoko priljubljena modrost: ljudje so že zdavnaj pozorni na zdravilni učinek ovčjega kašlja in ga uporabljajo kot hrano. Zdaj je tema o zdravilnem mleku spet postala priljubljena, pojavile so se številne tehnike in recepti, vendar bi rad delil star družinski recept za ovseno kašo, povedal, kako so ga pripravljali moji dedki in pradedje.
- 1,5 kozarca ovsene kaše (135 gr.)
- 1 l. vode
- rjava krušna skorja
- sol po okusu
- Nalijte ovseno kašo s hladno vodo, dodamo skorjo črnega kruha in pustimo dva dni za nakisanje. Od časa do časa se kosmičev moti. Za sladke poljubne kosmiče vztrajajo le en dan.
- Namočeno ovseno kašo se filtrira, stisne skozi dve plasti gaze. Nastane bela tekočina (kot mleko) s kislo.
- Pusti tekočino, da zavre. Po okusu dajte sol. V primeru sladke ovsene kaše kissel dal medu.
- Med mešanjem jelly kuhamo, dokler ni debel.
- Ovseni polž se polije v krožnike.
- Vroča ovsena kaša je običajno napolnjena s koščkom masla in na mestu brez olja.
- Ovsena kaša ni manj okusna in hladna. Hladni ovseni kosmiči kissel narežemo na kocke in prelijemo s hladnim mlekom. Izkazalo se je, da je lahka in zdrava hrana, preprosto nepogrešljiva v poletni vročini.
- Kuhajte pogosteje ovsene kaše in boste zdravi, energični in mladi!
Te jedi je vredno poskusiti.
Ocene in komentarji:
Sergey 06/27/14
V naši družini ta jelly jedo vsi razen mene: izgleda zelo neprimerno. Tako se je zgodilo, da je žena kuhala v skladu z vašim receptom, vendar ni bilo ničesar, kar bi jedel v naglici, in z vitkanjem sem začel jesti in. ni se mogel odtrgati. Ali ste se, Alena, naučili od študentov? Samo boli vse!
Alena
Moji učitelji so bili dobri)))
Tatyana 28.06.14
Pravzaprav sem si na malce drugačen način zamislil ovčjo kašo, zato sem bila zaintrigirana. Kuhal bom, zagotovo bom dosegel svoj cilj.
Lina 07.04.14
Prvič kuhamo ovsene kaše. Hotel sem nekaj novega, in ravno takrat je bil vaš recept ujet. Bilo je zelo vroče, tako da je jelly ni bilo vroče, ampak je bilo dano v hladilnik. Zjutraj, po vaših navodilih, smo zamrznjeno maso narezali na kose in napolnili z mlekom. Izkazalo se je, da je puding precej prijeten in nežen okus. Zadovoljen sem.
Victoria 01/25/15
Že dolgo iščem recept za ovseno kašo. Dejstvo je, da je eno mesto prebralo, da je koristno za hujšanje. Torej želim poskusiti. Danes bom kupila škatlico ovsene kaše, vendar nisem ugotovila, kaj potrebujem - tiste, ki zahtevajo kuhanje, ali pa samo, da vlijemo vrelo vodo. Ali ni razlike?
Alena
Victoria, za ovseno kašo, ne glede na to, kakšna je blagovna znamka kosmičev, saj je ovsa kisla za dva dni. Mimogrede, pour samo hladno vodo, brez vrele vode.
Ljubezen 03/12/15
Na splošno sem prijatelj z ovseno kašo, vendar se s tem receptom srečam prvič v življenju. Ljubim preproste ovsene kaše, ovsene piškote, zato je prišel čas, da se seznanim z ovseno kašo. Zanimiv recept in, kar je pomembno, pomemben, med objavo.
