Program kuhanja s paro
Najlažji program! Idealno za tiste, ki ljubijo cmoke. Ampak mi bomo kuhali hinkali, malo dlje, a okusnejši. V tabeli časa kuhanja za par je najprimernejši čas, da kuhamo mantijo, in mi jo bomo vodili. Pravzaprav tabela:
Vlijte vodo v posodo in njena količina mora zadoščati za celoten čas kuhanja, vendar nikjer v navodilih ni navedena »zadostna količina« v litrih. Torej, bolje je pustiti, da je več kot manj - zlijte vodo z manjšim tveganjem:
Nato v posebnem loncu za paro zamrznite zamrznjeno kinkali
Nastavimo način "Kuhanje za par" in izberemo čas za 40 minut na časovniku, nato pa pritisnemo gumb Start.
Upoštevati je treba, da se bo odštevanje na zaslonu začelo v trenutku, ko se voda vlije v posodo. To pomeni, da dodajte še petnajst na set 40 minut, da bi celotno večerjo počakali približno eno uro.
Toda ko bodo kuhali, bodo izgledali takole:
Oglejte si drugo možnost, kako kuhati Khinkali v počasnem štedilniku v načinu "Steaming"
Kuhane jedi v počasnem štedilniku
Skoraj vse multicookers imajo funkcijo paro. Vsekakor brez izjem. Ta funkcija je ena od tistih, zaradi katerih je počasen štedilnik resnično univerzalni kuhinjski aparat.
Hrana na pari je med ljubitelji dietne hrane zelo cenjena. In ne po naključju, ker se ta metoda toplotne obdelave šteje za najbolj uporabno. To vam omogoča, da obdržite največ vitaminov v hrani, da bi jedi lahko prebavljive, ne škodi našem želodcu.
Kuhanje v počasnem štedilniku je zelo preprosto in priročno. Po mojem mnenju je veliko lažje kot v navadnih parnikih. Da, v multicookerju ni večnadstropnega parnega odseka. Vendar pa lahko kuhate 2 jedi naenkrat na različne načine, ki združuje redno kuhanje in paro.
V počasnem štedilniku lahko parite različne jedi: parne kose in meso, ribe in zelenjavo. Lahko celo peko za par, na primer, da zelo okusne medenjaki. V tem razdelku najdete recepte za kuhanje s paro v večpredelnici teh in mnogih drugih jedi. Jejte zdrave in okusne dietne obroke in bodite zdravi!
Juicy zrezki lososa s paro zelenjavo
Pozdravljeni! Danes vam želim ponuditi recept za okusen sočni zrezek iz rožnatega lososa z zelenjavo, ki se kuha na paru v počasnem štedilniku. Ni čudno, da se rdeče ribe imenujejo kraljevske, ker imajo odličen okus. Rožnati losos, ki se pari, nima posebnega ribjega okusa. Za paro je treba ribe narezati na zrezke. In glavna skrivnost kuhanja sočnih rib je, da morate v mrežo dodati zelenjavo, in sicer korenje. Juicy steak steak pari dobesedno pol ure. Vsebnost kalorij kuhanega roza lososa je približno 140-150 kcal na 100 g.
Kuhanje na pari v počasnem štedilniku - kaj je »parni« način
V zadnjem času so ljudje razmišljali o zdravi prehrani le v povezavi z boleznijo ali operacijo, zdaj pa se je vse spremenilo - vedno več ljudi se zavestno odloči za zdrav način življenja in načela pravilne prehrane. S pomočjo multicooker-ja lahko bistveno poenostavite in pospešite proces kuhanja. Na primer, »parni« način v multicooker-ju bo pripravil nizkokalorične in, kar je najpomembnejše, zdravo hrano, ne samo hitro, temveč tudi obdržal večino vitaminov in hranil v proizvodih.
Kako deluje ali načelo kuhanja
Parjenje v počasnem štedilniku poteka po enakem principu kot v dvojnem kotlu. Edina izjema je število izdelkov, ki jih je mogoče kuhati hkrati (več jih je v dvojnem kotlu). Sama multicooker je vsestranska naprava in zlahka nadomešča ne le dvojni kotel, temveč tudi pečico, štedilnik, peč za kruh, štedilnik riža itd.
Izdelki so nameščeni znotraj multicookerja na posebnem stojalu. Nato dodamo vodo in izberemo način "Steaming".
V multi-štedilniku se celoten proces kuhanja samodejno nadaljuje - samodejno nastavi želeno temperaturo, poveča pritisk (če se uporablja funkcija lonec na tlak) in jo na koncu kuhanja ponovno nastavi.
Ne skrbite, če ste pozabili na to, kaj ste kuhali, saj bo na koncu dela multicooker končal s paro načinom in bo sam ogreval. Podobno se zgodi v primeru, da ni dovolj vode v skledi in se hitro izhlapi. V tem primeru boste morali ponovno dodati vodo in nastaviti dodatni čas kuhanja.
Čas parjenja se lahko spreminja od 1 minute do 1 ure (odvisno od modela multicooker). Vendar je treba upoštevati, da čas kuhanja pomeni neposredno kuhanje s paro in ne vključuje ogrevanja posode in niza pritiska.
[blockquote icon = "cite"] V povprečju kuhamo na pari približno 20-25 minut. [/ blockquote]
Ločeno pa je treba omeniti, da je varčevanje s paro v počasnem štedilniku najvarnejši način: samo dodajte vodo v notranjost posode in zaprite pokrov. Po končanem kuhanju bo multicooker prijavil pisk. Če ste kuhali pod tlakom (nekateri modeli imajo dodatno funkcijo lonca na pritisk), bo pokrov zaklenjen, dokler počasni štedilnik ne bo postopoma zmanjšal tlaka ali če boste odprli ventil za hitro sproščanje tlaka. Tako je praktično izključen neposreden stik z vročo paro.
Možnosti kuhanja s paro
Pari jedi niso brez razloga za najbolj koristne: ta način kuhanja je priporočljiv za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavil, sladkorne bolezni, kot tudi za bodoče mame, doječe ženske in otroke.
Kuhane jedi imajo več prednosti:
- Ne potrebujejo dodatka olja, ki med cvrtjem sprosti škodljive snovi - rakotvorne snovi, in vsebuje tudi dodatne "nekoristne" kalorije;
- Proizvodi na pari ohranijo svoj okus, barvo, vonj in obliko;
- Pri obdelavi s paro se hrana ne segreje nad 100 ° C, zato zadrži večino vitaminov, ki so koristni mikro in makro elementi.
- Kuhane jedi so bolj koristne kot kuhane, ker je voda iz pipe klorirana in vsebuje kovinske nečistoče.
Kaj kuhati
Pari, lahko kuhamo skoraj vsako jed: od pite in pudingov, do parnih rezin in kuhanega svinjskega mesa. Posebej okusne jedi prihajajo iz perutnine in rib, saj ne pregrejejo, ne samo ohranijo svojo obliko in okus, ampak tudi absorbirajo arome začimb in zelišč pri kuhanju.
Na internetu lahko najdete ogromno kuharskih receptov za kuhanje na pari. Recepta za vsak model ni treba iskati posebej, ker je načelo kuhanja v vseh multicookerjih enako, in kar je primerno za blagovno znamko Multicooker je primerno tudi za Multicooker Redmond.
Kulinarični triki
- Ne stisnite hrane preveč tesno, s čimer otežite vstop pare in neenakomerno kuhanje posode;
- Sestavin ne razrežite premajhno, sicer bodo absorbirale preveč vlage in izgubile obliko, se spremenile v nered;
- Sol in poper jedi, paro, je bolje na samem koncu kuhanja.
