Recepti nezasluženo pozabljene ovsene kaše

Oatmeal Kissel - starodobniki ruske nacionalne kuhinje. S to jedjo je veliko legend in legend, ki segajo v čas mongolsko-tatarske invazije. Zagotovo se je pripravljal že prej, samo dokumentarni dokazi o tem starodavnem času niso preživeli.

Mnogi odrasli se bodo zagotovo spominjali slik iz otroštva, ko so jih njihove babice hranile z ovsenim polžem, recept, ki je na žalost postal manj priljubljen skozi čas in je bil pozabljen v ozadju različnih izdelkov brez primere, daleč v "drugi načrt". In to je popolnoma zaman - to naravno ljudsko jed je ne samo zelo okusna - ima veliko uporabnih lastnosti.

Sestava, koristi in škoda ovsene kaše

Ne smete zamenjati običajnega sadja in jagodičevja, narejenega na osnovi krompirjevega škroba, s svojimi ovčetinami "starejši brat". Načelo priprave "ruskega balzama" je povsem drugačno, temelji na procesu fermentacije, ki poteka v zdrobljenih zrnih ovsa, napolnjenih z vodo. In zakaj oves, in ne drugih žit? Dejstvo je, da so hranila v ovsu najbolj optimalen delež. Vsebnost beljakovin v njej doseže 18%, škrob - do 40%, maščobe predstavljajo 6 - 7% celotne mase.

    Koristi ovsene kaše, skupaj s hranilno vrednostjo, so posledica visoke koncentracije vitaminskega kompleksa in elementov v sledovih, ki so potrebni za telo. Torej, ta jed je bogat z vitaminom A, ki je odgovoren za procese rasti tkiv in zdrave kože, las, mišično-skeletnega sistema. Vitamin F je močan antialergen, ki pomembno zmanjšuje tveganje za pojav te neprijetne bolezni. Skupina vitaminov B in E je zdravljenje kardiovaskularnega in hematopoetskega sistema, protitumorsko preprečevanje, zmanjšanje verjetnosti razvoja katarakte, ateroskleroze, hipertenzije.

Bakterije, vključene v fermentacijski proces, imajo izrazite probiotične lastnosti. Z redno uporabo ovsene kaše se normalizira črevesna mikroflora, kar je še posebej pomembno za ljudi z boleznimi prebavnega sistema, kot tudi po dolgotrajnem zdravljenju vnetnih bolezni z antibiotiki. Presnovni procesi v debelem črevesu so normalni, izginejo gnojni procesi in normalizira se blato.

Kisel ima antiseptični in ovojni učinek, in to je prav tisto, kar je potrebno za ljudi z razjedami na želodcu ali dvanajstniku, erozijo, gastritis in gastroduodenitis, refluks kisline. Poleg tega je aktivno čiščenje jeter in trebušne slinavke, kar pozitivno vpliva na splošno stanje telesa.

Nepogrešljiv izdelek je ovseni kosmičasti puding za ljudi, ki trpijo za različnimi oblikami sladkorne bolezni - omogoča izboljšanje delovanja notranjih sekrecijskih organov, normalizira sestavo krvi, uravnava hormonsko ravnovesje.

Čistilni učinek ovčjega kaša je zdravilo za organe izločanja, zlasti ledvice in mehur. Tveganje za urolitiazo se znatno zmanjša.

  • In končno, je odličen stimulator imunskega sistema, ki poveča odpornost telesa na virusne ali bakterijske napade. Kisel ima splošni učinek okrepitve, kar je še posebej pomembno za izčrpanih pacientih, ki se zdravijo po hudi bolezni, po poškodbah in kompleksnih operacijah.
  • "Terapevtski balzam" V.K. Izotova

    Ko pride pogovor o ovseni kaši, se takoj spomnim imena Vladimira Kiriloviča Izotova, ki je ne le ponudil in patentiral njegov recept za pripravo te dragocene jedi, temveč je opravil tudi temeljite znanstvene raziskave in utemeljil vse dobre lastnosti, ki jih vsebuje poljub.
    Treba je povedati, da Izotov, po poklicu - mikrobiolog, ni le sistematiziral vseh razpoložljivih podatkov, temveč je tudi sam občutil učinek ovsene kaše. Po najbolj hudi obliki klopnega encefalitisa je prišel do ekstremnega izčrpanja telesa, destabiliziranja funkcij skoraj vseh organov in sistemov ter popolnega neravnovesja v presnovnih procesih. Dejstvo, da mu je uspelo premagati to stanje in se vrniti v normalno življenje, Izotov povezuje predvsem magični učinek ovsene kaše, ki je bila vključena v njegovo dnevno prehrano. Tako je Izotov leta 1992 prejel patent za avtorske pravice za razvoj metode izdelave in terapevtske uporabe tega izdelka. Danes to metodo sprejemajo številni zdravstveni delavci po vsem svetu.

    Veliko ljudi zelo podcenjuje koristi sirotke, vendar zaman, ker se uporablja tudi v kozmetologiji!

    Vse o pripravi beljakovinskega shakeja za hujšanje v tem članku.

    Kako kuhati krompir izotov?

    Doma ga lahko pripravite na naslednji način:

      Prva faza je fermentacija bodoče mešanice poljubov. Če želite to narediti, zavrite 3,5 litra vode, ohladite na sobno temperaturo in z njo nalijte pol kilograma ovsene kaše ali mletih ovsenih kosmov. Najbolje je, da uporabite steklovino za to, na primer, vzemite pet litrsko posodo. Za intenziviranje postopka fermentacije se doda tudi 100 ml kefirja ali bifidoka. V nobenem primeru ne more uporabiti ovsena kaša "hitro kuhanje" - pravilna reakcija ne zgodi, vsi izdelki morajo biti le naravni. Posoda z mešanico, pripravljeno za fermentacijo, je tesno zatesnjena s pokrovom, zavita v krpo ali papir (bakterije, potrebne za proces, ki ni všeč sončni svetlobi), in se dva dni umakne na toplo mesto. Ne smemo pozabiti, da tudi prekomerno segrevanje ne bo prineslo želenega rezultata - ne smete ga postaviti blizu ogrevalnih naprav.

  • Druga faza, filtracija, se izvede po zaključku dvodnevne fermentacije. Ni potrebno, da preveč poudariti sestavo preveč - lahko "perekislyatsya", izgubijo in okus, in veliko zdravilnih lastnosti.
  • Kot filter je mogoče uporabiti običajno kuhinjsko cedilo, dimenzije odprtin pa so popolnoma primerne za ta namen. Filtriranje poteka v dveh krogih. Prvi je prost pretok tekočine v ločene jedi brez kakršnega koli vrtenja. Odstranimo ga in maso, ki ostane v cedilu, temeljito speremo s hladno čisto vodo. To je treba storiti v več fazah, rahlo pritisnite maso kašo. Skupna količina vode za spiranje je približno dva litra.

    Kaj je naslednje?

    Filtrirano tekočino lahko mešate iz prvega in drugega pristopa in jo uporabite skupaj. V medicinski praksi se uporablja ločena uporaba. Tako ima prvotno ločen sestavek veliko večjo nasičenost in se uporablja pri zdravljenju gastroduodenitisa z nizko kislostjo. Tekočina, ki jo dobimo po izpiranju, je priporočljiva za bolnike z želodčno boleznijo z normalnim izločanjem.

    V vsakem primeru tekočino damo na blato 10 do 12 ur, v tem času se na dnu oblikuje motna oborina, ki se loči od tekoče snovi s sifonsko cevjo.
    Kakšen je rezultat? Tekočina je pripravljen polizdelek za kuhanje kose. S tem, ko postavimo potrebno količino na ogenj in jo nenehno mešamo, na koncu dobimo že pripravljeno debelo posodo, ki jo lahko po zaužitju pojedo. V zadnji fazi kuhanja lahko dodamo sol ali sladkor po okusu, maslo ali katero koli rastlinsko olje.

    Izkazalo se je, da je eno najboljših zdravil za kašelj in prehlad črna redkvica, ki jo boste našli na naših spletnih straneh.

