Nespecifični ulcerozni kolitis: prehrana in značilnosti njene uporabe pri zdravljenju

Nespecifični ulcerozni kolitis je zelo resna bolezen, ki zahteva pravočasno zdravljenje. Bolnikom se ne predpisuje samo zdravljenje z zdravili, temveč tudi dodatni ukrepi zdravljenja, ki omogočajo stabilizacijo bolnikovega stanja. V večini primerov se bolnikom predpiše prehrana za ulcerozni kolitis.

Pravila za napajanje

Prehrana kot eden od načinov za izboljšanje delovanja prebavnega trakta.

Z razvojem bolezni mora prehrano razvijati le zdravnik, ki upošteva značilnosti poteka bolezni in njeno fazo.

Z ustrezno pripravo diete in z upoštevanjem njenih pravil za paciente bodo izboljšave zabeležene v enem tednu.

Bolniku priporočamo, da vse jedi pripravijo na pari. Možno je tudi jesti kuhano hrano, strogo prepovedano jesti preveč hladno ali zelo vročo hrano. Če sestava jedi vključuje veliko število kalorij, potem jih je treba zaužiti pred kosilom.

Po kosilu se bolnikom priporoča le lahka hrana. Bolnikom je bila dodeljena frakcijska prehrana. Jesti morajo 5 do 6 krat dnevno. Hkrati morajo biti deleži bolnikov čim manjši.

Bolnikom z ulceroznim kolitisom je strogo prepovedano jesti po devetih zvečer. Pri izbiri izdelkov za bolnika je priporočljivo dati prednost tistim različicam, ki vsebujejo beljakovine v velikih količinah.

Osebi se priporoča, da dnevno zaužije vsaj 110 gramov beljakovin. V bolnikovem meniju mora prevladati samo naravna hrana. Izbira za bolnike potrebuje samo svežo hrano.

Če ima bolnik poslabšanje ulceroznega kolitisa, se mora držati tabele št. 4. Ta prehrana je predpisana za različne bolezni črevesja. Zahvaljujoč tej dieti se vnetni proces zmanjša, fermentacija in gnitje v črevesju se izločita, kar pozitivno vpliva na proces zdravljenja.

S pomočjo prehrane je normalizacija prebavnega trakta. Bolnik lahko prejme vsa potrebna hranila. Učinek prehranske prehrane je namenjen povečanju motilitete črevesja. V obdobju njegove uporabe se proces proizvodnje želodčnega soka stabilizira.

Namen prehrane je, če ima bolnik akutni, nespecifični ali kronični kolitis. Prehrana mora trajati najmanj 7 dni.

Če se bolnik z nespecifičnim ulceroznim kolitisom drži vseh prehranskih pravil, bo to zagotovilo visoko učinkovitost zdravljenja.

Kateri izdelki so dovoljeni?

Mlečne izdelke priporočamo za kolitis.

Pri pripravi prehrane mora zdravnik upoštevati seznam dovoljenih in prepovedanih živil.

Dovoljene so mesne in perutninske sorte z nizko vsebnostjo maščob. Strokovnjaki priporočajo uživanje teletine, govejega mesa, kunčjega mesa. Prav tako mora bolnikova prehrana vsebovati mleko in mlečne izdelke:

1. Majhna maščoba skuta;
2. Jogurti;
3. Polnomastno mleko.

Vsak dan lahko pacienti jejo eno jajce. Če oseba ima poslabšanje ulceroznega kolitisa, mu je dovoljeno uporabljati le kuhano beljakovino. Zdravniki ne smejo jesti jajc, kuhanega. Ko pride do bolezni, je dovoljeno jesti bel kruh samo, če je bilo pečeno pred enim dnem.

Prehrana mora nujno vsebovati zelenjavo. Morajo biti kuhani ali dušeni. Preden zaužijete zelenjavo, jih obvezno obrišite skozi sito. Prav tako lahko bolniki uporabljajo sadje in sladice, ki ne vplivajo na povečanje kislosti želodca.

Priporočljivo je, da se torte in pecivo zamenja z jagodičastim želeom, sadnimi pijačami, pire krompirjem itd. Pacientov meni mora biti sestavljen iz žit, ki vključujejo vlakna. Ajda, riž, zdroba morajo pripraviti pudinge in jedi.

Od pijač lahko pacienti uporabljajo zelene, črne in zeliščne čaje ter mineralno vodo brez plina. Vsi izdelki se lahko uporabljajo za kuhanje zelenjavnega pireja, jedi, mesne juhe, pudinga, solat in drugih jedi. Vse jedi morajo biti kuhane na pari.

S široko paleto odobrenih izdelkov lahko oseba z nespecifičnim ulceroznim kolitisom zagotovi okusno in zdravo hrano.

Prepovedani izdelki

Suho sadje se ne sme uporabljati s kolitisom.

Da bi se izognili zapletom ulceroznega kolitisa, je treba nekatera živila izključiti iz prehrane.

Bolniki ne smejo kuhati z uporabo začimb, majoneze, omake, paradižnika. Tudi bolnikom je strogo prepovedano prejemanje alkohola. Pri dieti je potrebno popolnoma izločiti marmelado in marmelado iz vseh jagod in sadja.

Zdravniki kategorično prepovedujejo bolnikom z nespecifičnim ulceroznim kolitisom, da uporabljajo suho sadje in kompote iz njih. Ko se bolezen pojavi, mora bolnik zavrniti sladkarije in čokolado.

Prav tako ne proizvajajo dimljenega mesa. Zdravniki kategorično prepovedujejo različne prigrizke s konzervansi. Bolnik mora opustiti izdelke iz moke:

Kuhanje bogatih, mastnih in mlečnih juh je strogo prepovedano. Maščna perutnina in meso se ne bi smela zaužiti z ulceroznim kolitisom.

Prav tako ne jejte ječmen, ječmen in pšenico. Od kefirja je treba zapustiti mleko in kislo smetano. Zdravniki ne priporočajo uživanja surovih in ocvrtih jajc. Poraba konzervirane hrane je strogo prepovedana.

Absolutno vsi zgoraj navedeni proizvodi morajo biti izključeni iz prehrane, ne glede na stopnjo, obliko in značilnosti poteka bolezni. Ko se bolnik počuti bolje, mu lahko zdravnik dovoli nekaj izdelkov. Ampak, da bi se izognili zapletom, jih je prepovedano uporabljati spontano.

Meniji in stopnje bolezni

Gastroenterolog vam bo pomagal narediti pravo prehrano za ulcerozni kolitis.

Za bolnike z ulceroznim kolitisom je meni predpisal samo gastroenterolog. Določa značilnosti razvoja bolezni, na podlagi katerih je sestavljen meni.

Če ima bolnik hudo obliko bolezni, potem mora povečati količino beljakovin. To je posledica zelo hitrega razmnoževanja v ozadju zastrupitve.