- Ne kuhajte v tem načinu, testenine ali velike kose mesa, zaradi velike prostornine, ki jo kuhate neenakomerno, kot tudi gobe - zahtevajo dodatno toplotno obdelavo nad 100C.
Namesto zaključka
Pomembno je, da ne jedemo le zdrave in zdrave hrane, temveč tudi, da posvetimo minimalno količino časa in truda procesu kuhanja. To je priložnost, ki jo ponujajo sodobni multicookers, pri čemer se lotimo rutinskega dela in pustimo čas za eksperimentiranje in kulinarično ustvarjalnost!
Kuhanje hrane za par: kako narediti vaše ljubljene okusne in zdrave?
Parna pečica je najbolj nežen in nežen tip toplotne obdelave izdelkov, ki ohranja koristne lastnosti hrane. Kuhanje take jedi ne traja veliko časa, še posebej, če kuhamo v počasnem štedilniku. Kako izgleda pare, kakšne so prednosti te metode kuhanja, v članku bomo razpravljali o tem, kako okusno je kuhati hrano po metodi pare.
Prednosti hrane s paro
Parjenje se razlikuje od kuhanja v vreli vodi. Prva metoda je predelava hrane z vročo paro, druga metoda kuhanja pa se izvaja s toplotno obdelavo v vreli vodi. Kadar izdelki za obdelavo pare niso v stiku s tekočino in so pripravljeni izključno s paro. Kot rezultat, vsi okus in zdrave lastnosti so shranjeni v posodo.
Na primer, folna kislina, vsebovana v živilih, se uniči med toplotno obdelavo v vreli vodi, in ko se pari, se zmanjša le za 15%. Enako velja za vitamine in minerale, ki so del zaužite hrane. Zato veliko ljudi, ki poskušajo voditi zdrav način življenja, raje uporabljajo to posebno metodo kuhanja.
Kateri izdelki lahko proizvajajo pare?
Nekateri verjamejo, da je za par lahko kuhano samo zelenjavo, vendar je obseg uporabe te metode obsežen. Za kuhanje na ta način uporabljajo tako počasen štedilnik kot dvojni kotel, ki izpostavljata poseben način vroče pare.
Na pari lahko kuhate različna živila: žitarice, cmoke in celo pecite žemljice. To je podkupilo predstavljeno metodo današnjih potrošnikov. Lahko kuhate vse, vendar je uporabnost jedi ohranjena.
Tehnika ustvarjanja zdravih in okusnih kulinaričnih mojstrovin
Skoraj vsak multicooker je opremljen s funkcijo kuhanja s paro. Zaradi tega je naprava resnično univerzalna. Možno je kuhati različne vrste jedi na različne načine, vključno s kuhanjem.
Funkcija samodejnega vklopa omogoča še bolj priročno kuhanje v parni kuhalni plošči. Izvaja se s posebnim načinom, ki s pomočjo časovnika, ki ga je predhodno nastavila gostiteljica, zažene počasen štedilnik in pripravi hrano ob določenem času. Zato, ko ste prišli z dela, lahko že uživate v sveže pripravljenem okusnem kosilu ali večerji. Lahko tudi spite zjutraj dlje, vstanete, zajtrkujete in greste na delo.
Multicooker je slabši od dvojnega kotla le v številu delov, ki so rezervirani za ta potek dela. V prvi različici gospodinjskih aparatov je mogoče kuhati eno posodo naenkrat, medtem ko lahko v dvojnem kotlu kuhate več jedi naenkrat s 2-3 razdelki. Para v počasnem štedilniku prihrani veliko časa. Če v vašem življenjskem urniku ni prostora za pripravo hrane na običajen način, potem je ta naprava tisto, kar potrebujete.
Kuharski recepti za par zelo raznolikih. Vsakdo lahko izbere meni. Za vegetarijance in naturopate je ta način kuhanja najbolj prebavljiv in sprejemljiv. Če oseba spremlja stanje svojega zdravja, je ta metoda najboljša.
Kje in kako narediti hrano s paro?
Parnik je preprosto ustvarjen tako, da lahko človek vodi zdrav način življenja in hkrati uživa okusno hrano. Prednosti dvojnega kotla veliko. Naštejemo glavne:
- Izdelki za nežno toplotno obdelavo.
- Veliko paleto izdelkov, ki jih je mogoče pripraviti v tej napravi.
- Več delov, zahvaljujoč katerim lahko kuhate 2-3 jedi hkrati.
- Pri kuhanju s paro ni potrebno dodajati masla ali maščobe, da bi jed lahko dobro kuhal.
- S takšno obdelavo izdelki izključujejo nastajanje rakotvornih in drugih nevarnih snovi.
Da bi hrana v dvojnem kotlu dobro kuhala in bila okusna, morate slediti naslednjim preprostim pravilom:
- Ne odlagajte v predal (skledo) veliko izdelkov. Para mora obkrožati hrano in jo nasičiti do popolnega kuhanja.
- Zelenjavo in druge proizvode je treba rezati enako na vsak kos enakomerno kuhanega.
- Potrebno je spremljati količino vode v dvojnem kotlu. Za kuhanje več jedi je treba dodati vodo, tako da je konstanten pretok vroče pare.
- Pogosto ne odpirajte pokrova. V tem primeru se para takoj razširi v zrak, kar poveča trajanje kuhanja, zaradi česar je treba še pogosteje dodajati vodo.
- Posoda bo bogatejša, če bo dno dvojnega kotla prekrito s folijo. Hrana iz tega postane sočna in dišeča.
- Zelenjavo lahko kuhate brez prvega odtaljevanja.
Vsak model dvojnega kotla označuje količino vode, ki je potrebna za ustvarjanje popolne pare. Kuhanje zelenjave v dvojnem kotlu ne zahteva več kot 15-25 minut, odvisno od vrste zelenjave. Hkrati pa morate zaliti dovolj vode, da se posoda dobro segreje. Tako hitro kuhanje kot gospodinje in zaposleni ljudje.
Kako dolgo traja kuhanje večerje?
Zelenjava se kuha hitro in učinkovito. Toda z žitnim postopkom je nekoliko počasen. Na primer, parni riž je treba kuhati vsaj 50 minut. Hkrati je treba spremljati količino vode, občasno dodajati tekočino. Krompir se bo kuhal na pari 40 minut.
Ne glede na to, koliko časa porabimo za kuhanje hrane za par, to ne zmanjša njegovih koristnih lastnosti. Ampak kuhati okusne jedi brez ogrožanja na čas bo pomagal počasi štedilnik.
Koristi hrane s paro
Parna pečica je posebej priporočljiva za kuhanje
- osebe, ki imajo težave s prebavnim traktom (razjeda, gastritis, pekoč občutek);
- v obdobju rehabilitacije po bolezni;
- za otroke otroci bolje pripravijo obroke brez dodajanja olja in maščobe.
Nekateri žalijo na "dolgočasen" okus pare. Pravzaprav je okus enak. Enostavno, če je oseba navajena na zelo začinjeno ali ocvrto hrano, se bo sprva naraven »parni« okus izdelkov zdel nenavaden. Zelo kmalu boš poskusil in ga ljubil.
Kuhane s parnimi jedmi so okusne in zdrave. To je cela veja kuhanja, ki se razvija vse hitreje.
Kako kuhati par v počasnem štedilniku
Kuhane jedi so bolj zdrave in nizkokalorične. Ta način kuhanja je primeren za tiste, ki želijo izgubiti težo ali se morajo omejiti zaradi zdravstvenih težav. S tem načinom kuhanja lahko nahranite tudi majhne otroke. Najbolj pravilna odločitev je, da kupite počasen štedilnik in ga pripravite na ta način, tudi če ne spadate med zgoraj omenjene ljudi.