    Ali ima zeleni čaj povratno stran? Ali obstajajo kakršni koli negativni učinki?

    Ne hitite z meta

    Nekaj ​​žlic (5-10) za pol litra vode - in lahko sežgete, da dobite končno posodo. Poleg tega se ta koncentrat uporablja za naslednjo fermentacijo - celoten proces fermentacije se bo pospešil.

    Zdaj veste, kako se z metodo Izotov pripravi ovsena kaša.

    Narodni recepti

    Pogovor o pomembnih razlikah v tehnologiji proizvodnje ovsenih želejev ni potreben. Razlika je predvsem v primarni fermentni metodi. Jasno je, da naši predniki niso mogli imeti kefirja ali, še posebej, Bifidoka, zato ni bilo ničesar, kar bi lahko storili, ampak pripravili ovseni kašelj z naravnim kvasom. Da bi ga pospešili, so pogosto dodali rezino rženega kruha ali žličko ali dve jogurta ali kisle smetane.
    Zdaj lahko še vedno preberete veliko izumljenih načinov kuhanja ovsenih kosmičev iz kosmičev z dodatkom mleka, škroba, kvasa, mletje mase skozi fino sito, vendar so to verjetno derivati, nadomestne metode, le na daljavo podobne klasične ruske recepte. Idealno bi bilo, da uporabite preizkušeno folk metodo, le nekoliko izboljšano Izotov.

    Ali je ovseni kosmiči dober za hujšanje?

    • Bistvo je v normalizaciji presnovnih procesov, fermentaciji, obnovi črevesne mikroflore, kar vodi v izboljšanje črevesne motilitete, samočiščenje telesa pred toksini in žlindro.

    Sposobnost ovsene kaše za zmanjšanje ravni "škodljivega" holesterola v krvi izboljšuje srčno-žilni sistem, ki spodbuja presnovne in presnovne procese v tkivih, vključno z delitvijo presežka maščobnega tkiva.

  • Ovsena kaša odlično zadovoljuje lakoto in ustvarja veliko oskrbo z vitalnostjo. Če jo zajtrkujete, oseba dobi cel dan dober energijski naboj, brez škodljivih hitrih prigrizkov. Tudi to je še en korak k lepemu liku.
  • V vaš redni prehranski meni boste vključili ovseni polž, vsakdo bo bistveno izboljšal svoje zdravje, povečal vitalnost, nasičil telo z bistvenimi vitamini in minerali. In kar je najpomembneje - zelo je okusno!

    O videoposnetku o prednostih ovsene kaše si oglejte:

    Dober apetit in dobro zdravje!

    Kot ta članek? Naročite se na posodobitve spletnega mesta preko RSS ali ostanite z nami na VKontakte, Odnoklassniki, Twitter, Facebook ali Google Plus.

    Ovčji žele

    Tako se je zgodilo, da je bil najbolj koristen ovseni kašelj nezasluženo pozabljen in se je umaknil novim modnim jedem, ki so pogosto ne samo neuporabne, ampak tudi škodljive. Toda prej so bili ljudje precej pametnejši, niso lovili po lepih paketih in jedli zdravo hrano. Zelo dobro se spominjam, kako je moja ovsena kosmiča nenehno kuhala ta kislo sladico. Moj oče mi je povedal, da ga je njegov dedek (moj praded) pred odhodom v drug svet prosil, naj mu končno pripravi domači ovseni polž. In v tem je globoko priljubljena modrost: ljudje so že zdavnaj pozorni na zdravilni učinek ovčjega kašlja in ga uporabljajo kot hrano. Zdaj je tema o zdravilnem mleku spet postala priljubljena, pojavile so se številne tehnike in recepti, vendar bi rad delil star družinski recept za ovseno kašo, povedal, kako so ga pripravljali moji dedki in pradedje.

    • 1,5 kozarca ovsene kaše (135 gr.)
    • 1 l. vode
    • rjava krušna skorja
    • sol po okusu
    • Nalijte ovseno kašo s hladno vodo, dodamo skorjo črnega kruha in pustimo dva dni za nakisanje. Od časa do časa se kosmičev moti. Za sladke poljubne kosmiče vztrajajo le en dan.
    • Namočeno ovseno kašo se filtrira, stisne skozi dve plasti gaze. Nastane bela tekočina (kot mleko) s kislo.
    • Pusti tekočino, da zavre. Po okusu dajte sol. V primeru sladke ovsene kaše kissel dal medu.
    • Med mešanjem jelly kuhamo, dokler ni debel.
    • Ovseni polž se polije v krožnike.
    • Vroča ovsena kaša je običajno napolnjena s koščkom masla in na mestu brez olja.
    • Ovsena kaša ni manj okusna in hladna. Hladni ovseni kosmiči kissel narežemo na kocke in prelijemo s hladnim mlekom. Izkazalo se je, da je lahka in zdrava hrana, preprosto nepogrešljiva v poletni vročini.
    • Kuhajte pogosteje ovsene kaše in boste zdravi, energični in mladi!

    Te jedi je vredno poskusiti.

    Ocene in komentarji:

    Sergey 06/27/14
    V naši družini ta jelly jedo vsi razen mene: izgleda zelo neprimerno. Tako se je zgodilo, da je žena kuhala v skladu z vašim receptom, vendar ni bilo ničesar, kar bi jedel v naglici, in z vitkanjem sem začel jesti in. ni se mogel odtrgati. Ali ste se, Alena, naučili od študentov? Samo boli vse!

    Alena
    Moji učitelji so bili dobri)))

    Tatyana 28.06.14
    Pravzaprav sem si na malce drugačen način zamislil ovčjo kašo, zato sem bila zaintrigirana. Kuhal bom, zagotovo bom dosegel svoj cilj.

    Lina 07.04.14
    Prvič kuhamo ovsene kaše. Hotel sem nekaj novega, in ravno takrat je bil vaš recept ujet. Bilo je zelo vroče, tako da je jelly ni bilo vroče, ampak je bilo dano v hladilnik. Zjutraj, po vaših navodilih, smo zamrznjeno maso narezali na kose in napolnili z mlekom. Izkazalo se je, da je puding precej prijeten in nežen okus. Zadovoljen sem.

    Victoria 01/25/15
    Že dolgo iščem recept za ovseno kašo. Dejstvo je, da je eno mesto prebralo, da je koristno za hujšanje. Torej želim poskusiti. Danes bom kupila škatlico ovsene kaše, vendar nisem ugotovila, kaj potrebujem - tiste, ki zahtevajo kuhanje, ali pa samo, da vlijemo vrelo vodo. Ali ni razlike?

    Alena
    Victoria, za ovseno kašo, ne glede na to, kakšna je blagovna znamka kosmičev, saj je ovsa kisla za dva dni. Mimogrede, pour samo hladno vodo, brez vrele vode.

    Ljubezen 03/12/15
    Na splošno sem prijatelj z ovseno kašo, vendar se s tem receptom srečam prvič v življenju. Ljubim preproste ovsene kaše, ovsene piškote, zato je prišel čas, da se seznanim z ovseno kašo. Zanimiv recept in, kar je pomembno, pomemben, med objavo.

    Galina 15.03.15
    In jaz napolnim z nerafiniranim sončničnim oljem

    Tatyana 15.03.15
    Samo pomislite, kakšen zanimiv recept! Dobila sem poljub, čeprav sem sprva predstavljala nekoliko drugačno pripravo, to je tradicionalni škrobni način. Navajeni smo, da vse delamo v naglici, in takšni recepti pomagajo, da se vrnemo k našemu izvoru, kako so naši predniki jedli. Hvala.

    Inna 04/02/15
    Zelo okusno), vendar ga v družini jemo tako, da vlijemo v zelo sladko vodo (sladkor + voda + mak), brez maka.

    Alena
    Inna, hvala za povratne informacije. Ljubim mak, prepričajte se, da poskusite žele z naribanim makom)))

    Olga 25.01.16
    Najlepša hvala za recept. Ta žele je dolgo kuhal, dolgo nazaj, moja mama. V otroštvu nisem upal poskusiti (bil sem sram zaradi videza), zdaj pa bi si želel, vendar ni več mame in nikogar, da bi vprašal. Dolgo sem iskal in ga našel. HVALA.