Prehrana bolnika mora biti sestavljena iz nizko vsebnosti maščob skute, kuhanih jajc, sira, pustega mesa in rib, ajde. Približno je sestavil ta meni:

1. Za zajtrk morate jesti omleto, za pripravo katere uporabljate dve jajci. Prav tako je treba piti skodelico zelenega, črnega ali zeliščnega čaja.
2. Drugi zajtrk bolnika naj bo sestavljen iz skute.
3. Za kosilo lahko kuhate mesno juho in zavrite zelenjavo.
4. Čajni čas bolnika mora biti sestavljen iz pečenih jabolk.
5. Ob večerji morate kuhati rižo kašo, žele in ribe z nizko vsebnostjo maščob. Pacient mora zaužiti ribe v vreli obliki v količini, ki ni večja od 100 gramov.

Pogosto je pri ulceroznem kolitisu bolnikom predpisana tabela št. 4. Zaradi visoke učinkovitosti jedilnika se predpisuje otrokom, starim od sedem let, pa tudi odraslim bolnikom. Tabela št. 4 je sestavljena samo iz odobrenih izdelkov, kar odpravlja možnost razvoja bolezni.

Za zajtrk je bolniku priporočljivo jesti ajdovo kašo, ki jo kuhamo na vodi, kuhamo na pari in čaj. Drugi zajtrk mora biti sestavljen iz kosa kuhanega mesa in želeja. Za kosilo si lahko skuhate pečenko z rižem, ki ga dodamo mesu, kot tudi juho s mesnimi kroglicami in hruškimi kompoti.

Bolnikove popoldanske malice so sestavljene iz krekerjev in čaja. Ob večerji pacient uporablja pire krompir, za pripravo katerega se uporablja mesna juha. Prav tako morate jesti ribe in jih popiti s čajem. Na drugi večerji je dovoljeno jesti eno pečeno jabolko.

Obe prehrani sta zelo učinkoviti pri zdravljenju ulceroznega kolitisa, zato sta pogosto predpisana bolnikom.

Najbolj priljubljene diete

Pri ulceroznem kolitisu se priporoča uporaba različnih žit.

Če ima bolnik poslabšanje bolezni, potem mora jesti samo termično obdelano hrano. Meni pacienta ne sme vsebovati svežega sadja in jagodičja.

Pacientov zajtrk naj bo sestavljen iz žitne kaše. V tem primeru ni priporočljivo jesti ajde. Zeli lahko pijete zajtrk. Drugi zajtrk je lahko sestavljen iz dveh jajc, ki so kuhana v mehku kuhani vodi.

Kosilo, ki ga boli juha, mesno sufle in puding s skuto. Prigrizek je lahko sestavljen iz krekerjev in kompota. Za večerjo lahko jeste riževo kašo in pari.

Da bi preprečili poslabšanje ulceroznega kolitisa, je treba uporabljati tudi dietno hrano. Z njim je remisija bolezni znatno podaljšana. V tem primeru mora pacientov zajtrk vsebovati omelo za paro, čaj ali žele in tudi skuto, ki ga je treba zaužiti največ 100 gramov.

Ob drugem zajtrku jedo samo brezkislinsko sadje. Za kosilo si lahko skuhate mesno juho ali malo maščobnega boršča, parni kotliček in zelenjavno solato. Čajni čas bolnika z ulceroznim kolitisom naj vsebuje piškote in čaj. Za večerjo pripravite meso.

Nespecifični ulcerozni kolitis, za katerega je obvezna prehrana, je resna bolezen, ki zahteva poseben pristop k zdravljenju. Zato bi moral bolnik zdravnik razviti prehrano.

Kako zdraviti ulcerozni kolitis, povejte videu:

Prehrana za ulcerozni kolitis: poslabšanje in remisija

Ulcerozni kolitis je akutna bolezen debelega črevesa ali danke, ki jo spremlja pojav krvavitvenih ran na sluznicah. Bolezen se pojavi pri približno 5% populacije, eden od njenih vzrokov je razvoj dysbiosis, čeprav pri mnogih bolnikih ta patologija ni odkrita pri UC. Prehrana za ulcerozni kolitis je sestavni del zdravljenja, od katerega sta odvisna resnost simptomov in uspešnost splošne terapije.

Včasih se ulcerozni kolitis imenuje nespecifičen (NUC). Bolezen je vedno s simptomi: driska, zaprtje, splošna šibkost, slabost. Njihova resnost je odvisna od stopnje, ki sta dve v NUC: akutni in kronični. Pri kroničnem poteku so simptomi nekoliko skriti.

Dejstvo! Poslabšanje NUC se pojavi na podlagi povečanih fizičnih in čustvenih (psiholoških) obremenitev.

Cilj prehrane za ulcerozni kolitis je odprava akutnih simptomov, pri čemer se oblika vrha prenese v remisijo. Treba je upoštevati stroge prehranske omejitve vsaj 4-5 tednov, potem pa preidejo na pravilno prehrano.

Pravila o prehrani

Obnovitev sluznice je naloga, ki jo mora dieta izvesti v primeru ulceroznega kolitisa. Težko je doseči tako uravnoteženo prehrano za pacienta, ki je navajen, da uživa udobno hrano, sladkarije in brez urnika. Začeti moramo z razvojem načel pravilne prehrane:

• Osnovni način. Ni 2 ali 3-krat na dan, ampak hrano razdelimo na 5-6 sprejemov. Tak pristop bo pomagal razbremeniti črevesje, ne bo veliko pritiska na poškodovana območja.
• Prednostna predelava hrane. Prehrana je sestavljena iz jedi na pari ali v pečici brez dodajanja maščobe. Kuhate lahko meso, jajca in zelenjavo.
• Temperaturni režim jedi. Ne morete jesti, ki draži črevesje - vroče in prehladne hrane. Sobna temperatura je najboljša izbira za zdravo hrano.
• Pravilna količina ogljikovih hidratov. Prehrana mora vsebovati zdrav sladkor, pridobljen iz sadja, jagodičja (pečen ali v obliki marmelade). Skupna količina ogljikovih hidratov ne sme presegati 300 gramov na dan.
• Celuloza. Snov draži črevesno steno, hrana z ulceroznim kolitisom naj vsebuje najmanj otrobi, polnozrnati kruh, svežo vlaknasto zelenjavo.
• Povečajte količino beljakovin. Po eksacerbaciji telo izgubi aminokisline, beljakovine so najbolj dragocen izdelek za obnovitev sluznice.
• Zmanjšanje živalskih in rastlinskih maščob. Lipidi pospešujejo gibljivost, povečujejo vnetni proces pri UC, lahko povzročijo drisko. Med remisijo morajo jesti največ 80 g na dan. Z poslabšanjem - do 60 g.
• Dovolj železa. Nespecifični kolitis povzroča krvavitev, ki vodi do izgube mineralov. Pogosto se razvije anemija, ki jo je mogoče preprečiti z vključitvijo jajc, mesa in ovsenih kosmičev v prehrano.