Kakšna funkcija v multicooker vam omogoča, da pare
Skoraj vse sodobne kuhinjske naprave te vrste imajo funkcijo kuhanja jedi s paro. Poiščite ta način ni težko in skrbno. Oznaka je lahko drugačna, najpogosteje pa proizvajalci opreme uporabljajo "kuhanje s paro". To naredite tako, da na dnu uporabite posebno posodo za vodo in posodo z majhnimi luknjicami, kjer gre glavna jed.
Kako deluje ta funkcija
Načelo delovanja tega načina je zelo preprosto. Voda, ki se vlije v skodelico, se segreje do vrelišča s pomočjo parnega generatorja in nastaja para, ki se postavi na hrano od zgoraj, zato je kuhanje veliko hitreje kot med kuhanjem, peko in cvrtjem. Ves kondenz se zbira v ponvi. Za pokvariti nekaj je skoraj nemogoče. Počasni štedilnik ima indikator časovnika in nivoja vode. Če tekočina zavre, se aparat izklopi in se lahko doda v posebno luknjo. Namesto navadne vode lahko uporabite čaj, juho ali vino.
Kako kuhati par v počasnem štedilniku
Najprej morate preučiti vašo električno napravo, tako da pri kuhanju ne zamudite ničesar in ne naredite preveč. Potem bo kuhanje brez dvoma zelo enostavno. S pomočjo posebne košare lahko kuhate jajca. Tudi pri tem načinu lahko ogrejete tekoče in a la carte jedi.
Priprava izdelka
Najprej seveda morate sami poskrbeti za sestavine. Meso je treba dobro oprati in posušiti. V jajcih naredite majhno luknjo. V cvetači, zelje in zelje šparglje, morate odrezati debele stebla. Preostale izdelke lahko pustite cele ali narežemo na rezine.
Čas kuhanja
Kot smo že omenili, se s pomočjo počasnega štedilnika in njegovega načina pare zelo hitro kuha. Tu bo seznam izdelkov in njihov natančen čas kuhanja (naveden v minutah). Lahko vzamete absolutno poljubno število izdelkov, seznam je običajna.
Meso, perutnina in jajca: t
- Manti (8–10 enot; 500 g) - 35–40.
- Cmoki (450 g) - 25–30.
- Piščančji file (500 g) - 20–25.
- Filet teletine (500 g) - 25–30.
- Jagnječji file (500 g) - 25.
- Svinjski file, govedina (500 g) - 15–25.
- Piščančji kotleti (4–6 kosov; 500 g) - 18–20.
- Mesne kroglice (20-25 kosov; 500 g) - 15–18.
- Turški kotleti (300 g) - 25–30.
- Telečji koščki (300 g) - 25–30.
- Piščančje noge (300 g) - 25–30.
- Goveje klobase (8 kosov brez odstranitve ohišja) - 8–13.
- Frankfurtske klobase (8 kosov v lupini) - 8–10.
- Jagnječji kotli (240 g) - 25–30.
- Trdo kuhana jajca (10 kosov) - 15–20.
- Mehka kuhana jajca (10 kosov) - 10–13.
Morski sadeži:
- Zamrznjene kozice (450 g) - 15–20.
- File rdečega morskega brancina (400 g) - 15–18.
- Svež brancin (400 g) - 17–25.
- Zamrznjene lignje (600 g) - 20–25.
- Dagnje v školjkah (1 kg) - 18–25.
- Jastogi (2 kom.) - 30–35.
- Postrv (300 g) - 18–25.
- Tuna s koščki (400 g) - 25–30.
- Sladki file (300 g) - 15–18.
- Olupljene kuhane zamrznjene kozice (500 g) - 5.
Zelenjava in sadje (500 g): t
- Korenje - 20–25.
- Šparglji - 30–40.
- Artičoke (4 srednje velika) - 40–45.
- Zelje iz belušev (socvetje) - 15–20.
- Cvetača (socvetje) - 20–25.
- Brstični ohrovt - 20-25.
- Zelje (rezine) - 25-30.
- Šparglji - 30–40.
- Komarček - 15–20.
- Škrob - 15-20.
- Kohlrabi - 20–25.
- Krompir - 20–25.
- Krompir v uniformi - 30-40.
- Koruza (2 storži) - 55–60.
- Por - 20-25.
- Cele gobe - 20–25.
- Rezane gobe - 5-10.
- Rdeča pesa - 40–60.
- Kitajsko zelje (stebla) - 6.
- Kitajsko zelje (listi) - 2–3.
- Brokoli - 5–6.
- Jajčevec - 5–6.
- Grah - 4–5.
- Bolgarski poper - 2-4.
- Špinača - 5–6.
- Bučke - 4–6.
- Jabolka - 10–15.
- Hruške - 10–15.
Kaj lahko parite v počasnem štedilniku
Lahko naredite veliko število priljubljenih jedi, kot so štruklji, cmoki, manti, različni pecivi, različne žitarice, zelenjava za vse vrste mesa in perutnine, umešana jajca, omleta, vinaigrette, mesne kroglice, krompir, pečenje, ježi, riž, krompir, testenine, ježi, riž, krompir, testenine, ježi, riž, krompir, testenine, polnjene zeljaste zvitke, sirne pogače, rebra, krila, noge, prsi, ribe in še veliko več. Da bi bila hrana zelo okusna, se držite naslednjih točk:
- V posodo nalijte vodo bolje ne hladno, ampak vroče, zato bo hrana pripravljena zelo hitro.
- Kratek čas postavite zeleno zelenjavo ali listje, sicer bodo izgubili barvo.
- Zamrznjena živila se ne smejo odmrzniti vnaprej, počasen štedilnik pa to počne veliko hitreje.
- Hrane v košarici ne smete zapreti blizu, drugače para ne bo mogla iti v oddelek z njo. To bo povzročilo težave s tehniko.
- Dodajte začimbe v hrano, in sol je bolje dodati že pripravljeni jedi.
Kako uporabljati dvojni kotel v počasnem štedilniku: navodila po korakih
- 1) Najprej poskrbite za posodo, vsi izdelki morajo biti pravilno pripravljeni.
- 2) Če morate kuhati hitro, potem segrevajte vodo, če ni v naglici, je tekočina primerna za vsako temperaturo.
- 3) Odstranite posodo in vlijte vodo v posodo.
- 4) Posodo ponovno namestite in sestavite.
- 5) Zaprite pokrov, izberite način in počakajte na signal, ki označuje konec kuhanja.
Koristi za kuhanje s paro
Funkcija parnega aparata v tem čudovitem univerzalnem kuhinjskem aparatu bo privlačna vsem, še posebej tistim, ki so bili omenjeni na samem začetku - tisti, ki ravnajo po prehrani po navodilih zdravnika, ki nimajo časa za kuhanje, naj jedo prav in otroci vseh starosti. Spodnje informacije bodo pomagale pojasniti to ločitev.
- Para omogoča hrani, da ohrani vse koristne lastnosti, barvo, okus, vonj in obliko. Pri kuhanju se te lastnosti izgubijo, pri cvrtju pa pridobijo tudi veliko neuporabnih kalorij.
- To je najhitrejši in najboljši način kuhanja. Pustite hrano in delajte druge stvari. Po prenehanju potovanja bo vas obvestil.
- Pražene jedi se zlahka absorbirajo v telo, ne zamašijo ga z žlindrami in toksini, prav tako izboljšajo splošno telesno in moralno stanje osebe.
- Koža in lasišče bosta zdrava z rednimi obroki takšne hrane, izboljšal se bo tudi imunski sistem in telo bo v dobri formi.