    Valentine 19.02.16
    Kot otrok je moja babica med adventom kuhala tak puding. Hladni kissel narežemo na rezine in ga prelijemo s sladko vodo z naribanim makom (mak na pari z vrelo vodo in razbijamo z rešetko v makitri - prevajam: lesen pest v glineni malti za mak :)). Za nas, otroke, je bila najljubša poslastica, še posebej, ko so jedli na štedilniku :)!

    Svetlana 03/03/16
    Prav tako pripravljam žele, toda vedno vedno dodam dišeče sončnično olje (recept moje babice). Sol ne obžaluje. In s pecivo. Njam!

    Victoria 05.11.17
    Moja mama je kuhala tovrstni žele. Ostuzhenny žele izlil od zgoraj refried v maslu (ali maščobe, stopljeno iz majhne slanine). Okroglega krompirja so kuhali in vse je postreglo na mizi. Bilo je okusno. Škoda, da ni nikogar, ki bi lahko kuhal zdaj. Sam bom poskusil)))

    Alena
    Victoria, poskrbite za kuhanje, tako kot je vaša mama kuhala, to je najboljši spomin. Ona se vam bo zagotovo nasmehnila z nebes)))

    Jan 05.03.18
    Alain, zadnjič, ko sem vzel 1,5 skodelice žit in tokrat sem meril 300 gramov na tehtnici. Izkazalo se je, da jih je bilo veliko, in žele je izšel zelo debel. Ne razumem, kaj je moja napaka.

    Alena
    Yana, samodejno ste pretvorili volumen v gram in popolnoma pozabili, da imajo različna živila različne gostote. Samo za vodo v kozarcu 250 cm3 je 250 gramov. Ovsena kaša je veliko lažja od vode, zato je razmerje popolnoma drugačno. Kozarec ovsene kaše "Hercules" vsebuje le 90 gramov. Zato je 1,5 skodelice ovsene kaše 135 gramov. Morali ste tehtati 135 gramov. ovsena kaša

    Ovčji žele. Koristi in škoda. Recepti

    Dragi bralci, danes vas želim seznaniti s staro rusko jedjo, zobeno kremo, ne le zelo hranljivo in zdravo, ampak tudi zdravilno, daje moč in energijo. Spregovorimo o koristih in škodi ovsene kaše. Takoj moram reči, da ni nobenih kontraindikacij za uporabo polirke, razen za individualno nestrpnost, kar se zgodi zelo redko. To je popolnoma naravna, lahka, varna jed s številnimi uporabnimi lastnostmi.

    Beseda "kissel" je najpogosteje povezana s sladko pijačo, ki se proizvaja iz sadja in jagodičja z dodatkom krompirjevega škroba in sladkorja. Ovsena kaša vsebuje v svoji sestavi škroba, ki vam omogoča kuhanje debelega želeja, ki vključuje vse zdravilne lastnosti ovsa. V članku, na katerega sem dal povezavo, boste našli recept, s katerim sem zdravil dolgotrajni kašelj moje hčere. Našli boste tudi številne druge recepte za oves za naše zdravje.

    Ovčji žele. Sestava. Koristi za zdravje

    Tehnologija priprave te jedi je taka, da fermentacijski procesi v končnem želeju ustvarijo rahlo kislost. Ovseni žele vsebuje vitamine in minerale, ki so zelo pomembni za človeško telo. To so vitamini B1, B2, B5, PP, A, to so železo, kalij, kalcij, magnezij, fluor. Ovseni žele je popolnoma uravnotežen beljakovin, maščob, ogljikovih hidratov, vsebuje esencialne aminokisline, ki jih telo lahko dobi samo iz hrane, lecitin, holin, lizin, metionin, ki so vključeni v vse vitalne procese človeškega telesa.

    Ovsena kaša Kissel očisti telo škodljivih snovi, ki so se nabrale v letih podhranjenosti. Stalna uporaba želatine povečuje vzdržljivost, daje energijo, energijo in prispeva k dolgemu in zdravemu življenju. Poleg tega, ovseni mleček:

    • ima zdravilne lastnosti
    • izboljšanje presnovnih procesov v telesu
    • zmanjšanje holesterola
    • ima choleretic lastnosti
    • uravnava presnovo maščob
    • blagodejno vpliva na delo trebušne slinavke
    • zmanjšuje bolečine pri različnih boleznih želodca
    • za preprečevanje ateroskleroze
    • odstranite občutek suhe in luščene kože
    • preprečiti nastanek edemov
    • krepi imunski sistem
    • izboljša vid.

    Koristi in škodo ovsene kaše

    Ovseni mleček je koristen za vse: otroke, odrasle in starejše, telo ga lahko in hitro absorbira. Toda za ljudi, ki so oslabljeni ali obremenjeni z boleznimi, je takšen žele preprosto potreben in zaželeno ga je vključiti v dnevno prehrano.

    Starejšim ljudem se priporoča, da pogosteje kuhajo ovseni polž, saj gre za dietno jed, spodbuja celjenje celotnega telesa in prispeva k dolgoživosti. Zelo koristen ovseni žele:

    • z izčrpanostjo
    • da si opomore od pretekle bolezni
    • s hipertenzijo
    • pomanjkanje encimov trebušne slinavke
    • s črevesnimi motnjami
    • z gastritisom
    • z razjedo na želodcu in razjedo na dvanajstniku
    • z disbakteriozo
    • z aterosklerozo
    • ko se spomin poslabša
    • s hepatitisom
    • maščobna jetrna hepatoza
    • z holecistitisom
    • s pankreatitisom
    • z pustularnimi kožnimi boleznimi
    • z depresijo
    • duševnimi in živčnimi motnjami
    • z vodenico
    • z nočnimi krči
    • z diabetesom
    • z alergijskimi boleznimi
    • za preprečevanje tromboze

    Škoda ovsena kaša. Kontraindikacije

    Ali lahko ovsena kaša poškoduje naše telo? Njena škoda je le, da lahko njeno prekomerno uživanje povzroči kopičenje v sluzi, kar je nezaželeno.

    Kontraindikacije za ovseno kašo št. In zelo lepo. Samo če ima nekdo individualno nestrpnost.

    Predlagam, da si ogledate video o prednostih ovsene kaše za delo prebavnega trakta.

    Kako kuhati ovseno kašo

    Moja mama in babica sta pripravila ta čudoviti poljub, spominjam se ga iz otroštva in samo postajam mama, prebral sem članek kandidata medicinskih znanosti Vladimirja Izotova, v katerem potrjuje zdravilne lastnosti ovsene kaše in priporoča njeno uporabo za različne bolezni. Včasih uporabljam Izotovljev recept, vendar bolj pogosto kot tradicionalni, ki se je razvil v naši družini. Danes vam jo želim ponuditi.

    Ovčji žele. Recept

    • V kozarec emajla nalijte dve kozarci ovsene kaše, nalijte liter hladne vode in dodajte nekaj skorjic za rženi kruh za hitrejšo fermentacijo. Pustite na dan pri sobni temperaturi, pokrijte posodo s pokrovom, vendar ne tesno.
    • Po enem dnevu bo vsebina spremenila vonj, bo vonj po kislem vrenju, kar pomeni, da je čas za filtriranje, za to lahko uporabite običajno cedilo.
    • Preostali kosmiči skupaj s kruhom dobro obrišejo, tako da je vsebnost trdna ali pa se stisne skozi gazo. Skupaj s tekočino, del kosmičev dobi v jedi, tako da boste morali ponovno seva, za to sem se redno sito s srednjimi celicami.
    • Tekočina, da dajo na ogenj in kuhamo, neprestano mešanje, za dve minuti - tri. Bodite prepričani, da se mešamo, tako da škrob ne pade na dno ponve, sicer bo vaš žele požgal in izgubil okus.
    • Dodam še nekaj žlic brusnic, ki so jih pred zadnjim napenjanjem prebrali s sladkorjem, želatina pa je slajša in ima značilen okus. Ampak to, seveda, za amatere, poskusite.