Kaj jesti, ko se poslabša

Akutna oblika ulceroznega kolitisa zahteva dodatne omejitve. Hrana mora biti dobro narezana, da ne draži črevesja. Maščobe omejujejo več kot običajno in povečajo vsebnost beljakovin na 90-100 g na dan.

Koristne v obdobju poslabšanja: skuta do 3% maščobe, sir, jajca, puste ribe in pusto meso. Pripravite razrezane mesne kroglice, cmoke, paštete. Iz skute se pripravijo testenine, jedi. Kuhate lahko tudi soufflé mesa.

Nemogoče je jesti proso in biser ječmen, vendar sta riž, ovsena kaša in ajda primerna za prehrano bolnika z NUC. Kislji, želeji in pene so odličen način za pripravo ogljikovih hidratov med poslabšanjem bolezni.

Prehrana za zaprtje

Kronični ulcerozni kolitis je pogosto zapleten zaradi zaprtja. V tem času se lahko v prehrano vključi majhna količina vlaken, ne pa tudi groba. Pripravite zelenjavne juhe, vključite jabolka in hruške v prehrano. Izboljšuje gibljivost masla, mora biti do 10-15 g na dan.

Tako da vlakna ne poškodujejo razdraženega črevesja, posode se zmeljejo ali zmeljejo z mešalnikom. Popolnoma izključiti maščobne, preveč slane in začinjene hrane, ki lahko povzročijo stagnacijo blata.

Izdelki za prehrano v remisiji

V meniju za ulcerozni kolitis lahko uporabite široko paleto izdelkov. Vendar pa faza remisije ne izniči pravilne prehrane. Tukaj je, kar lahko jeste:

• mehko kuhana jajca, omleti za paro, umešana jajca, kuhana brez masla;

• kašo na vodi, lahko dodate mleko samo v pripravljenem okrasu in redko;
• med mlečnimi izdelki je prednost dana nizko vsebnosti maščobe skute, kefir, jogurti brez polnil in ryazhenka (lahko jeste kislo smetano z do 10% maščobe);
• Beljakovinski proizvodi so idealni za hladno prepraženo goveje meso, ribe in paštete;
• klobase se lahko vključijo v prehrano, če so narejene iz naravnih proizvodov;
• sveža, najbolj zdrava zelenjava so paradižniki in kumare (pico lahko pripravite z NJK s paradižnikom in ovseno kašo);

• drugo zelenjavo je treba servirati kuhano ali kuhano;
• kompoti in želeji so koristen vir ogljikovih hidratov;
• marelice in slive so še posebej koristne iz sadja in jagodičevja, v sezoni lahko jeste;

• iz kruha je bolje izbrati bele sorte in krekerje;
• Lahko pijete zelenjavne sokove, decoctions iz zelišč, divje vrtnice, šibki čaj.

No, če bo prehrana za ulcerozni kolitis vsebovala začimbe: lovorjev list, cimet, zelišča. Nerafinirano rastlinsko olje je koristno v majhnih količinah.

Dopolnilni proizvodi za NUC: t

• Plodovi: jabolka, hruške, kutine, koruze;
• Jagode: robide, borovnice, ptičje češnje in jedi na osnovi njih;
• Drobljenec: zdrob, ajda, ovsena kaša, riž;
• Slaščice: suhi piškoti, krekerji, piškoti;
• Mlečni izdelki: acidofil;
• Meso: goveje in telečje meso, piščanec, zajec, puran.

Popolnoma omejeni izdelki

Prehrana za ulcerozni kolitis ustreza pravilom zdravega prehranjevanja in izključuje:

• številčnost vlaknin (kuhana zelenjava mora biti najmanj v prehrani): otrobi, rženi kruh, semena, oreški;
• proizvodi, ki spodbujajo fermentacijo: kvas, suho sadje, med, sladkarije;
• mastna hrana: mesne juhe, svinjina, klobase za shranjevanje, mastne rdeče in bele ribe, konzervirano olje;
• med poslabšanjem: žita iz prosa, biser ječmen, testenine, gobe, ocvrta jajca;
• med poslabšanjem ne smemo jesti niti smetane, smetane in polnega mleka, kar lahko povzroči drisko.

Močan čaj, kava, alkohol, gazirane pijače so popolnoma odstranjene iz prehrane, tudi med remisijo.

Vzorčni meni za NUC

Najmanjše število obrokov z dieto - 5. Zajtrk ni mogoče preskočiti. Tu je grob načrt obroka:

• Zajtrk Toplo kašo iz dovoljenih žit s kosom masla, parno rezino iz ribe ali teletine.
• Drugi zajtrk Kos kuhanega mesa ali pečene ribe, pene, marmelada ali marmelada.
• Kosilo Krekerji dopolnjujejo riževo juho z nizko vsebnostjo maščobnih mesnih kroglic. Jedo tudi serviranje mesnih jeder in kompota z jabolkimi kosi.
• Prigrizek. Ob popoldanskem čaju kuhajo ptičje češnje ali borovni kompot, jedo piškote.
• Večerja Končajte dan s pire krompirjem, kuhanimi ribami.

Pred spanjem (približno 1 uro) lahko zaužijete pečeno hruško ali jabolko.

Kašo lahko zamenjate s kuhano ovseno kašo z dodatkom jagod ali sadja. Dovoljen zjutraj, precej šibka naravna kava brez mleka, pecivo. Kot prigrizek uporabljajo ne le sadne jedi, temveč tudi jogurte in skuto.

Za kosilo je zaželeno jesti prvo in drugo, izmenično sestavljene juhe. Čaj bi moral biti lahek: žele ali sadni sok zamenja jogurt in piškoti - krekerji. Za večerjo je priporočljivo jesti žitarice z mesno jedjo (ali ribo).

Prehrana ogljikovih hidratov za UIC

Obstajajo nestandardni pristopi k prehrani pri ulceroznem kolitisu. Ena izmed njih je COURT, ki vsebuje posebno ogljikohidratno dieto. Skupaj z zdravnikom se izbere podroben načrt, saj prehrana ni primerna za vse bolnike.

Pri dieti od ulceroznega kolitisa se v jedilnik vnesejo samo naravni proizvodi, ki popolnoma odstranijo rafinirani sladkor, žitarice (predelane), mlečne jedi. Dopolnite prehrano z mesom, sadjem, zelenjavo in orehi.

Posledice neupoštevanja prehrane

Če vzamete napačno hrano, nenehno prekinete režim, kadite in pijete alkohol, se bo povečal ulcerozni kolitis. Med zapleti oddajajo:

• povečana krvavitev;
• neznosne bolečine, ki jih ni mogoče zdraviti z zdravili;
• črevesna perforacija;
• rak debelega črevesa ali rektuma;
• peritonitis;
• striktura debelega črevesa.