- S pogostim stresom, depresijo, apatijo in utrujenostjo poskušajte jesti izključno jedi s paro, ki vam bodo pomagale mirneje obravnavati težave v življenju.
Če povzamemo, lahko z gotovostjo rečemo, da bo počasen štedilnik s parnim načinom olajšal vaše življenje in bo v vaši kuhinji izredno uporaben.
Kako kuhati, peči, kuhati, peči in paro v počasnem štedilniku?
Kako kuhati, peči, kuhati, peči in paro v počasnem štedilniku?
Kuhanje v počasnem štedilniku z enim ali drugim receptom je preprosto. Za začetek so elektronski lonci opremljeni z ergonomsko kontrolno ploščo, ki jo sestavljajo gumbi za aktiviranje zaslona in programa. Ko izberete potrebne recepte, boste morali klikniti na potrebne gumbe, v skladu z navodili, ter nastaviti časovnik za zakasnitev in po potrebi optimalni čas kuhanja. V večini primerov velja splošno pravilo. Če so gumbi na levi strani zaslona, je čas privzeto nastavljen na teh programih. To pomeni, da izberete recepti in kliknete na levi gumb, ne morete razmišljati o tem, koliko je potrebno za pripravo teh jedi. Pilaf se kuha v eni uri, kaša - 40 minut itd. V tem primeru morate še vedno pazljivo preučiti recepte, izmeriti pravilno količino sestavin in v skladu z navodili naliti ustrezno količino vode. Manj vode, ki jo vlijete, manj časa bo potrebno za pripravo jedi.
Kako kuhati v počasnem štedilniku?
Kako kuhati in koliko? Če ste postavili vprašanje »Kako kuhati v multicookerju?«, Bo odgovor na to vprašanje ležal v ravnini določanja potrebne količine vode za vsako posamezno posodo. Polil malo vode - posodo smo pripravili hitreje. Bolj res, zvočni signal o koncu kuhanja, kuhanje se bo hitreje slišalo. Kot je za jed, to ni dejstvo, da v tem času z manj vode bo imel čas, da dobro zavre. Zato močno priporočam, da natančno upoštevate razmerja, tako da aktivno uporabite merilno skodelico iz kompleta. Obstaja še ena možnost. Če po končanem kuhanju ne izključite večnamenske kuhalnice, bo naprava nadaljevala s svojim neprekinjenim ogrevanjem do 12 ur za vrstico. Obstaja velika verjetnost, da bo način ogrevanja omogočil kruhu, da se segreje v želeno stanje in brez vode. Hkrati pa obstajajo nekatere slabosti. Na primer, če kuhate riž za prilogo, potem nalijte kozarec žit in ga napolnite z dvema kozarcema vode. Na koncu kuhanja začne multicooker segrevati riž. Torej, če je način ogrevanja vklopljen predolgo, boste dobili ne kuhani, ampak ocvrti riž, čeprav ne zgorel.
Kuhajte v počasnem štedilniku.
Kuhate lahko tako v priljubljenih modelih Redmond ali Philips, kot tudi v najcenejših multicookers. Uspešno kuhamo v večpredstavnostnih posodah: proso, ovsena kaša, ajda, herkulov, zdrob, riž, grah, pšenica, ječmen, mlečni izdelki, žitarice, riž, juha, testenine, ajda, krompir, cmoki, zelenjava, pesa, riž, žlice, ječmen, grah, meso, grahova juha, fižol, mantija, jajca, goveji jezik, boršč, piščanec, krompir, zelja juha, pire krompir, leča, špageti, kompot, žele, kondenzirano mleko, rezanci, škampe, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, škampi, juhe, cmoki, škampi, bujon, cmoki, kisli škampi, rožni, khinkali, ribja juha, klobase, marmelada, srce, kotleta, zelje, gobe, obara, ribe, buče, čičerika, ajda, korenje, brokoli, piščančje prsi, kharcho, koruza, oves, kissel, kuhano vino, sok, bulgur.
Kako se prepražimo v počasnem štedilniku?
Če je počasen štedilnik lonec, se takoj pojavi naravno vprašanje. Ali je mogoče peči v počasnem štedilniku? Izkazalo se je, da je to mogoče in obstaja tudi ustrezen režim, imenovan "Frying". Ugotavljam, da način ni v vseh modelih, vendar se lahko z določenimi manipulacijami nastavi tudi z uporabo osnovnih programov, na primer z uporabo načina pečenja na desni strani informacijskega zaslona. Če je način »cvrtje« še vedno na voljo, obstaja možnost določitve izdelka, ki ga boste pojedli: ribe, meso, zelenjava. Kar se tiče kuhanja, se lahko izvede z odprtim pokrovom in z zaprtim pokrovom. Zaprti pokrov je nežen način brez preveč intenzivnosti. Ne pozabite odstraniti zavihka s pokrova in ga s kuhinjsko palico zaščititi pred vročo paro.
Kako pravilno pečemo v počasnem štedilniku?
Mnogi uporabniki so zaskrbljeni zaradi dodajanja olja ali maščobe med postopkom cvrtja. Ali potrebujete te ne preveč zdrave sestavine? Načeloma lahko to storite brez njih, vendar nekaj kapljic ne bo odveč. Izberite program in kliknite na start, kapalno olje in pokrijte posodo s pokrovom. To mu bo omogočilo hitrejše ogrevanje. Po tem lahko odprete pokrov in sestavine položite na površino delovne sklede. Začnemo s pečenjem, ne smemo pa pozabiti pomešati ali zaviti z ene strani na drugo. Uporabljajte samo silikonsko lopatico, plastično ali leseno žlico. Izogibajte se uporabi kovinskih dodatkov, sicer lahko poškodujete notranjo nelepljivo površino posode. Če poškodujete, brez olja, zagotovo ne morete storiti.
V kakšnem loncu lahko kaj popečete?
V modelih takšnih proizvajalcev, kot so Redmond, Polaris, Philips, Supra in Panasonic, boste lahko prepražili hrano. Najbolj primeren je za cvrtje jedi, kot so: krompir, piščanec, pomfrit, ribe, mesne kroglice, gobe, zelje, polak, goveje meso, kozice, testenine, piščančje noge, losos, piščančje noge, rožnati losos, patties, čebula, jajca, svinjina, krila, kupaty, meso, mince, raca.
Kako kuhati v počasnem štedilniku?
Nadaljujemo z razmislekom o vprašanju "Kako se sprostiti v počasnem štedilniku?". Tukaj je vse bolj zapleteno. Za začetek kliknite gumb »Meni« in nato postavite kurzor nasproti programa za gašenje. Gledamo zaslon in opazujemo privzeti čas 60 minut. Če želite nastaviti več, držite gumb za časovnik, se bodo vrednosti začele spreminjati, dokler ne doseže 12 ur. Izberite želeni čas, kliknite na začetek. Preverite, da indikator na gumbu Start ne utripa več. Ko je program zaključen, boste zaslišali pisk, po katerem bo posodica samodejno začela segrevati posodo, dokler se ne odločite za uživanje. Izhod iz načina gašenja - tipka “Ogrevanje / Izklop”.
Kako uporabljati način?
Kako kuhati v počasnem štedilniku? Za začetek pripravite vse sestavine in jih dajte v posodo skupaj z vašimi najljubšimi začimbami. Nato vstavite posodo v napravo in jo obrnite v nasprotni smeri urinega kazalca, dokler ni tesno v stiku z grelno ploščo. Zaprite pokrov. Slišati morate značilen klik. Če ni nobenega klika, potem pokrov ni tesno zaprt in način gašenja ne deluje pravilno. Ko odpirate pokrov, se prepričajte, da preverite lovilec vode. Če je poln, ga ne pozabite izliti pred naslednjo uporabo.