Galina 15.03.15
In jaz napolnim z nerafiniranim sončničnim oljem
Tatyana 15.03.15
Samo pomislite, kakšen zanimiv recept! Dobila sem poljub, čeprav sem sprva predstavljala nekoliko drugačno pripravo, to je tradicionalni škrobni način. Navajeni smo, da vse delamo v naglici, in takšni recepti pomagajo, da se vrnemo k našemu izvoru, kako so naši predniki jedli. Hvala.
Inna 04/02/15
Zelo okusno), vendar ga v družini jemo tako, da vlijemo v zelo sladko vodo (sladkor + voda + mak), brez maka.
Alena
Inna, hvala za povratne informacije. Ljubim mak, prepričajte se, da poskusite žele z naribanim makom)))
Olga 25.01.16
Najlepša hvala za recept. Ta žele je dolgo kuhal, dolgo nazaj, moja mama. V otroštvu nisem upal poskusiti (bil sem sram zaradi videza), zdaj pa bi si želel, vendar ni več mame in nikogar, da bi vprašal. Dolgo sem iskal in ga našel. HVALA.
Valentine 19.02.16
Kot otrok je moja babica med adventom kuhala tak puding. Hladni kissel narežemo na rezine in ga prelijemo s sladko vodo z naribanim makom (mak na pari z vrelo vodo in razbijamo z rešetko v makitri - prevajam: lesen pest v glineni malti za mak :)). Za nas, otroke, je bila najljubša poslastica, še posebej, ko so jedli na štedilniku :)!
Svetlana 03/03/16
Prav tako pripravljam žele, toda vedno vedno dodam dišeče sončnično olje (recept moje babice). Sol ne obžaluje. In s pecivo. Njam!
Victoria 05.11.17
Moja mama je kuhala tovrstni žele. Ostuzhenny žele izlil od zgoraj refried v maslu (ali maščobe, stopljeno iz majhne slanine). Okroglega krompirja so kuhali in vse je postreglo na mizi. Bilo je okusno. Škoda, da ni nikogar, ki bi lahko kuhal zdaj. Sam bom poskusil)))
Alena
Victoria, poskrbite za kuhanje, tako kot je vaša mama kuhala, to je najboljši spomin. Ona se vam bo zagotovo nasmehnila z nebes)))
Jan 05.03.18
Alain, zadnjič, ko sem vzel 1,5 skodelice žit in tokrat sem meril 300 gramov na tehtnici. Izkazalo se je, da jih je bilo veliko, in žele je izšel zelo debel. Ne razumem, kaj je moja napaka.
Alena
Yana, samodejno ste pretvorili volumen v gram in popolnoma pozabili, da imajo različna živila različne gostote. Samo za vodo v kozarcu 250 cm3 je 250 gramov. Ovsena kaša je veliko lažja od vode, zato je razmerje popolnoma drugačno. Kozarec ovsene kaše "Hercules" vsebuje le 90 gramov. Zato je 1,5 skodelice ovsene kaše 135 gramov. Morali ste tehtati 135 gramov. ovsena kaša
Zdravilna moč ovsene kaše
Gastritis, razjede, pankreatitis, bolezni jeter, ledvic, sečil, vranice, kot tudi prekomerna telesna teža se zmanjšujejo in se med zdravljenjem s preprostim ovčjim polžem ne vračajo.
Za ta čudežni jed, ki ga lahko pripravimo v pospešeni različici in s tradicionalno stoletno shemo, je več kot en recept.
Koristi ovsene kaše
Ovsena kaša pomaga odkriti zdravilno moč ovsa in vsebuje elemente v sledovih, vitamine in aminokisline, ki so nepogrešljivi za telo. Medtem ko so ovsa v trdnem stanju, večina spojin ostane neaktivna. Kuhanje kaše sprosti le del hranilnih snovi, nekatere pa se med toplotno obdelavo uničijo. In samo puding ovsene kaše je izdelek, ki vam omogoča shranjevanje in aktiviranje moči ovsa.