Ulcerozni kolitis

Kaj je ulcerozni kolitis?

Ulcerozni kolitis je bolezen prebavnega trakta, in sicer debelo črevo, za katero je značilen vnetni proces njegove sluznice.

Zaradi tega vnetja se v črevesnih predelih oblikujejo razjede in območja nekroze. Bolezen je kronična in se ponavlja.

Najpogosteje patologija prizadene mlado populacijo, ljudi, starih od 15 do 30 let. Manj pogosto se pojavijo prvi napadi bolezni po 50 letih. Statistični podatki kažejo, da od 100 tisoč prebivalcev zboli povprečno 70 ljudi. Poleg tega je diagnoza pogosteje izpostavljena ženskam kot moškim.

Patološki proces ne zajame tankega črevesa in prizadene samo določene dele debelega črevesa in ne celotne površine. To bolezen manifestira v rektumu ali v sigmoidnem debelem črevesu, to je na koncu debelega črevesa. Potem je prišlo do nadaljnjega širjenja vnetnega procesa.

Ali se lahko ulcerozni kolitis ozdravi?

Ali obstaja možnost za zdravljenje ulceroznega kolitisa, vsaka oseba, ki ji je bila postavljena diagnoza, misli. Te bolezni, ki so razvrščene kot kronične, niso primerne za popolno ozdravitev. Ulcerozni kolitis se nanaša posebej na takšne bolezni. Vendar to ne pomeni, da je treba popolnoma opustiti terapevtske učinke.

Bolezen se lahko in mora nadzorovati z izbiro optimalne taktike izpostavljenosti skupaj z zdravnikom. To je treba storiti, ker je za patologijo značilna cikličnost, to pomeni, da se obdobja remisije nadomestijo z obdobji poslabšanja. Če dolgo časa, da prezreti prisotnost kolitisa, ogroža razvoj zapletov, celo smrt. Zdravljenje in prehrana pripomoreta k obvladovanju bolezni, preprečevanju ponavljajočih se napadov. Zato pri ustreznem zdravljenju kakovost in pričakovana življenjska doba osebe z ulceroznim kolitisom ni poslabšana. Stabilno remisijo lahko opazujemo že več let.

Simptomi ulceroznega kolitisa

Simptatologija bolezni je odvisna od tega, kje se nahaja patološki proces in od njegove intenzivnosti. Poleg tega je treba razlikovati med črevesnimi in ekstraintestinalnimi manifestacijami.

Črevesni simptomi vključujejo:

Pojav driske, v kateri so najdene nečistoče krvi. V blatu so pogosto poleg krvavih strdkov prisotni tudi sluz in gnoj, kar jim da vonj po zapletu. Zgodi se, da se kri med sluzi in gnojem pojavlja v presledkih med iztrebljenimi dejanji. Pogostnost blata se spreminja glede na resnost bolezni in lahko traja do 20-krat na dan. Čez dan lahko oseba izgubi do 300 ml krvi. Z lažjim potekom bolezni oseba večkrat izsuši, pogosto v jutranjih in nočnih urah.

Simptomi bolečine se razlikujejo tudi po jakosti. Lahko so ostre, privezujejo izrazit nelagodje in šibke, ki ne povzročajo človeku resnega trpljenja. Včasih ni mogoče znebiti bolečih občutkov tudi s pomočjo zdravil, kar kaže na razvoj zapleta bolezni. Bolečina je leva stran trebuha ali levi aliakalni predel. Praviloma se poveča bolečina pred dekompenzacijo in po njej nekoliko odmre. Tudi bolečine se lahko pojeste.

Dvig telesne temperature, vendar ponavadi nepomemben, do subfebrilnih oznak.

Splošna zastrupitev telesa s pridruženimi simptomi, vključno s pojavom šibkosti, omotice, razvoja depresije, zmanjšanega razpoloženja, pojava razdražljivosti in solzavosti. Pacientov apetit se zmanjša, zato začne izgubljati težo, kar v nekaterih primerih vodi do anoreksije. Intoksikacija je značilna, če je bolezen huda.

Tenesmus ali napačna želja po praznem črevesju. V nekaterih primerih se namesto fekalnih mas izpustijo sluzi ali sluznične mase.

Inkontinenca blata.

Diarejo spremenite v zaprtje. Tak prehod je znak, da se je v sluznici, ki obdaja debelo črevo, začela pojavljati izrazito vnetje.

Včasih se lahko hitro razvijejo ulcerozni kolitis. Ta oblika bolezni se imenuje fulminantna in bo obravnavana spodaj.

Poleg črevesnih simptomov bolnik trpi tudi za zunajčesne lezije:

Razvoj nodoznega eritema (nastanek podkožnih vozlov, ki ga zazna palpacija), pioderma gangrenosum (nekroza kože). To je posledica povečane cirkulacije bakterij in imunskih kompleksov v krvi, ki se proizvajajo za boj proti njim. Poleg tega so opažene tudi kožne spremembe, kot so žariščni dermatitis, urtikarijski in postululentni izbruhi.

Poraz orofaringeksa, ki se pojavi pri 10% bolnikov. To se izraža v širjenju krme, ki poteka po doseženi remisiji. Tudi v ustni votlini, glositisu in gingivitisu se lahko začne razvijati ulcerozni stomatitis.

Očesne bolezni opazimo še redkeje, ne več kot v 8% primerov. Pri bolnikih lahko pride do iridociklitisa, uevitisa, choroiditisa, konjunktivitisa, keratitisa, retrobulbarnega nevritisa in panophtalmitisa.

Poškodbe sklepov, ki se izražajo v artritisu, spondilitisu, sakroiliitisu. Poleg tega so takšne lezije zgibnega tkiva pogosto predhodnice ulceroznega kolitisa.

Pogosteje kot v drugih sistemih pljuča doživijo patološke procese.

Zaradi neuspehov v žlezah z notranjim izločanjem, napake v jetrih, žolčnem traktu, trebušni slinavki.

Izjemno redko je, da se bolniki pritožujejo zaradi miozitisa, osteomalacije, osteoporoze, vaskulitisa, glomeru-nefritisa.

Opisani so bili primeri razvoja avtoimunskega tiroiditisa in hemolitične anemije.

Prvi znaki ulceroznega kolitisa

Da ne bi zamenjali nastopa bolezni z drugimi podobnimi boleznimi črevesnega trakta, morate imeti idejo, kakšni so lahko prvi znaki kolitisa.

Obstaja več možnosti za razvoj bolezni:

Najprej se lahko najprej razvije driska, po nekaj dneh pa se v blatu najde kri in sluznice.

Drugič, rektalna krvavitev se lahko odpre takoj po pojavu vnetnega procesa. Stol ob istem času ne bo tekočina, ampak izdana, ali kasheobrazny doslednost.

Tretjič, bolnik lahko trpi zaradi driske, zastrupitve in rektalne krvavitve hkrati.