    Kisel lahko vroče s kruhom ali mrazom z vročim krompirjem, lahko ga začinite z medom, sladkorjem, naribanim ribezom, maslom ali rastlinskim oljem, ga morate poskusiti, da boste razumeli, kako vam je bolj všeč.

    Ta želatina je odlična za zajtrk ali večerjo, je zelo lahka, vendar odlično neguje telo z vsemi potrebnimi snovmi in je tudi zelo okusna. Lahko se zaužije kot ločena jed ali kot dodatek vključi v obrok.

    Ovseni žele Izotova. Kuharski recept

    Znano je, da je dr. Izotov na lastne izkušnje preveril lastnosti ovsene kaše, ker je bil zelo bolan, je uspel premagati vse bolezni in patentiral recept za želeje leta 1992

    • V tri-litrski kozarec napolnite polovico volumna predhodno zdrobljene ovsene kaše ali, ki je veliko enostavnejša, ovsena kaša. Najbolje je, da se žitaricam doda nekaj žlic mletih ovsenih kosmičev, da se pospeši proces fermentacije. Nato vlijte 1/2 skodelice jogurta v kozarec in dodajte vrelo rahlo toplo vodo.
    • Postopek fermentacije traja dan ali dva, če je v stanovanju hladno, lahko traja tri dni, to lahko razumemo z značilnimi mehurčki in kislim vonjem, vendar ne pozabite, da bo prekomerno fermentiran želatin kislo in ne tako okusno.
    • Po koncu postopka fermentacije vsebino kozarca filtriramo skozi cedilo in izperemo vse, kar ostane v cedilu, z majhno količino vode, mešamo in stisnemo vso tekočino.
    • Dobljeno tekočino pustite, da se usede. Po določenem času se na dnu posode zbira precej gosta gosta oborina in tukaj jo potrebujemo za kvas.
    • Tekočina se nežno vlije v drugo posodo (lahko uporabite slamo), trdni ostanek pa v stekleni kozarec in shrani v hladilnik. To je koncentrat, ki ga bomo uporabili za fermentacijo pri pripravi naslednjega porcija želeja.
    • Za pripravo želeja nalijte 5 do 7 žlic kvasa z dvema skodelicama hladne vode, dobro premešajte in požarite. Zavremo s stalnim mešanjem in pustimo vreti 3-5 minut. Lahko kuhamo dlje, če želimo, da postanejo debelejši.

    Vabim vas, da si ogledate posnetke, kako kuhati krompir izotov.

    Ovsena kaša za hujšanje

    Kašelj ovsene kaše se lahko priporoča vsakomur, ki želi izgubiti težo, saj spada v nizkokalorično hrano, ogljikovi hidrati, ki jo sestavljajo, pa se zelo hitro absorbira in ustvarja občutek polnosti. Poleg tega je ovsena kaša kissel ima sposobnost, da normalizira presnovne procese v telesu, vključno z uravnavanjem presnove maščob.

    Za hujšanje, je koristno jesti kašo, piti decoction oves, ampak žele bo pomagalo diverzificirati prehransko hrano, tako da ni le koristno in zdravilno, ampak tudi zelo okusno. Priporočljivo je, da zjutraj še imate takšen žele. Ponoči, lahko svetuje, da pijete decoction oves, tako da ne preobremenitev telesa.

    In za dušo bomo danes poslušali Pavla Panina. Oktober Zelo lep video z lepo glasbo.

    Zdravilna moč ovsene kaše

    Gastritis, razjede, pankreatitis, bolezni jeter, ledvic, sečil, vranice, kot tudi prekomerna telesna teža se zmanjšujejo in se med zdravljenjem s preprostim ovčjim polžem ne vračajo.

    Za ta čudežni jed, ki ga lahko pripravimo v pospešeni različici in s tradicionalno stoletno shemo, je več kot en recept.

    Koristi ovsene kaše

    Ovsena kaša pomaga odkriti zdravilno moč ovsa in vsebuje elemente v sledovih, vitamine in aminokisline, ki so nepogrešljivi za telo. Medtem ko so ovsa v trdnem stanju, večina spojin ostane neaktivna. Kuhanje kaše sprosti le del hranilnih snovi, nekatere pa se med toplotno obdelavo uničijo. In samo puding ovsene kaše je izdelek, ki vam omogoča shranjevanje in aktiviranje moči ovsa.

    Vpliv želeja se razširi na vse organe in sistem človeškega telesa. Izboljšanje imunitete, odpravljanje težav s kožo, prebavil, srce, krvne žile, sklepe, presnova, močna anti-sklerotična preventiva, zniževanje holesterola - to je prav ta učinek, ker vsebuje vitamine skupine B, PP, A, E, magnezij kalija, kalcija, kot tudi holina, metionina, triptofana, lizina, lecitina, tj. aminokislin, ki so potrebne za telo.

    Posebnega pomena je ovseni kosmiči puding, pridobljen za zdravljenje bolezni prebavil - gastritis, razjede, črevesne motnje, pankreatitis. Pomembno je, da izberete sprejemljiv recept, pravilno pripravite izdelek in upoštevate potreben odmerek, ko ga jemljete. Ovseni žele za jetra bo še posebej koristna za tiste, ki potrebujejo kakovostno čiščenje telesa.

    Možnosti kuhanja ovčjega želeja

    V starih časih so se uporabljali naravni ovs, vendar ga je možno zamenjati z ovseno kašo, vendar je bolje izbrati najbolj grobo mletje, nato pa jih z manjšo mletjem ali mletjem v mlincu za kavo spremenimo v manjšo snov.

    Ne pozabite, da je ovseni kosmiči puding zdravilen, zato ga je najbolje vzeti zjutraj 3 ure pred zajtrkom. Pri zdravljenju želodca ali drugih organov prebavil je treba čim bolj omejiti različne dodatke, na primer, da se vzdržijo soli, mleka, medu, zelenja.

    Normalno

    To je recept, po katerem je ovseni kašelj za želodec pripravljen precej hitro in enostavno, vendar ohranja večino svojih zdravilnih lastnosti. Treba je vzeti funt ovsene kaše, napolniti jih s 3 litri kuhane ohlajene vode in pustiti čez noč, da nabrekne. Zjutraj zmešanico napolnite skozi cedilo, medtem ko oteklega ovsa pritiskajte z žlico, da je sluz bolje. Pranje kosmičev lahko uporabite s tekočino, ki se izloči iz njih, jo redno izvlečete iz ponve in jo znova zalijete preko ovsa.

    Cilj je, da se na kosmičih pusti čim manjšo bazo zdravilne sluznice. Raztopino je treba braniti več ur in jo nato ponovno napeti, vendar skozi cedilo. Po določenem času bo na vrhu obstajala plast vode, ki jo je treba med kuhanjem odvesti v ločeno posodo.

    Osnovo za poljub, ki je ostala v ponvi, je treba začeti segrevati s stalnim mešanjem. Dlje ko se segreje, debelejši postane. Tukaj morate začeti polivati ​​v predhodno izsušeno vodo. Mimogrede, čas kuhanja je le 5 minut. Mešanica ne sme kuhati ali kuhati, sicer bodo hranila umrla.

    Enostavna pot

    Recept vsebuje 4 kozarca žitaric in 8 kozarcev vode. Surovina se infundira do večera, nato pa se agitira in nato preprosto filtrira skozi cedilo. Dobljeno tekočino kuhamo na majhnem ognju 3-4 minute. Če je končni produkt debel, mu dodamo kozarec vode ali več, nato pa še 10 minut.

    Hitro

    Z uporabo tega recepta lahko zdravi izdelek kuhamo v samo 45 minutah. Potrebno je z litrom vode vlijevati 200 g kosmičev, kuhati približno 35 minut, nato segrevati in preostala kuhana kosmiča utrljati skozi fino sito. Zmešamo juho z masiranim pirejem, zavremo, dodamo malo soli.