Vpliv želeja se razširi na vse organe in sistem človeškega telesa. Izboljšanje imunitete, odpravljanje težav s kožo, prebavil, srce, krvne žile, sklepe, presnova, močna anti-sklerotična preventiva, zniževanje holesterola - to je prav ta učinek, ker vsebuje vitamine skupine B, PP, A, E, magnezij kalija, kalcija, kot tudi holina, metionina, triptofana, lizina, lecitina, tj. aminokislin, ki so potrebne za telo.
Posebnega pomena je ovseni kosmiči puding, pridobljen za zdravljenje bolezni prebavil - gastritis, razjede, črevesne motnje, pankreatitis. Pomembno je, da izberete sprejemljiv recept, pravilno pripravite izdelek in upoštevate potreben odmerek, ko ga jemljete. Ovseni žele za jetra bo še posebej koristna za tiste, ki potrebujejo kakovostno čiščenje telesa.
Možnosti kuhanja ovčjega želeja
V starih časih so se uporabljali naravni ovs, vendar ga je možno zamenjati z ovseno kašo, vendar je bolje izbrati najbolj grobo mletje, nato pa jih z manjšo mletjem ali mletjem v mlincu za kavo spremenimo v manjšo snov.
Ne pozabite, da je ovseni kosmiči puding zdravilen, zato ga je najbolje vzeti zjutraj 3 ure pred zajtrkom. Pri zdravljenju želodca ali drugih organov prebavil je treba čim bolj omejiti različne dodatke, na primer, da se vzdržijo soli, mleka, medu, zelenja.
Normalno
To je recept, po katerem je ovseni kašelj za želodec pripravljen precej hitro in enostavno, vendar ohranja večino svojih zdravilnih lastnosti. Treba je vzeti funt ovsene kaše, napolniti jih s 3 litri kuhane ohlajene vode in pustiti čez noč, da nabrekne. Zjutraj zmešanico napolnite skozi cedilo, medtem ko oteklega ovsa pritiskajte z žlico, da je sluz bolje. Pranje kosmičev lahko uporabite s tekočino, ki se izloči iz njih, jo redno izvlečete iz ponve in jo znova zalijete preko ovsa.
Cilj je, da se na kosmičih pusti čim manjšo bazo zdravilne sluznice. Raztopino je treba braniti več ur in jo nato ponovno napeti, vendar skozi cedilo. Po določenem času bo na vrhu obstajala plast vode, ki jo je treba med kuhanjem odvesti v ločeno posodo.
Osnovo za poljub, ki je ostala v ponvi, je treba začeti segrevati s stalnim mešanjem. Dlje ko se segreje, debelejši postane. Tukaj morate začeti polivati v predhodno izsušeno vodo. Mimogrede, čas kuhanja je le 5 minut. Mešanica ne sme kuhati ali kuhati, sicer bodo hranila umrla.
Enostavna pot
Recept vsebuje 4 kozarca žitaric in 8 kozarcev vode. Surovina se infundira do večera, nato pa se agitira in nato preprosto filtrira skozi cedilo. Dobljeno tekočino kuhamo na majhnem ognju 3-4 minute. Če je končni produkt debel, mu dodamo kozarec vode ali več, nato pa še 10 minut.
Hitro
Z uporabo tega recepta lahko zdravi izdelek kuhamo v samo 45 minutah. Potrebno je z litrom vode vlijevati 200 g kosmičev, kuhati približno 35 minut, nato segrevati in preostala kuhana kosmiča utrljati skozi fino sito. Zmešamo juho z masiranim pirejem, zavremo, dodamo malo soli.
Zelo okusen način
Če želodčne bolezni še vedno dovoljujejo uživanje, na primer soli, sladkorja, mleka, medu ali masla, jih lahko dodamo ovčjemu želeju. Potem se bo zdravilo spremenilo v zelo okusno poslastico. Na primer, pri kuhanju kissel z uporabo katerega od zgoraj navedenih metod, morate dodati nekaj žlic medu. Po ohladitvi ovsene kaše jo postrežemo skupaj s stopljenim ali navadnim mlekom.