Najpogosteje se bolezen začne razvijati postopoma, z drisko, ki jo povzroča obsežno vnetje v črevesni sluznici. V teh okoliščinah ne more reabsorbirati natrija in vode. Kri se pojavi zaradi dejstva, da se na membrani pojavijo razjede, ki tvorijo ohlapno vezno tkivo, ki ga prodre žilno omrežje. Simptomatologija se nagiba k zmanjšanju in nato ponovno dobi zagon.

Poleg driske so lahko prvi znaki nastopa bolezni tudi bolečina, ki se pojavlja predvsem na levi strani in rahlo povišanje telesne temperature. Oseba lahko doživlja bolečine v sklepih, kot v nekaterih primerih pride do uničenja njihovih tkiv pred razvojem bolezni.

Tako so štirje zgodnji znaki, na katere je treba paziti in ki omogočajo osebi, da samostojno sumi ulcerozni kolitis: driska s krvjo, bolečine v sklepih, bolečine v trebuhu in vročina.

Vzroki ulceroznega kolitisa

Vprašanje etiologije bolezni je še vedno odprto in znanstveniki še vedno iščejo vzroke za njegov razvoj.

Vendar pa so znani dejavniki tveganja, ki imajo provokativni učinek na razvoj patološkega procesa v debelem črevesu:

Genetska predispozicija. Tveganje, da bo bolnik s krvjo v bližnji krvi trpel za boleznijo, se močno poveča, če so v družini podobni primeri ulceroznega kolitisa.

Nalezljiva narava bolezni. Črevo je del telesa, kjer je koncentrirano veliko število bakterij. Nekateri med njimi lahko v določenem trenutku povzročijo vnetje.

Avtoimunski mehanizmi, ki se pojavljajo v telesu. Ta misel je znanstvenike spodbudila k temu, da je ulcerozni kolitis povezan s sezonskimi eksacerbacijami, dobro se lahko zdravi s hormonskimi zdravili. Študije so potrdile, da bolj kot so procesi v črevesju otežili spremembe imunskega statusa.

Motnje v napajanju, napake v meniju.

Stres in drugi stresni dejavniki.

Znanstveniki so prišli do zaključka, da je ta bolezen odvisna od številnih dejavnikov, od katerih ima vsak določen vpliv na nastanek ulceroznega kolitisa. Vendar pa je vodilna vloga najverjetneje intestinalnih antigenov. Kot dokaz te teorije lahko pride do velike študije, ki so jo izvedli ameriški znanstveniki, rezultati katere so bili objavljeni v Los Angeles Timesu. Znanstveniki so lahko eksperimentalno ugotovili povezavo med glivami v črevesju in ulceroznim kolitisom.

Tako je zdaj v teoriji patogeneze bolezni vodilna vloga dveh dejavnikov: imunskega in genetsko določenega.

Oblike ulceroznega kolitisa

Običajno je treba razlikovati med različnimi oblikami bolezni, ki so odvisne od lokacije in stopnje lokalizacije vnetnega procesa v kolonu, kot tudi od narave in intenzivnosti bolezni.

Torej, odvisno od mesta vnetja se razlikujejo:

Kolitis na levi strani. Ta oblika je označena s tem, da je prizadeto debelo črevo. Simptomi se začnejo z drisko, v kateri so prisotne nečistoče krvi. Bolečina je lokalizirana na levi strani, apetit izgine, kar vodi do distrofije.

Totalni kolitis. Ta oblika bolezni velja za najbolj nevarno za življenje, saj ogroža razvoj zapletov, zlasti dehidracije, padca tlaka, hemoragičnega šoka. Simptomi takšnega kolitisa se kažejo kot intenzivne bolečine, nenehno obilno driska in velika izguba krvi.

Pancolitis, za katerega je značilno vnetje danke po vsej njegovi dolžini.

Distalni kolitis. Za to obliko kolitisa je značilna vključitev leve črevesne sluznice v patološki proces, to je istočasno sigmoid in rektum. Distalni kolitis je široko razširjen. Simptomi se kažejo v ostrih bolečinah, večinoma lokaliziranih v levi aliakalni regiji, tenezmusu, sluzi in krvnih žilah v blatu, napihnjenosti in včasih zaprtju.

Proktitis, na katerega vpliva le rektum.

Glede na značilnosti bolezni:

Kronični kontinuirani kolitis.

Fulminantni ali akutni kolitis.

Kronični ponavljajoči se kolitis.

Kronični ulcerozni kolitis

Za kronični ulcerozni kolitis je značilna dejstvo, da je črevesna membrana hiperemična, da se vaskularni vzorec spremeni, po njenih poteh najdemo erozije in atrofične formacije.

Glavni simptom kroničnega ulceroznega kolitisa je dolgotrajna razgradnja blata, ki se v obdobju poslabšanja poveča do 15-krat na dan. Diareja se umakne tudi pred zaprtjem.

Poleg tega je stalni spremljevalec kroničnega kolitisa bolečine v trebuhu, ki je monotono. Med obdobjem remisije se bolniki pritožujejo zaradi povečane tvorbe plina, hrupnega trtanja v želodcu. Vendar pa izguba teže ni opaziti, apetit, praviloma ni moten.

Pogosto imajo te osebe nevrološke motnje, zlasti utrujenost, razdražljivost, hiperhidrozo. Na trebuhu je otekel, ob vstopu na zdravnika, med palpacijo zmerna obolevnost nekaterih segmentov debelega črevesa je opaziti.

Poslabšanje ulceroznega kolitisa

Za poslabšanje bolezni je značilna burna manifestacija vseh simptomov. Stol postaja pogostejši, v njem so nečistoče krvi in ​​sluzi. Elektrolitske motnje se hitro povečujejo in če se ne zdravi, se razvije dehidracija.

Akutni ulcerozni proces v debelem črevesu je nevaren, saj ogroža zaplete. Med njimi so razvoj aritmij (zaradi pomanjkanja magnezija in kalija), otekanje (zaradi padca krvnega tlaka na ozadju zmanjšanja beljakovin v krvi), hipotenzija, omotica, zmanjšanje vida, zastrupitev telesa.

Poleg tega je še posebej nevarna bliskovita ali fulminantna oblika kolitisa, ki lahko povzroči celo pretrganje debelega črevesa in notranje krvavitve.

Diagnoza ulceroznega kolitisa

Če oseba sumi, da razvije ulcerozni kolitis, je treba poiskati zdravniško pomoč. Za diagnosticiranje bolezni lahko bodisi terapevt bodisi gastroenterolog.

Za natančno diagnozo bodo potrebni laboratorijski testi, vključno z:

Splošni krvni test. Po njegovih rezultatih se ugotovi anemija in povečanje števila levkocitov.

Biokemična analiza krvi, kjer se bo C povečal - reaktivni protein, kar kaže na prisotnost vnetnega procesa. Število gamaglobulinov se bo povečalo, količinska vsebnost magnezija, kalcija in albumina se bo zmanjšala.