V vseh modelih multicookers boste uspeli dobro priti, najbolj priljubljeni proizvajalci pa so Redmond, Polaris, Philips, Mulinex. Običajno se priporoča, da se zelje, zrnje, krompir, meso, krompir, piščanec, govedina, zelenjava, svinjina, gobe, jetra, zelje, bučke, bučke, kislo zelje, raca, zajci, kotleta, gosi. Recepti se upravičujejo.
Kako speči v počasnem štedilniku?
Razumeli bomo, kako se spečejo v multicookerju, naj bo to Redmond, Panasonic, Polaris ali kateri koli drug proizvajalec. Za to so proizvajalci vgradili poseben program "Peka". Če ta način ni v vašem modelu, potem ni namenjen za peko. Hkrati lahko v načinu »cvrtje« preprosto spečete nekaj, kar lahko prilagodite vašim potrebam. Program "Peka" je namenjen pripravi okusnih kolačev, piškotov, zaprtih in odprtih pite s polnili, zelenjavo in skuto. Poleg tega, če se "Fry" lahko uporablja kot "pečenje", se lahko "pečenje" uporabi kot "cvrtje" za kuhanje standardnih jedi. Na primer, v tem načinu boste zlahka skuhali ocvrtega piščanca (cele ali narezane na kose), burgerje, krompir itd. Lahko zapečete z zaprtim in odprtim pokrovom. Pršenje soka in olja je izključeno. V načinu "pečenje" lahko brskate po mesu, prepražite zelenjavo ali ustvarite mešanico za juho.
Kaj je najbolje speči?
Najbolje je, da pečete naslednje jedi: krompir, pečen krompir, celi piščanec, meso, ribe, jabolka, svinjska rezina, govedina, zelenjava, skuša, cmoki, postrv, losos, rožnati losos, buče, gobe, golenica, puran, prsi, prsi, t šunka, trska, krap, vrat, jajčevec, pesa, smuč, teletina, losos, šampinjoni, svinjina, svinjska mast, raca, svinjski vrat, rdeče ribe, stegna, polak, jagnjetina, ostriž, paprika, kotleta, krap, kunci, zajci, banane, losos, koprc, prsi, krila, rebra, suši, jeseter.
Ali lahko spečem v počasnem štedilniku v foliji?
Načeloma pečenje in folija nista potrebna, zato je vse dobro pečeno. Zakaj tvegati gospodinjske aparate? Sodeč po ocenah, se nič ne bo zgodilo, če na primer uporabite folijo, da ustvarite kolač - zebro, potem vzamete folijo in dobite zelo lepo torto. Če imate izkušnje s pečenjem v foliji, jo delite s komentarji, zagotovo pa vam bo v pomoč.
Kako kuhati par v počasnem štedilniku?
Kuhanje s paro v počasnem štedilniku je na voljo uporabnikom kuhinjskih aparatov zaradi prisotnosti posebnega programa, ki se imenuje »Steaming«. Ta način je namenjen ustvarjanju jedi, povezanih z zdravo ali dietno hrano, to je s pravilno prehrano. Funkcija parnega kotla vam omogoča, da kuhate burgerje, zelenjavo, ribe, cmoke, cmoke, parjene manti in zelenjavo za vinaigrette. Z uporabo posebne košare lahko celo kuhate jajca. Kuhanje v parnem štedilniku spremlja dajanje potrebnih sestavin v posebno posodo za kuhanje, ki je vedno vključena v komplet. Ugotavljam, da se ta način lahko uporablja tudi za ogrevanje tekočih in delnih izdelkov, v ponvi oziroma v parni košari.
Nasveti za kuhanje s paro
• V košaro ne postavljajte hrane preveč tesno. Para mora prosto krožiti med sestavinami.
• Z zamrznjeno zelenjavo jih ne morete odmrzniti vnaprej. Za par se hitro odtalijo. To storite tudi z zamrznjenimi ribami. Razen, če ne boli, da ga razrežemo na kose in podaljšamo čas kuhanja za nekaj minut.
• Velika zelenjava se skuhata v celoti in narežemo na več kosov.
• Sol je bolj uporabna za dodajanje ne na začetku kuhanja, temveč že v gotovi hrani.
• Ko dodajate začimbe, jih ne nalijte v vodo, temveč neposredno na sestavine.
• Posoda bo hitrejša, če rezervoar ne napolnite z mrzlo, ampak z vročo vodo.
Kaj lahko parite v počasnem štedilniku?
Na pari lahko kuhate naslednje jedi in izdelke: mesne kroglice, ribe, zelenjavo, piščanec, krompir, riž, meso, cmoke, rožnati losos, losos, krompir, postrv, prsi, brokoli, goveje meso, svinjina, zelje, umešana jajca, polka, zelje, umešana jajca, polka, trska, zelje, cmoki, ajda, skuša, puran, pesa, kinkali, sirovi kolači, losos, bučke, ostriž, testenine, jetra, kaša, zelje, piščančje noge, ščuke, ježi, pečenje, oslič, buče, jajca, klobase, kata, buča, jajca, klobase, keta, buča, jajca, klobase, keta, telapia, kozice, teletina, mesne kroglice, vahnja, krap, kapelan, iverka, piščanec, ščuka, lignji, mesne kroglice, zajec, peka, kotleta, zrazy, panga ICS, jabolka, beluši, morska plošča, jajčevci, solata, krila, krompirjeve palačinke, ploščič, krap, jajca, gobe, svinjina, rebra, klobasa.
Pari v počasnem štedilniku
Kuhanje hrane za par: kako narediti vaše ljubljene okusne in zdrave?
Parna pečica je najbolj nežen in nežen tip toplotne obdelave izdelkov, ki ohranja koristne lastnosti hrane. Kuhanje take jedi ne traja veliko časa, še posebej, če kuhamo v počasnem štedilniku. Kako izgleda pare, kakšne so prednosti te metode kuhanja, v članku bomo razpravljali o tem, kako okusno je kuhati hrano po metodi pare.
Prednosti hrane s paro
Parjenje se razlikuje od kuhanja v vreli vodi. Prva metoda je predelava hrane z vročo paro, druga metoda kuhanja pa se izvaja s toplotno obdelavo v vreli vodi. Kadar izdelki za obdelavo pare niso v stiku s tekočino in so pripravljeni izključno s paro. Kot rezultat, vsi okus in zdrave lastnosti so shranjeni v posodo.
Na primer, folna kislina, vsebovana v živilih, se uniči med toplotno obdelavo v vreli vodi, in ko se pari, se zmanjša le za 15%. Enako velja za vitamine in minerale, ki so del zaužite hrane. Zato veliko ljudi, ki poskušajo voditi zdrav način življenja, raje uporabljajo to posebno metodo kuhanja.
Kateri izdelki lahko proizvajajo pare?
Nekateri verjamejo, da je za par lahko kuhano samo zelenjavo, vendar je obseg uporabe te metode obsežen. Za kuhanje na ta način uporabljajo tako počasen štedilnik kot dvojni kotel, ki izpostavljata poseben način vroče pare.
Na pari lahko kuhate različna živila: žitarice, cmoke in celo pecite žemljice. To je podkupilo predstavljeno metodo današnjih potrošnikov. Lahko kuhate vse, vendar je uporabnost jedi ohranjena.
Tehnika ustvarjanja zdravih in okusnih kulinaričnih mojstrovin
Skoraj vsak multicooker je opremljen s funkcijo kuhanja s paro. Zaradi tega je naprava resnično univerzalna. Možno je kuhati različne vrste jedi na različne načine, vključno s kuhanjem.