Stari ruski recept
Fermentacija spodbuja maksimalno sproščanje koristnih snovi iz kosmičev. Tako so kuhali žele iz ovsene kaše v Rusiji. Oves zlijemo z vodo pri normalni temperaturi v razmerju 1: 1. Kos v črni, zastareli kruh se namesti v ponev. Mešanico pustimo na toplem, brez dnevnega dostopa do svetlobe. Po tem času se tekočinski del izsuši in nato zavre. Ta del zmesi, ki je ostal na dnu, se uporablja za fermentacijo naslednjega pakiranja želeja.
Isotov ovseni žele
Zdravnik-virolog V.K. Izotov, ki se opira na starodavne tradicije izdelave ovsene kaše, je ustvaril svoj edinstven recept, ki je zasnovan posebej za zdravljenje organov prebavnega trakta. To orodje, na primer, obvladuje razjedo. Priprava takega želeja iz ovsene kaše ni zelo hitra, vendar je njen učinek najbolj terapevtski in temelji na znanstvenem pristopu k okrevanju. Seveda se splošni zdravilni učinek pijače ohrani.
Faza 1 - fermentacija
Treba je kuhati 3,5 litra vode, nato pa ga ohladimo na temperaturo 30-35 stopinj, vlijemo v 5-litrsko kozarec. Zdaj morate v vodo dodati 500 g ovsene kaše, kot tudi pol skodelice jogurta za kislo testo. Kanilo je zaprto s pokrovom, zavito v papir, levo za fermentacijo. Namestite ga lahko poleg baterije. V idealnih razmerah bi ovsena kaša dobro premešala z zdrobljenim naravnim ovsenim kosmičem - vzemite 10 žlic.
Fermentacija traja približno 1,5-2 dni. Znaki bodo pojavljanje mehurčkov, stratifikacija mase. Ne dajati fermentiranih kissel - bo pokvaril njegov okus.
Stopnja 2 - filtriranje
Za filtriranje, na primer, uporabljamo dodatno posodo ali priročno posodo, kot tudi cedilo. Najbolje je vzeti enega, katerega premer luknje je 2 mm. V cedilu se bo nabralo trdno oborino, ki jo je treba oprati s hladno vodo. Voda teče v majhnih količinah, vendar mora biti njen skupni volumen trikrat večji od trdnega ostanka.
Faza 3 - predelava tekoče mešanice
Združena zmes se pusti stati 18 ur. Po tem času se lušči na lahkem in bolj gostem spodnjem delu. Zgornji sloj se združi, spodnji pa le zdravilni koncentrat, namenjen pripravi želeja, in nov starter. Za začetek fermentacije v suspenziji ovsene kaše z vodo bo dovolj le nekaj koncentratnih žlic.
4. faza - skladiščenje
Prenesemo v priročen koncentrat kontejnerja, shranjen v hladilniku 3 tedne.
5. etapa - kuhanje želeja
Za pripravo zdravilnega želeja se vzame od 5 do 10 žlic koncentrata, vlije 0,5 litra hladne vode, nato pa kuhamo na običajen način s stalnim mešanjem. Količina koncentrata je določena z osebnim okusom, želeno debelino končnega izdelka.
Pijačnica po Izotovih vsak dan namesto zajtrka bo prinesla ne le lajšanje bolezni želodca ali drugih organov prebavil, temveč jih bo tudi za vedno osvobodila.
Kontraindikacije
Ovseni mleček je redek primer izdelka, ki nima kontraindikacij. Edina stvar, ki lahko potemni vtis poljubca, je prenajedanje, ker ničesar ne morete zlorabiti. Zmernost je glavno pravilo zdravega načina življenja.
Jedo ovsena kaša lahko ustvari čudež in brez stranskih učinkov. Primer tega ni samo življenje samega profesorja Izotova, ki je preučil učinek ovsene kaše na sebe, okreval od najhujših posledic klopnega encefalitisa in razvil svoj recept za ovseno kašo, ampak tudi tisoče pisem njegovih hvaležnih privržencev.