Imunološki krvni test, ki bo zaznal rast protiteles (citoplazmatski anti-neurotrophic).

Analiza blata, v katerem bosta prisotna kri, sluz in gnoj.

Endoskopija, ki vključuje kolonoskopijo in rektosigmoskopijo, bo pokazala prisotnost:

Gnojni, sluzni in krvni izločki v črevesnem lumnu;

Pri opravljanju endoskopije med remisijo bolezni opazimo atrofijo sluznice sluznice črevesja.

Ne smemo pozabiti na rentgenski pregled. Pri tej bolezni se barij uporablja za ustvarjanje kontrasta. Glede na rezultate rentgenskih žarkov je bolnik videl polip, ulceracijo, zmanjšanje dolžine črevesja, če sploh.

Znanstveniki razvijajo novo vrsto pregleda - kapsularno endoskopijo, ki bo v nekaterih primerih lahko nadomestila kolonoskopijo. Ta postopek je neboleč in ne povzroča neugodja, vendar je vizualizacija z njim slabša kot pri neposrednem pregledu črevesja.

Posledice ulceroznega kolitisa

Posledice poznega diagnosticiranja ulceroznega kolitisa so lahko zelo resne:

Če je prizadeto celotno debelo črevo, potem v naslednjih nekaj letih obstaja tveganje za razvoj kolorektalnega raka.

Poleg tega obstaja tveganje za perforacijo debelega črevesa, ki je lahko usodna.

Bolezen pogosto povzroča razpoke v črevesju in črevesne krvavitve.

Toksični megacolon je še en zaplet bolezni, ki obsega širjenje črevesa na mestu, ki ga je prizadel kolitis. Proces spremljajo hude bolečine, vročina in splošna šibkost.

Zdravljenje ulceroznega kolitisa

Zdravljenje bolezni poteka simptomatično, saj ni možno vplivati ​​na vzrok vnetja zdravila. Zato se cilji, ki jih zdravniki želijo doseči, zmanjšajo na zmanjšanje vnetja, preprečevanje resnih zapletov in vzpostavitev stanja vztrajne remisije.

Konzervativno zdravljenje bolezni je:

Pri ohranjanju prehrane. Ko je bolezen v akutni fazi, je bolnik v hrani popolnoma omejen in samo voda je ponujena kot vir pitja. Ko je akutna faza končana, mora bolnik preklopiti na prehrano z nizko vsebnostjo maščob. Prednost bodo imela jajca, skuta, pusto meso in puste ribe. Groba vlakna tudi niso primerna za prehrano ljudi, saj lahko poškodujejo razdraženo črevesno sluznico. Vir ogljikovih hidratov je treba iskati v različnih žitih, kompotih na osnovi sadja itd. V posebej težkih primerih se pacienta prenese na umetno prehrano.

Ker je zavrnitev svežega sadja in zelenjave ogrožena z avitaminozo, bolniku priporočamo, da jemlje vitaminsko-mineralne komplekse.

Sprejemanje nesteroidnih protivnetnih zdravil, vključno z mesalazinom, sulfasalazinom, salofalkom.

Določite uporabo kortikosteroidnih hormonskih zdravil, vendar z veliko previdnostjo. To je posledica dejstva, da lahko povzročijo resne zaplete, zlasti osteoporozo, hipertenzijo. To pomeni, kot je prednizon, metilprednizolon.

Zdravljenje z antibakterijskimi sredstvi: cifran, ciprofosalin, ceftriaksokon.

Simptomatska zdravila, potrebna za lajšanje bolečin, ustavitev driske, povečanje ravni železa v krvi, če je anemija.

Obstajajo fizioterapevtske metode delovanja na bolezni. Med njimi je bila prikazana posebna učinkovitost: SMT (moduliran tok), diadinamična terapija, interferenčna terapija in drugi.

Ko konzervativne metode ne dajejo želenega učinka v boju proti bolezni, zdravniki zatečejo k kirurškemu posegu.

Indikacije za operacijo ulceroznega kolitisa so:

Ulcerozni kolitis

Nespecifični ulcerozni kolitis je kronična črevesna bolezen, za katero so značilni vnetni procesi v sluznici danke in debelega črevesa, ki jih spremlja nastanek razjed. Za potek bolezni je značilno izmenično hudo obdobje poslabšanj s časom remisije. Bolezni so dovzetne za ljudi različnih starostnih skupin in spolov. Ta bolezen je polna zapletov, kot so akutna perforacija rektuma, strupena megakolon, masivne krvavitve, rak debelega črevesa, paraproktitis in mnogi drugi.

Vzroki ulceroznega kolitisa

Med zdravniki še vedno ni soglasnega mnenja o vzrokih bolezni. Med dejavniki, ki prispevajo k razvoju ulceroznega kolitisa, so:

• Genetska predispozicija;
• Imunska poškodba črevesne stene pri razvoju protiteles proti lastnim celicam;
• Nalezljive bolezni trebušne slinavke in žolčnika;
• Kajenje in odvisnost od alkohola;

Tudi antibiotiki, stres, redno uživanje težko prebavljivih živil in tako naprej lahko povzročijo bolezen.

Simptomi ulceroznega kolitisa

Simptomi ulceroznega kolitisa so odvisni od njegove lokacije in resnosti bolezni. Glavne manifestacije bolezni so:

• Pogosto tekoče blato, mešano s sluzjo, krvjo ali gnojem;
• Hude bolečine v trebuhu, slabše po jedi;
• Napačna želja po izpraznitvi;
• Krvavitev iz anusa;
• Zaprtje izmenično z drisko;
• Trebušna distanca, občutek nepopolnega praznjenja črevesja;
• Pomanjkanje apetita;
• Izguba teže.

Pri hudem akutnem ulceroznem kolitisu so simptomi lahko: telesna temperatura nad 38 ° C, znaki zastrupitve, pogostost blata več kot 10-krat na dan s pomembno mešanico krvi in ​​gnoja, splošna šibkost. Obstajajo tudi ekstra-intestinalni simptomi bolezni - patološki procesi, povezani z oslabljenimi imunskimi mehanizmi. Začasne so in se pojavljajo pred črevesnimi manifestacijami, vključujejo:

• Irit, konjunktivitis, ki ga spremlja poslabšanje vidne funkcije;
• Vnetje ustne sluznice;
• Artritis, tromboflebitis;
• Kožne spremembe, lokalne ali lokalne;
• Bolezen jeter.

Če obstaja sum na ulcerozni kolitis, se je treba nemudoma posvetovati z zdravnikom za diagnozo in usposobljeno zdravljenje.

Zdravljenje ulceroznega kolitisa

Pri ugotavljanju zunanjih simptomov bolezni, da se vzpostavi natančna diagnoza, bo specialist predpisal biokemični in klinični krvni test, bakteriološko preiskavo iztrebkov. Poleg tega se lahko opravijo rentgenske, endoskopske in histološke preiskave.