    Zelo okusen način

    Če želodčne bolezni še vedno dovoljujejo uživanje, na primer soli, sladkorja, mleka, medu ali masla, jih lahko dodamo ovčjemu želeju. Potem se bo zdravilo spremenilo v zelo okusno poslastico. Na primer, pri kuhanju kissel z uporabo katerega od zgoraj navedenih metod, morate dodati nekaj žlic medu. Po ohladitvi ovsene kaše jo postrežemo skupaj s stopljenim ali navadnim mlekom.

    Stari ruski recept

    Fermentacija spodbuja maksimalno sproščanje koristnih snovi iz kosmičev. Tako so kuhali žele iz ovsene kaše v Rusiji. Oves zlijemo z vodo pri normalni temperaturi v razmerju 1: 1. Kos v črni, zastareli kruh se namesti v ponev. Mešanico pustimo na toplem, brez dnevnega dostopa do svetlobe. Po tem času se tekočinski del izsuši in nato zavre. Ta del zmesi, ki je ostal na dnu, se uporablja za fermentacijo naslednjega pakiranja želeja.

    Isotov ovseni žele

    Zdravnik-virolog V.K. Izotov, ki se opira na starodavne tradicije izdelave ovsene kaše, je ustvaril svoj edinstven recept, ki je zasnovan posebej za zdravljenje organov prebavnega trakta. To orodje, na primer, obvladuje razjedo. Priprava takega želeja iz ovsene kaše ni zelo hitra, vendar je njen učinek najbolj terapevtski in temelji na znanstvenem pristopu k okrevanju. Seveda se splošni zdravilni učinek pijače ohrani.

    Faza 1 - fermentacija

    Treba je kuhati 3,5 litra vode, nato pa ga ohladimo na temperaturo 30-35 stopinj, vlijemo v 5-litrsko kozarec. Zdaj morate v vodo dodati 500 g ovsene kaše, kot tudi pol skodelice jogurta za kislo testo. Kanilo je zaprto s pokrovom, zavito v papir, levo za fermentacijo. Namestite ga lahko poleg baterije. V idealnih razmerah bi ovsena kaša dobro premešala z zdrobljenim naravnim ovsenim kosmičem - vzemite 10 žlic.

    Fermentacija traja približno 1,5-2 dni. Znaki bodo pojavljanje mehurčkov, stratifikacija mase. Ne dajati fermentiranih kissel - bo pokvaril njegov okus.

    Stopnja 2 - filtriranje

    Za filtriranje, na primer, uporabljamo dodatno posodo ali priročno posodo, kot tudi cedilo. Najbolje je vzeti enega, katerega premer luknje je 2 mm. V cedilu se bo nabralo trdno oborino, ki jo je treba oprati s hladno vodo. Voda teče v majhnih količinah, vendar mora biti njen skupni volumen trikrat večji od trdnega ostanka.

    Faza 3 - predelava tekoče mešanice

    Združena zmes se pusti stati 18 ur. Po tem času se lušči na lahkem in bolj gostem spodnjem delu. Zgornji sloj se združi, spodnji pa le zdravilni koncentrat, namenjen pripravi želeja, in nov starter. Za začetek fermentacije v suspenziji ovsene kaše z vodo bo dovolj le nekaj koncentratnih žlic.

    4. faza - skladiščenje

    Prenesemo v priročen koncentrat kontejnerja, shranjen v hladilniku 3 tedne.

    5. etapa - kuhanje želeja

    Za pripravo zdravilnega želeja se vzame od 5 do 10 žlic koncentrata, vlije 0,5 litra hladne vode, nato pa kuhamo na običajen način s stalnim mešanjem. Količina koncentrata je določena z osebnim okusom, želeno debelino končnega izdelka.

    Pijačnica po Izotovih vsak dan namesto zajtrka bo prinesla ne le lajšanje bolezni želodca ali drugih organov prebavil, temveč jih bo tudi za vedno osvobodila.

    Kontraindikacije

    Ovseni mleček je redek primer izdelka, ki nima kontraindikacij. Edina stvar, ki lahko potemni vtis poljubca, je prenajedanje, ker ničesar ne morete zlorabiti. Zmernost je glavno pravilo zdravega načina življenja.

    Jedo ovsena kaša lahko ustvari čudež in brez stranskih učinkov. Primer tega ni samo življenje samega profesorja Izotova, ki je preučil učinek ovsene kaše na sebe, okreval od najhujših posledic klopnega encefalitisa in razvil svoj recept za ovseno kašo, ampak tudi tisoče pisem njegovih hvaležnih privržencev.

    Kaj je koristno ovsena kaša, kontraindikacije

    Ovseni poljub je prehranski proizvod. V tej pijači s koristnimi lastnostmi so proteini, maščobe in ogljikovi hidrati optimalno uravnoteženi. Zdravniki in strokovnjaki za prehrano so že dolgo preučevali prednosti in škodo ovsene kaše.

    Kaj je ovsena kaša

    Kisel iz ovsa ni znana sladka jagodna pijača. Recept za kuhanje je tudi drugačen. Potrebovali boste zmleto zrnje, ki mora fermentirati. Za večjo korist ne dodajajte sladkorja. Sbiten z uporabnimi lastnostmi konsistence istega viskoznega, vendar z majhnimi zrni. Jed je znana iz 16. stoletja kot tradicionalni obrok na vitki mizi. Ljudje na severu so to pijačo imenovali "pospešek". Ob koncu obroka so ga postavili na mizo, gostje pa so spoznali, da se praznik bliža koncu.

    Uporabite edinstvene lastnosti hrane za zdravljenje, izgubo teže in pravilno prehrano. Sestava vsebuje koristne mlečnokislinske bakterije in druge kemikalije, ki so potrebne za zdravje. Izdelek s koristnimi lastnostmi, ki je močan probiotik, pomaga izboljšati prebavo in okrepi imunski sistem.

    Vladimir Izotov je izumil svoj recept za šivanje ovsene kaše in ga patentiral leta 1992. Zdravnik-virolog je študiral starodavne zapise iz 6. stoletja, kjer je ovsa kisla in se uporablja kot zdravilo z zdravilnimi lastnostmi. Izotov je kompozicijo dopolnil z modernim znanjem v medicini. Rezultat je bilo orodje s široko paleto aplikacij, ki prinaša ogromne koristi in ne povzroča škode.

    Kemična sestava ovsene kaše

    Zdravilna pijača z uporabnimi lastnostmi vsebuje:

    • lizin;
    • triptofan;
    • biotin;
    • nikotinska kislina;
    • lecitin;
    • holin;
    • majhna količina vitaminov C in D;
    • metionin;
    • retinol;
    • vitamini skupine B, E;
    • mineralne soli fluora, kalija, železa, magnezija.

    Hranilna vrednost in kalorična vsebnost ovsenega želeja

    Hranilna vrednost, število kalorij in koristne lastnosti ovsene kaše so odvisne od recepta za kuhanje in prisotnosti dodatnih sestavin. Naslednje številke so podane za 100 gramov žele na vodi brez dodajanja sladkorja, soli in drugih mlečnih izdelkov:

    • kalorij - 130 kcal;
    • prehranska vlakna - 0,8 g;
    • maščobe - 7,5 g;
    • beljakovine - 4 g;
    • ogljikovi hidrati - 12,6 g;
    • voda - 69 g;
    • pepel - 0,9 g

    Po dodajanju mleka se koncentracije kalorij in beljakovin znatno povečajo, kar lahko povzroči več škode kot koristi za bolezni prebavil.

    Koristne lastnosti ovsene kaše

    Kiselov recept Izotova je opravila izpit na inštitutu. Prednosti, ugotovljene v uradnem sklepu: t

    • enostavna prebavljivost;
    • visoka biološka aktivnost;
    • popolna odsotnost neprijetnih stranskih učinkov;
    • učinkovito celjenje telesa.

    Pregled je potrdil, da ni podobnih izdelkov z enakim učinkom na telo po vsem svetu.

    Ugotovili so takšne pozitivne učinke po pitju:

    • hitro okrevanje po bolezni in jemanje antibiotikov;
    • odpravljanje disbakterioze;
    • lajšanje gastritisa, pankreatitisa, razjed, erozije sluznice;
    • Olajšanje od zgage, bruhanje, občutek teže.