Funkcija samodejnega vklopa omogoča še bolj priročno kuhanje v parni kuhalni plošči. Izvaja se s posebnim načinom, ki s pomočjo časovnika, ki ga je predhodno nastavila gostiteljica, zažene počasen štedilnik in pripravi hrano ob določenem času. Zato, ko ste prišli z dela, lahko že uživate v sveže pripravljenem okusnem kosilu ali večerji. Lahko tudi spite zjutraj dlje, vstanete, zajtrkujete in greste na delo.
Multicooker je slabši od dvojnega kotla le v številu delov, ki so rezervirani za ta potek dela. V prvi različici gospodinjskih aparatov je mogoče kuhati eno posodo naenkrat, medtem ko lahko v dvojnem kotlu kuhate več jedi naenkrat s 2-3 razdelki. Para v počasnem štedilniku prihrani veliko časa. Če v vašem življenjskem urniku ni prostora za pripravo hrane na običajen način, potem je ta naprava tisto, kar potrebujete.
Kuharski recepti za par zelo raznolikih. Vsakdo lahko izbere meni. Za vegetarijance in naturopate je ta način kuhanja najbolj prebavljiv in sprejemljiv. Če oseba spremlja stanje svojega zdravja, je ta metoda najboljša.
Kje in kako narediti hrano s paro?
Parnik je preprosto ustvarjen tako, da lahko človek vodi zdrav način življenja in hkrati uživa okusno hrano. Prednosti dvojnega kotla veliko. Naštejemo glavne:
- Izdelki za nežno toplotno obdelavo.
- Veliko paleto izdelkov, ki jih je mogoče pripraviti v tej napravi.
- Več delov, zahvaljujoč katerim lahko kuhate 2-3 jedi hkrati.
- Pri kuhanju s paro ni potrebno dodajati masla ali maščobe, da bi jed lahko dobro kuhal.
- S takšno obdelavo izdelki izključujejo nastajanje rakotvornih in drugih nevarnih snovi.
Da bi hrana v dvojnem kotlu dobro kuhala in bila okusna, morate slediti naslednjim preprostim pravilom:
- Ne odlagajte v predal (skledo) veliko izdelkov. Para mora obkrožati hrano in jo nasičiti do popolnega kuhanja.
- Zelenjavo in druge proizvode je treba rezati enako na vsak kos enakomerno kuhanega.
- Potrebno je spremljati količino vode v dvojnem kotlu. Za kuhanje več jedi je treba dodati vodo, tako da je konstanten pretok vroče pare.
- Pogosto ne odpirajte pokrova. V tem primeru se para takoj razširi v zrak, kar poveča trajanje kuhanja, zaradi česar je treba še pogosteje dodajati vodo.
- Posoda bo bogatejša, če bo dno dvojnega kotla prekrito s folijo. Hrana iz tega postane sočna in dišeča.
- Zelenjavo lahko kuhate brez prvega odtaljevanja.
Vsak model dvojnega kotla označuje količino vode, ki je potrebna za ustvarjanje popolne pare. Kuhanje zelenjave v dvojnem kotlu ne zahteva več kot 15-25 minut, odvisno od vrste zelenjave. Hkrati pa morate zaliti dovolj vode, da se posoda dobro segreje. Tako hitro kuhanje kot gospodinje in zaposleni ljudje.
Kako dolgo traja kuhanje večerje?
Zelenjava se kuha hitro in učinkovito. Toda z žitnim postopkom je nekoliko počasen. Na primer, parni riž je treba kuhati vsaj 50 minut. Hkrati je treba spremljati količino vode, občasno dodajati tekočino. Krompir se bo kuhal na pari 40 minut.
Ne glede na to, koliko časa porabimo za kuhanje hrane za par, to ne zmanjša njegovih koristnih lastnosti. Ampak kuhati okusne jedi brez ogrožanja na čas bo pomagal počasi štedilnik.
Koristi hrane s paro
Parna pečica je posebej priporočljiva za kuhanje
- osebe, ki imajo težave s prebavnim traktom (razjeda, gastritis, pekoč občutek);
- v obdobju rehabilitacije po bolezni;
- za otroke otroci bolje pripravijo obroke brez dodajanja olja in maščobe.
Nekateri žalijo na "dolgočasen" okus pare. Pravzaprav je okus enak. Enostavno, če je oseba navajena na zelo začinjeno ali ocvrto hrano, se bo sprva naraven »parni« okus izdelkov zdel nenavaden. Zelo kmalu boš poskusil in ga ljubil.
Kuhane s parnimi jedmi so okusne in zdrave. To je cela veja kuhanja, ki se razvija vse hitreje.
Kuhanje v počasnem štedilniku: pečenje, kuhanje, vrenje in parenje v počasnem štedilniku
Kuhinjska posoda je napredna posoda, ki je nameščena v mini pečici in ima elektronsko kontrolo. To je precej tesno zaprta s pokrovom, v katerem so odprtine za sprostitev hlapov, poleg tega pa ta odprtina daje možnost, da greš samo do presežnih hlapov, zaradi česar se v multikvalnici stalno vzdržuje potrebna "mikroklima" - temperatura, tlak, vlaga. Ta posebna mikroklima omogoča kuhanje okusnih žitaric, pečenih jedi in idealno hrano.
Premaz v ponvi je podoben teflonu in zelo pomembno ga je zaščititi pred praskami. Če sprejmete vse previdnostne ukrepe in kuhanje v počasnem štedilniku nadaljujete v skladu z navodili, in sicer: lonec si umijte z mehko gobo in ne uporabljajte kovinskih žlic, premaz bo dolgo časa prihajal iz lastnine proti nalepki, kuhana hrana pa vam ne bo povzročala težav, spravi ga ven
Kuhanje v počasnem štedilniku poteka v naslednjih načinih:
V tem načinu kuhanja v počasnem štedilniku iz katerega koli žita - riž, ajda, ječmen, proso. Ta način se uporablja za kuhanje drobljive jedi, in za kuhanje kašo z mesom, čebulo, gobe, kislo smetano in tako naprej. Tudi ta način je idealen za pripravo jedi iz fižola in graha (le vnaprej jih namakajte). Glavno načelo delovanja tega načina je zaključeno pri izhlapevanju tekočin. Ko se tekočina izhlapi, se absorbira v hrano, se program izklopi in vklopi funkcijo ogrevanja. V povezavi s to količino dodane tekočine lahko prilagodite gostoto in krhkost končnih izdelkov. Za tiste, ki imajo radi te zajtrke, se lahko takšne priloge enostavno zjutraj programirajo zvečer. Kuhanje v štedilniku bo olajšalo in olajšalo delo.
Proizvajalci Multivarki so domnevali, da bi se ta način uporabljal izključno za kuhanje pilafa: z zelenjavo, z mesom, s suhim sadjem, morskimi sadeži itd. Kuhanje v počasnem štedilniku v tem načinu temelji tudi na načelu izhlapevanja tekočin, hkrati pa dodaja funkcijo bolj skrbnega cvrtja v zadnjih 5-10 minutah kuhanja. Pilav izhaja ne samo, da "vpije tekočino", temveč nekoliko posuši in ima opečeno skorjo spodnje plasti čebule in mesa. Kot rezultat tega je radovedni um lastnikov multikvalnika z metodo »znanstvenega čudeža« prišel do zaključka, da so v večjedrčnih načinih, ki se zdijo zelo natančni, omogočili kuhanje številnih različnih jedi - npr. Prav tako lahko kuhate testenine na pomorski način. Zelo okusni so štruklji z zlato skorjo. Misliš, kako uporabiti počasen štedilnik, da bi vse to naredil ?! Zelo preprosto: Prvič, program izhlapi vlago, zavre in nato lepo praži spodnjo skorjo. Lastniki multicookerjev vsak dan odkrijejo nove značilnosti te tehnologije.