Po diagnozi bodo prizadevanja zdravnikov namenjena predvsem odpravljanju ali zmanjševanju pojavnih simptomov kolitisa in doseganju dolgotrajne remisije v kratkem času. Zdravljenje ulceroznega kolitisa je lahko konzervativno ali operativno v primerih zapletov. Splošne indikacije za bolezen so transfuzije krvi, obnova vodno-solne bilance telesa in uporaba antidiaričnih zdravil, pomembna vloga pa je varčna prehrana in psihološki počitek, vadba je kontraindicirana. Zdravljenje z zdravili za poslabšanje ulceroznega kolitisa temelji na imenovanju glukokortikoidnih hormonov, zdravil s 5-aminosalicilno kislino, citotoksičnih zdravil. Če se pojavijo znaki infekcijskih procesov, se antibiotično zdravljenje izvaja z obvezno uporabo zdravil za normalizacijo naravne črevesne mikroflore.

Če je konzervativno zdravljenje neučinkovito, simptomov ni mogoče odpraviti in bolezen napreduje, je indicirano kirurško zdravljenje. Operacije so razdeljene v tri vrste:

• Paliativna. Intervencija se pojavi, ko je črevesna lezija manjša od 50% z lokalizacijo lezij v njenih različnih delih, ni značilna popolna odstranitev sluznice;
• Radikalen. Izvaja se z močnimi lezijami črevesne sluznice, zagotavlja resekcijo posameznih segmentov z nadaljnjo obnovo njene celovitosti;
• Rekonstrukcija. Popolna odstranitev črevesja in njegova zamenjava s protezami.

Po operaciji je potrebno dolgo obdobje rehabilitacije. Tveganje ulceroznega kolitisa je ogroženo zaradi možnega razvoja raka. Da bi se izognili zapletom, je potrebno redno obiskati gastroenterologa in opraviti vse potrebne študije večkrat na leto.

Recepti ljudskega zdravljenja ulceroznega kolitisa

Predpisi za ljudsko zdravljenje ulceroznega kolitisa lahko delujejo le kot pomožna metoda za konzervativno zdravljenje. Potreben je tudi obvezen predhodni posvet s strokovnjakom, saj lahko nekateri zeliščni pripravki povzročijo poslabšanje bolezni. Folk pravna sredstva za zdravljenje ulceroznega kolitisa so namenjeni lajšanju vnetja in ustavljanju driske, lahko so: infuzije iz jagod in listov malin, žajblja, poprove mete, zelišč tisočine in kamilice, decoctions od jelševih stožcev, sok krompirja. Z uporabo narodnih receptov je potrebna previdnost in če se kakršno koli poslabšanje stanja takoj preneha uporabljati. Zelo pomembna pri zdravljenju ulceroznega kolitisa je tudi posebna prehrana.

Ulcerozni kolitis - prehrana

Pri ulceroznem kolitisu je prehrana odvisna od resnosti bolezni. V akutni fazi bolezni je potrebna prehrana, črevesna sluznica je čimbolj nežna. Vsa živila morajo biti čistena in imajo pirejevski videz, mlečni izdelki, zelenjava in sadje so izključeni, ker vsebujejo grobo vlakno, ogljikovi hidrati so omejeni. Priporočljivo je jesti 5-6 krat na dan, jesti sluzne juhe, tekočo kašo iz zdroba in nariban riž, žele, decoctions od ptičje češnje in borovnice. Meni prav tako zahteva prisotnost beljakovinskih živil, hrana mora biti visoko kalorična za vzdrževanje izčrpanega telesa, mesnatost v tleh, ribe so vključene v prehrano. Vse jedi morajo biti kuhane ali pečene, z rahlo temperaturo. Za zelo hudo ulcerozni kolitis je na voljo plošča brez prehrane, ki jo sestavljajo pripravljene hranilne snovi, ki se absorbirajo v zgornjem tankem črevesu, ne da bi pritiskali na spodnje dele.

Ko se stanje bolnika izboljša, so v meniju omleti, jetra, goveji jezik, orehi, nizko vsebnost maščobe skute. Strogo je prepovedano uporabljati začimbe, omake, mastna in ocvrta živila, surovo sadje, svež kruh in moke.

S pravočasnim dostopom do strokovnjakov bo zdravnik po potrebni terapiji izdelal osebno prehrano in optimalno prehrano za bolnika ter svetoval, kako se zaščititi pred morebitnimi nadaljnjimi manifestacijami ulceroznega kolitisa.

Ulcerozni kolitis: prehrana, ki jo je treba upoštevati

Pri zdravljenju kolitisa je pomembno odstraniti vse dejavnike, ki agresivno vplivajo na vneto sluznico debelega črevesa. Zato je treba skrbno pristopiti k izbiri proizvodov: v obdobju poslabšanja so zahteve za prehrano strožje, med remisijo pa se prehrana nekoliko razširi.

Značilnosti prehrane z ulceroznim kolitisom

V primeru nespecifičnega ulceroznega kolitisa črevesa je predpisana prehrana v tabeli št. 4. Namenjen je obnavljanju sluznice, ne preobremenitvi črevesja, oskrbi telesa z vsemi potrebnimi hranilnimi snovmi in preprečevanjem razvoja procesov razpadanja in fermentacije.

Osnovna pravila prehrane za ulcerozni kolitis:

• Skladnost z dieto. Hrano je treba jesti v majhnih količinah in pogosto vsaj 5-6-krat na dan. Zaradi tega se zmanjša obremenitev na črevesne stene, ne raztegnejo se veliko, absorpcija hranil se olajša.
• Temperatura hrane Da ne bi povečali vnetnih procesov, je treba opustiti tople in hladne jedi. Temperatura hrane mora biti udobna - od 25 ° do 55 ° C.
• Metoda toplotne obdelave. Vse izdelke lahko kuhamo na pari ali kuhamo v vodi z malo dodane soli. V obdobju poslabšanja kolitisa se hrana ne sme samo toplotno obdelati, ampak tudi zmleti. To bo olajšalo delo črevesja in izboljšalo absorpcijo hranil.
• Prisotnost beljakovinskih kvot. Aminokisline so potrebne za obnovitev črevesne sluznice. Vnetje, zastrupitev, krvavitev, izločanje gnojov, učinki zdravil - vse to vodi do izgube beljakovin. Njegova dnevna hitrost je 1,5-2 grama na kilogram telesne teže. Manjša količina bo upočasnila obnovo tkiv, prekomerna poraba bo privedla do razvoja procesov propadanja.
• Omejevanje maščobe. Te spojine povečajo gibljivost črevesja, kar povzroča vnetje in drisko. V obdobju poslabšanja dnevna količina maščobe ne presega 60 gramov.
• Zmerni vnos ogljikovih hidratov. Sahara - glavni viri energije, zato zmanjšanje njihovega števila ni vredno. Na vrhuncu poslabšanja je dovolj 250 gramov ogljikovih hidratov na dan. Prepoved velja za proizvode z vlakni, saj spodbuja krčenje črevesnih sten, kar povečuje poškodbe sluznice.
• Vnos železa. Pri ulceroznem kolitisu pogosto opazimo krvavitev. Privedejo do pomanjkanja železa. Zato je treba prehrano obogatiti z izdelki s tem elementom (rdeče meso, jajca, ovsena kaša).