    Kisel iz Herkula je le koristen, je odlična profilaktična in nepogrešljiva jed za zdrav življenjski slog. Sbiten - bogat vir vitaminov in mikroelementov.

    Kaj bolezni pomaga ovseni puding

    Ovsena kaša vsebuje hlapne snovi, ki preprečujejo nastanek malignih celic. Redno uživanje sbitya na ovsu vodi do normalne ravni estrogena pri ženskah. Torej, žele pomaga preprečiti nastanek raka dojke.

    Dolgoročni občutek sitosti se ohrani po porabi zaradi prehranskih vlaknin. Tako izginejo prigrizki in občasna prehrana. Presnova se pospeši in oseba izgubi težo brez škode.

    Bolniki s sladkorno boleznijo morajo v prehrano vključiti polir. Debela konsistenca vstopi v želodec in jo ovije. Posledično se proces absorpcije ogljikovih hidratov upočasni, kar pomeni, da krvni sladkor ne bo nenadoma naraščal.

    Vlakno v ovseni kaši izboljša črevesno gibljivost, prehranske mase se hitreje prenašajo, zato je zaprtje izključeno.

    Za gastritis in razjede je kissel koristen zaradi nevtralnega alkalnega okolja in nizke vsebnosti maščob.

    Kaj je koristno ovsena kaša kissel noseče in doječe ženske

    Kašelj ovsene kaše bo koristil telesu nosečnice in nerojenega otroka, varen hipoalergen izdelek pa ne bo škodoval.

    • Zgaga - pogost spremljevalec nosečnic - izgine po rednem uživanju ovčje pijače.
    • Kissel normalizira pritisk, ugoden za srčno-žilni sistem.
    • Po rojstvu lahko ženske razvijejo hemoroide. In v tem primeru bo tudi pomagal sbiten z uporabnimi lastnostmi.
    • Ovsena kaša bo izboljšala laktacijo, lajšala napetost in razdražljivost.

    Prednosti ovsenega želeja za otroke

    V dopolnila lahko vnesete pijačo ovsene kaše z uporabnimi lastnostmi že od 6 mesecev. Najprej pripravite tekočo konsistenco. Postopoma, za 10 mesecev, so pudingi debelejši.

    Otroci prejmejo veliko količino vitaminov in se dlje časa napolnijo z energijo. Pri dojenčkih z okvarjenim blatom opazimo normalizacijo prebavnega procesa. Koristi sbitya za rastoče telo so ogromne, škoda pa je minimalna.

    Kako kuhati ovseni kosmiči

    Obstaja več receptov za ovseni eliksir. Uporabi vodo, mleko, kefir. Pomembno je, da upoštevate vsa navodila v receptu, potem bo pijača resnično koristna.

    Hercules Kissel na vodi

    Takoj je treba omeniti: da bi dobili pijačo z uporabnimi lastnostmi bo moral čakati 3 dni. Za recept po starih tradicijah boste potrebovali:

    • suh kruh - 50 g;
    • voda - 1 l;
    • ovsena kaša (žita) - 0,3 kg;
    • sol po okusu
    1. Oves prelijemo z vodo s kruhom 3 dni.
    2. Maso občasno mešamo vsakih 6 ur.
    3. Po določenem času se kaša stisne skozi dvojno gazico v posodo.
    4. Počasi segrevajte in kuhajte maso, pred-sol.
    5. Takoj ko se pijača zgosti, je pripravljena.

    Za kuhanje lahko uporabite počasni štedilnik. Za 300 gramov ovsene kaše morate vzeti liter vode in željo ene limone. Oves z vodo vztraja 10 ur. Stisnite skozi fino sito ali gazo v posodo z več kuhalnimi posodami. V načinu "pečenje" se poljub kuha, dokler ni debel.

    Mleko ovsena kaša Kisel

    Trajalo bo mleko in žita "Hercules" v razmerju 2: 1.

    1. Namakanje traja 2-3 ure.
    2. Po nabrekanju kosmičev se masa vrne nazaj na gazo in stisne.
    3. Izsušena tekočina se segreje z dodatkom majhne količine škroba in soli.
    4. Kuhajte, dokler ni debela.

    Ovseni žele Izotova

    Isotov ovsena kosa se uporablja v takih primerih:

    • kronične bolezni prebavnega sistema;
    • motnje živčnega sistema;
    • očistiti telo od toksinov;
    • za preprečevanje bolezni srca;
    • za spodbujanje presnove.

    Ovsena kaša ima protivnetno, imunomodulatorno, choleretic, čiščenje in tonik učinke.

    • dve embalaži ovsene kaše;
    • tretji del kozarca kefirja;
    • vode
    • Ovseni kosmiči se zmeljejo v mešalniku in vlijejo v tri-litrski kozarec. Izkaže se, da oves zavzema 1/3 zmogljivosti.
    • Nato dodajte 3-4 žlice neškodljivih kosmičev, kefir.
    • Maso dodamo v vrat pločevink z vodo sobne temperature.
    • Sestavek se pusti na dva dni, da se začne fermentacijski proces. V tem času se ustvari značilen vonj, masa ovsene kaše se dvigne.
    • Po dveh dneh je treba vsebino kozarca izprazniti v cisterno skozi cedilo.
    • Nato sperite z dvema litroma čiste vode.
    • Vsebino posode pustimo 16-20 ur. V tem času se na dnu oblikuje oborina. Iz nje je potrebno kuhati žele. Uporabimo lahko tudi vodo od zgoraj.
    • Da bi pripravili žele iz gredice, ga vzemite v količini 2 žlici in dodajte 200 g vrele vode.
    • Nato vlijte še 200 g vode v lonec.
    • Kuhajte prihodnjo pijačo je treba zgosti.
    • Za okus, lahko dodate sol, sončnično olje, oljke, zelenice.

    Ovsena kaša na kefirju

    • ovseni kosmiči - 0,5 kg;
    • 3-litrski krožnik;
    • več rženih krekerjev;
    • Kefir - 1-2 žlici. žlice;
    • topla voda - 1,5–2 litra.
    • Vse sestavine se dodajo v kozarec.
    • Posodo prekrijte in pustite, da fermentira 2 dni.
    • Po dveh dneh se bo masa dvignila in tekočina bo ostala na dnu.
    • Vzemite cedilo in ponev.
    • Masa v kozarcu se zmeša in vlije v cedilo.
    • Maso lahko mešate z lopatico in hkrati stisnete maso tako, da je tekočina v ponvi.
    • Kolobarji se prenesejo v globoko skledo.
    • Maso je treba sprati s čisto vodo in ponovno stisniti.
    • Tekočina se vlije v posodo.
    • Sperite z vodo in potisnite navzgor ponovite do 4-krat.
    • Tekočino v ponvi pustite čez noč.
    • Zjutraj je treba iz posode izčrpati vodo in na dnu pustiti debelo filtracijo.
    • Polije se v pločevinke in shrani v hladilnik.
    • Po želji lahko filtrate kadarkoli kuhamo.

    Z drugim receptom lahko kuhamo ovsene kaše, gledamo video:

    Koliko ovsene kaše lahko pijete na dan

    Za zdravljenje bolezni pijačo porabi na prazen želodec, 200 gramov na dan. Trajanje tečaja ni omejeno. Običajno bolniki jemljejo, dokler ni izboljšanja ali okrevanja.

    Kako jemati ovseni kosmiči

    Odvisno od primera in bolezni se ovseni kosmiči jemljejo na različne načine.

    Hujšanje

    Da bi normalizirali težo, strokovnjaki za prehrano priporočajo piti 1 kozarec želeja za zajtrk. Ne uporabljajte sladil in drugih dodatkov, tako da se korist ne spremeni v škodo. Da bi pospešili učinek, hujšanje ljudi razredčite pijačo z vrelo vodo. Torej vlakna v želodcu nabreknejo hitreje in občutek sitosti traja dolgo časa.

    Pankreatitis

    Poleg tradicionalne medicine se vnetje trebušne slinavke odpravi z lačno prehrano. Napadi pankreatitisa spremljajo slabost, bruhanje in zgaga. Po lakotnih dnevih so bolnikom dovoljena kuhana zelenjava, šibki čaji in ovseni žele.