Način "Mlečna kaša"
Za mnoge hostese je ta način najprimernejši, saj daje možnost, da zvečer v počasni štedilnik vržete žitarice, vodo ali mleko, s pomočjo časovnika nastavite čas kuhanja v počasnem štedilniku - in pritisnite gumb. In zjutraj ob določenem času boste morali počakati na vročo, okusno, dišečo kašo. Prav tako lahko kuhate kašo iz zelo različnih žitaric: iz celih zrn ovesa, iz kosmičev, iz riža, iz koruznih ali mletih ječmenov in drugih klasičnih žit. Žitaricam lahko dodamo rozine, buče in druge zanimive dodatke. Na desni strani zaslona so programi, pri katerih morate sami nastaviti in načrtovati čas kuhanja. Obstaja tudi priročnik z navodili za multicooker.
V tem načinu boste spoznali, kako pečete piškote, piškote, pite z različnimi nadevi (zaprtimi in odprtimi) v multicookerju, vrtninah z zelenjavo, skuto, itd. Poleg tega se način peke uporablja za navadno cvrtje hrane: piščanec se ocvrti na izjemen način (narezan na koščke in celo), kotleta, krompir itd. Lahko se pečete tako, da je pokrov zaprt in odprt. Razprševanje soka in olja je popolnoma izključeno. Tudi v tem načinu, boste lahko kuhali prepražimo za juho, ali pa rožnato meso pred kuhanjem, ali prepražimo zelenjavo. Če nimate načina pečenja v loncu, je bolje vprašati proizvajalca, ali je v njem mogoče peči. Na splošno se pecivo v počasnem štedilniku izkaže za zelo okusno.
Kaljenje v počasnem štedilniku je prav tako preprosto. Ta način je za vse vrste izdelkov. Predvideva, da ne bo prekuhavanje, ampak dolgotrajno jokanje proizvoda pri določeni temperaturi. Idealen je za kuhanje boršč, juh. Juhe so prozorne in umirjene. Ta način ugasne velike cele kose mesa v stanje najbolj razkošnega kuhanega svinjskega mesa. Omogoča vam, da brez posebnega napora skuhate transparenten žele, samo vstavite hrano. Ta način vam omogoča pripravo pečenega mleka in veliko zanimivih jedi. Način »kaljenje« je primeren za izdelke z dolgim časom kuhanja: zjutraj lahko zapustite hišo, tako da lahko vse sestavine predvidene posode takoj zavržete v skledo, mali predelovalec pa bo tako pripravljen, da bodo izdelki takoj pripravljeni in ne prebavljivi: meso in zelje. V istem načinu lahko predhodno pripravljene izdelke ponovno segrete, kuhanje v počasnem štedilniku pa je zelo preprosto.
Način "Kuhanje za par"
Kako kuhati v počasnem štedilniku? Ta način bo odgovoril na vprašanje. Pogosto pripravlja dietne obroke - narezane narezke, paro zelenjavo, parjene ribe, cmoke, cmoke, manti, kuhanje jajc v parni košari, zelenjava za vinaigrette. In veliko, veliko različnih jedi. Ta način se lahko poleg kuhanja uporablja tudi za ogrevanje hrane: tekoča hrana neposredno v ponvi in v košari za paro.
Kuhanje zelenjave v multivariate na "paru"
Priprava zelenjave za solato v počasnem štedilniku: umijte zelenjavo in jajca, jih položite v parni rezervoar, nalijte nekaj kozarcev vode v posodo, vklopite paro za 15 minut. Kuhanje pese traja 25 minut, dobimo korenje in krompir, pesa pa pustimo kuhati še naprej.
Kuhanje v počasnem mesu štedilnika
To je eden od načinov okusne kuhanje dietnih jedi v počasnem štedilniku. Bolje je uporabiti način "Kuhanje za par", tudi folija je koristna za nas. V tem načinu lahko kuhate in umešate jajca in mesne jedi.
In to je sam recept:
- Kvadrat folije položite na dno košare za paro.
- Meso narežite na majhne koščke. Najboljša nemastna svinjina.
- Vsak kos strunite z nožem, da sprostite vlakno in da bo meso sočno.
- Meso takoj dajo na folijo, na vrhu začimb in čebule: mletje ingver, vijolično baziliko, majaron. Če želite, dodajte česen in sveža zelišča.
- In na koncu sol.
Za kuhanje pari (in drugih) jedi je treba počasi kuhati. Popolnoma se sooča s podobno hrano. Koncentriral bo ves okus in aromo vsebine ter celoten nerazredčeni zelenjavni in mesni sok. Tudi pred paro je treba v posodo naliti vodo. V počasnem štedilniku je v navodilih za uporabo navedeno, da voda med vrenjem ne sme zavreti. Ena skodelica vode je dovolj.
Izbirate lahko med različnimi časi kuhanja. Povprečni čas je približno 30 minut. To je povsem dovolj za normalno proizvodnjo mesa. Lahko držite za par in dlje - meso bo postalo mehkejše. Zelo dober dodatek k mesu so suhe slive. Položiti ga je treba brez suhega mesa. Lahko se celo kuha s kostmi. Priporočljivo je, da vse opozorite, da boste jedli to krmo, saj je kost lahko neprijetno presenečenje za zobe. Toda težave s temi vprašanji, kot je vklop multicookerja ali, kot je pranje multicookerja, ne bi smelo nastati. Vse to je zelo preprosto in je navedeno v navodilih.
Kuhanje v počasnem štedilniku: pečenje, kuhanje, vrenje in parenje v počasnem štedilniku
Sodoben pospešen ritem življenja nas prisili, da skrbno preštejemo svoj čas. Vsak dan morate imeti dovolj časa, da naredite veliko: komunicirate z družino in prijatelji, pojdite na delo, prenovite veliko gospodinjskih opravil, pripravite okusno večerjo, pa tudi kosilo in zajtrk. Zahvaljujoč znanstvenemu napredku se izboljšujejo gospodinjski aparati, proizvajalci se trudijo izumiti nove pripomočke, da bi čim bolj poenostavili naše življenje in naredili naše življenje bolj udobno. Ena od teh rešitev je multicooker.
Kuhanje v počasnem štedilniku je okusno in enostavno.
Napredna plošča z elektronskim krmiljenjem in zmožnost pečenja, kuhanja in kuhanja, skoraj neodvisno, bo neverjetno poenostavila vaše življenje in prihranila veliko časa. Poleg tega boste imeli vsak dan možnost, da si s pomočjo »mikroklime«, ki se ohranja v počasnem štedilniku, kuhate okusno in zdravo hrano zaradi tesno zaprtega pokrova in posebne luknje, ki omogoča prekomerno pare.
Kuhanje v počasnem štedilniku omogoča veliko jedi. Kaša, na primer, izkaže, da je okusna, ne slabše kot iz kmečke peči. Morda je to posledica dejstva, da njen čas kuhanja v počasnem štedilniku traja približno 150 minut. Seveda je izraz precej velik, vendar zagotavlja potreben učinek izsušenosti. Prej so mnoge gospodinje poskušale "zaviti" lonec kaše in jo dali pod blazino, da bi se vsaj nekoliko približale temu učinku.