Kaj lahko jeste med poslabšanjem?

Prehrana med poslabšanjem ulceroznega kolitisa je strožja kot v času remisije.

Izdelki za dnevno prehrano so izbrani glede na njihovo varnost in povpraševanje po telesu:

• Viri beljakovin. Vsak obrok mora vsebovati beljakovinske vire z nizko vsebnostjo maščob. Dovoljen je uživanje pustega mesa, rib, skute in jajc. Vse, kar zahteva mehansko brušenje, je treba zmleti, zaviti v mlin za meso ali v mešalnik. Različice jedi: skutna pasta, quenelles, mesne kroglice, mesne kroglice, sufle, omleti.
• Viri ogljikovih hidratov. Za hitro okrevanje telesa potrebujemo energijo. Lahko dobite potrebno količino ogljikovih hidratov iz sluzastih kaš (razen za proseno in biserno ječmen), riža, želeja, sokov s kašastim mesom, polsladkimi okusi jagodičja. Zelenjava in sadje sta dovoljena samo v tleh.
• Poleg glavnih jedi, lahko uporabite majhno količino posušenih krekerjev pšenice, juhe v šibke juhe, maslo, 1 čajno žličko. za 1 obrok. Lahko pijete zeleni čaj, vendar je treba dati prednost decoctions jagod, zlasti iz divje vrtnice.

Če se držite stroge prehrane dlje kot poslabšanje kolitisa, to ni smiselno. Omejitve prehrane upočasnjujejo presnovo in okrevanje. Zato morate prehrano takoj razširiti, takoj ko zdravnik o tem obvesti, običajno v 4-5 dneh.

Kaj lahko jeste v remisiji

Prehrana za ulcerozni kolitis debelega črevesa v remisiji je bolj nežna. Prehrana povečuje količino maščob in ogljikovih hidratov, soli. Glavna načela prehrane ostajajo: toplotna obdelava, način in podobno.

Prehrana vključuje:

• žita in priloge žit, razen za ječmen in proso, testenine;
• mlečni izdelki, kot so skuta, sveža kisla smetana, kefir, ryazhenka, bifidok, jogurt, snežne kepe, sir (ne-začinski) so dovoljeni;
• kuhano jajce, omleta;
• nizko vsebnost maščob v šunki, zdravnikova klobasa, žuželka, jetrna pašteta, slano sled;
• kuhana in kuhana zelenjava, kot so krompir, bučke, buče, zelje (cvetača in belo zelje), pesa, korenje;
• sveže se lahko uporabljajo kumare in paradižniki;
• vsako sadje in jagodičje, razen sliv, marelic in melon, kot tudi kompoti, želeji, sufle in žele iz njih;
• čaj in kava z mlekom, juha iz vrtnice, sokovi;
• sušeni kruh iz pšenične moke, sušeni piškoti, v majhni količini pite z nadevom;
• jedi se lahko napolnijo z majhno količino masla ali kisle smetane, dodamo čebulo (kuhano), cimet, lovorjev list.

Vzorčni meni

Prehrana za ulcerozni kolitis črevesja se lahko izvaja z naslednjo možnostjo menija.

1. Zajtrk: žitna kaša z 1 žličko. stopljeno maslo, parni patty, šipka.
2. Kosilo: masa skute, jagodni žele.
3. Kosilo: krompirjeva juha z mesnimi kroglicami, pekač riža in mleta govedina, kompot.
4. Kosilo: zeleni čaj, krekerji.
5. Večerja: parjena zelenjava, ribja torta, čaj.
6. Spanje: kefir / pečeno jabolko.

Ta menijska možnost je primerna za obdobje po zaostrovanju. Poleg tega lahko jeste 200-250 gramov suhega kruha, 1 skodelico želeja ali kompota.

Zdravljenje z dieto

Ulcerozni kolitis se pogosto začne akutno: pojavijo se bolečine v trebuhu, temperatura se dvigne, driska pa se razvije v krvi v blatu. Vse te manifestacije so zastrašujoče in bolna oseba se osredotoča na zdravljenje z drogami, ne razmišlja o pravilih prehrane.

Žal včasih celo zdravniki pozabijo poudariti pomen te komponente terapije in bolniku podrobno povedati. Medtem pa upoštevanje določenih omejitev včasih omogoča povečanje uspešnosti zdravljenja z zdravili.

Prehrana za ulcerozni kolitis debelega črevesa, vključno z neposredno, vodi do številnih pozitivnih sprememb:

• prispeva k zgodnjemu obnavljanju normalnega blata, odpravi drisko ali zaprtju;
• povečuje učinkovitost zdravil, saj kompenzira izgubo beljakovin, pospešuje celjenje sluznice, tako da številna zdravila začnejo dejavneje delovati;
• kompenzira izgubo hranil, obnavlja metabolizem in energetske rezerve.

Kaj je uporaba je strogo prepovedana

Prehrana za ulcerozni kolitis vključuje prehranske omejitve. V kateremkoli obdobju bolezni so izdelki, ki lahko okrepijo ali povzročijo ponovitev vnetja sluznice, strogo prepovedani. V to skupino so vključene vse ocvrte, začinjene, mastne in slane hrane.

Prav tako je treba zapustiti gobe, čokolado, stročnice, sveže pecivo, stročnice, mleko, sveže sadje in zelenjavo z visoko vsebnostjo vlaknin. Vsi ti proizvodi povzročajo procese fermentacije, tvorbe plina, povečujejo črevesno peristaltiko, povzročajo drisko. Z drugimi besedami, povečujejo simptome bolezni.

V obdobju poslabšanja ulceroznega kolitisa je več izdelkov prepovedanih. Vsako pecivo je prepovedano, vključno s kruhom, nezdrobljenimi izdelki z vlakni (meso, zelenjavo, sadje), grobo hrano, ki zahteva daljšo mehansko in kemično predelavo (semena, oreški, ječmen in proso, veliko sladkarij).

Prehrana za ulcerozni kolitis je pomemben sestavni del zdravljenja. Prispeva k obnovi črevesne sluznice, normalizaciji prebavnega procesa, odpravi simptomov bolezni. Najbolj stroge omejitve so potrebne v obdobju poslabšanja. Osnovna načela: izključitev iz prehrane živil, ki dražijo stene debelega črevesa, uporaba zadostne količine beljakovin.