    Pri gastritisu

    Oatmeal kissel, po mnenju zdravnikov, je treba vključiti v prehrano z gastritis. Zaradi redne uporabe tega zdravila pride do normalizacije kislosti v želodcu. Za največjo korist, mora biti pijača zjutraj v obliki toplote.

    Za čiščenje jeter

    Suho vlakno dodamo želeju, mešamo. Nastali koktajl se popije na prazen želodec zjutraj. Nato se v tekoči obliki uporabi čajna žlička medu. Zajtrk ne sme biti prej kot 30 minut, naravni jogurt.

    Za zaprtje

    Problem ljudi z zaprtjem je kopičenje toksinov. Posledično se oseba počuti utrujeno in slabo. Kisel iz ovsa ne bo samo delal črevesja, temveč bo tudi odstranil toksine brez škode in dal moč. Pred spanjem je treba dnevno zaužiti v majhnih količinah.

    Poškodovan poljub od ovsa in kontraindikacij

    Ovsena kaša zaradi svojih lastnosti nima kontraindikacij in ne povzroča škode. Za ves čas raziskav tega izdelka niso bili ugotovljeni nobeni škodljivi učinki na telo. Tega izdelka ne uporabljajte samo za ljudi s posamezno intoleranco in alergijo na glavno sestavino in druge sestavine.

    Edini negativni jedi - ni mogoče uporabiti v neomejenih količinah. Obstaja dnevni tečaj. Še posebej, da ne prežvekujete tega ovsenega proizvoda ponoči. Tako lahko prebavo preobremenite in ne zaspite. Ne smemo pozabiti, da je zloraba ovsene kaše škodljiva - izpiranje kalcija iz kosti.

    Ljudje, ki so občutljivi na gluten, ne smejo jesti ovsene kaše. Konec koncev je prepovedana snov, ki jo vsebujejo vsa žita.

    Zaključek

    Koristi in škoda ovsene kaše so očitne. Pijača ni le dietna jed, temveč tudi resnično zdravilni eliksir. To bo telesu pomagalo, da se po hudi bolezni poveča. Vračanje teže na normalno. Podpora delu notranjih organov, zlasti prebavnega. Ni kontraindikacij. Skoraj nemogoče je poškodovati telo z ovčjim polžem.

    Kisel ovsena kisla

    Kisel ovsena kisla

    Sestavine: 100 g "Hercules" ali ovsena kaša, 1 skorja rženega kruha, 1 žlica. l sladkor, sol, 1 žlica. l maslo, 250 ml vode.

    Zdaj so poljubki kuhani sladko, s škrobom, v ruski narodni kuhinji pa je pod tem imenom znano celo vrsto hladnih in sladkih jedi iz žit. Še posebej priljubljena je bila ovsena kaša.

    Z mrzlo vodo nalijte ovseno moko ali "ovsene kosmiči", zmešajte, zaprite posodo s pokrovom in pustite na dan. Potem seva maso in stisnite. V nastali tekočini (ovsena kaša mleko) dal skorjo rženega kruha in pustite, da se ogreje za en dan. Odcedite fermentirano tekočino, dodajte sladkor in zavrite, dokler ne nastane gosta masa, ki se neprestano meša.

    Nalijte vroče žele v oblike ali plošče, pustite, da se ohladi in narežemo na porcije. Postrezite s hladnim mlekom.

    Podobna poglavja iz drugih knjig

    Kisel želodec in alkalni dvanajstnik.

    Kisel želodec in alkalni dvanajstnik. In bistvo oziroma korenina ideje ločenega hranjenja prihaja iz predpostavke, ki je bila odkrita še pred Pavlovom s svojimi »trpečimi« psi, vendar to nekako takoj ni pripisala nobenega pomena temu. Dejstvo je, da črevesje ima

    319. SHAVEL JE KISLINA

    319. SCHAVEL JE KISLINA Od starih časov je bil med kislinami med spoštovanimi zdravilnimi rastlinami. To je ena od 77 zdravilnih rastlin, ki so opisane v znameniti medicinsko-botanični pesmi Odo of Men, "O lastnostih zelišč." Galen in Dioskrid sta predpisala decoction iz kisle podlage.

    Sour okus

    Ovčji žele

    Ovseni žele 0,5 skodelic ovsenih kosmičev zlijte 0,5 litra vrele vode, pustite nekaj ur in pijte 0,5–1 skodelic pred obroki. Dobro je to narediti od večera, sorbent absorbira in obdeluje strupe v debelem in tankem črevesju, čisti mikroflore, odstranjuje svoje razpadne produkte. S pomočjo

    Ovsena juha

    Ovsena juha

    Ovsena juha s krompirjem

    Ovsena juha s krompirjem Sestavine: Hercules ovsena kaša - 50gRice čebula - 1 kos. Voda - 1 l. Korenje - 1 kos. Peršinovo korenček - 1 kos. 5 kosov Sladkor - 5 g Sveži ali vloženi paradižniki - 2 kosa Maslac - 50

    Ovsena juha

    POBOLJŠANJE ZOBE Recept 1. V 1 liter mrzle vode nalijte 1 liter zrelega, ovitega ovsa in ga z mešanjem kuhajte v neoksidirajoči posodi, dokler ni polovica kuhana. Nastala decoction konsistenca mora biti podobna debeli žele. Nato odkapite v vročem

    Ovsena juha

    Ovsena juha, naribana 40 g ovsene kaše, 50 g smetane, 100 g mleka, 20 g olja, 1/2 jajca, 0,5 l vode, kuhana v vodi, dokler ni pripravljena, zbrisana, kuhana, napolnjena z mlekom in smetano z jajcem. in maslo, pripravljene pa so tudi juhe iz drugih žit

    Ovčji žele

    Po mnenju zdravnikov, eden od vzrokov za nekatere bolezni, slabo zdravje, poslabšanje videza kože in las je pomanjkanje vitaminov. Oskrbo s hranilnimi snovmi lahko dopolnite z jemanjem vitaminskih kompleksov, toda ta metoda ima veliko pomanjkljivost: telo ne absorbira vitaminov, ki jih ne prejmejo izdelki. Nutricionisti menijo, da je telo veliko bolje absorbira vitamine, ki jih vsebujejo živila in pijače. Ovsena kaša vsebuje veliko snovi, ki so potrebne za zdravje ljudi in elemente v sledovih. Želite vedeti, kako je ta pijača narejena?

    Koristi ovsene kaše za zdravje ljudi

    Ovsena kaša po svoji sestavi in ​​načelu priprave je zelo drugačna od običajne sladke pijače, ki vsebuje jagode in sadje. Sesekljana zrna ovsa se uporabljajo za izdelavo želeja, ovsa pa fermentira. Vsebnost maščobe v napitku z ovseno kašo ne presega 7%, v njej pa je veliko več beljakovin - do 20%, zato se pijača uspešno uporablja za hujšanje. Zobena kaša ima tudi naslednje koristne lastnosti:

    • Pijača ima visoko vsebnost koristnih za telo snovi - vitamine in elemente v sledovih, ki izboljšajo videz las in kože. Vitamini v ovseni kaši bodo okrepili delovanje telesa, kar pomaga pri zdravljenju bolezni srca in krvnih žil.
    • Redna uporaba kissela na osnovi ovsenih kosmičev izboljša delovanje želodca, črevesja, obnovi poškodovano mikrofloro. Ta pijača je priporočljiva za ljudi, ki trpijo za razjedami, gastritis, druge bolezni želodca in črevesja.
    • Ovčji poljub pomaga normalizirati sestavo krvi, odpravlja hormonsko neravnovesje.
    • Ovčji poljub je priporočljiv za ljudi, ki želijo izboljšati svojo imuniteto.
    • Dokazano je, da pijača ovsena kaša pomaga očistiti telo.

    Kako kuhati ovsena kaša kissel - recepti s fotografijami

    Da ne bi izgubili zdravilnih lastnosti, da bi polstila ovsena kaša, jo morate pravilno kuhati. Za pripravo pijače po klasičnem receptu traja nekaj časa: potrebno je, da tekočina fermentira. Tudi začetnik lahko pripravi zdravilno pijačo, vse kar morate storiti je, da sledite navodilom iz originalnih receptov.