Zdaj, kuhar zahteva najmanj truda in časa, dovolj je, da uporabite počasen štedilnik in nastavite način "Ajda". Ne samo ajda, ampak tudi proso, riž in ječmen, na veliko veselje doma, so drobljive in neustrezne. Način „Mlečna kaša“ je že postal priljubljen pri številnih gospodinjah, saj daje možnost, da zvečer polijete mleko in polnijo žitarice, ter s pomočjo časovnika nastavite pravi čas kuhanja. Na koncu, zjutraj vstajanje, pripravite zajtrk v obliki zdrave mlečne kaše.
Mimogrede, poleg elegantnih žit, v načinu "Ajda" lahko kuhate bolj zapletene priloge. Za kuhanje v počasnem štedilniku ni potrebno uporabljati posebnih receptov. V ta namen je dovolj, da na primer dodamo narezano zelenjavo in kašo z rižem. Rezultat je čudovita jed, imenovana riž doma. Fižol in grah prav tako zelo zanimive in okusne možnosti. Mehanizem delovanja "ajda" je zelo preprost. Temelji na načelu izhlapevanja tekočine. Takoj ko se vsa tekočina absorbira v izdelke, se program izklopi. Tako se lahko v tem načinu kuhanje v počasnem štedilniku prilagodi po želji, odvisno od preferenc okusa. Nekdo ljubi gostejšo kašo in nekdo ima rad. Tudi pečenje v počasnem štedilniku je izredno okusno.
Odlični piškoti, puhasti piškoti, rdeče pite z različnimi nadevi, zelenjavnimi in skutnimi jedmi ter številnimi drugimi izdelki iz peciva vas bodo navdušili s svojim okusom in odličnim estetskim videzom. Poleg tega, v tem načinu, lahko enostavno prepražimo piščanca, mesne kroglice, krompir. Mimogrede, na ta način je mogoče obdelati praktično vse izdelke z odprtimi in zaprtimi pokrovi.
To je lahko cvrtje za juho in zelenjavo ter meso z zlato skorjo. Če v načinu počasnega štedilnika nenadoma ni načina peke, potem je bolje, da ne poskusite sami, temveč da proizvajalcu pojasnite, kako je v tem primeru. Kaljenje v počasnem štedilniku je prav tako preprosto. Poleg tega je ta način namenjen vsem vrstam izdelkov. Zaradi dolgotrajnejšega slabljenja izdelkov pri določeni temperaturi so mehki, mehki in občutljivi.
Daje jim prefinjen okus. Velike koščke mesa preoblikujejo v najbolj razkošno kuhano svinjino, obenem postanejo juhe pregledne in nasičene. Poleg tega je mogoče kuhati pregleden žele, ne posebej moti. Izkazalo se je, da je dobro pečeno mleko in veliko drugih jedi, ki zahtevajo dolgotrajno izpostavljenost temperaturi. Dovolj je, da vse potrebne sestavine v receptu predlagane jedi naložite v počasni štedilnik in se lahko varno ukvarjate s svojim poslom. Pojdite v posteljo, na primer, če je pozno zvečer, ali greste na delo, če je zgodaj zjutraj. Zahvaljujoč temu programu bo jed pravočasno prišel v stanje pripravljenosti, izdelki pa ne bodo prekuhani in bodo imeli ne le odličen videz, temveč tudi odličen okus.
Številni multicookers so opremljeni s programom Pilaf. Možno je, da so razvijalci pri uvedbi tega programa prevzeli samo pripravo pilafa, vendar pa so lastniki multivark, ki so veliki oboževalci poskusov, našli veliko več možnosti za uporabo tega načina.
Očitno je, da kuhanje v lončku, ne samo na pilafu, temveč tudi na priljubljene jedi kot pečenka ali testenine na mornariški način, tudi od vas ne zahteva veliko truda in časa. Hkrati bodo jedi zelo okusne in lepe. Hrustljava skorja daje popolnosti videza, okus po okusu pa vam bo povzročil samo apetit. Možno je, da se celo ne želijo ustaviti na enem delu.
Program, kot je »Steaming«, bo odgovoril na vprašanje, ki je zanimivo za mnoge: »Kako kuhati v počasnem štedilniku?«. Veliko jedi v tem načinu se kuhajo na pari, vključno z kuhanjem jajc, cmoki, ravioli. Tudi zelenjavo za kuhanje solate lahko kuhate na pari. Mimogrede, to je zelo koristno. Ta način je še posebej primeren za dietno hrano.
Kako uporabljati počasen štedilnik?
Seveda, da bi odgovorili na to vprašanje, morate poznati določenega proizvajalca in model naprave. Poleg tega je vsaka naprava običajno opremljena s posebnim navodilom za uporabo multvarki. Zaradi tega je naloga nekoliko lažja, toda dejstvo je, da ima veliko navodil prevod, ki ni zelo prilagojen naši miselnosti.
Da bi razumeli, kako uporabljati to napravo, je dovolj, da se naučimo principa delovanja multicookerja na splošno, ne glede na položaj in prisotnost gumbov in različnih žarnic. Vsak multicooker ima svoje programe in načine, vendar jih je mogoče vedno razdeliti v dve skupini. To je polavtomatsko in popolnoma avtomatsko. S popolno avtomatizacijo je običajno dovolj, da pritisnete en gumb. Ti vključujejo pripravo različnih žit.
Res je, da za uspeh morate strogo nadzorovati delež deležev sestavin. Mimogrede, v ta namen so vse vrste dimenzionalnih naprav, vključenih v komplet. S polavtomatsko vključuje peko, kuhanje in paro. Pri tem vsak program poteka dosledno, v skladu s pogoji, vendar je možno regulirati in spremeniti čas kuhanja.
Preden začnete z različnimi programi, je še vedno vredno prebrati dokument, ki se imenuje navodilo za več jeder. To je še posebej potrebno pred vklopom počasnega štedilnika. Običajno ima vsak multicooker, ne glede na model, gumbe kot so “start”, “menu”, “timer” ali “off”. To je standard. Ni pomembno, v katerem jeziku bodo napisani. Glavna stvar je, da takoj raziščejo in se naučijo njihove lokacije. Gumb "menu" uravnava načine kuhanja multicookerja. Časovnik pomaga uravnavati čas. “Start” in “off” sta odgovorni za vklop in izklop. Veliko ljudi se ne zanima samo za to, kako se speče v počasnem štedilniku, temveč tudi, kako ga poskrbeti.
Kako umiti počasni štedilnik
Multivarki prihajajo v dveh vrstah. Nekateri odstranijo pokrovček, drugi pa ne. Toda po vsem, ko se pečemo v počasnem štedilniku, kuhamo ali kuhamo, je ta del težje umazan. Če ga je mogoče odstraniti, potem načeloma ni težav s čiščenjem. Razmislite o možnosti, ko pokrov ni odstranjen. Najprej nalijte kozarec vode v posodo z večnamensko kuhinjo. Stisnite sok pol limone.
Vklopimo način »parjenja«, približno petnajst minut. Po tem, odstranite iz multicooker vse, kar je samo odstraniti. Vstavili smo zelo tesno in, kar je najpomembnejše, plastično vrečko (potrebno za preprečitev vstopa vode), pri čemer je pokrov zunaj. Na pokrov nanesite detergent, dobro ga prebrskajte, nato sperite s tekočo vodo, medtem ko počasi kuhate. Ohišje multicookerja se očisti z vlažno gobo in vsi odstranljivi deli se odlično počutijo, ko jih speremo pod tekočo vodo, z uporabo ustreznih detergentov.
S pridobitvijo takega nujnega pomočnika, kot je multvark, dajete svojim najdražjim in sebi dragocene trenutke svojega življenja, ne da bi jih zapravili na domače malenkosti. Cenim čas. Pomislite na glavno stvar. Ne obupajte na sodobno tehnologijo. Naj počasen štedilnik prevzame nekaj vsakodnevnih težav.