    Ovsena kaša z mlekom

    • ovsena kaša (kosmiči) - 100 g;
    • mleko - 0,4 litra;
    • sladkor - 40 g;
    • škrob - 20 g;
    • vanilin.
    1. Mleko segrejte na 40 stopinj, z mlekom nalijte kosmiči, pustite, da nabrekne četrt ure.
    2. Oves ovijte z gazo, tako da v sapi ni tekočine.
    3. Tekočino razdelimo na dva dela, v enem od njih razredčimo škrob.
    4. Drugi del mleka damo na ogenj, dodamo sladkor in vanilin.
    5. Po vrenju prelijte mleko s škrobom, premešajte.
    6. Pijačo zavremo, zavrnemo toploto, zavremo do stanja želatine.

    Stari recept za poljub na vodi

    • ovsena kaša (kosmiči) - 0,3 kg;
    • voda - 1 l;
    • suhi črni kruh - 50 g;
    • sol
    1. Z žito in kruh nalijte z vodo, pustite 2-3 dni, da se nabreknejo. Maso ovsene kaše je treba mešati vsakih 5-6 ur.
    2. Strain, stisnite tekočino maso skozi dvojno plast gaze.
    3. Skuhamo, solimo.
    4. Kuhajte na majhnem ognju, dokler žele postane debel.
    5. Pijačo postrežemo vroče ali hladno: kot kdo ima več.

    Kako ga pripraviti v počasnem štedilniku?

    • ovsena kaša (kosmiči) - 0,3 kg;
    • voda - 1 l;
    • lupina ene limone.
    1. Nalijte ovesovo vodo, vzemite 10 ur.
    2. Stisnite ovseno kašo skozi dvojno plast gaze, vlijte tekočino v skledo multicookerja.
    3. Vklopite način "pečenje", kuhajte, dokler poljub ne postane debel.
    4. Pijačo postrežemo vroče ali hladno: kot kdo ima več.

    Video recept za kuhanje kissel na kefir

    Odličen okus in prednosti pijače na osnovi ovsa in kefirja. Pripraviti ga je zelo preprosto, vendar je za nekatere gospodinje bolj priročno, da se naučijo novega recepta, ki se osredotoča na video navodila, ki podrobno opisujejo vse zapletenosti priprave jedi ali pijače. Po pregledu posnetka bo tudi ambiciozni kuhar spreten, da na kefirju pripravi ovčje kaše in bo sam pripravil pijačo.

    Kako kuhati medicinski žele

    Za zdravljenje nekaterih bolezni ni treba iti v lekarno in kupovati dražja zdravila: pijača iz ovsa, pripravljena po Momotovovem, Bolotovljevem, Izotovljevem, lahko izboljša delovanje želodca, črevesja, normalizira srce in pospeši presnovo. Še posebej uporabno za trebušno slinavko, jetra in žolčnik.

    Ko pankreatitis - recept Momotov

    • ovsena kaša (kosmiči) - 0,5 kg;
    • kefir - 0,1 l;
    • ohlajena kuhana voda - 4,5 l;

    Kuhanje (pripravljeno v treh dneh):

    1. Napolnite kozarec s kapaciteto 3 litre žit, napolnite ga z vodo (2,5 l) in kefirjem.
    2. Mešajte sestavine, pokrijte kozarec s pokrovom ali gumijasto rokavico (kar je bolje).
    3. Posodo postavite na toplo mesto 20-40 ur.
    1. Ločite tekočino skozi dvojno plast gaze. Tekočina za zdravljenje pankreatitisa ni potrebna.
    2. Kosmiči izperite v dveh litrih vode, vlijte tekočino v 2-litrsko posodo.
    3. Posodo postavite na toplo mesto 20-40 ur.
    1. Vsebina dvolitrske posode bo sediment (koncentrat) in tekočina, ki jo je treba pazljivo izsušiti.
    2. Previdno zberemo koncentrat, ga vlijemo v ločeno posodo.
    3. Kuhamo 0,2 litra vode.
    4. Razredčite 50 gramov koncentrata v majhni količini vode, dodajte to tekočino v vrelo vodo.
    5. Mešamo, zavremo.
    6. Pijte ves dan za nekaj požirkov.

    Ko želodca - recept Izotov

    • ovsena kaša (kosmiči) - 0,5 kg;
    • kefir - 0,1 l;
    • rženi kruh - 50 g;
    • ohlajena kuhana voda - 6 l;
    1. Izpolnite kozarec s prostornino 3 litre žit, kruha, prelijte te sestavine z vodo (3 litre) in kefirjem.
    2. Mešajte sestavine, pokrijte kozarec s pokrovom ali gumijasto rokavico (kar je bolje).
    3. Posodo postavite na toplo mesto 20-40 ur.
    4. Prelijemo tekočino v posodo s prostornino najmanj 6 litrov.
    5. Kosmiči sperite z vodo (3 litre).
    6. Nastala zmes (2 tri-litrski kozarci) za obrambo 12-16 ur.
    7. Po tem obdobju izpraznite tekočino (kvass), da se ne premeša oborina (koncentrat). Te sestavine je treba shraniti v hladilniku ali na hladnem ter kuhati žele v pravih količinah.
    8. Nato morate kuhati žele. Dve žlici koncentrata je treba zmešati z 0,25 litra kvasa.
    9. To mešanico segrejemo do vrenja.
    10. Po vrelišču zmanjšajte toploto, dokler se ne segreje.
    11. Pijte ves dan za nekaj požirkov.

    Kaj je koristno od Herkula za hujšanje?

    Ovseni žele je koristen za hujšanje zaradi dveh glavnih razlogov: ne vsebuje velike količine maščob, ampak je bogat z beljakovinami, vitamini in drugimi snovmi, ki koristijo telesu. Kalorična vsebnost želeja je majhna, dobro se ujema s številnimi dietami. Uporaba debele ovsene pijače je tudi v tem, da so kosmiči bogati z vlakninami, kar prispeva k hitremu čiščenju črevesja iz toksinov, kar prispeva k pospešeni izgubi dodatnih kilogramov.

    Škoda in kontraindikacije

    Pijača na osnovi ovsenih zrn (kosmičev) ne vsebuje škodljivih snovi, ki bi lahko škodile zdravju, tudi če se zaužijejo v velikih količinah. Nasprotno, ovsena kaša, kefir in voda so snovi in ​​proizvodi, potrebni za vitalno dejavnost organizma. Edina stvar, ki se je treba bati, je prekomerno uživanje ovsenega želeja: če se prenašate, je verjetno, da vam bo želodec bolel več ur.

    Ocene

    Pred nekaj meseci je začela zdravljenje pankreatitisa. Zdravnik mi je povedal o prednostih pijače na osnovi ovsa. To zdravilo mi je pomagalo, čeprav ga ni bilo lahko pripraviti: nekaj je bilo nenehno narobe in pijača ni bila dovolj kisla. Razlog za napako - odločil sem se, da dodam sladkor, vendar tega ni bilo mogoče storiti. Začel sem ga pripravljati po izvirnem receptu, pijača pa je tako, kot bi morala biti, s kislostjo.

    Želodčni ulkus se je zdravil z različnim uspehom več kot eno leto. Bila je veliko boljša, ko sem po izotovih začel jemati poljub. Na začetku se je zdelo, da je recept za pripravo pijače zapleten, vendar sem se po nekaj neuspešnih poskusih naučil izdelovati žele ovsene kaše. Potek zdravljenja traja mesec dni, po nekaj mesecih pa mislim, da bi moral tečaj ponoviti.

    Problem prekomerne teže me je preganjal v zadnjih letih. Rešil sem ga postopoma, z različnimi metodami. Počasi teža izgine in v tem je precejšnja zasluga uravnotežena prehrana, ki vključuje tako zdravo jed, kot je ovseni žele. Priporočam kuhanje strogo po receptu - na osnovi celih zrn ali ovsenih kosmičev, brez dodajanja sladkorja, škroba, moke in drugih izdelkov.